Comment les raisins sont-ils cultivés à la maison?

La culture du raisin n'est pas aussi difficile qu'on le croit généralement. De grosses grappes aux fruits juteux égayeront votre vignoble si vous suivez scrupuleusement les règles de base, en tenant compte des conseils de viticulteurs expérimentés.

A quoi faut-il faire attention avant de cultiver du raisin ?

Vignoble photo

Pourquoi tous les jardiniers ne parviennent-ils pas à faire pousser de bons raisins sur leur parcelle pour qu'ils ne gèlent pas l'hiver, ne pourrissent pas l'été et apportent une récolte abondante et de bonne qualité ? Le fait est que la culture de cette culture doit être prise au sérieux.

Tout d'abord, vous devez choisir un cépage approprié qui se sentira à l'aise dans votre région. Par exemple, faire pousser des raisins dans la voie du milieu ne donne de bons résultats qu'en utilisant des variétés résistantes à l'hiver à maturation précoce. Parmi les nouvelles variétés, vous trouverez de nombreuses excellentes options résistantes aux maladies fongiques, aux ravageurs et aux gelées sévères, avec des rendements élevés et la capacité de mûrir même pendant un été court et nuageux.

Vidéo sur la culture du raisin

Les variétés noires ont tendance à nécessiter plus de soleil et de chaleur que les raisins légers, bien qu'il existe des variétés noires robustes.

Portez une attention particulière à l'apparence du plant lors de l'achat. Recherchez-vous des dommages mécaniques, des signes de dessèchement ou des taches étranges sur la plante ? Les plants de raisin sains doivent avoir au moins trois racines bien développées et une pousse d'environ un demi-mètre de haut. Afin de ne pas douter de la qualité du matériel de plantation, achetez des plants en pépinière, et de préférence en pot - ainsi la plante s'enracinera mieux.

Il sera plus facile pour un jardinier débutant de planter un plant de raisin tout fait, surtout si vous souhaitez créer un vignoble à partir de zéro. Les producteurs expérimentés peuvent facilement faire face aux boutures, mais ceux qui n'ont pas peur d'expérimenter peuvent essayer de cultiver du raisin à partir de graines.

Dans les semis de raisin photo

Technologie étape par étape pour la culture du raisin

Lorsqu'on commence à créer un vignoble, il est important de tenir compte des particularités climatiques : si la région est caractérisée par des hivers peu enneigés et des gelées sévères, il serait préférable de planter les raisins dans des tranchées ou des trous, mais s'il y a suffisamment de neige dans l'hiver, mais l'été est trop court et froid, il est préférable de planter les semis dans des billons en vrac. Dans les fosses, le système racinaire sera protégé de manière fiable contre le gel et dans les crêtes, les racines recevront plus de chaleur pendant les mois d'été.

Vous pouvez planter des raisins au printemps et en automne, selon le matériel de plantation que vous avez choisi. Considérez l'option la plus courante et la plus simple - la plantation d'automne de raisins avec des semis dans des trous de plantation.

Sur la photo, planter des raisins

Étapes de la plantation d'un plant de raisin:

• choisissez pour planter bien éclairé par le soleil, un endroit plat où il n'y a pas de courants d'air et d'humidité excessive;
• creuser un trou de plantation selon la taille du système racinaire, avec une profondeur de 0,2 à 0,5 m (moins pour les sols argileux, plus profond pour les sols sableux) ;
• mélanger le sol de la fosse avec des engrais organiques et minéraux complexes;
• mettez une couche de gravier au fond du trou et placez des branches ou des planches dessus;
• installer un tuyau d'un diamètre de 10 cm ou plus afin d'arroser les raisins et de fertiliser le sol à travers celui-ci;
• former un petit monticule de terre préparée au-dessus de la couche de gravier et de branches;
• avant de planter, tremper les racines d'un plant de raisin dans une solution d'argile et de molène pourrie (l'argile est deux fois plus qu'une molène);
• couper les pousses en quelques bourgeons et les tremper dans de la paraffine fondue;
• placez le plant dans le trou en écartant ses racines;
• remplissez le trou avec le reste de terre et tassez-le soigneusement;
• verser de l'eau tiède sur les raisins;
• couvrir le trou avec du compost ou du fumier pourri.

Photo d'arrosage des raisins

Si vous allez planter plusieurs buissons de raisin, laissez au moins un mètre et demi entre eux. Dans ce cas, il est recommandé de disposer les plantes du sud au nord.

Comment bien cultiver et entretenir les raisins ?

