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Le laurier est originaire des latitudes méridionales et prospère dans les pays au climat chaud. Il existe même des forêts de lauriers reliques à l'air exceptionnellement salubre.
Les latitudes moyennes, y compris le climat russe, sont peu propices à cette plante thermophile. Mais si vous avez de la patience et faites des efforts, alors il est tout à fait possible de faire pousser votre propre laurier chez vous. Le laurier est originaire des latitudes méridionales et prospère dans les pays au climat chaud. Il existe même des forêts de lauriers reliques à l'air exceptionnellement salubre.
Les latitudes moyennes, y compris le climat russe, sont peu propices à cette plante thermophile. Mais si vous avez de la patience et faites des efforts, alors il est tout à fait possible de faire pousser votre propre laurier chez vous.
Comment planter des feuilles de laurier à partir de graines
La façon la plus simple de faire pousser du laurier maison est à partir de graines. Ils sont commandés dans des magasins de jardinage en ligne ou importés du sud. Avant de planter, vous devez faire attention à la fraîcheur des graines, car elles ne restent pas viables longtemps - seulement quelques mois. Il est préférable de semer les graines en hiver ou au début du printemps - entre décembre et mars.
Préparation des semences
Comment planter une feuille de laurier à partir de graines Les graines de laurier sont protégées par une coquille noire dense, à travers laquelle il est difficile pour la pousse de percer. Par conséquent, avant de semer, il est recommandé de dégager la graine du péricarpe. Un noyau sain à l'intérieur du péricarpe est généralement blanc jaunâtre et dense ; il ne peut pas être écrasé avec les doigts. Pour accélérer la germination des graines, vous pouvez les faire tremper pendant trois jours dans une solution faible de permanganate de potassium avant la plantation.
Préparation du sol
Le sol convient bien au laurier, dans lequel il y a suffisamment de nutriments. Composition optimale :
Terrain de jardin - partie 1
Sol feuillu - partie 1
Tourbe - ½ partie
Sable - ½ partie
Chaux - vous pouvez en ajouter très peu au mélange, car le sol acide est destructeur pour le laurier.
Vous pouvez préparer un mélange de graines moins saturé. Pour ce faire, prenez des parties égales de feuilles et de gazon (1 partie chacune) et ajoutez 2 parties de sable. Un tel sol doit être bien compacté et humidifié.
Préparation du conteneur pour la plantation
Un pot en argile est parfait pour faire pousser du laurier. Au fond, vous devez organiser un drainage - des boules d'argile expansée ou des éclats. Environ 2 cm de sable propre sont versés sur la couche de drainage. Ensuite, le pot est rempli de terre préparée, puis de 2 cm supplémentaires de sable propre. La température du sol doit être de 20 degrés.
Planter et laisser
Les graines sont enterrées dans le sable sur 1 cm.Le sol doit être bien arrosé, la surface du pot doit être recouverte de verre ou de papier d'aluminium et laissée dans un endroit chaud. Pour ventiler l'abri, vous devez le retirer tous les jours pendant une demi-heure. Dans ce cas, il ne faut pas laisser le sol se dessécher, sinon les graines pourraient mourir. Habituellement, à une température favorable (18-25 ° C), les plantules apparaissent en un mois et demi, mais elles peuvent germer encore plus longtemps, voire jusqu'à trois mois. Dès l'éclosion des premières pousses, le film doit être retiré du pot et arrosé régulièrement. Pendant cette période, pour accélérer la croissance, il est préférable de placer le pot dans un endroit bien éclairé. Après l'apparition de la première paire de feuilles des plantules, elles doivent être plongées (greffées).
Transplanter des semis de laurier
Lorsque les plantules atteignent 5-8 cm, elles sont plantées dans de petits pots d'un diamètre de 10 cm.Avant le repiquage, les plantules doivent être bien arrosées pour que la terre devienne humide et douce. Ceci est fait afin de ne pas endommager les racines pivotantes des germes. Pour la cueillette, préparez un mélange de sol avec une teneur plus saturée :
Terre de gazon - 2 parties,
Fumier pourri - 2 parties,
Sable - 1 partie,
Tourbe - ½ partie.
