Plantation et entretien de pastèques à l'extérieur dans la voie du milieu

La culture des pastèques en plein champ est possible même dans le climat instable de la zone médiane. Et nous en étions convaincus par notre propre expérience. Afin de ne pas être sans fondement, nous dirons et montrerons comment faire pousser de délicieuses pastèques dans le pays.

Il y a plusieurs années, mes parents avaient déjà essayé de faire pousser des melons et des courges thermophiles, mais la première expérience n'a pas été couronnée de succès : les fruits n'ont pas eu le temps de mûrir et se sont révélés insipides. Peut-être que la principale erreur a été de choisir la mauvaise variété. Maintenant, nous avons pris cette affaire de manière plus responsable et avons pris en compte les conseils de jardiniers expérimentés.

Choisir une variété de pastèques

Le fait est que toutes les variétés de pastèques de table ne conviennent pas à la culture sous nos latitudes. Tout d'abord, vous devez faire attention non pas aux indicateurs de rendement ou au goût de la pulpe du fruit, mais à la période de maturation. Pour la voie du milieu, ces variétés et hybrides conviennent pour lesquels la saison de croissance est de 70 à 80 jours, c'est-à-dire précoce et mi-précoce. Il est également important que la variété résiste au froid.

Nous avons choisi un cultivar très précoce Ogonyok et un cultivar semi-précoce - Foton. Les fruits de ces variétés ont des couleurs de peau différentes, donc pendant la récolte nous n'avons eu aucun doute sur laquelle des variétés s'est avérée être la meilleure.

Table pastèque Spark
	De la germination à la première récolte - 73-83 jours. La longueur du fouet principal ne dépasse pas 180 cm.Les fruits sont globuleux, vert foncé, pesant de 2,5 à 3 kg. L'écorce est fine et fragile. La pulpe est rouge-orange, tendre, sucrée, juteuse.

Pastèque de table Photon
	Variété mi-précoce de sélection russe. La période entre la germination et la récolte de la première récolte est de 85 à 90 jours. Poids des fruits - 4-6 kg. La plante est à feuilles longues. Les fruits sont oblongs-arrondis, verts avec des rayures vert foncé. L'écorce est d'épaisseur moyenne. La pulpe est rouge, très tendre, d'un excellent goût.

Semer des graines de pastèque pour les semis

La période de semis la plus appropriée est avril. Dans les régions plus au sud, il est préférable de le faire au milieu du mois et dans les régions du nord - à la fin.

Pour que les graines germent mieux, nous les avons d'abord germées.Pour ce faire, ils le placent entre deux cotons imbibés d'eau et le placent sur la batterie (ou vous pouvez simplement l'envelopper dans un chiffon humide et le mettre dans un endroit chaud). Quelques jours plus tard, ils ont éclos.

Après cela, nous avons pris des gobelets en plastique d'un volume de 0,5 litre, les avons remplis de terre prête à l'emploi avec une acidité de 6-6,5 pH, destinée aux semis de légumes. Le sol a été humidifié et une graine a été plantée dans chaque conteneur, en l'approfondissant de 1,5 à 2 cm.Pour la germination, les semis ont besoin d'une quantité suffisante de lumière, nous les avons donc placés sur le rebord de la fenêtre situé du côté sud.

Les semis de pastèques sont cultivés sans cueillette.

Pendant la journée, la température de l'air dans la pièce était maintenue à 20-22 ° C et la nuit à 17-18 ° C. Tous nos radiateurs sont équipés de thermostats, ce n'était donc pas difficile à faire. Les semis ont été arrosés 2 fois par semaine. Mais si l'air de l'appartement est trop sec, le sol doit être vérifié régulièrement et, si nécessaire, humidifié plus souvent.

Les semis n'ont pas tardé à venir et ont germé ensemble après 2-3 jours.

Les pastèques poussent rapidement. Début mai, leurs tiges ont déjà commencé à se ramifier et à "ramper". Il était grand temps de les emmener à la datcha.

Planter des semis en pleine terre

Les pastèques préfèrent un sol léger et sablonneux. Les semis doivent être plantés dans le jardin dans la seconde quinzaine de mai (25-30 jours après l'émergence des pousses), cependant, il faut faire attention à la météo, car dans la voie du milieu en mai il y a souvent des gelées nocturnes, et le sol doit avoir le temps de se réchauffer à 12-15° AVEC.

Les cils pastèque poussent fortement. Par conséquent, nous avons gardé une distance de 70-80 cm entre les plants, et d'environ 2 m entre les rangs.

Si le sol du site n'est pas très fertile, lors de la plantation des semis, il est recommandé d'ajouter 17-20 g de potasse, 15-17 g d'azote, 13-14 g de phosphore et 5-6 g d'engrais au magnésium pour chaque trou.

Comme dans notre région il fait encore froid pour les pastèques en mai, nous avons installé des arceaux métalliques le long des massifs et recouvert les plantations de spunbond. Le non-tissé n'a finalement été retiré que fin juin.

Les pastèques étaient régulièrement désherbées et arrosées au fur et à mesure que le sol séchait. En général, ils sont pointilleux et capables de résister à la sécheresse. Nous ne sommes venus à la datcha qu'une fois par semaine et les plantes se sentaient bien.

Lorsque les longs cils ont poussé, nous avons recouvert leurs bases de terre pour former des racines supplémentaires. Grâce à cela, la nutrition des plantes s'est améliorée et les fortes rafales de vent n'ont pas pu casser les tiges. De plus, des cils trop longs qui dépassaient le jardin et épaississaient les plantations, nous pinçions.

Récolte des pastèques

Les pastèques sont exigeantes en chaleur et en lumière, la période de maturation des fruits dépend donc en grande partie de la météo. Nous récoltions en août-septembre.

Les fruits ont été coupés des fouets lorsque leurs "queues" ont commencé à se dessécher. Il est très important de ne pas sauter ce moment, car les pastèques trop mûres commencent rapidement à pourrir.

Les fruits variaient en poids. Par temps chaud, des pastèques assez grosses (pesant environ 2 kg) mûrissaient, mais la plupart des fruits n'atteignaient toujours pas 1 kg. Malgré le fait que leur chair était légère, le goût était excellent.

Variétés de pastèque Ogonyok

Cependant, toutes les variétés ne nous ont pas fait plaisir. Les fruits rayés de la variété Photon se sont avérés petits (ils n'ont pas atteint les 4 à 6 kg déclarés par le fabricant). Par des signes extérieurs, ils ont eu le temps de mûrir, mais le goût de la pulpe laissait beaucoup à désirer : c'était assez juteux, mais absolument insipide.

Pastèque Foton

Le plus gros fruit de la variété Photon que nous ayons cultivé, pesait 3 kg 673 g.

Mais les propres fruits de la variété Ogonyok se sont avérés ne pas être pires que les pastèques achetées en magasin. De plus, après la collecte, ils étaient bien stockés sur le balcon jusqu'à la mi-automne.

Avez-vous déjà essayé de cultiver des pastèques ou des melons en extérieur dans des conditions climatiques difficiles ? Partagez votre expérience dans les commentaires.

La pastèque est un régal ensoleillé juteux. Présentant son goût, on rappelle les chaudes journées de fin d'été, les melons et les courges et la pulpe qui fond dans la bouche. On sait que les pastèques poussent dans le sud, où le soleil brûlant les nourrit de son énergie.Probablement, si vous n'avez pas essayé, alors vous vous demandez simplement s'il est possible de faire pousser une pastèque dans un climat où l'été n'est pas si chaud et si long? La réponse est oui! Il existe des variétés qui réussissent à mûrir dans des conditions peu adaptées, au sens classique du terme. Par conséquent, le rêve de votre propre melon deviendra facilement réalité !

