Comment faire pousser des crevettes à la maison ?

De nombreux entrepreneurs en herbe se demandent quoi faire pour que l'argent investi non seulement ne soit pas gaspillé, mais qu'il génère également un bon profit. La production alimentaire a toujours été la priorité, car le besoin d'aliments frais et sains est fondamental pour chaque personne. Une ligne distincte aujourd'hui est l'élevage et la vente de la vie marine. La demande de fruits de mer augmente chaque jour, les crustacés de mer étant les plus demandés. Pour expliquer cela est assez simple : les crevettes et les écrevisses sont savoureuses et saines, et ont également un prix abordable par rapport aux autres espèces marines.

Les crustacés en action

Cependant, aujourd'hui, nous voulons parler des crevettes non pas du point de vue du consommateur, mais les considérer comme une option pour gérer une entreprise rentable. Vous serez surpris de la facilité de croissance des crevettes. L'élevage de ces crustacés ne nécessite pas beaucoup de capital de démarrage. Cela étant dit, en quelques mois seulement, vous pouvez devenir un entrepreneur à succès.

Première question : enregistrement de l'entreprise

En effet, beaucoup ont peur d'entrer sur le marché de la production alimentaire, car ils craignent des difficultés à obtenir les documents et permis nécessaires. Pas moins de questions sont soulevées par l'activité vitale même de la crevette. L'élevage doit suivre certaines règles et réglementations. Cependant, cette entreprise ne peut pas être qualifiée de nouvelle tendance. Pour la première fois, les gens ont adopté un tel métier dans les années 70. C'est alors que les élevages de crevettes ont commencé à apparaître dans toute l'Europe. La Russie n'est pas non plus restée à l'écart, et ici, les crevettes géantes d'eau douce ont commencé à être les plus demandées.

Pour la maison et pour l'âme

Chacun d'entre vous peut s'essayer comme éleveur de crevettes. L'élevage de crustacés à domicile ne nécessite pas l'enregistrement d'une entreprise privée auprès du bureau des impôts et peut très bien générer de bons bénéfices. Et si vous comprenez que c'est vraiment le travail de toute votre vie, alors vous pouvez augmenter en toute sécurité l'échelle de production et ouvrir une ferme industrielle.

Types de crevettes

La question suivante est de savoir qui sera votre consommateur final. Le fait est qu'il existe différentes crevettes, dont l'élevage et la vente sont fondamentalement différents.

• Crustacés nains ornementaux ou crevettes filtreuses. Ils sont principalement utilisés pour la décoration des aquariums. Ils sont impropres à l'alimentation et sont vendus dans un réseau d'animaleries. En fait, garder des crevettes n'est pas difficile, donc si vous avez un grand aquarium et une certaine habileté, vous pouvez régulièrement obtenir une progéniture et la vendre à des aquariophiles amateurs.
• Cependant, si vous voulez faire une entreprise vraiment rentable, il vaut mieux faire attention aux crevettes royales et aux crevettes tigrées, qui sont utilisées directement pour la nourriture.Ils sont très demandés par les restaurateurs et les propriétaires de grandes épiceries. C'est sur cette option que nous voulons nous arrêter aujourd'hui. Bien sûr, le contenu des crevettes cultivées pour l'alimentation est légèrement différent. Tout d'abord, vous devrez assurer des volumes d'approvisionnement constants afin que le client soit intéressé à travailler avec vous.

Nous achetons des crevettes d'élevage

Après avoir décidé du type de crustacés que vous souhaitez élever, vous devez étudier attentivement les caractéristiques de leur support vital. La technologie de culture peut être trouvée dans la littérature spéciale, mais il sera préférable qu'une personne ayant déjà une expérience pratique dans un tel élevage parle des principales difficultés. C'est selon les recommandations qu'il faut chercher un point de vente où acheter des crevettes pour l'élevage. Il est conseillé qu'il ne soit pas loin de chez vous, car cela permettra d'économiser sur les frais de transport. Vous ne pouvez pas le faire dans un simple emballage, vous avez besoin de conteneurs mobiles spéciaux qui soutiendront la viabilité des crevettes. Pour les débutants, il est préférable de se faire aider par des experts qui vérifieront l'état de santé des crustacés.

Vous pouvez emprunter le chemin de la moindre résistance. Ceci est particulièrement important si c'est la première fois que les crevettes vivent avec vous. La reproduction de ces crustacés se heurte à de grandes difficultés, car il n'est pas facile de créer des conditions optimales pour eux en Russie. C'est en Europe que l'on peut aménager des "paddocks" directement dans les plans d'eau habituels, c'est-à-dire l'habitat naturel. Par conséquent, vous pouvez acheter des alevins dans une ferme spéciale et en faire pousser des crustacés adultes. Après la fin du cycle de vie, il sera possible d'acheter de nouvelles pousses.

Il est possible de reproduire avec succès les espèces résistantes aux maladies. Par exemple, les bébés tigres tombent très souvent malades pendant la saison de reproduction et le pourcentage de survie des jeunes animaux est relativement faible. Mais les "Rosenberg" sont plus stables.

