Contenu
- 1 Le moment optimal pour planter une culture maraîchère
- 2 Préparation pour le semis de radis
- 3 Technologie de plantation correcte, plantation à la bonne profondeur
- 4 Entretien des plantes fraîchement plantées, régime d'arrosage
- 5 Les secrets de la culture en plein champ, de l'éclaircissage et de l'alimentation
- 6 Récolter ce que nous avons réussi à faire pousser
- 7 Caractéristiques de la culture du radis
- 8 Dates de semis optimales pour les radis au printemps et en été
- 9 Comment bien planter des radis en pleine terre
- 10 Autres soins du radis
- 11 Quand récolter les radis et comment les conserver
- 12 Quelques mots sur le radis
- 13 Planter des radis au printemps - cinq règles pour une bonne récolte
- 14 Les meilleurs radis pour les cultures de printemps
- 15 Dates de semis pour le radis
- 16 Sélection de siège
- 17 Préparation du sol
- 18 Sélection de variétés
- 19 Technologie de semis
- 20 Soin radis
- 21 Collecte et stockage
Le radis est un légume de printemps populaire. Sa valeur est due à sa simplicité, sa facilité d'entretien, sa maturité précoce, la possibilité de planter tôt en pleine terre, son utilité et ses caractéristiques gustatives. Alors que d'autres cultures maraîchères sont au stade de semis, ses racines juteuses fournissent déjà au corps humain des substances utiles, permettant de reconstituer la carence en vitamines après un long hiver.
Le moment optimal pour planter une culture maraîchère
La plantation de radis en pleine terre a lieu plus tôt que les autres cultures maraîchères en raison de sa capacité à résister au froid et même à supporter facilement les gelées nocturnes. Vous pouvez commencer à semer dès fin mars ou début avril. Pour accélérer le processus de germination, les cultures doivent être recouvertes d'un film. Les variétés de radis à maturation précoce permettent de récolter la première récolte dès trois à quatre semaines après la germination.
La période de plantation du radis en été varie en fonction de la variété, du moment de sa récolte et de sa maturation.
Il est nécessaire de planter des variétés précoces au début de juin et celles de mi-saison - en juillet, uniquement lorsque vous utilisez la méthode des semis. Vous pouvez également semer des variétés tardives en pleine terre fin août ou septembre.
Et les jardiniers courageux sèment un légume avant l'hiver avant le début des premières gelées. Semer en hiver vous permet d'obtenir une récolte plus tôt que n'importe quelle variété précoce plantée au printemps est mûre.
Préparation pour le semis de radis
Graines de radis à planter
La plantation de radis est une procédure simple. Les problèmes courants qui peuvent survenir au cours du processus de croissance d'une culture sont la friabilité des racines, l'amertume et la formation de pédoncules avant la récolte. Mais toutes ces difficultés sont résolues par un choix judicieux d'une variété et le respect des techniques de culture. donc pour obtenir une récolte riche, il est important de choisir à l'avance du matériel de plantation de haute qualité et de préparer le sol.
Sélection et préparation des graines qui vont planter
La meilleure option est d'acheter des graines dans des magasins spécialisés. Tout d'abord, vous devez les trier, en les triant par taille. La clé de la germination et du développement à l'amiable des plus grosses plantes-racines est considérée comme des graines d'une longueur de 3 cm ou plus. Faites tremper les graines dans de l'eau ou un chiffon humide pendant 24 heures avant de les planter. Et avant de semer, faites tremper dans de l'eau chaude pendant 20 minutes pour vous protéger du développement de diverses maladies.Après échauffement, refroidissez-les, enrichissez-les de micro-éléments utiles, par traitement avec des stimulants de croissance, et séchez-les soigneusement.
En préparant le sol au printemps, nous assurerons de bonnes pousses précoces
Préparation du sol pour la plantation
Pour la pleine croissance et le développement des radis, vous devez préparer un sol favorable. La culture préfère un sol meuble, nutritif et bien drainé avec une acidité optimale de 5,5 à 7,0.
Lors du choix d'un site, privilégiez un site chaud, protégé des vents forts. La quantité de soleil par jour qui tombe sur le site d'atterrissage est également importante. Conformément aux normes de rotation des cultures, les tomates, les pommes de terre, les poivrons, les concombres et les légumineuses sont considérés comme les meilleurs prédécesseurs.
Il n'est pas recommandé de faire pousser des racines plus de trois ans au même endroit, car la plante épuise le sol.
La solution idéale est de planter un radis chaque année dans une nouvelle plate-bande, ce qui contribuera à améliorer la rotation des cultures dans le jardin.
Le sol doit être préparé à l'automne. Pour ce faire, débarrassez le site des résidus végétaux, déterrez et enrichissez avec du compost ou de l'humus. Avec l'arrivée du printemps, dès que la terre dégèle sous les chauds rayons du soleil, avant de planter un légume, il faut le déterrer à nouveau, en ajoutant des minéraux.
Technologie de plantation correcte, plantation à la bonne profondeur
Lors du semis de radis, un enfouissement peu profond est préférable
La culture du radis en pleine terre permet une plantation réalisée avec compétence, qui comprend les opérations suivantes:
- Niveler le lit préparé, marquer les sillons de semis en respectant une distance de 10 cm entre eux. Profondeur d'encastrement acceptable 1 cm. L'ensemencement profond des graines entraînera un changement dans la forme de la plante-racine.
- Plantez le matériel de plantation dans les rainures, en les ayant préalablement arrosés avec de l'eau chaude. Semez les graines à une distance de 5 cm entre les plants. Cela ne vaut pas la peine d'être plus épais, sinon vous devrez dépenser de l'énergie pour essayer de les planter.
- Saupoudrer de terre et bien compacter pour obtenir une adhérence maximale de la terre au plan de la graine, ce qui accélérera la germination.
- Après le semis, arrosez les planches et fertilisez avec de la cendre de bois.
Dans des conditions météorologiques confortables, les semis apparaîtront dans 3-4 jours.
Planter un légume dans des ovules
Vous pouvez planter des radis dans des ovules. Cette méthode a été essayée et testée par de nombreux jardiniers et est reconnue comme la meilleure. À la suite de cette approche, le radis mûr a une forme uniforme et soignée. MAIS l'amincissement n'est pas nécessaire pendant les soins standard.
Cela nécessite:
- Préparez le lit en creusant et en desserrant de manière traditionnelle. Après cela, le sol doit être nivelé.
- Coupez le fond des alvéoles avec un couteau et posez-le sur le sol en appuyant légèrement avec les trous jusqu'au sol. Remplissez les alvéoles de terre et mettez une graine dans chaque trou.
- Garnissez les cultures de terre et d'eau abondamment.
