Contenu
- 1 Business plan : élevage porcin
- 2 Plan d'affaires d'élevage de lapins
- 3 Dindes en croissance
- 4 Élevage de poulets
- 5 Caractéristiques de l'élevage de poulets de chair
- 6 Elevage de poules pondeuses
- 7 Animaux rares : les nuances de l'élevage
- 8 Autres directions
- 9 Rentabilité du bétail
- 10 Canards reproducteurs
- 11 Oies d'élevage
- 12 Poules d'élevage
- 13 Dindes d'élevage
- 14 Business plan : élevage porcin
- 15 Plan d'affaires d'élevage de lapins
- 16 Dindes en croissance
- 17 Élevage de poulets
- 18 Caractéristiques de l'élevage de poulets de chair
- 19 Elevage de poules pondeuses
- 20 Animaux rares : les nuances de l'élevage
- 21 Autres directions
- 22 Rentabilité du bétail
- 23 Canards reproducteurs
- 24 Oies d'élevage
- 25 Poules d'élevage
- 26 Dindes d'élevage
- 27 Affaires sur votre propre terrain - points importants
- 28 Le début du chemin
- 29 Caractéristiques de la culture des fraises
- 30 En bref sur l'ail
- 31 Framboises, groseilles et autres baies
Tôt ou tard, il arrive un moment X, auquel une personne commence à penser, et à quoi ensuite. Peu importe qu'il ait eu cette idée lui-même ou sous l'influence de facteurs externes (perte d'emploi, bas salaire, insatisfaction au travail). L'une des options pour ce qu'il faut faire ensuite est la réponse - faire des affaires, mais comment ?
Il n'y a pas tellement d'options pour démarrer une entreprise à partir de zéro, dans le cadre de cet article, nous analyserons l'un des moyens les plus efficaces (de mon point de vue subjectif) pour trouver une idée dans une entreprise de village.
Par souci d'équité, je peux dire que j'organise moi-même maintenant un tel projet d'entreprise de village, je pense que dans un avenir proche je vais décrire les directions que j'ai maîtrisées, n'oubliez pas de vous abonner au blog. Personnellement, je crois que c'est la meilleure façon de créer votre propre entreprise avec une perspective d'avenir.
Contenu
- Elevage d'entreprises agricoles, 5 tendances prometteuses
- Grandir en tant qu'entreprise rurale, 5 idées de travail
- Transformation en entreprise rurale, 5 projets
- Entreprise de fabrication rurale, 5 idées
- Imposition
- Mythes de certaines idées commerciales populaires
- Exemple vidéo d'une entreprise de village
Dans le cadre de ce bloc, nous parlerons d'élevage, c'est-à-dire d'élevage. Il existe une idée fausse selon laquelle vous pouvez commencer à élever n'importe quel animal à partir de zéro et obtenir immédiatement de gros bénéfices.
Pour être honnête, en réalité, vous pouvez vraiment élever n'importe quoi, même des hippopotames (ils sont élevés dans le zoo), mais en pratique, tous les types de culture ne sont pas rentables, et encore plus donneront un retour dans un délai relativement court ( un an ou deux).
L'élevage comme une entreprise de village à partir de zéro
*
La première place revient de manière prévisible à l'élevage porcin. Hélas, sur le territoire de la Russie, il n'y a pas de secteur de l'élevage plus rentable pour une petite entreprise dans un village. Bien sûr, cela semblera anodin, mais pour ouvrir une entreprise villageoise rentable, il est logique de se lancer dans l'élevage de porcs. Il est à noter qu'il existe deux directions (bien qu'elles puissent être combinées) : l'élevage pour la viande et la vente de porcelets. C'est la vente de porcelets qui est d'un ordre de grandeur plus rentable, mais aussi une direction plus laborieuse.
avantages
- - taux de récupération élevé. La période normale de croissance d'un porc jusqu'au poids commercialisable est de 6 mois.
- - le coefficient le plus élevé de rendement en viande par mètre carré de surface par rapport à la consommation d'aliments (avec la technologie normale). Ci-dessus uniquement lors de l'élevage de lapins, mais ils ont tout un tas de leurs propres nuances.
- - demande stable de produits
Inconvénients
- - un niveau élevé de main-d'œuvre manuelle ou la nécessité d'investir dans la mécanisation
- - la nécessité d'un investissement initial dans la construction de locaux
- - des coûts d'alimentation élevés, sans possibilité de diversification
La deuxième place est occupée par le ragondin. Selon la plupart des indicateurs, la culture du ragondin peut être considérée comme l'une des plus attrayantes pour démarrer votre entreprise de village à partir de zéro. Il est possible de leur fabriquer des cages et des corrals à partir de matériaux de récupération, les animaux tolèrent bien le froid, une croissance relativement rapide, une forte immunité, la présence à la fois de viande (alimentaire) et de peaux. L'expérience pratique montre qu'une famille de ragondins (3 femelles et un mâle) en un an (avec progéniture) paie entièrement la construction des enclos, nourrit et rapporte même un bénéfice.
avantages
- - rendement élevé en viande par mètre carré de surface
- - consommer des aliments qui peuvent être cultivés seuls, ce qui rend l'entretien très bon marché
- - ne tombe pas très malade (par rapport aux lapins, ils sont juste vifs)
- - pas de coûts élevés pour les locaux
Inconvénients
- - une demande de viande assez instable. Tout le monde n'est pas prêt à acheter de la viande de ragondin
La troisième place est les canards. Faire pousser des canards en tant qu'entreprise dans un village n'a qu'un seul gros avantage, si vous partez de zéro, ils vous aideront à gagner de l'argent rapidement, peut-être pas beaucoup, mais un niveau de rentabilité de 30 à 40 % en 2,5 à 3 mois peut être garanti. .
avantages
- - taux de rotation élevé. Les canards grandissent très vite, avec un bon élevage, ils atteignent un poids commercialisable en 3 mois.
- - demande stable et bonne
Inconvénients
- - des coûts d'alimentation élevés, pour assurer une rentabilité élevée, vous pouvez utiliser diverses astuces, telles que l'ajout de masse verte, de sable, etc. à l'alimentation.
La quatrième place est l'apiculture. En termes de rentabilité, c'est l'une des idées commerciales les plus rentables du village, mais en termes de niveau de maux de tête et de nuances dans l'élevage des abeilles, c'est aussi en premier lieu. En effet, c'est assez gênant d'élever des abeilles, il est aussi important d'avoir des champs « fleuris », de grandes fermes dans le quartier (chez des amis l'année dernière, après avoir été traités aux herbicides, la moitié des abeilles sont tombées), des soins (pour que l'essaim ne s'envole pas), hivernant (se nourrissant), etc. L'expérience de l'élevage a montré qu'il y a à la fois des saisons très réussies et des saisons complètement ratées, tout dépend du propriétaire et de l'approche.
avantages
- - rentabilité élevée
- - la capacité de gérer l'ensemble de l'entreprise vous-même
Inconvénients
- - une grande variété de conditions pour la réussite de la saison
Cinquième place - élevage de cailles. Le principal avantage de cette idée d'entreprise de village réside dans les exigences minimales, à la fois en termes de superficie et de niveau d'investissement d'argent. En fait, vous pouvez élever avec succès des cailles dans une pièce d'une superficie de 20 à 30 carrés pour 500 à 700 pièces, en obtenant chaque jour 150 à 200 œufs et 2 à 3 kilogrammes de viande (en carcasses).
avantages
- - taux de rotation élevé. Les cailles atteignent rapidement un état commercialisable, tant en poids vif qu'en ponte
- - petits frais de démarrage
- - demande stable de produits
Inconvénients
- - des coûts d'alimentation élevés
- - la nécessité de créer des conditions particulières (maintien de la température, silence)
Imposition
Travaillant dans l'agriculture, sachez qu'il y a une grosse et agréable surprise, en effet, pour une mini-entreprise dans le village, le système le plus préférentiel a été mis en place dans lequel il n'y aura pas besoin de payer d'impôts, et tout à fait officiellement.
Dans la législation, il existe un concept tel que les parcelles familiales privées (parcelles subsidiaires personnelles), qui permet à toute personne travaillant sur ce système de travailler officiellement, sans payer d'impôts. Nous avons parlé de parcelles familiales privées. Maintenant, je vais juste vous rappeler que toutes ces idées tombent sous le coup de la loi sur l'agriculture subsidiaire et vous pouvez dormir paisiblement.
Mythes de certaines idées commerciales populaires
*
Je dois dire tout de suite que d'autres idées dans le domaine de l'élevage sont également rentables et rentables, mais en termes de taux de rentabilité et de facilité de faire des affaires, elles sont bien inférieures à celles énumérées ci-dessus. Et maintenant sur les inconvénients des idées annoncées :
Bovins (bovins) - pour une entreprise prospère dans cette branche de l'agriculture, de grandes surfaces sont nécessaires (pour les pâturages), ainsi que des locaux et du temps. A titre d'exemple, un taureau pour la viande est élevé pendant au moins un an, avec un rendement en carcasse de 45%, et un porc grandit pendant 6 mois et un rendement d'environ 70%. Quant à la direction laitière, du moment de la naissance au moment de la réception du lait, la vache grandit pendant 2 ans ! Et c'est loin d'être le fait que ce sera laitier. Rentable, mais très long.
Autruches - des coûts élevés sont nécessaires pour l'aménagement des corrals, ainsi que de grandes surfaces. Ainsi pour une famille d'autruches (1 mâle et 2 femelles), le corral doit mesurer au moins 4 mètres de large et 40 mètres de long. Quant à la viande d'autruche, l'autruche grandit pendant au moins un an, c'est encore une fois rentable, mais vous pouvez gagner de l'argent plus rapidement.
chinchillas - le problème réside dans la vente de produits, s'il est possible de sélectionner indépendamment les peaux et de fabriquer des manteaux de fourrure, alors l'entreprise sera juste dorée, sinon, il faut alors calculer très soigneusement les coûts d'entretien. Le principal problème est le coût élevé de l'alimentation.
Moutons, chèvres - le problème réside dans les grandes zones de pâturage des animaux, s'il y a des pâturages, vous pouvez essayer de vous lancer dans les affaires, mais il convient de rappeler que dans la plupart des régions de Russie, ce type de viande n'est pas très populaire, ce qui réduit son attrait pour le marché. C'est du point de vue de l'attractivité que l'élevage porcin semble le plus prometteur.
Élevage de lapins - à tous égards, une très bonne affaire, mais les lapins eux-mêmes sont des animaux très fragiles, si une épidémie commence, alors la mort peut être de 90%. Pour organiser une entreprise rurale efficace, il est nécessaire d'organiser la fermeture des hangars avec un système de quarantaine strict. De tels locaux coûtent de l'argent et ne conviennent pas à tous les aspirants entrepreneurs.
Autres blocs des idées commerciales les plus réussies à la campagne
- Le premier bloc - 5 idées pour grandir
- Le troisième bloc - 5 traitement d'idées
- Quatrième bloc - 5 idées de production
Exemple vidéo d'une entreprise de village
comment les gens ont réussi à vendre des aliments naturels
Date de téléchargement : 2013-12-22
- Quelles affaires est-il préférable de faire en été
- Classement des meilleures idées à la campagne dans le domaine de la culture
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Élever et élever des animaux peut être une entreprise rentable si vous abordez cette entreprise avec intelligence et quelques connaissances. Bien sûr, vous avez besoin d'un capital de démarrage et de locaux appropriés. Maintenant, une variété d'espèces sont élevées.Quels types d'animaux sont rentables à élever pour les entreprises ? Considérez dans cet article.
Business plan : élevage porcin
L'élevage peut devenir une activité rentable, à condition d'avoir une bonne approche de son développement. Le plus souvent, les agriculteurs ont recours à l'élevage porcin. Ces animaux prennent bien du poids et sont sans prétention dans le processus d'alimentation. Pour démarrer correctement le processus de sélection, vous devez établir un plan d'affaires. L'élevage porcin présente plusieurs avantages :
- taux de remboursement dans les 6 mois ;
- demande constante de viande;
- rapport élevé de la production de viande aux aliments consommés.
Ce type d'élevage est également utilisé pour l'élevage et la commercialisation de porcelets. La méthode pour réaliser un profit est plus rentable, mais nécessite plus d'investissement d'efforts et de connaissances.
Les inconvénients comprennent une grande quantité de coûts de main-d'œuvre physique. Vous devrez également investir de l'argent pour équiper les locaux d'équipements mécanisés. Par conséquent, il est assez simple de répondre à la question de savoir quels animaux sont les plus rentables à garder pour une entreprise. Ayant des locaux spacieux et un capital, il est préférable d'avoir des porcs. Il est particulièrement avantageux de transformer indépendamment la viande en ragoût ou en saucisse s'il existe des succursales supplémentaires dans la zone de production.
Plan d'affaires d'élevage de lapins
La viande de ces animaux appartient à la catégorie des aliments diététiques et est appréciée dans le cercle des gourmets et des personnes qui adhèrent à une bonne nutrition. Ce produit est le premier à être introduit dans les aliments complémentaires pour bébés à partir de tous les types de viande. Il est plus souvent utilisé par les personnes allergiques, car il ne provoque pratiquement pas de réactions négatives.
L'élevage de lapins a ses avantages :
- haute fertilité;
- bonne rentabilité - obtention de viande et de peaux;
- faibles coûts de main-d'œuvre;
- petite quantité de nourriture.
Ces points permettent même aux éleveurs débutants de se lancer dans l'élevage de lapins. Le seul gros inconvénient est la forte incidence des maladies chez les animaux à un âge précoce. Il est assez simple de traiter ce problème - la vaccination des jeunes animaux. C'est le seul moyen de protéger les lapins de la peste.
