Cultiver des fraises à la maison

Des fraises mûres, juteuses et incroyablement savoureuses sur la table, tandis qu'un blizzard balaie par la fenêtre - c'est un vrai luxe ! Au milieu de l'hiver, tous les supermarchés ne peuvent pas trouver des baies fraîches, et si vous pouvez les trouver, leur coût sera prohibitif.

Créer des conditions favorables à la culture des baies

Mais après tout, quelqu'un fait pousser des fraises appétissantes à la maison sur le rebord de la fenêtre, certains jardiniers entreprenants profitent même de cette activité, transformant la culture de baies à la maison en une entreprise rentable. Élevage de fraises à la maison - mythe ou réalité, accessible à tous ?

Il existe maintenant différentes méthodes pour faire pousser des fraises dans un appartement de toute taille. Vous pouvez utiliser efficacement l'espace libre de votre maison en plantant des semis de fraises dans des sacs en plastique remplis de substrat, ou en faisant pousser des arbustes avec des baies dans des pots de fleurs et des boîtes traditionnels. Tout dépend de l'objectif pour lequel vous envisagez de faire pousser des fraises à la maison et de l'espace que vous pouvez y consacrer.

Optez pour des fraises remontantes qui portent des fruits plusieurs fois

De quoi les fraises ont-elles besoin pour mûrir normalement ? Température ambiante, bonne ventilation et sol adapté. Ces conditions sont faciles à remplir, car les appartements sont chauds à tout moment de l'année (et s'il y a des problèmes de chauffage, vous pouvez toujours acheter un appareil de chauffage supplémentaire), la circulation de l'air peut être assurée à l'aide d'une fenêtre, d'un substrat spécial peu coûteux peuvent être achetés en magasin. Cela signifie que vous pouvez également commencer à cultiver des fraises à la maison, si vous tenez compte les points les plus importants:

• Optez pour des fraises remontantes qui portent des fruits plusieurs fois. Les variétés les plus populaires : Yellow Miracle, Queen Elizabeth, Mount Everest.
• Lors de la culture de fraises à partir de graines, les graines achetées doivent être placées au réfrigérateur pendant 4 semaines, enveloppées dans un chiffon humide et placées dans un sac en plastique. Ensuite, les graines durcies, lorsqu'elles sont plantées dans le sol, donneront des pousses amicales en une semaine.
• Préparez un pot spacieux avec une bonne couche de drainage pour les semis, car les fraises aiment les arrosages fréquents et abondants, mais elles ne supportent pas l'eau stagnante.
• Il est recommandé de planter les plants de fraises à la maison dans un sol préparé soit à l'automne du 15 août au 20 septembre, soit au début du printemps.
• Comme cette baie a peur du froid, ne la gardez pas sur le balcon et protégez-la du gel.
• De temps en temps, faites une fertilisation potassium-phosphore, et pour former les ovaires, traitez les plantes avec une préparation spéciale "Ovaire".

Idéal pour cultiver des fraises maison - fenêtres sud bien éclairées

L'option idéale pour cultiver des fraises maison est les fenêtres bien éclairées au sud. S'il y a un manque de soleil, la croissance des plantes peut ralentir et le goût des baies se détériore. Cependant, vous pouvez créer un éclairage artificiel pour votre plantation de fraises à l'aide de lampes fluorescentes. Les fraises commenceront à fleurir et à porter leurs fruits plus tôt avec de longues heures de clarté, et la qualité des baies augmentera considérablement. Par conséquent, si vous vous demandez comment faire pousser des fraises à la maison dans les plus brefs délais, fournissez aux plantes une journée de lumière continue pendant environ 14 heures.

Vidéo sur les fraises en janvier

Comment polliniser les fraises à la maison ?

Comme les fraises à la maison sont dépourvues de pollinisation naturelle, vous devrez fournir aux plantes une pollinisation artificielle pendant la période de floraison, qui peut durer plusieurs semaines. Produire pollinisation artificielle tiges de fleurs sur des fraises à la maison, vous pouvez de deux manières:

• diriger le ventilateur le matin vers les pédoncules (sous l'influence du vent, les fraises sont pollinisées en plein champ) ;
• pollinisez chaque fleur à la main, en la brossant quotidiennement avec un pinceau doux.

Comme vous pouvez le constater, cultiver des fraises à la maison est abordable même pour les jardiniers inexpérimentés et ne nécessite pas de coûts financiers importants. Des difficultés ne peuvent survenir qu'avec la pollinisation, surtout si vous décidez de créer de vastes plantations de baies, car il n'est pas si facile de brosser chaque petite fleur tous les jours, et avec un ventilateur, une pollinisation réussie est difficile à garantir.