Où élever des crevettes

Ne vous flattez pas et pensez que vous n'avez pas besoin de préparation sérieuse. Tout d'abord, vous devez préparer l'endroit où vivront les crevettes. La reproduction et la culture ultérieure ne seront réussies que si les conditions sont adaptées à ces créatures. C'est-à-dire qu'immédiatement après avoir choisi un fournisseur de crustacés vivants, vous devez aménager un lieu pour leur placement. Étant donné que les conditions climatiques en Russie n'impliquent pas la possibilité de reproduire la vie marine dans des réservoirs naturels, il existe plusieurs opportunités pour un entrepreneur novice.

Aquarium ou piscine ?

Le choix s'effectue le plus souvent sur la base du calcul de la surface utilisable. Plus il est grand, plus l'entreprise sera grande. Il y a deux options à considérer :

• La piscine a une profondeur de 1 à 1,5 mètre. Il n'est pas nécessaire de faire une piscine fixe et chauffée, c'est suffisant, une piscine pour élever une crevette d'eau douce géante à la maison peut être placée à la maison. Bien entendu, la quantité de produits exportés dépendra également de la taille du pool. L'élevage de crevettes à la maison peut être rentable si vous avez au moins 100 crevettes vivantes à la fois. Dans le même temps, la température ambiante pour les crustacés est encore plus préférable que la température extérieure. Le plus important est que la température ne descende pas en dessous de +13 degrés et que le Ph soit supérieur à 9. Il est recommandé d'aménager le fond de la piscine avec des carreaux ou des pierres cassées afin que vos crustacés puissent se cacher sous eux. Les experts recommandent d'installer un système d'approvisionnement en eau fermé dans leurs piscines. Dans ce cas, vous obtenez une régulation automatique de la température optimale, de l'oxygène et de l'éclairage.
• L'élevage de crevettes à la maison peut être réalisé avec succès dans un aquarium, mais dans ce cas, le volume de production sera très limité. Il ne sera pas possible de faire pousser de nombreux individus même avec une capacité suffisamment grande.C'est-à-dire que dans ce cas, vous vous concentrerez sur les individus qui nourrissent les habitants prédateurs de leurs aquariums avec des fruits de mer.

Nutrition des arthropodes

La nourriture pour crevettes devra être achetée dans des magasins spécialisés, vous devez donc également rechercher des fournisseurs à l'avance. Il est impératif de leur fournir une alimentation saine. Pour le fonctionnement normal des grosses crevettes, vous avez besoin de beaucoup d'aliments avec une teneur en protéines accrue. Il ne faut pas oublier que ces créatures peuvent se manger les unes les autres, si vous ne leur fournissez pas la quantité de nourriture nécessaire.

Il est préférable d'acheter de la nourriture pour crevettes uniquement auprès de fabricants de confiance. Le fait est que cette créature est très sélective. Il attend que la nourriture gonfle bien dans l'eau, puis en retire les morceaux. Par conséquent, les fabricants de mélanges d'élite le fabriquent avec une densité et des composants tels que les crevettes mangeront autant que possible. Essayer de préparer vous-même des mélanges d'aliments n'en vaut pas la peine, cela peut nuire à la croissance et au développement des jeunes animaux.

Équipement et conditions optimales

L'élevage de crevettes est un processus qui nécessite le respect de toutes les subtilités, et il est donc préférable de commencer avec un ou deux individus pour s'assurer que les conditions que vous créez sont vraiment idéales. Les experts disent qu'il y a un certain nombre de règles à suivre, sinon votre entreprise commencera à générer des pertes.

• Pour que les crustacés se développent bien, il est nécessaire de maintenir la température optimale de l'eau - + 22-28 degrés, car les crevettes sont extrêmement thermophiles.
• Trop d'individus ne peuvent pas être conservés dans un même pool. La surpopulation conduira au fait qu'ils commenceront à se manger, ce qui affectera négativement les affaires.
• Si vous avez un horaire de travail très chargé, pensez à quelqu'un qui s'occupera de vos animaux pendant la journée. Il est impératif de les nourrir en permanence (surtout les larves) afin qu'elles n'aient pas faim. Ils achètent pour eux une nourriture spéciale et équilibrée. Après tout, il est dans votre intérêt que les crustacés grandissent bien et prennent du poids.
• La période de mue est la période la plus importante dans la vie d'une crevette. Un régime de température mal régulé à ce moment-là entraînera la mort massive de vos animaux de compagnie. Par conséquent, il est impossible d'économiser sur le système pour maintenir le régime de température de l'eau.

En observant ces règles simples, vous pouvez obtenir une croissance et un développement stables, ainsi qu'une reproduction active des crustacés. En 12 mois, chaque individu peut atteindre un poids de 100 g.

Nous achetons du matériel

Tout d'abord, vous devez trouver des aquariums ou des piscines spacieux. Si vous souhaitez atteindre un approvisionnement stable en crevettes dans les magasins ou les restaurants en un an, il est conseillé d'en acheter immédiatement au moins 12 et de les peupler tous les mois. Puis dans un an vous pourrez les vider un à un et les peupler de jeunes pousses. L'équipement d'élevage de crevettes comprend un système pour maintenir la température optimale de l'eau.

De plus, un système de circulation d'oxygène séparé sera requis pour chaque aquarium ou piscine. C'est très cher, mais si vous voulez que vos animaux grandissent en bonne santé, prennent bien du poids et se reproduisent bien, alors vous ne devriez pas économiser.

