Comment élever des canetons muets à la maison ?

De nombreux propriétaires de fermes familiales sont engagés dans l'élevage de canards muets (canards de Barbarie).

La popularité de cette race s'explique par son endurance et sa simplicité: pour élever des oiseaux muets, un éleveur de volailles novice n'aura besoin que d'un poulailler d'hiver chaud et d'un petit espace de marche.

Caractéristiques de la race

Extérieurement, les muets diffèrent des autres canards : en raison des excroissances charnues rouge vif au-dessus du bec et d'un physique particulier, ils ressemblent davantage à des dindes. Les drakes de cette race atteignent 90 cm de long et pèsent jusqu'à 4-6 kg. Les femelles sont plus petites : leur longueur est d'environ 65 cm et leur poids est de 1,8 à 3 kg.

Apparence et comportement

Les canards muets ont une disposition calme et se battent rarement avec des représentants d'autres races. Des conflits entre oiseaux surviennent en cas de manque de nourriture ou en raison d'horaires de jour mal organisés (un éclairage trop long entraîne des cas de picage et de cannibalisme).

Caractéristiques des canards musqués :

corps trapu et allongé avec une longue queue;
poitrine large et cou musclé court;
ailes et pattes puissantes avec des griffes acérées et des membranes arrondies;
bec pas très large avec une pointe recourbée;
excroissances charnues lisses autour des yeux et du bec;
bleuâtre, marron, noir, blanc ou noir et blanc.

Les femelles diffèrent des mâles par une taille plus petite et une quantité minimale d'excroissances rouge-brun au-dessus du bec et des yeux. De plus, la tête de la femelle est lisse et la tête du mâle adulte est recouverte de plumes surélevées et légèrement gonflées.

Orientation d'élevage

Les canards de Barbarie offrent d'excellents viande diététique. Il se distingue par une faible teneur en matière grasse et l'absence de l'odeur spécifique caractéristique de la viande de sauvagine. L'abattage a lieu 84 jours (pour les mâles) ou 77 (pour les femelles); le rendement à l'abattage est supérieur de 8 à 10 % à celui des autres races.

Un canard muet femelle produit jusqu'à 70-100 œufs par an (chacun pesant 75-85 g). En termes de qualité et de valeur nutritionnelle, ils sont similaires au poulet. L'oiseau vole quotidiennement pendant 5 mois au printemps et en automne. En été et en hiver, elle commence à muer ; alors la femelle se repose et ne se précipite pas.

Elevage et élevage de canetons

Afin d'obtenir une descendance en bonne santé, le propriétaire de la ferme doit sélectionner au préalable plusieurs individus aptes à la reproduction. Pour 3-4 femelles bien pondues, 1 mâle est nécessaire.

Poules pondeuses et drakes

A l'âge de 180 jours, les femelles sélectionnées pour la reproduction sont placées dans une pièce séparée et les heures de clarté sont progressivement augmentées. Au moment de la ponte, il devrait être de 16 à 17 heures. Intensité lumineuse - 2-3 watts par 1 m2.

Les œufs à couver sont sélectionnés au printemps, car d'avril à juin, le canard atteint un pic d'activité sexuelle et le taux de fécondation des œufs augmente à 95% (la proportion standard d'œufs fécondés à d'autres périodes est de 50-60%).

Il est nécessaire de sélectionner soigneusement les oiseaux pour les géniteurs, car à la suite de relations étroitement liées, des canetons présentant des pathologies et des mutations apparaissent. Afin d'éviter la dégénérescence de la race, les drakes doivent être régulièrement mis à jour.

Oeufs en incubation

La meilleure façon d'élever des canetons est l'incubation naturelle, dans laquelle 90 % des œufs éclosent en canetons. Pour que la femelle puisse s'asseoir sur les œufs, il n'est pas nécessaire de les retirer du nid dans les 2 jours. Le jour 3, les œufs doivent être placés dans le nid, qui ont été sélectionnés plus tôt et conservés à une température ne dépassant pas 11 ° C.

Quand il y a 10-14 œufs dans le nid, la femelle commencera à les couver. Il devrait y avoir une mangeoire et un grand abreuvoir près du nid de poule, où l'oiseau peut mouiller les plumes pour arroser les œufs. Les poussins éclosent après 32 à 35 jours.

Elevage en couveuse

Avec l'incubation artificielle, le pourcentage de poussins éclos est faible. Cela est dû au fait que les œufs sont recouverts d'une membrane imperméable, peu perméable à l'air et qui entrave le développement de l'embryon. La poule couveuse, en interaction avec les œufs, enlève progressivement cette couche ; lors de l'utilisation d'un incubateur, le processus devient plus difficile.

Caractéristiques des poussins à couver dans un incubateur :

les œufs sont pondus horizontalement dans une couveuse chauffée à 38°C ;
la température est réduite progressivement : 1-7 jours - 38°C, 8-29 jours - 37,6°C, 30-35 jours - 37,2°C ;
l'humidité est régulée : 1 à 7 jours - 55 à 60 %, 8 à 29 jours - 40 à 45 %, 30 à 35 jours - 70 à 75 % ;
à partir du jour 15, les œufs sont refroidis: l'incubateur est ouvert pendant 10 à 15 minutes, puis les œufs sont pulvérisés avec une solution chaude à 30% de permanganate de potassium;
le retournement automatique des œufs est effectué toutes les heures jusqu'au 30e jour.

Pour retirer les coquilles extérieures, les œufs sont essuyés avec une serviette ou un chiffon doux après irrigation.

Nourrir les canetons

Pour la première fois, les canetons sont nourris avec des œufs durs finement hachés, qui sont versés sur le dos des poussins. Le deuxième jour, du fromage cottage et du lait sont ajoutés à la nourriture (ils peuvent être nourris jusqu'à un mois). À partir du jour 4, le régime comprend des légumes verts (oignons, épinards, fanes de betteraves), des déchets de viande, du son et des céréales. Le jour 10, les pommes de terre et les déchets de céréales sont ajoutés.

Le pansement minéral est également important. De la craie ou des coquillages, de la farine d'os, de la levure, des gâteaux et du sel de table sont ajoutés à la nourriture des canetons.

