Plantation et entretien de haricots noirs en extérieur

Certaines cultures de jardin sont cultivées pour plus que la récolte. Planter des haricots sur le site aidera à résoudre plusieurs problèmes en même temps. Ils fourniront à la famille des légumes sains avec une composition riche et une haute valeur nutritionnelle, enrichiront le sol en azote et le rendront plus meuble. Leurs racines très ramifiées, formant de véritables fourrés denses sous le sol, interfèrent avec le développement des mauvaises herbes et protègent de manière fiable la couche de sol fertile de la surface contre le lessivage par les pluies. Les haricots noirs russes sont étonnamment sans prétention et ne nécessitent presque aucun entretien. Dans les 2 mois suivant la plantation, chaque plante portera 6 à 16 fruits, qui peuvent être cuits sans avoir recours à l'épluchage.

Exigences du site

Les haricots démontreront le rendement le plus élevé sur des sols limoneux fertiles et lâches, caractérisés par une réaction neutre ou légèrement alcaline. Mais même dans un sol pauvre en nutriments, ils peuvent pousser avec succès et porter leurs fruits. Pour un développement complet, les haricots ont besoin de potassium. Si cet élément ne suffit pas dans le sol, vous devrez l'introduire artificiellement avant la plantation. Les professionnels conseillent de fertiliser les lits avec de la cendre de bois ou des composés organiques.

Les plantes auront besoin de beaucoup de lumière, vous devez donc choisir la zone la plus ensoleillée pour elles dans le jardin. Les sols sableux froids et trop humides ne conviennent absolument pas aux haricots. Les graines qui y sont semées ne germeront probablement pas, mais pourriront simplement. Un endroit idéal pour les plantes est une petite colline, bien réchauffée par le soleil, débarrassée de la neige tôt et d'où l'eau s'écoule lors de fortes pluies.

Les haricots réagissent mal à un excès d'azote dans le sol. Le respect de la rotation des cultures est très important pour cette culture. Vous ne pouvez pas faire de plates-bandes pour les plantes dans les zones où se trouvaient leurs parents par famille la saison dernière : haricots, pois, soja, pois chiches, lentilles, arachides. Le sol leur convient après avoir cultivé les cultures suivantes :

• pommes de terre;
• tomates;
• concombres;
• citrouilles;
• choux.

Mais à l'endroit libéré après leur récolte, toutes les cultures se développeront bien, à l'exception des légumineuses.

Dates de débarquement

Les haricots se multiplient par graines.Ils sont de grande taille, il n'est donc pas nécessaire de bien préparer le sol pour les planter. Ils peuvent être semés en pleine terre dès le début du mois d'avril, lorsque la neige fond du site et que la terre se dessèche légèrement. Ils n'ont pas peur des gelées printanières : le matériel de plantation peut facilement supporter des températures aussi basses que -4°C. Pour que les graines germent ensemble, le sol doit être réchauffé à au moins 5 ° C.

Dans les régions aux climats froids, la culture du haricot par semis est pratiquée. Dans ce cas, ils sont semés dans des conteneurs séparés. La procédure est effectuée 30 à 35 jours avant la date prévue de plantation des plantes sur les plates-bandes (généralement mi-mai). Cette méthode est également utilisée lorsque vous souhaitez manger la récolte plus rapidement. Avant de placer les plants sur un site permanent, ils sont durcis.

Conseils

Si vous plantez les graines par étapes, chaque mois, en prenant bien soin des germes, vous pouvez récolter les haricots des haricots jusqu'à l'automne.

Le semis s'effectue de 2 manières :

• sur une surface plane en laissant 40 cm d'espace libre entre les graines ;
• sur les planches, en réduisant la distance entre les haricots adjacents à 20-25 cm pour les variétés naines et jusqu'à 10-12 cm pour les grandes.

Les espacements des rangs sont larges - pas moins de 45 cm.Le plus souvent, les haricots sont plantés en 2 rangs. De cette façon, les plantes porteront plus de fruits et il sera plus facile d'en prendre soin. Si les haricots noirs russes sont sélectionnés pour la reproduction, l'espacement des rangs est réduit à 30 cm et les graines sont disposées avec un petit intervalle - environ 3 à 5 cm. Il est préférable de les planter avec une cicatrice: de cette façon, les semis apparaîtra plus rapidement.

Le semis s'effectue dans un sol humide. Il ne sera pas superflu d'arroser les lits après la fin. Le matériel de plantation est préalablement préparé en plaçant les graines dans l'eau (pendant 5-6 heures) ou dans un stimulateur de croissance (pendant 2-4 heures). Vous pouvez mouiller un morceau de tissu et les envelopper dedans pour qu'ils éclosent. La profondeur à laquelle les fèves sont enterrées dépend de la qualité du sol. S'il est léger, le trou de la graine mesure 6 à 7 centimètres de long. S'il est lourd, 3 à 5 cm suffiront.Après avoir creusé les graines, paillez la surface du jardin. Il faudra 14 à 20 jours pour que les jeunes fèves sortent du sol. Après cela, la tâche principale est de fournir des soins compétents aux plantations.

Les subtilités de la technologie agricole

À l'extérieur, les haricots n'ont pas à faire très attention. Ils appartiennent à des cultures résistantes à la sécheresse, mais s'il n'a pas plu depuis longtemps, les plantations doivent être arrosées. Ils le font deux fois par semaine, dépensant au moins 10 litres d'eau par mètre carré. Il est très important d'effectuer régulièrement des soins sous forme d'hydratation au stade du bourgeonnement, de la floraison et de la formation des ovaires. Le manque d'eau pendant cette période réduira considérablement le rendement des plantes. Leurs fleurs commenceront à se faner et à tomber, le même sort pourrait arriver aux gousses déjà formées.

L'excès d'humidité est également nocif pour les haricots, surtout dans les premiers stades de leur développement. Les semis augmenteront activement la masse verte, mais ils ne plairont pas avec une floraison abondante. Les fruits sur les plantes sont mis à une température de 20-22 ° C. Par temps plus chaud, lorsque l'air chauffe jusqu'à 25 ° C et plus, vous ne pouvez pas vous attendre à une bonne récolte. L'alimentation fréquente des haricots n'est pas nécessaire. Au stade de la germination, ils sont nourris avec de la molène (0,5 l) et de l'urée (1 cuillère à soupe. L).

Les deux engrais sont soigneusement mélangés dans 10 litres d'eau. La solution résultante est versée sur les plantations, en dépensant 0,5 litre du mélange nutritif pour chaque buisson. Les soins supplémentaires comprennent l'alimentation avec une infusion aux herbes diluée à 1:10 ou 1:15. Il est effectué une fois par saison, en choisissant le moment de la procédure après le désherbage.

Les grands haricots sont attachés pour en faciliter l'entretien. Le moyen le plus simple est d'installer un treillis pour eux. Ils font comme ça :

• après la plantation, des piquets de support sont enfoncés dans le sol en bordure des rangs. Leur hauteur doit être de 1 à 1,2 m;
• lorsque les plants poussent un peu, un fil est tiré sur les piquets avec un intervalle de 30 cm.

Cultiver des secrets

Pour faire pousser les haricots avec plus de succès, un ameublissement régulier du sol est effectué. Au printemps, alors que les semis sont encore petits, il est recommandé de les piquer à la houe.La culture n'aime pas le voisinage des mauvaises herbes, donc les lits doivent être maintenus propres.

Lorsque les plantes sont couvertes de fleurs, la partie supérieure de leurs tiges est pincée, raccourcissant de 10 à 15 cm.Les pousses tendres et juteuses attirent le puceron noir du haricot, pour lequel elles sont un mets favori. Se débarrasser de ce ravageur ne sera pas facile. Le pincement affecte également la maturation du fruit, le rendant plus uniforme.

La première récolte de haricots à l'extérieur peut être récoltée au début de l'été. Il est important de ne pas être en retard avec les dattes, sinon les fruits seront trop mûrs et deviendront légèrement comestibles - fibreux et durs. Vous pouvez manger des haricots de maturité laitière, qui ont atteint une longueur de 10 à 15 cm.Dans les fruits entièrement finis, les graines sont visibles à travers les valves. Tout d'abord, les haricots inférieurs sont retirés de la brousse et le reste est récolté à mesure qu'ils mûrissent. Si les feuilles sont déjà noircies, il est préférable de laisser le fruit sur la plante afin que vous puissiez en obtenir plus tard des graines pour la plantation.

Les haricots noirs russes ont une longue histoire de culture. Ils constituaient une partie importante du régime alimentaire de nos ancêtres, qui appréciaient cette culture maraîchère pour la simplicité de sa technologie agricole et ses bienfaits pour la santé. Lorsque l'on mange des plats de haricots, la sensation de satiété persiste longtemps, ils saturent le corps des vitamines, minéraux et oligo-éléments dont il a besoin. Ils sont également utilisés en médecine traditionnelle, procurant des effets anti-inflammatoires, astringents et diurétiques.

Les plantes n'ont pas peur de la chaleur et du froid, et la présence d'un système racinaire puissant et d'une tige massive ne leur permet pas de se briser sous le poids de la culture ou du vent fort. Les haricots sont l'engrais parfait. Tout au long de leur cycle de vie, ils enrichiront le sol en azote. Et lorsqu'il est terminé, les buissons peuvent être arrachés du sol et enterrés lors des travaux d'automne sur le site. La tige et les feuilles des haricots se décomposeront rapidement, saturant le sol en nutriments.

Depuis l'époque de l'ancienne Russie, la principale culture légumière chez les peuples slaves était considérée des haricots... Dans le cadre de légumineuses Les cultures contiennent des ingrédients propres au corps humain : plus de 30% de protéines, 15% de graisses légères, sels minéraux, oligo-éléments. Des haricots facilement assimilable sous n'importe quelle forme : jeune, pas encore mûr et mûr.

Intéressant! En termes de valeur énergétique, les haricots ont des avantages par rapport aux autres légumes. Leur contenu calorique est 3 fois supérieur à celui des pommes de terre, 7 fois supérieur à celui du chou, 6 fois supérieur à celui du maïs.

Les fruits verts, non mûrs et secs, au stade de maturité biologique, sont utiles pour l'alimentation des enfants. Dense, dur nécessitent un traitement thermique à usage alimentaire : bouillir ou mijoter.

