Comment faire pousser du poivre à la maison ?

Bonjour chers lecteurs !

Alors, chers amis, après avoir lu les articles précédents, vous songez probablement à planter du citron, de l'aneth, du persil ou de la coriandre chez vous. Peut-être que certains d'entre vous ont déjà planté ces plantes ? Parlons ensuite du prochain habitant de notre rebord de fenêtre - le poivron.

Le piment doux est très beau pour ses fruits serrés, vifs, savoureux, remplis de vitamines. C'est de lui que nous manquons tant les jours pluvieux d'automne, et les rudes jours de semaine d'hiver, et pendant la période du béribéri printanier.

Envie d'admirer le poivre et de le manger toute l'année ? Dans ce cas, n'hésitez pas à commencer à atterrir. poivre sur le sien rebord de fenêtre, car ces plantes sont idéales pour les soins à domicile et la culture.

Meilleur poivre de qualité sur le rebord de la fenêtre

Les variétés de poivre compactes et sous-dimensionnées (elles sont les plus simples et les plus persistantes) seront idéales pour la plantation à la maison. La croissance de cette plante atteindra un demi-mètre et elle s'adaptera parfaitement à la taille de votre fenêtre. Les meilleures variétés :

• Île au trésor. Après 90-100 jours, le poivre vous invitera à déguster ses fruits juteux en forme de cœur rouge orangé. Leur masse atteint jusqu'à 60 grammes, l'épaisseur de la peau peut atteindre 7 mm.
• Le premier-né de Sibérie. La récolte mûrit en 108-113 jours à partir du moment de la germination. Les fruits sont gros, jusqu'à 100 g (épaisseur de la peau jusqu'à 6 mm). De couleur rouge vif, ces piments sont aromatiques et savoureux.
• Nain. Variété de poivron aux fruits juteux et charnus en forme de cône. Leur poids atteint jusqu'à 83 grammes (parois jusqu'à 9 mm). Vous pouvez récolter la récolte après 110 jours à partir du moment où les germes apparaissent.
• Aquarelle. Les poivrons cônes écarlates brillants seront prêts pour votre table en 110 jours. Ce poivre sur le rebord de la fenêtre a de petits fruits, "pour une bouchée", leur poids atteint 30 grammes, avec une peau fine jusqu'à 2,5 mm.
• Cadeau de Moldavie. Les gros poivrons de couleur rouge foncé vous raviront avec un goût riche et sucré après 124-136 jours. Le poids du fruit atteint 90 grammes, l'épaisseur de la peau peut atteindre 6 mm.
• Martin. Une variété parfumée dont les fruits rouges juteux peuvent être utilisés pour décorer la table après 130 jours. Les fruits sont gros jusqu'à 84 grammes avec des parois épaisses (jusqu'à 5 mm).

Ces variétés de poivre se distinguent par des rendements élevés, elles vous raviront avec leurs jolis fruits toute l'année.

Préparation des semences

Pour débarrasser les futures plantes des infections, les graines doivent être conservées pendant 20 minutes dans une solution à 2% de permanganate de potassium, puis rincées à l'eau froide. Et tremper dans des solutions nutritives d'épine ou de zircon (biostimulants de croissance) :

• Épin. Prendre 2 gouttes pour 100 ml d'eau.
• Zircon. Ajouter 1 goutte à 300 ml d'eau.

Dans la solution cicatrisante, les graines doivent être conservées environ une journée à température ambiante.Ensuite, placez-les dans une gaze humide et placez-les dans un endroit sombre et chaud.

Conservez-y les graines de poivre pendant 3 jours à une température de + 20 °C à + 25 °C. Humidifiez périodiquement le chiffon avec de l'eau tiède (il ne faut pas le laisser sécher).

Dès que les graines éclosent, vous pouvez transférer poivre sur le rebord de la fenêtre.

Commencer l'atterrissage

Nous devons préparer plusieurs conteneurs à l'avance pour faire pousser du poivre... Chaque piment a besoin de sa propre maison, d'un pot séparé assez large et profond (pour que la racine de la plante soit spacieuse et confortable).

N'oubliez pas la couche de drainage (gravier fin, argile expansée ou petits morceaux de brique rouge cassés feront l'affaire).

Vous pouvez planter des graines à l'une des périodes qui vous conviennent le mieux :

• Les derniers jours de février sont début mars. Il est nécessaire de trouver le moment le plus propice pour atterrir (se laisser guider par la météo). Si, une semaine après avoir planté les graines, la nature décide de nous chouchouter avec un temps très chaud et ensoleillé, le poivre peut ralentir sa croissance. Dans ce cas, à la maison, au début de sa croissance, il est préférable de garder le poivre sur la fenêtre nord pendant un certain temps.
• Mois d'hiver. Lors de la plantation de graines en hiver, il est nécessaire de s'assurer que les heures de clarté sont de 12 heures par jour. De plus, allumez le poivre avec des lampes fluorescentes.
• La plante germe bien lors de la plantation de graines fin juillet ou début septembre. Encore une fois, gardez un œil sur les prévisions météorologiques (afin qu'il n'y ait pas de jours trop chauds à venir).