Garder des canetons

Après l'éclosion, les canetons sont retirés de la femelle et envoyés dans une petite boîte équipée d'un coussin chauffant et d'une lampe rouge et garnie de paille ou de copeaux. Au cours de la première semaine de vie, les canetons ont besoin d'un éclairage 24 heures sur 24 avec une intensité de 10 watts pour 1 m2, puis 5 watts. Les heures de clarté sont réduites de 2 semaines à 16-18 heures, de 3 semaines - à 10 heures, de 8 semaines - à 8 heures.

À l'âge d'un jour, le métacarpe d'une aile est coupé chez les canetons et après 2-3 semaines - la partie supérieure du bec. À l'âge de 2 semaines, les femelles et les mâles sont assis dans des pièces séparées (les mâles se distinguent facilement par leur poids : à cet âge, ils pèsent 30 à 35 % de plus que les femelles). Dans le même temps, pas plus de 6-8 canetons sont localisés par 1 m2.

Après 13 semaines, les canetons muets prennent jusqu'à 3 kg de poids, après quoi ils peuvent être envoyés à l'abattage.

Conditions d'entretien et de soins

Les canards sont gardés dans des poulaillers chauds, dont le sol est recouvert d'un grillage à alvéoles de 20 × 20 mm et d'une épaisseur de tige de 2 mm. Le sol doit être surélevé de 25 à 30 cm au-dessus du sol et recouvert d'une épaisse couche de litière. Un nettoyage quotidien n'est pas nécessaire dans cette zone, mais lorsque la litière devient sale, ajoutez de la paille ou des copeaux neufs dans la maison.

La salle aux canards doit contenir :

mangeoires en métal ou en bois (séparées pour les aliments secs et humides);
des abreuvoirs librement accessibles (il est préférable de les placer à faible hauteur pour que l'oiseau puisse facilement immerger son bec) ;
nids pour poules couveuses garnis de paille fraîche et sèche;
perches-bûches de 15 à 20 cm de large, situées à une hauteur de 15 à 20 cm du sol et à une distance de 30 à 35 cm du mur.

La température dans le poulailler ne doit pas descendre en dessous de 15 ° C (pendant la période de ponte - au moins 20 ° C). L'éclairage doit être naturel (en utilisant des fenêtres) ou artificiel (en utilisant des lampes orange-rouge). La densité de peuplement des oiseaux adultes ne doit pas dépasser 2,5 à 3 têtes pour 1 m2.

Les oiseaux devraient avoir la possibilité d'être à l'extérieur (au moins 30 minutes par jour), il devrait donc y avoir une cour près de la maison pour se promener.Il doit être clôturé et recouvert d'un filet pour protéger les canards des prédateurs et des oiseaux. En été, les oiseaux recevront la moitié de la quantité de nourriture requise dans la cour.

La maladie de Newcastle chez les poulets

presque impossible à guérir, ne peut être évité que par la vaccination.

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Maladies

Les canards muets sont sans prétention et tombent rarement malades. Si la maison est sèche et propre et que les oiseaux ne vivent pas dans des conditions de surpeuplement, la propagation de la maladie dans le troupeau est rare.

Les canards de Barbarie souffrent des maladies suivantes :

aspergillose;
blocage et inflammation du goitre;
inflammation du cloaque;
mangeurs de duvet;
carence en vitamines A et E;
cuticulite (survient chez les canetons jusqu'à 1 mois).

Pour éviter un déclenchement de la maladie, il est nécessaire de respecter l'hygiène dans le poulailler, de désinfecter les mangeoires et les abreuvoirs, de nourrir les oiseaux avec une alimentation équilibrée et d'isoler à temps les individus présentant des signes de la maladie. Pour réduire le risque d'infection, il vaut la peine d'ajouter une solution faible de permanganate de potassium aux abreuvoirs des oiseaux.

Le canard de Barbarie est une espèce indépendante de canards branchus, et n'a rien à voir avec les dindes. L'apparence originale, la croissance inhabituelle autour du bec, la viande diététique qui n'a pas de goût spécifique, les gros œufs savoureux, la simplicité, le caractère calme et l'endurance - ce sont les caractéristiques qui distinguent les représentants de cette race des autres types de canards. Ils facilitent la garde et l'entretien des oiseaux. Contrairement aux autres races, le canard de Barbarie ne sait pas crier - il ne commence à siffler doucement que lorsqu'il sent un danger. L'entretien et l'élevage des canards à la maison sont largement utilisés, dans lesquels ils se précipitent bien.

Le canard de Barbarie est une espèce de canards ligneux

L'histoire de la race

La description de ces oiseaux se trouve dans des documents anciens, lorsque les Aztèques ont domestiqué l'Indo-Duc. Ils ont été appelés musqués parce que ces oiseaux ont une croissance charnue dans la région de la tête, à partir de laquelle la graisse est libérée, émettant une odeur musquée, par laquelle ils sont faciles à distinguer. On dit aussi que les canards ont été ainsi nommés, du fait qu'ils ont été apprivoisés par les Indiens colombiens et gardés à la maison. Dans les pays européens, l'élevage et l'élevage de ces oiseaux ont commencé avec la main légère d'Elizabeth 1. Le canard de Barbarie a été amené en Union soviétique au début des années 80 du siècle dernier en provenance d'Allemagne et à la fin des années 80 - de France, en laquelle ils reçurent le nom de « canards barbares ».

Le canard de Barbarie a des excroissances spécifiques autour des yeux

Caractéristiques de l'apparence

Les indo-canards sont de grands oiseaux originaux avec un cou court, une poitrine large, des ailes puissantes et des pattes courtes. Ils sont faciles à distinguer des autres espèces d'oiseaux. Ils ont une excellente endurance, un caractère calme, un organisme sans prétention et ne sont sensibles à aucun type de maladie. Le canard de Barbarie est peint en couleurs sombre, blanc, noir, chocolat, marron, bleu, ce qui permet de le distinguer parmi un grand nombre d'oiseaux aquatiques. Vous pouvez trouver un drake de couleurs non standard. Certains scientifiques pensent que les canards de couleurs mélangées apparaissent lorsqu'ils sont élevés avec un mélange de races. Combien de races existent, autant de croisements possibles.

