Plantation et entretien d'actinidia en plein champ à Volgograd

Une liane étonnante de la famille des Actinidiaceae avec de petits fruits parfumés qui ressemblent à du kiwi en coupe et un goût de kiwi n'est pas un gadget dans les parcelles personnelles.

Cependant, les fruits des actinidia sont délicieux et sont ces fruits exotiques que tout le monde appelle kiwi.

La plantation et l'entretien des actinidies ne sont pas plus difficiles que pour les autres plantes vivaces du jardin, et dans la zone tempérée, les plantes adultes sont capables de supporter l'hiver même sans abri. Il est nécessaire de travailler dur une fois, avec un peu d'effort et de patience, jusqu'à ce que la plante devienne plus forte, alors des efforts supplémentaires ne seront pas nécessaires à l'avenir.

La verdure ornementale en été et les délicieux fruits insolites en automne raviront votre famille pendant au moins un demi-siècle.

Préparation à l'atterrissage

Sous nos latitudes, les espèces d'actinidia sont cultivées avec des fruits plus petits et moins hirsutes que leurs ancêtres historiques, le kiwi chinois.

L'espèce la plus populaire est la kolomikta qui, en raison de son excellente résistance à l'hiver, peut être cultivée avec succès aussi bien dans la région de Moscou que dans la région de Léningrad. L'arguta, qui a les plus gros fruits, n'est pas moins populaire.

Dates de débarquement

Le meilleur moment pour planter les actinidia est le début du printemps, lorsque l'écoulement de la sève n'a pas encore commencé et que les bourgeons n'ont pas encore fleuri. Les dates de plantation d'automne sont également autorisées, mais ici, il est important de deviner l'heure du début des gelées stables, car les plantes doivent être plantées 2 à 3 semaines avant cette période.

Sélection de semis

Actinidia a une caractéristique qui nous oblige à adopter une approche responsable de l'acquisition de matériel végétal - la culture dioïque. Cela signifie qu'il y a des plantes femelles et mâles. Et pour une pollinisation réussie, et donc une fructification, il est important de planter les deux. Cependant, le sexe de la future vigne ne peut être distingué qu'à la floraison. Avec de grands volumes de plantation, une plante mâle suffit pour la pollinisation de 5 à 10 plantes femelles.

Parmi les variétés, kolomikta et arguta sont autofertiles, c'est-à-dire qu'elles peuvent être pollinisées avec le pollen de leurs propres fleurs. Mais c'est très rare. La variété « Issaya » possède de telles propriétés.

Il est préférable de planter des actinidies avec du matériel obtenu par bouturage. Contrairement à l'option avec des plants, la préservation des qualités variétales sera garantie.

Les autres avantages lors du choix des semis sont:

1. âge ne dépassant pas trois ans;
2. type de conteneur de plantes.

Les vignes plus âgées s'enracinent beaucoup moins bien et le système racinaire ouvert est très capricieux : l'exposition au soleil et au vent peut être destructrice.

Choisir un emplacement sur le site

Lorsque vous choisissez un endroit pour cultiver des actinidies en plein champ, vous devez vous rappeler les conditions naturelles de croissance des vignes à l'état sauvage. C'est un natif des pays chauds, où dans la pénombre ajourée de rares voisins, il trouve un appui pour sa couronne.

Les éleveurs nationaux ont élevé des variétés d'actinidia qui peuvent supporter avec succès les gelées hivernales dans la voie du milieu, cependant, pour la plupart, la culture préfère les endroits calmes et protégés du vent. Les murs des maisons, les dépendances, les belvédères seront un excellent support en même temps. Dans le cas contraire, l'installation d'un treillis sera nécessaire.

"Pour la maturation des fruits, le soleil est nécessaire, mais la plante n'aime pas la lumière directe du soleil."

Ils sont particulièrement destructeurs pour les bébés nouvellement plantés, qui s'ombrent avec un excès de soleil.

Les inondations constantes auront également un effet néfaste. Par conséquent, lors de la plantation d'une culture à proximité de maisons ou d'autres bâtiments, il est nécessaire de remarquer où passe le drain. Il est recommandé de faire le trou de plantation à moins de 0,6 m du mur.

Voisins

Si, néanmoins, la vigne est plantée dans le jardin, les groseilliers ou les noisetiers deviendront de bons voisins pour elle, mais il est peu probable que l'amitié sorte avec un pommier. Considérant que les racines des actinidies poussent dans un plan horizontal, il sera correct de les planter à quelques mètres de l'arbre fruitier.

Préparation du sol

Il pousse bien sur des sols pauvres en matière organique, mais il répond toujours aux terres fertiles avec une croissance plus active. Il est important qu'il n'y ait pas de réaction alcaline - cela inhibe la plantule. Un sol faiblement acide et presque neutre est le mieux adapté à la culture.

Pour la plantation, le sol est préparé comme suit : la couche supérieure fertile extraite de la fosse de plantation préparée est mélangée avec :

humus (forcément pourri, pas frais !)	8-10kg
superphosphate	150-200g
engrais potassique	70-80g
cendre	250-300g

Un tel "pansement" fournira une nutrition adéquate à une jeune plante pendant longtemps. Les racines ouvertes ne doivent pas entrer en contact direct avec les granulés d'engrais, la composition préparée est donc saupoudrée de terre ordinaire.

Processus de plantation

Les fosses à plantes doivent être préparées à l'avance, au moins deux semaines avant la plantation. Ainsi le sol peut se tasser sous l'influence des conditions naturelles et assurer au mieux la fixation des plants lors de la plantation. Les fosses s'adapteront à 50 x 50 x 50 cm.

Au fond, le drainage est posé avec une couche de 10-15 cm de brique cassée ou d'argile expansée. Il faut décider à quelle distance les uns des autres planter des plantes en fonction des espèces sélectionnées :

1. un mètre suffit pour kolomikta;
2. pour l'arguta, il sera plus large - 1,5 à 2 m, cette espèce est plus grande;
3. pour la formation d'une haie, la distance est réduite à 0,5-0,7 m.

Attention! "Le collet doit être au-dessus du sol, il ne peut pas être enterré."

Après avoir planté les semis :

• versé abondamment avec de l'eau (au moins un seau sous chacun);
• le trou est paillé avec de l'écorce ou un autre matériau;

Les plantes sont protégées de la lumière du soleil avec un chiffon ou un autre matériau respirant.

Soins Actinidia

Il est très important de bien prendre soin des actinidies dans les premières années après la plantation, jusqu'à ce que la plante soit forte et commence à porter ses fruits. La fructification durable commence à la 7e année, mais elle dure plus de 30 ans.

Support

Partant du fait que tous les types d'actinidia sont des vignes ligneuses, il est clair qu'en culture, on ne peut pas se passer de support. Sans elle, la plante est plus difficile à entretenir, elle se développe plus lentement et le rendement diminue.

"Toute structure solide convient comme support : béton, bois, métal."

Les formes peuvent aussi être différentes :

1. arqué. C'est une excellente solution de conception qui facilitera la récolte, car l'essentiel est formé dans la partie supérieure de la vigne;
2. un treillis comme un raisin, lorsque les piliers verticaux sont traversés par des éléments horizontaux ;
3. tout mur ou haie. Il devrait inclure des détails qui permettent aux cils de s'accrocher, car ils n'ont pas de racines aériennes.

Pour les variétés à faible résistance au gel qui ont besoin d'un abri, il est pertinent de monter des treillis amovibles qui sont insérés dans des tuyaux métalliques. Pour l'hiver, ils peuvent être arrachés avec les tiges qui leur sont fixées et mis sur le sol, couvrant jusqu'au printemps.

Fréquence d'arrosage

Pour réduire la fréquence des arrosages en été, un paillage racinaire du sol permettra. Il est très important qu'il ne se dessèche pas car la plante peut perdre ses feuilles. Ils repoussent lentement, ce qui pose de nombreux problèmes avec l'hivernage futur. Par temps chaud, la vigne est sensible aux pulvérisations. Il est préférable de le faire deux fois par jour - le matin et le soir.

Top dressing

Comme toute plante de jardin, les actinidies ont besoin d'être nourries. Ils favorisent la formation de nouveaux bourgeons, augmentent les rendements et augmentent la résistance à l'hiver des plantes.

Au cours de la saison, ils doivent être effectués 3 fois :

Au début du printemps	35 g / m² m d'engrais azotés et 20 g / m². m de phosphore et de potasse
Avant la formation des ovaires	15-20 g / m² m d'azote et 10 g / m². m de phosphore et de potasse.
Après la récolte	phosphore et potasse 20 g / m² m.

L'alimentation est acceptable à la fois sous forme solide et dissoute dans l'eau. Dans le premier cas, vous devez saupoudrer l'engrais d'une couche de terre d'au moins 10 cm.

Règles de taille des actinidies

La taille formative des actinidies vous permet de lui donner un aspect attrayant et soigné, d'augmenter la productivité en créant une densité de couronne optimale. Il doit être effectué avant l'activation du mouvement du jus, sinon, à travers les plaies, la vitalité sera épuisée sous forme de jus qui coule.

Les pousses latérales sont retirées à une distance de deux entre-nœuds de la dernière baie. Pendant la saison de croissance, les jeunes pousses sont coupées à une distance de l'entre-nœud 5-7 du dernier ovaire. Un indicateur du point de coupe requis peut être lorsque la branche atteint le bord du pilier de support vertical.

La coupe active la formation de deux nouvelles pousses qui, en atteignant le bord du support horizontal, sont également taillées. Les prochaines pousses émergentes sont autorisées à aller dans des directions opposées afin de les recouper aux extrémités du support.

Une taille sanitaire est effectuée dans la deuxième quinzaine de septembre afin d'éliminer les parties malades et endommagées. Vous pouvez le faire au printemps.

