Que faire pousser chez soi en hiver ?

En hiver, vous voulez vraiment des herbes fraîches, des baies parfumées, des fruits et des légumes. Je le veux, mais ma main remet inconsciemment le paquet qui vient d'être pris avec des tomates et des concombres turcs... Sachez juste combien il y a de vrais...

Imaginez : concombres, tomates, poivrons et légumes verts en plein hiver, vous pouvez faire pousser vous-même sans sortir de chez vous - sur vos deux ou trois rebords de fenêtre ! Et en cours de route, créez un paysage de chalet d'été directement dans votre appartement. Non, non, sans blague, si vous décidez aujourd'hui, et demain vous allez au magasin pour les graines, alors le 8 mars, les premiers concombres peuvent déjà apparaître sur vos buissons, et les buissons cultivés de tomates, de poivrons et de haricots feront votre rebord de fenêtre vert et joyeux en été !

Et laissez-nous vous convaincre que c'est intéressant, excitant, important, nécessaire et pas difficile du tout ! On peut faire pousser à la maison des concombres, des tomates, des piments doux et amers, des carottes, des haricots, de l'ail, du céleri, des herbes... oh-oh-oh, combien de choses !

Eh bien, remettons-le dans l'ordre ?

Concombres

Cultiver des concombres à la maison est une idée très tentante. Imaginez: vous vous réveillez à la mi-mars, allez à la fenêtre, cueillez quelques jeunes concombres dans un buisson vert, et cinq minutes plus tard, il y a une salade de légumes saine sur la table ... Et quelle odeur partout appartement!

Si une pensée vous traversait maintenant : « Je devrais peut-être essayer ? » - voici quelques arguments pour vous aider à trancher :

• Les concombres poussent très vite : littéralement 7 à 9 semaines après la plantation, vous pouvez couper une salade de vos légumes verts !
• Il est tout à fait possible de faire pousser des concombres à la maison non seulement pour un résident estival qui a déjà "mangé un chien" en culture maraîchère, mais même pour un citadin inexpérimenté.
• Et un coup de contrôle : imaginez à quel point vos amis, collègues et voisins seront ravis de jeunes concombres sur le rebord de votre fenêtre ! Vous deviendrez un objet de ah et ah pendant longtemps))

Vous voulez voir à quoi cela pourrait ressembler ? Et voici comment dans cette vidéo :

Arrêtez, arrêtez, ne courez pas d'urgence après les graines que vous avez préparées pour les chalets d'été ! Tout est en ordre. Tout d'abord, nous lisons attentivement ce que vous devez savoir et prendre en compte lorsque vous cultivez des concombres à la maison.
 

Variétés adaptées

Toutes les variétés de concombre ne conviennent pas à la culture en intérieur. Vous devez choisir

autofécondée

hybrides ... C'est mieux s'ils le feront

maturation précoce ... Encore mieux - s'ils sont aussi

Buisson ... Puis -

tolérant à l'ombre ))

Excellent ont fait leurs preuves hybrides:

• "Marinda F1"
• « Onega F1 »
• 'Masha F1'
• "Connie F1"
• « Légende F1 »
• 'Claudia F1'
• "Tatiana F1"
• « Serioja F1 »

Les bonnes critiques concernent aussi variétés :

• « Gribovchanka »
• 'Début'
• « Zozoulia »
• 'Rag-time'
• 'Babylone'
• 'Avril'
• 'Vol'
• 'Petit ami'
• 'Athlète'
• 'Roitelet'
• « NIIOH-412 »
• « Cucaracha »

Si vous commencez tout juste à cultiver des concombres à la maison, choisissez parmi ces variétés, vous ne vous tromperez pas.

Les conditions nécessaires

Les concombres, comme toute autre plante, ont leurs propres préférences. Ils sont:

• photophile, par conséquent, le côté est ou sud de l'appartement (maison) est le mieux adapté pour les faire pousser. S'il n'y a pas assez de lumière (et le plus souvent c'est exactement le cas), il faudra organiser un éclairage supplémentaire avec des lampes fluorescentes.
• thermophile, ils ont besoin d'une température supérieure à + 20 ° C (au moins + 22 ... + 24 ° C pendant la journée).
• hygrophile, par conséquent, le sol doit toujours être humide (modérément, pas trop rempli).

Tomates

Une tomate rouge n'est clairement pas un légume d'hiver ou de printemps. Par conséquent, les tomates fraîches de votre jardin en avril et mai sont un plaisir (et une fierté, quoi que vous en disiez !) indescriptible.

Beaucoup n'osent pas faire pousser des tomates dans un appartement, craignant de ne pas réussir. Vous savez, les buissons parsemés de fruits rouges sur le rebord de la fenêtre sont juste à première vue, "comme il est difficile d'être horrifié". Tout le monde peut cultiver des tomates à la maison. Presque tout le monde fait pousser des fleurs dans son appartement, et ce processus n'est pas moins compliqué.

Si vous êtes impatient de vous essayer à la culture de tomates maison, tenez compte des conseils de nos résidents d'été expérimentés.

Variétés adaptées

Convient pour un jardin familial hybrides autogames... Ne jouez pas avec les variétés hautes - vous en souffrirez. Mieux vaut choisirtrop petit (ou même des nains). Il vaut également la peine de sacrifier l'amour pour les grosses tomates, il vaut mieux planter à petits fruits variétés - elles mûrissent plus rapidement et plus facilement.

Il y a beaucoup de graines de tomates en vente aujourd'hui de ces variétés et hybrides spécialement conçus pour la culture à domicile :

• « miracle du balcon »
• « Chambre surprise »
• « Balcon Rouge F1 »
• 'Alaska'
• "Betta"
• "Rouge perle"
• "Jaune perle"
• « Bonsaï »
• « Chambre japonaise »
• « Nouvelles du Canada »

Ils apprécient l'amour spécial

nain:

• « Minibel »

• 'Bonsaï micro F1'
• « Pinocchio »
• « Floride petite »
• « Cerise Pygmée »
• « Lisa F1 »
• 'Verdier F1'

Les variétés Ampelous qui ont fière allure dans des pots suspendus sont merveilleuses - telles que:

• 'Cerise'
• « Talisma »
• « Poire jaune »
• « Maison péruvienne »
• « Ildi »

Conseils

: Le magasin vous proposera plusieurs variétés de tomates, assurant qu'elles sont idéales pour la culture à domicile. En écoutant cela et en croyant le vendeur, vous lisez toujours attentivement ce qui est écrit sur l'emballage : les sacs dont nous avons besoin portent les marques spéciales « Jardin domestique », « Série de récolte sur la fenêtre » ou « Recommandé pour la culture en pot ». Maintenant, si vous avez vu une telle inscription - n'hésitez pas à payer de l'argent)

Les conditions nécessaires

Prendre soin des tomates "maison" n'est pas très différent de les soigner à la campagne ou dans une parcelle personnelle.

• Tomates - plantes amoureux de la lumière, par conséquent, il leur est conseillé de choisir le côté sud, sud-est ou est. En hiver, dans un appartement, ils ont besoin d'éclairage (vous pouvez en savoir plus sur l'éclairage dans l'article 10 secrets d'un jardin potager).
• Ils n'aiment pas l'air stagnant, ils ont peur pièces humides. 
• Et ici n'ont pas peur des courants d'air, alors n'hésitez pas à aérer la pièce où "vivent" les tomates.
• Température diurne optimale pour la croissance: avant la floraison et la fructification - + 22 ... + 25 ° C (nuit - environ + 17 ° C), puis - de préférence 2-3 ° C plus haut.
• L'arrosage, comme en plein champ, nécessite des arrosages rares mais abondants.

