Contenu
- 1 Besoins en sol et en engrais pour la plantation
- 2 Conditions de culture de la mélisse, règles d'entretien
- 3 Méthodes de propagation de la menthe citronnée
- 4 Cultiver la mélisse à la maison dans des pots
- 5 5 variétés pour la culture à domicile
- 6 Erreurs lors de la culture de la mélisse
- 7 Réponses aux questions fréquemment posées
- 8 Caractéristiques de la plante
- 9 Caractéristiques bénéfiques
- 10 Caractéristiques des variétés
- 11 Reproduction des graines
- 12 Cultiver des semis
- 13 Planter des semis en pleine terre
- 14 Technologie agricole de semis de graines de mélisse
- 15 Soin des jeunes plants
- 16 Élevage de nouveaux buissons de mélisse
- 17 Jumelles Mélissa. Ce qui peut être confondu avec
- 18 Choisir la bonne sorte de mélisse
- 19 Comment utiliser la mélisse
- 20 Contre-indications de la mélisse
- 21 Technologie de semis
- 22 Grandir à la maison
- 23 Caractéristiques d'entretien
Melissa officinalis est le nom botanique complet de la plante. Populairement connu sous les noms : citronnelle, menthe citronnée, menthe des abeilles, mélisse citronnelle. Il n'est pas difficile de le planter et de le propager si vous connaissez les caractéristiques structurelles et les préférences pour les conditions de croissance. Nous dirons dans l'article, cultiver de la mélisse à la maison, comment planter, quelles règles d'entretien les jardiniers doivent suivre.
Faire pousser de la mélisse à la maison sur un rebord de fenêtre
Besoins en sol et en engrais pour la plantation
Les jardiniers ont longtemps semé des graines, propagées en divisant les rhizomes et les boutures. La mélisse parfumée aimait tellement les producteurs de fleurs qu'ils ont commencé à la cultiver comme plante d'intérieur dans des pots. Pas surprenant, car il est non seulement parfumé, mais aussi utile. Son plus grand avantage est les huiles essentielles.
Les scientifiques affirment que leur nombre dépend des conditions dans lesquelles il est cultivé. Sur les sols pauvres - 0,02%, sur les sols riches - 0,8%, dans certaines variétés - 0,14%. La différence est évidente. Il ne fait aucun doute que pour tirer le meilleur parti d'une plante, vous devez en prendre soin. La terre végétale pour mélisse est un mélange de terre dans lequel :
Composition mécanique | Loam sableux ou loam léger |
Acidité | pH faiblement acide, proche du neutre 5,8 - 6,5 |
Teneur en humus (présence d'humus) | Élevé (plus de 4%) |
Sur les loams sableux, il sèche rapidement par manque d'humidité et de nutriments, sur les loams humides et lourds, il est affecté par les infections fongiques et meurt. Les sols à forte acidité nécessitent une neutralisation. Les substances contenant du calcium font face à cette tâche - chaux éteinte, craie, calcaire concassé, cendres de bois, coquilles d'œufs broyées.
Conseil n°1. Avant de fertiliser, vous devez déterminer le niveau de pH. Cela peut être fait à l'aide d'un appareil spécial.
Pour augmenter le pH d'une unité d'échelle, il faut 200 g de chaux hydratée pour 1 m2 de sol. Pour améliorer l'aération des sols lourds, du sable de rivière à gros grains est introduit pour obtenir un loam léger. Pour 1 m2 il vous faut :
- terreau moyen - 21 kg;
- terreau lourd - 43 kg;
- argile légère - 75 kg;
- argile moyenne - 110 kg;
- argile lourde - 121 kg.
Une méthode populaire éprouvée est l'introduction d'engrais organiques à raison de :
- Les fientes d'oiseaux sèches sont diluées avec 400 g pour 10 litres d'eau, appliqués à 1 m2.
- Fumier de cheval pourri - 3 seaux par 1 m2.
- Compost - 3 kg par 1 m2.
Avant la plantation, les engrais appliqués et le sable sont soigneusement mélangés jusqu'à une masse homogène à une profondeur de 25 à 30 cm. C'est ainsi que se déroule la préparation de base du milieu de culture pendant plusieurs années. Si vous travaillez à l'avance, vous n'aurez pas à fertiliser les années suivantes, l'apport de nutriments sera suffisant pendant longtemps. Lisez aussi l'article : → "Herbes épicées - nous cultivons nous-mêmes."
Préparer le sol pour planter des graines de mélisse
Récemment, les méthodes d'agriculture biologique sont devenues populaires, utilisant des micro-organismes efficaces. Ils peuvent être achetés sous forme de préparations "Emochki", "Shining", "Baikal", "Bokashi".
Conditions de culture de la mélisse, règles d'entretien
La culture vivante, lorsqu'elle est appliquée au sol, augmente la fertilité naturellement, comme dans la nature. La formation d'humus prend en moyenne 2 à 3 ans. Par exemple, "Bokashi" transforme les résidus végétaux en humus en 2 à 3 mois, mais uniquement pendant la saison chaude. Les micro-organismes, comme les plantes, « dorment » pendant la saison froide et s'activent au printemps, lorsque la température moyenne quotidienne atteint + 120.
Lieu et conditions de culture de la mélisse
La citronnelle est une plante sans prétention, elle survivra à l'ombre et au soleil brûlant. Mais avec un éclairage doux ou à mi-ombre, on se sent plus à l'aise. Répondra avec reconnaissance à un arrosage généreux, mais pas à une eau stagnante. Pour une session de procédures d'eau, une plante adulte a besoin de 10 à 20 litres d'eau, - 1 à 2 seaux.
La taille, l'épaisseur et la saveur varient selon les conditions. Sur les sols pauvres, à l'ombre, les tiges s'étirent en "fils", 30 à 40 feuilles sont rares, l'odeur est faible. Sur les sols riches, les buissons denses et parfumés atteignent 50 à 80 cm. Parfois, il existe des spécimens de 100 à 120 cm.Lorsque l'emplacement de la mélisse est choisi et que le sol est préparé, vous pouvez commencer à planter. Lire aussi l'article : → "Les herbes épicées du pays."