Cultiver des haricots comme sidérates, devient une voie courante. Ils sont utilisés pour la restauration des sols, l'enrichissement en oligo-éléments et minéraux. Les micro-organismes nodulaires du système racinaire assimilent l'azote de l'air en synthétisant des formes d'ammoniac. Les résidus végétaux organiques se décomposent, ameublissant le sol, et les racines forment des touffes, ce qui empêche le lessivage du sol et empêche la croissance des mauvaises herbes.

Description de la culture

Des haricots - une culture légumière annuelle avec une racine développée, jusqu'à 100 - 150 cm de long.La tige est dressée, tétraédrique, faiblement ramifiée.

Les plantes sont divisées en deux catégories : les petites et les grandes, avec une hauteur de 30 à 140 cm.Les variétés précoces ont une courte période de maturation. Les feuilles composées se composent de 3 à 5 folioles, avec une stipule se terminant par une pointe.

Inflorescences de 5 à 6 fleurs blanches. Parfois - avec une tache noire sur les ailes. Il existe des variétés avec différentes nuances : jaune, marron, bleu et panaché.

Avoir des haricots - des fruits longs, parfois recourbés selon les variétés, de 4 à 20 cm de long, ainsi que deux valves épaisses, vertes au stade de maturité technique, mais devenant foncées, avec une peau dense au stade biologique de maturation . Dans certaines variétés, les murs ont une couche de parchemin prononcée. À pleine maturité, ils ne se fissurent pas et ne débordent pas. Dans d'autres variétés, une telle couche est insignifiante ou absente.

Graines pour faire pousser des légumineuses sont sélectionnés en fonction de caractéristiques techniques. Ils diffèrent par la forme, la taille et la couleur. Palette de couleurs - du blanc au noir. Il existe des couleurs vertes, brunes, noires et mélangées de fruits. Partager des haricots en deux types : fourrage (à petites graines) et légume, à gros fruits.

Référence! Les haricots sont une plante de longues heures de clarté, peu exigeante pour les conditions de température, germent à une température de 2 à 3 degrés Celsius. Résistant aux gelées mineures, jusqu'à -4. Dans des conditions météorologiques favorables, les semis apparaissent 10 à 17 jours après le semis. La température optimale de l'air pour la floraison est de 15 à 20 degrés Celsius.

Les plantes hydrophile nécessitent un arrosage régulier et abondant, elles ne tolèrent même pas une courte sécheresse. Ils doivent être arrosés au moins 2 fois par semaine. Pour que les fruits gonflent et germent, il faut de l'humidité de 100 à 120 % de leur masse.

Des haricots ont une longue durée de conservation. Dans des conditions favorables, ils ne perdent pas leur goût pendant de nombreuses années. Germination la graine pour faire pousser des haricots dure jusqu'à 10 - 11 ans.

Les plantes sont autogames. Dans de rares cas, la pollinisation croisée est possible. La saison de croissance est de 80 à 140 jours.

Les meilleures variétés de haricots

Sur le territoire de la Russie, plusieurs variétés de haricots de jardin se sont acclimatées et ont acquis une grande popularité.

Velena

Soin sans prétention, qualité du sol. Les graines sont arrondies-anguleuses, de couleur fauve clair. Les fruits sont moyens, courbés, verts avec une pubescence clairsemée.

biélorusse

Les fruits sont gros, droits, jusqu'à 10 cm de long, les grains sont brun clair, de forme ovale.

Virovsky

Grade résistant au froid. L'usine a 24 - 26 haricots avec un excellent goût.

Aushra

Résistant à la fissuration, à la sécheresse, non affecté par les parasites.

Russe noir

A une courte période de maturation, porte des fruits de manière stable. Les fruits se mangent verts et mûrs.

Géant noir

Variété haute, à gros fruits jusqu'à 14 cm.

Windsor

Variété à maturité précoce, à productivité accrue, résistante au gel. Les fruits sont gros, avec des graines blanches ou vertes.

Les sols les plus appropriés pour faire pousser des haricots à partir de graines - limoneux, avec un bon ensoleillement. L'indice d'acidité du sol ne doit pas dépasser 7,0. L'introduction de cendres de bois et d'engrais organiques augmente les rendements, accélère la croissance légumineuses des cultures. Il est préférable de placer les atterrissages sur un terrain élevé.

Les plantes, fournissant indépendamment de l'azote au sol, ne tolèrent pas son excès, elles ne tolèrent pas le manque de potassium. Par conséquent, la plantation après les cultures de la famille n'est pas recommandée. légumineuses.

Référence! Les meilleurs précurseurs des haricots sont les tomates, tous les types de choux, les concombres et les pommes de terre.

Planter des haricots

Préparer le sol pour la plantation

En planifiant faire pousser des haricots, choisissez un site approprié pour la future récolte. Le lit de jardin est creusé de l'automne à la profondeur de la couche arable, des engrais organiques sont appliqués à raison de 1 m² - 3-4 kg. Cendres (30-60 g par 1 m²) Réduit l'acidité du sol, favorise l'activation des bactéries nodulaires. Avec le début de la chaleur, le site est à nouveau déterré, 10 à 20 g de superphosphate, 20 g de sel de potassium sont ajoutés. Dans les zones où le sol est appauvri, ajoutez 10 g de nitrate d'ammonium par 1 m². m.

Les engrais

La fertilisation est une condition préalable à l'obtention d'une récolte complète de haricots. Dès l'automne, avant l'arrivée des grands froids, le compost, le fumier de porc ou de vache, l'humus sont introduits dans le sol et déterrés. Il n'est pas recommandé d'utiliser du fumier de volaille en raison de sa teneur en azote. Pour l'enrichissement, des engrais phosphorés sont nécessaires. Lors du creusement, du superphosphate est ajouté au sol.

Conseils! Pour une croissance à part entière, une fructification abondante des haricots, les engrais organiques sont importants. Même du fumier frais est utilisé, qui est apporté pendant le creusement (labour) par 1 m² jusqu'à 2-3 kg.

Des haricots assimilent facilement les engrais phosphorés. Il est recommandé d'ajouter de la roche phosphatée à partir de l'automne, par m² jusqu'à 50-60 g.Une façon populaire de l'ajouter lors de la pose de compost. Dans le processus de compostage, 15 à 20 kg sont ajoutés à 1 tonne de fumier et de déchets végétaux.

Engrais minéraux pour le site sous faire pousser des haricots faire avant la culture (creuser): 30-40 g de superphosphate, 10 g d'engrais bore-magnésium par 1 m².

Les oligo-éléments assurent la croissance de la masse verte et des rendements élevés. Pour le traitement avant le semis, des engrais micronutriments sont utilisés. Leur association avec des pesticides (herbicides, fongicides) et un pansement est possible la graine... Les engrais à base de cuivre donnent de bons résultats sur les sols à teneur en cuivre insuffisante, les sols marécageux et sableux. Un traitement avec une solution de sulfate de cuivre (0,1 g de sulfate de cuivre pour 1 kg de fèves) est recommandé. La chaux est ajoutée au sol avec une acidité élevée.

Préparation des semences pour le semis

En préparant les graines pour le semis, elles sont triées et vérifiées pour la germination, les grains déformés endommagés par les parasites sont éliminés. La procédure de trempage est facultative. Si trempé, puis pour une période ne dépassant pas 15 heures. Un trempage prolongé réduit la germination.

En bonne santé! Pour la désinfection, vous pouvez conserver les haricots pendant quelques minutes dans de l'eau chaude, à une température allant jusqu'à 50 degrés, puis les sécher et les traiter avec des stimulants de croissance.

Semer des graines

Truie des haricots au début du printemps, le moment dépend des caractéristiques régionales et des indicateurs de température. À faire pousser des légumineuses dans les régions centrales de la Russie, les semis commencent à partir de fin avril et dans les régions du nord à partir de mi-mai. Cela est dû à la résistance au gel de la plante (jusqu'à -4 degrés), au besoin d'humidité. La plantation à une date ultérieure affecte négativement la germination, les graines germent de manière inégale et sont également plus exposées aux ravageurs et aux maladies.

Dans les plantations à une rangée, la distance entre les plantes est de 40 à 60 cm. Dans les rangées doubles - 20 cm, entre une paire de rangées - 50 cm. La distance entre les buissons doit être d'au moins 12-15 cm. Après la plantation du graines, le sol est abondamment arrosé et "roulé" avec un dispositif spécial, couvert de tours.

Pouvez faire pousser des légumineuses dans des zones séparées ou en combinaison avec d'autres cultures maraîchères. Dans ce cas, la probabilité de dommages causés par les pucerons est réduite.

Le taux de semis des graines est de 23-35 g pour 1 m², la profondeur de semis est de 6-8 cm.Le semis en surface conduit à la verse des arbustes.

Dans des conditions favorables, les semis apparaissent en 2-3 semaines. La technologie agricole pour eux consiste à désherber et à desserrer régulièrement. La mise à fruit intensive est possible à une température de l'air de 20-22 degrés. Par temps chaud, à plus de + 25 °C, des fleurs stériles se formeront.

Voir la vidéo! Planter des haricots

 

Soins des cultures

Par temps sec, après le semis, enroulez le sol et hersez après 3-4 jours pour arrêter la croissance des mauvaises herbes, et aucune croûte ne se forme à la surface.

Lorsque les pousses apparaissent, la procédure de hersage est répétée 2 à 3 fois: immédiatement après la formation de 2 à 3 feuilles et 5 à 7 jours après. Il est nécessaire de herser les rangs avec des semis. Il est préférable d'effectuer la procédure l'après-midi, lorsque les plantes sont moins fragiles.

Pour toute la période faire pousser des haricots le sol est ameubli 2 à 3 fois entre les rangs. La première fois, il est traité à une profondeur de 10 à 12 cm, la deuxième fois à 6 à 8 cm.A chaque desserrage, le sol autour du buisson est légèrement boueux.

C'est important à savoir ! Pour obtenir une bonne récolte, les haricots ont besoin d'un arrosage et d'une alimentation réguliers abondants.

Les plantes sont nourries pendant la période des premier et deuxième traitements. Sur un terrain de 1 m². m il faut ajouter 10 g de superphosphate, 5 g de sel de potassium, 5 g de nitrate d'ammonium. Pour un effet maximal, une fertilisation liquide est effectuée. Dans de tels cas, ajoutez 3 g d'engrais à 1 litre d'eau. Après le semis, arrosez abondamment.