Pour la bonne formation des vignes, il est nécessaire d'installer un treillis solide. La construction la plus simple consiste en deux poteaux en métal ou en bois avec plusieurs rangées de fils entre eux. Au fur et à mesure que les vignes poussent, elles sont soigneusement attachées à un fil, leur donnant la direction souhaitée.

Dans la photo raisins

Les trois premières années, faites particulièrement attention à la plantation : ameublir soigneusement le sol deux jours après la pluie ou l'arrosage, ne pas laisser les feuilles se faner et assécher le sol par manque d'humidité, détruire les mauvaises herbes. A partir de la quatrième année, il suffit d'arroser le vignoble trois à quatre fois par saison pendant les phases les plus importantes du développement.

Périodiquement, les vignes doivent être alimentées par des tuyaux de drainage et le long des feuilles, et traitées avec des fongicides appropriés contre les ravageurs et les maladies. Inspectez les plants plus souvent afin de lancer à temps le combat contre les dangereux ennemis du raisin et d'éviter la mort de tout le vignoble !

Vidéo sur la technologie de la culture du raisin

Taillez les raisins chaque automne après l'automne. Dès les premières gelées nocturnes, retirez les vignes des supports, fixez-les au sol avec des équerres, traitez avec une solution de sulfate de cuivre et recouvrez d'une pellicule plastique. Au printemps, ne vous précipitez pas pour ouvrir les raisins jusqu'à ce que les gelées et les changements brusques de température cessent.

En suivant la technologie de culture du raisin décrite dans cet article, vous pouvez créer votre propre vignoble et déguster des fruits délicieux et juteux chaque année.

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Les débutants dans la culture du raisin peuvent se délecter de la récolte de délicieuses baies en les cultivant sur le domaine. Peu de gens savent qu'un fruit sain peut être cultivé indépendamment à la maison sur le balcon et même sur le rebord de la fenêtre. Il reste à choisir une méthode de culture, en utilisant des boutures ou des graines.

La culture du raisin attire à la fois les agriculteurs expérimentés et les jardiniers amateurs.

Sous la forme d'une plante d'intérieur, les raisins, poussant sur le balcon, purifient l'air. Les feuilles des buissons de différentes variétés, belles et de formes variées. En plus de la fonction décorative, la plante peut porter ses fruits par trois ou quatre ans de vie à la maison.

Considérons deux manières principales d'élever des raisins à la maison. Ceux-ci incluent - la reproduction à l'aide de graines, la seconde - la méthode végétative (boutures).

Élevage de raisins à partir de graines pour les débutants

Cultiver des plants de raisin à partir de graines est un processus très laborieux et long. La plante commencera à porter ses fruits au cours de la quatrième, cinquième année.Il y a peu d'envie pour un vigneron débutant ; pour cette méthode, vous devrez chercher des graines à cultiver. Vous pouvez choisir des variétés appropriées, il y en a assez, mais il est important de prendre des graines d'une vigne solide. L'avantage de la plante est sa résistance aux maladies, facilitant le processus de préparation du sol, de culture.

Différents cépages poussent dans des conditions climatiques spécifiques. Les graines sont semées au printemps, si elles sont semées fraîchement récoltées à l'automne. Les jardiniers débutants devraient choisir des variétés autogames. L'inconvénient de la culture du raisin à partir de pépins est que les propriétés parentales ne se répètent pas et que les baies changent de goût. Les débutants dans ce domaine devraient penser qu'ils ont besoin de raisins cultivés de la même manière.

Les graines récoltées à partir de raisins frais sont plantées immédiatement, à l'automne.

Sélection et préparation des semences pour la plantation

Vous devez d'abord choisir une grappe mûre. À la maison, une graine peut germer, qui a une coquille sombre avec un noyau clair, est solide et coule dans l'eau. Il est sorti de la baie, bien lavé, trempé dans l'eau pendant une journée, puis conservé au réfrigérateur pendant deux à trois mois (pour améliorer la germination). Le processus de germination de haute qualité des graines doit avoir lieu dans des conditions froides et humides (dans la nature - en hiver dans le sol). La température de stockage des graines est de 0 à +3 degrés.

Pour éviter que les moisissures ne se recourbent, ils sont retirés tous les 10 jours, examinés et lavés à l'eau. Le résultat de la stratification apparaît après 2-3 mois, lorsque le pépin de raisin commence à se fissurer, c'est un signal qu'il est prêt à le planter dans le sol. La graine germée est déplacée pendant deux jours dans un endroit chaud (batterie) sur une serviette en coton humidifiée.