Est-il possible de faire pousser des pastèques dans le centre de la Russie

À première vue, il semble que les conditions climatiques du centre de la Russie soient loin d'être la meilleure option pour obtenir une récolte de délicieuses pastèques. La température favorable à la maturation des fruits est de 25 à 30 ° C. Cependant, dans la région centrale, il y a rarement un été chaud et long. Pour que les pastèques poussent dans les climats tempérés, elles doivent créer des conditions. Et choisissez également des variétés de culture qui ont une période de maturation précoce ou moyenne et une résistance aux basses températures. Ce sont les principaux critères de sélection, et le rendement, la taille des fruits, la transportabilité deviennent des facteurs secondaires.

Saviez-vous que la pastèque appartient à la famille des citrouilles et ressemble davantage à une baie qu'à un fruit ou à un légume.

Il existe des variétés de pastèques non seulement à pulpe rouge classique, mais aussi jaune et même blanche

Variétés de pastèques à cultiver dans les climats tempérés

Actuellement, il existe 50 variétés de pastèques adaptées à la culture dans la zone médiane de notre pays. Considérez les variétés les plus éprouvées, leurs caractéristiques et leurs qualités distinctives.

Tableau: variétés populaires de pastèques pour la bande du milieu

Galerie de photos: variétés de pastèques précoces et résistantes au froid

Cultiver des semis

Étant donné que la période chaude dans la voie du milieu est plus courte que les besoins des baies pour mûrir, cette période peut être compensée en faisant pousser des semis à la maison. Le meilleur moment pour planter des graines est considéré comme fin avril ou début mai. La pastèque appartient à ces plantes qui ne tolèrent pas très bien la transplantation. Par conséquent, il est préférable de choisir immédiatement des conteneurs spacieux afin d'éviter de plonger davantage. Le volume optimal d'un verre, pot ou autre récipient est de 300 ml, la hauteur est de 10 cm.Des trous de drainage sont pratiqués dans le fond.

Les graines à planter sont préparées à l'avance, sinon la germination devra attendre longtemps. Tout d'abord, il est maintenu dans de l'eau chaude (50-55°C) pendant 20 minutes ou une demi-heure. Et puis faire germer jusqu'à ce qu'une petite pousse apparaisse. Pour cette procédure, utilisez :

• sable humide chauffé à 25°C;
• du papier doux et humide, comme du papier toilette ou du papier filtre ;
• tampons de coton humidifiés avec de l'eau.

Lorsque les germes éclosent, ils sont plantés en 2 ou 3 graines dans des conteneurs pré-préparés. Le sol utilisé est choisi comme suit : à parts égales sable (ou sciure), gazon et tourbe sont mélangés. Les graines sont enfoncées dans le sol de 2 cm.

Le sol est saupoudré de sable, les récipients sont recouverts d'un film ou d'un verre. L'endroit où les semis vont germer doit être chaud. La température est maintenue à 25 °C le jour et 18 à 20 °C la nuit. Si l'air de la pièce est sec, le sol est périodiquement ventilé et humidifié.

Il faut une semaine pour que les semis apparaissent. Lorsque les plants germent, ils enlèvent le matériel avec lequel les conteneurs étaient fermés, la température est abaissée à 16-18 ° C.

Les semis de pastèque ne sont pas du tout difficiles à obtenir à la maison.

Si le temps est nuageux, les plantes manqueront de lumière. Par conséquent, l'éclairage se fait en plus à l'aide de lampes.

La pastèque est une plante qui aime beaucoup la lumière ! Son exposition au soleil doit être d'au moins 12 heures par jour.

Pendant la croissance des semis, ils sont régulièrement arrosés avec de l'eau tiède sans dessèchement excessif ni engorgement du mélange de terre. Ne laissez pas l'humidité pénétrer dans les feuilles. Cela conduit à la pourriture des plantes. Une semaine et demie après l'apparition des premières pousses, les plantules sont nourries avec un engrais complexe.

Vous pouvez transplanter les jeunes plantes dans la serre lorsqu'elles ont trois vraies feuilles, en pleine terre - après la formation de la quatrième.Il sera avantageux d'habituer les pastèques à l'air frais 10 jours avant la transplantation, en les emmenant dans un espace ouvert, par exemple un balcon. Le temps qu'on y passe commence à partir de deux heures et augmente progressivement.

Vidéo: comment faire pousser des semis de pastèque en bonne santé

Atterrissage en pleine terre

Pour les pastèques, un sol sablonneux léger ou un loam sableux convient. La parcelle est préparée à l'automne: ils creusent le sol et ajoutent du fumier pourri (pas frais!) À raison de 5 kg par mètre carré, de l'engrais superphosphate (40 g), du sulfate d'ammonium (25-35 g) et du potassium sel (20-25 g). Le potassium et le phosphore aideront les fruits à accumuler plus de sucres et à devenir doux et savoureux.

Comme les pastèques aiment la chaleur, la zone réservée à la culture doit être à l'abri du vent, bien se réchauffer et être bien éclairée. Le meilleur endroit sera la partie sud et sud-est du jardin, la datcha. La température de l'air au moment de la plantation doit être d'au moins 15 ° C et le sol doit être réchauffé à une profondeur d'au moins 10 cm (cela peut être mesuré avec un thermomètre spécial). Un complexe d'engrais est appliqué au sol (pour 5 litres de sol):

• superphosphate double (100 g),
• farine de dolomie (50-60 g),
• sulfate de potassium (55 g),
• nitrate d'ammonium (55 g).

Sur les lits, des trous sont pratiqués en damier à une distance de 1 à 1,5 mètre les uns des autres. La distance entre les rangées doit être d'au moins deux mètres, car les cils de la pastèque poussent fortement. Les semis sont plantés dans des trous jusqu'au niveau des feuilles de cotylédon avec un morceau de terre, saupoudré de sable de 10 cm en cercle et arrosé d'eau tiède. Lors du repiquage, veillez à ne pas endommager la racine de la jeune pastèque.

Lors de la plantation, veillez à ne pas endommager le système racinaire d'une jeune pastèque, sinon la plante ne s'enracinera pas bien et ne donnera pas de récolte

Des arcs sont construits le long du périmètre des lits et le matériau de couverture y est fixé. Jusqu'à ce que les plantules soient à pleine puissance, les pousses protègent contre une éventuelle baisse de température ou une activité solaire excessive.

Cultiver des pastèques en extérieur présente à la fois des avantages et des inconvénients. Cette méthode offre aux plantes l'espace libre nécessaire à leur croissance et le maximum d'ensoleillement possible. Et favorise également une pollinisation de haute qualité, car les insectes volent jusqu'aux fleurs sans entrave. Cependant, si le temps n'est pas trop favorable, la quantité excessive d'humidité affecte négativement la croissance des pastèques et, à cause des changements soudains de température, les plantes tombent malades avec l'oïdium.

Vidéo: comment planter des plants de pastèque en pleine terre

Culture en serre de pastèques dans la voie du milieu

Si vous n'êtes pas tout à fait sûr que le temps estival sera favorable, il est alors possible que les pastèques soient cultivées dans des conditions de serre. Les mêmes points sont observés que lors de la plantation en pleine terre - les exigences relatives à la composition et à la température du sol. Seule la quantité d'engrais minéral change, car dans un espace limité, une application précise est requise - pour 1 mètre carré, vous aurez besoin de 3 cuillères à soupe de nitrophosphate et 1 cuillère à soupe de superphosphate. De plus, des treillis verticaux sont installés à l'avance, sur lesquels, au fur et à mesure de leur croissance, ils nouent les cils des pastèques.

Une serre sera une porte de sortie si les conditions climatiques de votre région ne réunissent pas les conditions pour la culture des pastèques dans leur milieu naturel.

Il est important de se rappeler que pas plus de trois buissons de semis sont placés sur 1 mètre carré. Ne plantez pas les plantes de près. Ils se sentiront étouffants et, comme les fouets, de plus en plus gros, donnent de l'ombre, les feuilles et les fleurs ne recevront pas la quantité de soleil requise, elles pousseront plus lentement et tomberont malades. Il est important de maintenir un climat sec dans la serre ; pour cela, une ventilation se fait si le taux d'humidité dépasse 70 %.

