Comment faire pousser des poivrons à la maison ?

Bonjour chers lecteurs !

Alors, chers amis, après avoir lu les articles précédents, vous songez probablement à planter du citron, de l'aneth, du persil ou de la coriandre chez vous. Peut-être que certains d'entre vous ont déjà planté ces plantes ? Parlons ensuite du prochain habitant de notre rebord de fenêtre - le poivron.

Le piment doux est très beau pour ses fruits serrés, vifs, savoureux, remplis de vitamines. C'est de lui que nous manquons tant les jours pluvieux d'automne, et les rudes jours d'hiver de la semaine, et pendant la période du béribéri printanier.

Envie d'admirer le poivre et de le manger toute l'année ? Dans ce cas, n'hésitez pas à commencer à atterrir. poivre sur le sien rebord de fenêtre, car ces plantes sont idéales pour les soins à domicile et la culture.

Meilleur poivre de qualité sur le rebord de la fenêtre

Les variétés de poivre compactes et sous-dimensionnées (elles sont les plus simples et les plus persistantes) seront idéales pour la plantation à la maison. La croissance de cette plante atteindra un demi-mètre et elle s'adaptera parfaitement à la taille de votre fenêtre. Les meilleures variétés :

• Île au trésor. Après 90-100 jours, le poivre vous invitera à déguster ses fruits juteux en forme de cœur rouge orangé. Leur masse atteint jusqu'à 60 grammes, l'épaisseur de la peau peut atteindre 7 mm.
• Le premier-né de Sibérie. La récolte mûrit en 108-113 jours à partir du moment de la germination. Les fruits sont gros, jusqu'à 100 g (épaisseur de la peau jusqu'à 6 mm). De couleur rouge vif, ces piments sont aromatiques et savoureux.
• Nain. Variété de poivron aux fruits juteux et charnus en forme de cône. Leur poids atteint jusqu'à 83 grammes (parois jusqu'à 9 mm). Vous pouvez récolter la récolte après 110 jours à partir du moment où les germes apparaissent.
• Aquarelle. Les poivrons cônes écarlates brillants seront prêts pour votre table en 110 jours. Ce poivre sur le rebord de la fenêtre a de petits fruits, "pour une bouchée", leur poids atteint 30 grammes, avec une peau fine jusqu'à 2,5 mm.
• Cadeau de Moldavie. Les gros poivrons de couleur rouge foncé vous raviront avec un goût riche et sucré après 124-136 jours. Le poids du fruit atteint 90 grammes, l'épaisseur de la peau peut atteindre 6 mm.
• Martin. Une variété parfumée dont les fruits rouges juteux peuvent être utilisés pour décorer la table après 130 jours. Les fruits sont gros jusqu'à 84 grammes avec des parois épaisses (jusqu'à 5 mm).

Ces variétés de poivre se distinguent par des rendements élevés, elles vous raviront avec leurs jolis fruits toute l'année.

Préparation des semences

Pour débarrasser les futures plantes des infections, les graines doivent être conservées pendant 20 minutes dans une solution à 2% de permanganate de potassium, puis rincées à l'eau froide. Et tremper dans des solutions nutritives d'épine ou de zircon (biostimulants de croissance) :

• Épin. Prendre 2 gouttes pour 100 ml d'eau.
• Zircon. Ajouter 1 goutte à 300 ml d'eau.

Dans la solution cicatrisante, les graines doivent être conservées environ une journée à température ambiante. Ensuite, placez-les dans une gaze humide et placez-les dans un endroit sombre et chaud.

Conservez-y les graines de poivre pendant 3 jours à une température de + 20 °C à + 25 °C. Humidifiez périodiquement le chiffon avec de l'eau tiède (il ne faut pas le laisser sécher).

Dès que les graines éclosent, vous pouvez transférer poivre sur le rebord de la fenêtre.

Commencer l'atterrissage

Nous devons préparer plusieurs conteneurs à l'avance pour faire pousser du poivre... Chaque piment a besoin de sa propre maison, d'un pot séparé assez large et profond (pour que le rhizome de la plante soit spacieux et confortable).

N'oubliez pas la couche de drainage (gravier fin, argile expansée ou petits morceaux de brique rouge cassés feront l'affaire).

Vous pouvez planter des graines à l'une des périodes qui vous conviennent le mieux :

• Les derniers jours de février sont début mars. Il est nécessaire de trouver le moment le plus propice pour atterrir (se laisser guider par la météo). Si, une semaine après avoir planté les graines, la nature décide de nous chouchouter avec un temps très chaud et ensoleillé, le poivre peut ralentir sa croissance. Dans ce cas, à la maison, au début de sa croissance, il est préférable de garder le poivre sur la fenêtre nord pendant un certain temps.
• Mois d'hiver. Lors de la plantation de graines en hiver, il est nécessaire de s'assurer que les heures de clarté sont de 12 heures par jour. De plus, allumez le poivre avec des lampes fluorescentes.
• La plante germe bien lors de la plantation de graines fin juillet ou début septembre. Encore une fois, gardez un œil sur les prévisions météorologiques (afin qu'il n'y ait pas de jours trop chauds à venir).

Préparation du sol

Pour les poivrons, il est préférable d'acheter de la terre prête à l'emploi ("Terra-Vita" ou "Ogorodnik"). Ce sol est déjà enrichi en micro-éléments essentiels et ne contient pas de micro-organismes nocifs.

Si vous décidez d'utiliser de la terre de jardin ordinaire, enflammez-la d'abord avec une solution saturée de permanganate de potassium, puis versez-la avec de l'eau. Ou préparez un sol enrichi :

• Terre de gazon 2 parties
• Humus 1 partie
• Sable propre et tamisé 1 partie

Il est préférable de prendre la terre de gazon à l'endroit où pousse le trèfle des prés. Des cendres doivent être ajoutées à n'importe quel sol (2 verres de cendres pour 10 kg de sol). Les poivrons sont extrêmement sensibles aux niveaux de sel et d'acidité du sol. Ajouter de la farine de dolomie ou de la chaux au sol (prendre 16 grammes de la substance pour 1 kg de sol).

Vous pouvez utiliser des hydrogels spéciaux. Ils sont faits pour le jardinage domestique. Lorsque les hydrogels se mélangent au sol, ils gonflent, absorbent l'excès d'eau et en même temps ameubissent le sol, retenant les nutriments.

Planter des graines

Pour attendre les premières pousses de poivre sur le rebord de la fenêtre, il faut être patient. Les poivrons germent après 1-2 semaines.

Si la plante ne veut obstinément pas germer, augmentez la durée d'ensoleillement (prolongez l'éclairage supplémentaire de 7h à 21h).

1. Plantez deux graines dans de petits pots de tourbe (pré-remplis avec un sol meuble et fertile). Verser et couvrir les pots de film alimentaire. Placez-les dans un endroit chaud à une température de + 25°C. Les pots peuvent être creusés sous adulte, en fructifiant les poivrons dans un endroit éclairé (si vous avez déjà cultivé des poivrons auparavant).
2. Après l'apparition des premières pousses tendres, percez le film avec une aiguille à tricoter à plusieurs endroits différents.Lorsque les poivrons commencent à pousser en toute confiance et acquièrent les deux ou trois premières feuilles, le film peut être retiré. Et commencez à transplanter (à cueillir) une jeune pousse dans un grand pot. Nous enlevons la plante la plus faible.

Cueillette. Transplantation des semis dans une habitation plus spacieuse (avec raccourcissement des racines). La racine raccourcie commence à se ramifier et à se développer plus violemment.

Le rhizome après la cueillette devient plus fort, s'enroule et retient mieux la boule de terre, et le poivre fait maison lui-même sur le rebord de la fenêtre apporte plus de récolte. Processus de plongée :

• remplissez la terre du pot où vous repiquerez le piment avec beaucoup d'eau par jour ;
• avant de plonger, faites une dépression au centre du pot dans le nouveau sol ;
• humidifier abondamment le sol autour du germe une heure ou deux avant l'opération;
• prenez-le doucement et soulevez-le avec un morceau de terre, secouez-le du sol;
• raccourcissez très soigneusement la racine d'environ 1/3 (vous pouvez l'arracher avec vos ongles);
• placez-le doucement dans le trou préparé dans un nouveau pot afin que la racine centrale ne se plie pas et que les feuilles soient à 2 cm au-dessus du niveau du sol;
• compactez le sol autour du semis avec vos doigts;
• verser de l'eau tiède sur le poivron transplanté.

Pour que le poivre devienne gros et fertile, il doit être transplanté et cultivé dans de petits seaux spacieux ou de grands bols en céramique.

Avant de plonger, habituez progressivement la jeune pousse à des conditions plus sévères (sortez-la progressivement à l'air frais, en augmentant le temps de marche).

Mais veillez à ce que le petit piment ne tombe pas sous les courants d'air et l'effet d'une température basse, destructrice pour lui (inférieure à + 13°C).

