Plantation d'ail et soins en plein champ dans les prédécesseurs d'automne

À première vue, il semble que faire pousser du bon ail soit assez difficile. Beaucoup pensent que cette culture est très pointilleuse sur les conditions de croissance et de plantation. En fait, tout est beaucoup plus simple. Avec quelques astuces, vous pouvez faire pousser du bon ail sans effort.

Le besoin de changer de culture

Les précurseurs de l'ail jouent un rôle important dans la culture de ce produit. Presque toutes les cultures maraîchères nécessitent une rotation des fruits. Ainsi, le sol n'est pas appauvri, mais au contraire, il s'enrichit de tous les éléments nécessaires. Un détail important lors du choix des prédécesseurs d'un légume particulier est la longueur de la racine de la plante. Il est recommandé de planter des légumes avec des longueurs de racines différentes dans la même zone chaque année. Ainsi, chacune des plantes épuise le sol à différents niveaux.

L'ail a une racine assez courte, ce qui signifie que le précurseur de l'ail doit avoir un système racinaire long. Les légumes comme les courgettes peuvent être une excellente option. Il a un système racinaire très puissant. De plus, avant de planter des courgettes, le sol est généralement saturé de potassium. Et le sol pour l'ail a également besoin de beaucoup de potassium. Un facteur important lors de la plantation d'ail est l'acidité du sol : ce légume ne pousse que dans un sol non acide.

Fertiliser avant de planter de l'ail

Il n'est pas recommandé d'utiliser des engrais organiques avant de planter de l'ail. Ce légume est très sensible à diverses maladies fongiques. Avec un tel engrais, de nombreux champignons différents pénètrent dans le sol et peuvent endommager les têtes d'ail. L'utilisation d'engrais minéraux en petites quantités est autorisée. De nombreux jardiniers affirment avec force que les précurseurs de l'ail sont fertilisés avec de la matière organique.Par exemple, de l'engrais organique est apporté sur un terrain et des concombres ou des courgettes sont plantés. En juillet, ces légumes sont récoltés et la terre est laissée au repos. Environ quelques semaines avant le début de la vague de froid, l'ail peut être planté dans cette zone.

Mauvais précurseurs de l'ail

Tous les légumes ne sont pas des précurseurs de l'ail. Il n'est pas recommandé de planter de l'ail là où des oignons ou des carottes poussaient auparavant. Les oignons appartiennent à la même famille que l'ail et épuisent le sol en éléments nécessaires. Quant aux carottes, bien qu'appartenant à une famille différente et aient une racine plus longue, elles appauvrissent beaucoup le sol. Si vous plantez de l'ail après les carottes et les oignons, la récolte sera très mauvaise. Il n'est pas non plus souhaitable de le planter après les pommes de terre et les betteraves.

Bonnes plantes prédécesseurs

Les meilleurs précurseurs de l'ail sont les céréales et les graminées d'hiver. En règle générale, l'avoine, l'orge, le blé, la luzerne, le trèfle ont un bon système racinaire. Grâce à cela, ils extraient des éléments utiles des couches profondes du sol aux couches supérieures. L'utilisation de céréales et de graminées d'hiver comme précurseurs est appelée « engrais vert ». Une fois que les cultures ont poussé de 15 à 20 cm, le site est déterré avec les plantes repoussées et la terre est préparée pour la plantation d'ail.

En plus du fait qu'après les récoltes de céréales, le sol est saturé de nombreux éléments, un système racinaire puissant obstrue diverses mauvaises herbes et mauvaises herbes. Un autre avantage des céréales est qu'elles tuent divers types de champignons et autres agents pathogènes. Ainsi, l'utilisation de cultures céréalières et d'herbes d'hiver non seulement sature le sol de tous les éléments nécessaires, mais le désinfecte également.

Quand planter l'ail

En règle générale, l'ail est planté au début du printemps ou à l'automne. Cela dépend de la variété et de la date de récolte prévue. L'ail de printemps (également appelé ail de printemps) mûrit plus longtemps que l'ail d'hiver et a un rendement inférieur. Cependant, un tel ail se conserve beaucoup mieux. Les prédécesseurs de l'ail de printemps sont les céréales et les graminées d'hiver. Et la courge, la courgette, le chou sont les prédécesseurs de l'ail pour la plantation d'hiver.

Pour l'ail de printemps par exemple, fin août, une parcelle est plantée en blé. Après avoir germé de 15 à 20 cm, il est fauché et le site est déterré. La terre se repose et hiberne sous cette forme, et au début du printemps sur ce site, vous pouvez commencer à planter de l'ail de printemps.

L'ail d'hiver est planté dans les zones où les précurseurs de l'ail poussaient avant l'hiver. Il est très important qu'avant de planter le légume, le sol repose sous une forme déterrée pendant au moins quelques semaines.

En suivant les conseils ci-dessus, vous pouvez faire pousser une bonne récolte d'ail sur votre site.

Planter de l'ail à l'extérieur

L'ail est une épice piquante qui est activement utilisée en cuisine et en médecine traditionnelle.

Cultiver et prendre soin de l'ail en plein champ par eux-mêmes donne aux jardiniers la possibilité d'en tirer le maximum d'avantages sans nuire à la santé, ce que celui acheté peut apporter.

Pendant ce temps, il est assez facile de faire pousser une culture à la maison si vous connaissez et suivez les règles de base de la plantation et de l'entretien d'une plante.

Avant de commencer la procédure de culture, il est recommandé de vous familiariser avec les règles de base et les recommandations :

1. Les lits d'ail sont mieux choisis dans des endroits bien éclairés par le soleil.
2. Évitez de planter une culture dans une zone basse. Dans de telles conditions, l'accumulation de liquide est possible, ce qui aura un effet néfaste sur l'état des plantes.
3. Il est important d'ajouter de l'engrais naturel ou synthétique au sol avant la plantation.
4. Il est recommandé de pailler le lit d'hiver et de le recouvrir de broussailles pour retarder les amas de neige.
5. La profondeur de semis dépend directement de la taille de la graine. Les plus grandes variétés doivent être approfondies de huit à neuf centimètres, les plus petites de six à sept.
6. Seules les grosses graines doivent être choisies pour la plantation. Séparez-les soigneusement les uns des autres.Vous n'avez pas besoin d'éplucher les clous de girofle.
7. Ne pas semer dans un sol fraîchement creusé, sinon les dents seront plus profondes que nécessaire. Préparez le sol au plus tôt une semaine à l'avance.
8. Le site de semis doit être changé régulièrement (au moins une fois tous les deux ans). Vous ne pouvez utiliser la même crête qu'avec un intervalle de quatre ans.

L'approche correcte de la culture des cultures vous permettra de produire une récolte riche et de haute qualité, et réduira également considérablement le risque de maladie et de mort des plantes pendant la période d'allaitement.

Quand planter de l'ail en extérieur ?

Il existe deux options pour planter de l'ail en pleine terre : l'automne (pour l'hiver) et le printemps (pour le printemps).

Il est recommandé de planter une culture en automne de la deuxième quinzaine de septembre à la mi-octobre. Vous pouvez également calculer le moment de la période de gel prévue, en fonction de la région. Le moment le plus approprié pour semer est de 35 à 45 jours avant le début.

L'ail de printemps doit être planté lorsque la température du sol atteint 5 à 10 degrés Celsius. En règle générale, cette période tombe fin mars ou début avril.

Toutes les dates de semis au printemps sont relatives. Dans ce cas, beaucoup dépend de la région. Ainsi, dans les régions les plus chaudes, il est préférable de planter la culture plus tôt, dans les plus froides - plus tard. La date d'atterrissage définitive est fin avril.

Le meilleur précurseur de l'ail est considéré comme la pomme de terre. Vous pouvez également semer une culture dans les endroits où poussent les courgettes, les concombres et les pois.

Le pire prédécesseur est l'oignon de toutes les variétés et variétés. Si vous cultivez de l'ail l'année suivante après la récolte de l'oignon, vous pouvez vous attendre à une récolte petite et de mauvaise qualité.

Il en va de même pour les tomates et les carottes.

La culture peut aussi coexister avec des framboisiers, des roses, des fraises, des groseilles. Dans ce cas, la plante aidera à repousser les parasites.

Préparation du sol

Le sol pour le semis en pleine terre doit être suffisamment fertile et drainé, consommateur d'humidité. Le limon est parfait. Il est important que le sol ne soit pas sec. Le billon doit être préparé pour le semis de printemps à l'automne.

Pour ce faire, vous devez creuser le sol et y appliquer de l'engrais. Pour chaque mètre carré, vous aurez besoin de vingt grammes de sel de potassium et de superphosphate, ainsi qu'un seau d'humus. Cette procédure peut être effectuée au printemps, au plus tard deux semaines avant le semis.

La distance entre les rangées finies doit être d2 décimètres, entre les autres crêtes - au moins 1.

Il est préférable de planter les dents dans les rainures, mais en même temps, elles ne doivent pas être enfoncées dans le sol.

Un mélange de sol trop dense contribuera au gel de la plante à partir des racines.

Important : Vous pouvez neutraliser l'acidité accrue du sol avec de la farine de dolomie, de la craie ou de la chaux hydratée.