Lors de la nouaison, les sommets des plantes sont pincés, ce qui accélère leur croissance et augmente leur taille. La procédure est nécessaire pour éviter d'endommager les pucerons, qui forment des colonies dans les parties supérieures de la brousse.

Récolter

Récolté selon le but d'utilisation.Les jeunes fruits verts à utiliser avec des valves sont récoltés lorsqu'ils ne sont pas encore mûrs et mous, avec des graines ne dépassant pas 1 cm.Dans cette phase de maturation, ils sont particulièrement tendres et savoureux. Lorsque des haricots atteindre une taille standard, les rabats ne sont plus adaptés à l'utilisation.

À faire pousser des haricots cela vaut la peine de considérer la saison de croissance. Le nettoyage est effectué dans 3-4 réceptions, tous les 8-10 jours. Les fruits sont soigneusement cassés avec les mains pour ne pas endommager le buisson. S'il est prévu que les graines soient laissées pour une future récolte, elles sont récoltées lorsque les feuilles deviennent dures, de couleur noire.

Après le nettoyage des haricots triés en sélectionnant une forme appropriée, grande, régulière et une taille appropriée. Pour déterminer la germination des fruits, ils sont placés dans une solution de chlorure de sodium et les vides flottent à la surface. Pour la prévention de la lutte antiparasitaire, les plantes sont traitées au "Granazol" ou "TMTD" quelques semaines avant le semis prévu. Le jour de la plantation, les haricots sont gravés à l'azote.

Les bienfaits des haricots pour le jardin

La nécessité de cultiver des haricots sur le site est due au fait qu'ils:

• enrichir le sol en azote (il n'est pas nécessaire d'utiliser des engrais artificiels);
• protéger de manière fiable les cultures maraîchères en libérant des phytoncides qui suppriment la croissance des bactéries pathogènes, des infections, des maladies fongiques;
• améliorer la structure et la qualité du sol;
• effrayer les taupes, les parasites malveillants des légumes et des baies;
• restaurer le sol après la végétation lorsqu'il est utilisé avec la moutarde, le seigle, le lupin.

Des haricots - un produit sain polyvalent qui est utilisé pour préparer une variété de plats. Ils enrichissent également le sol. Cultiver des haricots ne nécessite pas de compétences et de technologies particulières. Assurez-vous de les planter sur votre propriété et elles deviendront des cultures indispensables dans votre arsenal de légumes !

Voir la vidéo! Récolte de haricots

Les haricots sont une excellente culture avec une teneur élevée en micronutriments bénéfiques, en protéines et un goût agréable qui donne une sensation de satiété. En tant que « boisson énergisante pour la nutrition », les haricots sont 3 fois plus caloriques que les pommes de terre et 7 fois plus que le chou. Il est très utile pour les enfants de manger à la fois de jeunes haricots verts (crus) et bien mûrs, séchés. En raison de leur dureté de haute qualité, ils doivent déjà être bouillis ou cuits.

Les haricots ne sont pas pointilleux sur leurs prédécesseurs dans le jardin, comme le soja ou les pois, mais après eux, la saison suivante, tous les légumes et plantes (sauf les légumineuses) poussent bien. Mais en même temps, comme toute autre culture légumière, au cours de leur croissance, ils ont besoin de soins opportuns et appropriés, d'une plantation appropriée. Mais comment tout cela peut être fait, nous allons le décrire en détail dans cet article.

Exigences du site

Les haricots peuvent montrer des rendements plus élevés sur des sols limoneux fertiles et lâches, avec une réaction neutre ou légèrement alcaline. Mais ils peuvent aussi pousser et porter des fruits avec succès dans un sol pauvre en nutriments.

Pour un développement complet, ils ont également besoin de potassium, et dans les cas où cet élément n'est toujours pas suffisant dans le sol, il devra alors être introduit artificiellement avant la plantation. Les jardiniers expérimentés recommandent de fertiliser les lits avec de la cendre de bois ou des composés organiques.

Les plantes ont également besoin de beaucoup de lumière, et donc, dans la mesure du possible, nous plantons dans une zone ensoleillée du jardin. Il n'est pas recommandé de les planter dans un sol sablonneux froid et trop humide, car les graines qui y sont semées non seulement ne germeront pas, mais pourriront simplement.

L'endroit idéal pour cultiver des haricots est une petite colline, réchauffée par les rayons du soleil, débarrassée de la neige tôt, et d'où l'eau s'écoulera lors de fortes pluies.

Les haricots réagissent mal à un excès d'azote dans le sol.

Une condition assez importante pour cette culture est aussi le respect de la rotation des cultures. C'est-à-dire que dans la zone où les parents de la famille ont été cultivés la saison dernière (pois, haricots, pois chiches, soja, arachides, lentilles), les haricots ne peuvent pas être plantés.

Un site leur convient, où les prédécesseurs étaient des cultures telles que pommes de terre, tomates, concombres, citrouilles, choux. Mais après les haricots, il sera possible de faire pousser presque tous les types de cultures, à l'exception des légumineuses.

Quand planter des haricots ?

Pour faire germer les fèves, une chaleur de 2 à 5 °C suffit. Les gelées printanières ne sont pas terribles pour eux, car le matériel de plantation est capable de résister à des températures allant jusqu'à - 4 degrés.

Par conséquent, il sera possible de commencer à semer dès que le sol commencera à se réchauffer. Mais pour les semis amicaux, le sol doit être réchauffé à au moins 5 degrés Celsius. Dans la plupart des régions, les semis de cette culture sont effectués de fin avril à la deuxième décade de mai.

Les grains se sentiront aussi à l'aise que possible à une température de 20-22 ° C. Mais à des températures supérieures à 25°C, elles en souffriront déjà : les fleurs nouées tombent et les fruits ne mûrissent pas.

Dans les régions aux climats froids, il est pratiqué de faire pousser des haricots par semis. Dans ce cas, le semis doit être effectué dans des conteneurs séparés, ce qui doit être fait 30 à 35 jours avant de planter les plantes sur les plates-bandes, mais avant de planter dans un endroit permanent, les plantules sont encore durcies. En règle générale, cette méthode est utilisée pour obtenir une récolte précoce.

Semis

Avant la plantation, les graines sont placées dans l'eau pendant environ 5-6 heures ou dans un stimulateur de croissance pendant 2-4 heures. Pour éclore, vous pouvez mouiller un morceau de tissu et les envelopper dedans. Si les graines sont très sèches, elles ont besoin de plus de temps pour tremper - il est préférable de les laisser pendant 12 à 20 heures, en changeant l'eau périodiquement.

Le semis peut se faire de deux manières :

• Sur une surface plane, en laissant 40 cm d'espace libre entre les graines ;
• Sur les planches, réduire la distance entre les haricots adjacents à 20 - 25 cm pour les variétés naines et jusqu'à 10 - 12 cm pour les grands ;

L'espacement des rangs doit être d'au moins 45 cm.La plantation elle-même est généralement effectuée sur deux rangs, ce qui est dû au fait que les plantes porteront ainsi plus de fruits et qu'il sera plus facile d'en entretenir eux.

Dans les cas où les haricots noirs russes sont utilisés pour la plantation, l'espacement des rangs est réduit à 30 cm et les graines sont disposées avec un petit intervalle - environ 3 à 5 cm.Le semis est effectué dans un sol humide. Il ne sera pas superflu d'arroser les lits après la fin.

La profondeur de semis dépend de la qualité du sol. Sur les sols légers, la profondeur du trou pour la graine est de 6 à 7 cm, sur les sols lourds de 3 à 5 cm Après avoir creusé les graines, nous paillis la surface du lit. Les semis apparaîtront dans environ 14-20 jours. Après cela, la tâche principale sera de bien prendre soin des plantes.

Se soucier

Arrosage... Les haricots peuvent résister assez longtemps sans arrosage, mais au début de la croissance, il faut beaucoup d'eau. Dans les cas où il n'y a pas eu de pluie depuis longtemps, la plantation doit être arrosée. En règle générale, il est arrosé 2 fois par semaine, à raison d'au moins 10 litres d'eau pour 1 m². mètre.

Desserrage... La terre autour des plantes doit être périodiquement desserrée et les mauvaises herbes éliminées. Les interlignes sont traités plusieurs fois jusqu'à une profondeur de 8-12 cm; le premier relâchement est effectué après l'apparition de la deuxième feuille, puis ils sont répétés au fur et à mesure de la formation de la croûte du sol et arrêtés à une hauteur de plante de 50-60 cm.

Au deuxième et au troisième relâchement, les plantes sont des patates, ce qui contribue à renforcer le système racinaire, à augmenter la résistance des plantes aux vents.

Top dressing... Si les plantes poussent lentement, elles sont nourries d'engrais potassiques et azotés - 10-15 g par mètre carré. m.

Jarretière... Seules les variétés hautes ont besoin d'une jarretière (pour faciliter le processus d'entretien).

Pour ce faire, nous installons un treillis sur eux, ce qui peut être fait comme suit :

• Après la plantation, nous enfonçons des piquets dans le sol le long des bords des rangs - supports (hauteur 1-1,2 m);
• Lorsque les semis poussent un peu, nous tirons le fil sur les piquets avec un intervalle de 30 cm;

Collecte et stockage

Ils commencent à retirer les fèves lorsque les graines qu'elles contiennent sont presque complètement développées, mais elles n'ont pas encore perdu leur tendreté et des "rainures noires" ne se sont pas formées à l'endroit de la fixation au fruit.Tout d'abord, nous enlevons les fruits situés au bas de la tige. Nous les cassons, libérons les graines des valves.

Dans les cas où les fruits seront utilisés dans leur ensemble (grains à valves), nous les enlevons lorsque les valves sont encore juteuses et que la taille des grains atteint environ 1 cm. Dans les cas où les grains cultivés seront consommés crus, les haricots doivent être récoltées lorsque les graines en maturité laitière, elles atteignent la pleine taille pour la variété donnée.

Nous récoltons la récolte en 3-4 doses avec un intervalle de 8-10 jours. Nous enlevons avec les sommets; ficelés en gerbes, ils mûrissent bien dans une grange ou dans un grenier. Nous accrochons les gerbes avec les racines vers le haut. Le battage est effectué manuellement, en décortiquant les graines des vannes.

Une plante peut récolter 30 à 50 g de graines.