Les temps de plantation sont indiqués dans le tableau :
№ | Méthode d'élevage | Dates de débarquement |
1. | Une plante avec une motte | Mi-avril à octobre |
2. | Semis de serre | Après la dernière gelée printanière. Les tiges fragiles et fragiles ont peur du froid ; |
Caractéristiques de la plantation dans le sol
Si la préparation de base du sol n'a pas été effectuée, il est alors nécessaire de fournir des conditions fertiles pour chaque plante individuellement. Pour cela, le trou de plantation doit être 2 fois plus grand que le volume de la motte, cela permet d'ajouter de la terre riche. Dans le cadre de l'agriculture traditionnelle, des engrais minéraux sont appliqués au sol :
- superphosphate - 50 g pour 1 m2;
- nitrate d'ammonium - 20 g pour 1 m2;
- sel de potassium - 20 g par 1 m2
Conseil n°2. A la plantation, approfondissez la motte de 5 cm, cela contribue à la repousse de nouvelles racines.
Une erreur courante est la plantation épaissie de semis dans un lieu de croissance permanent. Les jardiniers sont confus par la taille de la jeune plante. Melissa pousse, en moyenne, de 30 à 50 cm de diamètre.
Il s'agit de la distance à laquelle les plantes sont plantées les unes des autres, qu'il s'agisse de semis ou de mottes. Si la menthe des abeilles est destinée à des fins médicinales et culinaires, elle doit être placée moins souvent afin qu'il soit pratique de collecter des feuilles parfumées. Pour un effet décoratif, la plantation est légèrement épaissie.
Méthodes de propagation de la menthe citronnée
Les jardiniers utilisent plusieurs méthodes pour propager cette herbe épicée :
- Graines pour semis.
- Semer en pleine terre.
- Boutures vertes.
- En divisant le buisson.
Planter des graines pour les semis
- semé en serre ou en intérieur au cours de la deuxième décade de mars dans des conteneurs de 7 à 10 cm de haut;
- dans un substrat de semis prêt à l'emploi que vous pouvez acheter dans votre magasin de jardinage. Si ce n'est pas le cas, vous pouvez le cuisiner vous-même. Ajoutez du sable de rivière grossier 1: 1 à "Universal pH du sol 6,5".
- avant de semer, mélanger les petites graines avec du sable sec pour une répartition uniforme ;
- dans le sol préparé en utilisant la longueur du côté d'un crayon, poussez dans des rainures de 1 cm de profondeur;
- humidifier doucement avec une fine pulvérisation;
- placez les graines uniformément le long des rainures et appuyez légèrement;
- saupoudrer de substrat et humidifier avec un flacon pulvérisateur;
- couvrir de papier d'aluminium;
- conserver dans un endroit bien éclairé et chaud avec une température de 200.
Les premières pousses apparaîtront dans trois semaines. Après 10 à 15 jours supplémentaires, la récolte épaissie peut être plongée.
Plantez les semis dans des cassettes spéciales pour semis. Ils ressemblent à un porte-œufs. Il existe des appareils en vente dans différentes formes et tailles.Une plante est placée dans chaque cellule. Avant de planter dans le jardin, une masse dense se forme, qui peut être facilement enlevée. Cette méthode augmente le taux de survie d'une jeune plante par rapport aux semis traditionnels.
Semer en pleine terre
Semez lorsque la menace des gelées printanières passe. Les grains de mélisse sont petits, pour une répartition uniforme, ils sont mélangés avec du sable (comme pour les semis). La terre excavée est soigneusement ameublie sans laisser de gros grumeaux, elle doit être aussi tamisée. Les rainures sont préparées peu profondes jusqu'à 1 cm, arrosées.
Après avoir attendu que l'eau soit absorbée, placez les graines, appuyez légèrement et recouvrez de terre meuble. L'arrosage doit être fait avec précaution pour ne pas laver. Germination de mélisse - 60%. Les premières pousses apparaissent dans 15 jours, après 3 à 4 semaines, tout éclora. Après un autre mois, ils peuvent être éclaircis. La distance entre les autres ne doit pas dépasser 30 cm.
Propagation de l'herbe par boutures vertes
Ainsi, la citronnelle se multiplie du début du printemps à la fin de l'automne. Si vous conservez la mélisse dans un pot en hiver, comme une plante d'intérieur, les boutures peuvent être retirées en mars. Les feuilles odorantes et les jeunes tiges sont récoltées pendant la floraison, en juin. A cette époque, la mélisse contient les substances les plus utiles. De nouvelles pousses poussent au cours de l'été, elles constituent donc un excellent matériel de plantation.
Caractéristiques de cette méthode :
- une pousse avec 3-4 entre-nœuds est choisie pour les boutures;
- les feuilles inférieures sont coupées;
- la bouture est placée dans l'eau ou dans un substrat de semis ;
- pour la survie dans le sol, utilisez « Kornevin » ou « Heteroauxin » ;
- avant la plantation, la pointe de la bouture est saupoudrée d'un agent d'enracinement;
- en sol humide, à l'aide d'un crayon, faire une petite dépression de 2 à 3 cm, placer le manche et le presser légèrement ;
- La "serre" est recouverte d'une pellicule plastique.
Après 10 jours, vous pouvez déterminer quels spécimens ont survécu, ils sont plantés dans un pot séparé, de la taille d'un gobelet en plastique jetable. Au fur et à mesure de sa croissance, les plats devront être augmentés pour gérer la plante.
La mélisse propagée de cette manière peut être conservée à la maison comme plante d'intérieur et transplantée dans le jardin au printemps. Là, il sera plus habitué et apportera beaucoup plus d'avantages.
En plein air, la menthe des abeilles reçoit beaucoup de nutriments, pousse bien et ravit ses propriétaires avec un arôme parfumé pendant 10 ans. Pendant ce temps, il peut se renouveler végétativement. Lire aussi l'article : → "Des plantes pour un jardin d'agrément."