La taille de rajeunissement est effectuée après 8 à 10 ans de culture, laissant une souche d'une longueur de 30 à 40 cm.

Récolte

Les fruits tant attendus peuvent n'apparaître que dans 5 à 7 ans. Leur maturation est prolongée dans le temps et peut se produire d'août à septembre. La taille des baies est beaucoup plus petite que celle de nos kiwis habituels, et le rendement total varie en fonction de la variété et de l'âge de la plante. Il peut aller de 5 à 40 kg par buisson.

Attention! "Après avoir récolté les fruits, la plante doit être nourrie."

Hivernage

La nécessité d'abriter les vignes pour l'hiver inquiète le plus souvent les jardiniers. Pour les jeunes plants qui n'ont pas gagné en force, la réponse est sans équivoque positive. De la tourbe, des branches d'épicéa ou simplement des feuilles sèches sont déposées en une couche d'environ 20 cm.

Il ne sera pas superflu de laisser du poison pour les rongeurs dans une telle cabane. Les plantes elles-mêmes ne les intéressent pas, mais le design est très tentant pour aménager des nids.

Les sélectionneurs s'efforcent constamment d'améliorer la résistance à l'hiver des variétés sélectionnées. Les plus grands succès dans ce sens ont été obtenus pour l'actinidia kolomikta, dont les variétés sont capables de supporter des hivers rigoureux sans abri.

la reproduction

Les méthodes d'élevage classiques d'une beauté en forme de liane sont les boutures, les couches et les graines.Une personne intéressée par le résultat ne prendra pas de risques et aura la garantie d'un bon matériel en pépinière. Quand le temps souffre et que la créativité éclate, toute tactique a le droit d'exister.

Boutures lignifiées

Cette méthode est la plus familière aux résidents d'été. Ces boutures sont récoltées à l'automne et, attachées en grappe, sont envoyées jusqu'au printemps pour être stockées dans un endroit frais et sûr, après les avoir placées dans le sable.

Au printemps, ils sont plantés dans une serre légèrement inclinée avec une distance entre les brindilles de 5 à 6 cm.Lorsque des signes de croissance active apparaissent, indiquant l'enracinement des futures plantes, le matériau de couverture peut être retiré. Ils restent sous cette forme jusqu'à l'automne. Ils ont besoin d'être recouverts à nouveau pour l'hiver. Les semis hivernés sont prêts à être plantés dans un endroit permanent.

Vous pouvez également utiliser des boutures vertes. Ils sont préparés en juin et, sans aucun stockage, sont également plantés sous abri dans un sol humide. Pulvériser quotidiennement jusqu'à l'apparition des racines, qui apparaissent généralement après deux semaines. Le taux de survie de ces boutures est encore plus élevé que celui des boutures lignifiées.

Des graines

Les spécimens qui ont émergé des graines sont plus résistants aux conditions climatiques, cependant, les caractéristiques de l'espèce peuvent être perdues. Les graines à part entière sélectionnées à l'automne doivent subir une stratification. Le processus de culture se déroule comme suit :

1. En décembre, les graines sont trempées dans de l'eau à température ambiante et, après gonflement, sont placées dans du sable, après les avoir enveloppées dans un linge.
2. Pendant deux mois, ils sont maintenus à une température de 15 à 20 grammes. C, et deux autres - à 3-5 gr. AVEC.
3. Placé au chaud pour la germination.
4. Les graines germées sont plantées dans un sol fertile.
5. Avec l'apparition d'une chaleur stable, les semis sont transférés sur le site.
6. Ils sont à l'abri pour l'hiver. Il peut être planté dans un endroit permanent après deux ans.

Superposition d'arcs

Cette méthode simple et fiable comprend les étapes suivantes :

1. fin mai, des sillons se préparent sous la brousse ;
2. les pousses sélectionnées sont posées sur le fond et fixées dedans;
3. les pousses sont pincées, les rainures sont couvertes;
4. les pousses qui ont émergé des bourgeons sont séparées à l'automne suivant.

Prévention des maladies

Parmi les maladies possibles des actinidies, qui surviennent extrêmement rarement, les suivantes sont connues:

• phylosticose;
• la ramularose;
• oïdium;
• fruits et pourriture grise.

Ces maladies sont associées à des dommages aux feuilles vertes et à la pulpe des fruits et nécessitent un traitement immédiat avec des fongicides tels que Fozalon, Vertimek, Actellik. Le traitement est effectué avec des remèdes populaires. Une solution de savon, de la teinture de calendula, de la poussière de tabac feront l'affaire.

"A des fins de prophylaxie, un double traitement avec une solution à 1% de bouillie bordelaise au début du printemps est utilisé avec un intervalle de deux semaines."

Antiparasitaire

Pour lutter contre les ravageurs actinidies - chrysomèles, chrysopes, scolytes, mites - il existe une large gamme d'insecticides efficaces et sûrs. Ils doivent être utilisés conformément aux instructions jointes au médicament.

Chaque jardinier est intéressé à voir les résultats de ses efforts le plus tôt possible. De nouvelles variétés de vivaces traditionnelles promettent des rendements élevés et d'excellents fruits. Des cultures moins courantes comme le mini kiwi suscitent des doutes et même des appréhensions, mais en vain. La plantation et l'entretien des actinidies ne causeront pas beaucoup de problèmes au jardinier, mais en plus des fruits exotiques qui peuvent surprendre les invités, votre jardin acquerra un autre zeste décoratif qui durera même en hiver.

Actinidia (Actinidia) - liane ligneuse de la famille des Actinidia. Le nom de la plante se traduit par une raie. Dans l'environnement naturel, on le trouve en Asie du Sud-Est, dans l'Himalaya et en Extrême-Orient. La Chine est considérée comme la patrie.

Il est cultivé dans les pays européens depuis 1958. La délicieuse actinidia est une plante dont le fruit est le kiwi bien connu. Dans les jardins de la zone climatique tempérée, on cultive des espèces qui donnent des fruits plus petits et moins velues.

Description botanique

Ce sont des vignes à feuilles caduques vivaces. Les tiges ont besoin de soutien.Les feuilles sont entières, lisses ou coriaces, ont une couleur panachée - la principale raison du caractère décoratif de la plante. À l'aisselle des feuilles, des fleurs de couleur blanche, jaune doré et orange apparaissent, elles sont situées en 1 à 3 pièces. Les fleurs ne sont parfumées que chez certaines espèces.

Actinidia kolomikta Dr. Shimanovsky Actinidia kolomikta 'Dr Szymanowski' en fleur photo

Le fruit d'actinidia est un produit alimentaire précieux. Il est riche en sucres, en acide ascorbique et en d'autres substances biologiquement actives. Ils sont consommés frais, ils sont utilisés pour faire de la confiture, des vins, les baies séchées s'apparentent aux raisins secs. Actinidia gagne de plus en plus en popularité en horticulture.

Actinidies mâles et femelles

La plante est dioïque, par conséquent, pour obtenir des fruits, il est nécessaire d'avoir des actinidies mâles et femelles sur le site. Le sexe est déterminé par la structure de la fleur : les mâles ont de nombreuses étamines et le pistil est absent ; les fleurs femelles ont un grand pistil entouré d'étamines à pollen stérile (ne participant pas à la pollinisation). Le pollen des plantes mâles pénètre dans les plantes femelles à l'aide d'insectes et du vent.

Comment les actinidies se reproduisent

La multiplication végétative et par graines est possible. Les actinidies issues de graines sont plus rustiques, mais les traits variétaux ne sont le plus souvent pas transmis, et vous ne reconnaîtrez le sexe de la plante que lors de la floraison, qui survient au cours de la 7e année de vie. Avec la multiplication végétative, la floraison aura lieu la 3-4ème année.

Couches

Reproduction des actinidies par superposition de photo

La reproduction par stratification est un moyen simple et fiable.

• Au printemps, lorsque les jeunes feuilles sont déjà ouvertes, il faut choisir une pousse longue et bien développée.
• Inclinez-le vers le sol, épinglez et saupoudrez d'une couche de terre de 10 à 15 cm d'épaisseur, le haut de la pousse doit être au-dessus du sol.
• Pailler le monticule avec de la sciure de bois et de l'humus.
• Arrosez régulièrement, enlevez les mauvaises herbes, lorsqu'une jeune pousse apparaît, vaporisez-la.
• À l'automne, au moins au printemps prochain, la jeune pousse sera prête à être séparée de la plante mère et plantée dans un endroit permanent.

Propagation des actinidies par bouturage

Boutures d'actinidia enracinées dans l'eau photo le 25ème jour

La multiplication par bouturage est le moyen le plus rapide et le plus simple de se propager.

Boutures vertes

• Racine des boutures vertes en juin. Sélectionnez plusieurs branches annuelles de 0,5 à 1 m de long, coupez-en des morceaux de 10 à 15 cm de long.Chaque tige doit contenir 2 entre-nœuds et 3 bourgeons de croissance.
• La coupe sous le rein inférieur doit être à un angle de 45º, la coupe supérieure doit être droite, à 4-5 cm au-dessus du rein.
• Retirez les feuilles du bas avec les pétioles et raccourcissez les feuilles du haut de la moitié de la longueur.
• Racine dans l'eau, une serre, une serre ou directement dans votre lit de jardin.
• Dans ce dernier cas, les boutures sont recouvertes de gaze en 2 couches: vaporisez quotidiennement 3 à 5 fois par jour, par temps nuageux le matin et le soir, retirez la gaze, éliminez-la complètement au bout de quelques semaines.
• Le sol a besoin d'une réaction neutre ou légèrement acide, dans laquelle il faut ajouter de l'humus, du sable de rivière et des engrais minéraux complexes (100 g par m²).
• Positionnez la tige à un angle de 60º avec le bourgeon du milieu restant au niveau du sol. compacter le sol, bien arroser.
• Couvrir de feuilles mortes pour l'hiver. Au début du printemps (avant le débourrement), repiquez sur un site de croissance permanent.

