Comment faire pousser un kumquat en pierre à la maison ?

Le kumquat est considéré comme originaire de Chine, introduit sur les continents européen et américain au XIXe siècle. Elle est maintenant originaire de nombreux pays et est souvent appelée orange japonaise.

Le kumquat d'agrumes à feuilles persistantes, que de nombreux producteurs rêvent de cultiver chez eux, attire l'attention par son aspect exotique. Il appartient à la famille Fortunella et est appelé par le japonais kinkan, c'est-à-dire "orange d'or", et par le chinois - kumquat, qui signifie "pomme d'or". Dans les magasins, les fruits de cet arbre peuvent également être trouvés sous le nom de « mandarine chinoise ».

Extérieurement, elle ressemble à une orange miniature, mais elle a le goût d'une mandarine, seulement avec une peau comestible.

description générale

Le kumquat, dont la plantation et l'entretien à la maison ne sont pas trop difficiles, jouit d'une popularité bien méritée parmi les floriculteurs amateurs.

L'arbuste ligneux du kumquat se distingue par sa taille compacte-miniature avec une couronne bien développée et des feuilles de taille moyenne en raison d'un tallage dense. La plante fleurit avec des fleurs parfumées blanc rosé, donnant une fructification abondante.

La peau du fruit du kumquat est assez sucrée et la chair a un goût aigre. Par conséquent, il est recommandé de les manger entiers en une seule fois, afin que le goût soit mélangé et équilibré. La façon la plus simple de faire pousser cette culture est de la greffer sur un autre agrume, comme le citron, ou de la greffer. Lorsqu'elle est propagée par graines, la fructification ne se produit qu'après dix ans. Par conséquent, la culture d'un kumquat à partir de graines à la maison est assez laborieuse, mais une tâche intéressante qui nécessite des soins et de la patience de la part du producteur.

Cultivars

Le kumquat se prête bien au croisement avec d'autres agrumes, il existe donc des hybrides interspécifiques et interspécifiques largement connus :

• limequat (citron vert avec kumquat);
• calamondin (kumquat à la mandarine);
• oranjevat (mandarine au kumquat) et autres.

En raison de sa petite taille, la plante est souvent utilisée pour former un bonsaï-kumquat.

Cultivant à la maison, cette culture en chambre convient à toutes les variétés, ainsi qu'à son hybride avec l'aigre de mandarine. Mais le plus souvent, les cultivateurs amateurs utilisent les variétés plus résistantes Nagami et Marumi avec des fruits orange semblables aux olives, Meiva avec des baies rondes et sucrées et Indio Mandarinquat avec de gros fruits orange en forme de cloche.

Croissance et floraison du kumquat

Dans une pièce près des arbres de cette culture, la croissance commence fin avril-début mai, et, selon les conditions de détention, dure de trente à cinquante jours. Une plante adulte a une période de croissance et une jeune plante en a deux (avec une croissance moyenne de six à dix centimètres). Dans les conditions d'une pièce, un kumquat d'un mètre et demi peut pousser, la culture à la maison pour cette raison, pour un développement complet, doit être effectuée dans un récipient assez grand.

La floraison de la plante commence au milieu de l'été et dure jusqu'à fin août. Une fois la première vague de floraison terminée, après quelques semaines, en règle générale, la seconde commence.

Les petites fleurs blanches bisexuées de la plante, recueillies dans un pinceau, permettent une pollinisation croisée, mais le processus d'autopollinisation peut également se produire.La floraison d'une culture doit être régulée pour une bonne fructification. Des fruits de trente grammes de couleur orange vif ou jaune doré, ronds ou ovales, jusqu'à cinq centimètres de long et jusqu'à deux centimètres sur la coupe apparaissent du début à la fin de l'hiver, en près de trois mois.

Kumquat : cultiver à la maison, soigner

La plante est exigeante en lumière et en humidité. Pour un bon développement en été, il est pourvu d'un endroit avec un ensoleillement diffus, il vaut mieux qu'il soit à l'extérieur. En hiver, le kumquat doit être conservé côté sud à une température d'une quinzaine de degrés Celsius dans une pièce lumineuse. S'il n'est pas possible de réduire la température, alors pour le bon développement de l'arbre, il est nécessaire d'augmenter la durée du jour.

L'arrosage de la culture ne doit être effectué qu'avec de l'eau tiède, et en hiver, il doit être modéré et en été - abondant, mais sans dessèchement ni engorgement de la terre. En utilisant de l'eau froide pour l'arrosage, la plante perd son feuillage.

Par temps chaud et pendant la saison de chauffage, il est nécessaire de vaporiser régulièrement le kumquat avec de l'eau tiède ou d'essuyer les feuilles avec un chiffon humide.

Pour que le processus de fructification d'une plante telle que le kumquat se déroule bien sur le rebord de la fenêtre, les conditions de croissance impliquent nécessairement une alimentation systématique, le maintien de la température ambiante et la formation correcte de la couronne. Pour ces derniers, au printemps, après pincement, toutes les pousses latérales sont taillées, en laissant trois à quatre jeunes pousses sur chaque branche latérale.

Transplantation et terreau pour la plante

À la fin de l'hiver et au début du printemps, avant que les pousses ne commencent à pousser, un kumquat fructifère est transplanté. Cultiver à la maison nécessite de le faire une fois tous les deux ou trois ans.

Le processus de repiquage lui-même est effectué par la méthode du transbordement, sans endommager le coma de terre et les racines. Dans ce cas, il est nécessaire de changer complètement le drainage. Les interstices entre la motte et les parois du nouveau pot sont comblés et compactés avec de la terre fraîche. Ensuite, l'arbre est abondamment humidifié et placé dans une pièce chaude et sombre pendant quelques semaines. À ce stade, il est nécessaire de vaporiser régulièrement la couronne avec de l'eau tiède.