Préparation du matériel de plantation

Tout d'abord, toutes les semences potentielles doivent être triées et triées. Choisissez de ne cultiver que des graines entières, saines et grosses. Ce sont eux qui devraient encore être soumis à un traitement avant la plantation.

Important: la présence d'au moins une dent endommagée par la maladie dans la tête rejette automatiquement l'ensemble du bulbe.

La graine sélectionnée doit être traitée avec l'agent antifongique Fitosporin. Pour ce faire, il suffit de faire tremper les clous de girofle dans la solution médicamenteuse pendant cinq minutes. En l'absence de ce remède, vous pouvez utiliser une solution rose de permanganate de potassium ou une solution d'iode à 1%.

Avant la plantation directe, il est utile d'effectuer un deuxième traitement du matériel. Pour ce faire, versez un demi-kilo de cendre de bois avec un litre d'eau et faites bouillir la composition pendant une demi-heure. Chaque clou de girofle devra être plongé dans une solution refroidie, puis séché soigneusement.

Le semis est également possible avec les soi-disant bulbes - les organes de propagation végétative de l'ail.

Ce sont de petits bulbes qui se forment dans l'étui à graines sur la flèche de la plante elle-même pendant la maturation.

Le système de sélection du matériel, de plantation et de culture ne diffère pratiquement pas du système d'utilisation des clous de girofle.

Atterrissage en pleine terre

Après avoir préparé le sol et le matériel de plantation, vous pouvez procéder directement à la plantation.

La procédure se déroulera en plusieurs étapes :

1. Ameublir le sol préparé avec une spatule, une houe ou un autre outil plus pratique.
2. Faire des rainures d'une profondeur correspondant aux dimensions des dents préparées de cinq à 10 cm. La distance entre eux doit être de vingt à trente centimètres.
3. Placez les pousses d'ail dans les rainures, à environ cinq centimètres de distance. Les dents doivent être approfondies d'environ la moitié.
4. Remplissez les rainures avec de la terre, en essayant de ne pas tasser inutilement la crête. Sinon, l'ail risque de ne pas germer.
5. Lisser la surface des billons avec un râteau en évitant une pénétration profonde de l'outil dans le sol.

Le sol pour semer en pleine terre doit être humide, mais pas mouillé. Par conséquent, il est recommandé de le jeter à l'avance.

Soins de l'ail en plein air

Les soins de base des cultures comprennent quatre aspects : l'arrosage opportun, le désherbage, la fertilisation et l'ameublissement du sol.

Arrosage

Il est recommandé d'apporter de l'eau en pleine terre régulièrement, mais rarement (une fois toutes les une à deux semaines).

Il suffit d'utiliser 10 litres d'eau par mètre carré. Pendant la saison des pluies, le nombre d'arrosages doit être réduit au minimum.

Dans le même temps, il est important d'ameublir périodiquement le sol afin qu'il absorbe mieux l'humidité.

Au fur et à mesure que les buttes mûrissent, elles sont arrosées avec de moins en moins d'humidité. L'arrosage est complètement arrêté 2 semaines avant la récolte.

1 fois en 10 jours, il est nécessaire d'ajouter de la potasse et du phosphore fertilisant supplémentaire au sol. Il est important de suivre strictement les instructions d'utilisation indiquées sur l'emballage.

De plus, au tout début de la saison de croissance et après la formation de la trémie, il est recommandé de fertiliser le sol avec des engrais naturels, que vous devrez fabriquer vous-même.

Un kilogramme de molène ou de fientes de poulet nécessite environ 10 litres d'eau. Il est important de conserver une telle solution pendant 3 à 5 jours pour la fermentation. Après cela, chaque litre doit être dilué avec un seau d'eau et irrigué.

Avec un traitement de haute qualité du matériel de plantation, le risque de maladies et de champignons est réduit.

De plus, il est utile de désinfecter le sol en le renversant avec une faible solution de permanganate de potassium juste avant la plantation. Il est également recommandé d'effectuer un traitement avec des insecticides et des fongicides au printemps.

Il est important de désherber au besoin. Enlever les mauvaises herbes une fois par semaine est généralement suffisant.

Important: dès que la gousse formée éclate, il faut la retirer de la plante en cassant ou en coupant la flèche.

Récolter

La récolte de l'ail doit être effectuée à un moment où les verts jaunissent d'environ 2/3. En règle générale, il faut environ 100 jours pour qu'une culture mûrisse et la fin de la période tombe à la mi-septembre. La maturité de la récolte est indiquée par une connexion lâche des dents dans la tête et l'enveloppe sèche.

Pour effectuer le nettoyage, il est nécessaire de déterrer l'oignon et de le retirer par les sommets. Dans cet état, les plantes doivent être mises à sécher.

Après cela, il est important d'enlever la terre et de déplacer les têtes pour les stocker dans un endroit frais. Vous pouvez couper les racines et les sommets dès une semaine après la récolte.

Conclusion

Cultiver de l'ail à la campagne ou dans une parcelle de jardin en plein champ est une activité utile et intéressante.

Si vous utilisez toutes les règles de semis et d'entretien, vous pouvez obtenir une récolte savoureuse et saine qui peut être conservée longtemps.

Un tel ail peut être utilisé aussi bien en cuisine qu'en médecine traditionnelle sans craindre pour la santé et la qualité du produit fini.

Cultiver l'ail à l'extérieur.Ail : planter, laisser

L'ail est l'une des cultures maraîchères les plus anciennes, qui abrite les régions des contreforts d'Asie centrale. C'est un assaisonnement, et une épice brûlante, et un grand médicament. Par conséquent, aucun potager n'est complet sans planter ce représentant de la famille Bulbous.

La culture de l'ail à l'extérieur n'est généralement pas un gros problème pour les jardiniers. On pense que ce n'est pas difficile. Pourtant, il n'est pas facile de faire une bonne récolte.

Le respect des règles de la technologie agricole, de la technologie et des soins de plantation est nécessaire pour la croissance réussie de cette merveilleuse culture maraîchère.

Ail : l'histoire de la plante

Il est impossible d'établir exactement à partir de quand l'ail est présent dans la vie des gens. Déjà dans les temps anciens, il était cultivé en Inde et utilisé comme médicament.

Les historiens affirment qu'ils ont commencé à l'utiliser pour se nourrir il y a environ 5 000 ans : les manuscrits trouvés parlent de la culture de l'ail dans la Rome antique et la Grèce, l'Assyrie et le royaume de Juda, l'Égypte et les pays arabes.

Il a été retrouvé dans les tombeaux des pharaons. La Bible et le Coran le mentionnent, ce qui témoigne de la grande reconnaissance de ce magnifique bulbe comme épice et plante médicinale des civilisations anciennes.

Et aujourd'hui, il est difficile de se passer de cette culture, nous allons donc traiter des subtilités de la culture d'une plante aussi merveilleuse que l'ail.

Le site de plantation est d'une importance décisive. Il doit être plat, non inondé par les crues printanières et situé du côté ensoleillé.

Il est impératif de respecter l'ordre de rotation des cultures : l'ail doit être cultivé au même endroit pendant pas plus de 2 ans.

Les prédécesseurs idéaux des plantes sont les courges, les pois, les pommes de terre et les concombres.

Le sol doit être modérément fertile, bien drainé. La règle générale de plantation est de respecter les intervalles : 8-10 cm entre les dents et 18-20 cm entre les rangs.

L'accès à l'air et à la lumière est une condition préalable à une bonne croissance des cultures. De plus, de telles distances sont optimales pour la fertilisation et le désherbage ultérieurs.

Une règle indispensable de la sélection de qualité des gousses d'ail pour la plantation est le choix de la bonne variété. Il existe deux types de bulbes : l'hiver et le printemps. Vous pouvez le planter au printemps - alors vous avez besoin d'ail de printemps. La plantation avant l'hiver, bien sûr, implique des variétés d'hiver.

Les ampoules doivent être choisies grandes, sans dommage. Divisez-les en clous de girofle devrait être immédiatement avant la plantation. Une caractéristique de l'ail d'hiver est qu'il a besoin d'une stratification à long terme pour une croissance réussie, c'est-à-dire qu'il reste dans des conditions froides pendant plusieurs mois.

C'est pourquoi il est planté avant l'hiver. Pour une vernalisation de haute qualité de l'ail au début du développement, des températures basses sont également nécessaires, ce qui régule le moment du semis de l'ail de printemps.

Il est planté au début du printemps, dès la fonte des neiges, de sorte que le temps de vernalisation (jusqu'à 40 jours) passe à une température de l'air de + 5 à 10 ° C.

Planter de l'ail avant l'hiver

Parmi les jardiniers russes, le principal représentant des plantes bulbeuses plantées avant l'hiver est l'ail d'hiver.

La cultiver est une entreprise responsable : il faut travailler à l'automne, en respectant les conditions de plantation, en tenant compte du moment et du lieu, du travail du sol et de l'application des engrais nécessaires, et en plus, le choix d'une variété adaptée.

Le jardin pour planter de l'ail doit être commencé un mois avant la plantation. La terre doit être bien déterrée, les mauvaises herbes et les racines doivent être enlevées.

