Démonter et réparer un moulin à café de vos propres mains

Comment démonter

Les moulins à café ont un schéma de démontage simple que tout le monde peut gérer. L'essentiel est d'étudier la séquence de l'algorithme.

Tous les broyeurs sont de deux types :

avec un appareil à couteaux ;
moulins à meules.

Les modèles avec un dispositif de fraisage ont un mécanisme de démontage séparé pour le mécanisme de broyage. De plus, chaque modèle peut avoir un processus d'analyse différent. Mais ils ont des caractéristiques communes :

il convient de prêter attention au fait que les appareils ont des couteaux coniques fixés à l'arbre d'entraînement avec 3-4 boulons

Ils peuvent être facilement dévissés avec un tournevis ;
lors du remontage, il est important de s'assurer que les têtes de boulons s'emboîtent exactement dans les sièges ;
Si les boulons ne sont pas serrés de manière lâche jusqu'au bout, cela peut entraîner une défaillance de l'appareil.
De plus, de petites particules métalliques seront constamment trouvées dans le broyage, cela peut être dû au fait que les parties saillantes des attaches se trouveront dans la zone de mouvement du dispositif de broyage;
le démontage du boîtier des moulins à café est assez simple. Pour ce faire, sur le plan inférieur, au bas de l'appareil, plusieurs vis autotaraudeuses sont dévissées

L'accès aux fixations peut être ouvert ou obstrué par les pieds de l'appareil ;
un groupe distinct de broyeurs peut avoir des loquets. Pour ce faire, il vaut la peine d'utiliser des sondes ou des tournevis spéciaux, avec lesquels vous pouvez plier les loquets.

Moteur

Une partie importante de l'appareil est le moteur. Pour démonter et inspecter cet élément, il est recommandé de retirer les couteaux. Ils peuvent être filmés de plusieurs manières :

lorsque le couteau se déplace dans le sens des aiguilles d'une montre, un filetage à gauche est généralement appliqué sur la surface du joint. Pour le retirer, le tournevis est placé dans une fente spéciale et tourné dans le sens des aiguilles d'une montre ;
lorsque le couteau se déplace dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, la connexion a un filetage à droite. En conséquence, la sonde du tournevis est également placée dans la fente et tournée dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

Moteur et couteau

Au cours d'un certain temps, la pièce de fixation s'encrasse de particules de meulage. Il peut également être affecté négativement par les oxydes. Pour éliminer tout cela, il vaut la peine d'utiliser des lubrifiants spéciaux, et ces outils peuvent également faciliter grandement le processus de dévissage des blocs de couteaux.

Si l'écrou de serrage a un filetage conique et est en bronze, il vaut la peine de réchauffer légèrement la zone de connexion. Pour vous réchauffer, vous pouvez utiliser un fer à souder.

Le processus ultérieur peut dépendre du modèle du broyeur. Dans tous les cas, le démontage de l'appareil doit être soigné, précis, lors de celui-ci il est impératif de surveiller les limiteurs, tous les éléments doivent être correctement retirés des rainures.

Une fois les couteaux retirés, seules quelques étapes sont nécessaires :

l'écrou de fixation de la base en plastique est dévissé. Il sécurise le bol de broyage ;
lors du dévissage de la fixation, il convient de surveiller le joint de la base en feutre. Il ne doit jamais être perdu ;
puis la rondelle d'essieu est retirée, qui est constituée d'une base métallique;
puis la plaque de blocage est retirée. Pour ce faire, il est doucement pressé vers le bas et retiré de la zone avec les rainures restrictives.

Habituellement, pour la plupart des modèles de moulins à café, le processus d'analyse se termine par le retrait des rondelles anti-salissures et le démontage du fil d'alimentation, l'interrupteur. Souvent, lors du démontage de l'appareil, il peut être révélé que la panne s'est produite précisément à cause de la rondelle, par exemple, elle a éclaté ou s'est complètement effondrée.

Réparer un moulin à café n'est pas difficile, l'essentiel est de bien démonter l'appareil.Pendant l'analyse, la séquence doit être suivie, qui devra également être suivie lors du processus de réassemblage de l'appareil.