Les canards de Barbarie sont disponibles dans une grande variété de couleurs

Les principales caractéristiques des Indo-filles sont

Poids. Un canard musqué pèse jusqu'à 6 kg et une femelle - pas plus de 3,5 kg.
Moi à. Les femmes indo sont réputées pour une grande quantité de viande rouge diététique, dont la teneur en matières grasses est faible. La poitrine est la partie la plus savoureuse. La viande n'a pas de goût spécifique inhérent à tous les oiseaux aquatiques. Le plus souvent, ils sont cultivés pour l'abattage - l'élevage dans le but d'obtenir une viande savoureuse.
Des œufs. Les œufs sont savoureux, de grande taille, de gros jaune et de protéines de haute qualité. Le canard peut être transporté tous les jours.

La race a ses qualités et ses défauts.

Les canards ont les avantages suivants :

Sans prétention à la poupe.
Endurance.
Haute productivité du drake.
La capacité de se passer de réservoir pendant longtemps.
Oiseaux pas bruyants et pas belliqueux.
Possession de l'instinct d'incubation des œufs - la femelle reste assise sur les œufs jusqu'à l'éclosion des poussins.

Les inconvénients de la race comprennent:

Impossibilité de vivre dans des conditions humides.
Intolérance aux tiraillements.
Durée de croissance.

Les canards de Barbarie ont un instinct parental bien développé

Les canards sont sensibles aux maladies

La présence de mangeurs de duvet.
Catarrhe de goitre.
Inflammation du cloaque.
La présence d'un appétit pervers - la gourmandise.

Avec une détection rapide d'une maladie chez un canard de Barbarie, s'en débarrasser rapidement et facilement. Garder les oiseaux dans un environnement chaud et sec peut prévenir les maladies. Les oiseaux ne supportent pas non plus la chaleur extrême. Il est conseillé de les reproduire.

Caractéristiques d'entretien et de soins

Les canards de Barbarie sont gardés à la maison dans des canetons spéciaux. Comme leurs habitats étaient autrefois une zone agréable avec un climat chaud, les oiseaux n'avaient pas besoin d'accumuler de la graisse sous-cutanée pour se réchauffer. La présence de cette caractéristique individuelle est remarquée aujourd'hui. Cela oblige les gens à créer des conditions spéciales pour les canards pendant la saison froide. Pour ce faire, ils construisent des poulaillers capitaux, légers, secs et protégés des visites d'autres volailles et animaux, capables de protéger l'Indoor des brusques changements de température.

Le canard de Barbarie n'aime pas les courants d'air et les brusques variations de température.

Pour les promenades d'oiseaux, un endroit pour une cour de promenade doit être aménagé. Les canards de Barbarie ont besoin de passer plus de temps à l'extérieur et de ne pas éviter les bains de soleil. La zone de promenade doit être clôturée avec une haute clôture et recouverte d'un filet sur le dessus, qui protège les oiseaux des prédateurs et ne leur permet pas de quitter la cour de promenade.

Garder et élever des canards à la maison peut être, et en l'absence de grandes surfaces, les oiseaux sont placés dans des cages en bois, ou des cages en filets métalliques, installées en gradins.

Avec une surface suffisamment grande :

Il est nécessaire d'équiper le poulailler de sols grillagés pour simplifier son nettoyage.
Une bonne et profonde literie non remplaçable, équipée dans la pièce, en raison des processus biochimiques qui s'y déroulent, commence à générer de la chaleur, donc un chauffage supplémentaire n'est pas nécessaire. Il contribue également à la destruction des microbes pathogènes.
Il n'y a pas besoin de nettoyage quotidien dans la chambre.
Vous pouvez ajouter des copeaux ou des copeaux de paille tout en engraissant les canards si la litière est sale, en calculant exactement la quantité nécessaire pour sécher la litière.

La literie irremplaçable dans la maison de canard elle-même réchauffe ses habitants

Dans la cabane aux canards, où les Indo-girls devront se précipiter, il faut installer :

Bois, dans lequel le mélange sec est placé, et métal, destiné à l'alimentation humide, mangeoires. Il est nécessaire de calculer exactement combien seront nécessaires.
Abreuvoirs, car la consommation de grands volumes de liquide est l'une des particularités de l'alimentation du canard indo. Les canetons, après leur apparition, commencent à boire beaucoup, ils doivent atteindre librement l'eau, par conséquent, les abreuvoirs doivent être placés de manière à ce que les becs soient complètement immergés dans l'eau. Il devrait y avoir autant d'abreuvoirs que nécessaire pour s'assurer que les oiseaux reçoivent suffisamment d'eau.
Nids dans lesquels la femelle est assise, posés au sol et tapissés de paille sèche et fraîche. Vous pouvez les faire comme des maisons fermées avec des trous situés à 10 cm du sol. La poule a besoin d'un placement douillet et confortable. Les canards se précipitent dans ces nids.
Racines sous forme de bûches, car cette race de canards ne repose pas sur le sol.

Élever des canetons sans respecter les normes se heurte à de multiples problèmes :

Retard de développement et de croissance des bébés.
L'apparition de maladies.
Parfois, même les canetons meurent.

Les canetons de Barbarie nécessitent des conditions particulières

Caractéristiques de l'alimentation des canards muets

Indoor est un oiseau omnivore. La meilleure nourriture pour eux sera la purée humide: hachez l'herbe fraîche, mélangez-la avec des fanes de betteraves, des déchets de cuisine et des céréales. La meilleure friandise de cette race est le maïs. Il est recommandé de faire tremper d'abord les grains d'orge. Par leur simplicité dans l'utilisation de la nourriture, les oiseaux muets peuvent être distingués des autres espèces d'oiseaux.

Cette race consomme moins de fourrage que ses homologues des autres races. Et si vous êtes près d'un réservoir, vous pouvez cesser de vous soucier d'une alimentation appropriée et abondante, car ces oiseaux commencent à se nourrir d'une variété d'insectes et de vers.