Boutures lignifiées

Boutures d'actinidia photo

Les boutures lignifiées peuvent être enracinées. Coupez-les à la fin de l'automne, nouez-les en grappes, placez-les verticalement dans une boîte et conservez-les à une température de l'air de 1 à 5 ºC jusqu'au printemps. Plantez au printemps pour l'enracinement.

Nous regardons l'enracinement des boutures lignifiées dans la vidéo :

L'enracinement de boutures combinées est possible: au début de l'été, sélectionnez la pousse de l'année en cours et séparez-la avec le talon (partie de la branche annuelle qui lui est adjacente). Racine à l'extérieur ou dans une serre. Arrosez tous les jours, à l'ombre de la lumière directe du soleil.Ces boutures développent rapidement un système racinaire et au printemps suivant, elles peuvent déjà être transplantées dans un lieu de croissance permanent.

Actinidia à partir de graines à la maison

Photo de graines d'actinidia

Envisagez la propagation des graines. Les semis doivent être cultivés.

• Récoltez les graines des fruits mûrs : écrasez les baies, placez-les dans un sac en filet et rincez à l'eau courante. Retirez ensuite les graines du sac, étalez-les sur du papier et séchez-les à l'ombre.
• Conservez jusqu'à la première décade de décembre, puis faites tremper les graines pendant 4 jours, changez l'eau tous les jours.
• Ensuite, placez les graines dans un tissu en nylon et abaissez-les dans une boîte avec du sable humide, maintenez-les à une température de l'air de 18-20 ºC.
• Retirez le sac de sable toutes les semaines et aérez quelques minutes, rincez les graines à l'eau courante directement dans le sac et remettez-les dans la boîte.
• Les graines ne doivent pas se dessécher.
• En janvier, enveloppez la boîte avec un chiffon et déplacez-la dans le jardin, en l'enfouissant profondément dans la neige pendant quelques mois. S'il n'y a pas de neige, conservez-les dans la section des légumes du réfrigérateur.
• Après stratification, retourner à l'intérieur et stocker à 10-12 ºC. Dans le même temps, aérez et rincez les graines chaque semaine.
• Lorsque les graines sont clouées, il est temps de les planter soigneusement, en faisant attention à ne pas casser les germes. Remplissez les récipients avec un mélange de gazon et de sable de rivière, étalez moins souvent les graines sur la surface et saupoudrez légèrement de sable.
• Il faudra humidifier les cultures au pistolet et recouvrir d'un film pour créer un effet de serre. Lorsque les plantes germent, il est préférable d'enlever le film.
• Pulvériser régulièrement les semis, protéger des rayons directs du soleil.
• Avec l'apparition de 3-4 vraies feuilles, plantez les plantules d'actinidia dans des récipients séparés.
• Transplanter à l'extérieur dans la 3e année de vie au printemps.

Planter des actinidies en pleine terre

Tige d'actinidia enracinée prête à être plantée au printemps photo

Actinidia pousse bien au même endroit depuis plus de 30 ans, mais il faut choisir un site adapté et suivre des techniques agricoles.

Choisir un site d'atterrissage

Actinidia est tolérant à l'ombre, mais les fruits ne mûriront complètement que lorsque la lumière du soleil est disponible: choisissez une zone sous le soleil éclatant et à l'ombre à midi. Il n'est pas recommandé de planter à côté de pommiers. Les voisins appropriés sont les groseilliers.

Amorçage

Le sol doit être humide, meuble, bien drainé. Ne tolère pas les sols argileux et alcalins. Evitez les zones avec des nappes phréatiques proches (dans ce cas, vous devrez remplir une colline). Il est préférable de planter sur des collines ou des pentes - l'eau s'écoulera naturellement, sans stagner dans les racines.

Préparation du soutien

Pour les actinidies, un soutien est nécessaire, sinon les tiges s'emmêleront, il deviendra problématique de prendre soin de la plante et les fruits dans ce cas mûrissent de manière inégale.

• Les vignes n'ont pas de racines aériennes, alors plantez-les calmement près des bâtiments, des clôtures, des belvédères à charpente.
• Utilisez des arcs de forme classique, des pergolas (bois, métal, béton) comme support.
• Vous pouvez tendre du fil galvanisé (3-4 rangs) entre deux poteaux en béton selon le principe d'un treillis à raisin : les actinidies vont pousser à la verticale, attacher les pousses pendant la croissance.
• Dans les régions aux hivers rigoureux, il est préférable d'utiliser des treillis amovibles afin de retirer la vigne pour l'hiver, de la poser au sol avec la construction d'un abri.

Quand et comment planter

Plantez les actinidies au début du printemps (avant le début de l'écoulement de la sève) ou en automne (2 à 3 semaines avant le début des gelées). Il convient de noter qu'il est préférable de planter des vignes de 2-3 ans à l'automne, car les spécimens plus âgés tolèrent douloureusement les plantations d'automne.

• Préparez le trou de plantation 2 semaines avant la plantation. Longueur, largeur et profondeur - 50 cm chacun.
• Au fond, posez une couche de drainage de petites pierres ou de briques cassées.
• Déplacez le sol fertile avec de la tourbe et du compost, ajoutez des engrais (250 g de superphosphate, 120 g de nitrate d'ammonium, 35 g de cendre de bois et de sulfate de potassium chacun) et remplissez le trou.
• Coupez les racines sèches et cassées sur les plantules, traitez les sections avec un fongicide, maintenez les plantules dans une purée d'argile.
• Versez une butte de terre sans fertilisation dans le trou de plantation, placez le plant de manière à ce que le collet affleure la surface du sol.
• Recouvrez les racines de terre, appuyez un peu sur la terre.
• Versez 10-15 litres d'eau sous le buisson, paillez avec une couche de compost ou de tourbe de 4-5 cm d'épaisseur.

Maintenez une distance entre les plantations de 1,5 à 2 m.Pour décorer le mur d'un bâtiment, plantez les semis dans une tranchée en reculant entre les plantes de 0,5 m.

L'odeur de la vigne est attrayante pour les chats - alors protégez les semis de leur empiètement. Creusez un treillis métallique d'au moins 0,5 mètre de haut autour de la plante.

Comment prendre soin des actinidies à l'extérieur

Arroser et ameublir le sol

Arrosez abondamment la plante. En cas de sécheresse sévère, ajoutez 6 à 8 seaux d'eau sous chaque buisson une fois par semaine. Vaporisez également les actinidia matin et soir. Cela doit être fait pour que les feuilles ne tombent pas. Les jeunes feuilles n'auront pas le temps de se renforcer par temps froid et gèleront en hiver.

Ameublir le sol, enlever les mauvaises herbes.

Top dressing

Il est important de se nourrir régulièrement. Au début du printemps, appliquez 20 g de potasse et 35 g d'engrais azoté par m². Pendant la période de formation des ovaires, appliquez 10-12 g d'engrais phosphorés et potassiques et 15-20 g d'engrais azotés par même unité de surface. Après la récolte (vers la deuxième décade de septembre), ajoutez 20 g de potassium et de phosphore. Apportez de la fertilisation de cette manière : enfoncez les granulés d'engrais dans le sol autour de la plante à une profondeur de 10-12 cm, arrosez abondamment.

Taille

Taille sanitaire passer mi-septembre : raccourcir les pousses d'1/3 de la longueur, enlever les branches qui épaississent la couronne.

En atteignant l'âge de 3-4 ans, il est nécessaire d'effectuer taille de formation lianes. Faites-le tout l'été. Former un cordon à deux épaules le long d'un treillis horizontal : diriger deux pousses de même niveau dans un même plan dans des directions opposées et sécuriser, couper les pousses restantes. L'année prochaine, des pousses du deuxième ordre apparaîtront sur eux - c'est sur eux que se forment les fruits, ils doivent être attachés à un guide vertical.

Taille anti-âge passer à l'âge de 8-10 ans. Faites-le en été. Coupez complètement les pousses en laissant une souche de 30 à 40 cm de haut.

Comment distinguer les actinidies mâles et femelles, nous regardons la vidéo:

Maladies et ravageurs

Les maladies et les ravageurs des actinidies sont rarement perturbés.

Maladies possibles : maladies fongiques (oïdium, phylostictose, etc.), pourriture verte et grise, pourriture des fruits. En prophylaxie, traiter la plante avec du Bordeaux liquide après l'apparition des bourgeons et 2 semaines après le premier traitement. Lorsqu'une maladie apparaît, les zones touchées doivent être enlevées et traitées avec un fongicide.

Ravageurs : chrysomèles, chenilles, chrysopes, scolytes. Au printemps et en automne, traitez les vignes et le sol avec du liquide bordelais.

Récolte

La fructification commence à l'âge de 3-4 ans. Des récoltes complètes peuvent être récoltées à partir d'actinidia dès l'âge de 7 ans : environ 60 kg de baies d'une plante avec les soins appropriés. La maturation des fruits est inégale, mais ils ne s'effritent pas longtemps. La période de récolte commence à la mi-août et dure presque jusqu'à la mi-octobre.

Actinidies hivernants

Les jeunes plants (2-3 ans en extérieur) auront besoin d'un abri pour l'hiver. Retirez les branches des supports, posez-les au sol, recouvrez de tourbe, de feuilles sèches, de branches d'épicéa (couche d'au moins 20 cm d'épaisseur). Les souris peuvent y faire des nids - utilisez le poison. Les spécimens adultes hibernent sans abri.