Les habitats des crustacés doivent être recouverts d'un sol spécial. Sa quantité doit être calculée en fonction de la proportion suivante: pour un aquarium de 50 litres - 9 kg de terre grossière. Un élevage de crevettes ne peut pas se passer des arthropodes eux-mêmes. Pour un mâle, il est souhaitable qu'il y ait quatre femelles.

Calculs préliminaires

Bien sûr, si vous commencez avec une petite piscine pour répondre aux besoins de votre famille en fruits de mer, les coûts seront très différents. Cependant, l'élevage commercial de crevettes est une entreprise qui nécessite des investissements importants. Afin de prendre rapidement une place sur le marché, il est nécessaire de s'assurer d'une solide capacité de production. Dans ce cas, il vous faudra environ 700 000 roubles pour acheter un équipement spécial.Une tonne d'arthropodes ou de leurs larves représente 35 000 roubles supplémentaires. L'engraissement prendra environ 120 mille. De plus, vous aurez besoin d'une pièce pour laquelle vous devrez payer le loyer et les factures de services publics, ainsi que d'employés qui s'occuperont des crevettes. Autrement dit, il faudra environ 1 350 000 roubles pour démarrer immédiatement une entreprise avec de bons tours.

Pourquoi faire attention à cette entreprise

Cultiver des crevettes a plusieurs avantages. La demande de crustacés ne baisse jamais, au contraire, les prix ne font qu'augmenter. Et comment pourrait-il en être autrement, car c'est le plus délicieux et le plus sain, et aussi un produit alimentaire diététique. Les crevettes cuisent rapidement et se marient avec n'importe quel plat d'accompagnement, adaptées aux aliments pour bébés.

Cultiver des arthropodes à la maison est une opportunité de créer une entreprise avec un petit investissement et de les récupérer entièrement en un an environ, après quoi vous commencerez à faire des bénéfices. Soit dit en passant, l'élevage de crevettes en tant qu'entreprise est une idée unique en son genre, car vous n'aurez pas de concurrents. C'est un produit très demandé, et si vous êtes prêt à proposer des prix compétitifs, vous deviendrez un entrepreneur qui vend des produits nationaux de qualité et bon marché.

Marché de vente

Les crevettes sont très demandées, donc trouver un consommateur n'est pas la tâche la plus difficile. Cependant, dès les premiers jours, il ne sera vraisemblablement pas possible de conclure un contrat d'approvisionnement avec les grands centres commerciaux, les restaurants et les poissonneries spécialisées. Cependant, cela n'a pas d'importance, il existe de nombreux petits magasins qui vous achèteront volontiers des produits. En vous créant un nom, dans environ un an, vous pourrez rembourser intégralement l'argent investi et, par exemple, ouvrir votre propre magasin de fruits de mer de marque.

La chair juteuse et tendre des crevettes est connue de tous depuis longtemps, elle contient de nombreux oligo-éléments, notamment du potassium, du sodium, du magnésium, du calcium et une grande quantité de protéines. Les crevettes s'intègrent parfaitement dans l'alimentation de ceux qui suivent un régime, car elles ont une faible teneur en calories.

Imaginez que vous puissiez élever des crevettes dans votre chalet d'été! De plus, il est possible de créer une petite entreprise là-dessus, car la demande de crevettes n'a jamais baissé auparavant, car elles ne sont pas aussi chères que de nombreux poissons, et on pense que ce plat est un mets délicat.

Les crevettes sont également très appréciées de ceux qui recherchent des poissons décoratifs pour diversifier leur aquarium, mais elles ne sont pas destinées à la consommation humaine. Il est tout à fait possible de les élever dans l'aquarium de votre appartement.

Caractéristiques de l'élevage de crevettes décoratives

Pour commencer, nous analyserons les caractéristiques de l'élevage de crevettes décoratives, car c'est l'un des moyens les plus simples de les élever à la maison. Il suffit d'avoir un aquarium à la maison.

La première chose que vous devez savoir à ce sujet est le marché des ventes. Cela vaut la peine de nouer des relations avec les animaleries ou de développer vos réseaux sociaux afin de trouver des acheteurs. Pour ce faire, vous aurez besoin d'un spécialiste SMM et d'un spécialiste SEO. En moyenne en Russie, un responsable SMM prend 15 000 roubles pour son travail et un spécialiste du référencement - 20 000 roubles. Total - 35 000 roubles. Mais maintenant que les réseaux sociaux sont devenus une partie intégrante de la vie, un tel travail n'a pas l'air prétentieux et incompréhensible. De nombreux entrepreneurs à domicile sont capables de le faire eux-mêmes, économisant beaucoup d'argent.

Les crevettes ornementales se déclinent en de nombreuses variétés, les variétés les plus populaires étant les cristaux de cerise, jaune, flocon de neige, bleu, tigre et rouge.

L'élevage de telles crevettes est assez rentable en raison de sa simplicité. Certains aquariophiles parviennent à les cultiver dans des seaux en plastique ordinaires. Un récipient de 50 litres, que ce soit un aquarium ou un seau, vous permet de planter 100 crevettes, dont 70 femelles. Dans des conditions de vie favorables à la crevette, une femelle portera en moyenne 20 alevins chaque mois, et 70 femelles en porteront 1 400 ! Le prix des crevettes décoratives varie de 10 à 150 roubles, selon la classe.Nous pensons que si vous établissez un marché de vente, il s'agit d'un très bon type d'entreprise.

