Contenu
- 1 Description d'un arbuste d'ornement, utilisation en aménagement paysager
- 2 Plantation et entretien en extérieur
- 3 Méthodes de sélection du coing japonais pour la transplantation
- 4 Règles de taille des chaenomeles
- 5 Ravageurs et maladies
- 6 Variétés à cultiver dans la région de Moscou
- 7 Récolte en automne, conservation des fruits
- 8 fabrication de confiture
- 9 Description d'un arbuste d'ornement, utilisation en aménagement paysager
- 10 Est-il possible de planter des coings japonais en banlieue ?
- 11 Description des arbustes
- 12 Atterrissage
- 13 Soins de printemps
- 14 Soins d'automne
- 15 Taille correcte
- 16 Méthodes de culture dans la région de Moscou
- 17 Les meilleures variétés pour la région de Moscou
- 18 Le choix du matériel de plantation
- 19 Préparation à la plantation en pleine terre
- 20 Atterrissage dans le sol
- 21 Arroser en grandissant
- 22 Engrais
- 23 Soins pendant la croissance
- 24 Ravageurs et maladies
- 25 Récolte et stockage
Si vous souhaitez décorer votre site, créer une haie originale et en même temps récolter des fruits sains, attention au coing japonais.
Description d'un arbuste d'ornement, utilisation en aménagement paysager
Le coing japonais est un arbuste ornemental à croissance lente. Elle décorera n'importe quel jardin au printemps, lorsque de nombreuses fleurs énormes (pour sa petite taille) rouge orangé d'un diamètre allant jusqu'à 4 cm, parsemées de toutes les branches, fleurissent dessus.
En été, la plante attire le regard avec son feuillage luisant aux fruits ruisselants. En automne, il est parsemé de fruits jaunes de taille moyenneressemblant à de petites pommes.
Les jardiniers plantent principalement des arbustes bas à des fins décoratives. Un groupe de 3 à 5 plantes a fière allure sur les pelouses. Un petit buisson de coing décorera un parterre de fleurs ou un toboggan alpin, souvent utilisé en aménagement paysager.
Les arbustes fleurissent en mai et, en raison de l'ouverture inégale des bourgeons, la floraison brillante s'étend sur 2-3 semaines.
Spirées, forsythia et magonia deviendront pour elle de dignes partenaires dans les compositions de jardin.
Le coing a la capacité de croître en largeur en raison de la croissance abondante des racines, et c'est sa qualité très souvent utilisé pour renforcer les pentes (il retient le sol).
Vous devez être prudent avec les arbustes, car il y a des épines acérées sur certaines variétés.
Henomeles (coing japonais) en raison de sa résistance au gel (résiste bien aux gelées jusqu'à -25 °) adapté à la culture dans la région de Moscou... Avec des gelées inférieures à -30°C, les bourgeons peuvent geler, mais le buisson ne mourra pas.
Avec une bonne culture, l'arbuste pousse jusqu'à 40 ans.
Coing japonais, ou chaenomeles :
Plantation et entretien en extérieur
Le coing n'est pas exigeant sur les conditions de croissance, mais plusieurs conditions doivent être prises en compte lors de la plantation d'un semis :
- le site de plantation doit être ensoleillé, car l'arbuste pousse et fleurit mal à l'ombre;
- afin d'éviter le gel des buissons lors des hivers rigoureux, plantez-les dans des endroits protégés des vents du nord;
- l'acidité du sol ne doit pas dépasser 6,5 pH (légèrement acide) ;
- ayant une racine pivotante qui s'enfonce profondément dans le sol, la plante ne tolère pas le repiquage d'un endroit à l'autre, nous la plantons immédiatement et pour toujours;
- la distance entre les buissons est de 1 à 1,5 m, lors de la formation d'une haie de 0,8 à 1 m.
Il est préférable de planter le coing au printemps ; lors de la plantation d'automne, la plante peut ne pas avoir le temps de s'enraciner et de geler.
Règles d'atterrissage :
- verser environ un seau d'humus avec de la cendre de bois (0,5 kg) et du superphosphate (0,3 kg) ajouté dans le trou de plantation creusé (60 * 60 * 50cm), mélanger avec une pelle avec une petite quantité de terre;
- nous plaçons le plant dans le trou de telle manière que le collet soit au niveau du sol;
- nous recouvrons les racines de la plante de terre et l'arrosons bien;
- il est conseillé de pailler le sol autour des buissons (sciure de bois, écorce d'arbre broyée, tourbe).
Il est préférable de planter le coing au printemps ; lors de la plantation d'automne, la plante peut ne pas avoir le temps de s'enraciner et de geler
Les soins supplémentaires pour un jeune plant consistent à arroser, mais l'engorgement du sol ne doit pas être autorisé afin d'éviter la pourriture des racines, un ameublissement régulier du sol autour des buissons.
Étant donné que lors de la plantation toutes les batteries nécessaires ont été introduites, alors pas besoin de nourrir la plante pendant deux ans après la plantation.
Les plantes adultes au printemps, après la fonte des neiges, sont nourries avec du nitrate d'ammonium environ 20 g par buisson. En été, ils donnent un fertilisant liquide avec de la matière organique (molène diluée ou fientes d'oiseaux). Le superphosphate est introduit à l'automne.
La plante est résistante à l'hiver, mais il est préférable d'isoler les jeunes plants dans les conditions de la région de Moscou pour l'hiver dans les premières années après la plantation.
Pour ce faire, vous pouvez utiliser des branches d'épicéa ou recouvrir les petites plantes d'un matériau de couverture (spandbond ou lutrasil), mettre des boîtes en bois ou en plastique sur le dessus et saupoudrer de feuilles mortes.
Le coing fructifie chaque année, à partir de la troisième année après la plantation.