Cultiver des haricots avec des pommes de terre

Les haricots peuvent également être plantés avec des pommes de terre. Mais pas dans le trou de la pomme de terre lui-même, mais à la surface et sur le bord.

Quelle est la logique ici ? Un haricot dans des conditions d'humidité suffisante germera en quelques jours et commencera à pousser rapidement. Jusqu'à ce que les pommes de terre sortent du sol, le haricot atteindra déjà 10-15 cm et n'empêchera pas notre principale culture de racines de se développer.

Et les pommes de terre ne sont pas inhibées et le sol, en raison de la présence de haricots, s'enrichit en azote, et donc sa structure s'améliore.

Mais l'avantage n'est pas seulement celui-ci : il n'est pas nécessaire d'occuper les lits avec des haricots.

Maladies et ravageurs

Taches noirâtres... Les signes de la maladie sont l'apparition sur les feuilles de grandes taches floues de couleur brun foncé, qui peuvent progressivement recouvrir toute la surface de la feuille. Les plantes malades ont l'air déprimées, ont des haricots malades, à partir desquels, une fois battus, le champignon peut se transférer aux graines.

Bactériose... Peut causer de graves dommages aux légumineuses. Elle peut être causée par diverses bactéries pathogènes. Les signes de la maladie sont l'apparition de grandes taches (sur les feuilles, les tiges et les haricots) et de petites taches (sur les feuilles). De graves dommages, surtout par temps humide, peuvent tuer toute la plante.

Pourriture sèche des fruits et des graines... Signes - la formation d'une couche rose blanchâtre d'un champignon sur les fruits qui peut pénétrer dans les valves et les haricots et infecter les graines. Dans le même temps, les graines perdent de leur éclat, des zones de couleur plus claire, dans certains cas une teinte rosâtre, apparaissent sur elles.

Pourriture blanche... Provoque le flétrissement et le dessèchement des pousses individuelles ou de la plante entière. Une plaque blanche, épaissie, semblable à du coton, du mycélium apparaît sur les tissus affectés. Les tiges jaunissent, pourrissent rapidement (pourriture humide), les tissus s'imprègnent, deviennent cassants et meurent.

Pourriture grise... Signes - taches de pourriture floues brunâtres-verdâtres. Bientôt, une sorte de floraison poudreuse à courte récolte de couleur grisâtre (souris) apparaît sur eux. Ensuite, sur les tissus affectés, se forment d'abord de petites formations denses blanches, puis noires sous forme de boules irrégulières (sclérotes). Les tissus brunissent et se ramollissent.

Maladies virales... Signes de maladies virales : nanisme, décoloration, chlorose, frisure, mosaïcisme, ondulation ou ondulation des feuilles, dépérissement du sommet des tiges. Ils peuvent se manifester à la fois conjointement et chacun séparément. Certaines maladies virales peuvent également être transmises par les graines. La cause de ces maladies et de leur fort développement peut être un temps chaud et sec, un manque d'humidité dans le sol. Les virus sont transportés de plante en plante par les insectes.

Des mesures de contrôle... Tout d'abord, on commence par regarder les graines, et en cas de détection avec des signes de la maladie, on les jette. Nous ne prélevons des semences que de plantes saines, les séchons bien et les stockons dans un endroit frais et sec, en évitant les moisissures.

Nous semons des graines de légumes au moment optimal. Lorsque des semis malades apparaissent sur le site, nous les enlevons afin de ne pas infecter d'autres plantes. La cause de la propagation rapide des maladies peut également être l'épaississement des cultures, qui doit également être évité.

Tout au long de la saison de croissance, nous éliminons soigneusement toutes les mauvaises herbes, car elles sont à l'origine de nombreuses maladies. Après la récolte, nous déterrons la parcelle - traitement d'automne (automne). Nous remettons les légumineuses à leur place d'origine au plus tôt dans 2-3 ans.

Mais quant à parasites, alors les haricots potagers du centre de la Russie souffrent généralement de pucerons noirs. Ils le combattent en pulvérisant une émulsion à 2-4% de savon vert (200-400 g pour 10 litres d'eau). Le signal de pulvérisation sera l'apparition de parasites sur les plantes.

Mais le ravageur le plus dangereux des haricots est le charançon des nodules, qui mange les feuilles des jeunes pousses, et ses larves se nourrissent de nodules sur les racines. Les semis sont particulièrement affectés par temps sec.

Les graines semées, ainsi que les jeunes plants, doivent être protégés des freux.

Conclusion

Les avantages de la culture des légumineuses sont énormes. Dans ce cas, nous pouvons non seulement obtenir un produit utile, nutritif et surtout respectueux de l'environnement, mais ils peuvent également apporter des avantages considérables au sol, aux cultures voisines, ainsi qu'aux plantations de l'année suivante.

1. Ils sont capables d'enrichir le sol en azote et il n'est donc pas nécessaire d'utiliser des engrais minéraux artificiels;
2. Ils aideront à se débarrasser des taupes - des parasites invisibles mais très ennuyeux.
3. Capable d'améliorer la structure du sol;
4. En les semant mélangées à de la moutarde, du seigle ou du lupin, vous pouvez cultiver ces plantes comme sidérates.

Comme vous pouvez le voir, les haricots présentent de nombreux avantages, mais les cultiver n'est pas si difficile, c'est pourquoi je recommande de planter au moins quelques rangs dans le jardin.

Haricots - cultiver une culture utile et sans prétention +

Râteau à eau

Chez nos ancêtres, les haricots étaient l'un des principaux produits, leur culture était donc pratiquée en quantités énormes. Mais la popularité croissante des pommes de terre a progressivement remplacé cette culture, d'abord à partir de nos plats, puis de nos jardins. Et c'est complètement en vain, car les haricots sont sans prétention et les soins sont minimes, alors qu'ils sont très utiles en nutrition.

À propos des haricots et de leurs variétés

En tant que culture de jardin, les haricots russes sont injustement oubliés, car leur culture présente de nombreux avantages: entretien simple, résistance au froid, mais aussi la capacité d'enrichir le sol en azote et d'améliorer sa structure.

Grâce à sa stabilité, son entretien élimine le besoin d'attacher

Oui, et cela vaut la peine de les remettre dans l'alimentation, car ce produit contient plus de protéines végétales que les haricots et les pois, ainsi que des glucides, des graisses, des vitamines, des micro et macroéléments si nécessaires à notre corps. Et pour apprendre la variété des plats préparés à partir de haricots, vous pouvez apprendre des cuisines méditerranéenne, africaine, mexicaine, chinoise et bien d'autres.

Les haricots peuvent être décrits comme une plante comme suit : une tige épaisse et creuse, atteignant parfois 1,5 mètre de hauteur. Grâce à sa stabilité, son entretien élimine le besoin de ligaturer. Il n'y a généralement pas de branches latérales, les feuilles sont grandes, lisses.

Les racines sont situées assez profondément, en particulier la centrale, ce qui permet à la plante d'extraire l'humidité des couches inférieures du sol. Les fleurs sont belles et grandes, souvent blanches avec des taches noires.

Les fruits se présentent sous la forme de gousses allongées à coque dense (les valves sont plusieurs fois plus épaisses que celles des pois ou des haricots). Jusqu'à 7-9 haricots mûrissent dans chaque gousse.

Certaines caractéristiques peuvent différer selon la variété :

1. Velena - mi-début. Fruits juteux sans coque parcheminée, gousses jusqu'à 10 cm de long avec 3-4 haricots.
2. Noirs russes - moyennement précoces, mûrissent 85-90 jours après la germination. La tige mesure 50-60 cm de haut et est ramifiée. Les fruits sont plats, de couleur violet foncé, gros.
3. Biélorusse - mi-saison, atteint la maturité 90-110 jours après la germination. Hauteur de la plante de 60 à 100 cm Haricots de couleur crème, poids de 1000 graines 1000-1200 g.
4. Virovskie - à mi-maturité, mûrit en 80-90 jours jusqu'à la maturité du lait et après 95-100 - jusqu'à la maturité technique.La tige mesure 85-100 cm de haut, la gousse est légèrement incurvée avec 3-4 fèves de teintes claires. La couche de parchemin est perceptible.

sur les propriétés bénéfiques et les soins des haricots

Grandir selon toutes les règles

Pour planter des haricots, la zone la plus éclairée est choisie. L'humidité du sol est également très importante, c'est pourquoi les bas-fonds ou les allées d'autres lits sont souvent alloués aux légumineuses, ce qui facilite l'entretien. La structure du sol n'est pas fondamentale, les haricots peuvent pousser même sur des loams lourds, l'essentiel est que le sol soit riche en matière organique.

Par conséquent, la technologie agricole des haricots implique tout d'abord l'application d'engrais. En automne, du compost, du fumier, de la molène ou de l'humus sont introduits pour creuser. Les fientes de volaille ne sont pas recommandées pour les haricots en raison de leur forte teneur en azote. Mais ils ont besoin d'engrais au phosphore, alors à l'automne, ils enrichissent le sol en superphosphate.

Vous pouvez préparer des graines pour la plantation à la maison. Avant de semer, les graines de haricot doivent être trempées dans de l'eau chaude (environ 50 C) pendant quelques minutes pour la désinfection.

Ensuite, il est recommandé de les traiter avec un médicament qui augmente le rendement des légumineuses, par exemple, Nitrogin.

Pour une germination réussie et une culture ultérieure, les graines ont besoin d'une bonne humidité, par conséquent, si votre sol est sablonneux à la campagne et s'assèche rapidement au printemps, il est préférable de mouiller les haricots avant de semer pendant la nuit afin qu'ils soient saturés d'humidité, et leur coquille dense est devenue plus molle.

sur la culture des haricots

Le semis des haricots est effectué le plus tôt possible. Et n'ayez pas peur que les coups de froid nocturnes puissent endommager les semis, ils résistent parfaitement même aux gelées jusqu'à -4⁰С. Le principal avantage du semis précoce est le sol humide, qui favorise une levée rapide. De plus, des soins supplémentaires ne nécessiteront pas d'arrosage fréquent.