Vidéo sur la façon d'obtenir des fraises en janvier

Cependant, vous ne devriez pas abandonner! Essayez, plantez des semis, prenez-en bien soin - les fraises à la maison peuvent apporter plusieurs récoltes par an, vous ravissant ainsi que vos proches avec des baies mûres à la fin de l'automne et en hiver glacial.

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Cultiver des fraises en hiver à la maison est assez facile. Le principal inconvénient de cette méthode est la faible quantité de récolte. L'essence de la méthode est que les fraises sont plantées comme plante d'intérieur.

Règles de base pour la culture des fraises en hiver

Le développement complet et la fructification des fraises sont impossibles sans éclairage pendant 12 à 14 heures.

La condition principale pour la plantation est de fournir de la chaleur et un éclairage suffisant. Disponibilité quatorze heures de jour strictement requis.

La fructification a lieu en juin et dans la première quinzaine de juillet, lorsque la température oscille entre 22-27 degrés... Cela doit être pris en compte lors de la culture de fraises à la maison.

Méthodes de plantation

Vous pouvez faire pousser des fraises des manières suivantes :

1. Emballé.
2. Mis en pot.
3. En boîte.

Si la culture est plantée pour la vente, cette dernière méthode doit être utilisée. Cela nécessitera plusieurs tiroirs spacieux. Ils peuvent être remplacés par des sacs en polyéthylène.

Un inconvénient important de cette méthode est qu'ils occupent une grande quantité d'espace d'appartement. Cette méthode ne peut pas être utilisée dans un petit appartement.

Si la baie est plantée pour vous-même, il est recommandé d'utiliser des pots de fleurs. Cela ne fonctionnera pas pour obtenir des rendements élevés. Le principal avantage de cette méthode est la facilité d'entretien.

Air et température

Pour faire circuler l'air autour des fraises, il suffit d'ouvrir périodiquement la fenêtre.

Cette culture a besoin bonne circulation de l'air... Il est possible de lui fournir un accès à l'air en ouvrant une fenêtre en mode ventilation de temps en temps.

La température de l'air dans l'appartement en hiver varie entre 18 et 20 degrés.

Cette température est bonne pour la culture des fraises.S'il monte, vous pouvez ouvrir la fenêtre pour permettre la circulation d'air pour la plante.

Quel sol choisir

La meilleure option est d'utiliser un mélange de perlite et de tourbe.

Ce sol est vendu dans des boutiques spécialisées. Il peut être remplacé par un mélange d'engrais. Mais sa qualité est nettement inférieure au mélange précédent.

Semis prêts

Vous pouvez acheter des plants prêts à l'emploi, travailler avec eux ne prend pas beaucoup de temps. Le principal inconvénient est qu'il sera plus cher.

L'auto-plantation à partir de graines est une méthode assez fastidieuse, mais elle ne nécessite pas d'"infusions" monétaires spéciales.

Quelle variété choisir pour cultiver à la maison

Vous pouvez faire pousser n'importe quelle fraise à la maison, mais les variétés de réparation donneront le meilleur résultat.

Les fraises maison sont classiquement subdivisées en Ampel et buisson... La fructification peut être ponctuelle ou remontante. Dans le second cas, la culture se régalera de fruits tout au long de l'année.

Les fruits des variétés remontantes diffèrent par leur forme, leur couleur et leur goût.

Pour la culture à domicile, il est recommandé d'opter pour des variétés remontantes. Ils sont moins dépendants de la lumière.

Les variétés suivantes sont les mieux adaptées à la culture en appartement :

• Reine Elizabeth;
• Délicatesse maison;
• Genève.

Un bref aperçu des variétés de fraises les plus appropriées pour la culture à la maison.

Arbuste ou variété ampeleuse ?

Entre les variétés bush et ampel, il est préférable de faire un choix en faveur de cette dernière. Aucun éclairage lumineux requis. Les premières baies apparaissent déjà 2 mois plus tard.

Travaux préparatoires et sélection du sol

Il est conseillé d'acheter le substrat dans une boutique spécialisée. Le choix doit être fait en faveur d'un sol universel adapté à la plantation de légumes et de fruits.

Vous pouvez faire votre propre formule si vous le souhaitez.

Si possible, vous pouvez préparer le sol vous-même. Pour ce faire, vous devrez mélanger :

1. Sable.
2. Sol forestier.
3. Humus.

Le critère principal pour le sol est le relâchement et l'humidité. Non seulement l'état des plants en dépend, mais aussi le rendement en fraises.

Particularités

Pour faire pousser des fraises saines, le sol doit être cuit à la vapeur ou calciné.

• Recouvrir le substrat d'une croûte est inacceptable... Sinon, l'accès aérien au système racine sera bloqué.
• Vous ne pouvez pas prendre la terre des potagerscar il peut être affecté par un nématode. Mais si vous devez travailler avec une telle terre, vous devez la cultiver avec soin.
• Le sol a besoin d'une cuisson à la vapeur prudente... Cela contribue à la mort de tous les parasites. Ensuite, vous devez jeter le sol avec une solution de permanganate de potassium.