Plante à pollinisation croisée Chaenomeles, par conséquent, pour une meilleure pollinisation et augmenter les rendements, 2-3 arbustes doivent être plantés à proximité.
Caractéristiques de la plantation de chaenomeles :
Méthodes de sélection du coing japonais pour la transplantation
Il existe plusieurs façons d'élever des coings japonais.
Des graines
En raison du fait que les qualités variétales ne sont pas préservées lors de la reproduction des graines, il est utilisé lors de la culture de porte-greffes avec un greffage supplémentaire.
Les graines récoltées sur les fruits en automne sont stockées dans du sable humide à une température d'environ 0°C pendant tout l'hiver. (ils sont donc stratifiés).
Les graines sont semées dans des conteneurs de plantation en février - mars, après 1,5 mois, elles plongent dans des conteneurs séparés et fin mai et début juin, les semis sont prêts à être plantés en pleine terre.
Un arrosage et une alimentation réguliers sont effectués jusqu'à l'automne., pour l'hiver, les semis qui ne sont pas encore complètement renforcés sont isolés avec des feuilles tombées.
Le moyen le plus simple est de planter les graines récoltées à l'automne dans des rangées préparées, de saupoudrer de terre, de recouvrir de polyéthylène et de recouvrir de feuillage.
La germination de telles graines est excellente., puisqu'ils ont subi une stratification naturelle, au printemps, les plants denses doivent être éclaircis, en laissant les plus forts. À l'automne, les semis sont prêts à être transplantés dans un lieu de croissance permanent.
Il est préférable de récolter les graines à l'automne et de les planter immédiatement dans les lits, en les recouvrant de polyéthylène
Boutures
Début juin, des boutures vertes sont réalisées... Des boutures annuelles avec un "talon" (un morceau de bois de l'année dernière) sont coupées. Les tranches sont traitées par "Kornevin" pour un meilleur enracinement et plantées dans l'école en biais.
Pour maintenir l'humidité, couvrez les plantations d'une pellicule plastique. À l'automne, les semis sont prêts à être transplantés dans un endroit permanent, mais il est préférable de le faire au printemps.
Vous pouvez couper des boutures mûres à l'automne, creuser sous un buisson à une profondeur de 20-30 cm, assurez-vous de délimiter l'endroit.
Pendant l'hiver, des callosités se forment aux extrémités des boutures, et avec le début du printemps, les boutures sont plantées immédiatement dans un endroit permanent.
En divisant le buisson
Le moyen le plus simple de reproduire... Les pousses avec un système racinaire bien développé sont séparées du buisson mère (pousses racinaires) et transplantées.
Superposition horizontale
Le coing fait souvent pousser des pousses rampantes, après avoir creusé dans lequel vous pouvez obtenir des plants pour une reproduction ultérieure.
Vous pouvez vous pencher au sol et creuser dans les couches horizontales de coing japonais
Règles de taille des chaenomeles
L'arbuste tolère très bien la taille, mais la plupart des jardiniers, en raison de l'épineux de la plante, ne le font pas en vain. La taille des coings est nécessaire pour améliorer la croissance et la formation de la couronne à des fins décoratives.
Il existe trois types de rognage :
- Sanitaire - les branches sèches, gelées et cassées sont enlevées au début du printemps.
- Formatif - ils commencent à le faire dès l'âge de 4 ans, lorsque les branches commencent à se ramifier. Les pousses poussant à l'intérieur du buisson et l'épaississant sont coupées, la croissance racinaire en excès est éliminée, ne laissant pas plus de 2-3 jeunes pousses par an afin d'éviter une forte expansion du buisson en largeur. Les pousses rampant sur le sol sont également supprimées, elles prennent de la nourriture sur elles-mêmes et épaississent le buisson.
- Rajeunir - il est produit dès l'âge de 8 ans en brousse, lorsque la croissance annuelle devient inférieure à 10 cm.Les pousses fines et allongées sont supprimées, laissant les 10-12 plus fortes en brousse. Lors de l'éclaircissage, vous devez vous rappeler que les pousses les plus productives sont âgées de 3 à 4 ans, les branches les plus âgées doivent être supprimées.
Afin d'éviter la pénétration de maladies dans la plante, toutes les sections doivent être traitées avec un vernis de jardin.
La taille des coings est nécessaire pour améliorer la croissance et la formation de la couronne à des fins décoratives.
Ravageurs et maladies
Chaenomeles n'est pas endommagé par les parasites et a une grande résistance aux maladies, mais pendant les étés frais et pluvieux, des maladies telles que :
- nécrose des feuilles - l'apparition d'une floraison grise le long du bord de la feuille avec encore plus d'étalement sur toute la surface de la feuille, les feuilles se dessèchent ;
- cercosporie - se manifeste sous la forme de taches rondes brun foncé qui s'éclaircissent avec le temps ;
- ramularose - la formation de taches brunes sur les feuilles.
Pour lutter contre les maladies, la pulvérisation des arbustes avec des solutions de sulfate de cuivre (concentration 10%) ou une solution de fondationol (concentration 0,2%) fonctionne efficacement.
Variétés à cultiver dans la région de Moscou
Dans le centre de la Russie, on cultive des variétés à croissance basse atteignant 1 m de hauteur, avec des branches arquées et une couronne étalée.
Parmi les variétés domestiques, les plus courantes sont :
- Parfumé - buisson atteignant 1,2 m de haut, résistant à l'hiver, poids de fruit 50-60 g, avec un arôme agréable;
- Nikitskaïa - maturation précoce, vigueur moyenne, résistant à l'hiver;
- Vitamine - buisson compact, résistant à l'hiver, aux fruits jaune vif pesant jusqu'à 100 g ;
- Muscat - une variété à gros fruits (fruits jusqu'à 200 g), autogame, rustique ;
- Teplovskaïa - une variété de maturation tardive et de stockage à long terme des fruits.