Prendre soin de notre poivre

Opération	Pepper envies	Conseils
Arrosage	Comme requis	Le poivre sur le rebord de la fenêtre doit être arrosé avec de l'eau tiède décantée (température de l'eau + 30 ° C). Saupoudrer le poivron d'eau tiède tous les jours. Pour éviter que la plante ne surchauffe pendant la saison de chauffage hivernale, couvrez la batterie avec un chiffon humide. N'oubliez pas d'ameublir le sol constamment.
Éclairage	En hiver, les heures de clarté devraient être de 12 heures	Tournez périodiquement la plante avec des côtés différents vers la fenêtre. Les lampes fluorescentes fonctionneront avec le spectre blanc habituel. Évitez la lumière directe du soleil.
Température	Jour + 25° - + 27° С Nuit +10° - + 15° С	En été, il est bon de garder le poivre sur le balcon, en hiver, transférez-le sur les fenêtres au sud. Méfiez-vous des courants d'air et des fluctuations soudaines de température.
Top dressing	Fertiliser une fois toutes les deux semaines après l'arrosage	Vous pouvez nourrir les poivrons sur le rebord de la fenêtre avec des engrais azotés achetés pour les fleurs d'intérieur. Ou préparez une solution nutritive (3 litres d'eau et 6 cuillères à soupe de cendres). En guise de top dressing, vous pouvez préparer des décoctions d'ortie, de plantain, de trèfle. Ceci est très bénéfique pour les poivrons.

La plante peut souffrir d'un manque de minéraux. Comment faire pousser des poivrons dans les conditions les plus favorables ? Surveillez simplement l'état de ses feuilles et appliquez l'engrais nécessaire avec une composition appropriée en temps opportun:

• les feuilles s'enroulent, un bord sec apparaît sur les bords - un manque de potassium (ajouter du sulfate de potassium ou du nitrate de potassium);
• la couleur mate des feuilles avec une teinte grisâtre, le feuillage commence à rétrécir - il n'y a pas assez d'azote (le nitrate d'ammonium, qui contient 35% d'azote, aidera);
• la partie inférieure des feuilles acquiert une couleur violette et les feuilles elles-mêmes commencent à se nicher contre le tronc et à s'étirer - il y a peu de phosphore (l'acide phosphorique est nécessaire de 16 à 18% pour cent);
• la couronne à feuilles caduques acquiert une couleur marbrée - le poivre sur le rebord de la fenêtre manque de magnésium dans l'alimentation (le magnésium sous forme de sulfate est nécessaire).

Vous ne pouvez pas utiliser de sel de potassium, de chlorure de potassium (leur composition avec un excès de chlore est nocive pour les racines du poivre). Mais l'excès d'azote n'est pas terrible pour le poivre.

Nous attendons la récolte

La plupart des poivrons domestiques sont des plantes autogames. Soit dit en passant, ils peuvent également être pollinisés. Par conséquent, essayez de séparer les différentes variétés de poivrons les unes des autres.

Lorsque les premiers fruits apparaissent, ne surchargez pas la plante - laissez jusqu'à 4-5 fruits dessus.

Obtenir nos propres graines

Pour cela, nous sélectionnons des fruits rouges mûrs. Coupez soigneusement le poivron dans le cercle du pédoncule et retirez très soigneusement le pépin en le tenant par le pédoncule.

Nous consacrons les 4 jours suivants au séchage de la récolte de graines à une température de + 25°C à + 30°C. Et nous séparons les graines. Conservez-les dans un sac en papier dans un endroit sombre et chaud.

La durée de conservation maximale des graines est de 5 ans.

Nous transplantons la plante

Il est nécessaire de transplanter du poivre sur le rebord de la fenêtre une fois par an. Il veut de nouvelles terres fraîches pour une récolte plus riche (après tout, il a déjà pris tout ce qui était utile dans l'ancien sol). Changez complètement la terre en frais.

Transplantez la plante avec précaution, en veillant à ne pas blesser le système racinaire avec une motte de terre.

Et après deux ans de vie du piment, il faut déjà le changer. C'est une plante bisannuelle qui passera facilement le relais à des piments plus jeunes et plus forts.

Je vous souhaite une riche récolte !

A bientôt, chers lecteurs !

Vous pouvez également lire sur ce sujet :

Mots clés: poivre

Bonjour chers lecteurs !

Alors, chers amis, après avoir lu les articles précédents, vous songez probablement à planter du citron, de l'aneth, du persil ou de la coriandre chez vous. Peut-être que certains d'entre vous ont déjà planté ces plantes ? Parlons ensuite du prochain habitant de notre rebord de fenêtre - le poivron.

Le piment doux est très beau pour ses fruits serrés, vifs, savoureux, remplis de vitamines. C'est de lui que nous manquons tant les jours pluvieux d'automne, et les rudes jours d'hiver de la semaine, et pendant la période du béribéri printanier.

Envie d'admirer le poivre et de le manger toute l'année ? Dans ce cas, n'hésitez pas à commencer à atterrir. poivre sur le sien rebord de fenêtre, car ces plantes sont idéales pour les soins à domicile et la culture.

Meilleur poivre de qualité sur le rebord de la fenêtre

Les variétés de poivre compactes et sous-dimensionnées (elles sont les plus simples et les plus persistantes) seront idéales pour la plantation à la maison. La croissance de cette plante atteindra un demi-mètre et elle s'adaptera parfaitement à la taille de votre fenêtre. Les meilleures variétés :

• Île au trésor. Après 90-100 jours, le poivre vous invitera à déguster ses fruits juteux en forme de cœur rouge orangé. Leur masse atteint 60 grammes, l'épaisseur de la peau peut atteindre 7 mm.
• Le premier-né de Sibérie. La récolte mûrit en 108-113 jours à partir du moment de la germination. Les fruits sont gros, jusqu'à 100 g (épaisseur de la peau jusqu'à 6 mm). De couleur rouge vif, ces piments sont aromatiques et savoureux.
• Nain. Variété de poivron aux fruits juteux et charnus en forme de cône. Leur poids atteint jusqu'à 83 grammes (parois jusqu'à 9 mm). Vous pouvez récolter la récolte après 110 jours à partir du moment où les germes apparaissent.
• Aquarelle. Les poivrons cônes écarlates brillants seront prêts pour votre table en 110 jours. Ce poivre sur le rebord de la fenêtre a de petits fruits, "pour une bouchée", leur poids atteint 30 grammes, avec une peau fine jusqu'à 2,5 mm.
• Cadeau de Moldavie. Les gros poivrons de couleur rouge foncé vous raviront avec un goût riche et sucré après 124-136 jours. Le poids du fruit atteint 90 grammes, l'épaisseur de la peau peut atteindre 6 mm.
• Martin. Une variété parfumée dont les fruits rouges juteux peuvent être utilisés pour décorer la table après 130 jours. Les fruits sont gros jusqu'à 84 grammes avec des parois épaisses (jusqu'à 5 mm).

Ces variétés de poivre se distinguent par des rendements élevés, elles vous raviront avec leurs jolis fruits toute l'année.

Préparation des semences

Pour débarrasser les futures plantes des infections, les graines doivent être conservées pendant 20 minutes dans une solution à 2% de permanganate de potassium, puis rincées à l'eau froide. Et tremper dans des solutions nutritives d'épine ou de zircon (biostimulants de croissance) :

• Épin. Prendre 2 gouttes pour 100 ml d'eau.
• Zircon. Ajouter 1 goutte à 300 ml d'eau.

Dans la solution cicatrisante, les graines doivent être conservées environ une journée à température ambiante. Ensuite, placez-les dans une gaze humide et placez-les dans un endroit sombre et chaud.

Conservez-y les graines de poivre pendant 3 jours à une température de + 20°C à + 25°C.Humidifiez le chiffon de temps en temps avec de l'eau tiède (ne le laissez pas sécher).

Dès que les graines éclosent, vous pouvez transférer poivre sur le rebord de la fenêtre.

Commencer à atterrir

Nous devons préparer plusieurs conteneurs à l'avance pour faire pousser du poivre... Chaque piment a besoin de sa propre maison, d'un pot séparé assez large et profond (pour que le rhizome de la plante soit spacieux et confortable).

N'oubliez pas la couche de drainage (gravier fin, argile expansée ou petits morceaux de brique rouge cassés feront l'affaire).

Vous pouvez planter des graines à l'une des périodes qui vous conviennent le mieux :

• Les derniers jours de février sont début mars. Il est nécessaire de trouver le moment le plus propice pour atterrir (se laisser guider par la météo). Si, une semaine après avoir planté les graines, la nature décide de nous chouchouter avec un temps très chaud et ensoleillé, le poivre peut ralentir sa croissance. Dans ce cas, à la maison, au début de sa croissance, il est préférable de garder le poivre sur la fenêtre nord pendant un certain temps.
• Mois d'hiver. Lors de la plantation de graines en hiver, il est nécessaire de s'assurer que les heures de clarté sont de 12 heures par jour. De plus, allumez le poivre avec des lampes fluorescentes.
• La plante germe bien lors de la plantation de graines fin juillet ou début septembre. Encore une fois, gardez un œil sur les prévisions météorologiques (afin qu'il n'y ait pas de jours trop chauds à venir).

