Gazebo à faire soi-même avec barbecue à la campagne (40 photos): mode d'emploi

Le modèle le plus simple

Le modèle de four standard se compose de trois compartiments. Essentiellement, nous devons disposer une figure de brique en forme de lettre "W" avec quatre partitions.

Il est nécessaire de disposer des briques en les posant dans une demi-brique. Avec une telle pose, chaque rangée suivante est décalée en damier.

La disposition des rangées impaires commence nécessairement par l'installation de briques entières et paires - à partir de moitiés. Sur les sixième et dixième rangées, des saillies se forment.

À cette hauteur, le matériau est posé latéralement, sur les rangées principales. Pour maintenir l'épaisseur des murs dans ces zones, les briques sont empilées en deux rangées.

Dans le cas où la conception de la fournaise prévoit la présence d'un évier, un trou pour le drain doit être laissé au niveau de la sixième rangée.

Au niveau de la septième rangée, il faut décider de quel côté la chambre résistante à la chaleur sera située à l'avenir, et sur quel plan de travail (plan de travail et évier). C'est à partir de cette rangée que les briques continuent à être posées uniquement à gauche ou à droite.

Cela devra être fait avec du mortier de ciment, avec lequel tous les joints sont uniformément remplis. Il est préférable d'arrondir les coutures non encore séchées avec un joint spécial. Sinon, un morceau de tuyau d'arrosage de petit diamètre fera l'affaire.

Du foyer au barbecue - la progression du feu

Il y a 20-30 ans, le dispositif le plus courant pour faire un barbecue était une paire de briques posées autour d'un feu, ou une construction naïve de branches plantées dans le sol. Cependant, aujourd'hui, même lors d'événements en plein air, beaucoup préfèrent les barbecues en métal prêts à l'emploi, qui peuvent être facilement pliés dans une valise après utilisation. Il n'est pas surprenant qu'aujourd'hui, vous puissiez voir au moins un brasero en métal avec des pieds près d'un chalet d'été ou d'une maison de campagne. Les propriétaires s'efforcent de construire cet objet utile en pierre ou en briques résistantes au feu, d'aménager une cuisine confortable autour de lui, et là où se trouve la cuisine, il y a une table à manger, des chaises et un auvent. Si vous vous lancez dans un tel projet, faites tout de la meilleure façon possible, le choix d'un barbecue doit donc être abordé de manière très responsable.

Tout d'abord, voyons en quoi le brasero diffère du gril et du barbecue - vous décidez peut-être de privilégier ces derniers.

Brasero en métal avec pieds

En fait, il existe peu de différences fondamentales entre tous les appareils - chaque barbecue peut être appelé barbecue, mais pas tous les barbecues. Un brasero est un récipient pour faire un feu et placer commodément une grille pour la viande ou les brochettes. Le grill se distingue du barbecue par la présence d'un couvercle, sous lequel les aliments se réchauffent mieux et deviennent plus juteux. Cependant, n'importe quel brasero peut être équipé d'un tel couvercle, ayant de la tôle et du désir à portée de main, c'est pourquoi il est aujourd'hui d'usage de considérer une grille et un brasier comme des mots synonymes qui signifient la même chose.

Mais le barbecue est un outil pour les plus hautes voltiges culinaires. Premièrement, dans chaque barbecue, en plus d'un bol pour faire un feu et d'un couvercle, il doit y avoir plusieurs grilles pour cuire simultanément viandes, légumes et autres friandises. Deuxièmement, un barbecue diffère d'un brasero par des possibilités plus larges de régulation de la traction - dans les appareils conventionnels, il existe un grand nombre de trous, ouverts ou fermés, qui permettent d'augmenter ou de diminuer la température de combustion des charbons. Des options plus avancées incluent même des souffleurs d'air électriques, des thermomètres intégrés et une foule d'autres gadgets que chaque chef adorera.