Passons au plus important : les conditions de vie et l'alimentation.

D'équipement, en plus de seaux ou d'un aquarium, vous aurez besoin de filtres (environ 400-1 400 roubles chacun), de compresseurs pour l'oxygénation (100-600 roubles), de lampes (à partir de 353 roubles) et de sol ADA (environ 1 800 roubles pour un 9 -litre paquet), ce qui rend l'eau douce.

Soit dit en passant, le sol est un facteur particulièrement important pour l'élevage de crevettes. Cela est nécessaire pour créer des conditions de vie presque naturelles, seules les crevettes peuvent se sentir assez bien et se reproduire rapidement.

Prendre soin des crevettes, comme mentionné précédemment, n'est pas un gros problème. Il est nécessaire de changer l'eau une fois par semaine, et seulement 10% du volume total. Vous ne devez nourrir que 1 à 3 fois par semaine. Si cela est fait plus souvent, cela menace l'infertilité et la mort du bétail.

Les crevettes sont omnivores, dans la nature, elles se nourrissent de charognes et de plantes, ainsi que dans l'aquarium. Les aquariophiles prennent des crevettes pour qu'elles mangent les algues filamenteuses qui recouvrent les parois de l'aquarium et nettoient en même temps l'aquarium. Et, bien sûr, ils mangent des charognes, et c'est tout un régal pour nos petites crevettes. Mais quand il s'agit d'aliments spécialisés, ils mangent les mêmes choses que le poisson ordinaire - comprimés, granulés et aliments en flocons. Dans les magasins également, il existe des aliments spécialement conçus pour les crevettes, ils contiennent des oligo-éléments qui ne se trouvent pas dans les aliments conventionnels pour poissons.

Combien pouvez-vous gagner

Le retour sur investissement d'une telle entreprise avec un petit capital de démarrage se fera en 1 à 2 saisons. Les investissements initiaux sont estimés à environ 40 000 roubles, ce montant est faible, mais cela comprend déjà un aquarium et tout l'équipement et la nourriture nécessaires.

Au départ, aucun document ne sera requis, mais il est néanmoins conseillé de faire appel à un entrepreneur individuel, car de nombreux points de vente préfèrent travailler avec des personnes morales. L'autorisation d'ouverture ne sera requise qu'en cas de mise en œuvre massive de la conclusion de contrats avec des représentants commerciaux. Pour ce faire, vous devez avoir l'autorisation de Rospotrebnadzor et de SES. Les produits finis doivent faire l'objet d'un contrôle de conformité aux normes de qualité par les autorités de contrôle avant d'être commercialisés.

Crevettes pour la viande

Comme dans le cas des espèces de crevettes ornementales, les crevettes à chair ne nécessitent pas non plus un investissement de démarrage important. Ils sont très demandés, même s'il y a pas mal de concurrents. Il y a assez d'acheteurs pour tout le monde.

Si nous parlons d'élevage à la maison, un étang artificiel dans votre chalet d'été convient et, à une échelle de mise en œuvre légèrement plus petite, les mêmes seaux et aquariums en plastique conviennent.

Vous devriez garder ces crevettes ainsi que les décoratives. Ils ont aussi besoin d'un filtre, d'un compresseur pour l'oxygénation et du sol. C'est bien s'il y a des plantes dans votre réservoir d'eau, comme de la mousse, des fougères, etc. Les plantes d'aquarium sont assez bon marché. Vous devez d'abord "faire revivre" l'aquarium, rendre l'eau verte et ensuite seulement la peupler de crevettes.

Pour l'élevage de crevettes afin d'obtenir de la viande, des espèces telles que royale, malaisienne, tigre et d'eau douce conviennent.

Malheureusement, les crevettes sont des créatures très thermophiles et, par conséquent, votre entreprise dépendra directement de la géographie afin que l'eau ne refroidisse pas en dessous de 22 degrés Celsius. Mais si vous le faites à l'intérieur dans un bassin à poissons, où le régime de température est fourni, votre entreprise générera des revenus toute l'année. Les prix de ces piscines commencent à 20 000 roubles.

Pour les débutants, les aquariums et les seaux sont les plus adaptés. Si l'entreprise ne marche pas bien, les pertes financières ne seront pas si importantes. Seules de petites quantités de crevettes y sont placées, de sorte que ce type d'entreprise ne sera pas si important et que seuls les particuliers seront vos acheteurs.

Il convient de faire attention au fait que les crevettes aiment l'espace, il est donc préférable de ne pas en mettre trop dans un récipient.De plus, les différents types de crevettes peuvent ne pas s'entendre, il est donc nécessaire de n'élever qu'une seule espèce ou de la placer dans plusieurs réservoirs.

Crevettes géantes d'eau douce de Malaisie

La culture de ce type particulier de crevette est la mieux adaptée aux conditions climatiques russes. Leur avantage réside dans le fait qu'ils poussent jusqu'à 33 cm, ils ne sont pas du tout capricieux quant aux conditions de vie, à la nutrition, ils sont dotés d'une croissance rapide et d'une fertilité élevée. Grâce à tout cela, c'est l'une des espèces les plus populaires dans les fermes russes. Ils sont plus adaptés à l'élevage dans un étang artificiel sur leur terrain.