Préparation du sol

Pour les poivrons, il est préférable d'acheter de la terre prête à l'emploi ("Terra-Vita" ou "Ogorodnik"). Ce sol est déjà enrichi en micro-éléments essentiels et ne contient pas de micro-organismes nocifs.

Si vous décidez d'utiliser de la terre de jardin ordinaire, enflammez-la d'abord avec une solution saturée de permanganate de potassium, puis versez-la avec de l'eau. Ou préparez un sol enrichi :

• Terre de gazon 2 parties
• Humus 1 partie
• Sable propre et tamisé 1 partie

Il est préférable de prendre la terre de gazon à l'endroit où pousse le trèfle des prés. Des cendres doivent être ajoutées à n'importe quel sol (2 verres de cendres pour 10 kg de sol). Les poivrons sont extrêmement sensibles aux niveaux de sel et d'acidité du sol. Ajouter de la farine de dolomie ou de la chaux au sol (prendre 16 grammes de la substance pour 1 kg de sol).

Vous pouvez utiliser des hydrogels spéciaux. Ils sont faits pour le jardinage domestique. Lorsque les hydrogels se mélangent au sol, ils gonflent, absorbent l'excès d'eau et en même temps desserrent le sol, retenant les nutriments.

Planter des graines

Pour attendre les premières pousses de poivre sur le rebord de la fenêtre, il faut être patient. Les poivrons germent après 1-2 semaines.

Si la plante ne veut obstinément pas germer, augmentez la durée d'ensoleillement (prolongez l'éclairage supplémentaire de 7h à 21h).

1. Plantez deux graines dans de petits pots de tourbe (pré-remplis avec un sol meuble et fertile). Verser et couvrir les pots de film alimentaire. Placez-les dans un endroit chaud à une température de + 25°C. Les pots peuvent être enterrés sous des poivrons adultes, fructifiant dans un endroit éclairé (si vous avez déjà cultivé des poivrons auparavant).
2. Après l'apparition des premières pousses tendres, percez le film avec une aiguille à tricoter à plusieurs endroits différents. Lorsque les poivrons commencent à pousser en toute confiance et acquièrent les deux ou trois premières feuilles, le film peut être retiré. Et commencez à transplanter (à cueillir) une jeune pousse dans un grand pot. Nous enlevons la plante la plus faible.

Cueillette. Transplantation des semis dans une habitation plus spacieuse (avec raccourcissement des racines). La racine raccourcie commence à se ramifier et à se développer plus violemment.

Le rhizome après la cueillette devient plus fort, s'enroule et retient mieux la boule de terre, et le poivre fait maison lui-même sur le rebord de la fenêtre apporte plus de récolte. Processus de plongée :

• remplissez la terre du pot où vous repiquerez le piment avec beaucoup d'eau par jour ;
• avant de plonger, faites une dépression au centre du pot dans le nouveau sol ;
• humidifier abondamment le sol autour du germe une heure ou deux avant l'opération;
• prenez-le doucement et soulevez-le avec un morceau de terre, secouez-le du sol;
• raccourcissez très soigneusement la racine d'environ 1/3 (vous pouvez l'arracher avec vos ongles);
• placez-le doucement dans le trou préparé dans un nouveau pot afin que la racine centrale ne se plie pas et que les feuilles soient à 2 cm au-dessus du niveau du sol;
• compactez le sol autour du semis avec vos doigts;
• verser de l'eau tiède sur le poivron transplanté.

Pour que le poivre devienne gros et fertile, il doit être transplanté et cultivé dans de petits seaux spacieux ou de grands bols en céramique.

Avant de plonger, habituez progressivement la jeune pousse à des conditions plus sévères (sortez-la progressivement à l'air frais, en augmentant le temps de marche).

Mais veillez à ce que le petit piment ne tombe pas sous les courants d'air et l'effet d'une température basse, destructrice pour lui (inférieure à + 13°C).

Prendre soin de notre poivre

Opération	Pepper envies	Conseils
Arrosage	Comme requis	Le poivre sur le rebord de la fenêtre doit être arrosé avec de l'eau tiède décantée (température de l'eau + 30 ° C). Saupoudrer le poivron d'eau tiède tous les jours. Pour éviter que la plante ne surchauffe pendant la saison de chauffage hivernale, couvrez la batterie avec un chiffon humide. N'oubliez pas d'ameublir le sol en permanence.
Éclairage	En hiver, les heures de clarté devraient être de 12 heures	Tournez périodiquement la plante avec des côtés différents vers la fenêtre. Les lampes fluorescentes fonctionneront avec le spectre blanc habituel. Évitez la lumière directe du soleil.
Température	Jour + 25° - + 27° Nuit +10° - + 15° С	En été, il est bon de garder le poivre sur le balcon, en hiver, transférez-le sur les fenêtres au sud. Méfiez-vous des courants d'air et des fluctuations soudaines de température.
Top dressing	Fertiliser une fois toutes les deux semaines après l'arrosage	Vous pouvez nourrir les poivrons sur le rebord de la fenêtre avec des engrais azotés achetés pour les fleurs d'intérieur. Ou préparez une solution nutritive (3 litres d'eau et 6 cuillères à soupe de cendres). En guise de top dressing, vous pouvez préparer des décoctions d'ortie, de plantain, de trèfle. Ceci est très bénéfique pour les poivrons.

La plante peut souffrir d'un manque de minéraux. Comment faire pousser des poivrons dans les conditions les plus favorables ? Surveillez simplement l'état de ses feuilles et appliquez l'engrais nécessaire avec une composition appropriée en temps opportun:

• les feuilles s'enroulent, un bord sec apparaît sur les bords - un manque de potassium (ajouter du sulfate de potassium ou du nitrate de potassium);
• la couleur mate des feuilles avec une teinte grisâtre, le feuillage commence à rétrécir - il n'y a pas assez d'azote (le nitrate d'ammonium, qui contient 35% d'azote, aidera);
• la partie inférieure des feuilles acquiert une couleur violette et les feuilles elles-mêmes commencent à se nicher contre le tronc et à s'étirer - il y a peu de phosphore (l'acide phosphorique est nécessaire de 16 à 18% pour cent);
• la couronne à feuilles caduques acquiert une couleur marbrée - le poivre sur le rebord de la fenêtre manque de magnésium dans l'alimentation (le magnésium sous forme de sulfate est nécessaire).

Vous ne pouvez pas utiliser de sel de potassium, de chlorure de potassium (leur composition avec un excès de chlore est nocive pour les racines du poivre). Mais l'excès d'azote n'est pas terrible pour le poivre.

Nous attendons la récolte

La plupart des poivrons domestiques sont des plantes autogames. Soit dit en passant, ils peuvent également être pollinisés. Par conséquent, essayez de séparer les différentes variétés de poivrons les unes des autres.

Lorsque les premiers fruits apparaissent, ne surchargez pas la plante - laissez jusqu'à 4-5 fruits dessus.

Obtenir nos propres graines

Pour cela, nous sélectionnons des fruits rouges mûrs. Coupez soigneusement le poivron dans le cercle du pédoncule et retirez très soigneusement le pépin en le tenant par le pédoncule.

Nous consacrons les 4 jours suivants au séchage de la récolte de graines à une température de + 25°C à + 30°C. Et nous séparons les graines. Rangez-les dans un sac en papier dans un endroit sombre et chaud.

La durée de conservation maximale des graines est de 5 ans.

Nous transplantons la plante

Il est nécessaire de transplanter du poivre sur le rebord de la fenêtre une fois par an. Il veut de nouvelles terres fraîches pour une récolte plus riche (après tout, il a déjà pris tout ce qui était utile dans l'ancien sol). Changez complètement la terre en frais.

Transplantez la plante avec précaution, en veillant à ne pas blesser le système racinaire avec une motte de terre.

Et après deux ans de vie du piment, il faut déjà le changer.C'est une plante bisannuelle qui passera facilement le relais à des piments plus jeunes et plus forts.

Je vous souhaite une riche récolte !

A bientôt, chers lecteurs !

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Mots clés: poivre

Cultiver des poivrons à la maison devient une activité de plus en plus populaire pour ceux qui n'ont pas de chalet d'été. Il existe maintenant de nombreuses variétés intéressantes qui conviennent à la plantation sur les balcons et les appuis de fenêtre. S'il n'y a pas beaucoup d'espace dans la maison, il est préférable de choisir des mini-variétés.

Conditionnellement, le poivre pour la maison peut être divisé en variétés douces et chaudes, il existe également un poivre décoratif. Ces derniers sont plus appropriés, car ils sont de petite taille et fructifient abondamment.

…

Cependant, si vous souhaitez faire pousser des poivrons, il n'y a rien de difficile, il vous suffit de suivre les recommandations.

Cultiver des poivrons à partir de graines à la maison avec une photo étape par étape

C'est la culture du sud aime la chaleur et le soleil éclatantil est donc important de lui fournir un emplacement approprié. Cependant, les semis doivent être protégés d'une exposition à un soleil trop vif, afin de ne pas brûler les feuilles faibles.