Préparation du sol

Pour les poivrons, il est préférable d'acheter de la terre prête à l'emploi ("Terra-Vita" ou "Ogorodnik"). Ce sol est déjà enrichi en micro-éléments essentiels et ne contient pas de micro-organismes nocifs.

Si vous décidez d'utiliser de la terre de jardin ordinaire, enflammez-la d'abord avec une solution saturée de permanganate de potassium, puis versez-la avec de l'eau. Ou préparez un sol enrichi :

• Terre de gazon 2 parties
• Humus 1 partie
• Sable propre et tamisé 1 partie

Il est préférable de prendre la terre de gazon à l'endroit où pousse le trèfle des prés. Des cendres doivent être ajoutées à n'importe quel sol (2 verres de cendres pour 10 kg de sol). Les poivrons sont extrêmement sensibles aux niveaux de sel et d'acidité du sol. Ajouter de la farine de dolomie ou de la chaux au sol (prendre 16 grammes de la substance pour 1 kg de sol).

Vous pouvez utiliser des hydrogels spéciaux. Ils sont faits pour le jardinage domestique. Lorsque les hydrogels se mélangent au sol, ils gonflent, absorbent l'excès d'eau et en même temps ameubissent le sol, retenant les nutriments.

Planter des graines

Pour attendre les premières pousses de poivre sur le rebord de la fenêtre, il faut être patient. Les poivrons germent après 1-2 semaines.

Si la plante ne veut obstinément pas germer, augmentez la durée d'ensoleillement (prolongez l'éclairage supplémentaire de 7h à 21h).

1. Plantez deux graines dans de petits pots de tourbe (pré-remplis avec un sol meuble et fertile). Verser et couvrir les pots de film alimentaire. Mettez-les dans un endroit chaud à une température de + 25°C. Les pots peuvent être enterrés sous des poivrons adultes, fructifiant dans un endroit éclairé (si vous avez déjà cultivé des poivrons auparavant).
2. Après l'apparition des premières pousses tendres, percez le film avec une aiguille à tricoter à plusieurs endroits différents. Lorsque les poivrons commencent à pousser en toute confiance et acquièrent les deux ou trois premières feuilles, le film peut être retiré. Et commencez à transplanter (à cueillir) une jeune pousse dans un grand pot. Nous enlevons la plante la plus faible.

Cueillette. Transplantation des semis dans une habitation plus spacieuse (avec raccourcissement des racines). La racine raccourcie commence à se ramifier et à se développer plus violemment.

Le rhizome après la cueillette devient plus fort, s'enroule et retient mieux la boule de terre, et le poivre fait maison lui-même sur le rebord de la fenêtre apporte plus de récolte. Processus de plongée :

• remplissez la terre du pot où vous repiquerez le piment avec beaucoup d'eau par jour ;
• avant de plonger, faites une dépression au centre du pot dans le nouveau sol ;
• humidifier abondamment le sol autour du germe une heure ou deux avant l'opération;
• prenez-le doucement et soulevez-le avec un morceau de terre, secouez-le du sol;
• raccourcissez très soigneusement la racine d'environ 1/3 (vous pouvez l'arracher avec vos ongles);
• placez-le doucement dans le trou préparé dans un nouveau pot afin que la racine centrale ne se plie pas et que les feuilles soient à 2 cm au-dessus du niveau du sol;
• compactez le sol autour du semis avec vos doigts;
• verser de l'eau tiède sur le poivron transplanté.

Pour que le poivre devienne gros et fertile, il doit être transplanté et cultivé dans de petits seaux spacieux ou de grands bols en céramique.

Avant de plonger, habituez progressivement la jeune pousse à des conditions plus sévères (sortez-la progressivement à l'air frais, en augmentant le temps de marche).

Mais veillez à ce que le petit piment ne tombe pas sous les courants d'air et l'effet d'une température basse, destructrice pour lui (inférieure à + 13°C).