Diviser un buisson adulte en plusieurs parties
De cette façon, la mélisse se propage mieux au printemps. Le rhizome est coupé pour que la coupe reste 3 - 4 pousses ou bourgeons qui ont éclos... Cette "chirurgie" peut être réalisée à l'automne. Les parties résultantes sont plantées dans un endroit permanent avec un intervalle de 30 à 50 cm.Cette méthode convient mieux aux plantes variétales qui ne conservent pas leurs propriétés décoratives et cicatrisantes lors de la propagation des graines.
Cultiver la mélisse à la maison dans des pots
Les amateurs de mélisse qui n'ont pas de chalet d'été peuvent profiter de l'arôme délicat à la maison. La menthe citronnée est une plante de jardin, mais se sent bien comme plante d'intérieur. S'il est sur un rebord de fenêtre léger dans un endroit confortable, sans courants d'air, dans un sol fertile, il répondra aux soins avec une croissance et un parfum exubérants.
Sans prétention en partant:
- vous devez arroser avec de l'eau décantée lorsque le sol dans le pot est sec et non pétrifié. Vous devez humidifier généreusement jusqu'à ce que de l'eau apparaisse dans la casserole, cette procédure devra alors être répétée moins souvent;
- il est préférable de le nourrir avec Emochki ou d'autres "micro-organismes efficaces", ils sont absolument inoffensifs pour les plantes et les humains.
Malheureusement, l'arôme de la mélisse maison est inférieur à celui de son parent du jardin, mais il est toujours agréable de profiter du goût et de l'odeur frais lors des froides soirées d'hiver.
5 variétés pour la culture à domicile
Melissa officinalis est connue de l'humanité depuis 2000 ans. Pendant tout ce temps, il a été utilisé avec succès en médecine et en cuisine. Dans des conditions favorables, il pousse jusqu'à 1 m de hauteur.Les sélectionneurs ont travaillé dur sur des variétés sous-dimensionnées afin que la menthe citronnée ravisse toute l'année non seulement avec son arôme, mais aussi avec un aspect attrayant. Les jardiniers appellent ces plantes décoratives à feuilles caduques. Les variétés suivantes sont populaires pour la floriculture d'intérieur:
- «Or pur ", la variété tire son nom de sa " complaisance " exceptionnelle dans les soins et l'effet inhabituel. L'arbuste compact passe du blanc au début de la floraison au bleu à la fin.
- Le "thé au citron" est apprécié pour son arôme original, qui remplace avec succès les vrais agrumes.
- "Mahito" est élevé à des fins culinaires, il n'est pas utilisé pour les boissons et les plats de viande.
- "L'arôme de citron" est une plante relativement petite, adaptée à la maison et au jardin.
- « Panaché » - la mélisse la plus décorative, a une couleur dorée le long du bord de la feuille, ressemble à une floraison.
Cela semble intéressant lorsque plusieurs variétés sont placées sur un rebord de fenêtre. Il est facile d'en prendre soin, de les arroser à temps et de les nourrir de façon saisonnière avec des engrais pour plantes à feuilles caduques décoratives d'intérieur.
Erreurs lors de la culture de la mélisse
Parfois, les jardiniers se plaignent de ne pas pouvoir élever de menthe des abeilles dans leur région. Melissa n'est pas une plante difficile, mais sa patience a une limite. Vous ne devriez pas vous attendre à un bon résultat si elle :
- au soleil ou à l'ombre épaisse;
- souffre de la sécheresse sur un sol pauvre;
- étouffe sur un sol humide;
- noyé par les mauvaises herbes;
- soufflé dans un courant d'air;
- gèle en hiver.
À moins de conditions spartiates et en choisissant un endroit confortable avec un sol fertile et un arrosage abondant, elle répondra par une récolte généreuse de feuilles utiles.
Réponses aux questions fréquemment posées
Question №1. Où acheter de la mélisse ?
Achetez une plante finie dans une jardinerie qui vend des vivaces. Avantage:
- garantie de qualité et de « santé » de l'exemplaire vendu ;
- Taux de survie de 100%, grâce à qui le sol avec lequel il est vendu.
Achetez des semis. Avantage:
- le prix est inférieur à celui d'une plante adulte ;
- peut être planté en pleine terre immédiatement après l'achat.
Semer avec des graines. Avantage:
- frais financiers minimaux;
- la possibilité de semer, aussi bien en pleine terre qu'en pots d'intérieur.
Question numéro 2. Qu'en est-il de l'arrosage de la mélisse si je ne visite pas souvent le pays ?
La meilleure solution est l'arrosage automatique, mais tout le monde ne peut pas se permettre l'équipement en raison de son coût élevé. Vous pouvez conserver l'humidité longtemps après une irrigation régulière si vous saupoudrez du paillis autour des plantes en une couche de 5 à 10 cm. L'herbe tondue, les copeaux de bois, l'écorce, la bouse de vache séchée broyée sont bons. Tout cela crée une protection contre l'évaporation et sert d'engrais à action lente (FML).
Question numéro 3. Quand récolter la mélisse ?
Mieux encore pendant la floraison, alors il contient le plus d'huiles essentielles, mais c'est possible toute l'année si vous prenez de la mélisse du jardin pour l'hiver.
Question numéro 4. Avec quelles plantes la mélisse est-elle associée ?
Le plus souvent, il est planté avec des herbes épicées menthe, livèche, hysope, estragon. En floriculture décorative, ils sont utilisés dans des mélanges avec des plantes vivaces à fleurs lupin, bassin versant, rudbeckia, coréopsis, marguerite et autres grandes plantes.
Question numéro 5. Dois-je couvrir de mélisse pour l'hiver ?
Melissa est résistante à l'hiver, mais pendant les hivers froids, vous devez la protéger avec de l'agrofibre, de la sciure de bois, de l'herbe coupée. Les feuilles de chêne, noyer, charme, peuplier ne conviennent pas à cet usage, elles contiennent des tanins et inhibent les plantes.
Évaluez la qualité de l'article. Nous voulons être meilleurs pour vous :
Melisa a un arôme délicat, discret et agréable. Elle, comme la menthe, est populaire auprès des jardiniers du monde entier depuis de nombreux siècles. Déjà à partir du nom même de la plante, on peut juger de sa magnificence, car la mélisse a été nommée d'après l'exquise nymphe grecque antique - Melissa.
