Comment faire pousser du basilic à l'aneth salade oignon ail à la maison?

En hiver, le corps humain a particulièrement besoin de soutien sous forme de nutriments et d'oligo-éléments. Pour aborder le printemps avec une bonne immunité, vous pouvez faire pousser des légumes verts sur le rebord de la fenêtre en hiver. L'utilisation d'herbes fraîches peut réduire votre risque de maladie et ajouter plus de variété à votre alimentation.

Préparation à la plantation et à la culture

Beaucoup de gens préparent l'hiver sous forme de légumes verts séchés ou salés, et quelqu'un l'achète dans le magasin. Mais s'il le souhaite, chacun peut cultiver lui-même une certaine quantité de produit, en utilisant le petit espace de son appartement ou de sa maison.

Photo : Pour un potager sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez ajouter des contenants assez intéressants

Cela nécessitera plusieurs outils et matériaux :

1. Le récipient peut être des récipients en plastique ou des pots en argile. Ils doivent être larges, mais peu profonds et avec des trous au fond.
2. Sol - vous pouvez utiliser la terre du jardin ou acheter un substrat prêt à l'emploi pour la culture. La laine minérale et la culture hydroponique sont également utilisées, ce qui permet de faire pousser des greens sans terre, ce qui facilitera le travail surtout pour les débutants.
3. En plus du sol, un drainage sera nécessaire. Il est vendu en magasin, ou vous pouvez utiliser des copeaux de brique, des petits cailloux ou des morceaux de polystyrène.
4. Outils d'arrosage - arrosoir, flacon pulvérisateur.
5. Lampes fluorescentes spécialisées.
6. Pellicule ou sacs en plastique.
7. Graines de plantes.

Règles générales pour la culture et les soins

Faire pousser des légumes sur un rebord de fenêtre par vous-même en hiver n'est pas un processus aussi difficile que cela puisse paraître à une personne qui a d'abord pensé à le faire. Pour ce faire, vous devez suivre les règles de base et connaître toutes les étapes de la croissance.

Préparation du sol et des bacs de semis

Le drainage est posé au fond des conteneurs et des trous sont pratiqués au fond s'ils ne sont pas là. Par exemple, lorsque vous utilisez des pots de crème sure en plastique ou des récipients similaires.Cela protégera les plantes de l'engorgement, ce qui signifie qu'elles pousseront plus rapidement sans créer de problèmes supplémentaires.

Pour préparer le sol vous-même, il est préférable d'utiliser un mélange de différents composants à parts égales :

• tourbe;
• sable;
• sciure;
• amorçage.

Dans ce cas, le mélange de sol est désinfecté avec une solution rose de permanganate de potassium provenant de parasites et de parasites. Et aussi le fertiliser, il est préférable d'utiliser une alimentation biologique.

Afin de ne pas perdre de temps sur toutes ces étapes, vous pouvez acheter de la terre toute faite en magasin. Cela est particulièrement vrai lorsque l'on vit dans un environnement urbain. Mais aller tout seul est une bonne expérience et une bonne confiance en soi.

Préparation des semences et comment planter des légumes verts

Les graines sont plantées peu profondes, jusqu'à 2 cm, et elles n'ont pas besoin d'être traitées avant la plantation. Mais afin d'obtenir une récolte plus rapide, il est recommandé de faire tremper d'abord les graines et de les laisser reposer pendant 24 heures, en changeant périodiquement l'eau. Cela empêchera la formation de mucus. Ensuite, ils sont séchés afin qu'ils ne commencent pas à pourrir dans le sol.

Avant de planter des graines, le sol doit être humidifié. Pour cela, il est pratique d'utiliser un flacon pulvérisateur.

Les meilleurs résultats sont obtenus par un semis dense de graines, puis les verts peuvent être un peu éclaircis. Par conséquent, il ne vaut pas la peine d'économiser sur les graines. Le sol dans les pots est recouvert de papier d'aluminium jusqu'à l'apparition des pousses, mais pas moins d'une semaine.

Sélection de l'éclairage et de l'emplacement

Photo: Il existe des lampes spéciales pour un éclairage supplémentaire des semis

La durée du jour en hiver pour la verdure est insuffisante, c'est pourquoi un éclairage artificiel est utilisé. Pour cela, des lampes fluorescentes et des phytolampes sont utilisées. Pour la verdure, un bon éclairage doit être d'environ 14 heures par jour, vous devez donc augmenter les heures d'ensoleillement d'environ 5 heures.

Selon les exigences des différentes plantes, les lampes sont situées à une distance de 10 cm à 50 cm des semis. Dans ce cas, vous devez tourner les pots de 1800 tous les jours pour que la puissance d'éclairage soit uniforme.

Un endroit pour les conteneurs avec des semis de verdure est choisi où l'exposition maximale au soleil est d'au moins 5 heures par jour. L'option idéale serait la lumière naturelle jusqu'à 10 heures par jour, ce qui, si nécessaire, permettra de se passer de contre-jour. Il peut s'agir d'un balcon, d'un rebord de fenêtre, d'une loggia ou d'une table près de la fenêtre.

Une condition importante pour faire pousser de la verdure sur le rebord de la fenêtre en hiver est la température intérieure. Il doit faire 18-20 °C. Lors d'une vague de froid, vous pouvez mettre de la mousse plastique sous les pots ou utiliser un récipient double pour la plantation.

Arrosage correct de la verdure

Lors de l'arrosage, vous devez suivre quelques règles:

1. Les semis de verdure poussent bien dans des conditions d'arrosage modéré et d'application de pansements. Il est important de respecter l'humidité dans la pièce. Si les récipients sont proches des radiateurs de chauffage, suspendez un chiffon humide ou placez des récipients avec de l'eau à côté.
2. Pour l'irrigation, il est préférable d'utiliser de l'eau de fonte ou de pluie, mais dans tous les cas, elle est d'abord défendue pendant environ une journée.
3. Il est impossible de trop humidifier le sol, sinon les racines commenceront à pourrir et les plantes mourront.
4. Il est recommandé d'éviter l'humidité sur les feuilles lors de l'arrosage, afin de ne pas provoquer diverses maladies.

Quels légumes peuvent être cultivés sur un rebord de fenêtre en hiver

Un peu de patience - et les légumes verts juteux vous donneront des vitamines tout l'hiver

De cette façon, vous pouvez cultiver différents types de légumes verts :

• oignon et ail;
• aneth et persil;
• basilic;
• épinard;
• salade;
• tout autre vert dont vous avez besoin.

Parlons maintenant des principaux types de légumes verts séparément: leurs propriétés utiles, leurs caractéristiques de plantation et d'entretien.

Oignons et ail sur les verts

Beaucoup de choses ont été dites et connues sur l'utilité de ces plantes. Ce sont des vitamines et des minéraux, des effets antiviraux et bactéricides.

Faire pousser des oignons et de l'ail sur des légumes verts sur un rebord de fenêtre en hiver ne sera pas difficile. Il existe deux types de plantation : en pleine terre et dans l'eau.

Dans le premier cas, les bulbes et la ciboulette sont plantés dans des conteneurs préparés. sol humide... De plus, il n'y a pas d'exigences particulières pour sa composition.Les bulbes peuvent être placés à proximité les uns des autres et l'ail peut être planté dans le sol. Arrosez avec parcimonie, sans inonder, et coupez les verts régulièrement.

Atterrissage dans l'eau a ses propres caractéristiques. Il y a une forte probabilité de pourriture, une odeur spécifique apparaîtra, notamment dans les oignons, et l'espérance de vie sera plus courte. Mais la méthode peut être utilisée pour une production rapide et à court terme de légumes verts.

Plus d'informations sur la culture d'oignons sur un rebord de fenêtre - et de persil

Les verts de ces plantes sont parmi les leaders dans la teneur en vitamines. Par conséquent, les manger toute l'année apportera un maximum de bienfaits pour la santé.

Lors de la culture de l'aneth et du persil, il peut y avoir des problèmes de germination des graines, elles sont donc placées sur de la gaze humide avant la plantation. Les graines de persil peuvent être rincées à l'eau tiède.