Les variétés étrangères les plus connues :
- Gaillardi - variété à grandes fleurs oranges ;
- Malardi - de magnifiques fleurs roses bordées de blanc ;
- Papel - une variété intéressante avec des fleurs jaunes et une bordure rose sur le pourtour du pétale.
Dans le centre de la Russie, les variétés à croissance basse sont cultivées jusqu'à 1 m de hauteur, avec des branches arquées et une couronne étalée
Récolte en automne, conservation des fruits
Les coings sont petits, durs et aigres au goût, mais très aromatiques et avec une teneur élevée en vitamine C. Ils sont récoltés en septembre - octobre, avant le début du gel.
Ils sont conservés à une température de l'air de 1-2°C pendant 2-3 mois. À la suite de la maturation, ils deviennent plus doux, l'arôme sucré est renforcé.
Le moyen le plus simple est de couper les coings en tranches ou en râpé, de saupoudrer de sucre dans un rapport 1: 1 et de les conserver au réfrigérateur. Ce blanc est utilisé dans la préparation de boissons et ajouté au thé.
Confitures, les confitures sont également fabriquées à partir des fruits de chaenomelis, et ajoutées aux compotes. En raison de la teneur élevée en fer, les fruits hachés noircissent rapidement.
Coing japonais. Citron du Nord :
fabrication de confiture
Pour 1 kg de coing il vous faut : 2 kg de sucre et 1,5 tasse d'eau. Lavez les coings, séchez-les, enlevez les graines et les cloisons blanches dures, coupez-les en petits quartiers.
Mettre les tranches dans le sirop bouillant, faire bouillir à feu doux pendant 10 minutes en retirant la mousse, puis retirer du feu et laisser reposer 12 heures. Faire bouillir à nouveau la confiture pendant 10 minutes, etc. jusqu'à ce que les tranches de coing deviennent transparentes.
Nous déposons la confiture finie dans des pots stérilisés, laissons-la jusqu'à l'hiver. En hiver, la confiture aromatique vous rappellera la beauté des arbustes à fleurs et l'été chaud qui approche.
Le coing japonais est cultivé sans prétention, elle est peu exigeante en attention et facile à entretenir, mais en même temps elle est belle en floraison et utile en application.
Si vous souhaitez décorer votre site, créer une haie originale et en même temps récolter des fruits sains, attention au coing japonais.
Description d'un arbuste d'ornement, utilisation en aménagement paysager
Le coing japonais est un arbuste ornemental à croissance lente. Elle décorera n'importe quel jardin au printemps, lorsque de nombreuses fleurs énormes (pour sa petite taille) rouge orangé d'un diamètre allant jusqu'à 4 cm, parsemées de toutes les branches, fleurissent dessus.
En été, la plante attire le regard avec son feuillage luisant aux fruits ruisselants. En automne, il est parsemé de fruits jaunes de taille moyenneressemblant à de petites pommes.
Les arbustes fleurissent en mai et, en raison de l'ouverture inégale des bourgeons, la floraison brillante s'étend sur 2-3 semaines.
Spiraea, forsythia et mahonia deviendront pour elle de dignes partenaires dans les compositions de jardin.
Le coing a la capacité de croître en largeur en raison de la croissance abondante des racines, et c'est sa qualité très souvent utilisé pour renforcer les pentes (il retient le sol).
Vous devez être prudent avec les arbustes, car il y a des épines acérées sur certaines variétés.
Henomeles (coing japonais) en raison de sa résistance au gel (résiste bien aux gelées jusqu'à -25 °) adapté à la culture dans la région de Moscou... Avec des gelées inférieures à -30°C, les bourgeons peuvent geler, mais le buisson ne mourra pas.
Avec une bonne culture, l'arbuste pousse jusqu'à 40 ans.
Coing japonais, ou chaenomeles :
> Le coing n'est pas exigeant sur les conditions de croissance, mais plusieurs conditions doivent être prises en compte lors de la plantation d'un plant :
- le site de plantation doit être ensoleillé, car l'arbuste pousse et fleurit mal à l'ombre;
- afin d'éviter le gel des buissons lors des hivers rigoureux, plantez-les dans des endroits protégés des vents du nord;
- l'acidité du sol ne doit pas dépasser 6,5 pH (légèrement acide) ;
- ayant une racine pivotante profondément enfoncée dans le sol, la plante ne tolère pas le repiquage d'un endroit à l'autre, nous plantons immédiatement et pour toujours;
- la distance entre les buissons est de 1 à 1,5 m, lors de la formation d'une haie de 0,8 à 1 m.
- verser environ un seau d'humus avec de la cendre de bois (0,5 kg) et du superphosphate (0,3 kg) ajouté dans le trou de plantation creusé (60 * 60 * 50cm), mélanger avec une pelle avec une petite quantité de terre;
- nous plaçons le plant dans le trou de telle manière que le collet soit au niveau du sol;
- nous recouvrons les racines de la plante de terre et l'arrosons bien;
- il est conseillé de pailler le sol autour des buissons (sciure de bois, écorce d'arbre broyée, tourbe).
Il est préférable de planter le coing au printemps ; lors de la plantation d'automne, la plante peut ne pas avoir le temps de s'enraciner et de geler
Les soins supplémentaires pour un jeune plant consistent à arroser, mais l'engorgement du sol ne doit pas être autorisé afin d'éviter la pourriture des racines, un ameublissement régulier du sol autour des buissons.
Étant donné que lors de la plantation toutes les batteries nécessaires ont été introduites, alors pas besoin de nourrir la plante pendant deux ans après la plantation.