Préparation du sol et plantation de graines

Dès que les racines blanches commencent à émerger près de l'os, celui-ci est planté dans le mélange préalablement préparé. Le sol fertile pour la plantation a une composition dans un rapport de un à deux sable et humus. Pour bien renforcer la graine et la transformer en vigne, chaque graine doit pousser dans un pot séparé, à une profondeur ne dépassant pas 1,5 cm.

Il est permis de planter des graines dans un récipient volumétrique, à une distance entre les pousses de 5 centimètres les unes des autres.

Les pots de plantation avec des graines sont placés dans un endroit chaud et bien éclairé. Idéal - sur un rebord de fenêtre dans la partie sud de la maison. Pour éviter le dessèchement, l'humidité du sol est contrôlée en recouvrant les pots par le haut. Après 8-12 jours, les graines donnent de petites pousses.

Les pépins de raisin sont plantés à une distance de 5 cm les uns des autres

L'étape cruciale du bon soin des pousses de raisin commence. Il est nécessaire de procéder à une alimentation minérale et organique, de réguler l'humidité, les flux lumineux - au moins 8 heures par jour. Les jardiniers recommandent de nourrir la pousse une fois tous les 10 jours, en alternant la fertilisation azotée avec du phosphore. L'ameublissement systématique du sol a un effet positif sur la croissance des semis.

Au début de l'été, les semis poussent de 8 à 10 centimètres, puis je décide d'une greffe. Si le propriétaire envisage de continuer à les cultiver dans la pièce, vous devez transférer le semis dans un récipient d'un volume de 3 à 4 litres et le placer sur le balcon. La deuxième option consiste à transplanter les germes directement dans le sol.

Les chubuki, poussant sur le balcon, sont transplantés en pleine terre à la fin de l'automne. La première année, la vigne n'est taillée qu'après le premier fanage de la plante. La vigne cultivée sur le balcon atteint 2-3 mètres de long. De plus, une préparation standard pour l'hiver est effectuée. Ils recouvrent les plantules, pour cela ils retirent la vigne du support, la plient en un anneau et la plient pour l'arroser de terre. Le sommet surélevé des semis est enveloppé d'un matériau préparé (film noir, tissu agricole). Pendant 3-4 ans de culture soignée des raisins, la période de fructification commence.

Tant que le germe n'a pas atteint une longueur de 10 cm, il ne peut pas être transplanté.

Faire pousser des semis à la maison

La méthode végétative prévoit la culture des raisins au printemps, en été et en boutures d'hiver. Pour une culture du raisin de haute qualité, il est nécessaire de préparer correctement les boutures (jarrets). Les chubuki sont des boutures prêtes à l'emploi qui ont un ou cinq bourgeons. Cultiver des plants de raisin en utilisant la méthode végétative ne viole pas la palatabilité du fruit. Cette méthode de culture de la vigne est fiable pour la formation de plants de bonne qualité. De l'exécution étape par étape des instructions, le résultat de l'entreprise dépend de l'obtention de raisins délicieux.

La phase préparatoire de l'élevage des jarrets comprend:

1. Couper les tiges.
2. Stockage des pièces.
3. Préparation à la culture de la vigne.

Pour les boutures de raisin, une période d'automne favorable. Avec l'arrivée du froid, lorsque les feuilles de la plante tombent, les jardiniers commencent à couper les vignes. Pour une reproduction de haute qualité des tiges, prélevez des pousses moyennes de la partie supérieure de vignes droites à partir de branches fruitières de raisin. Une fois le greffage terminé, ils sont trempés dans un seau pendant une journée et envoyés pour stockage.

Ensuite, chaque tige est sortie de l'eau, marquée, triée en grappe et enveloppée d'un linge humide, envoyée au stockage dans un réfrigérateur ou une cave. A 100% d'humidité, la température de stockage est de - + 4°C. Périodiquement, la sécurité des jarrets est vérifiée afin que la moisissure et la décoloration précoce des reins n'apparaissent pas.

À partir du deuxième mois de printemps, le processus de bouturage se poursuit, pour cela les plants sont décongelés et vérifiés pour la viabilité. Une coupe transversale est faite avec un sécateur, lorsque des gouttes d'eau apparaissent, dégivrez davantage. Le manque d'eau indique que les semis sont secs et creuser indique qu'il est pourri. Les pièces sont sorties du réfrigérateur, lavées à l'eau froide, désinfectées au manganèse pendant 6 heures. Ensuite, les sections sont mises à jour et les boutures sont laissées dans de l'eau propre pendant deux jours.

La couleur de la tranche compte - vert clair sans points noirs. Pour une croissance active du système racinaire, un stimulateur de formation de racines est ajouté à l'eau.

