Contenu
- 1 Cultiver du ramboutan à la maison
- 2 Comment garder le ramboutan à la maison
- 3 À propos des fruits de ramboutan
- 4 Comment faire pousser du ramboutan à partir d'un os
- 5 À quoi ressemble le ramboutan et une photo d'un arbre
- 6 Diffusion de ramboutan
- 7 Utilisations du fruit de ramboutan
- 8 Cultiver une plante de ramboutan
- 9 Comment faire pousser un ramboutan à partir d'un os
- 10 Faits intéressants sur le ramboutan
Le ramboutan est un fruit tropical originaire de Thaïlande. Il préfère un climat chaud et humide, ne tolère pas le gel. Dans notre pays, cette plante est cultivée comme culture ornementale d'intérieur.
Cultiver du ramboutan à la maison
Pour planter des arbustes tropicaux, des graines sont utilisées, car les boutures de cette plante ne prennent pas racine à l'intérieur. Les caractéristiques variétales lors de la reproduction des graines ne sont pas préservées, mais cela n'a pas d'importance. La plante en pot ne porte pas de fruits.
Le ramboutan est cultivé à la maison comme plante ornementale.
Les graines de fruits perdent rapidement leur germination, elles sont donc retirées du fruit juste avant la plantation. Les graines germent longtemps, elles doivent donc être trempées dans des stimulants de croissance. L'arbre domestique préfère un sol nutritif qui est meuble et qui consomme de l'humidité. Utilisez de la terre pour fleurs, mélangée à de la tourbe dans un rapport de 3: 1. Le fond du pot est recouvert d'argile expansée.
Instructions de plantation :
- Le pot est rempli d'un substrat, arrosé abondamment.
- La graine est plantée à une profondeur de 2 cm.
- Le récipient est recouvert d'un sac pour maintenir l'humidité au niveau souhaité.
Arrosez le sol dans le pot quotidiennement, égouttez l'excès d'eau. La serre est ventilée pour que les jeunes racines ne commencent pas à pourrir. Lorsqu'une pousse apparaît, l'arrosage est réduit. Il suffit d'humidifier le sol une fois tous les 3 jours.
Le ramboutan atteint généralement une taille impressionnante, il est donc difficile de le garder dans un petit pot de fleurs. Dès que la pousse a mûri et a pris de la hauteur, la plante est transplantée dans un bac. L'endroit idéal pour cultiver est une véranda, une serre ou une grande pièce.
Comment garder le ramboutan à la maison
Pour que l'arbre se développe bien, des conditions sont créées aussi proches que possible du naturel. Une plante tropicale a besoin de lumière abondante tout au long de l'année. Il devra être à l'abri de la lumière directe du soleil. Le climat intérieur doit être humide tout au long de la saison de croissance. En hiver, le taux d'humidité est réduit.
La jeune plante est repiquée chaque année. Un arbre adulte ne tolère pas le repiquage, par conséquent, seule la couche arable est renouvelée 2 fois par an. De l'humus est ajouté au substrat.
Cette plante d'intérieur est exigeante en matière d'arrosage, toute violation du régime entraîne la mort.
En été, la terre du pot est arrosée abondamment, tous les 2-3 jours. Utilisez de l'eau décantée qui ne contient pas d'impuretés nocives. En hiver, la fréquence des arrosages est réduite, le substrat est laissé sécher.
La plante tropicale réagit bien à l'alimentation. Au printemps, des complexes minéraux sont introduits, en été, ils passent à l'organique. Il est nécessaire de diluer la solution de travail selon les instructions afin de ne pas dépasser la concentration. Les engrais ne sont pas utilisés en hiver.
Dans son milieu naturel, l'arbre fruitier pousse dans des conditions d'humidité et de température élevées. Par conséquent, dans la pièce, il est nécessaire de maintenir la température au niveau de 22-24 ° C en été et non inférieure à 17 ° C en hiver. Si le régime de température est violé, les feuilles de la plante se faneront. Il est difficile de maintenir une humidité élevée à la maison tout le temps.
Essayez de pulvériser la plante plus souvent, placez des bacs d'eau à côté pour assurer l'humidité nécessaire.