Pour accueillir 1 000 têtes de bétail, il faut environ 6 acres de terre. Sur le site, il faut construire des cages et apporter de l'eau sous les abreuvoirs. Les lapins peuvent être à l'extérieur d'avril à octobre. En hiver, les alvéoles peuvent être cachées sous des serres. Dans ce cas, vous devez vous occuper de l'éclairage.
Pour les plus grandes échelles, il est conseillé de construire des hangars pour les animaux pendant la saison froide. La litière peut également être utilisée comme engrais - humus. Ainsi, le bénéfice net augmentera d'un pourcentage suffisant.
La clientèle peut se constituer progressivement. Premièrement, les produits peuvent être offerts aux parents et amis. Ensuite, la base de clients augmentera avec leurs commentaires. Vous pouvez également vendre vos produits aux restaurants et cafés.
Les carcasses sont souvent achetées par des marchands. Pour la vente de viande, il est nécessaire de s'occuper d'un certificat des vétérinaires sur la salubrité de la viande et la santé du bétail. Un plan d'affaires d'élevage de lapins vous aidera à calculer l'investissement et les coûts mensuels d'exploitation de votre ferme.
Dindes en croissance
L'élevage des oiseaux est très souvent utilisé dans le ménage. En outre, ce type d'élevage est populaire parmi les petits et moyens agriculteurs. La viande de dinde est très demandée par la population, ainsi que dans les établissements de restauration.
Les dindes prennent bien du poids avec une alimentation et des soins appropriés. Ils atteignent une taille assez grande. Un oiseau atteint un poids de 30 kg. La viande de cet oiseau n'a pratiquement pas de graisse et contient une grande quantité de protéines et d'acides aminés sains.
L'élevage de dindes devrait commencer par un plan d'affaires. Il prescrit les grands points de l'organisation de l'exploitation :
- acquisition ou location de terrain;
- sélection de la race d'oiseaux pour la reproduction;
- achat d'équipement;
- achat et culture d'aliments pour animaux;
- achat de jeunes animaux;
- les coûts des services vétérinaires ;
- ventes de produits.
Les dindes se distinguent par une bonne production d'œufs. C'est un autre point de retour sur investissement de l'entreprise. Leurs fientes sont également utilisées comme engrais. Ces oiseaux se distinguent par une bonne résistance aux maladies. Cet argument est un énorme plus pour les entreprises d'élevage. Quels types d'animaux sont rentables à élever pour une petite entreprise ? La réponse est évidente - les dindes.
Les premiers revenus de cette entreprise peuvent déjà être perçus dans 4 à 6 mois. Ces oiseaux sont très exigeants sur la pureté de l'eau dans les abreuvoirs, donc l'élevage de dindes nécessite une attention particulière pour en prendre soin.
Élevage de poulets
La viande de ces oiseaux est la plus demandée sur le marché alimentaire. Cultiver du poulet en tant qu'entreprise produit d'excellents résultats. Vous pouvez choisir plusieurs directions pour le développement de cette entreprise. L'élevage de poulets de chair permet d'obtenir une bonne prise de poids et de profiter de la vente de viande en peu de temps.
Vous pouvez acheter des races de poules légères, mais qui donnent une excellente production d'œufs. Ainsi, le profit est obtenu de la vente d'œufs. Le plus souvent, les agriculteurs combinent deux types d'activités et élèvent plusieurs races d'oiseaux.
Pour élever des races de poulets à viande, l'option avec des poulets de chair est parfaite. Vous pouvez démarrer une entreprise en achetant des poules ou des œufs d'un jour pour un incubateur. Pour ceux qui envisagent une entreprise à long terme, il est conseillé d'utiliser la deuxième option. Dans ce cas, vous pouvez vendre les poulets excédentaires et augmenter vos bénéfices.
Si les oiseaux sont élevés pour la viande, vous pouvez ignorer leur sexe lorsque vous achetez des poulets. Il vous suffit de les transporter correctement jusqu'à la ferme. Les éleveurs novices subissent souvent de lourdes pertes à ce stade de l'élevage.
Les jeunes animaux doivent être transportés dans de petites boîtes avec des trous, chacune ne contenant pas plus de 20 à 30 poulets. Il faut aussi tenir compte de la température de l'air extérieur. Vous ne pouvez pas transporter l'oiseau pendant la journée pendant la chaleur.
Caractéristiques de l'élevage de poulets de chair
L'élevage de poussins jusqu'à 1 mois nécessite une attention particulière à la température de l'air. Il devrait être d'au moins 24-260. Ensuite, 11-12 degrés suffiront. Il est nécessaire d'éviter les courants d'air et d'assurer une bonne ventilation des locaux.
Pour protéger les poulets des attaques des rats et autres prédateurs, du verre finement brisé est souvent posé sur le sol, qui est recouvert de paille. Une attention particulière est portée à l'alimentation des oiseaux. Les poulets mangent selon un régime et un horaire spéciaux.
L'élevage de poulet en tant qu'entreprise nécessite une approche différente de la préparation des aliments. Ce processus utilise du fromage cottage, du lait en poudre, des suppléments vitaminiques et diverses méthodes de préparation de composants céréaliers. De nombreux agriculteurs, avant de commencer un plan d'affaires, réfléchissent à la croissance d'un poulet de chair. La réponse est très simple. Déjà après 2-3 mois, l'oiseau prend 2-3 kg de poids.
Elevage de poules pondeuses
Pour obtenir le maximum d'œufs de cette espèce d'oiseau, il faut une approche simple pour les faire pousser. Pour ce type d'entreprise, des races spéciales de poulets sont utilisées. Ils prennent un poids insignifiant, mais sont capables de pondre jusqu'à 300 œufs par an.
Selon des éleveurs expérimentés, ce type d'entreprise rapportera 100 % en 8 à 10 mois. C'est la réponse à la question de savoir quels animaux sont les plus rentables pour l'entreprise. Prendre soin de ces races de poulets est simple et ne nécessite pas de coûts élevés pour l'alimentation et l'équipement. Il est nécessaire d'investir un investissement ponctuel dans l'organisation et la propreté des locaux avec de petites contributions périodiques pour les réparations en cours.
Les petites fermes ne peuvent pas rivaliser avec les grandes fermes avicoles, mais vous pouvez obtenir des clients réguliers en raison du caractère naturel du produit. Cette nuance est obtenue en nourrissant correctement la volaille sans utiliser d'additifs artificiels et en préparant vous-même l'alimentation.
Animaux rares : les nuances de l'élevage
Aujourd'hui, parmi les petites et moyennes exploitations agricoles, la culture d'individus exotiques gagne en popularité. Dans le pays, vous pouvez trouver des entrepreneurs qui élèvent de petits crocodiles.
Ces animaux sont plus souvent achetés pour des présentations aux chefs de grandes entreprises et aux membres d'organismes gouvernementaux qui ont leurs propres petits zoos. Pour acquérir le nombre initial de jeunes animaux, vous aurez besoin d'environ 50 000 dollars. Ce montant comprend l'aménagement des piscines pour eux et l'achat d'aliments pour la première fois.
Cette direction est souvent utilisée par les grandes exploitations comme une direction supplémentaire. Pour économiser sur l'alimentation, les crocodiles sont nourris avec des déchets provenant de la transformation des poulets ou des dindes. Le type d'entreprise est assez risqué, mais avec la bonne approche, vous pouvez obtenir un retour sur investissement de 300%.
Autres directions
Vous pouvez également trouver des fermes qui élèvent des escargots et des coquillages. En gros, ce sont de petits chiffres d'affaires pour l'élevage, qui sont guidés par le travail des restaurateurs ou vendent des produits aux grandes chaînes de supermarchés.
Les fermes d'élevage d'autruches et de chinchillas ne surprendront personne dans notre pays. Ce type d'entreprise est implanté depuis plusieurs décennies. Ils commencent activement à élever du poisson pour la viande rouge dans tout le pays. Cette orientation nécessite dans un premier temps un investissement important. L'élevage d'animaux rares en tant qu'entreprise prend de l'ampleur chaque année dans toutes les régions du pays.
Rentabilité du bétail
Selon les experts, la direction la plus rentable est l'élevage de poulets pour obtenir à la fois des œufs et de la viande. Pour une petite entreprise à domicile, il est plus rentable de garder des porcs à vendre au poids vif ou à la viande. Les agriculteurs se demandent souvent quel type d'animaux il est rentable d'élever pour les affaires. La réponse à cette question dépend de la région dans laquelle les animaux seront gardés et du montant du capital de départ.
L'élevage de volailles ne nécessite pas de gros investissements pour la construction de locaux, mais il y aura des coûts importants pour l'achat de jeunes animaux. L'élevage de porcs nécessite la présence de main d'œuvre et d'équipements mécanisés.
Quel type d'animaux est rentable à élever pour les entreprises - seul un agriculteur peut décider. Cela dépendra de la superficie du terrain et des locaux et de la capacité de cultiver de la nourriture par vous-même.
Même les peuples anciens ont domestiqué les oiseaux sauvages et ont commencé à les élever afin d'obtenir de la nourriture sous forme d'œufs et de viande, ainsi que des plumes et du duvet, qui étaient utilisés dans la vie quotidienne. Les oiseaux d'aujourd'hui sont différents de ceux qui ont été élevés par nos ancêtres. À la suite d'un travail de sélection, les races les plus adaptées à la reproduction ont été sélectionnées. Dans cet article, nous vous dirons quel oiseau est le plus rentable à élever à la maison, car maintenant, tous ceux qui ont le désir et une petite zone suburbaine peuvent élever des oiseaux.
Canards reproducteurs
Les canards étaient les premiers sur notre liste. Ce n'est pas un hasard s'ils ont été parmi les premiers à être domestiqués par nos ancêtres. En effet, ces oiseaux sont réputés pour leur simplicité et prennent rapidement du poids. Cette dernière circonstance est particulièrement importante, car le but ultime de l'élevage de canards est d'obtenir une viande au goût étonnant et à haute valeur nutritionnelle en raison de sa teneur en matières grasses et en fibres.
Les œufs de canard ne sont généralement pas consommés aussi facilement que les œufs de poule, car ils ont un goût spécifique. Cependant, ils peuvent être utilisés pour faire des sauces et d'autres plats. Les plumes et le duvet conviennent au rembourrage des oreillers et des couvertures, ils sont donc également précieux.
Ceux qui entretiennent non seulement un poulailler, mais s'occupent également d'entretenir un potager pourront utiliser les crottes de canard comme engrais.
Choisir une race
Avant de commencer à élever des canards, vous devez faire attention aux caractéristiques des espèces d'oiseaux les plus populaires et les plus appropriées et choisir celles qui vous conviennent. Nous vous présentons une sélection des races les plus rentables pour l'élevage.
canard laqué
Pas besoin d'être un gourmet pour ne pas goûter au moins une fois dans sa vie un oiseau de cette race au four dans un restaurant. Le poids corporel d'une femelle adulte est de 3 kilogrammes et le drake pèse un kilo de plus.La viande fibreuse et grasse est très nutritive et fond littéralement dans la bouche, la portion comestible du canard est d'environ 70%.
Les canards de Pékin pondent environ 140 à 150 œufs par an, dont environ 100 canetons poussent.
Canard de Barbarie
Aussi connue sous le nom d'Indo-femme. Cette race peut largement dépasser la précédente en taille: le poids du drake atteint 6 kg. La viande obtenue est molle et maigre. La nature de ces oiseaux est toujours calme, ce qui est aussi un plus. Ils ne se battent pas dans des cages à ciel ouvert, ne font pas de bruit. La résistance aux maladies est un autre avantage indéniable du canard de Barbarie.
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Canard Mulard
Cette race est un hybride des deux ci-dessus. Les poussins obtenus en croisant les canards de Pékin et de Barbarie se caractérisent par une vitesse de croissance rapide et un poids adulte important. Les hybrides ne produisent pas de progéniture, mais cela peut difficilement être qualifié de moins, car la version de leur entretien reste très productive en raison du grand rendement en viande.
Vidéo - Elevage de canards de Barbarie à la maison
Quelle devrait être la place pour les canards
Tout bâtiment qui a été soigneusement équipé deviendra une maison de canard. Tout d'abord, vous devez veiller à l'isolation de la pièce, car la production d'œufs et la prise de poids des oiseaux dépendent directement du confort de la température.
Une extension en rondins doit être calfeutrée et plâtrée de l'intérieur, une maison en bois peut être recouverte de contreplaqué, recouverte de plâtre, de mastic d'argile, etc. Par temps chaud, l'intérieur de la maison doit être frais pour permettre aux canards de se reposer, et par temps glacial, ils doivent être chauds et calmes à l'intérieur.
Lors de la mise en place de votre maison de canard, portez une attention particulière au sol. Il doit être situé à environ 25 cm au-dessus du sol pour empêcher les rats d'entrer. De la tourbe, de la sciure ou de la paille mélangée à de l'herbe doivent être placées sur le sol. Séchez tout soigneusement et nettoyez des impuretés. Pour un individu, vous devez préparer environ 12 kg.
La ponte des œufs chez les canards dépend directement d'une lumière et d'une chaleur suffisantes. Assurez-vous qu'ils sont toujours au chaud et au sec à l'intérieur de leur maison, sinon vous risquez de vous retrouver sans augmentation du bétail. Assurez-vous de considérer la ventilation à l'intérieur de la maison.
La réduction des heures de clarté en hiver peut être un grave problème pour les canards. Augmentez les heures de clarté avec un éclairage artificiel le matin et le soir.