Le stade de la croissance des boutures à la maison se poursuit.

Les tiges sont plantées dans des gobelets ou des bouteilles jetables afin de mieux observer le développement des pousses. Certains jardiniers pratiquent la plantation de tiges dans des bacs, d'autres contenants ou directement dans le sol, afin de ne pas perturber à nouveau les racines de la plante.

Les boutures d'hiver, après traitement avec un stimulant, plantées en serre, s'enracinent jusqu'à 90 pour cent. Pendant la saison de croissance, les pousses atteignent 1,5 mètre, à la fin de la première année, les racines germent jusqu'à 30-40 cm de long. Ce n'est qu'à partir de l'automne de la deuxième ou du printemps de la troisième année que les semis sont plantés en pleine terre dans un endroit permanent.

Les boutures sont plantées dans des verres et placées dans des boîtes

Cultiver des raisins en barriques

Les vignerons ont mis au point une nouvelle méthode de culture de la vigne en barriques. Cette option convient aux zones où la journée d'été est courte. C'est comme suit :

• ramasser des fûts en plastique d'un volume minimum de soixante-cinq litres (c'est-à-dire pour 50 litres de terre). Avant de planter les raisins en fûts, percés au fond jusqu'à 40 trous techniques, de 10 millimètres de large ;
• pour le drainage, de l'argile expansée est déposée dans la partie inférieure des fûts, vous pouvez utiliser du laitier, ainsi que de la brique cassée. L'espace est recouvert d'un mélange de sol dont la composition est proche des composants du sol du jardin: sable, ajout d'humus, tourbe;
• quand arrive le milieu de l'automne, les pousses en barriques sont déposées sur le sol du domaine de manière à obtenir un petit angle avec une distance de 1 mètre entre elles. Par temps froid, pour éviter que les pousses ne gèlent en barriques, elles sont saupoudrées de terre et recouvertes d'ardoise ;
• à partir d'avril, les barriques sont retirées du sol et placées en serre. Ainsi, la vigne, plantée dans le sol du conteneur, subit un échauffement et fleurit dès le mois de mai ;
• les raisins sont sortis dans la rue au début de l'été, placés du côté sud, avec l'apport d'ombre à la plante.Une année de dur labeur et en juillet la plante donnera une récolte tant attendue.

Des variétés de petite taille sont plantées en fûts - "White Delight", les experts suggèrent "Dimon", "Madeleine Selenium", d'autres sont connus. La plantation de raisins de cette manière est vieillie de huit à dix ans, puis les conteneurs sont coupés, les buissons sont sortis pour être transplantés en pleine terre.

Pour la plantation de raisins, des fûts d'une taille d'au moins 65 litres sont sélectionnés

Caractéristiques de la culture du raisin sur le balcon

L'élevage et la culture du raisin sur le balcon se font mieux du côté sud de la maison. Avec un bon arrosage, la plante donne une assez bonne récolte de fruits. De plus, la vigne ombrage la fenêtre et est un élément décoratif du balcon. Tous les cépages ne conviennent pas pour vivre sur un rebord de fenêtre ou un balcon. Les variétés populaires incluent Delight, Timur, les variétés de taille moyenne telles que Prim, Russian Early vont toujours prendre racine. Pour que la plante se développe, les conditions suivantes doivent être remplies :

• la condition principale pour faire pousser une vigne est un éclairage suffisant, ce n'est que sous des rayons directs que la plante portera ses fruits;
• l'utilisation de stimulants de croissance lors de la culture du raisin en balcon améliore les ovaires et accélère la maturation des baies;
• porter une attention particulière à la composition du sol, car la plante n'est pas dans son milieu naturel. Le sol se compose, en moyenne, de cinq parties de substrats utiles ;
• les cépages poussant dans une pièce ou un balcon doivent être bisexués ;
• au fur et à mesure de leur croissance, les raisins devront être transplantés dans des formes plus grandes. Au cours de la première année de reproduction, la plante vivra dans un pot de 4 à 5 litres, après 2-3 ans, elle devra être transplantée dans un récipient conique de 8 à 10 litres;
• en hiver, les raisins peuvent passer sur le balcon dans un pot s'ils sont enveloppés dans des couvertures et recouverts de papier d'aluminium. S'il y a un sous-sol, la plante, après avoir taillé la vigne, peut y être descendue jusqu'en février.

Avec un bon entretien du buisson de vigne sur le balcon, vous pouvez vous attendre à une vigne verte d'apparence saine et à de nombreuses années de fructification.