Plantation de fleurs

Les pots de toute forme conviennent aux fraises, l'essentiel est que les dimensions ne soient pas inférieures à 100x150 mm.

Cette méthode nécessite les éléments suivants :

1. Un pot d'un diamètre de 10 centimètres et d'une hauteur de 15 centimètres.
2. Sol préparé.
3. Complexe de vitamines.
4. Petits cailloux de tilleul.
5. Scoop.
6. Eau.

Atterrissage

Les semis avec trois feuilles ou plus peuvent être plantés dans des pots séparés.

1. Versez des cailloux dans un pot de fleurs, puis de la terre.
2. Faites un puits pour les semis.
3. Collez le plant dans le sol, saupoudrez de terre.

Arrosage et entretien

Après 1,5 mois, les premiers bourgeons devraient apparaître.

• Arrosez la plante pendant qu'elle sèche.
• Le pot de fraises doit être sur la fenêtre.
• L'accès à la lumière doit être maximisé.

Les courants d'air ne doivent pas être autorisés.

Avec de bons soins, les premières baies apparaîtront bientôt.

Rendement

Petit. De 1 buisson, vous pouvez monter jusqu'à 200 grammes.

Le principal avantage de cette méthode est la fructification toute l'année.

Plantation avec une méthode de polyéthylène

Lorsque vous choisissez cette méthode de plantation de fraises, vous devez envisager des systèmes d'irrigation utilisant des tuyaux d'égouttement.

Vous pouvez planter la culture sur une loggia ou un balcon. Il est préférable d'utiliser la méthode de plantation hollandaise. Cela peut nécessiter les éléments suivants :

1. Conteneur approprié en polyéthylène.
2. Composition perlite + tourbe étuvée.
3. Sol organique.
4. Éléments synthétiques.
5. Arrosoir.
6. Scoop.

Il est préférable d'utiliser un substitut de sol.

Il est préférable d'utiliser un mélange à base de perlite ou de vermiculite pour remplir les sacs.

Entraînement

Pris polyéthylène d'un diamètre de 20 centimètres... Des trous y sont découpés en damier.

Atterrissage

• La distance entre les buissons peut atteindre 35 centimètres. Vous ne devez pas planter les buissons plus près, sinon les fruits seront petits.
• Les sacs sont remplis de terre, des vitamines sont ajoutées.
• Le taux angulaire de plantation d'arbustes est de 50%.

Arrosage

Pour maintenir une humidité optimale du sol, il est préférable d'utiliser l'irrigation goutte à goutte.

La culture est irriguée en séchant. Il est très important de surveiller l'humidité du système racinaire.

L'eau ne doit pas pénétrer sur les fleurs de fraises.

Se soucier

Faire un système d'irrigation à la maison est assez simple. Pour ce faire, vous devez utiliser un récipient avec un tuyau. Le diamètre du tuyau doit être de 1 centimètre.

Un tel tuyau doit être amené à chaque buisson et arroser la récolte.

Éclairage

Pour un éclairage supplémentaire, des lampes faites maison sont utilisées.

S'il n'y a pas assez de lumière pour la plante, des lampes peuvent être utilisées. Si la maison a un appareil de chauffage, le processus de croissance ne fera qu'accélérer.

Il est nécessaire de polliniser la culture en cours de formation des fruits.

Pollinisation

Pour la pollinisation, utilisez une brosse douce ou un éventail.

Cela peut être fait manuellement ou avec un ventilateur.... Dans le second cas, le jet est simplement dirigé vers les pots. Il est conseillé de le faire le matin.

Pour la première méthode, vous aurez besoin d'un pinceau doux. C'est un processus assez laborieux qui prend du temps. Mais son efficacité est très élevée.

Nourrir les fraises

Pour l'alimentation, il est pratique d'utiliser des engrais complexes instantanés.

Le réapprovisionnement des buissons doit être effectué au moins 2 fois / 30 jours... Pour le réapprovisionnement, des engrais spéciaux sont utilisés, qui sont vendus dans des boutiques spécialisées. Il est conseillé d'utiliser un top dressing universel.

La suralimentation ne doit pas être autorisée. Sinon, toutes les vitamines recevront les feuilles et les baies ne mûriront pas.

Soin de la moustache

Au cours du processus de croissance active des fraises, des vrilles se forment. Ils doivent être attachés. Pour ce faire, un filet de nylon doit être construit sur la fenêtre.

À l'aide d'antennes, vous pouvez propager la culture et obtenir de nouveaux semis.

Pour propager les fraises, vous devez enraciner la prise. Ensuite, il est séparé du buisson utérin.

Traitement des maladies

L'infusion de prêle est bien adaptée pour la prévention des maladies du fraisier.