Les abeilles sont nécessairement autorisées à entrer dans la serre pour effectuer la pollinisation, mais il est préférable de procéder vous-même, car les fleurs mâles de la pastèque vivent très peu. La fleur mâle est cueillie, les pétales sont soigneusement retirés et appliqués sur les fleurs femelles afin que les anthères touchent les stigmates.

Fleur de pastèque mâle (en haut) et femelle (en bas) : la fleur femelle a un petit fruit à la base

Il est également bon qu'une fleur femelle soit pollinisée par différentes fleurs mâles. La pollinisation s'effectue le matin, lorsque la température n'a pas eu le temps de dépasser les 20 °C.

Étant donné que les pastèques doivent pousser verticalement dans une serre, les cils ne pourront pas supporter plus de quelques fruits. Par conséquent, veillez à éclaircir les ovaires en temps opportun et à attacher les baies.

Dans une serre, pas plus de deux fruits sont cultivés sur un fouet, qui doit être attaché

N'oubliez pas qu'il n'est pas possible de planter des pastèques dans la même serre avec d'autres plantes, car les longues racines des melons ne permettent pas à d'autres cultures de pousser.

Comment prendre soin des pastèques dans les climats tempérés

La pastèque ne diffère pas par les exigences de soins, mais il est bien sûr nécessaire d'y accorder un minimum d'attention.

Arrosage et mauvaises herbes

La plante a une grosse racine qui s'enfonce profondément dans le sol. Cela fournit de l'humidité à la partie du sol même pendant les périodes sèches. Ainsi, les pastèques ne nécessitent pas d'ajout d'eau fréquent. Une fois par semaine suffit. Dans ce cas, arrosez non seulement directement les trous, mais aussi la zone sur laquelle se trouvent les plantes. Si le temps est sec, vous pouvez doubler la fréquence d'arrosage. Et à l'avenir, réduisez progressivement lorsque les fleurs femelles apparaissent. On pense qu'après la formation du fruit, l'apport d'humidité doit être arrêté. Cependant, si vous arrêtez soudainement d'arroser régulièrement, les pastèques ne pourront pas gagner de sucre, ce qui affectera le goût. Par conséquent, l'humidité est arrêtée 4 jours avant la récolte.

Arrosez abondamment vos pastèques, n'en faites pas trop - un sol gorgé d'eau peut devenir un terrain fertile pour les maladies.

Un à deux jours après l'arrosage, vous devez ameublir le sol, tout en enlevant les mauvaises herbes. Cela doit être fait avec soin afin de ne pas toucher les racines des pastèques qui, comme cela a été noté plus d'une fois, ne tolèrent pas bien les dommages. Au fur et à mesure de sa croissance, le desserrage est arrêté, car la mauvaise herbe n'a plus aucun dommage tangible pour les plantes.

Lorsque les cils grossissent et s'allongent, leurs bases sont saupoudrées pour former des racines supplémentaires, ce qui améliore la nutrition. Si les fruits formés reposent sur le sol, un matériau dense est placé sous eux, car la baie pourrit au contact du sol.

Si le fruit de la pastèque entre en contact avec le sol, des planches, du plastique et un film spécial sont placés en dessous pour éviter une éventuelle pourriture

Fertilisation

Les pastèques plantées sont nourries deux fois par saison.

1. La première fois, c'est deux semaines après le débarquement, lorsque les fouets commencent à se former. Pour ce faire, utilisez soit du nitrate d'ammonium (20 g par seau d'eau), soit une solution de molène (dans un rapport de 1 à 10), soit une solution de fientes d'oiseaux (dans un rapport de 1 à 20).
2. La deuxième alimentation est effectuée au moment de lier les bourgeons. Pour une plante, 4 g de chlorure de calcium, 4 g de nitrate d'ammonium et 6 g d'engrais superphosphate sont appliqués.

Maladies : prévention, traitement

La pastèque, comme tout organisme vivant, est sensible aux maladies. Attardons-nous sur le plus commun d'entre eux.

Tableau : maladies des pastèques

Galerie de photos: signes de maladies de la pastèque

Avis de jardiniers

La pastèque est à la fois une délicatesse agréable et une baie utile pour le corps, elle est capable d'étancher à la fois la faim et la soif, et devient un agent prophylactique dans la lutte contre l'anémie et l'hypercholestérolémie. Il a des propriétés diurétiques et cholérétiques, effet anti-stress, renforce l'immunité. Les écorces de fruits sont également utilisées pour la nourriture, à partir desquelles une confiture inhabituelle et savoureuse est préparée. Et comme le montre la pratique, faire pousser une pastèque tout seul n'est pas une chose si difficile. Même les conditions climatiques de la zone médiane, qui diffèrent de celles dans lesquelles la plante est cultivée depuis des temps immémoriaux, ne sont pas un obstacle. Si pendant longtemps vous vouliez vous essayer au rôle d'un producteur de melons, mais que vous n'osiez en aucune façon, alors le moment est venu de le faire!

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Les pastèques juteuses et sucrées sont toujours associées à l'été et au soleil. Le crépitement de la peau rayée sous le tranchant du couteau, l'arôme caractéristique et la pulpe fondante et rafraîchissante. Quoi de mieux que d'oublier les affaires pendant un moment, de savourer une tranche de baies mûres. Aujourd'hui, vous pouvez vous faire dorloter avec de la pastèque à presque n'importe quel moment de l'année. Les supermarchés ont pourtant toujours ces baies géantes cultivées à l'autre bout du monde ou en serre.

La pastèque la plus délicieuse est celle qui était saturée de la puissance du soleil et qui n'a pas poussé sous le film, mais dans le jardin.

De nombreux jardiniers se demandent comment faire pousser des pastèques dans le pays ? A ce jour, toutes les conditions sont réunies. Grâce à l'apparition de variétés précoces et d'hybrides, même les résidents de la région de la Terre non noire peuvent casser leurs propres melons et obtenir une récolte de pastèques. Comment faire pousser des pastèques en extérieur ? Quels soins la culture nécessite-t-elle et quand récolter les premiers fruits ?

Préparation des graines de pastèque pour le semis

De tous les melons et courges, les pastèques ont les graines les plus difficiles à germer. Pour que les semis soient amicaux et forts, les graines sont d'abord immergées dans de l'eau salée. Cela vous permettra d'identifier et de retirer les spécimens légers et non viables, mais ceux qui sont plus lourds et coulés au fond, utilisez-les pour le semis.

Ce n'est pas sufisant. Peu de temps avant la plantation, les graines sont chauffées pendant 3-4 heures à des températures allant jusqu'à 55°C ou laissées au soleil pendant une semaine afin de désinfecter la graine de cette manière. Ensuite, les graines sont trempées dans de l'eau tiède pendant une journée, ce qui accélérera la germination et donnera aux germes une force supplémentaire.

Planter des graines de pastèque

Dans les régions de la Terre noire et du sud, où les pastèques sont cultivées dans les chalets d'été et les melons industriels, la culture peut être plantée en pleine terre avec des graines.

Le meilleur moment pour cela est lorsque le sol à une profondeur de 10 cm se réchauffe à 12-15 ° C. Pour les sols sableux et autres types de sols meubles et légers, la profondeur de semis des graines de pastèque est de 4 à 8 centimètres, mais si le sol est lourd, dense, il est plus correct de ne pas approfondir les graines de plus de 4 à 6 cm. plus les graines sont petites, plus les rainures pour les planter sont petites. ...

Les melons, en particulier pendant la période de maturation, nécessitent une bonne nutrition, qui est fournie par le système racinaire principal et de petites racines formées sur des cils séparés. Par conséquent, lors de la culture de pastèques en pleine terre, une zone assez grande est allouée à la plantation, dont la taille dépend à la fois du type de sol et de la variété, ainsi que de la charge attendue sur la plante.