Cultiver des raisins à partir de graines sur votre balcon ou votre rebord de fenêtre est un chemin assez difficile et ne se justifie pas toujours. La plante ne peut porter ses fruits qu'à trois ou quatre ans de vie.

Pour les jardiniers débutants, la culture du raisin à partir de boutures convient. Cette méthode est beaucoup plus facile et avec des soins appropriés de la plante, d'année en année, elle vous ravira avec une récolte savoureuse et saine.

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Le raisin est une plante très thermophile et nous avons l'habitude de le cultiver dans de vastes plantations, principalement dans les pays du sud. Mais au cours des dernières décennies, grâce aux efforts des sélectionneurs, de nombreuses variétés hybrides ont été sélectionnées qui peuvent porter leurs fruits dans le centre de la Russie, et encore plus près du nord dans des serres fermées. À une température moyenne de maturation de + 18 ° C, vous pouvez obtenir une récolte de baies juteuses et parfumées en seulement 100-110 jours. Nous parlerons plus loin de la culture et de la culture de ces raisins.

Comment faire pousser du raisin à la maison

Les raisins sont exactement le type de culture qui ne se propage pas par graines, car dans ce cas, il ne conserve pas ses caractéristiques génétiques d'origine. Il n'est pas toujours possible d'acheter un semis prêt à l'emploi d'une variété préférée. C'est pourquoi le plus accessible et le plus répandu méthode de multiplication des vignes - bouturage.

Sa disponibilité réside dans le fait qu'à la maison, il est très facile de conserver, de planter et d'enraciner des boutures de raisin, de les préparer à la plantation en pleine terre ou en serre. Il est préférable de le faire à la maison, car le processus d'enracinement doit commencer au plus tard le fin février - début mars.

Le plus important est de choisir un cépage capable d'un bon enracinement.

Or, de très nombreuses variétés hybrides ont cette capacité, puisque les boutures sont l'un des principaux domaines de travail des sélectionneurs.Le plus souvent, les jardiniers aiment planter des variétés de table sur une parcelle de jardin avec un excellent goût, une teneur en sucre, de grosses baies (de préférence sans pépins), avec des périodes de maturation précoce ou moyenne. Les variétés répondent à presque toutes ces exigences : Delight, Kesha, Pleven, diverses variétés de Kishmish, Laura, Kodryanka, Anyuta, Aleshenkin, Veles et bien d'autres.

Avant de planter des raisins en terre, il faut faire germer les boutures et attendre l'apparition des premières feuilles.

Fonctionnalités croissantes

La culture du raisin en serre ou en plein champ dépend directement des conditions climatiques naturelles de la région. Il est clair que dans les régions méridionales en plein champ, les raisins auront le temps de mûrir non seulement les variétés précoces, mais aussi les plus tardives. Mais dans la zone médiane, la région de Moscou et plus au nord dans les sols ouverts, seule la récolte des variétés les plus précoces mûrira.

Dans les régions où les étés sont courts et les hivers froids, il est préférable de cultiver la vigne sous serre afin de profiter plus longtemps du goût des baies avec des périodes de maturation différentes. Mais à l'intérieur, vous devrez surveiller plus attentivement la santé des buissons., microclimat, état du sol, car les cas d'infections fongiques et autres se propagent beaucoup plus rapidement. Dans un espace clos, il est plus facile de prévenir l'apparition de maladies typiques que de les éradiquer.

Technologie étape par étape pour la culture de buissons de raisin à partir de boutures

L'ensemble du processus d'obtention de plants enracinés prend plusieurs mois, mais il n'est pas très difficile en termes d'intensité de travail. Même les jardiniers débutants qui décident de se lancer dans la viticulture sont capables d'obtenir les meilleurs résultats - cette culture est si sans prétention, même si elle nécessite une certaine attention. L'essentiel est de bien prendre soin et d'effectuer certaines activités à temps.

Boutures de raisin hachées

Couper et stocker les tiges

La toute première étape est la préparation du matériel de plantation. Lors de la taille des raisins à l'automne, lorsque toutes les branches portant des fruits cette année sont supprimées, des boutures sont en cours de préparation. Ce sont les branches fruitières qui constituent le meilleur matériel pour les futurs semis. Ce qui est nécessaire prendre en compte:

• la taille est effectuée après la chute des feuilles, avant le début des premières gelées;
• la vigne doit être la plus droite possible, saine, de couleur brun clair ou sable;
• plus la tige est longue, meilleure sera la reproduction.