Types et variétés d'actinidies avec photos et noms

Dans le milieu naturel, il existe 70 espèces de plantes, 3 d'entre elles sont cultivées avec de nombreuses variétés sélectionnées.

Actinidia arguta ou Actinidia arguta aigu

Actinidia arguta ou Actinidia arguta aigu photo

La plante la plus puissante parmi les espèces cultivées.La longueur de la liane atteint 25-30 m, le diamètre du tronc est de 15 cm.Les plaques foliaires sont ovoïdes avec des bords finement dentés, leur longueur est de 15 cm.Les fleurs sont parfumées, disposées individuellement ou sont rassemblées en inflorescences racémeuses de 3 pièces. Les fruits sont sphériques (diamètre 1,5-3 cm), vert foncé, ont un léger effet laxatif, mûrissent fin septembre.

Variétés :

Photo d'actinidies autofertiles

Actinidia Autofertile - la fructification commence dans la seconde moitié de septembre. Le poids de la baie cylindrique allongée est d'environ 18 g, elle est de couleur vert vif. Plante résistante à l'hiver;

Actinidia arguta Actinidia arguta Primorskaya photo

Primorskaya - feuilles de taille moyenne, douces, oblongues, de couleur verte. Les fruits sont elliptiques, de couleur olive, pèsent entre 6 et 8 g.Résistance moyenne à l'hiver;

Actinidia arguta Photo à gros fruits

Les actinidies à gros fruits sont un fruit elliptique, peint en vert foncé avec un blush, pesant 10-18 g.Plante résistante au gel.

Autres variétés populaires: Mikhneevskaya, Relay, Golden Spit, Ilona, ​​​​Vera, Lunnaya, septembre.

Actinidia kolomikta Cultivar d'Actinidia kolomikta pour la région de Moscou et la région de Léningrad

Actinidia kolomikta Actinidia kolomikta photo

Très résistant aux fortes gelées hivernales. La hauteur de la plante est de 5 à 10 m, le diamètre du tronc est de 20 mm. Les feuilles sont obovales, s'étendant de 7 à 16 cm, elles ont des bords tranchants, les nervures sont couvertes d'une pubescence orange. chez les mâles, les feuilles sont panachées: à l'automne, elles deviennent jaune-rose, rouge-violet. Les fleurs femelles sont disposées individuellement, les fleurs mâles - 3-5 pcs. Les fruits sont de couleur verte, ils acquièrent une teinte bronze et rougeâtre au soleil.

Variétés :

Actinidia kolomikta Actinidia kolomikta Raisin photo

Ananas Actinidia - une variété très productive. Les baies oblongues, longues de 3 cm, ont un goût d'ananas ;

Actinidia kolomikta Dr Szymanowski photo

Description de la variété Actinidia Dr. Shimanovsky- Liane frisée, les cils atteignent une longueur de 3 m. La croissance annuelle est d'environ 1,5 m. Les jeunes feuilles ont des taches vert clair, mais deviennent rapidement de couleur rose. Liana aime les endroits chauds, ensoleillés et protégés du vent. Une espèce bisexuée. Les fleurs sont blanches, parfumées, fleurissent en juin. Les fruits sont comestibles, sucrés, mûrissent en août.

Actinidia kolomikta variété Lakomka photo

Gourmet - a des fruits de 30 mm de long et pesant 4-5 g, goût : aigre-doux avec une pointe d'ananas.

Autres variétés : Festive, Sweet, Waffle, Narodnaya, Moma, Household.

Actinidia polygama Actinidia polygama

Actinidia polygama Actinidia polygama photo

Liane de 4 à 5 m de hauteur Plaques foliaires elliptiques à sommets pointus et bords dentelés, peints en vert avec des taches argentées, les feuilles jaunissent en automne. Poids des fruits - 3 g.

Variétés :

Actinidia polygamie Abricot (femelle) photo

Actinidia polygame Abricot - rusticité modérée, les fruits mûrissent tardivement. Les baies sont légèrement aplaties, pesant environ 6 g, ont un goût aigre-doux;

La beauté est une plante résistante à l'hiver. Les fruits sont de couleur jaune-vert, goût aigre;

Photo à motifs d'actinidia polygamum

À motifs - fruits de forme cylindrique, de couleur orange avec des rayures longitudinales. Il a une saveur de figue-poivre.

Actinidia giraldii Actinidia giraldii

Espèce inscrite au Livre rouge. Semblable à actinidia argut, mais avec des fruits plus gros.

Variétés :

Juliana - poids des baies 10-15 g, goût sucré;

Alevtina - baies pesant 12-20 g, sucrées;

Native - poids des baies 7-10 g.

Actinidia purpurea Actinidia purpurea

Actinidia purpurea Actinidia arguta cultivar ‘Ken’s Red’ photo

Vigne tolérante à l'ombre, faible résistance au froid. Les fruits sont de couleur pourpre. Leur poids est de 5,5 g. Ils ont un goût sucré.

Actinidia hybride

Actinidia hybride Kiev à gros fruits Arguta Kievskaya photo

Le travail de l'éleveur I.M. Shaitan. Il s'agit d'un croisement entre actinidia argut et actinidia purpurea. Les fruits sont gros, de couleur violette.

Variétés :

Kievskaya Gros fruits - baies ovales de couleur verte, poids - 10 g, goût - sucré;

Bonbon - les fruits mûrissent tardivement, ont un goût sucré et un arôme fruité de bonbon;

Souvenir - fruits rouge verdâtre pesant environ 8 g, sucrés.

Propriétés utiles des actinidies

Les fruits de la plante sont d'excellents remèdes contre les éructations, les brûlures d'estomac et autres troubles digestifs. Il est également recommandé de les prendre pour l'anémie, les rhumatismes, le lumbago, la gonorrhée, la colite.

D'autres parties de la plante ont également des propriétés médicinales. Des infusions, des décoctions, des onguents en sont préparés.

Le polygamol est un médicament à base d'actinidia à effet tonique.

La contre-indication à l'utilisation de médicaments est les varices, la thrombophlébite.

Combien de plantes étonnantes peuvent être trouvées dans la nature ! Mais beaucoup d'entre eux s'enracinent librement dans des conditions intérieures ou sur des parcelles personnelles. Parmi les représentants plutôt simples et incroyablement beaux de la flore exotique se trouvent les actinidies, qui ont trouvé une réponse dans le cœur de nombreux résidents estivaux. Malgré l'origine subtropicale, les connaisseurs de végétation lumineuse pratiquent la culture des actinidies dans l'Oural et la Sibérie, ce qui s'explique par l'endurance et la simplicité de la plante.

Il est connu que cette vigne a une histoire très ancienne... On pense qu'il est apparu à l'époque des dinosaures et qu'il a librement survécu à l'ère glaciaire. Il n'est pas exclu que ce soit grâce à cette « vitalité » qu'il pousse encore dans un environnement extrême, y compris les régions sibériennes. Aujourd'hui, nous allons traiter de toutes les caractéristiques de la culture des actinidies en Sibérie et dans d'autres régions au climat rigoureux. Vous ne pouvez même pas imaginer comment vous pouvez transformer votre site avec la disposition correcte de la fleur près des belvédères et des balcons.

Actinidia - description de l'espèce

En plus de sa charmante décoration, l'actinidia attire de nombreux jardiniers avec ses avantages pratiques - son fruit comestible a d'excellentes propriétés aromatisantes... Naturellement, au cours des années de son existence, l'espèce a subi de nombreux changements. Par conséquent, les caractéristiques des actinidies modernes sont présentées comme suit :

• la plante appartient au groupe bisexué. Pour voir les fruits de la vigne, il suffit de planter un "buisson mâle", qui fera office de pollinisateur. Il existe une variante de plantation et d'actinidies autofertiles, cependant, son rendement n'est pas aussi abondant que dans le premier cas ;
• actinidia est une plante à feuilles caduques. En automne, ses feuilles deviennent cramoisies ou jaunes, ce qui ne fait qu'augmenter l'attrait décoratif. La forme des feuilles est légèrement allongée et en forme de cœur. Les bords des feuilles sont à la fois lisses et légèrement déchiquetés;
• pendant la période de floraison, la liane est parsemée d'excellentes fleurs blanches, qui dégagent un arôme délicieux. Certes, la durée de floraison est très courte, vous ne pouvez donc pas profiter longtemps d'un tel spectacle;
• les fruits d'actinidia ont une surface légèrement pubescente. Des variétés aux fruits onctueux et au goût aigre-doux sont parfois cultivées. Soit dit en passant, les baies contiennent plusieurs fois plus de vitamine C que les cassis. La récolte commence à la fin de l'été ;
• dans l'Oural, les fruits des actinidies sont considérés comme d'une valeur incroyable. Pour maintenir une teneur élevée en acide ascorbique, il suffit de suivre quelques règles. Par exemple, vous pouvez laisser pendre des fruits mûrs jusqu'au froid de l'automne. Dans ce cas, le temps de stockage augmentera considérablement. Beaucoup de gens cuisinent des confitures, confitures, compotes et autres gourmandises à base de fruits ;
• actinidia a trouvé son application dans la médecine populaire. Pendant des siècles, il a été utilisé comme un excellent remède pour abaisser le taux de cholestérol dans le sang et fournir au corps toutes sortes de vitamines et de micro-éléments. La culture est créditée de la capacité de se débarrasser des problèmes avec les systèmes digestif, respiratoire et cardiovasculaire. Pour préparer un remède très efficace pour la prévention ou le traitement des maladies courantes, presque toutes les parties de la plante sont utilisées, y compris l'écorce, les racines et les fleurs ;

