Comment faire pousser du saumon à la maison ?

élevage de saumon et de truite

Oui, je me souviens de l'époque où le saumon était un luxe pour beaucoup de gens. Mais aujourd'hui, il se transforme assez rapidement et dans de nombreux pays, il est depuis longtemps devenu l'aliment quotidien le plus courant. Et tout cela est dû au développement intensif de la mariculture du saumon atlantique. La pêche en étang est l'une des industries piscicoles les plus populaires. C'est la culture du poisson rouge qui a longtemps concurrencé la pêche conventionnelle.
Envisagez d'élever des poissons rouges en utilisant le saumon comme exemple. Les gourmets pensent que le meilleur saumon est celui qui a poussé dans les fjords froids au large des côtes norvégiennes. Aujourd'hui, attraper ce poisson dans la nature est depuis longtemps devenu presque une légende. En effet, en Norvège même, où la pisciculture est très répandue, 70 % du saumon est élevé en étang. En Russie, la technologie d'élevage de poissons rouges dans des étangs n'est pas très populaire, car il existe encore de nombreuses réserves dans la mer du Nord et la mer Baltique.
Les saumons se distinguent par leur viande diététique d'élite et, de plus, par leur caviar rouge. Aussi étrange que cela puisse paraître, 80% de cette délicatesse est fournie à la Russie depuis l'Extrême-Orient. C'est pourquoi la création de fermes salmonicoles reste un domaine d'élevage jeune et prometteur pour l'avenir. Aujourd'hui, en élaborant un plan d'affaires bien pensé pour l'élevage de saumons, vous pouvez gagner beaucoup de revenus.
Il n'est pas facile de transformer des étangs sauvages en zones de reproduction des poissons. Les futurs agriculteurs devront soit les privatiser, soit les louer. Il ne faut pas oublier que le saumon est très sensible aux changements environnementaux. De plus, afin de vulgariser de tels types de fermes piscicoles, il est nécessaire d'introduire des initiatives, d'organiser des compétitions entre les fermes existantes. En d'autres termes, montrez l'état de vos capacités. Et cela, à son tour, peut attirer des investissements.

Au total, il existe 20 espèces de truites, mais le plus souvent dans nos conditions climatiques 2 espèces sont élevées :

• pilon (ruisseau),
• arc-en-ciel; Plusieurs sous-espèces très productives sont populaires : les camloops canadiens d'eau profonde et la truite de Donaldson, leurs taux de croissance sont 2 fois plus élevés et leur fertilité est supérieure de 30%.

Les deux espèces sont prédatrices, ce qui affecte leur alimentation : coléoptères, libellules, grenouilles, variétés de petits poissons (verkhovka, ide, vairon).

La croissance peut être caractérisée par les chiffres suivants :

• jusqu'à un an, la masse d'alevins ne dépasse pas 30 g,
• le poids des poissons d'un an est de 100 à 125 g,
• poids des enfants de 2 ans - à partir de 200 g.

En Russie, l'élevage du saumon (saumon) n'est pas encore développé, car la technologie de sa culture implique l'utilisation de laboratoires et d'autres technologies assez coûteuses. Mais l'élevage de truites prend de l'ampleur.
Pour l'élevage de truites en étang, des surfaces suffisantes et une régulation des régimes de température de l'eau sont nécessaires. Il est important de noter que la truite, comme tous les salmonidés, se nourrit bien et grandit en hiver et en été. La productivité piscicole des étangs à truites atteint 1000 cents par hectare.Les espèces les plus couramment cultivées sont la truite arc-en-ciel et l'omble de fontaine.
Pour les piscicultures de truites, les meilleures sont les sources avec une température d'eau constante (sources, ruisseaux, petites rivières). Les fermes à truite sont divisées en système complet et système non complet. Les premiers élèvent des truites auprès de leurs propres producteurs. Parallèlement, l'exploitation doit maintenir son propre troupeau de production âgé de 4 à 7 ans et leur remplacement de 1 à 2 ans.
L'essentiel dans la pisciculture du saumon (en particulier la truite et le saumon) est la disponibilité de suffisamment d'oxygène dans l'eau pour un métabolisme et une croissance rapides.

variété de saumon

Après avoir décidé de commencer à élever des truites à la maison, vous devez clairement décider où le poisson sera conservé, plusieurs options peuvent être possibles:

1. Élevage de truites en étang

Lors de la création d'un réservoir artificiel, vous pouvez utiliser de l'argile. Vous devez remplir l'étang d'eau douce, mais idéalement, vous devez fournir un approvisionnement en eau artésienne fraîche. Un moment nécessaire est l'organisation des "anciennes" eaux de ruissellement. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des systèmes de traitement ou concevoir initialement des puits de drainage spéciaux. Il est difficile de contrôler la température de l'eau, mais pour une croissance réussie des poissons, il est nécessaire d'éviter que la température ne descende en dessous de 1,5°C.