Si, lors de l'analyse, il est révélé qu'un élément s'est cassé ou s'est effondré, il est préférable de connaître le détail des pièces constitutives du modèle de moulin à café, cela se trouve sur Internet ou dans les instructions. Ensuite, vous pouvez vous rendre au magasin ou au marché pour acheter une pièce exactement par numéro et série.

Comment configurer l'opération de broyage

Dans un broyeur manuel, la taille de mouture est ajustée à l'aide d'un réglage manuel. En règle générale, la vis de réglage est située à l'endroit où la meule rotative est fixée. En le vissant ou en le desserrant, vous pouvez obtenir une telle taille de l'écart entre les meules, à laquelle la granulométrie sera optimale. Cependant, vous ne pouvez pas en faire trop lorsque vous réduisez l'écart. Si vous le réglez trop petit, les surfaces métalliques frotteront les unes contre les autres, créant de petits éclats qui se mélangeront au café et pénétreront dans les aliments.

Si un moulin à café rotatif à couteaux rotatifs est utilisé, le temps de mouture complet est déterminé par inspection visuelle. Pour ce faire, éteignez le moulin, ouvrez le couvercle et évaluez le degré de préparation. Si la poudre n'est pas assez fine, la procédure est répétée. De nombreux moulins de ce type ont généralement un couvercle en plastique transparent. Cela vous permet de contrôler le processus de broyage sans retirer le couvercle ni éteindre le moteur.

Si le moulin à café fonctionne selon le principe du broyage avec des meules, le degré de broyage est régulé à l'aide d'un dispositif de réglage spécial. Ce mécanisme permet d'augmenter ou de diminuer l'écart entre les meules en rotation, et ainsi de modifier la taille de la poudre à la sortie. En pratique, cela se traduit par la rotation de la molette de réglage située sur le corps du broyeur. L'algorithme de réglage est assez simple. La rotation de la roue dans un sens entraîne une augmentation de la fraction de café moulu. Dans la direction opposée - pour diminuer. Dans la vie de tous les jours, tout le monde peut, avec un peu d'expérimentation, atteindre le degré de broyage souhaité des grains.

Comment démonter un moulin à café : Réparer un moulin à café électrique

Tu auras besoin de:

Préparation du plan de travail
Tournevis
Objet pointu
Enseignement technique
Identifier le problème

La première chose à faire est de bien laver le broyeur et de préparer le plan de travail. La question de savoir comment démonter un moulin à café n'est pas si difficile, surtout lorsqu'il s'agit d'un modèle mécanique.

Le démontage d'un moulin à café électrique est une tâche beaucoup plus longue, en grande partie en raison de problèmes possibles avec le fil et la prise. Si nous parlons d'un mécanisme électrique complexe avec plusieurs modes et une alimentation électrique, il vaut mieux ne pas entreprendre d'autoréparation, car la technique comporte de nombreuses parties.

Démontez cette technique en pièces sur une surface plane et propre.

Le mécanisme du moulin à café lui-même est extrêmement simple, mais cette chose contient une douzaine de petits boulons et écrous, et il est important de n'en perdre aucun. Il vaut la peine de commencer à démonter le moulin à café seulement après que sa surface soit complètement sèche.

Pour démonter cette technique, vous aurez besoin de plusieurs tournevis. La première étape consiste à retirer le couteau avec lequel les grains de café sont moulus. Habituellement, les écrous retenant le couteau à l'intérieur du broyeur sont situés au bas de l'équipement.

Il vaut la peine de retirer le couteau avec précaution afin de ne pas endommager l'élément de fixation.

Habituellement, les lames d'une telle pièce sont très tranchantes et il est important ici de ne pas se blesser. Tourner le tournevis dans le sens antihoraire

Habituellement, l'écrou se détache assez facilement et le processus lui-même ne prend pas plus de quelques minutes.

Un disque fin est généralement situé entre la surface du boîtier et cette partie importante, indispensable au fonctionnement normal du moulin à café. Ces trois détails doivent être immédiatement mis de côté, en se rappelant comment il a été localisé

Pour de nombreux modèles électriques, le couvercle n'est pas fixé à la base avec des écrous, mais grâce à un mécanisme spécial, et il n'est pas facile de le gérer sans les matériaux à portée de main.