Dans ce cas, le charbon de bois peut être utilisé pour la couche de drainage.
Les plantes transplantées sont placées dans une zone ombragée. Il vaut mieux ne pas les exposer au soleil pendant deux semaines. L'eau pour l'irrigation doit être défendue. Sa température doit être de 2 à 3 degrés plus élevée que la température ambiante. Après deux semaines, le laurier peut être placé sur un rebord de fenêtre ensoleillé, où il gagnera en force, poussera rapidement et commencera à bien se ramifier. Il vous suffit de surveiller la formation de la couronne et de pincer le sommet des pousses à temps.
Semis de laurier
Il est difficile de trouver une personne qui n'a pas entendu parler d'assaisonnement au laurier. La région d'origine de la culture épicée est les régions subtropicales. En Fédération de Russie, sa culture en pleine terre n'est possible que dans le sud. Dans d'autres régions, la plante est cultivée dans des conditions intérieures normales. Les experts partagent leur expérience sur la façon d'obtenir un lavrushka maison parfumé sans problème: cultivez-le à partir de graines, prévenez les maladies et coupez correctement les feuilles. Pour plus de clarté, les astuces sont illustrées de photos.
Laurier: une description de la plante. Caractéristiques de la culture
La feuille de laurier est un excellent assaisonnement pour les entrées et les plats principaux, les sauces et les marinades avec un arôme fort et unique. Et il a également des propriétés désinfectantes et diurétiques, il est donc également utilisé en médecine populaire. Les feuilles sont riches en nutriments, acides et huiles essentielles. Dans la mythologie antique, les branches de laurier étaient le talisman de la maison contre tout ce qui était mauvais.
Attention! Scientifiquement prouvé : l'arbre assainit l'air de la pièce, empêche la formation de champignons et le développement de bactéries.
Une autre propriété de la forme domestique du laurier est son caractère décoratif. Des légumes verts toujours frais peuvent décorer n'importe quel coin de la pièce. Même du côté nord, car la plante est sans prétention à l'abondance de la lumière du soleil, bien que le buisson devienne plus dense et plus magnifique à la fenêtre sud.
Le laurier est une plante utile et ornementale
Les graines de l'invité méditerranéen sont faciles à acheter en ligne ou à trouver dans les fleuristes. Plus la graine est fraîche, plus le taux de germination sera élevé. Les seules dates de plantation correctes : printemps (fin de l'hiver) ou automne.
Technologie étape par étape pour la plantation de laurier
Le processus comprend les étapes suivantes :
- Conservez les graines au réfrigérateur avant de commencer le travail.
- Faire tremper le matériau pendant 2-3 jours. Cela aidera la pousse à percer le tégument épais. Les graines flottantes sont impropres à la reproduction.
- Faire tremper les graines dans un activateur de croissance pendant quelques heures. Par exemple, à Epin.
- Plantez dans de grands pots ou conteneurs réguliers avec un bon système de drainage. Utilisez n'importe quel sol fertile neutre comme base. Cependant, la couche supérieure de 2-3 cm d'épaisseur doit être constituée de sable désinfecté.
- Approfondissez les graines de 1 cm et couvrez la plantation de papier d'aluminium. La serre est conçue pour maintenir un niveau élevé d'humidité dans le sol.
Soyez prêt que même avec des conditions idéales et des soins appropriés, vous verrez des semis au plus tôt dans 3 à 6 mois. Par conséquent, les producteurs de fleurs recommandent de semer le laurier en janvier ou février. Dans ce cas, même avec le développement le plus lent, les semis apparaîtront en été, et c'est le meilleur moment pour leur développement et leur croissance actifs. La température favorable à la germination n'est pas inférieure à +12 ° C. Une fois les graines écloses, retirez le papier d'aluminium. Au stade de l'apparition d'une paire de vraies feuilles, plongez les plantules dans des pots séparés.