Le persil est planté à une distance allant jusqu'à 5 cm sur une profondeur de 1 cm, l'aneth est approfondi de 15 mm et la distance n'est pas si importante ici. Couvrir de papier d'aluminium sur le dessus. Dans un mois au maximum, il sera possible de récolter la première récolte. L'arrosage est effectué une fois par jour.

Le persil peut être transplanté dans des pots avec des buissons prêts à l'emploi du jardin, ce qui accélérera la production de légumes verts prêts à l'emploi. Même après l'avoir coupé à la racine, il repoussera et un nouvel aneth doit être planté toutes les trois semaines.

Basilic

C'est une plante médicinale et a un arôme vif, donnant aux plats un goût original.

Les graines germent longtemps, elles peuvent donc être plantées en enracinant des boutures. Ils sont coupés et placés dans l'eau, après environ 5 jours, des racines apparaîtront, après quoi les plants sont repiqués dans des conteneurs.

Lors de la culture du basilic à partir de graines, celles-ci sont trempées pendant 48 heures, en changeant périodiquement l'eau.

Après la plantation, elles assurent un arrosage régulier et, lorsque des inflorescences apparaissent, elles sont supprimées pour que les arbustes plantent.

Épinard

Il contient beaucoup de vitamines et de micro-éléments utiles : calcium, phosphore, zinc, fibres, graisses et plus de protéines que certaines légumineuses.

Avant le semis, les graines sont trempées pendant 8 à 10 heures et plantées à une profondeur de 2 cm avec une distance de 4 cm. L'arrosage des plantules doit être régulier et abondant et les feuilles doivent être pulvérisées.

La première récolte est obtenue en 3 semaines.

salade

Il est apprécié non seulement pour ses qualités utiles, mais aussi pour son taux de croissance. Après quelques semaines, vous pouvez obtenir les premiers verts.

Il est parfois nécessaire d'éclaircir et de créer un éclairage supplémentaire. La laitue appartient à des plantes sans prétention à cultiver.

En savoir plus sur la culture de la laitue sur un rebord de fenêtre.

Conseils utiles

1. Pour éclairer les semis de verdure, il est pratique d'utiliser des minuteries réglées sur un certain temps, pour allumer et éteindre les lampes. Ils sont vendus dans les magasins et, si possible, tout le monde peut acheter un tel appareil.
2. Lorsque les feuilles commencent à pâlir et que les plantes dans leur ensemble perdent leur aspect sain, cela indique une inadéquation de l'acidité de l'eau, surtout si elle est arrosée avec de l'eau du robinet ordinaire. Dans ces cas, il est recommandé d'utiliser des phyto-mélanges spécialisés.
3. Pour les amateurs de volaille, afin de ne pas acheter de verdure pour un perroquet, vous pouvez le faire pousser sur un rebord de fenêtre. Cela ne nécessite pas beaucoup de temps et de travail, mais cela apportera beaucoup de moments positifs.

Avis de jardiniers

Un grand nombre de personnes cultivent des légumes verts sur le rebord de la fenêtre en hiver. Lors de la plantation de petits oignons sur les verts, les jardiniers conseillent de les mettre dans l'eau jusqu'à l'apparition des germes, puis de les transplanter dans des pots. Cette méthode a également bien fonctionné lors de la culture du basilic avec des tiges.

Beaucoup de gens se plaignent de la difficulté de faire pousser de l'aneth - mauvaise germination et croissance lente. Et la laitue et les oignons ont reçu des critiques plus positives - facilité de plantation, résultats rapides et bonne germination.

Les légumes verts sont une source de vitamines utiles, un excellent outil pour maintenir l'immunité et juste un délicieux assaisonnement pour les plats froids et chauds. En été, il ne manque pas, mais par temps froid, il est assez cher.

Par conséquent, il existe une option alternative, qui est également très simple.Dans cet article, vous apprendrez à faire pousser des légumes à la maison sur n'importe quel type de rebord de fenêtre à tout moment de l'année.

Quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre?

Vous pouvez obtenir presque toutes les épices à la maison - oignons en plumes, variétés de salades à feuilles, mélisse, menthe, aneth, moutarde.

Les légumes verts sur le rebord de la fenêtre peuvent être cultivés à partir de graines, de boutures, de racines, de tubercules - tout dépend de votre besoin, de l'intérêt du processus d'organisation d'un mini-jardin pour vous. Mais il vaut mieux choisir des variétés sous-dimensionnées, buissonnantes et précoces.

Important! Si vous voulez une croissance stable de légumes verts à la maison, par exemple, vous envisagez de les vendre, il est alors préférable d'utiliser des méthodes avec des graines. De telles plantes produiront des récoltes plus abondantes et plus durables.

Quand grandir ?

La plantation de verdure sur la fenêtre peut se faire à tout moment de l'année. Ce n'est qu'en été qu'il y aura suffisamment de conditions naturelles de lumière et de chaleur. Mais pendant la saison automne-hiver, lors de la culture de certaines cultures, vous devrez en outre veiller à un éclairage efficace à l'aide de lampes et d'appareils spéciaux pour maintenir un niveau stable de température et d'humidité.

De quoi avez-vous besoin pour faire pousser des légumes à la maison?

Pour que tous les efforts et le temps consacrés à donner leurs résultats, vous devez être intrigué par 2 points :

• l'ensemble d'outils et d'appareils nécessaires ;
• conditions de microclimat.

Important! En ce qui concerne les technologies de culture, certaines variétés de légumes verts peuvent être plantées non pas dans le sol, mais en utilisant des systèmes hydroponiques, voire des pots d'eau ordinaires de 100 à 200 ml pour les plus petits volumes.

Matériel pour planter de la verdure :

• Pots ou récipients du volume approprié - ils ne doivent pas être très profonds et larges;
• Sol de haute qualité pour la plantation - une option d'achat universelle à base de fibre de coco et de lombricompost ou de terre de votre jardin aromatisée avec une solution de cendre et de superphosphate est parfaite ;
• Des galets ou de l'argile expansée pour créer une couche de drainage ;
• sacs ou bouchons en PVC;
• Vaporisateur;
• Lampes phyto ou fluorescentes, systèmes LED pour l'éclairage hivernal.

Conditions de croissance

Chaque culture a ses propres exigences environnementales spécifiques.

Mais en général, il existe plusieurs points généraux pour faire pousser de la verdure sur le rebord de la fenêtre à la maison:

1. Éclairage. En hiver, vous devrez utiliser des sources lumineuses auxiliaires, et il est préférable qu'elles soient équipées de minuteries d'arrêt automatique. De cette façon, vous passerez moins de temps à vous occuper de votre mini-potager.
2. Le sol. Que vous prévoyiez d'utiliser le terrain de votre jardin ou que vous utilisiez un terrain acheté, il doit être désinfecté avant de planter de la verdure. Pour ce faire, vous pouvez utiliser diverses méthodes - calcination au four, évaporation sur la cuisinière, cuisson à la vapeur au micro-ondes, arrosage avec une solution de permanganate de potassium (dans ce cas, prenez 3 à 5 g de poudre pour 10 litres de l'eau).
3. Drainage. Assurez-vous de déposer une couche de matériau de drainage au fond des conteneurs pour éviter la pourriture du sol. Une excellente alternative au matériau de drainage est un hydrogel, qui soit libérera l'humidité s'il y en a un manque, soit absorbera l'excès.
4. Arrosage. Si vous prévoyez de faire pousser votre verdure dans des pots dans le sol, assurez-vous de suivre les directives d'arrosage recommandées pour la culture que vous avez choisie. Sinon, un manque d'humidité, comme un excès, peut ne pas avoir le meilleur effet sur l'apparence des plantes et leur goût - elles seront soit insipides, soit commenceront à avoir un goût amer.

Comme il existe de nombreuses options pour les légumes verts qui peuvent être facilement cultivés à la maison, nous examinerons plus en détail certains des types les plus populaires.