Pour une plus grande productivité, les canards ont besoin d'une nutrition réfléchie et équilibrée - l'utilisation d'aliments avec des aliments minéraux, autant d'eau que possible.

Il y a quelques subtilités associées à la nutrition et aux soins :

Cette race adore ramasser et avaler tout ce qui brille : éclats de verre, clous et petits objets métalliques. Par conséquent, il est nécessaire de maintenir la propreté dans la pièce et le réservoir, en fournissant aux oiseaux de bons soins et un bon entretien.
L'eau ou la nourriture extrêmement chaude est nocive pour les oiseaux.
Ne gardez pas les représentants de cette race au même endroit avec d'autres oiseaux.

Il faut veiller à ce que l'eau de la mare aux canards ne stagne pas.

Ce que vous devez savoir sur les canards pondeurs

Les canards domestiques commencent à se précipiter, atteignant l'âge de 5 mois, mais pour cela, ils doivent être conservés dans un canard chaud et spacieux. Il vaudrait mieux précipiter une Indo-femme née à l'automne.

Une femelle modérément bien nourrie et non suralimentée, avec des plumes lisses et soyeuses, avec des pattes et un bec de couleur orange vif, est en bonne santé et courra bien.

Parfois, les femelles quittent leurs nids puis reviennent. Ils sont très pointilleux sur l'endroit où ils vont pondre, vous ne devriez donc pas la forcer à s'asseoir sur des œufs forts. Les oiseaux aiment nicher dans des nids calmes et frais, à l'ombre. Ne vous approchez pas de la femelle à ce moment pour ne pas l'effrayer.

Le Canard de Barbarie s'occupe de la progéniture, mais il est important de ne pas l'effrayer

Caractéristiques de l'élevage et de la culture

Si les œufs sont laissés au nid pendant deux jours, l'instinct maternel se réveillera chez l'Indo-canard. Les Indo-Canards pondent des œufs selon un certain cycle. Le premier cycle dure cinq mois, puis leur mue se poursuit pendant trois mois. Un drake et quatre femelles bien portantes sont utilisés pour élever la progéniture. Les croisements étroitement liés provoquent des mutations et des pathologies chez les poussins.

Combien de viande délicieuse viendra d'un canard obtenu en croisant un Indo-Canard avec des femelles Pékin, si vous leur fournissez des soins et un entretien appropriés !

Les volailles de chair qui en résultent n'ont pas la capacité de se reproduire, mais leur élevage et leur croissance permettent d'utiliser la viande pour préparer des repas diététiques.

Les canards éclosent mal uniquement dans un incubateur, car les œufs pondus en position horizontale sont recouverts de coquilles denses qui ne laissent pas passer l'air. Incubation des canards canards: une certaine température et humidité sont maintenues dans l'incubateur pendant environ 15 jours, et la moitié suivante de l'incubation est effectuée à une température et une humidité légèrement réduites dans l'incubateur, les œufs sont aspergés d'eau deux fois par jour. Un tableau avec les changements de température requis s'affiche.

Le canard de Barbarie a un instinct maternel si les œufs sont dans le nid pendant plus de 2 jours

L'élevage des canetons s'effectue sans soins maternels dans une couveuse, s'ils sont dès leur plus jeune âge protégés de l'humidité et de la fraîcheur, et qu'ils doivent être correctement nourris. Apprendre aux bébés à manger n'est pas difficile. Tout d'abord, vous devez les nourrir vous-même, leur donner une solution légèrement rose de permanganate de potassium à partir d'une pipette, puis couper l'œuf à la coque. Les canetons réagissent mieux aux aliments vivants, vous pouvez donc saupoudrer d'œufs émiettés sur leur dos. Le lendemain, vous pouvez nourrir les canetons avec une bouillie semi-liquide à base de lait et d'œufs avec du son ajouté. Peu à peu, l'alimentation des bébés se diversifie avec du fromage cottage, des oignons finement hachés, des épinards, des fanes de betteraves vertes. Il existe un tableau indiquant comment modifier progressivement le régime alimentaire des poussins, la quantité de nourriture à nourrir et le type de soins qu'ils doivent recevoir.Ne vous laissez pas intimider par les fientes liquides des oiseaux - c'est une caractéristique de leur corps.

Lorsque la progéniture est incubée par la femelle à la maison, la poule elle-même commence à retirer les coquilles inutiles des œufs, améliorant ainsi les échanges gazeux et accélérant le développement du fœtus. Les poussins éclosent le plus souvent après 32 jours. Les canetons sont enlevés à leur mère et leur élevage se poursuit dans une caisse chauffée dont le fond est recouvert de paille, le sol est réchauffé par un coussin chauffant et une lampe est installée dessus. Il est nécessaire de les nourrir, en adhérant à un système spécial, en apportant soin et attention aux poussins. Dans la mesure où des soins appropriés sont fournis, plus les poussins commencent à grandir rapidement.

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Le canard domestique est l'un des oiseaux d'élevage les plus économiques. Surtout là où il y a des prairies et des réservoirs, où l'oiseau peut se débrouiller avec une nourriture détaillée, le canard est particulièrement populaire. Par conséquent, il y a de plus en plus de gens qui veulent gagner de l'argent avec le commerce du canard. De nombreux agriculteurs chevronnés affirment que l'élevage et l'élevage de ces oiseaux est une activité simple et rentable.