2. Élevage de truites en eau salée

La différence par rapport à la version précédente est que l'eau salée est utilisée. Il est recommandé de passer progressivement à l'eau de mer. Chez les poissons dans une telle eau, le métabolisme dans l'eau de mer augmente, par conséquent, les taux de croissance sont accélérés.

3. Élevage de truites en piscine

Pour vous épargner la peine de construire un étang à truites à la maison, vous pouvez acheter une piscine spéciale (h

La truite ne se reproduira pas seule en captivité, vous devrez donc vous lancer dans une insémination artificielle. Cela peut se faire selon le schéma suivant :

1. pendant la période de ponte, les meilleurs producteurs matures sont sélectionnés, ils sont placés séparément ;
2. lorsque les œufs des femelles mûrissent, il faut les séparer, pour cela la femelle est enveloppée dans un linge propre et les œufs sont soigneusement pressés dans un récipient propre;
3. puis filtrer le sperme sur les œufs en le remuant doucement (une plume d'oiseau convient pour cela);
4. ajouter une petite quantité d'eau;
5. laissez les œufs seuls pendant 5 minutes, au cours desquelles la fécondation devrait avoir lieu.

Il faut tenir compte du fait que si les œufs sont prélevés sur des femelles immatures, le pourcentage d'œufs fécondés sera faible.

Dans l'élevage de truites à grande échelle, pour une collecte plus confortable des œufs des femelles, des producteurs sélectionnés sont anesthésiés. Ils pratiquent également l'utilisation de diverses solutions stimulantes pour augmenter la proportion d'œufs fécondés, par exemple la solution d'Hamor.

Nous portons également à votre attention une courte vidéo sur ce sujet. Profitez de votre visionnage !

 

Le saumon est un poisson délicieux à la viande rouge et au goût exquis. Vous pouvez organiser votre entreprise en élevant du saumon et en fournissant du poisson au marché, à un restaurant, en établissant des relations avec des partenaires. Pour ce faire, vous devez apporter au poisson les soins nécessaires. Plus important encore, la toute première chose est un plan d'eau. Le plus souvent, un réservoir artificiel est utilisé pour l'élevage du saumon, les naturels ne sont pas les bienvenus ici.

Un fossé spécialement creusé à cet effet convient. Le fond ne doit pas être laissé tel quel, il n'est pas non plus nécessaire de le recouvrir de sable. Le fossé a besoin bétonde sorte que la surface inférieure soit plate, lisse. De plus, cela rendra le fossé plus visible.

Les paramètres du fossé sont différents, en fonction du nombre de jeunes animaux et de leur âge, que vous allez relâcher dans un nouveau lieu de résidence. En longueur, il peut mesurer 20 mètres (avec une petite ferme) et peut-être une centaine. La largeur est plus ou moins standard, un mètre et demi. En profondeur - environ un mètre. Prendre l'eau du canal principal.

Veuillez noter que l'endroit d'où vous fournissez l'eau doit être situé en face du trou qui libère l'eau, c'est-à-dire à l'autre extrémité du canal.Les deux ouvertures doivent être protégées par des boucliers, sur l'alimentation il y a une vanne. Il n'est pas rare que ces trous deviennent un passage dans le canal pour des invités indésirables - de petits poissons. Divers animaux, ordures. Vos poissons peuvent également s'échapper du canal.

Pour éviter cela, vous devez installer à la fois là et là treillis métalliquece qui empêchera les médias de se mélanger. Les jeunes sont libérés assez densément. S'il s'agit de poissons d'un an, vous pouvez en installer jusqu'à cent et demi par mètre carré. Leur poids à cet âge est de 10, 15 grammes. S'ils ont deux ans, la densité devrait être moindre, bien sûr.

Il y a une autre chose à considérer lors de la mise en place d'un canal à saumon. Les jeunes poissons sont souvent surchauffés, ils ne supportent pas la lumière du soleil. Par conséquent, de l'autre côté du canal, à des intervalles de 15 à 20 mètres, il est nécessaire d'installer des boucliers qui protégeront les poissons des rayons du soleil. Les juvéniles se rassembleront sous de tels auvents impromptus s'ils commencent à cuire.

