Les meilleures variétés de chou hollandais

Dans notre pays, le chou blanc est traditionnellement populaire. Cette popularité s'explique par les particularités de la cuisine nationale, qui comprend divers cornichons, marinades, choucroute, bortsch, tartes fourrées au chou, etc. C'est pourquoi tout résident estival qui se respecte doit d'abord planter du chou sur son site.

Mais parmi la variété de variétés de chou sur le marché moderne, il n'est pas surprenant de se confondre: il y a ici des variétés ordinaires, et hybrides, et domestiques, et étrangères, et tardivement fructueuses, et précoces, mais moins fertiles. Notre article vous aidera à faire votre choix - nous vous parlerons des variétés néerlandaises de chou blanc - après tout, comme vous le savez, les Néerlandais réussissent très bien dans la science de la sélection.

Aperçu des variétés

Considérons donc les variétés les plus populaires et les plus productives de la sélection néerlandaise. Ajoutons que toutes les variétés discutées ci-dessous ont déjà été adaptées et testées dans le climat russe, vous pouvez donc les acheter et les planter en toute sécurité.

De bonne heure

Le chou à maturation précoce ne diffère généralement pas par ses qualités de rendement particulières et, en outre, la plupart de ses types ne conviennent absolument pas à la transformation: décapage, salage, décapage. Le fait est que les variétés précoces ont des feuilles très délicates qui n'ont pas de propriétés croquantes épicées et de densité.

Les têtes de chou précoces sont généralement assez lâches et ont souvent tendance à se fissurer. Cependant, ces défauts mineurs n'empêchent pas les vrais jardiniers de cultiver des espèces précoces, car c'est une merveilleuse source de vitamines et de nutriments.Et ici, vous pouvez découvrir la description du chou Tobia.

Bingo

Possède l'une des plus longues durées de conservation - elle peut aller jusqu'à neuf mois. Une tête de chou ronde et régulière atteint une masse de 1,5 à 1,7 kg. Donne des rendements stables, et les têtes de chou dans ce cas ne sont pas sujettes à la fissuration

Chou de bingo hollandais

Mousquetaire

L'une des premières variétés de chou : les têtes de chou mûrissent 55 jours après l'enracinement des graines. Les têtes de chou sont de petite taille et de petit poids (0,8-1,3 kg), mais elles ne sont pas sujettes à la fissuration. Il sera également utile de savoir à quoi ressemble la variété de chou Aggressor.

Mousquetaire

Python

Fait référence à mi-précoce, destinée à la transformation et à la fermentation. Les têtes de choux sont résistantes au fusarium et ont une bonne densité. La variété a besoin d'être récoltée en temps opportun.

Python

Résistance

Également l'une des variétés très précoces - le chou Resistor mûrit en 55 jours. Une tête de chou atteint une masse de 0,8 à 1,2 kg. Il est immunisé contre la fusariose et tolère bien les températures élevées.

Résistance

Variétés de mi-saison

Ces représentants de la famille des choux sont une étape de transition entre les espèces précoces et tardives. Les espèces incluses dans cette catégorie ont une vocation universelle : elles conviennent à la fois à la transformation et à la consommation fraîche. Les feuilles dans ce cas sont plus denses que celles des variétés antérieures.

À quoi ressemble le chou blanc précoce, ces informations aideront à comprendre.

Mais à quoi ressemblent les variétés de chou de Pékin, et ce qu'elles sont, est indiqué ici.

Ce

Il sera également utile de savoir quelle variété de chou est la meilleure pour le marinage et le stockage.

Linguiste

Diffère par des qualités à haut rendement, bien adaptées à la fois à la consommation fraîche et à la transformation. Les têtes de chou sont de densité moyenne et d'un excellent goût. Le chou se conserve bien. Mais à quoi ressemble le chou Lennox et quelles caractéristiques de sa culture, ces informations aideront à comprendre.

Linguiste

Krautkaiser F1

Cet hybride est une excellente option pour une utilisation en salade. Les têtes de chou dans ce cas sont très denses, ont une forme arrondie régulière. Bon pour l'utilisation et fermenté. L'espèce est résistante aux maladies du chou, a des caractéristiques commerciales élevées et a un rendement élevé.