Choisir des graines

Lorsque vous entrez dans un magasin de jardinage, vous êtes confronté à un choix difficile : quelle variété est la meilleure.

Important! Tous les poivrons ne conviennent pas à la culture en balcon.

Faites attention à la taille de la plante adulte. Vous devez également prendre en compte le moment de la germination et le taux de fructification. À la maison, nous voulons obtenir les fruits le plus rapidement possible.

nous plantons

Comment faire pousser des poivrons à partir de graines à la maison? Après avoir choisi la bonne variété, vous devez planter les graines. De nombreux jardiniers expérimentés recommandent les pré-tremper dans un chiffon humide ou une étamine pendant quatre jours. Il existe également des recommandations pour les faire tremper pendant plusieurs heures dans une solution faible de permanganate de potassium afin d'éviter l'apparition de maladies.

Après l'éclosion des graines, elles doivent être soigneusement plantées dans de petits récipients. A ces fins les pots de semis fonctionnent biencomme de la tourbe ou de petits gobelets en plastique.

Vous pouvez planter des graines directement dans le sol, elles germeront un peu plus longtemps. A ces fins également les petits comprimés de tourbe conviennent parfaitement aux semis.

RÉFÉRENCE! Renseignez-vous sur les méthodes de plantation telles que le papier toilette et l'escargot.

Différentes variétés germent de différentes manières, certaines jusqu'à 3 semaines, il faut donc être patient.

Attention! Vérifiez l'humidité du sol quotidiennement. Le sol ne doit pas se dessécher, mais aussi ne pas être trop humide. Vous pouvez utiliser un flacon pulvérisateur pour humidifier le sol.

Vous devez respecter le régime de température... La température optimale pour la germination des graines de poivre est de 18-25ºC.

Les premières pousses ont poussé, que faire ensuite ?

Au bout d'un moment, des semis apparaissent. Maintenant, ils ont besoin créer les conditions les plus optimales... Le premier est la lumière. Si cela ne suffit pas, les plantes commenceront à s'étirer, puis mourront complètement.

Attention! Ne placez pas les jeunes plants directement sous le soleil brûlant.

Il est pratique d'utiliser un éclairage artificiel pour les semis. Des lampes spéciales pour les fleurs sont maintenant vendues, mais vous pouvez également utiliser la lumière du jour, en choisissant la bonne quantité. Les lampes à incandescence ne conviennent pas à ces fins - elles émettent peu de lumière, mais beaucoup de chaleur, ce qui peut brûler les feuilles délicates.

Les lampes lumière du jour sont positionnées à une hauteur d'environ 30 cm, les heures de clarté devraient durer environ 18 heures, mais pas moins de 14 heures. Pour le rendre plus pratique, vous pouvez connecter des minuteries spéciales de contrôle marche / arrêt au luminaire.

Nous atterrissons sur un lieu permanent

Dès que les plants de poivrons atteignent 10-15 cm, il doit être déposé à un endroit permanent... Utilisez de grands pots ou des boîtes à ces fins : il pousse rapidement et a un système racinaire étendu.

Nous sortons soigneusement le germe. Le plus pratique et le moins traumatisant pour la plante utiliser la méthode de transbordement... Le poivre, germé dans des comprimés de tourbe, est planté avec eux dans un pot.

Gardez à l'esprit que plus le contenant de plantation est grand, plus la plante sera grande. Dès que le gel passe, la plante est sortie sur le balcon.

Si vous cultivez de grandes variétés de poivrons, prenez soin des grands récipients et des méthodes de jarretières.

Terreau pour poivre et top dressing

Excellent sol approprié pour les semis, ainsi que le sol de jardin... Les poivrons ont besoin de beaucoup de nutriments pour une bonne fructification, donc de l'humus est ajouté.

Les engrais sont utilisés uniquement spécialement conçus pour les cultures maraîchères.

Rappelles toi! Vous mangez les fruits, par conséquent, il n'est pas recommandé de trop arroser avec la vinaigrette.

L'alimentation la plus sûre est l'humus. Vous pouvez également mélanger de la cendre de bois avec de l'eau à raison de 2 cuillères à soupe par litre.

Arrosage

La plante a besoin d'un apport régulier d'humidité. L'eau s'utilise tiède, mieux décantée, sans chlore... Ne laissez pas le sol se dessécher, sinon les bourgeons et les fruits pourraient commencer à tomber.

Cultiver des semis de poivrons sur le rebord de la fenêtre

On s'en souvient, le poivre est une culture méridionale. Placez-le dans l'endroit le plus léger et le plus chaud. Évitez les courants d'air. C'est bien si le balcon est vitré pour éviter les effets des gelées printanières.

Cultiver des poivrons sur un rebord de fenêtre a ses propres caractéristiques : choisir la fenêtre la plus claire ou fournir un éclairage supplémentaire.

Soins supplémentaires

Inspectez la plante pour les parasites tous les jours. Même à la maison dans les plantes parfois des maladies apparaissent et des parasites attaquent.

Si vous remarquez des taches sombres, des feuilles jaunes, frisées et tombantes, ainsi que des insectes, agissez immédiatement, sinon la plante peut être perdue. Que faire si les semis tombent ?

Intéressant

De nombreuses variétés de piments peuvent pousser et porter leurs fruits dans une pièce pendant plusieurs années. Il existe une variété intéressante dont les fruits changent de couleur en fonction du stade de développement. Les piments forts se présentent à divers degrés de piquant. La taille du fruit diffère également. Une variété à petits fruits convient à la cuisine, elle sera aussi une décoration de la pièce et un excellent assaisonnement pour les plats.

En général, prendre soin des piments doux et piquants n'est pas difficile. Le plus important est de faire germer correctement les plants, de choisir un grand récipient et d'assurer un apport maximal de lumière.

Alors, aujourd'hui, nous avons examiné comment faire pousser des plants de poivron sur le rebord de la fenêtre, quelles nuances devez-vous prendre en compte? Mais faire pousser des poivrons sur le balcon est beaucoup plus facile, nous recommandons donc cette méthode aux jardiniers débutants.

Vidéo utile

Ajoutez des grains de poivre à votre vie... littéralement ! Inutile de courir au magasin de légumes : découvrons comment se procurer des fruits au poivre à la maison.

Quel type de poivre peut-on faire pousser en pot sur un rebord de fenêtre ?

La culture du poivre sur le rebord de la fenêtre peut être effectuée afin d'obtenir des fruits et pour un effet décoratif. Les deux tâches peuvent être combinées, car ses fruits sont très esthétiques à l'intérieur en raison de sa forme intéressante et de sa couleur vive.

La division des espèces comprend deux sous-groupes :

1. Cornemuseur - il est en grains de poivre. La plante a des inflorescences racémeuses semblables à une grappe de raisin. Le fruit est une drupe. Chaque grappe forme jusqu'à 50 baies avec un péricarpe ;
2. latin - des cultures maraîchères avec un fruit charnu juteux et une variété de couleurs (vert, rouge, jaune, violet, etc.).

Quel genre de cultures de poivron puis-je mettre en pot à la maison ?

• Piments rouges et verts;
• Poivrons;

Variétés populaires de piments forts :

• Chipotlé;
• piri-piri ;
• Jalapeno.

Les poivrons doux sont les variétés les plus délicieuses :

• Piment;
• Padron;
• Abricot préféré ;
• miracle californien.

Pour ceux qui le préfèrent piquant, nous recommandons de cultiver des piments forts pour obtenir des matières premières pour l'assaisonnement et en tant que produit séparé, directement sur le rebord de la fenêtre.

Comment faire pousser des piments rouges à la maison ?

Cultiver des piments forts à l'intérieur n'est pas seulement une culture mais aussi un processus décoratif.Pour la plantation, une variété spéciale de légumes appelée "Little Miracle" est utilisée. Le poivre "merveilleux" vient de Hollande, mais dans notre pays, il est cultivé depuis longtemps. Les jardiniers aiment cette variété pour sa fructification abondante et son aspect décoratif original. Les fruits du "Petit Miracle" sont plutôt petits, mais cela n'affecte en rien son goût.

Le petit poivron rouge est piquant et piquant et peut être enroulé dans des bocaux, mariné, ajouté aux salades, soupes et sautés. Le buisson lui-même a l'air exceptionnellement pittoresque et attire le regard. La plante est de taille très compacte, elle est donc cultivée même dans une petite cuisine dans des conditions exiguës.

Le buisson cultivé est couvert de petits fruits à paroi épaisse avec une forme de cône émoussé. Ils ne mesurent que 3 cm de long et pèsent cinq grammes. Plus de 50 fruits peuvent être récoltés sur un seul buisson. À différents stades de maturation, les grains de poivre changent de couleur, dont les couleurs ont de nombreuses options : vert, beige, jaunâtre, orange, rouge et violet. La variété "Little Miracle" en serre vit jusqu'à 5 ans. Lorsque vous cultivez à la maison, vous pouvez obtenir presque les mêmes résultats si vous prenez grand soin de la plante.