Conseils:

si vous voulez que le buisson de tomates soit développé de manière symétrique et beau, tournez-le à 180 ° quotidiennement par rapport à la lumière de la fenêtre - il accumulera alors la masse verte uniformément de tous les côtés (certains propriétaires font pivoter les pots avec des buissons à 90 °, compte tenu de ce qui sera encore plus équitable))

Poivron doux (bulgare)

Ce légume juteux du sud est tout à fait adapté à la "domestication", il est sans prétention, beau et très utile. Bien que vous deviez être patient, vous ne pourrez goûter les premiers poivrons doux que 5 à 6 mois après la germination.

Le cultiver à la maison est intéressant, c'est le moins qu'on puisse dire.Oui, et rentable aussi. Comment est-ce rentable ? Oui, car le poivre est une plante vivace, et les arbustes plantés aujourd'hui vous raviront par leur récolte pendant 2-3 ans. Tentant? Puis! Si vous décidez d'ajouter des poivrons à votre rebord de fenêtre, familiarisez-vous avec les secrets de sa culture.

Variétés adaptées

Comme dans le cas des concombres et des tomates, pour un jardin potager, vous devez sélectionner hybrides autogames à maturation précoce... Dans la culture familiale, les variétés se sont révélées les meilleures. objectif universel, utilisé aussi bien pour la plantation en pleine terre qu'en milieu protégé :

• poivre d'intérieur 'Patio-Ivo', qui plaît avec ses fruits jaune vif à tout moment de l'année sur le rebord de la fenêtre ou du balcon;
• poivrons à paroi épaisse de la sélection améliorée «California Miracle» - jusqu'à 75 cm de haut, avec de beaux fruits rouge vif avec une surface nervurée;
• hybride moyen-précoce à haut rendement de la sélection hollandaise 'Jupiter F1' avec de très gros fruits charnus qui changent de couleur du vert au rouge ;
• piment très doux de la variété 'Oda' - de couleur pourpre, de petite taille (35-50 cm) et très productif.

Bonnes critiques reçues variétés mi-précoces:

• 'Martin'
• ‘Bulgare-79’
• « Don de la Moldavie »
• « Novogoshary »
• 'Winnie l'ourson'

Les conditions nécessaires

Le poivron ne sera pas « capricieux » et vous remerciera d'une bonne récolte, si vous respectez plusieurs conditions importantes pour cela :

• Cette plante est méridionale, il faut donc la placer dans la pièce la plus ensoleillée, là où il y a le plus de lumière. S'il n'y a pas assez de lumière, il faudra l'éclairer artificiellement.
• Le poivron est une poule mouillée, il n'aime pas les courants d'air.
• La température optimale de l'air pour son maintien est de + 20 ... + 26 ° C (la nuit + 18 ... + 20 ° C).
• Régulier ameublissement du sol nécessairement.
• Besoin de poivre protection antiparasitaire (pucerons et tétranyques).
• Pendant la période de fructification, le poivre est nécessaire ficeler au treillis.

Conseils: il est catégoriquement déconseillé de faire pousser des poivrons doux et amers sur le même rebord de fenêtre (et dans la même pièce) - en raison de la pollinisation croisée, tous vos poivrons se révéleront amers (une distance de 2-3 m au le rebord de la fenêtre suivante n'est pas un obstacle, vous ne pouvez pas le vérifier))

Poivre amer

Je pense que les amateurs de piment amer n'abandonneront jamais l'opportunité d'avoir toujours un buisson avec des fruits pointus brûlants à portée de main ... pour eux, tout plat avec du piment devient infiniment plus savoureux))

Mais faire pousser un tel miracle sur le rebord de la fenêtre n'est pas difficile du tout. Pour ce faire, vous n'avez besoin que de la présence du soleil dans la fenêtre pendant 3 à 4 heures par jour, d'un pot de terre et des graines nécessaires. Et dans 2-3 mois, vous aurez un magnifique buisson précieux, parsemé de fruits de taille moyenne. Et il peut porter ses fruits au même endroit jusqu'à 5 ans !

À propos, il convient particulièrement de souligner que tous les représentants des "poivrons amers" sont très décoratifs et deviendront certainement une décoration de votre jardin!

Je ne pense pas avoir eu à vous convaincre)) Il ne reste plus qu'à parcourir quelques lignes des informations nécessaires.

Variétés adaptées

Pour la culture à domicile, les graines de variétés autogames à maturation précoce et d'hybrides sont les mieux adaptées. Pour le plus grand plaisir des amateurs d'épices, presque toutes les variétés de piment remplissent pleinement leur fonction)

Ce sont des variétés et des hybrides :

• 'Astrakhansky 147'
• 'Trompe d'éléphant'
• « Amer ukrainien »
• 'Été indien'
• 'Feu'
• "La Dame de Pique"
• 'Chéris'
• « Carmen »
• « Superchile F1 »
• 'Curiosité'

Commentaires spéciaux reçus deux variétés de poivre :

• « Serpent Gorynych » est un goût brûlant à haut rendement et très épicé.
• Le « tronc d'éléphant » est le plus gros fruit de tous les piments forts, atteignant 27 cm de long.

Les conditions nécessaires

Pour que les buissons de piments forts poussent et se développent sans problème, plusieurs conditions de base doivent être remplies dès le début.

• Préparez un substrat de sol de qualité.
• Les plantes sont mieux placées sur les fenêtres sud, sud-est et sud-ouest où la plupart du monde... S'il y a un manque d'éclairage en hiver, il est impératif de réaliser un éclairage supplémentaire.
• Ne pas permettre dessèchement sol.
• Ne pas pincer, alors le buisson sera volumineux et "riche".
• Pendant la fructification alimentationcar il a tendance à être abondant et épuise rapidement le sol.

Des haricots

Tout le monde peut faire pousser des haricots sur le rebord de la fenêtre. De plus, il est sans prétention, monte et pousse rapidement, ne nécessite pas de soins particuliers. C'est une plante autogame; dans un mois et demi il fleurira, et dans deux tu enlèveras les jeunes gousses. Ils sont extraordinairement savoureux dans les ragoûts de légumes, les soupes, dans une omelette et simplement à l'étouffée.

Croyez-moi, vous ne le regretterez pas si vous décidez de "prendre" quelques buissons de haricots).

Variétés adaptées

La pratique a montré qu'il est plus rentable de cultiver à la maison variétés précoces de haricots d'asperges... Mais aussi variétés frisées ne doit pas être radié. À tout le moins, ils sont très décoratifs - de longues vignes vert vif avec de grandes fleurs roses, violettes ou blanches sont étonnantes. Et vous ne serez pas non plus sans récolte.

Quels grains choisir ?

• a bien fait ses preuves haricots à oeil noir « Fatima ».
• bonnes critiques des résidents d'été variétés reçues haricots nain « Triumph Sugar 764 », « Sachs Without Fiber 615 », « Mask » et « Green Pod 517 ».
• de haricots frisés il est recommandé de choisir « Golden Neck » ou « Violetta ».