La branche doit être sans dommage visible, avec une écorce claire, sur la coupe - verte, avec des gouttelettes de liquide (jus) saillant dessus, la coupe inférieure est droite et la coupe supérieure oblique. Longueur de coupe - au moins 40-45 cm, diamètre de coupe - 10-12 mm + 3-4 bourgeons vivants avec un intervalle de 10 cm entre eux.Les coupes doivent être faites avec un sécateur très tranchant ou un couteau afin que leurs tissus ne ride, à une distance d'au moins 2 des bourgeons -3 cm.

Les boutures coupées doivent être préparées pour le stockage :

• tremper dans de l'eau froide pendant 1 à 2 jours, en changeant l'eau 2 fois par jour;
• traiter avec une solution de vitriol ou de permanganate de potassium (il est préférable de laisser tremper pendant une demi-heure);
• étaler sur des serviettes en papier (serviettes) et bien sécher à l'abri de l'excès d'humidité;
• ramasser les boutures en grappe, envelopper hermétiquement dans une pellicule plastique, attacher, fixer une étiquette avec le nom de la variété (s'il y a des raisins de plusieurs variétés, vous devez les stocker dans des sacs différents, car différentes variétés ont un effet néfaste sur chacun autre pendant le stockage); au lieu d'un film, vous pouvez utiliser des bouteilles en plastique - abaissez la vigne par le goulot et fermez le couvercle.

Conservez les boutures à t 0 + 5°C (un réfrigérateur, un balcon vitré, un sous-sol feront l'affaire).

Les boutures peuvent être conservées au réfrigérateur et au sous-sol

Préparation à l'enracinement

Fin février - début mars, ils commencent à enraciner le matériel de plantation. Vous devez d'abord vérifier comment le matériau a été conservé. Pour ce faire, les sections sont mises à jour, chacune à une distance de 0,5 à 2 cm des bourgeons supérieurs et inférieurs, respectivement, de manière oblique et directe - elles doivent être vertes et humides.Ensuite, les boutures sont immergées dans l'eau pendant 1-2 jours (selon le degré de sécheresse des branches), pour stimuler la croissance, il faut ajouter du miel, du jus d'aloès ou de l'humate (1 cuillère à soupe / 10l d'eau).

Au niveau du talon inférieur, où les racines pousseront, plusieurs rainures de 2-3 mm de profondeur et 2 cm de long doivent être faites avec une aiguille - cela aidera à obtenir un système racinaire plus développé et plus luxuriant. La coupe supérieure peut être traitée à la paraffine.

Vérification de la sécurité des boutures

Faire germer les boutures dans l'eau

Mettez une couche de coton d'environ 2 cm au fond dans un bocal en verre ordinaire d'un litre, versez la même quantité d'eau (l'eau fondue est préférable), abaissez les boutures. Le talon - le bord inférieur - doit être dans l'eau à une profondeur de 4 à 5 cm. Pour éviter la décomposition du liquide, vous pouvez mettre 2-3 comprimés de charbon actif, ajouter de l'eau périodiquement. Sur le pot, vous pouvez mettre un sac en plastique pour créer un effet de serre, le mettre sur le rebord de la fenêtre.

Les raisins, comme toute plante, ont besoin d'une abondance de lumière et de chaleur pour pousser vigoureusement. Les brindilles apparaîtront en premier, puis les racines. Pour que le système racinaire se développe, les pousses doivent être cassées; pour un buisson, une, la toute dernière pousse suffira.

Planter en pot dans une serre ou une serre

Le sol pour les semis doit être préparé à l'automne en mélangeant des quantités égales de terre de gazon, de tourbe, de sable, de fumier pourri ou de compost; le mélange prêt à l'emploi du magasin convient également. En tant que récipient, vous pouvez utiliser des bouteilles en plastique, des gobelets jetables plus grands, etc., faire des trous de drainage. Un peu de drainage est versé au fond du récipient, puis le sol préparé, la bouture est soigneusement abaissée dessus, versé avec de la terre, légèrement (!) Humide.

Le talon de la plantule doit être à une profondeur de 1/3 du conteneur et les jeunes pousses au-dessus du sol. Environ jusqu'à fin mai - début juin, les jeunes plants auront le temps de bien s'enraciner, de développer des feuilles et des branches à part entière et de se préparer à planter dans le sol.

Tiges plantées en pots

Enracinement dans la sciure ou le sol

Dans les régions du sud, où en mars le sol se réchauffe à une température de 10 à 12 degrés à une profondeur de 10 cm, les boutures après traitement et trempage peuvent être plantées directement dans le sol - une école. La plantation se fait dans un sol préparé et bien fertilisé jusqu'à une profondeur de 40 cm. Les boutures sont déposées dans des fosses (ou un sillon), recouvertes de terre jusqu'à la moitié, bien tassées, arrosées abondamment, les fosses sont comblées jusqu'au sommet. 2 bourgeons doivent rester à la surface de la terre. En vous concentrant sur le climat de la région, vous pouvez recouvrir la surface ou la recouvrir temporairement d'un film.