Les plantes adultes au printemps, après la fonte des neiges, sont nourries avec du nitrate d'ammonium environ 20 g par buisson. En été, ils donnent un fertilisant liquide avec de la matière organique (molène diluée ou fientes d'oiseaux). Le superphosphate est introduit à l'automne.
Pour ce faire, vous pouvez utiliser des branches d'épicéa ou recouvrir les petites plantes d'un matériau de couverture (spandbond ou lutrasil), mettre des boîtes en bois ou en plastique sur le dessus et saupoudrer de feuilles mortes.
Le coing fructifie chaque année, à partir de la troisième année après la plantation.
Plante à pollinisation croisée Chaenomeles, par conséquent, pour une meilleure pollinisation et augmenter les rendements, 2-3 arbustes doivent être plantés à proximité.
Caractéristiques de la plantation de chaenomeles :
> Il existe plusieurs façons d'élever des coings japonais.
En raison du fait que les qualités variétales ne sont pas préservées lors de la reproduction des graines, il est utilisé lors de la culture de porte-greffes avec un greffage supplémentaire.
Les graines récoltées sur les fruits en automne sont stockées dans du sable humide à une température d'environ 0°C pendant tout l'hiver. (ils sont donc stratifiés).
Les graines sont semées dans des conteneurs de plantation en février - mars, après 1,5 mois, elles plongent dans des conteneurs séparés et fin mai et début juin, les semis sont prêts à être plantés en pleine terre.
Un arrosage et une alimentation réguliers sont effectués jusqu'à l'automne., pour l'hiver, les semis qui ne sont pas encore complètement renforcés sont isolés avec des feuilles tombées.
La germination de telles graines est excellente., puisqu'ils ont subi une stratification naturelle, au printemps, les plants denses doivent être éclaircis, en laissant les plus forts. À l'automne, les semis sont prêts à être transplantés dans un lieu de croissance permanent.
Il est préférable de récolter les graines à l'automne et de les planter immédiatement dans les lits, en les recouvrant de polyéthylène
Début juin, des boutures vertes sont réalisées... Des boutures annuelles avec un "talon" (un morceau de bois de l'année dernière) sont coupées. Les tranches sont traitées par "Kornevin" pour un meilleur enracinement et plantées dans l'école en biais.
Pour maintenir l'humidité, couvrez les plantations d'une pellicule plastique. À l'automne, les semis sont prêts à être transplantés dans un endroit permanent, mais il est préférable de le faire au printemps.
Vous pouvez couper des boutures mûres à l'automne, creuser sous un buisson à une profondeur de 20-30 cm, assurez-vous de délimiter l'endroit.
Pendant l'hiver, des callosités se forment aux extrémités des boutures, et avec le début du printemps, les boutures sont plantées immédiatement dans un endroit permanent.
Le moyen le plus simple de reproduire... Les pousses avec un système racinaire bien développé sont séparées du buisson mère (pousses racinaires) et transplantées.
Le coing fait souvent pousser des pousses rampantes, après avoir creusé dans lequel vous pouvez obtenir des plants pour une reproduction ultérieure.
Vous pouvez vous pencher au sol et creuser dans les couches horizontales de coing japonais
L'arbuste tolère très bien la taille, mais la plupart des jardiniers, en raison de l'épineux de la plante, ne le font pas en vain. La taille des coings est nécessaire pour améliorer la croissance et la formation de la couronne à des fins décoratives.
Il existe trois types de rognage :
- Sanitaire - les branches sèches, gelées et cassées sont enlevées au début du printemps.
- Formatif - ils commencent à le faire dès l'âge de 4 ans, lorsque les branches commencent à se ramifier. Les pousses poussant à l'intérieur du buisson et l'épaississant sont coupées, la croissance racinaire en excès est éliminée, ne laissant pas plus de 2-3 jeunes pousses par an afin d'éviter une forte expansion du buisson en largeur. Les pousses rampant sur le sol sont également supprimées, elles prennent de la nourriture sur elles-mêmes et épaississent le buisson.
- Rajeunir - il est produit dès l'âge de 8 ans en brousse, lorsque la croissance annuelle devient inférieure à 10 cm.Les pousses fines et allongées sont supprimées, laissant les 10-12 plus fortes en brousse. Lors de l'éclaircissage, vous devez vous rappeler que les pousses les plus productives sont âgées de 3 à 4 ans, les branches les plus âgées doivent être supprimées.
Afin d'éviter la pénétration de maladies dans la plante, toutes les sections doivent être traitées avec un vernis de jardin.
La taille des coings est nécessaire pour améliorer la croissance et la formation de la couronne à des fins décoratives.
Chaenomeles n'est pas endommagé par les parasites et a une grande résistance aux maladies, mais pendant les étés frais et pluvieux, des maladies telles que :
- nécrose des feuilles - l'apparition d'une floraison grise le long du bord de la feuille avec encore plus d'étalement sur toute la surface de la feuille, les feuilles se dessèchent ;
- cercosporie - se manifeste sous la forme de taches rondes brun foncé qui s'éclaircissent avec le temps ;
- ramularose - la formation de taches brunes sur les feuilles.
Dans le centre de la Russie, on cultive des variétés à croissance basse atteignant 1 m de hauteur, avec des branches arquées et une couronne étalée.
Parmi les variétés domestiques, les plus courantes sont :
- Parfumé - buisson atteignant 1,2 m de haut, résistant à l'hiver, poids de fruit 50-60 g, avec un arôme agréable;
- Nikitskaïa - maturation précoce, vigueur moyenne, résistant à l'hiver;
- Vitamine - buisson compact, résistant à l'hiver, aux fruits jaune vif pesant jusqu'à 100 g ;
- Muscat - une variété à gros fruits (fruits jusqu'à 200 g), autogame, rustique ;
- Teplovskaïa - une variété de maturation tardive et de stockage à long terme des fruits.
