Comment faire pousser des oignons dans l'eau à la maison?

Les feuilles d'oignon, riches en vitamines et minéraux, peuvent être cultivées en intérieur de différentes manières, par exemple avec de l'eau.

Savoir comment faire pousser des oignons dans l'eau à la maison vous donnera une plume verte épicée toute l'année à utiliser dans les salades et autres plats. Nous apprendrons en quoi la technologie de l'eau pour obtenir des légumes verts à domicile diffère, de sorte que, en la cultivant, pour renforcer le système immunitaire à tout moment de l'année et ne pas connaître les rhumes.

Comment faire pousser des oignons dans l'eau: règles pour une bonne récolte

Pour faire pousser une bonne récolte d'oignons verts, il est important de suivre quelques règles :

• Les plats à distiller doivent être traités avec une solution de manganèse afin que l'oignon ne se blesse pas ou ne pourrisse pas.
• Les bulbes peuvent être immergés dans l'eau afin que l'eau ne touche que le fond avec les racines.

Si l'oignon est complètement immergé dans l'eau, il commencera bientôt à pourrir.

• Avant que les racines ne repoussent, nous retirons le récipient dans un endroit frais, en changeant l'eau quotidiennement, matin et soir. Dès que la plume commence à pousser, nous changeons l'eau une fois par jour.

Lors de l'alimentation, lorsque les engrais se dissolvent dans l'eau, nous la changeons tous les 7 jours, sinon les plantes n'ont pas le temps d'absorber les nutriments.

• De temps en temps, nous rinçons les racines à l'eau courante et retirons les oignons des bocaux pendant trois heures afin que les racines ne pourrissent pas.

Pour une production continue de plumes vertes, ajoutez de nouveaux bols quelques semaines après que le lot précédent a été "planté".

Comment faire pousser des oignons dans l'eau: règles pour une bonne récolte

Comment faire pousser des oignons verts dans l'eau à la maison

Si vous n'avez pas envie de jouer avec les contenants et la terre et préférez des moyens plus propres d'obtenir des oignons verts, voici comment planter des oignons dans l'eau à la maison.

Préparation des bulbes

Pour forcer les greens dans des conditions d'eau, nous utilisons des bulbes d'un diamètre d'environ 4 cm, non touchés par la maladie et les dommages mécaniques (la taille doit être approximativement la même).

Nous préparons les oignons pour la plantation de cette manière:

• Nous coupons le matériel de plantation à la base.
• Nous restons debout 20 minutes. dans de l'eau chaude (50 degrés) avec l'ajout de permanganate de potassium.
• On tient 10 minutes. dans de l'eau froide - pour durcir et décoller l'enveloppe.

Après avoir préparé l'oignon, nous apprendrons à le faire pousser dans l'eau dans un environnement de pièce.

Planter des bulbes de plumes dans l'eau

Le forçage des oignons par l'eau se fait généralement dans des bocaux en verre, des bols profonds ou d'autres récipients à col large. Alternativement, vous pouvez utiliser des contenants alimentaires en plastique.

Pour empêcher l'oignon de pourrir, nous procédons comme suit:

• Nous prenons du carton épais selon la taille du contenant.
• Nous avons coupé des trous légèrement inférieurs au diamètre du matériel de plantation.
• Versez de l'eau dans un bol.
• Couvrir le récipient avec du carton et insérer les oignons dans les trous de sorte que seule la partie racine touche l'eau.

Si vous voulez savoir comment planter des oignons à la maison dans de l'eau dans une assiette ordinaire, versez-y de l'eau décantée ou filtrée (température ambiante), et mettez-y plusieurs oignons pour qu'ils ne soient plongés dans le liquide qu'un quart.

En plantant les oignons dans l'eau, nous obtiendrons la première récolte de plumes vertes après quelques semaines. À ce moment-là, la hauteur de la plume atteindra environ 15 cm.

Comment accélérer le forçage des oignons dans l'eau

Pour savoir comment faire pousser rapidement des oignons verts dans l'eau à la maison et obtenir autant de légumes verts que possible, nous appliquons de la fertilisation à l'aide d'engrais minéraux.

Comment faire pousser des oignons verts dans l'eau à la maison

Méthodes de fertilisation pour les oignons verts :

• Nous nourrissons les plantes avec une solution d'un litre d'eau et 2 cuillères à café d'engrais complexes.
• Nous fertilisons la "plantation" avec une solution nutritive en dissolvant du chlorure de potassium (1,5 g), du nitrate d'ammonium (1,5 g) et du superphosphate (2 g) dans un litre d'eau.
• Nous nourrissons l'oignon en dissolvant de la cendre de bois dans un litre d'eau - 5 g.