Il existe un moyen d'accélérer la période de maturation d'ici la fin du printemps. Pour cela, diverses manipulations avec les conditions d'éclairage et thermiques sont effectuées. Un légume planté en automne n'est volontairement pas placé dans les conditions les plus favorables afin de ne pas gaspiller d'énergie à fleurir et pousser par temps froid. Au fur et à mesure que la durée du jour augmente, le pot est exposé à une fenêtre lumineuse.: pour cela, les jardiniers les plus téméraires « surveillent » le temps ensoleillé, en déplaçant le pot au plus près de la chaleur et de la lumière. Cette méthode peut accélérer l'apparition des ovaires, qui deviennent des gousses en mai.

Atterrissage

Les graines de mini piment sont semées en février. Un récipient d'un volume d'au moins deux litres convient comme pot, qui est préalablement aspergé d'eau bouillante pour la désinfection. Une couche de drainage est versée au fond du pot, constituée d'argile expansée ou de pierre concassée et de charbon de bois. La composition du sol posé au-dessus du drainage doit inclure du feuillage pourri, du sol feuillu et du sable de rivière. Les proportions du mélange sont de 5: 3: 2. Petite astuce : avant la plantation, le sol est arrosé d'eau bouillante et laissé refroidir pendant 15 à 20 minutes.

Dans la couche de sol refroidie, les trous sont scellés, leur diamètre est de 1 à 1,5 centimètre. Les graines, préalablement trempées et gonflées dans l'eau, sont plantées dans un trou, de deux à trois grains chacune. Au-dessus du pot ou du récipient, un film, de qualité alimentaire ou en polyéthylène, est étiré avec une fine couche. Si le pot a une forme rectangulaire, au lieu d'un film, vous pouvez utiliser du verre ou un couvercle en plastique, mais chaque jardinier décide lui-même de ce qui lui convient le mieux. Le conteneur fini avec les semis est retiré dans un endroit chaud. La source lumineuse doit être présente, mais ne pas brûler le sol.

Après cinq ou sept jours, les premières pousses commencent à percer le sol. Le moment est venu de réorganiser les plants sur le rebord de la fenêtre de la cuisine ou sur le balcon, où ils recevront une quantité suffisante de soleil, de chaleur et d'air frais. Lorsque des feuilles apparaissent sur les plantes, vous pouvez cueillir et planter les spécimens les plus forts dans des pots séparés. Les feuilles faibles ne sont pas nécessaires, elles doivent être supprimées afin qu'elles n'interfèrent pas avec le développement du système racinaire, en lui prenant des ressources.

Dans un avenir proche, le buisson planté atteindra 18 à 20 centimètres de hauteur. Pendant cette période, ils lui font pincer le haut de la tête. Un spécimen pincé sera ramifié et luxuriant, ce qui contribue également à une meilleure fructification. L'arrosage est effectué avec de l'eau tiède (pas chaude) selon les besoins, environ une fois tous les deux jours.

Se soucier

Conditions de conservation des piments forts miniatures sont déterminés sur la base des règles de base de la technologie agricole:

1. La variété "Little Miracle" nécessite un minimum de 18 heures de lumière par jour.S'il n'y a pas assez de lumière naturelle, une lampe à ultraviolets est également achetée pour les semis. Un buisson qui manque d'éclairage perd ses ovaires et s'étire vers le haut ;
2. Le poivre de fenêtre ne tolère pas les courants d'air constants, les baisses de température et les augmentations de température supérieures à 25 ° C;
3. Le buisson peut être pulvérisé avec de l'eau tiède et décantée (voir ci-dessus pour le régime d'humidification du sol) 1 à 2 fois par semaine;
4. Si des ovaires se sont formés sur la plante, la quantité d'arrosage doit être augmentée;
5. Avant l'apparition des ovaires, les pousses sont nourries avec des engrais minéraux ou organiques toutes les deux à trois semaines ;
6. Les plantes plantées en février devraient fleurir en juin. Les jardiniers recommandent de secouer le buisson de temps en temps pendant cette période pour stimuler la pollinisation ;
7. Les petits piments forts poussant dans un pot sont transplantés dans un récipient plus grand chaque année. La greffe est réalisée par la méthode du transbordement : un buisson avec un système racinaire est extrait d'un vieux pot, secoué, placé dans un nouveau récipient et de la terre est ajoutée.

Avec des soins appropriés, le buisson commencera rapidement à porter ses fruits et vivra au moins deux à trois saisons. La durée de vie maximale d'un rebord de fenêtre est d'environ cinq ans. Pour empêcher la plante de développer des maladies fongiques et des ravageurs, vaporisez-la à des fins préventives avec du difokol ou du malathion. Si des traces de pourriture grise, de pucerons ou de tétranyques apparaissent sur les feuilles, le piment devra malheureusement être détruit.

A quand la récolte ?

La variété de poivre "Little Miracle" est considérée comme prête à manger après avoir acquis une couleur jaunâtre. Les plants plantés en février portent leurs fruits début juillet et continuent de récolter jusqu'au début novembre. Un grain de poivre bien mûr a une teinte rouge ou orange. La maturation du légume, si nécessaire, s'effectue à une température de 20°C. Pour donner au piment un goût brûlant encore plus prononcé, vous pouvez le sécher en enfilant les tiges sur une branche dure.

Poivrons : comment faire pousser ?

Le piment ne convient pas à tout le monde, et il ne s'agit pas seulement des conditions et des possibilités de culture. La variété Capsicum annuum est considérée comme l'épice la plus piquante, ne convient pas à une utilisation en présence de problèmes avec les organes du tractus gastro-intestinal. Dans ce cas, vous pouvez essayer de cultiver des poivrons doux ou des poivrons sur le rebord de la fenêtre.

Quelles variétés de poivrons doux sont cultivées à l'intérieur?

• Robuste;
• Chocolat-sucré;
• Triton;
• Un film western;
• Carat;
• Yova ;
• Cloche rouge.

Les poivrons sont non seulement savoureux, mais aussi sains. Il contient l'une des concentrations les plus élevées de vitamine C, les médecins le considèrent donc comme un excellent produit aux propriétés diététiques, ainsi qu'un effet bénéfique sur l'immunité.

Pourquoi le piment doux est-il célèbre ?

• Les radicaux libres contenus dans son fruit sont indispensables au maintien du métabolisme cellulaire de l'organisme ;
• Le traitement thermique a peu d'effet sur les propriétés bénéfiques du poivre ;
• L'utilisation de poivre abaisse le taux de cholestérol dans le sang, prévient l'ischémie;
• Les poivrons doux contiennent du lycopène, un pigment caroténoïde et antioxydant qui a des effets antitumoraux et immunostimulants.

Planter et laisser

La technique agricole pour cultiver des poivrons doux à la maison n'est pas très différente de la technique en serre ou de la méthode de culture des piments forts. Le processus de semis et de cueillette se déroule de la même manière. Lorsque les plantules ont environ six feuilles, elles doivent être soigneusement repiquées dans des pots remplis de terre fertile. Un pot d'un volume d'au moins 1,5 litre est pris, son fond est recouvert de gravier, d'argile expansée ou de gravier fin. Pour la croissance du poivron, le régime d'humidité du coma du sol et l'humidité de l'air sont importants.... Il ne faut pas le laisser sécher et déborder. Le sol est irrigué avec de l'eau chaude, qui s'est déposée pendant plusieurs jours. L'eau du robinet tuera la croissance.

Le top dressing est fait toutes les deux semaines avec un engrais à base de micro-éléments.Une fois tous les 30 jours, le poivre est arrosé d'un extrait de cendre de bois, préparé à raison de 20 grammes par litre d'eau. Pour stimuler l'ovaire, vous pouvez "aider" la plante : pour ce faire, marchez sur la fleur avec un coton-tige, en transférant le pollen d'une inflorescence à l'autre.

Le poivre est depuis longtemps devenu l'une des épices préférées des femmes au foyer. Même s'il n'y a aucun moyen de le planter dans le jardin, la culture du poivre à la maison est un processus tout à fait simple. Le meilleur endroit pour vivre un légume serait un rebord de fenêtre ou un balcon. Et pour faire plaisir à la récolte, il convient de noter que la plante aime la chaleur et la lumière et a également peur des courants d'air. Examinons de plus près la question de savoir comment faire pousser du poivre.

Comment grandir

Pour faire pousser des poivrons à la maison, il vaut la peine de choisir des variétés basses, jusqu'à un demi-mètre de haut.Les graines doivent être versées avec de l'eau à température ambiante, après y avoir ajouté un peu de sel. Les spécimens qui ont flotté à la surface peuvent être jetés : ils ne porteront pas de fruits. Le reste doit être rincé à l'eau claire. Si les graines sont laissées dans une gaze humide pendant la nuit, le processus de germination ira plus vite.

Pour faire pousser des poivrons à la maison, ils ont besoin de soins appropriés. La température ambiante doit être d'au moins 15 ° C avec une humidité élevée. La plante a besoin de lumière pendant 14 heures, par conséquent, il est préférable de le planter à la maison avec de longues heures de lumière du jour ou de lui fournir un éclairage artificiel.