Après l'achat de jeunes femelles, il est nécessaire de garder les femelles dans un récipient à une température de 20 à 22 degrés pendant 21 jours, puis d'augmenter progressivement la température jusqu'à 30 degrés sur 3 jours. Cela contribue à la cohérence du comportement instinctif des poissons lors de la reproduction.

Le développement se fait par étapes, et la plus difficile d'entre elles est la mue.Au cours de sa vie, la larve mue 13 fois, devenant à chaque fois de plus en plus grosse. Chez les adultes, cela se produit 1 fois en 8-9 semaines, pas plus souvent.Au cours de cette période, malheureusement, beaucoup de personnes meurent, car elles sont hypersensibles à tout ce qui les entoure. Durant cette période de leur vie, il est nécessaire de leur offrir les conditions de vie les plus favorables.

La température optimale pour les élever est de 20 à 27 degrés. Cela vaut la peine d'immerger du bois flotté d'arbres cassés, toutes sortes de pierres, des tuyaux usagés au fond d'un étang ou d'une piscine - tout cela leur servira d'abri, qu'ils ne peuvent pas se fournir.

Un autre facteur non négligeable est le nombre de quartiers. S'il y en a trop, ils commenceront à se manger, ce qui est hautement indésirable.

Ils se nourrissent d'herbes et de plantes fourragères semées en vert. Ils consomment également des produits d'origine animale et des déchets issus de leur transformation. Au fil du temps, ils se souviennent par réflexe du lieu d'alimentation et, lorsqu'ils ont faim, s'y accumulent. Pendant la saison de reproduction, ils devraient être nourris plus intensément.

La maturité sexuelle commence après 6 mois. Lorsque les alevins sont plus âgés, ils doivent être triés par taille et par poids. Cela facilitera grandement la vente par catégorie de prix.

Malheureusement, les alevins sont extrêmement difficiles à acheter sur le marché russe. Et ils ne sont pas très bon marché, mais pour l'élevage domestique, il n'en faut pas beaucoup, 3 femelles et 1 mâle suffisent. Les prix des alevins sont d'environ 150 roubles pour une petite crevette. Un adulte de 10-15 cm coûte environ 1 100 roubles.

Lorsque vous achetez des crevettes pour la reproduction, assurez-vous qu'il y a encore des femelles, il sera bon d'acheter une femelle avec du caviar, vous serez donc certainement sûr de son sexe. Malheureusement, les crevettes peuvent changer de sexe tout au long de leur vie, et cela devra également être pris en compte.

Marché de vente

Vendre des crevettes n'est pas si difficile, elles ne s'attardent jamais sur les étagères des magasins, ce produit est extrêmement populaire. Mais les prix changent chaque année, alors allez dans les supermarchés et les marchés pour calculer avec précision votre revenu approximatif. Pour cette période, les crevettes coûtent environ 600 à 1 000 roubles par kg.

Il convient de noter que les crevettes de différents types et tailles sont vendues en lots différents, alors triez-les soigneusement.

Le canal de distribution peut être non seulement les supermarchés et les poissonneries, vous pouvez établir des relations avec des établissements de restauration, des établissements de bière (les crevettes y sont très demandées et populaires).

Au début, il sera difficile de conclure des contrats avec de grandes entreprises, vous ne pourrez donc profiter que d'acheteurs privés. Si tout se passe bien, vous pouvez ouvrir votre propre point de vente.

Tous les avantages et les inconvénients d'une telle entreprise

Si vous doutez encore que cela vaut la peine d'élever des crevettes à la maison en tant qu'entreprise, alors vous et moi pouvons examiner les avantages et les inconvénients de cette affaire.

Parmi les lacunes, nous n'avons qu'une quantité insuffisante d'informations sur Internet sur les méthodes d'élevage, nous devons donc tout comprendre à notre manière. Certaines personnes travaillent dans des élevages de crevettes spécifiquement pour acquérir de l'expérience et des informations, puis créer leur propre entreprise. De plus, le transport des crevettes vers les magasins devra être organisé par vous-même, et ici, vous devrez peut-être déjà dépenser de l'argent pour des chambres de réfrigération si vous devez transporter les marchandises prêtes à la vente. Et enfin, le retour sur investissement de votre entreprise n'apparaîtra pas rapidement, vous devrez attendre 1 à 2 saisons pour que les crevettes grandissent.

Mais ces inconvénients sont compensés par un grand nombre d'avantages : d'une part, les crevettes sont toujours très demandées, et il semble qu'elles ne deviendront certainement pas moins populaires. Deuxièmement, les produits frais du bon type sont toujours balayés des rayons. Troisièmement, les crevettes sont très demandées dans les restaurants où il y a tellement de plats proposés - avec des crevettes. Quatrièmement, les crevettes russes sont encore plus appréciées, car les crevettes importées perdent leurs qualités savoureuses et saines lors de la surgélation et du transport. Cinquièmement, un petit capital de départ, ce qui est un plus non négligeable.

Comme on peut le voir, ce type d'entreprise est tout à fait réalisable, si l'on aborde la question assez sérieusement. Ne désespérez pas au 1er échec, ce n'est peut-être pas si facile pour les débutants dans ce métier. Essayez d'élever à la fois des crevettes décoratives et des crevettes "à viande", voyez ce que vous améliorez. À l'avenir, il est possible de passer de l'élevage domestique à une plus grande échelle.