Ajoutez des solutions nutritives à l'eau lorsque les racines et la plume verte apparaissent, mais pas avant.

Ainsi, vous avez appris à faire pousser des oignons à la maison dans l'eau par vous-même, sans tracas ni gaspillage inutiles. Essayez cette méthode pour obtenir des légumes verts vitaminés et cultivez des légumes verts épicés aromatiques à la maison toute l'année!

Comme il est bon en été comme en hiver d'avoir toujours des herbes fraîches à portée de main, par exemple des plumes d'oignon. Après tout, il est si souvent nécessaire pour les salades et les tartes, et il est très facile de le faire pousser directement sur le rebord de la fenêtre. Dans cette ressource, vous trouverez 2 instructions étape par étape sur la façon de faire pousser des oignons verts à la maison sur l'eau ou dans le sol.

Méthode 1. Comment faire pousser des oignons pour les herbes dans l'eau

Il semblerait que cette méthode de culture des oignons à la maison soit si simple et connue de tous qu'elle ne nécessite même pas d'instructions. Après tout, il suffit de mettre la tête dans l'eau et d'attendre la récolte. Cependant, cette méthode présente deux problèmes - la décomposition rapide du légume et l'apparition d'une odeur désagréable. Pour minimiser ces coûts et accélérer le processus de croissance, nous vous suggérons de faire pousser des oignons en suivant les instructions améliorées suivantes.

De quoi as-tu besoin:

1. Oignon commun du magasin. Idéalement, il est préférable de ramasser un arc déjà germé avec de petites flèches. Cependant, n'importe quel arc de taille moyenne fera l'affaire, tant que la tête est ferme et saine.
2. Un verre ou un bocal avec un petit col.
3. Eau stagnante.
4. Charbon actif 1-2 comprimés.

Instructions:

Étape 1. Tout d'abord, vous devez préparer l'oignon pour la distillation. Pour ce faire, pré-pelez l'oignon de la couche supérieure de l'enveloppe, percez sa cupule de racine avec une brochette et coupez le haut de la tête de 1-1,5 cm comme indiqué sur la photo (si l'oignon est déjà germé, alors le haut n'a pas besoin d'être coupé).

Préparation des oignons en forçage sur eau

Étape 2. Ensuite, nous devons abaisser l'oignon dans un récipient d'eau juste assez pour que l'eau ne recouvre que sa racine. Cela est nécessaire pour que l'oignon prenne racine et il prendra racine en un jour.

Étape 3. Au bout d'une journée, lorsque les racines poussent sur l'oignon, vous pouvez drainer un peu d'eau du verre afin que l'eau ne les recouvre que et ne touche pas la tasse. Cette astuce simple empêchera les oignons de pourrir et de sentir plus longtemps.

Étape 4. Il ne reste plus qu'à attendre 2 semaines et pendant ce temps, changez périodiquement l'eau. Une fois que les plumes ont poussé jusqu'à environ 15 cm, il est temps de récolter.

Oignon germé

Conseils & Astuces:

• Pour empêcher l'oignon de pourrir encore plus longtemps, ajoutez 1 à 2 comprimés de charbon actif à l'eau.
• Si vous voulez faire germer beaucoup d'oignons à la maison, tout en dépensant un minimum d'efforts, achetez la plante hydroponique Onion Happiness en magasin. Son fonctionnement est le suivant : 20 têtes sont insérées dans les puits, le conteneur est rempli d'eau, puis le compresseur crée un environnement air-eau. Du fait que les cupules des racines n'entrent presque pas en contact avec l'eau, les bulbes ne pourrissent pas et, en raison de la saturation des racines en oxygène, ils donnent 2 récoltes par mois, de 30 à 40 cm de long.

• Il est très pratique de faire germer une douzaine de bulbes dans une boîte à œufs sur le rebord de la fenêtre à la fois. Pour construire une telle "installation hydroponique" de vos propres mains, il vous suffit de diviser le récipient en deux moitiés, de percer des trous dans les cellules du "niveau" supérieur, de remplir la "casserole" inférieure avec de l'eau et de couper le surplus bosses de celui-ci. Pliez ensuite les deux morceaux l'un sur l'autre et placez des brochettes en bois entre eux, comme indiqué sur la photo ci-dessous.

• Par le même principe, vous pouvez également faire pousser de vos propres mains des poireaux achetés dans un magasin sur le rebord de la fenêtre. Pour ce faire, coupez les racines blanches des plumes (sur la photo ci-dessous), puis placez-les dans un récipient d'eau, à seulement 1 cm de profondeur. Laissez les racines dans l'eau pendant 2 semaines, en la changeant périodiquement (de préférence tous les jours ). Cependant, une semaine après le forçage, lorsque les jeunes pousses apparaissent, le poireau peut être repiqué en terre.