Graines de laurier
Prendre soin d'un laurier à la maison
Contrairement à d'autres plantes immigrées des régions subtropicales méditerranéennes, le laurier est sans prétention et rustique.En plus de la possibilité de pousser à l'ombre, il présente les caractéristiques suivantes :
- La plante n'aime pas l'air sec. Terminez la pulvérisation et le bain réguliers une fois par mois sous une douche chaude en installant un récipient d'eau. Placez-le sur un rebord de fenêtre à proximité. Le mini-lac peut être décoré et fait un élément du décor de la chambre.
- Nourrissez le laurier avec des engrais environ une fois toutes les 3 semaines. Dès la deuxième saison, privilégiez la matière organique (les fientes de pigeons ont bien fonctionné). Tout au long de la vie de la plante, la fertilisation minérale agit efficacement.
- Arrosez l'arbre uniquement avec de l'eau décantée à température ambiante. De mai à septembre - une fois tous les 3 jours, le reste du temps - une fois tous les 5 jours. Les jours d'été les plus chauds, l'arrosage peut être augmenté. Attention toutefois à l'excès d'humidité dans le sol.
- Les jeunes buissons jusqu'à 3 ans doivent être transplantés tous les 2 ans dans un pot plus spacieux. Le meilleur moment est le printemps. Les arbres plus âgés ne sont transplantés qu'une fois tous les 5 ans. Parfois, les vieux lauriers ne sont pas replantés, mais simplement remplacés par une nouvelle couche arable. Après la procédure, appliquez un engrais organique et arrêtez de vous nourrir pendant six mois.
Pulvériser régulièrement la plante
- En été, le laurier profitera de l'air frais. Sortez la plante sur un balcon, une véranda ou même un jardin. Mais attention aux courants d'air froids.
- Taillez l'arbre. Le meilleur moment est la frontière de l'été et de l'automne. Cela stimulera le laurier à pousser en largeur plutôt que vers le haut. À partir de 2 ans, utilisez des ciseaux de jardin pour former une couronne en forme de boule ou de toute autre forme.
- Le desserrage est également nécessaire pour cette plante. Travaillez soigneusement - les racines sont peu profondes.
Conseils. En hiver, pendant la période de dormance, il est conseillé au laurier de fournir une atmosphère fraîche avec une température de l'ordre de + 10 ... 15 ° C.
Méthodes alternatives de propagation du laurier
Vous pouvez également obtenir une nouvelle copie de laurier avec des couches horizontales et des boutures. La première méthode n'est pertinente que pour les terrains ouverts et la seconde convient à la culture en intérieur. Les boutures doivent être récoltées en mars ou avril :
- seules les pousses d'une plante saine conviennent, qui n'ont pas encore été recouvertes d'une croûte, mais qui ont déjà mûri;
- obtenir des segments de 6-8 cm: faire une incision dans la moitié de l'épaisseur de la branche, arracher le reste avec un petit morceau d'écorce;
- la tige doit avoir un talon situé sous le premier nœud;
- enlever les feuilles au bas du segment.
Vous pouvez propager le laurier par bouturage
Préparez-vous à des difficultés, car les boutures sont mal enracinées. Pour augmenter les chances de réussite, trempez d'abord la longueur dans de l'eau, puis dans n'importe quel stimulant racinaire. Tremper la tige de 2 cm dans le sable nettoyé et couvrir de papier d'aluminium. Vaporisez le sol pour maintenir l'humidité élevée dans la serre. Dans des conditions de développement normales, la branche germera des racines après environ 1 mois. Après cela, il peut être planté en pleine terre.
Le laurier a un arôme spécifique et des substances antimicrobiennes dans son jus, il est donc assez résistant aux parasites et aux infections fongiques. Une plante ne peut être infectée que si elle est fortement démarrée. Dans ce cas, appliquez des méthodes standard pour des affections spécifiques. Un signe extérieur de mauvaise santé de l'arbre est le jaunissement des feuilles. En général, le soin du laurier n'est pas difficile. Même un débutant peut le faire pousser sur un rebord de fenêtre.