Noeud sur plume

Commençons par le plus simple et le plus populaire - les oignons. Même les écoliers sont engagés dans sa culture en tant que devoirs pratiques en biologie.

Méthodes :

1. Dans l'eau. Ils utilisent des pots d'eau, des systèmes hydroponiques spéciaux, des conteneurs à œufs.L'essentiel est que seule la partie la plus basse du bulbe soit dans le liquide, idéalement le système racinaire.
2. Dans le sol. Ils utilisent des pots de tourbe, des conteneurs spéciaux, des boîtes en planches de bois, voire des bouteilles en plastique de 5 litres. La profondeur de plantation doit être minimale, car seule la partie racinaire du bulbe est située dans le sol lui-même. Placez les bulbes aussi près que possible les uns des autres.

Entraînement:

1. Tous les bulbes doivent être fermes, sans signe de pourriture, avec une enveloppe brillante.
   Il est préférable de choisir la même taille - 2 à 4 cm de diamètre.
2. Avant la plantation, la partie inférieure le long du fond est légèrement coupée, le bulbe est placé dans l'eau pendant un jour ou deux pour qu'il prenne racine.

Important! Les variétés d'oignons verts suivantes se sont révélées meilleures lorsqu'elles sont cultivées à la maison :

• Timiriazevsky;
• Spasski ;
• Pogarski
• Arzamasski ;
• Strigunovsky;
• Syndicat.

Règles de plantation et d'entretien :

1. Tout d'abord, vous devez placer les conteneurs d'oignons dans un endroit frais et sombre - cela est nécessaire au développement du système racinaire.
2. De plus, réorganisez les légumes verts pour qu'ils poussent sur le rebord de la fenêtre, mais assurez-vous que la température est comprise entre 18 et 24 °C.
3. Il n'est pas souhaitable de placer les conteneurs trop près des radiateurs.
4. Lorsqu'il est cultivé dans l'eau, vous pouvez ajouter des cendres à raison de 50 g par 10 litres ou quelques comprimés de charbon actif pour éviter la pourriture de l'eau et du matériel de plantation. L'eau est prise uniquement décantée, la même chose est ajoutée au besoin.
5. Saupoudrer d'oignons verts dans le sol - 1 fois en 2 à 4 jours.
6. La première récolte est récoltée non pas avec l'apparition des premières plumes, mais après 2-3 semaines.

Important! Pour assurer une récolte continue d'oignons, vous pouvez faire plusieurs plantations de légumes verts à la maison avec un intervalle de 10 à 12 jours.

Arc de ciboulette

La ciboulette est plus douce et plus délicate en saveur que les oignons verts ordinaires, et sont d'excellentes options si vous vous demandez quel type de légumes vous pouvez faire pousser sur un rebord de fenêtre à la maison.

Important! Une bonne sélection de variétés - Bohême, Albion, Chemal. Habituellement, à la maison, une récolte d'une plante peut être obtenue deux fois, après quoi le matériel de plantation est épuisé.

Le matériel de plantation devra être préparé à l'avance - à l'automne. Pour ça:

1. Vous pouvez déterrer quelques bulbes et les placer immédiatement dans des boîtes de terre, en les laissant au frais.
2. Vous pouvez prendre des ciseaux, qui sont également ensuite enfoncés sur le stylo.
3. Vous pouvez planter des graines, mais il faudra plus de temps pour que les légumes poussent à la maison que dans les 2 options précédentes.

Important! Plantation et toilettage - similaire à la culture d'oignons verts réguliers dans le sol, seule la germination est généralement plus précoce.

Persil et céleri

Le persil et le céleri sont les prochaines cultures les plus populaires pour la culture de légumes verts à la maison. Les conditions importantes pour ces plantes sont un bon éclairage et un sol aux propriétés fertiles élevées.

Méthodes de culture et choix des matériaux :

1. Des graines. Dans ce cas, le matériel de plantation est d'abord enveloppé dans une gaze propre, maintenu dans l'eau courante pendant une demi-heure, puis laissé sous cette forme dans un endroit frais (éventuellement au réfrigérateur) pendant une journée. Vous pouvez en outre désinfecter les graines dans une solution de permanganate de potassium - une proportion standard de 3 à 5 g de poudre pour 10 litres d'eau est utilisée.
2. Planter des plantes-racines. Pour planter le persil, choisissez des racines d'environ 5 cm de long et 2 cm de diamètre.Il est hautement souhaitable qu'un bourgeon apical se forme.

Les mêmes exigences s'appliquent au céleri - les racines doivent être épaisses, mais pas longues.

Important! Les meilleures variétés de persil à cultiver à la maison sont :

• Rendement;
• Aster;
• Perles;
• Sucre;
• Vorozheya;
• Dentelle émeraude;
• Aptitude;
• Borodinskaïa.

Planter des graines :

1. Le sol est utilisé nécessairement avec drainage.
2. Lors de la plantation des graines, elles sont enterrées à 0,5 cm.
3. Jusqu'à l'apparition des premières pousses, gardez les boîtes dans un endroit sombre et arrosez tous les deux jours.
4. Après la germination de la verdure à la maison, les plantes sont éclaircies en maintenant un intervalle de 4 cm.
5. La récolte est récoltée lorsque les semis poussent de 10 à 12 cm - généralement de 1 à 1,5 mois.

Cultiver du persil et du céleri à partir de légumes racines :

1. Les conteneurs et le sol sont désinfectés avec du permanganate de potassium.
2. Une couche de drainage est posée sur le fond.
3. La distance entre les plants est de 2-3 cm, entre les rangs - 4-5 cm, l'approfondissement dans le sol se fait à un niveau tel qu'il reste encore environ 2 cm de terre au-dessus.
4. Tout d'abord, placez les boîtes dans un endroit frais et sombre. Arrosez avec modération.
   Les verts sont transférés sur le rebord de la fenêtre après l'apparition des pousses.
5. La première récolte est récoltée en 3-4 semaines.

Règles de soins :

1. Chaque jour, les conteneurs sont tournés à 180 degrés afin que toutes les plantes reçoivent la même lumière du soleil.
2. Plage de température - 15-20C.

salade

La laitue est pointilleux sur les conditions de croissance, en particulier en ce qui concerne l'éclairage et l'humidité de l'air. Par conséquent, lorsque vous cultivez de la verdure sur le rebord de la fenêtre en hiver, vous devrez certainement penser à la disposition de phytolampes supplémentaires.

Important! Les meilleures variétés pour cultiver à la maison:

• Zorepad ;
• Dentelle émeraude;
• Flocon de neige;
• Vitamine;
• Boule cramoisie et or ;
• Nouvel An;
• Lollo Rossa et Lollo Bionda.

Règles d'atterrissage :

1. Choisissez des contenants d'une profondeur d'au moins 20 cm.
2. Si vous utilisez des terres de votre jardin, diluez-les avec de la tourbe et du fumier pourri à parts égales. Ajoutez également 1 kg de sable, 1 kg de cendres, 1 cuillère à soupe pour chaque seau de terre. urée et 1 cuillère à soupe. Nitrofoski. Mélangez le tout soigneusement.
3. La profondeur de semis est de 1 cm, la distance entre les rainures est de 15 cm.
4. Lors de la culture de tels légumes sur un rebord de fenêtre, il est très important de créer un effet de serre après la plantation. Pour ce faire, placez un sac en plastique ou un bouchon spécial sur le récipient.
5. Une semaine après la plantation, les plants sont éclaircis en maintenant une distance de 1 à 2 cm.
6. La deuxième fois, un éclaircissage est nécessaire après la formation de 2-3 feuilles sur chaque plante, la distance est augmentée à 4 cm.

Se soucier:

1. Les feuilles sont pulvérisées quotidiennement avec de l'eau tiède et décantée.
2. Une fois par semaine, arrosé avec une solution de 1 partie de bouse de vache fermentée et 10 parties d'eau.