Méthode 2. Comment faire pousser des oignons pour les herbes dans le sol

Il est préférable de faire pousser des oignons sur une plume à la maison dans le sol et non dans l'eau. C'est presque aussi simple, mais le bulbe sera capable de produire au moins 2 récoltes, de rester debout pendant 1 à 2 mois et en même temps d'émettre pratiquement aucune odeur. De plus, si vous plantez des navets dans un joli pot, alors votre mini-jardin décorera également votre rebord de fenêtre.

De quoi as-tu besoin:

1. Amorçage. En hiver, vous pouvez acheter un sol approprié dans le magasin (par exemple, il peut s'agir d'un mélange pour cactus à haute teneur en sable ou simplement d'un sol universel), et en été, vous pouvez prélever de la terre sur le terrain le plus proche.
2. Plusieurs petits bulbes sains, de préférence pas frais, mais couchés pendant quelques mois et germés. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire pousser des ensembles sur une plume, mais les plumes devront alors attendre plus longtemps et vous ne pourrez pas utiliser l'ensemble germé une deuxième fois. Une autre alternative aux oignons est le poireau. Il doit d'abord être germé dans l'eau pendant 7 jours (comme décrit dans la première instruction) et ensuite seulement transplanté dans le sol.
3. Contenant, pot ou tout autre contenant de taille appropriée.
4. Eau stagnante pour l'irrigation.

Instructions:

Étape 1. À partir des navets sélectionnés, retirez une couche de l'enveloppe supérieure, coupez 1 à 1,5 cm des tiges (si les bulbes sont sans germes), puis faites tremper leurs racines pendant quelques heures ou plus dans de l'eau tiède. pour qu'ils germent un peu. Toutes ces techniques accéléreront la croissance des plumes.

Étape 2. Pendant que les bulbes trempent, remplissez le sol avec une profondeur de 4 à 7 cm dans le récipient.

Étape 3. Maintenant, nous plantons les bulbes ou les ensembles tous les 2 cm, mais sans approfondir. C'est-à-dire que seules les cupules racinaires des têtes entrent en contact avec le sol. N'oubliez pas que moins le bulbe est en contact avec le sol, moins il risque de pourrir. Lorsque vous avez planté tous les oignons, versez un peu d'eau tiède sur le sol pour garder le sol légèrement humide sans que les oignons ne se mouillent.

• Pour planter un ensemble sur une plume, vous devez utiliser un sol meuble et planter les oignons à une profondeur de 1 à 2 cm, étroitement les uns aux autres.
• Pour planter des poireaux, il faut également les creuser dans un sol meuble sur une profondeur de 2 cm.Cependant, il faudra plus de temps pour attendre la récolte - environ trois semaines.

Étape 4. Vous ne devez pas placer immédiatement le lit d'oignons sur le rebord de la fenêtre: il est préférable de le placer dans un endroit sombre et frais pour la germination pendant littéralement quelques jours. Si vous avez planté un oignon déjà couché et germé, cette étape peut être supprimée.

Étape 5. Eh bien, c'est tout. Maintenant, il ne reste plus qu'à attendre quelques semaines, lorsque les verts atteignent 15 cm, et à ce moment-là, arrosez légèrement le jardin une fois tous les 3-4 jours. Il faut couper les plumes mûres au milieu de la grappe et pas trop près du bulbe, alors il aura des germes qui donneront bientôt la prochaine récolte.

Conseils & Astuces:

• Pour économiser de l'espace sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez créer un lit vertical de vos propres mains. Pour ce faire, prenez une bouteille en plastique de 5 litres avec un fond stable, coupez son goulot, faites plusieurs trous au fond et percez des trous sur les murs en damier à des intervalles de 3-4 cm (vous obtiendrez environ 4 niveaux). Ensuite, commencez progressivement à remplir la bouteille de terre.

Planter des bulbes dans un lit vertical à partir d'une bouteille

• Une fois que le sol atteint le premier niveau, placez les bulbes dans les trous comme indiqué sur la photo ci-dessus, arrosez le sol et répétez les étapes ci-dessus pour remplir la bouteille jusqu'en haut. Placer le flacon sur une assiette et arroser le sol tous les 4 jours pendant 2 semaines.