Aujourd'hui, l'une des caractéristiques les plus importantes d'une entreprise prospère est la présence d'une faible concurrence et d'une forte demande pour le produit. Ce sont ces points qui permettent à l'entrepreneur de s'assurer que les fonds investis reviendront rapidement et que l'entreprise construite rapportera constamment des bénéfices. L'élevage de crevettes en tant qu'entreprise est l'un des rares créneaux qui peuvent générer beaucoup d'argent avec des investissements minimes de nature matérielle et énergétique.

Caractéristiques générales

En investissant une somme d'argent relativement faible et avec un petit effort, dans un proche avenir, un entrepreneur potentiel peut obtenir un énorme lot de crevettes adultes. À propos, ils sont bien achetés non seulement par les restaurants et les magasins, mais aussi par les citoyens ordinaires. Il est seulement important d'organiser une bonne campagne publicitaire et de formuler avec compétence une proposition pour le produit lui-même. Pourquoi l'élevage de crevettes ? Beaucoup de lecteurs connaissent probablement leurs goûts. Donc, parler de leur popularité est une perte de temps. Il sera conseillé de passer à vous familiariser avec les premières étapes de la création d'une entreprise fondamentalement nouvelle.

Le début du chemin

L'élevage de crevettes à domicile en tant qu'entreprise commence généralement par une analyse approfondie du marché. Il est important de se rappeler que l'organisation d'une pêcherie n'est dotée de toutes les chances de succès que lorsque l'entrepreneur considère en détail à la fois les nuances principales et supplémentaires de l'affaire. Le marché de vente de ce produit est à très grande échelle, il n'est pas difficile de s'occuper des particuliers et le coût de l'équipement est sans aucun doute agréable - les avantages de l'entreprise sont évidents. Avez-vous le désir de comprendre comment votre propre entreprise et vos crevettes sont liées? La reproduction, la culture et la vente de crustacés sont les éléments les plus importants en la matière. Cela devrait être rappelé.

L'élevage des animaux considérés à sang froid à la maison est encore une toute nouvelle direction pour la Russie. C'est ce fait qui peut certainement faire le jeu d'un entrepreneur, car dans ce cas, la concurrence est minimisée. Une grande ferme de crevettes est-elle appropriée ici ? Ou vaut-il mieux commencer par une entreprise à domicile ?

Évaluation commerciale

Il s'est avéré que l'élevage de crevettes est une activité qui nécessite une approche particulière. Afin de décider de la méthode d'élevage à sang froid, il est nécessaire d'évaluer les attributs qui l'accompagnent. Voici les détails approximatifs de l'entreprise en question :

• Cinquante mille roubles - investissement initial.
• Dans ce cas, la faible saturation du marché est appropriée (en conséquence, le faible niveau de concurrence).
• L'affaire est assez complexe (la difficulté de l'ouvrir est déterminée par sept points sur dix).

Est-il nécessaire d'enregistrer une entreprise?

L'élevage de crevettes est une entreprise qui, en règle générale, ne nécessite pas d'enregistrement auprès de l'inspection des impôts et de la perception. Bien sûr, si l'on ne parle pas de pêche à grande échelle. Cependant, en l'absence d'enregistrement, il ne faut pas compter sur l'exécution de contrats de fourniture avec des acheteurs en gros - ils préfèrent coopérer exclusivement avec des personnes morales.

Dans le processus d'élaboration de plans d'élevage de crustacés, il est impératif de veiller à enregistrer une entreprise en tant qu'entrepreneur individuel ou en tant que société à responsabilité limitée. Soit dit en passant, ici, il sera nécessaire d'obtenir une autorisation écrite officielle pour promouvoir les activités pertinentes de la surveillance des consommateurs russes et de la station sanitaire et épidémiologique. En outre, le produit fini est également soumis à des contrôles de qualité par des organismes de surveillance gouvernementaux.

De ce qui précède, nous pouvons conclure que la vente légale de crevettes cultivées artificiellement ne nécessite pas beaucoup de temps et d'argent. De plus, les services de surveillance dans ce cas n'imposent pas beaucoup d'exigences. Super, n'est-ce pas !?

Quelles sont les meilleures crevettes à élever ?

Où vivront vos crevettes ? Il s'est avéré que les conditions de reproduction peuvent être domestiques ou agricoles. Pour commencer, il sera conseillé de mettre en œuvre une idée d'entreprise à la maison. Il est important de noter qu'un entrepreneur potentiel a deux options concernant l'orientation du développement du dossier en question :

• Elevage de crevettes pour la consommation humaine. Cette direction est la plus rentable si l'on prend en compte le marché de vente le plus large (nul doute qu'il y aura toujours des intéressés). La taille des crevettes joue ici un rôle important. Ainsi, il sera conseillé d'élever des crustacés royaux et tigres.
• Elevage de crevettes décoratives. Dans ces circonstances, l'entrepreneur vend des animaux à sang froid qui « décorent » les aquariums (ils ne sont pas considérés comme de la nourriture). Il faut ajouter qu'ici, comme dans le premier cas, la taille de la crevette joue un rôle déterminant. Ainsi, les crevettes filtreuses, ainsi que les crustacés nains, conviennent tout à fait.