Aménagement d'une maison de canard
Tout d'abord, décidez dans quelle partie de la maison le trou de canard sera fait. Une bonne option serait de le placer au sud ou au sud-est. La taille du trou d'homme est de 40 cm de large et 30-40 cm de haut.C'est une bonne idée de construire un petit vestibule pour protéger le trou d'homme du vent et des courants d'air.
En été, il vaut la peine de clôturer la zone de promenade des oiseaux afin qu'ils ne se promènent pas sur le site et ne gâchent pas les plantations du jardin. Vous pouvez faire une telle volière non seulement sur terre, mais aussi sur l'eau. Comme matériau pour la clôture, vous pouvez utiliser:
- filet de pêche;
- zona;
- maillon de chaîne;
- treillis métallique;
- reïki.
Une clôture d'un mètre suffira pour le terrain, mais dans l'eau, la clôture devrait tomber à 70 cm en dessous et à 50 cm au-dessus de la surface, car les canards peuvent plonger et nager accidentellement hors de la clôture. Si vous ne disposez pas d'un petit réservoir privé, cela peut entraîner une diminution du nombre de têtes de bétail.
Pour protéger les oiseaux de la chaleur, des auvents sont installés sur les clôtures en été. Ce serait une bonne idée d'équiper immédiatement les volières sous les arbres étalés, à l'ombre desquels les oiseaux peuvent se rafraîchir.
Les oiseaux voudront marcher non seulement en été, mais aussi en hiver. Pour ce faire, il est nécessaire de maintenir constamment la volière exempte de neige et de recouvrir son sol d'une épaisse couche de paille sèche.Lorsque la température de l'air est acceptable et qu'il n'y a pas de vent, les canards peuvent marcher du matin au soir, cependant, en cas de gelées, ils ne doivent en aucun cas être forcés de sortir, car cela entraînerait une hypothermie. La maison doit être nettoyée tous les jours, en l'aérant soigneusement pour ne pas souffler à travers les locataires emplumés.
Décoration d'intérieur
Les mangeoires à oiseaux sont installées sur une planche large d'au moins 2 cm d'épaisseur. Par le dessus, il est nécessaire d'y adapter une barre, ce qui empêchera les canards de piétiner la nourriture. En plus de son alimentation principale, le canard doit recevoir des compléments minéraux, qu'il avale avec du limon dans son milieu naturel :
- petits coquillages;
- calcaire;
- gravier, etc
Étant donné que les canards ont besoin d'une grande quantité de boisson chaque jour, environ 600 ml, vous devez immédiatement équiper un abreuvoir volumineux et confortable. Il peut être en métal ou en bois. Il doit être aussi grand qu'un canard pour que l'eau reste claire (environ 20 cm).
Les nids de canard sont situés dans les compartiments sombres des canards pour aider les canards à pondre leurs œufs plus calmement. Cependant, ne vous encombrez pas, laissez de la place à la libre circulation de la personne, car vous devrez régulièrement ramasser les œufs et nettoyer dans les nids. Chaque côté du nid doit être compris entre 40 et 50 cm, et la hauteur doit être de 50 cm.Pour éviter que la litière du nid ne tombe du perchoir, équipez un petit seuil à la sortie.
Comptez le nombre de canards pondeurs parmi vos éleveurs et aménagez des nids, un pour trois oiseaux. Les œufs sont ramassés le matin.
Soyez prudent lors du nettoyage, car les canards sont très timides. Un stress sévère peut conduire à ce qu'ils cessent complètement de se précipiter.
Création et maintien de la tribu
La principale condition préalable à la création d'une tribu de canards est l'uniformité. Il doit contenir des oiseaux du même âge et du même poids. Il y a environ huit femelles par drake. Lorsque vous ramassez des canetons dans votre bétail, ne prenez pas de poussins hybrides, car ils ne peuvent pas laisser de progéniture.
Le critère de sélection le plus important est l'apparence des oiseaux. La constitution à plumes doit être forte, elle-même doit constamment bouger et rayonner de l'énergie. Le nombre et la santé de la future progéniture dépendent de l'état de santé de la tribu parentale.
Pour une production élevée d'œufs de femelles, vous devez créer des conditions de vie confortables pour les canards, ne pas les effrayer en faisant irruption dans le poulailler, ne pas permettre à d'autres animaux de compagnie d'offenser l'oiseau. Une fois que vous commencez à élever de jeunes canetons dans un troupeau parental, augmentez la durée du jour d'une demi-heure chaque semaine, jusqu'à ce qu'il soit de 16 heures. Laissez un minimum de lumière dans la maison la nuit pour éviter les blessures. Surveillez la propreté du sol et de la litière du nid.
L'émergence des poussins
L'incubation est effectuée uniquement à partir de canards en parfaite santé. Pour cela, les œufs sélectionnés n'ont pas plus d'une semaine. Ils regardent autour d'eux et se pèsent. La masse doit être de 70 à 90 grammes pour les races d'oiseaux légères et jusqu'à 100 grammes pour les plus lourdes. Les œufs infectés ou gâtés doivent être éliminés rapidement.
Les partisans de l'incubation naturelle des œufs doivent se rappeler que toutes les espèces de canards n'ont pas un instinct développé pour élever leur progéniture. Par exemple, le canard laqué ne consacre presque pas de temps aux œufs pondus. Ci-dessous, nous donnons un tableau avec lequel vous pouvez savoir si un canard va éclore une progéniture.
Reste longtemps dans le nid | Convient rarement au nid |
Déchire le plumage et tapisse le nid | Marche beaucoup et activement |
Marche séparément du reste des oiseaux | fait souvent du bruit |
Les canards qui se préparent à l'incubation peuvent pondre des œufs collectés plus tôt. Il est important de prendre en compte la taille de chaque couche afin qu'elle recouvre complètement la couvée avec son corps.
L'élevage artificiel de poussins repose sur un apport ininterrompu d'oxygène et une ventilation constante. Au tout début, la température à laquelle les œufs sont pondus doit être d'environ 38°C. Au 20e jour, il est abaissé à 30. Les œufs sont examinés et vérifiés si l'embryon se développe aux 8e, 21e et 25e jours.
Comment les canetons éclos en bonne santé sont déterminés par ces caractéristiques :
- pour l'uniformité de la pigmentation;
- duvet des plumes;
- ailes pressées contre le corps;
- ventre mou;
- nombril sec;
- pesant 50g.
La période de reproduction de cet oiseau pour la viande est d'environ 60 jours, car après cela, les oiseaux commencent à perdre du poids.
Résumons
D'après tout ce qui précède, il est clair que garder et élever des canards n'est pas si facile, cependant, c'est tout à fait acceptable. Cette leçon ne nécessite pas d'éducation spécialisée et de connaissances spécifiques et apporte de très grands avantages.
Oies d'élevage
Les oies, proches des canards, sont également sans prétention. La viande d'oie juteuse fait depuis longtemps partie intégrante de la cuisine russe, décorant les tables de fête. Le duvet d'oie est utilisé pour le rembourrage de la literie et des vêtements d'hiver.
Sélection de race
À ce jour, un grand nombre de races différentes de cet oiseau sont proposées à l'achat. Presque tous résistent à toutes les caractéristiques climatiques du territoire de résidence. Cependant, en tenant compte des caractéristiques de chaque variété, il est préférable de choisir celle idéale pour l'élevage dans votre région, car la régularité et l'intégralité de la descendance en dépendent.
Nous vous présentons une liste des races les plus rentables pour l'élevage.
Oies grises de Kholmogorov
Parfait pour les éleveurs de volaille débutants. Cette race ancienne est considérée comme grande et charnue. Les adultes ont des os solides et une résistance aux maladies. Ils ont été élevés spécifiquement pour être gardés dans des conditions de pâturage. La capacité de s'acclimater à n'importe quel temps est leur avantage incontestable. L'élevage de la race Kholmogorov pour la viande est très bénéfique: un mâle adulte pèse 12 kg et une femelle - 8 kg. La production d'œufs est d'environ 30 œufs par an, ce qui est un chiffre élevé.
Oies Romny
Oiseaux du sud gracieux. Parfait pour l'incubation naturelle de la progéniture. Les adultes atteignent un poids de 5,5 kg pour les femelles et 6 kg pour les mâles. Malgré le petit poids total, la popularité de leur élevage ne diminue pas en raison du goût spécial et délicat de leur viande et d'une grande quantité de duvet et de plumes. La production d'œufs est de 20 œufs par an.
Oies Shadrinsky
D'une autre manière, l'Oural. Ces amoureux de l'extrême sont capables de vivre dans les rudes conditions hivernales de la Sibérie. Le poids corporel des adultes correspond à celui des oies Romny, mais la production d'œufs est de 25 à 30 œufs par an. Ils prennent du poids rapidement et conviennent à l'alimentation dans des conditions de pâturage.
Oies de Toulouse
Quelques autres poids lourds sur notre liste. Ils ont une apparence redoutable, mais un caractère calme. Le poids d'une oie adulte atteint 11 kg, l'oie pèse environ 8 kg. Cette variété est sélectionnée spécifiquement pour obtenir du foie gras, dont la masse est de 500 g, mais sa viande grasse nutritive est également appréciée des gourmands. Cet oiseau nie l'éclosion naturelle, mais il pond des œufs régulièrement - jusqu'à 30 pièces par an.
Oies terrestres
Les ressortissants français sont également fournisseurs de la gourmandise du foie. Le foie d'un drake engraissé atteint un poids allant jusqu'à 700 g, tandis que son poids corporel est de 8 kg. La production d'œufs reste au niveau de 25-30 œufs par an. Idéal pour croiser et élever des races hybrides qui seront encore plus lourdes que leurs parents.
Aménagement du territoire et poulailler
Tout d'abord, il est nécessaire de mettre en ordre le terrain pour l'élevage.Le site sur lequel le poulailler sera situé doit être situé en dehors de la ville. Les partisans du libre pâturage des oies devraient disposer d'une parcelle en fonction du nombre de têtes de bétail : une moyenne de 10 mètres par oie.
Pour une vie confortable pour l'oiseau, organisez un poulailler. Il doit s'agir d'une structure de capital, la superficie est également calculée en fonction du cheptel : 1 m2 pour 4 oiseaux. Étant donné que la température de l'air en hiver ne doit pas descendre en dessous de 10 ° C, veillez à alimenter le système de chauffage jusqu'au col de cygne. Il peut être représenté par un four en briques auto-plié, un four diesel, des batteries ou tout autre appareil.
Le sol de la pièce doit être en bois ou en tout autre matériau solide et de haute qualité, car les oies passent la nuit directement sur le sol. Il est tapissé d'une litière profonde de tourbe, de copeaux ou de paille. Ceci est nécessaire pour protéger les pattes délicates du refroidissement. La maison doit toujours être maintenue propre, évitez donc la pourriture et la saleté importante sur la litière en nettoyant l'intérieur plus souvent. Un grand volume d'eau s'évapore de la surface des plumes des oies, pour 10 oiseaux c'est environ 2 litres. Aérez constamment le nichoir, sinon ses résidents commenceront à attraper froid.
La sécheresse et les longues heures d'ensoleillement à l'intérieur de l'oie sont la clé de la production productive d'œufs d'oies.
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Contenu
En été, les oies passent toutes les heures de la journée dans les pâturages, et elles rentrent dans la maison pour passer la nuit. Les oiseaux mangent jusqu'à 2 kg d'herbe verte par jour, la qualité de cette alimentation naturelle au pâturage doit donc être élevée. La mauvaise herbe des champs secs ou marécageux, ainsi que les hautes herbes, ne conviendront pas aux oiseaux. Voici une liste des graminées préférées des oies :
- liseron;
- oseille;
- pissenlit;
- achillée;
- ortie;
- laiteron, etc.
Un auvent doit être aménagé pour que les oiseaux puissent se cacher de la chaleur de l'après-midi.
S'il n'y a absolument aucun moyen de creuser un étang sur votre site, utilisez une astuce et achetez une piscine pour enfants spacieuse avec des côtés bas pour les oies.
Plusieurs fois par mois, il est nécessaire de baigner les oies dans du sable et de la cendre, auxquels on a ajouté du soufre fourrager. Cette substance est un puissant agent antiparasitaire contre ce qu'on appelle le puffer. Les piqûres de cet insecte sont à l'origine de nombreuses maladies des oiseaux qui entraînent stress, perte de plumes et perte de poids.
Alimentation
La ponte chez les oies est courte. Pour en tirer le meilleur parti, donnez à vos oies un repos complet et une alimentation intensive.
Le régime alimentaire en hiver pour une tête est de 150 g d'aliments à base de farine de céréales, 100 g de légumineuses, 400-500 g de racines de racines. Ajoutez du foin haché sec et cuit à la vapeur et des additifs minéraux à la liste: craie, gravier, etc. Vous pouvez nourrir l'oiseau avec de la purée de pommes de terre à base de carottes, de pommes de terre et de foin. Le soir, nourrissez vos oies avec des céréales exemptes d'autres aliments.
Pendant la période de ponte, le taux alimentaire quotidien des oies augmente de 100 g de fourrage à base de farine de céréales et de 30 g de fourrage d'origine animale - lait et fromage cottage. Si les poules pondeuses ne peuvent pas supporter l'augmentation de la ration alimentaire, réduisez-la en coupant les massues de racines.
Un mois avant le début de la saison de reproduction, les mâles doivent être nourris. Les germes d'avoine sont parfaits, dans une proportion de + 100 g par oiseau.
Il est nécessaire de donner de l'eau propre en été et en hiver, malgré le fait que dans le froid les oies mangeront de la neige.
Obtention de la progéniture
La saison de ponte des oies débute fin février. Le processus commence avec 1-2 œufs, le mois prochain, avec une alimentation appropriée et le confort de l'oiseau, jusqu'à 10 œufs sont pondus, jusqu'à 9 œufs en avril et 5 en mai.