C'est pourquoi une personne doit prendre un objet fin et tranchant, comme un couteau, et essayer de l'insérer dans le petit espace entre deux pièces d'équipement. Ensuite, vous devez appuyer légèrement sur la base et tourner le couteau dans un sens et dans l'autre.

Cela suffit généralement à libérer les deux parties du broyeur l'une de l'autre.

Soit dit en passant, les modèles électriques sont généralement en plastique, vous devez donc faire très attention pour que la base ou le couvercle ne se fissure pas.

Il est tout simplement impossible d'éliminer d'éventuelles pannes d'équipement sans instructions pour le moulin à café. Habituellement, dans une telle brochure, non seulement le nom de chaque pièce est indiqué, mais également son objectif technique, ainsi qu'une apparence approximative. Souvent, le processus d'assemblage de l'équipement y est également prescrit.

Après avoir nettoyé tous les détails, une personne sera en mesure de déterminer pour quelle raison sa technique s'est dégradée. L'un des problèmes les plus courants est la matité des lames des couteaux, qui broie les grains. Après avoir vérifié le tranchant des lames, une personne peut les affûter ou remplacer le couteau par un nouveau.

Si nous parlons d'un moulin à café électrique, le problème peut être précisément dans le cordon avec lequel l'équipement est connecté au secteur. Le cordon doit être débranché et la sécurité de chaque fil doit être vérifiée.

À première vue, il n'y a rien de difficile à assembler un moulin à café, car en le démontant, une personne se souvient automatiquement de la séquence de ses actions.

Voici juste une variété de petites vis et écrous, à l'aide desquels les éléments de la technologie sont fixés, font souvent réfléchir l'artisan à domicile à ses actions. La première chose à faire est de revisser le couteau.

Pour cela, le même tournevis sera utilisé, il vous suffit de le faire tourner dans le sens des aiguilles d'une montre. Ensuite, vous devez attacher une poignée au couvercle du moulin à café, puis commencer à fixer les deux parties à la base du moulin à café.

Causes de pannes et prévention

La cause la plus simple et la plus courante de tout dysfonctionnement d'un broyeur est le colmatage. La poudre et les débris externes tombent souvent sous la vis et s'y coincent, dans les modèles bon marché - ils s'accumulent à l'intérieur du boîtier, menaçant le moteur de surchauffe.

Parfois, l'appareil refuse de fonctionner non pas à cause d'une panne, mais à cause de capteurs sensibles. Les moulins à café rotatifs modernes sont équipés de fusibles qui empêchent le moteur de démarrer tant que le couvercle n'est pas complètement fermé. Si de la poudre de café pénètre dans les rainures pour les épines, les capteurs enregistrent une étanchéité insuffisante. Un tel écart n'est souvent pas perceptible à l'œil nu.

Si l'appareil est utilisé à d'autres fins, par exemple pour moudre du sel ou du poivre, il y a une forte probabilité que la vis rotative se bloque. Le sel provoque également de la rouille, ce qui n'est pas du tout souhaitable. Pour rincer la douille et la vis, il est préférable d'utiliser de l'alcool, qui s'évapore rapidement et n'augmente pas l'humidité à l'intérieur de l'appareil.

Les broyeurs à bavures sont plus susceptibles qu'obstrués de souffrir d'anomalies électroniques. En particulier, le condensateur tombe en panne - il est complètement remplacé si la maison a un fer à souder et de la soudure, il n'est pas difficile de trouver un analogue dans n'importe quel magasin de pièces radio.

Une analyse du dysfonctionnement électrique du moulin à café Zauber Z-490 est dans la vidéo ci-dessous.

Sur les forums, il y a aussi des plaintes selon lesquelles la vis rotative ne peut pas être dévissé. S'il s'encrasse au niveau de l'axe ou rouillé, il suffit de l'égoutter avec de l'alcool et de le laisser reposer un moment. Si la base en plastique dans laquelle les lames sont maintenues est aplatie ou déformée, il faudra soit la percer, soit y coller une vis/un clou puis la retirer.