Cresson

Le cresson est à certains égards encore plus intéressant lorsque vous décidez quels légumes pousser sur le rebord de la fenêtre à la maison. La récolte peut être obtenue dans les 2 semaines suivant l'émergence des pousses, et l'entretien de cette culture est similaire à l'entretien des oignons verts, c'est-à-dire extrêmement simple et peu fastidieux. La plantation se fait de la même manière que la laitue.

Conditions:

1. Plage de température - 15-18C.
2. Les lampes spéciales n'ont pas besoin d'être connectées, car la culture n'est pas très exigeante en lumière.
3. Portez une attention particulière à l'hydratation - c'est un point fondamentalement important.

Oseille

L'oseille est réputée pour libérer activement de l'oxygène. La culture de ces légumes verts sur le rebord de la fenêtre est donc utile non seulement en tant que produit alimentaire, mais également pour normaliser le microclimat.

Atterrissage:

1. De graines. Avant la plantation, les graines sont trempées dans de l'eau sur une assiette et laissées 2 jours dans un endroit chaud. Les graines germées sont plantées à une distance de 6-7 cm.
2. Des racines. Pour cela, prenez des plantes de 3 ans. Les racines sont raccourcies de 15 cm, plantées dans un conteneur, où il y a d'abord une couche de drainage, puis une couche de sable, puis une couche de sol fertile. La distance doit être minimale pour que le développement de la plante aille dans la verdure et non dans le système racinaire.

La première récolte est récoltée en un mois.

Se soucier:

1. La première semaine après la plantation, ils sont placés dans un endroit froid avec une température d'environ 10C, puis transférés sur un rebord de fenêtre dans une pièce où 20C est maintenu de manière stable.
2. Pour la fertilisation, vous pouvez utiliser du marc de café ou de la décoction de pelure d'oignon.
3. Il devrait y avoir beaucoup d'éclairage.

Épinard

L'épinard est une culture très précieuse, et si vous décidez de l'acheter dans le magasin pendant l'hiver, cela coûtera cher. Mais planter et faire pousser de tels légumes sur le rebord de la fenêtre est très simple.

Comment planter correctement :

1. Les boîtes doivent avoir une profondeur de 15 cm.
2. Avant la plantation, les graines sont trempées dans l'eau la nuit puis traitées avec une solution de permanganate de potassium.
3. Le sol est le mieux adapté pour les plantes ornementales d'intérieur.
4. La distance entre les rainures est de 6 cm, la profondeur de semis est de 1,5 à 2 cm, la distance entre les graines est de 4 cm.

La récolte est récoltée en 3-4 semaines.

Se soucier:

1. Les arrosages après germination sont abondants et réguliers.
2. La température est de 15 à 18C, une diminution n'est pas critique, mais une augmentation doit être évitée.
3. Un mois après la levée des pousses, ajoutez encore 2-3 cm de terre.

aneth

En termes de popularité, l'aneth est comparable au persil et aux oignons.

Important! Pour planter à la maison, les variétés sont les mieux adaptées:

• Grenadier;
• Gribovski ;
• arménien-269 ;
• Kaskelnsky ;
• Ouzbek-243.

Règles d'atterrissage :

1. Le sol est saturé de tourbe.
2. Les graines sont trempées pendant une journée avant la plantation, l'eau est changée toutes les 4 à 6 heures, à la fin elles sont désinfectées avec du permanganate de potassium.
3. La distance entre les rainures est de 15 cm, la profondeur de semis est de 1-2 cm.
4. Après le semis, les conteneurs sont recouverts de papier d'aluminium, qui est retiré après 1 à 1,5 semaine.
5. La récolte s'obtient en 4-5 semaines.

Se soucier:

1. Température - 18C.
2. Les pots sont tournés à 180 degrés quotidiennement.
3. Engrais - vous pouvez appliquer la solution "Rainbow" une fois toutes les 2 semaines selon les instructions.

Basilic

Le basilic est une épice très spécifique qui sera sûrement appréciée par tous les amateurs de gourmandises et de goûts insolites.

Méthodes de culture :

1. Des graines. Ils sont trempés dans l'eau pendant 2 jours, en changeant toutes les 6 heures, après le semis, ils sont recouverts d'un film et immédiatement placés sur le rebord de la fenêtre du côté sud. Le processus de culture avant la première récolte prendra plus de temps.
2. Tiges - elles sont conservées dans l'eau pendant 5 jours et, après la formation des racines, elles sont plantées dans le sol. La récolte peut être récoltée après 2 semaines.

Se soucier:

1. Lorsque 5-6 feuilles sont formées, les plantes sont pincées pour augmenter le tallage.
2. Les engrais azotés sont utilisés pour l'alimentation.
3. Les bourgeons sont immédiatement coupés.
4. Température - 20-25C, pas plus bas.
5. Arrosage - chaque matin, en outre, vous pouvez activer la pulvérisation.
6. Desserrage - tous les 3 jours.

Coriandre

La coriandre est une plante sans prétention à l'odeur originale et assez forte, rappelant un peu le persil.

Important! Pour faire pousser de la verdure sur un rebord de fenêtre à la maison, il est préférable d'utiliser les variétés suivantes:

• Rayon;
• Changement;
• Ambre.

Règles d'atterrissage :

1. Les graines sont d'abord germées en les plaçant dans de la sciure de bois humide à une température de 17-20C.
2. La profondeur de semis dans le sol est de 2 cm, la distance entre les graines est de 5 à 10 cm.
3. Après le semis, le récipient est recouvert de papier d'aluminium et placé dans un endroit bien éclairé.
4. Le film est soulevé brièvement chaque jour pour permettre à l'air de circuler.
5. La première récolte est récoltée un mois après la germination. Dans ce cas, il est préférable de pincer les feuilles plutôt que de couper les tiges.

Se soucier:

1. Arrosage et pulvérisation quotidiens.
2. Température - 10-12C.
3. Pour l'alimentation, vous pouvez utiliser une solution d'engrais Flora - 3 à 5 ml sont dilués pour 1 litre d'eau.

Romarin

Une plante exquise avec un arôme très délicat. Il est assez difficile de faire pousser de tels légumes sur le rebord de la fenêtre, mais si vous aimez une telle épice, tous les efforts déployés en valent la peine.

Important! Parmi les espèces, seul le parfum convient.

Règles d'atterrissage :

1. Les pots doivent être spacieux pour que les racines se développent bien.
2. Le sol est légèrement alcalin, au fond il doit y avoir un coussin d'argile expansée.
3. Les graines sont germées dans de la gaze humide pendant 2 jours avant la plantation.
4. Après la plantation, le conteneur est recouvert d'un film, y faisant plusieurs perforations.
5. Les semis n'apparaissent qu'après 2 à 4 semaines.
6. Lorsque la plante atteint 9 cm et donne 3 à 5 feuilles, une cueillette est faite.

Se soucier:

1. La lumière doit être intense.
2. L'arrosage est modéré. Il est important qu'il n'y ait pas d'excès d'humidité, un petit défaut c'est mieux.
3. Température - 10-15C.

Thym

Le thym est très bon pour la plantation de rebord de fenêtre. Si vous avez choisi ce type de verdure, suivez ces règles :

1. Couche de drainage - 2 cm.
2. Le sol est celui utilisé pour la plantation des légumes.
3. L'approfondissement des graines est de 1,5 à 2 cm.
4. Humidifiez le sol du pulvérisateur.
5. L'emplacement des pots est lumineux, mais pas en plein soleil.
6. En hiver, vous pouvez faire un éclairage supplémentaire avec des lampes spéciales.