Lorsque vous vous demandez comment faire pousser des plants de poivrons à la maison correctement et avec un coût minimal, vous devez considérer que il est préférable d'acheter un terrain spécialement préparé... Il est recommandé de relier le sol avec le sol prélevé sur le site où il est prévu de planter du poivre à l'avenir. Ceci est fait pour qu'à l'avenir la plante puisse s'habituer rapidement à un nouvel endroit.

Cultiver des plants de poivron dans votre maison nécessite de choisir un récipient opaque, car la lumière affecte les racines de la plante plus que les feuilles. S'il n'y a qu'un récipient transparent, il doit être peint avec de la peinture foncée ou enveloppé dans du papier d'aluminium pour empêcher la pénétration de la lumière.

Les conteneurs sélectionnés doivent être remplis de sol préparé de 7 cm.La veille de la plantation, le sol doit être arrosé abondamment. Les graines de poivre sont placées peu profondes, à une distance ne dépassant pas 1 cm, et entre eux, il est préférable de laisser une distance de 2 à 5 cm, en fonction des paramètres du conteneur. Les graines plantées doivent être légèrement saupoudrées de sable et de mélange nutritif, puis légèrement pressées avec votre main.

Avant l'apparition des pousses, il est préférable de recouvrir le récipient de cellophane. Ceci est fait pour créer un climat favorable qui aidera les graines à germer plus rapidement. Jusqu'à l'apparition des pousses, il n'est pas nécessaire d'arroser la plante.

Lorsque vous cultivez des plants de poivron à la maison, il doit être nourri quelques fois avant de planter en pleine terre... Cela devrait être fait avec des engrais spéciaux. La première fois - quand 2 vraies feuilles ou plus apparaissent, la deuxième fois - quand 5 feuilles apparaissent.

Pour déterminer que la culture des plants de poivron est terminée avec succès et que la plante est prête à être plantée, vous pouvez procéder comme suit :

• chez le poivron, la hauteur atteint 25 cm et 10 feuilles sont apparues ;

• amer a une hauteur de 20 cm et 5 feuilles.

Ne plantez pas de variétés amères et sucrées à côté., puisque la première s'autoféconde, et il est fort probable que seule cette variété sera récoltée.

Le poivre doit être planté en pleine terre à la fin du mois de mai, lorsque le sol s'est déjà suffisamment réchauffé. Il ne prend pas racine dans un sol froid et lourd, dans ce cas, il vaut la peine d'ajouter de la tourbe ou de l'humus au sol.

Semis de poivrons : des semis à la cueillette (vidéo)

Cultiver des piments forts et doux dans la maison

En principe, il n'y a pas de grandes différences entre la culture des poivrons amers et doux. Les règles principales: leur habitat doit être léger et chaud.

Beaucoup de gens cultivent des piments forts sur le rebord de la fenêtre. En plus d'être une option utile et amère, il décore également l'intérieur. Vous pouvez commencer à cultiver des piments forts à tout moment de l'année.Pour ce faire, vous devez prendre les graines de la plante, les faire tremper dans une solution faible de permanganate de potassium, puis rincer.

Le terrain à planter doit être meuble et humide. Vous devez prendre un petit récipient, y verser la terre et semer les graines, environ 3. Ensuite, vous devez les saupoudrer un peu de terre et d'eau, puis recouvrir de polyéthylène jusqu'à l'apparition des premières pousses.

Une fois que le poivre d'intérieur a germé, il doit être arrosé régulièrement et une fois tous les 7 jours, il est nécessaire de nourrir avec des engrais minéraux... Lorsque la première récolte apparaît, vous pouvez arrêter de nourrir.

Cultiver des poivrons à la maison ne nécessite pas non plus beaucoup de travail. Arrosez-le avec de l'eau tiède au besoin et fertilisez-le au moins une fois par mois. Lorsque les germes ont 6 feuilles, il est préférable de les transplanter dans des pots séparés. Et lorsque la plante fleurit, elle doit être pollinisée, par exemple, avec une brosse douce.

Il est à noter que les poivrons d'intérieur ont un goût plus prononcé que ceux cultivés dans le jardin.

Cultiver des piments forts sur un rebord de fenêtre

En plus des types ci-dessus, les piments forts peuvent être cultivés à la maison. En cuisine, il est utilisé lorsque des épices chaudes sont nécessaires, et améliore même la digestion.

Il est recommandé de semer les graines en février.

Il est recommandé de mettre du drainage dans la partie inférieure du récipient, pour cela vous aurez besoin d'argile expansée. Ensuite, vous devez remplir le sol. Avant de planter du poivre dans le sol, arrosez-le, puis approfondissez-y quelques graines pré-préparées. Le récipient doit être recouvert de la même manière que décrit ci-dessus. Lorsque les feuilles apparaissent, il est préférable de transplanter les plantes dans des conteneurs séparés, afin qu'elles soient plus libres. Toutes les recommandations ci-dessus conviennent également à la culture de piments forts.

Comment faire pousser des piments à la maison (vidéo)

Cultiver des poivrons à la maison est une excellente idée. Après tout, il y aura toujours des poivrons frais sur la table, garantis sans produits chimiques. Et cela permettra également d'économiser de l'argent sur le budget familial, car les légumes ne sont pas bon marché en hiver. Bonne chance!

Galerie: poivre à la maison (15 photos)

Avoir un produit frais et riche en vitamines dans votre réfrigérateur toute l'année est loin d'être un luxe, mais une tâche tout à fait réalisable. Ce n'est pas seulement un jardinier expérimenté qui peut faire pousser des plants de poivron à la maison. Tout le monde peut y faire face, avec un petit effort, car, comme on dit : les yeux ont peur, mais les mains s'en sortent !

Comment faire pousser des plants de poivron à la maison

Le choix du contenant et du substrat pour les semis de poivrons

Ce que vous devez savoir sur les boîtes de semis et les pots

Les jardiniers expérimentés disent qu'il est préférable que le récipient soit en plastique opaque et ne laisse pas passer le soleil. La lumière naturelle n'est utile que pour la partie externe du piment, ses feuilles, mais les racines peuvent en être gravement endommagées. Les rayons du soleil ralentissent le développement du système racinaire, ce qui affecte directement le taux de croissance des semis et leur qualité.

Le meilleur contenant pour les semis est une boîte en plastique opaque

Il y a plusieurs exigences pour un conteneur pour la culture de plants de poivrons :

• il est souhaitable qu'elle soit intégrale et non divisée en secteurs ;
• le volume optimal du récipient est de 0,3 à 0,5 l (pour 2-3 graines de poivre);
• la présence d'un fond plat permettant de le recouvrir d'une fine couche de drainage (cailloux de rivière, brique cassée, argile expansée, polystyrène).

Pour faire pousser des plants de poivrons, des caisses en bois, fermées sur les côtés, ou des pots de tourbe sont également idéales. Mais si rien de tel n'est à portée de main, vous pouvez utiliser des récipients en plastique jetables ordinaires. Et pour que la lumière du soleil n'ait pas accès aux racines, elles peuvent être placées les unes à côté des autres dans une boîte en carton profonde.

Préparation du substrat

Dès que les contenants de semis sont préparés, il est nécessaire de procéder à la sélection du substrat. La terre, pour que des semis sains poussent, doit être très fertile.Il est préférable de ne pas utiliser la terre d'un jardin commun ou d'un potager, car elle a une acidité élevée et est trop lourde pour le poivre.

Le sol pour les semis de poivrons doit être très fertile.

Le substrat doit être composé de :

• humus (3 parties);
• gazon / tourbe (3 parties);
• sable de rivière (1 partie)
• cendres (250 g de cendres sont ajoutés à 5 litres de terre).

S'il n'y a aucune expérience dans la fabrication d'un substrat, alors, afin d'éviter les risques, vous pouvez acheter un mélange de terre dans un magasin. Il contiendra tous les composants nécessaires à la croissance efficace et rapide des semis.

Semer des graines

Les graines de poivron sont plantées 2 à 2,5 mois avant la plantation prévue en pleine terre. C'est le temps qu'il faut pour que les plantules émergent et soient prêtes à être transplantées. Habituellement, les graines sont plantées dans le sol à la toute fin de l'hiver - au début du printemps. Le moment optimal est considéré comme fin février - début mars.

Le meilleur moment pour planter des poivrons est fin février - début mars.

Avant de planter des graines dans un récipient avec de la terre, elles doivent être correctement préparées. Le processus de préparation comprend :

1. Désinfection. Pour que les plantules soient moins sensibles à ses maladies caractéristiques, les graines et le conteneur où elles seront situées doivent être traités avec une solution faible de permanganate de potassium (1 g de permanganate de potassium pour 100 ml d'eau). La veille de la plantation des graines, le sol dans lequel elles vont germer doit également être désinfecté : pour cela, il faut le verser abondamment avec de l'eau bouillante, ameublir et laisser sécher jusqu'au lendemain.