Les conditions nécessaires

Il est facile de prendre soin des haricots, il suffit de les arroser, de les desserrer et de les nourrir régulièrement et de répondre à quelques exigences simples :

• Le conteneur pour la culture des variétés de brousse doit avoir un volume d'au moins 2 litres et pour les variétés grimpantes, de 30 à 35 litres.
• Haricots nain plus photophile, il est mieux placé sur les fenêtres du côté sud et sud-est, le frisé peut "vivre" de chaque côté. Les haricots, en règle générale, n'ont pas besoin d'éclairage supplémentaire.
• Les haricots bouclés ont besoin de cordes (fil, treillis) pour les soutiens.
• Le rendement des haricots est augmenté alimentation superphosphate et chlorure de potassium.

Carotte

Avez-vous déjà entendu dire que les carottes poussent sur un rebord de fenêtre ? Dans un simple pot de fleurs ou un récipient, vous pouvez obtenir une récolte très décente. La plupart des variétés vous permettront de commencer à cueillir des carottes fraîches dès 3,5 mois après la plantation : lorsque la majorité des résidents d'été commencent à peine à semer des carottes, vous les mangerez déjà !

Les carottes, bien sûr, sont capricieuses, mais l'essentiel est de connaître quelques secrets, puis vous vous "lierez d'amitié" avec elle pendant longtemps:

Variétés adaptées

Les carottes sont remarquables en ce que les racines, même lorsqu'elles viennent de naître, sont déjà propres à la consommation. Par conséquent, la croissance est une entreprise gagnant-gagnant))

• Pour la culture à la maison, il est le mieux adapté mini carotte de la variété Carotel parisien - ce sont les variétés « Parmex », « Sophie », « Petite-fille ». Il pousse en 80-90 jours et ne nécessite pas beaucoup d'espace - un pot ou un conteneur est très bien.
• Vous pouvez également opter pour maturité précoce trier « Amsterdam ».
• Et les enfants adoreront les petites racines rondes Round Baby.

Les conditions nécessaires

Nous devons commencer par la préparation léger et bien drainé sol. Ceci est extrêmement important : plus il est facile de faire pénétrer l'oxygène dans le sol, plus les racines seront juteuses et saines.

• Profondeur du réservoir (contenant, pot, pot de fleurs) doit être suffisamment grand pour que les racines se développent normalement.
• Température l'environnement doit être maintenu dans la plage de + 13… + 24 °C.
• Carotte n'aime pas la lumière directe du soleil.
• Arrosage nécessite régulièrement (plus souvent qu'en plein champ). Dans ce cas, la présence de trous de drainage est obligatoire !
• Pour retenir l'humidité dans le sol, vous devez effectuer paillage.
• Ne vous emballez pas engrais azotés, vous risquez d'avoir beaucoup de fanes, pas de carottes.

Conseils

: Les carottes peuvent être cultivées dans des bouteilles en plastique coupées. Et pas cher, et pratique, et mobile))

Jardin potager aux herbes

Eh bien, quel genre de potager est sans verdure ? Oignons, persil, aneth, salades, basilic, menthe...

Si vous êtes fan de verdure en vitrine, nous vous conseillons de lire les articles sur notre site :

• 5 types de verdure faciles à faire pousser sur un rebord de fenêtre
• Cultiver des oignons verts dans une bouteille en plastique
• Comment faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre
• Comment faire pousser de délicieux oignons sur un rebord de fenêtre - secrets et subtilités
• Comment faire pousser du cresson rapidement et facilement sur un rebord de fenêtre
• 10 secrets du jardin potager

Et enfin, nous vous suggérons d'admirer le jardin familial de Nadezhda Shcherbinina. N'importe lequel d'entre nous peut faire la même branche d'une résidence d'été ... vous le voulez juste.

Plus il y a de neige à l'extérieur de la fenêtre, plus les paysages sont blancs, plus les couleurs vives de l'été dernier nous manquent, le bruit frais et mordant d'un jet d'un tuyau, le murmure des herbes - à notre datcha. Les mains ont longtemps manqué le sol, et oh, combien de temps à mes lits préférés ...

Mais il est en notre pouvoir de regagner un morceau d'été et une résidence d'été. Il y a tout pour cela - envie et... un rebord de fenêtre ! Permettez-moi de me rappeler encore une fois : si nous commençons dès maintenant, alors d'ici le 8 mars, nous aurons peut-être déjà nos propres concombres ! Commençons?

Un jardin d'hiver sur le rebord de la fenêtre est peut-être le peu qui unit un habitant de la ville intransigeant, un jardinier amateur et un résident d'été expérimenté. En effet, pour casser un petit lit à la fenêtre, il ne peut y avoir que des arguments "pour", et il est absolument impossible de trouver quelque chose contre.

Un potager sur le rebord de la fenêtre en hiver, c'est facile !

• Esthétique.

Pas étonnant que la couleur verte soit considérée comme apaisante, et en été, lorsque le feuillage sur les arbres et l'herbe sur la pelouse dans le jus lui-même, personne ne songerait à se plaindre de son abondance et de son agacement. Ainsi, quelques buissons de verdure, ou encore mieux - des plantes à fleurs et à fruits, au moins, raviront l'œil.

• Praticité.

Les rationalistes et les sceptiques, au moment de choisir entre les géraniums et le persil, préféreront certainement ce dernier - non seulement beau, mais aussi délicieux.

• Économie.

Les légumes verts et les légumes frais, qui sont également assez réalistes à cultiver sur votre propre fenêtre en février, sont chers en hiver, et la qualité et le goût, néanmoins, laissent beaucoup à désirer. Que ce soit le fruit de leur propre travail - à la fois savoureux et gratuit, et du plaisir dans le processus et dans le résultat.

• Grand passe-temps.

Combien de fois, surtout chez les femmes, les mains démangent pendant les froides journées d'hiver du désir de faire quelque chose ou de faire quelque chose. Quelqu'un sait tricoter, quelqu'un coudre, et quelqu'un peut bien trouver en lui-même un jardinier-expérimentateur hors pair, qui non, non, et qui passera, dès qu'il fera plus chaud, du rebord de la fenêtre dans un véritable potager.

• Aucune complication.

Peu importe à quel point il peut sembler à un jardinier débutant que la culture de plantes, et encore plus de nourriture, est le lot de l'élite, il n'y a vraiment rien de difficile à récolter régulièrement le même oignon vert. Au contraire, cela peut être plus facile et plus intéressant que de cultiver même les plantes d'intérieur les moins prétentieuses.

Pour commencer à casser un potager sur le rebord de la fenêtre, vous aurez besoin des éléments suivants :

• Conteneurs.

Les plus fiables sont le plastique ou l'argile. Chaque type d'usine doit avoir sa propre capacité.

• Amorçage.

Il est plus facile et meilleur pour ceux qui décident de se lancer dans le jardinage pour la première fois, d'acheter de la terre dans un magasin spécialisé.

• Drainage.

Comme drainage, on peut acheter du gravier ou, par exemple, des briques cassées ou de petits cailloux du réservoir le plus proche.

• Lampes fluorescentes du spectre blanc.

Il est absolument nécessaire, surtout pour l'hiver nordique, d'allonger les heures de lumière du jour pour les plantes au moins jusqu'à 13-15 heures.

Avec le minimum d'adaptations listé et une grande envie d'obtenir le résultat et de profiter du processus, la récolte d'hiver sera inévitable.

Légumes frais toute l'année

La façon la plus simple de faire pousser des légumes verts n'est pas seulement dans les lits d'été, mais aussi sur le rebord de la fenêtre.