Pour planter un kumquat, un mélange de sol contenant les composants suivants est le mieux adapté: sable à grain moyen - une demi-partie; humus de feuilles ou fumier pourri - une partie; terre de jardin fertile - une partie; terre de gazon - deux parties.

Pour les plantes plus jeunes, un mélange de sol plus léger est nécessaire et pour les arbres fruitiers, la proportion de jardin ou de gazon est augmentée d'une fois et demie à deux fois.

Kumquat : grandir à la maison à partir de l'os

Malgré la complexité et la durée du processus, de nombreux producteurs essaient toujours de faire pousser du kumquat à partir de graines.

Ce processus peut être décrit étape par étape comme suit :

1. Collecte de graines. Les graines ne doivent être récoltées que sur des fruits frais et bien mûrs. Après extraction, les graines sont lavées et légèrement séchées.
2. Préparation à l'atterrissage. Avant la plantation, les graines sont trempées dans un stimulant antiseptique. Des pots de fleurs hauts jusqu'à huit centimètres de diamètre sont préparés pour les semis, et ils sont également désinfectés. Le drainage de l'argile expansée est posé au fond.
3. Préparez un mélange de sable de rivière et de terre de jardin en proportions égales ou achetez un mélange de terre pour les agrumes. La terre préparée de vos propres mains doit être calcinée au four.
4. Planter des graines. Les graines sont plantées dans un sol humidifié d'une profondeur de 2 cm, trois morceaux dans un pot, recouvert de papier d'aluminium et placé au chaud (+20°C).
5. Cueillette. Les semis apparaîtront dans environ un mois et demi. Après la germination de quatre vraies feuilles, les semis plongent dans des pots séparés.

Malgré le fait que le kumquat Nagami donne la meilleure germination des graines, sa culture et d'autres variétés à la maison doivent être faites dans plusieurs pots, car toutes les graines ne germeront pas.

Engrais pour kumquat

Le calendrier d'application des engrais et leur quantité dépendent de nombreux facteurs : de la composition du terrain, de l'âge de l'arbre et de son état, de la taille de la capacité de plantation, etc.

Si une grande plante pousse dans un petit pot, vous devez la fertiliser plus souvent.

Les plantes fruitières sont nourries de mars à septembre trois fois par mois, pendant la période de dormance - pas plus d'une. La composition de la solution minérale pour la fertilisation doit être la suivante: nitrate d'ammonium - 2,5 g; sel de potassium ou chlorure de potassium - 1,5 g; superphosphate simple - 5 g; eau - 1 l.

Un pansement supérieur avec de la cendre de bois diluée dans de l'eau sera également utile pour la plante.

Utilisation en cuisine

Pour la consommation, la peau des baies n'est pas coupée. Les fruits du kumquat sont incroyablement savoureux, pas seulement frais. Marmelade, fruits confits, confitures et conserves cuites à partir d'eux sont sains et savoureux. Les baies de kumquat ajoutent un goût étonnant aux desserts au yaourt et au fromage cottage, ainsi qu'au jus aigre-doux rafraîchissant qui en est fait.

En outre, les fruits de cette plante sont utilisés comme assaisonnements pour salades, sauces pour viandes animales et de volaille, poissons, ainsi qu'un ingrédient dans les salades de fruits. Plats froids et chauds, brochettes de sandwichs, verres à cocktails sont souvent décorés de ces belles baies fraîches sur les tables de fête.

Ces fruits sont également bons comme collation pour les spiritueux alcoolisés: cognac, whisky, vodka et autres. Dans les cocktails avec martini, le kumquat remplace avec succès le jus d'orange et dans le gin tonic - le citron.

Propriétés curatives

Les propriétés bénéfiques et médicinales du kumquat sont dues à la teneur élevée de toutes sortes de substances et d'huiles essentielles dans sa peau. Les fruits aident efficacement dans le traitement du rhume et des maladies respiratoires, ainsi que des lésions cutanées avec infections fongiques (grâce à la furacumarine).

Les fruits de cette plante ont un effet calmant, normalisent la digestion et aident à surmonter l'apathie et la dépression. Les baies contiennent une grande quantité de potassium et de calcium, de vitamines A et C, et ont un effet anti-alcool.

La mode pour faire pousser des arbres et des arbustes exotiques compacts dans un appartement, parmi la verdure luxuriante où mûrissent des fruits brillants, prend de l'ampleur. Les citrons, les mandarines, les pamplemousses et les oranges faits maison ne sont plus surprenants. Mais le genre des agrumes ne se limite pas à eux, et nombre de ses autres représentants n'ont pas encore conquis le cœur des amateurs de plantes d'intérieur. Un de ces mystérieux inconnus est le kumquat.

Sa patrie est la Chine lointaine, où le nom de la plante sonne comme "orange dorée". Chez les Japonais, cette culture est mieux connue sous le nom de kinkan, ou « pomme d'or ». Dans la littérature scientifique, on lui trouve souvent un autre nom - fortunella. Cet agrume à feuilles persistantes est sans prétention, il a fière allure dans les jardins d'hiver, les serres, les serres. Un arbre spectaculaire est cultivé avec succès à la maison.

Exigences relatives aux conditions de détention

Le kumquat aime beaucoup la lumière. Sa carence affectera négativement le caractère décoratif de la plante. Les feuilles de fortunella d'un vert riche deviendront pâles et les pousses deviendront plus minces et fortement allongées. L'arbre a également besoin de lumière pour planter des bourgeons. S'il n'y a pas assez de soleil pour le kumquat, il ne fleurira pas et ne portera pas de fruits.

Les jours d'été, il doit fournir un éclairage lumineux mais diffus. Les feuilles de la plante peuvent être brûlées sous l'influence du soleil direct. Par conséquent, dans les heures étouffantes de midi, le kumquat est protégé de lui. À la maison, vous pouvez utiliser divers matériaux pour cela:

• papier calque, journaux ou parchemin;
• tulle;
• film floristique;
• volets roulants;
• rideaux de protection solaire.