Prendre soin de notre poivre

Opération	Pepper envies	Conseils
Arrosage	Comme requis	Le poivre sur le rebord de la fenêtre doit être arrosé avec de l'eau tiède décantée (température de l'eau + 30 ° C). Saupoudrer le poivron d'eau tiède tous les jours. Pour éviter que la plante ne surchauffe pendant la saison de chauffage hivernale, couvrez la batterie avec un chiffon humide. N'oubliez pas d'ameublir le sol en permanence.
Éclairage	En hiver, les heures de clarté devraient être de 12 heures	Tournez périodiquement la plante avec des côtés différents vers la fenêtre. Les lampes fluorescentes fonctionneront avec le spectre blanc habituel. Évitez la lumière directe du soleil.
Température	Jour + 25° - + 27° Nuit +10° - + 15° С	En été, il est bon de garder le poivre sur le balcon, en hiver, transférez-le sur les fenêtres au sud. Méfiez-vous des courants d'air et des fluctuations soudaines de température.
Top dressing	Fertiliser une fois toutes les deux semaines après l'arrosage	Vous pouvez nourrir les poivrons sur le rebord de la fenêtre avec des engrais azotés achetés pour les fleurs d'intérieur. Ou préparez une solution nutritive (3 litres d'eau et 6 cuillères à soupe de cendres). En guise de top dressing, vous pouvez préparer des décoctions d'ortie, de plantain, de trèfle. Ceci est très bénéfique pour les poivrons.

La plante peut souffrir d'un manque de minéraux. Comment faire pousser des poivrons dans les conditions les plus favorables ? Surveillez simplement l'état de ses feuilles et appliquez l'engrais nécessaire avec une composition appropriée en temps opportun:

• les feuilles s'enroulent, un bord sec apparaît sur les bords - un manque de potassium (ajouter du sulfate de potassium ou du nitrate de potassium);
• la couleur mate des feuilles avec une teinte grisâtre, le feuillage commence à rétrécir - il n'y a pas assez d'azote (le nitrate d'ammonium, qui contient 35% d'azote, aidera);
• la partie inférieure des feuilles acquiert une couleur violette et les feuilles elles-mêmes commencent à se nicher contre le tronc et à s'étirer - il y a peu de phosphore (l'acide phosphorique est nécessaire de 16 à 18% pour cent);
• la couronne à feuilles caduques acquiert une couleur marbrée - le poivre sur le rebord de la fenêtre manque de magnésium dans l'alimentation (le magnésium sous forme de sulfate est nécessaire).

Vous ne pouvez pas utiliser de sel de potassium, de chlorure de potassium (leur composition avec un excès de chlore est nocive pour les racines du poivre). Mais l'excès d'azote n'est pas terrible pour le poivre.

Nous attendons la récolte

La plupart des poivrons domestiques sont des plantes autogames. Soit dit en passant, ils peuvent également être pollinisés. Par conséquent, essayez de séparer les différentes variétés de poivrons les unes des autres.

Lorsque les premiers fruits apparaissent, ne surchargez pas la plante - laissez jusqu'à 4-5 fruits dessus.

Obtenir nos propres graines

Pour cela, nous sélectionnons des fruits rouges mûrs. Coupez soigneusement le poivron dans le cercle du pédoncule et retirez très soigneusement le pépin en le tenant par le pédoncule.

Nous consacrons les 4 jours suivants au séchage de la récolte de graines à une température de + 25°C à + 30°C. Et nous séparons les graines. Rangez-les dans un sac en papier dans un endroit sombre et chaud.

La durée de conservation maximale des graines est de 5 ans.

Nous transplantons la plante

Il est nécessaire de transplanter des poivrons sur le rebord de la fenêtre une fois par an. Il veut de nouvelles terres fraîches pour une récolte plus riche (après tout, il a déjà pris tout ce qui était utile dans l'ancien sol). Changez complètement la terre en frais.

Transplantez la plante avec précaution, en veillant à ne pas blesser le système racinaire avec une motte de terre.

Et après deux ans de vie du piment, il faut déjà le changer. C'est une plante bisannuelle qui passera facilement le relais à des piments plus jeunes et plus forts.

Je vous souhaite une riche récolte !

A bientôt, chers lecteurs !

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Mots clés: poivre

Cultiver des poivrons à la maison devient une activité de plus en plus populaire pour ceux qui n'ont pas de chalet d'été. Il existe maintenant de nombreuses variétés intéressantes qui conviennent à la plantation sur les balcons et les appuis de fenêtre. S'il n'y a pas beaucoup d'espace dans la maison, il est préférable de choisir des mini-variétés.

Conditionnellement, le poivre pour la maison peut être divisé en variétés douces et chaudes, il existe également un poivre décoratif. Ces derniers sont plus appropriés, car ils sont de petite taille et fructifient abondamment.

…

Cependant, si vous souhaitez faire pousser des poivrons, il n'y a rien de difficile, il vous suffit de suivre les recommandations.

Cultiver des poivrons à partir de graines à la maison avec une photo étape par étape

C'est la culture du sud aime la chaleur et le soleil éclatantil est donc important de lui fournir un emplacement approprié. Cependant, les semis doivent être protégés d'une exposition à un soleil trop vif, afin de ne pas brûler les feuilles faibles.