Bob est le propriétaire du jardin

Les avantages de cultiver des légumineuses dans le pays sont une liste complète ! Et ce n'est pas seulement la récolte d'un produit utile, nutritif et, surtout, respectueux de l'environnement. Ce n'est pas pour rien que les haricots sont considérés comme le propriétaire du jardin, car ils apportent un bénéfice considérable au sol, aux cultures voisines, ainsi qu'aux plantations de l'année suivante.

sur l'atterrissage et le départ

Il convient de noter les principales raisons pour lesquelles les cultiver dans votre maison de campagne est nécessaire:

1. Les légumineuses enrichissent le sol en azote, ce qui signifie qu'elles vous évitent d'avoir à utiliser des engrais minéraux artificiels.
2. Les haricots sont considérés comme des protecteurs fiables, pendant la culture, ils libèrent des phytoncides qui suppriment la croissance des bactéries pathogènes et des infections fongiques.
3. La plantation de haricots améliore la structure du sol et prospère même sur un sol lourd et mal drainé.
4. Ils aident à se débarrasser des taupes - des parasites invisibles mais très gênants qui compliquent l'entretien des lits. Il suffit de les semer autour des plates-bandes et les taupes ne flatteront plus vos cultures de légumes ou de baies.
5. De plus, la culture de ces plantes est souvent utilisée comme engrais vert, en les semant mélangées à de la moutarde, du seigle ou du lupin.

Comme vous pouvez le constater, les haricots présentent de nombreux avantages, et la technologie agricole et leur entretien sont simples, alors assurez-vous de semer plusieurs rangs au printemps prochain dans votre maison de campagne !

• Nathalie

Cultiver des haricots à l'extérieur

Les haricots sont une excellente culture avec une teneur élevée en micronutriments bénéfiques, en protéines et un goût agréable qui donne une sensation de satiété.

En tant que « boisson énergisante pour la nutrition », les haricots sont 3 fois plus caloriques que les pommes de terre et 7 fois plus que le chou. Il est très utile pour les enfants de manger à la fois des haricots jeunes non mûrs (crus) et bien mûrs, séchés.

En raison de leur dureté de haute qualité, ils doivent déjà être bouillis ou cuits.

Les haricots ne sont pas pointilleux sur leurs prédécesseurs dans le jardin, comme le soja ou les pois, mais après eux, la saison suivante, tous les légumes et plantes (sauf les légumineuses) poussent bien. Mais en même temps, comme toute autre culture légumière, au cours de leur croissance, ils ont besoin de soins opportuns et appropriés, d'une plantation appropriée. Mais comment tout cela peut être fait, nous allons le décrire en détail dans cet article.

Exigences du site

Les haricots peuvent montrer des rendements plus élevés sur des sols limoneux fertiles et lâches, avec une réaction neutre ou légèrement alcaline. Mais ils peuvent aussi pousser et porter des fruits avec succès dans un sol pauvre en nutriments.

Pour un développement complet, ils ont également besoin de potassium, et dans les cas où cet élément n'est toujours pas suffisant dans le sol, il devra alors être introduit artificiellement avant la plantation. Les jardiniers expérimentés recommandent de fertiliser les lits avec de la cendre de bois ou des composés organiques.

Les plantes ont également besoin de beaucoup de lumière, et donc, dans la mesure du possible, nous plantons dans une zone ensoleillée du jardin. Il n'est pas recommandé de les planter dans un sol sablonneux froid et trop humide, car les graines qui y sont semées non seulement ne germeront pas, mais pourriront simplement.

L'endroit idéal pour cultiver des haricots est une petite colline, réchauffée par les rayons du soleil, débarrassée de la neige tôt, et d'où l'eau s'écoulera lors de fortes pluies.

Les haricots réagissent mal à un excès d'azote dans le sol.

Une condition assez importante pour cette culture est aussi le respect de la rotation des cultures. C'est-à-dire que dans la zone où les parents de la famille ont été cultivés la saison dernière (pois, haricots, pois chiches, soja, arachides, lentilles), les haricots ne peuvent pas être plantés.

Un site leur convient, où les prédécesseurs étaient des cultures telles que pommes de terre, tomates, concombres, citrouilles, choux. Mais après les haricots, il sera possible de faire pousser presque tous les types de cultures, à l'exception des légumineuses.

Quand planter des haricots ?

Pour faire germer les fèves, une chaleur de 2 à 5 °C suffit. Les gelées printanières ne sont pas terribles pour eux, car le matériel de plantation est capable de résister à des températures allant jusqu'à - 4 degrés.

Par conséquent, il sera possible de commencer à semer dès que le sol commencera à se réchauffer. Mais pour les semis amicaux, le sol doit être réchauffé à au moins 5 degrés Celsius. Dans la plupart des régions, les semis de cette culture sont effectués de fin avril à la deuxième décade de mai.

Les grains se sentiront aussi à l'aise que possible à une température de 20-22 ° C. Mais à des températures supérieures à 25°C, elles en souffriront déjà : les fleurs nouées tombent et les fruits ne mûrissent pas.

Dans les régions aux climats froids, il est pratiqué de faire pousser des haricots par semis. Dans ce cas, le semis doit être effectué dans des conteneurs séparés, ce qui doit être fait 30 à 35 jours avant de planter les plantes sur les plates-bandes, mais avant de planter dans un endroit permanent, les plantules sont encore durcies. En règle générale, cette méthode est utilisée pour obtenir une récolte précoce.

Semis

Avant la plantation, les graines sont placées dans l'eau pendant environ 5-6 heures ou dans un stimulateur de croissance pendant 2-4 heures. Pour éclore, vous pouvez mouiller un morceau de tissu et les envelopper dedans. Si les graines sont très sèches, elles ont besoin de plus de temps pour tremper - il est préférable de les laisser pendant 12 à 20 heures, en changeant l'eau périodiquement.

Le semis peut se faire de deux manières :

• Sur une surface plane, en laissant 40 cm d'espace libre entre les graines ;
• Sur les planches, réduire la distance entre les haricots adjacents à 20 - 25 cm pour les variétés naines et jusqu'à 10 - 12 cm pour les grands ;

L'espacement des rangs doit être d'au moins 45 cm.La plantation elle-même est généralement effectuée sur deux rangs, ce qui est dû au fait que les plantes porteront ainsi plus de fruits et qu'il sera plus facile d'en entretenir eux.

Dans les cas où les haricots noirs russes sont utilisés pour la plantation, l'espacement des rangs est réduit à 30 cm et les graines sont disposées avec un petit intervalle - environ 3 à 5 cm.Le semis est effectué dans un sol humide. Il ne sera pas superflu d'arroser les lits après la fin.

La profondeur de semis dépend de la qualité du sol. Sur les sols légers, la profondeur du trou pour la graine est de 6 à 7 cm, sur les sols lourds de 3 à 5 cm Après avoir creusé les graines, nous paillis la surface du lit. Les semis apparaîtront dans environ 14 à 20 jours. Après cela, la tâche principale sera de bien prendre soin des plantes.

Se soucier

Arrosage... Les haricots peuvent résister assez longtemps sans arrosage, mais au début de la croissance, il faut beaucoup d'eau.Dans les cas où il n'y a pas eu de pluie depuis longtemps, la plantation doit être arrosée. En règle générale, il est arrosé 2 fois par semaine, à raison d'au moins 10 litres d'eau pour 1 m². mètre.

Desserrage... La terre autour des plantes doit être périodiquement desserrée et les mauvaises herbes éliminées. Les interlignes sont traités plusieurs fois jusqu'à une profondeur de 8-12 cm; le premier relâchement est effectué après l'apparition de la deuxième feuille, puis ils sont répétés au fur et à mesure de la formation de la croûte du sol et arrêtés à une hauteur de plante de 50-60 cm.

Au cours du deuxième et du troisième desserrage, les plantes sont gercées, ce qui contribue à renforcer le système racinaire, à augmenter la résistance des plantes aux vents.

Top dressing... Si les plantes poussent lentement, elles sont nourries d'engrais potassiques et azotés - 10-15 g par mètre carré. m.

Jarretière... Seules les variétés hautes ont besoin d'une jarretière (pour faciliter le processus d'entretien).

Pour ce faire, nous installons un treillis sur eux, ce qui peut être fait comme suit :

• Après avoir planté dans le sol aux bords des rangs, nous enfonçons des piquets - supports (hauteur 1-1,2 m);
• Lorsque les semis poussent un peu, nous tirons le fil sur les piquets avec un intervalle de 30 cm;

Collecte et stockage

Ils commencent à retirer les fèves lorsque les graines qu'elles contiennent sont presque complètement développées, mais elles n'ont pas encore perdu leur tendreté et des "rainures noires" ne se sont pas formées à l'endroit de la fixation au fruit. Tout d'abord, nous enlevons les fruits situés au bas de la tige. Nous les cassons, libérons les graines des valves.

Dans les cas où les fruits seront consommés entiers (grains à valves), nous les enlevons lorsque les valves sont encore juteuses et que la taille des grains atteint environ 1 cm. Dans les cas où les grains cultivés seront consommés crus, les fèves doivent être récoltées lorsque les graines dans le lait mûrissent, elles atteignent la pleine taille pour la variété donnée.

Nous récoltons la récolte en 3-4 doses avec un intervalle de 8-10 jours. Nous enlevons avec les sommets; ficelés en gerbes, ils mûrissent bien dans une grange ou dans un grenier. Nous accrochons les gerbes avec les racines vers le haut. Le battage est effectué manuellement, en décortiquant les graines des vannes.

Une plante peut récolter 30 à 50 g de graines.

Cultiver des haricots avec des pommes de terre

Les haricots peuvent également être plantés avec des pommes de terre. Mais pas dans le trou de la pomme de terre lui-même, mais à la surface et sur le bord.

Quelle est la logique ici ? Un haricot dans des conditions d'humidité suffisante germera en quelques jours et commencera à pousser rapidement. Jusqu'à ce que les pommes de terre sortent du sol, le haricot atteindra déjà 10-15 cm et n'empêchera pas notre principale culture de racines de se développer.

Et la pomme de terre n'est pas inhibée, et le sol, en raison de la présence de haricots, est enrichi en azote, et donc sa structure s'améliore.

Mais l'avantage n'est pas seulement celui-ci : il n'est pas nécessaire d'occuper les lits avec des haricots.

Maladies et ravageurs

Taches noirâtres... Les signes de la maladie sont l'apparition sur les feuilles de grandes taches floues de couleur brun foncé, qui peuvent progressivement recouvrir toute la surface de la feuille. Les plantes malades ont l'air opprimées, ont des haricots malades, à partir desquels, une fois battus, le champignon peut passer aux graines.