Barbecue avec contrôle de tirage

Il existe un grand nombre d'options pour les barbecues mobiles et fixes, les grils et les barbecues, il existe même des options intégrées. La chose la plus importante à retenir lors de la construction d'un grand barbecue ou d'un barbecue à l'intérieur du belvédère est d'installer une bonne hotte, sinon vos invités devront attendre dehors pendant la cuisson, loin de la fumée âcre.

Construction d'un gazebo : option numéro 2

dressez un dessin de la structure, rappelez-vous les points suivants:

• Hauteur d'ouverture. Ici, vous devez partir du fait qu'il servira de lieu d'entrée. Habituellement, il est calculé à partir de la taille moyenne d'une personne;
• Largeur d'ouverture. Cet indicateur est calculé en fonction de la taille de la porte d'une maison ou d'un appartement ;
• La longueur des pièces. La taille habituelle pour eux est de 6 ou 12 mètres courants. Cette taille est optimale, car elle vous permet d'économiser le plus possible, car après l'achèvement des travaux, il n'y aura pas de déchets de roulement.
• Consommation de matériaux. Lors de la construction de tonnelles métalliques, on choisit le plus souvent des tuyaux carrés ou rectangulaires d'une épaisseur de paroi de 24 mm. Dans le processus de création d'un dessin d'un belvédère, vous devez déterminer exactement la quantité de matériau dont vous avez besoin pour la construction.

méthode de soudage

La conception boulonnée est également un gros plus car elle peut être démontée pour l'hiver. Mais il a un inconvénient : pour maintenir la stabilité, il faudra veiller à ce que les vis soient constamment serrées. Ne pas le faire endommagera le revêtement où les boulons et les tuyaux en acier sont connectés. Et cela créera déjà un danger pour le développement de foyers de corrosion.

Types de gazebos pour barbecue, barbecue et grill

Le gazebo peut être construit sur n'importe quel brasero, qu'il s'agisse d'un gril portable, d'un gril sur roues ou d'un foyer de jardin. Ces bâtiments peuvent être divisés en types, en les distinguant par la stationnarité du dispositif de friture des aliments, par les caractéristiques de conception du belvédère et par le matériau à partir duquel il est construit.

Par stationnarité du dispositif de friture des aliments

1. Brasero ou grill - portable. Dans ce cas, une hotte en forme de dôme avec un tuyau doit être prévue dans le toit du gazebo, et le gazebo lui-même peut être très léger et représenter un simple toit sur piliers pour protéger le brasier des intempéries.

2. Les appareils de friture sont capitaux, ils sont construits en pierre ou en brique. Dans ce cas, le gazebo est une structure unique avec eux, puisque le tuyau du foyer de jardin est sorti en permanence à travers le toit du gazebo.

3. Option cheminée : barbecue, grill et barbecue, portable ou chapiteau : brique ou pierre, mais sans cheminée. Dans ce cas, une hotte en forme de dôme est intégrée dans le belvédère et l'ensemble de la structure ressemble le plus à une cheminée avec un emplacement central dans la pièce.

Par les caractéristiques de conception du bâtiment

1. Gazebo ouvert. Peut-être juste un toit sur poteaux. Utilisé pour protéger la friteuse des éléments. Ne convient pas pour une utilisation pendant la saison froide.

2. Gazebo semi-ouvert. Habituellement avec des parois arrière et latérales et une ouverture avant ouverte. Protège du vent et des intempéries, zone le territoire du site, crée du confort.

3. Gazebo semi-ouvert avec possibilité de fermer une ouverture libre. Le quatrième mur est de larges portes et peut coulisser ou se replier. Le type de gazebo le plus pratique.

4. Gazebo fermé. Convient pour une utilisation à tout moment de l'année. Cela peut être assez capital - même avec des zones séparées pour la cuisine et la détente à l'intérieur.

