Contenu
- 1 Choisir un endroit pour les tomates
- 2 Labour
- 3 Fertilisation
- 4 Briser les lits
- 5 Quel type de sol ne convient pas
- 6 Vidéo "Préparation du sol"
- 7 Terreau de semis
- 8 Préparer le sol pour les semis
- 9 Préparer le sol pour les semis
- 10 Préparer le sol pour la plantation
- 11 Vidéo "Terre pour semis"
- 12 Planter des tomates en pleine terre
- 13 Préparation du sol pour les tomates
- 14 Méthode d'atterrissage selon Mitlider
- 15 Semer des graines en pleine terre
Auparavant, les tomates étaient toujours cultivées dans une serre qui était simplement ouverte. Cette saison, je veux essayer de planter des semis dans les plates-bandes. Dites-moi comment préparer le sol pour les tomates en plein champ?
La culture de tomates en extérieur nécessite une attention particulière. En effet, dans ce cas, le sol nutritif pour les plantes ne peut pas être acheté dans un magasin, car il n'est pas réaliste d'en remplir toute la zone, et cela ne sert à rien non plus. Les jardiniers expérimentés savent depuis longtemps comment préparer correctement le sol pour les tomates en plein champ, afin que les plantes reçoivent les nutriments nécessaires et les ravissent avec une récolte abondante.
La préparation d'un site pour les plates-bandes de tomates comprend les activités suivantes :
- choix de l'emplacement;
- travail du sol (creuser, labourer);
- fertilisation;
- rupture de lits.
Choisir un endroit pour les tomates
Un endroit bien éclairé sur le site doit être alloué sous les parterres de tomates. Il vaut mieux que les prédécesseurs soient des oignons, des carottes ou des concombres. Mais si d'autres représentants de la famille des solanacées ont grandi à cet endroit, vous ne pouvez utiliser une telle parcelle pour les tomates qu'au bout de 3 ans depuis leur plantation.
Il a été remarqué que les tomates se sentent bien à côté des fraises - le rendement des deux cultures augmente considérablement et les fruits et les baies eux-mêmes deviennent plus gros.
Labour
Il est recommandé de traiter le terrain sur le site deux fois :
- à l'automne - après la récolte, labourez la zone pour détruire les mauvaises herbes;
- au printemps - déterrer avec une pelle ou une fourche avant de cultiver les lits, et clôturer.
Fertilisation
Dans le processus de préparation du sol pour la plantation de tomates, les engrais doivent également être appliqués en deux étapes:
- En automne. Lors d'un labour profond, le sol pauvre doit être fertilisé avec de la matière organique (5 kg d'humus pour 1 m²). En outre, des engrais minéraux peuvent être dispersés sur le site (50 g de superphosphate ou 25 g de sel de potassium pour 1 m²).
- Au printemps. Avant de planter des plants de tomates, ajoutez des fientes d'oiseaux (1 kg par 1 m²), de la cendre de bois (la même quantité) et du sulfate d'ammonium (25 g par 1 m²) à la parcelle.
Il n'est pas recommandé de fertiliser le sol sous les tomates avec du fumier frais, car les plantes dans ce cas augmenteront la masse verte au détriment de la formation d'ovaires.
S'il y a un sol à forte acidité sur le site, il est nécessaire d'ajouter en plus de la chaux à raison de 500 à 800 g par 1 m². m.
Briser les lits
Fin mai, dans la zone préparée, il est nécessaire de faire des lits pour les plants de tomates. Pour ce faire, formez de petites tranchées en les dirigeant du nord au sud. La distance entre les lits doit être d'au moins 1 m et entre les rangées d'environ 70 cm.
Pour chaque parterre, faites des côtés jusqu'à 5 cm de hauteur. Pour plus de commodité, certains jardiniers divisent les plates-bandes en sections d'une largeur de 50 cm, en utilisant les mêmes côtés. Dans chaque section, vous devrez planter 2 buissons de tomates. Ce modèle de plantation empêche l'eau de se répandre lors de l'arrosage des semis.
Une fois les travaux préparatoires terminés, vous pouvez commencer à planter des plants de tomates en pleine terre.
Préparation printanière des lits - vidéo
Chaque jardinier, semant des graines de légumes pour les semis, rêve d'une bonne récolte de ses tomates préférées. Mais pour l'obtenir, il faut faire de gros efforts : prendre soin des jeunes plants, les arroser, les nourrir, et aussi faire attention au choix du sol. C'est le sol des plants de tomates qui joue un rôle prépondérant dans le développement qualitatif des jeunes plants. Et alors seulement viendra le moment de s'inquiéter d'autres nuances: l'intensité de l'arrosage, les règles d'entretien des buissons, ainsi que l'alimentation ou l'attachement.