Les pathologies les plus courantes des fraises domestiques sont la pourriture grise et les tétranyques.

Les fruits et les feuilles sont affectés par une floraison spécifique. Les feuilles tombent, la baie devient lâche, insipide.

Pour vous débarrasser des maladies, vous devez préparer une solution d'ail. Cela nécessite:

• éplucher 2 clous de girofle;
• les écraser dans un presse-ail;
• verser de l'eau bouillante dessus, laisser reposer 20-30 minutes.

Après refroidissement, l'infusion est filtrée et utilisée lors de la pulvérisation des plantes.

Conclusion

Vous devez planter des fraises au début du printemps ou dans la seconde moitié d'août - septembre. Avec la bonne approche, il vous ravira longtemps avec ses fruits.

Vidéo sur la pollinisation artificielle des fraises maison

Nous attendons avec impatience le début du mois de mai pour profiter des baies les plus délicieuses, peut-être -

fraises

... Il est déjà devenu habituel pour nous de recevoir des récoltes du printemps à la fin de l'automne, mais parfois nous avons vraiment envie de goûter la douceur de notre baie préférée par une froide journée d'hiver !

Comment faire pousser des fraises de jardin à la maison Alternativement, vous pouvez, bien sûr, acheter un paquet de fraises pour le prix de l'or dans un supermarché. Mais les doutes sur l'utilité de cette baie sont très grands - la pensée de la présence de chimie dont notre corps n'a pas du tout besoin laisse moins de doute. Je propose une autre option : faire pousser des fraises de jardin près de la fenêtre et offrez-vous et vos enfants un morceau d'été au milieu de l'hiver.

Est-il possible de récolter les fraises du jardin en chambre ?

Dans ce cas, j'aime beaucoup le dicton, auquel je suis souvent reconnaissant dans ma vie : « Si tu le veux vraiment, tu peux voler dans l'espace. Ainsi, avec un fort désir, guidé par ces recommandations, vous pouvez obtenir de merveilleuses baies sucrées à tout moment de l'année.

Cela nécessite:

• semis vivants (pas frigo!) de haute qualité de variétés d'heures de lumière du jour neutres (ci-après NSD), que nous obtenons de la première rangée de moustaches;
• lampes (meilleures phytolampes) pour l'éclairage supplémentaire des plantes;
• placer sur le rebord de la fenêtre;
• Cet article.

Comment « déplacer » les fraises du jardin vers la maison ?

Dans tous les cas, vous devriez commencer à préparer les semis pour la culture domestique bien avant le début de l'hiver.

Option 1

1. Lorsque les buissons de fraises forment une moustache, remplissez un récipient avec un trou de drainage (par exemple, un verre jetable ou un pot en plastique souple) avec de la terre et du sable dans un rapport de 1: 1.
2. Nous le creusons au niveau du sol (mais pour que les bords du récipient se soulèvent légèrement), dirigeons la première sortie dans le récipient, l'épinglons avec une épingle à cheveux ordinaire ou un fil plié en forme d'épingle à cheveux, et l'arrosons constamment. La terre ne doit jamais se dessécher, sinon la plante mourra rapidement.
3. Au bout de 3 semaines, lorsque la jeune plante a pris racine, on la coupe de la liqueur mère et on continue à arroser. À ce stade, l'arrosage est encore plus important ; il devrait être au moins une fois par jour, c'est mieux le soir, et par temps chaud et ensoleillé, vous pouvez l'arroser 2 fois - le matin et le soir.
4. Dès que les bourgeons se forment sur la plante, ils doivent retirer pour que la sortie gagne en résistance maximale. 
5. Tasses avec des semis nous on laisse en terre jusqu'au début des premières gelées, et dès qu'il a gelé, nous les sortons du sol, remplissons les trous qui en résultent avec de la terre et les compactons légèrement.
6. Nous immergeons complètement les récipients contenant des plantes dans une solution légèrement rose de permanganate de potassium pendant 20 minutes, laissons l'eau s'écouler et les amenons dans une pièce dont la température ne dépasse pas + 10 ° C pendant 2-3 jours. Ensuite, nous apportons les prises dans la pièce et mettons à la fenêtre sud. 
7. Un éclairage supplémentaire est nécessairecar la journée est trop courte. La plante aura besoin d'un éclairage supplémentaire de 6 à 7 heures du matin jusqu'à 19 à 20 heures du soir, c'est-à-dire que les heures de clarté de la plante devraient être de 13 à 14 heures. Pour cela, nous utilisons une phytolampe.

Rétroéclairage

Option 2

Cette méthode est beaucoup plus simple et moins laborieuse.

1. Avant le début du gel, nous déterrons les jeunes rosettes enracinées, enlevons le feuillage de qualité inférieure (c'est-à-dire les feuilles endommagées mécaniquement, les vieilles), mais pour que la plante ait 2-3 vraies jeunes feuilles.