Selon le matériau à partir duquel le gazebo a été construit

1. Un gazebo en bois est une option simple, traditionnelle, écologique, belle et peu coûteuse. Il ne nécessite pas de fondations lourdes et complexes et un toit lourd et coûteux, un tel belvédère peut être facilement construit de vos propres mains. Inconvénients d'une structure en bois : risque d'incendie et susceptibilité à la décomposition et au gonflement, elle nécessite donc un traitement spécial.L'arbre est sensible aux changements de température et d'humidité - inévitables lorsqu'un feu brûle à proximité de temps en temps. Il est difficile de construire un tuyau ou une hotte en dôme dans le toit d'un belvédère en bois - une technologie spéciale est nécessaire pour l'isolation à l'aide de matériaux résistants aux températures élevées.

2. Un gazebo en métal simple. Il est facile à fabriquer, parfois il se passe de fondation (il peut reposer sur des piliers cimentés dans le sol) ou nécessite une fondation légère. Le toit d'un tel belvédère peut également être n'importe lequel, l'option idéale est de créer un toit à partir de tôles. Une structure de jardin en métal est absolument ignifuge, vous pouvez l'assembler vous-même. Mais il est assez difficile d'assembler un tel belvédère sur des boulons de vos propres mains, et pour les travaux de soudage, vous devez avoir des compétences. Le métal est sensible à la corrosion, il a donc besoin d'un apprêt et d'une peinture complets. L'apparence d'un tel belvédère ne peut pas toujours être qualifiée d'esthétique: elle ressemble parfois à un hangar industriel.

3. Gazebo en métal forgé ou design. Une telle structure est très belle, mais très chère, de plus, il est difficile de la construire de vos propres mains, elle a besoin d'une fondation sérieuse. En règle générale, les kiosques en fer forgé ne sont pas toujours fonctionnels, car ils appartiennent au type ouvert.

4. Gazebo en pierre ou en brique. C'est un projet que vous pouvez construire de vos propres mains. Un tel belvédère est capital, il n'est pas dangereux pour le feu, il peut devenir presque une maison séparée sur le site. Il est facile d'y intégrer n'importe quel poêle, même un foyer de jardin. Les inconvénients de la construction d'un belvédère capital sont le coût élevé de la construction et la complexité du projet. Un tel gazebo nécessite une bonne base.

Construction de brasero

Lorsque la fondation est complètement gelée, ils commencent à construire le four. Ils le font en suivant un dessin de barbecue pré-dessiné nécessaire à la construction d'un bâtiment de haute qualité qui répond aux exigences énoncées.

Pour commencer, le matériau de toiture est posé sur la surface de la fondation (pour protéger la structure de l'humidité). De plus, une imperméabilisation supplémentaire ne fera pas de mal à poser entre les deux premières rangées de maçonnerie.

Il est préférable d'utiliser une brique de four spéciale, qui possède toutes les propriétés nécessaires, notamment une résistance à la chaleur accrue.

Un mortier argilo-sableux avec un léger ajout de ciment doit être utilisé comme élément de liaison.

Classement des kiosques

Gazebo avec barbecue allie fonctionnalité et esthétique

En accordant une attention particulière au design, il sera possible de créer un beau design moderne.

Après avoir décidé de construire un belvédère, il est important de prendre en compte non seulement son apparence, mais également son objectif fonctionnel. Dans les conditions modernes, même le projet de conception le plus complexe peut être réalisé.

Aménagez un repos sur votre emplacement dans un gazebo avec barbecue

Les belvédères sont :

Ouvert. Version saisonnière classique sans murs. Pour que le feu soit protégé des précipitations, un poêle ou des éléments décoratifs spéciaux seront nécessaires. Il y a un espace pratiquement illimité dans un tel bâtiment.
Fermé

Dans ce cas, une attention considérable est accordée à l'intérieur. La construction s'avère être assez grande

En plus du barbecue, il dispose d'autres commodités.
Semi-fermé. La structure est érigée en métal, des panneaux pliants sont utilisés comme portes. Il y a un carport et le chauffage. En été, vous pouvez y faire frire de la viande et en automne, vous pouvez vous protéger du vent froid.