Ensuite, le sol doit être soigneusement nivelé et versé avec de l'engrais tourbe-humique pour la nutrition et la désinfection. Après 10 jours, une infusion d'humus ou de fumier bien vieilli est appliquée à raison de 10 litres d'engrais par 2 m². m.

La terre doit être ameublie, versée et rainurée, puis il faut y ajouter de la cendre et du sable pour éviter la formation de pourriture.

Termes et technologie de plantation d'ail d'hiver

La troisième décade de septembre est une période favorable pour la plantation dans les régions de terre non noires de la Russie.

Vous ne pouvez pas planter l'ail plus tôt - les gousses auront le temps de libérer les verts et de geler, et les racines s'affaibliront. S'il est planté plus tard, l'ail n'aura pas le temps de prendre racine.

L'ail est planté, en l'approfondissant de 10 cm, dans les rainures préparées, bien renversées d'eau à l'avance.

Important! La culture de l'ail en extérieur suggère quelques particularités.

Lors de la plantation, il est impossible d'enfoncer les clous de girofle avec force (les résidents d'été pèchent souvent avec cela) - en poussant du sol compacté, les racines germées commenceront à pousser le bulbe vers le haut, ce qui conduira au gel.

La dernière étape de la plantation consiste à niveler le sol, à pailler avec de la tourbe, de la sciure de bois et à se réchauffer par le haut avec des branches d'épinette. En automne sec, l'ail doit être arrosé une fois par semaine. Une grande récolte d'ail peut être attendue pendant un bon hiver avec des chutes de neige.

Par conséquent, si l'hiver est peu enneigé et que les zones de plantation d'ail sont petites, la neige doit être jetée sur les plates-bandes. Sous réserve de ces règles simples, la future récolte d'ail sera protégée de manière fiable contre les influences néfastes.

Ail de printemps: culture et caractéristiques

Pour activer les processus de croissance, les clous de girofle séparés sont traités comme suit : pendant 10 à 12 heures, ils sont trempés dans une solution d'un stimulateur de croissance avec l'ajout de plusieurs grains de manganèse pour la prévention des maladies.

Ainsi, après avoir choisi la variété d'ail de printemps que vous aimez, l'avoir traitée en conséquence, ils procèdent à la plantation de printemps.

A noter que la plantation précoce de l'ail s'explique aussi par l'approvisionnement temporaire pour la maturation complète des bulbes, gage de leur haute qualité et d'une excellente qualité de conservation.

Il existe une opinion selon laquelle l'ail de printemps est plus utile que l'ail d'hiver et ne perd pas ses propriétés médicinales et sa présentation pendant le stockage.

La culture de l'ail en extérieur, en particulier dès les premiers jours du printemps, nécessite de maintenir les mêmes intervalles que lors de la plantation avant l'hiver, puis de surveiller attentivement la germination et l'état des pousses.

L'ail est extrêmement sensible à l'acidité du sol, il est donc impossible d'épandre du fumier frais. Seul l'humus doit être utilisé comme top dressing. Lors de la plantation d'ail au printemps, il est utile d'ajouter de l'urée à raison de 30 grammes à l'eau d'irrigation. 10 litres d'eau.

Cette quantité de solution est suffisante pour 2 mètres carrés. m En plus des engrais azotés, des engrais potassium-phosphore sont également nécessaires. Les premières pousses apparaissent en 12-18 jours. Lors de la formation des feuilles, une fertilisation avec de la cendre de bois est nécessaire.

De plus, c'est un répulsif efficace contre les parasites.

L'agrotechnologie de la culture de l'ail est simple. La condition principale pour le bon développement des bulbes est une alimentation rapide. Mais il est tout aussi important d'assurer la plantation avec un arrosage régulier.

Le manque d'eau a un effet néfaste sur le développement du bulbe, par conséquent, le principal problème est d'assurer une humidité optimale de la plante. Il est important de ne pas en faire trop - l'excès d'eau est nocif. Un arrosage à raison de 10 litres par m² est considéré comme la norme.

Au moment où l'ail mûrit, l'arrosage est progressivement réduit; dans les 2-3 dernières semaines avant la récolte, le besoin d'eau disparaît. Le désherbage régulier et l'assouplissement des espacements entre les rangs sont tout aussi importants.

L'ail est récolté à la fin du cycle de vie de la plante - entre le jaunissement des feuilles et leur séchage.

Faire pousser de l'ail à partir de bulbes

Le nombre de clous de girofle dans le bulbe est limité, donc le plus prometteur est la propagation de la culture avec des bulbes ou des bulbes à air.

Leur utilisation augmente plusieurs fois le taux de reproduction de l'ail. Sous les latitudes septentrionales et tempérées de la Russie et de la Sibérie, les bulbes à air sont plantés au printemps et il est très important de les conserver en hiver.

Ils sont bien conservés dans les inflorescences à une température de 15-20 ° C. Deux mois avant la plantation, début mars, ils sont déplacés dans un endroit plus frais.

Faire pousser de l'ail à partir de bulbes prédétermine plusieurs conditions : les bulbes doivent mûrir et être bien conservés.

Ils sont plantés en cinq lignes avec des rubans, approfondissant les bulbes de 3 cm, puis paillant le lit avec de l'humus. L'entretien des semis est le même que pour l'ail de printemps, c'est-à-dire qu'ils sont désherbés, arrosés et nourris avec toute matière organique en temps opportun.

A l'automne mûrissent les coléoptères monodents, qui ne sont pas enlevés, mais laissés à l'hiver, sans oublier de recouvrir les cultures et d'organiser la rétention de neige. Au printemps, ils germent et récoltent en juillet-août.

La culture de l'ail à partir de bulbes se déroule selon un cycle de deux ans, ce qui donne une excellente récolte.

Culture rare - rockambol

La culture populaire en Europe et en Asie du rockambol, ou coiffure, est encore rarement trouvée en Russie.

Mais les jardiniers qui ont déjà fait connaissance avec cette culture ont apprécié son goût excellent et agréable.

Par ses caractéristiques biologiques, cette plante convient à la culture dans toutes les régions russes.

Rocambol est un représentant de la famille des lys, mais ressemble extérieurement à un gros ail.

Rocambol, dont la culture ne diffère pratiquement pas de l'ail habituel, aime aussi les sols neutres fertiles, sensibles à la fertilisation organique et au désherbage. Avec des soins appropriés, les bulbes de cette culture atteignent 250-300 grammes.

Maladies et ravageurs

De nombreux parasites parasitent les plantes, causant des dommages irréparables à l'ail. Les plus communs d'entre eux sont le nématode des tiges et l'acarien de l'ail.

Ils peuvent nuire non seulement au développement de la culture, mais également au stockage. En plus des insectes phytophages, il existe également des maladies de l'ail, dont les plus dangereuses sont la péronosporose, la pourriture cervicale et le fusarium.

Les principales mesures de lutte contre les maladies et les ravageurs sont des mesures préventives: respect de la rotation des cultures, destruction en temps voulu des plantes atteintes et des bulbes infectés, préparation du matériel de plantation.

L'utilisation prudente de fongicides est également possible. La culture industrielle de l'ail implique une utilisation plus intensive de telles préparations.

Néanmoins, ce sont les modestes chalets d'été qui donnent une récolte plus saine, car tout jardinier est très pointilleux sur l'utilisation de produits chimiques, préférant utiliser des méthodes plus douces.

La culture de l'ail en plein champ implique des opérations simples mais exigeantes, dont la mise en œuvre garantit une bonne récolte d'une récolte merveilleuse.

Cultiver de l'ail en extérieur ou comment obtenir une bonne récolte dans chaque jardin

L'ail est également mentionné dans les inscriptions laissées à la surface des anciennes pyramides égyptiennes. Il a réussi à trouver une ampoule d'argile à l'intérieur de la tombe de Toutankhamon lui-même.

Et le célèbre Pythagore a appelé l'ail préféré de tous le roi des épices. Et ce n'est pas en vain qu'il a reçu un nom si sonore. Bien connu dans le monde entier pour environ 3 mille.

années, mais continue d'être populaire parmi la population de pays comme l'Italie, la Corée, l'Inde, la Chine.

Les jardiniers de notre pays cultivent avec succès l'ail depuis de nombreuses années.

Beaucoup, en particulier les débutants, sont intéressés par une plantation et des soins appropriés en plein champ, nous parlerons donc plus tard des points clés plus en détail.

Vous saurez maintenant quand il est préférable de planter une culture, comment préparer les plates-bandes, comment s'auto-planter.

Dates de débarquement

De nos jours, les sélectionneurs ont réussi à élever de nombreuses excellentes variétés d'ail. Parmi eux, vous pouvez en choisir trois pour cultiver sur votre propre parcelle personnelle.

Il s'agit de cultures d'hiver sans pousses, de cultures d'hiver sans pousses et de variétés de printemps sans pousses connues des jardiniers expérimentés. Quant à leurs caractéristiques, les cultures d'hiver mûrissent tôt, ont de grosses têtes et dents et ont de bons rendements.