Lorsqu'ils sont semés dans des casiers à œufs, les radis germeront avec la même activité qu'avec la méthode habituelle. De plus, un certain schéma d'atterrissage sera automatiquement suivi.Planter des radis dans des casiers à œufs
Entretien des plantes fraîchement plantées, régime d'arrosage
Le soin supplémentaire des cultures comprend les activités suivantes:
- Maintien d'un certain régime d'humidité.
L'arrosage est considéré comme une opération de soin importante, car la croissance, le développement et le rendement d'une culture maraîchère en dépendent. Par conséquent, après la plantation, l'irrigation doit être effectuée quotidiennement, empêchant la couche arable de se dessécher, sinon le goût des plantes-racines se détériorera, elles deviendront amères et diminueront également de taille. Les bons moments pour arroser sont le matin et le soir. - Éclaircissement des pousses fréquentes.
La procédure doit être effectuée le cinquième jour après la levée des semis, tout en laissant les plantes les plus fortes. Pour une bonne maturation et une fructification de haute qualité du légume, les plantules doivent être distantes de 5 cm les unes des autres. - Ameublir le sol.
Une humidité excessive et sa stagnation peuvent conduire à la fissuration des tubercules ou à l'apparition de maladies telles que la quille, la pourriture noire. Pour éviter que cela ne se produise, après l'arrosage, vous devez ameublir le sol. Faites-le avec précaution, sans endommager la racine et la culture des racines en croissance. - Top dressing avec un complexe d'engrais.
La culture répond bien à la nutrition organique et minérale. Après chaque fertilisation, un paillage doit être réalisé avec un mélange de tourbe et de fumier pourri. Cela facilitera l'absorption des engrais, protégera la plante de la croissance des mauvaises herbes et maintiendra un environnement humide. - Des mesures opportunes pour se protéger contre les maladies et les ravageurs.
Il est nécessaire d'inspecter constamment les plantes pour identifier les foyers de dommages causés à ses maladies et ravageurs et, si un problème est détecté, prescrire correctement un traitement à l'aide d'un équipement de protection éprouvé.Produits de culture du sol et fertilisants
Les secrets de la culture en plein champ, de l'éclaircissage et de l'alimentation
Il y a quelques secrets pour cultiver des plantes-racines de qualité en plein champ.
- Chaque maraîcher peut faire face à un tel problème lorsque la plante va à la flèche, après quoi elle fleurit. Pour éviter cela, la densité de plantation, le sol sec et les indicateurs de basse température doivent être évités.
- Vous ne pouvez pas ajouter de fumier frais au sol, cela rendra le radis creux à l'intérieur. Le top dressing doit être effectué avec de la matière organique pourrie.
- Lors de la plantation, il est conseillé de semer une graine à la fois, car l'éclaircissage endommage le système racinaire de la plante principale, entraînant une mauvaise croissance et la formation de flèches.
- Lors de la croissance, n'utilisez pas de produits chimiques, car il y a une forte probabilité de les introduire dans les aliments. Par conséquent, les radis ne doivent être pulvérisés qu'avec des remèdes populaires, qui peuvent être des infusions d'ail, d'absinthe, de chélidoine, de miettes de tabac.
La première alimentation des plants de radis
Les nuisibles et la lutte contre eux
Les maladies peuvent réduire la quantité et la qualité de la récolte et provoquer la mort des radis, et les ravageurs emporteront la récolte tant attendue, car ils aiment se régaler de jeunes radis.
Par conséquent, il est important d'établir les premiers signes de la maladie à temps et de prendre les mesures appropriées qui aideront la plante à y faire face plus rapidement.
Nom | La description | Des mesures de contrôle |
Keela | Présence à la surface du fœtus gonflements et excroissances qui deviennent provoquer le jaunissement et le flétrissement feuilles |
Déterrez la plante touchée par la quille et brûler et recouvrir le sol de chaux éteinte. Depuis 4 ans, les cultures maraîchères sont ne cultive pas cette parcelle |
Oïdium | A la surface des feuilles, des pétioles une fleur de blanc se forme couleur poudrée, qui avec acquiert une lumière teinte brune |
Organisation de la rotation et de la transformation des cultures plantes en supprimant le développement de cette maladie |
Bactériose | Les légumes-racines sont recouverts de mucus et commencent à dégager une odeur pourrie. En même temps, un jaunissement est observé feuilles de radis |
Pour combattre, il faut traiter Bordeaux liquide |
Ravageurs | ||
Puce crucifère | Petit insecte avec couleur sombre et métallique la brillance endommage les feuilles, donc perturbant le plus le processus photosynthèse. En conséquence, la plante cesse de grandir et meurt |
Pour la prévention, organisez le bon se soucier. S'il est endommagé, traitez le radis médicaments appropriés. Avant que de traiter avec des insecticides, il faut essayez d'épargner les manières folkloriques |
Belyanka | Larves de papillons blancs ronger le feuillage par les bords ou ronger les trous, que de causer un préjudice irréparable culture |
Radis infesté de puces
Récolter ce que nous avons réussi à faire pousser
Les radis doivent être récoltés de manière sélective, à mesure qu'ils mûrissent. Lorsqu'une récolte de racines de taille moyenne est atteinte, vous devez la retirer doucement, la prendre par le dessus et la tirer vers le haut, et vous pouvez la servir à la table. Et laissez le reste grandir jusqu'à la maturité technique.
Il est facile de récolter les radis, il est important de le faire à temps.Mais même si vous êtes en retard avec la collecte de ce légume, dans ce cas, vous pouvez obtenir des graines pour la prochaine plantation.
Vous pouvez cultiver des radis en plein champ tout au long de la saison estivale.
Même les jardiniers débutants peuvent faire face aux règles simples de plantation et d'entretien. Ces règles, bien sûr, diffèrent dans la région de Léningrad, dans l'Oural ou à Krasnodar. Il est important de planter le radis dans le jardin en temps opportun et de créer des conditions confortables pour sa croissance.
Le radis est une culture populaire parmi les jardiniers. Ce légume est très bénéfique pour le corps, car il contient de nombreuses vitamines qui ont un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire et augmentent considérablement le taux d'hémoglobine dans le sang. Afin de récolter une bonne récolte juteuse, il est nécessaire de prendre en compte certaines des particularités de la culture des racines.Par conséquent, il convient de déterminer comment bien planter un radis au printemps et de veiller à ce qu'il ne s'en aille pas. dans les flèches et contient la quantité maximale de nutriments.
Caractéristiques de la culture du radis
Le radis est considéré comme une culture résistante au froid et, par conséquent, pour la culture de cette plante-racine, il est possible de ne pas sélectionner un lit séparé, mais de le planter plus tôt que les autres plantes qui aiment la chaleur, car au moment où ils sont plantés dans en pleine terre, la récolte sera déjà récoltée. Ceci est à condition que le légume soit nécessaire surtout au printemps.