Le leader incontesté ici est l'oignon vert, mais il existe d'autres plantes savoureuses qui sont plus faciles à cultiver sur une fenêtre :

1. persil et aneth;
2. coriandre et basilic :
3. thym et menthe;
4. mélisse et épinards;
5. oseille et romarin;
6. lavande et estragon;
7. céleri et salade, etc.

La culture de chacun d'eux a ses propres nuances, mais en général, le processus n'est pas difficile.

Oignon

Curieusement, en premier lieu dans la composition à la fois des oignons et de ses plumes vertes, rien de plus que du sucre ! Il est présent dans la plante sous forme de fructose, d'inuline, de maltose et de polysaccharide. Aux deuxième et troisième places dans la composition de la plante bien-aimée et de la nourriture à temps partiel se trouvent les protéines et l'acide ascorbique. Mais la saveur spécifique de l'oignon est donnée par l'huile essentielle, qui y est contenue en quantité négligeable, mais qui fait néanmoins toute la réputation.

Les oignons verts peuvent être cultivés de deux manières :

• dans de petits récipients d'eau
• dans des boîtes peu profondes avec de la terre.

Dans le premier cas, seule la partie inférieure de l'oignon acheté au rayon légumes ordinaire doit être dans l'eau, et il est nécessaire de changer l'eau une ou deux fois par jour.

Dans le second cas, seule la partie inférieure du bulbe et les racines sont en terre.

Dès que quelques plumes vertes suffisamment longues sont apparues, vous pouvez couper la première récolte et profiter des herbes fraîches de la salade.

De la même manière que les oignons, vous pouvez faire pousser de l'ail à partir de tranches dans lesquelles une pousse verte a éclos.

Légumes verts

Lorsque vous plantez de l'aneth, du persil ou, disons, de la coriandre, vous devez être patient, car la première récolte ne sera pas avant un mois, si vous choisissez une variété à maturation précoce, et presque deux mois plus tard, si vous choisissez une maturation tardive. variété. Les jardiniers expérimentés recommandent de ne pas s'embarrasser de choix et de planter plusieurs variétés de vos légumes verts préférés qui mûrissent à des rythmes différents, car chacun d'eux a ses propres caractéristiques gustatives, chacun a un aspect différent, ce qui aidera à décorer vos salades sur la table de fête d'une manière inhabituelle.

Ainsi, les variétés d'aneth précoces "Grenadier" et "Gribovsky" sont sans prétention et résistantes à divers types de maladies, les variétés de mi-saison "Aelita" et "Richelieu" donnent des légumes verts plus parfumés, et les "Kibray" et "Salut" à maturité tardive " se distinguent par leur rendement et leur teneur plus élevée en vitamines et autres nutriments. Il en va de même pour le persil, la coriandre (coriandre) et d'autres types de légumes verts.

Comment faire pousser de l'aneth à partir de graines :

• Faites tremper les graines dans de l'eau tiède non bouillie pendant environ une journée, en vous rappelant de changer l'eau toutes les 6 à 7 heures.
• Au bout d'une journée, séchez les graines et plantez-les dans un sol bien humidifié. Vous pouvez semer dans des lits, en saupoudrant de terre à une hauteur de quelques centimètres.
• Ensuite, couvrez le pot de plastique et envoyez-le dans un endroit sombre et chaud pendant environ une semaine.
• Après l'apparition des premières pousses, réduisez progressivement la température, d'abord pendant une courte période, puis laissez-la de plus en plus longtemps sur le rebord de la fenêtre.

L'aneth doit être arrosé abondamment et la température maintenue à 18-20 degrés Celsius. Si vous ajoutez de nouvelles graines toutes les 3-4 semaines, vous pouvez vous procurer de l'aneth frais pendant plusieurs mois.

Pour faire pousser du persil à partir de graines, il vous faut :

• Les graines, enveloppées dans une gaze humide, doivent être conservées dans un endroit frais et sombre pendant une semaine, sans oublier d'humidifier constamment la gaze.
• Après une semaine, les graines doivent être semées à une profondeur d'un demi-centimètre.
• Recouvrez ensuite d'un linge humide et arrosez une fois tous les 2 jours en attendant les pousses.
• Lorsque des germes apparaissent, vous devez transférer la boîte sur le rebord de la fenêtre.

Le persil n'aime pas les sols secs ou les sols gorgés d'eau, il vaut donc la peine de l'arroser une fois tous les 3-4 jours et de maintenir la température à 22-24 degrés Celsius.

Salade de persil, céleri et légumes racines

Il est encore plus facile et plus rapide de commencer à récolter, après avoir attendu un minimum de temps et dépensé un minimum d'effort, si vous utilisez des légumes verts achetés dans un pot.

En hiver, la laitue, le persil et le céleri sont souvent vendus dans des pots, que la plupart des acheteurs jettent après avoir mangé les légumes verts. Mais si vous choisissez un pot avec un bon rhizome intact de quelques centimètres de large pour le persil et d'environ cinq centimètres pour le céleri, plantez-les en laissant les boutures à la surface, alors très bientôt vous pourrez obtenir une nouvelle récolte de légumes verts.

Comment faire pousser des légumes en hiver sur la fenêtre

Malgré le fait que l'appartement, semble-t-il, soit la même serre dans laquelle les tomates, les concombres et les poivrons portent des fruits sous les latitudes septentrionales, il existe une caractéristique importante grâce à laquelle la culture de légumes en hiver (en plus d'une courte journée ensoleillée ) est significativement difficile, à savoir zone limitée du pot. En raison de la petite quantité de terre fournie à la plante, elle a besoin de beaucoup plus d'attention et de soins, ainsi que de temps pour commencer à porter ses fruits.

Lors du choix des graines potagères pour le futur potager sur le rebord de la fenêtre, il faut privilégier celles qui combinent tous les signes énumérés ci-dessous :

• hybrides autogames (parmi eux, il n'y aura pas de fleurs stériles garanties);
• sous-dimensionné (pour qu'il y ait suffisamment de hauteur de fenêtre);
• variétés à petits fruits (car elles mûrissent plus vite).

Pour ceux qui veulent faire pousser des tomates sur un rebord de fenêtre, il est logique de considérer la variété de cerise. Les tomates bien connues mesurant 2-3 cm de diamètre sont cultivées depuis un peu plus de 200 ans et ont d'abord été importées du Pérou et du nord du Chili. Leur entretien ne diffère pas des autres variétés de tomates, mais les fruits mûrissent beaucoup plus rapidement en raison de leur taille.

Pour faire pousser des légumes, vous aurez besoin de :

• un pot d'un volume de 3 à 4 litres pour chaque buisson individuel;
• terrain acheté dans un magasin spécialisé;
• drainage.

Le processus de croissance d'une plante fruitière est le suivant:

• Nous désinfectons les graines dans une solution rose pâle à deux pour cent de permanganate de potassium pendant 2-3 heures.
• Après quelques heures, nous ne retirons que les graines qui se trouvent au fond et les mettons sur un chiffon sec ou un coton pour sécher.
• Nous plantons des graines dans des gobelets jetables. Pour ce faire, mettez jusqu'à 5 graines dans le pisé, puis saupoudrez-le de terre avec une couche de 1,5 à 2 cm.
• Après la germination, nous éclaircissons les plantes en laissant les plus fortes jusqu'à ce qu'il reste un buisson.