Quel type de sol ne convient pas
C'est de quel sol est choisi pour les plants de tomates que dépendra non seulement la quantité, mais aussi la qualité de la future récolte. Le sol pour les tomates doit être meuble, léger, perméable à l'air et à l'humidité.
En parlant de quel sol est absolument inadapté à la culture de tomates, il existe plusieurs limitations principales:
- le sol sur le lit de tomates ne doit pas être sursaturé avec divers engrais;
- une acidité élevée du sol n'est pas autorisée;
- le sol pour vos tomates ne doit pas être trop séché ou, au contraire, trop inondé d'eau;
- les tomates n'aiment pas les sols froids, ainsi que les mélanges de sols qui ne se réchauffent pas bien et ne laissent pas passer l'air.
Lorsque vous envisagez de cultiver des tomates, n'oubliez pas que la préparation du sol est une étape importante non seulement pour les jeunes plants, mais aussi pour les plantes adultes.
Vidéo "Préparation du sol"
À partir de la vidéo, vous apprendrez à bien préparer le sol pour la plantation de tomates.
Terreau de semis
Le meilleur sol pour faire pousser des plants de tomates est une terre sur laquelle rien n'a été cultivé depuis plusieurs années ou des orties ordinaires ont poussé. S'il n'est pas possible d'obtenir un tel sol, vous pouvez utiliser le sol des plates-bandes sur lesquelles ont poussé des courgettes, des citrouilles, des carottes ou du chou. Dans ce cas, il est important que les plantes ne tombent pas malades du mildiou. Dans les cas extrêmes, les terres forestières ordinaires conviennent.
La zone choisie doit être préparée à l'automne: retirez les restes de débris végétaux, déterrez-la soigneusement. Si le sol pour les tomates est dans une serre, de nombreuses personnes préfèrent y installer des poulets pour la période hivernale: alors à l'arrivée du printemps, le sol deviendra mou et meuble, bien fertilisé, chaud et stérilisé des insectes parasites. Une fois que la famille de poulets aura quitté la serre et que la litière aura été retirée, il sera possible de commencer à grandir.
Préparer le sol pour les semis
La préparation du sol dans une serre pour les tomates au printemps implique toute une série de mesures qui, par conséquent, devraient conduire à l'ensemble de caractéristiques suivant:
- un bon sol ne doit pas contenir de graines d'autres cultures, y compris les mauvaises herbes;
- le sol ne doit pas contenir de parasites, de larves ou d'agents pathogènes de maladies dangereuses;
- le sol pour les tomates doit simplement avoir la capacité de bien retenir l'humidité;
- choisissez un sol avec un niveau d'acidité normal;
- la composition d'un lit de tomates devrait inclure du lombricompost, des composés minéraux nutritifs;
- les tomates préfèrent la présence de sable et d'autres composants détachants (par exemple, des cendres) dans le sol.
À propos, les magasins agricoles vendent aujourd'hui des mélanges de terre spécialement préparés, idéaux pour la culture de tomates. Et s'il est difficilement possible d'acquérir une quantité suffisante de telles terres pour les plantes adultes, vous êtes tout à fait capable d'en fournir des plants de tomates.
Mais si vous ne voulez pas dépenser plus d'argent pour acheter de la terre, vous pouvez préparer vous-même un mélange approprié. Pour ce faire, vous aurez besoin de: de la tourbe et du gazon, pris dans un rapport de 3 pour 1, de la sciure de bois, de la molène et de la tourbe (1: 3), du sable mélangé à parts égales avec de la tourbe, ainsi que de la terre, du fumier et des cendres (3 : un).Une telle composition conviendra parfaitement à vos tomates, elles pourront recevoir tous les composants nutritionnels nécessaires, se développer pleinement, afin, au final, de vous faire plaisir avec une récolte généreuse.
Préparer le sol pour les semis
Pour que les semis se sentent bien et se développent rapidement, il ne suffit pas de préparer un mélange de terre approprié, il faut encore le préparer correctement. Pour ce faire, vous devez passer par plusieurs étapes :
Dès que le sol est complètement réchauffé, vous devez y ajouter du compost, de l'urée ou du fumier.