Pour garder les radis sur la table tout au long de la saison, ils peuvent être plantés tous les 7 à 10 jours, mais hors juin... Cela est dû au fait que cette culture fait pousser activement la racine pendant la période de courtes heures de clarté (jusqu'à 10 heures), ce qui a un effet bénéfique sur la récolte. Et lorsque la durée du jour augmente, la plante entre dans la phase de reproduction, qui s'exprime par des flèches. Par conséquent, lors du réensemencement des radis en été, il est nécessaire de prendre en compte cette caractéristique, ainsi que de sélectionner des variétés à maturation tardive.
Les principaux ingrédients pour réussir dans la culture des radis sont :
- sélection de la variété optimale;
- respect du moment de l'atterrissage;
- sélection d'un site approprié, en tenant compte des caractéristiques du radis;
- semis correct;
- maintenir un niveau optimal d'humidité du sol;
- alimentation en temps opportun;
- protection contre les parasites.
Compte tenu de toutes ces conditions, vous pouvez compter sur une bonne récolte de radis sans trop de difficultés.
Vidéo: astuces pour faire pousser des radis
Dates de semis optimales pour les radis au printemps et en été
Même un débutant peut réussir à faire pousser des radis, mais au départ, il est nécessaire de déterminer correctement le moment optimal de semis. Vous pouvez commencer au début du printemps à planter des radis en pleine terre à partir de mars, sans craindre de geler les graines. Cependant, il est impératif de recouvrir le lit d'un film ou de construire une petite serre à film, car le radis peut commencer à pousser à des températures de -1 à -2 degrés et supporter des gelées jusqu'à -4 degrés.
La température optimale pour la croissance et le développement complets d'un légume est considérée comme comprise entre +15 et +18 degrés, et avec une augmentation de ces indicateurs, une augmentation rapide des sommets se produit au détriment de la formation de fruits.
De nombreux jardiniers pensent que la plantation de radis doit être effectuée précisément selon le calendrier lunaire.
Les jours propices selon le calendrier lunaire, où vous devriez semer des radis en 2018 en pleine terre, sont les jours suivants :
- en mars - 20-23;
- en avril - 6-9, 19-20, 23-29;
- en mai - 7-10, 19-24.
Les jours suivants sont considérés comme défavorables pour le semis de radis en 2018 :
- en mars - 1-3, 16, 30;
- en avril - 15-17, 29-30;
- en mai - 14-16, 28-30.
Des termes plus précis pour semer le radis, basés sur les caractéristiques climatiques de la région, peuvent être déterminés indépendamment, en tenant compte de la température de l'air:
- jusqu'à 10 degrés Celsius - les semis se développeront en mode ralenti, ils apparaîtront donc dans les 10 à 14 jours;
- dans la plage de 10 à 15 degrés - les graines germeront dans les 7 jours;
- dans les 15 à 20 degrés - les germes apparaîtront dans les 3 jours.
La première récolte sélective de radis peut être récoltée en 20-25 jours.Afin de maximiser la récolte de la récolte de printemps, il est conseillé de planter tous les 7 jours jusqu'à la mi-mai, car il n'est plus recommandé de planter les radis en juin.
Les semis d'été de radis doivent être effectués de début juillet à début août. Pour éviter de filmer avec un éclairage excessif, vous devez couvrir les cultures avec des géotextiles sombres en arcs de cercle l'après-midi.
Important! Il est impossible de couvrir les cultures de radis en été avec un film, car sous l'influence du soleil sous l'abri, la température augmentera considérablement, ce qui entraînera la mort des semis.
Vidéo : faire pousser des radis tout l'été
Comment bien planter des radis en pleine terre
Pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire non seulement de calculer correctement le temps de semis, mais également de préparer à l'avance le site pour la plantation et les graines. Pour cela, il est recommandé d'effectuer un certain nombre de procédures, qui auront un effet bénéfique sur le résultat final.
Préparation des plates-bandes et du sol pour la plantation de radis
Pour la plantation de radis en pleine terre au début du printemps, les experts recommandent de préparer un site pour la plantation à l'automne. Et comme toutes les plantes-racines réagissent bien à la matière organique, vous devez ajouter du compost pourri ou de l'humus à raison de 1 seau par mètre de surface et le creuser sur une pelle à baïonnette.
Important! Vous ne devez pas ajouter de fumier frais au sol, car il émet du dioxyde de carbone, qui a un effet déprimant sur les plantes.
Dans le cas d'un sol argileux, un peu de sable doit être ajouté, car le radis préfère pousser sur des sols meubles et légers avec une acidité neutre ou faible. Au printemps, 2 semaines avant la plantation, le sol doit être ameubli et des engrais minéraux doivent y être ajoutés dans la proportion suivante pour chaque mètre carré du jardin :
- nitrate d'ammonium 10-15 g;
- superphosphate 20-25 g;
- sulfure de potassium 15-20 g.
Enfin, la zone doit être nivelée pour éliminer les lacunes et les irrégularités.
Pour planter des radis, il est préférable de choisir un endroit où le soleil est tôt le matin jusqu'à midi et le soir à mi-ombre.
Les experts recommandent de planter des radis dans un nouvel endroit chaque année, ce qui contribue à améliorer la rotation des cultures. Mais vous ne pouvez pas planter un tubercule après d'autres crucifères : cresson, chou, moutarde, car ils sont sujets aux mêmes maladies.
Préparation des graines de radis
Avant de semer des radis, une préparation des graines doit être effectuée, ce qui augmentera considérablement le pourcentage de germination. Dans un premier temps, il est souhaitable d'effectuer une sélection, excluant les spécimens endommagés et défectueux.
À l'avenir, afin de déterminer leur viabilité, il est nécessaire:
- tremper les graines dans une solution saline à raison de 50 g de sel pour 1 litre d'eau ;
- laisser tremper pendant 2 minutes, en remuant de temps en temps avec un bâton en bois;
- égoutter toutes les graines qui ont flotté à la surface;
- tous les spécimens qui se sont déposés au fond doivent être rincés à l'eau courante et séchés, car ils seront utilisés pour le semis.
Important! Meilleure sera la sélection des graines à ce stade, meilleure sera leur germination.
Pour exclure la défaite des semis atteints d'une maladie fongique, il est recommandé d'effectuer désinfection graines de radis en utilisant du permanganate de potassium. Cela nécessite:
- dissoudre les cristaux du produit dans l'eau à raison de 1 mg pour 1 litre d'eau afin que la solution acquière une teinte rose vif;
- envelopper les graines de radis dans un sac de gaze et tremper dans le mélange pendant 15 minutes;
- une fois le temps écoulé, rincez-les à l'eau claire et séchez-les jusqu'à ce qu'ils s'écoulent librement.
Pour stimuler les processus de croissance des graines, ils peuvent être effectués granulation, ce qui contribuera à renforcer le système immunitaire et à assurer le plein développement des plantes à l'avenir.