La préparation de la saison commence début février. Les nids sont posés sur le sol, un pour deux femelles. Les perchoirs standards doivent mesurer 50 cm de large et 75 cm de long, la partie avant ne doit pas dépasser 50 cm, la partie arrière 75 cm.Il est préférable de séparer les nids les uns des autres afin que les oiseaux ne se battent pas entre eux et n'endommagent pas les œufs.
La portée a généralement lieu le matin. Après que les poules se soient promenées, les œufs doivent être retirés des perchoirs et conservés à 12°C.
Résumons
Pas étonnant que l'oie soit un favori généralement reconnu des aviculteurs. Résistant à n'importe quel climat, sans prétention dans l'alimentation et les soins, il donne bien plus que ce dans quoi il a été investi. Que ce soit pour la vente ou pour l'alimentation, il est très rentable d'élever des oies.
Poules d'élevage
Le poulet a longtemps été l'héroïne de presque tous les contes de fées russes. En effet, même au cours des dernières années, élever des poulets était simple et très rentable. C'est la viande de poulet qui est utilisée dans notre pays tous les jours et les jours fériés. Il est préparé par des femmes au foyer hospitalières, des modèles minceur et des athlètes. Et les œufs au plat de deux œufs sont depuis longtemps un petit-déjeuner traditionnel dans le monde entier.
Choisir une race
Passons à la liste des races de poulets les plus populaires. Ils se distinguent principalement par la production d'œufs.
Brun Lohmann
Poulets au plumage brun, dont la période de production d'œufs dure jusqu'à 80 semaines. Plus de 300 œufs sont produits par an.
Blanc russe
Comme son nom l'indique, ces poulets ont un élégant plumage blanc. La production d'œufs de cette variété est d'environ 200 œufs par an. Les poulets eux-mêmes deviennent denses, avec une viande tendre. Convient aussi bien à l'élevage de masse qu'à l'élevage privé.
son sexe
Véritables chasseurs d'oiseaux, ils ont une résistance incroyable aux maladies parasitaires et infectieuses. Jusqu'à 300 œufs sont produits par an, les carcasses ont un poids décent. La masse d'un œuf est un record de 60 g.
Ligne haute
Ils produisent environ 350 œufs par an, ce qui est un résultat étonnant. Ils s'acclimatent et s'adaptent parfaitement à toutes les conditions de détention.
Kuchinskaya
Race à viande, les poulets peuvent peser jusqu'à 3 kg. La production d'œufs est d'environ 220 pièces par an.
Isa Brun
Le poids d'un œuf produit par une poule de cette espèce peut dépasser 63 g. La productivité est de 320 œufs par an.
Conditions de détention
La construction et l'équipement d'un poulailler ne nécessiteront pas de gros investissements financiers. Vous pouvez construire un nichoir de vos propres mains en utilisant des planches, des poutres, des parpaings, etc. N'oubliez pas de l'isoler avant la saison hivernale et d'installer un poêle à l'intérieur pour que les poules continuent de pondre en hiver.
La hauteur de la pièce dans laquelle les oiseaux vivront ne doit pas dépasser deux mètres. Il est impératif d'avoir une ventilation et une source de lumière naturelle, ainsi que des lampes d'éclairage artificiel pour compenser les heures de clarté pour les poulets en conditions hivernales. A l'intérieur, il doit faire frais en été et chaud en hiver, sinon les oiseaux peuvent tomber malades.
Il est nécessaire de nettoyer régulièrement les locaux, de remplacer la litière au sol et dans les perchoirs. Vous pouvez recouvrir le sol de tourbe de mousse, de copeaux ou de sciure de conifères, ainsi que de paille.
L'entrée du poulailler doit être située du côté est ou sud-est. À l'intérieur, la structure doit être équipée de nids et de perchoirs communs, ainsi que de mangeoires et d'abreuvoirs. Il y a une zone de ponte pour quatre poules.
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Nourrir les poulets
Le moyen le plus simple de vous éviter les tracas liés à l'organisation de l'alimentation des volailles est d'acheter des aliments prêts à l'emploi. Cependant, cela coûte de l'argent et cela peut arrêter les éleveurs de volaille en herbe. Dans ce cas, le régime optimal par oiseau serait du maïs, des carottes, des pommes de terre, du millet, de la farine d'os, de l'herbe et des suppléments minéraux tels que des coquillages, du sable et du gravier. Une poule pondeuse ne mange que 120 g de nourriture par jour.Si vous vous occupez personnellement de la préparation des feuilles et des herbes du régime alimentaire, ainsi que de l'achat de produits céréaliers à des prix de gros, seuls 35 à 40 roubles par poulet seront dépensés par mois.
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Elevage et alimentation de la progéniture
Les poulets sont les rares volailles qui ont un fort instinct parental, ils sont donc parfaits pour une incubation naturelle. Les poussins peuvent également être élevés dans un incubateur, après l'éclosion, en les transplantant dans une volière de fortune - une grande boîte dure éclairée par une lampe chauffante.
Le menu pour bébés devrait être composé d'aliments enrichis. Le matin, vous devez donner les protéines des œufs durs, des coquilles broyées, des oignons verts hachés et du blé, en mélangeant le tout.
Le soir, mélangez le fromage cottage avec du kéfir et mettez-le dans les mangeoires avec le sable de la rivière, qui agit comme un additif minéral.
Résumons
L'élevage de poulets nécessite le moins de coûts matériels tout au long du processus et est rentable avec un grand nombre d'œufs et de la viande de poulet saine. Les débutants devraient donner leur préférence à ces oiseaux particuliers.
Dindes d'élevage
La viande de dinde est de plus en plus populaire sur le marché des aliments diététiques. L'élevage de cette espèce d'oiseau est aujourd'hui considéré comme très rentable.
Choisir une race
Habituellement, le choix de la race est effectué après que toutes les caractéristiques de l'emplacement de la future volaille de dinde soient connues, telles que les caractéristiques climatiques de la région. Cependant, il existe une liste de variétés de dindes les plus rentables à reproduire.
Gros 6
Race à viande très productive, prenant du poids beaucoup plus rapidement que les autres variétés. Le poids d'un mâle adulte est d'environ 19 kg et celui d'une femelle est de 11 kg.
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Bronze à poitrine large
Très adapté à l'élevage de viande, le poids des dindes atteint 15 kg, les dindes - 9 kg. L'inconvénient de cette race est son incapacité totale à faire paître la nourriture, car elle a été élevée pour être gardée à l'intérieur du poulailler. Il se caractérise par une fertilité élevée - jusqu'à 120 œufs par an.
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Bronze du Caucase du Nord
adapté à l'alimentation des pâturages. Le poids des mâles est de 14 kg, les femelles environ 10 kg. Production d'œufs réduite - jusqu'à 80 œufs.
Blanc à poitrine large
Il s'acclimate rapidement dans toutes les conditions, la production d'œufs est maintenue à 120 pièces par an. L'une des races les plus rentables, car les dindes atteignent jusqu'à 25 kg. poids vif, les femelles restent à 10 kg.
Croix Grand 6
Une race lourde et costaud caractérisée par une croissance instantanée. Il est élevé et acheté pour une viande diététique délicieuse et nutritive. Une caractéristique négative est la nécessité d'une insémination artificielle d'oiseaux pour la reproduction de cette variété.
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Poussins d'élevage
Le poulailler doit être spacieux, équipé de nids de paille d'une largeur et d'une longueur de 40 cm.Il y a environ 15 œufs par femelle, il doit donc y avoir suffisamment d'espace.
Les poussins éclos doivent être immédiatement bu avec de l'eau bouillie additionnée de thé vert et de sucre afin d'augmenter l'immunité. Cette solution remplace l'eau pendant les quatre premiers jours de la vie, puis elle est introduite dans l'alimentation.
Les jeunes dindes doivent être constamment avec la lumière allumée, qui doit être progressivement réduite de 30 minutes afin qu'à 20 jours de vie, elles aient suffisamment de 15 jours de lumière. La température ne doit pas être élevée, mais aussi trop basse, car les poussins sont très sensibles au rhume.
Étant donné que les dindes se caractérisent par un gain de poids rapide, il est préférable de dépenser de l'argent et d'acheter des aliments composés pour eux, qui contiennent déjà des vitamines, des acides aminés et des minéraux. Cependant, pour économiser de l'argent, vous pouvez nourrir l'oiseau avec un mélange de maïs, d'orge et de son, ainsi que du fromage cottage, des carottes et même des abats de poisson. De la levure sèche peut être ajoutée pour saturer les aliments en vitamine A. La présence d'additifs minéraux est requise, ce qui peut être joué par de la craie ordinaire.
Conditions de détention
Les dindes sont des oiseaux volontaires et ne devraient pas être gardées avec des poulets, des oies ou des canards à un jeune âge. Dans les régions du sud, les dindes peuvent être cultivées sans pièce spéciale, car elles sont très résistantes aux changements climatiques, mais dans les régions du nord, une structure isolée est requise.
Les enclos pour les dindes qui marchent sont clôturés avec un treillis métallique ou tout autre matériau. À l'intérieur du poulailler, des mangeoires et des abreuvoirs sont installés, de préférence sous vide. Le régime de température de 27 degrés est fourni soit naturellement, soit à l'aide de radiateurs spéciaux.
Les abreuvoirs doivent être rincés plusieurs fois par jour, en évitant de chauffer l'eau, qui doit rester fraîche et propre. De plus, le poulailler lui-même doit être constamment maintenu propre, sinon le développement d'infections ne peut être évité.
Un point important est le respect du régime alimentaire des dindes et des dindes. La nourriture est servie 4 à 7 fois par jour à la même heure. Un tel calendrier affecte considérablement la production d'œufs et le gain de poids corporel.
Résumons
L'élevage de dindes est pratiqué dans le but d'obtenir et de vendre de la viande, mais des œufs et des poussins peuvent également être vendus. Prendre soin de cet oiseau n'est pas aussi facile que pour les autres, c'est pourquoi les éleveurs de volaille expérimentés devraient l'opter.
Vidéo - Comment élever et élever des dindes
Maintenant que vous avez appris les particularités de l'élevage des espèces d'oiseaux les plus populaires, vous pouvez vous mettre au travail entièrement armé et obtenir un réel succès.
Tôt ou tard, il arrive un moment X, auquel une personne commence à penser, et à la suite. Peu importe qu'il ait eu cette idée lui-même ou sous l'influence de facteurs externes (perte d'emploi, bas salaire, insatisfaction au travail). L'une des options pour ce qu'il faut faire ensuite est la réponse - faire des affaires, mais comment ?
Il n'y a pas tellement d'options pour démarrer une entreprise à partir de zéro, dans le cadre de cet article, nous analyserons l'un des moyens les plus efficaces (de mon point de vue subjectif) pour trouver une idée dans une entreprise de village.
Par souci d'équité, je peux dire que j'organise moi-même maintenant un tel projet d'entreprise de village, je pense que dans un avenir proche je vais décrire les directions que j'ai maîtrisées, n'oubliez pas de vous abonner au blog. Personnellement, je crois que c'est la meilleure façon de créer votre propre entreprise avec une perspective d'avenir.
Contenu
- Elevage d'entreprises agricoles, 5 tendances prometteuses
- Grandir en tant qu'entreprise rurale, 5 idées de travail
- Transformation en entreprise rurale, 5 projets
- Entreprise de fabrication rurale, 5 idées
- Imposition
- Mythes de certaines idées commerciales populaires
- Exemple vidéo d'une entreprise de village
Dans le cadre de ce bloc, nous parlerons d'élevage, c'est-à-dire d'élevage. Il existe une idée fausse selon laquelle vous pouvez commencer à élever n'importe quel animal à partir de zéro et obtenir immédiatement de gros bénéfices.
Pour être honnête, en réalité, vous pouvez vraiment élever n'importe quoi, jusqu'aux hippopotames (ils sont élevés dans le zoo), mais en pratique, tous les types de culture ne sont pas rentables, et encore plus donneront un retour dans un délai relativement court. période (un an ou deux).
L'élevage comme une entreprise de village à partir de zéro
*
La première place est, de manière prévisible, occupée par l'élevage porcin. Hélas, sur le territoire de la Russie, il n'y a pas de secteur de l'élevage plus rentable pour une petite entreprise dans un village.Bien sûr, cela semblera anodin, mais pour ouvrir une entreprise villageoise rentable, il est logique de se lancer dans l'élevage de porcs. Il est à noter qu'il existe deux directions (bien qu'elles puissent être combinées) : l'élevage pour la viande et la vente de porcelets. C'est la vente de porcelets qui est d'un ordre de grandeur plus rentable, mais aussi une direction plus laborieuse.
avantages
- - taux de récupération élevé. La période normale de croissance d'un porc jusqu'au poids commercialisable est de 6 mois.
- - le coefficient le plus élevé de rendement en viande par mètre carré de surface par rapport à la consommation d'aliments (avec la technologie normale). Ci-dessus uniquement lors de l'élevage de lapins, mais ils ont tout un tas de leurs propres nuances.