La mélisse est une herbe merveilleuse, ce qui est une véritable aubaine pour un spécialiste culinaire. En raison de son arôme, la plante est utilisée pour préparer divers plats.Dans la mélisse, les arômes de miel et de menthe s'entrelacent avec un fil fin, complétant idéalement les salades, compotes, desserts.
Vous pouvez faire pousser de la mélisse sur votre propre terrain et même dans des pots sur le rebord de la fenêtre. Selon les estivants professionnels, il n'y a rien de plus simple que de faire pousser de la mélisse à la maison.
Caractéristiques de la plante
La mélisse est une plante herbacée vivace atteignant 80 cm de haut.La plante, selon la variété, a des feuilles de couleur verte à argentée, pouvant avoir différentes formes. Il est à noter que les feuilles de mélisse, quelle que soit la variété, sont "pubescentes" avec des villosités légèrement apparentes. La plante a une racine bien ramifiée. Il fleurit avec de petites fleurs parfumées de couleur blanche, rose ou violette. Cette herbe exotique est capable de donner des fruits - laissez la couleur jusqu'à pleine maturité et des baies brunes se formeront nécessairement à sa place.
Au premier souffle, les feuilles froissées dans les mains ressemblent à un son de citron. Mais plus vous appréciez l'arôme de la culture, plus l'arôme devient multiforme.
La mélisse, dont la culture a été populaire ces derniers temps, est une culture épicée prisée pour son arôme. Il a un goût amer.
Caractéristiques bénéfiques
La plante parfumée a non seulement un parfum unique, mais elle est également très utile. Les feuilles délicates de la plante contiennent de grandes quantités de vitamine C, essentielle pour le système immunitaire, et des huiles essentielles.
En raison de sa composition, la plante a toujours été populaire non seulement en cuisine, mais aussi en médecine et en cosmétologie. La teinture de thé ou de mélisse aidera à éliminer le manque d'appétit, l'insomnie, à éliminer les maux de tête, à soulager le stress et à éliminer la dépression.
La mélisse conserve longtemps ses propriétés médicinales et culinaires. Même après 24 mois, l'herbe de mélisse séchée sera toujours parfumée et saine.
Caractéristiques des variétés
La mélisse est une herbe aromatique populaire. Aujourd'hui, de nombreuses variétés ont été sélectionnées, mais les plus appréciées des résidents d'été sont le citron, le citron vert, le droit, la perle.
Les éleveurs ont également développé des variétés décoratives. Par exemple, la variété Pure Gold a des feuilles jaunes. Au soleil, ils jouent avec les rayons, scintillent et brillent. Ces plantes sont utilisées pour créer des parterres de fleurs et des rocailles. Il ne convient pas pour une utilisation dans les aliments ou pour la préparation de teintures médicinales.
La variété panachée a un arôme riche. La plante est facile à entretenir et peut même être cultivée dans des pots de fleurs sur le rebord de la fenêtre. La mélisse panachée a de petites feuilles d'une riche couleur verte.
Dans les pays européens, la mélisse est cultivée à grande échelle. C'est devenu une épice irremplaçable. Dans notre pays, la mélisse est cultivée uniquement pour nos propres besoins. Si vous n'avez pas encore installé de mélisse dans votre chalet d'été, assurez-vous de le faire. Quelques feuilles d'une plante parfumée peuvent ajouter une particularité à un plat familier.
Reproduction des graines
Le moyen le plus simple et le plus abordable de faire pousser cette herbe dans un chalet d'été est la reproduction par graines. Les graines peuvent être récoltées dans un buisson adulte ou achetées dans un magasin spécialisé. La mélisse qui pousse à partir de graines qui permet de profiter de la fraîcheur pendant toute la période chaude n'est pas exigeante pour le sol, l'humidité, tolère parfaitement les basses températures.
La plante n'a pas peur du gel et se sent bien même à des températures élevées en dessous de zéro. C'est pourquoi vous pouvez semer des graines à tout moment, même en automne. Il n'y a pas de restrictions claires sur le semis de graines d'herbes aromatiques. Les graines peuvent germer au printemps, en été et même à la fin de l'automne.
Règles de semis des graines de mélisse :
- Pousse dans des buissons luxueux. Par conséquent, il nécessite suffisamment d'espace pour un développement complet. Lors de la plantation des graines en rangées, il est nécessaire de prévoir un espacement des rangées d'au moins 30 cm.
- Semer à raison de 2 g de graines sèches par m2.
- Les graines n'ont pas besoin d'être profondément enterrées. Ils sont semés à une profondeur ne dépassant pas 2 cm.
- Les graines sont durables.Même après 3 ans de stockage, ils donneront des pousses sympathiques et uniformes.
- Les graines sèches sont semées en pleine terre. Ils le font au printemps. Pour la plantation d'été, il est recommandé d'utiliser des semis.
Les graines de mélisse sont très petites et les semis ne diffèrent pas en abondance au premier stade de croissance. C'est pourquoi les professionnels recommandent de mélanger les graines de mélisse avec d'autres cultures, par exemple avec de la salade ou du radis. Les graines sont mélangées 2: 1 - pour 2 parties d'une culture supplémentaire, 1 partie de mélisse. Cette approche vous permettra de ne pas perdre de semis. Jusqu'à ce que la culture se lève et atteigne une taille notable, le radis ou la salade peuvent déjà être consommés.
Au cours de la première année de croissance, les jeunes plantes fleurissent mais ne produisent pas de graines. Une culture parfumée met du temps à prendre de la force et à former un arbuste mature, prêt à semer. La mélisse, une culture simple et facile d'entretien qui permet de profiter d'un thé aromatique, ne donne une récolte complète que la deuxième année de croissance.
La meilleure option pour planter de la mélisse à partir de graines est de faire pousser des semis.
Faire pousser des semis
- Fin mars, des conteneurs sont préparés pour la croissance des semis. Cassettes prêtes à l'emploi pouvant être achetées dans un magasin spécialisé, les conteneurs en bois conviennent.
- En présence d'une serre, les graines de la plante aromatique sont semées directement en sol clos.
- Les graines de mélisse n'ont pas besoin d'être plantées en profondeur. Pour les semis poussant en intérieur, les graines doivent être saupoudrées de terreau de seulement 5 mm : les semis seront sympathiques et uniformes.