Pour cela, le matériel de plantation est trempé dans "Epine" (2-3 gouttes pour 1 litre d'eau) ou en "Zircon " (0,025 ml pour 100 ml d'eau) pendant 3 heures. Après cela, les graines doivent être séchées et semées.
Dans le cas d'une plantation précoce de radis en pleine terre (par exemple, fin mars), il est recommandé d'effectuer durcissement graines pour augmenter leur résistance aux changements de température possibles. Cette procédure s'effectue de la manière suivante :
- envelopper le matériel de plantation et laisser reposer 1 jour à température ambiante;
- puis mettez-le au réfrigérateur pendant 4 heures;
- répéter l'alternance de contenu contrasté jusqu'à l'éclosion des graines;
- semis dans un sol humide.
Important! Il est nécessaire de planter des graines de radis en pleine terre immédiatement après les procédures préparatoires, car les processus de croissance y ont déjà été activés.
Technologie d'atterrissage direct
Il existe plusieurs façons de planter des radis dans le jardin, chaque jardinier peut donc choisir en fonction de la superficie du site et de ses préférences personnelles.
La méthode la plus courante est la plantation de radis.En lignes. Pour ce faire, vous devez suivre certaines règles qui vous aideront à obtenir une bonne récolte.
- Lisser la surface du lit.
- Faites des rangs à une profondeur de 0,5-1 cm et avec un espacement des rangs de 10 cm.
- Arrosez et laissez l'humidité absorber.
- Répartir les graines à 5 cm de distance.
- Saupoudrer les graines de terre et compacter pour qu'il n'y ait pas de vides.
Les pousses apparaîtront les jours 3-4. Pour accélérer le processus de maturation, il est recommandé tous les jours à partir de 17 heures. couvrir le jardin de radis avec une pellicule plastique, et l'enlever le matin.
La deuxième méthode courante de plantation de radis en pleine terre convient aux jardiniers qui ont une petite parcelle de jardin et tout doit être placé. Par conséquent, dans ce cas, l'atterrissage est effectué une toile continue. Et afin de placer les graines à la distance optimale les unes des autres, utilisation cassettes d'oeufs.
- Lisser la surface du lit.
- Arrosez abondamment et attendez que l'humidité soit absorbée.
- Appuyez la cassette au sol pour que les cellules soient clairement imprimées.
- Placer les graines, une à la fois, dans chaque puits.
- Recouvrir les cultures de terre et compacter pour un meilleur contact avec le sol.
Cette méthode peut être utilisée après avoir soigneusement nettoyé les lits des mauvaises herbes, il ne sera donc plus possible à l'avenir de les éliminer avant la récolte.
Autres soins du radis
Le radis est un légume qui aime l'humidité et, par conséquent, pour sa croissance et son développement actifs, il est nécessaire que le sol soit constamment humide. Mais en même temps, un certain équilibre doit être maintenu, car un excès d'humidité entraîne des fissures et un manque d'arrosage entraîne la formation de petits fruits.
La saison de croissance de ce légume est relativement courte et, par conséquent, si des engrais sont appliqués au sol avant la plantation, les nutriments seront suffisants pour le développement complet du radis.
Mais si cela n'a pas été fait, il est recommandé une semaine après la levée des plantules de nourrir le radis avec des engrais organiques : molène pourrie dans un rapport de 1:10 ou fientes de poulet fermentées 1:20. Et 10 jours après cela, il faut utiliser 20 g de superphosphate et 15 g de sulfure de potassium pour 10 litres d'eau.
Noter! Il est important de ne pas en faire trop avec les engrais, car leur excès entraîne une croissance accrue de la masse verte et un fléchage supplémentaire.
Pendant toute la période de croissance du radis, il est nécessaire de procéder à un ameublissement régulier du sol afin d'améliorer l'accès de l'oxygène aux racines. Par conséquent, les experts recommandent une culture peu profonde de l'espacement des rangs après l'arrosage pour éviter la formation d'une croûte sur le sol. Et il est également nécessaire d'éliminer les mauvaises herbes en temps opportun, ce qui empêchera la pleine croissance des plantes-racines et absorbera les nutriments du sol.
Au fur et à mesure que les fruits mûrissent, une récolte sélective doit être effectuée, ce qui permettra aux plantes voisines de se développer.
Au stade initial de la croissance, une puce de couleur rouge inflige de graves dommages au radis, ce qui se traduit par une croissance lente et une déformation des plantules.Pour éviter cela, une pollinisation rapide du feuillage avec de la poussière de tabac ou de la cendre de bois doit être effectuée et les cultures doivent être recouvertes d'un matériau non tissé, qui protégera contre les empiètements du ravageur.
Quand récolter les radis et comment les conserver
La récolte des radis doit être effectuée, en fonction de la taille des racines, en 2-3 étapes, c'est-à-dire d'abord la plus grosse, et après une semaine ou une autre, le reste. Arrosez la plate-bande 2 heures avant la récolte, ce qui permettra d'arracher les radis sans trop de difficultés. Après cela, il est recommandé de peler les fruits par le haut et de raccourcir la pointe pour éviter le flétrissement prématuré.
Pour la conservation des radis, il est recommandé d'utiliser des sacs en plastique, qui sont ensuite placés dans le bac à légumes du réfrigérateur. De cette façon, les fruits peuvent être conservés pendant plusieurs jours.
Tout jardinier, même inexpérimenté, peut faire une bonne récolte de radis s'il respecte les recommandations et les règles d'entretien simples. Et si vous les ignorez, vous ne devriez pas être surpris du résultat obtenu, qui peut différer sensiblement de celui souhaité.
Vidéo : planter des radis en pleine terre
Avant-propos
Dès la fonte des neiges, les jardiniers ont hâte de commencer à semer. Habituellement, la première plantation de radis commence au printemps, lorsque le sol est déjà dégelé et que le soleil a commencé à se réchauffer.
Quelques mots sur le radis
La popularité de ce légume-racine s'explique très simplement. Après tout, c'est l'occasion de croquer les premières salades printanières, d'obtenir une portion de vitamines "fraîches", et pour ceux qui aiment bricoler dans les lits - une excellente raison de commencer la saison du jardin.
Le radis appartient à la famille des crucifères. Les terres asiatiques sont considérées comme le berceau de cette culture, d'où elle s'est ensuite propagée d'abord en Chine puis dans le reste du monde. Le radis est apparu sur les tables domestiques grâce aux marchands de l'époque de Pierre le Grand. Ce légume épicé et juteux a été immédiatement adopté, et s'est répandu sur tout le territoire russe.