• Si les pastèques sont semées en rangées, des espaces de 0,7 à 1,5 mètre sont laissés entre les buissons. L'espacement des rangées dans ce cas doit être d'au moins un mètre et demi.
• Lors de l'utilisation d'un schéma de plantation carré, une distance de 0,7 à 2,1 mètres est fixée entre les plantes.

L'essentiel est qu'au fur et à mesure que les plantations grandissent, elles ne s'épaississent pas excessivement et que toutes les baies qui se sont formées aient suffisamment de lumière, d'humidité et de nutrition.

Méthode de semis de culture de pastèque

Dans les conditions de la zone médiane, par exemple, dans les zones non-chernozem, ainsi que lors d'un printemps froid et prolongé dans les régions du sud, il est possible de faire pousser des pastèques en plein champ à travers des semis. Du moment du semis à la transplantation des jeunes plants dans le sol, cela prend généralement de 25 à 35 jours. Il est plus pratique pour semer d'utiliser des pots de tourbe d'un diamètre d'environ 10 cm, qui sont remplis d'un mélange de quantités égales:

• humus;
• terrain en gazon;
• tourbe.

Les graines sont enterrées dans un sol humide de 3 à 4 centimètres, après quoi les pots sont laissés sous un film jusqu'à la germination à une température non inférieure à 20-25 ° C, seulement la nuit, la température de fond peut descendre à 18 ° C.

Lorsque des germes apparaissent au-dessus du niveau du sol, les semis sont transférés dans une pièce plus fraîche. A une température d'environ 17-18°C, les plantules de pastèque devront rester 3 à 4 jours, ce qui vous permettra d'obtenir des pousses fortes et les empêchera de s'étirer. Par la suite, des températures avoisinant les 22–25 °C sont de nouveau rendues pendant la journée.

Un arrosage régulier est effectué avec de l'eau tiède, en essayant de ne pas toucher les feuilles. Une semaine après la germination, les plantules sous les racines sont nourries avec un engrais contenant de l'azote et du phosphore.

Étant donné que les melons sont des cultures chaudes et aimant la lumière, des pièces ou des serres chaudes et bien éclairées sont choisies pour les jeunes plants de pastèque, mais une semaine avant que les semis ne pénètrent en pleine terre, ils doivent être durcis. Pour ce faire, les boîtes de semis sont exposées à l'air libre, d'abord pendant 2 à 4 heures, puis le temps est progressivement augmenté. Début juin ou fin mai, des semis de pastèques sont plantés dans les plates-bandes.

Choisir un site et un sol pour cultiver la pastèque dans le pays

Pour obtenir une bonne récolte d'une pastèque cultivée à la campagne, il est important que le site destiné à la plantation :

• était bien éclairé;
• fermé des vents froids;
• fourni aux plantes une nutrition adéquate.

Le meilleur sol pour les melons est léger, fertile et meuble. Il est optimal que les chalets d'été disposent d'un sol sablonneux et de loam sableux, enrichi d'humus ou d'autres matières organiques bien décomposées depuis l'automne.

Les meilleurs précurseurs des pastèques sont les légumineuses, les crucifères, dont le chou et le radis, ainsi que les pommes de terre et les tomates.

Avant de faire pousser des pastèques à l'extérieur, il faut prendre soin de préparer les billons et de fertiliser le sol. Par mètre de parterre de jardin au printemps ils apportent :

• 24-35 grammes de sulfate d'ammonium;
• 40-45 grammes de superphosphate;
• 15-25 grammes d'engrais potassiques.

1 à 2 plantes sont plantées dans des puits pré-humidifiés, situés à des intervalles de 1 à 1,5 mètre, ou une tasse de tourbe est immergée de sorte que les feuilles de cotylédon restent au-dessus du niveau du sol. Après la plantation, le lit de jardin est paillé de sable et les plantes sont à l'abri du soleil. Ils agissent de la même manière lorsque des pousses apparaissent si les pastèques sont cultivées à partir de graines en plein champ.

Au cours de la première semaine, alors que le processus d'acclimatation est en cours, les pastèques sont arrosées avec de l'eau chaude.

Caractéristiques de l'arrosage et de l'alimentation des pastèques

Il est impossible de faire pousser une pastèque à la campagne sans fournir à la plante un arrosage et une alimentation appropriés. Sans eau, il est difficile de parler de la jutosité des baies sucrées, mais vous n'avez pas besoin d'en faire trop ici, sinon vous n'obtiendrez pas une pulpe de sucre aussi appréciée. Avant l'apparition des fleurs, les pastèques sont arrosées avec parcimonie, et lorsque l'ovaire apparaît sur les cils, plus généreusement.

Dans un chalet d'été pour pastèques, il est pratique d'utiliser des systèmes d'irrigation goutte à goutte, avec lesquels vous pouvez également effectuer une alimentation régulière des plantes.

Lors de la culture de pastèques dans le pays, vous devez vous rappeler que la culture aime les arrosages rares mais abondants, ce qui est extrêmement nécessaire pendant la saison chaude, dans des conditions de manque d'humidité naturelle. Un niveau d'humidité du sol confortable pour les pastèques est de 85%. Sur sol sableux, retenant mal l'humidité, les lits sont arrosés plus souvent, et moins souvent sur les sols chernozem et argileux. Lorsque les baies sont versées et qu'elles commencent à mûrir, l'arrosage est effectué moins souvent, puis complètement arrêté.

Le programme d'alimentation des pastèques cultivées dans le pays comprend trois procédures, au cours desquelles environ 2 litres d'engrais liquides doivent être par plante. Une semaine après la plantation dans le sol, les pastèques sont arrosées avec une solution de 10 litres d'eau :

• 40-50 grammes de superphosphate;
• 30-35 grammes de sulfate d'ammonium;
• 15-20 grammes de sels de potassium.

Lorsque la croissance active des cils commence sur les plantes, les pastèques doivent recevoir une deuxième alimentation avec la moitié de la concentration d'engrais phosphorés et potassiques. Avec le début de la formation des ovaires, un autre pansement est effectué en introduisant une solution sous les pastèques poussant dans le pays à base de:

• 20-25 grammes de sulfate d'ammonium;
• 10 grammes de superphosphate;
• 35 grammes de sels de potassium.

Le mélange nutritif est introduit dans des sillons disposés à l'avance à une distance de 15 à 20 cm des buissons.

Une diminution de la proportion d'engrais azotés est associée à la possibilité d'accumulation de nitrates dans la pulpe des baies. De plus, cette mesure poussera les plantes non pas à prendre de la masse verte, mais à mûrir.

Prendre soin des pastèques cultivées dans le pays

Prendre soin des pastèques poussant en plein champ consiste à:

• en ameublissement régulier du sol sous les plantes;
• dans l'arrosage et l'alimentation des melons et des courges ;
• dans l'élimination des mauvaises herbes;
• dans la lutte contre les ravageurs et les maladies des plantes ;
• dans la protection des cils et des ovaires contre le gel.

Le sol sous les plantes est ameubli sur une profondeur de 7 cm, non seulement après la plantation, mais aussi après l'arrosage et les pluies, jusqu'à ce que les cils et le feuillage couvrent les espaces entre les buissons individuels.

Pour protéger les ovaires et les pousses du vent, il est utile de fixer les cils au sol avec des épingles métalliques ou de saupoudrer des sections de la tige avec de la terre humide.

S'il y a un risque de stagnation d'humidité ou de lumière insuffisante dans la zone où poussent les pastèques, des treillis sont construits pour les plantes et, au début de la croissance des cils, les pousses sont transférées du sol vers de solides supports verticaux. La même technique est utile s'il n'y a pas assez d'espace dans le pays pour cultiver des pastèques selon la méthode traditionnelle du melon. Au fur et à mesure de leur croissance, les pousses sont réparties sur un treillis ou disposées sur le sol afin qu'un fouet n'obscurcisse pas l'autre.