Vous pouvez ajouter une petite poignée de cendre de bois et un peu de superphosphate au mélange, selon les recommandations sur l'emballage avec le produit.
L'étape suivante est le traitement avec une solution faible de permanganate de potassium, à raison de 3 grammes de poudre cristalline pour 10 litres d'eau. Ou vous pouvez refuser cette procédure et simplement cuire la terre à la vapeur - pour cela, un chiffon dense est tiré sur une grande casserole, la terre y est versée et maintenue au-dessus de l'eau bouillante pendant une demi-heure.
Vous pouvez ajouter de la chaux - 15 grammes suffiront pour chaque kilogramme de terre.
Quel que soit le type de terrain que vous utilisez - acheté dans un magasin spécialisé ou préparé vous-même, il est préférable de terminer toutes les étapes préparatoires à l'automne, afin que pendant les mois d'hiver, la terre puisse complètement geler.
Le froid a un effet désinfectant, débarrassant le sol d'éventuels parasites et micro-organismes pathogènes qui représentent un danger pour les plants de tomates.
Préparer le sol pour la plantation
La préparation est nécessaire non seulement pour le terrain dans lequel les semis vont se développer, certaines manipulations doivent être effectuées sur le jardin où vous le planterez. Comme dans le cas du mélange de semis, il est préférable de le faire à l'automne, afin que les couches superficielles du sol soient complètement gelées. Les principales manipulations préparatoires consistent à nettoyer les planches des divers débris (végaux et mécaniques), à bien creuser le sol, à ajouter du compost et de la cendre de bois, et à fertiliser les planches. 10 jours avant la plantation prévue des tomates dans un endroit permanent, les lits sont bien arrosés d'eau chaude et recouverts de papier d'aluminium. Après la période spécifiée, vous pouvez commencer à planter.
Soyez extrêmement prudent lorsque vous ajoutez des nutriments ou des engrais organiques et minéraux au sol : si vous n'avez pas assez d'expérience, il vaut mieux lire les instructions. Un excès d'engrais non seulement n'aidera pas les tomates, mais peut également nuire aux jeunes plantes, en particulier, les plantes peuvent commencer à construire activement de la masse verte sans dépenser d'énergie pour mettre des fruits.
La culture de la tomate est loin d'être la tâche la plus difficile pour les jardiniers domestiques ; cette culture est bien connue de nos agriculteurs depuis longtemps et nous a toujours doté de riches récoltes. L'essentiel est de respecter les règles de base de la technologie agricole et de prendre soin de vos lits avec amour. Le succès vous rattrapera sûrement !
Vidéo "Terre pour semis"
À partir de la vidéo, vous apprendrez à préparer le sol pour les semis.
La tomate est une plante capricieuse, réagit à la température et à la lumière, n'aime pas les rafales de vent et les arrosages excessifs. Pour ces raisons, dans les parcelles de jardin pour tomates, les meilleurs endroits sont généralement choisis. Récolter une bonne récolte en pleine terre tout en suivant des règles simples n'est pas une tâche si écrasante pour un jardinier. Décidément, la plantation de tomates en pleine terre se caractérise par ses propres caractéristiques, dont la compréhension aidera à produire une récolte riche.
Planter des tomates en pleine terre
Afin de comprendre quand planter des tomates en pleine terre, il est nécessaire de fournir de bonnes conditions extérieures pour les semis parmi les premières tâches. Il convient de prêter attention à la préparation du sol, de calculer le moment approprié pour planter les tomates dans le sol, de former de manière optimale les plates-bandes et le schéma de plantation et d'assurer un bon suivi des arbustes.Effectuez le pincement, la jarretière, le pansement supérieur à temps, identifiez en temps opportun les parasites ou les symptômes de maladies - les tomates répondent bien aux soins appropriés.
Préparation du sol pour les tomates
Pour obtenir une récolte décente, même avant le moment où vous plantez des tomates en pleine terre, vous devez choisir le meilleur endroit pour les buissons de tomates. La culture aime la lumière indirecte du soleil et se porte généralement bien dans des lits éclairés mais abrités. Les meilleurs plants de pré-tomate sont les oignons, les carottes et les concombres. Si vous plantez des semis à côté de fraises, les deux cultures réagiront bien. Le rendement des deux plantes augmentera considérablement et les fruits mûrs deviendront plus volumineux. Les lits où les aubergines, les poivrons et les pommes de terre ont été précédemment plantés ne doivent pas être réservés aux tomates, car il existe une forte probabilité de trouver des agents pathogènes de diverses maladies dans ces zones.