- - demande stable de produits
Inconvénients
- - un niveau élevé de main-d'œuvre manuelle ou la nécessité d'investir dans la mécanisation
- - la nécessité d'un investissement initial dans la construction de locaux
- - des coûts d'alimentation élevés, sans possibilité de diversification
La deuxième place est occupée par le ragondin. Selon la plupart des indicateurs, la culture du ragondin peut être considérée comme l'une des plus attrayantes pour démarrer votre entreprise de village à partir de zéro. Il est possible de leur fabriquer des cages et des corrals à partir de matériaux de récupération, les animaux tolèrent bien le froid, une croissance relativement rapide, une forte immunité, la présence à la fois de viande (alimentaire) et de peaux. L'expérience pratique montre qu'une famille de ragondins (3 femelles et un mâle) en un an (avec progéniture) paie entièrement la construction des enclos, nourrit et rapporte même un bénéfice.
avantages
- - rendement élevé en viande par mètre carré de surface
- - consommer des aliments qui peuvent être cultivés seuls, ce qui rend l'entretien très bon marché
- - ne tombe pas très malade (par rapport aux lapins, ils sont juste vifs)
- - pas de coûts élevés pour les locaux
Inconvénients
- - une demande de viande assez instable. Tout le monde n'est pas prêt à acheter de la viande de ragondin
La troisième place est les canards. Faire pousser des canards en tant qu'entreprise dans un village n'a qu'un seul gros avantage, si vous partez de zéro, ils vous aideront à gagner de l'argent rapidement, peut-être pas beaucoup, mais un niveau de rentabilité de 30 à 40 % en 2,5 à 3 mois peut être garanti. .
avantages
- - taux de rotation élevé. Les canards grandissent très vite, avec un bon élevage, ils atteignent un poids commercialisable en 3 mois.
- - demande stable et bonne
Inconvénients
- - des coûts d'alimentation élevés, pour assurer une rentabilité élevée, vous pouvez utiliser diverses astuces, telles que l'ajout de masse verte, de sable, etc. à l'alimentation.
La quatrième place est l'apiculture. En termes de rentabilité, c'est l'une des idées commerciales les plus rentables du village, mais en termes de niveau de maux de tête et de nuances dans l'élevage des abeilles, c'est aussi en premier lieu. En fait, l'élevage des abeilles est assez gênant, ici il est également important d'avoir des champs "fleuris", de grandes fermes dans le quartier (chez des amis l'année dernière, après avoir été traités avec des herbicides, la moitié des abeilles sont tombées), des soins (pour que les l'essaim ne s'envole pas), l'hivernage (se nourrir), etc. L'expérience de l'élevage a montré qu'il y a à la fois des saisons très réussies et des saisons complètement ratées, tout dépend du propriétaire et de l'approche.
avantages
- - rentabilité élevée
- - la capacité de gérer l'ensemble de l'entreprise vous-même
Inconvénients
- - une grande variété de conditions pour la réussite de la saison
Cinquième place - élevage de cailles. Le principal avantage de cette idée d'entreprise de village réside dans les exigences minimales, à la fois en termes de superficie et de niveau d'investissement d'argent. En fait, vous pouvez élever avec succès des cailles dans une pièce d'une superficie de 20 à 30 carrés pour 500 à 700 pièces, en obtenant chaque jour 150 à 200 œufs et 2 à 3 kilogrammes de viande (en carcasses).
avantages
- - taux de rotation élevé. Les cailles atteignent rapidement un état commercialisable, tant en poids vif qu'en ponte
- - petits frais de démarrage
- - demande stable de produits
Inconvénients
- - des coûts d'alimentation élevés
- - la nécessité de créer des conditions particulières (maintien de la température, silence)
Imposition
Travaillant dans l'agriculture, sachez qu'il y a une grosse et agréable surprise, en effet, pour une mini-entreprise dans le village, le système le plus préférentiel a été mis en place dans lequel il n'y aura pas besoin de payer d'impôts, et tout à fait officiellement.
Dans la législation, il existe un concept tel que les parcelles familiales privées (parcelles subsidiaires personnelles), qui permet à toute personne travaillant sur ce système de travailler officiellement, sans payer d'impôts. Nous avons parlé de parcelles familiales privées. Maintenant, je vais juste vous rappeler que toutes ces idées tombent sous le coup de la loi sur l'agriculture subsidiaire et vous pouvez dormir paisiblement.
Mythes de certaines idées commerciales populaires
*
Je dois dire tout de suite que d'autres idées dans le domaine de l'élevage sont également rentables et rentables, mais en termes de taux de rentabilité et de facilité de faire des affaires, elles sont bien inférieures à celles énumérées ci-dessus. Et maintenant sur les inconvénients des idées annoncées :
Bovins (bovins) - pour une entreprise prospère dans cette branche de l'agriculture, de grandes surfaces sont nécessaires (pour les pâturages), ainsi que des locaux et du temps. A titre d'exemple, un taureau pour la viande est élevé pendant au moins un an, avec un rendement en carcasse de 45%, et un porc grandit pendant 6 mois et un rendement d'environ 70%. Quant à la direction laitière, du moment de la naissance au moment de la réception du lait, la vache grandit pendant 2 ans ! Et c'est loin d'être le fait que ce sera laitier. Rentable, mais très long.
Autruches - des coûts élevés sont nécessaires pour l'aménagement des corrals, ainsi que de grandes surfaces. Ainsi pour une famille d'autruches (1 mâle et 2 femelles), le corral doit mesurer au moins 4 mètres de large et 40 mètres de long. Quant à la viande d'autruche, l'autruche grandit pendant au moins un an, c'est encore une fois rentable, mais vous pouvez gagner de l'argent plus rapidement.
chinchillas - le problème réside dans la vente de produits, s'il est possible de sélectionner indépendamment les peaux et de fabriquer des manteaux de fourrure, alors l'entreprise sera juste dorée, sinon, il faut alors calculer très soigneusement les coûts d'entretien. Le principal problème est le coût élevé de l'alimentation.
Moutons, chèvres - le problème réside dans les grandes zones de pâturage des animaux, s'il y a des pâturages, vous pouvez essayer de vous lancer dans les affaires, mais il convient de rappeler que dans la plupart des régions de Russie, ce type de viande n'est pas très populaire, ce qui réduit son attrait pour le marché. C'est du point de vue de l'attractivité que l'élevage porcin semble le plus prometteur.
Élevage de lapins - à tous égards, une très bonne affaire, mais les lapins eux-mêmes sont des animaux très fragiles, si une épidémie commence, alors la mort peut être de 90%. Pour organiser une entreprise rurale efficace, il est nécessaire d'organiser la fermeture des hangars avec un système de quarantaine strict. De tels locaux coûtent de l'argent et ne conviennent pas à tous les aspirants entrepreneurs.
Autres blocs des idées commerciales les plus réussies à la campagne
- Le premier bloc - 5 idées pour grandir
- Le troisième bloc - 5 traitement d'idées
- Quatrième bloc - 5 idées de production
Exemple vidéo d'une entreprise de village
comment les gens ont réussi à vendre des aliments naturels
Date de téléchargement : 2013-12-22
- Quelles affaires est-il préférable de faire en été
- Classement des meilleures idées à la campagne dans le domaine de la culture
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Élever et élever des animaux peut être une entreprise rentable si vous abordez cette entreprise avec intelligence et quelques connaissances. Bien sûr, vous avez besoin d'un capital de démarrage et de locaux appropriés. De nos jours, une variété d'espèces sont élevées. Quel type d'animaux est-il rentable d'élever pour les entreprises ? Considérez dans cet article.
Business plan : élevage porcin
L'élevage peut devenir une activité rentable, à condition d'avoir une bonne approche de son développement. Le plus souvent, les agriculteurs ont recours à l'élevage porcin. Ces animaux prennent bien du poids et sont sans prétention dans le processus d'alimentation. Pour démarrer correctement le processus de sélection, vous devez établir un plan d'affaires. L'élevage porcin présente plusieurs avantages :
- taux de remboursement dans les 6 mois ;
- demande constante de viande;
- rapport élevé de la production de viande aux aliments consommés.
Ce type d'élevage est également utilisé pour l'élevage et la commercialisation de porcelets. La méthode pour réaliser un profit est plus rentable, mais nécessite plus d'investissement d'efforts et de connaissances.
Les inconvénients comprennent une grande quantité de coûts de main-d'œuvre physique. Vous devrez également investir de l'argent pour équiper les locaux d'équipements mécanisés. Par conséquent, il est assez simple de répondre à la question de savoir quels animaux sont les plus rentables à garder pour une entreprise. Ayant des locaux spacieux et un capital, il est préférable d'avoir des porcs. Il est particulièrement avantageux de transformer indépendamment la viande en ragoût ou en saucisse s'il existe des succursales supplémentaires dans la zone de production.
Plan d'affaires d'élevage de lapins
La viande de ces animaux appartient à la catégorie des aliments diététiques et est appréciée dans le cercle des gourmets et des personnes qui adhèrent à une bonne nutrition. Ce produit est le premier à être introduit dans les aliments complémentaires pour bébés à partir de tous les types de viande. Il est plus souvent utilisé par les personnes allergiques, car il ne provoque pratiquement pas de réactions négatives.
L'élevage de lapins a ses avantages :
- haute fertilité;
- bonne rentabilité - obtention de viande et de peaux;
- faibles coûts de main-d'œuvre;
- petite quantité de nourriture.
Ces points permettent même aux éleveurs débutants de se lancer dans l'élevage de lapins. Le seul gros inconvénient est la forte incidence des maladies chez les animaux à un âge précoce. Il est assez simple de traiter ce problème - la vaccination des jeunes animaux. C'est le seul moyen de protéger les lapins de la peste.
Pour accueillir 1 000 têtes de bétail, il faut environ 6 acres de terre. Sur le site, il faut construire des cages et apporter de l'eau sous les abreuvoirs. Les lapins peuvent être à l'extérieur d'avril à octobre. En hiver, les alvéoles peuvent être cachées sous des serres. Dans ce cas, vous devez vous occuper de l'éclairage.
Pour les plus grandes échelles, il est conseillé de construire des hangars pour les animaux pendant la saison froide. La litière peut également être utilisée comme engrais - humus. Ainsi, le bénéfice net augmentera d'un pourcentage suffisant.
La clientèle peut se constituer progressivement. Premièrement, les produits peuvent être offerts aux parents et amis. Ensuite, la base de clients augmentera avec leurs commentaires. Vous pouvez également vendre vos produits aux restaurants et cafés.
Les carcasses sont souvent achetées par des marchands. Pour la vente de viande, il est nécessaire de s'occuper d'un certificat des vétérinaires sur la salubrité de la viande et la santé du bétail. Un plan d'affaires d'élevage de lapins vous aidera à calculer l'investissement et les coûts mensuels d'exploitation de votre ferme.
Dindes en croissance
L'élevage des oiseaux est très souvent utilisé dans le ménage. En outre, ce type d'élevage est populaire parmi les petits et moyens agriculteurs. La viande de dinde est très demandée par la population, ainsi que dans les établissements de restauration.
Les dindes prennent bien du poids avec une alimentation et des soins appropriés. Ils atteignent une taille assez grande. Un oiseau atteint un poids de 30 kg. La viande de cet oiseau n'a pratiquement pas de graisse et contient une grande quantité de protéines et d'acides aminés sains.
L'élevage de dindes devrait commencer par un plan d'affaires. Il prescrit les grands points de l'organisation de l'exploitation :
- acquisition ou location de terrain;
- sélection de la race d'oiseaux pour la reproduction;
- achat d'équipement;
- achat et culture d'aliments pour animaux;
- achat de jeunes animaux;
- les coûts des services vétérinaires ;
- ventes de produits.
Les dindes se distinguent par une bonne production d'œufs. C'est un autre point de retour sur investissement de l'entreprise. Leurs fientes sont également utilisées comme engrais. Ces oiseaux se distinguent par une bonne résistance aux maladies. Cet argument est un énorme plus pour les entreprises d'élevage. Quels types d'animaux sont rentables à élever pour une petite entreprise ? La réponse est évidente - les dindes.
Les premiers revenus de cette entreprise peuvent déjà être perçus dans 4 à 6 mois. Ces oiseaux sont très exigeants sur la pureté de l'eau dans les abreuvoirs, donc l'élevage de dindes nécessite une attention particulière pour en prendre soin.
Élevage de poulets
La viande de ces oiseaux est la plus demandée sur le marché alimentaire. Cultiver du poulet en tant qu'entreprise produit d'excellents résultats. Vous pouvez choisir plusieurs directions pour le développement de cette entreprise. L'élevage de poulets de chair permet d'obtenir une bonne prise de poids et de profiter de la vente de viande en peu de temps.
Vous pouvez acheter des races de poules légères, mais qui donnent une excellente production d'œufs. Ainsi, le profit est obtenu de la vente d'œufs. Le plus souvent, les agriculteurs combinent deux types d'activités et élèvent plusieurs races d'oiseaux.
Pour élever des races de poulets à viande, l'option avec des poulets de chair est parfaite.Vous pouvez démarrer une entreprise en achetant des poussins d'un jour ou des œufs pour un incubateur. Pour ceux qui envisagent une entreprise à long terme, il est conseillé d'utiliser la deuxième option. Dans ce cas, vous pouvez vendre les poulets excédentaires et augmenter vos bénéfices.
Si les oiseaux sont élevés pour la viande, vous pouvez ignorer leur sexe lorsque vous achetez des poulets. Il vous suffit de les transporter correctement jusqu'à la ferme. Souvent, les éleveurs novices subissent de lourdes pertes à ce stade de l'élevage.
Les jeunes animaux doivent être transportés dans de petites boîtes avec des trous, chacune ne contenant pas plus de 20 à 30 poulets. Il faut aussi tenir compte de la température de l'air extérieur. Vous ne pouvez pas transporter l'oiseau pendant la journée pendant la chaleur.
Caractéristiques de l'élevage de poulets de chair
L'élevage de poussins jusqu'à 1 mois nécessite une attention particulière à la température de l'air. Il doit être d'au moins 24-260. Ensuite, 11-12 degrés suffiront. Il est nécessaire d'éviter les courants d'air et d'assurer une bonne ventilation des locaux.