Les variétés étrangères les plus connues :
- Gaillardi - variété à grandes fleurs oranges ;
- Malardi - de magnifiques fleurs roses bordées de blanc ;
- Papel - une variété intéressante avec des fleurs jaunes et une bordure rose sur le pourtour du pétale.
Dans le centre de la Russie, les variétés à croissance lente sont cultivées jusqu'à 1 m de hauteur, avec des branches arquées et une couronne étalée
Les coings sont petits, durs et aigres au goût, mais très aromatiques et avec une teneur élevée en vitamine C. Ils sont récoltés en septembre - octobre, avant le début du gel.
Ils sont conservés à une température de l'air de 1-2°C pendant 2-3 mois. À la suite de la maturation, ils deviennent plus doux, l'arôme sucré est renforcé.
Confitures, les confitures sont également fabriquées à partir des fruits de chaenomelis, et ajoutées aux compotes. En raison de la teneur élevée en fer, les fruits hachés noircissent rapidement.
Coing japonais. Citron du Nord :
>Pour 1 kg de coing il vous faut : 2 kg de sucre et 1,5 tasse d'eau. Lavez les coings, séchez-les, enlevez les graines et les cloisons blanches dures, coupez-les en petits quartiers.
Mettre les tranches dans le sirop bouillant, faire bouillir à feu doux pendant 10 minutes en retirant la mousse, puis retirer du feu et laisser reposer 12 heures. Faire bouillir à nouveau la confiture pendant 10 minutes, etc. jusqu'à ce que les tranches de coing deviennent transparentes.
Nous déposons la confiture finie dans des pots stérilisés, laissons-la jusqu'à l'hiver. En hiver, la confiture aromatique vous rappellera la beauté des arbustes à fleurs et l'été chaud qui approche.
Le coing japonais est cultivé sans prétention, elle est peu exigeante en attention et facile à entretenir, mais en même temps elle est belle en floraison et utile en application.
Le coing du Japon est un arbuste du genre genomelos de la famille des Rosacées. A l'origine, cette plante poussait dans les pays de l'est de l'Asie. Ce type de coing est très beau, grâce à son aspect décoratif, le coing japonais s'est répandu dans tous les pays du monde, y compris avec des soins appropriés, la plantation est possible dans la région de Moscou.
Est-il possible de planter des coings japonais en banlieue ?
Bien que ce petit buisson soit venu dans notre pays de l'Est, mais il peut parfaitement prendre racine dans la voie du milieu notre pays, ainsi que dans la région de Moscou et les régions proches.
Les sélectionneurs ont fait un excellent travail de sélection de variétés de cet arbuste qui pourraient donner de bons rendements, n'aurait pas d'épines sur les pousses.
Au total, il existe environ 480 variétés de coings japonais dans le monde, mais la plupart de ces variétés ne sont pas très résistantes au gel. Par conséquent, ces variétés ne sont pas cultivées dans notre pays.
Mais il existe encore un certain nombre de variétés capables de résister au gel dans les régions centrales et les conditions de la région de Moscou. De plus, en appelant l'arbuste coing japonais, en fait, les acheteurs sont confrontés à quatre types d'arbustes fruitiers complètement différents.
Description des arbustes
C'est le coing japonais qui est japonais Henomeles.
Les buissons en hauteur peuvent atteindre 2,5 - 3 mètres... Le feuillage change de couleur avec l'âge : les jeunes arbres ont une teinte bronze de feuillage, mais plus l'arbre est âgé, plus les feuilles deviennent vertes.
Les fleurs de coing sont grandes (environ 4,5 à 5 cm), de couleur rouge, dans les conditions de la région de Moscou apparaissent sur les pousses plus tôt que le feuillage. Il convient de noter le détail intéressant suivant : les bourgeons commencer à fleurir de manière inégale, et le buisson fleurit pendant plus d'un mois au total.
Les premiers bourgeons apparaissent à Chaenomeles dans la première décade de mai. Les fruits de l'arbuste sont comestibles, leur couleur est jaune, brillante, les fruits mûrs atteignent 5,5 à 6 cm de diamètre.
C'est cette variété qui est destinée à être cultivée dans les conditions climatiques de la région de Moscou, ainsi qu'en Sibérie occidentale et orientale, car elle se distingue par sa haute résistance au gel.
Les pousses du buisson ne couvrent pas, même si le thermomètre descend à -28 -30 degrés... Certes, les bourgeons supérieurs peuvent souffrir d'un tel froid, mais le coing lui-même dans son ensemble n'en souffrira pas.
Pousses de ce buisson grandir lentement, pendant la saison, ils peuvent pousser de 4 à 5 cm.Les buissons se multiplient par drageons, graines, marcottage ou boutures.
Dans l'aménagement paysager, les coings japonais sont utilisés comme haies, et ils sont également utilisés dans des plantations simples ou en groupe.
Les variétés les plus connues de cet arbuste sont Papel, Gaillardi, Malardi, Cameo.
Atterrissage
Quand planter en extérieur ?
Les jeunes arbres de cet arbuste sont généralement plantés au printemps. Quand la terre se réchauffe à une température de 14-16 degrés Celsius (dans les conditions de la région de Moscou - plus tard que la troisième décade d'avril), il est possible de planter des plants sur les parcelles préparées à l'avance.
Règles d'atterrissage
Les jardiniers débutants plantent souvent des plantes et arbustes exotiques sur la parcelle, sans se demander comment ils doivent être plantés et comment en prendre soin par la suite. Par conséquent, ces plantes ne poussent pas bien, refusent de porter des fruits et de fleurir, et les jardiniers essaient de comprendre pourquoi les plantes se fanent.
Le coing japonais, bien qu'il soit assez simple, nécessite toujours une approche particulière pour la plantation en plein air et quelques mesures agrotechniques dans les années qui suivent la plantation.
