Contenu
- 1 Planter des groseilles rouges
- 2 Soins aux groseilles
- 3 Planter des groseilles rouges
- 4 Soins aux groseilles
- 5 Taille de groseille
- 6 Variétés de groseilles rouges
- 7 Terreau à planter
- 8 Préparation des semis
- 9 Planter des groseilles rouges
- 10 Multiplication par bouturage
- 11 Soin des jeunes pousses
- 12 Tailler les jeunes buissons
- 13 Pourquoi avez-vous besoin de groseilles rouges?
- 14 Pourquoi avons-nous besoin de groseilles rouges dans le jardin
- 15 Baie vitaminée sans prétention
- 16 Quelles conditions aimeront les groseilles rouges
- 17 Plantation d'arbustes
- 18 Entretien des baies
- 19 Maladies et ravageurs de la groseille
- 20 Conclusion
Il est difficile d'imaginer une parcelle de jardin sans groseillier. Le groseille est un arbuste commun dans la partie européenne de la Russie, avec lequel seuls les cassis, les framboises ou les groseilles à maquereau peuvent rivaliser en popularité. La capacité unique des groseilles rouges à hiverner à une température de -45°C lui a permis de conquérir l'immensité de la Sibérie occidentale et orientale, ainsi que les régions de l'Extrême-Orient. Bien que les groseilles rouges soient plantées un peu moins souvent que les cassis, ce sont cependant ses fruits qui contiennent de la pectine et des coumarines, qui préviennent les crises cardiaques et éliminent les métaux lourds de l'organisme. Les groseilles rouges sont un excellent produit pour faire des boissons aux fruits, des compotes, de la gelée et du vin. Bien sûr, idéalement, les baies de groseilles rouges et toutes les autres baies sont mieux consommées fraîches, comme on dit, à partir d'un buisson, mais la méthode de congélation est également parfaite pour cela, dans laquelle les baies conservent tout le spectre des substances vitaminiques.
Planter des groseilles rouges
Quel est le meilleur moment pour planter des groseilles rouges ? Les groseilles sont plantées au printemps et en automne. Mais, du fait que le processus de végétation des groseilles au printemps commence très tôt, il est préférable de le planter tout de même à l'automne.
Il est conseillé de planter un arbuste de groseille dans des zones légèrement surélevées et bien éclairées. Cette plante préfère les sols limoneux lâches et limoneux sableux. Il ne demande pas beaucoup d'éléments nutritifs dans le sol, mais avec un manque important de ceux-ci, il peut rejeter certains des fruits mis. Lorsque vous prévoyez de commencer à planter des groseilles rouges à l'automne, vous devez tenir compte du fait qu'elles le font généralement en septembre.
Comment planter des groseilles rouges à l'automne ? La plantation doit commencer par la préparation des fosses d'atterrissage. Trois semaines avant de planter l'arbuste, il faut creuser un trou de 40 cm de profondeur et 60 cm de large. 2 seaux d'humus sont versés sur le fond, un engrais minéral complexe est ajouté, recouvert d'un sol fertile et arrosé. Ceci est fait pour que le sol soit compacté.
Après le temps indiqué ci-dessus, juste avant la plantation, les racines du buisson sont raccourcies et la plante est enterrée à 7-8 cm au-dessus du collet et enterrée. Cette plantation favorise la croissance de bourgeons basaux supplémentaires, qui sont conçus pour former un buisson luxuriant.
Il est important ici de planter le buisson dans la couche supérieure du sol non fertilisé. Sinon, la plante commencera immédiatement à accumuler de la masse verte et le processus de fructification ralentira. Les buissons plantés sont arrosés, les tiges sont taillées en les raccourcissant à une hauteur de 25 cm du sol avec 3-4 boutons. Le sol autour du buisson est paillé avec du foin, de la paille, de la tourbe ou des feuilles sèches pour retenir l'humidité.
Après la plantation, lorsque le sol est légèrement gelé, les buissons de groseilles rouges sont saupoudrés d'humus, ce qui protégera les racines de la stagnation de l'humidité et servira d'abri supplémentaire contre le gel.
Les principaux points à respecter lors de la plantation de groseilles rouges :
- planter au début de l'automne;
- creuser un trou 40x60 cm;
- remplissez 2 seaux d'humus;
- ajouter des engrais minéraux;
- raccourcir les racines en laissant 30 cm;
- approfondir correctement le buisson et enterrer;
- arrosez abondamment;
- couper les tiges en laissant 25 cm de longueur;
- pailler;
- patate.