Un point important est la nutrition du saumon. Le saumon est un poisson plutôt fantaisiste dans l'alimentation; tout aliment pour poisson pouvant être acheté dans un magasin zoologique ne lui conviendra pas. La vinaigrette prête à l'emploi la plus populaire pour le saumon est la KRT-6. Dans l'alimentation des poissons, elle peut aller jusqu'à 70 %. Les poissons ont également besoin d'aliments frais et non vivants. Les aliments vivants - les vers par exemple - sont dispersés, si possible, uniformément sur toute la surface du canal.

Pour les aliments non vivants, des dispositifs spéciaux sont nécessaires - des ardoises. Vous les attachez aux parois intérieures des canaux. Pour qu'il soit pratique pour le poisson d'obtenir de la nourriture. Vous étalez simplement la nourriture elle-même sur cette assiette. La consistance doit être appropriée. Que pouvez-vous nourrir les poissons, à part KRT-6? Dans l'alimentation du saumon, il est important d'avoir ratealors broyez-le en viande hachée. Et "servir". Vous devez également donner une telle viande hachée de poisson frais. Au total, un tel régime devrait laisser 30 à 35 pour cent du taux d'alimentation quotidien.

Si vous voulez que le poisson mange une variété d'aliments, ajoutez du caviar de morue, du foie de saumon émincé et de la levure dans l'aliment. Vous pouvez également disposer la nourriture sur des tables spéciales dans la piscine.

Chaque jour, le matin, vérifiez s'il y a des poissons morts dans le chenal. S'il y en a (et ils le sont presque toujours), retirez-les immédiatement avec un filet spécial. Retirez également les restes de nourriture de l'eau. C'est le minimum nécessaire de normes sanitaires qui doivent être respectées lors de l'élevage du saumon dans des conditions artificielles.

Frai chez le saumon, il se produit en novembre et décembre. Il est souhaitable que la température ne soit pas inférieure à 5 degrés dans l'eau, puis les œufs mûriront en 80 jours. S'il fait froid proche de zéro, ils peuvent se développer dans les deux cents jours. L'eau trop chaude ne devrait pas non plus être - ils mourront tout simplement.

Pour moi et ma famille, cet endroit est spécial et c'est là que je voulais vraiment aller lors de la planification d'un voyage en Carélie. L'écloserie de Kemsky est l'endroit même où ma grand-mère a passé toute sa vie professionnelle (d'employée ordinaire à directrice) et, bien sûr, c'est l'endroit où je suis allé cent fois et où je peux en dire beaucoup.

Cette plante ne doit pas être confondue avec une ferme piscicole. Ce sont des entreprises fondamentalement différentes, qui ont plus de différences que de points communs. Le but de la construction de l'usine décrite était de compenser les dommages colossaux causés par la construction d'une cascade (4 stations) des centrales hydroélectriques de Kemsky, et non d'élever du poisson pour son traitement ultérieur ou sa vente. En 1971, des éleveurs de poissons de tout le pays sont venus travailler dans une zone inconnue dans une usine complètement nouvelle et inachevée, où le travail de reproduction se poursuit à ce jour.

J'ai préparé un reportage photo exclusif sur le travail de l'usine avec ma grand-mère, un éleveur de poissons honoré de Russie. Voyons comment cela se passe concrètement :

un.Naturellement, il est presque impossible pour quiconque d'entrer dans l'usine, mais j'ai trouvé un moyen d'entrer spécifiquement pour tourner ce reportage.

2. La première chose qui attire votre attention est le bâtiment administratif de l'usine. Voici les bureaux du directeur, du chef pisciculteur, du service comptable et du chef mécanicien.

3. Bâtiment industriel de l'usine. Il y a trois ateliers (incubation, atelier d'élevage d'alevins, atelier d'élevage de 2 ans), une chaufferie, une cuisine d'alimentation, deux entrepôts, un entrepôt de matériel et d'aliments, un bureau d'études et technique, une salle de garde, des locaux ménagers pour personnel masculin et féminin, un séchoir, des douches, un garage et un atelier.

4. Nous passons à l'intérieur du bâtiment de production et commençons notre excursion.

5. Tout d'abord, nous allons au magasin d'incubation. Dans l'atelier, il y a un minimum de lumière et un manque total de lumière du jour à cause duquel le caviar mourra immédiatement. C'est pourquoi vous voyez des rideaux sombres sur les fenêtres.