Le matin et le soir, il est préférable de retirer un abri en papier dense. À ce moment-là, les rayons directs du soleil ne nuiront pas au kumquat, mais ne seront qu'utiles. La même chose est faite par temps nuageux afin que la plante ne souffre pas d'un ombrage excessif. Fortunella n'aura pas besoin de protection solaire en hiver.De plus, les heures de clarté devront être prolongées artificiellement, à la maison en éclairant en plus l'arbre avec une lampe. Ils commencent ces soins au milieu de l'automne et les arrêtent avec l'arrivée du printemps.

Dans le cycle de vie d'un kumquat, un certain temps est alloué à une période de dormance. Pour que la plante se développe normalement, il est important d'observer le régime de température. En été, l'air de la pièce où se trouve le pot de fortunella doit se réchauffer jusqu'à 24-30 ° C. Les jours d'hiver, la température est confortable pour elle, de l'ordre de 14 à 18 ° C. Si ces conditions sont remplies, les fruits de l'arbre commenceront à mûrir pendant la période de froid et de neige. Si en hiver la température dans la pièce ne dépasse pas 10 ° C et que la plante reçoit suffisamment de lumière, il ne sera possible de manger des baies de kinkan récoltées à la maison qu'au printemps ou même en été.

Conseils

Le kumquat d'intérieur répond bien aux "promenades". Lorsqu'il fait chaud, il est recommandé de placer le récipient avec lui sur le balcon ou dans le jardin.

Caractéristiques de la plantation de graines

Fortunella peut être cultivé de différentes manières :

• de l'os;
• de la superposition;
• de la coupe;
• greffe de kinkan sur un autre agrume.

Lors de la plantation des graines, l'émergence des pousses devra attendre de 1 à 2 mois. Les arbres cultivés de cette manière ne fleuriront que pendant 8 à 10 ans. Le matériel de plantation est obtenu à partir de fruits mûrs. Les graines sont lavées, puis séchées et placées dans une solution stimulante de croissance. Une couche de drainage est déposée au fond du récipient - cailloux, petites pierres, tessons, argile expansée. Un sol fertile est versé sur le dessus.

Le milieu de culture Fortunella peut être acheté en magasin. Un mélange de sol pour les plantes d'agrumes lui convient. Mais vous pouvez préparer le sol vous-même en mélangeant 4 composants à la maison :

• terre en tourbe (vous pouvez la remplacer par de la tourbe);
• terrain de jardin;
• humus de feuilles ou compost;
• sable.

Les 3 premiers composants sont pris en quantités égales. Le sable est nécessaire pour éclaircir le sol et lui donner du meuble. Parfois, il est remplacé par de la perlite. La quantité de substance détermine l'âge du kinkan. Si des os, des boutures ou des boutures sont placés dans le sol, prenez plus de sable (1 partie). Lors de la transplantation d'une fortunella adulte, il en faudra deux fois moins.

Les graines sont plantées à une profondeur de 2 cm, puis recouvertes d'un film, créant ainsi des conditions de serre. Placez 2 à 4 os dans chaque récipient. Lorsque les plantules grandissent et que 4 vraies feuilles apparaissent dessus, les jeunes kumquats sont soigneusement transplantés dans des pots séparés.

Règles d'arrosage

Fortunella est une plante qui aime l'humidité. Mais la fréquence d'arrosage et la quantité de liquide appliquée dépendent de la saison. En hiver, le sol dans le pot est rarement humidifié et petit à petit (1 à 2 procédures par semaine suffiront), au printemps et en automne - modérément et tous les deux jours. En été, par temps chaud, les arrosages sont effectués plus souvent, vous pouvez même quotidiennement. Vous devez vous concentrer sur l'état de la couche arable. Si c'est sec, il est temps pour une autre hydratation. Pour que les racines des plantes ne surchauffent pas, de la mousse est placée sous le pot. Vous pouvez le remplacer par du sable humide.

Conseils

Pour arroser le kumquat, il est préférable de prendre la première moitié de la journée et d'utiliser de l'eau décantée à température ambiante. S'il fait froid, les feuilles de l'arbre jaunissent et tombent.

Cultiver la fortunella dans un appartement ne réussira pas si vous ne surveillez pas le niveau d'humidité. Sa sécheresse provoquera le dessèchement et le vol des feuilles de l'arbre. Cela se produit souvent au début de la saison de chauffage. Pour garder le kumquat beau toute l'année, il est régulièrement pulvérisé et les feuilles sont essuyées avec un chiffon humide. Les floriculteurs expérimentés conseillent de le baigner sous la douche chaque semaine pendant une période difficile pour la plante à la maison. Le respect de cette recommandation aidera à protéger l'arbre contre les tétranyques, le risque d'infection avec lequel l'air chaud et sec augmente plusieurs fois.

À basse température en hiver, une douche de kumquat est contre-indiquée et ses feuilles sont pulvérisées avec prudence. L'excès d'humidité dans le sol et dans l'air dans ce cas peut provoquer le développement de maladies de nature fongique.Il existe une autre solution qui aidera à fournir à l'arbre des conditions confortables: placer une soucoupe remplie d'eau près du pot avec fortunella.

Fertilisation et taille

Pendant la période de croissance active du kumquat, il a besoin d'être nourri fréquemment. Les engrais organiques et les préparations minérales complexes, qui contiennent beaucoup de potassium, de phosphore et d'azote, lui conviennent. Les jours d'été, une nutrition supplémentaire est fournie à fortunella 2 à 3 fois par mois. Au printemps-automne, la quantité de pansements à la maison est réduite à 1-2 par mois. En hiver, lorsque la plante entre en dormance, elle n'a pas besoin de fertilisation.