Le radis contient du phosphore, du sodium, du calcium, du magnésium et du fer, il a donc un effet positif sur l'état du système cardiovasculaire et augmente l'hémoglobine dans le sang. Les propriétés cholérétiques et la teneur élevée en fibres aident à normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, du foie et de la vésicule biliaire. Avec les radis, notre corps, fragilisé par le long hiver, reçoit les premières vitamines, parmi lesquelles la place principale est occupée par les vitamines du groupe B, ainsi que C et PP.
La saison de croissance du radis peut durer un ou deux ans. Les variétés annuelles sont plus pratiques à cultiver, de sorte que celles qui donnent des graines l'année du semis sont populaires parmi les jardiniers. La forme du tubercule est très différente : ronde, oblongue, plate-arrondie, allongée et en forme de fuseau. Par couleur, vous pouvez choisir des radis rouges, roses, blancs et même jaunes ou violets. Selon la région et le moment de la culture de cette culture, elle est semée à la fois dans des serres ou des foyers et en pleine terre.
Planter des radis au printemps - cinq règles pour une bonne récolte
Compte tenu du fait que le radis se développe mieux avec des heures de clarté réduites, il doit être semé au moment opportun. L'humidité du sol affecte directement la formation de plantes-racines, la disponibilité des engrais nécessaires et les conditions de température - sur la quantité et la qualité de la culture. Par conséquent, malgré l'apparente simplicité de la culture des radis, seul le respect de certaines exigences garantit une récompense digne de votre travail au final.
Règle un - timing
Les premières variétés de radis vous permettent d'obtenir la première récolte après trois à quatre semaines à compter du jour de la germination. Par conséquent, dès que les journées chaudes sont établies, vous pouvez commencer à préparer les lits. Le radis est une plante assez résistante au froid, il peut résister aux gelées nocturnes jusqu'à moins 5 - 6 degrés sans pertes, mais à des températures diurnes basses (jusqu'à +8), les semis apparaîtront longtemps.Les meilleures dates de semis sont considérées comme fin mars - début avril, lorsque le soleil donne généreusement de la chaleur, réchauffant la terre et l'air. Plus précisément, vous pouvez déterminer les lignes où vous pouvez semer vous-même des radis, en vous basant sur le fait qu'à une température :
- jusqu'à + 10 degrés - vous devrez attendre longtemps pour les semis;
- de +10 à +15 - ils apparaîtront dans une semaine;
- plus proche de +18 ... +22 - les premiers greens écloront le quatrième jour.
La température quotidienne moyenne la plus favorable pour la formation réussie d'une culture de racines est considérée comme étant de + 20 degrés.
Selon le moment où de telles conditions météorologiques sont attendues dans votre région, vous devez choisir les jours où planter les radis.
La première récolte sélective commence à être récoltée après 20-25 jours, puis le reste mûrit. Pour maximiser la saison des "radis", vous devez le semer à intervalles d'une semaine. Ainsi, mûrissant progressivement, la récolte vous ravira tout le printemps avec des légumes jeunes et juteux.
C'est intéressant! C'est en raison de la saison de croissance relativement courte que le radis a été choisi pour être cultivé sur la Station spatiale internationale. Sur sa base, des études des caractéristiques génétiques des cultures cultivées en apesanteur ont été réalisées.
Plus près du début de l'été, il est recommandé d'arrêter de semer, car de longues heures de clarté et un temps chaud entraînent rapidement des pousses de plantes et une diminution du goût des racines. Il ne sera possible de reprendre la culture des radis qu'en septembre.
Règle deux - le sol
Comme la plupart des autres cultures de jardin, les radis aiment les sols fertiles. Par conséquent, avant de semer des radis, vous devez choisir le site le plus approprié et préparer le terrain.
Compte tenu de la bonne réactivité des tubercules aux engrais organiques, il est préférable de préparer un jardin pour les radis à l'automne. Pour ce faire, du compost, de l'humus ou du fumier sont introduits dans le sol et creusés sur une trentaine de centimètres. Si le sol est trop argileux, ajoutez un peu de tourbe ou de sable de rivière grossier, car les radis poussent mieux sur des sols meubles et légers. Lors de l'application d'engrais minéraux par mètre carré de terrain, l'ajout de nitrate d'ammonium (10-15 g), de superphosphate (20-25 g) et de chlorure de potassium (15-20 g) donne de bons résultats. L'acidité du sol pour les radis est mieux neutre, dans les cas extrêmes, légèrement acide est autorisé.
Le semis de radis en pleine terre s'effectue dans des zones ensoleillées et protégées du vent. Les côtés sud et sud-est sont considérés comme les meilleurs pour les cultures de printemps, où le sol dégèle plus rapidement et il y a beaucoup de lumière pour les futures entrées. L'expérience montre que le radis est un excellent précurseur pour de nombreuses cultures maraîchères, il prépare parfaitement le sol pour les tomates, pommes de terre, poivrons et concombres. Il est particulièrement pratique de faire pousser des radis dans un nouvel endroit chaque année, ce qui contribue à améliorer la rotation des cultures dans le jardin. Les seules exceptions sont les plantes crucifères - chou, moutarde, cresson et autres, qui peuvent transmettre des maladies de cette famille aux plantations suivantes.
Conseils! Le radis est un excellent compacteur et une sorte de "marqueur" pour d'autres cultures.
En semant des graines de radis à côté de semis de concombre ou de rangées de pommes de terre, vous récolterez deux récoltes du même lit. Et la plantation printanière d'oignons sur les verts, le semis d'aneth et de laitue seront parfaitement combinés avec des rangées de radis précoces.
De nombreux jardiniers savent à quel point le premier désherbage des plates-bandes de carottes est laborieux - ses pousses minces et à peine perceptibles sont difficiles à voir parmi les mauvaises herbes qui ont poussé. Et c'est ici que des buissons de radis rares, semés avec des graines de carottes, aident à déterminer les futurs rangs.
Règle trois - semer
Lors de la culture de radis dans une serre ou une serre à film, les radis sont souvent semés sans préparation préalable des graines. Entre les rainures, une distance d'environ la largeur de la paume est maintenue et les graines sont recouvertes d'une couche de terre de deux centimètres. Après la levée des plantules, il est conseillé d'éclaircir les cultures en laissant 3 à 5 cm entre les buissons adjacents.Si le semis est effectué plus soigneusement, en introduisant des graines, en tenant compte de la distance requise, il ne sera alors pas nécessaire de percer les entrées.
Conseils! Afin de semer les radis plus vite et mieux, vous pouvez coller ses graines sur de longues bandes de papier même en hiver et les sécher. Au printemps, il suffira de simplement poser ces bandes dans des rainures humidifiées et de les recouvrir de terre.
Parfois, le semis de radis, en particulier dans les régions du nord, nécessite une préparation préalable. Le calibrage des graines par taille et poids est effectué pour obtenir des pousses amicales et une récolte simultanée et est plus souvent utilisé lors de la plantation de radis à vendre. Mais le trempage et la germination des graines permettent d'obtenir des pousses plus rapides, et donc une récolte plus précoce.