À gauche : semis de fraises du jardin. A droite : vieillissement dans du permanganate de potassium 2. Ensuite, nous gardons le plant dans une solution légèrement rose de permanganate de potassium (permanganate de potassium) et le plantons dans un récipient avec un mélange de terre prêt à l'emploi acheté chez un fleuriste et mélangé avec du sable dans un rapport de 2 : 1.

Pourquoi un mélange de sol acheté? C'est plus fiable: le sol du jardin doit être chauffé au four pour détruire les parasites et les agents pathogènes, et le sol fini est stérile (bien sûr, si nous parlons de sol acheté de haute qualité).

Planter des fraises 3. Il est très important lors de la plantation de ne pas approfondir le cœur (bourgeon apical), qui est situé au centre de la rosette, sinon la plante pourrirait tout simplement.

Coeur 4. Arrosez les semis et amenez-les dans la pièce, mais pendant les premiers jours, ne les placez pas sur la fenêtre sud ensoleillée, mais placez-les dans des conditions plus bénignes (nord, est). Après 3-5 jours, nous le réarrangeons vers le sud. Tout comme dans l'option 1, nous devons utiliser un éclairage supplémentaire.

Quelles variétés de fraises conviennent à la culture domestique?

La pratique expérimentale, que j'ai décrite plus haut dans mon article, a montré que les variétés NSD « Albion » et « Aisha » sont les plus faciles à entretenir et les plus résistantes aux maladies en intérieur.

La variété ‘Albion’ Je vous en ai dit plus sur ces variétés et d’autres de fraises de jardin dans cet article.

Quelles conditions doivent être créées pour que les plantes poussent et portent leurs fruits à la maison ?

1. Éclairage

Comme je l'ai déjà dit, nous avons besoin d'une phytolampe pour un éclairage supplémentaire quotidien pendant 13 à 14 heures par jour. Si nous négligeons ce point, alors une plante bien feuillue poussera, mais dans ce cas nous ne verrons pas la floraison (et la récolte).

Pourquoi phytolampe ? Vous pouvez bien sûr compléter l'éclairage avec une lampe fluorescente ordinaire, mais les plantes dans ce cas seront plus faibles. Article Choisir une phytolampe pour les semis

2. Conditions de température

La température sur le rebord de la fenêtre doit être d'au moins + 20 ° C. C'est sur le rebord de la fenêtreplutôt que dans la chambre. Si la température n'est pas respectée, nos plantes peuvent s'affaiblir et tomber malades de maladies fongiques.

3. Arrosage

Il est important de choisir le mode d'arrosage afin que pour que la boule de terre ne se dessèche pas, mais en aucun cas ne permettent la stagnation de l'eau.

4. Transbordement obligatoire des végétaux

Dans les 25 à 30 jours suivant le "déplacement" dans la maison, les plantes doivent être transplantées dans un grand récipient (1 litre de volume), car le système racinaire s'est déjà beaucoup développé et la sortie est devenue à l'étroit dans un petit verre. Voici à quoi ressemble la plante avant le repiquage :

... et donc - après :

Plante transplantée dans un grand contenant

5. Pollinisation artificielle des fleurs

La pollinisation est une condition importante pour la formation de l'ovaire et le développement d'une baie à part entière. Nous le fabriquons à la main à l'aide d'une brosse douce ordinaire.

Pollinisation Si cette procédure est négligée ou pas assez bien exécutée, nous obtiendrons des baies déformées :

Déformation de la baie avec pollinisation insuffisante

Avez-vous besoin de nourrir des fraises?

Comme toute plante, les fraises de jardin ont besoin de nutrition. Dans des conditions naturelles, les plantes le reçoivent du sol dans lequel les résidus végétaux ont pourri. Dans une pièce, dans une quantité limitée de sol, les fraises n'ont pas une telle opportunité, par conséquent, l'alimentation doit être prise en charge sans faute.

1. Nous appliquons le premier top dressing ("Fraise" ou autre engrais complexe pour fraises de jardin) à demi dose (100 grammes de solution lors de l'arrosage), quand sont apparus les premiers bourgeons. 
2. Nous effectuons la prochaine alimentation après avoir enlevé les premières baies, avec le même engrais au même dosage.

Ne soyez pas gêné et inquiet que la baie accumule des nitrates ou d'autres éléments nocifs, car cet engrais ira à la plante elle-même et non à la baie.

Quand s'attendre à la première récolte?

L'expérience montre qu'en hiver, en intérieur, la période allant de la plantation à la floraison est de 30 à 35 jours et que les premières baies mûrissent en 30 à 35 jours à compter du début de la floraison. Il s'avère qu'entre le moment de la plantation et la maturation des baies, environ 65 jours s'écoulent en moyenne.

Première récolte Voici nos premières baies :

Récolte maison de fraises ‘Albion’

De quoi souffre la fraise d'intérieur et comment la traiter ?