Mais ils ne peuvent pas être stockés trop longtemps.Utilisé pour la préparation de divers plats et la conservation.

Les variétés d'hiver comprennent telles que Yubileiny Gribovsky, Komsomolets, Boguslavsky, Gulliver, Petrovsky et autres.

Les variétés de printemps nécessitent des conditions de stockage particulières et peuvent être conservées longtemps.

Les types populaires pour la plantation en pleine terre sont Yelenovsky, Ershovsky, Degtyarsky, Gafuriysky, Ukrainian white.

Il est recommandé de planter les variétés filantes d'ail d'hiver, qui ont tendance à former un bulbe avec 2 à 6 grandes dents, et les non-tireuses, qui forment un bulbe à plusieurs branches, sur le site 35 à 45 jours avant le gel.

Cette période tombe entre la deuxième quinzaine de septembre et début octobre. Avant la plantation, des bulbes de grande et moyenne taille sont sélectionnés, divisés en branches, ne pesant pas plus de 6 grammes. Les ampoules à 2 ou 3 broches ne sont pas utilisées.

Il est conseillé de mettre à jour le matériel de plantation tous les 3 à 4 ans.

Le moment recommandé pour planter l'ail de printemps est le début du printemps. Vous pouvez planifier la plantation pour les premiers jours de semis, mais au plus tard les dix premiers jours d'avril.

Les bulbes de printemps sont souvent des bulbes à plusieurs dents. Il est préférable de ne pas choisir des dents de taille moyenne pour la plantation.

Préparation du lit de jardin

Il est important de bien préparer la terre pour la culture. Il est recommandé de choisir une zone avec un sol fertile qui a un niveau d'acidité neutre. L'ail poussera bien dans un sol limoneux.

Il ne doit pas être trop sec. La plante ne doit pas être plantée dans les plaines. Puisqu'il s'accumule souvent la pluie et l'eau restante après la fonte des neiges. Le site devrait être déterré à l'automne.

Il est nécessaire de le faire à une profondeur suffisante. N'oubliez pas d'ajouter environ 30 grammes de superphosphate, 20 grammes de sel de potassium et 1 seau d'humus par mètre carré de surface.

Avec l'arrivée du printemps, il suffit de niveler le terrain à l'aide d'un râteau prévu à cet effet.

Toutes les fourches à choux, ainsi que la citrouille, les courgettes, les haricots, les pois, l'engrais vert sont considérés comme d'excellents précurseurs de l'ail. Il n'est pas recommandé de planifier la plantation après les carottes, les concombres, les tomates, les oignons et l'ail.

Le quartier à l'ail est utile pour les cultures telles que les cassis, les pommes de terre, les framboises, les groseilles à maquereau, les fraises, les fraises des bois. L'ail sera certainement une protection fiable pour eux contre les attaques de parasites.

Comment planter

Il est permis de planter de l'ail en présence d'une température du sol d'environ 12 à 15 degrés Celsius. Ensuite, la culture pourra former un système racinaire solide. Cela augmentera le degré de résistance à l'hiver de la plante.

Avant la plantation, le site doit être nivelé. L'espacement des interlignes est normalement de 20 à 25 cm.L'espacement entre les dents ne dépasse pas 12 cm.Il est permis de les planter dans des sillons, mais sans les enfoncer dans le sol. La profondeur de plantation est d'environ 8 à 9 cm.

Pour éviter que les dents ne gèlent, il est conseillé d'utiliser du matériel de plantation de 6 à 7 cm, le massif doit être paillé. Pour cela, de l'humus, de la tourbe ou de la sciure de bois de haute qualité sont utilisés. Les broussailles réparties sur le site pourront retenir la neige dans les lits.

N'oubliez pas de retirer la couche supérieure lorsque le dégel printanier commence.

Entretien extérieur

Pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire d'arroser régulièrement les plantations, de procéder au désherbage et à l'ameublissement, et de s'assurer du top dressing.

Vous devez également supprimer les flèches qui apparaissent, qui enlèvent de la force et des éléments utiles à l'ail, les dirigeant vers la formation de matériel de plantation.

Il faut aussi savoir comment aider la culture au cas où elle serait attaquée par des maladies et des ravageurs. Ensuite, nous vous en dirons plus sur un arrosage et une fertilisation appropriés.

Arrosage

L'arrosage de la culture est nécessaire lorsque le sol s'assèche. Si le temps est plutôt sec, il faut arroser abondamment. Sa fréquence est généralement de 10 à 12 litres par mètre carré.

S'il pleut constamment, les précipitations naturelles devraient suffire aux plantes.Ensuite, c'est plus facile pour le jardinier, car il n'y a pas du tout besoin d'arroser. L'arrosage doit être arrêté en août.

A ce moment, les bulbes ont déjà le temps de gagner suffisamment de poids et de volume. C'est-à-dire qu'ils sont complètement formés.

Engrais et alimentation

L'ail répond avec gratitude à la fertilisation avec des engrais minéraux et organiques. Un pansement supérieur est nécessaire au début du printemps. Vous aurez besoin d'engrais de potasse et de phosphate de haute qualité. Pour obtenir une bonne récolte, vous devez fertiliser trois fois.

Pour la première fois, le superphosphate est utilisé jusqu'à 100 grammes, le nitrate d'ammonium - environ 60 grammes et la même quantité de sulfate de potassium par mètre carré. La deuxième tétée est effectuée 1 mois après la première. Les mêmes engrais sont utilisés et dans la même quantité que pour le premier.

Lorsque les têtes ont à peu près la taille d'une noix, vous pouvez fertiliser les plantes une troisième fois. Lors de l'alimentation au printemps, rappelez-vous que les engrais contenant de l'azote ne sont nécessaires qu'au début de la croissance de l'ail.

Plus tard, il est permis d'utiliser uniquement des préparations contenant des quantités suffisantes d'éléments tels que le phosphore et le potassium. Leur carence peut provoquer un jaunissement de la surface du feuillage de la culture. Vous pouvez nourrir votre culture préférée en été.

Pour ce faire, en juin, une solution de 10 litres d'eau est ajoutée au sol avec l'ajout de 2 cuillères à soupe de superphosphate, qui est arrosé sur les lits.

Maladies et ravageurs de l'ail

Parmi les maladies caractéristiques de la plante, les variétés de pourriture soufrée, cervicale et blanche sont dangereuses, ainsi que le fusarium, l'helminthosporiose, la jaunisse, le charbon, la péronosporose (alias mildiou), la mosaïque, la trachéomécose et la rouille. Les ravageurs de l'ail sont les thrips du tabac, le nématode des tiges, le lurker de l'oignon, les chenilles du chou, les cuillères d'hiver, de jardin et gamma, les mouches de l'oignon et des pousses, la teigne de l'oignon, les longues pattes, l'ours.

La prévention de l'apparition de troubles est le respect de la rotation des cultures et des règles de la technologie agricole.

La plantation de la culture à l'ancien endroit peut être effectuée après 4 à 5 ans, le stockage de la récolte doit être traité avec une solution de 400 grammes d'eau de Javel, dissous dans 10 litres d'eau, quelques mois avant la pose de l'ail.

Le traitement avant semis des bulbes et des dents joue également un rôle important. Il est conseillé aux dents de se réchauffer à une température d'environ 40 à 42 degrés Celsius pendant 10 heures.

Pour le traitement des maladies, il est d'usage d'utiliser des agents fongicides modernes. Par exemple, après avoir identifié des foyers de rouille sur la culture, le jardinier peut acheter le médicament "Hom" à base d'oxychlorure de cuivre.

Avec lequel la plante doit être traitée. Aux premiers stades de la défaite, des fongicides tels que "Kuproksat", "Gamair", "Champion" sont efficaces.

Les médicaments "Tiram", "Polycarbocine", "Fentiuram", "Arcerida" sont efficaces contre la péronosporose. Le médicament moderne Fitosporin lutte avec succès contre toutes les maladies fongiques.

Sa solution doit être utilisée pour traiter non seulement le sol, mais aussi les graines et le stockage de la culture.

"Quand et comment planter de l'ail à l'extérieur"

Dans cette vidéo, vous apprendrez quand et comment planter de l'ail à l'extérieur en automne.

Planter de l'ail en pleine terre au printemps - des règles à ne pas négliger

La plantation prochaine d'ail en pleine terre au printemps est l'événement le plus important pour tout maraîcher.

Cette plante bulbeuse est d'une grande valeur en cuisine, en médecine populaire, elle est utilisée dans de nombreux plats et pour des préparations maison.

Avec la bonne approche, la récolte de cette culture est en mesure d'apporter au propriétaire du site un revenu régulier.

Planter de l'ail au printemps

A la ferme, l'ail d'hiver est plus souvent utilisé pour la transformation, la vente sur le marché et la conservation ; il se distingue par de grosses gousses et de meilleurs rendements.

Si la question se pose du stockage à long terme, les variétés pour les semis de printemps ont un avantage. Les bulbes d'hiver sont normalement stockés jusqu'au début janvier, après quoi leur qualité se détériore, et les bulbes de printemps ne se détériorent pas avant la mi-printemps.