Variétés et variétés d'actinidies pour l'Oural

• De par sa nature, les actinidies sont considérées comme une culture qui aime la chaleur. Par conséquent, si vous souhaitez planter une plante dans les conditions difficiles de la Sibérie, faites attention aux variétés appropriées présentant de bonnes caractéristiques de résistance au froid et une endurance aux changements climatiques. Les cultivateurs expérimentés sont convaincus que la meilleure solution pour cultiver dans l'Oural est l'actinidia Kolomikta. À propos, cette espèce est représentée par de nombreuses variétés et hybrides populaires, ce qui étend ses propriétés décoratives et pratiques. Soulignons les variétés les plus populaires : -"Docteur Shimanovsky"... C'est une hybridation très intéressante qui a un excellent aspect sous forme de feuilles vert blanchâtre et une couleur légèrement rosée en été. Les fruits mûrs jaunissent et tombent immédiatement après mûrissement. La liane se caractérise par une croissance annuelle très rapide, jusqu'à 1,5 mètre. Dans la plupart des cas, la hauteur de la culture atteint 4 mètres ;
• grade "Adam". Il est très populaire parmi les floriculteurs de l'Oural, ce qui s'explique par la couleur inhabituelle du feuillage, qui peut changer chaque année. Avec des soins appropriés, la variété peut atteindre quatre mètres de hauteur. Peut être planté aussi bien en pot qu'en pleine terre ;
• "Reine du jardin"... La variété se caractérise par une maturité précoce des fruits, qui atteignent 3,5 grammes de poids. Les fruits ont une forme ovale et une couleur verdâtre caractéristique. Les représentants de la variété appartiennent au groupe des vignes de taille moyenne;
• "Gaufre"... La variété a conquis le cœur des floriculteurs de l'Oural avec des fruits sucrés atteignant 3,2 grammes de masse. Diffère par un degré moyen de maturation et une croissance relativement courte - jusqu'à 2,3 mètres. La couronne de Waffle actinidia n'est pas très épaissie;
• "Narodnaya"... Les fruits de cette variété ont un merveilleux arôme de fraise et une forme cylindrique comprimée. Les pousses se caractérisent par une belle couleur brune, qui met en valeur la couleur contrastée de la couronne ;
• "Espérer"... La variété est représentée par une belle forme de buisson et appartient au groupe des grands, car la hauteur maximale d'un adulte atteint 6 mètres. En raison de sa nature sans prétention, il est considéré comme une trouvaille inestimable pour les jardiniers débutants. Un bon avantage de la variété est la maturation précoce des fruits et les propriétés gustatives élevées des baies mûres;

Caractéristiques de la plantation et de l'entretien des actinidies dans l'Oural

Une étape importante dans la réussite de la plantation de cultures dans les conditions de l'Oural est dans le choix d'un siège approprié... N'oubliez pas que la plante peut pousser normalement pendant de nombreuses années au même endroit, car il est considéré comme un foie long. Cependant, il est important de lui fournir suffisamment d'espace pour grandir, à la fois en largeur et en hauteur. Avant de choisir un endroit pour la plantation, considérez la taille estimée du futur buisson, en faisant attention aux caractéristiques variétales. Pensez également à mettre en place un support d'actinidia adapté.

En tant que composition du sol, il est préférable de choisir des compositions neutres ou légèrement acides à base de loam sableux ou de loam à haute teneur en nutriments, dont l'humus.

Malgré son besoin d'humidité abondante, la liane ne réagit pas bien à l'eau stagnante près des racines... Pour cette raison, il est préférable de le cultiver à des altitudes plus élevées ou dans des zones avec une bonne couche de drainage.

Pour récolter une récolte savoureuse et riche, la plante doit fournir une abondance de soleil. Les représentants de certaines variétés ont une excellente tolérance à l'ombre, mais ne peuvent toujours pas se développer normalement sans un éclairage abondant. La méthode de plantation d'actinidia à proximité d'autres arbres du jardin, qui joueront le rôle de mi-ombre, a très bien fait ses preuves.

Quand planter des actinidies en pleine terre dans l'Oural, soins après plantation

Il est préférable de commencer à cultiver l'actinidia Kolomikt au printempspuisque le risque élevé de gel en automne ne permet pas de semer en automne.À son tour, afin de ne pas perdre de temps, à l'automne, il est nécessaire de commencer à choisir un endroit approprié pour planter et préparer la fosse d'atterrissage. Il est conseillé aux jardiniers expérimentés de commencer à planter début mai, lorsque la menace de gelées trop sévères et de changements de température disparaîtra enfin.

Lorsque vous choisissez un matériel de plantation approprié, vous devez être extrêmement prudent. N'oubliez pas que certains semis peuvent ne pas être de haute qualité, ils ne s'enracineront donc tout simplement pas dans le sol. Le caractère décoratif et l'état de la future culture dépendent du bon choix. Pour éviter les erreurs il suffit de suivre quelques règles de sélection et suivez les recommandations de jardiniers expérimentés :

• n'achetez pas de matériel de plantation d'actinidia Kolomikt "à la main", car dans ce cas, vous n'aurez pas une garantie à 100% de la qualité du matériel de plantation. Aussi, vous ne pourrez pas savoir si cette variété est rustique ou non, mais ce sont les indicateurs de résistance au froid qui occupent une place clé dans la recherche de plants adaptés à la culture dans l'Oural. Pour un achat réussi, contactez des pépinières spécialisées ou des fleuristes expérimentés qui joignent certains documents ou garanties de retour à leurs produits ;
• on sait que l'actinidia Kolomikt a un système racinaire très fragile, qui peut être endommagé à la moindre erreur lors du transport. Pour cette raison, il est préférable d'acheter des spécimens avec un rhizome soigneusement fermé ;
• ne faites pas attention à la taille des semis. Achetez des spécimens à l'âge de 1 an, car les semis plus âgés peuvent avoir une motte de terre trop séchée, ce qui aggravera l'enracinement en plein champ;
• de nombreux jardiniers achètent de l'actinidia Kolomikta pour la culture à domicile, non seulement pour décorer l'arrière-cour. Beaucoup d'entre eux commencent à cultiver la plante pour une excellente récolte. Si vous souhaitez recevoir une dose « choc » de vitamine C sur le site, achetez 1 plantule « mâle » pour 3 plantules « femelles » ;

Caractéristiques de la préparation du sol pour actinidia Kolomikta

Comme mentionné ci-dessus, vous pouvez commencer à préparer la composition du sol à l'automne, et la plantation elle-même se fait mieux au printemps, en prêtant attention à un certain nombre de recommandations de professionnels expérimentés.

• Avant de procéder à la préparation des fosses de plantation, vous devez créer correctement un schéma pour leur placement, à condition que vous ayez l'intention de vous lancer dans la culture de masse. Il est préférable de placer les fosses de plantation de manière ordinaire, orientée du nord au sud. Cette disposition permettra à la vigne de recevoir le maximum d'ensoleillement. Une distance minimale de 1,5 à 2 mètres doit être respectée entre deux plantes. Lorsque vous plantez des cultures sur plusieurs rangs, laissez environ quatre mètres d'espace libre entre les rangs ;
• S'il y a beaucoup de plantes plantées et que vous les plantez en rang, aménagez une tranchée de 50 centimètres de profondeur et de 40 à 50 centimètres de large. La taille optimale de la fosse de plantation varie dans les 50x50 centimètres. Lors de la croissance d'individus plus gros - 60x60 cm;
• Au fond de la fosse de plantation, il est préférable de disposer une couche de drainage créée à partir de cailloux, de briques ébréchées ou de petites pierres;
• L'étape suivante consiste à préparer la composition nutritive du sol. Pour cela, il suffit d'ajouter 9 à 10 kilogrammes d'humus, 200 grammes de superphosphate et 80 grammes de sel de potassium à la terre excavée. Des proportions similaires seront efficaces pour une fosse de plantation ;
• 1 tiers de la fosse de plantation doit être rempli de composition nutritive;
• Si la plante achetée a un rhizome ouvert, les racines sont doucement étalées sur le monticule pendant la plantation. Si le système racinaire est fermé, la motte de terre est pré-humidifiée avant la plantation, après quoi le reste du sol en terre est compacté;
• Il est important de ne pas approfondir le collet et d'arroser abondamment le jardin après la plantation réussie du semis ;
• De plus, après l'arrosage, il est nécessaire de pailler les couches supérieures de la terre, ce qui permettra à l'humidité de rester longtemps dans le sol. Dans le processus, il est préférable d'appliquer des feuilles, de la tourbe ou de l'humus;

Conclusion

Malgré la nature sans prétention et l'immunité robuste, actinidia Kolomikta peut être exposé à certaines maladies et problèmes. Parmi eux:

• Philostiktose;
• Ramularose ;
• Affections des fruits ;

Il est très agréable et facile de cultiver une culture dans les conditions difficiles de l'Oural. Avec patience et envie, vous serez agréablement surpris par l'aspect étonnant de la vigne, et les excellents indicateurs de rendement. Certes, vous devez comprendre que le succès d'une telle culture est déterminé par votre responsabilité et votre volonté de sélectionner les bons soins.

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La plante actinidia, chef de file du genre des lianes ligneuses de la famille des Actinidiaceae, est apparue relativement récemment dans la culture des jardins européens - à la fin des années 60 du siècle dernier, et un peu plus tard, la beauté exotique s'est installée sur les parcelles familiales de la Russie. De nombreux jardiniers appellent à tort cette culture étrange "kiwi de jardin", mais cette opinion n'est qu'en partie vraie: le fruit hirsute préféré de tous est le fruit de la délicatesse actinidia, qui, malheureusement, n'est pas cultivée dans les climats tempérés. Mais ne vous découragez pas ! Adaptées aux conditions difficiles des latitudes moyennes, les espèces cultivées produisent d'excellents rendements en baies comestibles, mais pas aussi grosses et moelleuses que le kiwi.