- Après la levée des jeunes pousses, il est recommandé d'éclaircir les plants. La distance idéale entre les plantes est de 5 cm.L'herbe parfumée n'est pas plongée.
- Les jeunes plantules sont très sensibles à la lumière. C'est pourquoi, lorsque les premières pousses apparaissent, les plantes sont transférées sur des rebords de fenêtres ensoleillés. En outre, de nombreux résidents d'été complètent Melissa avec un éclairage artificiel.
- Melissa préfère un sol fertile et léger. Il est recommandé d'ajouter de l'engrais azoté lors de la préparation du substrat. En outre, de nombreux professionnels utilisent des pots de tourbe pour faire pousser des semis.
- 40 jours après le semis, la mélisse doit être déplacée vers un lieu de croissance permanent - en pleine terre. Si vous cultivez de la mélisse dans un pot, vous devez prendre soin d'un récipient spacieux.
Planter des semis en pleine terre
Melissa est exigeante sur place. Pour planter une plante, vous devez choisir un espace sous l'arbre. Mais l'endroit ne doit pas être sombre, la lumière directe du soleil peut également avoir un effet néfaste sur la plante. La culture aromatique se sent parfaite à l'ombre partielle.
Le sol pour la plantation des semis est préparé à l'avance. Melissa préfère les loams sableux légèrement acides.
Préparation d'un endroit pour planter des plants de mélisse:
- À l'automne, un lit de jardin est creusé sous la mélisse, les mauvaises herbes et les racines inutiles sont sélectionnées.
- Des engrais minéraux, du fumier pourri sont appliqués.
- Dans le cas où le sol est acide sur le site, la place pour les semis est drainée avec des briques ou du gravier fin. Un sol acide contribue à la formation de pourriture des racines - la plante meurt tôt ou tard.
- Melissa aime les hauteurs. C'est pourquoi le lit d'herbe est élevé.
Le sol argileux doit être dilué avec du sable.
Au printemps, le lit préparé doit être débarrassé des mauvaises herbes. Peut être désherbé en remuant le sol après le repos hivernal. Marquez les rangs à au moins 30 cm d'intervalle. L'écartement idéal des rangs est de 45 cm.Les semis sont plantés en un ou deux rangs en damier. La distance entre les plantes doit être de 40 cm. S'il n'est pas nécessaire d'économiser de l'espace de plantation, la distance entre les plantes passe à 60 cm. Dans des conditions aussi «chic», la mélisse pourra révéler tous ses avantages. Avoir de la place pour pousser permettra à un buisson fort et ramifié de se former.
L'arôme de la mélisse est le plus intense et raffiné jusqu'au moment de la floraison.C'est pourquoi il est récolté avant la formation des pédoncules, en essayant d'obtenir l'odeur la plus raffinée. ...
Technologie agricole de semis de graines de mélisse
Bien que l'élevage avec des graines de mélisse ne soit pas une tâche facile, c'est celle que préfèrent les professionnels. Après tout, un arbuste cultivé à partir de graines est plus résistant aux facteurs environnementaux défavorables. L'arôme de citron dans la méthode des semis se révèle beaucoup plus profond.
Technologie de semis :
- Les graines de mélisse sont trempées pendant plusieurs heures dans une solution faible de manganèse. Une procédure simple assurera la désinfection des graines, l'élimination des champignons.
- Les graines sont semées dans des récipients préparés à 0,5 cm de profondeur.
- Les cultures sont soigneusement humidifiées avec de l'eau décantée à température ambiante.
- Les boîtes de graines sont recouvertes d'une pellicule de plastique ou de verre, formant une sorte de serre.
- Au bout de 2 semaines, les premières pousses de mélisse parfumée apparaissent.
- Après la formation de 2 feuilles, les cultures sont éclaircies.
En utilisant cette technologie, vous pouvez faire pousser de la mélisse sur le rebord de la fenêtre.
Soin des jeunes plants
- Melissa préfère les zones lumineuses pour la croissance. Fournissez-lui un tel endroit et elle vous remerciera avec des légumes verts parfumés.
- Melissa est exigeante sur l'humidité du sol. En été, par fortes chaleurs, il faut l'arroser abondamment. Lorsque la température baisse, l'arrosage des plantes est arrêté.
- Melissa réagit favorablement à une taille opportune. De plus, enlever la verdure du buisson retardera la période de floraison.
- Melissa aime les sols nutritifs et est reconnaissante pour la fertilisation. Vous pouvez utiliser des engrais minéraux et organiques.
La mélisse est une plante étonnante qui est très facile à cultiver dans votre propre chalet d'été. Avec juste un petit effort, vous pouvez obtenir un rendement élevé et profiter du parfum citron-miel d'une plante exquise toute l'année.
Cette plante bénéfique unique peut exister aussi bien à l'extérieur qu'à la maison. Si vous suivez les règles de base lors de l'entretien de la mélisse, elle vous ravira certainement avec des herbes fraîches et abondantes.
Mélissa a besoin de :
- terre fertile;
- beaucoup de lumière;
- arrosage et pulvérisation suffisamment abondants;
- taille systématique;
- respect du régime de température (18-20 degrés);
- alimentation régulière.
Une plante peut pousser au même endroit trois à quatre ans... Après cela, il nécessite un renouvellement et une transplantation. Pour garder le buisson sain et fort pendant plusieurs années, il est recommandé de le planter au printemps.
Faire pousser de la mélisse sur un rebord de fenêtre n'est pas une entreprise gênante. Il se sent bien dans un pot, comme n'importe quelle plante d'intérieur. Certes, le buisson de mélisse sera bas, mais luxuriant et épais, s'il a suffisamment de lumière, d'humidité et de nutriments, c'est-à-dire que des soins compétents pour la mélisse sont fournis.
Melissa sur le rebord de la fenêtre. photo
En hiver, la culture de la mélisse sur un rebord de fenêtre n'est pas très différente de la normale. Le manque de soleil réduira la quantité de verdure, changera sa couleur, mais n'affectera pas la qualité.