Cependant, un éleveur de volaille amateur novice est confronté à de nombreux problèmes : quelle race choisir pour la culture, comment nourrir et garder les oiseaux à la maison. Pour commencer, vous pouvez pratiquer sur un petit nombre de bétail. Lors de l'élaboration de votre plan de petite entreprise, l'essentiel est de déterminer quel objectif vous poursuivez le plus. Les canards peuvent être élevés dans le but d'obtenir de la viande, des œufs ou une direction d'élevage pour la vente de jeunes animaux. Si vous décidez de vous lancer dans des produits à base de viande, un canard musqué ou des canards mularda élevés il n'y a pas si longtemps vous conviendront. Les oiseaux musqués apparaissent de plus en plus souvent dans les cours rurales. Ils attirent les aviculteurs amateurs non seulement par leur viande saine et savoureuse, mais aussi par leur aspect exotique. En général, ce n'est pas une mauvaise affaire qui ne nécessite pas de coûts importants. Pour commencer, vous devrez acheter du bétail, des aliments, des suppléments vitaminiques, des antibiotiques (pour le traitement) et décider d'un endroit pour l'élevage de volaille. Si vous êtes propriétaire d'un chalet d'été ou d'un autre terrain personnel, cela vous facilitera la tâche. Il faut seulement se rappeler que pour plus de succès, votre petite entreprise doit avoir un cycle fermé, vous apporter des revenus tout au long de l'année. Autrement dit, lors de l'élevage de canards, au printemps, vous aurez une demande de mâles et de femelles reproducteurs adultes, au début de l'été - pour les canetons diurnes. En automne et en hiver, l'abattage des volailles pour la viande commence. De plus, vous pouvez vendre des œufs.

caractéristiques générales

On pense qu'après que l'oie sauvage ait été apprivoisée, une personne a décidé de forcer aussi le colvert, l'ancêtre de notre canard domestique. La domestication du canard sauvage a eu lieu à différents endroits et sur différentes périodes de temps. Le canard musqué est la seule race issue d'une espèce sauvage qui vit en Amérique du Sud et qui existe encore aujourd'hui avec succès au Brésil et au Paraguay. On pense que l'oiseau a acquis son nom en raison de l'odeur musquée qui imprègne sa peau.

Les canards de Barbarie ont une apparence très particulière et sont à bien des égards différents de leurs parents. En combinaison avec une poitrine large et un petit cou, les canards de Barbarie se caractérisent par de grandes ailes fortes, adjacentes à un corps allongé et plutôt large sans tunique prononcée. La tête est grosse. Et les canards marchent sur des pattes courtes, qui ont des griffes longues et acérées.

Le canard de Barbarie domestique est pratiquement indiscernable de son cousin sauvage. Le plumage de l'oiseau est principalement de couleur sauvage: d'en haut il a un plumage noir, d'en bas il est dominé par la couleur brune avec une légère tache rectangulaire sur l'aile. Mais, vous pouvez également trouver dans la basse-cour et des individus de couleur plus vive, par exemple, de couleur blanche, noire ou panachée, de couleur gris-perle, fumée ou écaille de tortue. Les mâles ont une grande crête sur la tête. Certains pensent que les canards de Barbarie ont été obtenus en croisant un canard colvert avec une dinde, du fait que le canard musqué, comme une dinde, a un visage nu avec de grosses verrues rose-rouge et une formation charnue à la base du bec. Cependant, ce n'est pas le cas. C'est une espèce d'oiseaux indépendante, bien qu'elle ait reçu le nom de sa ressemblance avec une dinde - une indowka. Et pour le comportement extraordinaire que les Indo-Dogs diffèrent des autres races, ils ont été surnommés Mute. Le fait est que les représentants musqués ne cancanent pas, mais sifflent comme des serpents. Vous pouvez observer dans la basse-cour à quel point ils s'inclinent lorsqu'ils se rencontrent et, en sifflant, se dispersent. Il existe une grande variété de races indo-canards. Ils n'ont pas une grande différence dans la structure et la qualité des produits, la principale caractéristique distinctive est leur plumage différent. Distinguer le blanc, le noir, le brun-blanc, le brun sauvage, le bleu, le blanc avec un motif de canards musqués. Le moins commun dans la basse-cour est le bleu Indoor.

Le poids d'un canard musqué de n'importe quelle race pour une période d'élevage de trois mois est proche de 6 kg, d'une femelle - à 2,5 kg. Production d'œufs - 80-90 œufs, pesant chacun environ 78 grammes.

Garder les canards à la maison

Toute pièce convient à l'élevage de volailles adultes à la maison, l'essentiel est qu'elle soit sèche et chaude et corresponde à la zone nécessaire à la libre circulation de l'oiseau, et que la technologie de son entretien a été observée. L'essentiel pour les canards est l'espace. Surtout, ils ne supportent pas l'étanchéité. Comme vous le savez, ces oiseaux, possédant une sorte de paresse, ne sauteront nulle part et ne sauteront pas pour échapper à l'écrasement constant, même pour un instant. Le canard, par rapport aux autres représentants des oiseaux, a besoin de cinq fois plus d'oxygène et d'eau - 2 à 3 fois plus de poulet. Et elle ne mange pas de la même manière que les oiseaux. Le canard attrape la nourriture et court immédiatement à l'eau pour laver immédiatement ce qu'il a mangé. Et dans les espaces restreints, en règle générale, vous n'accélérerez pas beaucoup. Et si vous tenez compte du fait que les canards ne rament pas avec leurs pattes comme les poulets, mais piétinent plutôt la litière, alors avec une quantité massive d'élevage de volailles, vos canetons peuvent se transformer en marécage. Par conséquent, lors de l'élevage de canards, en tenant compte de leurs caractéristiques particulières, vous devez calculer correctement la zone où vous allez le garder. Respectez les règles suivantes. Par technologie pour 1 m². mètre de sol est placé pas plus de trois Indook. Et la zone de marche devrait être de deux mètres de plus, dans un rayon de cinq mètres carrés. mètres par individu. Autrement dit, le non-respect de ces exigences peut nuire à l'état de votre oiseau. Et cela, à son tour, entraînera une détérioration du développement de votre entreprise.