Choisir des graines

Lorsque vous entrez dans un magasin de jardinage, vous êtes confronté à un choix difficile : quelle variété est la meilleure.

Important! Tous les poivrons ne conviennent pas à la culture en balcon.

Faites attention à la taille de la plante adulte. Vous devez également prendre en compte le moment de la germination et le taux de fructification. À la maison, nous voulons obtenir les fruits le plus rapidement possible.

nous plantons

Comment faire pousser des poivrons à partir de graines à la maison? Après avoir choisi la bonne variété, vous devez planter les graines. De nombreux jardiniers expérimentés recommandent les pré-tremper dans un chiffon humide ou une étamine pendant quatre jours. Il existe également des recommandations pour les faire tremper pendant plusieurs heures dans une solution faible de permanganate de potassium pour éviter l'apparition de maladies.

Après l'éclosion des graines, elles doivent être soigneusement plantées dans de petits récipients. A ces fins les pots de semis fonctionnent biencomme de la tourbe ou de petits gobelets en plastique.

Vous pouvez planter des graines directement dans le sol, elles germeront un peu plus longtemps. A ces fins également les petits comprimés de tourbe conviennent parfaitement aux semis.

RÉFÉRENCE! Renseignez-vous sur les méthodes de plantation telles que le papier toilette et l'escargot.

Différentes variétés germent de différentes manières, certaines jusqu'à 3 semaines, il faut donc être patient.

Attention! Vérifiez l'humidité du sol quotidiennement. Le sol ne doit pas se dessécher, mais ne doit pas non plus être trop humide. Vous pouvez utiliser un flacon pulvérisateur pour humidifier le sol.

Vous devez respecter le régime de température... La température optimale pour la germination des graines de poivre est de 18-25ºC.

Les premières pousses ont poussé, que faire ensuite ?

Au bout d'un moment, des semis apparaissent. Maintenant, ils ont besoin créer les conditions les plus optimales... Le premier est la lumière. Si cela ne suffit pas, les plantes commenceront à s'étirer, puis mourront complètement.

Attention! Ne placez pas les jeunes plants directement sous le soleil brûlant.

Il est pratique d'utiliser un éclairage artificiel pour les semis. Des lampes spéciales pour fleurs sont maintenant en vente, mais vous pouvez également utiliser la lumière du jour, en choisissant la bonne quantité. Les lampes à incandescence ne conviennent pas à ces fins - elles émettent peu de lumière, mais beaucoup de chaleur, ce qui peut brûler les feuilles délicates.

Les lampes lumière du jour sont positionnées à une hauteur d'environ 30 cm, les heures de clarté devraient durer environ 18 heures, mais pas moins de 14 heures. Pour le rendre plus pratique, vous pouvez connecter des minuteries spéciales de contrôle marche / arrêt au luminaire.

Nous atterrissons sur un lieu permanent

Dès que les plants de poivrons atteignent 10-15 cm, il doit être déposé à un endroit permanent... Utilisez de grands pots ou des boîtes à ces fins : il pousse rapidement et a un système racinaire étendu.

Nous sortons soigneusement le germe.Le plus pratique et le moins traumatisant pour la plante utiliser la méthode de transbordement... Le poivre, germé dans des comprimés de tourbe, est planté avec eux dans un pot.

Gardez à l'esprit que plus le contenant de plantation est grand, plus la plante sera grande. Dès que le gel passe, la plante est sortie sur le balcon.

Si vous cultivez de grandes variétés de poivrons, prenez soin des grands récipients et des méthodes de jarretières.

Terreau pour poivre et top dressing

Excellent sol approprié pour les semis, ainsi que le sol de jardin... Les poivrons ont besoin de beaucoup de nutriments pour une bonne fructification, donc de l'humus est ajouté.

Les engrais sont utilisés uniquement spécialement conçus pour les cultures maraîchères.

Rappelles toi! Vous mangez les fruits, il n'est donc pas recommandé de trop arroser avec la vinaigrette.

L'alimentation la plus sûre est l'humus. Vous pouvez également mélanger de la cendre de bois avec de l'eau à raison de 2 cuillères à soupe par litre.

Arrosage

La plante a besoin d'un apport régulier d'humidité. L'eau s'utilise tiède, mieux décantée, sans chlore... Ne laissez pas le sol se dessécher, sinon les bourgeons et les fruits pourraient commencer à tomber.

Cultiver des semis de poivrons sur le rebord de la fenêtre

On s'en souvient, le poivre est une culture méridionale. Placez-le dans l'endroit le plus léger et le plus chaud. Évitez les courants d'air. C'est bien si le balcon est vitré, vous pouvez ainsi éviter les effets des gelées printanières.