La prévention

Pour éviter les problèmes, il suffit de suivre quelques règles simples :

Rangez l'appareil dans un endroit sec, ne le lavez pas, mais balayez ou essuyez uniquement.
Nettoyez l'appareil de temps en temps (petit - avec une brosse ou une brosse, grand - avec un aspirateur et une brosse), c'est vital pour les meules, les appareils semi-professionnels ont besoin d'un nettoyage général toutes les 2000 portions.
Ne dépassez pas la charge admissible, cela s'applique également au volume des grains chargés et à la durée d'une session de broyage. Dans les instructions de la plupart des moulins à café rotatifs, une limite de 2 à 5 secondes est indiquée, après quoi l'appareil doit "se reposer" pendant la même durée.
Utilisez l'appareil uniquement pour l'usage auquel il est destiné.

Les moulins à café modernes sont souvent plus puissants que les moulins soviétiques, mais ils leur sont inférieurs en termes de durabilité, en particulier lorsqu'il s'agit de moulins rotatifs. Les meules sont conçues pour une utilisation plus fréquente, mais, comme le montre la pratique, elles sont souvent abandonnées par l'électronique. Aujourd'hui, il existe de nombreux centres de service prêts à entretenir le moulin à café, mais si vous suivez des règles simples, l'appareil durera longtemps sans réparation.

Un peu d'histoire

La naissance du moulin à café électrique est marquée dans l'histoire le 3 avril 1829. Ce jour-là, James Carrington a reçu un brevet pour son invention électromécanique. Jusqu'à présent, le café était moulu manuellement, à l'aide d'un moulin à café manuel. Son appareil était une copie réduite d'un moulin, et les grains de café étaient moulus en les broyant entre deux meules. Avec l'utilisation d'un moteur électrique, deux modèles de moulins à café sont apparus. Dans l'un, les mêmes meules traditionnelles sont utilisées, et ce type est appelé meule. Dans un autre, des couteaux métalliques tournant à grande vitesse ont pris le rôle de moulin et donc le moulin à café est appelé rotatif.

Le type de meule d'un moulin à café se compose de trois sections. Les grains entiers sont versés dans un. Dans la seconde, elles sont broyées et versées seules dans la troisième section sous forme de poudre prête à l'emploi.

Photo: types de moulins à café

Le moulin à café rotatif a une section, dans laquelle les grains chargés sont broyés au moyen d'un mécanisme de concassage et versés manuellement.

Broie les grains avec des couteaux en métal Broie le café avec des meules en métal ou en céramique Propulsé à la main

De plus, un moulin à café moderne est équipé de systèmes supplémentaires qui permettent d'utiliser de manière plus productive les capacités de la machine.

— Blocage du démarrage du moteur lorsque le capot est ouvert.

Empêche le renversement des grains lorsque vous essayez d'allumer le moteur avec un couvercle ouvert ou mal fermé. En règle générale, tous les moulins sont équipés de cette fonction. Le blocage est particulièrement important dans les appareils rotatifs.

— Protection contre la surchauffe du moteur.

Arrêt automatique du moteur en cas de chaleur excessive. Cette fonction prolonge considérablement la durée de vie de l'appareil.

— Mode impulsion.

Un mode très utile lors du broyage de produits particulièrement durs. Par exemple, lors du broyage des cynorrhodons séchés ou des baies d'aubépine avant le brassage. Il consiste dans le fait que le fonctionnement du moteur alterne avec de courtes pauses, au cours desquelles la vitesse de rotation de l'arbre de travail diminue.

— Minuteur.

Une minuterie dans les moulins à café rotatifs régule le degré de mouture. Plus le processus de broyage est long, plus le produit sortant devient fin.

— Régulateur de "profondeur" de meulage.

Habituellement utilisé dans les broyeurs avec des bavures. Le réglage s'effectue en diminuant ou en augmentant l'écart entre les bavures. De nombreuses recettes pour préparer une boisson au café sont basées précisément sur différentes fractions de grains de café moulus.

Ainsi, par exemple, pour la cuisson (cezve), le broyage le plus fin "en poussière" est nécessaire. L'espresso est légèrement plus grossier pour le brassage et la mouture plus grossière est utilisée pour la presse française. Au total, les experts ont jusqu'à 25 degrés de mouture du café.