Élevage de nouveaux buissons de mélisse
Voyons comment faire pousser de la mélisse à partir de graines et comment augmenter la quantité d'une plante préférée par d'autres moyens. Cela peut se faire de différentes façons:
- diviser le buisson;
- superposition;
- boutures de tiges;
- mélisse à partir de graines.
Division un buisson adulte est produit au printemps. Pour ce faire, le système racinaire est libéré du sol, coupé en plusieurs parties avec des bourgeons et planté dans un endroit permanent.
Par superposition la plante est sélectionnée avant la floraison. Les jeunes pousses fortes sont pliées au sol avec une agrafe, saupoudrées de terre et attendent l'enracinement. Deux semaines plus tard, un nouveau buisson est coupé avec un sécateur et transplanté dans un pot ou un terrain dégagé vers un nouvel emplacement.
Boutures utilisé au premier stade de la reproduction de la mélisse, en l'absence d'un buisson adulte dans le jardin. Les sommets des plantes achetées sont coupés et placés dans un récipient avec de l'eau.Lorsque des racines se forment sur les branches, elles sont plantées dans le sol et placées dans un endroit sombre. Après l'apparition des pousses vertes, les plantes sont mises en lumière.
Faire pousser de la mélisse sur un rebord de fenêtre. photo
Comment faire pousser de la mélisse de la graine? Ce processus demande du temps et de la patience. Mais la qualité de la masse verte de mélisse issue des graines sera excellente.
Pour faire pousser un buisson adulte, des graines de mélisse traitées au permanganate de potassium sont semées dans le sol à une profondeur de 1 à 2 centimètres, bien couvertes et placées dans un endroit chaud.
Comment faire pousser de la mélisse. photo
Les semis émergents sont repiqués dans un sol drainé bien humidifié.
A cet effet, utilisez un grand récipient pour un lieu permanent de vie végétale ou des petites coupelles.
Les pousses de mélisse à partir de graines devraient être après la formation de deux à quatre feuilles. Dans environ un mois et demi à deux mois, la mélisse à partir de graines vous ravira avec des légumes verts parfumés juteux.
Jumelles Mélissa. Ce qui peut être confondu avec
La mélisse est souvent confondue avec d'autres plantes. Ces jumeaux comprennent :
- menthe
- herbe à chat
- tête de serpent moldave.
Essayons de comprendre leurs différences.
Melissa est appelée « menthe citronnée » par beaucoup. En fait, ces plantes n'ont rien en commun, si ce n'est des similitudes externes. menthe et mélisse vivace médicinale.
L'herbe appelée "herbe à chat"Peut aussi être confondu avec de la mélisse. L'odeur similaire de ces plantes est trompeuse. Afin de ne pas confondre la mélisse avec "l'herbe à chat", vous devez vous familiariser avec les différences fondamentales entre elles.
- Le parfum de la mélisse est délicat, rappelant le parfum du citron. Le bouvier, en revanche, sent assez fort.
- Les fleurs de mélisse blanche sont situées à l'aisselle de la plante et les inflorescences d'herbe à chat bleue sont situées dans la partie supérieure de la pousse.
- Les feuilles de mélisse arrondies sont même sur les bords et les feuilles d'herbe à chat oblongues sont dentelées.
- Les graines de mélisse sont allongées et les graines d'herbe à chat sont arrondies.
L'herbe à chat pousse partout. Cette herbe est utilisée pour la cuisine et les produits de beauté. Elle a des propriétés médicinales : elle améliore l'appétit, guérit la toux, soulage les vers.
Tête de serpent moldave ou "la mélisse turque" - une plante annuelle que l'on trouve en Sibérie occidentale et dans les régions méridionales de la Russie. Les huiles essentielles présentes dans les feuilles de tête de serpent rappellent le parfum de la mélisse. Mais son odeur est plus forte et plus piquante. La mélisse turque est un favori des abeilles et un excellent sédatif.
Afin de ne pas vous tromper et de planter exactement ce dont vous avez besoin sur votre site, étudiez attentivement l'inscription sur l'emballage avec les graines lors de l'achat. Par exemple, la mélisse traduite en latin s'appelle Melissa officinalis, herbe à chat - Npeta catria, tête de serpent moldave - Dracocphalum moldavica.
Choisir la bonne sorte de mélisse
Plusieurs variétés de cette plante extraordinaire sont connues. Chaque variété de mélisse a ses propres caractéristiques individuelles, diffère par les nuances d'odeur, la forme des feuilles, la taille du buisson, la période de floraison. Les variétés les plus appréciées comprennent plusieurs variétés:
- droit;
- Tsaritsinskaïa ;
- perle;
- chaux;
- citron;
- fraîcheur.
Melissa avec le beau nom « or pur » est moins courante. Cette variété a une couleur jaune clair inhabituelle de feuilles, recouvertes de fines villosités, chatoyantes à la lumière du soleil.
La mélisse panachée tire son nom de la couleur sombre et striée d'or des feuilles. L'herbe de cette variété a une odeur forte et un caractère sans prétention. Il peut être cultivé aussi bien à l'extérieur qu'à la maison.
Comment utiliser la mélisse
La gamme d'utilisations de la citronnelle ou de la mélisse est assez large. Cela est dû à sa composition. Les feuilles de mélisse contiennent des huiles essentielles, des acides organiques.Ils sont riches en vitamine "C", divers micro-éléments : zinc, cuivre, potassium, manganèse, molybdène, sélénium.
Cette herbe sans prétention a trouvé une large application en médecine. Il soulage un certain nombre de conditions médicales graves :
- Préserve de l'irritabilité et de la nervosité, restaure le sommeil.
- Recommandé pour les maladies cardiaques et les spasmes vasculaires.
- Traite le cancer.
- Soulage les maux de tête en améliorant la circulation sanguine vers le cerveau.
- Aide à normaliser la pression artérielle.
- Aide à faire face au rhume : soulage les maux de gorge, soulage la toux.
- Il est prescrit pour améliorer la digestion des personnes souffrant de gastrite, pancréatite, cholécystite.
- Élimine l'augmentation de la production de gaz, la constipation, le dysfonctionnement du pancréas.
- Il élimine les toxines du corps, ayant un effet diurétique et diaphorétique.