• Après environ un mois, nous transplantons les plants dans de grands pots. Pour ce faire, nous renversons le verre en tenant la plante avec nos doigts, puis nous mettons le plant dans un grand pot et remplissons la terre.

La première fois, vous devez arroser les plantes régulièrement, mais en aucun cas trop humidifier. En hiver, il vaut mieux laisser le sol un peu sec que trop humide, et avec l'arrivée du printemps, au contraire, augmenter les arrosages.

Les heures de clarté pour les plantes, quel que soit le soleil réel, doivent être d'au moins 10 à 12 heures en raison de l'éclairage artificiel et la température doit être d'au moins 20 degrés. De plus, la plante doit être tournée à 180 degrés une fois par jour pour qu'elle pousse uniformément, sans trop se pencher vers le soleil.

Est-il possible de faire pousser des plantes exotiques à la maison en hiver ?

Il existe deux opinions opposées sur la culture de plantes exotiques à la maison : certains pensent que c'est presque impossible, d'autres n'y voient rien de compliqué et démontrent même des citrons et des pamplemousses cultivés de leurs propres mains.

Le fait est que les agrumes poussent traditionnellement dans les maisons russes, malgré le climat inadapté, et il y a ici des expériences à la fois réussies et négatives. Et tout cela parce que quelqu'un se contente d'un bel arbre aux feuilles charnues qui ne tombent jamais et saturent la pièce de l'air le plus pur, et quelqu'un veut certainement voir des fruits mûrs et considère leur absence comme un résultat insatisfaisant.

En réalité une graine de citron ou d'orange non transformée achetée dans un magasin ordinaire a 90% de chances de faire pousser un bel agrume... Mais pour ennoblir votre plante en un arbre dit cultivé et obtenir par la suite une récolte, vous devez prendre en compte de nombreuses nuances et même prendre conseil, voire l'aide d'un spécialiste.

Néanmoins, rien n'est impossible, et si vous tenez compte de la durée de développement d'un arbre exotique, alors sa graine peut être plantée à tout moment, et que faire alors - se contenter de peu ou tout faire pour qu'il commence à porter ses fruits - décider dans le temps au fur et à mesure de son évolution.

Comment faire pousser du citron à la maison à partir de graines (vidéo)

Pour profiter des verdures toute l'année, aussi bien en vitrine que dans la salade, il n'y a absolument aucun obstacle. Il faudra plus d'efforts pour faire pousser des légumes sur le rebord de votre fenêtre, mais c'est plus facile à faire qu'il n'y paraît au premier abord. Mais il sera un peu plus difficile de devenir un vrai jardinier, capable de se vanter de ses propres citrons, du moins à cause du temps plus important qu'il faudra y consacrer, mais il n'y a rien d'impossible ici non plus.

Parfois, je veux sortir sur le balcon, comme Jamie Oliver, ramasser mes propres légumes et herbes cultivés et en remuer quelque chose d'étonnant. Et le balcon, d'ailleurs, est bien plus joli s'il ne stocke pas de vieux morceaux de fer qu'il est temps d'envoyer à la décharge, mais des herbes aromatiques et des légumes.

J'ai choisi plusieurs plantes intéressantes qui s'enracinent bien sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon.

Poivre

Sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez faire pousser un piment pour la pizza diablo. Il faudra un endroit chaud et lumineux et des variétés adaptées à la culture domestique: "Carmen", "Flint", "Ogonyok", "Ryabinushka", "Bride", "Indian Summer", etc.

Les buissons sont très mignons et ne nécessitent pas de gros pots. Jusqu'à 50 fruits peuvent être plantés sur une plante. La température optimale est de 25-27 degrés Celsius.

Carotte

Pour faire pousser des carottes à la maison, il est préférable de prendre des mini-variétés telles que "Parmex", "Sophie", "Vnuchka". Ils poussent en 80-90 jours et ne nécessitent pas beaucoup d'espace - ils sont tout à fait satisfaits d'un pot ou d'un conteneur. Vous pouvez également prendre une variété ronde amusante "Round baby".

Le sol pour les carottes doit être léger et bien drainé. Le légume peut être cultivé dans des bouteilles en plastique coupées. La température optimale se situe entre 13 et 24 degrés Celsius.

menthe

La menthe est une plante non capricieuse et peu exigeante. Il peut pousser sur votre rebord de fenêtre ou votre balcon, même en hiver, si vous prévoyez un éclairage supplémentaire. Il peut être cultivé à partir de boutures et de graines. S'il est possible de déterrer une tige dans le pays à la maison ou chez des amis, il est préférable d'utiliser cette méthode. La menthe, cultivée à partir de graines, n'est pas prise aussi activement et il faudra plus de temps pour attendre la récolte.

Il est important de se rappeler que la plante aime les sols bien hydratés. Et, lorsque vous choisissez un endroit pour cela, gardez à l'esprit que l'éclairage doit être bon, mais il vaut mieux éviter la lumière directe du soleil. La température optimale pour la menthe est de 20-25 degrés avec un signe plus.

Oignons verts

Cultiver des oignons verts à la maison ne nécessite aucune dextérité particulière. Mais néanmoins, il convient de considérer quelques nuances : le bulbe que vous allez planter doit être rond, dense au toucher et exempt de traces de pourriture, la cupule racinaire doit être bien formée.

Immédiatement après la plantation, il vaut la peine de mettre l'oignon dans un endroit frais et sombre afin que le système racinaire soit mieux formé, et alors seulement la plume aura besoin de beaucoup de lumière. La température optimale est de 18 à 20 degrés, vous ne devez pas surchauffer, car la croissance de la verdure s'arrêtera.

Basilic

Tout type de basilic pousse bien dans des pots de fleurs et des boîtes. Il vaut mieux pour lui allouer un endroit ensoleillé, bien arroser, garder au chaud et assurer un bon drainage. Pour la plantation, vous pouvez utiliser à la fois des boutures et des graines. Dans le même temps, les boutures donneront rapidement la première récolte, mais elles ne dureront pas longtemps, car elles fleuriront rapidement. Vous devrez attendre plus longtemps pour récolter des graines, mais un tel buisson durera également plus longtemps.

La température optimale pour le basilic est de 20-25 degrés Celsius.En hiver, le rétroéclairage est nécessaire pendant environ 3 à 4 heures pour augmenter les heures de clarté.

Concombres

Pour faire pousser des concombres sur un rebord de fenêtre ou sur un balcon, vous devriez regarder de plus près les variétés hybrides marquées de l'icône F1. Si toutes les conditions sont réunies pour une plante, elle peut donner 3 à 4 douzaines de fruits. Ici, vous devrez bricoler un peu avec les plants, mais après le repiquage dans des boîtes, vous n'aurez plus qu'à arroser et couper les antennes.

Les plantes sont plantées dans des conteneurs d'un volume d'au moins 5 litres. Il est important de se rappeler que les concombres sont de gros pains d'eau et que le sol doit toujours être humide. La température optimale est de 21-24 degrés Celsius.

Tomates

Les variétés naines sont généralement choisies comme tomates du terroir : Minibel, Florida Petit, Balcony Miracle, etc. Il faudra prendre la place la plus éclairée de l'appartement pour ce miracle. Vous devrez commencer par les semis, puis les planter dans des conteneurs, les attacher, les nourrir et les protéger du froid. C'est l'une des cultures de balcon les plus difficiles, mais la fierté du travail accompli et le talent du jardinage sont attachés à la culture.