Les gazebos sont différents dans le matériau du cadre : bois, pierre ou métal. Chaque conception a ses propres caractéristiques.

Le bois est la ressource la plus couramment utilisée pour construire une structure. Le matériau est peu coûteux et a de bonnes caractéristiques de performance. Une structure en bois nécessite une fondation compacte, car son poids total est assez modeste par rapport à d'autres structures. Si un brasero est intégré, il doit être entouré d'une clôture.Cela aidera à prévenir les incendies.

Le principal argument en faveur de la pierre est sa résistance au feu. Dans cette conception, le feu ouvert et les barbecues sont tout à fait normaux. Le matériel n'est pas bon marché, mais il justifie l'argent dépensé. Une fondation solide est nécessaire pour la construction du bâtiment.

Expérimentez avec les styles de votre gazebo

Les gazebos en métal sont d'apparence supérieure. Ils sont faciles à monter, le matériau est durable en raison d'un traitement complexe. Les gazebos forgés sont achetés prêts à l'emploi ou fabriqués sur commande.

C'est intéressant: types de gazebos populaires pour les chalets d'été.

Sélection de barbecues

Si la question se pose devant vous : « Qu'est-ce que je veux exactement d'un gril ? - vous devez étudier attentivement les caractéristiques et les caractéristiques de certains modèles et découvrir leur corrélation avec le projet choisi du futur gazebo.

Les barbecues portables sont généralement petits, légers, en métal. Cette option est idéale pour un gazebo d'été, de sorte que par beau temps, vous pouvez facilement sortir le barbecue quelque part à l'extérieur.

Intégré. L'avantage des mêmes barbecues est l'équipement. Ils conviennent si vous avez besoin d'alimenter une grande entreprise, et peuvent également être utilisés comme cheminée ou poêle.

Les barbecues pour gazebo avec cheminées sont plus souvent utilisés pour les bâtiments ouverts ou semi-fermés, car si le gazebo est traversant et bien soufflé, la fumée et la suie par temps venteux ne voleront pas dans votre direction.

Comment organiser un brasero en brique dans un belvédère

La position du barbecue dans le gazebo dépend de sa conception. Avec la version tuyau, il y a deux options pour l'emplacement du poêle : au milieu du gazebo ou à partir d'un des bords. Lorsque le barbecue est situé au milieu du gazebo, l'accès au barbecue de part et d'autre est positif. Il est possible d'installer un banc à l'arrière du barbecue, sur lequel il sera confortable d'être en raison du réchauffement du mur.

La situation d'installation latérale est plus courante. Grâce à ce schéma, il reste plus d'espace libre, qui est utilisé à discrétion. Lorsque vous choisissez des conceptions avec une zone de travail, un fumoir, un four et une cuisinière, l'option d'emplacement central ne fonctionnera pas. Pour un poêle sans cheminée, l'option d'emplacement central ne convient pas non plus en raison du fait que la fumée traversera tout le bâtiment et que le risque d'incendie augmente également.

L'option idéale pour placer le barbecue au centre du gazebo est un petit, avec une cheminée et un foyer à double face. Dans cette version, il est possible d'approcher le brasier des deux côtés, ce qui le rend plus pratique et confortable. Un autre avantage d'un tel poêle est qu'il est complètement protégé de la pluie, de la neige et nécessite également moins de coûts financiers et de main-d'œuvre.

Instructions pas à pas pour une cuisine d'été avec un poêle

Pour que la construction soit efficace, vous ne pouvez pas vous passer d'un dessin. La tâche du projet : apporter toutes les nuances de la décoration intérieure et extérieure. Un dessin bien pensé est la clé d'une construction réussie.

Une cuisine d'été est plus difficile à construire qu'un gazebo. Il y a plus de nuances à considérer. Mais en général, les étapes de construction d'une cuisine d'été sont similaires à la construction d'un belvédère.