Si une pastèque est cultivée sur un treillis à la campagne, il est recommandé de ne laisser qu'un seul cil principal sur lequel, après la floraison, selon la variété et le climat, de 3 à 6 fruits doivent être attachés. Le reste des pousses est pincé au début de la croissance, puis, lorsque l'ovaire atteint la taille d'une pièce de cinq roubles, le haut de la tige fructifère est retiré.

Lorsque vous cultivez des pastèques en plein champ par la méthode du melon, pincez toutes les pousses après 3 à 6 ovaires, retirez les tiges qui apparaissent à l'aisselle des feuilles et des fleurs femelles.

Il est intéressant de noter que les cils latéraux taillés peuvent être enracinés et également obtenus à partir d'eux, bien qu'il s'agisse d'une récolte tardive et petite, mais de haute qualité.

S'il y a un risque de gel dans la zone où poussent les pastèques, les plantes sont protégées avec du carton ou un matériau de revêtement spécial.

Quand récolter les pastèques ?

Les tomates mûrissantes sont facilement reconnaissables à leur décoloration. Avec les concombres et les courgettes - l'essentiel est de ne pas s'attarder avec la collection, afin que les légumes ne perdent pas leur jutosité et leurs propriétés utiles. Et quand cueillir des pastèques, comment distinguer une baie mûre de celle qui a encore besoin de réchauffer les côtés au soleil ?

Les variétés de pastèques qui mûrissent le plus tôt dans la partie centrale de la Russie ne peuvent donner une récolte qu'à la mi-août. Dans le même temps, la récolte de masse au chalet d'été n'est pas effectuée, sauf dans les cas où les baies du melon sont menacées de gel. Pendant que dure la saison chaude, les pastèques mûres sont coupées des cils :

• avec une écorce dense et brillante;
• avec un son sourd audible en tapotant;
• avec un pédoncule lisse sans poils inhérent à l'ovaire vert ;
• avec des bractées et des moustaches sèches à la base de la feuille.

Tous ces signes de maturité doivent être considérés dans leur ensemble et ce n'est qu'alors que les pastèques sont récoltées, sinon il est possible que la baie coupée s'avère non mûre.

Cependant, lorsque les pastèques sont utilisées pour le stockage ou le transport, il est préférable de prendre les baies quelques jours avant qu'elles ne soient complètement mûres. De telles pastèques, étant dans une pièce sèche et chaude, peuvent mûrir sans perdre aucune propriété utile, ni goût ni arôme. Mais seules les pastèques récoltées à pleine maturité conviennent à l'obtention de graines.

Faire pousser des pastèques dans la voie du milieu - vidéo

Les pastèques les plus délicieuses poussent dans les pays chauds et à l'extrême sud de la Russie, mais elles ont appris à obtenir de bonnes récoltes même dans la voie du milieu, en particulier dans la région de Moscou. Certes, le semis direct de graines en pleine terre ne peut être réalisé que dans les années les plus favorables. Par conséquent, les semis sont généralement préparés à l'avance. Souvent, l'utilisation de serres aide à la culture des pastèques.

Les meilleures variétés de pastèques pour la bande du milieu

Les variétés de pastèques sont classiquement divisées en maturation précoce, à mi-maturation et tardive. Il est hors de question de cultiver des variétés à maturation tardive (telles que Spring, Ikar, Holodok, etc.) dans la voie du milieu, les variétés de mi-saison ne peuvent être cultivées que dans une serre et vous pouvez essayer de planter des pastèques à maturation précoce dans des zones non protégées. sol.

Variétés de pleine terre

Dans le registre d'État des réalisations d'élevage de la Fédération de Russie, il n'y a pas autant de variétés de pastèques recommandées pour la région centrale, mais les jardiniers enthousiastes en cultivent au moins deux douzaines.Les plus populaires sont :

• L'ogonyok est une variété à maturation précoce connue de la plupart des résidents estivaux, cultivée depuis plusieurs décennies. Les fruits sont petits (environ 2 kg), avec de petites graines, une pulpe tendre, un excellent goût. L'écorce est fine, de couleur vert foncé, les rayures sont faiblement visibles.Le feu est facilement reconnaissable et extrêmement populaire.
• Suga Baby (alias Sugar Baby). Dans le registre d'État, il y a une entrée sur la recommandation de plantation dans la région centrale de la Terre noire, mais elle mûrit avec succès et un peu plus au nord. Résistant au froid, à maturation ultra-précoce, porte des fruits à petites baies, pesant jusqu'à 1 kg, la couleur habituelle de la plupart des pastèques. Le goût est excellent, la récolte est bien transportée.Sugar baby est l'un des premiers à suivre
• Le Trophée F1 mûrit en 68 jours au maximum, les fruits sont largement elliptiques, lisses et pèsent de 8 à 11 kg. La couleur est vert jaunâtre avec de larges rayures, le goût de la pulpe est excellent. Les pastèques de cet hybride sont parfaitement transportées et stockées pendant 1,5 mois, le rendement est élevé.Trophy est l'un des géants parmi les variétés précoces

Vous pouvez également faire attention aux variétés Victoria et Skorik.

Variétés de serre

Les variétés cultivées en sol non protégé conviennent également à la serre. Vous pouvez également y avoir le temps d'obtenir les fruits des variétés de mi-saison, par exemple, il peut s'agir d'un Lezhebok avec des fruits pesant jusqu'à 5 kg ou d'un Ataman à gros fruits (jusqu'à 10 kg). Cependant, lors de la plantation en serre, ils privilégient souvent les options à petits fruits, qui garantissent des rendements élevés. Les périodes de maturation sont également choisies aussi courtes que possible. Parmi les variétés et hybrides populaires, on trouve :

• Crimson Sweet est une variété assez nouvelle venue de France. L'un des exemples de variétés à gros fruits, mais lorsqu'il est cultivé en serre, il manque rarement aux jardiniers. Fruits de couleur pastèque classique, chair croquante, très sucrée. Ils sont bien stockés et transportés, la variété est résistante aux maladies, tolère facilement une sécheresse extrême.Crimson Sweet est un français qui a pris racine dans nos lits
• Le paysan est une variété à maturité précoce qui porte des fruits de taille moyenne (pesant environ 3 kg), de couleur vert clair avec des rayures vert foncé. Pulpe de densité moyenne, excellent goût. Les fruits se conservent environ un mois.
• Joy F1 - par la forme et la couleur des fruits, ainsi que par les propriétés de consommation, il ressemble au paysan, mais les fruits sont un peu plus petits et la pulpe n'est pas rouge vif, mais rose foncé. Il est cultivé avec succès dans la région centrale, non seulement en serre, mais aussi en plein champ.Joy - une pastèque qui pousse bien à la fois dans une serre et sur un melon

Vous pouvez également choisir des variétés et des hybrides à planter en serre :

• Ultra tôt,
• Cendrillon,
• Krimstar F1,
• Un cadeau au nord F1.

Conditions de croissance

La culture des pastèques n'est pas facile dans les climats tempérés. La zone de leur culture sans problème commence approximativement dans les régions méridionales de la région de Saratov (les pastèques de Rovno sont bien connues) ou de Volgograd (Kamyshinsky). Après tout, la patrie de la pastèque est l'Afrique. Par conséquent, il devient clair que cette culture n'a pas autant besoin d'humidité que de températures élevées : c'est une plante résistante à la chaleur. De plus, le melon doit être constamment éclairé par le soleil : il est impossible de faire pousser des baies sucrées même à mi-ombre.

Dans le même temps, une pastèque tolère normalement une vague de froid, si elle ne gèle pas et ne dure pas longtemps. Il est pointilleux sur la composition du sol. Il se sent mieux sur un loam sableux léger avec un pH de 6,5 à 7 et répond bien aux engrais organiques. Les racines d'une pastèque pénètrent profondément et extraient leur propre humidité, mais avec une irrigation artificielle supplémentaire pendant le développement de la plante et la croissance des fruits, le rendement augmente considérablement.