Krautkaiser F1

Rinda F1

Dans ce cas, les têtes de chou sont de forme ronde et deviennent très grosses - jusqu'à six kilogrammes. Ce qui est très important, même avec une masse aussi importante, les têtes de chou ne se fissurent pas.

Rinda F1

Le goût du chou est très bon, peut être utilisé sous n'importe quelle forme, universelle. En plus de cela, Rinda est également remarquablement bien conservée.

Donar F1

Ce chou appartient aux variétés moyennement tardives et est destiné à une conservation à long terme. Ainsi, dans des conditions extérieures favorables, le chou Donar peut être conservé pendant huit mois, et sans perdre son goût. Les têtes de chou dans ce cas sont denses et ont un but universel.

Donar F1

Variétés tardives

Ces espèces de chou sont les plus savoureuses et les plus délicieuses. De plus, les variétés tardives sont aussi les plus productives de toutes. L'attente du résultat, bien sûr, prend beaucoup de temps, cependant, elle le mérite.

Le chou tardif a les caractéristiques commerciales les plus élevées et peut être conservé jusqu'à la prochaine récolte. Les préparations les plus délicieuses sont également obtenues à partir d'espèces tardives.

Bartolo F1

Parmi les représentants de la sélection néerlandaise en Russie, l'un des plus populaires. La tête de chou dans ce cas a une forme légèrement allongée, atteignant une masse de 3 kg. Les fruits sont très denses, ils se conservent tout l'hiver sans problème.

Bartolo F1

Portula F1

Cette espèce de chou hybride donne de très grosses têtes de chou (jusqu'à 6 kg), caractérisées par une densité élevée. En raison de cette densité, le chou se conserve bien et longtemps. Le but de la variété est universel: les têtes de chou conviennent à la fois à la consommation fraîche et au salage.

Fundaxi

C'est un hybride hollandais moyen tardif à haut rendement. Résistant à la fusariose, ce qui est son grand avantage. Les têtes de chou sont denses, pesant de 4 à 6 kg. Conçu pour les terrains ouverts et a un objectif universel.

Fundaxi

Galaxie

C'est une espèce tardive avec une période de maturation de 130-135 jours. Conçu pour la culture en plein champ. Les têtes de chou mûrissent dans ce cas et pèsent de 2,5 à 4,5 kg. La récolte du chou Galaxy se distingue par une bonne qualité de conservation, les fruits ne sont pas sujets à la fissuration.

Galaxie

Tout cela rend cette espèce très adaptée à la culture industrielle. Fresh Galaxy est très bon, mais convient également au salage.

Roxy

Parmi les espèces à tête blanche, leur "frère" à tête rousse a également fait son apparition. La variété est inscrite au registre d'État, ce qui indique ses propriétés de haute qualité. La masse d'une tête de chou dans ce cas atteint en moyenne 4,2 kg. La variété a une application universelle.

Roxy

furieux

Très haut rendement. Il a une vocation universelle : les têtes de chou sont adaptées à la transformation, à la conservation, au salage, et sont bonnes fraîches. Il est résistant au fusarium. Les têtes de chou sont denses, atteignant une masse de 3 à 5 kg.

furieux

Ammon

C'est un type de chou mi-tardif, a un goût merveilleux et une bonne qualité marchande. Ammon est résistant aux maladies, tolère la culture à haute température. Une caractéristique de l'espèce est la teneur accrue en vitamine C des têtes de chou.

Ammon

En plus de tout ce qui précède, le chou Ammon a également un rendement extrêmement élevé.

Arriviste

Hybride tardif à haut rendement. A un but universel, résistant au fusarium et à d'autres maladies de l'espèce. Les têtes de chou dans ce cas sont denses, atteignant une masse de deux à cinq kilogrammes.

Arriviste

Amtrak

Cette espèce tardive a une durée de conservation étonnamment longue : les têtes de chou peuvent rester plus de huit mois sans pourrir ni se détériorer. Cette circonstance rend l'espèce très attrayante pour la culture industrielle.

Amtrak

Les têtes de chou ont un petit poids - de 1,7 à 2,2 kg, mais, comme le montrent les études de marché, ces petites tailles de chou sont les plus attrayantes pour les acheteurs. Fournit des rendements stables, résistants au fusarium et à la fissuration. Vous pouvez également être intéressé à lire les critiques des jardiniers sur le chou de transfert et comprendre s'il vaut la peine de le planter dans vos plates-bandes ou non.