La qualité du sol est différente non seulement dans chaque région, mais même dans les champs d'une même localité. Les cultures de tomates sont assez fantaisistes pour le sol, c'est pourquoi, avant de planter des tomates en pleine terre, il est préférable de connaître l'état du sol des futures plates-bandes pour les plants de tomates, si possible. Au rayon jardin, des tests d'acidité du sol sont proposés à la vente. Plus l'indicateur est bas, plus le niveau d'acidité est pris en compte. Le sol avec un nombre de 7,0 est considéré comme neutre. Les tomates pousseront bien avec une gamme d'acidité de 6 à 7. Si le chiffre est inférieur, il vaut la peine d'ajouter de la chaux au sol, s'il est supérieur, du soufre.
Le compost est idéal pour préparer la terre à la plantation. Il agit également comme un bon appât pour les vers de terre, qui sont connus pour bien ameublir le sol et fournir un terrain fertile pour les bactéries bénéfiques. Les jardiniers expérimentés savent comment planter correctement les tomates et commencent à préparer le sol à l'automne immédiatement après avoir soigneusement nettoyé le site des plantes précédentes et de leurs débris. Il est préférable de ne pas utiliser de fumier, car les tomates, après avoir été fertilisées avec du fumier, commencent à faire pousser activement des feuilles au détriment des fruits. Si le sol ne se réchauffe pas bien, il est généralement recouvert d'un film noir ou de plastique foncé.
Le temps de planter des tomates dans les lits
La période la plus courante où vous pouvez planter des tomates en pleine terre est sans aucun doute le mois de mai. Habituellement, les plants de tomates durcis sont transplantés dans des lits ouverts ce mois-ci. Certains jardiniers essaient de planter les buissons un peu plus tôt pendant le printemps chaud, dans l'espoir d'une récolte précoce. Cependant, ne vous précipitez pas, les tomates plantées à la mi-avril peuvent s'enraciner longtemps, tomber malades et même mourir, car le sol n'est toujours pas assez réchauffé.
Dans les premières décennies de mai, commence progressivement la première plantation de semis, qui s'est déjà un peu renforcé dans l'air et le soleil. Les heures de plantation des tomates en pleine terre sont mieux choisies l'après-midi ou le soir. En ce moment, le soleil ne brille plus aussi fort ou il vaut la peine de choisir un temps nuageux pour la transplantation dans les lits. Ainsi, l'ensemble du processus de plantation des jeunes plants peut ne pas se dérouler en une seule fois.
Dès la fin des gelées printanières, vous pouvez commencer à planter en toute sécurité.
Formation et disposition des lits
Les jardiniers pensent depuis longtemps que le programme de plantation de tomates affecte le nombre futur de fruits. La disposition la plus courante des lits: rangées traditionnelles et doubles. Selon la méthode traditionnelle, des rangées de planches d'environ un mètre de large ou légèrement plus dans le sens du nord au sud sont formées sur le sol préparé environ 5 jours avant la plantation. Cette règle permet d'assurer l'uniformité de l'éclairage des germes. Une distance de 70 centimètres est généralement établie entre les planches, quelle que soit la variété de tomate.
Le placement des jeunes buissons se fait sur deux rangées.En ce qui concerne l'espace, à quelle distance planter les tomates, pour les variétés basses, l'écart est d'environ 30 centimètres, pour les moyennes et grandes - 45 cm.Lors de la formation de doubles crêtes, les buissons de tomates sont disposés en damier sur une bande de sol d'environ un demi-mètre de large, laissant de larges chemins entre eux. Les chemins larges sont confortables, il est pratique de tirer des tuyaux le long d'eux, de traiter les buissons, avec une telle plantation, chaque pousse reçoit plus de lumière.
Méthode d'atterrissage selon Mitlider
Il convient de noter que la plantation de tomates dans des tranchées le long du Meatlider est assez fiable et pratique. À l'aide de cette technologie, il est nécessaire de former et de creuser des tranchées afin de ne pas dépasser les limites et de ne pas affecter d'autres zones du sol. Il n'est pas nécessaire de desserrer la terre, les mauvaises herbes pousseront assez rarement. Vous pouvez planter des tomates dans des tranchées étroites faites dans des boîtes avec du sable et de la sciure de bois. La méthode Meatlider est généralement utilisée sur des terres difficiles et stériles. Une petite parcelle de terrain convient à cette méthode. La longueur des tranchées peut être de n'importe quelle longueur.