Si nous respectons toutes les règles de plantation recommandées et que les plantes d'intérieur de la maison ne sont pas affectées par les parasites, les fraises ne risquent pas d'en souffrir. Mais outre les parasites, il n'y a pas de maladies fongiques moins dangereuses - comme l'oïdium, par exemple.

Pourquoi des problèmes peuvent-ils survenir ? L'air dans la pièce pendant la période de chauffage est sec et chaud, et nous, sachant qu'il est malsain, commençons à augmenter l'humidité. Pour nous, c'est correct, mais pour les fraises de jardin, qui ne sont pas soufflées par le vent à la maison, mais qui sont sous l'influence du froid des vitres, une humidité élevée peut provoquer l'oïdium. Il s'agit d'une floraison fongique blanche sur les feuilles, les tiges, puis la baie.

Pour la prévention de la maladie, vous pouvez utiliser le médicament Fitosporin, qui est sans danger pour l'homme. Nous en vaporisons les plantes une fois par semaine. Bien sûr, des traces blanches se forment sur les feuilles, mais la plante sera protégée de manière fiable.

Fraises de jardin Il n'est pas difficile de faire pousser des fraises de jardin sur la fenêtre, l'essentiel est d'en vouloir beaucoup ! Bonne chance et excellentes récoltes!

Table des matières:

• Technologie utilisée pour cultiver des fraises toute l'année
• Sélection correcte des plants de fraises
• Liste des variétés de fraises à cultiver en serre
• La méthode froide de stockage des semis est la base d'une récolte complète
• Equipement des locaux, préparation des plantes pour la plantation
• Cultiver des fraises verticalement
• Cultiver des fraises à l'aide d'un système d'irrigation goutte à goutte
• Formation de plantation mère et rotation des cultures de fraises
• Cultiver des fraises à la maison

La beauté des fraises de jardin dépend de l'introduction de technologies biologiques qui créent toutes les conditions pour la culture de baies saines et respectueuses de l'environnement tout au long de l'année. Comment faire pousser des fraises toute l'année ? La question est très pertinente pour le jardinage industriel et amateur. Grâce aux produits biologiques et aux nouvelles biotechnologies, vous pouvez obtenir des baies saines et respectueuses de l'environnement. Quelle est la différence entre l'expérience de la culture de baies tout au long de l'année et la technologie familière aux jardiniers ?

Schéma d'une serre à film (serre) pour fraises.

Tout jardinier peut facilement maîtriser les techniques pour faire pousser de merveilleuses baies à la maison. Il n'est pas nécessaire d'avoir une serre ou une serre chauffée pour travailler avec succès. Un réel profit peut être obtenu en apprenant à faire pousser des fraises toute l'année dans un pot de fleurs ordinaire sur le rebord de la fenêtre.

La culture des fraises est une entreprise à domicile très lucrative. La rentabilité d'une telle activité économique est de 100 %.

Technologie utilisée pour cultiver des fraises toute l'année

Schéma de la culture verticale des fraises.

Pour faire pousser des fraises à la maison, la technologie néerlandaise est utilisée, utilisée par les jardiniers et les grandes fermes. La méthode est simple et avec des soins appropriés, environ 150 kg de baies fraîches sont obtenues à partir d'un buisson.

La technique assure la culture des baies toute l'année. Il n'est pas nécessaire d'utiliser de la terre, des engrais, des machines, des équipements spéciaux. Il n'y a pas de lutte contre les ravageurs des cultures. La demande pour les produits est très élevée ; le produit poussera dans le respect de l'environnement, sans produits chimiques. Il est également important que, après avoir maîtrisé cette technique, le propriétaire devienne propriétaire du super-profit.

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Sélection correcte des plants de fraises

Pour la propagation des fraises de jardin, vous pouvez acheter des plants prêts à l'emploi ou les cultiver vous-même à partir de graines.

Les graines sont soumises à un stockage à long terme. Ils sont prélevés au milieu de baies mûres. Coupez une couche, placez sur du papier et séchez. Avant le moment de la plantation, ils sont placés dans un environnement à basse température de + 2 + 4 ° C. Puis humidifiez et mélangez.

Pour préparer le matériel de plantation, vous pouvez faire pousser vous-même des semis à partir de graines ou choisir un matériel prêt à l'emploi.

Il existe plusieurs façons de récolter les semis. Pour faire pousser des fraises, de jeunes rosettes sont cultivées dans des plantations utérines. Les moustaches enracinées sont déterrées à l'automne sur les plantations principales. Les semis sont conservés à des températures de 0 à 2°C.

Le plus souvent, les plants en cassette sont utilisés pour la culture. Elle a un système racinaire bien formé. Recevez-le après 35 jours. Les sorties refroidies finies sont placées dans des conteneurs en plastique. Après 3 jours, la longueur des racines sera de 3 à 4 cm, le 10ème jour, le système racinaire est formé. Après 5 semaines, la cellule est complètement remplie de racines.