Il est important de se rappeler que les tomates, comme toutes les plantes, aiment l'eau, mais elles peuvent être facilement versées dessus. Par conséquent, l'eau doit être faite avec soin. La température optimale est de 23-25 ​​​​degrés Celsius.

Oseille

L'oseille, en plus de son goût merveilleux, se distingue par le fait qu'elle tolère calmement les endroits ombragés. Il peut être cultivé à partir de rhizomes de plantes de 2 à 4 ans avec des bourgeons ou de graines de variétés telles que "Maikop", "Altai", "Odessa à feuilles larges".

Il peut pousser à 5 ou 20 degrés Celsius et résiste même aux petites gelées. Ainsi, sur le balcon, il peut être conservé jusqu'à la fin, et si le balcon conserve bien la chaleur, il ne doit pas être nettoyé pour l'hiver. Les feuilles sont coupées à une hauteur de 8-10 cm, cela doit être fait avec soin afin de ne pas endommager les bourgeons de croissance.

Gingembre

Le gingembre est non seulement un délicieux assaisonnement, mais aussi une belle plante. Si vous le plantez à la maison, les pousses peuvent atteindre un mètre de hauteur. Des morceaux de racine de gingembre sont plantés, constitués d'au moins deux sections avec des bourgeons vivants. Si la racine est sèche, vous pouvez la maintenir dans de l'eau tiède pendant plusieurs heures pour réveiller les reins.

La racine ne doit pas être plantée très profondément, et jusqu'à l'apparition des premières pousses, elle doit être arrosée avec parcimonie. Gardez le gingembre à la lumière, mais à l'abri de la lumière directe du soleil. La température optimale est de 20-25 degrés Celsius.

Un ananas

Pour faire pousser des ananas à la maison, vous devez être patient et trouver un fruit approprié - acheté pendant la saison chaude et avec une queue intacte. La queue est coupée au couteau, de préférence sans pulpe, séchée pendant 3-4 jours à la lumière, puis germée dans du sable de rivière propre. Lorsque les racines apparaissent, après environ un mois, il peut être transplanté dans un pot de terre.

L'ananas aime la lumière, la chaleur et la pulvérisation. Le fruit apparaîtra environ 2 ans après la plantation. La température optimale est de 23-30 degrés Celsius.

fraise

Les fraises peuvent être cultivées à la maison toute l'année, en hiver, vous devrez organiser l'éclairage. Pour ce faire, vous devez choisir des variétés de fraises remontantes qui portent des fruits plus d'une fois par saison, mais en permanence, par exemple : "Yellow Miracle", "Queen Elizabeth", "Mount Everest". Vous pouvez faire pousser des fraises à partir de graines, mais le moyen le plus simple est d'acheter des plants prêts à l'emploi. Après 3-4 mois, quelques buissons donneront de nouvelles rosettes et votre plantation sera multipliée par 3. En attendant, comme pour la germination des graines, vous devrez bricoler.

Les fraises ont peur du froid, elles ne doivent donc être sorties sur le balcon que lorsqu'il fait chaud. La température optimale est de 18-24 degrés Celsius. Il est important de se rappeler que puisqu'il n'y a pas d'insectes à la maison, vous devrez polliniser les fleurs vous-même avec un pinceau.

Thym

Le thym est une herbe merveilleuse. Il est très parfumé, savoureux et extrêmement sans prétention. Le thym pousse naturellement dans les zones sèches avec un sol pauvre. Par conséquent, le ruiner à la maison n'est pas facile. La chose la plus importante qu'il aime est la lumière. Il n'a pas peur de la lumière directe du soleil et peut être placé même là où d'autres plantes mourront.La seule difficulté est l'arrosage : au soleil, la terre dans un petit volume du pot sèche rapidement, et le thym lui-même n'aime pas l'engorgement.

Cela n'a également aucun sens d'en faire trop avec des engrais - le thym ne l'appréciera pas. Il peut être cultivé à partir de boutures et de graines.

Quels goodies poussent chez vous ?

En hiver, il y a un manque de légumes verts et de légumes frais du jardin. Que peut-on cultiver sur un rebord de fenêtre pour profiter de produits naturels ? La liste des cultures adaptées aux conditions d'appartement est assez large - du persil et de la laitue aux tomates et aux concombres.

Vous pouvez faire pousser des légumes verts sur le rebord de la fenêtre en hiver ou en été de la même manière que dans le jardin. Mais il faut garder à l'esprit que certaines plantes sont assez exigeantes. Dans cet article, nous examinerons les cultures faciles à entretenir.

Si vous êtes un jardinier débutant et que vous ne savez donc pas ce qui peut être cultivé sur le rebord de la fenêtre, il est préférable de commencer par des oignons verts, du cresson et du persil. Et les herbes épicées - basilic et romarin - sont non seulement utiles dans la cuisine, mais diffusent également leur arôme dans tout l'appartement. Les amateurs plus expérimentés peuvent commencer tout de suite par cultiver des concombres, des tomates et des poivrons.

Les enfants aimeront aussi le jardin d'hiver. Même un tout-petit peut faire pousser des oignons verts sur un rebord de fenêtre. Prendre soin des plantes ne captivera pas seulement l'enfant et lui donnera une expérience nouvelle et utile, mais fournira également des vitamines.

Entraînement

Une fois que vous avez décidé quoi cultiver sur le rebord de la fenêtre, vous devez préparer les pots, la terre et les graines. L'ensemble est le même pour la plupart des cultures. Les résidents d'été expérimentés qui savent faire pousser des semis sur le rebord de la fenêtre ont déjà presque tout ce dont ils ont besoin.

Pour aménager un potager sur un rebord de fenêtre, vous aurez besoin de bacs profonds ou de pots de fleurs larges pour planter des plantes. Ils peuvent être équipés de couvercles en plastique pour créer un effet de serre. À ces fins, vous pouvez également utiliser des sacs en plastique ordinaires.

Remplissez les pots avec de la terre d'un fleuriste ou un substrat préparé par vous-même. Il est préférable de refuser d'utiliser la terre du jardin ou du potager, car les larves d'insectes et les graines de mauvaises herbes peuvent y rester. Si le sol de la rue n'est pas préparé et enflammé, il y a une forte probabilité que des mauvaises herbes poussent sur le rebord de la fenêtre.

Vous devez également préparer un récipient pour la décantation de l'eau - les jeunes plantes délicates ne doivent pas être arrosées directement du robinet. Vous aurez également besoin d'un vaporisateur ou d'un petit arrosoir.

Une feuille placée derrière les plantes pour refléter la lumière du soleil sera également utile. Si le papier d'aluminium n'est pas utilisé, les boîtes et les pots avec des plantes doivent être tournés à 180 degrés tous les jours, sinon ils s'inclineront vers la fenêtre et se développeront de travers.

Si les plantes sont cultivées au printemps et en été (plantation en février-mars), elles auront alors suffisamment de soleil de la rue. Mais un jardin d'hiver planté à l'automne nécessitera un éclairage supplémentaire. Les lampes fluorescentes conviennent pour cela.

Il faut comprendre que seules des herbes peu exigeantes peuvent être cultivées sur le rebord de la fenêtre en hiver sans rétroéclairage, mais vous ne pourrez pas obtenir une bonne récolte de tomates sans utiliser de phytolampes. En hiver, par beau temps, vous aurez besoin d'un éclairage supplémentaire le soir, mais par temps nuageux, la lampe devra être allumée toute la journée.