Cette plante est facile à propager, par conséquent, lorsque les premiers arbustes plantés poussent, d'autres Chaenomeles seront faciles à planter sur tout le site, si les propriétaires le souhaitent.
La racine de coing pousse vers le bas, il n'est donc pas souhaitable de repiquer à l'avenir.
Le premier vient choisir un endroitoù poussera le coing. La racine de coing est essentielle et s'enfonce progressivement dans le sol. Pour cette raison, la replantation de l'arbuste n'est pas souhaitable.
Le site d'atterrissage doit répondre aux exigences suivantes :
- être bien éclairé;
- protégé des rafales de vents froids;
- le sol peut être n'importe lequel, seule la tourbe et les engrais à base de celle-ci ne supportent pas les coings;
- acidité du sol - moins de 6 pH.
Les trous pour l'atterrissage de Chaenomeles doivent être creusés à distance 1,5 m de distance... Mais vous devez également prendre en compte le volume de la couronne de ces arbustes - plus il est grand, plus la distance à laquelle leurs semis doivent être plantés est grande.
Le sol
Le sol pour la plantation est généralement cuit en automne... Toutes les mauvaises herbes doivent être éliminées sur le site, les composants suivants doivent être dispersés (la norme est donnée pour 1 m2): 1 partie de sable, 10 kg d'humus, 2 c. cuillères à soupe d'engrais au phosphore. Les engrais sont dispersés sur la zone en une couche uniforme. Ensuite, un creusement d'automne du site est effectué.
Si l'acidité sur le site est trop élevée, alors une livre de chaux éteinte ou la même quantité de farine de chaux doit être ajoutée aux composants ci-dessus qui sont introduits dans le sol.
Sélection de semis
Pour la plantation de printemps, des semis de coings japonais adultes sont utilisés.
Pour la plantation de printemps, il est préférable de prendre plantules suffisamment matures (plus de 1,5 ans). Habituellement, les jeunes plantes sont vendues avec un système racinaire fermé. Ainsi, lorsqu'elles sont plantées, leur système racinaire n'est pratiquement pas endommagé et le coing japonais s'enracine rapidement dans un nouvel endroit.
Les dimensions du trou d'atterrissage doivent être les suivantes : en rayon 25cm, et en profondeur - 80cm.
Atterrissage dans le sol
Le processus de plantation est le suivant :
- Dans le trou d'atterrissage d'abord s'endormir le mélange nutritifcomposé de 10 kg d'humus, 500 g de cendres et 300 g d'engrais phosphaté.
- D'en haut, le mélange est recouvert d'une couche de terre (7 à 8 cm d'épaisseur).
- La plantule est soigneusement placée dans le trou de manière à ce que le collet soit au niveau du sol.
- Puis remplissez le trou avec de la terre au niveau du sol.
- 10 litres d'eau doivent être ajoutés sous chaque buisson.
Soins de printemps
Le printemps suit libérer les pousses de coing du refuge... Pendant les deux premières saisons, l'arbuste n'a pas besoin d'alimentation supplémentaire, mais la troisième année, 1,5 cuillère à soupe d'engrais ammoniacal doit être appliquée sous chaque buisson.
De plus, jusqu'à ce que les bourgeons commencent à fleurir sur les pousses, les buissons sont soumis à une taille sanitaire - toutes les branches qui ont gelé pendant l'hiver, ainsi que séchées ou cassées, sont supprimées.
Des buissons pratiquement ne sont pas endommagés par les parasites et ne souffrent pas de maladies, par conséquent, la pulvérisation préventive des pousses n'est généralement pas effectuée.
Soins d'automne
À l'automne, après la récolte, des engrais phosphorés doivent être appliqués sous chaque coing. Aussi bien que prune arbustes si nécessaire.
Dans les conditions de la région de Moscou, les buissons de coings adultes ne sont généralement pas couverts pour l'hiver, mais vous devez toujours vous occuper des jeunes plants - les premières années après la plantation à la fin de l'automne, les buissons sont recouverts de branches d'épinette, et ils sont recouverts de caisses en bois ou en plastique sur le dessus. Le dessus peut être recouvert de feuillage ou de sciure de bois.
Taille correcte
La procédure de taille du coing japonais
Taille de formation Chaenomelesa commence à être réalisée à partir de la quatrième saison, car ce n'est qu'à cet âge que les pousses des buissons commencent à se ramifier. Les pousses qui poussent à l'intérieur du buisson sont coupées, les pousses en excès poussant à partir des racines, ne laissant pas plus de 3 jeunes tiges par an. Les tiges qui poussent le long du sol doivent également être taillées.
La taille rajeunissante des coings commence à être effectuée dans des buissons âgés d'au moins 8 à 9 ans.
Retirez toutes les branches faibles et minces, en les laissant dans la brousse pas plus de 10 pousses... Lors de la taille, des branches suffisamment jeunes (qui ont 4 ans) doivent être laissées, les pousses plus âgées doivent être supprimées.
Le coing japonais est un bel arbuste ornemental qui produit également des fruits savoureux et sains. Avec des soins appropriés, elle peut pousser au même endroit jusqu'à 35 - 40 ans, ravie par sa floraison et ses bons rendements.
Le coing est un arbre ou un arbuste à feuilles caduques d'une hauteur de 1,5 à 4 mètres. Appartient à la famille des Rosacées. La variété la plus ancienne - le coing portugais, a été élevée dans la Rome antique.
Il existe trois types de culture :
- ordinaire,
- Chinois,
- Japonais.
Le coing commun est un arbre à gros fruits, tandis que les chinois et les japonais sont des arbustes à petits fruits.
Ordinaire, à son tour, est de trois variétés:
- en forme de poire,
- en forme de pomme,
- Portugais.