6. Voici un plateau et des cadres en aluminium pour le caviar de saumon (saumon, palia).

7. Les employés de l'usine surveillent en permanence les stades de développement de l'embryon. A ce stade, une étape sensible passe et il faut attendre des conditions plus douces après l'apparition de la pigmentation des yeux dans l'œuf. Soit dit en passant, vous ne pouvez pas manger un tel caviar, non pas parce que c'est officiel, mais parce qu'il est dur et pas du tout savoureux. Alors les hussards, blagues à part.

8. J'ai failli oublier de vous dire d'où vient le caviar. Les spécialistes des écloseries capturent les producteurs (saumon mâle et femelle et omble), les gardent dans des cages spéciales installées sur les rivières où ils vivent dans leur milieu naturel. (le caviar de saumon est pris immédiatement). De plus, après la maturation des produits reproducteurs, les producteurs sont amenés à la plante et là, ils prennent les œufs des femelles, le lait des mâles et les fertilisent. Dans ce cas, la femelle et le mâle restent vivants et sont relâchés dans la rivière.

9. Cette année, 370 000 œufs ont été pondus. Selon le plan, 160 000 poissons devraient être relâchés de cette quantité d'œufs dans les réservoirs de Carélie

10. Et plus sur la partie technique. Devant vous se trouve une vanne qui, si nécessaire, coupe l'eau. Dans une situation normale, l'eau coule constamment - en courant et sans aucun chauffage. L'eau pénètre dans la plante sans aucune purification du lit de la rivière Kem.

11. Ce n'est pas une baignoire, mais une piscine en plastique qui abrite les soi-disant underyearlings. Les underyearlings sont des juvéniles qui n'ont pas plus d'un an. Fingerlings - cette année.

12. Ainsi, par exemple, dès que l'omble a plus d'un an, il est relâché dans le réservoir lors du prochain lâcher de poisson. La remise à l'eau des poissons s'effectue de plusieurs manières. Hélicoptère ou voitures équipées de conteneurs spéciaux. La croissance du saumon dure 2 ans, après quoi il est relâché

13. Maintenant, brièvement sur le système d'approvisionnement en eau de l'usine. Plusieurs centaines de mètres plus loin, il y a une prise d'eau, à laquelle aboutissent des tuyaux de l'usine, distribuant l'eau à tous les bassins. La prise d'eau est équipée d'un maillage spécial qui ne permet pas aux autres poissons d'entrer dans l'eau, ainsi que divers débris organiques (algues, herbe, feuillage)

14. Dans les magasins où il y a des bassins avec des poissons, le système est exactement le même que dans l'incubateur. C'est-à-dire que l'eau pénètre et est constamment rejetée dans la rivière par de tels systèmes de drainage.

15. Pour éviter que les poissons ne pénètrent dans les canalisations, chaque bassin est équipé d'un tambour de barrage. il est devant toi sur la photo

16. Parlons maintenant du système d'alimentation. Devant vous se trouve le panneau de commande de toutes les mangeoires de la plante. L'idée est simple - tous les mangeoires de la plante nourrissent eux-mêmes les poissons. Le pisciculteur responsable définit le temps d'alimentation, la pause entre les tétées.

17. Voici à quoi ressemble la mangeoire la plus courante.

18. Une autre caractéristique - le pêcheur définit un espace sur la mangeoire, qui détermine le volume de nourriture. Plus haut est plus, plus bas est moins. Il faut également dire que l'aliment est rempli par les employés de l'usine et qu'ils le prennent au magasin d'alimentation.

19. Le magasin d'alimentation ressemble à ceci. Les chariots sur la photo ne sont pas nécessaires en hiver, mais nous y reviendrons.Salle de bain pour laver divers plats, visible depuis le bord de la photo. Les pétrins sur la photo sont destinés à la production de mélanges alimentaires. C'est-à-dire que si des médicaments ou des vitamines doivent être ajoutés à l'aliment, l'aliment est mélangé dans des cuves.

20. Dans cette pièce également, les aliments sont pesés.

21. Voici la nourriture. Stocké dans des conteneurs spéciaux

22. Une table de rationnement a été préparée pour les pisciculteurs. Vous ne confondrez rien et ne gâcherez pas

23. Retournons à la boutique. Jetons un coup d'œil au saumon de deux ans de la rivière Keret.

24. Les voici. Naturellement, bien plus que des underyearlings

25. À peine persuadé de montrer le poisson pour la photographie

26. Certes, la photo elle-même n'a pas fonctionné. Le poisson ne peut pas rester longtemps en l'air, sinon il sera stressé.