Bactériose... Peut causer de graves dommages aux légumineuses. Elle peut être causée par diverses bactéries pathogènes. Les signes de la maladie sont l'apparition de grandes taches (sur les feuilles, les tiges et les haricots) et de petites taches (sur les feuilles). De graves dommages, surtout par temps humide, peuvent tuer toute la plante.

Pourriture sèche des fruits et des graines... Signes - la formation d'un revêtement rose blanchâtre d'un champignon sur les fruits qui peut pénétrer dans les valves et les haricots et infecter les graines. Dans le même temps, les graines perdent de leur éclat, des zones de couleur plus claire, dans certains cas une teinte rosâtre, apparaissent sur elles.

Pourriture blanche... Provoque le flétrissement et le dessèchement des pousses individuelles ou de la plante entière. Une plaque blanche, épaissie, semblable à du coton, du mycélium apparaît sur les tissus affectés. Les tiges jaunissent, pourrissent rapidement (pourriture humide), les tissus s'imprègnent, deviennent cassants et meurent.

Pourriture grise... Signes - taches de pourriture floues brunâtres-verdâtres.Bientôt, une sorte de floraison poudreuse à courte récolte de couleur grisâtre (souris) apparaît sur eux. Ensuite, sur les tissus affectés, se forment d'abord de petites formations denses blanches, puis noires sous forme de boules irrégulières (sclérotes). Les tissus brunissent et se ramollissent.

Maladies virales... Signes de maladies virales : nanisme, décoloration, chlorose, frisure, mosaïcisme, ondulation ou ondulation des feuilles, dépérissement du sommet des tiges.

Ils peuvent se manifester à la fois conjointement et chacun séparément. Certaines maladies virales peuvent également être transmises par les graines. La cause de ces maladies et de leur fort développement peut être un temps chaud et sec, un manque d'humidité dans le sol.

Les virus sont transportés de plante en plante par les insectes.

Des mesures de contrôle... Tout d'abord, on commence par regarder les graines, et en cas de détection avec des signes de la maladie, on les jette. Nous ne prélevons des semences que de plantes saines, les séchons bien et les stockons dans un endroit frais et sec, en évitant les moisissures.

Nous semons des graines de légumes au moment optimal. Lorsque des semis malades apparaissent sur le site, nous les enlevons afin de ne pas infecter d'autres plantes. La cause de la propagation rapide des maladies peut également être l'épaississement des cultures, qui doit également être évité.

Tout au long de la saison de croissance, nous éliminons soigneusement toutes les mauvaises herbes, car elles sont à l'origine de nombreuses maladies. Après la récolte, nous déterrons la parcelle - traitement d'automne (automne). Nous remettons les légumineuses à leur place d'origine au plus tôt dans 2-3 ans.

Mais quant à parasites, alors les haricots potagers du centre de la Russie souffrent généralement de pucerons noirs. Ils le combattent en pulvérisant une émulsion à 2-4% de savon vert (200-400 g pour 10 litres d'eau). Le signal de pulvérisation sera l'apparition de parasites sur les plantes.

Mais le ravageur le plus dangereux des haricots est le charançon des nodules, qui mange les feuilles des jeunes pousses, et ses larves se nourrissent de nodules sur les racines. Les semis sont particulièrement affectés par temps sec.

Les graines semées, ainsi que les jeunes plants, doivent être protégés des freux.

Conclusion

Les avantages de la culture des légumineuses sont énormes. Dans ce cas, nous pouvons non seulement obtenir un produit utile, nutritif et surtout respectueux de l'environnement, mais ils peuvent également apporter des avantages considérables au sol, aux cultures voisines, ainsi qu'aux plantations de l'année suivante.

1. Ils sont capables d'enrichir le sol en azote et il n'est donc pas nécessaire d'utiliser des engrais minéraux artificiels;
2. Ils aideront à se débarrasser des taupes - des parasites invisibles mais très ennuyeux.
3. Capable d'améliorer la structure du sol;
4. En les semant mélangées à de la moutarde, du seigle ou du lupin, vous pouvez cultiver ces plantes comme sidérates.

Comme vous pouvez le voir, les haricots présentent de nombreux avantages, mais les cultiver n'est pas si difficile, c'est pourquoi je recommande de planter au moins quelques rangs dans le jardin.

Haricots: plantation et entretien en plein champ, caractéristiques de la technologie agricole

Certaines cultures de jardin sont cultivées pour plus que la récolte. Planter des haricots sur le site aidera à résoudre plusieurs problèmes en même temps. Ils fourniront à la famille des légumes sains avec une composition riche et une haute valeur nutritionnelle, enrichiront le sol en azote et le rendront plus meuble.

Leurs racines très ramifiées, formant de véritables fourrés denses sous le sol, interfèrent avec le développement des mauvaises herbes et protègent de manière fiable la couche de sol fertile de la surface contre le lessivage par les pluies. Les haricots noirs russes sont étonnamment sans prétention et ne nécessitent presque aucun entretien.

Dans les 2 mois suivant la plantation, chaque plante portera 6 à 16 fruits, qui peuvent être cuits sans avoir recours à l'épluchage.

Exigences du site

Les haricots démontreront la productivité la plus élevée sur des sols limoneux fertiles et lâches, caractérisés par une réaction neutre ou légèrement alcaline. Mais même dans un sol pauvre en nutriments, ils peuvent pousser avec succès et porter leurs fruits.

Pour un développement complet, les haricots ont besoin de potassium.Si cet élément ne suffit pas dans le sol, vous devrez l'introduire artificiellement avant la plantation. Les professionnels conseillent de fertiliser les lits avec de la cendre de bois ou des composés organiques.

Les plantes auront besoin de beaucoup de lumière, vous devez donc choisir la zone la plus ensoleillée pour elles dans le jardin. Les sols sableux froids et trop humides ne conviennent absolument pas aux haricots.

Les graines qui y sont semées ne germeront probablement pas, mais pourriront simplement.

Un endroit idéal pour les plantes est une petite colline, bien réchauffée par le soleil, débarrassée de la neige tôt et d'où l'eau s'écoule lors de fortes pluies.

Les haricots réagissent mal à un excès d'azote dans le sol. Le respect de la rotation des cultures est très important pour cette culture. Vous ne pouvez pas faire de plates-bandes pour les plantes dans les zones où se trouvaient leurs parents par famille la saison dernière : haricots, pois, soja, pois chiches, lentilles, arachides. Le sol leur convient après avoir cultivé les cultures suivantes :

• pommes de terre;
• tomates;
• concombres;
• citrouilles;
• choux.

Mais à l'endroit libéré après leur récolte, toutes les cultures se développeront bien, à l'exception des légumineuses.

Dates de débarquement

Les haricots se multiplient par graines. Ils sont de grande taille, il n'est donc pas nécessaire de bien préparer le sol pour les planter.

Ils peuvent être semés en pleine terre dès début avril, lorsque la neige fond du site et que la terre se dessèche légèrement. Ils n'ont pas peur des gelées printanières : le matériel de plantation peut facilement supporter des températures aussi basses que -4°C.

Pour que les graines germent ensemble, le sol doit être réchauffé à au moins 5 ° C.

Dans les régions aux climats froids, il est pratiqué de faire pousser des haricots par semis. Dans ce cas, ils sont semés dans des conteneurs séparés. La procédure est effectuée 30 à 35 jours avant la date prévue de plantation des plantes sur les plates-bandes (généralement mi-mai). Cette méthode est également utilisée lorsque vous souhaitez manger la récolte plus rapidement. Avant de placer les plants sur un site permanent, ils sont durcis.

Conseils

Si vous plantez les graines par étapes, chaque mois, en prenant bien soin des germes, il sera possible de récolter les haricots des haricots jusqu'à l'automne.

Le semis s'effectue de 2 manières :

• sur une surface plane, en laissant 40 cm d'espace libre entre les graines ;
• sur les planches, en réduisant la distance entre les haricots adjacents à 20-25 cm pour les variétés naines et jusqu'à 10-12 cm pour les grandes.

Les espacements des rangs sont larges - au moins 45 cm.Le plus souvent, les haricots sont plantés en 2 rangs. De cette façon, les plantes porteront plus de fruits et il sera plus facile d'en prendre soin. Si les haricots noirs russes sont choisis pour la reproduction, l'espacement des rangs est réduit à 30 cm et les graines sont disposées avec un petit intervalle - environ 3 à 5 cm. Il est préférable de les planter avec une cicatrice: de cette façon, les semis apparaîtra plus rapidement.

Le semis s'effectue dans un sol humide. Il ne sera pas superflu d'arroser les lits après la fin. Le matériel de plantation est préparé en plaçant les graines dans l'eau (pendant 5-6 heures) ou dans un stimulateur de croissance (pendant 2-4 heures). Vous pouvez mouiller un morceau de tissu et les envelopper dedans pour qu'ils éclosent.

La profondeur à laquelle les fèves sont enterrées dépend de la qualité du sol. S'il est léger, le trou de la graine mesure 6 à 7 centimètres de long. S'il est lourd, 3 à 5 cm suffiront.Après avoir creusé les graines, paillez la surface du jardin. Il faudra 14 à 20 jours pour que les jeunes fèves sortent du sol.

Après cela, la tâche principale est de fournir des soins compétents aux plantations.

Subtilités de la technologie agricole

À l'extérieur, les haricots n'ont pas à faire très attention. Ils appartiennent à des cultures résistantes à la sécheresse, mais s'il n'a pas plu depuis longtemps, les plantations doivent être arrosées. Ils le font deux fois par semaine, dépensant au moins 10 litres d'eau par mètre carré.

Il est très important d'effectuer régulièrement des soins sous forme d'hydratation au stade du bourgeonnement, de la floraison et de la formation des ovaires. Le manque d'eau pendant cette période réduira considérablement le rendement des plantes.

Leurs fleurs commenceront à se faner et à tomber, le même sort pourrait arriver aux gousses déjà formées.

L'excès d'humidité est également nocif pour les haricots, surtout dans les premiers stades de leur développement.Les semis augmenteront activement la masse verte, mais ils ne plairont pas avec une floraison abondante. Les fruits sur les plantes sont mis à une température de 20-22 ° C.