La croissance et l'élevage de canards de Barbarie nécessitent un environnement de serre. Les femmes indo sont très sensibles au froid. Lorsque la température de l'air ne baisse que de 5 ° C, la productivité de l'oiseau diminue de 15 à 20 %. Par conséquent, en hiver, les Indo-Canards doivent être conservés dans des poulaillers à une température d'au moins 16 ° C. La paille est utilisée comme matériau de litière pour l'isolation. Ces canards ne tolèrent pas l'humidité dans la pièce. L'humidité dans la pièce où sont gardés les canards ne doit pas dépasser 60-70% toute l'année. Par conséquent, afin de respecter ces normes, avec l'arrivée du froid, les canetons doivent être chauffés et en été, en particulier par temps de chaleur extrême, irriguer ou augmenter l'humidité en suspendant un chiffon humide dans la pièce.Afin d'éviter de mouiller les sols, il serait prudent d'équiper une partie du sol de la maison de canards muets avec un maillage d'un maillage de 24 × 24 ou 24 × 30. De tels planchers en maille sont généralement installés sur toute la longueur de la cabane au-dessus du lit. Les mangeoires sont placées sur la litière et les récipients avec de l'eau sont placés sur des sols grillagés, en tenant compte de l'écart entre eux d'environ 3 mètres, afin de fournir à l'oiseau suffisamment d'espace pour éviter l'écrasement, comme déjà mentionné. L'éclairage joue un rôle important dans la productivité des oiseaux. Les heures de clarté devraient être d'environ 14 heures. Compte tenu de la courte journée en hiver, vous devez prendre soin de l'éclairage artificiel dans la pièce avec sourdine. A cet effet, le poulailler est alimenté en ampoules électriques à raison de 5 W pour 1 m². m² de surface au sol. Pour une meilleure efficacité, des réflecteurs peuvent être fixés sur les ampoules. Les mangeoires sont construites à partir de planches de bois. Sous la forme d'une barrière, qui sert à empêcher l'oiseau d'y pénétrer et de ne pas gâcher le mélange d'aliments, une planche est placée sur eux, qui sert également en parallèle de poignée. Il est préférable de fabriquer une mangeoire pour l'alimentation minérale avec deux ou trois compartiments. Cela vous permettra de séparer plus facilement les différents types d'aliments. Les réservoirs d'eau peuvent également être fabriqués à partir de planches de bois. Pour dormir et pondre, l'oiseau doit disposer de nids. La taille d'un nid est de 40 × 50 et la hauteur est de 8 à 10 cm. Dans cette taille de nid, pas plus de trois individus peuvent être hébergés. La zone de marche pour les canards est séparée par un grillage métallique. À défaut, une branka, des planches de bois, des broussailles et même un filet de pêche conviennent. La hauteur au-dessus du niveau du sol d'une telle clôture ne peut pas dépasser un mètre, même en tenant compte du fait que les muets volent bien. Ce problème est résolu en coupant, peut-être même une aile de l'oiseau. Cela devrait être fait jusqu'à ce que l'oiseau arrête d'essayer de décoller.

Lors de la culture d'Indo-Ducks sur des réservoirs, bien qu'en principe les canards muets puissent s'en passer, les canetons sont installés à une distance d'au moins 100 mètres les uns des autres. La longueur du littoral à proximité du poulailler, par exemple, pour 500 têtes, est également mesurée à au moins 100 mètres. Une sourdine devrait être allouée de 25 à 30 mètres carrés. mètres de surface d'eau. L'avantage d'avoir un étang sur le territoire de la promenade est d'économiser environ 20 % de vos coûts d'élevage de canards, puisque votre oiseau mangera de la nourriture supplémentaire dans les étangs. Ils se régalent volontiers de lentilles d'eau, de lys, d'élodées, de sarrasin d'eau, et même de grenouilles, de petits crustacés et de divers insectes aquatiques.

La pièce où l'oiseau est gardé doit être propre et bien aéré. Comme les canards pondent la nuit ou le matin, il vaut mieux ne pas relâcher l'oiseau avant 10 heures du matin pour éviter la possibilité de perdre des œufs en marchant.

Nourrir les chiens indo à la maison

En nutrition, ce ne sont pas des oiseaux plutôt pointilleux et gloutons. Cependant, une alimentation bien formulée pour vos canards affectera une bonne sélection de viande de volaille et sa productivité, et sera également la clé du succès de votre entreprise. Vous devez savoir que les nutriments sont utilisés par le corps en différentes quantités selon la saison, les soins et le bien-être de l'oiseau lui-même. Lors de l'élaboration du menu, vous devez également tenir compte du fait qu'un excès ou une pénurie de l'un des composants entraînera, par conséquent, un échec dans l'assimilation des autres nutriments. Une alimentation bien équilibrée doit respecter les règles suivantes :

il doit répondre aux besoins de l'oiseau ;
il faut le manger avec appétit ;
son volume doit correspondre à la capacité des organes digestifs, car un manque ou un excès de nourriture dans l'estomac entraîne des dysfonctionnements de son activité motrice;
le régime alimentaire doit inclure des aliments plus abordables et non rares, ce qui est important pour votre entreprise, car les principaux coûts de l'élevage de volailles sont consacrés à l'alimentation.

Un moyen économiquement rentable d'organiser l'alimentation à part entière des canards est un type d'alimentation combiné, dans lequel 45% des aliments céréaliers de la consommation quotidienne sont nourris non moulus, le reste sous forme de purée avec des herbes, des légumes et des racines. Le grain non moulu est nourri pendant la tétée du soir. Avec le type d'alimentation combiné, qui, comme vous l'avez déjà compris, se compose d'aliments secs et humides, le type d'aliments secs peut être régulièrement dans les mangeoires, mais les aliments humides peuvent être distribués plusieurs fois par jour, dans un volume tel que l'oiseau le mange dans les 45 minutes, car une telle purée humide en été est sujette à une acidification très rapide, et en hiver elle gèle. Avec un type d'alimentation humidifié, l'aliment concentré broyé peut être humidifié avec de l'eau, du lait, des résidus d'aliments liquides, des aliments juteux hachés, des produits de lavage de viande et de poisson.

Les céréales à haute teneur en glucides en termes de quantité et de teneur en calories constituent la base de la nutrition pour l'élevage de volailles. De par leur composition, ils sont une excellente source d'une grande quantité de glucides, de protéines, de lipides et de minéraux. Comme céréales, les Indo-femmes peuvent recevoir du maïs, de l'orge, du blé. Selon la technologie, le maïs est donné à la volaille, à l'état moulu, l'orge entière peut être donnée à un oiseau adulte et les poussins sous forme broyée à l'état de farine, et le blé fourrager est donné à un oiseau sous forme de céréales, car dans une plus petite fraction, lorsqu'il est mélangé, il ressemblera à de la colle et collera dans la bouche des oiseaux.