Cultiver du laurier sur un rebord de fenêtre: vidéo
Pas une seule femme au foyer dans sa cuisine ne peut se passer de feuilles de laurier. Nous utilisons cette herbe populaire comme herbe aromatique, ainsi qu'à des fins médicinales et cosmétiques. Il est très abordable et nous pouvons l'obtenir dans n'importe quel magasin. Mais il est beaucoup plus agréable d'utiliser les feuilles utiles de laurier, qui poussent sur votre propre rebord de fenêtre !
Malgré le fait que les terres méditerranéennes soient le berceau du laurier, il se développe parfaitement dans les conditions de nos appartements.Et déjà pendant 3-4 ans de vie, vous pouvez récolter et sécher des feuilles riches en substances précieuses, en huile essentielle et en divers acides. De plus, une plante adulte est très belle et peut être une véritable décoration pour votre jardin d'hiver.
Comment s'en occuper ?
Avant de savoir comment faire pousser une feuille de laurier à la maison, vous devez savoir si vous pouvez fournir à la plante les bonnes conditions. L'arbre lui-même peut s'adapter aux pièces ensoleillées et sombres. Mais si la maison a un balcon, il est conseillé en été de sortir la plante en l'air. Un jardin ou une zone suburbaine à cet effet serait la meilleure option. En hiver, placez votre laurier dans une pièce lumineuse.
La culture des feuilles de laurier ne nécessite aucune compétence ni connaissance particulière. Il suffit d'arroser la plante car le coma de terre s'assèche plus souvent en été, moins souvent en hiver, et d'arroser les feuilles d'eau tiède les jours les plus chauds. Le laurier doit être arrosé avec de l'eau à température ambiante, il n'aimera pas l'eau froide. Et une fois par mois, la plante doit être nourrie pour qu'elle se développe bien et devienne plus forte. A cet effet, des mélanges concentrés tels que "Cactus" ou "Palm" et similaires sont parfaits.
Un sol carbonaté et léger est ce dont vous avez besoin pour planter du laurier. Dans les magasins spécialisés, vous pouvez acheter un mélange prêt à l'emploi "Cactus", dans lequel votre plante se développera très bien. Dès la plantation, vous devrez replanter le laurier chaque année dans un nouveau pot. Lorsque l'arbre atteint l'âge de 5 ans, vous pouvez changer de terrain une fois tous les quatre ans.
Faire pousser des feuilles de laurier à partir de graines
Il est assez simple de faire pousser du laurier à partir de graines à la maison. Une telle plante s'adaptera mieux à la nouvelle vie, et pourra bien se développer. Les graines sont plantées au printemps ou à l'automne. Si vous avez pu récupérer les graines au mauvais moment pour la germination, mieux vaut ne pas prendre de risque et les cacher plusieurs mois dans un endroit froid, saupoudré de sable.
La culture des graines se déroule en plusieurs étapes :
- Pour commencer, les graines sont placées dans de petites boîtes. Le sol dans ces conteneurs doit être constitué d'un mélange de feuilles de gazon mélangé à du sable (1: 1: 0,5). Avant la plantation, les graines sont libérées de la pulpe environnante et à la fin de la procédure, elles sont recouvertes de verre (vous pouvez utiliser une pellicule plastique).
- Lorsque vos graines germent et donnent 2 feuilles chacune, elles peuvent être transplantées dans de petits pots séparés (vous n'avez pas besoin d'acheter des contenants prêts à l'emploi dans le magasin - des pots de yaourt usagés, etc.).
- Les plantes cultivées et mûries sont transplantées dans des pots en céramique jusqu'à la poursuite de leur croissance.
Multiplication par bouturage
Si vous ne savez pas comment faire pousser une feuille de laurier à la maison sans graines, vous pouvez préparer des boutures à cet effet. Le processus de préparation des boutures ne doit pas commencer avant mars-avril. Les pousses sont utilisées uniquement à partir d'un buisson sain qui a déjà mûri, mais n'a pas encore été recouvert d'une croûte.