Par temps plus chaud, lorsque l'air chauffe jusqu'à 25 ° C et plus, vous ne pouvez pas vous attendre à une bonne récolte. L'alimentation fréquente des haricots n'est pas nécessaire. Au stade de la germination, ils sont nourris avec de la molène (0,5 l) et de l'urée (1 cuillère à soupe. L).

Les deux engrais sont soigneusement mélangés dans 10 litres d'eau. La solution résultante est versée sur les plantations, en dépensant 0,5 litre du mélange nutritif pour chaque buisson. Les soins supplémentaires comprennent l'alimentation avec une infusion aux herbes diluée à 1:10 ou 1:15. Il est effectué une fois par saison, en choisissant le moment après le désherbage pour la procédure.

Les grands haricots sont attachés pour en faciliter l'entretien. Le moyen le plus simple est d'installer un treillis pour eux. Ils font comme ça :

• après la plantation, des piquets de support sont enfoncés dans le sol en bordure des rangs. Leur hauteur doit être de 1 à 1,2 m;
• lorsque les plants poussent un peu, un fil est tiré sur les piquets avec un intervalle de 30 cm.

Cultiver des secrets

Pour faire pousser les haricots avec plus de succès, un ameublissement régulier du sol est effectué. Au printemps, alors que les semis sont encore petits, il est recommandé de les piquer à la houe. La culture n'aime pas le voisinage des mauvaises herbes, donc les lits doivent être maintenus propres.

Lorsque les plantes sont couvertes de fleurs, la partie supérieure de leurs tiges est pincée, raccourcissant de 10 à 15 cm.Les pousses tendres et juteuses attirent le puceron noir du haricot, pour lequel elles sont un mets favori. Se débarrasser de ce ravageur ne sera pas facile. Le pincement affecte également la maturation du fruit, le rendant plus uniforme.

La première récolte de haricots à l'extérieur peut être récoltée au début de l'été. Il est important de ne pas être en retard avec les dattes, sinon les fruits seront trop mûrs et deviendront légèrement comestibles - fibreux et durs. Vous pouvez manger des haricots de maturité laitière, qui ont atteint une longueur de 10 à 15 cm.

Dans les fruits entièrement finis, les graines sont visibles à travers les valves. Tout d'abord, les haricots inférieurs sont retirés de la brousse et le reste est récolté à mesure qu'ils mûrissent. Si les feuilles sont déjà noircies, il est préférable de laisser le fruit sur la plante afin que vous puissiez en obtenir plus tard des graines pour la plantation.

Les haricots noirs russes ont une longue histoire de culture. Ils constituaient une partie importante du régime alimentaire de nos ancêtres, qui appréciaient cette culture maraîchère pour la simplicité de sa technologie agricole et ses bienfaits pour la santé.

Lorsque l'on mange des plats de haricots, la sensation de satiété persiste longtemps, ils saturent le corps des vitamines, minéraux et oligo-éléments dont il a besoin.

Ils sont également utilisés en médecine traditionnelle, procurant des effets anti-inflammatoires, astringents et diurétiques.

Les plantes n'ont pas peur de la chaleur et du froid, et la présence d'un système racinaire puissant et d'une tige massive ne leur permet pas de casser sous le poids de la culture ou du vent fort. Les haricots sont l'engrais parfait.

Tout au long de leur cycle de vie, ils enrichiront le sol en azote. Et lorsqu'il est terminé, les buissons peuvent être arrachés du sol et enterrés lors des travaux d'automne sur le site.

La tige et les feuilles des haricots se décomposeront rapidement, saturant le sol en nutriments.

Comment faire pousser des haricots dans le pays? Les bases de l'entretien des haricots : pincer, arroser, desserrer et nourrir !

Comment faire pousser des haricots dans le pays? Les bases de l'entretien des haricots : pincer, arroser, desserrer et nourrir !

Bonjour mon cher. Poursuite du thème des légumineuses. Aujourd'hui, je vais parler des conditions favorables à la culture des haricots, du régime d'arrosage, du desserrage et de l'alimentation. Vous vous familiariserez avec les règles de base des soins et apprendrez comment le pincement est utile pour augmenter leur rendement.

Pour faire pousser des haricots sur vos mètres carrés, vous n'avez pas besoin de connaissances particulières, mais ce processus a quand même ses propres nuances. Cette culture est particulièrement intéressante en tant qu'engrais vert et source naturelle de protéines.

Grâce aux haricots, les propriétés physiques, biologiques et chimiques des sols sont améliorées. L'effet sur le sol de cet engrais vert peut être assimilé à l'effet du fumier.

Conditions de croissance favorables.

Les conditions les plus favorables à la culture sont l'état du sol et la nutrition des plantes. Irrigation et ameublissement du sol.

Un facteur important est le pincement, qui aidera à augmenter le rendement et à réduire le nombre de parasites.

Des terres domaniales pour la croissance

Notre usine est une longue journée. Pour sa culture, des zones sont adaptées, qui sont les premières à être déneigées au printemps.

Grandir dans le pays

• La meilleure option pour une culture est le sol avec réaction légèrement acide ou neutre, haute teneur en matières organiques et haute capacité d'humidité.

• DANS sols acides ils ne poussent pas bien. Les sols sablonneux légers conviennent si des engrais y ont été préalablement appliqués et s'il n'y a pas de sous-sol qui laisse facilement passer l'eau, car l'eau stagnante est préjudiciable à la plante.

• Dans les zones sols pauvres matière organique, les haricots agissent comme un engrais vert. Ils sont riches en azote, qui reste dans le sol à raison d'environ 5 g pour 1 m² après récolte des plantes du site.

Par conséquent, il est très utile de cultiver des haricots dans votre chalet d'été, augmentant ainsi les propriétés fertiles et la qualité de la terre pour les futures plantations.

Température de germination

C'est une culture résistante au froid, donc les graines en pleine terre non protégées commencent à germer à un minimum de 2°C. Les semis survivent bien aux gelées jusqu'à -4°C.

La température appropriée pour la floraison et la fructification est de 15-20 ° C.

 A commencé à maudire

Une des conditions pour obtenir une récolte abondante est le respect de la rotation des cultures. Il est recommandé de les planter dans des endroits où poussaient auparavant des cultures en rangs (chou, pommes de terre et autres).

Il est préférable de planter les haricots noirs dans un lit séparé, mais vous pouvez également les combiner avec d'autres plantes. En général, il est préférable de changer les sites de plantation des différentes cultures.

Comment prenez-vous soin de vos haricots?

Les haricots sont une plante qui ne demande pas de soins particuliers. La culture de la culture est un processus intéressant qui nécessite certaines connaissances et compétences.

Par conséquent, afin d'obtenir une récolte abondante, il est nécessaire d'effectuer les mesures de soins de base: nourrir avec des nutriments, arroser, pincer et ameublir le sol. Je vais vous parler de ces conditions en détail.

Arrosage

Les plantes aiment l'humidité. Ils ne supportent pas les sécheresses, même de courte durée. Pour le gonflement et la germination, les graines ont besoin de 100 à 120 % d'humidité par leur propre poids. Les meilleurs rendements sont obtenus les années où il pleut souvent de la pousse à la floraison.

S'il n'y a pas assez de pluie, vous devez arroser les haricots plus souvent. L'arrosage des plantations doit être effectué tous les 3-4 jours.

La consommation d'eau optimale est de 10 litres pour 1 m². Si le sol et l'air sont secs, le nombre de nouaisons diminuera et les ovaires tomberont. Par conséquent, faites attention à la quantité d'humidité dans le jardin et à la quantité de précipitations.

Top dressing

Si vos plantations ne poussent pas bien, il faut les nourrir abondamment avec des engrais. Ils sont administrés lors des deux premiers traitements inter-rangs.

1. En règle générale, des pansements secs sont utilisés nitrate d'ammonium, sel de potassium et superphosphate sec.
2. Si vous appliquez un engrais sous forme liquide, la concentration de la solution doit être de 3%, soit 3 g d'engrais pour 1 litre d'eau.

Croissance rapide

Après cet événement, vous devez arroser abondamment les plates-bandes afin que les nutriments soient pleinement utilisés par les plantes. Si vos haricots poussent bien, vous pouvez vous passer de vous nourrir.

Traitement du sol

Si les travaux de semis ont été effectués par temps sec, après les travaux de semis, le sol doit être enroulé. Trois à quatre jours après la plantation des graines, un hersage doit être effectué, ce qui empêchera la formation d'une croûte de sol et aidera à lutter contre les mauvaises herbes.

Après la levée, cette technique doit être répétée lorsqu'elles sont dans la phase de deux feuilles et une semaine après la première. Un moment favorable pour cet événement est l'après-midi.

Herser immédiatement après la plantation et une semaine après la plantation. Le hersage le long des pousses est nécessaire en travers ou en biais.

Desserrer avant de planter

Pendant la saison de croissance, deux sont généralement effectués entre le desserrage des rangs, le troisième, si nécessaire: ​​le premier - à une profondeur de 12 cm, le second - à 8 cm. Lorsque cette procédure est répétée, les plantes sont renversées pendant la deuxième et la troisième fois.

Garniture

Lorsque les haricots sont formés, les sommets des plantes à feuilles doivent être enlevés, ce qui accélérera considérablement la croissance du fruit.

De plus, cette technique agrotechnique empêche l'apparition de pucerons, car elle peuple tout d'abord les sommités délicates des plantes. Et il se régalera de nos fruits. Les pucerons sont transportés par les fourmis, vous devez donc faire attention à la présence de fourmilières à proximité.

Premières fleurs

Le pincement lui-même a un effet bénéfique sur la croissance et la formation des gousses et augmente le rendement des fèves. Et si une question sur les pois vous intéresse, lisez mon article sur la culture et l'entretien des pois.

Peut-être qu'ils peuvent aussi être cultivés à la maison. Mais je préfère m'entraîner dans ma datcha et me régaler de vrais fruits noirs russes.

• Il existe également différents types de cette culture. Par exemple, la jacinthe et le soja, les fèves de cacao, qui sont également appréciées par beaucoup. Vous pouvez lire des livres sur la culture de ces cultures intéressantes. Je n'ai pas encore trouvé ces espèces.

C'est tout. Vous savez maintenant quelle est la technologie de culture des haricots. Quelles terres sont les mieux adaptées pour planter des cultures. Quels sont leurs soins, et quelle est l'importance du pincement pour la croissance et une bonne récolte.