Les fruits d'Actinidia sont non seulement savoureux, mais aussi une délicatesse saine. Ils sont utilisés pour faire de la confiture, des compotes, des confitures, faire du vin, préparer de la marmelade et toutes sortes de médicaments. Les baies séchées ont une apparence et un goût similaires aux raisins secs. De plus, une grande liane au feuillage luxuriant a fière allure dans le paysage. Avoir une beauté aussi productive sur le site est un plaisir même pour un jardinier sophistiqué.

Quand planter

La liane est plantée en pleine terre en avril, avant que le mouvement actif des jus ne commence. Actinidia est une plante dioïque, vous avez donc besoin d'au moins deux semis sur le site pour la récolte. Vous pouvez facilement déterminer le sexe des actinidies par les fleurs. Chez la plante mâle, les fleurs sont dépourvues de pistil, mais sont ornées de nombreuses étamines. La fleur de pistil femelle a également des étamines, mais leur pollen est absolument stérile.

La plantation d'actinidia en automne est également possible, mais les plantes de moins de 2-3 ans conviennent, les spécimens plus âgés peuvent ne pas tolérer un tel stress.

Technologie d'atterrissage

À un endroit, les actinidies poussent et portent des fruits pendant 30 à 40 ans. Avant de planter, faites donc le tour du jardin et déterminez une zone appropriée sur une élévation avec un sol humide drainé à réaction neutre ou légèrement acide. Les sols argileux et denses ne conviennent pas à la culture. Une liane exotique au cassis s'y accoste bien, mais ne supporte absolument pas la proximité des pommiers. Pour la maturation des fruits d'actinidia, le soleil est nécessaire, choisissez donc un endroit bien éclairé, mais à condition que la plante soit légèrement ombragée aux heures étouffantes de la mi-journée. La distance recommandée entre les spécimens adjacents est d'environ 1 m, lors de la décoration des murs - 0,5-0,6 m Les travaux de plantation sont effectués par étapes:

• 13-15 jours avant la plantation, creusez des trous à une distance de 0,5 ? 0,5 ? 0,5 m, au fond duquel couler une couche de cailloux ou de briques cassées pour le drainage. Pas de construction pierre concassée ! La chaux est destructrice pour les actinidies.
• Examinez le système racinaire des semis, coupez les pousses sèches et endommagées, puis plongez les racines dans une purée d'argile.
• Remplissez le sol extrait de la fosse avec de l'humus ou de la tourbe et des engrais minéraux - nitrate d'ammonium (120 g), superphosphate (250 g), cendre de bois ou sulfate de potassium (35 g). En aucun cas, n'ajoutez pas d'engrais contenant du chlore, cet élément pour la plante est une mort certaine. Versez le mélange fertile résultant dans la fosse sur la couche de drainage et formez dessus un petit monticule de sol sans engrais.
• Placez le semis sur un monticule, en laissant le collet au ras de la surface du sol, redressez les racines et creusez.
• Compactez bien le sol sous la jeune liane, versez 2-3 seaux d'eau sous la racine et recouvrez le tronc d'arbre d'une couche de cinq centimètres de compost ou de tourbe.

Comme toutes les vignes, les actinidies ont besoin d'un bon support. L'absence d'une conception fiable entraînera des pousses emmêlées et une diminution du rendement, et s'occuper d'une "boule" dense sera beaucoup plus compliqué. Tout support convient à votre animal de compagnie - treillis, pergola, arche. Comme les actinidies n'ont pas de racines aériennes, elles peuvent être utilisées en toute sécurité pour décorer les murs des bâtiments résidentiels et utilitaires.

Noter! Les chats ne sont pas indifférents à l'odeur des actinidies, et pour que les moustachus rayés de partout n'aillent pas se gratter les griffes contre votre vigne, installez une clôture en treillis métallique d'une hauteur de 50-60 cm autour de la tige.

Conseils d'entretien

Il n'est absolument pas nécessaire de soigner les actinidies sans cesse. Prendre soin d'elle comprend les procédures vitales suivantes pour toute plante:

• En cas de chaleur extrême, la vigne est humidifiée quotidiennement par arrosage. Le feuillage doit être pulvérisé deux fois par jour - le matin et le soir. Si le temps sec s'est prolongé dans votre région, il est nécessaire de verser 6 à 8 seaux d'eau sous la racine d'actinidia tous les 7 à 10 jours. En aucun cas, le sol ne doit sécher longtemps, sinon la vigne perdra le feuillage et les jeunes feuilles repoussées n'auront pas le temps de se former avant le froid et gèleront.
• La culture est nourrie trois fois par saison. Au début du printemps pour chaque m? faire 35-40 g d'engrais contenant de l'azote et 20 g d'engrais à base de potasse et de phosphore. Pendant la nouaison, les aliments sont servis dans la même composition, mais la quantité d'engrais est réduite de moitié. Après la cueillette des baies, la deuxième ou la troisième semaine de septembre, les actinidies ne sont nourries qu'avec du phosphore et du potassium (20 g / m2 chacun). Le travail est effectué comme suit: des granules de nutriments sont enfoncés dans le sol à une profondeur de 10 à 12 cm, après quoi le cercle proche du tronc doit être généreusement arrosé.
• Périodiquement, le sol sous la liane est légèrement ameubli, éliminant en même temps les mauvaises herbes.

La première récolte d'actinidia vous ravira à l'âge de 3-4 ans, mais elle ne commencera à porter ses fruits de manière stable qu'à partir de la septième année de vie. Les baies mûrissent de manière inégale et restent longtemps sur la plante. Ils commencent à être prélevés à partir de la deuxième quinzaine d'août et récoltés jusqu'à la mi-septembre. Avec des soins de qualité, vous avez la garantie d'une récolte annuelle de 50-60 kg de fruits savoureux.

Règles d'élagage

Dès l'âge de trois à quatre ans des actinidies, une taille annuelle est indiquée. Pendant l'été, toutes les branches inutiles en sont retirées et les pousses restantes sont réparties uniformément dans la direction souhaitée. Il ne faut pas négliger la démarche : les vignes à couronne trop dense sont moins résistantes à l'hiver et plus sensibles aux maladies. Le moyen le plus efficace de former un buisson consiste à utiliser 2 cils. Étalez 2 pousses de premier ordre dans des directions opposées et fixez-les et attachez les branches de l'année suivante, sur lesquelles les baies seront attachées, à un support vertical. Pour aider le bois à mieux mûrir, pincez périodiquement le sommet des jeunes branches. À l'âge de 8 à 10 ans, pour le renouvellement des pousses squelettiques, une taille radicale de la vigne est effectuée - les actinidies sont raccourcies à une hauteur de 35 à 40 cm. En aucun cas, ne coupez la plante au début de l'automne ou au début du printemps, sinon votre vigne, s'écoulant de jus, mourra tout simplement.

Méthodes de reproduction

Si vous décidez d'élever des actinidies, gardez à l'esprit que le sexe et les qualités variétales des plantes ne sont héritées que lors de la multiplication végétative. Avec la reproduction générative, il est impossible de déterminer le sexe et les caractéristiques, mais les vignes deviennent plus fortes et plus résistantes à partir de graines. Les avantages de chaque méthode sont évidents, mais laquelle choisir dépend de vous :

• Les boutures sont le moyen le plus rapide, grâce auquel vous obtenez un grand nombre de plants viables.En juin, coupez plusieurs branches annuelles de 0,5 à 1 m de long sur un actinidia adulte et coupez chacune d'elles en morceaux de 10 à 15 cm.Chaque bouture doit avoir 3 bourgeons sains et 2 entre-nœuds. La coupe inférieure est faite à un angle de 45 ° et au sommet, la pousse est coupée à 4–5 cm au-dessus du bourgeon.Le matériau fini est enraciné dans une serre, un sol humide et bien fertilisé, arrosé d'eau 3 -5 fois par jour. Pour l'hiver, les plantations sont recouvertes de feuilles sèches, et avec l'arrivée des chaleurs printanières, elles sont plantées dans le jardin.
• La superposition est un moyen très pratique et fiable. Une fois que les actinidies ont terminé l'écoulement de la sève et laissé les feuilles, tracez une forte pousse saine et pliez-la au sol, fixez-la et saupoudrez-la de terre humide à l'endroit de la fixation. Saupoudrez la bosse obtenue avec de la tourbe et arrosez-la régulièrement. Pulvériser quotidiennement la jeune pousse après la repousse. A l'automne, les boutures peuvent être séparées de la vigne maternelle et repiquées.
• Les graines ne sont pas un moyen pour les paresseux. Les fruits mûrs d'actinidia sont pétris à la fourchette, la pulpe est placée dans un nœud de gaze et soigneusement lavée à l'eau courante. Après séchage, les graines sont versées dans un sac en bas de nylon et enfouies dans du sable humide. Les graines sont retirées chaque semaine du sable et lavées et ventilées directement dans le bas. En plein hiver, un pot de sable et de graines est placé au réfrigérateur pour une stratification de deux mois. Au fil du temps, le pot est disposé à une température de + 10 à 12 ° C et les mêmes manipulations sont répétées - rinçage, aération. Lorsque les graines sont cuites, elles sont semées dans un mélange sable-gazon à une profondeur de 0,5 cm et conservées sur le rebord de la fenêtre jusqu'à l'apparition de 3-4 feuilles. En juin, les semis sont plantés pour pousser en serre. Au cours de la troisième ou de la cinquième année de vie, les semis entreront dans la première floraison, puis, après avoir déterminé leur sexe, vous pourrez les planter en pleine terre.

Les actinidies cultivées par voie végétative commenceront à porter leurs fruits à l'âge de trois à quatre ans, et les vignes issues de graines ne donneront les premières baies qu'après 6-7 ans.