Kinkan répond bien à l'alimentation foliaire. Mais pendant la floraison, vaporisez soigneusement les feuilles de l'arbre avec une solution nutritive. Les gouttes d'engrais liquide ne doivent pas tomber sur les bourgeons et les pétales. Avant d'effectuer un pansement des racines, le sol dans un pot avec du kumquat doit être humidifié. Sinon, les parties souterraines de la plante seront brûlées et cela commencera à faire mal.

Fortunella cultivée à partir de la pierre peut être assez haute - jusqu'à 1,5 m Pour augmenter l'effet décoratif de l'arbre, sa couronne est formée, lui donnant un aspect semi-circulaire. Cela se fait au printemps, en laissant 2-3 pousses sur les branches et en les pinçant. Le recadrage est nécessaire non seulement pour former un kinkan. Il stimule la croissance active des jeunes pousses et augmente le rendement du kumquat.

Secrets des professionnels

Pour que fortunella se délecte de la beauté et des fruits éclatants au goût inoubliable, elle devra consacrer du temps et de l'attention. Il existe plusieurs conditions dans lesquelles sa culture n'apportera que des émotions positives.

1. Avant de planter la plante, vous devez chauffer le pot et le substrat nutritif. Ils peuvent contenir des micro-organismes nocifs qui mourront sous l'influence de températures élevées.
2. Kinkan a peur des courants d'air. Si le pot avec celui-ci est sur le rebord de la fenêtre, vous devez ouvrir les évents avec prudence. En sortant la plante par temps chaud, vous devez prendre soin de sa protection contre les vents froids.
3. Un pot pour fortunella est choisi en fonction du type d'arbre que vous souhaitez obtenir au final. Plus la capacité de plantation est petite, plus la plante sera compacte. Pour obtenir un grand kinkan puissant, vous devrez prendre un pot volumineux.
4. Le kumquat a besoin d'une greffe tous les 2-3 ans. Il est effectué au début du printemps, en transférant la plante dans un nouveau conteneur. Ils le font avec soin, en essayant de ne pas blesser les racines qui sont fortement entrelacées les unes avec les autres. Un drainage frais doit être placé au fond du pot. Arrosant abondamment l'arbre transplanté, il est placé dans un endroit chaud. Dans les 2 semaines, le kumquat aura besoin d'une ombre partielle et d'une pulvérisation quotidienne des feuilles.
5. Vous n'avez pas besoin de jeter la fortunella si sa croissance s'est arrêtée et que les feuilles en ont décollé. Si vous prenez bien soin de l'arbre à la maison, l'arrosez et le nourrissez, il redeviendra vert.
6. Lorsque tous les fruits du kinkan sont mûrs et tombent, il est recommandé de tailler la plante pour réveiller les bourgeons dormants.

Le kumquat illuminera n'importe quelle pièce en la remplissant d'un parfum d'agrumes frais et agréable. Il est efficace à n'importe quel stade de son cycle de vie. À l'automne, des fleurs roses et blanches délicatement parfumées le rendent élégant, recouvrant littéralement l'arbre. En hiver, les fruits mûrissant sur ses branches se détachent par points lumineux sur fond de verdure sombre. Et au printemps et en été, vous pourrez admirer sa couronne dense semi-circulaire, formée de grandes feuilles brillantes.

Il n'y a rien de difficile à prendre soin d'un kumquat exotique. Même les débutants dans la culture de plantes d'intérieur pourront faire pousser un arbre élégant dans un appartement. Un éclairage adéquat, un abreuvement et une alimentation réguliers - ce sont les trois baleines sur lesquelles repose la technologie agricole de Fortunella.

Les agrumes sont très populaires parmi les fleuristes nationaux. Beaucoup aimeraient avoir un arbuste à feuilles persistantes dans leur maison, non seulement cultivé de leurs propres mains, mais portant également des fruits.C'est une plante appelée kumquat. De quel type de plante s'agit-il et comment prendre soin d'un kumquat à la maison - de telles questions devraient être examinées par tout fleuriste qui se respecte.

Description de la plante

Cet arbre à feuilles persistantes nous est venu de Chine. Lorsqu'elle a été introduite en Europe et en Amérique au 20ème siècle, la popularité de cette plante a augmenté rapidement. Un autre nom caractéristique de la fleur est l'orange du Japon. Maintenant, tout le monde peut faire pousser un kumquat à partir d'une pierre, car une telle plante n'est plus une rareté dans notre pays. Il ressemble à un arbuste compact. Il ne diffère pas par sa grande taille. Lorsque l'arbre fleurit, il est parsemé d'inflorescences blanches ou roses qui dégagent un arôme agréable.

Les fruits orange ressemblent à des oranges, mais sont de forme ovale. Ces agrumes sont très appréciés non seulement pour leur goût, mais leur utilisation aura un effet bénéfique sur votre santé. Fait intéressant, le noyau du kumquat ressemble plus à une mandarine. Mais un tel mélange n'est pas le seul point fort du fruit. Il peut être mangé avec la peau, ce qui est un autre plus.

Exigences de contenu

Vous pouvez faire pousser un kumquat à la maison à partir de graines sans trop de difficulté. Mais il existe deux règles clés sans lesquelles le soin d'une telle plante ne serait pas complet - ce sont l'éclairage et l'humidité. Comment prendre soin d'un arbre à la maison? Pour commencer, rappelez-vous que le kumquat ne doit pas être placé dans la partie de l'appartement où pénètrent les rayons ouverts. L'éclairage doit être diffus. Mais c'est en ce qui concerne la saison chaude. En hiver, sans un pincement au cœur, exposez un pot de fleur avec un kumquat dans la partie sud de votre maison. Une autre nuance importante liée au soin des plantes d'hiver est l'aération. L'air frais doit entrer de temps en temps dans la pièce, mais évitez les courants d'air.