Sur ce je terminerai aujourd'hui. J'ai encore beaucoup à faire aujourd'hui. Vous devez envoyer les premiers devoirs de formation, lire, pratiquer la lecture rapide. Pensez au développement stratégique de votre blog.

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Cultiver des haricots : une approche scientifique et des astuces pays

D'accord, c'est ennuyeux de ne cultiver que des pommes de terre, des concombres et des tomates à la campagne. Vous voulez toujours une riche variété afin d'avoir de quoi surprendre votre ménage et vos invités. Certains résidents d'été n'ont même pas peur des plantes exotiques capricieuses. Alors pourquoi ne pas cultiver des haricots sans prétention sur le site ? Voyons comment faire pousser des haricots pour des rendements élevés.

Quel est ce légume ?

Pour commencer, expliquez brièvement à quoi servent les haricots et quel rôle ils jouent dans notre alimentation.

Les haricots potagers, malgré leur longue histoire de culture, ne sont pas cultivés à l'échelle industrielle en raison des difficultés de mécanisation de certains procédés. Cette culture est destinée au jardinage privé.

Le haricot est un fruit (cosse) riche en protéines, acides aminés, fer, phosphore, potassium et vitamines et a une valeur énergétique élevée avec un excellent goût. Ils mangent des gousses et des graines non mûres au stade de maturité laiteuse et cireuse.

Cependant, il faut se rappeler que les manger sans traitement thermique, comme les grains de pois, n'est pas recommandé en raison de leur forte toxicité et du risque de développer une intoxication alimentaire. Cependant, ils sont excellents pour la conservation et les plats d'accompagnement et les sauces chauds.

De plus, les haricots, comme les autres membres de la famille, améliorent la structure du sol, nettoient la zone des mauvaises herbes et l'enrichissent en azote.

Dans la culture maraîchère, les variétés sont utilisées avec différentes couleurs (du blanc neige au violet foncé), la forme et la taille des graines. Si vous êtes intéressé par une culture telle que les haricots potagers, sa culture selon nos recommandations sera certainement un succès.

Ce que les haricots de légumes aiment

Étant une culture avec de faibles exigences pour les types de sol et les niveaux de fertilité, les haricots sont toujours sensibles à l'attention et, avec une technologie agricole de pointe, donnent une bonne récolte.

Ils préfèrent les sols nutritifs meubles et perméables à l'air avec une réaction de solution neutre.

Ils sont particulièrement sensibles à la teneur en potassium et, avec son manque, la croissance est inhibée. Par conséquent, il est conseillé aux jardiniers expérimentés d'ajouter de la cendre de bois au jardin avant la plantation. La pire option pour semer est les sols argileux acides lourds.

Le maïs végétal, le concombre, le chou, la citrouille, la courge et la pomme de terre sont des précurseurs idéaux.

Les haricots potagers sont des plantes résistantes au froid et qui aiment l'humidité. Les graines germent à une température de 3 à 4 degrés et les gelées printanières n'ont pas peur des semis.

Pour démarrer le développement de l'embryon et l'émergence d'une pousse, il faut beaucoup d'eau (il vaut mieux semer avec des graines gonflées ou germées en sol humide), ce besoin persiste jusqu'à la floraison.

La sécheresse peut provoquer la chute des bourgeons et même la formation de fruits. Cependant, la stagnation de l'eau et l'engorgement ne devraient pas être autorisés.

La plantation de haricots doit être effectuée dans des zones chaudes et ensoleillées.

Comment et quand préparer le sol du jardin

Comme le semis des haricots s'effectue au début du printemps, la préparation du site doit être commencée à l'automne. Après s'être libéré du prédécesseur, le lit est fertilisé avec de la matière organique et déterré. Au printemps, il suffit d'ajouter du superphosphate et du sel de potassium. La culture des légumineuses est réalisée sans engrais azotés et uniquement sur des sols pauvres, il est conseillé d'introduire du nitrate d'ammonium.

Il est strictement interdit d'épandre du fumier frais et d'utiliser des doses accrues d'engrais organiques. L'excès d'azote inhibe le développement des bactéries nodulaires.

Préparation des semences avant le semis

Les graines de haricot doivent être trempées et traitées avant la plantation.

Il suffit de faire tremper les graines certifiées achetées pendant 5 heures dans de l'eau à température ambiante, de les réchauffer pendant 3 heures sur batterie (à l'aide d'un chiffon épais) et de les traiter avec de l'engrais bactérien Nitragin pour haricots (des souches spécialisées de bactéries nodulaires sont produites pour chaque espèce végétale de la famille).

Les graines obtenues à leur chalet d'été nécessitent une préparation plus approfondie. Après stockage, ils doivent être conservés dans un endroit chaud pendant une journée (par exemple, à côté d'une batterie de chauffage ou d'un appareil de chauffage) afin que les coléoptères caryopses (bruchus) sortent des graines en cas d'infection.

Le trempage dans l'eau peut être associé à un traitement stimulant de croissance pour accélérer la germination. Pour se protéger contre les maladies, les graines sont traitées avec un agent de pansement universel approuvé pour une utilisation dans les parcelles familiales privées, selon les instructions.

Après mordançage, il peut être traité à la Nitragin, cela doit être fait le jour du semis.

Il est conseillé d'attendre l'éclosion des graines avant de planter les haricots en pleine terre. Pour ce faire, ils sont enveloppés dans une gaze humide et laissés dans un endroit chaud sans soleil direct, en les hydratant si nécessaire.

Semis direct en pleine terre

Chaque région a son propre moment pour planter des haricots. Les recommandations générales sont les suivantes : température du sol suffisante (4 - 5 degrés) et un bon apport d'humidité dans le sol.

Dans la voie du milieu, les conditions optimales pour le semis sont fin avril - début mai.

Il n'est pas souhaitable de retarder le semis, car les graines ont besoin de beaucoup d'humidité pour germer et le sol saturé d'eau de fonte sèche rapidement les jours de printemps secs.

Il existe un autre facteur de plantation précoce - la capacité d'éviter les dommages massifs causés par les principaux ravageurs des légumineuses - la mite, le bruchus (charançon), les charançons et les pucerons du pois.

Certains résidents estivaux conseillent, lors de la culture des haricots, de planter en plusieurs étapes avec un intervalle de 10 jours.

Cette technique permet d'allonger la période de consommation des fruits en phase de maturité du lait, mais un bon résultat ne peut être obtenu que dans des régions suffisamment humides ou soumises à une irrigation régulière.

Le semis s'effectue selon deux schémas : une ligne avec un intervalle entre les lignes de 45 à 60 cm (valeur minimale pour les variétés naines et maximale pour les grandes) et un ruban à deux lignes avec un intervalle entre les lignes de 20 cm et entre les bandes de 55 cm.La distance entre les plantes dans une rangée est de 10 - 15 cm.Sur un site avec un sol léger structuré, les graines sont enterrées de 7 cm, et sur des sols lourds, 5 cm suffisent.

Le semis s'effectue avec une cicatrice vers le bas, puisque c'est à cet endroit qu'apparaîtra la première racine.Les semis apparaissent en 1 à 2 semaines, selon la préparation du lit de semence.

Compte tenu de la taille des graines, un alignement parfait du lit n'est pas requis. L'essentiel est que la plantation et l'entretien des plantes à l'avenir soient aussi confortables que possible.

Pour cela, il est déconseillé de faire un lit trop large ou trop long. Et vous devez également prévoir des conditions pour un arrosage fréquent.

La croissance des semis

Parlons maintenant de la façon de planter des haricots à travers les semis. Cette méthode est pertinente dans les régions du nord et les années avec un printemps prolongé (lorsque le sol ne se dessèche pas longtemps pour le hersage).

Les graines sont semées début avril dans des récipients séparés ou des pots de tourbe une à la fois (si les graines sont germées). Jusqu'à la mi-mai, les plants sont conservés à la maison et, après durcissement, sont plantés en pleine terre.

Les plantules ne sont pas capricieuses du régime de température, mais nécessitent un bon éclairage et un arrosage régulier.

Caractéristiques de l'entretien des lits de haricots

Si vous avez déjà de l'expérience dans la culture des pois, la culture et l'entretien des haricots ne poseront pas de difficultés en raison de la similitude des technologies agricoles.

Comme indiqué ci-dessus, ils appartiennent à des plantes qui aiment l'humidité, mais pendant la période de fructification et de maturation, l'arrosage doit être réduit, en particulier avec des précipitations suffisantes. En général, les haricots du pays poussent "de manière indépendante", sans soins inutiles.

Cependant, comme toute plante cultivée, ils nécessitent un certain entretien. Voici les points clés pour une croissance réussie :

1. les bactéries nodulaires pour leur activité vitale ont besoin d'un accès actif à l'oxygène, il ne faut donc pas oublier de les desserrer après chaque arrosage ;
2. l'engorgement (en particulier sur les sols lourds) conduit au développement de la pourriture des racines;
3. les plantations épaissies sont le plus souvent affectées par le faux et le vrai oïdium;
4. l'élimination rapide des mauvaises herbes joue un rôle important dans la création d'un environnement phytosanitaire sain;
5. il est recommandé d'attacher les variétés hautes à un treillis, qui peut être fabriqué à partir de piquets en bois et de fil d'épaisseur moyenne;
6. pendant la période de floraison massive, le pincement de la pousse supérieure est effectué sur 10 cm (cette mesure réduit le risque de colonisation par les pucerons et uniformise la maturation des fruits);
7. il suffit d'effectuer une tétée avec une infusion de fientes de poulet pendant la période de croissance active;
8. le rendement en haricots sera plus élevé si la récolte des fruits est effectuée en plusieurs étapes au fur et à mesure qu'ils atteignent le stade de maturité du lait, sa valeur maximale peut être de 0,5 à 1,5 kg pour 1 m². mètre (dépend en grande partie de la variété et de la température de l'air pendant la période de floraison).

Ces recommandations simples sur la façon de cultiver des haricots dans votre chalet d'été peuvent être effectuées même par des jardiniers débutants.

Même après la récolte, les buissons de haricots potagers peuvent être utiles pour votre chalet d'été : les sommités, coupées à la base, deviendront un excellent engrais vert pour d'autres cultures maraîchères, et les racines puissantes et très ramifiées avec des nodules laissés dans le sol améliorer la structure et enrichir le substrat en azote.