Les boutures sont coupées en petits morceaux de 6 à 8 cm, en respectant certaines règles: lors de la coupe de la bouture, vous n'avez pas besoin de la couper complètement avec un couteau. Faites une incision, puis arrachez doucement un morceau pour capturer une partie de la croûte. La tige doit avoir un talon commençant en dessous du premier nœud. La coulée au bas de la coupe est supprimée.
Faire pousser des feuilles de laurier à partir de boutures n'est pas une tâche facile. Les boutures s'enracinent mal, il est donc recommandé d'utiliser des médicaments qui stimulent le processus de formation des racines pour former le système racinaire. Avant d'abaisser les boutures dans la composition, elles doivent être humidifiées. Quelque chose de spécial n'est pas nécessaire pour éliminer l'excès de préparation - il vous suffit de secouer les boutures.
La tige ainsi préparée est plantée dans une sorte de serre : sous une pellicule plastique soutenue par des piquets, dans du sable propre, d'environ 2 cm. en profondeur. Vous devez attendre l'enracinement des boutures au plus tôt un mois plus tard.Ensuite, ils peuvent être plantés dans le sol.
Une plante adulte peut prendre n'importe quelle forme pour décorer une pièce. Vous pouvez tailler votre arbre en forme de boule ou en forme d'animal. Déjà à partir de 2 ans, la cime d'un arbre peut se former.
En cultivant vous-même une feuille de laurier dans votre propre appartement, vous obtiendrez non seulement une magnifique décoration, mais aussi un remède maison et un assaisonnement exquis. Nous vous souhaitons plein succès !
Svetlana Frantseva "Comment faire pousser des feuilles de laurier à la maison" spécialement pour le site Eco-life.
Photo : Alexey Korostiy
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L'utilisation des feuilles de laurier en cuisine est devenue une tradition, aucun plat chaud ne peut s'en passer. Mais peu de gens savent que vous pouvez faire pousser des feuilles de laurier à la maison. Il animera parfaitement l'intérieur de la maison et s'intégrera dans l'aménagement paysager du jardin.
Laurel noble s'adapte à tout lieu de séjour. Quelques astuces et règles d'entretien d'une plante permettent de faire pousser un bel arbuste vert même en plein champ.
Comment prendre soin d'une plante à la maison
Si vous décidez de faire pousser du laurier à la maison, vous devez lui trouver un endroit approprié.
- Vous devez placer la plante sur un rebord de fenêtre ou sur un support de fleurs, où il y a beaucoup de lumière et de soleil. A l'ombre, la plante se développe plus lentement. Ne pas exposer le feuillage à la lumière directe du soleil.
- Aérez souvent la pièce pour éviter la décoloration et le dessèchement des pointes des feuilles.
- Arrosez au fur et à mesure que le sol sèche. L'arbre nécessite un bon drainage afin que le système racinaire ne pourrisse pas à cause d'un excès d'humidité. Une douche rafraîchissante et une pulvérisation hydrateront la couronne et éviteront les infestations de parasites.
Conseils
Pour l'arrosage, il est recommandé d'utiliser une solution aqueuse avec du bicarbonate de soude. Pour le préparer, il vous faudra 1 litre. eau courante et ½ cuillère à café de soda.
- Il vaut la peine de maintenir la température moyenne dans la pièce, pas supérieure à 25 degrés, pendant la saison froide, le laurier doit organiser une période hivernale à la maison, lorsque la température du contenu est de 10 à 14 degrés et que l'arrosage est réduit et porté une fois toutes les 2 semaines.
Comment planter correctement ?
La croissance et le développement de la plante dépendent d'une plantation correcte. Avant de commencer, il est nécessaire de préparer tous les composants du processus : marcottage, pot, terreau, engrais minéral, drainage, pelle.
- Prenez un petit pot, car la plante se développe lentement et un grand récipient inhibera la croissance.