• Les poireaux et les oignons peuvent être cultivés dans le même lit de jardin.
• Autre secret : pour toujours avoir des herbes fraîches dans la maison, faites pousser des oignons dans 2-3 pots, en les plantant tous les 10 jours. Ensuite, vous aurez un "convoyeur de vitamines".
• Pour accélérer le processus de croissance et améliorer le goût des légumes verts, le soir et la nuit, le lit de jardin sur le rebord de la fenêtre peut être éclairé avec une lampe fluorescente. Ce conseil est particulièrement pertinent en hiver.
• De plus, pour une plus grande jutosité, vous pouvez pulvériser périodiquement les plumes, mais pour que l'humidité ne pénètre pas sur les navets eux-mêmes.
• En été, assurez-vous que la température dans la zone du rebord de la fenêtre où pousse l'oignon ne dépasse pas 30 °. Sinon, la plume cessera de pousser. Pour protéger la récolte de la surchauffe, vous pouvez envelopper le plateau avec du papier d'aluminium.

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Quel plaisir de voir des oignons verts sur la table du dîner en hiver. Beaucoup se souviennent de l'enfance qu'il y avait de petits pots d'eau en verre sur les rebords de la fenêtre, dans lesquels le bulbe prenait racine et présentait des plumes vertes. Il s'avère qu'il n'est pas nécessaire d'aménager un jardin dans votre cuisine à partir de boîtes de terre. Tout le monde peut faire pousser des oignons verts de manière plus pratique - dans l'eau. Pour ce faire, vous devez suivre des règles très simples.

Préparation des oignons à forcer dans l'eau

Les bulbes pour forcer les plumes doivent être sélectionnés sans dommage et de taille approximativement identique. Il est plus pratique d'utiliser de petites ampoules, d'environ cinq centimètres de diamètre. Chaque oignon doit être coupé en haut puis placé dans de l'eau chauffée à cinquante degrés (ou une solution de permanganate de potassium) pendant une vingtaine de minutes.

Après avoir maintenu le temps imparti dans le liquide, les bulbes sont immergés dans de l'eau réfrigérée, puis libérés de l'enveloppe. Les bulbes ainsi préparés peuvent être plantés dans n'importe quel petit récipient avec de l'eau pour faire germer les plumes.

Accessoires pour forcer les oignons verts dans l'eau

Presque tous les plats à portée de main conviennent à la culture d'oignons verts. Il s'agit d'une variété de pots, verres, tasses, bouteilles en plastique découpées et contenants en plastique. Tout ce que vous avez à faire est de verser de l'eau dans un bol et d'y déposer l'oignon. Certes, tous les récipients préparés ne seront pas pratiques. La plupart d'entre eux servent souvent de lieu de pourriture des bulbes.

Pour éviter la formation de pourriture, vous pouvez utiliser les matériaux à portée de main. Vous devez prendre un morceau de tissu propre (ou une chaussette propre mais non portable), placez-le au milieu de l'oignon. Ensuite, abaissez-le avec le chiffon dans un récipient rempli au tiers environ d'eau. L'eau sera absorbée dans le tissu et montera jusqu'à l'ampoule elle-même. Étant constamment dans un environnement humide, le légume va très vite prendre racine et plumes.

Pour faire pousser des oignons, vous pouvez utiliser divers récipients en plastique plus grands, dans lesquels une douzaine de bulbes peuvent contenir à la fois. Vous pouvez utiliser du carton épais comme couverture. Il est pris pour s'adapter autour du périmètre de la boîte ou du conteneur. Pour chaque oignon, un trou rond est découpé sur un morceau de carton. L'eau doit être versée en quantité telle que les bulbes insérés dans les trous n'entrent que peu en contact avec le liquide.

S'il n'y a pas de vaisselle dans la maison pouvant être utilisée pour faire pousser des oignons, vous pouvez vous en tirer avec une assiette ordinaire. Les bulbes qui s'y trouvent doivent se tenir, fermement pressés les uns contre les autres et être dans un minimum d'eau.

Il existe également des méthodes et des dispositifs plus modernes pour faire germer les oignons. De tels appareils fonctionnent sur la base du principe de la culture hydroponique, c'est-à-dire la culture de plantes sans sol. Le principe de base est le même - un récipient d'eau et un arc inséré dans des trous spéciaux.Ce n'est que dans cet appareil qu'un compresseur est connecté, qui forme une suspension d'eau. Dans de telles conditions, les racines et les plumes poussent beaucoup plus rapidement et il n'y a aucun danger de pourriture.

La première récolte d'oignons verts se déguste pendant dix à quinze jours. Pour accélérer un peu plus la croissance de la plante, essayez d'utiliser des engrais minéraux.

Meilleures options de vinaigrette pour forcer les oignons verts dans l'eau

Dès que les petites racines sont apparues et que les premières plumes d'oignon sont coupées, vous pouvez utiliser du top dressing, qui est ajouté directement à l'eau. Auparavant, dans un récipient séparé, vous devez préparer une solution qui servira d'engrais. Un litre d'eau décantée à température ambiante est pris comme base, auquel vous pouvez ajouter deux cuillères à café de n'importe quel pansement minéral (ou cinq grammes de cendre de bois).