Avant de planter des radis avec des graines, ils sont enveloppés dans une serviette en lin, placée dans un récipient avec une petite quantité d'eau à température ambiante. Habituellement, les graines éclosent le deuxième ou le troisième jour et sont prêtes à être semées.
Règle quatre - arrosage
Le radis aime arroser, c'est sûr. Un sol humide contribue à la formation réussie d'une plante racinaire correcte et succulente. Par conséquent, il est nécessaire de semer les graines dans des rainures renversées, et il n'est pas souhaitable de ne pas arroser les premières pousses, et des soins supplémentaires consistent en un arrosage régulier et généreux. Bien sûr, n'oubliez pas qu'un sol humide n'implique pas du tout une eau stagnante dans le sol. Une humidité excessive conduit invariablement à la pourriture des racines.
Conseils! Il est préférable d'arroser les semis de radis de mars dans des serres à film avec de l'eau tiède à une température de 25-30 degrés. Une telle "douche" du soir donnera non seulement à boire aux plantes, mais les gardera également au chaud pendant les vagues de froid nocturnes.
Règle cinq - fertilisation
Radis - la plantation et l'entretien de cette culture ne prennent pas longtemps. Avec une bonne préparation des lits et un sol suffisamment fertile, la plantation de radis ne nécessite pas de fertilisation supplémentaire. La nourriture disponible sera suffisante pour sa courte saison de croissance. Si la fertilité du sol laisse beaucoup à désirer, alors une semaine après l'apparition des premières pousses, le radis peut être nourri un peu avec des engrais organiques. Habituellement, une infusion de compost ou une infusion de fumier fermenté est ajoutée à l'eau pour l'irrigation. L'humus sec de l'année dernière ou l'herbe coupée hachée est versé sur le lit de jardin comme paillis. L'essentiel dans la fertilisation des radis est de ne pas en faire trop ! Une grande quantité de nutriments dans le sol conduira à une végétation luxuriante de feuilles de radis, à la plantation et affectera négativement la forme et le goût des racines.
Les meilleurs radis pour les cultures de printemps
Selon le moment du semis, les variétés optimales de radis sont également sélectionnées.
- Le petit-déjeuner français est une variété à maturité précoce. Il ne s'écoule pas plus de 20 à 25 jours entre la germination et la maturation. La forme du fruit est allongée, de 3 à 4 cm de long, de couleur rouge vif avec une pointe blanche.
- Rouge précoce - mûrit en 27-30 jours. Diffère dans la résistance au tir. Racines - arrondies, rouge foncé avec un noyau blanc et juteux.
- Hélios. Durée d'affinage moyenne, environ 30 jours. L'excellent goût et la couleur jaune inhabituelle du légume-racine ont permis à cette variété de gagner en popularité.
- Sora. Les fruits sont gros (jusqu'à 4-5 cm de diamètre), denses, juteux, de couleur rouge foncé. Il se caractérise par une résistance aux températures élevées et aux maladies, ne forme pas de vide. Grâce à cela, il peut être cultivé avec succès fin mai et même en juin. La popularité de cette variété est son rendement élevé.
Premier légume de printemps, sa récolte rapide et son entretien facile font du radis l'une des cultures préférées du jardin. Et les variétés de radis correctement sélectionnées et les dates de semis fournissent à votre famille des salades vitaminées pendant longtemps.
Le radis est un légume précoce très demandé au printemps, qui contient des vitamines nécessaires à l'organisme après un long hiver. Le légume racine est riche en sodium, calcium, phosphore, magnésium, fer.Il a un effet positif sur le tractus gastro-intestinal, le système cardiovasculaire et aide à restaurer la force. Planter des radis en pleine terre est le moyen le plus populaire d'obtenir une riche récolte d'un légume précieux.
Dates de semis pour le radis
Le radis s'est répandu dans de nombreux pays. Couvert d'une fine peau de couleur rose, blanc-rose ou rouge, le légume-racine a un goût piquant dû à l'huile de moutarde contenue dans sa pulpe. Pour un développement normal, les radis ont besoin d'au moins 13 heures de lumière du jour. En raison de la courte saison de croissance, les racines peuvent être cultivées tout au long de la saison, fournissant un approvisionnement constant en cultures fraîches.
Pour la germination des graines, une température de 1-2°C est suffisante pour le radis, la plante se développe normalement à une température de 15-18°C. Avec un air plus chaud et un éclairage insuffisant pendant une journée de printemps encore courte, la plante pousse des sommets, la culture des racines à cette époque ne fait que grossir et ne pousse pas.
Les radis sont plantés dans le sol après le dégel et le réchauffement du sol. Cette période n'arrive généralement pas avant la mi-avril, bien que les racines des variétés précoces des régions du sud soient déjà semées au cours de la dernière décade de mars.
Fin août et en septembre, après la trêve estivale, les radis sont à nouveau semés. Lors de la plantation de radis en été, il est recommandé de recouvrir les plantations d'un matériau de couverture opaque tous les jours à partir de 18h afin de réduire les heures de clarté.
Selon les régions, le moment du semis du radis varie: dans différentes zones climatiques, la température du sol et de l'air à différents moments atteint les valeurs souhaitées. Dans la région de Moscou et la voie du milieu, la période de semis de plantes-racines en pleine terre commence dans la troisième décade de mars et dure jusqu'à fin mai.
Dans les régions du nord et en Sibérie, le moment de la plantation des radis se rapproche de début mai. Dans le sud de l'Oural, ces dates arrivent un peu plus tôt - du 20 au 25 avril. Dans les régions du sud, les semis peuvent commencer fin mars.
Sélection de siège
La zone pour les radis doit être fermée du vent et au moins dans la première moitié de la journée être éclairée par le soleil. Pour une culture de racines, un sol léger et meuble avec une réaction neutre ou légèrement acide est optimal, avec un pH compris entre 5,5 et 7,0 unités. Les sols trop acides nécessitent un chaulage avant de planter des radis.
Il est bon de semer un légume sur une parcelle destinée à l'avenir à la plantation de tomates: en semant des radis dessus chaque semaine jusqu'au 20 mai, vous pouvez obtenir une bonne récolte de racines et en même temps préparer le sol pour la culture de tomates.
Les racines peuvent être plantées dans une zone où des concombres, des tomates ou des pommes de terre ont déjà été cultivés. Une bonne récolte de radis ne peut pas être cultivée dans le jardin après le chou, le radis, le daikon, le cresson, le raifort, le navet, le navet. Il est conseillé de changer la place des radis chaque année, de sorte qu'à chaque fois ses prédécesseurs soient des cultures d'une famille différente.