Si le jardin est situé sur une plaine, cette méthode vaut la peine d'élever le niveau du sol de 20 centimètres à l'aide de terre en vrac ou de sous-sol. Il est nécessaire de former un niveau de sol horizontal clair.
Comprendre comment planter correctement des tomates en pleine terre selon Meatlider aidera à récolter des tomates qui ont un goût différent des fruits des plates-bandes ordinaires.
Une alimentation adéquate, un arrosage régulier et la photosynthèse aident les tomates à se purifier. Après la récolte, il est préférable de laisser tous les déchets entre les tranchées.
Technique de plantation en pleine terre
Avant de planter des tomates en pleine terre, le sol dans des conteneurs avec des semis est bien arrosé. Cela contribue à l'extraction facile des buissons des semis et empêche également la possibilité d'endommager les racines des pousses. Les fosses pour la plantation et la culture ultérieure des tomates en pleine terre doivent avoir une profondeur d'environ 10 à 15 centimètres. Habituellement, ils sont arrosés à raison d'un seau d'eau pour 8 à 10 trous, puis des engrais sont appliqués avec de l'humus.
Les jardiniers savent comment planter correctement les tomates en pleine terre, de sorte que le germe est généralement soigneusement retiré du récipient avec deux doigts, en enlevant toutes les feuilles sauf 2-3 sur le dessus. La tige, avec le sol racinaire, est placée verticalement dans le trou et recouverte de terre et de compost. Dans ce cas, le germe doit rester ouvert. Seules les racines sont incluses dans le sol. Après la plantation, la terre est souvent traitée avec du paillis. Après la transplantation au sol, les tomates ne se touchent pas pendant 8 à 10 jours. Pendant cette période, les plantes s'habituent au nouvel endroit et s'enracinent.
Il n'est pas encore nécessaire d'arroser les buissons. Cependant, il ne faut pas oublier les gelées possibles. Par conséquent, il vaut la peine de choisir le bon moment pour planter des tomates dans le sol, afin d'éviter la mort des germes immatures. Pour se protéger des coups de froid, immédiatement après la mise en terre, les buissons peuvent être recouverts d'un film transparent. Le film est généralement conservé jusqu'au 10 juin, date à laquelle la menace du froid disparaîtra. Après 10 jours, les germes sont arrosés pour la première fois, après deux semaines, ils sont aspergés.
Règles et nuances de soin des tomates dans un espace ouvert
La plantation effectuée d'une tomate en pleine terre est soutenue par le soin ultérieur des plantes. L'une des procédures obligatoires consiste à pincer ou à retirer les pousses en excès. Lors du pincement, les pousses latérales ne doivent pas être retirées avec force, mais doucement éclatées en tirant sur le côté. Si les beaux-fils sont devenus assez puissants, ils doivent être coupés avec un rasoir ou un couteau bien aiguisé. Tout d'abord, les pousses sont retirées sous les brosses afin que le buisson ne jette pas l'ovaire. Il est également préférable de se débarrasser des brosses supplémentaires avec des fleurs où les fruits ne pouvaient pas être attachés.
De nombreux jardiniers sont d'avis qu'une plante est comme une tomate: la plantation et les soins en plein champ doivent s'accompagner d'actions extrêmement compétentes, car la tomate est l'une des plantes les plus exigeantes. Les principaux composants les plus nécessaires aux plants de tomates sont le phosphore, le potassium et l'azote. En créant eux-mêmes des engrais avec l'ajout de divers composants, les jardiniers utilisent depuis longtemps de nombreux types de pansements traditionnels qui ont fait leurs preuves dans la pratique.
Semer des graines en pleine terre
La plantation prévue de graines de tomates directement dans le sol a ses propres subtilités. Comme vous le savez, les tomates sont sensibles aux mêmes maladies et ravageurs que les poivrons, les pommes de terre et les aubergines. Par conséquent, lors du semis, il est préférable d'éviter les endroits où ces cultures poussaient auparavant, car les porteurs de maladies dans le sol peuvent rester actifs pendant plusieurs ans. Les prédécesseurs les plus favorables des tomates sont les légumineuses, les citrouilles, le chou et les courgettes.