En regardant la photo du ramboutan, on ne peut même pas penser qu'un tel arbre tropical puisse être cultivé à l'intérieur.
Bien sûr, vous devez travailler dur pour que la plante se sente à l'aise.Mais tout le monde ne peut pas se vanter d'avoir un arbre fruitier exotique devant ses amis.
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Il y a encore 25 ans, voir de simples bananes dans un magasin était un grand succès. Et maintenant, dans les rayons des supermarchés, il y a beaucoup de fruits d'une grande variété de plantes tropicales. Mais même avec la variété actuelle sur les étagères, le ramboutan occupe une place particulière. Pour notre territoire, ce n'est pas un produit tout à fait familier.
À propos des fruits de ramboutan
Le ramboutan pousse le plus souvent sous les tropiques d'Asie du Sud-Est et d'Océanie. C'est ici que se trouvent les plantations les plus étendues de ces plantes, bien qu'elles soient cultivées en Afrique, en Australie et en Amérique centrale. Ses fruits ont un aspect très particulier : poilus, ressemblant à des châtaignes dans leur écorce en apparence, mais ayant une couleur de couleurs chaudes - du jaune au rouge. Cependant, derrière une apparence aussi extravagante, il y a une pulpe très savoureuse, un peu associée au raisin. À l'intérieur, il y a un os de très faible goût.
Comment faire pousser du ramboutan à partir d'un os
Diluer le ramboutan à la maison, en général, n'est pas difficile. C'est un processus très excitant, d'autant plus que tout le monde ne peut pas se vanter d'une telle plante à la maison. Si vous faites de gros efforts, vous pouvez attendre ses fruits.
Alors, comment faire pousser du ramboutan à partir de graines ? Au début, vous n'avez pas besoin de trop d'accessoires : un couteau, un pot et un monticule de drainage. Cependant, tout d'abord, il est conseillé de s'assurer que l'os est viable. Il doit être germé.
Pour ce faire, enveloppez l'os lavé avec un coton-tige humide, mettez-le dans un récipient fermé (n'importe quelle boîte en plastique pour desserts vendue en épicerie fera l'affaire) et placez-le dans un endroit chaud. Le coton doit être constamment humidifié. Après 10-15 jours, l'os se montrera: la pointe de la racine en sortira.
Que faire après avoir fait pousser du ramboutan à partir d'une graine ? Maintenant, l'os germé peut être transplanté dans un pot de terre. Cette technologie n'est pas différente de la plantation de fleurs traditionnelle. Un pansement de drainage est déposé au fond du pot et saupoudré de terre fertilisée, qui est vendue dans n'importe quel magasin de fleurs. La pierre s'enfonce dans le sol à une profondeur d'un an et demi de sa taille et est aspergée. Le pot doit être recouvert de plastique et ventilé quotidiennement. Le sol doit être constamment humide. Environ un mois après le début de la germination, la jeune pousse apparaîtra du sol.
Comment faire pousser du ramboutan à partir d'un os plus loin? Une fois que la pousse est suffisamment forte, elle est transplantée dans un récipient plus grand. Prendre soin d'un jeune arbre n'est fondamentalement pas différent de prendre soin d'autres plantes d'intérieur: arrosage opportun (à la maison, l'arbre pousse dans un climat humide), pansement supérieur, essuyage des feuilles de la poussière.
Les premiers fruits sur ramboutan apparaîtront après 5-6 ans, s'il est greffé à partir d'une plante fruitière. Dans nos conditions, cela est problématique, donc l'apparition des premiers fruits devra attendre plus longtemps - de 8 à 12 ans.
Vous ne devez pas planter un jeune arbre en pleine terre. Pour lui, la température de + 10 ° est critique, donc de telles actions ne sont bonnes que s'il y a une serre couverte.
Nom botanique: Ramboutan (Nephelium lappaceum). Représentant du genre Nefelium, la famille Sapindov.
Patrie du ramboutan : Asie du sud est.
Éclairage : nécessitant de la lumière.
Sol : chauffageLoam enrichi en matière organique.
Arrosage : modéré.
Maximehauteur de l'arbre : 25 m.