Pour protéger les poulets des attaques des rats et autres prédateurs, du verre finement brisé est souvent posé sur le sol, qui est recouvert de paille. Une attention particulière est portée à l'alimentation des oiseaux. Les poulets mangent selon un régime et un horaire spéciaux.
L'élevage de poulet en tant qu'entreprise nécessite une approche différente de la préparation des aliments. Ce processus utilise du fromage cottage, du lait en poudre, des suppléments vitaminiques et diverses méthodes de préparation de composants céréaliers. De nombreux agriculteurs, avant de commencer un plan d'affaires, réfléchissent à la croissance d'un poulet de chair. La réponse est très simple. Déjà après 2-3 mois, l'oiseau prend 2-3 kg de poids.
Elevage de poules pondeuses
Pour obtenir le nombre maximum d'œufs de cette espèce d'oiseau, il faut une approche simple pour les faire pousser. Pour ce type d'entreprise, des races spéciales de poulets sont utilisées. Ils prennent un poids insignifiant, mais sont capables de pondre jusqu'à 300 œufs par an.
Selon des éleveurs expérimentés, ce type d'entreprise rapportera 100 % en 8 à 10 mois. C'est la réponse à la question de savoir quels animaux sont les plus rentables pour l'entreprise. Prendre soin de ces races de poulets est simple et ne nécessite pas de coûts élevés pour l'alimentation et l'équipement. Il est nécessaire d'investir un investissement ponctuel dans l'organisation et la propreté des locaux avec de petites contributions périodiques pour les réparations en cours.
Les petites fermes ne peuvent pas rivaliser avec les grandes fermes avicoles, mais vous pouvez obtenir des clients réguliers en raison du caractère naturel du produit. Cette nuance est obtenue en nourrissant correctement la volaille sans utiliser d'additifs artificiels et en préparant vous-même l'alimentation.
Animaux rares : les nuances de l'élevage
Aujourd'hui, parmi les petites et moyennes exploitations agricoles, la culture d'individus exotiques gagne en popularité. Dans le pays, vous pouvez trouver des entrepreneurs qui élèvent de petits crocodiles.
Ces animaux sont plus souvent achetés pour des présentations aux chefs de grandes entreprises et aux membres d'organismes gouvernementaux qui ont leurs propres petits zoos. Pour acquérir le nombre initial de jeunes animaux, vous aurez besoin d'environ 50 000 dollars. Ce montant comprend l'aménagement des piscines pour eux et l'achat d'aliments pour la première fois.
Cette direction est souvent utilisée par les grandes exploitations comme une direction supplémentaire. Pour économiser sur l'alimentation, les crocodiles sont nourris avec des déchets provenant de la transformation des poulets ou des dindes. Le type d'entreprise est assez risqué, mais avec la bonne approche, vous pouvez obtenir un retour sur investissement de 300%.
Autres directions
Vous pouvez également trouver des fermes qui élèvent des escargots et des coquillages. En gros, ce sont de petits chiffres d'affaires pour l'élevage, qui sont guidés par le travail des restaurateurs ou vendent des produits aux grandes chaînes de supermarchés.
Les fermes d'élevage d'autruches et de chinchillas ne surprendront personne dans notre pays. Ce type d'entreprise est implanté depuis plusieurs décennies. Ils commencent activement à élever du poisson pour la viande rouge dans tout le pays. Cette orientation nécessite dans un premier temps un investissement important. L'élevage d'animaux rares en tant qu'entreprise prend de l'ampleur chaque année dans toutes les régions du pays.
Rentabilité du bétail
Selon les experts, la direction la plus rentable est l'élevage de poulets pour obtenir à la fois des œufs et de la viande. Pour une petite entreprise à domicile, il est plus rentable de garder des porcs à vendre au poids vif ou à la viande. Les agriculteurs se demandent souvent quel type d'animaux il est rentable d'élever pour les affaires. La réponse à cette question dépend de la région dans laquelle les animaux seront gardés et du montant du capital de départ.
L'élevage de volailles ne nécessite pas de gros investissements pour la construction de locaux, mais il y aura des coûts importants pour l'achat de jeunes animaux. L'élevage de porcs nécessite la présence de main d'œuvre et d'équipements mécanisés.
Quel type d'animaux est rentable à élever pour les entreprises - seul un agriculteur peut décider. Cela dépendra de la superficie du terrain et des locaux et de la capacité de cultiver de la nourriture par vous-même.
Même les peuples anciens ont domestiqué les oiseaux sauvages et ont commencé à les élever afin d'obtenir de la nourriture sous forme d'œufs et de viande, ainsi que des plumes et du duvet, qui étaient utilisés dans la vie quotidienne. Les oiseaux d'aujourd'hui sont différents de ceux qui ont été élevés par nos ancêtres. À la suite d'un travail de sélection, les races les plus adaptées à la reproduction ont été sélectionnées. Dans cet article, nous vous dirons quel oiseau est le plus rentable à élever à la maison, car maintenant, tous ceux qui ont le désir et une petite zone suburbaine peuvent élever des oiseaux.
Canards reproducteurs
Les canards étaient les premiers sur notre liste. Ce n'est pas un hasard s'ils ont été parmi les premiers à être domestiqués par nos ancêtres. En effet, ces oiseaux sont réputés pour leur simplicité et prennent rapidement du poids. Cette dernière circonstance est particulièrement importante, car le but ultime de l'élevage de canards est d'obtenir une viande au goût étonnant et à haute valeur nutritionnelle en raison de sa teneur en matières grasses et en fibres.
Les œufs de canard ne sont généralement pas consommés aussi facilement que les œufs de poule, car ils ont un goût spécifique. Cependant, ils peuvent être utilisés pour faire des sauces et d'autres plats. Les plumes et le duvet conviennent au rembourrage des oreillers et des couvertures, ils sont donc également précieux.
Ceux qui entretiennent non seulement un poulailler, mais s'occupent également d'entretenir un potager pourront utiliser les crottes de canard comme engrais.
Choisir une race
Avant de commencer à élever des canards, vous devez faire attention aux caractéristiques des espèces d'oiseaux les plus populaires et les plus appropriées et choisir celles qui vous conviennent. Nous vous présentons une sélection des races les plus rentables pour l'élevage.
canard laqué
Pas besoin d'être un gourmet pour ne pas goûter au moins une fois dans sa vie un oiseau de cette race au four dans un restaurant. Le poids corporel d'une femelle adulte est de 3 kilogrammes et le drake pèse un kilo de plus. La viande fibreuse et grasse est très nutritive et fond littéralement dans la bouche, la portion comestible du canard est d'environ 70%.
Les canards de Pékin pondent environ 140 à 150 œufs par an, dont environ 100 canetons poussent.
Canard de Barbarie
Aussi connu sous le nom d'Indo-femme. Cette race peut largement dépasser la précédente en taille: le poids du drake atteint 6 kg. La viande obtenue est molle et maigre. La nature de ces oiseaux est toujours calme, ce qui est aussi un plus. Ils ne se battent pas dans des cages à ciel ouvert, ne font pas de bruit. La résistance aux maladies est un autre avantage indéniable du canard de Barbarie.
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Canard Mulard
Cette race est un hybride des deux ci-dessus. Les poussins obtenus en croisant les canards de Pékin et de Barbarie se caractérisent par une vitesse de croissance rapide et un poids adulte important. Les hybrides ne produisent pas de progéniture, mais cela peut difficilement être qualifié de moins, car la version de leur entretien reste très productive en raison du grand rendement en viande.
Vidéo - Elevage de canards de Barbarie à la maison
Quelle devrait être la place pour les canards
Tout bâtiment qui a été soigneusement équipé deviendra une maison de canard.Tout d'abord, vous devez veiller à l'isolation de la pièce, car la production d'œufs et la prise de poids des oiseaux dépendent directement du confort de la température.
Une extension en rondins doit être calfeutrée et plâtrée de l'intérieur, une maison en bois peut être recouverte de contreplaqué, recouverte de plâtre, de mastic d'argile, etc. Par temps chaud, l'intérieur de la maison doit être frais pour permettre aux canards de se reposer, et par temps glacial, ils doivent être chauds et calmes à l'intérieur.
Lors de la mise en place de votre maison de canard, portez une attention particulière au sol. Il doit être situé à environ 25 cm au-dessus du sol pour empêcher les rats d'entrer. De la tourbe, de la sciure ou de la paille mélangée à de l'herbe doivent être placées sur le sol. Séchez tout soigneusement et nettoyez des impuretés. Pour un individu, vous devez préparer environ 12 kg.
La ponte des œufs chez les canards dépend directement d'une lumière et d'une chaleur suffisantes. Assurez-vous qu'ils sont toujours au chaud et au sec à l'intérieur de leur maison, sinon vous risquez de vous retrouver sans augmentation du bétail. Assurez-vous de considérer la ventilation à l'intérieur de la maison.
La réduction des heures de clarté en hiver peut être un grave problème pour les canards. Augmentez les heures de clarté avec un éclairage artificiel le matin et le soir.
Aménagement d'une maison de canard
Tout d'abord, décidez dans quelle partie de la maison le trou de canard sera fait. Une bonne option serait de le placer au sud ou au sud-est. La taille du trou d'homme est de 40 cm de large et 30-40 cm de haut.C'est une bonne idée de construire un petit vestibule pour protéger le trou d'homme du vent et des courants d'air.
En été, il vaut la peine de clôturer la zone de promenade des oiseaux afin qu'ils ne se promènent pas sur le site et ne gâchent pas les plantations du jardin. Vous pouvez faire une telle volière non seulement sur terre, mais aussi sur l'eau. Comme matériau pour la clôture, vous pouvez utiliser:
- filet de pêche;
- zona;
- maillon de chaîne;
- treillis métallique;
- reïki.
Une clôture d'un mètre suffira pour le terrain, mais dans l'eau, la clôture devrait tomber à 70 cm en dessous et à 50 cm au-dessus de la surface, car les canards peuvent plonger et nager accidentellement hors de la clôture. Si vous ne disposez pas d'un petit réservoir privé, cela peut entraîner une diminution du nombre de têtes de bétail.
Pour protéger les oiseaux de la chaleur, des auvents sont installés sur les clôtures en été. Ce serait une bonne idée d'équiper immédiatement les volières sous les arbres étalés, à l'ombre desquels les oiseaux peuvent se rafraîchir.
Les oiseaux voudront marcher non seulement en été, mais aussi en hiver. Pour ce faire, il est nécessaire de maintenir constamment la volière exempte de neige et de recouvrir son sol d'une épaisse couche de paille sèche. Lorsque la température de l'air est acceptable et qu'il n'y a pas de vent, les canards peuvent marcher du matin au soir, cependant, en cas de gelées, ils ne doivent en aucun cas être forcés de sortir, car cela entraînerait une hypothermie. La maison doit être nettoyée tous les jours, en l'aérant soigneusement pour ne pas souffler à travers les locataires emplumés.
Décoration d'intérieur
Les mangeoires à oiseaux sont installées sur une large planche d'au moins 2 cm d'épaisseur. Par le haut, il est nécessaire d'y adapter une barre, ce qui empêchera les canards de piétiner la nourriture. En plus de son alimentation principale, le canard doit recevoir des compléments minéraux, qu'il avale avec du limon dans son milieu naturel :
- petits coquillages;
- calcaire;
- gravier, etc
Étant donné que les canards ont besoin d'une grande quantité de boisson chaque jour, environ 600 ml, vous devez immédiatement équiper un abreuvoir volumineux et confortable. Il peut être en métal ou en bois. Il doit être aussi grand qu'un canard pour garder l'eau claire (environ 20 cm).
Les nids de canard sont situés dans les compartiments sombres des canards pour aider les canards à pondre leurs œufs plus calmement. Cependant, ne vous encombrez pas, laissez de la place à la libre circulation de la personne, car vous devrez régulièrement ramasser les œufs et nettoyer dans les nids. Chaque côté du nid doit mesurer entre 40 et 50 cm et la hauteur doit être de 50 cm.Pour éviter que la litière de nidification ne tombe du perchoir, prévoyez un petit seuil à la sortie.
Comptez le nombre de canards pondeurs parmi vos éleveurs et aménagez des nids, un pour trois oiseaux. Les œufs sont ramassés le matin.
Soyez prudent lors du nettoyage, car les canards sont très timides. Un stress sévère peut conduire à ce qu'ils cessent complètement de se précipiter.
Création et maintien de la tribu
La principale condition préalable à la création d'une tribu de canards est l'uniformité. Il doit contenir des oiseaux du même âge et du même poids. Il y a environ huit femelles par drake. Lorsque vous ramassez des canetons dans votre bétail, ne prenez pas de poussins hybrides, car ils ne peuvent pas laisser de progéniture.
Le critère de sélection le plus important est l'apparence des oiseaux. La constitution à plumes doit être forte, elle-même doit constamment bouger et rayonner de l'énergie. Le nombre et la santé de la future progéniture dépendent de l'état de santé de la tribu parentale.
Pour une production élevée d'œufs de femelles, vous devez créer des conditions de vie confortables pour les canards, ne pas les effrayer en faisant irruption dans le poulailler, ne pas permettre à d'autres animaux de compagnie d'offenser l'oiseau. Une fois que vous commencez à élever de jeunes canetons dans le troupeau parental, augmentez la durée du jour d'une demi-heure chaque semaine, jusqu'à ce qu'il soit de 16 heures. Laissez un minimum de lumière dans la maison la nuit pour éviter les blessures. Surveillez la propreté du sol et de la litière du nid.