Rappelez-vous les règles de base pour faire pousser des oignons dans l'eau:

• Le contenant choisi pour planter les oignons doit être prétraité avec une solution désinfectante (par exemple, du permanganate de potassium)
• Pour la période de germination du système racinaire, il est préférable de placer le récipient avec les oignons dans un endroit frais.
• N'oubliez pas de changer l'eau deux fois par jour avant l'apparition des racines.
• Seule la partie inférieure de l'arc doit être en contact avec l'eau.
• Parfois, il est utile de rincer les racines d'oignon et le récipient sous l'eau courante.

En suivant ces recommandations simples, vous pouvez facilement faire pousser des oignons dans l'eau.

Les oignons sont une merveilleuse culture légumière avec de nombreuses propriétés bénéfiques. Pour la préparation de plats délicieux, non seulement les bulbes eux-mêmes sont utiles, mais aussi la plume verte. De plus, vous pouvez faire pousser des feuilles d'oignon épicées saines toute l'année sur votre propre rebord de fenêtre. Nous apprendrons à faire pousser des oignons sur une plume à la maison: comment planter correctement une culture, comment en prendre soin.

Préparation des bulbes

Pour que le forçage des plumes d'oignon vert soit réussi, les bulbes doivent être correctement préparés avant la plantation. Comment faire exactement cela - nous le découvrirons plus loin.

Les bulbes mères sont le matériel de plantation des plumes d'oignon - les oignons ordinaires sont le plus souvent utilisés. Gardez à l'esprit que pour obtenir une plume, il est préférable de prendre des oignons de taille moyenne - ils produisent des légumes verts les plus rapides et assez abondants. Les meilleurs spécimens à cet effet sont les oignons d'un diamètre de 3 à 4 cm et d'un poids de 40 à 50 grammes.

Trier le matériel de plantation : éplucher les oignons, retirer les spécimens défectueux, faibles, malades et endommagés. Les bulbes à planter doivent être en parfaite santé, avec une peau brillante : sèche et exempte de pourriture.

Placer avant de planter les bulbes dans une solution de permanganate de potassium ou de solution saline. Un tel traitement assurera la désinfection du matériel de plantation.

Pour faire pousser des oignons sans risque d'infection par la peronospora, il est recommandé de réchauffer le matériel de plantation à une température de +40 degrés pendant huit heures.

Attention: si vous voulez faire pousser une plume à vendre, choisissez des oignons de la même taille - les verts se révéleront alors uniformes et mûriront en même temps.

Pour accélérer l'éclosion des plumes, coupez le haut de chaque oignon d'un quart du total. Cette mesure fournira un accès à l'oxygène aux reins et les verts apparaîtront beaucoup plus rapidement.

Il a été constaté qu'avec une coupe préliminaire des sommets des oignons, le rendement en légumes verts sera supérieur de 80%. Mais si vous avez planté les oignons en oubliant de couper les sommets, vous n'avez pas besoin de couper les têtes déjà enracinées - sur les bulbes qui ont pris racine, cela ralentira au contraire la distillation de la plume.

Une mesure qui aidera également les légumes à éclore plus rapidement consiste à faire tremper les oignons dans de l'eau tiède pendant la nuit juste avant de les planter. Couper les sommets doit être fait après cette procédure.

En ce qui concerne le moment de la plantation, la plantation se fait généralement en hiver à la fin ou au début du printemps - afin que vous puissiez profiter des premiers verts vitaminés avant l'été. Avec la culture en serre, les oignons sont généralement plantés sur une plume à la fin de l'automne.

Comment préparer le sol et les contenants?

Pour que la plume d'oignon se révèle luxuriante, brillante et parfumée, saturée de nutriments, la culture doit pousser dans un sol fertile. Il est important de fournir à l'oignon un sol meuble, léger, respirant et perméable.

Il est recommandé de préparer le mélange de terre suivant :

• gazon;
• humus;
• terre de tourbe.

Tous les ingrédients sont pris dans des proportions approximativement égales. Assurez-vous d'ajouter du superphosphate et du chlorure de sodium au mélange obtenu. Du superphosphate est ajouté à raison de 30 grammes d'engrais pour 1 m2 de sol, du chlorure - 15 grammes pour le même volume.

Prélaver les récipients destinés à la germination des oignons et traiter avec un désinfectant.

Comment grandir ?

Examinons de plus près l'ensemble du processus de culture des oignons verts.

Comme mentionné ci-dessus, avant la plantation, les oignons sont désinfectés, puis maintenus dans de l'eau chaude la nuit et les tiges sont coupées pour accélérer le processus de forçage.