Oignons verts

Comment faire pousser des oignons sur un rebord de fenêtre est montré aux enfants de la maternelle. C'est la culture la plus facile à cultiver à la maison, elle ne nécessite pas beaucoup d'entretien, pousse rapidement et est très utile.

Pour forcer une plume, vous pouvez utiliser à la fois de gros oignons (échantillons) et des oignons de navet ordinaires. Les plumes du petit bulbe sont plus délicates, mais la petite tête s'épuise rapidement. Un gros oignon produit des légumes verts abondants pendant une période plus longue.

Non seulement les oignons cultivés sur place conviennent, mais vous pouvez également utiliser ceux achetés dans un supermarché ou un magasin pour les résidents d'été. La façon la plus simple de planter des oignons pour forcer est dans l'eau.Pour ce faire, vous devez prendre un petit verre et le remplir d'eau plate ou d'une solution nutritive. L'ampoule doit être installée de manière à ce que seule la pointe touche la surface du liquide. Vous devez changer l'eau tous les jours.

Lorsqu'il est planté dans l'eau, le bulbe peut commencer à pourrir et dégager une odeur désagréable. Cela peut être évité, car il est possible de faire pousser des oignons sur le rebord de la fenêtre en plantant dans le sol. Placez le substrat dans une boîte en plastique peu profonde. S'il n'y a pas de trous de drainage au fond du récipient, il est alors raisonnable de verser une petite couche de drainage d'argile expansée, de cailloux, de briques cassées, etc. pour éviter la pourriture des racines.

Vous n'avez pas besoin d'approfondir les têtes, plantez-le bien, les bulbes n'ont pas peur de la proximité. La plantation doit être arrosée fréquemment pour éviter que le sol ne se dessèche. N'utilisez pas tout le matériel de semence à la fois, il est préférable de le diviser en plusieurs portions et de le planter avec une différence de 2-3 semaines, il y aura alors suffisamment d'oignons frais pour tout l'hiver.

Les oignons verts peuvent être cultivés non seulement dans des caisses. Les oignons de forçage peuvent être plantés verticalement. Pour ce faire, vous pouvez acheter un pot de fleurs spécial dans un magasin pour les résidents d'été ou faire vous-même des trous dans une bouteille en plastique remplie de terre.

Cresson

Que peut faire pousser un débutant sur un rebord de fenêtre ? Une autre culture simple à faire pousser sur un rebord de fenêtre est le cresson. Elle est connue pour ses propriétés bénéfiques et sa simplicité en fait l'une des salades les plus courantes à cultiver à la maison. Le cresson est prêt à l'emploi en 2-3 semaines après la plantation. Les graines peuvent être achetées chez le jardinier.

Vous n'avez pas besoin d'un récipient profond pour faire pousser de la laitue ; un plateau ordinaire fera l'affaire. Comme substrat, vous pouvez utiliser une fine couche (environ 3 cm) de terre argileuse ou tourbeuse, pliée plusieurs fois en tissu, en coton ou en papier absorbant.

Vous devez planter le cresson de manière dense pour que les jeunes plants se soutiennent les uns les autres. Pressez un peu les graines dans un substrat humide. La plante ne nécessite pas d'éclairage supplémentaire, il suffit de la placer sur le rebord de la fenêtre.

Comment faire pousser de la salade sur un rebord de fenêtre ? L'essentiel est d'éviter que la terre ne se dessèche, même si vous ne devez pas non plus verser la salade. N'aime pas la plante et la chaleur. La température optimale n'est pas supérieure à 18 degrés Celsius. Pour éviter la surchauffe en hiver, il suffit de rapprocher le récipient avec la salade de la fenêtre.

Pour que le cresson vert soit présent sur la table tout le temps, vous devez le planter selon un schéma qui vous convient. Vous pouvez semer un nouveau pot toutes les semaines ou toutes les deux semaines, ou ajouter une petite quantité de graines tous les 3-4 jours.

Salade de feuilles

La culture de la laitue est déjà un peu plus difficile. Pour savoir comment faire pousser une salade sur un rebord de fenêtre, vous devez prendre en compte la variété de la plante cultivée. Les variétés Lollo Rossa, Lollo Bionda, Odessa, Vitamin, New Year, Red Credo se montrent le mieux dans un appartement.

En automne et en hiver, la laitue aura besoin d'un éclairage supplémentaire. Si la pièce est chaude et sèche, la plante ne reçoit pas suffisamment d'humidité, les feuilles deviendront amères, grossières et des tiges florales se formeront rapidement. La laitue aime l'humidité, la fraîcheur, se sent bien sur un balcon vitré jusqu'à la fin de l'automne.

La laitue est plantée dans le sol assez étroitement, à une distance de 1 à 2 cm.Avant les premières pousses, le conteneur est couvert pour créer un effet de serre. Au fil du temps, un éclaircissage sera nécessaire à une distance de 4 à 5 cm.La plante a besoin d'un arrosage et d'un bon éclairage.

Une fois que les buissons ont commencé à libérer des flèches, ils deviennent inutilisables. Ils peuvent être enlevés et de nouvelles graines peuvent être plantées à leur place.

Persil

De nombreuses femmes au foyer se demandent comment faire pousser du persil sur le rebord de la fenêtre. Après tout, il ne faut souvent que quelques feuilles de cette plante et vous ne voulez pas acheter un paquet entier dans le magasin. Au printemps et en été, le persil peut être cultivé à partir de graines.La plante a besoin de lumière, donc en hiver, elle aura besoin d'un éclairage supplémentaire. Les graines germent assez lentement, mais le buisson servira également longtemps. Le persil n'est pas exigeant en température, il pousse bien sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon. La plante est hygrophile, les arrosages sont abondants. En hiver, arrosez moins souvent le persil.

Il ne sera possible de couper les premiers verts qu'au bout d'un mois et demi, mais il sera possible de le faire pendant une année entière. Avant la plantation, il est préférable de faire tremper les graines dans une solution de permanganate de potassium. Vous pouvez planter le persil dans de petits contenants, dans des godets de tourbe ou directement dans des pots de fleurs.

Comment faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre en automne et en hiver, car la culture à partir de graines à cette époque est un processus trop long et laborieux? Il existe un autre moyen - forcer à partir du rhizome. Cette méthode est un peu plus simple et mieux adaptée à la période automne-hiver. Le matériel de plantation peut être préparé indépendamment sur une parcelle personnelle ou acheté dans une épicerie ordinaire.

Le rhizome doit être sain, sans signes de flétrissement, et le bourgeon apical doit être intact. Les racines doivent être placées dans un pot et saupoudrées de terre humide. Les racines trop longues peuvent être plantées en oblique.

Les premières pousses vertes apparaîtront quelques jours après la plantation et les feuilles peuvent être coupées en quelques semaines. Les verts apparaîtront sur le rhizome dans les six mois.

Basilic

Que peut-on cultiver sur le rebord de la fenêtre à part les habituels oignons, persil, laitue ? Quelque chose de plus exotique comme le basilic ou le romarin.

Le type de basilic n'a pas d'importance, le vert ou le violet fera l'affaire. Le basilic peut être multiplié en utilisant à la fois des graines et des boutures. La plante est thermophile - la température optimale est de 20-25 degrés et elle est hygrophile - un bon drainage et un arrosage abondant sont nécessaires.