Il est préférable de donner de l'herbe verte aux canards fraîchement coupés. Les légumes verts sont une source de carotène, un complexe de vitamines, en partie de protéines. Les menus indo-canard peuvent inclure de la luzerne, du trèfle, du pissenlit, de l'ortie, du quinoa.

Au fur et à mesure que les légumes, les pommes de terre, les carottes, le chou, les betteraves et le potiron sont ajoutés à la purée pour les canards. Les tubercules de pomme de terre sont pelés et bouillis dans de l'eau légèrement salée, puis pétris et mélangés avec d'autres composants du mélange d'aliments. Les carottes, le chou, les betteraves et le potiron (courgettes, courges) sont prélavés, nettoyés de la saleté et nourris crus, râpés. Vous pouvez également ajouter des tourteaux, de la farine et du son à la purée. Les tourteaux et tourteaux dans leur composition contiennent en majeure partie des protéines, des graisses végétales, du phosphore et du potassium. Ces additifs alimentaires jouent un rôle important dans l'enrichissement du corps de l'oiseau en acides aminés déficients. Le son est utilisé pour enrichir l'organisme en phosphore et en vitamines B. L'alimentation et l'origine animale sont indispensables au développement de la volaille. Il s'agit notamment du poisson, du lait, du poisson, de la viande, de la viande et des os, du sang, de la farine de plumes et de l'huile de poisson. Le poisson frais est pré-bouilli avant d'être nourri, broyé et accumulé dans une purée humide. La farine de plumes est un incontournable du menu des volailles lors de la mue. Le lait est un produit principalement dans l'alimentation des jeunes animaux. Il ne doit être levé que. En plus du lait aigre, ils nourrissent du lait caillé, du fromage cottage, du fromage en grains. Pour une teneur optimale en calcium dans le sang d'un oiseau, ainsi que la formation d'une coquille d'œuf solide, des additifs minéraux doivent être présents dans le menu des canards : sel de table, tuf de chaux, coquille, limon de lac, craie, coquille d'œuf.

Qui sont les mulards

Les mulards sont des canards de chair, obtenus par croisement de muscs et de canards laqués. Pour développer un nouveau type, une personne a été poussée par le désir d'éradiquer les défauts des canards musqués. Malgré toute leur simplicité dans la nourriture et leur calme, les canards muets ont aussi leurs inconvénients : thermophilie, maturité tardive, instinct d'incubation élevé, prise de poids prolongée et petite taille des femelles. La production d'œufs chez les canards musqués commence à l'âge de 6,5 mois, et se déroule par cycles de cinq mois de ponte et de trois mois d'arrêt. De leurs ancêtres, les canards de Pékin, les mulards ont hérité de la résistance aux températures élevées, de la maturité précoce, de la fertilité et d'un faible besoin d'incubation.De plus, la viande de mulard attire les gourmets en raison de sa faible teneur en matières grasses et ressemble au goût épicé du gibier. La carcasse de mulard après environ deux mois gagne un poids d'environ 5-6 kg lors de l'utilisation d'aliments pour un kilogramme de gain de poids de 2,3-3 kg. Et une caractéristique distinctive d'entre eux des canards de Barbarie est que même les mulardov femelles ont finalement presque le même rendement en viande que les drakes (avec une différence d'environ 0,5 kg) avec un tel régime.

En conséquence, cette race de poulet à griller mularda, quelle que soit sa qualité, convient à la croissance de ceux qui veulent gagner de l'argent rapidement et bien dans le commerce du canard, même à la maison.

La cour rurale est toujours remplie d'une variété d'animaux. L'élevage de canards canards est bénéfique pour de nombreuses raisons. Les oiseaux calmes en été obtiennent eux-mêmes la moitié de leur alimentation grâce au pâturage libre. Les conditions de vie sont un petit étang et une pelouse verte en été, une cabane d'hiver chaude en hiver. Le poids d'abattage est engraissé jusqu'à la première mue, soit 13 semaines.

L'origine et les caractéristiques de la race

Les canards branchus, et c'est ainsi qu'on les appelait chez les anciens Aztèques, ils les apprivoisaient. L'oiseau a reçu d'autres noms de personnes:

musqué, pour une odeur spécifique des excroissances autour des yeux ;
muet, pour incapacité de crier fort;
Indo-duck - un canard des Indiens.

Le canard musqué se caractérise par la sérénité. Elle a une poitrine large et des jambes courtes. Les ailes de l'oiseau sont très puissantes avec un beau plumage. Ils peuvent être blancs et chocolat, il existe même des bleus et des bicolores, panachés.

Les avantages des canards muets incluent :

simplicité dans le choix des aliments;
ils n'organisent pas de confrontations bruyantes avec d'autres habitants de la cour;
peut se passer de réservoirs;
tombe rarement malade.

Les exigences à respecter dans les conditions de garde des canards comprennent - éviter l'humidité dans la pièce, et l'espace - un mètre carré pour 3 personnes. Mais même en hiver, dans la neige, les oiseaux devraient prendre des bains de soleil tous les jours pendant une demi-heure. Au moment de la ponte des œufs en avril, il est nécessaire de leur créer progressivement une période d'éclairage de 16 heures par un éclairage supplémentaire. Ce n'est plus possible, le cannibalisme va se réveiller par rapport aux canetons éclos.

Le canard musqué fait maison est apprécié pour son caractère calme et sans prétention dans la nourriture. En peu de temps, les canetons grandissent et à partir de trois mois, ils peuvent fournir à leur famille une viande diététique tendre. Un canard adulte pèse 6, un canard - environ 3 kg. Ils ne sont pas gras, ils ont de la viande rouge.

Une caractéristique des Indo-Ducks est la capacité d'avaler tout ce qui brille. Ils peuvent collecter des fragments de verre tranchants, des vis autotaraudeuses dispersées, puis souffrir d'obstruction. Là où vont les Indo-filles, il doit y avoir de la propreté.