Le récipient doit être placé bas - un récipient d'une hauteur de 8 à 12 cm convient parfaitement. Il est préférable de planter de manière standard "en pont" - les bulbes sont placés très près les uns des autres, presque étroitement.

Ne faites pas la distance entre les oignons plus d'un à deux centimètres. Pour faire pousser environ 1m2 de verdure nutritive et saine, vous aurez besoin de 10 kg de matériel de plantation. Si vous souhaitez faire pousser une plume verte pour les besoins de votre famille, gardez à l'esprit que pour trois personnes, il suffit de planter 5 à 6 oignons.

Le matériel de plantation est enterré de manière insignifiante dans le sol. Il est nécessaire d'enfoncer légèrement les bulbes dans le sol - environ 2-3 cm.Certains jardiniers, en principe, n'appuient pas sur les bulbes de peur d'endommager les racines, mais simplement les mettre sur le sol et les saupoudrer sur le côtés.

Immédiatement après avoir placé les oignons dans le sol, ils doivent être arrosés abondamment. Cette mesure lancera le processus d'enracinement. Déplacez le récipient dans un endroit chaud (+ 25-30 degrés) - à une température chaude, le processus de forçage est plus rapide. Après environ une semaine, la longueur des plumes atteindra déjà 1,5 à 3 cm - puis les conteneurs pourront être transférés dans une pièce plus fraîche.

La température optimale pour la croissance des plumes d'oignon est de +18 à +22 degrés.

Attention: ne placez pas de conteneurs d'oignons à proximité immédiate de batteries ou d'autres sources de chaleur. Cela peut entraîner un dessèchement trop rapide du sol, une évaporation de l'eau. De plus, la plume pousse mal avec une surchauffe constante.

Grandir dans l'eau

À la maison, il est très pratique de forcer une plume d'oignon dans l'eau. La méthode élimine le contact avec le sol, ce qui garantit la propreté du rebord de la fenêtre, l'absence de saleté, la nécessité d'arroser les plantes. Vous pouvez utiliser n'importe quoi, d'un verre à facettes à un récipient en plastique ou en métal.

Pour que les oignons s'enracinent solidement dans l'eau, il faut une palette, plus profonde qu'avec la culture traditionnelle "terrestre".

L'atterrissage dans ce cas est le suivant:

• les oignons préparés sont bien placés dans la palette;
• remplir le matériel de plantation avec de l'eau d'un quart.

Lorsque vous faites pousser une plume dans l'eau, le récipient doit être placé sur le rebord de la fenêtre afin de recevoir suffisamment de lumière. Dans deux semaines, les premiers verts apparaîtront. Mais il est nécessaire de surveiller le niveau d'eau dans le puisard et de l'ajouter.

Il est important que les racines ne soient pas exposées - sinon l'oignon se dessèche et vous ne verrez pas la récolte verte. Changez complètement l'eau périodiquement pour éviter l'odeur de putréfaction.

Important: ne versez pas trop d'eau dans la casserole, car la pulpe d'oignon qui pleure constamment peut pourrir.

Caractéristiques d'entretien

Points clés de soins pour les oignons plumes.

Arrosage

Une procédure très importante dans ce cas. La méthode de culture à domicile implique un arrosage régulier des oignons - au moins une ou deux fois par semaine. Il est préférable d'utiliser de l'eau tiède pour que la plume pousse plus vite et que les infections fongiques n'apparaissent pas.

N'arrosez pas trop, car les bulbes peuvent facilement pourrir dans des conditions chaudes et humides.Et quelques jours avant la récolte des plumes, l'arrosage doit être complètement arrêté - le processus de taille et de nettoyage des verts sera plus facile.

Top dressing

Il n'est pas nécessaire d'ajouter une nutrition supplémentaire au sol avec des oignons pendant le processus de croissance. Avant la plantation, des engrais sont appliqués - et ils suffisent amplement à la production d'une plume verte.

Cependant, si les engrais n'ont pas été appliqués avant la plantation ou s'il y en avait peu, vous pouvez nourrir les oignons - mais pas plus de 2 à 3 fois pendant toute la saison de croissance. Il est préférable d'utiliser du nitrate d'ammonium comme nutriment (40 grammes de substance pour 10 litres d'eau). L'engrais est appliqué pendant l'arrosage.

Si vous prévoyez de couper plusieurs plumes, vous pouvez nourrir les oignons après chaque récolte. Le top dressing donnera à la plante la force de former de nouveaux verts à partir du bulbe.