- Verser le drainage sur le fond (2–3 cm). Vous pouvez prendre de l'argile expansée ou de la mousse ordinaire, qui doit d'abord être cassée en petits morceaux.
- Préparez un mélange de terre : sable (1 partie), tourbe (1 partie), sol feuillu (2 parties), terre de gazon (4 parties) - et remplissez le pot à moitié.
- Placer la feuille de laurier au milieu, couvrir avec le mélange et tasser légèrement.
- Arrosez la plante avec le complexe minéral dilué.
La transplantation d'une plante à la maison dans un nouveau pot se fait une fois tous les 2,5 à 3 ans en raison du développement lent du système racinaire et de la partie supérieure.
Un arbre adulte est transplanté tous les 4 ans ou la couche supérieure est renouvelée tous les 2 ans. Pendant la saison chaude, la plante peut être placée à l'extérieur.
Méthodes de reproduction
Il existe plusieurs façons de propager un laurier noble à la maison:
- boutures;
- planter des graines;
- séparation de la progéniture.
La reproduction exige non seulement de l'expérience et des compétences, mais aussi de la patience.
La coupe est l'une des méthodes les plus chronophages, en utilisant un grand arbre robuste. Pour ce faire, vous devez agir selon l'algorithme suivant.
- Séparez soigneusement les brindilles avec 4 entre-nœuds avec un couteau ou une lame.
- Trempez chacun d'eux dans une substance pour la croissance active du système racinaire (on peut en trouver dans n'importe quel magasin spécialisé).Placer dans un récipient d'eau jusqu'à ce que les racines se forment. Les boutures peuvent être placées dans de la perlite humide en recouvrant le dessus d'un bocal en verre. L'usine doit être périodiquement ventilée pour éviter la pourriture.
- Après l'apparition des racines, transplantez dans un pot en céramique ou en plastique.
La propagation des graines est le processus le plus long ; les plantules peuvent apparaître 60 à 65 jours après la plantation.
Le semis doit être effectué au début du printemps, en tant que sol, vous pouvez utiliser un mélange de plantation universel. Les graines sont placées à une profondeur de 1,5 à 2 cm, légèrement humidifiées sur le dessus et recouvertes de récipients en verre, qui doivent être retirés périodiquement pour ventiler et humidifier le sol.
Conseils
Optez pour des graines fraîches qui ont été emballées récemment, car les feuilles de laurier ont tendance à perdre rapidement leur qualité germinative.
Faire pousser une feuille en séparant la progéniture est un moyen facile et rapide de se reproduire. Lors de la transplantation d'une plante adulte, il est nécessaire de séparer les «enfants» avec des racines et de les planter dans un petit récipient séparé.
Un bon entretien du jardin
La résistance moyenne au gel vous permet de faire pousser des arbustes en plein champ ou en serre. Les feuilles de laurier peuvent geler à des températures inférieures à 13-15 degrés.
Conseils
Si malgré tout vous avez pris le risque d'acheter une plante dans une région où la température en hiver descend en dessous de cette norme, plantez-la dans un bac en bois ou un pot de jardin. Cela transportera le laurier vers un endroit plus chaud.
Conditions à respecter lors de la culture au jardin :
- choisissez un endroit ensoleillé pour atterrir;
- neutraliser l'acidité du sol;
- prévoir un arrosage modéré;
- nourrir la plante en temps opportun.
Cette plante tolère facilement la taille, c'est donc un arbuste préféré des jardiniers expérimentés. Dans les régions du sud, les haies de lauriers sont courantes, qui reçoivent diverses formes intéressantes et adaptées au concept de design.
La feuille de laurier est une plante sans prétention, elle peut être cultivée avec plaisir à la maison, avec peu d'expérience en floriculture.
En plantant un arbuste à l'extérieur, vous obtiendrez un élément décoratif polyvalent dans votre parcelle de jardin. Des règles simples pour la plantation et l'entretien d'une plante vous permettront de faire pousser à la maison un assaisonnement respectueux de l'environnement pour les chefs-d'œuvre culinaires.