Règles d'atterrissage

Comment faire pousser un kumquat Nagami - de nombreux producteurs posent une question similaire. L'essentiel est d'assurer la plantation du kumquat et sa culture à part entière à la maison. La première chose à laquelle vous devez faire attention est la qualité du terrain. Le meilleur choix est de planter la plante dans un mélange de sable et de terre. Si vous voulez que le système racinaire s'enracine plus rapidement, vous pouvez le stimuler en ajoutant un peu d'humus au mélange de sol. Sinon, les règles de plantation ne sont pas différentes du processus d'enracinement d'autres plantes d'intérieur.

Top dressing et fertilisation

Cultiver et entretenir un kumquat est facile. Fortunella ou kumquat ne sont pas trop exigeants, mais lorsqu'il s'agit de nourrir le sol avec des mélanges de nutriments, il ne faut pas négliger les recommandations des experts. La nécessité d'introduire certains composants dans le sol, ainsi que le moment optimal pour l'alimentation, dépendent non seulement de l'âge de la plante, mais également de la saison.

Pendant la période de croissance active de la masse végétative, il est recommandé de nourrir Fortunella au moins deux fois par semaine. Pendant que les feuilles se développent exclusivement, privilégiez la fertilisation azotée. À l'avenir, il est préférable de passer aux mélanges nutritionnels de potasse et de phosphore. Peu savent que dans certains cas, la fertilisation du sol ne peut que nuire à la plante. Cela se produit si vous nourrissez un arbuste vert immédiatement après le repiquage ou alors qu'il est encore émacié après une maladie.

Arrosage compétent

Une fois que vous avez planté un kumquat, il n'est pas trop difficile à cultiver. L'essentiel est de ne pas manquer les points de base pour prendre soin de lui. Il est très important de faire attention à l'arrosage. L'intensité de l'irrigation du sol et sa fréquence sont influencées par la saison. Si en été, cela vaut la peine de le faire plus souvent, alors en hiver, les pauses entre les arrosages ne devraient pas être les plus courtes. Assurez-vous de réchauffer l'eau. N'arrosez jamais la plante avec de l'eau froide, sinon elle perdra toutes les feuilles.

Formation de la couronne des plantes

Kinkan ou fortunella décorera n'importe quel jardin de fleurs à la maison.De plus, la période de floraison sera encore plus brillante et plus longue si vous apprenez à bien former la couronne de kumquat. Pour une plante luxuriante et saine un jour, formez une tige principale et laissez au moins quatre bourgeons développés avec des feuilles. N'oubliez pas qu'il est conseillé non seulement de tailler le kumquat de temps en temps, mais aussi d'assurer la vaccination.

Cultiver la fortunella semble être un processus plutôt laborieux. Mais pour ceux qui sauront en comprendre les principales subtilités, tout ce qui restera ne sera plus aussi effrayant.

Maladies et ravageurs

Peu importe à quel point vous essayez de prendre soin de la fortunella cultivée, les agrumes souffrent souvent de diverses maladies et parasites. Il n'est pas toujours possible de prévenir une menace. Mais si vous savez comment y faire face, vous pouvez éliminer à la fois la maladie et la colonie de parasites à un stade précoce. Inspectez régulièrement l'arbuste à feuilles persistantes. Il est temps de sonner l'alarme si vous remarquez les symptômes suivants :

• taches sur les feuilles;
• modification de l'ombre de la feuille;
• séchage des pousses;
• la formation de diverses excroissances.

Tout cela signale un danger imminent. Souvent, la plante est exposée à des maladies fongiques. Ils peuvent être guéris en appliquant des fongicides spéciaux. Mais comme l'arbuste a été affecté par de tels parasites, il est recommandé de retirer les fruits ou les inflorescences du kumquat. À l'avenir, il est préférable de recourir à des mesures préventives pour qu'une telle menace ne vous frappe plus. Diluer Bordeaux liquide avec de l'eau et pulvériser l'arbuste plusieurs fois pendant la croissance active.

N'oubliez pas que le plus grand danger pour le kumquat est causé par les maladies virales. Ils ne peuvent souvent pas être éradiqués. C'est pourquoi il est préférable d'apprendre à protéger un arbre d'intérieur des facteurs environnementaux défavorables. Prenez soin de votre plante d'intérieur et obtenez une véritable décoration pour votre maison !

Vidéo "Kumquat fait maison"

Cette vidéo va vous montrer comment vous pouvez faire pousser un kumquat vous-même.

De nombreux producteurs de fleurs amateurs veulent que leurs animaux de compagnie verts soient non seulement agréables à regarder, mais aussi qu'ils apportent des avantages pratiques, par exemple pour produire des fruits comestibles. L'une de ces plantes à fruits, qui sont récemment devenues assez répandues - kumquat: l'un des rares agrumes de chez nous.

Le kumquat a plusieurs noms :

• fortunella - le nom vient du genre de la plante,
• kinkan - c'est ainsi qu'on appelle le kumquat au Japon,
• Mandarine chinoise, pomme d'or - noms populaires pour le kumquat,

et appartient au genre Fortunella ou Citrus de la famille des Rutacées.

Dans la nature, le kumquat se trouve dans le sud-est et le sud de la Chine, et le fruit est cultivé commercialement dans toute la Chine, à Hong Kong, au Japon et dans pratiquement tous les autres pays d'Asie de l'Est.

Dans son milieu naturel, le kumquat est un arbuste arborescent avec une couronne dense en forme de boule, atteignant jusqu'à 4 mètres de hauteur. Lorsqu'il est cultivé à la maison, le kumquat ressemble à un petit arbre à cime dense, sa hauteur maximale est de 1,5 mètre. Les feuilles du kumquat sont compactes (environ 5 cm de long), de couleur vert foncé, les fleurs sont de taille moyenne, de couleur blanche ou crème, avec une odeur caractéristique d'agrumes. Les fruits, la valeur principale pour laquelle Fortunella est cultivée, sont petits (environ 5 cm), ovales, orange vif. La pulpe du fruit est comestible, juteuse, avec un goût d'agrumes vif. L'écorce du kumquat est également comestible et a un goût sucré agréable.