Desserrage

Une procédure importante. Il est conseillé de l'effectuer après chaque arrosage, mais pas immédiatement, mais après quelques jours, lorsqu'une croûte commence à apparaître à la surface. L'ameublissement rend le sol léger, perméable, ce qui est très important pour les oignons.

Aération

La procédure est pertinente pour les oignons de serre. À la maison, il est peu probable que la température intérieure s'élève à des conditions tropicales.

Ravageurs et maladies

Les oignons verts sont généralement cultivés sans produits chimiques. Par conséquent, dans ce cas, il est plus rationnel et correct de prévenir les maladies et les ravageurs que de les combattre plus tard. Pour que l'oignon ne tombe pas malade, il est important de respecter toutes les conditions de sa culture et de son entretien, et aussi de ne pas oublier de le décontaminer avant de le planter.

Nettoyage

La plume est généralement coupée lorsqu'elle atteint une longueur de 30 à 35 cm.Vous pouvez soit couper la plume, en laissant les bulbes pour faire pousser davantage de verdure, soit déterrer complètement le matériel de plantation avec les racines.

Cultiver en serre

Nous allons apprendre à faire pousser une plume d'oignon vert dans une serre.

Pour la plantation dans ce cas, des oignons d'un an ou de deux ans sont sélectionnés. La plantation se fait généralement à l'automne. La méthode de plantation est la même qu'à la maison - trottoir.

Le mélange de sol pour la serre est pris comme suit:

• terre de gazon;
• humus (ou vieux fumier);
• tourbe;
• compost et cendres comme engrais.

Il est recommandé de saupoudrer le sol préparé de chaux pelucheuse sur le dessus pour éviter la moisissure sur le sol.

Ainsi, les oignons sont plantés à la fin de l'automne - par la méthode du pont, avec une distance de 2-3 cm entre eux.

Il est important de maintenir un régime de température optimal à l'intérieur de la serre pour que la plume apparaisse plus rapidement. Pendant la journée, la température doit être comprise entre +18 et +20 degrés et la nuit, elle peut descendre jusqu'à + 12-15 degrés. Lorsque la plume atteint environ 5-8 cm (après une semaine et demie à deux semaines), la température est ajoutée à + 20-22 degrés pendant la journée.

Important: si vous cultivez des oignons dans une serre à haute température (supérieure à +22 degrés), la plume poussera rapidement, mais au final elle s'avérera trop allongée, pas trop commercialisable.

Quant au soin des oignons de serre, il comprend les procédures obligatoires suivantes:

• arrosage;
• ameublir le sol;
• aérer la serre;
• top dressing.

Il est également important de fournir suffisamment de lumière à la verdure - les oignons ne pousseront pas bien dans une serre sombre.

Culture en hydroponie

Le but de la méthode est de faire pousser des cultures dans une eau riche en oxygène et en nutriments. C'est aussi une méthode maison très réelle de culture d'oignons verts - et très moderne, sans terre ni saleté.

L'achat d'une plante hydroponique coûte de l'argent, cependant, en termes de commodité, aucune autre méthode ne peut être comparée à cette méthode. Et généralement, tous les coûts d'achat d'une plante hydroponique lors de la culture d'oignons à vendre sont rentables dès la première saison.

Pour faire pousser des oignons en hydroponie, vous devez acheter des tapis spéciaux (assiettes). Habituellement, cette méthode est utilisée lorsqu'ils envisagent de cultiver des légumes verts à vendre, et pas exclusivement pour leur propre table. Une entreprise utilisant la technologie hydroponique vous permettra de produire des légumes verts frais toute l'année, de les vendre et de faire de bons profits.

En culture hydroponique, la plume pousse très vite - vous pouvez la couper deux semaines après la plantation. La plantation est effectuée dans un substrat liquide spécial: la première semaine, l'oignon pousse à l'ombre, la seconde - à la lumière. Il est important que dans ce cas, seules les racines soient plongées dans le liquide et que le fond même de l'oignon n'entre pas en contact avec celui-ci. Ainsi, la pourriture des bulbes ne se produit pas.

Cultiver dans la sciure de bois

Il existe également une telle façon de forcer une plume d'oignon à la maison. De plus, le procédé donne d'excellents résultats, de plus, il est très économique. Nous vous recommandons d'acheter de la sciure de bois dans une animalerie (où elle est vendue comme matériau de remplissage pour les cages à rongeurs).

Il est nécessaire de préparer les contenants à l'avance: tout fera l'affaire - des contenants spéciaux aux emballages en plastique de gâteaux ou de pâtisseries. Le récipient est rempli de sciure de bois (propre et désinfecté), la couche doit mesurer 2-3 cm.