Soins aux groseilles
En fournissant à l'arbuste des soins appropriés et compétents, vous pouvez obtenir de bons rendements qui raviront leurs propriétaires pendant 25 ans.
Après avoir planté des groseilles rouges, les soins ultérieurs consistent à désherber, pailler, arroser et ameublir le sol.
Les groseilles rouges sont résistantes à la sécheresse, un arrosage abondant et régulier n'est donc pas nécessaire pour cela. Pour préserver l'humidité du sol, il est rare, mais abondant, d'arroser le buisson et de pailler le cercle du tronc.
Les engrais appliqués lors de la plantation d'un buisson fourniront à la plante un pansement supérieur pendant deux ans, mais avec le temps, lorsque le sol est épuisé, des nutriments supplémentaires seront nécessaires. Les engrais sont appliqués à l'automne, sous forme de fumier ou de fientes de poules dilués dans de l'eau dans un rapport de 1:10 et 1:20, qui pénétreront profondément dans le sol avec les pluies et l'eau de fonte. Les engrais minéraux sont appliqués au printemps - 80 g de nitrate d'ammonium par buisson.
A quoi sert la taille des groseilles ?
La taille est d'une grande importance pour les groseilles rouges, qui vise à la formation correcte du buisson, à l'augmentation de la résistance aux maladies et à l'assurance de rendements élevés réguliers, qui ne permettent pas aux fruits de rétrécir.
Dans les buissons de groseille rouge, la capacité de formation de pousses n'est pas clairement exprimée et la fructification de ses branches de bouquet dure jusqu'à 10 ans. Sur cette base, les buissons n'ont pas besoin d'une taille radicale. Pour la formation des groseilles, il est plus important de maintenir un épaississement suffisant et d'éliminer régulièrement les pousses d'ordre zéro, laissant littéralement quelques branches pour rajeunir le buisson.
S'il a été décidé de faire pousser des groseilles rouges dans un tronc, toutes les pousses nulles sont supprimées et un pincement est effectué avec une pousse en croissance pour stimuler la ramification et la formation de plus de boucles (branches de fruits). Une taille régulière n'est effectuée que s'il est nécessaire d'éliminer les branches endommagées, épaississantes et en croissance dans le sol.
Il ne faut pas oublier que la négligence de la procédure de taille peut entraîner une diminution significative du rendement et l'apparition de maladies et de ravageurs sur les groseilles, qui se propagent rapidement dans les tiges épaissies.
Les buissons doivent être constamment examinés et couper les branches affectées par les maladies et les ravageurs. Pour la prévention des maladies, il est recommandé de traiter le buisson avec de la bouillie bordelaise à 1% quelques semaines après la floraison et après avoir retiré les fruits. Aussi, pour la lutte antiparasitaire, il est bon d'utiliser du lait de chaux avec une solution de sulfate ferreux à 4%. Avec ce mélange, les buissons sont traités au printemps jusqu'à l'ouverture des bourgeons.
En suivant des conseils simples pour planter et prendre soin des groseilles rouges, vous pouvez faire pousser une récolte décente de fruits riches en vitamines et faire plaisir à vous-même et à vos proches avec eux.
Variétés de groseilles rouges - vidéo
Contenu:
- Planter des groseilles rouges.
- Soins aux groseilles
- Taille des groseilles.
- Formation de buissons de groseilles rouges.
La groseille rouge est une culture à croissance rapide et à haut rendement. Avec de bons soins, jusqu'à 8 à 9 kg de baies sont récoltés dans un buisson. Les buissons de groseilles rouges sont étonnamment résistants. Une fois plantés dans un jardin, ils peuvent pousser et porter des fruits au même endroit jusqu'à 25 ans. Il suffit d'adopter une approche responsable dans le choix d'un lieu de plantation et de prendre soin des plantes.
Planter des groseilles rouges
Quand planter. Le meilleur moment pour planter est fin septembre pour la voie du milieu et la première quinzaine d'octobre pour les régions du sud. Lorsqu'ils sont plantés plus tard, les jeunes arbustes peuvent ne pas bien hiverner. Pour un hivernage réussi, les plantes ont besoin de bien s'enraciner, et cela prend du temps.