Espèces de kumquat adaptées à la culture domestique

Presque tous les types de mandarines chinoises, cultivées à l'extérieur, conviennent à la culture à domicile, mais les floriculteurs accordent une préférence particulière à plusieurs variétés :

Kumquat Nagami (Nagami Kumquat) est le cultivar le plus répandu. Les fruits sont sucrés, la taille et la forme rappellent une olive, et se mangent avec la peau. Il existe plusieurs sous-espèces récemment développées :

• Nordmann (Nordmann Seedless Nagami Kumquat) - forme sans pépins de kumquat,
• Variegatum (Variegatum) - une sous-espèce avec des rayures décoratives sur les fruits qui disparaissent après maturation

La variété Nagami est utilisée non seulement pour la production de fruits, mais aussi comme base pour le bonsaï.

K. Nagami

Kumquat Marumi ou alors kumquat japonica (Marumi Kumquat, Japonica Kumquat) est un petit arbuste avec de courtes épines sur les branches. Les fruits oranges dorés ovales ressemblant à des mandarines ont un goût sucré raffiné. Le Kumquat Marumi est une variété assez résistante au gel. Par conséquent, dans les régions méridionales de la Russie, il peut être cultivé même en plein champ.

K. Marumi

Kumquat Meiva (Meiwa Kumquat) donne à son propriétaire des fruits jaune-orangé, citronnés au goût agréable. L'arbuste lui-même est bas, avec une couronne dense et de petites feuilles ovales. Même en l'absence de fruits, le kumquat Meiva est tout à fait capable de décorer l'intérieur.

K. Meiva

Kumquat de Hong Kong (Fortunella hindsii) - Contrairement aux variétés précédentes, les fruits de ce kumquat ne sont pas comestibles et la plupart des fruits sont occupés par des graines. Le kumquat de Hong Kong est cultivé exclusivement comme plante ornementale.

Kumquat malais (Fortunella polyandra), comme le kumquat de Hong Kong, est cultivé uniquement comme décoration intérieure verte. Dans les pays d'Asie du Sud-Est, il est utilisé comme haie.

Kumquat Fukushi (Fortunella obovata), contrairement aux kumquats malais et hongkongais, est entièrement comestible et ses fruits ont un goût sucré délicat.

K. Fukushi

En plus des diverses variétés de fortunella, toutes sortes d'hybrides de kumquat avec quelques agrumes peuvent également être cultivées comme plantes d'intérieur : limequat (lime + kumquat), orangequat (orange + kumquat), lemonquat (citron + kumquat), calamondin (mandarine + kumquat) et bien d'autres nagami...

Comment faire pousser un kumquat à la maison

On constate tout de suite que cultiver un kumquat à la maison n'est pas du tout une tâche facile. Tous les agrumes, et le kumquat en particulier, sont assez capricieux et nécessitent des soins et une attention accrue de la part du producteur. Mais le retour sur eux est grand : les plantes sont non seulement belles, mais aussi fertiles, et qui ne veut pas essayer un fruit tropical cultivé de ses propres mains. Par conséquent, malgré toutes les difficultés, le kumquat peut et doit être cultivé à la maison, en respectant plusieurs règles pour entretenir et prendre soin d'une plante délicate.

Température et éclairage

Dans la nature, le kinkan pousse dans les pays du sud, où les étés sont chauds et ensoleillés et les hivers assez chauds (environ 10-15 ° C), il est donc nécessaire de créer des conditions de température similaires pour garder les agrumes à l'intérieur. La température optimale pour la période estivale est d'environ 25-28 ° C, en hiver la plante se sentira à l'aise à 10-12 ° C. Les extrêmes (chaleur extrême ou, au contraire, baisse de température) doivent être exclus. En été, le conteneur de kumquat peut être sorti à l'air libre.

En hiver, pour une fructification réussie ultérieure, il est recommandé d'organiser une période de dormance pour le kumquat. Pour ce faire, les agrumes doivent être placés dans l'endroit le plus frais (mais pas le plus froid !) de l'appartement, par exemple, une loggia, et les arrosages doivent être réduits. Ce mode favorise la poursuite de la floraison et l'émergence des fruits sur le kumquat.

Conseil des floriculteurs : plus le lieu d'hivernage du kumquat est chaud, plus la plante a besoin de lumière. Si le kumquat est situé dans un endroit chaud et mal éclairé en hiver, la chute des feuilles est susceptible de commencer. À l'avenir, une telle plante sera difficile à réanimer.

L'éclairage est également essentiel pour la culture du kinkan, en particulier pendant les hivers froids. En été, l'éclairage doit être diffus, sans soleil direct. En hiver, au contraire, il est recommandé de fournir aux agrumes une lumière naturelle intense et, en son absence, de mettre en évidence la plante à l'aide d'une phytolampe.

Arrosage et humidité

La fréquence d'arrosage du kumquat dépend directement de la saison: par temps chaud, en été, les agrumes doivent être arrosés plus souvent et en hiver, au contraire, les arrosages doivent être réduits. Le besoin d'arrosage est déterminé par l'état de la motte de terre : si le sol a séché d'environ 4 à 5 cm, il est temps d'arroser. L'excès et le manque d'humidité sont également nocifs pour le kumquat. Une plante inondée peut tomber malade avec la pourriture des racines, et un sol complètement sec entraînera la mort de fortunella.L'excès d'eau qui apparaît dans la casserole après l'arrosage doit être vidangé au bout de trente minutes.

Pour arroser le kumquat, vous devez utiliser uniquement de l'eau filtrée ou décantée à température ambiante.