Préparation du sol
La préparation du sol est l'une des conditions nécessaires à la culture des radis à partir de graines. La parcelle pour les semis de printemps commence à se préparer à l'automne : des pelles creusent le sol avec de l'humus ou du compost jusqu'à la profondeur de la baïonnette. Ensuite, au printemps, il suffit de creuser un site à une profondeur maximale de 20 centimètres.
Sur les sols limoneux sableux lourds et froids ou pauvres, avant de faire pousser des radis, il est nécessaire d'ajouter 2-3 kilogrammes d'humus par mètre carré. Le sol pour radis ne doit pas être fertilisé avec du fumier frais.
Sélection de variétés
Selon la période de maturation, les variétés de radis pour terrain découvert sont divisées en:
- super-maturation;
- maturation précoce;
- mi-saison;
- maturation tardive.
Les variétés de radis ultra-maturité (ultra-précoces) mûrissent en 18-20 jours.
Parmi eux, les plus connus sont :
- 18 jours - racines cylindriques de couleur rose foncé avec une pulpe juteuse délicate, atteignant la maturité pendant cette période;
- Le premier-né est un hybride ultra-précoce à haut rendement mûrissant en 16-18 jours, dont les racines arrondies rouge foncé sont de grande taille, résistantes à la fissuration et au tir.
Les variétés à maturation précoce comprennent les variétés de radis qui mûrissent 20 à 30 jours après la germination. Les meilleurs d'entre eux :
- Le petit-déjeuner français est une variété populaire avec de longs fruits cylindriques pesant jusqu'à 45 grammes, de couleur rouge foncé avec une pointe blanche arrondie. Enclin à tirer dans des conditions de chaleur extrême.
- La canine blanche est une variété qui mûrit en 33 à 40 jours avec des racines coniques blanches, atteignant une masse de 60 grammes et une longueur de 12 centimètres. Le goût est faible, la pulpe est juteuse.
- Ilka est une variété à haut rendement avec des racines écarlates juteuses denses et arrondies pesant de 15 à 25 grammes. Goût moyennement piquant sans amertume, chair blanche et blanc-rose. La variété est résistante à la chute de température, au boisé de la pulpe, à la formation de porosité, à la pousse.
- Heat est une variété à haut rendement qui mûrit en 3 semaines avec de petites racines arrondies rouge foncé pesant jusqu'à 25 grammes. Le goût est faible, la chair est blanche ou blanc-rose. Contrairement à son nom, la variété n'aime pas la chaleur, elle doit être recouverte d'un auvent, poussant par temps chaud.
- Saksa est une variété de fraîcheur longue durée résistante à la floraison qui mûrit en 23-27 jours. Les légumes-racines sont ronds, pesant environ 22 grammes, de couleur rouge vif, avec une pulpe blanche juteuse au goût légèrement piquant.
Dans le groupe des variétés de mi-saison qui mûrissent en 30-35 jours, on distingue les meilleures :
- Quantum est une variété fructueuse aux racines rose-framboise au goût délicat, mûrit en 30 jours et conserve longtemps son élasticité pendant le stockage.
- Vera est une variété fructueuse, résistante à la fissuration et à la traque, racines de même taille, rouge vif.
- Duro est une variété fructueuse populaire, les gros fruits atteignent un diamètre de 10 centimètres, résistants à la fissuration, à la traque, au boisé, bien conservés.
- Helios est une variété aux racines jaunes rondes, au goût agréable, à la pulpe juteuse.
- La zlata est un gros légume-racine jaune, la période de maturation maximale est de 35 jours, la pulpe est juteuse et tendre.
Parmi les variétés à maturation tardive, mûrissant dans les 36 à 45 jours, sont les plus populaires:
- Champion est une variété à haut rendement qui mûrit en 40 jours, avec de grosses racines rouge framboise, allongées et arrondies pesant environ 20 grammes. La pulpe juteuse et délicate de couleur blanc rosé a bon goût. Les plantes-racines ne deviennent pas molles et flasques pendant longtemps, ne forment pas de vides.
- Rampous est une variété qui mûrit en 35-45 jours, résistante à la pousse, avec des racines blanches allongées en forme de fuseau avec un goût moyennement vif sans amertume.
- La géante rouge est résistante à l'ours et à l'altise des crucifères, une variété fructueuse parfaitement conservée avec de gros fruits cylindriques de couleur rouge vif jusqu'à 14 centimètres de long avec un goût doux.
- Ice Icicle est une variété identique à la Géante Rouge avec des racines blanches.
- Dungan est une variété résistante au froid avec des racines allongées pouvant atteindre 15 centimètres de long et pesant de 45 à 80 grammes. La pulpe blanche juteuse a un excellent goût.
- Würzburg-59 est une variété aux racines arrondies avec une pulpe dense et juteuse, conserve son élasticité pendant longtemps.
Technologie de semis
Les graines de radis peuvent être semées sans préparation, mais pour améliorer la germination et raccourcir le temps de germination, elles sont calibrées en tamisant à travers un tamis à alvéoles de 2-3 millimètres, puis laissées une nuit dans un linge humide ou trempées dans de l'eau tiède.
Les grosses graines produiront de bonnes pousses et, avec des soins appropriés, de grosses racines se développeront. Lors du choix des graines, il est préférable de privilégier les grosses graines brunes. La couleur grise sert d'avertissement en cas de mauvaise germination : les graines stockées depuis longtemps en ont. Pour la désinfection, les graines sélectionnées sont trempées pendant 30 minutes dans une solution à 1% de permanganate de potassium.
Semis de printemps
Pour semer les radis, des rainures sont pratiquées avec une profondeur de 2 centimètres à une distance de 15 à 20 centimètres. Ils sont préalablement jetés avec de l'eau et les graines y sont semées abondamment.Après avoir fermé les rainures, ils le recouvrent de terre meuble, compactent la surface, mais ne l'arrosent pas, mais recouvrent le lit d'une couche d'humus ou de tourbe de 2 centimètres d'épaisseur.
Avant la germination des graines, le site est recouvert pendant la nuit (après 17 heures et jusqu'au matin) d'un film. Le temps de germination dépend des conditions météorologiques. Par beau temps ensoleillé et sec, les graines peuvent germer dès 3-4 jours.
Les plantules sont éclaircies au stade de développement de la première feuille. Il est recommandé de laisser une distance de 3 à 5 centimètres entre les plantes. Il est préférable de semer immédiatement les graines à une distance spécifiée, afin que vous n'ayez pas à percer plus tard les semis, car au cours de cette procédure, les racines des semis principaux sont souvent endommagées, ce qui peut entraîner une détérioration du développement et de la pousse. .
S'il y a très peu d'espace sur la parcelle de jardin, lors du semis de radis, un marqueur spécial est utilisé - une planche avec des dents faites dessus à une profondeur de 1 centimètre selon un motif de 5x5 centimètres.