27. Il existe un inventaire spécial pour chaque type de poisson.

28. Et aussi un conteneur avec désinfectant pour l'inventaire. Après le travail, les employés doivent absolument le traiter.

29. Le système de chauffage est assuré par une chaufferie automatique fonctionnant au gazole. Avant, ils brûlaient du charbon, mais maintenant tout est moderne.

30. Une connexion téléphonique est établie dans chaque atelier et salle. Comme on dit, juste au cas où, et pour contrôler l'ensemble du processus.

31. La photo montre les plus grandes piscines à l'intérieur de l'usine. Il n'y en a que trois. C'est ici, le moment venu, que se trouvent les mâles et les femelles mêmes des producteurs. Maintenant, des saumons de deux ans vivent ici, qui iront dans d'autres bassins au printemps.

32. En parlant des réalisations de l'usine. Depuis 1971, les saumons Onega ont été retirés du Livre rouge et une énorme quantité de poissons a été relâchée, ce qui nourrit de nombreuses personnes de Carélie.

33. À différentes époques, le saumon, le palia et le saumon étaient cultivés ici. Egalement incubés (relâchés par les alevins) : corégone, éperlan, corégone, peled.

34. Le dernier endroit que je vais montrer est les fossés à truites situés dans la rue.

35. Des saumons de deux ans sont élevés en été dans des fossés à truites. Total 20 piscines

Voici à quoi ressemble l'endroit, dans lequel j'ai eu la chance de travailler. Je suis prêt à répondre à toutes vos questions.

Le saumon (Salmo Salar ou saumon de l'Atlantique) est un gros poisson prédateur qui vit dans le nord de l'océan Atlantique. En Russie, le saumon se trouve dans les bassins des mers Baltique, Blanche et de Barents, et pénètre dans les rivières pour frayer. Les juvéniles de 1 à 5 ans grandissent dans les rivières, puis glissent dans la mer. Le saumon mûrit à l'âge de sept ans et atteint un poids de 4,5 à 7 kg. C'est une espèce commerciale précieuse : tout le monde connaît le goût et les qualités nutritionnelles du saumon. Cependant, les stocks naturels de poissons dans l'océan sont en train de s'épuiser. Par conséquent, de plus en plus de saumons sont élevés dans des réservoirs artificiels et des cages. Dans les pays où les conditions naturelles répondent aux besoins du saumon, il n'est pas difficile d'établir une salmoniculture. Mais même dans les pays de la CEI, grâce aux technologies modernes, il est possible d'organiser la culture du saumon dans le RAS en eau douce littéralement n'importe où.

Technologie RAS

Une installation fermée d'adduction d'eau (RAS) est un système de piscines et d'installations de traitement. L'eau de la piscine subit d'abord un traitement mécanique, puis biologique (excréments de poissons, résidus alimentaires, excès de dioxyde de carbone et d'ammoniac sont éliminés). L'eau purifiée est ozonisée ; dans certains systèmes, elle est irradiée avec des lampes ultraviolettes. Ensuite, l'eau passe par la phase de saturation en oxygène et pénètre à nouveau dans les piscines. La purification constante de l'eau vous permet de l'utiliser à plusieurs reprises avec un minimum de déchets. Les systèmes de recirculation d'eau modernes sont équipés de systèmes de contrôle automatique, ce qui permet de surveiller la qualité de l'eau. L'élevage de poissons en RAS est possible dans des endroits avec n'importe quel climat toute l'année, sans nuire à l'environnement. Dans le même temps, la productivité du complexe et le coût du saumon ne dépendent pas des caprices de la nature.

Elevage de saumon atlantique en RAS en eau douce

Une larve de saumon à l'âge de 12 semaines pèse environ 7 g, jusqu'à 34 semaines les alevins prennent jusqu'à 100 g de poids. Il faudra encore 60 semaines au poisson pour gagner environ 5 kg.Ces indicateurs sont atteints sous réserve de toutes les conditions de la technologie à croissance rapide et de la disponibilité d'aliments pour poissons équilibrés de haute qualité.

Les facteurs suivants affectent la croissance et le développement des poissons :

1. composition de l'eau (salinité, pH, oxygène, dioxyde de carbone),
2. température, éclairage, débit d'eau,
3. alimentation équilibrée,
4. densité de stockage,
5. conformité totale avec la technologie d'élevage du saumon norvégien dans le RAS.