S'il y a une plantation printanière d'ail en plein champ, il est préférable d'acheter les variétés suivantes:

• Gulliver ;
• Abrek ;
• Sotchi 56 ;
• Aleisky ;
• Elenovsky;
• Victorio;
• Permyak.

La différence entre l'ail de printemps et d'hiver :

1. L'ail de printemps principalement ne forme pas de flèches.
2. Les bulbes de printemps n'hibernent pas en plein champ, ils commencent à le planter au printemps.
3. Dans un bulbe d'ail de printemps, jusqu'à 30 gousses peuvent être formées, l'ail d'hiver n'a pas plus de 10 gousses.
4. Les gousses de cet ail deviennent plus petites vers le centre de la tête et sont disposées en spirale.
5. Les bulbes des espèces d'hiver grossissent lorsqu'ils sont plantés à l'extérieur.
6. La plantation d'ail en pleine terre au printemps s'effectue avec les gousses de la récolte de l'année dernière, la propagation de l'ail d'hiver peut se faire avec des bulbes à air.

Planter de l'ail au printemps en pleine terre - timing

Cette culture a peu de temps pour la saison de croissance. Par conséquent, en plein champ, le moment de la plantation de l'ail au printemps commence déjà dans les régions du sud fin mars, lorsque le sol est chauffé à une température de 5-6 ° C.

Pour la région de Moscou et les régions plus septentrionales au climat frais, le temps de travail est décalé, en fonction des conditions climatiques, vers la troisième décade d'avril voire les premiers jours de mai. Essayez de ne pas retarder le moment de la plantation.

Un retard dans le calendrier peut entraîner une baisse des rendements de 50 % ou plus les années sèches.

Préparation de l'ail pour la plantation au printemps

Les plantes bulbeuses en plein champ souffrent de nombreuses maladies, vous devez donc bien étudier le problème de la préparation de l'ail pour la plantation au printemps.

Pour commencer, nous démontons les têtes en dents, en sélectionnant les tranches saines et les plus grosses, qui sont souvent situées plus près du bord.

Ensuite, vous devez traiter le matériau résultant dans une solution d'un fongicide éprouvé et disponible.

Comment traiter l'ail avant de planter:

1. Faire tremper les clous de girofle dans une solution de permanganate de potassium pendant 30 à 60 minutes.
2. Trempage dans une solution de sulfate de cuivre à 1% (pendant 30 minutes).
3. Utilisez le médicament antibactérien "Maxim" ou ses analogues.
4. Utilisez une solution saline forte à raison de 3 cuillères à soupe de sel pour un seau d'eau de 5 litres au printemps, juste avant de planter en plein champ. La durée de trempage est de 3 minutes.
5. Faire tremper les tranches pendant une demi-heure dans Fitosporin-M, dilué selon les instructions.
6. Utiliser l'infusion de cendre de bois (une cuillère à soupe de ce micronutriment naturel par litre d'eau) la veille de la plantation d'ail en plein champ en plein champ, la durée du traitement est de 1 heure.

Précurseurs d'ail lors de la plantation

Lorsqu'on travaille à l'extérieur au printemps, il est impératif d'observer la rotation des cultures pour réduire le risque de propagation fongique et améliorer la composition du sol. Conseils pour la plantation d'ail Les jardiniers expérimentés recommandent d'éviter les prédécesseurs sous forme de pommes de terre, de tomates et d'oignons.

Le lit de jardin, où poussaient de la luzerne de saison dernière au trèfle, des fraises, de la salade verte, est parfait. Un choix judicieux de voisins pour l'ail, qui contient des phytoncides naturels qui aident à repousser efficacement les parasites.

Il est conseillé de placer les plates-bandes à bulbes entre les plantations de fraises et de carottes.

Façons de planter de l'ail au printemps

Les règles généralement acceptées pour planter l'ail au printemps recommandent toujours de définir un espacement des rangs d'environ 20-30 cm.Nous faisons de petits trous, nous maintenons la distance entre les tranches adjacentes en rangs jusqu'à 6-8 cm.

Nous déposons les tranches avec le bas vers le bas sans enfoncer dans le sol.

Pour faciliter ce processus, les amateurs expérimentés utilisent des planteurs à main domestiques ou des marqueurs faits maison au printemps sur de grandes surfaces en plein champ.

Profondeur de plantation de l'ail au printemps

Pour les plantations au début du printemps et en hiver, différentes règles de culture de cette culture sont utilisées. La profondeur de plantation de l'ail de printemps au printemps est d'environ 5-7 cm.

A titre de comparaison, rappelons que lors de la plantation avant l'hiver, les dents doivent être enterrées en pleine terre jusqu'à 8-12 cm, selon la composition du sol sur le site.

Une plantation trop peu profonde n'est pas souhaitable, les racines à croissance rapide poussent souvent les dents vers l'extérieur, où elles meurent sous l'effet de la chaleur. Un approfondissement en profondeur ralentira la germination de l'ail.

Engrais pour l'ail lors de la plantation

Il est conseillé d'utiliser le sol le plus fertile pour l'ail, mais il est interdit d'apporter de la matière organique fraîche dans les trous en plein champ.

En raison de la période de travail très précoce, il est préférable de préparer le site pour l'hiver, en ajoutant toujours des nutriments pour creuser dans le sol - humus (jusqu'à 5 kg / m2) et superphosphate (15 g / m2).

Les engrais lors de la plantation d'ail au printemps sont autorisés à appliquer ce qui suit:

1. La première alimentation - 15 jours après la germination, nous ajoutons de l'urée sous forme de solution aqueuse (1 cuillère à soupe. L / 10 l d'eau).
2. La deuxième alimentation - après 12-15 jours, il est recommandé d'utiliser un nitroammophoska (2 cuillères à soupe. L / 10 l).
3. Le dernier pansement en plein champ - au cours de la dernière décennie de juin, vous pouvez appliquer du superphosphate sous forme d'infusion aqueuse (2 cuillères à soupe. L / 10 l) avec un taux d'application allant jusqu'à 4 l / m2 du jardin .

Lors du semis de carottes en pleine terre au printemps, il convient de se laisser guider par les développements des agronomes scientifiques et les précieux conseils d'amateurs chevronnés. Cultiver des légumes-racines n'est pas une tâche facile, dans laquelle de nombreuses nuances complexes attendent un maraîcher novice.	Les informations sur la manière de planter correctement les concombres pour les semis, le moment idéal et les soins supplémentaires à apporter sont importantes pour ceux qui souhaitent faire pousser des plantes saines et fortes et obtenir une bonne récolte.
Pommes de terre Gala - caractéristiques de la variété, caractéristiques de culture Les pommes de terre Gala sont le développement d'éleveurs allemands qui voulaient créer une variété unique avec une bonne immunité, une productivité élevée et une facilité d'entretien. Les caractéristiques de cette culture sont étonnantes.	Comment planter correctement les concombres pour les semis et assurer une bonne récolte ? Ce n'est qu'après avoir appris à planter correctement des concombres pour les semis que vous pouvez obtenir des pousses amicales et productives. Les semis de ce légume doivent être germés à l'aide d'engrais, d'un arrosage abondant et d'un sol fertile.

Plantation correcte de l'ail à l'extérieur au printemps

L'ail est une culture très saine et populaire que chaque jardinier cultive. Le processus d'obtention d'une récolte riche et de plantation au printemps en pleine terre est assez simple, et même un débutant peut y faire face, l'essentiel est de suivre toutes les règles.

Les recommandations concernant la plantation seront particulièrement importantes, car la quantité et la qualité des têtes épicées obtenues en dépendront.

À l'aide d'instructions étape par étape, la plantation et la culture de têtes d'ail dans le pays ne seront pas difficiles dans la région de Moscou, en Biélorussie et même en Transbaïkalie.

L'ail peut être planté à l'automne et au printemps. Le terme spécifique dépendra de la variété sélectionnée.

Les jardiniers expérimentés savent qu'une telle culture peut être représentée par des variétés d'hiver ou de printemps. Ces deux espèces diffèrent l'une de l'autre non seulement en termes de plantation, mais également par de nombreuses autres caractéristiques. Vous pouvez les planter et les transplanter à des moments différents, il en va de même pour semer des graines pour les semis.

Pour les distinguer les uns des autres, vous devez connaître les principaux signes extérieurs de chaque espèce :

• l'ail d'hiver est planté en automne, il est plus gros, les lobules sont recouverts d'une coquille dure. Au milieu se trouve une tige épaisse et solide, autour de laquelle se trouvent les dents;
• le ressort est placé en pleine terre au début du printemps... Ces têtes sont plus petites, leur peau est douce et ressemble à du parchemin. Les dents sont petites, leur disposition est chaotique.

Différences entre l'ail de printemps et d'hiver

L'ail d'hiver convient à la consommation fraîche et à la conservation, ces variétés ne sont conservées que 3 à 4 mois. Le printemps a un goût moins intense, mais vous pouvez l'utiliser jusqu'à la prochaine récolte.