Mélisse

La mélisse est bonne non seulement comme herbe comestible, mais aussi comme plante médicinale. Pour le cultiver chez vous :

1. Creusez un buisson à l'automne et plantez-le dans un pot.
2. Utilisez une tige ou des boutures pour la plantation dans un conteneur.
3. Vous pouvez également faire pousser de tels légumes verts sur un rebord de fenêtre à partir de graines, mais cela prendra assez de temps. Avant la plantation, ils sont trempés et désinfectés. Il est approfondi de 1,5 cm, le récipient est recouvert de papier d'aluminium.
4. Le sol est un mélange d'humus et de fibre de coco.
5. L'arrosage doit être régulier, vous pouvez en plus pulvériser les feuilles.
6. La température n'est pas critique, tout comme l'accès à la lumière - un endroit ombragé convient également à la culture.

sage

Lorsque vous plantez de la sauge à la maison sur un rebord de fenêtre, suivez ces règles:

1. Le sol est fertile et meuble.
2. Les pots sont volumineux.
3. Couche de drainage - 2 cm.
4. L'approfondissement des graines est de 0,5 à 1 cm.
5. La zone de culture est mieux ombragée.
6. L'arrosage n'est pas fréquent, mais abondant.

Origan

L'origan, un autre nom de l'origan, est idéal pour pousser sur un rebord de fenêtre à la maison :

1. La plante est très difficile - n'importe quel sol fera l'affaire, mais il est préférable de prendre des pots séparés.
2. L'emplacement est bien éclairé, en hiver un éclairage supplémentaire est nécessaire avec des lampes spéciales.
3. Lors de la plantation, les graines sont approfondies de 0,5 cm, humidifiées à partir d'un flacon pulvérisateur, recouvertes d'un film avec un trou d'aération.
4. Les semis apparaîtront dans 2-3 semaines.

L'élevage de verdure sur le rebord de la fenêtre d'un appartement ordinaire vous permet de fournir facilement à ses habitants des vitamines fraîches toute l'année. De nombreuses femmes au foyer aiment faire pousser de la verdure sur le rebord de la fenêtre. S'il n'est pas possible de récolter les récoltes d'un chalet d'été, cette méthode de jardinage pourrait bien aider les amateurs de persil frais et d'aneth.

Oignon juteux sur le rebord de la fenêtre

Il est extrêmement facile de faire pousser des oignons sur un rebord de fenêtre. Les jardiniers expérimentés le font de deux manières :

• traditionnellement dans le sol;
• par hydroponie.

Les propriétaires de petits rebords de fenêtre, plantant des bulbes dans le sol, peuvent utiliser judicieusement l'espace en aménageant des lits verticaux. Pour ce faire, prenez une bouteille d'eau en plastique vide et découpez-y des trous en cercle. Ensuite, vous devez verser la terre dans la bouteille en couches et disposer les bulbes en rangées de manière à ce que leurs têtes dépassent des trous pratiqués. Si la terre dans une telle structure est remplacée laine minérale, puis les lits passeront du traditionnel à la culture hydroponique. Lorsque vous travaillez avec de la laine minérale, n'oubliez pas les gants en caoutchouc, qui aideront à protéger vos mains lors de l'atterrissage.

Comment faire pousser des oignons verts sur un rebord de fenêtre. photo

Comment choisir un arc sur le rebord de la fenêtre

Lors du démarrage de la plantation, il est nécessaire de sélectionner soigneusement le matériel de plantation. Ampoules doit être ferme, rond, avec des enveloppes brillantes et aucun signe de pourriture. Leur cuvette racinaire doit être bien développée, il vaut mieux privilégier les bulbes qui ont commencé à germer.

Si aucun bulbe germé ne peut être trouvé, les experts recommandent de faire une coupe nette au sommet du bulbe parallèlement à la cuvette des racines. Avant de planter en pleine terre, le bulbe peut être trempé brièvement dans l'eau.

Règles de soins

Faire pousser des oignons sur un rebord de fenêtre nécessite de connaître quelques petits secrets. Les oignons libèrent bien les plumes vertes lorsque Température 18 à 20 degrés au-dessus de zéro. L'augmentation de la température à 24 degrés accélérera ce processus, et si elle atteint un niveau de 30 degrés, la croissance de la verdure s'arrêtera.

Cultiver des oignons sur un rebord de fenêtre pour les verts. photo

Avec la méthode de culture utilisant hydroponiqueLorsque les bulbes sont dans l'eau, il faut veiller à éviter qu'ils ne commencent à pourrir. Pour ce faire, vous pouvez soulever le corps de l'ampoule au-dessus du liquide à l'aide d'un cercle en carton ou en plastique avec un trou au centre. De plus, pour éviter le développement d'un processus de putréfaction, une solution à 4% peut être périodiquement ajoutée à l'eau. peroxyde d'hydrogène ou solution légèrement rose manganèse.

Contrairement à la croyance populaire, vous ne devriez pas mettre votre arc sur une fenêtre près de la lumière immédiatement après la plantation. Pendant les 10 premiers jours, il doit être dans un endroit sombre et frais. Pendant cette période, la formation du système racinaire a lieu. Dans le temps suivant, l'arc reçoit avec reconnaissance une grande quantité de lumière. S'il n'y a pas assez de lumière naturelle, vous pouvez utiliser rétro-éclairageen le construisant à partir de lampes fluorescentes.

Oignons juteux sur les verts sur le rebord de la fenêtre. photo

Salade verte sur le rebord de la fenêtre

Les feuilles de laitue verte juteuse sont un ajout indispensable à de nombreux plats de légumes et de viande. Cette plante est populaire auprès des amateurs de nourriture savoureuse et saine. C'est pourquoi de nombreux jardiniers se demandent comment faire pousser une salade sur le rebord de la fenêtre de leur appartement. Les experts recommandent d'utiliser à cette fin des types de salade tels que Odessa, Rand Credo, Lol Rossa.

Cultiver de la laitue sur le rebord de la fenêtre. photo

Vous pouvez faire pousser cette plante dans un pot de terre tout au long de l'année. La laitue produit des verts luxuriants mais recule rapidement en tirant des flèches. Après avoir récolté une récolte une fois, le buisson doit être détruit et une nouvelle plante doit être plantée à sa place.

Secrets de plantation et de toilettage

Avant la plantation, les graines de laitue doivent être conservées dans une solution légèrement rose pendant plusieurs heures. le permanganate de potassium... Après cela, ils doivent être plantés à un demi-centimètre dans le sol. Il est préférable d'utiliser immédiatement un récipient suffisamment grand, car la salade n'aime pas le repiquage. Mais ce qu'il aime vraiment, c'est beaucoup de lumière et d'humidité. Dans des conditions de sécheresse excessive et de faible luminosité, les feuilles de la plante deviennent faibles et pâles. La salade ne doit pas seulement être arrosée, mais aussi généreusement vaporisée. En hiver, la plante a besoin d'éclairage.

Après avoir planté les graines dans le sol, le récipient doit être fermé avec de la cellophane et ne pas ouvrir avant l'éclosion des germes. Cela se produit, en règle générale, pendant 3-4 jours. La température optimale pour la croissance des plantes est de 18 à 20 degrés Celsius. La chaleur a un effet négatif sur la récolte, car elle accélère la libération de flèches par la plante.

Persil sur le rebord de la fenêtre. Croissance

Il est difficile d'imaginer quelle plante pourrait rivaliser avec le persil en popularité. Presque aucun plat de la cuisine russe ne peut se passer de cette verdure. Sachant comment faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre, vous pouvez avoir des brindilles fraîches de cette plante utile sur la table toute l'année.

Persil sur les verts sur le rebord de la fenêtre. photo

Comment planter correctement

Cultiver du persil à la maison n'est pas difficile. Cette plante est très reconnaissante et très pointilleux. Vous pouvez le planter :

• graines au printemps;
• plantes-racines tout au long de l'année.

Planter du persil avec des légumes racines

Les racines de la plante doivent être plantées dans un récipient à une distance d'au moins un centimètre les unes des autres. Dans ce cas, ils doivent être recouverts de terre pour que les sommets dépassent à la surface. Drainage avec un tel ajustement, il n'est pas nécessaire d'utiliser. La terre doit être bien broyée et abondamment arroser.

Persil sur le rebord de la fenêtre. photo

Des pousses vertes apparaîtront quelques jours après la plantation. A partir de ce moment, la plante doit être suffisamment éclairée. La première récolte peut être récoltée en environ deux semaines. Les experts recommandent de faire pivoter périodiquement le récipient avec la plante autour de son axe afin que le buisson en croissance se forme de manière symétrique.