Pose des fondations

Avant d'ériger la fondation, la surface du territoire doit être nivelée. Ensuite, nous appliquons le balisage. Pour une cuisine ouverte, une fondation enterrée de 10-15 cm suffit.Pour disposer la base, nous enlevons une couche de terre, remplissons le sable. Nous bourrons et alignons. Il est conseillé de recouvrir la base de carrelage ou de pierre.

Si vous construisez une cuisine en briques, son poids est beaucoup plus important. Vous avez besoin d'une fondation en dalle ou en bande. La profondeur standard est de 55 à 75 cm.

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L'algorithme de travail peut être grossièrement divisé en les étapes suivantes :

1. Enlever la couche de sol à la profondeur requise.
2. Pose de sable.
3. Érection de la base.
4. Disposition au sol. Nous posons de la pierre concassée sur le sable. Nous fabriquons une chape en béton sur le dessus.

Le sol de la cuisine doit s'élever de plusieurs centimètres au-dessus du sol. Cela empêchera les précipitations de pénétrer à l'intérieur.

Murs et toit

Construire une cuisine d'été en pierre est difficile sans les compétences de base en construction. Les murs en bois sont une option plus simple et plus pratique. Il suffit d'ériger le cadre, de fixer les joints avec des vis. Les poutres sont reliées à la base par des coins métalliques. A l'extérieur, on gaine la structure avec des planches, plaques de plâtre, etc.

Il est souhaitable que le toit soit de type pignon; pour l'hiver, une couche d'isolation thermique sera utile. La dernière étape consiste à recouvrir le toit d'un matériau de protection. Dans la cuisine d'été, un auvent vous sera utile.

Dans une pièce fermée, des fenêtres sont obligatoires. Aujourd'hui, les ouvertures aussi hautes que la hauteur humaine sont courantes. Ils offrent une bonne transmission de la lumière. Lors de l'installation des fenêtres, vérifiez leur fixation serrée dans l'ouverture. Utilisez des joints en silicone pour accélérer l'installation.

Installation et finition du poêle

L'option la plus économique est les poêles à bois. Ils sont souvent utilisés dans les cuisines d'été. De plus, la structure est en briques réfractaires. Il est thermiquement stable et tient bien au chaud.

Le sol peut être recouvert de carrelage, de planches ou de linoléum. Le parquet a fière allure. Pour augmenter sa durabilité, il est traité avec du vernis, de l'émail. Il est également facile et pratique de poser des carreaux de céramique.

Pour la finition des plafonds, des panneaux d'une épaisseur de 15 à 25 mm ou des plaques de plâtre conviennent. Les premiers sont traités à l'huile de lin avant l'installation. La plaque de plâtre est peinte après l'installation.

Étape préparatoire

Avant de procéder à la construction de la structure, décidez du territoire. En gros, ils choisissent deux options : près de la maison ou dans le coin le plus éloigné du site. Il y a des avantages dans les deux cas

Il est important de se rappeler que l'emplacement du gazebo affecte sa fonctionnalité. Au moment de décider du territoire, tenez compte des particularités de raccordement de la lumière, de l'eau, du gaz

Il est conseillé de choisir un endroit éloigné des pièces de service, des toilettes, des fosses d'égout, des volières.

Sélection de barbecues

Un élément important dans un gazebo est un poêle. Lors du choix d'un brasero prêt à l'emploi, vous devez prendre en compte ses caractéristiques de matériau et de conception. De plus, vous devez décider au stade de la planification.

Il existe de nombreux barbecues différents en vente. Il est conseillé de choisir un modèle qui s'intègre bien dans le design de la pièce. Pour les gazebos construits en bois, un brasero portatif est une excellente option. Il est léger et compact. Les barbecues encastrables sont populaires. Leur avantage est un excellent équipement. Ces poêles sont parfaits pour les espaces clos.