Espérance de vie moyenne: jusqu'à 70 ans.
Atterrissage: graines, boutures, bourgeonnement, couches aériennes.
À quoi ressemble le ramboutan et une photo d'un arbre
Le ramboutan est un arbre fruitier tropical d'une hauteur de 6 à 7 m, moins souvent de 20 à 25 m.
La couronne est largement étalée, avec de nombreuses branches. Les feuilles sont alternes, appariées, avec 2 à 8 feuilles ovales. La plaque foliaire est coriace, dense, vert foncé.
Fleurs de 1,5 à 2 cm de diamètre, en inflorescences axillaires et apicales. Fleurit seulement dans la première moitié de la journée.
Les fruits sont sphériques ou ovales, jusqu'à 6 cm de long, avec un péricarpe coriace d'une teinte framboise, parfois jaune. Réunis en grappes de 30 pièces. La peau est dense, verte d'abord, puis jaune orangé et rouge vif. La couleur change à mesure qu'il mûrit. La peau se sépare facilement de la pulpe, recouverte de poils bruns durs et incurvés aux extrémités, de 1 à 2 cm de long.La pulpe est gélatineuse, sucrée avec de l'acidité, parfumée, blanche ou rougeâtre, elle a le goût du raisin. La pulpe contient une grosse graine ovale brune de 2 cm de long.
L'arbre porte des fruits 2 fois par an. La première récolte donne au milieu de l'été, la seconde - en décembre.
Actuellement, environ 200 variétés de ramboutan ont été sélectionnées, différant par la taille et le goût des fruits. La plupart d'entre elles sont bisexuées et il y a plus de fleurs femelles sur l'arbre que de fleurs mâles qui produisent du pollen. Inflorescences mâles - les panicules se composent de nombreuses fleurs vertes, chacune contenant jusqu'à 7 étamines avec des anthères, et des nectaires jaunes sont situés dans l'ovule. Lors de leur sélection, une attention particulière a été portée à la réduction de la hauteur de l'arbre à 4 m et à l'abaissement du seuil de fructification. Les variétés sans pépins sont très populaires.
Les parents du ramboutan sont le pulasan, le litchi, l'aki, le korlan, l'érable et le marronnier d'Inde.
Diffusion de ramboutan
La principale répartition du ramboutan se situe dans les pays d'Asie du Sud-Est. Aujourd'hui, le ramboutan (voir photo ci-dessous) pousse dans les pays au climat tropical.
La culture est cultivée en Indonésie, Thaïlande, Malaisie, Afrique, Australie, Amérique centrale. De grandes plantations sont situées au Cambodge, aux Philippines, en Inde.
Le plus grand fournisseur de ce produit sur le marché mondial est la Thaïlande, où les plantations de ramboutan occupent de vastes superficies.
Cette culture est sensible aux changements de température, à des températures inférieures à 10 ° C, elle ne se sent pas à l'aise. La température idéale pour sa croissance et son développement est de 27 à 28 °C et l'humidité de l'air de 83 à 90 %.
L'arbre préfère les sols profonds et bien drainés, les loams argileux et sableux, riches en nutriments.
Utilisations du fruit de ramboutan
Le fruit du ramboutan (voir photo) est l'un des plus populaires dans les pays de l'Est, où il est consommé cru et en conserve. La pulpe est ajoutée aux plats et desserts exotiques.
Le noyau contenu à l'intérieur du fruit est non comestible car il contient du tanin. En même temps, il est très bénéfique en raison de sa teneur élevée en graisses et huiles précieuses. Cependant, lorsqu'elle est rôtie, la graine de ramboutan devient inoffensive et a le goût d'un gland.
L'utilisation du ramboutan est également très répandue dans la fabrication de produits cosmétiques, notamment pour la fabrication de savons et de bougies exclusives. Une teinture naturelle pour tissus est obtenue à partir de jeunes pousses. Les meubles sont en bois.
Avant utilisation, le fruit "poilu" est pelé de la peau à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Mangez la pulpe avec précaution, en essayant de ne pas saisir l'os, afin de ne pas gâcher le goût de la consistance aigre-douce.