Planter des graines de persil

Contrairement à la culture utilisant des plantes-racines, les graines germeront et donneront leur première récolte au plus tôt un mois après la plantation. Cependant, une telle plante ravira son propriétaire avec une verdure luxuriante beaucoup plus longtemps.

Avant la plantation, il est recommandé de faire tremper les graines dans une solution rose intense de manganèse pendant 1 à 2 heures. Il est impératif de mettre une couche de drainage dans le pot. Il y a deux façons de planter des graines.

1. Avec une plongée... Dans ce cas, les graines doivent être semées dans de petits récipients et, après la levée des semis, choisissez les jeunes pousses les plus fortes et transplantez-les dans le récipient principal pour la croissance.
   
2. Sans cueillir... Cette méthode consiste à planter des graines directement dans de grands conteneurs. C'est plus simple, mais ne permet pas de trier les germes.

   

Prendre soin du persil sur le rebord de la fenêtre

Optimal pour faire pousser des légumes verts Température sont de 12 à 18 degrés Celsius, mais le persil tolère facilement et ses chutes significatives à 5 degrés Celsius et même plus bas. La chaleur pousse la plante à s'étirer vers le haut et ses feuilles deviennent plus légères.

Faire pousser du persil sur le rebord de la fenêtre. photo

Le persil, en tant que plante qui aime l'humidité, a besoin de généreusement arroser eau à température ambiante. Cependant, en hiver, l'abondance des arrosages devrait être réduite. Pour maintenir un rendement élevé des buissons, il est recommandé de les fertiliser toutes les 2-3 semaines. Une cuillère à café convient comme top dressing. agrovie ou une casquette Rostorma dans deux parties d'eau.

Aneth sur le rebord de la fenêtre

La culture de l'aneth sur un rebord de fenêtre peut se faire toute l'année. Certes, selon le moment de la plantation, il nécessite une intensité de soins différente. Le moindre claquement vient des verts cultivés entre mai et septembre. Pendant cette période de l'année, l'aneth reçoit une quantité suffisante de lumière et de chaleur. Mais en hiver, les verts délicats de cette plante doivent être soigneusement illuminés et maintenus à une température confortable.

Faire pousser de l'aneth sur le rebord de la fenêtre. photo

Planter des graines d'aneth

Tout jardinier sait comment faire pousser de l'aneth sur un rebord de fenêtre. Avant la plantation, les graines doivent être trempées dans une solution rose intense de permanganate de potassium pour éveiller leur vitalité. L'aneth, comme le persil, peut être planté avec plonger et sans. Il est impératif d'en verser une couche sur le fond du récipient drainage... Après avoir planté les graines en pleine terre, il est recommandé de recouvrir le contenant d'un film pour créer un effet de serre et accélérer la levée des plantules.

De la verdure sur le rebord de la fenêtre. photo

Les cultures d'aneth poussent mieux quand Température 15-18 degrés Celsius, mais ils n'ont pas peur de baisser la température à 8 degrés, ils poussent donc bien en hiver sur les balcons vitrés.

L'aneth aime humidité, par conséquent, il doit être arrosé abondamment en été, pendant les périodes de températures élevées. En hiver, l'intensité des arrosages doit être réduite.

La première récolte peut être récoltée un mois et demi après la plantation.

Oseille sur le rebord de la fenêtre

Cultiver l'oseille à la maison est non seulement facile, mais aussi très utile, car cette plante libère activement de l'oxygène. L'oseille est une herbe très populaire pour les femmes au foyer, donc beaucoup d'entre elles savent comment faire pousser de l'oseille sur un rebord de fenêtre.

Comment planter

1. Assise oseille avec des racines de plantes de trois ans. Pour ce faire, les racines conservées depuis l'automne doivent être raccourcies d'environ 15 centimètres, puis plantées dans un récipient préparé. Au fond de ce récipient, vous devez disposer un coussin de drainage, puis mettre une couche de sable et la remplir de terre par le haut. La plantation avec des racines se fait en décembre. Ils doivent être plantés à proximité les uns des autres pour éviter une croissance excessive des rosettes de racines.
   
2. L'oseille peut être cultivée de la graine... Avant la plantation, ils doivent être placés dans une soucoupe avec un peu d'eau et placés dans un endroit chaud. Des graines de haute qualité germeront en quelques jours, qui doivent être plantées dans des lits espacés de 6 à 7 centimètres.

Comment prendre soin de l'oseille sur un rebord de fenêtre

Il est recommandé de garder la plante pendant la première semaine à Température + 10 degrés, puis il peut être augmenté à 20. Immédiatement après la plantation, le sol doit être soigneusement humidifié, au fur et à mesure que la verdure pousse, l'arrosage doit être effectué au besoin.

Comme les engrais lors de la culture de l'oseille, vous pouvez utiliser une décoction d'écorces d'oignon, de marc de café ou de thé dormant.

De la verdure sur le rebord de la fenêtre. photo

Au début de la maturation, l'oseille a besoin de beaucoup de lumière.Une plante adulte tolère facilement les endroits sombres. La première récolte peut être récoltée en un mois. Les jardiniers expérimentés affirment qu'avec de bons soins de décembre à avril, ils récoltent trois récoltes d'affilée.

Faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre

Pour faire pousser du basilic dans des pots sur un rebord de fenêtre, toutes les variétés de cette plante sont excellentes. La clé du succès est :

• Endroit ensoleillé;
• chaleureusement;
• terre fertile;
• arrosage abondant;
• la présence de drainage.

De la verdure sur le rebord de la fenêtre. photo

Règles de plantation du basilic

De nombreuses femmes au foyer, privées de parcelles personnelles, aimeraient savoir comment faire pousser du basilic sur le rebord de la fenêtre de leur propre appartement. Cette plante extrêmement bénéfique se reproduit de deux manières :

• des graines;
• végétativement, à l'aide de boutures.

Basilic planté des graines, demandera plus d'efforts, mais il ravira également le propriétaire beaucoup plus longtemps que les plantes issues de boutures.

Pour propager le basilic végétativement, il faut prendre quelques-unes de ses branches, achetées en magasin ou au marché, et les mettre à l'eau. Après 7 à 10 jours, ils donneront des racines, après quoi les pousses pourront être plantées dans le sol. Deux semaines après la plantation, la plante sera prête à être consommée.

Lorsque vous plantez des graines, vous devez :

1. Pré-tremper les graines dans une solution de manganèse;
2. planter à une profondeur de 1 à 2 centimètres dans un sol abondamment humidifié;
3. fournir une couche de drainage de 3 cm;
4. conserver les graines plantées dans des pots recouverts de papier d'aluminium jusqu'à l'apparition des premières pousses.

Règles de soins

1. Le basilic est très sensible à la lumière, vous devez donc lui trouver l'endroit le plus lumineux.
2. Cette plante se sent bien à une température de 20-25 degrés Celsius et peut difficilement tolérer une baisse de température, même légère.
3. Le basilic a besoin d'un arrosage régulier. De plus, il adore arroser quotidiennement avec de l'eau.

De la verdure sur le rebord de la fenêtre. photo

Lors de la récolte, vous devez d'abord couper les pousses latérales. Dans ce cas, la plante poussera vigoureusement.

Romarin sur le rebord de la fenêtre

Le romarin est apprécié des jardiniers pour sa beauté et ses bienfaits. C'est une épice exquise, une plante ornementale délicate et parfumée, ainsi qu'une matière première pour la préparation de médicaments.

Le romarin n'est pas facile à cultiver sur un rebord de fenêtre, mais le résultat en vaut la chandelle. Afin de réussir cette tâche, vous devez suivre les recommandations de spécialistes expliquant comment faire pousser du romarin sur un rebord de fenêtre ordinaire.

Malgré la grande variété de variétés de romarin, il est possible de cultiver à la maison uniquement romarin parfumé.