Préparation des graines pour la plantation
L'une des principales choses à faire pour bien planter des tomates en pleine terre directement avec des graines est la préparation du terrain. Au printemps, une fois le sol sec, le sol doit être bien ameubli et nivelé pour retenir l'humidité et éliminer les mauvaises herbes. Pour semer, il vaut mieux choisir une partie du jardin à l'abri du vent. Le semis se fait généralement à la mi-avril. Les graines sont uniformément réparties dans les fosses d'un diamètre de 40 centimètres. Chaque trou est arrosé avec de l'eau de permanganate de potassium.
Assez souvent, avant de semer des tomates en pleine terre, les résidents d'été craignent que pendant le gel ou les vagues de froid, les semis meurent et que les plates-bandes doivent être semées. Pour minimiser cela, les jardiniers expérimentés sèment souvent des graines germées avec des graines sèches. A partir de grains secs, les germes germeront plus tard, mais ils sauront éviter le froid. De nombreux jardiniers pensent que les arbustes cultivés à partir de graines sont plus forts et moins sensibles aux maladies que les tomates plantées avec des semis.
Éclaircir les pousses de tomates
Lorsque 2-3 feuilles apparaissent sur les pousses qui apparaissent, les pousses doivent être éclaircies. La distance optimale entre les buissons doit être de 5 à 10 centimètres. Avant de semer des tomates en pleine terre, les jardiniers savent qu'il ne faut pas laisser toutes les pousses écloses, mais seulement les plus fortes. Le deuxième éclaircissage est effectué après la croissance de 4 à 5 feuilles, ne laissant à nouveau que des buissons solides à une distance de 15 centimètres. Après l'éclaircissage final, l'écart entre les pousses est d'environ 40 cm.
Il vaut la peine de dire que planter une tomate dans le sol est stressant pour les jeunes plants. Pour cette raison, certaines pousses commencent à se faner. Le plus souvent, ce sont les buissons qui manquaient de soleil. Et ce n'est pas inhabituel. Après environ deux semaines, les pousses affaiblies guériront avec des soins appropriés. Prendre soin des tomates dans des plates-bandes ouvertes nécessite un entretien constant du sol sans mauvaises herbes. Les tomates sont versées assez lentement, ce qui signifie qu'un peu d'humidité est nécessaire. Mais, si le sol est trop sec, les fruits verts peuvent pourrir.
En choisissant un endroit pour planter des tomates, en préparant correctement les semis et en organisant des soins de haute qualité pour les germes, vous pouvez obtenir une récolte saine qui apportera le profit souhaité. De plus, l'agriculteur pourra non seulement gagner de l'argent, mais aussi subvenir à ses besoins personnels avec des produits !
Le contenu de l'article :
- Comment grandir et ce que vous devez savoir
- Préparer le sol pour planter des graines de tomates
- Préparation des semences pour les semis
- Préparer le sol pour planter des semis
- Préparer le sol dans la serre pour planter des tomates
La tomate est l'un des légumes préférés, particulièrement répandu en Russie. Les tomates ont reçu une reconnaissance bien méritée non seulement pour leur goût riche, mais aussi pour leur capacité à être utiles sous forme de conserve.Les pâtes de tomates, les tomates marinées et marinées sont un plat traditionnel sur la table de toute famille. Quel festin sans tomates marinées ?
La tomate est traditionnellement impliquée dans de nombreux plats qui sont fermement ancrés dans notre menu. L'un des plus importants, à savoir le bortsch russe, n'est pas possible sans pâte de tomate. De nombreuses femmes au foyer ne savent même pas comment mijoter de la viande et des légumes sans tomates fraîches ni pâtes. Et chez de nombreux peuples, les tomates sont le plat principal, comme crues, séchées, cuites, marinées ou salées. Le domaine d'application en cuisine est immense : un excellent jus est obtenu à partir d'une tomate, des pâtes épaisses sont réalisées, qui se conservent parfaitement sous forme de conserve et sont disponibles toute l'année, les tomates peuvent être conservées entières ou sous forme de salades , ils sont congelés et séchés. La seule chose qui ne peut pas être faite avec des tomates est de les garder fraîches longtemps. Comme tout légume, la tomate ne convient pas au stockage à long terme, mais uniquement à la transformation.
La tomate fraîche est incroyablement riche en vitamines et minéraux. De plus, ce légume contient de la sérotonine, une hormone de la joie idéale pour traiter la dépression. Curieusement, cela sonne, mais les tomates banales vous aideront à lutter contre la mauvaise humeur. Il est également connu comme un excellent antioxydant, ce qui signifie qu'il nettoie le corps des substances nocives de manière simple et efficace, sans intervention médicale.