Les plantes des régions subtropicales, y compris le kinkan, ont besoin d'air humide toute l'année. Vaporiser le kumquat à partir d'un flacon pulvérisateur ou placer un récipient d'eau à côté du bol aidera à augmenter l'humidité de l'air. Adultes, les fortunella en bonne santé bénéficient parfois de traitements à l'eau : se baigner sous la douche et essuyer les feuilles avec une éponge humide.

Transplantation, terreau, top dressing

La fréquence de repiquage du kumquat dépend directement de l'âge de la plante. Les jeunes kinkans (0-1 ans) sont transplantés 2 fois par an, les kumquats d'âge moyen (2-4 ans) - 1 fois par an, les plantes adultes pas plus d'une fois tous les 1-3 ans. Le kumquat lui-même aidera à déterminer le besoin de transplantation : si les racines dépassent du trou de drainage, la plante doit être déplacée dans un nouveau bol.

Il est fortement déconseillé d'approfondir le kumquat plus qu'avant la greffe - cela peut rendre les agrumes malades et mourir.

La greffe optimale, la moins traumatisante pour le kumquat, est le transbordement. Dans ce cas, tout l'ancien sol, ainsi que le système racinaire, est conservé et transféré dans un grand récipient, et un nouveau sol frais est versé et compacté dans des endroits libres.

Si, lors de l'examen de la motte lors de la transplantation, des racines atteintes de pourriture sont trouvées, la méthode de transbordement ne fonctionnera pas. Dans ce cas, les parties pourries des racines doivent être enlevées, les coupes doivent être traitées avec une racine de racine et, en remplaçant complètement le substrat, la plante doit être plantée.

Lorsque vous choisissez un pot pour le repiquage, n'achetez pas trop grand. Le nouveau conteneur ne doit être que 2-3 cm plus grand que le précédent. Trop de coma de terre peut provoquer la pourriture des racines et la stérilité du kumquat.

Le sol, le plus adapté à la plantation de kumquat, doit être légèrement acide, suffisamment meuble (perméable à l'air et à l'humidité) et nutritif.Pour l'auto-préparation du sol, vous devez prendre deux parties de gazon, une partie de terre feuillue et la moitié de sable. À partir de mélanges prêts à l'emploi, des substrats spéciaux pour agrumes conviennent: Jardin des miracles, Vermion, Terra Vita avec l'ajout de sable, de perlite, d'écorce de pin hachée.

Faites attention à la quantité de tourbe dans le mélange de sol fini. Trop de tourbe affecte négativement la croissance et le développement du kumquat.

N'oubliez pas le drainage : une couche suffisamment haute (environ un quart du volume total du pot) assurera le drainage sans entrave de l'excès de liquide et la circulation de l'air vers les racines de fortunella.

Les engrais à utiliser pour nourrir le kumquat fait maison dépendent de la période de l'année et de la phase de développement de la plante. Ainsi, par exemple, pendant la période de croissance kinkan, les engrais azotés sont les mieux adaptés, pendant la période de floraison - engrais phosphorés et potassiques, lors de la préparation à l'hivernage - engrais potassiques. Il existe également des engrais spéciaux pour les agrumes - Reakom Mikom-Citrus, Garden of Miracles Lemon, Fasco pour les agrumes, Cytovit, dont la composition doit être soigneusement étudiée avant utilisation.

Il existe des situations où nourrir un kumquat est non seulement inefficace, mais même nocif :

• maladie des agrumes, plante affaiblie,
• boutures d'enracinement,
• adaptation aux nouvelles conditions après achat,
• repiquage dans un nouveau sol,
• période de dormance (hivernage), surtout à basse température

la reproduction

Le kumquat, comme la plupart des agrumes faits maison, se reproduit de plusieurs manières :

• OS
• boutures
• inoculation
• sonner des pousses

La propagation osseuse est une méthode populaire auprès des fleuristes débutants. Bien sûr, il est tout à fait possible de faire pousser un kumquat à partir d'une pierre, mais il faut garder à l'esprit que le kinkan ainsi obtenu poussera très longtemps et que la floraison et la fructification ne se produiront que dans 10 à 15 ans.

Pour faire pousser un kumquat à partir d'une pierre, vous devez prendre plusieurs graines fraîches (pas sèches !) ​​, les faire tremper dans une solution de racines pendant plusieurs jours et les planter dans un sol universel. Une fois que les graines ont germé et que plusieurs feuilles sont apparues sur chaque plant, elles peuvent être ouvertes, c'est-à-dire plantées dans des pots séparés. Pour la cueillette, il vaut mieux prendre les semis les plus gros et les plus sains. L'entretien et les soins ultérieurs sont les mêmes que pour une plante adulte.

La multiplication par bouturage est le meilleur moyen de garantir le développement précoce et la fructification du kumquat.

Pour le greffage, une branche d'environ 10 cm de long avec plusieurs petites feuilles est choisie et coupée obliquement de haut en bas (la coupe inférieure est immédiatement après le bourgeon inférieur, la coupe supérieure est à 5 mm au-dessus du bourgeon le plus haut). La coupe inférieure est saupoudrée de racine ou de charbon concassé, après quoi la coupe est plantée: une couche de drainage et un sol universel sont versés dans un bol au milieu duquel, dans une dépression préparée, du sable est versé. La bouture est plantée dans le sable et, à l'avenir, les racines pousseront directement dans le sol. La tige plantée est recouverte d'un bocal en verre et arrosée régulièrement. Après l'apparition de nouvelles pousses, le pot peut être retiré progressivement quelques minutes par jour, puis complètement retiré.

Le greffage et le baguage des pousses sont des méthodes assez complexes et longues de propagation du kumquat, qui ne conviennent qu'aux floriculteurs expérimentés.

Kumquat fructifère

La principale question qui inquiète les producteurs de kumquat est de savoir comment faire en sorte que les agrumes portent leurs fruits.