Romarin sur la verdure sur le rebord de la fenêtre. photo

Conditions d'atterrissage

1. La culture du romarin est recommandée dans des pots spacieux car cette plante a un système racinaire étendu.
2. Les règles de plantation nécessitent un coussin d'argile expansée et des sols légèrement alcalins.
3. Le romarin a besoin d'une alimentation constante. Le sol doit être fertilisé tous les 14 jours en été et au moins une fois en hiver.
4. La plante doit fournir une quantité suffisante de lumière et une température de l'air confortable.
5. La plante ne tolère pas une humidité excessive, il est donc préférable de sous-remplir que de la remplir. Avec un manque d'humidité, les feuilles de romarin jaunissent et avec un excès d'humidité, les racines commencent à pourrir.

Faire pousser du romarin à partir de graines sur un rebord de fenêtre

Le romarin peut être cultivé à partir de graines, mais ce n'est pas facile à faire car les graines de cette plante ne sont pas très germinables. Le printemps ou l'automne conviennent à la plantation de graines. Avant la plantation, les graines doivent être enveloppées dans gaze humide et partez quelques jours. Après cela, ils doivent être placés dans un sol bien humidifié et recouverts d'un film de polyéthylèneen y faisant plusieurs piqûres.

Vous devrez attendre les tournages de deux à quatre semaines, régulièrement arrosage sol.Si après un mois les semis ne germent pas, vous devez répéter la procédure de plantation à nouveau. Lorsque les plantules atteignent environ 9 centimètres de hauteur et acquièrent trois feuilles, vous pouvez faire une plongée. Pendant toute la période de croissance de la plante, elle doit être transplantée dans des pots de plus en plus grands.

Multiplication par bouturage

En coupant une plante adulte, vous pouvez obtenir des pousses pour sa reproduction ultérieure. Dans ce cas, vous devez couper les pousses du haut du romarin et vous assurer qu'elles ont une structure de tige rustique.

Retirez les feuilles inférieures des boutures et placez-les dans un récipient avec un mélange humide de tourbe et de sable, ou simplement dans de l'eau. Après la formation des racines, les germes peuvent être transplantés dans des pots de fleurs en céramique.

Fleurs de romarin

Pour que la plante fleurisse, elle doit être placée dans un environnement plus froid. La température de l'air peut être d'environ 10-15 degrés Celsius. Pendant cette période, la plante n'a pas besoin d'être arrosée ni de feuilles coupées.

Les fleurs et les sommets des annuelles peuvent être utilisés pour la nourriture.

Épinards sur le rebord de la fenêtre. Cultiver et soigner

Faire pousser des épinards sur un rebord de fenêtre est facile. Cette plante annuelle est très appréciée des spécialistes culinaires. Ses feuilles juteuses sont ajoutées aux salades, premiers et seconds plats.

De nombreuses femmes au foyer savent comment faire pousser des épinards sur un rebord de fenêtre. Cette plante est très simple et se prête bien à la culture tout au long de l'année.

De la verdure sur le rebord de la fenêtre. photo

Semer des épinards

L'épinard est cultivé à partir de la graine... Avant la plantation, ils doivent être placés pendant la nuit dans un récipient d'eau tiède pour faire tremper la coquille dure, puis mis dans une solution. le permanganate de potassium pour quelques heures.

Épinards sur le rebord de la fenêtre. Cultiver et soigner

Lors de la plantation dans un pot, vous devez remplir une couche sur son fond argile expanséepuis mettez une couche de terre. Les graines peuvent être plantées à une profondeur d'un centimètre et demi. En attendant que les pousses apparaissent, le pot doit être recouvert de cellophane.

Caractéristiques de l'entretien des épinards sur le rebord de la fenêtre

1. Les épinards doivent être arrosés fréquemment et abondamment, car un sol sec a tendance à jeter le pousseur, après quoi la plante ne convient plus à la nourriture.
2. La plante préfère une température de 15 à 18 degrés Celsius, mais tolère calmement son abaissement à 8.

Les premières pousses après semis peuvent être récoltées vers la fin de 3 ou 4 semaines. Mais au bout d'un mois et demi, la plante devient inutilisable.

Faire pousser de la verdure dans des pots sur un rebord de fenêtre est un processus très gratifiant et amusant. Après l'avoir maîtrisé une fois, vous pouvez décorer votre alimentation avec diverses épices vertes pendant de nombreuses années.

De nombreuses femmes au foyer ont de grands rebords de fenêtre et réfléchissent à la façon de faire pousser des légumes à la maison. En fait, il n'y a rien de compliqué, de nombreux types de plantes vertes ne nécessitent pas de soins particuliers, d'alimentation et d'éclairage supplémentaire. Les verts peuvent être cultivés toute l'année. Il est savoureux et sain, surtout pendant la période de carence en vitamines. Des additifs alimentaires indispensables peuvent être cultivés.

Les herbes épicées juteuses sont indispensables pour activer les processus métaboliques dans le corps, ont un effet expectorant, désinfectant et diurétique.Mais tout d'abord.

Préparation du sol et conteneurs

Il est préférable de faire pousser des légumes verts dans des récipients en plastique, les caisses en bois ne sont pas pratiques, lourdes et fuient souvent. Plusieurs variétés d'herbes peuvent être plantées dans un long conteneur à la fois, mais en tenant compte de leur combinaison les unes avec les autres, les conditions d'irrigation. Par exemple, l'aneth, le persil et le céleri s'entendront dans un seul récipient, mais la marjolaine, le thym et l'origan ont besoin d'un espace séparé.

La composition la plus optimale de la terre (sol) est la tourbe, la terre, le sable de rivière et la sciure de bois, pris dans des proportions égales. Pour le drainage, il est conseillé de mettre des cailloux ou de l'argile expansée au fond de chaque récipient avec une couche allant jusqu'à 5 cm.Pour créer le niveau d'humidité requis, vous aurez besoin d'un morceau de pellicule plastique ou de capsules de bouteilles en plastique.Ils doivent couvrir les graines semées pour une germination plus rapide.

Tous les types de verts, comment faire pousser

Cultiver des légumes verts à la maison pour certains types de légumes verts a ses propres caractéristiques. Le moyen le plus simple d'obtenir une récolte d'oignons pour une plume, de l'aneth et du persil.

Pour obtenir des feuilles de roquette grandes et juteuses, les récipients doivent être conservés avec suffisamment de lumière et d'humidité. La terre végétale doit être maintenue humide en tout temps. Rucolla aime l'humidité, également fertilisante, l'introduction de nitrates. Les graines sont semées à une profondeur de sol de 11-12 cm, complétées par une petite couche de terre - jusqu'à 1,5 cm.En une semaine, vous pouvez vous attendre à ce que les premières pousses apparaissent. Lorsque les feuilles atteignent une hauteur de 7 cm, elles peuvent être coupées et ajoutées aux salades.

Le céleri préfère pousser dans un sol fertile, nutritif et humide avec modération. Les graines de plantation sont désinfectées avec une solution de permanganate de potassium, trempées pendant une journée dans de l'eau tiède, enveloppées dans un chiffon humide et laissées pendant un certain temps dans un endroit sombre. Il est important de ne pas laisser sécher le tissu et de le vaporiser de temps en temps.

Les graines écloses sont prêtes à être plantées. Placez les graines sur la couche de sol à une distance maximale de 6 cm les unes des autres, saupoudrez d'une petite couche de terre, placez-les dans un endroit chaud et éclairé. Le régime de température optimal pour le céleri est de 25 g. Les plantes suffisamment envahies devront être éclaircies, ameubliées le sol. Les meilleures variétés pour la culture à domicile : gourmandise, boule à neige, pomme, champignon.

Les feuilles d'épinards juteuses vertes sont riches en provitamine A, vitamines PP, B, C, vitamine B2, sels minéraux, fer facilement assimilable, iode en grande quantité. Avec l'anémie, une telle composition en vitamines et minéraux des épinards est tout simplement irremplaçable. Avec son utilisation régulière, l'hémoglobine augmentera, la vision et le pancréas s'amélioreront, les vaisseaux sanguins seront renforcés. Mais les enfants et les personnes à forte acidité doivent prendre les épinards très soigneusement. Il contient beaucoup d'acide oxalique.