Une autre façon assez courante de faire germer des boutures est la sciure de bois.

La sciure de bois ne doit provenir que d'arbres à feuilles caduques, sans aucun mélange de contreplaqué nocif ou de sciure de bois aggloméré. Ils doivent être cuits à la vapeur avant utilisation - versez de l'eau bouillante, puis laissez refroidir et dans un plat profond (seau), versez d'abord une petite couche sur le fond. Ensuite, dans un état incliné, étalez la sciure de bois en couches, en plaçant les boutures verticalement entre elles. Après la plantation, couvrez les plats de papier d'aluminium, placez-les dans un endroit chaud et humidifiez l'environnement de temps en temps jusqu'à l'apparition de germes et de racines.

Enracinement des raisins dans la sciure de bois

Plantation correcte des semis en pleine terre

La technologie de plantation en pleine terre est simple. Le semis enraciné fini est d'abord préparé pour être planté en pleine terre. Pour ce faire, dans les 5 à 7 jours, les plants en pots sont sortis dans la rue, en évitant la lumière directe du soleil. Après durcissement, les boutures sont descendues dans les trous préparés avec un morceau de terre, les trous sont versés avec de la terre mélangée à de l'humus, arrosée d'eau tiède. L'essentiel est de ne pas approfondir la plante et de l'arroser modérément. Afin de ne pas endommager les racines lors de la plantation, il est préférable de couper soigneusement des gobelets en plastique ou d'autres récipients, puis de retirer le plant avec une motte de terre.

Raisins enracinés prêts à planter

Assurez-vous de fixer immédiatement le support à côté du plant de raisin planté en terre !

Faire germer une tige de raisin, l'enraciner et faire pousser un semis de votre baie sucrée croquante préférée n'est pas beaucoup de travail. Cela peut être fait à la fois dans une serre ou une serre en polycarbonate et en plein champ. Des soins appropriés pour votre animal de compagnie - et il vous remerciera avec une croissance active et une récolte riche, littéralement, dans deux ou trois ans.

Tout le monde connaît une plante telle que le raisin, dont la culture de graines à la maison intéresse de nombreux jardiniers. Pour obtenir un arbuste fruitier, vous devez connaître la technologie appropriée pour cette méthode et être à l'écoute du fait qu'elle durera assez longtemps. Peu de producteurs et de jardiniers utilisent cette méthode, car elle est assez compliquée et tout le monde n'est pas capable d'y faire face.

Pourquoi le raisin est-il cultivé à la maison ?

Façons de cultiver du raisin à la maison:

• utiliser des boutures;
• en utilisant des graines.

La dernière méthode est la plus longue et la plus laborieuse, donc peu de gens la prennent. Examinons plus en détail une telle méthode de croissance.

Lorsqu'on leur demande s'il est possible de cultiver du raisin à partir de graines à la maison, les éleveurs et viticulteurs expérimentés répondent positivement. Mais la récolte est assez modeste, les jardiniers le font donc pour :

• Excitation. Cultiver une telle plante est longue et difficile, et ce processus nécessite beaucoup d'efforts, une attention et des soins constants. Tous les jardiniers ne pourront pas faire pousser une culture de jardin dans un pot à partir d'une petite graine.
• Expérience. Pour ceux qui développent de nouvelles variétés, les raisins issus de la graine peuvent devenir une sorte de "cobaye" sur lequel vous pouvez essayer diverses alimentations, ainsi que suivre la façon dont la plante réagit aux parasites, aux maladies et à d'autres facteurs négatifs.
• Porte-greffe. Les raisins, cultivés à partir de graines qui se déroulent dans un appartement, servent de support à une vigne de jardin ordinaire. Cela permettra également d'économiser sur les semis.
• Décoration. Les raisins cultivés "à la maison" ne sont pas différents en apparence des raisins de jardin. Et comme la plante elle-même est très belle, vous pouvez en décorer votre balcon.

A quelle récolte faut-il s'attendre ?

Baies obtenues à partir de la vigne "maison", leur goût est sensiblement différent de celui du jardin. Les raisins commencent à porter leurs fruits après la plantation en 4-5 ans. Pour la première fois, le rendement devrait être plutôt faible et le goût des baies est aigre ou a un goût faible.