Equiper le moulin à café d'un moteur électrique a grandement facilité le travail de la ménagère, car moudre les grains de café à la main est une tâche assez fastidieuse.

modèle soviétique

Le modèle le plus courant de ces dernières années est le 3MM. S'il ne se casse pas, vous devez encore le nettoyer et effectuer des travaux préventifs. Pour ne pas se tromper, il faut savoir que les œuvres ont le principe suivant :

Dévissez le couteau. Il est maintenu par une fente qui est fixée en bas. Se dévisse dans le sens antihoraire.
Il y a une noix sous le couteau. Il peut être dévissé avec n'importe quel outil disponible.
Le porte-gobelet en plastique peut être retiré avec le verre.
L'essieu reste - il est retenu sur la rondelle, tout est retiré.
La plaque chauffante est fixée avec des rainures, ce qui permet une légère pression et une rotation.
Pour retirer l'interrupteur, le ressort doit être déplacé.
La plaque de protection y sera visible - elle peut être facilement retirée.
Ensuite, les vis sont dévissées, le fil électrique est fixé. Après cela, le moteur est retiré.

C'est ainsi qu'ils commencent à réparer le moulin à café de leurs propres mains. Au fur et à mesure que vous l'analysez, il vaut la peine d'examiner chaque détail pour en vérifier l'intégrité. Sur chaque appareil électroménager, le couteau est solidement fixé. Si vous rompez le fil pendant la promotion, vous ne pourrez plus rien démonter. Par conséquent, il vaut la peine de faire le plein de lubrifiants, d'éclabousser le boulon, de le maintenir pendant quelques minutes et de continuer à travailler après cela.

De nombreux appareils sortis à l'époque soviétique sont adaptés à ce système d'analyse (les meules du moulin à café changent également). Si l'instruction est perdue au fil du temps, cette recommandation est prise comme base. Lorsque vous retirez le couvercle, la marche à suivre devient claire.

Causes possibles de défaillance, leur élimination et leur réparation

De temps en temps, toute technique fonctionne mal. Cela se produit soit en raison de l'usure du mécanisme, soit avec l'apparition d'une situation d'urgence particulière. Le broyeur ne fait pas exception à cet égard. Malgré l'extrême simplicité de l'appareil, des problèmes surviennent dans son fonctionnement. Ils peuvent être conditionnellement divisés en deux catégories.

Le premier comprend les dysfonctionnements qui modifient la qualité du travail. Il s'agit tout d'abord d'un broyage insuffisant des grains de café. Cela se produit lors d'une utilisation prolongée de l'appareil sans maintenance de routine actuelle. Les couteaux et les meules doivent donc être mis à jour de temps en temps. Si cela n'est pas fait à temps, le degré de mouture diminuera progressivement, mais inévitablement.

Dans les moulins à café rotatifs, la lame de broyage doit être remplacée. L'affûter à la maison ne mènera à rien de bon, car il y a une forte probabilité de perturber l'équilibre du produit. Un couteau déséquilibré à haute vitesse créera des vibrations et la qualité du hachage ne changera pas de manière notable. Étant donné que le coût d'un couteau de remplacement est assez démocratique, son remplacement ne causera pas de stress financier. Le remplacement s'effectue en faisant tourner le couteau dans le même sens que celui dans lequel il travaille. Afin de l'empêcher de tourner avec l'arbre d'entraînement, le moteur est bloqué avec un tournevis. L'ancien couteau est retiré, le nouveau est installé à sa place.

Les meules sont changées dans les meules. Les meules se présentent sous différentes formes (plan-parallèles et coniques) et sont constituées de différents matériaux (acier inoxydable ou céramique). De plus, diverses entreprises qui produisent des moulins à café utilisent différents types d'accessoires pour meules. Tout cela complique les recommandations générales pour leur remplacement, mais le plus souvent cette opération est décrite en détail dans le manuel d'utilisation de l'appareil. Après les avoir étudiés attentivement, chacun peut effectuer un remplacement seul à la maison.

Après remplacement des meules, leur ajustement à la finesse de broyage devient pertinent.

Types de problèmes et leur élimination

Pour que l'élimination du dysfonctionnement soit correcte, il est nécessaire de prendre en compte les nuances de la réparation. Les pannes peuvent varier en gravité. Certains d'entre eux peuvent être réparés par vous-même, tandis que d'autres peuvent nécessiter l'aide d'un professionnel.