Les légumes verts à la maison, comme les épinards, nécessitent un bon arrosage et un éclairage à long terme. Tout d'abord, les graines sont trempées pendant 2-3 heures dans de l'eau tiède, puis elles sont plantées dans des conteneurs à une profondeur de 1,5 cm. La température ambiante optimale est de -18-21 g. Après quelques semaines, les cultures doivent être nourris avec des engrais minéraux pour former des buissons larges et luxuriants. Après 1 à 1,5 mois, les herbes fraîches sont prêtes à être consommées. Les variétés sont habitables sur les rebords des fenêtres : Virofle, Mazurka, Victoria à feuilles grasses, Melody.

Borago et marjolaine

La borago est une herbe de concombre, pas aussi populaire que d'autres épices, bien qu'elle soit cultivée facilement, dans des arrosages fréquents et ne prétentie pas à un éclairage intense. Contient de la vitamine C, du carotène, sent le concombre frais. Borago est semé avec des graines à une profondeur de plantation allant jusqu'à 1,5-2 cm dans un sol suffisamment fertile. Les conteneurs ne doivent pas être placés dans les courants d'air. L'endroit doit être chaud et le sol doit être de haute qualité.

Lorsque de telles conditions sont créées, au bout de 2 semaines, il sera possible d'admirer les premières pousses et au bout de 1,5 mois, de couper les premières feuilles juteuses pour les salades, qui peuvent d'ailleurs remplacer les concombres s'ils ne sont pas sur votre table en hiver.

Ne coupez pas et ne jetez pas les flèches qui apparaissent sur l'herbe à fleurs violettes. Ils ont une odeur et un goût agréables de miel, ils peuvent être séchés, ajoutés à des produits de boulangerie, des desserts et même des liqueurs, des liqueurs faites maison.

La marjolaine est une épice inconnue pour beaucoup, elle est vendue dans des sacs comme assaisonnement séché à ajouter aux plats de viande, aux soupes, aux collations, aux salades, aux pâtés. Il est tout à fait possible de le cultiver chez soi, en pots de fleurs. La marjolaine fait partie des recettes de médecine traditionnelle pour le traitement des reins, du foie, des organes respiratoires, aide contre les maux de tête, les maux de dents, est un bon sédatif.

La marjolaine est une plante sans prétention, il est assez facile de la cultiver à la maison.

• Le drainage est posé au fond du récipient, sur le dessus - une couche de terre jusqu'à 15 cm, puis - des graines jusqu'à 2 cm de profondeur, saupoudrez légèrement de terre sur le dessus.
• Après cela, le sol peut être arrosé, placé sur des rebords de fenêtre avec un éclairage modéré, mais aucun courant d'air ne peut apparaître.
• Les premières pousses apparaîtront dans quelques semaines.
• Après encore 15-20 jours - la première récolte.

Les plantes nécessitent un arrosage régulier.

Laitue et moutarde

La laitue est riche en vitamines K, PP, E, B, potassium, fer, iode. Salade hypocalorique, utilisée dans de nombreux menus diététiques pour normaliser la tension artérielle, prévenir la sclérose.

Au bas des boîtes, un drainage est versé, sur le dessus - une couche de terre jusqu'à 13 cm de hauteur, puis - une petite couche de mélange nutritif. Vous pouvez semer la salade bien, bien arrosée, recouverte de papier d'aluminium et mettre dans un endroit chaud. Lorsque les graines germent, déplacez les boîtes sur des rebords de fenêtre plus clairs. Les premiers semis après l'apparition de 1-2 feuilles doivent être plongés, plantés. Pour la croissance rapide de la laitue, le sol doit être fertilisé, fertilisé dans le complexe. Arrosage 3-4 fois par semaine pour la jutosité et la fraîcheur des feuilles. Dans environ un mois, la première récolte sera prête à être récoltée.

Cresson contenant du carotène, du soufre, des sels de potassium, de la vitamine C. Lorsque la salade est ajoutée au régime alimentaire, la pression artérielle et le sommeil sont normalisés. La salade n'est pas pointilleux sur les conditions de croissance. Pousse à l'ombre, sur les rebords de fenêtres orientés au nord. De la terre jusqu'à 12 cm est versée dans le récipient, les graines sont plantées à une profondeur de 1 cm, légèrement recouvertes de la couche supérieure de terre.

Pour l'apparition d'entrées rapides, vous devez arroser abondamment. Après 2-3 semaines, les feuilles succulentes seront prêtes à manger. La laitue pousse bien lors de l'application d'engrais à base d'engrais minéraux, dans un sol suffisamment humide, dont le séchage est inacceptable. Une surchauffe de l'air ou un arrosage insuffisant entraînera un grossissement des feuilles, un étirement des tiges et la formation d'inflorescences. Une telle salade ne convient plus à la nourriture. La variété poivrée, frisée, ordinaire, à larges feuilles hiverne bien sur le rebord de la fenêtre.

Les feuilles de moutarde poussent bien à côté du cresson. Les graines doivent d'abord être trempées, après gonflement, mises sur le sol préparé dans des boîtes, saupoudrées d'une couche allant jusqu'à 1,5 cm de terre, recouvrir de papier d'aluminium pour accélérer la germination. Gardez dans un endroit sombre jusqu'à ce qu'ils apparaissent. Dès l'apparition des premières pousses, il faut retirer le film des plantes et les exposer à la lumière. La première récolte a lieu dans 15-25 jours.

La moutarde n'a pas besoin d'être conservée à haute température ou trop de lumière. Le meilleur endroit est frais, ombragé et l'arrosage est modéré.

Oignons verts : cultiver en boite (vidéo)

Persil, aneth, basilic et oignon

Le persil à l'aneth doit d'abord être trempé pendant une journée pour libérer les huiles essentielles, puis s'enfoncer dans le sol à 1 cm, conserver les récipients dans un endroit sombre jusqu'à l'éclosion des premières pousses, l'arrosage des plantes doit être quotidien. Les semis épaissis doivent être éclaircis. Alimentation min. les engrais peuvent être utilisés après la première récolte de persil et d'aneth.

La cuisine méditerranéenne n'est pas complète sans basilic aromatique. Il aime la lumière et la chaleur. En hiver, il vaut la peine de s'occuper d'un éclairage supplémentaire, ainsi que d'un arrosage quotidien. Vous pouvez planter des graines dans des pots de fleurs. Lorsque les premières pousses apparaissent, appliquez des engrais complexes. Pour prolonger la vie de la plante, enlevez les pédoncules pendant la floraison.

Ce qui est facile à faire pousser sur un rebord de fenêtre, c'est un oignon sur une plume.

Un bidon d'eau décantée lui suffit. Ébouillantez l'oignon avec de l'eau bouillante, placez-le dans un bocal de manière à ce que seules les racines touchent l'eau. Lorsque des flèches vertes apparaissent, coupez périodiquement. De nouvelles flèches remonteront jusqu'à ce que le bulbe se ratatine, mais l'eau doit être changée régulièrement.

Pour faire pousser des oignons verts dans des conteneurs, versez une couche de terre jusqu'à 7-8 cm, plantez les bulbes, saupoudrez de terre. Exposez les box à la lumière, de préférence avec des fenêtres orientées au sud. Avec un manque d'éclairage, l'arôme d'oignon et les substances bénéfiques seront perdus.

Pour forcer sur une plume, il est préférable de planter des petits bulbes jusqu'à 2 cm de diamètre. Plantez en pleine terre à une distance de 2 cm les uns des autres dans la moitié du volume du bulbe.

Nous cultivons de la verdure sur le rebord de la fenêtre rapidement et facilement. Faites le plein de bonnes graines à l'automne. Des épices délicieuses, fraîches et aromatiques seront toujours utiles en hiver.

Comment faire pousser de l'aneth à la maison en hiver (vidéo)

Galerie: verts à la maison (15 photos)

Évaluez l'article :

(0 votes, moyenne : 0 sur 5)