   Désinfection des graines avec du permanganate de potassium

2. Tremper. Cette procédure est nécessaire pour tester la germination des graines. Ils sont trempés pendant 5 à 7 minutes dans de l'eau salée (pour 0,5 l de 1 cuillère à soupe. L de sel). Le matériel de plantation qui a fait surface peut être jeté sans regret - il ne germera pas. Une fois que les bonnes graines ont été sélectionnées pour la plantation, elles sont à nouveau trempées pendant 1 à 2 jours pour gonfler.

   Faire tremper différentes variétés de poivrons

3. Cuve et préparation du sol. Le fond est recouvert de drainage, avec une couche ne dépassant pas 1,5 à 2 cm.Le sol, préalablement traité avec de l'eau bouillante, est versé sur le dessus. La hauteur optimale du niveau du sol pour planter des graines est de 8 à 10 cm.

   Couche de drainage avec de la terre pour planter des plants de poivron

4. Débarquement... Si le récipient a une forme rectangulaire, il peut être divisé en rainures d'environ 5 cm de large.Le matériel de plantation est planté le long des rainures à une distance d'environ 2 cm les uns des autres. D'en haut, les graines sont légèrement saupoudrées du même substrat.

   Planter du poivre avec des rainures

Une fois les graines plantées dans le sol, elles sont recouvertes d'un film alimentaire ou de verre et laissées dans une pièce à une température de 23 à 25 ° C. Au cours des prochains jours, il n'est pas nécessaire d'arroser le matériel planté, l'humidité existante lui suffira.

Soins et alimentation des semis

Le poivre est une plante qui aime la lumière, et même un manque de lumière à court terme peut provoquer des changements irréversibles dans les semis.

Lors de l'entretien des semis, les conditions suivantes doivent être respectées:

1 condition : température constante non inférieure à 20 ° C. Pour que les semis se développent intensément, la température peut être augmentée jusqu'à 24-26 ° C. L'essentiel est de ne pas en faire trop, car la croissance rapide des germes peut affaiblir la tige et les feuilles, elles manqueront de nutriments.

Pour une croissance intensive des semis, la température ambiante doit être d'au moins 20 ° C

2 conditions : humidité modérée. Il faut faire attention à l'arrosage des plants : les racines sont rapidement affectées par la pourriture si on en abuse avec l'humidité du sol. Dans le même temps, une sécheresse excessive du substrat peut affecter la poursuite de la récolte. L'arrosage au poivre est effectué:

• après 3-5 jours après la plantation des graines, déjà dans un sol humide;
• quotidiennement, après l'apparition des premières feuilles ;
• 1 fois en 4-5 jours, mais abondamment, dès que les plantules ont suffisamment poussé et mûri.

L'arrosage des plants de poivron est effectué quotidiennement, après l'apparition des premières feuilles

3 conditions : alimentation.Vous n'avez besoin de fertiliser le poivre que quelques fois à partir du moment où les graines sont plantées dans le substrat et jusqu'à ce que les plants déjà mûrs soient plantés en pleine terre. Le top dressing s'effectue en 2 étapes :

1. Lorsque les 2 à 4 premières feuilles apparaissent sur les plantules. La composition optimale du top dressing pour 5 litres d'eau comprend 10 g de sulfate de potassium, 10 g d'urée, 30 g de superphosphate. En moyenne, pour 10 germes, 1 litre du mélange préparé est consommé.
2. Lorsque plus de 5 feuilles apparaissent sur chaque pousse. En termes de temps, c'est environ 2-3 semaines après la première tétée. Souvent, ce top dressing coïncide avec le temps de plongée du poivre. La procédure doit être répétée en augmentant de moitié la concentration des engrais. Cependant, pour faciliter le travail, vous pouvez acheter des engrais et des mélanges prêts à l'emploi.

Le top dressing des semis de poivron est effectué lorsque les 2 à 4 premières feuilles apparaissent dans les semis

Après chaque tétée, il est nécessaire d'arroser le sol avec des plants de poivron avec de l'eau plate ou fondue pour éviter de brûler le système racinaire. Vous devez également vous assurer que ni eau ni engrais ne pénètrent sur les feuilles des semis. Ils sont très sensibles à l'humidité et aux minéraux.

Vidéo - Conseils pour faire pousser des poivrons

Plonger le poivre

Les opinions des jardiniers sur le poivre de plongée diffèrent: quelqu'un conseille d'effectuer cette procédure et quelqu'un conseille de ne pas toucher les plants jusqu'au moment même de le repiquer en pleine terre. Une plongée ne doit être effectuée que si les graines ont été plantées dans un conteneur entier. Les feuilles de poivron en cours de croissance commencent à se projeter une ombre les unes sur les autres, ce qui entraîne un ralentissement de la croissance des plantules voire sa mort. Si, au départ, le matériel de plantation était placé dans des pots séparés, cette procédure peut être négligée.

Préparer le sol pour la cueillette du poivre

Si le matériel de plantation était dans un sol très fertile, qui a été utilisé pour accélérer la germination des semis, alors le terrain pour la cueillette devrait être choisi plus adapté à l'environnement extérieur. Il est souhaitable qu'il soit enrichi en macronutriments tels que le potassium, le magnésium et le phosphore.

Le sol de poivre doit contenir du potassium, du magnésium et du phosphore.

pique au poivre

Les racines de poivron sont très sensibles à toutes les manipulations. Afin de ne pas endommager le système racinaire fragile, il est recommandé de retirer la terre du récipient avec plusieurs pousses à la fois. Le sol est situé sur une surface horizontale et est soigneusement séparé des racines des plantules.

Rétrécissement des plants de poivron

Une fois les germes de poivron séparés du substrat, ils peuvent être légèrement pincés, c'est-à-dire raccourcir s'ils sont trop longs et fins. La pousse est plantée au centre d'un petit récipient dans le sol, la terre qui l'entoure est un peu compactée. Le champ de plantation doit être arrosé avec du poivre.

A. Système racinaire non cuit. B. Système racinaire qui a passé le pic

Pour que les jeunes pousses de poivre se sentent à l'aise et prennent racine dans un nouvel endroit, elles doivent être protégées du soleil pendant 3 à 5 jours, raccourcies si elles sont trop longues et fines. La pousse est plantée au centre d'un petit récipient dans le sol, la terre qui l'entoure est un peu compactée. Le champ de plantation doit être arrosé avec du poivre.

Problèmes possibles et moyens de les résoudre

Il semblerait qu'il n'y ait rien de difficile à cultiver du poivre à la maison. Cependant, certains problèmes peuvent survenir sur le parcours des jardiniers débutants, présentés dans le tableau ci-dessous.

Les graines n'ont pas germé	Du matériel de plantation de mauvaise qualité a été choisi; désinfection insuffisante du sol, du conteneur et des graines elles-mêmes	Ne pas conserver les graines plus de 4 ans ; effectuer soigneusement la procédure de désinfection
Les semis poussent très lentement	Manque de lumière; manque d'engrais; rareté du sol; humidité excessive; l'effet de la lumière sur les racines des semis	Installez des lampes à lumière artificielle dirigées vers les feuilles et les tiges des pousses; fertiliser et nourrir les semis régulièrement; arroser à mesure que la terre s'assèche; protéger les racines des plantes de la lumière
Après la plongée, les semis ont envahi et se sont étendus	Manque de lumière; planter du poivre trop tôt en pleine terre; climat intérieur trop favorable à la croissance	Plantez les poivrons au plus tôt à la mi-avril ; réduire la température ambiante, où se trouve le piment, à 18-20 ° С

A la fois trop favorables et peu favorables, les conditions de conservation des plants de poivrons peuvent en faire une farce cruelle. Si la plantule pousse très vite, sa tige devient très fine et instable, elle peut facilement se casser ou se déformer. Par conséquent, si la croissance commençait à prendre rapidement "de la taille et du poids", elle devrait alors être suspendue un peu.

Atterrissage en pleine terre

Cultiver du poivre : des graines à la plantation en pleine terre

Les plants de poivrons ne doivent être plantés en pleine terre qu'à un moment où la température moyenne quotidienne de l'air, même la nuit, ne descend pas en dessous de 12-14 ° C. Un certain nombre de conditions doivent être remplies :

1. Choisissez un endroit approprié. Les semis doivent être dans un endroit ensoleillé et à l'abri des courants d'air.
2. Creuser le sol jusqu'à la profondeur de la baïonnette de la pelle.
3. Fertiliser le sol avec de la tourbe ou de l'humus.
4. Creusez des trous pour chaque plant. Les trous doivent être placés les uns des autres à une distance de 0,3 à 0,5 m les uns des autres. Les rangées de semis doivent être espacées d'au moins un mètre et demi.
5. Versez un engrais minéral composé de potassium, de phosphore et d'azote dans chaque puits.
6. Retirez délicatement les plantules des pots. Il n'est pas nécessaire de secouer le sol précédent des racines, il est préférable de planter des plants dans les trous avec. Ensuite, il sera plus facile pour le poivre de s'adapter aux conditions changeantes.
7. Placez les plants dans le trou, saupoudrez de terre. La couche de poussière doit être petite pour que le sol ne recouvre que les racines de la plante.
8. Arrosez abondamment les plants plantés dans les trous.
9. Une fois que l'humidité a été absorbée dans le sol, il est nécessaire de remplir complètement les trous afin que leur surface soit égale à la surface du reste du sol. Le sol, avec lequel le poivre sera recouvert, doit d'abord être ameubli.
10. Pailler avec de la tourbe. Saupoudrez légèrement la zone sous les buissons de tourbe.