Nous avons donc considéré les variétés de chou hollandais les plus célèbres sur le marché russe. Comme vous pouvez le voir, la liste est assez longue et vous permet de choisir parmi de nombreuses variétés merveilleuses avec différentes caractéristiques de qualité. Sans aucun doute, parmi les variétés présentées, il y en a une qui saura répondre au mieux à vos besoins.

Prenez note de cette sélection de 8 hybrides de choux hollandais qui ne vous décevront pas.

Le chou hollandais est célèbre pour sa productivité, ses soins peu exigeants, sa résistance aux intempéries, aux maladies et aux ravageurs. Nous avons compilé une sélection de 8 hybrides d'élevage hollandais éprouvés.

Bronco F1

Bronco F1 est un bon hybride de chou de mi-saison de sélection hollandaise, testé à la fois par des agriculteurs professionnels et des jardiniers amateurs.

Les têtes de chou de ce chou sont rondes, grosses, denses, ont un excellent goût - elles conviennent à la consommation fraîche, au marinage et au marinage.

Les têtes conservent leur bel aspect même en cas de chaleur et avec un manque d'humidité, elles se conservent bien après la récolte.

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De plus, les plantes de cet hybride sont sans prétention et résistantes à toutes sortes de "maladies", en particulier à la bactériose.

Productivité (kg par 1 m²)	Tête de chou poids (kg)	Maturation (jours)	Espace de rangement
7-8	3-4	80	Long terme

Cabane F1

Chou Cabton F1 est populaire auprès des résidents d'été en raison de son rendement élevé, de sa résistance au fusarium et de sa capacité à bien pousser même pendant les étés chauds et secs.

Les têtes de chou sont grosses, denses, idéales pour la fermentation. Le seul "mais" - ce chou ne convient pas au stockage à long terme en hiver.

Productivité (kg par 1 m²)	Tête de chou poids (kg)	Maturation (jours)	Espace de rangement
7-8	2-4	125	Court terme

Mehndi F1

Le principal atout de cet hybride de chou blanc est une conservation très longue, jusqu'à six mois. De plus, le chou F1 Mehndi est célèbre pour ses belles têtes de chou juteuses à usage universel.

Ce chou n'a pas peur des thrips et du manque d'humidité - une vraie trouvaille pour un résident d'été qui n'a pas l'occasion de s'occuper des parterres de choux depuis longtemps !

Productivité (kg par 1 m²)	Tête de chou poids (kg)	Maturation (jours)	Espace de rangement
7-8	2,5-5	120-140	Durable

Parel F1

Parel F1 est un hybride de maturation ultra-précoce. Ce chou est garanti pour donner une bonne récolte de têtes de chou juteuses et savoureuses. Il est si simple qu'après une maturation complète, il "survivra" calmement dans le jardin jusqu'à 10 jours sans se fissurer.

Un autre avantage de ce chou est que la récolte peut être récoltée dès deux mois après la plantation des plants.

Les têtes de chou ne peuvent pas être qualifiées de championnes en poids, mais elles sont de haute qualité, savoureuses et denses. De plus, la petite taille est compensée par un bon rendement.

Productivité (kg par 1 m²)	Tête de chou poids (kg)	Maturation (jours)	Espace de rangement
5-6	2	60	Court terme

Rinda F1

Rinda F1 est un hybride hollandais à maturité moyenne. Ce chou est un véritable "soldat universel" : il convient à la consommation directement du jardin, et au décapage et décapage, et à la conservation jusqu'à 4 mois.

Ses têtes de chou sont belles, rondes, avec un cœur juteux et une petite souche.

Le chou Rinda F1 en plein champ dans la voie du milieu donne une excellente récolte.

Productivité (kg par 1 m²)	Poids de la tête de chou (kg)	Maturation (jours)	Espace de rangement
7-8	3-7	75-80	Court

Satellite F1

Cabbage Satellite F1 est un hybride moyennement tardif. Il ne se conserve pas longtemps, jusqu'à 2-3 mois, mais il est beau frais et transformé (salé et fermenté). Ses têtes de chou sont fortes, grosses, savoureuses.