Le fruit du ramboutan est très sensible aux basses températures, auxquelles il fonce rapidement et perd son goût. Par conséquent, il doit être conservé à une température de + 7 ... + 15 ° C. Dans de telles conditions, il peut être conservé pendant 2 à 3 semaines.
Comme cette plante est exotique, tout le monde ne sait pas à quoi ressemble le ramboutan et ce qu'il faut guider pour le choisir dans un magasin. Vous devez d'abord faire attention à ses processus situés sur la peau. Ils doivent être de couleur brun clair ou verdâtre et fermes et lisses. La peau doit être brillante, intacte, sans taches ni poils noirs.
Cultiver une plante de ramboutan
Dans les régions du sud, la plante de ramboutan est cultivée à l'extérieur. Pour sa plantation, on choisit des zones fermées aux vents forts, qui interfèrent avec la floraison et la fructification de l'arbre. En saison sèche, un arrosage abondant est effectué.Chez les jeunes plants, une taille de formation en couronne est effectuée pour lui donner une forme compacte. Vous pouvez également faire pousser une culture à la maison, en lui fournissant une quantité suffisante d'humidité, de chaleur et de lumière.
Lors de la culture du ramboutan, il est important de considérer que l'arbre pousse dans des conditions chaudes avec une humidité élevée, où les précipitations annuelles sont d'au moins 2500 mm par an. Préfère un sol sablonneux ou argileux modérément acide, drainé. En raison de l'abondance de fruits, la plante puise une grande quantité de nutriments dans le sol. Par conséquent, après la récolte, des engrais organiques et minéraux sont appliqués.
La plante se multiplie par graines, greffage, marcottage aérien, bourgeonnement. Les individus greffés commenceront à porter leurs fruits dans 2 à 3 ans, les arbres issus de graines - dans 5 ans. Les récoltes les plus riches sont observées en 8-10 ans.
Comment faire pousser un ramboutan à partir d'un os
Les amateurs de plantes exotiques s'intéresseront à la façon de faire pousser du ramboutan à partir d'une graine, car la méthode de propagation par graines de cette culture est la plus simple et la plus efficace. Si vous créez les conditions nécessaires pour l'arbre, après un certain temps, vous pouvez obtenir une récolte de fruits.
Pour ce faire, vous devez retirer l'os du fruit mûr et bien le sécher. Pour s'assurer que la graine est viable, elle doit être germée, c'est-à-dire placée dans un chiffon humide, retirée dans un récipient fermé et placée dans un endroit chaud. Humidifiez le tissu quotidiennement. Après 2 semaines, une graine viable commencera à germer. L'os germé peut être planté dans un pot rempli de terreau. Une couche de drainage est posée au fond du pot, un sol nutritif est versé sur le dessus. La graine est enterrée dans le sol de 2 à 3 cm et saupoudrée. D'en haut, le pot doit être recouvert de polyéthylène pour créer une serre et retiré dans un endroit chaud avec beaucoup de soleil. Au fur et à mesure que le coma de terre sèche, arrosez-le modérément. Les semis apparaîtront dans 4 semaines. Après 2 mois, la pousse atteindra une hauteur de 3 à 4 cm, des feuilles apparaîtront. Une fois que la plante est devenue plus forte, vous pouvez la transplanter dans un récipient plus grand. Il n'est pas recommandé de le planter en pleine terre, car la température inférieure à 10°C endommagera l'exotique amateur de chaleur. Pour cette raison, aux latitudes moyennes, le ramboutan est cultivé uniquement à la maison ou en serre.
Au cours du processus de croissance, vous pouvez rencontrer le fait qu'au début, l'arbre pousse rapidement, puis commence brusquement à se flétrir. Cela est dû à une humidité insuffisante dans l'air ou la lumière. Pour éviter cela, la couronne doit être régulièrement pulvérisée et l'humidité de l'air et du sol doit être surveillée.
En sachant comment faire pousser du ramboutan, dans les 5 à 6 ans, vous obtiendrez des fruits sains et savoureux qui, comme on le croit en Asie de l'Est, peuvent augmenter l'espérance de vie.