Les dates précises de plantation dépendront des conditions climatiques de la région :

1. Lors d'une plantation d'automne, il convient de rappeler qu'au moment où les premières gelées apparaissent au début de l'hiver, les dents devraient avoir le temps de former un système racinaire puissant, ce processus prend en moyenne 3 à 4 semaines. Sur cette base, tous les travaux doivent être effectués un mois avant le début du gel, c'est-à-dire fin septembre-début octobre;
2. La plantation de printemps est effectuée immédiatement après la fonte de la couverture neigeuse hivernale et le sol du jardin se réchauffe jusqu'à +6 degrés. Selon la région spécifique, cela peut être avril ou début mai.

Lorsque vous choisissez à quel moment planter de l'ail, vous devez tenir compte du fait que non seulement le processus de travail en dépend, mais également caractéristiques de la culture résultantecomment il émergera et s'il sera nécessaire de repiquer en été.

La future récolte dépend du moment de la plantation.

Ail d'hiver	Ail de printemps
Le goût de l'ail de printemps est moins intense et les têtes et les clous de girofle sont petits par rapport aux variétés d'hiver.	L'ail d'hiver possède de grosses pointes faciles à éplucher avant la cuisson et qui ont une saveur vive et épicée.
L'ail de printemps mûrit longtemps, le rendement des variétés de ce type reste à un niveau faible	L'ail d'hiver mûrit un mois plus tôt que l'ail de printemps, vous pouvez donc utiliser des dents fraîches déjà en été. De plus, le rendement de cette espèce est beaucoup plus élevé.
L'ail de printemps est capable de conserver sa fraîcheur jusqu'à 12 mois	L'ail d'hiver ne se conserve que 3-4 mois
La plantation de printemps garantit une émergence amicale des semis et une croissance sûre des plantes	Lors d'une plantation d'automne, il convient de garder à l'esprit qu'il existe toujours un risque d'apparition plus précoce de gelées ou de précipitations excessives, qui peuvent détruire la plantation.
Lorsque vous prenez soin de l'ail de printemps, vous devez veiller à un arrosage suffisant pendant la formation des dents.	Les variétés d'hiver sont formées en utilisant l'humidité du sol
Les variétés d'ail de printemps n'ont pas peur des maladies et des ravageurs courants	Les variétés d'automne sont les plus sans défense contre divers maux.

Le choix des dates de plantation et du type de légumes cultivés dépendra de l'objectif de la culture. Les jardiniers expérimentés recommandent de planter dans les lits cultures d'hiver et de printemps les plantes.

Les jardiniers recommandent de planter ces autres variétés dans les lits.

Chaque date de plantation a ses propres caractéristiques individuelles concernant le travail. Mais il y a aussi des règles générales qui doivent être suivies quel que soit le facteur temps :

1. Avant de planter un légume, vous devez absolument étalonner, c'est-à-dire enlever les têtes trop petites et quelque peu malades;
2. L'erreur la plus courante que commettent de nombreux jardiniers est de planter des cultures d'hiver au printemps. Dans ce cas, vous pouvez obtenir une récolte, mais elle ne sera pas aussi savoureuse et abondante qu'avec une plantation d'automne;
3. Afin d'obtenir un rendement garanti, vous devez acheter variétés zonées... Il vaut également la peine d'étudier à l'avance toutes les caractéristiques, la technologie, la manière de semer et les besoins ;
4. Une fois tous les 3 ans, vous devez effectuer rajeunissement de la variété, c'est-à-dire qu'au lieu de dents, des bulbes seront utilisés comme matériel de plantation, à partir duquel les une dent mûrissent au cours de la première saison. La récolte qui en résulte est utilisée pour la plantation de l'année suivante. À la suite d'un tel travail, l'ail est renouvelé;
5. Afin de récolter une récolte de haute qualité, les délais ne doivent pas être manqués. Vous pouvez les identifier par la flèche qui devrait éclater. Des bulbes devraient également se former;
6. Pour une récolte plus riche, les plumes d'ail doivent être cueillies à temps.

Avant la plantation, les graines doivent être calibrées

La règle la plus importante à suivre lors de la plantation d'ail sera les délais.

À l'automne, vous ne pouvez pas planter les dents trop tôt pour qu'elles ne germent pas à l'avance, au printemps, vous ne pouvez pas retarder la plantation, car les têtes n'auront peut-être pas le temps de mûrir avant le début du froid.

Pour que la culture se termine avec succès, vous devez effectuer correctement les travaux de plantation. Il est également très important de prendre soin des plantations avec compétence et d'effectuer les travaux nécessaires en temps opportun.

Préparation des clous de girofle

Afin d'obtenir des pousses amicales, qui apporteront par la suite une bonne récolte, vous devez travailler dur et traiter correctement le matériel de plantation:

1. 1. Les têtes d'ail bien séchées sont divisées en gousses sans endommager les écailles sèches;
   2. Alors dépensez étalonnagesélectionner des tranches larges et saines ;
   3. Avant la plantation de printemps, les clous de girofle peuvent être stimulés pour une émergence plus rapide des racines, pour ce matériel de plantation enveloppé dans un linge humide et mettre au réfrigérateur pendant plusieurs jours;
   4. Avant de planter les dents dans le sol, il faut les préparer.

Il existe trois manières de procéder au traitement :

1. • Les tranches sont trempées dans de l'eau tiède pendant 10 à 12 heures;
   • À ces fins, le sel de table est également bien adapté, qui est dilué dans de l'eau (3 cuillères à soupe pour 5 litres). Cette procédure est effectuée pendant plusieurs minutes;
   • Une autre façon serait des produits chimiques qui ont un effet stimulant.
2. La dernière procédure importante sera désinfection... Pour ce faire, les dents sont immergées dans une solution de sulfate de cuivre pendant 1 à 2 minutes (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau).

La désinfection est réalisée dans une solution de sulfate de cuivre

La solution de permanganate de potassium, Fitosporin-M et l'infusion de cendres sont également bien adaptées au traitement antimicrobien. Dans ce cas, le traitement prendra 30 minutes.

L'ail est assez capricieux quant au choix du sol et des sites de plantation. Lors de la préparation d'un site, vous devez vous rappeler toutes les préférences de cette culture :

• de la meilleure façon le légume s'enracine sols limoneux et chernozem avec une acidité neutre;
• l'endroit devrait être ensoleillé et ouvert;
• il n'est pas recommandé de planter de l'ail là où les oignons, les pommes de terre et les tomates ont poussé avant lui. Les précurseurs souhaitables comprennent le chou, les légumineuses, les courgettes et les concombres.

Pour les plantations de printemps, la préparation du sol est effectuée à l'automne et pour les plantations d'automne un mois avant les travaux. Cette procédure comprend le creusement en profondeur, le desserrage, l'élimination des mauvaises herbes et des pierres.

Afin d'équilibrer la composition du sol, les sols argileux et sableux sont dilués avec de la tourbe et du loam tourbeux.

Les sols argileux et sableux sont dilués avec de la tourbe

Afin d'obtenir une récolte riche, le sol doit être enrichir... Les engrais suivants sont appliqués sur un mètre carré de sol :

• 1 seau d'humus ou de fumier pourri ;
• 1 seau de compost ;
• 1 tasse de farine de dolomie;
• 1 cuillère à soupe de superphosphate;
• 1 cuillère à soupe de nitrophosphate.

La dernière partie sera la désinfection des plantations, au cours de laquelle les lits sont arrosés avec une solution de sulfate de cuivre ou de permanganate de potassium. Les jardiniers expérimentés recommandent de couvrir les crêtes avec du papier d'aluminium jusqu'à ce que le travail soit terminé.

Instructions étape par étape et à quelle profondeur planter

Le légume est planté en rangées dont la distance doit être égale 20-25 centimètres... La distance entre les dents individuelles dépendra de leur taille, en moyenne ce chiffre est de 10 centimètres.

Les dents s'approfondissent strictement vertical... Au printemps, la profondeur d'encastrement sera de 5 à 6 centimètres. À l'automne, ce chiffre devrait être porté à 10 centimètres. Ceci est nécessaire pour protéger le matériel de plantation du gel.

En automne, immédiatement après la plantation des plates-bandes, il est recommandé de pailler avec de la paille ou de l'herbe sèche. Dès la fonte des neiges, l'abri est retiré.

Se soucier

Prendre soin de l'ail après la plantation consistera à desserrer et nettoyer le sol des mauvaises herbes en temps opportun... N'oubliez pas non plus l'arrosage. Pendant la saison de croissance, l'humidité doit être appliquée abondamment.

L'arrosage est réduit à une quantité modérée lorsque la formation des fruits commence, car avec un excès d'humidité, l'ail peut être sensible à diverses maladies. Par temps de pluie, les arrosages doivent être réduits. L'application d'humidité est arrêtée 2 semaines avant la récolte.

En plus de l'arrosage, l'ail a besoin d'une alimentation régulière :

1. 1 fois en 10 jours le sol est arrosé avec une solution d'engrais phosphorés et potassiques;
2. Au début de la saison de croissance et après la formation de la tête, les plantes sont fertilisées avec une infusion de molène ou de crottes de poulet. 1 kilogramme d'engrais est dilué dans 10 litres d'eau et infusé pendant plusieurs jours. Après la fin de la fermentation, 1 litre de top dressing est dilué avec 10 litres d'eau.