Maladies et ravageurs

Une résistance élevée aux maladies et aux ravageurs est une autre caractéristique des actinidies. Soumise aux normes de la technologie agricole, elle connaît rarement des problèmes de santé. Cependant, lors d'un été pluvieux avec des changements de température fréquents et brusques, la liane en fructification peut être frappée par des maladies telles que l'oïdium, la phyllosticose et d'autres infections fongiques, que vous pouvez reconnaître par des taches jaunes ou brunes sur les feuilles. Actinidia arguta est également vulnérable à la pourriture des fruits, à la moisissure grise et verte. Plus tôt vous commencez le traitement, plus les plantes ont de chances de se rétablir rapidement - tout d'abord, toutes les feuilles, pousses et fruits endommagés doivent être éliminés, puis les plantations doivent être traitées avec des fongicides puissants (Khom, Topaz, Horus, Fundazol "). Contre l'oïdium, l'actinidia est pulvérisé deux fois avec une solution faible (0,5 %) de carbonate de sodium, l'intervalle entre les procédures est de 10 à 12 jours.

Les pires ennemis de la culture sont les chrysomèles, les chenilles, les chrysopes et les scolytes. Pour que tous ces parasites gloutons ne perturbent pas votre vigne, portez une attention particulière aux mesures préventives. Au printemps et en automne, traitez les actinidies et le sol en dessous avec du liquide bordelais, qui détruira les parasites et leurs larves.

Organisation de l'hivernage

En automne, les jeunes lianes (pas plus de 2-3 ans) sont retirées des supports et isolées de manière fiable. Les pattes d'épinette, la tourbe ou le feuillage sec peuvent être utilisés comme couverture. Assurez-vous de mettre du poison pour les souris dans le "logement" hivernal des actinidies. Les rongeurs duveteux, bien sûr, ne mangeront pas la plante, mais ils l'endommageront à peu près en aménageant des nids dans les pousses. Les spécimens adultes hivernent avec succès dans le sol sans abri, mais avant l'hiver, ils ont besoin d'une taille sanitaire - les branches épaississant la couronne doivent être supprimées et la liane elle-même doit être raccourcie de 35 à 50%.

Types et variétés

Parmi la grande variété de variétés naturelles d'actinidia, seules 3 d'entre elles conviennent à la culture en jardin - arguta, violet et kolomikta, ainsi que des formes de culture interspécifiques - polygamie, hybride, Geraldi. Après avoir étudié leurs caractéristiques, vous pouvez choisir la vigne fructifère qui vous convient :

• Actinidia arguta est un habitant indigène de l'Extrême-Orient. Liane dioïque puissante, pouvant atteindre 25-30 m de long, avec des feuilles dentées ovoïdes. A la place des fleurs blanches odorantes, simples ou cueillies au pinceau, des baies vert foncé de taille moyenne (de 1,5 à 3 cm de diamètre) se forment en septembre. Variétés populaires d'actinidia arguta: Ilona, ​​​​September, Vera, Primorskaya, Relay, Golden Spit, Samoplodnaya, Lunnaya, etc.
• Actinidia purpurea est une liane arborescente à haut rendement, tolérante à l'ombre, originaire de Chine. Parmi les défauts, il convient de noter seulement une faible résistance au gel. Parmi les jardiniers, la variété Purple Garden est très appréciée, dont les baies bordeaux mûrissent fin septembre et ont un goût exquis de marmelade.
• Actinidia kolomikta est l'espèce cultivée la plus résistante au froid. C'est une plante dioïque, atteignant une longueur de 5 à 10 m.Les feuilles ovales dentelées sur des pétioles rougeâtres sont légèrement pubescentes le long des nervures. Les spécimens mâles de l'espèce sont incroyablement beaux: au milieu de l'été, le sommet des feuilles devient blanc et, progressivement rose, acquiert une teinte pourpre intense. Les baies d'actinidia kolomikta, vertes avec une teinte bronze ou rouge, commencent à mûrir en août. Les meilleures variétés : Ménage, Slastena, Moma, Ananas, Gourmet, Gaufrette, Narodnaya, Docteur Shimanovsky.
• La polygamie d'Actinidia ressemble beaucoup à l'espèce précédente. Liane de 4–5 cm de haut avec des feuilles elliptiques vert argenté qui jaunissent à l'automne. Les fruits pesant environ 3 g ont un goût aigre agréable. Variétés : Abricot, Motifs, Beauté.
• L'hybride d'Actinidia est une espèce élevée artificiellement obtenue par l'éleveur de Kiev I.M.Shafran à la suite du croisement d'actinidia arguta et de violet. Les meilleures qualités des hybrides sont une résistance élevée au froid, une grande taille de fruit, un goût exquis et un arôme de baies. Variétés : Bonbon, Souvenir, Kiev à gros fruits, Saucisse hybride.
• Actinidia Geraldi est une espèce très rare dans la nature, dans certaines sources désignée comme une sous-espèce d'arguta actinidia. Les gros fruits juteux ont un goût agréable et un arôme délicat d'ananas. Variétés : Tuzemka, Juliania, Alevtina.

Il existe des légendes sur les nombreuses propriétés bénéfiques des fruits d'actinidia. En raison de la teneur élevée en amidon, fibres, sucres, pectines, acides organiques, sels minéraux et alcaloïdes, il est recommandé de consommer les fruits de la culture pour l'anémie, les rhumatismes, la colite, le scorbut, les caries, les maladies des systèmes respiratoire et digestif. . Il y a beaucoup plus de vitamine C dans les baies d'actinidia que dans les oranges et les cassis. Les décoctions de racines et de feuilles de lianes sont indiquées pour les douleurs articulaires, la goutte et la sciatique. La peau du fruit est utilisée pour cicatriser les plaies, et la consommation régulière de jus d'actinidia augmente l'appétit.

Noter! Un enthousiasme excessif pour les baies saines aigre-douces peut provoquer de graves troubles intestinaux, et les actinidies sont également contre-indiquées dans la thrombophlébite, les varices et l'augmentation de la coagulation du sang.

Matériaux:

Les actinidies autofertiles sont une plante ornementale assez intéressante. Ses fruits sont extrêmement bénéfiques pour la santé humaine, savoureux et aromatiques. Il n'est pas difficile de cultiver et d'entretenir une plante. De plus, les actinidia produisent des rendements annuels élevés et stables. Les fruits se distinguent par leur qualité marchande et leur excellente transportabilité ; ils peuvent être conservés longtemps dans un endroit frais. Des informations détaillées sur la culture des actinidies et leur conservation à la maison sont fournies ci-dessous.

La plante ci-dessus a plusieurs noms.Il s'agit du houx actinidia, des actinidia autofertiles, du kiwi et de l'atinidia ananas. La plante est avant tout une spectaculaire liane arborescente, caractérisée par un bel aspect décoratif et des fruits comestibles. Ces derniers se distinguent par une teneur extrêmement élevée en oligo-éléments utiles et en vitamines.

Cette plante se caractérise par un rendement stable et élevé, une résistance suffisante au gel, une absence de prétention aux conditions de croissance, une résistance aux maladies et aux ravageurs.

Il est à noter que les actinidies autofertiles ne nécessitent pas de plante mâle : elles sont bien pollinisées par elles-mêmes. Cette plante monoïque commence à porter ses fruits dès 4 ans après la plantation. D'un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 9 kg de baies.

Les fruits d'actinidia peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 2 mois, mais il est impératif de respecter une plage de température stricte pour cela : de 0 à 2 degrés Celsius.

La plante ci-dessus a les caractéristiques suivantes:

• a une hauteur allant jusqu'à 25 m (sorte d'argut), jusqu'à 6 m (type de kolomikt);
• tronc jusqu'à 5 cm de diamètre;
• taux de croissance élevé des pousses végétales (jusqu'à 2 m par saison);
• système racinaire fibreux, avec des racines squelettiques;
• la température négative maximale à laquelle la plante actinidia peut résister est de -30 degrés Celsius;
• le kiwi qui est entré en fructification est plus résistant au gel que le non-fruit ;
• mi-août - période de maturation des fruits;
• les fruits de la plante se distinguent par une forme ronde ou oblongue, de couleur vert clair à vert foncé;
• goût de fruit - de aigre-doux à fraîchement sucré;
• plante qui aime la lumière;
• la culture aime l'humidité, mais n'en tolère pas des quantités excessives;
• la taille de printemps est fortement déconseillée.

Il convient de noter que la plante actinidia peut bien pousser et fructifier pendant environ 30 ans.

Les fruits de la plante ci-dessus sont extrêmement bénéfiques pour le corps humain. Ils contiennent dans leur composition :

• carotène, niacine, acide ascorbique, vitamine B5;
• polyphénols;
• minéraux : sels de potassium, magnésium, calcium, phosphore ;
• matière sèche;
• acides organiques;
• pectines.

A noter que les fruits de cette plante contiennent 5 fois plus de vitamine C que le cassis et 10 fois plus que les agrumes.

Ces fruits renforcent considérablement le système immunitaire des patients hypertendus, des personnes atteintes de diabète sucré, des personnes âgées et des enfants. Fruits de kiwi particulièrement utiles pour les patients ayant des problèmes de vision.

Les lianes arborescentes vivaces comptent environ 30 espèces végétales dans le genre. Toutes les variétés d'actinidia se distinguent par une fertilité annuelle élevée et un bel aspect décoratif. Sur le territoire de la Russie, les types suivants de la plante ci-dessus sont connus:

• Hybride;
• Kiev à gros fruits;
• Frisé;
• Septembre;
• Actinidia Argut est autofertile.