Que devriez-vous considérer d'autre lors du choix des crevettes ?

Dans ce type de pêcherie, il est très important que la technologie qui pilote l'élevage de crevettes implique l'émergence de nouveaux individus dans des conditions d'eau douce. Pourquoi? Le fait est que l'organisation de toutes les conditions nécessaires au maintien et à la reproduction des espèces marines de crustacés est un processus très complexe.

Où pouvez-vous acheter des crevettes pour concrétiser votre idée d'entreprise ? Ce problème a tendance à causer le plus de problèmes par rapport aux étapes suivantes (telles que l'alimentation des crevettes). Malheureusement, il est presque impossible de trouver des personnes de haute qualité pour démarrer le processus sur le territoire de la Russie. Ainsi, lors du choix des crevettes, il est impératif d'interroger le vendeur sur les conditions d'élevage et d'inspecter l'ensemble de la ferme filiale afin de s'assurer que les crustacés sont en bon état. Il convient d'ajouter que le transport de crevettes sur de longues distances entraîne généralement une perte d'argent importante.Pourquoi? Le fait est que des conteneurs mobiles sont nécessaires pour soutenir adéquatement l'activité vitale des crustacés.

Crevette : sites de reproduction et de reproduction

Une ferme d'élevage de crustacés dans un réservoir ouvert n'est pas la meilleure option pour un entrepreneur russe en raison de conditions climatiques inappropriées. Ainsi, aujourd'hui, il est préférable pour les propriétaires d'entreprise de privilégier l'élevage de crevettes dans des piscines spécialisées ou dans des aquariums. Chacune des méthodes ci-dessus a ses propres avantages et inconvénients.

Pour commencer, il conviendra de considérer la piscine. Un réservoir artificiel peut être construit dans la maison ou dans un espace ouvert. L'option maison est considérée comme la plus préférable, car les crustacés de rivière ne peuvent pas résister au froid extérieur. Dans le cas d'une piscine dans une pièce particulière, il est possible d'élever des crevettes pour une mise en œuvre toute l'année. La profondeur du réservoir ne doit pas dépasser deux mètres. De plus, au fond, il est impératif de prévoir un abri pour les animaux sous forme de tuiles, briques, pierres cassées, etc.

Aquarium et caractéristiques d'élevage

Dans le cas de l'élevage en aquarium, la technologie elle-même présente des différences minimes avec une industrie piscicole à part entière (la seule différence réside dans la taille du "réservoir"). Il est important de noter que cette direction, d'une manière ou d'une autre, fait référence à une entreprise de type maison, car il est impossible de vendre un produit fini en gros volumes ici. Pour commencer, il est conseillé de vendre des crevettes à des particuliers qui souhaitent acheter des "animaux de compagnie" pour leurs propres aquariums. Bien sûr, pour démarrer une entreprise de crevettes à domicile, vous devez acheter un aquarium suffisamment équipé et, par conséquent, plusieurs personnes.

Caractéristiques d'élevage

Il s'est avéré que l'élevage de crustacés en tant qu'entreprise n'est rentable que si les conditions appropriées sont organisées pour la croissance et le développement appropriés de tous les individus. Avant de consacrer des fonds à l'achat du matériel nécessaire, il est nécessaire d'apprendre à élever des crevettes auprès d'«agriculteurs» possédant une vaste expérience. Le processus est caractérisé par de nombreuses nuances, donc un débutant dans ce cas aura du mal au début. Pour un résultat gagnant, vous devez bien comprendre le problème.

Il est important de noter que les crustacés sont assez capricieux. Ainsi, pour l'élevage, des conditions spéciales et une fourniture de haute qualité de nuances supplémentaires sont nécessaires, notamment:

• Le régime de température de l'eau pour une croissance et un développement adéquats des crustacés doit être compris entre 22 et 28 degrés.
• La crevette de rivière ne tolérera jamais un voisinage « dense ». Pourquoi? Le fait est que lorsqu'un réservoir est surpeuplé, les individus, d'une manière ou d'une autre, commencent à se manger les uns les autres, ce qui entraîne un manque à gagner pour l'entrepreneur.
• Les individus doivent avoir accès à de la nourriture de façon continue. Il faut ajouter que les larves mangent le plus. La nourriture aux crevettes est généralement achetée auprès de fournisseurs ou préparée en interne.

Comme vous pouvez le voir, il est tout à fait possible d'organiser votre propre entreprise d'élevage de crevettes, si vous abordez la question sérieusement.

Si vous êtes un jeune entrepreneur en herbe à la recherche d'un type d'entreprise d'élevage rentable, j'attire votre attention sur une excellente idée pour gagner de l'argent - l'élevage de crevettes comme entreprise à domicile.

Dans l'article d'aujourd'hui, nous examinerons de plus près tous les avantages et les inconvénients de ce type de revenu, ainsi que d'élaborer un plan d'affaires détaillé pour l'élevage de crevettes à la maison.