Important: pour désinfecter rapidement la sciure de bois, versez de l'eau bouillante dessus pendant une demi-heure avant de les placer dans un récipient. Après refroidissement, la sciure de bois se transformera en un substrat meuble et légèrement visqueux, tout à fait prêt pour la culture des oignons.

Les bulbes sont disposés de manière traditionnelle. Un conteneur avec de la sciure de bois peut être placé sur un rebord de fenêtre, un balcon ou une loggia - l'essentiel est que l'endroit soit bien éclairé et chaud. Et après quelques semaines, vous pouvez récolter des herbes fraîches.

Lorsqu'ils sont cultivés sur de la sciure de bois, les oignons doivent être arrosés de temps en temps, mais il n'est pas nécessaire de les nourrir. Ajouter 3 % de peroxyde d'hydrogène (10 ml pour 1 L d'eau) à l'eau d'irrigation. La substance aidera les oignons à ne pas pourrir. Une fois la récolte récoltée, la sciure est jetée - elle n'est pas réutilisée.

Cultiver à partir de graines

À la maison, les oignons plumes peuvent également être cultivés à partir de graines - cependant, cette méthode est irrationnelle et trop longue. Par conséquent, à cette fin, il n'est pratiquement pas utilisé.

La récolte de plumes ne se fera que dans trois mois et la quantité de légumes verts elle-même sera bien inférieure à celle cultivée à partir de bulbes d'oignons prêts à l'emploi. C'est-à-dire qu'il y a plus d'agitation et de problèmes, et le résultat est beaucoup moins.

En bref la démarche pour les plus patients :

• prenez de petits récipients larges, placez une fine couche de drainage sur le fond et un terreau standard sur le dessus;
• les graines doivent être plantées dans le sol à une profondeur de 1 à 1,5 cm, de l'eau;
• enveloppez le récipient avec du papier d'aluminium, placez-le dans un endroit chaud et lumineux (sur le rebord de la fenêtre, par exemple);
• lorsque des pousses apparaissent, retirez le film;
• arrosez le sol régulièrement, sans le laisser s'assécher. Et trois mois après la plantation, il sera possible de récolter la plume.

Quelle variété choisir ?

Parmi la variété moderne de variétés et de types d'oignons, il n'est pas surprenant de se confondre. Nous découvrirons quelles variétés d'oignons sont les mieux cultivées pour les légumes verts à la maison.

Oignon

Cette espèce est parfois aussi appelée Tatar ou hiver. Très productifs, les verts sont brillants, uniformes et beaux. Pour obtenir une plume de haute qualité, il est recommandé d'utiliser des variétés vivaces de batun - de cette façon, vous pouvez récolter non pas une, mais plusieurs récoltes à part entière par saison.

Poireau

La variété est aussi appelée perle, elle a un goût très agréable. La plume est semblable à la plume d'ail, mais elle est beaucoup plus grosse. Variété productive et rentable, elle se montre bien lorsqu'elle est cultivée à la maison.

Vase

Les feuilles de cette variété sont également similaires à l'ail, de plus, elles ont un arôme piquant épicé similaire. La plume d'un oignon visqueux pousse rapidement, la variété a un rendement élevé. Ne craint pas le froid, peut être cultivé dans une pièce fraîche.

Ciboulette

Il s'avère qu'il s'agit d'une très longue plume - environ un demi-mètre : parfumée et ayant une longue durée de conservation. De plus, pendant toute la durée de conservation, l'arôme de l'oignon et son goût ne disparaissent nulle part. Ceci est important si vous devez transporter la récolte.

À plusieurs niveaux

La variété est aussi appelée canadienne ou égyptienne. Il est extrêmement simple, ne nécessite pas de soins particuliers: la plume poussera, même si elle est plantée et oubliée.Il peut également pousser à basse température.

Échalote

Une variété très célèbre et productive, excellente pour la culture à domicile. Les échalotes ont un excellent goût et se conservent longtemps. Pendant le stockage, le goût et la jutosité de la plume ne sont pas perdus. De plus, la variété est sans prétention et son entretien est simple.

Quant aux variétés d'oignons, qui conviennent le mieux à la culture à la maison sur une plume:

• Rostov ;
• Bessonovski ;
• Prince Noir;
• Ambre;
• Arzamasski.

Ces variétés sont résistantes aux champignons, fructueuses, se conservent bien et pendant longtemps, donnent des plumes denses de la forme correcte.

Faire pousser des oignons sur une plume n'est pas une tâche trop difficile, tout jardinier débutant s'en chargera. Sous réserve des conditions de base de culture et d'entretien, vous pouvez profiter de légumes verts enrichis sains toute l'année. Ainsi, vous vous protégez des maladies et des virus, ajoutez à votre alimentation des notes épicées alléchantes d'herbes fraîches.