Ils diffèrent tous les uns des autres par la forme du fruit, la taille, mais en même temps, ils sont très utiles.
Les fruits contiennent de nombreux minéraux : potassium, calcium, fer, magnésium, phosphore et sodium. Vitamines B3, B9, B6, B5, B2, B1, PP, K, A, E, P et C.
Les fruits mûrs contiennent du sucre, du fructose, des tanins, des acides organiques, des protopectines, des huiles essentielles.
Méthodes de culture dans la région de Moscou
Le coing reproduit :
- des graines,
- boutures,
- pousses de racines,
- superposition,
- vaccination.
Cultiver à partir de graines
La culture de graines de coing à partir de graines est assez longue et laborieuse. Parce que l'arbre cultivé devra être greffé, sinon le semis sauvage portera de mauvais fruits et les fruits seront petits et impropres à la nourriture.
Les graines les plus grosses et bien mûres sont sélectionnées parmi les fruits mûrs. Ils sont lavés à l'eau et séchés. Puis placé au réfrigérateur pendant 2 mois. Ensuite, ils le sortent et le laissent une journée à température ambiante dans un endroit sec.
Pour augmenter la germination, il est placé dans une solution nutritive pendant une journée, désinfecté dans une solution rose de permanganate de potassium. Ensuite, vous pouvez le planter dans le sol.
Le sol est choisi perméable à l'humidité et à l'air. Un mélange de sable et de gazon fonctionne bien. Nous remplissons le récipient avec un mélange de terre et y incorporons la graine de 2,5 à 3 cm.Nous plaçons le récipient sur un rebord de fenêtre léger et chaud. Après environ 1 mois, des germes apparaîtront. Les soins supplémentaires jusqu'à un an consistent à arroser, desserrer et fertiliser la pousse sauvage. Après 1 an, il sera possible de planter le gibier avec n'importe quelle variété de coing, poire ou pomme que vous préférez.
Multiplication par bouturage
Le coing peut être multiplié à la fois par boutures vertes et lignifiées. Les boutures vertes sont récoltées en juin par temps frais ou nuageux. Le manche doit avoir au moins 2-3 verticilles avec des bourgeons dormants dans les sinus. En bas, une coupe est faite à une pente d'environ 1,5 cm en dessous du dernier verticille.
La coupe est poudrée avec un stimulant de croissance, ou mise dans une solution stimulante pendant une journée. Ensuite, elles sont plantées sous une pente dans un mélange de sable et de tourbe dans un rapport de 3 à 1. Après 40-50 jours, les boutures prendront racine. Ensuite, vous pouvez les transplanter dans le jardin. En hiver, les semis doivent être isolés.
Pour les boutures lignifiées, choisissez les processus inférieurs de moins de deux ans. Ils sont coupés en longueurs de 25-35 cm. En bas, une incision est faite sous le rein et lors de la plantation, ce rein est recouvert de terre de 2-3 cm.Elles s'enracinent de la même manière que les boutures vertes, mais il est préférable de les planter en serre. Après l'enracinement, soit environ un mois, nivelez le sol, arrosez-le bien et paillez avec de la tourbe, de la sciure de bois ou de la paille. Les semis enracinés ne sont transplantés dans le sol qu'au bout d'un an. Ils ne commenceront à porter leurs fruits qu'après 2-3 ans.
Avec ce type de reproduction, la plantule adopte pleinement les caractéristiques du buisson mère.
Reproduction par pousses de racines
Les pousses de racines sont la progéniture que l'arbre donne. Les pousses, de 13 à 15 cm de long, sont séparées du buisson mère, transplantées dans le sol à une distance de 1,5 à 2 mètres les unes des autres. Il est bien arrosé et paillé autour du tronc avec de l'humus ou de la tourbe. Le coing cultivé de cette manière peut différer du buisson mère par la taille du fruit.
Reproduction par stratification
C'est un autre moyen facile de propager le coing avec des caractéristiques maternelles.
À l'automne, les pousses inférieures sont coupées, qui n'ont pas plus de 2 ans. Ils sont pliés et posés dans des tranchées de 6 à 9 cm de profondeur. Attacher avec une pince et enterré dans le sol. Au printemps, ils ont déjà des racines et à l'automne, vous pouvez séparer le semis de l'arbre et le transplanter à une distance de 2 mètres les uns des autres.
Les meilleures variétés pour la région de Moscou
Variétés précoces (à maturité en septembre) :
- Beurrier précoce,
- Maturation précoce,
- Juteux,
- Moisson du Kouban,
- Parfumé de Crimée,
- Aurore,
- Or scythe,
- Rum,
- Anzherskaya,
- D'or,
- Nikitskaïa,
- Ballon d'Or,
- Krasnoslobodskaïa,
- Cadeau,
- Collectif.
Variétés de mi-saison (commençant à mûrir début octobre) :
- Kaunchi 10,
- Golotlinskaya en forme de pomme,
- Kouban,
- Astrakan,
- Trimontium,
- Béretski,
- Un excellent élève,
- Citron,
- Listovac,
- Persan,
- Shchuchinskaya.
Variétés tardives (à maturité fin octobre - début novembre) :
- Zubutlinskaya,
- Portugais,
- Paix,
- Étudiant,
- Espagnol,
- Champion,
- Vraniska Danemark,
- Victoria,
- Ktyun-jum,
- Buinakskaya à gros fruits.
Le choix du matériel de plantation
Il est préférable d'acheter des plants prêts à l'emploi dans les pépinières.
Un plant d'un an ou de deux ans doit être vacciné. Ceci est démontré par l'anneau près du collet de la plante.
Un semis d'un an doit avoir au moins 4 à 5 paires de feuilles vertes. La tige est brun clair, droite, sans dommage ni excroissance. Le système racinaire est bien développé, avec 5 à 7 racines légères. Le contenant doit être étiqueté avec le nom de la variété et ses caractéristiques.