Pour une protection supplémentaire contre les maladies et les ravageurs, des traitements préventifs avec des fongicides et des insecticides sont effectués au printemps.

Pour se protéger des maladies, des pulvérisations de fongicides sont effectuées au printemps.

Il arrive souvent qu'après la plantation d'ail d'automne, les plans du jardinier changent radicalement et que les lits doivent être transplantés dans un nouvel endroit. De nombreuses sources ne recommandent pas d'effectuer une telle procédure, car elle peut endommager le système racinaire des plantes et les détruire.

Mais si des travaux sont nécessaires, alors la plantation est transférée avec une grosse motte de terre... Dans ce cas, les pertes seront minimes, mais dans tous les cas, il faut s'attendre à un rendement plus faible.

Vous pouvez planter de l'ail au printemps et en automne. Le délai précis pour l'achèvement des travaux dépendra du résultat souhaité. La clé d'un travail réussi sera le respect de toutes les règles ci-dessus.

L'ail est un légume populaire et recherché. Il pousse presque partout. Pas un seul potager n'est complet sans cette épice, grâce à laquelle les plats deviennent plus aromatiques et savoureux. Et surtout, il contient de grandes quantités de substances utiles. C'est une culture sans prétention, mais pour obtenir une bonne récolte, il est important de savoir quels sont les prédécesseurs de l'ail mieux. Lisez à ce sujet dans l'article.

Pourquoi les prédécesseurs sont-ils importants ?

Chaque fois que vous choisissez un endroit pour planter une culture donnée, il est important de considérer quels sont les meilleurs prédécesseurs de l'ail d'hiver qui a poussé dessus, c'est-à-dire quelles plantes le jardin était occupé la saison précédente.

Dans la nature, il existe de nombreux types de cultures, après quoi il n'est pas recommandé de planter de l'ail dans cette zone. Sinon, cela affectera négativement la future récolte, sa qualité et sa quantité. Cela est dû au fait que certaines cultures maraîchères contribuent à l'accumulation de substances spécifiques dans le sol, ce qui interfère avec le développement et la croissance normaux de l'ail. De plus, ces terres contiennent des bactéries nocives de maladies similaires, de nombreuses larves et couvées d'insectes ont un effet néfaste sur les plantes.

Il existe une autre raison de choisir les bons précurseurs d'ail. Le fait est que toutes les plantes sont divisées en familles selon leur affiliation. Pour chaque type de culture, des nutriments appropriés, des composés minéraux et un indicateur chimique sont requis.

Sachant quelles plantes ont poussé dans le jardin, il est facile de déterminer la composition des substances accumulées dans les différentes couches de sol. Il devient immédiatement clair quoi planter après quoi. C'est pourquoi les précurseurs de l'ail sont si importants. Bien que cela soit important pour toutes les cultures sans exception.

Quels précurseurs sont importants pour l'ail?

L'alternance correcte des plantes est un élément important de la croissance d'une culture. Pour que l'ail pousse et se développe normalement, le sol doit contenir des substances dans un certain ensemble. Si vous plantez des légumes au même endroit qui ont besoin d'une nutrition similaire, ils ne pousseront pas bien, car le sol est complètement épuisé. Les exigences des plantes, "avant" et "après" poussant sur le même lit, devraient être différentes, ainsi que la structure du système racinaire. Pour cette raison, les précurseurs de l'ail dans le jardin sont d'une grande importance.Les plantes correctement sélectionnées pour cela fourniront à l'ail une existence confortable, une croissance et une formation à part entière.

Bons prédécesseurs : avantages

Cultivant l'ail, tous les maraîchers essaient de mettre en œuvre des mesures agrotechniques liées à la plantation et à l'entretien de cette culture. Mais il n'est pas toujours pris en compte les plantes après lesquelles l'ail est planté, et c'est important. En effet, certains types de plantes puisent des nutriments pour leur propre croissance, tandis que d'autres compensent leur carence. Pour cela, les cultures sur le site doivent être alternées. C'est ce qu'on appelle un changement de fruit ou une rotation des cultures.

Pour que les avantages soient pour toutes les plantes de jardin, vous devez choisir les bons précurseurs d'ail pour l'hiver. Il est possible d'utiliser des graminées fourragères : trèfle, luzerne, mais aussi concombres, poivrons, aubergines, tomates. Ce ne sont pas les meilleurs prédécesseurs, mais acceptables. Après leur croissance, vous pouvez planter de l'ail sur les lits.

Liste des meilleurs prédécesseurs

Il est recommandé de planter l'ail après les cultures suivantes :

• Les plantes avec un système racinaire long sont considérées comme la meilleure option. Pour leur alimentation, ils choisissent les couches inférieures du sol et l'ail a des racines courtes. Il prendra les nutriments des couches supérieures du sol, donc ce type de sol pour ce légume est ce dont vous avez besoin.
• Une bonne option comme précurseur de l'ail lors de la plantation avant l'hiver consiste à utiliser des cultures céréalières - d'excellents engrais verts. Ce nom a été donné aux plantes aux racines bien développées, grâce auxquelles les composés azotés s'accumulent dans le sol. En ce qui concerne l'ail, l'exception est l'avoine et l'orge.
• Les conditions de croissance sont considérées comme confortables dans le jardin, où les courgettes poussaient auparavant, ainsi que leurs "parents" les plus proches - les courges.
• Il ne fait aucun doute de planter sur le site où poussaient des potirons, des choux, des légumineuses : haricots, pois la saison dernière.

• Le sol idéal pour l'ail est celui sur lequel poussent les cultures de baies telles que les groseilles, les fraises, les fraises. C'est bien si le lit d'ail est situé à côté des buissons de ces plantes.

Conditions spéciales pour la culture de l'ail

Très souvent, il n'y a aucun moyen de se conformer à toutes les règles des mesures agrotechniques nécessaires. Mais grâce à la méthode originale, vous pouvez « sortir » d'une telle situation. Les producteurs expérimentés recommandent d'utiliser une option simple mais efficace. Son essence est la suivante : dès que la récolte est terminée, semez la zone avec de la vesce. Fin septembre, creusez profondément dans le sol, tout en y approfondissant l'engrais vert.

Ajoutez ensuite du compost : deux seaux par mètre carré de terrain. En plus de la matière organique, il est souhaitable de fertiliser le sol avec des additifs phosphorés et potassiques. Si le ménage n'en a pas, vous pouvez utiliser de la cendre de bois. La légumineuse de la vesce, poussant dans le sol, l'ameublit, la sature en oxygène, retient l'humidité et forme de l'azote en grande quantité. De plus, il désinfecte le sol, ce qui provoque la mort de micro-organismes nocifs.

A côté de l'ail

Les plantes qui poussent côte à côte ont un effet bénéfique les unes sur les autres. Les conditions idéales pour l'ail sont lorsqu'il est planté dans le jardin après les meilleurs prédécesseurs, tels que les céréales. Mais ce n'est pas tout. Les jardiniers expérimentés qui cultivent une culture spécifique depuis de nombreuses années recommandent de choisir de bons voisins pour l'ail, à côté desquels les conditions de croissance s'amélioreront.

Ce sont les concombres, les carottes, les tomates, les betteraves, les radis, la laitue, les poireaux. Parfois, les légumes verts sont semés dans les allées du lit d'ail. Et pourtant, selon de nombreuses années d'observations des maraîchers, la fraise est la meilleure voisine de l'ail.

Cultiver des secrets

Il est très important de faire le bon choix de précurseurs d'ail lors de la plantation. Mais cela ne suffit pas pour obtenir un rendement élevé. Il est bon que la zone retirée des restes de végétation et déterrée soit laissée au repos pendant 14 à 20 jours.Ce n'est qu'après cela que la plantation d'ail est effectuée, dont le début tombe fin octobre et la fin - mi-novembre. Les plantes plantées en terre ont suffisamment de temps pour s'enraciner avant le froid, et au printemps pour donner des pousses amicales.

Lors de la planification des plantations dans leur jardin, les maraîchers expérimentés recommandent de prendre en compte les plantes qui sont les meilleurs précurseurs de l'ail lors de la plantation. Dans ce cas, en cultivant la parcelle, le jardinier économisera de l'énergie, du temps et de l'argent. Et surtout, cela augmentera le rendement.

Mauvais prédécesseurs

Tous les légumes ne peuvent pas être un bon précurseur de l'ail. Il est catégoriquement impossible de le planter dans les plates-bandes où ils poussaient : carottes, oignons, betteraves, pommes de terre et ail lui-même. La particularité de ces cultures affecte le développement de l'ail et son rendement pas de la meilleure façon. Cela se manifeste par le fait que pour la croissance des oignons et des racines, une grande quantité de potassium est nécessaire, ce dont l'ail a également besoin. De telles plantes aspirent tous les nutriments du sol, il reste "vide". De plus, si le prédécesseur était l'oignon, la future récolte d'ail est menacée de maladies familiales.

Si, par exemple, vous plantez de l'ail dans un jardin où des pommes de terre ou des betteraves ont poussé la saison précédente, la probabilité d'un risque élevé est évidente. Une maladie des racines telle que le fusarium a la capacité de se propager rapidement. Il est possible que l'ail tombe malade.