Cultiver des poivrons sur un rebord de fenêtre a ses propres caractéristiques : choisir la fenêtre la plus claire ou apporter un éclairage supplémentaire.

Soins supplémentaires

Inspectez la plante pour les parasites tous les jours. Même à la maison dans les plantes parfois des maladies apparaissent et des parasites attaquent.

Si vous remarquez des taches sombres, des feuilles jaunes, recourbées et tombantes, ou des insectes, agissez immédiatement, sinon la plante pourrait être perdue. Que faire si les semis tombent ?

Intéressant

De nombreuses variétés de piments peuvent pousser et porter leurs fruits dans une pièce pendant plusieurs années. Il existe une variété intéressante dont les fruits changent de couleur en fonction du stade de développement. Les piments forts se présentent à divers degrés de piquant. La taille des fruits diffère également. Une variété à petits fruits convient à la cuisine ; elle sera aussi une décoration de la pièce et un excellent assaisonnement pour les plats.

En général, prendre soin des piments doux et piquants n'est pas difficile. Le plus important est de faire germer correctement les plants, de choisir un grand récipient et d'assurer un apport maximal de lumière.

Alors, aujourd'hui, nous avons examiné comment faire pousser des plants de poivron sur le rebord de la fenêtre, quelles nuances doivent être prises en compte? Mais faire pousser des poivrons sur le balcon est beaucoup plus facile, nous recommandons donc cette méthode aux jardiniers débutants.

Vidéo utile

Ajoutez des grains de poivre à votre vie... littéralement ! Inutile de courir au magasin de légumes : découvrons comment se procurer des fruits au poivre à la maison.

Quel genre de poivrons peut-on cultiver en pot sur un rebord de fenêtre ?

La culture du poivre sur le rebord de la fenêtre peut être réalisée afin d'obtenir des fruits et pour un effet décoratif. Les deux tâches peuvent être combinées, car ses fruits sont très esthétiques à l'intérieur en raison de sa forme intéressante et de sa couleur vive.

La division des espèces comprend deux sous-groupes :

1. Cornemuseur - il est en grains de poivre. La plante a des inflorescences racémeuses semblables à une grappe de raisin. Le fruit est une drupe. Chaque grappe forme jusqu'à 50 baies avec un péricarpe ;
2. latin - des cultures maraîchères à fruit juteux charnu et de couleurs variées (vert, rouge, jaune, violet, etc.).

Quel genre de cultures de poivron puis-je mettre en pot à la maison ?

• Piments rouges et verts;
• Poivrons;

Variétés populaires de piments forts :

• Chipotlé;
• Piri-piri;
• Jalapeno.

Poivrons doux - les variétés les plus délicieuses:

• Piment;
• Padron;
• Abricot préféré ;
• miracle californien.

Pour ceux qui le préfèrent piquant, nous recommandons de cultiver des piments forts pour obtenir des matières premières pour l'assaisonnement et en tant que produit séparé, directement sur le rebord de la fenêtre.

Comment faire pousser des piments rouges à la maison ?

Cultiver des piments forts à l'intérieur n'est pas seulement une culture mais aussi un processus décoratif. Pour la plantation, une variété spéciale de légumes appelée "Little Miracle" est utilisée. Le poivre "merveilleux" vient de Hollande, mais dans notre pays, il est cultivé depuis longtemps. Les jardiniers aiment cette variété pour sa fructification abondante et son aspect décoratif original. Les fruits du "Petit Miracle" sont plutôt petits, mais cela n'affecte en rien son goût.

Le petit poivron rouge est piquant et piquant et peut être enroulé dans des bocaux, mariné, ajouté aux salades, soupes et sautés. Le buisson lui-même a l'air inhabituellement pittoresque et attire le regard. La plante est de taille très compacte, elle est donc cultivée même dans une petite cuisine dans des conditions exiguës.

Le buisson cultivé est couvert de petits fruits à paroi épaisse avec une forme de cône émoussé. Ils ne mesurent que 3 cm de long et pèsent cinq grammes. Plus de 50 fruits peuvent être récoltés sur un seul buisson. À différents stades de maturation, les grains de poivre changent de couleur, dont les couleurs ont de nombreuses options : vert, beige, jaunâtre, orange, rouge et violet. La variété "Little Miracle" en serre vit jusqu'à 5 ans. Lorsque vous cultivez à la maison, vous pouvez obtenir presque les mêmes résultats si vous prenez grand soin de la plante.

Il existe un moyen d'accélérer la période de maturation d'ici la fin du printemps. Pour cela, diverses manipulations avec les conditions d'éclairage et thermiques sont effectuées. Un légume planté en automne n'est volontairement pas placé dans les conditions les plus favorables afin de ne pas gaspiller d'énergie à fleurir et pousser par temps froid. Au fur et à mesure que la durée du jour augmente, le pot est exposé à une fenêtre lumineuse.: pour cela, les jardiniers les plus téméraires « surveillent » le temps ensoleillé, en déplaçant le pot au plus près de la chaleur et de la lumière. Cette méthode peut accélérer l'apparition des ovaires, qui deviennent des gousses en mai.