S'il n'était pas possible de planter des semis à l'automne, il est tout à fait possible de le faire au printemps - fin avril. Mais je dois dire que les arbustes plantés à l'automne, avec un hivernage réussi, devancent toujours les plantes qui ont été plantées au printemps en développement.
Où planter. Il est recommandé de planter des groseilliers dans des zones ouvertes bien éclairées par le soleil. Avec un éclairage insuffisant, le rendement des cultures diminue. Les sols meubles, limoneux légers, limoneux sableux avec une réaction neutre ou légèrement acide sont bien adaptés à la plantation de groseilles rouges.
Il est souhaitable que le site de plantation soit bien ventilé, cela réduira considérablement le risque de maladie des plantes avec toutes sortes de maladies fongiques.
En général, c'est une culture sans prétention, elle s'adapte bien aux conditions climatiques difficiles. Cependant, il ne prend pas racine dans les zones froides, fortement ombragées, humides et humides.
A quelle distance planter les semis. Le rendement le plus élevé est obtenu lorsque
planter des buissons à une distance d'environ deux mètres les uns des autres. Ensuite, les plantes se développent librement, sans ombrage, et de puissants buissons sains poussent. La culture sur des treillis a également un effet positif sur les rendements. Si vous avez choisi la méthode de culture en treillis, vous pouvez planter les semis beaucoup plus souvent - après un mètre. Mais laissez toujours au moins 1,5 m entre les rangs.
Pour planter des groseilles, ils choisissent souvent un endroit le long de la clôture ou des sentiers. Vous devez vous éloigner de la clôture et des chemins d'au moins 1 m. Bien que les semis soient petits, de telles distances peuvent sembler trop inutiles, mais lorsque les buissons pousseront, ils occuperont presque tout l'espace libre. Cependant, ils n'interfèrent pas les uns avec les autres et il vous sera commode de vous en occuper.
Fosses d'atterrissage. Pour la plantation, creusez un trou de plantation de 40 cm de profondeur et 50 cm de largeur.Repliez le sol supérieur et fertile avec lequel vous couvrirez séparément les racines. Ajoutez-y un seau de compost, un verre de superphosphate et un verre de cendres. S'il n'y a pas de cendres, ajoutez à la place 40 à 50 g de chlorure de potassium et mélangez bien le tout.
Atterrissage. Placez le buisson dans un seau d'eau pendant 2 à 3 heures avant de planter. Après cela, placez le plant dans le trou de plantation et couvrez-le avec le mélange nutritif préparé. Assurez-vous que lors de la plantation, le collet est à 5 - 6 cm sous le niveau du sol.Avec une plantation aussi profonde, les pousses de renouvellement des bourgeons situés dans la zone du collet se développeront mieux.
Lors de la plantation, faites attention au fait qu'aucune bulle d'air ne reste sous les racines. Pour ce faire, secouez et remuez périodiquement le plant. Une fois le trou de plantation rempli, faites une bordure autour du buisson, versez abondamment et paillez avec de la tourbe ou de l'humus. Après cela, coupez les branches sur une longueur de 15 à 20 cm, en laissant 3 à 4 boutons sur chacune. La première fois après la plantation, il est nécessaire d'arroser les groseilles tous les 3-4 jours jusqu'à ce qu'elles soient acceptées.
Soins aux groseilles
Prendre soin des groseilles rouges comprend l'arrosage, l'alimentation, l'entretien du cercle proche de la tige et la taille régulière des buissons. Si le buisson s'étend, vous devrez alors faire des supports pour les branches.
Entretien du cercle de baril
Ameublissez régulièrement le sol autour du buisson et enlevez les mauvaises herbes. Creuser périodiquement la périphérie du cercle du tronc. Faites-le très soigneusement, les racines de la groseille ne sont pas profondes et il est facile de les endommager. Paillez sous les buissons avec de l'herbe coupée, des feuilles ou du compost.
Arrosage
La groseille rouge est une plante qui aime modérément l'humidité. Surtout, un arrosage régulier est nécessaire en été, par temps chaud. La plante aura besoin de beaucoup d'humidité après la floraison, lorsque les baies commenceront à couler. Pour garder le sol humide dans le cercle proche du tronc pendant longtemps, n'oubliez pas le paillage. Cette technique simple et pas compliquée réduit considérablement le temps d'entretien des groseilles.Un cercle de tronc bien paillé n'a pas besoin de désherber et de desserrer.