Pour réparer le moteur ou pour établir ses performances, vous devez disposer d'un multimètre. De plus, vous devez avoir des compétences et des connaissances pour utiliser l'appareil.

À la maison, vous pouvez effectuer la réparation de pannes mineures, qui peuvent être éliminées en l'absence de compétences.

Rupture de câble d'alimentation et défaillance de blocage

Les dommages au câble d'alimentation peuvent être vus visuellement sans aucun diagnostic spécial. Si la zone de courbure est située près du boîtier, la rupture peut être détectée très simplement - il suffit de déplacer le fil. Si l'appareil fonctionne, s'allume, il sera alors nécessaire de remplacer le câble.

Un échec de verrouillage peut se produire en raison du colmatage du mécanisme. Il est situé dans la zone de la ligne de rainure du couvercle. De plus, cette panne peut se produire en raison du manque de pression sur la plaque intérieure. La vérification du blocage peut se faire facilement :

pour les réparations, vous aurez besoin d'un tournevis fin, avec lequel vous appuyez sur l'élément en saillie;
si, lorsqu'il est enfoncé, le moulin à café se déclenche, vous devez le démonter;
alors vous devez résoudre tous les problèmes.

L'appareil ne démarre pas

Un moulin à café domestique peut ne pas démarrer pour plusieurs raisons :

câble cassé à l'intérieur de l'appareil. Pour réparer, vous devrez avoir des compétences pour travailler avec un fer à souder;
peut-être qu'un contact s'est détaché à l'intérieur, qui peut être soudé en place avec un fer à souder ;
si l'appareil ne prie pas, cela peut se produire en raison de la panne complète du moteur.

Câbles et contacts internes

Si une panne de moteur se produit, la réparation nécessitera des connaissances et de l'expérience. Dans ce cas, le réparer sera inefficace, cela peut coûter cher. Cela nécessitera un rembobinage ou l'achat d'un nouveau moteur. Dans ces situations, il est préférable d'acheter un nouveau broyeur.

Mouvement inégal du couteau, il y a une forte diminution des révolutions avec l'augmentation du broyage

La raison principale de l'apparition de cette panne est le renversement partiel du moteur ou le grillage d'un des enroulements. Cela affecte également négativement la puissance de l'appareil.

Ancre ou moteur

La fixation peut être difficile. Il est conseillé d'apporter l'appareil à un atelier pour un diagnostic professionnel. Après cela, le spécialiste détermine la méthode de réparation - rembobinage ou remplacement complet.

Une odeur de brûlé apparaît pendant le fonctionnement

La principale cause de ce dysfonctionnement est la contamination ou l'oxydation des roulements et des douilles. De plus, la vitesse de l'appareil est réduite. Ce problème est souvent rencontré avec les moulins à café Bosch de la série 6000.

Nettoyage de l'appareil

Pour résoudre le problème, vous devez procéder comme suit :

l'appareil doit être analysé ;
la facilité de glissement est vérifiée pour tous les blocs ;
les roulements sont lubrifiés si nécessaire.

Si ce problème survient avec les moulins à café Bosch série 6000, la réparation s'effectue comme suit :

il est nécessaire de retirer le manchon coulissant de la partie supérieure de l'arbre;
puis l'arbre est traité avec une solution d'alcool;
en présence de dommages corrosifs, il devra être enlevé avec des moyens spéciaux.

Tout se fait à l'aide d'outils à portée de main

La corrosion peut être éliminée avec de la toile émeri zéro

Lors du nettoyage, veillez à ne pas endommager les pièces importantes.

Comment moudre le café et utiliser correctement la machine

Les vrais gourmets de la boisson affirment que lors de la préparation du café, le plus important est sa mouture correcte. Il y a toute une science qui décrit toutes les nuances de cette opération en apparence simple. En raison du fait que la popularité de la consommation de café est récemment devenue énorme, des professionnels étroits dans ce domaine de la cuisine sont apparus. Parfois, leurs opinions divergent.Cependant, en matière de mouture des grains de café, les experts ont tendance à penser que la bonne mouture s'effectue soit dans un moulin à café manuel, soit dans un moulin à café électrique équipé d'une meule. Le broyeur rotatif broie moins uniformément et le produit final contient des particules de différentes tailles. De plus, à des vitesses de coupe élevées, le café brûle, ce qui entraîne une modification de son goût.