En plus des recommandations générales pour la culture de Fortunella en intérieur. Il existe des astuces spéciales pour préparer de délicieux fruits faits maison.

• Pour une fructification précoce, il est nécessaire de prendre des kumquats issus de boutures. Dans ce cas, l'apparition des premiers fruits est possible dès 5-6 ans. Si le kumquat s'est développé à partir de la graine, l'apparition du fruit peut être considérablement retardée ou pas du tout.
• Il est important de réguler la floraison du kumquat : un grand nombre de fleurs fragilise la plante et empêche la production d'ovaires de qualité.
• Comme pour les fleurs, les ovaires en excès doivent également être enlevés. Il vaut mieux laisser un ovaire gros et sain que plusieurs affaiblis. Le nombre optimal d'ovaires est d'un pour 10-15 feuilles.
• Le kumquat est considéré comme une plante capricieuse et difficile à cultiver, c'est pourquoi les cultivateurs expérimentés le greffent souvent sur du citron, de l'orange ou du tripolyate. Dans ce cas, fortunella poussera et portera mieux ses fruits.
• Et enfin, le dernier point est la patience. Les agrumes en général, et les kumquats en particulier, ne sont pas faciles à conserver en appartement, et leur fructification est la voltige d'un fleuriste. Mais avec un peu de patience et de persévérance, il est tout à fait possible de déguster son propre fruit tropical.

Maladies, ravageurs et problèmes croissants

Les principaux ravageurs du kumquat sont les tétranyques et les cochenilles.

La raison de l'apparition d'un tétranyque est un air intérieur excessivement sec. Si la plante est légèrement infestée, une pulvérisation d'eau claire aidera. Dans le cas où la colonie de tétranyques s'est développée, les insecticides modernes viendront à la rescousse.

Le fourreau est endommagé en raison du contenu incorrect du kumquat. Pour lutter contre ce ravageur, des méthodes mécaniques sont utilisées (collecte de cochenilles sur les feuilles) et traitement avec Aktara.

Malheureusement, le kumquat est sensible à de nombreuses maladies, dont beaucoup n'apparaissent que sur les agrumes - malseco, gommosis, xylopsoriasis, etc. Cependant, le kumquat ne contourne pas les maladies habituelles des plantes - chlorose, pourriture des racines, anthracnose et autres. Afin de guérir le kumquat, il est nécessaire de diagnostiquer correctement la maladie et de déterminer la nature de son origine (virus, bactéries, champignons). Et la meilleure prévention de toutes les maladies du kumquat sera le soin correct et opportun de la plante.

Examinons plus en détail certains des problèmes qui surviennent lors de la culture du kumquat.

Le kumquat perd des feuilles :

• Très probablement, la plante a hiverné dans un endroit trop chaud; une période de dormance avec une diminution de la température n'a pas été organisée. Que faire : placez le kumquat dans un endroit lumineux et frais pendant la saison froide, réduisez les arrosages, c'est-à-dire organisez le bon hivernage.
• La chute des feuilles est observée quelque temps après l'achat de la plante. Il s'agit d'un processus inévitable associé à un changement des conditions du kumquat. Que faire : retirer tous les fruits, ovaires et bourgeons ; examinez les racines pour la pourriture (si nécessaire, rincez le sol), traitez le kumquat avec des biostimulants de croissance (Epin, Athlete, Amulet), placez la couronne de l'arbre dans un sac en plastique pendant 10-14 jours.

Les nouvelles feuilles de kumquat s'étirent. La raison probable est le changement de l'état d'éclairage du kinkan après l'achat. Que faire : si les feuilles ne tombent pas, il n'y a rien à faire ; à l'avenir, la plante ajustera automatiquement la taille de la feuille.

Taches jaunes sur les feuilles de kumquat, extrémité desséchante de la feuille. Le kinkan est très probablement suralimenté avec de l'engrais, car ces symptômes indiquent une brûlure chimique. Que faire : pendant un certain temps, excluez complètement toute alimentation et, si possible, rincez le sol.

Les ovaires du kumquat sont dispersés. C'est bon. c'est un processus naturel. La plante elle-même régule le nombre d'ovaires, il ne reste donc que les plus sains et les plus viables.

Kumquat : avantages et inconvénients

Les avantages du kumquat sont évidents - c'est le goût exquis du fruit, la beauté de l'arbre et la capacité d'aider contre certaines maladies. Et, si tout est clair avec les qualités décoratives et gustatives de la plante, cela vaut la peine de parler plus en détail de ses propriétés médicinales:

1. Le kumquat est utilisé dans la prévention et le traitement du rhume ;
2. Il est largement utilisé pendant le régime comme source de vitamines et minéraux essentiels;
3. De grandes quantités de fibres et de pectine stimulent la motilité intestinale;
4. Aide avec les maladies fongiques;
5. Il élimine les substances nocives et l'excès de liquide du corps.

Mais, comme vous le savez, il y a une mouche dans la pommade dans chaque baril de miel. On peut en dire autant du kumquat : malheureusement, fortunella n'est pas utile à tout le monde. Le kumquat ne doit pas être consommé dans les cas suivants :

1. Allergie aux agrumes;
2. Augmentation de l'acidité de l'estomac;
3. Maladie du rein;
4. Grossesse et allaitement.

Eh bien, en général, le kumquat est une plante merveilleuse qui peut donner à son propriétaire des fruits magnifiques et très utiles.

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Et enfin, une recette à base de kumquat.

Confiture de kumquat

Il vous faudra : 1 kg de kumquats, 1 kg de sucre, le jus de deux oranges et citrons.

Préparation : Coupez les kumquats en deux, retirez les graines. Couvrir les fruits préparés avec du sucre et verser sur le jus, laisser reposer 2 à 4 heures. Faites bouillir la masse obtenue à feu doux pendant une demi-heure, laissez refroidir et répétez la procédure. Disposez la confiture finie dans des pots stérilisés.