Parmi les avantages évidents de l'hybride - excellente qualité marchande et productivité, résistance au fusarium. De plus, la plante est capable de produire un rendement important même dans les circonstances les plus contraignantes - avec des plantations épaissies.

Productivité (kg par 1 m²)	Poids de la tête de chou (kg)	Maturation (jours)	Espace de rangement
7-8	3-8	110	Court

Taranko F1

Taranko F1 est un hybride de chou de race hollandaise. Ce "Pékin" se distingue par son goût délicat, ses feuilles juteuses, sa tête dense et sa grosse tête de chou pesant jusqu'à 2 kg, ce qui est assez bien pour ce type de chou.

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Un goût remarquable et un rendement élevé compensent un petit inconvénient de ce chou - le stockage à court terme (en moyenne jusqu'à 2 mois).

Productivité (kg par 1 m²)	Poids de la tête de chou (kg)	Maturation (jours)	Espace de rangement
3-4	1,2-2	70-80	Court

Transam F1

Le chou blanc Tranzam F1 est un excellent exemple d'hybride fructueux sans prétention.

Ce chou hollandais vous donnera des têtes de choux fermes d'environ 5 kg au bon goût, qui conviennent à la consommation fraîche, au marinage, au marinage et à l'hivernage (jusqu'à 6 mois).

Elle ne se soucie pas de la chaleur ou de la sécheresse. Elle n'a pas peur des thrips et du fusarium. C'est une excellente option pour les débutants qui viennent de décider d'avoir leur propre jardin, mais qui ne sont pas tout à fait confiants dans leurs capacités.

Productivité (kg par 1 m²)	Poids de la tête de chou (kg)	Maturation (jours)	Espace de rangement
5-6,5	Jusqu'à 5kg	120-150	Durable

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Le chou hollandais est l'une des cultures agricoles les plus populaires en Russie. Il pousse aussi bien en serre qu'en pleine terre. La seule caractéristique de toutes les variétés de plantes est que la culture nécessite beaucoup de lumière pour une croissance et un développement appropriés. Cependant, l'éclairage est également facile à fournir dans les espaces ouverts.

Les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés de chou hollandais adaptées à la Russie. Vous trouverez ci-dessous les principales variétés de cette culture - les plus populaires, les plus grandes et les plus savoureuses - ainsi que les avantages et les inconvénients de la plante.
Description générale du chou hollandais

Le chou est une culture qui est cultivée dans les domaines agricoles pour être vendue à des chaînes de magasins, des restaurants et des chaînes alimentaires. Plus rarement, le chou est utilisé pour la production d'aliments pour animaux. Les fruits atteignent en moyenne de 900 à 1500 g, le rendement d'un carré. m de haut. Le chou est bon marché à entretenir et facile à vendre, ce qui le rend si populaire auprès des entreprises agro-technologiques.

Pour la culture dans diverses conditions, des variétés ont été créées pour une maturation précoce, à mi-maturation, étrangère et domestique. La variété des espèces de chou hollandais est décrite ci-dessous.

Les variétés les plus populaires de chou hollandais

Le chou hollandais est classé selon plusieurs facteurs.

La classification la plus courante des variétés est par méthode de sélection :

• variétés hybrides (obtenues en croisant celles existantes) ;
• original.

Les variétés hybrides ne peuvent généralement pas produire de graines viables.Il est nécessaire de les acheter constamment auprès de diverses entreprises. Mais les cultures hybrides résistent aux maladies et ne craignent pas le gel.

Intéressant. Récemment, toutes les fermes sont passées aux hybrides et les anciennes variétés ne sont plus réclamées.

Un autre classement est basé sur le lieu de sélection :

• national;
• étranger.

Il est préférable de choisir du chou élevé en Russie. Les variétés russes correspondent aux conditions climatiques du pays, elles poussent facilement à l'extérieur même pendant les étés froids.

La classification la plus pratique, qui a longtemps été utilisée par les agriculteurs, est selon la période de maturation des cultures. Le chou est divisé en les types suivants:

• de bonne heure;
• mi-saison;
• en retard.

Il existe aussi des plantes qui portent des fruits longtemps ou produisent une récolte en hiver. Il est nécessaire de choisir le type de variété en fonction de la période de maturation, en fonction des conditions climatiques. Pour la partie sud de la Russie, les espèces à maturation précoce conviennent, pour la partie nord - les espèces tardives.