Si toutes les règles et conditions sont remplies et que les semis prennent racine avec succès, vous aurez bientôt un poivre parfumé, doux et respectueux de l'environnement dans vos lits. Avec des soins appropriés de la plante, elle portera ses fruits jusqu'à la fin de l'automne.

Un poivre délicieux, doux et aromatique, qui convient à de nombreuses salades, conserves, farces, etc., peut être cultivé simplement dans votre maison de campagne en plein champ. Les jardiniers ont prouvé depuis longtemps que des cultures assez thermophiles, comme les poivrons, peuvent pousser dans des conditions plus sévères, si certaines règles sont respectées et des soins appropriés sont pris. Cet article expliquera comment cultiver le poivre en plein champ.

Avant de commencer à cultiver des poivrons, vous devez préparer un terrain dégagé. Dans les régions où le climat est doux, les poivrons poussent bien en plein champ dans des zones protégées des effets du vent, à condition d'avoir un ensoleillement suffisant. Ces exigences sont remplies par le site, qui est situé à côté du mur sud de la maison. Si la protection contre le vent n'est pas fournie, vous pouvez construire un bouclier-rideau composé de plantes ou créer un brise-vent sous la forme d'une clôture d'acacia.

Il convient de dire que la culture des poivrons ne peut pas être effectuée plus de 3 ans après la croissance des cultures de morelle au sol (par exemple, tomates, aubergines, pommes de terre). Un grand nombre de maladies de ces plantes peuvent être transmises par le sol. Avant de planter, vous pouvez faire pousser du chou, des courgettes, des concombres, d'autres citrouilles et légumineuses, des racines de table.

Le sol de la zone où vous allez cultiver le poivre doit être drainé, fertile et bien retenir l'humidité. La préparation du terrain doit se faire à l'automne. Après la récolte de la culture précédente, vous devez libérer complètement le sol des résidus végétaux et creuser le sol.

A noter que de 30 à 50 grammes de superphosphates, de 50 à 80 grammes de cendre de bois et de 5 à 10 kg d'humus ou de fumier sont introduits par 1 m2. En même temps, je voudrais attirer votre attention sur le fait qu'il ne faut pas planter de poivrons au sol où du fumier frais vient d'être ajouté. Un excès d'azote soluble affecte négativement la préservation de l'ovaire, ainsi que la maturation du fœtus.

En automne, vous devez soigneusement déterrer la zone où vous allez faire pousser les poivrons. Au printemps, il faut ameublir le sol, ajouter 30 à 40 grammes d'engrais (potasse et phosphate) et 20 à 30 grammes d'engrais azoté par 1 m2.

Pour obtenir une très bonne récolte, la plantation doit se faire selon certaines règles.

La culture des poivrons en plein champ s'effectue généralement dans les derniers jours de mai. Pendant ce temps, le risque de gel est minimisé. Les poivrons sont plantés selon le schéma 60-70 x 20-30 cm.Avant de planter, vous devez arroser abondamment les plants afin que pendant le processus de plantation, votre poivron n'ait pas l'air flétri, il puisse mieux s'enraciner et pousser plus vite.

Lors de la plantation de poivrons à la chaleur, il est préférable de choisir la seconde moitié de la journée pour permettre à la plante de pousser plus fort pendant la nuit. Lorsque le temps est nuageux, le débarquement peut se faire le matin.

Les trous préparés doivent être versés avec beaucoup d'eau: à raison de 1 à 2 litres par trou. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser de l'eau chauffée au soleil. Après avoir soigneusement retiré les plantules des pots, elles doivent être placées dans les trous en position verticale et plantées un peu plus profondément qu'elles n'ont poussé dans les pots. Cela est nécessaire pour fournir à votre poivre une nutrition supplémentaire, ce qui aidera les racines adventives apparues sur les tiges recouvertes de terre.

Pour faire pousser une bonne récolte de poivre, il est nécessaire d'effectuer certains soins, qui consistent à assurer un bon arrosage, désherbage, alimentation, jarretière et autres actions.

En croissance, la température optimale doit être comprise entre +20 et +25 °C. Si la température est inférieure à + 13 °C, recouvrez les poivrons d'un matériau ou d'un film spécial. Si vous voyez des nuances de lilas sur les fruits, cela indiquera une violation du régime de température.

Il est préférable d'arroser vos poivrons avec de l'eau qui s'est déposée, ou avec de l'eau de pluie. La température optimale de l'eau pour l'irrigation est de + 24 ° C à + 26 ° C. Avant la floraison, vous devez arroser une fois par semaine et à la chaleur - 2 fois. Le taux d'irrigation est jusqu'à 12 litres par 1 m2. Pendant la floraison et la fructification, il vaut la peine d'arroser 2 à 3 fois par semaine. Dans le même temps, le taux d'irrigation peut atteindre 14 litres pour 1 m2.

La première alimentation doit être effectuée lorsque 1 à 2 feuilles apparaissent sur les plantules de poivron. Vous devez mélanger 3 grammes de superphosphates, 1 gramme d'engrais potassique et 0,5 gramme de nitrate d'ammonium dans un litre d'eau. Après 14 jours, vous devez réalimenter votre poivre. Dans ce cas, la dose d'engrais minéraux doit être doublée.

Le sol sous le poivron doit être ameubli. Le desserrage s'effectue à une profondeur pas très importante (jusqu'à 5 cm), car les racines sont situées dans la couche supérieure. De plus, il est nécessaire de se blottir et de désherber les plantes.

Les pousses de poivrons sont très fragiles, se cassent facilement, il faut donc les attacher à des piquets. Et il est préférable de planter des cultures hautes autour du lit de jardin, ce qui créera une protection pour votre plantation contre les vents.

Dès que vous plantez les plants de poivrons en pleine terre, vous devez prendre soin de protéger les plantes du gel. Comme excellente protection contre le froid, il est recommandé d'utiliser des tentes faites de blocs de bois, de carton, de toile de jute et d'autres matériaux. Ces tentes doivent être recouvertes de poivre le soir et ouvertes le matin. Si la vague de froid dure plus longtemps, il est préférable d'utiliser un film protecteur temporaire portable.

Un autre moyen connu de longue date pour protéger les plantes du gel est l'arrosage et la fumigation. Il est préférable de sélectionner un matériau de combustion pouvant fournir une fumée épaisse.L'arroseur doit être capable d'atomiser finement l'eau. Cela aura le plus grand effet.

Les poivrons peuvent être sensibles aux mêmes maladies que les autres légumes de la famille des solanacées. Les maladies peuvent être causées par divers virus, bactéries et champignons. Les maladies les plus connues des poivrons sont le flétrissement et la jambe noire. La "jambe noire" est associée à la défaite des semis de poivron. Pour résoudre le problème de cette maladie, vous devez ajuster la température et l'humidité. Les cultures adultes sont sujettes au flétrissement. La manifestation de cette maladie se produit par un changement de couleur des limbes, la chute des feuilles et le brunissement des vaisseaux sur les tiges. En fin de compte, tout cela conduit à la mort des plantes.

Les mesures de contrôle et de prévention des maladies sont principalement l'achat de semences et de plants de haute qualité, l'élimination des ravageurs et des mauvaises herbes, le respect de la rotation des cultures et l'élimination des plantes malades. Les principaux ravageurs des poivrons sont les acariens, les limaces et les pucerons. De bonnes vieilles méthodes folkloriques éprouvées conviennent pour les traiter. Une telle solution aidera à vaincre les pucerons: 200-250 grammes de cendre de bois sont pris dans un seau d'eau (+ 50 ° C). Pour protéger les poivrons des tétranyques, vous pouvez appliquer des oignons ou de l'ail hachés (200 grammes), ainsi que des feuilles de pissenlit (200 grammes) dans un seau d'eau. Les solutions ci-dessus doivent être perfusées pendant au moins une journée. Remuer et filtrer avant utilisation. Pour augmenter l'effet, vous pouvez ajouter un peu de savon liquide à la solution (30-40 grammes). Un ameublissement régulier et un traitement du sol avec de la moutarde sèche ou du piment rouge broyé (une cuillère à café par 1 m2) vous éviteront les limaces. Le paillis de paille peut également aider.

Comme vous pouvez le voir, il est assez facile de faire pousser une récolte de poivrons de bonne qualité en extérieur. Il vous suffit de suivre les recommandations décrites dans cet article. Nous vous souhaitons une riche récolte.

Secrets d'un jardinier expérimenté. Elle vous expliquera comment prendre soin des piments, quel top dressing utiliser et comment identifier les oligo-éléments manquants par l'apparence du piment.

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