L'émergence des poussins
L'incubation est effectuée uniquement à partir de canards en parfaite santé. Pour cela, les œufs sélectionnés n'ont pas plus d'une semaine. Ils regardent autour d'eux et se pèsent. La masse doit être de 70 à 90 grammes pour les races d'oiseaux légères et jusqu'à 100 grammes pour les plus lourdes. Les œufs infectés ou gâtés doivent être éliminés rapidement.
Les partisans de l'incubation naturelle des œufs doivent se rappeler que toutes les espèces de canards n'ont pas un instinct développé pour élever leur progéniture. Par exemple, le canard laqué ne consacre presque pas de temps aux œufs pondus. Ci-dessous, nous donnons un tableau avec lequel vous pouvez savoir si un canard va éclore une progéniture.
Reste longtemps dans le nid | Convient rarement au nid |
Déchire le plumage et tapisse le nid | Marche beaucoup et activement |
Marche séparément du reste des oiseaux | fait souvent du bruit |
Les canards qui se préparent à l'incubation peuvent pondre des œufs collectés plus tôt. Il est important de prendre en compte la taille de chaque couche afin qu'elle recouvre complètement la couvée avec son corps.
L'élevage artificiel de poussins repose sur un apport ininterrompu d'oxygène et une ventilation constante. Au tout début, la température à laquelle les œufs sont pondus doit être d'environ 38°C. Au 20e jour, il est abaissé à 30. Les œufs sont examinés et le développement de l'embryon est contrôlé les 8e, 21e et 25e jours.
Comment les canetons éclos en bonne santé sont déterminés par ces caractéristiques :
- sur l'uniformité de la pigmentation;
- duvet des plumes;
- ailes pressées contre le corps;
- ventre mou;
- nombril sec;
- pesant 50g.
La période de reproduction de cet oiseau pour la viande est d'environ 60 jours, car après cela, les oiseaux commencent à perdre du poids.
Résumons
D'après tout ce qui précède, il est clair que garder et élever des canards n'est pas si facile, cependant, c'est tout à fait acceptable. Cette leçon ne nécessite pas d'éducation spécialisée et de connaissances spécifiques et apporte de très grands avantages.
Oies d'élevage
Les oies, proches des canards, sont également sans prétention. La viande d'oie juteuse fait depuis longtemps partie intégrante de la cuisine russe, décorant les tables de fête. Le duvet d'oie est utilisé pour le rembourrage de la literie et des vêtements d'hiver.
Sélection de race
À ce jour, un grand nombre de races différentes de cet oiseau sont proposées à l'achat. Presque tous résistent à toutes les caractéristiques climatiques du territoire de résidence.Cependant, en tenant compte des caractéristiques de chaque variété, il est préférable de choisir celle idéale pour l'élevage dans votre région, car la régularité et l'intégralité de la descendance en dépendent.
Nous vous présentons une liste des races les plus rentables pour l'élevage.
Oies grises de Kholmogorov
Parfait pour les éleveurs de volaille débutants. Cette race ancienne est considérée comme grande et charnue. Les adultes ont des os solides et une résistance aux maladies. Ils ont été élevés spécifiquement pour être gardés dans des conditions de pâturage. La capacité de s'acclimater à n'importe quel temps est leur avantage incontestable. L'élevage de la race Kholmogorov pour la viande est très bénéfique: un mâle adulte pèse 12 kg et une femelle - 8 kg. La production d'œufs est d'environ 30 œufs par an, ce qui est un chiffre élevé.
Oies Romny
Oiseaux du sud gracieux. Parfait pour l'incubation naturelle de la progéniture. Les adultes atteignent un poids de 5,5 kg pour les femelles et 6 kg pour les mâles. Malgré le faible poids total, la popularité de leur élevage ne diminue pas en raison du goût spécial et délicat de leur viande et d'une grande quantité de duvet et de plumes. La production d'œufs est de 20 œufs par an.
Oies Shadrinsky
D'une autre manière, l'Oural. Ces amoureux de l'extrême sont capables de vivre dans les rudes conditions hivernales de la Sibérie. Le poids corporel des adultes correspond à celui des oies Romny, mais la production d'œufs est de 25 à 30 œufs par an. Ils prennent du poids rapidement et conviennent à l'alimentation dans des conditions de pâturage.
Oies de Toulouse
Quelques autres poids lourds sur notre liste. Ils ont une apparence redoutable, mais un caractère calme. Le poids d'une oie adulte atteint 11 kg, l'oie pèse environ 8 kg. Cette variété est sélectionnée spécifiquement pour obtenir du foie gras, dont la masse est de 500 g, mais sa viande grasse nutritive est également appréciée des gourmands. Cet oiseau nie l'éclosion naturelle, mais il pond des œufs régulièrement - jusqu'à 30 pièces par an.
Oies terrestres
Les ressortissants français sont également fournisseurs de la gourmandise du foie. Le foie d'un drake engraissé pèse jusqu'à 700 g, tandis que son poids corporel est de 8 kg. La production d'œufs reste au niveau de 25-30 œufs par an. Idéal pour croiser et élever des races hybrides qui seront encore plus lourdes que leurs parents.
Aménagement du territoire et poulailler
Tout d'abord, il est nécessaire de mettre en ordre le terrain pour l'élevage. Le site sur lequel le poulailler sera situé doit être situé en dehors de la ville. Les partisans du libre pâturage des oies devraient disposer d'une parcelle en fonction du nombre de têtes de bétail : une moyenne de 10 mètres par oie.
Pour une vie confortable pour l'oiseau, organisez un poulailler. Il doit s'agir d'une structure de capital, la superficie est également calculée en fonction du cheptel : 1 m2 pour 4 oiseaux. Étant donné que la température de l'air en hiver ne doit pas descendre en dessous de 10 ° C, veillez à alimenter le système de chauffage jusqu'au col de cygne. Il peut être représenté par un four en briques auto-plié, un four diesel, des batteries ou tout autre appareil.
Le sol de la pièce doit être en bois ou en tout autre matériau solide et de haute qualité, car les oies passent la nuit directement sur le sol. Il est tapissé d'une litière profonde de tourbe, de copeaux ou de paille. Ceci est nécessaire pour protéger les pattes délicates du refroidissement. La maison doit toujours être maintenue propre, évitez donc la pourriture et la saleté importante sur la litière en nettoyant l'intérieur plus souvent. Un grand volume d'eau s'évapore de la surface des plumes des oies, pour 10 oiseaux c'est environ 2 litres. Aérez constamment le nichoir, sinon ses résidents commenceront à attraper froid.
La sécheresse et les longues heures d'ensoleillement à l'intérieur de l'oie sont la clé de la production productive d'œufs d'oies.
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Contenu
En été, les oies passent toutes les heures de la journée dans les pâturages et elles rentrent dans la maison pour passer la nuit.Les oiseaux mangent jusqu'à 2 kg d'herbe verte par jour, la qualité de cette alimentation naturelle au pâturage doit donc être élevée. La mauvaise herbe des champs secs ou marécageux, ainsi que les hautes herbes, ne conviendront pas aux oiseaux. Voici une liste des herbes que les oies préfèrent :
- liseron;
- oseille;
- pissenlit;
- achillée;
- ortie;
- laiteron, etc.
Un auvent doit être aménagé pour que les oiseaux puissent se cacher de la chaleur de l'après-midi.
S'il n'y a absolument aucun moyen de creuser un étang sur votre site, utilisez une astuce et achetez une piscine pour enfants spacieuse avec des côtés bas pour les oies.
Plusieurs fois par mois, il est nécessaire de baigner les oies dans du sable et de la cendre, auxquels on a ajouté du soufre fourrager. Cette substance est un puissant agent antiparasitaire contre ce qu'on appelle le puffer. Les piqûres de cet insecte sont à l'origine de nombreuses maladies des oiseaux qui entraînent stress, perte de plumes et perte de poids.
Alimentation
La ponte chez les oies est courte. Pour en tirer le meilleur parti, donnez à vos oies un repos complet et une alimentation intensive.
Le régime alimentaire en hiver pour une tête est de 150 g d'aliments à base de farine de céréales, 100 g de légumineuses, 400-500 g de racines de racines. Ajoutez du foin haché sec et cuit à la vapeur et des additifs minéraux à la liste: craie, gravier, etc. Vous pouvez nourrir l'oiseau avec de la purée de pommes de terre à base de carottes, de pommes de terre et de foin. Le soir, nourrissez vos oies avec des céréales exemptes d'autres aliments.
Pendant la période de ponte, le taux alimentaire quotidien des oies augmente de 100 g de fourrage à base de farine de céréales et de 30 g de fourrage d'origine animale - lait et fromage cottage. Si les poules pondeuses ne peuvent pas supporter l'augmentation de la ration alimentaire, réduisez-la en coupant les massues de racines.
Un mois avant le début de la saison de reproduction, les mâles doivent être nourris. Les germes d'avoine sont parfaits, dans une proportion de + 100 g par oiseau.
Il est nécessaire de donner de l'eau propre en été et en hiver, malgré le fait que dans le froid les oies mangeront de la neige.
Obtention de la progéniture
La saison de ponte des oies débute fin février. Le processus commence avec 1-2 œufs, le mois prochain, avec une alimentation et un confort appropriés de l'oiseau, jusqu'à 10 œufs sont pondus, jusqu'à 9 œufs en avril et 5 en mai.
La préparation de la saison commence début février. Les nids sont posés au sol, un pour deux femelles. Les dortoirs standard doivent mesurer 50 cm de large et 75 cm de long. La partie avant ne doit pas dépasser 50 cm, l'arrière - 75 cm. Il est préférable de séparer les nids les uns des autres afin que les oiseaux ne se battent pas entre eux et ne s'endommagent pas. les œufs.
La portée a généralement lieu le matin. Après la promenade des poules, les œufs doivent être retirés des perchoirs et conservés à 12°C.
Résumons
Pas étonnant que l'oie soit un favori généralement reconnu des aviculteurs. Résistant à tous les climats, sans prétention dans l'alimentation et les soins, il donne bien plus que ce dans quoi il a été investi. Que ce soit pour la vente ou pour l'alimentation, il est très rentable d'élever des oies.
Poules d'élevage
Le poulet a longtemps été l'héroïne de presque tous les contes de fées russes. En effet, même au cours des dernières années, élever des poulets était simple et très rentable. C'est la viande de poulet qui est utilisée dans notre pays tous les jours et les jours fériés. Il est préparé par des femmes au foyer hospitalières, des modèles minceur et des athlètes. Et les œufs au plat de deux œufs sont depuis longtemps un petit-déjeuner traditionnel dans le monde entier.
Choisir une race
Passons à la liste des races de poulets les plus populaires. Ils se distinguent principalement par la production d'œufs.
Brun Lohmann
Poulets au plumage brun, dont la période de production d'œufs dure jusqu'à 80 semaines. Plus de 300 œufs sont produits par an.
Blanc russe
Comme son nom l'indique, ces poulets ont un élégant plumage blanc. La production d'œufs de cette variété est d'environ 200 œufs par an. Les poulets eux-mêmes deviennent denses, avec une viande tendre. Convient aussi bien à l'élevage de masse qu'à l'élevage privé.
son sexe
Véritables chasseurs d'oiseaux, ils ont une résistance incroyable aux maladies parasitaires et infectieuses. Jusqu'à 300 œufs sont produits par an, les carcasses ont un poids décent. La masse d'un œuf est un record de 60 g.
Ligne haute
Ils produisent environ 350 œufs par an, ce qui est un résultat étonnant. Ils s'acclimatent et s'adaptent parfaitement à toutes les conditions de détention.
Kuchinskaya
Race à viande, les poulets peuvent peser jusqu'à 3 kg. La production d'œufs est d'environ 220 pièces par an.
Isa Brown
Le poids d'un œuf produit par une poule de cette espèce peut dépasser 63 g. La productivité est de 320 œufs par an.
Conditions de détention
La construction et l'équipement d'un poulailler ne nécessiteront pas de gros investissements financiers. Vous pouvez construire un nichoir de vos propres mains en utilisant des planches, des poutres, des parpaings, etc. N'oubliez pas de l'isoler avant la saison hivernale et d'installer un poêle à l'intérieur pour que les poules continuent de pondre en hiver.
La hauteur de la pièce dans laquelle les oiseaux vivront ne doit pas dépasser deux mètres. Il est impératif d'avoir une ventilation et une source de lumière naturelle, ainsi que des lampes d'éclairage artificiel pour compenser les heures de clarté pour les poulets en conditions hivernales. A l'intérieur, il doit faire frais en été et chaud en hiver, sinon les oiseaux peuvent tomber malades.
Il est nécessaire de nettoyer régulièrement les locaux, de remplacer la litière au sol et dans les perchoirs. Vous pouvez recouvrir le sol de tourbe de mousse, de copeaux ou de sciure de conifères, ainsi que de paille.
L'entrée du poulailler doit être située du côté est ou sud-est. À l'intérieur, la structure doit être équipée de nids et de perchoirs communs, ainsi que de mangeoires et d'abreuvoirs. Il y a une zone de ponte pour quatre poules.
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Nourrir les poulets
Le moyen le plus simple de vous éviter les tracas liés à l'organisation de l'alimentation des volailles est d'acheter des aliments prêts à l'emploi. Cependant, cela coûte de l'argent et cela peut arrêter les éleveurs de volaille en herbe. Dans ce cas, le régime optimal par oiseau serait du maïs, des carottes, des pommes de terre, du millet, de la farine d'os, de l'herbe et des suppléments minéraux tels que des coquillages, du sable et du gravier. Une poule pondeuse ne mange que 120 g de nourriture par jour. Si vous vous occupez personnellement de la préparation des feuilles et des herbes du régime alimentaire, ainsi que de l'achat de produits céréaliers à des prix de gros, seuls 35 à 40 roubles par poulet seront dépensés par mois.