La liste des prédécesseurs extrêmement indésirables comprend les oignons et de toutes les variétés: oignon, parfumé, vert, batun, échalotes. Il prend le calcium du sol en grande quantité, donc la teneur en minéraux du sol sera déficiente. Après les oignons, de nombreux parasites restent dans le sol, c'est pourquoi il y a une forte probabilité qu'ils soient touchés par l'ail. Pour ces raisons, il n'est pas recommandé de planter de l'ail dans une zone plus tôt qu'après trois à quatre ans.

Ail : quand planter ?

Tout d'abord, vous devez savoir qu'il existe deux variétés d'ail, dont l'apparence est différente, afin de ne pas les confondre :

• Dans l'ail d'hiver, les bulbes sont gros, le nombre de gousses est de huit à douze. Une flèche est clairement visible au milieu. D'après son nom, il est clair que vous devez le planter dans le sol avant l'hiver. Pour cette variété de cette culture, le stade de stratification est très important. Cela signifie que l'ail pendant un certain temps doit être à basse température, c'est-à-dire en pleine terre.

Lors du choix d'un site pour la croissance d'un légume, il convient de prendre en compte les précurseurs de l'ail qui ont poussé auparavant. Pour l'hivernage, le légume doit être envoyé dans un sol contenant un ensemble complet de nutriments. Par conséquent, le lit de jardin peut être semé avec de l'engrais vert ou maintenu à la vapeur jusqu'à la plantation.

L'ail de printemps a un bulbe plus petit, mais il y a plus de clous de girofle - jusqu'à 30 morceaux, car ils sont petits. Il n'y a pas de flèche au milieu. Il est planté au début du printemps, dès que les gelées de retour s'estompent et que le sol dégèle. Cette heure tombe fin mars. La plantation peut se faire jusqu'à la mi-avril. Si cette procédure est transférée à une époque plus chaude, lorsque la terre est bien réchauffée par les rayons du soleil, les bulbes deviendront petits.

Avant-propos

Chaque année, il est conseillé de sélectionner un nouveau lit d'ail avant l'hiver, il suffit de prendre en compte la nature des "prédécesseurs" qui l'ont habité la saison dernière. Nous vous dirons ce que vous devez savoir pour faire une bonne récolte.

Où et quand planter l'ail ?

L'ail est l'une des cultures les plus populaires et les plus recherchées que l'on puisse trouver dans presque tous les sites. Cette épice végétale donne aux plats un goût et un arôme particuliers, et c'est aussi une véritable réserve de nutriments. L'ail est une plante plutôt sans prétention; en observant certaines règles, vous pouvez augmenter considérablement le degré de son rendement.

Épice végétale pour les plats

La meilleure période pour planter l'ail d'hiver est de la dernière décennie d'octobre au 20 novembre.La culture tolère bien le froid et la plantation de podzimnaya ne fait que le renforcer et le durcir, assurant la récolte dans les premiers mois du printemps. Dans le même temps, il est recommandé que le sol soit suffisamment léger, poreux et laisse passer librement l'eau, les nutriments et l'oxygène. Pour obtenir de grosses têtes d'ail au goût riche prononcé et à l'arôme caractéristique, la plante doit être plantée dans des zones suffisamment bien éclairées et ouvertes au soleil.

Pourquoi les prédécesseurs sont-ils importants ?

Lors du choix d'un endroit pour planter l'ail d'hiver, il est extrêmement important de prendre en compte les « prédécesseurs ». Il est donc d'usage d'appeler les plantes qui ont poussé à cet endroit au cours de la saison précédente. Le fait est qu'il existe un certain nombre de cultures, après lesquelles il est catégoriquement déconseillé de planter de l'ail, car cela aura un effet extrêmement négatif sur la quantité et la qualité de la future récolte.

Endroit pour planter l'ail d'hiver

Cela est dû au fait qu'après certaines cultures maraîchères, la terre a tendance à accumuler des substances spécifiques qui entravent la croissance et le développement des plantes, des maladies et des lésions similaires, ainsi qu'à stocker des larves et des couvées entières d'insectes nuisibles. Parfois, jusqu'à 60% des cas, il est atteint par le nématode des tiges.

En choisissant le bon site pour planter l'ail pour l'hiver, vous serez en mesure de minimiser le travail du sol associé à l'alimentation et à la protection de la plante, augmentant automatiquement la résistance et la vitalité des racines.

Travail du sol avant de planter un légume

De plus, pour se développer et croître normalement, les cultures appartenant à un groupe particulier ont besoin d'un complexe approprié de nutriments, de composés minéraux et d'indicateurs chimiques. Évidemment, avec le début de la saison suivante, planter au même endroit des légumes nécessitant une alimentation identique est tout simplement inapproprié, car le sol est épuisé. Et les prédécesseurs appropriés remplissent la terre de matière organique et, en consommant d'autres oligo-éléments, laissent toutes les substances nécessaires dans le sol pour une croissance complète, une existence confortable et la formation de l'ail.

De plus, faire pousser de l'ail dans le même jardin pendant plus de 2 ans d'affilée n'est pas non plus souhaitable. Il est recommandé de faire une courte pause en une saison et de laisser le sol récupérer, en le nourrissant périodiquement d'engrais organiques. Après cela, il sera possible de planter presque n'importe quel type de plante ici, à l'exception de l'ail lui-même.

Après quoi le lit est considéré comme de bon augure ?

L'ail d'hiver a un rhizome court, donc, comme le disent les personnes expérimentées, il est nécessaire que les plantes qui le précèdent aient un long système racinaire. Cela garantira l'apport de nutriments provenant des différentes couches du sol. Dans ce cas, toutes sortes de céréales sont considérées comme des prédécesseurs idéaux, à l'exception de l'orge et de l'avoine. Leur rhizome ameublit le sol, le rendant plus sensible à l'air, à la nutrition et à l'humidité, et les feuilles à tiges fertilisent organiquement le sol, améliorent ses propriétés chimiques et augmentent considérablement le niveau de fertilité, ce qui est parfait pour le plein développement de l'ail d'hiver.

Rhizome court de la plante

Un excellent effet et de bonnes performances sont donnés en plantant après les courges, les concombres, les courgettes, ainsi que les représentants des cultures d'hiver. L'ail pousse bien dans les plates-bandes où les baies étaient auparavant plantées, en particulier les fraises et les fraises de jardin. De plus, avec une petite surface de \ u200b \ u200bla parcelle, les jardiniers expérimentés recommandent de la cultiver avec des fraises, car ces plantes n'interfèrent pas les unes avec les autres et pourront obtenir tout ce dont vous avez besoin du sol.

Le chou-fleur, le blé, diverses herbes, le chou blanc, la citrouille, les légumes de table, l'aneth, le persil, la coriandre, la laitue, le céleri et les légumineuses sont également considérés comme des précurseurs favorables pour l'ail.Très souvent, l'ail est planté après les pommes de terre, mais ce n'est pas la meilleure option et peut endommager le légume par le fusarium ou le nématode.

Précurseurs d'ail

Ainsi, si les prédécesseurs peuvent être classés comme favorables et que le sol lui-même ne se distingue pas par une acidité élevée, un tel site peut être considéré comme propice à la plantation d'ail avant l'hiver. Nous notons seulement qu'au plus tard quelques semaines avant la plantation, il est recommandé de bien nettoyer les plates-bandes des plantes déjà en croissance (racines, feuilles, etc.), de déterrer le sol et de le nourrir avec des engrais, après quoi vous pouvez compter sur une récolte de qualité.

Quels lits ne pas utiliser pour planter de l'ail ?

Il existe un certain nombre de cultures horticoles, après lesquelles l'ail ne doit jamais être planté avant l'hiver. Sinon, la plante deviendra faible et extrêmement vulnérable à tous les facteurs externes, la plantation donnera un rendement minimum.

Plante vulnérable aux facteurs externes

Les jardiniers expérimentés disent que l'ail ne doit pas être placé dans la zone où poussaient auparavant des betteraves ou des carottes. Le fait est que ces racines épuisent beaucoup le sol, en extrayant tous les oligo-éléments et nutriments, rendant le sol impropre à la plantation ultérieure d'autres légumes. Pour la même raison, ce ne sont pas les meilleurs précurseurs de l'ail et de l'aubergine, qui augmentent également les risques de dégradation de la culture par certaines maladies et assèchent le sol.

Sol appauvri en racines

Il est catégoriquement déconseillé de planter de l'ail avant l'hiver après les oignons verts, parfumés, ainsi que les variétés d'oignons "Shallot" et "Batun". Cela est dû au fait que les cultures énumérées ont un certain nombre de maladies similaires et sont susceptibles d'être endommagées par les mêmes parasites, de sorte que le risque d'infection de l'ail est extrêmement élevé. De plus, les deux cultures maraîchères ont un rhizome court, c'est-à-dire qu'elles absorbent les nutriments de la même couche de sol, qui est simplement vidée après une saison. Il est également déconseillé de planter de l'ail d'hiver après les tomates, les radis, les radis et l'ail lui-même.

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