- Réduit les maux de dents, désinfecte la cavité buccale, soulage l'inflammation.
- Il fait partie des aliments diététiques qui aident à perdre du poids.
Melissa est un remède irremplaçable pour maintenir la santé du corps féminin. Il soulage les douleurs pendant la menstruation, aide à faire face à la toxicose pendant la grossesse et stimule la production de lait pendant l'allaitement.
Préparer remèdes de la mélisse n'est pas difficile du tout.
Peut être fait infusion des pousses vertes de la plante. Pour ce faire, versez les feuilles de mélisse hachées (20 grammes) avec de l'eau bouillante (1 litre), fermez hermétiquement et infusez une vingtaine de minutes.
Préparer décoction à partir de cette plante médicinale, faites bouillir deux cuillères à soupe dans un litre d'eau pendant 15 à 20 minutes. Retirez ensuite du feu et laissez infuser pendant une demi-heure. Il est conseillé de boire une telle décoction quatre fois par jour, en particulier pour les patients souffrant d'asthme et d'anémie.
Certaines personnes ajoutent des feuilles de mélisse au thé ordinaire, en mélangeant la boisson avec un peu de miel. Il s'avère être un excellent agent prophylactique contre les virus et les rhumes.
S'il n'y a pas de feuilles de mélisse à portée de main, vous pouvez utiliser avec succès le prêt-à-porter huile essentielle les plantes. Quelques gouttes dans une baignoire ou une lampe parfumée vous aideront à vous calmer et à dormir profondément.
Cultiver de la mélisse dans votre chalet d'été ou sur le rebord de votre fenêtre, préparer un produit séché, vous vous procurez une boisson saine qui peut être consommée toute l'année, renforçant la santé, prolongeant la jeunesse et préservant la beauté.
Melissa a trouvé sa place dans cuisson. Il est ajouté aux boissons et aux salades. Comme assaisonnement utilisé dans la préparation des premiers plats, ragoût de poisson, viande, champignons. Le chou et les concombres sont fermentés avec, diverses sauces et marinades sont préparées. En raison de son arôme délicat et de son goût épicé, la mélisse est analogue au noir ou au piment de la Jamaïque.
L'huile essentielle de mélisse est largement utilisée en cosmétologie. Il vous permet de résoudre le problème des cheveux gras, détruit les pellicules. Il suffit de mélanger le shampooing avec quelques gouttes d'huile lors du lavage de vos cheveux, et vos cheveux retrouveront leur belle apparence. Grâce à ses propriétés désinfectantes et antibactériennes, l'huile de mélisse nettoie la peau du visage de l'acné et des points noirs.
Contre-indications de la mélisse
La mélisse est une plante utile et n'a presque aucune contre-indication. Et pourtant, certains points liés à son utilisation méritent qu'on s'y attarde :
- N'abusez pas de l'utilisation de l'infusion, du bouillon, du thé à la mélisse pour homme. Cela peut entraîner une diminution indésirable de l'activité sexuelle.
- Il n'est pas recommandé de boire des boissons contenant cette herbe avant un événement responsable, une réunion, un examen. Un calme excessif et une réponse insuffisante peuvent nuire à l'issue de l'événement.
- Le traitement à la mélisse doit être abandonné en cas d'intolérance individuelle ou d'hypotension persistante.
Dans tous les autres cas, la mélisse sera bénéfique pour votre corps, prolongeant et améliorant la qualité de vie.
Melissa sur le rebord de la fenêtre. Vidéo
Sur la parcelle de jardin, je veux faire pousser des plantes multifonctionnelles sans prétention. Planter de la mélisse (généralement - menthe citronnée) vous permettra non seulement d'évaluer ses bienfaits pour le corps, mais d'obtenir un élément décoratif pour le parterre de fleurs et pour la maison.
Technologie de semis
La première priorité avant le semis est la préparation du sol. Vous devez prendre 1 verre de lombricompost et 2 verres de fibre de coco. Bien mélanger les ingrédients et ajouter à ce volume la dose recommandée du complexe d'engrais minéral.
Le semis en conteneurs ou en caisses est réalisé dans la seconde quinzaine de mars.
- Plusieurs rainures doivent être pratiquées dans le sol, dont la distance est de 4 à 6 cm.
- Les graines sont petites et doivent être mélangées avec un peu de sable pour faciliter le processus de semis.
- Répartissez la masse le long des rainures sur une profondeur de 0,5 à 0,7 cm.
- Humidifiez la surface du sol.
- Couvrir le récipient avec du verre ou du papier d'aluminium.
- Mettez dans un endroit ensoleillé et chaud.
Après la levée des semis, la boîte doit être placée de manière à ce qu'ils reçoivent une quantité de lumière suffisante, mais ne tombent pas sous les rayons brûlants. L'arrosage doit être effectué au fur et à mesure que le sol sèche.
Les plantules apparaissent 2–25 jours après la plantation. Après l'apparition de plusieurs feuilles, il est nécessaire de faire une cueillette. Ceci est fait pour que les plantules n'étouffent pas la croissance et le développement de l'autre. La distance entre les tiges doit être d'au moins 5 cm.Si le semis a été effectué dans un récipient spécial, alors dans une cellule, où plusieurs graines doivent être plantées à la fois, les germes les plus faibles sont éliminés.
Le repiquage en pleine terre est effectué dans la deuxième quinzaine de mai. Pour ce faire, vous devez préparer un siège.
Melissa peut pousser à la fois dans un lit de jardin bien éclairé et à l'ombre partielle. Lorsqu'il reçoit suffisamment de lumière, le buisson dégage un parfum intense.
Conseils
Il faut garder à l'esprit que cette culture est pérenne et pousse de 4 à 9 ans.
Le sol doit être meuble, léger et nutritif. Mellisa n'aime pas les sols acides et humides. L'excès d'eau favorise la pourriture des racines, de sorte que l'endroit pour le buisson doit être choisi sec, où l'humidité ne s'accumule pas pendant les précipitations. Si le sol est lourd à l'endroit choisi, vous devez alors ajouter plusieurs seaux de sable fin.