Comment le ramboutan pousse et se développe à la maison peut être vu sur les photos suivantes:
Faits intéressants sur le ramboutan
On pense que le nom "ramboutan" traduit du malais signifie "cheveux". Cela est dû à la peau inhabituelle du fruit, parsemée de poils longs et durs.
Le fruit a gagné sa popularité au 18ème siècle, lorsque le roi Rama II a dit à ce sujet : « Son apparence est terrible, mais à l'intérieur, il est beau. Les apparences sont trompeuses".
De nombreux faits et histoires intéressants sont associés au fruit, principalement en raison de son apparence inhabituelle. Ainsi, par exemple, en Thaïlande, les "ramboutans" sont appelés à la peau foncée et aux cheveux bouclés.
Galerie photo : ramboutan (cliquez sur l'image pour l'agrandir) :
Le ramboutan est un fruit tropical originaire d'Asie du Sud-Est qui pousse sur des arbres à feuilles persistantes. En dehors des pays de la région du sud-est de l'Asie, ce fruit ressemblant à de la gelée est très difficile à trouver, mais si vous le voulez vraiment, vous pouvez le cultiver chez vous.
Qu'est-ce que le ramboutan ?
Le mot ramboutan lui-même vient de Malaisie, s'il est traduit littéralement, cela signifiera "cheveux". Cela a du sens, puisque ce fruit est vraiment couvert de villosités, qui peuvent ressembler à des cheveux.
Ces fruits poussent en grappes. Ce fruit a une couleur rose vif ou pourpre, le noyau est translucide ou a une couleur nacrée. Le cœur est doux, mais légèrement acide. La pulpe elle-même est très juteuse.
L'épluchage de ce fruit est très facile. Vous n'avez besoin d'aucun outil, vous pouvez le faire à la main. À première vue, il peut sembler que sa peau soit piquante, mais ce n'est pas le cas. Les poils sur la peau sont très élastiques et doux. Le parfum du ramboutan rappelle celui du raisin dans sa douceur.
Ce fruit est une aubaine pour les voyageurs et les touristes. Si vous le mangez, vous ne perdrez pas beaucoup d'humidité du corps. Cela est particulièrement vrai dans les régionsoù il n'y a pas d'eau du robinet potable.
Quelle est la composition chimique du ramboutan ?
Le ramboutan contient les vitamines suivantes :
- minéraux de calcium;
- magnésium;
- zinc;
- cuivre;
- potassium;
- vitamines des groupes A et B;
- manganèse.
Notez que le manganèse aide à réguler le métabolisme et aide également à réduire le taux de cholestérol. Quelqu'un pourrait penser que vous devez manger beaucoup de fruits pour couvrir vos besoins quotidiens en manganèse.... Mais les fruits sont si délicieuxque lorsqu'il commence à les manger, il en veut de plus en plus.
Les fruits contiennent beaucoup de fer, qui est nécessaire pour contrôler les niveaux d'oxygène dans le corps. Le fer prévient la fatigue et les vertiges, qui peuvent être causés par l'anémie.
Le ramboutan est également riche en phosphore, qui aide à filtrer les déchets dans les reins et est également nécessaire à la bonne croissance du corps.
Quelles sont les propriétés bénéfiques de ce fruit ?
Le fruit du ramboutan est activement utilisé en phytothérapie asiatique. Les scientifiques ont découvert qu'il est bénéfique de le manger pour des maladies telles que le diabète et l'hypertension. Ce fruit est souvent utilisé pour la prévention du cancer, pour améliorer la lactation et également pour accélérer la récupération après l'accouchement.
En médecine thaïlandaise, presque toutes les parties de la plante sont utilisées : la pulpe, les fruits, les graines, les racines de l'arbre et son feuillage. Dans la culture thaïlandaise, le ramboutan est considéré sacré, et tel qu'il a des pouvoirs magiques.
Quels sont les bienfaits du ramboutan ?
Effets antioxydants et anticancéreux
En raison du fait que ce fruit contient de nombreux composants antioxydants dans sa composition, qui sont très utiles pour le corps humain. Dans le magasin, vous pouvez souvent trouver des extraits de peau de ramboutan, ils doivent être utilisés comme complément alimentaire. Les graines et la peau de cette plante sont efficaces dans la prévention du cancer.