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Liste des variétés de fraises à cultiver en serre

Schéma de plantation des plants de fraises.

En commençant son entreprise très rentable, le jardinier sélectionne des variétés de fraises qui ont des heures de lumière du jour neutres. Pour faire pousser des fraises toute l'année, choisissez la variété de fraises dans laquelle les inflorescences, les ovaires et les baies se forment en continu. L'ovaire est formé avec de longues heures de clarté.La culture à la palangre implique l'utilisation des variétés "Ananas", "Brighton", "Elizabeth" et autres. En pratique, les variétés "Selva", "Elizabeth II" donnent des récoltes tout au long de l'année.

Les variétés de fraises sont divisées en fonction de leur destination : pour les sols intérieurs et extérieurs. Les cultivars d'intérieur nécessitent une température de l'air uniforme, une humidité et une lumière constantes. La récolte mûrit toute l'année. En juin, les premières baies sont obtenues : les fruits sont gros, résistants à l'oïdium, flétrissent.

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La méthode froide de stockage des semis est la base d'une récolte complète

Cultiver une récolte complète de fraises de jardin implique l'utilisation de semis stockés dans un réfrigérateur ou une cave. Il est préparé à l'avance pour un stockage à long terme. Ils arrêtent la croissance des buissons en arrêtant de les arroser. La plante est constamment surveillée: après 10-15 jours, elle est à nouveau arrosée, elle ne doit pas pousser. A l'automne, les rosettes sont déterrées, triées et stockées. L'épaisseur du collet des plantules doit être de 6 mm, les rosettes ont 3-4 feuilles, la longueur des racines est de 5 cm.

Des grappes de semis sont placées dans des boîtes, mettez-les dans une cave. Il a une durée de conservation de 1,5 à 10 mois. Plantez-le au besoin. Température de stockage +6 + 2 ° С, humidité - 90%, teneur en - 5%, oxygène - 2,5%. Un changement brutal du microclimat ne doit pas être autorisé.

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Equipement des locaux, préparation des plantes pour la plantation

Plans de plantation de fraises.

La pièce pour la culture des baies est préparée à l'avance. Il peut s'agir d'une pièce non résidentielle, d'un garage, d'un cabanon. Il est nécessaire de préparer des sacs de plants de fraises. Ils sont installés verticalement le long de toute la pièce. Dans l'espacement des rangées, la distance est de 90 cm, entre les sacs - 15-30 cm Dans les première et deuxième rangées, les sacs sont légèrement déplacés les uns par rapport aux autres. Densité de distribution des sacs - 2-3 par 1m².

Acheté :

• conteneur pour la fourniture de solution;
• adaptateur;
• tuyau en plastique;
• buses;
• pinces-pinces;
• lampes fluorescentes;
• coins métalliques;
• déjouer;
• tubes compte-gouttes;
• sac.

Le récipient pour la solution nutritive est fixé au support. À l'aide d'adaptateurs, une branche est créée pour le pipeline. Des pinces y sont attachées, qui soutiennent le sac dans un état vertical. Les sacs de fraises peuvent être placés sur 2 niveaux avec une distance de 30 cm entre eux. Installez le système d'éclairage en montant des lampes fluorescentes. Pour faire pousser des fraises toute l'année, les lampes doivent éclairer toute la zone de plantation. Une feuille est placée sur les murs, qui sert de réflecteur.

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Cultiver des fraises verticalement

Tableau des variétés de fraises.

Cultiver des fraises verticalement vous permet d'obtenir une grande récolte de baies. La plantation verticale est faite pour économiser de l'espace, en récoltant des baies respectueuses de l'environnement.

Pour équiper un lit vertical pour fraises, vous aurez besoin des outils suivants :

• bit;
• percer;
• tuyau en plastique;
• brancher;
• jambe fendue;
• toile à sac.

La longueur de tuyau requise est mesurée. Des trous sont percés en haut. Le tuyau est recouvert de toile de jute, recouvert de ficelle. Dans le plus gros tuyau, 3 à 4 trous sont percés dans chaque rangée. Au total, 4 rangées sont formées. Un bouchon est placé sur le trou inférieur. La pièce est fixée à une clôture ou à un treillis. Un tuyau étroit est placé dans le tuyau principal et recouvert d'une couche de gravier de 10 cm d'épaisseur.

Des fraises sont plantées dans les fenêtres du tuyau principal. Une deuxième option d'atterrissage est possible - à travers les pyramides. Pour les créer, vous avez besoin d'un ensemble d'outils similaire. Conception peu encombrante. Ils prennent 3 à 4 vieux pneus, dans chacun ils font un trou d'un diamètre de 10 à 20 cm, placez-les sur une colline en forme de pyramide, recouvrez-la de terre. Avant la plantation, le sol est fertilisé avec de l'humus.