La coupe est un moyen rapide de faire pousser du basilic. Vous pouvez simplement acheter quelques branches dans le magasin, les mettre dans l'eau et après une à deux semaines, déplacer le plant avec les racines dans un pot. Les jeunes pousses seront prêtes à être coupées dans quelques semaines. Il est préférable de couper les pousses latérales.

Le basilic, planté avec une coupe, pousse vite, mais fleurit vite aussi. Comme vous le savez, après le début de la floraison, la plante est impropre à la nourriture. Pour avoir du basilic frais sur votre table tout le temps, vous devez mettre à jour la plantation tous les 3-4 mois.

Planter du basilic avec des graines demandera plus d'efforts. Mais un tel buisson ne fleurira pas avant environ un an. Les graines doivent être trempées, couvertes, les germes doivent être transplantés dans des pots. Il est préférable de faire pousser du basilic avec des graines au printemps, car un éclairage supplémentaire sera nécessaire en hiver.

Romarin

Le romarin dans un pot en argile sur le rebord de la fenêtre décorera non seulement la cuisine, mais sera également utile lors de la cuisson. Cette plante peut être cultivée en été à la campagne et en hiver, elle se sentira bien à la maison.

Vous aurez besoin d'un pot large dans lequel une couche de drainage épaisse est versée. Le romarin est pointilleux sur la lumière et l'air. Il préfère le côté sud, et en été, le pot avec la plante doit être planté en pleine terre, sorti sur le balcon ou par la fenêtre, sinon les feuilles n'accumuleront pas assez d'huiles essentielles.

Pour planter du romarin, les graines et les boutures conviennent. Les graines de la plante ont une faible germination. Ils doivent être trempés pendant 2 jours, puis posés sur le sol, sans saupoudrer dessus, recouverts de papier d'aluminium et pulvérisés tous les jours à partir d'un flacon pulvérisateur. Si les semis n'apparaissent pas après 4 semaines, de nouvelles graines sont plantées. Lorsque les plantules libèrent trois feuilles ou plus, elles sont plantées dans des pots spacieux.

Il est plus facile de faire pousser du romarin en utilisant des boutures. Cela nécessite une pousse de plante rigide. Il est placé dans un récipient avec de l'eau ou du sable humide, et après enracinement, il est transplanté dans un pot.

Le romarin aime les arrosages fréquents mais modérés. Il est préférable de sursécher le sol que de le remplir.Avec un manque d'humidité, les feuilles inférieures de la plante commenceront à jaunir et avec un excès, les racines pourriront, ce qui entraînera la mort de la plante.

Si en hiver la plante bénéficie d'une température basse (jusqu'à 5 degrés), alors au printemps, le romarin fleurira. Une plante adulte doit être constamment taillée pour former un buisson.

Concombres

Faire pousser des concombres sur un rebord de fenêtre en hiver est une perspective assez tentante. Cela peut être fait non seulement par un jardinier expérimenté, mais aussi par un débutant. Les concombres poussent assez vite, vous pouvez obtenir la première récolte en un mois et demi.

Toutes les variétés de concombres ne conviennent pas à la culture sur un rebord de fenêtre. Premièrement, il doit être autogame. Pendant la floraison, le buisson doit être secoué quotidiennement pour que la pollinisation se produise. Deuxièmement, ce sera beaucoup plus pratique si la plante est un buisson. Troisièmement, une variété précoce est mieux adaptée à la culture à domicile. Enfin, une plante aimant l'ombre est idéale. Vous pouvez faire pousser des concombres sur le rebord de la fenêtre en hiver des variétés Connie, Masha, Legend, Debut, Flight, Babylon. Connaissant les paramètres nécessaires, vous pouvez choisir une autre variété.

Cultiver des concombres à la maison a ses propres subtilités. Après tout, fournir toutes les conditions nécessaires peut être difficile. Les concombres sont photophiles, par conséquent, les fenêtres des côtés sud et est conviennent à leur culture. S'il n'y a toujours pas assez de lumière, un éclairage supplémentaire à l'aide de lampes fluorescentes sera nécessaire.

La température dans la pièce ne doit pas être inférieure à 20 degrés, vous ne devez donc pas déplacer les pots de fleurs trop près de la fenêtre froide. Les concombres aiment beaucoup l'humidité, vous devez donc vous assurer que le sol ne se dessèche pas. Le pot avec la plante peut être placé dans un bol d'eau. Les feuilles doivent être pulvérisées avec un flacon pulvérisateur deux fois par jour.

Tomates

Il semble à beaucoup que faire pousser des tomates sur un rebord de fenêtre est très difficile et inaccessible à un débutant. Mais ce n'est pas du tout vrai ! De plus, il existe des variétés spéciales pour la culture en intérieur.

Lorsque vous visitez un magasin de jardinage, notez que certains paquets de semences indiquent « Recommandé pour la culture en pot », « Récolte sur la fenêtre », « Jardin domestique ». Et les noms des variétés elles-mêmes parlent - Chambre surprise, Balcon miracle, Chambre japonaise. Il existe également des variétés abondantes qui auront fière allure dans des pots - maison péruvienne, cerise, talisman.

Même si vous ne trouvez pas de variétés d'intérieur spéciales, des variétés régulières feront l'affaire. A noter que ces tomates doivent être déterminantes (sous-dimensionnées, ou mieux naines), autogames (pour la pollinisation, les buissons sont secoués pendant la floraison) et à petits fruits. Par exemple, Alaska, Bonsai, Bonsai micro, Pearl (rouge et jaune), Canada News, Minibel, Pinocchio, etc.

Les tomates peuvent être plantées directement dans de grands pots ou cueillir les germes les plus forts. Pendant la floraison et la nouaison, les tomates doivent être arrosées abondamment et pulvérisées sur les feuilles.

La pièce où poussent les tomates doit être régulièrement ventilée - les plantes n'aiment pas l'air stagnant. En hiver, ils ont besoin d'un éclairage supplémentaire. La plante doit être nourrie périodiquement. Les premiers fruits peuvent être obtenus en 3-4 mois.

La tomate est une plante vivace. A la maison, avec de bons soins, il portera ses fruits pendant plusieurs années. Après une période de fructification active, le buisson doit être transplanté dans un pot plus grand et renouvelé en taillant les branches. De plus, la tomate peut être multipliée par bouturage. Une plante issue d'une bouture commencera à fleurir en quelques semaines.

Poivron

Comment faire pousser du poivre sur un rebord de fenêtre ? Ce n'est pas plus difficile que de faire pousser des tomates. Certes, il faudra plus de temps pour attendre la récolte - 5-6 mois. Mais le poivre est une plante vivace, avec de bons soins, une transplantation annuelle et une taille, il portera ses fruits pendant plusieurs années. La plante peut être multipliée non seulement par graines, mais aussi par boutures.Prendre soin d'un poivron est également similaire à prendre soin d'une tomate, mais avec une différence significative: si la tomate ne tolère pas l'air stagnant, le poivron a peur des courants d'air, il est donc préférable de ne pas les installer sur la même fenêtre.

Les variétés autogames à maturation précoce sont les mieux adaptées à la culture en appartement - California Miracle, Oda, Jupiter, Patio-Ivo.

Le poivre a besoin d'un bon éclairage, de chaleur, d'un sol meuble (il faut régulièrement ameublir le sol). Cette plante n'est pas capricieuse, et vous ravira longtemps avec ses fruits. Les piments forts peuvent également être cultivés à la maison, mais ces plantes ne doivent pas être dans la même pièce, sinon une pollinisation croisée se produira.