La pollinisation de cette plante se fait à l'aide du vent ou d'insectes. Il est intéressant de noter que ce processus peut être effectué à des distances assez importantes : jusqu'à un demi-kilomètre. Par exemple, certaines espèces de colonies et inter-espèces sont pollinisées indépendamment. Dans ce cas, la récolte sort petite.

À un endroit, les lianes ligneuses peuvent pousser pendant plus de 70 ans.

Le rendement d'une vigne dépend de son cépage. Les arbres Argut donnent la plus grande quantité de fruits - jusqu'à 250 kg, les colomiques - seulement jusqu'à 3 kg. Le poids des fruits eux-mêmes est également différent : par exemple, les polygames ont des fruits pesant 6 grammes.

Récemment en Amérique, des sélectionneurs ont introduit une nouvelle variété d'actinidia appelée Kiwi. Il est donc capable de produire des fruits pesant jusqu'à 330 grammes.

Quant à la récolte, la variété Giralda et tous les fruits colomitiques sont récoltés fin août, le reste jusqu'à mi-septembre. Cependant, si vous voulez que plus de sucres s'accumulent dans le fruit, retirez le kiwi plus près du gel.

Si la récolte a été récoltée à des températures inférieures à zéro, elle ne durera pas longtemps au réfrigérateur.

La plante ci-dessus se propage à la fois par bouturage et par graines.La stratification des graines est réalisée pendant 2 mois. Avant ce processus, les graines sont cuites à la vapeur. Ensuite, ils sont mélangés avec du sable et légèrement humidifiés. Après cela, les graines sont enveloppées dans un chiffon et placées dans un réfrigérateur, où une température d'environ +5 degrés Celsius doit être maintenue. Il est recommandé de les aérer quotidiennement pendant quinze minutes à température ambiante.

Après le processus de stratification ci-dessus, les graines sont plantées dans un sol léger, préalablement cuit à la vapeur. Les plantules apparaissent assez tôt : après deux semaines. Ils poussent lentement au cours de la première année. Mais il n'est pas recommandé de les nourrir avec quoi que ce soit.

Les jeunes plants d'actinidia du premier hiver sont mieux conservés dans un endroit frais. Il est conseillé de ne le planter qu'au début du printemps.

Si les actinidies se multiplient par bouturage, il est recommandé de les couper avec deux ou trois boutons. Une feuille supérieure raccourcie est également laissée. Il est recommandé de mettre les boutures dans un verre d'eau distillée pendant une journée. Ce n'est qu'alors qu'ils peuvent être plantés dans un conteneur avec un substrat. Comme ce dernier, vous pouvez utiliser en toute sécurité de la tourbe ou du sable. Important : ne recouvrez pas le bourgeon d'une feuille avec un substrat ! Après avoir planté les boutures, elles doivent être arrosées et recouvertes de papier d'aluminium.

Pour que les boutures s'enracinent bien, il est nécessaire de leur fournir un régime de température (+18 degrés Celsius), une humidité supérieure à la moyenne et un accès au soleil. Une fois par jour, il est recommandé de pulvériser les boutures avec un flacon pulvérisateur.

Les gaules issues de boutures commenceront à porter leurs fruits dans deux à trois ans.

Les semis d'Actinidia préfèrent une variété de sols, à l'exception des sols argileux flottants, à proximité desquels se trouvent les eaux souterraines. Les sélectionneurs recommandent de faire un bon drainage pour la plante. Par conséquent, les lianes arborescentes sont mieux placées sur des pentes avec ruissellement d'eau, dans des zones surélevées. Cela évitera la stagnation de l'eau dans les racines de la plante.

Une croissance intensive des actinidies est notée sur les sols acides et légèrement acides fertilisés avec des mélanges organiques. Mais en aucun cas ils ne doivent contenir de chaux. La plante ne tolère pas cette alimentation. Aussi, il n'est pas recommandé d'ajouter du chlorure de calcium sous actinidium.

Il est à noter qu'il est strictement interdit de planter des actinidies après des actinidies. Un voisin indésirable pour la plante ci-dessus est le pommier. Mieux vaut planter des actinidies près des cassis.

En aucun cas, il n'est permis de creuser le sol autour de la liane arborescente. Le maximum que l'on puisse faire est d'effectuer un desserrage superficiel.

Les plantes sont plantées au printemps à une profondeur de 70 cm. Il est conseillé aux jardiniers d'ajouter un peu d'engrais dans chaque trou : environ 10 kg d'humus ordinaire et 100 grammes de superphosphate. Il est à noter que la plantation d'actinidia s'effectue au début du printemps.

Tout au fond de la fosse, vous devez d'abord placer un drainage, qui peut être constitué de pierres, d'argile expansée ou de briques cassées.

Les plantes sont plantées à une distance allant jusqu'à 2,5 m Avant de planter une liane arborescente, ses racines sont humidifiées dans une purée d'argile.

De plus, les sélectionneurs recommandent de planter un mâle pour 10 à 15 plants femelles - pour une meilleure pollinisation.

Les soins aux actinidies sont effectués comme suit :

1. Avant la floraison, une liane arborescente est fertilisée avec du phosphore.
2. À l'automne, les actinidies sont nourries d'humus, de sel de potassium, de superphosphate et de nitrate d'ammonium.
3. Pour une plante, il est utile de pailler le sol avec de l'humus, de la sciure ou de la tourbe avec une couche de 12 cm.
4. De plus, les actinidia s'abritent pendant l'hiver pour empêcher les jeunes plants de geler.

La plante ci-dessus est sans prétention, mais nécessite tout de même une certaine attention. La liane arborescente préfère pousser au soleil, même si elle se sent bien à l'ombre.

Les conditions de conservation des actinidies sont les suivantes :

1. Il est important de construire des supports pour la plante.
2. Fournissez-lui un arrosage supplémentaire par temps chaud.
3. Pendant la période de fructification, le sol autour de la liane arborescente est maintenu en jachère noire.

Cette action ne peut pas être effectuée :

• au début du printemps;
• pendant la période de flux de sève intensif (en raison de la perte de jus, la plante s'affaiblit);
• à la fin de l'été (peut provoquer le réveil des bourgeons sur les pousses de l'année en cours).

Le moment idéal pour la taille est la période après la floraison de la plante. Actinidia est également taillé à la fin de l'automne. À ce stade, vous pouvez éclaircir les plantes, couper les branches affaiblies, retirer les pointes gelées des pousses.

La plante ci-dessus est très résistante à diverses maladies. Les éleveurs notent les maladies suivantes qui peuvent affecter les actinidies :

• phyllostictose des feuilles (taches brunes);
• pourriture des fruits sur les baies.

Il convient de noter que pour lutter contre les infections ci-dessus, les fruits et les feuilles affectés sont collectés et détruits.

Les chats qui aiment ronger les jeunes pousses et creuser dans les racines de la plante sont un ravageur dangereux pour les actinidies. Par conséquent, il est important de clôturer la liane ligneuse avec un treillis métallique et de couvrir le dessus.

Pour que la plante pousse intensément et porte ses fruits suffisamment bien, il est important d'effectuer les travaux nécessaires sur le soin et l'entretien des actinidies à temps:

1. En avril, les abris sont retirés des jeunes lianes arborescentes. C'est le moment où les actinidies sont plantées.
2. En mai, il est conseillé aux jardiniers de nourrir la liane arborescente avec des engrais organiques. Aussi ce mois-ci, il est recommandé d'ameublir, de désherber le sol autour des actinidies. Si le temps est trop sec en mai, il est conseillé aux jardiniers d'arroser la plante et de pailler le sol.
3. En juin, il est souhaitable de s'assurer que la plante reçoive la quantité d'humidité requise. Il est également important de faire un peu d'ameublissement et de désherbage du sol. A cette époque, la coupe des boutures vertes est également effectuée.
4. En juillet, en plus du désherbage, du desserrage et de l'arrosage, il est important d'attacher la plante. Il est également nécessaire d'éliminer les pousses en excès.
5. Récolté en août. Après la récolte des fruits, il est recommandé de nourrir la plante avec des minéraux et des engrais organiques.
6. La récolte est également en septembre.
7. En octobre et novembre, les actinidies sont taillées pour former un buisson. Bien que la plante ci-dessus se distingue également par une résistance élevée au gel, il est tout simplement important d'avoir le temps de couvrir les jeunes vignes ressemblant à des arbres pour l'hiver à des températures inférieures à zéro.

Sais-tu cela:

• en termes de teneur en acide ascorbique, seule la rose sauvage peut rivaliser avec les fruits de la plante ci-dessus;
• 1 ou 2 baies d'actinidia apportent à l'organisme un besoin quotidien en vitamine C ;
• environ 700 baies de la plante ci-dessus couvrent le besoin annuel d'acide ascorbique pour l'homme;
• pour une famille de 4 personnes, il suffit d'avoir un seul buisson de liane ligneuse pour apporter à chacun de ses membres un apport annuel en vitamine C.

Les fruits de la plante ci-dessus sont activement utilisés en cuisine. Ils sont également récoltés pour l'hiver : en conserve et séchés.

La confiture est faite à partir des fruits des actinidies, le jus est pressé, des cocktails sont préparés. Les fruits ci-dessus sont également utilisés pour la décoration de gâteaux et autres douceurs, pour la confection de desserts.

Les actinidies ou les raisins secs séchés sont particulièrement populaires, qui ressemblent à des raisins secs (raisins secs) dans leur apparence.

Lors de la conservation des fruits actinidia, les experts recommandent d'ajouter de l'acide citrique, car déjà transformés, ils ont un goût avec une acidité douce.

Les actinidies autofertiles sont une plante qui peut non seulement décorer une parcelle personnelle, mais aussi donner des fruits extrêmement savoureux et sains. C'est juste une aubaine pour un résident d'été entreprenant.

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