Après avoir choisi un endroit, le sol doit être fertilisé. Pour ce faire, 1 m². m. de sol est introduit:
- 200 g de cendre de bois (1 tasse);
- seau d'humus de 10 litres;
- Engrais minéral complexe, le dosage est indiqué sur l'emballage.
Il doit être planté dans de petites tranchées situées à une distance d'un demi-mètre les unes des autres. Chaque plante doit être plantée dans un trou espacé de 30 à 35 cm.
Si vous décidez de ne pas faire pousser de semis, mais de planter des graines immédiatement en pleine terre, vous devez vous préparer à une mauvaise germination, même des soins attentifs peuvent ne pas aider. Cela peut être influencé par plusieurs facteurs :
- mauvaise qualité du matériel de plantation;
- fortes précipitations;
- "Collage" des pousses avec des mauvaises herbes.
L'atterrissage s'effectue la 3ème semaine de mai selon l'algorithme suivant.
- Faites des trous à une distance de 50 à 60 cm les uns des autres.
- Mélanger les grains avec le sable.
- Approfondissez le mélange d'un demi-centimètre.
- Saupoudrer de tourbe ou d'humus.
- Humidifiez la surface du sol.
- Couvrir de papier d'aluminium.
Conseils
Pour durcir les semis et les rendre plus résistants, vous devez retirer le film. D'abord pendant plusieurs heures, puis pendant toute une journée, et après le pic, le matériau de revêtement est finalement retiré.
La mélisse se multiplie à la fois par graines et par marcottage et bouturage. Si vous avez déjà un citronnier adulte, alors le planter sera beaucoup plus facile : pliez quelques pousses au sol, fixez-les et saupoudrez-les de terre. Après quelques semaines, les branches prendront racine et pourront être transplantées dans un nouvel emplacement.
Et pour se propager par bouturage, il suffit de couper dans le jardin des amis ou d'acheter un bouquet d'herbes fraîches dans le magasin, de raccourcir les tiges de 2 à 3 cm et de les mettre dans l'eau. Ils ne nécessitent pas de soins supplémentaires, un système racinaire apparaît en une semaine - et les boutures sont prêtes à être plantées dans un parterre de fleurs.
Grandir à la maison
La mélisse peut être cultivée comme plante d'intérieur. En raison du petit volume du pot de fleurs, il ne poussera pas beaucoup, et la taille et l'entretien constant créeront un buisson vert luxuriant.
La plantation de semis en pot à la maison se fait au printemps, mais vous pouvez semer des semis et planter des semis pendant la saison froide, mais la croissance sera lente et les feuilles seront légères. Au printemps et en été, le buisson gagne en force et s'adapte aux conditions extérieures.
Les graines pour faire pousser une plante à la maison sont semées de la même manière que pour un parterre de fleurs. La plantation des plants en pots s'effectue après l'apparition de 3 feuilles. Vous devez agir selon l'algorithme suivant.
- Prenez un pot d'un volume de 1,5 à 2 litres de sorte que ses parois mesurent au moins 15 cm.
- Prévoir un bon drainage. Pour ce faire, vous pouvez prendre des cailloux ou de l'argile expansée.
- Versez le sol préparé et plantez 2 ou 3 pousses dans un récipient.
- Humidifiez le sol avec un vaporisateur.
- Mettez sur le rebord de la fenêtre.
La particularité de prendre soin d'une plante à la maison est l'arrosage. Le chauffage et l'air sec dans la pièce affectent négativement l'apparence de la mélisse et son odeur, par conséquent, il doit en outre être humidifié:
- arroser à mesure que le sol sèche;
- pulvériser tous les jours.
Caractéristiques d'entretien
Si, au cours de la première année de plantation, vous prenez bien soin du buisson, la croissance sera moins compliquée plus tard.
Les soins sont effectués dans 4 domaines principaux :
- arrosage;
- relâchement;
- désherbage;
- top dressing.
Lorsqu'il fait chaud, il est nécessaire d'arroser suffisamment la mélisse. Il est effectué 4 fois par semaine et par temps nuageux, s'il n'y a pas de précipitations, vous devez l'arroser 2 fois tous les 7 jours.
Un ameublissement est effectué après chaque arrosage et après la pluie pour assurer une bonne perméabilité à l'air du sol et éviter la pourriture des racines due à un excès d'humidité.
Un parterre de fleurs ou une plate-bande de semis doivent être désherbés au besoin : les semis plantés ne sont pas encore assez solides, et l'herbe peut étouffer sa croissance. Au cours de la 2e année et des années suivantes de la vie de cette culture dans votre jardin, une petite végétation est autorisée autour des buissons matures avec un système racinaire solide.
Le top dressing est effectué au début de la saison, lorsque les semis déménagent vers leur lieu de résidence permanent ou que les pousses qui ont germé dans la rue ont atteint 5 à 6 cm de hauteur. L'engrais azoté est appliqué pour augmenter la croissance et renforcer la tige.
Si vous stockez les feuilles pour une utilisation future et les coupez au fur et à mesure de leur croissance, il est nécessaire d'ajouter après chaque taille un complexe minéral dont le dosage est indiqué sur l'emballage par le fabricant. Plusieurs fois par saison, vous pouvez ajouter du paillis ou de l'humus au parterre de fleurs avec la plante.
Melissa est une culture thermophile. Bien qu'il puisse supporter des températures négatives, il est recommandé de le couvrir pour l'hiver :
- couper le haut en laissant 1–2 cm au-dessus du sol;
- ameublir le sol et humidifier un peu;
- saupoudrer les feuilles mortes sur le dessus.
Pour que les feuilles ne soient pas écrasées et que la menthe continue de se délecter du parfum frais du citron, vous devez diviser la plante en plusieurs buissons tous les 3 ans et les planter.
Malgré toute l'utilité de la mélisse, très répandue dans les recettes folkloriques, elle ne nécessite pas de soins particuliers lors de sa croissance; elle peut pousser à la fois à la campagne et à la maison sur le rebord de la fenêtre.
En suivant ces directives simples, vous pouvez faire pousser un buisson vert au parfum délicieux. En arrosant modérément et en fertilisant le sol pendant la saison, vous pouvez récolter les feuilles plusieurs fois.