Le temps de broyage ne doit pas être long. Ainsi que le temps entre le broyage et le brassage de la boisson. Plus le café est moulu longtemps, plus les huiles essentielles s'évaporent. Par conséquent, le temps de broyage optimal est considéré comme ne dépassant pas 20 secondes.

Au fil du temps, le moulin a commencé à être utilisé non seulement pour le café. Il peut écraser les noix, les coquilles d'œufs, les céréales, le sel, le sucre et d'autres produits alimentaires en vrac. Par exemple, à la maison, à l'aide d'un moulin à café, vous pouvez fabriquer du sucre en poudre à partir de sucre en vrac ordinaire.

Dans la pratique culinaire, la poudre avec un mélange de noix de muscade parfumée est également utilisée. Pour ce faire, broyez d'abord une noix bien séchée, puis ajoutez-y du sucre et broyez le tout ensemble.

Il n'est pas recommandé de broyer des aliments à odeur persistante dans le même broyeur. Ainsi, par exemple, vous ne devez pas y écraser le poivre, dont l'odeur persistante peut ensuite être transférée à la boisson au café.

L'appareil est gelé, ne répond pas

Les moulins à café électriques modernes sont beaucoup plus pratiques que les modèles plus anciens, dans lesquels le broyage des grains devait être effectué manuellement - désormais, la technique fera tout pour vous et la tâche ne prendra que quelques secondes. Cependant, ce progrès a aussi un inconvénient. Ainsi, dans certains cas, après la mise sous tension, l'équipement peut simplement se bloquer, ne répondant à aucune action de l'utilisateur. Dans certaines situations, l'appareil peut également se bloquer pendant l'exécution de programmes et, souvent, l'appareil ne répond même pas au bouton d'arrêt.

Souvent, il n'y a que deux raisons à un tel dysfonctionnement. Le premier est l'utilisation du broyeur à d'autres fins : l'appareil peut geler en raison de tentatives de broyage d'autres produits, comme des noix ou du sucre. Une autre cause courante de dysfonctionnement est la défaillance de l'électronique - cela peut se produire à la fois en raison de l'usure naturelle des pièces et en raison de l'épuisement de certains éléments à la suite d'une chute de tension. Réparer une cafetière dans ce cas est un processus techniquement complexe, que seul un spécialiste qualifié peut gérer. Par conséquent, au premier signe d'un dysfonctionnement, il vaut la peine de contacter des professionnels.

Y a-t-il une pièce cassée ou le couvercle du moulin ? Il est assez simple de le réparer de vos propres mains, bien que beaucoup pensent le contraire. Les vrais connaisseurs de café préfèrent le boire à partir de grains de café fraîchement moulus et négligent la boisson instantanée. Un tel café conserve son arôme et son goût unique plus longtemps. Plus récemment, les grains de café étaient moulus à l'aide de moulins à café manuels, et ce n'est qu'après l'avènement de divers appareils électroménagers que le processus est devenu beaucoup plus facile. Mais très souvent par non-respect des règles d'utilisation du matériel ou par méconnaissance, les moulins à café électriques tombent en panne. Dans notre article, nous vous expliquerons comment identifier la cause d'un dysfonctionnement, comment réparer un moulin à café de vos propres mains.

Comment démonter l'appareil

Le modèle le plus populaire est le moulin à café rotatif Bosch. Vous pouvez y mettre environ 75 g de grains à la fois, et les couteaux en acier inoxydable sont capables de les broyer en la poussière la plus fine.

Si le moulin à café Bosch mkm 6000 ne s'allume pas, vous devez d'abord le démonter et accéder à l'intérieur caché dans le boîtier en plastique

Le moulin à café Bosch doit être démonté avec précaution : retournez-le, pressez le boîtier, tournez le fond et les loquets s'ouvriront. Comment réparer un moulin à café Bosch en fonction de la panne :

vérifier le circuit avec un testeur ;

nettoyer les détails;

lubrifier le mécanisme de déplacement.

Si le moteur grille, amenez-le au service ou achetez-en un nouveau.