La pastèque a des buissons de petite taille, mais la zone nutritionnelle est importante, et cela doit être pris en compte lors du choix d'un jardin. Les plantations denses sont inacceptables, il doit y avoir au moins 70 cm entre les plants.Il est optimal si dans la voie du milieu, il pousse sur une petite colline : l'excès d'eau qui s'accumule dans les basses terres a un effet néfaste sur les racines, les faisant pourrir, surtout par temps frais. Les pastèques ont besoin de beaucoup d'espace

Si le sol du site est argileux, il est conseillé d'ajouter du sable lors du creusement d'automne et, s'il est trop acide, de la farine de craie ou de dolomie. La quantité dépend de la gravité de la situation: il peut y avoir jusqu'à un seau de sable pour 1 m2, de la craie - une ou deux poignées. Il est préférable d'utiliser un seau de bon compost ou d'humus comme engrais, pas de fumier frais. Au printemps, lors de la préparation finale des lits avec un motoculteur ou un râteau, ajoutez de la cendre de bois et 30 à 40 g de superphosphate par bidon de 1 m2 par litre. La pastèque réagit également bien aux petits ajouts d'engrais magnésiens (environ 5 g pour 1 m2).

Il est préférable que la pastèque soit plantée après le chou, les pois, les oignons ou l'ail, il ne faut pas la planter après les morelles (tomates, pommes de terre, poivrons, aubergines). Pendant plus de deux saisons consécutives, ils essaient de ne pas placer de pastèques au même endroit.

Faire pousser des semis

Il n'est pas difficile de faire pousser des plants de pastèque à la maison, bien que de nombreuses personnes préfèrent le faire dans des serres ou des serres lumineuses: l'appartement n'a pas toujours assez de lumière et la température requise.

Dates de semis

La transplantation de plants de pastèque en pleine terre ou en serre aura lieu environ 30 à 35 jours après le semis. Dans la voie du milieu, planter en sol non protégé avant le début de l'été est risqué : des gelées nocturnes récurrentes sont encore possibles, ce qui oblige à semer les graines dans les derniers jours d'avril ou début mai.

Le moment de la plantation dans une serre dépend de sa qualité, mais dans tous les cas, à la mi-mai, il est déjà possible de le faire, ce qui signifie que le moment de semer les graines en pots est début ou mi-avril. Lors du calcul du calendrier, il est nécessaire de prendre en compte le fait que les graines non préparées peuvent germer pendant 10 à 12 jours; s'ils sont correctement préparés, on peut s'attendre à l'émergence des plantules plus tôt. Les graines de pastèque préparées germeront plus rapidement

Semer des graines pour les semis

Semer des pastèques dans une boîte commune n'en vaut pas la peine : elles sont extrêmement douloureuses à transplanter, il faut donc immédiatement trouver des pots séparés d'une capacité de 250 ml et d'une profondeur de 10 cm. en bas, les pots de tourbe sont optimaux.

Pour faire pousser plusieurs arbustes, il est plus facile d'acheter de la terre toute faite en magasin, ce ne sera pas plus cher que de la préparer soi-même, mais plus fiable.

La meilleure composition consiste en des proportions égales d'humus, de sable, de tourbe et d'un bon sol fertile. S'il n'y a pas de tourbe, vous pouvez la remplacer par de la sciure de bois ébouillantée. Si les composants sont d'origine douteuse, après mélange, le sol doit être renversé avec une solution rose de permanganate de potassium, et cela doit être fait quelques jours avant le semis. Lorsque vous placez le sol dans des pots, il vaut la peine de verser une couche d'un centimètre de sable grossier et propre au fond. Pour les semis de pastèque, vous devez choisir les plus grands pots de tourbe disponibles.

Les graines de pastèque restent viables longtemps, jusqu'à 8 ans, vous n'avez donc pas besoin de les acheter chaque année, mais cela vaut la peine de se préparer pour le semis:

1. Les plus grosses graines sont sélectionnées en premier.
2. Ensuite, ils sont désinfectés par trempage pendant 20 à 30 minutes dans une solution sombre de permanganate de potassium.
3. Après avoir été lavés à l'eau claire, ils sont envoyés une journée dans un chiffon humide au réfrigérateur: dans la voie du milieu, le durcissement ne fera pas mal, surtout lorsqu'ils sont cultivés en pleine terre.

C'est encore mieux si les graines sont légèrement cuites avant de durcir : avec des queues saillantes, elles sont conservées au réfrigérateur pendant 5 heures.

Si les graines sont fiables, vous ne pouvez pas faire tout cela, mais pour accélérer la germination, il suffit de les faire tremper plusieurs heures dans de l'eau tiède. Pour être honnête, pendant plus de trente ans de vie en jardinage, je n'ai jamais rien fait avec les graines, elles ont germé à sec et ont donné de bons rendements.

Algorithme d'ensemencement :

1. Avant de semer, la terre des pots est légèrement humidifiée si elle a le temps de sécher. Vous pouvez l'arroser ensuite, après le semis.Avant de semer des graines de pastèque, humidifiez la terre
2. Les graines de pastèque sont semées à une profondeur de 2,5 à 3 cm, en plaçant 2 morceaux dans un pot (les pousses en excès sont ensuite retirées).Les graines de pastèque sont semées à une profondeur de 2,5-3 cm
3. Arroser les cultures avec de l'eau tiède, saupoudrer le sol de sable propre et sec avec une couche de plusieurs millimètres.
4. Pour créer un effet de serre, les pots sont recouverts de verre et placés dans un endroit chaud. Avant la germination, il est souhaitable de maintenir la température à au moins 25 ° C (bien que les graines ne germeront dans une atmosphère plus froide, que plus tard).
5. Immédiatement après la levée des semis, sans délai, les pots doivent être placés sur un rebord de fenêtre frais et éclairé: au cours des 3-4 premiers jours, les semis ne doivent pas être autorisés à s'étirer, mais dans la chaleur, ils le feront instantanément. Plus loin, la meilleure température se situe autour de 22°C le jour et 18°C ​​la nuit.Pour éviter que les semis de pastèque ne s'étirent, les 3-4 premiers jours doivent être conservés dans un endroit frais.

Entretien des semis

En plus d'observer la température requise, il est important de surveiller l'éclairage : les heures de clarté doivent durer au moins 12 heures. Si le rebord de la fenêtre est orienté au nord, il est conseillé de l'équiper d'un éclairage, de l'allumer le matin et le soir. L'arrosage est nécessaire, de l'eau tiède et modérée, à la racine.

La cueillette des pastèques est inacceptable : après avoir endommagé la racine centrale, les plantules peuvent ne pas mourir, mais elles ne donneront plus de bons fruits. Par conséquent, toute greffe est hautement indésirable et ne doit être effectuée qu'en cas de nécessité avec des précautions extrêmes.

Au bout de 8 à 10 jours après la levée des plantules, les plantules peuvent être nourries un peu avec une solution de n'importe quel engrais complexe (strictement conforme aux instructions sur l'emballage) ou avec une infusion de cendres. Une semaine avant la transplantation dans le jardin, les plants sont durcis en ouvrant périodiquement les fenêtres ou en sortant les pots. Les bons semis, prêts à planter, sont des buissons viables avec une tige courte et épaisse et 4-5 grandes feuilles. Les bons semis ont des feuilles très grandes et brillantes.

Repiquage des semis dans le sol

La plantation de semis dans un sol non protégé est possible lorsque le temps chaud est établi. Pendant la journée, il devrait être d'au moins 15-20С, et la nuit - pas moins de 8С. Cependant, si de tels indicateurs dans la voie du milieu sont observés début mai, il ne faut pas penser que c'est l'été et planter des pastèques. Le froid va revenir, et il vaut mieux attendre début juin. En dernier recours, vous pouvez atterrir, mais soyez prêt à couvrir les atterrissages avec au moins un spanbond. La pellicule plastique n'est bonne que pour une très courte période.