Nourrir les groseilles
L'alimentation est un élément important des soins aux groseilles rouges. Pendant la saison de croissance, les groseilles consomment des nutriments dans le sol. Pour obtenir de bons rendements chaque année, ces nutriments doivent être renouvelés régulièrement. Pour ce faire, plusieurs fois par an, il est nécessaire d'apporter aux plantes des fertilisants minéraux et organiques.
- Au printemps, pour 1 m2 de terrain, ajoutez un mélange de 5 kg de compost, 20 g de superphosphate et 25 g de sulfate de potassium. Appliquer 40-50 g d'engrais azoté au début du printemps.
- Au printemps, vous pouvez fertiliser le sol avec de l'urée (15 g par 1 m2) ou du nitrate d'ammonium (25 g par 1 m2). Après la floraison des groseilles rouges, ajoutez 10 litres de solution de molène liquide ou de fientes d'oiseaux.
- À l'automne, fertilisez chaque buisson avec 100-120 g de superphosphate et 30-40 g de chlorure de potassium, puis paillez le cercle du tronc avec un mélange de tourbe et de fumier pourri.
Taille des groseilles
Un bon soin des groseilles n'est pas seulement l'alimentation et l'abreuvement, mais aussi une taille correcte et opportune.
La taille des groseilles rouges est quelque peu différente de la taille de son cousin noir. rouge
les bourgeons à fruits se forment à la base des pousses annuelles et sur les boucles. Les boucles sont de petites pousses sur de vieilles branches de groseille, mesurant seulement 2 à 4 cm de long. Par conséquent, la récolte se forme non seulement sur les jeunes, mais aussi sur les vieilles branches. C'est pourquoi la taille de rajeunissement de la groseille doit être effectuée beaucoup moins fréquemment que la taille du cassis.
Formé, un buisson adulte doit être composé de 15 à 20 branches d'âges différents. Pour ce faire, après avoir planté un semis, laissez chaque année 2 à 3 jeunes pousses fortes poussant dans des directions différentes et coupez le reste. Les pousses de groseille portent des fruits pendant 6 à 8 ans, puis elles doivent être remplacées.
Dans les buissons adultes, cassés, en train de se dessécher, les branches anciennes et à faible rendement sont coupées. Les branches les plus âgées sont toujours plus foncées, presque noires et faciles à identifier. Pour éclaircir et éclaircir, on coupe des branches qui poussent à partir de la base du buisson. Les pousses annuelles ne peuvent pas être coupées, car les bourgeons à fruits sont situés sur leur sommet.
La taille doit être effectuée lorsque les plantes sont en dormance, à la fin de l'automne ou au début du printemps. En été, il est conseillé de pincer le sommet des pousses vertes pour activer les pousses de remplacement.
Regardez une vidéo intéressante sur la taille et la mise en forme des groseilliers :
Formation de buissons sur un treillis
Les groseilles rouges peuvent être facilement formées en treillis. De tels buissons sont faciles et pratiques à entretenir, ils sont bien éclairés par le soleil et tombent moins malades. Pour former un tel buisson, il est nécessaire de laisser les pousses pousser dans un seul plan et de couper le reste. Fixez-les ensuite sur 2 à 3 rangs de fil, comme c'est le cas avec les vignes.
Les arbustes avec cette forme sont commodément placés le long des murs, des clôtures ou le long des chemins. N'oubliez pas de couper ou de casser les pousses qui ne poussent pas dans un plan donné. À tous autres égards, les soins sont les mêmes que pour les buissons ordinaires.
Formation de groseille standard
Certains jardiniers forment des groseilles rouges sous forme standard. Ensuite, il devient comme un arbre nain. Il s'agit d'une plante originale à grosses baies, agréable et intéressante à entretenir.
Pour former un tel arbre près du buisson, la pousse la plus puissante et la plus verticale est choisie et tout le reste est coupé au ras du sol. Une tige se forme dans cette pousse, coupant toutes les branches poussant en dessous de 30 à 50 cm, et les autres sont légèrement raccourcies pour provoquer leur ramification.
Une taille plus poussée ressemble à l'entretien des arbres, les branches poussant à l'intérieur de la couronne, vers le bas et les pousses de plus de sept ans sont coupées. Bien sûr, vous devez immédiatement retirer les pousses qui poussent à la base du buisson.
Hivernage
En hiver, les soins ne sont pas du tout difficiles. La groseille rouge est une culture résistante à l'hiver, cependant, lors d'hivers rigoureux avec des vents forts et de fortes fluctuations de température, les branches vivaces peuvent geler sur la plante.