Préparation des semences

Une attention particulière doit être accordée à la préparation des graines pour la plantation. Il est préférable de choisir de nouvelles variétés, car cela garantit que les raisins cultivés à partir des graines à la maison seront résistants à diverses maladies et conditions défavorables. Les graines doivent être extraites des baies les plus mûres, de qualités variétales différentes, sans déformation et sans signes de pourriture.

Les pépins de raisin qui seront utilisés pour la culture à domicile doivent être très gros et de préférence de couleur beige-brun. Ils sont soigneusement et très soigneusement lavés à l'eau, puis non séchés, mais immédiatement disposés dans des sacs en nylon humidifiés et enveloppés dans une pellicule plastique ordinaire. Il est recommandé de placer les pépins de raisin préparés sur l'étagère la plus basse du réfrigérateur. Ils doivent être inspectés régulièrement et rincés périodiquement. Dès que des fissures apparaissent sur eux après quelques mois, cela indique qu'ils sont prêts à être plantés dans le sol.

Technologie de plantation

Est-il possible de cultiver du raisin à partir de graines à la maison? Si c'est fait correctement, alors c'est tout à fait faisable. Les pépins de raisin germés sont plantés dans des conteneurs individuels, qui sont remplis d'un sol fertile.Le sol optimal est constitué d'un mélange d'humus et de sable tamisé. Avant de semer les graines, le sol doit être désinfecté; pour cela, le sol est calciné dans un four à haute température ou renversé avec de l'eau bouillante additionnée de permanganate de potassium.

Une fois les récipients remplis de terre, celle-ci est humidifiée et les pépins de raisin préparés sont plantés à une profondeur de 1 à 1,5 cm.Pour que les germes apparaissent le plus tôt possible, il est préférable de placer les pots de graines sur le rebord de la fenêtre , où il y a un bon éclairage et beaucoup de chaleur.

Fonctionnalités croissantes

Si, lors de la culture de raisins à partir de graines à la maison, un régime de température optimal est créé et que les cultures reçoivent la quantité de lumière nécessaire, on peut s'attendre à ce que les germes apparaissent dans 10 jours.

Les conditions de culture du raisin sont les suivantes :

• les plantes doivent être régulièrement arrosées avec de l'eau à température ambiante, mais l'engorgement ou l'assèchement sévère du sol ne doivent pas être autorisés;
• le sol doit être ameubli, et cela doit être fait très soigneusement pour ne pas nuire aux pousses;
• si un tel besoin se fait sentir, l'irrigation est complétée par une fertilisation avec des engrais minéraux et organiques;
• la plante doit être protégée des courants d'air et si le temps est très ensoleillé, les raisins doivent être ombragés.

Il est nécessaire d'inspecter régulièrement les semis, car les jeunes plants sont souvent affectés par des maladies ou des tétranyques. Au printemps, ils sont transplantés dans des conteneurs plus grands.

Si des plants de raisin sont cultivés, il est recommandé de les transplanter l'année prochaine en pleine terre. Il est également très important de durcir les plantes avant qu'elles ne soient plantées dans un endroit permanent. Grâce à cette procédure, ils s'adaptent rapidement aux nouvelles conditions de croissance et s'enracinent plus rapidement.

Conseils & Astuces

La culture du raisin à la maison dure jusqu'à ce qu'elle atteigne une hauteur de 1,5 à 2 mètres. Après cela, les semis ne peuvent se développer qu'en plein champ. Dans ce cas, les conditions de croissance de la plante sont les suivantes :

• Le site d'atterrissage doit être bien éclairé et non dans un courant d'air. Il est préférable qu'il y ait une protection du côté nord.
• Il est conseillé de choisir un site avec un sol léger, respirant et modérément humide.
• Habituellement, les raisins sont cultivés sur des treillis, qui sont des supports très solides de deux mètres de hauteur avec un fil tendu. Il devrait y avoir une distance de 1,5 ou 2 mètres entre les plantes plantées.
• Les raisins doivent assurer un bon drainage sous forme de pierres de taille moyenne ou de briques cassées. Il est recommandé de le remplir avec un sol fertile et de haute qualité.

À l'avenir, prendre soin des raisins plantés prévoit un arrosage régulier, un ameublissement du sol et une fertilisation. Si vous prenez bien soin de la plante, elle commencera à porter ses fruits trois ou quatre ans après la plantation des pépins de raisin.

Conclusion

Ainsi, nous avons trié ce qui constitue le raisin, dont la culture des graines a lieu dans un appartement ou une maison privée. Ce processus est très compliqué et seuls les jardiniers expérimentés peuvent le faire. Vous pouvez non seulement décorer votre propre balcon avec une vigne cultivée, mais aussi profiter de baies.