De cette façon, 400 graines peuvent être placées sur un mètre carré. Le semis est solide, pas en rangs. Le radis poussera un à un. Avant le semis, le sol doit être uniforme, humide et exempt de grumeaux.
Le marqueur est placé sur le sol et marche dessus, en l'enfonçant dans le sol. Les graines sont disposées dans les trous réguliers qui en résultent, recouvertes de terre et pressées avec la paume de la main. À partir d'un mètre carré d'un lit avec un tel semis, vous pouvez obtenir une récolte allant jusqu'à 5 kilogrammes.
Planter des radis avant l'hiver
Le radis d'hiver de deux ans est planté à la fin de l'automne. La plantation s'effectue de mi à fin novembre, après le début des gelées. Pour les semis d'hiver, les variétés Spartak, Mayak, Yubileiny, Mercado, Carmen conviennent, qui germent même à basse température.
A la fin de l'été, le site est préparé pour les semis : le sol est déterré et appliqué à 1 mètre carré dans un demi seau de compost pourri ou d'humus et 1 cuillère à soupe de sulfate de potassium et de double superphosphate. Après avoir appliqué des engrais, le lit de jardin est recouvert d'un film et pressé le long des bords avec des briques ou des pierres afin que le vent n'emporte pas l'abri.
La différence entre le semis d'automne et le semis de printemps réside dans le fait que les graines doivent être jetées dans un sol sec et que le lit doit être recouvert de tourbe ou de sol sec après avoir semé les graines. Après le semis, la surface du sol doit être compactée et recouverte de neige si elle est déjà tombée à ce moment-là.
L'avantage de semer en hiver est que l'année prochaine la récolte de radis sera obtenue 2 semaines plus tôt que celle que donnera le légume semé au printemps.
Soin radis
Arrosage opportun, pansement supérieur, désherbage et assouplissement des espacements des rangs, lutte antiparasitaire sont les principales procédures d'entretien des radis en plein champ. Une couche de paillis déposée sur le parterre de jardin après le semis facilitera grandement l'entretien.
Arrosage
Le radis est une culture qui aime l'humidité. Pour le développement normal des plantes-racines, l'humidité du sol doit être d'environ 80%. Le site, surtout au début, devra être arrosé souvent, sinon le radis sera amer. Pour le premier arrosage après la plantation, utilisez de l'eau tiède et un arrosoir avec séparateur.
L'eau chaude est particulièrement utile si les plantes sont arrosées le soir - lorsque la température baisse la nuit, elle restera au chaud. Un arrosage insuffisant peut provoquer des pousses de plantes et des racines rabougries.
S'il y a des pluies et des orages au printemps, les radis sont arrosés quotidiennement le matin ou après 17h. Lors d'un printemps sec, vous devrez humidifier le sol sur le site matin et soir. Après la formation de la première vraie feuille sur les semis, il est nécessaire de surveiller de manière particulièrement stricte l'état du sol. Il n'est possible de faire pousser des racines savoureuses et juteuses qu'à condition que le sol des plates-bandes de radis soit légèrement humide en permanence.
Top dressing
Les radis poussant sur des sols pauvres doivent être nourris 2 fois pendant la saison de croissance. Sur les sols riches, une seule alimentation suffit pour un tubercule. Il est nécessaire de nourrir le radis avec de tels engrais qui peuvent être appliqués au sol sans risquer de saturer les plantes-racines de substances dangereuses.
Un mélange équilibré d'engrais aidera le radis à former un légume-racine juteux et sain :
- humus et compost (la quantité dépend du type de sol);
- 1,5 litre de cendre de bois;
- 10-15 grammes de nitrate d'ammonium;
- 10 grammes de superphosphate;
- 10 grammes d'engrais potassique.
Si le sol est fertile, vous n'aurez qu'à y appliquer des engrais minéraux.
Lutte contre les parasites et les maladies
Les principaux ennemis du radis sont l'ours et la puce crucifère, les autres (chenilles, pucerons, taupins) n'ont pas le temps de faire beaucoup de mal à la plante en raison de sa croissance rapide.
La puce crucifère est un danger pour le radis à un stade précoce de développement, car elle peut détruire complètement les jeunes plants sans défense en quelques jours. Pour les semis matures, la puce n'est plus dangereuse.
La pulvérisation des sommets avec une solution de cendre de bois effraiera l'insecte des jeunes feuilles vertes: 50 grammes de savon à lessive râpé et 2 verres de cendre fraîche sont dissous dans 10 litres d'eau.
Les cendres peuvent être simplement dispersées sur la zone. Ces deux méthodes ne sont pas très efficaces, et la protection la plus fiable contre les perles de puces est la construction d'un abri à partir de supports métalliques arqués et d'un spunbond jeté dessus. Le radis sous un tel abri respire normalement, les rayons brûlants du soleil ne brûlent pas les fanes et la puce crucifère ne pénètre pas sous le spunbond. L'abri peut être retiré une fois que les fanes des radis ont poussé.
Medvedka nuit souvent aux variétés précoces de radis en serre, où il rampe pour se réchauffer au printemps. En plein champ, elle n'a pas le temps de faire beaucoup de mal à la culture.
Parmi les maladies du radis, la bactériose est dangereuse, provoquant un jaunissement prématuré des feuilles et la pourriture des racines, une quille, qui est déterminée par les feuilles jaunes et par le gonflement et les excroissances sur les racines, et une patte noire, qui affecte les plantes même au stade des semis, provoquant le jaunissement et l'enroulement des feuilles et le noircissement des tiges à la base.
Afin d'éviter ces problèmes, il est nécessaire de choisir des variétés résistantes aux maladies pour la culture et d'observer les conditions agrotechniques, et surtout, d'éliminer les plantes malades du site à temps.
Ils combattent la quille en traitant le sol autour des plantes avec du lait de chaux (diluer 2 tasses de chaux pelucheuse dans 10 litres d'eau). La consommation de lait par plante est de 1 litre.
Les plantes atteintes d'une jambe noire sont traitées avec une infusion de cosse d'oignon 2 à 3 fois avec un intervalle hebdomadaire (versez 20 grammes de cosse avec un litre d'eau et laissez reposer une journée).
Collecte et stockage
Le radis ne mûrit pas en même temps, il est récolté de manière sélective, au fur et à mesure qu'il mûrit. Il est préférable de récolter les radis le matin, en arrosant abondamment le jardin la veille. Les racines sont arrachées, le reste du sol est secoué, les sommets sont coupés à une distance de 2 à 3 centimètres de la racine et les racines ne sont pas du tout coupées.
Avec un stockage prolongé, le radis devient mou et amer, il est donc préférable d'abandonner les plans de récolte de ce légume. Les radis frais juteux peuvent être cultivés à tout moment dans le jardin ou dans la serre. La récolte récoltée peut être conservée dans le bac à légumes du réfrigérateur dans des sacs en plastique pendant environ une semaine.