Il est presque impossible de distinguer le chou hollandais d'une photo: les espèces précoces, moyennes et tardives sont de couleurs variées, il n'y a pas de modèle entre l'apparence et la vitesse de maturation.

Les premiers types de chou

Les variétés de chou hollandais précoces les plus populaires sont le bingo et le mousquetaire.
Ces variétés sont appréciées pour leur longue durée de conservation.

Les têtes de chou bingo peuvent pondre jusqu'à 9 mois après la récolte. Dans le même temps, des fissures n'apparaissent pas à la surface des feuilles, gâchant la présentation et le goût. "Bingo" se distingue par son poids important : jusqu'à 1,7 kg. Le chou ouragan se conserve également longtemps, jusqu'à 8 mois.

"Musketeer" est une variété de taille moyenne. Il atteint un maximum de 1,3 kg. Mais il a une présentation attrayante (têtes de chou rondes et légères) et ne craque pas non plus. C'est presque la variété la plus précoce : la récolte peut être récoltée 55 jours après la plantation des graines.

Seuls le chou Mirror f1 avec une période de maturation de 45 jours et le chou "Kevin" f1 (48 jours) sont devant lui.

Parfois, ces espèces sont classées comme à maturité précoce et non précoce.

O

Frère attention. Les variétés à maturation précoce donnent un rendement rapide avec un soin particulier. En l'absence de celui-ci, les fruits peuvent être trop petits.

Le chou Farao f1 est récemment entré sur le marché. Variété à tête blanche, précoce. En savoir plus sur le chou "Farao" (description de la variété):

• période de maturation 65 jours;
• poids des fruits 3-4 kg;
• une plantation dense de plantes est autorisée.

Un autre hybride est le chou Parel. Le chou "Parel" f1 a été sélectionné en 1993 et ​​peut être cultivé dans 10 régions de la Russie, principalement à l'est et au nord. Caractéristiques du chou Parel (description) :

• période végétative 55-60 jours;
• têtes de chou en moyenne jusqu'à 1,5 kg, le maximum peut atteindre 2 kg;
• couleur uniforme, lumière;
• têtes de chou légèrement allongées;
• destinés à la consommation fraîche.

À propos du chou Parel f1, les critiques sont extrêmement positives: la variété pousse facilement dans des conditions difficiles, pousse bien même avec une plantation dense.

Il convient de prêter attention au chou "Tiara" f1. Il se distingue par une couleur très vive et la forme ronde des têtes de chou. Ils peuvent être conservés au champ jusqu'à 10 jours, même après maturation. Le chou Tiara f1 a une période de maturation de 53 à 56 jours.

Variétés de mi-saison

Parmi les variétés à maturité moyenne, les plus appréciées sont Langedeiker et Krautkaiser f1. La marque « f1 » est typique de toutes les variétés hybrides.

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Languadeaker produit des têtes de chou traditionnelles mi-corsées. La plante convient principalement aux salades, nécessite un ramollissement. Les têtes de chou se conservent bien, mais pire que Bingo. La période de maturation est d'environ 2,5 mois. Cette variété se trouve souvent dans les aliments en conserve, mais elle n'est pas moins souvent utilisée fraîche.

Conseil. Si vous obtenez une mauvaise récolte, utilisez-la pour la transformation : fermenter ou ragoût.

La variété hybride Krautkaiser f1, comme la plupart des hybrides, n'a pas peur des maladies. Grâce à cela, il est possible de ne pas le traiter avec des compositions spéciales, il suffit d'utiliser des herbicides. Cette espèce a une forme ronde presque parfaite et une densité de tête élevée. Les fruits sont principalement utilisés pour la transformation.La choucroute est souvent fabriquée à partir d'eux. Cette variété est recommandée pour être cuite ou ajoutée à la soupe.

Un autre hybride mérite une attention particulière - Bronco chou f1. Il est adapté à la culture dans les conditions les plus difficiles (froid, sécheresse, changements de température). Chou Bronco - chou blanc, donne un rendement de 3-4 kg à partir d'un plant. Graines de la catégorie de prix moyen.