Atterrissage

Les graines de mini piment sont semées en février. Un récipient d'un volume d'au moins deux litres convient comme pot, qui est préalablement aspergé d'eau bouillante pour la désinfection. Une couche de drainage est versée au fond du pot, constituée d'argile expansée ou de pierre concassée et de charbon de bois. La composition du sol posé au-dessus du drainage doit inclure du feuillage pourri, du sol feuillu et du sable de rivière. Les proportions du mélange sont de 5: 3: 2. Petite astuce : avant la plantation, le sol est arrosé d'eau bouillante et laissé refroidir pendant 15 à 20 minutes.

Dans la couche de sol refroidie, les trous sont scellés, leur diamètre est de 1 à 1,5 centimètre. Les graines, préalablement trempées et gonflées dans l'eau, sont plantées dans un trou, de deux à trois grains chacune. Au-dessus du pot ou du récipient, un film, de qualité alimentaire ou en polyéthylène, est étiré avec une fine couche. Si le pot a une forme rectangulaire, au lieu d'un film, vous pouvez utiliser du verre ou un couvercle en plastique, mais chaque jardinier décide lui-même avec quoi il est plus pratique de travailler. Le conteneur fini avec les semis est retiré dans un endroit chaud. La source lumineuse doit être présente, mais ne pas brûler le sol.

Après cinq ou sept jours, les premières pousses commencent à percer le sol. Le moment est venu de réorganiser les plants sur le rebord de la fenêtre de la cuisine ou sur le balcon, où ils recevront une quantité suffisante de soleil, de chaleur et d'air frais. Lorsque des feuilles apparaissent sur les plantes, vous pouvez cueillir et planter les spécimens les plus forts dans des pots séparés. Les feuilles faibles ne sont pas nécessaires, elles doivent être supprimées afin qu'elles n'interfèrent pas avec le développement du système racinaire, en lui prenant des ressources.

Dans un avenir proche, le buisson planté atteindra 18 à 20 centimètres de hauteur. Pendant cette période, il est pincé le haut de la tête. Un spécimen pincé sera ramifié et luxuriant, ce qui contribue également à une meilleure fructification. L'arrosage est effectué avec de l'eau tiède (pas chaude) selon les besoins, environ une fois tous les deux jours.

Se soucier

Conditions de conservation des piments forts miniatures sont déterminés sur la base des règles de base de la technologie agricole:

1. La variété "Little Miracle" nécessite un minimum de 18 heures de lumière par jour. S'il n'y a pas assez de lumière naturelle, une lampe à ultraviolets est également achetée pour les semis. Un buisson qui manque d'éclairage perd ses ovaires et s'étire vers le haut ;
2. Le poivre de fenêtre ne tolère pas les courants d'air constants, les baisses de température et les augmentations de température supérieures à 25 ° C;
3. Le buisson peut être pulvérisé avec de l'eau tiède et décantée (voir ci-dessus pour le régime d'humidification du sol) 1 à 2 fois par semaine;
4. Si des ovaires se sont formés sur la plante, la quantité d'arrosage doit être augmentée;
5. Avant l'apparition des ovaires, les pousses sont nourries avec des engrais minéraux ou organiques toutes les deux à trois semaines ;
6. Les plantes plantées en février devraient fleurir en juin. Les jardiniers recommandent de secouer le buisson de temps en temps pendant cette période pour stimuler la pollinisation ;
7. Les petits piments forts poussant dans un pot sont transplantés dans un récipient plus grand chaque année. La greffe est réalisée par la méthode du transbordement : un buisson avec un système racinaire est extrait d'un vieux pot, secoué, placé dans un nouveau récipient et de la terre est ajoutée.

Avec des soins appropriés, le buisson commencera rapidement à porter ses fruits et vivra au moins deux à trois saisons. La durée de vie maximale d'un rebord de fenêtre est d'environ cinq ans. Pour empêcher la plante de développer des maladies fongiques et des parasites, vaporisez-la à des fins préventives avec du difokol ou du malathion. Si des traces de pourriture grise, de pucerons ou de tétranyques apparaissent sur les feuilles, le piment devra malheureusement être détruit.

A quand la récolte ?

La variété de poivre "Little Miracle" est considérée comme prête à manger après avoir acquis une couleur jaunâtre. Les plants plantés en février portent leurs fruits début juillet et continuent de récolter jusqu'au début novembre. Un grain de poivre bien mûr a une teinte rouge ou orange. La maturation du légume, si nécessaire, s'effectue à une température de 20°C. Pour donner au piment un goût brûlant encore plus prononcé, vous pouvez le sécher en enfilant les tiges sur une branche dure.