Pour quoi d'autre Señor Tomato est-il bon? La peau de tomate a un grand effet sur la motilité intestinale, régulant tous les processus métaboliques dans le corps, et les graines du fruit sont connues comme un excellent anticoagulant naturel. La consommation régulière de tomates fraîches est recommandée à titre préventif au risque de thrombose.
Eh bien, on ne peut manquer de noter le riche ensemble de vitamines contenues dans ce légume unique - vitamines du groupe B, A, PP et K. à partir d'oligo-éléments importants - sodium, manganèse, fer, magnésium et zinc.
Même les tomates salées sont utiles, curieusement, car c'est un excellent remède contre la gueule de bois ! Après de tels éloges, le désir de cultiver ce produit précieux sur votre parcelle personnelle devrait apparaître instantanément ! Est-ce difficile de faire pousser des tomates? Nous en parlerons plus loin.
Comment grandir et ce que vous devez savoir
Une fois la question de la plantation de tomates résolue, il vaut la peine de planifier l'ensemble du processus. Tout d'abord, vous devez savoir quelles conditions sont nécessaires.
- Choisissez le bon site.
La tomate est une plante assez exigeante. Il aime le soleil, mais traite mal le vent et les courants d'air. Par conséquent, lors du choix d'un territoire pour les tomates, il est nécessaire de respecter exactement ces règles - soleil ouvert et ventilation minimale. Il ne doit pas s'agir d'une pente ou d'une plaine, surtout s'il y est toujours humide en raison de la proximité des eaux souterraines, le site doit être plat.
- Déterminez le type de sol.
Les tomates sont extrêmement exigeantes pour le sol. Les loams sableux avec un ajout abondant d'engrais organiques sont parfaits pour la culture. Les sols lourds, ainsi que les sols froids et humides, sont catégoriquement inadaptés. Une acidité excessive nuit également à ce légume. L'un des facteurs les plus importants pour lesquels les tomates ne pousseront pas est le froid. Tout le reste peut être corrigé avec des technologies agricoles nouvelles et classiques.
- Préparez correctement les semis.
Les tomates sont plantées en pleine terre sous forme de semis. Les semis sont obtenus à partir de graines. Le processus de préparation des semis sera décrit ci-dessous.
- Soins corrects.
Les tomates nécessitent de l'attention au fur et à mesure qu'elles poussent et mûrissent. Pour obtenir des fruits gros et juteux, il est nécessaire de prendre soin de la culture - désherber, éliminer les mauvaises herbes, ameublir le sol des plates-bandes et l'arroser régulièrement.
Préparer le sol pour planter des graines de tomates
La première chose qu'un jardinier doit faire au début du printemps est de planter des semis. Bien sûr, il peut être acheté, mais un vrai jardinier cultivera personnellement les semis. Il sélectionnera lui-même la variété ou utilisera les graines de la récolte précédente.Comment préparer le sol pour planter des graines de tomates? Tout d'abord, vous pouvez acheter de la terre pour les graines dans un magasin spécialisé. Un tel sol sera déjà préparé - il contiendra toutes les substances nécessaires. Ensuite, il suffira de diviser la terre en récipients et d'y planter des graines. Les graines sont plantées pour les futurs semis au tout début du printemps, en choisissant l'endroit le plus lumineux de la maison - les appuis de fenêtre du côté ensoleillé. Souvent, des lampes spéciales sont montées au-dessus des semis, alors le choix de l'emplacement n'est pas fondamental, bien qu'il y ait encore une chose - cet endroit ne doit pas être froid et il ne doit pas y avoir de courants d'air. La température idéale pour les semis est de 20 à 24 degrés.
N'oubliez pas que la future récolte dépend de la qualité des graines et, par conséquent, des semis !
Préparation des semences pour les semis
Les graines sont préparées plusieurs jours avant la plantation - elles sont immergées dans l'eau et tout ce qui a fait surface est retiré. Une graine de qualité restera au fond. L'eau est drainée avec les ordures et les graines restantes doivent être traitées avec une solution de permanganate de potassium:
- faire une solution de permanganate de potassium pour obtenir une teinte violette épaisse.
- tremper les graines dans la solution résultante pendant 25 minutes.
- après désinfection, les graines sont trempées dans de l'eau ordinaire jusqu'à ce qu'elles gonflent, pendant environ 10 heures.