Variétés tardives

Les variétés tardives sont généralement combinées avec des variétés précoces afin que la ferme puisse vendre ses récoltes tout l'été et l'automne. Les espèces à maturation tardive sont bonnes pour les régions du nord de la Russie centrale, poussent bien dans les serres.

Les types les plus populaires :

• Bartoló ;
• Portula;
• chou jubilé f1;
• Ammon.

"Bartolo" a deux formes : hybride et originale. Les agriculteurs préfèrent l'hybride car il est résistant aux maladies. Les têtes de chou ont une forme ovale, légèrement allongée, se distinguent par une teinte claire (vert clair, devenant blanche). Ils sont stockés longtemps sur des étagères, encore plus longtemps dans des entrepôts avec des conditions de stockage particulières. La variété se distingue par son poids élevé, en moyenne 3 kg.

Intéressant. Plus la tête de chou pèse, plus les feuilles sont juteuses.

"Jubilee" pousse jusqu'à 120 jours, a une teinte de feuillage gris-vert. Les feuilles sont moyennes, denses, mais pas dures. Poids jusqu'à 6 kg.

Portula est un autre hybride. Son principal avantage par rapport aux autres espèces est que les fruits atteignent 6 kg de poids. Il n'y a pas de recommandations claires sur l'utilisation des feuilles de ce chou, il est considéré comme universel. Utilisé pour les salades, le marinage, le ragoût et la cuisson.

Le chou "Ammon f1" est utilisé pour créer des produits diététiques et médicinaux en raison de sa faible teneur en calories et de sa teneur élevée en acide ascorbique, nécessaire pour nourrir le corps et soutenir l'immunité. Cette variété donne une bonne récolte. Les têtes de chou sont de taille moyenne, mais la culture peut être plantée de manière serrée et un grand nombre de fruits peuvent être obtenus sur une superficie limitée.

Chou "Adaptateur" f1 - le plus récent, avec une saison de croissance allant jusqu'à 120 jours. Donne des têtes de chou jusqu'à 4 kg. Parallèlement, le chou "Ankoma" f1 mûrit tardivement, 130 jours plus tard. Il est destiné au stockage ou à la consommation fraîche.

Le chou Krautman pousse bien dans le nord. Il n'est pas destiné à la région de la Basse Volga et aux régions similaires, car il ne tolère pas la sécheresse et la chaleur. Période de maturation - 120 jours. Chou "Krautman" - description de la variété:

• tête blanche;
• grand (jusqu'à 7 kg, en moyenne environ 4);
• rendement élevé, environ 9 kg par mètre carré.

Rendement stable quelles que soient les conditions de croissance Chou Larsia f1. Elle est brillante, de couleur sombre. La taille des fruits est moyenne, la période de maturation est d'environ 115 jours.

Caractéristiques des soins et de la culture des cultures

Le chou hollandais est sans prétention. Les principales mesures de soins des cultures:

• ameublir la terre;
• l'utilisation d'un stimulateur de croissance pendant la transplantation ;
• fournir un éclairage supplémentaire;
• arrosage peu fréquent;
• nourrir une fois par mois;
• l'utilisation d'herbicides au début du cycle végétatif.

Noter. Certaines formulations peuvent être toxiques pour l'homme. Ils doivent être soigneusement sélectionnés.

Les jardiniers ressentiront à peine le coût des engrais supplémentaires, mais les grands entrepreneurs remarqueront que même un entretien aussi simple coûtera cher. Mais le rendement de la culture augmente fortement grâce à des soins réguliers.

Vous n'avez pas besoin d'utiliser de composés protecteurs et d'engrais supplémentaires, mais le rendement diminuera alors de 1,5 à 2, voire 3 fois.

Les cultures hybrides n'ont pas besoin d'être traitées avec des composés protecteurs : elles n'ont pas peur des maladies. Cependant, ils doivent toujours être protégés des parasites et des mauvaises herbes, comme les variétés originales. La meilleure option consiste à utiliser des herbicides et des insecticides immédiatement après avoir planté les semis dans le sol ou après 1 à 2 semaines.