Poivrons : comment faire pousser ?

Le piment ne convient pas à tout le monde, et il ne s'agit pas seulement des conditions et des possibilités de culture. La variété Capsicum annuum est considérée comme l'épice la plus piquante, ne convient pas à une utilisation en présence de problèmes avec les organes du tractus gastro-intestinal. Dans ce cas, vous pouvez essayer de cultiver des poivrons doux ou des poivrons sur le rebord de la fenêtre.

Quelles variétés de poivrons doux sont cultivées à l'intérieur?

• Robuste;
• Chocolat-sucré;
• Triton;
• Un film western;
• Carat;
• Yova ;
• Cloche rouge.

Les poivrons sont non seulement savoureux, mais aussi sains. Il contient l'une des concentrations les plus élevées de vitamine C, les médecins le considèrent donc comme un excellent produit aux propriétés diététiques, ainsi qu'un effet bénéfique sur l'immunité.

Pourquoi le piment doux est-il célèbre ?

• Les radicaux libres contenus dans son fruit sont indispensables au maintien du métabolisme cellulaire de l'organisme ;
• Le traitement thermique a peu d'effet sur les propriétés bénéfiques du poivre ;
• L'utilisation de poivre abaisse le taux de cholestérol dans le sang, prévient l'ischémie;
• Les poivrons doux contiennent du lycopène, un pigment caroténoïde et antioxydant qui a des effets antitumoraux et immunostimulants.

Planter et laisser

La technique agricole pour cultiver des poivrons doux à la maison n'est pas très différente de la technique en serre ou de la méthode de culture des piments forts. Le processus de semis et de cueillette se déroule de la même manière. Lorsque les plantules ont environ six feuilles, elles doivent être soigneusement repiquées dans des pots remplis de terre fertile. Un pot d'un volume d'au moins 1,5 litre est pris, son fond est recouvert de gravier, d'argile expansée ou de gravier fin. Pour la croissance du poivron, le régime d'humidité du coma du sol et l'humidité de l'air sont importants.... Il ne faut pas le laisser sécher et déborder. Le sol est irrigué avec de l'eau chaude, qui s'est déposée pendant plusieurs jours. L'eau du robinet tuera la croissance.

Le top dressing est fait toutes les deux semaines avec un engrais à base de micro-éléments. Une fois tous les 30 jours, le poivre est arrosé d'un extrait de cendre de bois, préparé à raison de 20 grammes par litre d'eau. Pour stimuler l'ovaire, vous pouvez "aider" la plante : pour ce faire, marchez sur la fleur avec un coton-tige, en transférant le pollen d'une inflorescence à l'autre.

Le poivre est depuis longtemps devenu l'une des épices préférées des femmes au foyer. Même s'il n'y a aucun moyen de le planter dans le jardin, la culture du poivre à la maison est un processus tout à fait simple. Le meilleur endroit pour vivre un légume serait un rebord de fenêtre ou un balcon. Et pour faire plaisir à la récolte, il convient de noter que la plante aime la chaleur et la lumière et a également peur des courants d'air. Examinons de plus près la question de savoir comment faire pousser du poivre.

Comment grandir

Pour faire pousser des poivrons à la maison, il vaut la peine de choisir des variétés basses, jusqu'à un demi-mètre de haut.Les graines doivent être versées avec de l'eau à température ambiante, après y avoir ajouté un peu de sel. Les spécimens qui ont flotté à la surface peuvent être jetés : ils ne porteront pas de fruits. Le reste doit être rincé à l'eau claire. Si les graines sont laissées dans une gaze humide pendant la nuit, le processus de germination ira plus vite.

Pour faire pousser des poivrons à la maison, ils ont besoin de soins appropriés. La température ambiante doit être d'au moins 15 ° C avec une humidité élevée. La plante a besoin de lumière pendant 14 heures, par conséquent, il est préférable de le planter à la maison avec de longues heures de lumière du jour ou de lui fournir un éclairage artificiel.

Lorsque vous vous demandez comment faire pousser des plants de poivrons à la maison correctement et avec un coût minimal, vous devez considérer que il est préférable d'acheter un terrain spécialement préparé... Il est recommandé de relier le sol au sol prélevé sur le site où il est prévu de planter du poivre à l'avenir. Ceci est fait pour qu'à l'avenir la plante puisse s'habituer rapidement à un nouvel endroit.

Cultiver des plants de poivron dans votre maison nécessite de choisir un récipient opaque, car la lumière affecte les racines de la plante plus que les feuilles. S'il n'y a qu'un récipient transparent, il doit être peint avec de la peinture foncée ou enveloppé dans du papier d'aluminium au fond pour empêcher la pénétration de la lumière.