La capacité de protéger contre les bactéries et les infections
L'acide gallique est présent dans la peau du fruit, ce qui aide à éliminer diverses infections.
Source de minéraux et de vitamines utiles
Ce fruit contient dans sa composition des vitamines et des oligo-éléments utiles comme le manganèse, le magnésium, le fer, les vitamines B1, B2, B3, B5, B14, ainsi que la vitamine C et des fibres alimentaires utiles. Toutes ces vitamines bénéfiques aident à protéger le corps contre le vieillissement rapide.
Éliminer les déchets des reins
En raison du fait que ce fruit contient du phosphore, mais aide à éliminer les déchets des reins. Le phosphore contribue également au développement normal des tissus et des cellules du corps.
Diminution de la quantité de graisse
Ce fruit aide à réduire la quantité de graisse dans le corps humain. Cela est dû au fait que le ramboutan contient une grande quantité de fibres dans sa composition et qu'il est également faible en calories. La teneur en calories de ce fruit est de 60 kcal pour 100 g de produit. Il est recommandé de boire les graines de ce fruit ou de les mélanger avec d'autres aliments. Ils peuvent être consommés crus, cependant, la quantité doit être limitée.
Augmente la quantité d'énergie dans le corps
Le ramboutan est un réservoir de glucides et de protéines, donc le manger peut aider à augmenter les niveaux d'énergie. La teneur élevée en eau aide à rétablir l'équilibre hydrique.
Renforce les os
Ce fruit est riche en calcium, nécessaire à la croissance normale des os.La consommation régulière de ce fruit aidera à minimiser les risques de fracture ou l'apparition de maladies associées aux os d'une personne.
Ramboutan - un remède contre la diarrhée
Sous sa forme brute, ce fruit est utilisé pour traiter la diarrhée. La pulpe parfumée aide à calmer les intestins qui sont devenus enflammés et contribue également à améliorer le processus de digestion des aliments.
Comment faire pousser du ramboutan à la maison ?
Les graines sont utilisées pour planter cette plante. Vous pouvez les acheter dans les pépinières vertes. La graine d'un fruit mûr convient à la plantation. Notez qu'il est peu probable que cette plante porte des fruits dans un environnement en pot.
La graine doit être retirée du fruit juste avant la plantation, car elle perd très rapidement sa germination. Afin d'augmenter les chances En adoptant une plante, vous pouvez utiliser des stimulants de croissance spéciaux que vous pouvez acheter dans un magasin de fleurs ordinaire.
Quelles sont les conditions pour cultiver du ramboutan à la maison?
- Ce fruit doit être planté sur un sol meuble et riche en matière organique.
- Pour cultiver à la maison, vous devez préparer un mélange de terreau fleuri et de tourbe, et n'oubliez pas de drainer l'argile expansée.
- La graine germe généralement dans un intervalle d'une semaine à un mois, en fonction de la température de l'air et de la maturité du fruit à partir duquel les graines ont été obtenues.
- Le sol doit être maintenu humide tout le temps, il doit être humidifié presque tous les jours.
- Après l'apparition des premières pousses, l'arrosage peut se faire un peu moins souvent.
La plante a besoin d'un bon éclairage, cependant, il n'est pas recommandé de l'exposer à la lumière directe du soleil. Il doit être pulvérisé périodiquement pour simuler les conditions naturelles des tropiques.
Lorsque le ramboutan est plus âgé, il doit être transplanté dans un pot plus grand. Veuillez noter que les engrais organiques doivent être appliqués au sol chaque année.
Comment le ramboutan est-il mangé ?
La peau du fœtus doit être soigneusement retirée. Pour cela, vous devez trouver une couture à peine perceptible sur le fœtus et l'ouvrir soigneusement. Vous pouvez utiliser un couteau pour tout accélérer. Veuillez noter que si la pulpe ne se sépare pas bien de la peau, alors le fruit est trop mûr et vous ne pouvez pas manger beaucoup, car il peut contenir des alcaloïdes et des tanins.
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