Avantages d'une entreprise d'élevage de crevettes à domicile

• Grande demande de produits. Les fruits de mer sont très appréciés de la population. Un goût excellent, des propriétés utiles et un prix abordable rendent ces produits très demandés. Dans l'alimentation de chaque personne, le poisson et les fruits de mer devraient être présents, car ils sont riches en propriétés utiles. La crevette était et reste une délicatesse saine, savoureuse et abordable.
• Élevage à la maison. Il est tout à fait possible de faire pousser des crevettes à la maison dans un aquarium ou une pièce d'étang. Les faibles coûts et le retour sur investissement rapide rendent cette entreprise encore plus attrayante pour les débutants.
• Concurrence. Quant à la concurrence, dans ce domaine d'activité elle n'est pas trop grande, malgré le fait que la demande de crevettes soit énorme. Pourquoi acheter des spécialités étrangères quand on peut acheter des produits nationaux moins chers et non moins de qualité ?

L'élevage de crevettes comme entreprise à domicile

Pour créer une entreprise dans ce domaine d'activité, l'inscription au stade initial est facultative. Vous pouvez très bien commencer à élever des crevettes à la maison pour vos propres besoins à petite échelle. Tout d'abord, étudiez toutes les informations concernant l'élevage, la culture, les conditions de conservation des crustacés, et seulement après cela, commencez à mettre en œuvre votre idée d'entreprise.

Options d'élevage de crevettes

Les crustacés peuvent être cultivés aussi bien en eau libre qu'en aquarium. Choisissez le moyen le plus abordable et le plus acceptable pour vous-même, après avoir étudié toutes les caractéristiques de l'élevage de crevettes.

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Le réservoir peut être loué ou équipé indépendamment sur votre propre territoire, tout dépend des capacités financières. Il est impératif d'installer un éclairage artificiel de haute qualité. La profondeur de la piscine doit être d'environ 1 à 1,5 mètre. Pour un séjour confortable des crevettes, vous devez vous occuper de leur abri au fond du réservoir. Pour ce faire, utilisez des bardeaux, des morceaux d'ardoise, des fragments de tuyaux, etc.

Assurez-vous d'observer le régime de température en dépend, le nombre de descendants survivants et le succès de la reproduction des crustacés. La température optimale pour la reproduction et l'habitation est considérée comme comprise entre 22 et 28 degrés avec un signe plus. Ainsi, l'élevage de crustacés dans un réservoir pendant la saison froide et dans des régions au climat rigoureux dans des réservoirs ouverts est impossible.

Elevage de crevettes dans un aquarium

Cette variante de l'élevage de crevettes n'est pas destinée à une commercialisation de masse. Les crustacés sont élevés dans des aquariums à d'autres fins, comme animaux de compagnie, ainsi que comme poissons d'ornement. Les conditions de maintien dans un aquarium ne diffèrent pas beaucoup de l'élevage de crevettes dans un étang de pièce. Observez les régimes de température et respectez les règles d'alimentation, et la progéniture sera en bonne santé et forte.

Nourriture aux crevettes

Les crevettes, comme les autres crustacés, se nourrissent d'aliments d'origine végétale et animale. Considérez le fait que pendant la saison de reproduction, ils doivent être nourris en excès pour qu'ils reçoivent au moins 30 % des protéines.

Caractéristiques d'élevage

Après avoir aménagé le réservoir, vous pouvez passer à la prochaine étape tout aussi importante - l'achat de jeunes animaux. Vous pouvez acheter des crevettes dans des fermes spéciales qui élèvent des crustacés.

Le processus de développement des larves passe par plusieurs étapes, chacune se terminant par la mue. Une attention particulière doit être accordée aux soins des crevettes pendant cette période, car le plus grand nombre de descendants peut mourir. Assurez-vous de respecter les régimes de température requis pour la conservation et l'alimentation.

Les crustacés se développent assez rapidement, après un an, soumis à toutes les nuances de conservation et d'alimentation, ils atteignent un poids de 100 grammes. Par conséquent, peu de temps après avoir installé les crevettes dans le réservoir, vous pouvez déjà vendre le premier lot de crustacés et obtenir un revenu décent.

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La crevette est un mets délicieux. Les fruits de mer sont très demandés par la population à tout moment de l'année, vous n'aurez donc aucun problème avec la vente de produits.

Supermarchés, magasins, restaurants et sanatoriums peuvent devenir vos clients.Il est très important de conclure des accords avec les magasins de détail au stade initial afin d'être sûr de la vente rapide des produits.

Alternativement, vous pouvez ouvrir votre propre point de vente et y vendre des produits. Un plan d'affaires savamment élaboré d'une poissonnerie avec des calculs vous y aidera.

Assurez-vous de surveiller les prix du marché, d'analyser la demande et la concurrence dans ce domaine de l'entrepreneuriat afin de vous assurer de la pertinence et des perspectives de votre idée d'entreprise de culture et d'élevage de crevettes à vendre.

Le prix des crevettes dépendra du type et de la taille. Ils doivent d'abord être triés par poids et par taille. Le prix d'achat moyen est d'environ 6-10 $ par kilogramme. En une ou deux saisons, vous récupérerez entièrement tous les investissements et recevrez un revenu stable de l'entreprise

Il est également possible d'élever des crustacés rares pour la vente. Il est très populaire aujourd'hui de les garder dans des aquariums comme animaux de compagnie ou pour la collection.

Ainsi, on peut conclure que l'activité d'élevage et d'élevage de crevettes est rentable et prometteuse. Je vous souhaite du succès dans tous vos efforts et des bénéfices rapides.

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