Les œufs de canard indo sont gros, jusqu'à 85 g de poids. Ils se précipitent en deux périodes, au printemps et en automne. Pendant la période de mue, les canards se reposent. En seulement un an, vous pouvez obtenir 70 à 100 œufs. Pour que les œufs soient fécondés, un drake est nécessaire pour 4 à 5 femelles. Les canards de Barbarie sont élevés à partir de couvées de printemps, et plus les œufs sont prélevés tôt pour l'éclosion, plus le pourcentage d'éclosion est élevé. L'incubation dure 32-35 jours sous une poule couveuse. Dans l'incubateur, vous devez suivre quelques astuces pour obtenir moins de restes, mais plus de mâles y éclosent, ce qui est bon pour l'élevage de canetons pour la viande.

Il est important de savoir qu'en été, les canards de Barbarie se contenteront de garder un abri lumineux avec des bûches pour la nuit. En hiver, vous devez disposer d'une chambre avec une literie chaude et sèche et des perchoirs. La température du contenu doit être d'au moins 15, pour les canetons au-dessus de 20 0 C. Par temps chaud, les oiseaux doivent picorer l'herbe, tout ce qui s'y glisse et récupérer des lentilles d'eau, des larves, des crustacés dans un réservoir à proximité. Pour cette raison, le canard de Barbarie à la maison mange 50% de moins que la nourriture nécessaire à l'alimentation.

Conditions pour obtenir une progéniture à la maison

Pour obtenir des canetons, les œufs fécondés des premiers jours de ponte sont prélevés. Il est nécessaire de sélectionner des œufs d'apparence complète. Ils doivent être propres, de forme caractéristique et d'environ le même poids.Le matériel est collecté pour incubation dans les 2 semaines, stocké à une température de 110 C sur le côté. Dans le même temps, les canetons éclosent plus rapidement à partir d'œufs antérieurs.

Canard couveuse

En dilution naturelle, il est préférable de séparer la liqueur mère. Un canard et 3-4 canards sont amenés dans une pièce séparée préparée. Des endroits isolés sont nécessairement créés et des feuilles sèches ou de la sciure de bois sont laissées.

Les œufs pondus par un canard ne doivent pas être touchés. L'oiseau lui-même sait quoi faire.

Les canards de Barbarie sont de bonnes poules couveuses, ils s'assoient sur le nid lorsque plus de 10 œufs s'y sont accumulés. La période de développement de l'embryon est de 32 à 35 jours. Pendant ce temps, la mère cane retourne à plusieurs reprises les œufs, les asperge d'eau apportée de l'auge dans le bec, enlève l'épaisse coquille couche par couche pour que l'air puisse entrer dans la chambre. Dans ces conditions, le rendement de la ponte est d'environ 90 %.

Les premiers canetons qui sortent lors de la reproduction avec un canard musqué, sans aide humaine, peuvent geler ou mourir de faim. La poule continue de s'asseoir, ne faisant pas attention aux bébés. Ils doivent être déposés dans une boîte chaude chauffée par des lampes à incandescence, laisser sécher et apprendre à picorer. Les canetons ne peuvent saisir la nourriture qu'en mouvement. Par conséquent, des miettes d'un œuf dur sont versées sur le dos des poussins. Les canetons bougent, la nourriture roule et les enfants l'attrapent à l'automne. Alors ils apprennent à manger le premier jour.

Après 35 jours d'incubation, les œufs contenant des embryons non développés sont retirés et le canard s'occupera de la couvée. Pour cela, des canetons séchés et réchauffés sont à nouveau plantés avec le canard le soir. Le matin, elle conduit les canetons dans la cour et dans une semaine, ils seront déjà en train de nager. Avant cela, la mère cane graissera soigneusement les plumes avec de la graisse afin que les poussins ne se mouillent pas et ne se noient pas.

Elevage de canetons en couveuse

Dans un incubateur préchauffé à 38 degrés, les plus gros œufs sont pondus en position horizontale, après 5 heures - les moyens, après la même quantité - les petits. Deux fois par jour, le matériau posé est pulvérisé avec une solution tiède légèrement rose de permanganate de potassium pour refroidir et accélérer le métabolisme. Les œufs mouillés sont essuyés avec des serviettes, en enlevant la couche supérieure d'une peau épaisse au lieu d'une poule couveuse. Pour refroidir, vous pouvez simplement ouvrir le couvercle pendant 30 minutes, comme si la poule allait manger.

Le retournement des œufs se fait automatiquement ou manuellement. Dans le même temps, pour faire la moyenne de la température de développement, la couvée doit être intervertie, en déplaçant les œufs les plus à l'extérieur vers le centre. La température dans la chambre s'abaisse progressivement, les coups se font d'un certain degré, selon le tableau. L'incubation des canards canards dure 32-35 jours.

Après cela, la couvée est placée dans une couveuse et les soins sont organisés. Particulièrement responsable les 10 premiers jours. Les canetons apprennent à se nourrir progressivement. Il n'y a pas besoin d'avoir peur des fientes liquides, c'est une caractéristique des poussins de canard indo.

Lorsque vous élevez des canards musqués à la maison, ne laissez pas les jeunes canetons près de l'eau. Ils vont se mouiller et se noyer.

Pour faire grandir des femelles à partir de cinq mois, il faut, contrairement à la nature, allonger la journée en les préparant progressivement à la ponte. Au printemps, la durée de la journée devrait être de 16 heures. Ensuite, la productivité des femelles et leur fertilisation complète vous permettront d'obtenir une forte progéniture de canards musqués lors de la reproduction à la maison.

Lors de l'alimentation de jeunes animaux pour la viande, il est nécessaire de créer les conditions d'une croissance rapide. Il est économiquement viable de se nourrir pendant 13 semaines ou jusqu'à la mue. Lorsque l'oiseau perd des plumes, la prise de poids s'arrête. Du bétail, 60% sont des drakes garantis, ils gagneront 3 kg de poids en 13 semaines. Le reste du bétail des femelles peut être transféré à l'élevage d'hiver et préparé pour la couvée de printemps.

Les subtilités de l'élevage de canards de Barbarie - vidéo

Date de publication:Grandir à la maison