Pour l'alimentation des poissons en RAS, il est préférable d'utiliser des aliments secs sous forme de granulés. Ils ont différents ratios d'ingrédients et répondent aux besoins des poissons à différents stades de développement. Les déchets provenant des aliments secs sont respectivement moindres - la charge sur les filtres est plus faible. Les distributeurs automatiques vous permettent de distribuer la quantité optimale d'aliments à intervalles réguliers. La densité de peuplement pour différents âges est différente. Dans des conditions de recirculation d'eau, elle peut atteindre 90 kg par 1 m3.

Equipement et complexe de RAS pour le saumon atlantique

Le volume et le nombre de bassins à saumon sont déterminés en fonction de la capacité prévue du système. La forme des conteneurs est généralement ronde, auquel cas les parois sont plus faciles à nettoyer avec un jet d'eau. La puissance des filtres mécaniques et biologiques doit être suffisante pour purifier l'eau pendant longtemps. Les exigences de fiabilité des pompes sont élevées, car la circulation continue est la condition principale du bon fonctionnement du RAS. Les pompes de mauvaise qualité à une telle charge ne durent pas plus de 3 à 4 mois.

Pour un élevage efficace du saumon, Alecon propose son propre RAS développé, qui vous permet d'obtenir un maximum de résultats avec un minimum d'investissements physiques et matériels. Les découvertes innovantes de l'entreprise faciliteront le processus de production et fourniront un contrôle supplémentaire sur le bon fonctionnement du système :

• Le complexe RAS se compose de modules de production distincts, chacun étant équipé de son propre système de circulation, filtration, collecte et drainage de l'eau.
• Il est possible de décharger l'eau de n'importe quel module dans une piscine spéciale.
• Des systèmes spéciaux de générateurs d'oxygène à basse pression assurent la concentration d'oxygène requise dans les piscines.
• Le maintien de la température optimale grâce à la chaleur perdue des générateurs permet une utilisation plus économique des sources de chaleur supplémentaires.
• La qualité de l'eau est surveillée par un système élaboré de surveillance de l'eau.

Exigences techniques, infrastructure

Le local piscicole doit être alimenté en courant triphasé. Les communications nécessaires sont l'approvisionnement en eau et l'assainissement. Le chauffage peut ne pas être nécessaire, l'unité génère suffisamment de chaleur pour chauffer l'eau. Le saumon vit dans l'eau avec une température d'environ +15 o. Bien sûr, tout dépend du climat et du type de bâtiment. Une petite pisciculture peut être placée même dans un petit bâtiment industriel, il vous suffit d'établir un système de ventilation.

L'emplacement de la ferme salmonicole dans une zone propice à l'organisation d'une logistique efficace. En termes simples, la livraison d'aliments pour animaux et la vente de produits ne devraient pas entraîner de complications supplémentaires. En raison de la compacité de la plupart des systèmes de recirculation, ils peuvent être installés même en ville.

L'expérience de la société Agro-Alekon dans la construction de systèmes de recirculation d'eau

Les technologies de pointe sont appliquées avec succès dans les fermes industrielles piscicoles, qui sont construites par la société "Agro-Alekon". Chaque module d'une telle ferme est équipé d'un système de pompes et de filtres, de dispositifs de surveillance de la qualité de l'eau et de dispositifs efficaces pour enrichir l'eau en oxygène. Les bassins à saumon ont un double drainage. Les spécialistes de l'entreprise interviennent à toutes les étapes de l'organisation de l'entreprise : de la rédaction de la documentation du projet à l'installation et au lancement des équipements. Une vaste expérience transforme la construction de fermes piscicoles en un processus rationalisé.

Conférence Aqua-Fish 2015

En avril 2015Agro-Alekon tiendra une conférence internationale sur la pisciculture dans la RAS en Israël. Ici vous pouvez voir les derniers développements des scientifiques israéliens, des fermes piscicoles de diverses directions. La conférence couvrira toutes les questions de la pisciculture : de la construction et l'installation d'équipements à la production d'aliments vivants. Il s'agit d'une occasion unique d'étudier en quelques jours la technologie d'élevage de poissons et d'écrevisses dans des systèmes aquatiques fermés. Les visiteurs de la conférence Aqua-Fish seront convaincus que vous pouvez démarrer une entreprise rentable n'importe où, grâce aux avantages de RAS.

Pour plus d'informations sur l'élevage du saumon (saumon), veuillez contacter Agro-Alekon:

Technologies israéliennes innovantes

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