Dans un sol non protégé, les pastèques sont plantées plus librement. Sur un vrai melon pour certaines variétés, de 1,5 à 3 m est laissé entre les plantes.Dans les chalets d'été de la voie du milieu, lors de la plantation de variétés précoces, cela n'est pas nécessaire, le schéma optimal ici est de 100 x 70 cm, dans les cas extrêmes - 70 x 50 cm Planter des semis pour un jardinier averti est habitué à :

1. Aux endroits désignés, des trous sont creusés un peu plus profonds que la taille des pots de semis.
2. Une poignée de cendres est amenée dans les trous, mélangée à la terre et arrosée un peu.Les trous sont faits à une bonne distance les uns des autres.
3. En retirant très soigneusement les plants des pots (s'ils ne sont pas tourbeux), ils le plantent en approfondissant légèrement. Les pots de tourbe sont plantés de semis.Tous les vides entre les racines et le reste du lit doivent être soigneusement remplis de terre.
4. Les vides sont recouverts de terre, arrosée d'eau tiède sous la racine, paillée de sable propre.L'arrosage doit être fait très soigneusement, puis fixer la plante.

Vidéo: planter des plants de pastèque dans le jardin

Cultiver des pastèques en semant des graines dans un lit de jardin

Les graines de pastèque germent à une température minimale de 16°C, les plantes meurent à 0°C. Par conséquent, lorsque vous planifiez de semer des graines dans un sol non protégé ou dans un lit de serre, vous devez vous concentrer sur ces indicateurs. Le semis en pleine terre et en serre, ainsi que les soins ultérieurs des plantes dans ces deux cas, sont légèrement différents.

Semis en pleine terre

Lors du choix d'une date de semis, il convient de rappeler que non seulement l'air doit bien se réchauffer: à des températures du sol inférieures à 14 ° C, les graines germent très difficilement. Par conséquent, dans la voie du milieu, le semis des graines, bien qu'il soit possible un peu plus tôt que la plantation des semis, est effectué au plus tôt le 25 mai. Tant qu'ils naklyuyutsya et montent, la menace du gel passera. Mais cela ne vaut pas la peine de semer des graines germées au jardin pendant ces périodes : il y a une forte probabilité de leur mort en cas de coup de froid soudain. Il est préférable d'utiliser des graines sèches et des graines écloses au plus tôt en été.

Les planches sont préparées de la même manière que pour la plantation des semis ; des trous sont préparés aux mêmes endroits, en appliquant des engrais locaux. Seuls les trous contenant les cendres sont enterrés et les graines y sont enterrées à une profondeur d'environ 3 cm.Comme pour les semis en croissance, 2 à 3 graines doivent être placées côte à côte. Les plants en excès sont retirés 5 à 6 jours après la germination.

Souvent dans la voie du milieu, un "lit intelligent" est mis en place: lors du creusement, ils introduisent des doses accrues de matière organique, puis le recouvrent d'un film sombre, à la suite duquel la terre se réchauffe rapidement au soleil. Aux bons endroits, des coupes sont faites dans le film, où les graines sont semées (vous pouvez également planter des semis). Le film est laissé pour toute la saison et au début, ils recouvrent également le lit de spunbond.

Vidéo : faire pousser des pastèques greffées sur une citrouille dans un jardin intelligent

Semis en serre

Les lits de la serre sont préparés bien avant le semis des pastèques. Et cela ne s'applique pas seulement au besoin inconditionnel de creuser la terre en automne avec des engrais et à la récolte de tous les résidus végétaux. Parfois, un remplacement complet du sol est également nécessaire si des maladies font rage dans la serre.

Il est recommandé de semer les légumes verts ou les radis en serre avant les pastèques. Elles auront presque le temps de mûrir à la mi-mai, quand il faudra semer des pastèques. Si le semis est prévu à une date antérieure, alors même dans la serre, les matériaux de couverture doivent être préparés au cas où.

Le schéma de semis en serre est légèrement plus compact, la distance entre les plantes est supérieure à 50 cm, ce qui est rarement autorisé ici. Les premières variétés de pastèque, de nombreux jardiniers en sèment même deux par trou, puis dirigent les cils des buissons voisins dans des directions différentes. En raison de l'étanchéité, ils équipent souvent des treillis dans la serre, soulevant les cils de pastèque au-dessus du sol et attachant d'abord les pousses aux supports, puis aux fruits émergents.

La technique de semis en serre n'est pas différente de celle en plein champ.

Souvent, les buissons de pastèques alternent avec des melons ou des concombres. Si la première option est absolument logique, alors avec les concombres, le problème est controversé: ils aiment l'air humide et les pastèques sont habituées à pousser dans des conditions arides. Néanmoins, une telle plantation conjointe est possible, mais à l'avenir, un contrôle raisonnable de la température et de l'humidité dans la serre sera nécessaire.

Dans une serre, une pastèque est cultivée sur un treillis

Soins de plantation

Prendre soin des melons n'est pas plus difficile que de prendre soin des légumes. Certes, la nécessité de former des buissons s'ajoute également au travail habituel (arrosage, desserrage, alimentation). En plein champ et en serre, les événements sont similaires, les nuances sont insignifiantes.

Entretien de la pastèque en plein air

L'arrosage de la pastèque jusqu'à la nouaison doit être modéré, mais le sol doit toujours être légèrement humide. L'humidité est particulièrement nécessaire pendant la période de croissance intensive de la masse foliaire. Il faut arroser le soir avec de l'eau chauffée au soleil, sous la racine. Avec la croissance des fruits, l'arrosage est considérablement réduit, puis arrêté : pendant la maturation des baies, le sol est même séché pour que les pastèques collectent plus de sucres. Jusqu'à ce que les feuilles aient poussé, après arrosage, elles ameubissent le sol, détruisant les mauvaises herbes.

La première alimentation est effectuée 1,5 semaine après la plantation des plantules ou 2-3 semaines après la levée des plantules. Il est préférable d'utiliser de la matière organique et des cendres, dans les cas extrêmes - des engrais minéraux strictement selon les instructions. Ensuite, ils sont nourris 1 à 2 fois de plus, mais sans excès d'azote, et avec le début de la croissance des fruits, l'alimentation est arrêtée. Pour nourrir la pastèque, il est préférable d'utiliser de la matière organique, mais les engrais minéraux conviennent également.

Au fur et à mesure que les cils poussent, ils sont répartis uniformément sur le lit du jardin, en essayant de ne pas les déranger à nouveau.Des planches sont placées sous les fruits pour éviter une éventuelle pourriture en cas d'intempéries. Des planches sont placées sous les pastèques pour éviter la pourriture

La formation du buisson vise à s'assurer qu'il ne gaspille pas son énergie sur la croissance d'une masse verte excessive. La majeure partie des nutriments entrants devrait aller à la formation et à la maturation de la culture. Les ovaires supplémentaires sont également supprimés, car même dans les conditions les plus optimales, la plante ne sera pas en mesure de fournir une nutrition adéquate pour tout ce qui s'est produit. Les opérations de façonnage sont réalisées par temps ensoleillé, afin que les profilés sèchent immédiatement et ne pourrissent pas.

La taille et le rationnement de la culture sont particulièrement importants pour les variétés à gros fruits.

Il existe plusieurs options pour la formation de buissons, le choix dépend de nombreux facteurs. Dans certains cas, ils essaient de faire pousser la récolte sur la tige centrale, en supprimant au maximum les pousses latérales. Dans d'autres, au contraire, ils pincent presque immédiatement la pousse principale et font pousser des fruits sur les côtés. Pour différentes variétés, l'une ou l'autre approche est préférable. Le moyen le plus simple est le suivant :

• il ne reste pas plus de six fruits sur les buissons, coupant l'excédent lorsqu'ils atteignent la taille d'un œuf de poule;
• sur chaque pousse, un seul fruit est garanti pour les variétés à gros fruits et deux pour les variétés à petits fruits ;
• une fois que le fruit a acquis la taille d'une pomme moyenne, il ne reste plus que 4 à 5 feuilles au-dessus, le reste de la pousse est coupé.