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Cultiver des fraises à l'aide d'un système d'irrigation goutte à goutte

Pour faire pousser des baies, vous devez préparer :

• compte-gouttes pour solution;
• film opaque;
• palette;
• sacs en plastique;
• pompes à eau;
• Char;
• solution nutritive.

Les fraises sont placées sur le substrat. À l'aide de compte-gouttes, ils ajustent l'apport du mélange nutritif à la partie racinaire des plantes. Le substrat est constitué de mélanges de tourbe ou de laine minérale. Tous les substrats sont placés dans un film et placés dans un plateau. Un excès du mélange nutritif s'y accumule, qui est fourni sous pression par un compte-gouttes. Pour cela, des pompes à eau sont connectées ou un réservoir avec une solution est placé au-dessus du niveau d'irrigation requis.

Afin de cultiver les fraises selon le système de couches nutritives, elles sont récoltées :

• boite en plastique;
• tuyaux flexibles;
• tuyaux;
• Char;
• pompe à eau;
• coupelles pour planter des plantes.

Avec cette méthode, les fraises sont nourries à partir d'une solution dans des boîtes en plastique. En eux, la solution est pompée par une pompe à travers des tuyaux ou des tuyaux du réservoir principal. Les plantes sont placées dans des coupelles. Leur fond est surélevé, ne touche pas le mélange nutritif.

Dans une plante cultivée, les racines sont dans un milieu nutritif. La solution universelle contient tous les micro et macro éléments nécessaires.

Les fraises doivent être sélectionnées en respectant un certain régime de température. La température doit être de + 18 °C la nuit, + 25 °C le jour.

Avec un système d'irrigation goutte à goutte, la consommation d'eau pour 1 m de longueur du conteneur sera de 3 litres d'eau par jour. Le système d'irrigation goutte à goutte est ajusté en augmentant le nombre de trous dans le tuyau.

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Formation de plantation mère et rotation des cultures de fraises

Comment faire pousser des fraises toute l'année en utilisant le terme technologique de mûrissement des baies ? Les indicateurs moyens de cette période sont déterminés de septembre à mai. La plantation mère est posée à la mi-avril. Les graines de fraises sont semées dans des boîtes remplies de terre, recouvertes d'une petite couche de terre. La germination des graines dépend d'un éclairage intense et de l'humidité du sol. L'éclairage intérieur est réalisé à l'aide de lampes au sodium. Une humidité élevée du sol est fournie en pulvérisant de l'eau dessus.

La première cueillette des plantules se fait après la levée des plantules. Après 45 jours, une deuxième cueillette est effectuée. Les semis sont plantés selon le schéma 10x10 cm Fin juillet, 100 buissons de fraises sont formés sur 1m² de racks. Tous les fraisiers sont renouvelés chaque année.

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Cultiver des fraises à la maison

Dans l'appartement, les fraises peuvent être cultivées sur un rebord de fenêtre. La culture de la fraise, c'est la forcer. Une plantation constante de nouveaux semis est effectuée, après la fructification, elle est généralement supprimée. Les semis destinés à être utilisés toute l'année sont conservés pendant 7 à 10 mois. Un nombre suffisant de fraisiers sont récoltés. En hiver, des variétés remontantes sont plantées : "Genève", "Reine Elizabeth II", "F - SSh1".

Un buisson d'une variété de fraise remontante est placé dans un récipient recouvert de terre et placé au sous-sol pendant 14 jours. Après une période de dormance, les buissons sont plantés dans des pots avec de la terre.

3 prises sont plantées dans un grand pot. Le bourgeon central est situé au-dessus du sol. La composition du sol comprend 5 parties d'humus, 3 parties de sol à feuilles caduques, le drainage est posé sur le fond. Le charbon de bois et le sable de rivière sont utilisés comme drainage. L'arrosage se fait au travers d'une palette.

Installez un éclairage supplémentaire. La lampe ne brûle pas plus de 10 heures. Fertiliser les fraises avec de l'humus uniquement avant la floraison. Lors de la floraison, une maladie des plantes est possible : les fraisiers sont atteints de pourriture grise. Dans ce cas, il est nécessaire de traiter les zones infectées avec de l'eau tiède. La pulvérisation de teinture d'ail donne de bons résultats.

Vous pouvez faire pousser des fraises à partir de graines sur un rebord de fenêtre. La meilleure variété - "Supreme", avec une masse de baies de 5 à 7 g. Les semis de fraises peuvent avoir de longues moustaches pendant la croissance active. Ils sont attachés à des treillis spéciaux.

En cultivant des fraises à la maison toute l'année, toute personne se procurera des vitamines non seulement pendant la saison des baies, mais pourra également ouvrir sa propre entreprise et gagner beaucoup d'argent.