Lorsque le matériel de plantation est prêt, il est planté dans le sol en deux ou trois graines. Des contenants de plantation peuvent être achetés, tels que de petits pots de tourbe, qui sont ensuite plantés en pleine terre. Vous pouvez utiliser des gobelets jetables ou couper le fond des bouteilles en plastique. Ici, le fantasme des jardiniers n'est limité par rien.
Il est nécessaire de planter à une profondeur d'un centimètre, pas plus profondément, sinon la graine risque de ne pas percer. Pendant la croissance des semis, il est nécessaire de veiller à ce que la plante ne se dessèche pas, mais ne soit pas inondée d'eau. Il est idéal d'arroser avec un jet d'humidité pour maintenir l'uniformité.
Dès que les graines atteignent une hauteur d'environ 5 à 7 centimètres, elles doivent être plantées ou simplement éclaircies. Vous devez examiner attentivement les semis, éliminer les plantes malsaines et replanter celles qui sont nécessaires une à la fois. Ce processus s'appelle la cueillette.
Préparer le sol pour planter des semis
Le processus de préparation du sol pour la plantation de graines de tomates est différent du processus de préparation du champ ouvert. Dans le premier cas, il suffit d'acheter quelques kilogrammes de terrain prêt à l'emploi dans un magasin. Mais la zone de culture elle-même doit être préparée avec soin et en deux étapes :
- préparer le sol à l'automne.
- préparer le sol au printemps.
À l'automne, après la récolte, la terre est soigneusement débarrassée des résidus végétaux et des débris. Ensuite, il est creusé par une méthode profonde, à une profondeur de 20 à 25 centimètres, la formation étant renversée. Si le sol est sensiblement lourd, il est alors nécessaire d'ajouter du sable à ce moment - 1 seau par mètre carré. Vous devriez obtenir un sol assez léger et fertile.
Une acidité élevée est "traitée" avec de la chaux à raison d'un demi-kilogramme par mètre carré. Le chaulage du sol se fait au moment du creusement.
À l'automne, des engrais organiques sont également déposés - fumier, compost ou humus. Le sol traité est laissé sous cette forme pour l'hiver - les gelées devront détruire toutes les bactéries pathogènes de la surface de la terre, et les engrais peuvent être absorbés uniformément dans le sol pendant la fonte des neiges et les pluies printanières.
Au printemps, le sol est également cultivé avant la plantation. Les engrais minéraux sont appliqués lors du desserrage printanier ou du creusement de la terre. Les engrais minéraux sont introduits dans le sol à une profondeur de 15 à 20 centimètres par mètre carré :
- 20 grammes de salpêtre
- 50 grammes de superphosphates
- 20 grammes de chlorure de potassium.
Un bon creusement et un bon desserrage sont extrêmement importants car les tomates ont un système racinaire faible et doivent extraire toutes les substances du sol d'un espace confiné. L'uniformité et une bonne oxygénation du sol sont importantes. Dans ce cas, la plante prospérera et donnera une bonne récolte.
Préparer le sol dans la serre pour planter des tomates
Les semis peuvent être plantés soit en pleine terre, quand il fait enfin plus chaud (au tout début de l'été), soit sous serre. Dans tous les cas, qu'il s'agisse d'une aire ouverte ou d'une serre, les parterres sont faits au sol, à une distance d'au moins 50 centimètres. Selon la variété, les tomates peuvent être hautes ou basses, mais les buissons vont certainement "s'étaler". Ils ont besoin d'un endroit.
La distance entre les plantes doit également être d'au moins 30 centimètres.
Pour les serres, ainsi que pour une surface ouverte, il existe une règle: ajoutez de l'engrais sous forme de fumier de poulet ou d'urée dans chaque trou préparé. Cela aidera la plante à s'adapter à un nouvel endroit et à prendre racine plus rapidement.
La serre est utilisée lorsque l'on veut obtenir les premiers fruits le plus tôt possible, car en extérieur, la récolte se fera jusqu'en août. Dans ce cas, le sol doit être préparé de la même manière, après avoir préalablement bien fertilisé et séché le sol avant la plantation.
Quelle que soit la manière dont vous cultivez des tomates sur votre parcelle, il est très important à l'avenir de débarrasser les plates-bandes des mauvaises herbes, de remuer le sol sous les plantes à temps et de ne pas le laisser sécher.
Nous espérons que ces conseils simples vous aideront à faire pousser une bonne récolte de tomates dans votre jardin et à profiter des résultats de votre travail toute l'année !