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Elevage et alimentation de la progéniture
Les poulets sont les rares volailles qui ont un fort instinct parental, ils sont donc parfaits pour une incubation naturelle. Les poussins peuvent également être élevés dans un incubateur, après l'éclosion, en les transplantant dans une volière de fortune - une grande boîte dure éclairée par une lampe chauffante.
Le menu pour bébés devrait être composé d'aliments enrichis. Le matin, vous devez donner les protéines des œufs durs, des coquilles broyées, des oignons verts hachés et du blé, en mélangeant le tout.
Le soir, mélangez le fromage cottage avec du kéfir et mettez-le dans les mangeoires avec le sable de la rivière, qui agit comme un additif minéral.
Résumons
L'élevage de poulets nécessite le moins de coûts matériels tout au long du processus et est rentable avec un grand nombre d'œufs et de la viande de poulet saine. Les débutants devraient donner leur préférence à ces oiseaux particuliers.
Dindes d'élevage
La viande de dinde est de plus en plus populaire sur le marché des aliments diététiques. L'élevage de cette espèce d'oiseau est considéré comme très rentable aujourd'hui.
Choisir une race
Habituellement, le choix de la race est effectué après que toutes les caractéristiques de l'emplacement de la future volaille de dinde soient connues, telles que les caractéristiques climatiques de la région.Cependant, il existe une liste de variétés de dindes les plus rentables à reproduire.
Gros 6
Race à viande très productive, prenant du poids beaucoup plus rapidement que les autres variétés. Le poids d'un mâle adulte est d'environ 19 kg et celui d'une femelle est de 11 kg.
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Bronze à poitrine large
Très adapté à l'élevage de viande, le poids des dindes atteint 15 kg, les dindes - 9 kg. L'inconvénient de cette race est son incapacité totale à faire paître la nourriture, car elle a été élevée pour être gardée à l'intérieur du poulailler. Il se caractérise par une fertilité élevée - jusqu'à 120 œufs par an.
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Bronze du Caucase du Nord
adapté à l'alimentation des pâturages. Le poids des mâles est de 14 kg, les femelles environ 10 kg. Production d'œufs réduite - jusqu'à 80 œufs.
Blanc à poitrine large
Il s'acclimate rapidement dans toutes les conditions, la production d'œufs est maintenue à 120 pièces par an. L'une des races les plus rentables, car les dindes atteignent jusqu'à 25 kg. poids vif, les femelles restent à 10 kg.
Croix Grand 6
Une race lourde et costaud caractérisée par une croissance instantanée. Il est élevé et acheté pour une viande diététique délicieuse et nutritive. Une caractéristique négative est la nécessité d'une insémination artificielle d'oiseaux pour la reproduction de cette variété.
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Poussins d'élevage
Le poulailler doit être spacieux, équipé de nids de paille d'une largeur et d'une longueur de 40 cm.Il y a environ 15 œufs par femelle, il doit donc y avoir suffisamment d'espace.
Les poussins éclos doivent être immédiatement bu avec de l'eau bouillie additionnée de thé vert et de sucre afin d'augmenter l'immunité. Cette solution remplace l'eau pendant les quatre premiers jours de la vie, puis elle est introduite dans l'alimentation.
Les jeunes dindes doivent être constamment avec la lumière allumée, qui doit être progressivement réduite de 30 minutes afin qu'à 20 jours de vie, elles aient suffisamment de 15 jours de lumière. La température ne doit pas être élevée, mais aussi trop basse, car les poussins sont très sensibles au rhume.
Étant donné que les dindes se caractérisent par un gain de poids rapide, il est préférable de dépenser de l'argent et d'acheter des aliments composés pour eux, qui contiennent déjà des vitamines, des acides aminés et des minéraux. Cependant, pour économiser de l'argent, vous pouvez nourrir l'oiseau avec un mélange de maïs, d'orge et de son, ainsi que du fromage cottage, des carottes et même des abats de poisson. De la levure sèche peut être ajoutée pour saturer les aliments en vitamine A. La présence d'additifs minéraux est obligatoire, ce qui peut être joué avec de la craie ordinaire.
Conditions de détention
Les dindes sont des oiseaux volontaires et ne devraient pas être gardées avec des poulets, des oies ou des canards à un jeune âge. Dans les régions du sud, les dindes peuvent être cultivées sans pièce spéciale, car elles sont très résistantes aux changements climatiques, mais dans les régions du nord, une structure isolée est requise.
Les enclos pour les dindes qui marchent sont clôturés avec un treillis métallique ou tout autre matériau. À l'intérieur du poulailler, des mangeoires et des abreuvoirs sont installés, de préférence sous vide. Le régime de température de 27 degrés est fourni soit naturellement, soit à l'aide de radiateurs spéciaux.
Les abreuvoirs doivent être rincés plusieurs fois par jour, en évitant de chauffer l'eau, qui doit rester fraîche et propre. De plus, le poulailler lui-même doit être constamment maintenu propre, sinon le développement d'infections ne peut être évité.
Un point important est le respect du régime alimentaire des dindes et des dindes. La nourriture est servie 4 à 7 fois par jour à la même heure. Un tel calendrier affecte considérablement la production d'œufs et le gain de poids corporel.
Résumons
L'élevage de dindes est pratiqué dans le but d'obtenir et de vendre de la viande, mais des œufs et des poussins peuvent également être vendus.Prendre soin de cet oiseau n'est pas aussi facile que pour les autres, c'est pourquoi les éleveurs de volaille expérimentés devraient l'opter.
Vidéo - Comment élever et élever des dindes
Maintenant que vous avez appris les particularités de l'élevage des espèces d'oiseaux les plus populaires, vous pouvez vous mettre au travail entièrement armé et obtenir un réel succès.
Cet article est consacré à tous ceux qui, d'une manière ou d'une autre, ont acquis l'attribution de terre noire dans leur propriété, se sont réveillés le matin avec le fier titre de «propriétaire foncier» et réfléchissent maintenant sérieusement à la manière de disposer judicieusement de telles richesses.
Si votre site n'occupe pas deux territoires de Stavropol en superficie, rejetez immédiatement l'idée folle de planter des pommes de terre ou d'autres légumes bon marché de votre tête. Oui, tout le monde en a besoin. Mais le profit de ces 13 seaux que vous déterrez à l'automne sera dépensé d'avance pour la guerre contre le doryphore de la pomme de terre en été. Nous ne prendrons pas en quantité, mais en cultures de vitamines précieuses. De plus, ils sont « précieux » non seulement pour la santé, mais ont également une valeur marchande élevée.
Cultures à demande commerciale stable :
- Ail;
- légumes verts - aneth, persil, basilic, citronnelle, céleri, épinards;
- haricots - verts et asperges;
- Fraise;
- framboises;
- groseille.
Affaires sur votre propre terrain - points importants
Une entreprise sur un terrain ne peut pas être qualifiée de programme d'enrichissement rapide. Lentement, votre bien-être augmentera régulièrement d'année en année.
- Des connaissances et des compétences complexes spéciales ne sont pas nécessaires, mais les bases de la culture des plantes devront être maîtrisées.
- Au début, vous pouvez faire appel à un travail manuel indépendant et acheter des machines et des mécanismes coûteux pour le travail du sol au fur et à mesure que votre entreprise se développe.
- L'enregistrement officiel de l'entrepreneuriat et l'obtention de licences pour les entreprises sur terre ne sont pas requis.
- Les affaires sont très saisonnières. Au pic - travail du sol, plantation de semis, récolte - une main-d'œuvre supplémentaire sera nécessaire. Il est nécessaire de s'en occuper à l'avance, donc un billet pour la station balnéaire pour une belle-mère doit être pris pour l'hiver - et moins cher, et aidera pendant la saison chaude.
- L'hiver est un temps complètement libre des affaires. Ici, vous pouvez faire autre chose... disons que vous pouvez gagner de l'argent sur des jeux. Et pourquoi pas : ambiance cosy chez soi, chaleur, thé.
- Investissements ponctuels assez importants (achat de semences), baisse des coûts des produits phytosanitaires.
- La rotation de l'argent n'est pas rapide.
- Dans le passé, les affaires dépendaient de la force majeure - sécheresse, gel, mauvaises récoltes. Les variétés modernes tolérantes au climat et les produits chimiques de transformation ont pratiquement éliminé ce facteur de risque.
- Les ventes intensives de produits pendant la saison apportent des revenus tangibles en peu de temps.
De tout ce qui précède, nous pouvons conclure qu'une entreprise sur terre peut être lancée en tant qu'option pour un revenu supplémentaire au budget familial. Et au fil du temps, à mesure qu'il grandit, transformez-le en principal type de revenu.
Le début du chemin
Le premier et le plus important mot qu'un cultivateur débutant apprendra est « rotation des cultures ». Une culture ne peut pas être plantée en permanence sur le site, à cause de cela, des maladies des plantes se développent, le sol s'épuise. Tous les 4 à 5 ans, les plantes changent de place en tenant compte des caractéristiques et de la séquence. Ainsi, par exemple, il est bon de planter des fraises dans des zones où l'ail poussait auparavant.
Par conséquent, après avoir mené des guerres territoriales avec sa femme, qui rêvait d'aménager une pelouse et une fontaine sur les 30 acres, planifiez le territoire capturé pour les fraises, l'ail et les herbes (en option). Expliquez à votre femme que les affaires à la campagne sont plus importantes que le repos.
Il vaut la peine de planter des buissons de framboises et de groseilles autour du périmètre du site - ils créeront une haie supplémentaire et un appendice financier agréable.
Caractéristiques de la culture des fraises
Le cycle économique est de 3 ans. Un calcul approximatif est donné pour une parcelle de 10 acres. Il peut y avoir deux options pour commencer - au printemps même pour poser une plante mère pour faire pousser des semis ou pour acheter des semis prêts à l'emploi à l'automne, ce qui coûte 5 à 7 fois plus cher.Les plates-bandes occuperont 1/3 de la surface, de sorte que les verts peuvent être semés sur la partie restante. Jusqu'au mois d'août, le temps de planter des arbousiers, vous aurez le temps de le couper 3-4 fois et de le vendre.
Dépenses
- achat de plants mères 1000 pcs. - 8000-12000 roubles.
- Tuyau PEHD 20 m - RUB 650–800
- filtre - 600 roubles.
- raccords environ 40 pcs. - 350-400 roubles.
- ruban goutte à goutte environ 2000 m - 5600-6000 r.
Les technologies permettant de planter une liqueur mère, de planter davantage de plants et d'en prendre soin peuvent être trouvées dans de nombreux articles spécialisés. Ici, nous notons que les experts appellent la variété Olvia la variété optimale pour la sélection commerciale aujourd'hui. Il s'agit d'une variété ultra-précoce, résistante au gel et à la sécheresse qui produit jusqu'à 1 kg de baies commercialisables à partir d'un buisson. Moins - il est nécessaire de vendre le jour de la collecte, ne tolère pas le stockage et le transport à long terme. De bons rendements sont donnés par les variétés Miel, Cléry et Alba, ces baies sont plus transportables.
Première année - les investissements des entreprises. Mais! À l'automne, une parcelle a été aménagée pour 5 à 7 000 plants de fraises.
Deuxième année - les premières baies. Il y en a encore peu - 700-800 kg. Mais la vente couvrira toutes les dépenses de l'année dernière. Le désherbage et l'élimination des moustaches occupent la majeure partie du temps cet été. Les lits utérins, au contraire, sont débarrassés des pédoncules, les moustaches sont cultivées et les semis sont vendus à l'automne sur le marché. Un à deux mille plants donneront 8 000 à 16 000 roubles supplémentaires.
Troisième année - la culture principale. Sur 10 acres, environ 5 000 buissons donneront 2 à 3 tonnes de baies commercialisables. C'est-à-dire ceux qui seront vendus avec succès. Les confitures, les conserves et les compotes dans les bacs domestiques apparaîtront à partir de petites baies hors qualité. Les coûts pour le conteneur sont ajoutés, car les baies doivent être cueillies immédiatement dans des plateaux en plastique ou en osier. Vous devrez peut-être embaucher des travailleurs pour la période de récolte.
À l'automne, les fraisiers sont récoltés : les baies dégénèrent et les revenus baissent. Il est temps de planter de nouveaux buissons, mais dans un endroit différent.
En bref sur l'ail
Après les fraises, le plus bénéfique pour le sol est de planter de l'ail. Les variétés d'hiver, telles que le Lukash ukrainien, sont plantées fin septembre – octobre. Le prix d'un bon matériel de plantation est de 70 à 200 roubles. par kg. Pour 10 acres, il faudra environ 15 kg. On peut s'attendre à ce que la récolte d'une telle zone soit de 700 à 900 kg. L'avantage de l'ail est sa qualité de conservation, il ne nécessite pas de mise en œuvre urgente et de stockage particulier. Vous pouvez prendre votre temps pour vendre toute la récolte à des revendeurs à un prix inférieur, mais trouver un acheteur rentable - une saucisse ou une conserverie, un supermarché de légumes.
Obtenez la première expérience positive - vous pouvez continuer le commerce de l'ail sur des terres agricoles en le louant.
Framboises, groseilles et autres baies
La demande pour ces baies est grande, mais il n'y a presque pas de propositions sérieuses. La culture est très rentable en raison du prix de vente élevé. Les framboises doivent être plantées en remontant - les pousses annuelles donnent immédiatement la récolte l'année de la plantation. Les groseilles, les groseilles à maquereau sont des plantes de brousse, il faudra attendre 2-3 ans avant de cueillir les premières baies.
Les idées commerciales sur terre susciteront toujours un vif intérêt. La nourriture, les plantes pour le ménage sont nécessaires toujours et partout.