Même après la formation d'un buisson lors de la coulée des fruits, des beaux-enfants apparaissent encore à l'aisselle des feuilles, ils doivent être cassés là, en essayant de ne pas blesser les fouets en les retournant.

Toutes les pousses inutiles doivent être éclatées à temps

Caractéristiques de la culture en serre

Les principales approches pour faire pousser des pastèques dans une serre sont les mêmes qu'à l'extérieur. Certes, il faut surveiller attentivement les conditions d'humidité et de température: il ne pleut pas dans la serre et peut surchauffer sans aérer. Mais, outre les événements habituels, vous devez faire attention à deux autres points.

• une pollinisation artificielle peut être nécessaire. Si les évents sont pour la plupart fermés, il n'y a aucun espoir de pollinisation par les insectes. Le propriétaire lui-même doit s'armer d'une brosse et, en prélevant le pollen des fleurs mâles récemment fleuries, le transférer soigneusement à l'intérieur des fleurs femelles. Immédiatement après la fertilisation, la nouaison des fruits et leur croissance rapide commencent, ce qui peut être facilité par une alimentation hebdomadaire avec de petites doses d'engrais complexes, ou mieux - avec des solutions liquides de molène ou de fientes d'oiseaux;
• dans la serre, les pastèques sont généralement cultivées verticalement, formant des buissons avec une jarretière simultanée aux supports. Les fruits ne reposent pas sur le sol, mais pendent en l'air, et lorsqu'ils atteignent la masse critique, ils peuvent tomber et se briser. Par conséquent, les baies de la taille d'un poing sont placées dans des filets mous faits de n'importe quel matériau durable, où elles pousseront. Ainsi, les fruits sont uniformément illuminés et gagnent plus de sucre. Les filets sont attachés au treillis.Dans les filets, les pastèques sont illuminées de toutes parts

Maladies et ravageurs

Les maladies et les ravageurs, avec des soins appropriés, visitent très rarement cette culture de melon. Les résidents d'été se passent parfois même de traitements préventifs, bien que dans les grandes exploitations agricoles, bien sûr, le melon soit pulvérisé deux fois par saison.

Le plus souvent, les pastèques sont affectées par les maladies suivantes:

• oïdium : se manifeste par des taches blanches avec duvet, qui se forment d'abord sur les feuilles, puis se dirigent vers les pousses et les fruits. Les feuilles s'effritent, les pousses meurent, les fruits pourrissent. Les facteurs de risque sont le froid et l'engorgement. Avec une technologie agricole appropriée, le risque d'infection est minime, mais en cas de maladie, la plante doit être pulvérisée avec les fongicides les plus simples, par exemple le Bordeaux liquide;L'oïdium est difficile à ne pas reconnaître - les feuilles sont recouvertes d'une couche blanchâtre
• l'anthracnose est une maladie fongique que l'on trouve généralement dans les cultures en serre. Il se manifeste par des taches brunes de formes diverses sur toutes les parties de la plante. Sur les fruits, après la formation de taches, ils se transforment en ulcères avec une floraison rosâtre.La maladie est particulièrement terrible dans des conditions d'humidité élevée, il est donc nécessaire de ventiler la serre plus souvent. Mesures de contrôle - comme pour l'oïdium ;Avec l'anthracnose, les taches sur les feuilles sont brunâtres
• Le fusarium est une autre maladie fongique qui entraîne le flétrissement des plantes. Il est transféré par les semences et le sol non désinfectés, se propage rapidement et entraîne la mort complète des plantations. Il existe des variétés modernes résistantes à cette maladie. Dans les premiers stades, le traitement est possible, par exemple avec Previkur;Avec le fusarium, tout le buisson se fane
• La maladie de la mosaïque est une maladie virale qui se manifeste par l'apparition de taches de différentes nuances, formes et tailles sur les feuilles. Les feuilles se dessèchent, la plante est en retard de développement, le rendement chute fortement. Un traitement complet est impossible, mais dans les premiers stades, la maladie peut être considérablement inhibée par la pulvérisation de Karbofos.Avec la mosaïque, les taches ont une variété de couleurs.

Pour le traitement d'autres maladies, encore moins courantes, l'arsenal du jardinier devrait contenir les médicaments Fundazol ou Decis, mais il est plus facile de prévenir la maladie en observant attentivement toutes les règles de la technologie agricole.

Il y a peu de parasites dans la pastèque, le plus souvent elle est visitée par :

• Le puceron du melon est un petit insecte qui s'installe en colonies entières : d'abord à partir du bas des feuilles, puis se déplace vers les pousses et plus loin. Il aspire le suc de la plante, entraînant parfois même sa mort. Avec une détection rapide, les remèdes populaires aident: infusions de poudre de moutarde, poussière de tabac. Dans les cas avancés, il est nécessaire de pulvériser avec Iskra, Inta-Vir ou des insecticides puissants similaires;Le puceron omniprésent s'installe sur les feuilles en colonies entières
• le tétranyque se manifeste d'abord sur la face inférieure des feuilles sous forme de petits points sombres, à croissance rapide. Ensuite, toutes les parties de la plante sont recouvertes de toiles d'araignées, se dessèchent et la plante meurt. La prévention avec des infusions de plantes de jardin est très efficace, mais si des problèmes surviennent, une pulvérisation de pesticides sérieux est nécessaire, par exemple Aktofit ou Aktellik;À la suite d'une attaque de tétranyque, la plante se couvre de toiles d'araignées.
• le taupin est le même ravageur qui attaque les pommes de terre. Il porte les fruits, après quoi ils pourrissent. Il apparaît surtout souvent dans les sols acides. Le moyen le plus simple d'installer des pièges à appâts contre un ver fil de fer consiste à utiliser des pots de morceaux de légumes. Les pièges sont inspectés périodiquement, les parasites sont détruits. Les légumineuses ou les feuilles de moutarde à proximité sont bien effrayées par les taupins. En cas d'invasion massive, il est nécessaire d'utiliser les préparations Grom-2, Provotox.Le taupin est connu de tout jardinier.

Récolte et stockage

Il est nécessaire de récolter la pastèque à temps: les fruits trop mûrs ne sont pas stockés et les fruits non mûrs ne conviennent que pour le salage. Les signes de maturité sont connus de tous, mais souvent ils ne fonctionnent pas, même entre les mains de producteurs de melons expérimentés: après tout, jusqu'à ce que vous coupiez une pastèque, vous ne saurez pas exactement à quel point elle est prête.

Pendant le stockage, les pastèques ne mûrissent presque pas: seules les pastèques presque toutes prêtes reçoivent un peu de sucre sous forme coupée.

Signes caractéristiques de maturité des baies rayées :

• la surface mate de la peau devient brillante;
• la croûte durcit, n'est pas endommagée par l'ongle;
• la tige se dessèche ;
• une tache jaune se forme sur le côté touchant le sol;
• lorsqu'elles sont tapotées, les pastèques en train de mûrir émettent un son de sonnerie.

Les baies sont coupées avec un sécateur ou un couteau tranchant, laissant la tige jusqu'à 4-5 cm de long.Les fruits sont emmenés sur le site de stockage sur une litière douce, soigneusement, sans coups. Dans le stockage, ils sont placés dans une couche, de temps en temps, ils sont examinés. Les conditions de stockage optimales sont des températures d'environ 7 ° C et une humidité relative de 70 à 85 %. La durée de conservation même des variétés tenaces ne dépasse pas 3 mois.

Vidéo: récolte de pastèques dans la voie du milieu

La culture de pastèques dans le centre de la Russie est un problème, mais il est tout à fait soluble. Pour ce faire, vous devez choisir la bonne variété, faire pousser les semis à temps et les planter dans le jardin. Dans une serre, une pastèque poussera certainement, mais à la lumière naturelle elle sera beaucoup plus sucrée.Mais le semis direct de graines en pleine terre dans la voie du milieu est une loterie, le succès de l'événement dépend de la chaleur de l'été.

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