Un plant vert doit avoir 3 paires de feuilles adultes, ne dépassant pas 30 cm de hauteur, avec un tronc vert-brun. Le système racinaire est bien développé et compte au moins 3 racines. Le contenant contient également un résumé de la variété.
Il est préférable d'acheter des semis au printemps, afin qu'avant le début du gel, il ait le temps de devenir plus fort et de s'enraciner dans un nouvel endroit.
Préparation à la plantation en pleine terre
Si un plant a été acheté dans un magasin, il doit être maintenu en quarantaine et non planté immédiatement, afin d'éviter la contamination d'autres plantes par des maladies et des ravageurs. Examinez bien la racine, le tronc et le feuillage pour la présence de parasites. S'il y en a, traitez le plant directement dans le récipient.
Pour une meilleure survie, placez-le dans un régulateur de croissance et laissez reposer une demi-heure. Après cela, il peut être planté en pleine terre.
Préparation du terrain
L'endroit pour planter le coing est choisi ensoleillé, sans courants d'air. A l'ombre, il pousse mal et fructifie mal. Le sol car il vaut mieux choisir de l'argile ou du limon, du gazon ou de la terre noire. Il est préférable de ne pas planter sur des sols sablonneux.
Avant la plantation, la terre est bien creusée à la pelle à baïonnette, arrosée et laissée plusieurs jours. Ensuite, ils creusent un trou de 35 à 45 cm de profondeur et de 50 à 65 cm de large. De l'argile est versée au fond du trou. Les engrais mélangés à la terre passent à la couche suivante. Vous pouvez prendre de l'humus, des superphosphates, du sel de potassium. Vient ensuite une couche de cendre de bois.
Atterrissage dans le sol
Un semis est descendu dans un trou préparé, recouvert de terre, légèrement tassé et arrosé pour dissoudre les engrais et les minéraux et commencer à stimuler la croissance du semis.
Il est nécessaire de planter des arbres à une distance de 1,2 à 1,7 m les uns des autres, la distance entre les rangées est de 2,5 à 3 m.Il devrait y avoir une distance de 5 à 6 m des bâtiments et autres arbres.
Quartier avec d'autres cultures
Les poiriers et les pommiers sont d'excellents voisins pour le coing. Ce sont aussi ses pollinisateurs supplémentaires. Vous ne pouvez pas planter des raisins et des noix à proximité.
Arroser en grandissant
Le coing est sensible à l'arrosage. Par temps sec, arrosez souvent. Le premier arrosage est effectué au tout début de la floraison. Cela améliorera la nouaison.
La deuxième fois est arrosée en juin, cela protège les fruits de la chute. Jusqu'à la fin de la fructification, il est arrosé 2-3 fois de plus.
L'arrosage est arrêté en septembre afin que le nombre de pousses n'augmente pas et que leur résistance au gel ne diminue pas.
Utilisez de l'eau qui s'est déposée et bien réchauffée. L'eau froide peut réduire le nombre d'ovaires et provoquer la chute des fruits.
Engrais
Au printemps, le coing est nourri d'azote et d'engrais complexes. Cela se fait en ameublissant le sol autour du tronc. Après la fertilisation, il faut bien l'arroser pour que la nourriture soit absorbée.
En été, vous pouvez nourrir avec du lisier et une infusion de fientes de poulet. Diluez-les dans le rapport : sur un demi seau d'eau 2 litres de lisier ou d'infusion de litière.
Soins pendant la croissance
Le coing doit être desserré souvent, mais pas à plus de 10 cm de profondeur, sinon vous pourriez endommager le système racinaire. Au cours de la première année de vie, il est important d'éliminer les mauvaises herbes de la partie proche de la tige du plant, sinon elles aspireront tous les oligo-éléments du sol.
Les jeunes plants et les semis d'un an doivent être recouverts de branches d'épinette pour l'hiver, pour un meilleur hivernage.
Il vaut également la peine de tailler la plante. Enlevez les nœuds inutiles et vieux et malades. Au printemps, supprimez toutes les branches gelées et endommagées, raccourcissez les pousses de la dernière année d'un tiers ou de moitié. Le milieu de la couronne ne doit pas être trop dense, il est donc également éclairci.
Ravageurs et maladies
Le coing souffre des mêmes maladies qu'une poire avec un pommier. Et ils ont les mêmes parasites.
Maladies:
- pourriture des fruits,
- septoriose,
- gale,
- feuilles brunâtres,
- molinose,
- rouiller,
- oïdium,
- cystosporose,
- anthracnose,
- phyllostictose,
- virus de la tache annulaire de la tomate.
Ravageurs :
- pyrale de la pomme,
- papillon dominant des feuilles,
- papillon rond,
- coléoptère du pommier,
- puceron,
- scolyte du pommier,
- acariens des fruits.
Récolte et stockage
Les variétés de coing précoces sont récoltées en septembre. Ils ne sont pas stockés longtemps, environ 1,5 mois. Par conséquent, ils sont le plus souvent transformés en compotes, conserves, gelées et marmelade.
Les variétés moyennes sont récoltées début octobre. Ils sont stockés pendant environ 3 mois dans un endroit sec à une température ne dépassant pas +5 degrés.
Les variétés tardives sont récoltées fin octobre - début novembre. Ils mentent jusqu'à 5 mois et mûrissent dans le processus. Pour préserver la récolte, vous devez envelopper chaque fruit dans du papier en vrac et le mettre dans un endroit sec.
Le coing se prête très bien à la congélation, tout en ne perdant pas ses propriétés utiles. Les fruits peuvent être séchés au four ou dans un séchoir spécial. Sous cette forme, ils sont conservés assez longtemps dans des sacs en papier ou en tissu.