Les conteneurs sélectionnés doivent être remplis de sol préparé de 7 cm.La veille de la plantation, le sol doit être arrosé abondamment. Les graines de poivre sont placées peu profondes, à une distance ne dépassant pas 1 cm, et entre eux, il est préférable de laisser une distance de 2 à 5 cm, en fonction des paramètres du conteneur. Les graines plantées doivent être légèrement saupoudrées de sable et de mélange nutritif, puis légèrement pressées avec votre main.

Avant l'apparition des pousses, il est préférable de recouvrir le récipient de cellophane. Ceci est fait pour créer un climat favorable qui aidera les graines à germer plus rapidement. Jusqu'à l'apparition des pousses, il n'est pas nécessaire d'arroser la plante.

Lorsque vous cultivez des plants de poivron à la maison, il doit être nourri plusieurs fois avant de planter en pleine terre... Cela devrait être fait avec des engrais spéciaux. La première fois - quand 2 vraies feuilles ou plus apparaissent, la deuxième fois - quand 5 feuilles apparaissent.

Il est possible de déterminer que la culture des plants de poivron est terminée avec succès et que la plante est prête à être plantée, comme suit :

• chez le poivron, la hauteur atteint 25 cm et 10 feuilles sont apparues ;

• amer a une hauteur de 20 cm et 5 feuilles.

Ne plantez pas de variétés amères et sucrées à côté., puisque la première s'autoféconde, et il est fort probable que seule cette variété sera récoltée.

Le poivre doit être planté en pleine terre à la fin du mois de mai, lorsque le sol s'est déjà suffisamment réchauffé. Il ne prend pas racine dans un sol froid et lourd, dans ce cas, il vaut la peine d'ajouter de la tourbe ou de l'humus au sol.

Semis de poivrons : des semis à la cueillette (vidéo)

Cultiver des piments forts et doux dans la maison

En principe, il n'y a pas de grandes différences entre la culture des poivrons amers et doux. Les règles principales: leur habitat doit être léger et chaud.

Beaucoup de gens cultivent des piments forts sur le rebord de la fenêtre. En plus d'être une option utile et amère, il décore également l'intérieur.Vous pouvez commencer à cultiver des piments forts à tout moment de l'année. Pour ce faire, vous devez prendre les graines de la plante, les faire tremper dans une solution faible de permanganate de potassium, puis rincer.

Le terrain à planter doit être meuble et humide. Vous devez prendre un petit récipient, y verser la terre et semer les graines, environ 3. Ensuite, vous devez les saupoudrer un peu de terre et d'eau, puis recouvrir de polyéthylène jusqu'à l'apparition des premières pousses.

Une fois que le poivre d'intérieur a germé, il doit être arrosé régulièrement et une fois tous les 7 jours, il est nécessaire de nourrir avec des engrais minéraux... Lorsque la première récolte apparaît, vous pouvez arrêter de nourrir.

Cultiver des poivrons à la maison ne nécessite pas non plus beaucoup de travail. Arrosez-le avec de l'eau tiède au besoin et fertilisez-le au moins une fois par mois. Lorsque les germes ont 6 feuilles, il est préférable de les transplanter dans des pots séparés. Et lorsque la plante fleurit, elle doit être pollinisée, par exemple, avec une brosse douce.

Il est à noter que les poivrons d'intérieur ont un goût plus prononcé que ceux cultivés dans le jardin.

Cultiver des piments forts sur un rebord de fenêtre

En plus des types ci-dessus, les piments forts peuvent être cultivés à la maison. En cuisine, il est utilisé lorsque des épices chaudes sont nécessaires, et améliore même la digestion.

Il est recommandé de semer les graines en février.

Il est recommandé de mettre du drainage dans la partie inférieure du récipient, pour cela vous aurez besoin d'argile expansée. Ensuite, vous devez remplir le sol. Avant de planter du poivre dans le sol, arrosez-le, puis approfondissez-y quelques graines pré-préparées. Le récipient doit être recouvert de la même manière que décrit ci-dessus. Lorsque les feuilles apparaissent, il est préférable de transplanter les plantes dans des conteneurs séparés, afin qu'elles soient plus libres. Toutes les recommandations ci-dessus conviennent également à la culture de piments forts.

Comment faire pousser des piments rouges à la maison (vidéo)

Cultiver des poivrons à la maison est une excellente idée. Après tout, il y aura toujours des poivrons frais sur la table, garantis sans produits chimiques. Et cela permettra également d'économiser de l'argent sur le budget familial, car les légumes ne sont pas bon marché en hiver. Bonne chance!

Galerie: poivre à la maison (15 photos)