Avantages et inconvénients du chou

Les variétés de chou hollandais ne sont pas en vain les plus populaires: leur forte demande offre de nombreux aspects positifs des variétés. Avantages du chou :

• donne une grosse récolte, jusqu'à 10-11 kg par mètre carré;
• une tête de chou peut atteindre 7 kg;
• largement utilisé en cuisine : les fruits peuvent être cuits, bouillis, marinés, consommés frais ;
• culture sans prétention;
• la plupart des variétés sont adaptées aux conditions russes, même au rude climat du nord ;
• la culture est tolérante à la sécheresse et produit une récolte décente même pendant les étés froids.

Défauts:

• un traitement supplémentaire avec des herbicides et des insecticides est nécessaire ;
• avec des soins insuffisants, le rendement chute fortement;
• certaines variétés ne se conservent pas bien et peuvent se fissurer.

Conseils. Lors de l'achat, faites attention aux caractéristiques d'une variété particulière. Ils varient considérablement selon le type de chou.

Avis des clients

Vasily F., agriculteur privé : « J'ai acheté la variété « Mirror ». Vous pouvez cueillir les fruits très tôt, mais ils ne restent pas longtemps sur le terrain, ils peuvent craquer un peu. Ils poussent bien, ne nécessitent pas de soins constants. Les têtes de chou sont agréables à regarder, elles s'achètent rapidement. Je suis prêt à acheter davantage cette variété, même si le besoin d'acheter à nouveau des graines chaque année n'est pas encourageant. »

Antonina S., jardinière : «Je cultive divers hybrides de chou hollandais, 2-3 têtes de chou. Vous pouvez récolter de juin à octobre, ma table est donc toujours fournie avec des feuilles de chou fraîches. Malgré le fait que les variétés soient toutes différentes, elles diffèrent presque par le même goût : juteux et non amer. J'ajoute juste un peu d'engrais, tandis que les fruits sont gros et savoureux. »

Sergey K., entrepreneur : « Le Krautman et d'autres variétés nordiques sont cultivés sur ma ferme filiale. Ils poussent bien en plein champ dans l'Oural, ils ne nécessitent qu'un traitement herbicide. Prendre soin d'eux est peu coûteux et très simple, selon les employés. Les têtes de chou achètent volontiers des boutiques et même des restaurants ».

Bon après-midi les amis !

Votre question de remplissage : « Qu'est-ce qu'on appelle le troisième pain » ? Possède de hautes qualités nutritionnelles, est indispensable en nutrition. Il peut être mangé salé et mariné, ou laissé pour le stockage. Il suscite un intérêt accru des jardiniers, il arrive avec une tête blanche et rouge, colorée, de Savoie, de Bruxelles, de Pékin, de brocoli, de chou-rave...

Comme vous l'avez peut-être deviné, c'est du chou. Aujourd'hui, je n'écris que sur les meilleures variétés qui peuvent être plantées cette année.

Chers jardiniers, vous pouvez également passer et choisir les meilleures tomates à croissance basse sans pincement et les oignons à planter en pleine terre.

Variétés populaires et hybrides de chou pour 2018

Un grand nombre de nouvelles variétés et hybrides de chou vous permettent de choisir les meilleures. Mais il y a toujours les plus fiables et les plus populaires, appréciés pour leur germination à 100 %, leurs plantules solides, leur résistance aux maladies et leur rendement élevé. Rencontrez-vous et n'hésitez pas à planter des graines et des semis en 2018.

L'AGRESSEUR ESCLAVE F1

DIDON F1 EXTRA F1

Les variétés et hybrides les plus populaires :

• maturation précoce - Transfert, Dumas, Malachite, Zarya, Kazachok, juin;
• mi-saison - Menza, Cadeau, Jubilé S-217, Midor, Slava-1305, Dobrovolskaya;
• affinage tardif - Crumont, Genève, Aros, Tyukiz, Amager;

Variétés de chou hollandais

La société néerlandaise Enza Zaden, est le plus grand producteur mondial de diverses cultures maraîchères, qui compte plus de 800 variétés et hybrides.

Par conséquent, lors du choix, vous devez décider du but de la récolte, du goût, du temps de maturation et choisir des variétés adaptées à votre climat. Les meilleures variétés de chou hollandais :

• tôt : Hermes, Bingo, Gloria, Kilagret, Parel, Mousquetaire, Pandion, Kinzor
• mi-saison : Donar, Green Boy, Krautkayser, Larsia, Rinda
• mi-tardif : Atria, Galaxy, Bartolo, Kilaton, Kolya, Roxy, Colorama, Amtrak, Novator Arrivist

N'importe quelle variété ou hybride de votre choix vous donnera une récolte corsée et solide.

Les meilleures variétés de chou précoce et tardif pour la Russie centrale

Les variétés à maturation ultra-précoce se caractérisent par un goût excellent, une période de maturation courte (de 45 - 55 - 67 jours), une petite taille de têtes (0,8 - 1, 5 - 2,5 kg) et un rendement (jusqu'à 5 kg / m²). Les têtes de chou sont résistantes à la fissuration.

Le chou est destiné à la consommation fraîche.

Variétés précoces et mi-précoces et hybrides de choux : Aigul, Atlantis, Hermes, Zenith, Pandion, Parel (le plus populaire), Rayma, Early sleep, Svirel, Tiara, Agenor, Aquarelle, Didon, Leopold, New Rinda, Ramada, Selma, Cyclope (nouveau), Champion, Kandisa, Krautman, Alyonushka

Les variétés tardives se caractérisent par une saison de croissance plus longue (95 - 120 - 140 jours), des têtes de choux moyennes et grandes (2, 5 - 5,0 - 9 kg) de haute densité. Recommandé pour la fermentation et le stockage court.

Variétés et hybrides de choux mi-tardifs : Amager, Crumont, Aggressor, Atria, Vestri, Megaton, Menzania (nouveau), Kolya, Typhoon, Terrace, Tobia, Kolobok, Leppox, Amager, Ammont, Larsia, Amtrak

Variétés de chou blanc pour le marinage et le marinage

Seul le chou de mi-saison et tardif convient au marinage et au marinage.

TOP 6 des meilleures variétés pour le décapage et le décapage :

CADEAU - l'un des meilleurs représentants du chou à mariner, peut être cultivé dans toutes les régions de la Russie.

MENZA - un hybride à grosse tête (jusqu'à 8 kg), a un petit moignon.

ANNIVERSAIRE S-217 — à tête moyenne, pesant jusqu'à 5 kg, très dense, de bon goût. Les sélectionneurs ont dédié cette variété au 850e anniversaire de Moscou.

DOBROVODSKAYA - chou universel. Valeur:

• haute résistance à diverses maladies et ravageurs, ne nécessite pas de pulvérisation
• bonne conservation (jusqu'à 6 mois) en cave sèche et fraîche
• résistant au gel léger

TEMPÊTE HIVERNALE - apprécié pour son rendement élevé. Les têtes de chou sont denses, de taille et de poids moyens (jusqu'à 5 kg).

KOLOBOK - amoureux des terres fertiles et de l'humidité, tandis que les têtes de chou ne craquent pas. En plus de la fermentation, il se conserve bien (jusqu'à 8 mois). Résistant aux maladies.

Les meilleures variétés de chou pour la conservation hivernale

GENÈVE — hybride à maturation tardive, période de maturation jusqu'à 140 jours. Valeur : stockage jusqu'à la nouvelle récolte, résistance à la bactériose vasculaire, haute transportabilité

AROS F1 - conservé pendant 7 à 8 mois. Qualité positive - résistance à presque toutes les maladies existantes affectant le chou et la fissuration de la tête. Pèse à moins de 1,9 kg.

AMATEUR — les têtes de chou sont denses, rondes et plates (jusqu'à 3,5 kg). Pendant le stockage, le goût ne fait que s'améliorer.

TURKIZ - utilisé pour la fermentation et le stockage à long terme (jusqu'à 8 mois). Résistant au fusarium, aux hautes et basses températures.

HIVER 1474 - noter résistant au gel, sélectionné pour la culture dans les climats nordiques. Les têtes de chou sont petites (jusqu'à 3 kg).

KOLOBOK - hybride, durée de conservation jusqu'à 6 mois, les feuilles sont juteuses et tendres, le manque d'amertume le place en première place en termes de goût.

Dans l'article, j'ai présenté plus de 70 meilleures et nouvelles variétés et hybrides de chou blanc. Vous avez sûrement vos propres variétés éprouvées, partagez-les dans les commentaires. Cela servira de sujet de discussion.

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0 Commentaires : 533Publications : 255Inscription : 04-09-2015