Si vous recouvrez les groseilles de neige, elles résisteront à des températures aussi basses que -40 - 45 ° C. Les gelées printanières représentent un danger pour la plante, au cours desquelles les fleurs et les ovaires peuvent mourir.
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Pendant longtemps, la groseille est considérée comme une baie de la santé. Ses buissons peuvent atteindre une hauteur de 1,5 mètre et porter des fruits pendant des décennies. La floraison de cette variété commence vers la fin mai. Les baies sont à pleine maturité en juillet.
Variétés de groseilles rouges
Les types les plus courants de baies d'une résistance à l'hiver relativement élevée sont la Gazelle, la Houghton's Castle et la Natalie. La première année est moyennement précoce. Ses baies sont de petite taille avec un goût aigre-doux caractéristique. La deuxième variété est un arbuste vigoureux aux pousses brunes épaisses. Ses fruits ont un goût et une taille similaires aux baies de gazelle. Quant à la variété Natalie, elle est l'une des plus récentes. Son principal avantage est son rendement élevé.
On ne peut ignorer une variété telle que le rouge Versailles, très répandu dans les pays baltes. Ses buissons commencent à fleurir fin avril. Il se distingue par ses feuilles ridées et ses rameaux courts. Les fruits sont sucrés.
Le rouge hollandais est également très sans prétention aux conditions météorologiques. C'est une variété très longue et fructueuse qui peut produire des récoltes jusqu'à 30 ans.
En Russie, un autre type de groseille, ramené de Grande-Bretagne en URSS, a acquis une grande popularité. C'est une variété avec le nom fort de la Croix-Rouge. L'endroit idéal pour sa culture est le nord du Kazakhstan. Les baies de cette variété pèsent jusqu'à 1 g et ont un goût de cassis. Buissons - étalés et de taille moyenne.
Terreau à planter
Les zones ouvertes bien éclairées fonctionnent mieux pour les groseilles rouges. Si cette condition n'est pas remplie, les baies pâliront par la suite et perdront leur douceur. De plus, cette variété préfère les sols sableux, meubles ou limoneux. Dans le cas où le sol au printemps était très gorgé d'eau ou que l'endroit lui-même est bas, il est recommandé de planter les groseilles dans des lits bas. En termes d'acidité, le sol doit être neutre ou faible.
La plantation de groseilles rouges à l'automne s'effectue à une profondeur de 35 cm, il est important que le trou ait au moins 50 cm de diamètre. Pour fertiliser le sol, utilisez du compost ou du fumier pourri. Cependant, les jardiniers recommandent d'ajouter 50 g de superphosphate et de chlorure de potassium (pour 10 litres de liquide) au mélange. Il sera utile de fertiliser le sol dans le trou avec de la cendre de bois diluée.
Préparation des semis
Le moment optimal pour planter des groseilles rouges est la première quinzaine de septembre. Cependant, vous devez d'abord préparer les semis à la maison. Il est recommandé de couper les boutures lignifiées fin août. La plantule doit avoir 3-4 bourgeons forts. La pointe et la base de la branche sont coupées et le milieu sera utilisé comme future pousse. Sa longueur ne doit pas dépasser 30 cm. La distance entre le bourgeon le plus bas et le bord est d'environ 15 cm.
Placez les semis dans des pots (boîtes) verticalement. Le sol doit être meuble et légèrement humide. Les pots avec de futures pousses sont placés dans un endroit bien éclairé.Après deux semaines, les boutures auront un système racinaire et elles pourront être transférées au sol. Le temps de plantation des groseilles rouges dépend directement de la croissance des pousses à l'intérieur. Il faut 10 jours pour mûrir le système racinaire, il est donc recommandé de les récolter à l'avance - à la fin de l'été.
Planter des groseilles rouges
Dans un premier temps, vous devez choisir un endroit ouvert à la lumière et le fertiliser. Dès que le système racinaire des jeunes pousses est renforcé, elles peuvent être plantées en pleine terre. Les jardiniers expérimentés conseillent de faire cette procédure au cours des trois premières semaines de septembre, bien que la période dépende du climat. Si la température de l'air est supérieure à +20 ° C et que le soleil brille constamment et que les gelées ne se rapprochent que de février, la plantation d'automne de groseilles rouges est autorisée jusqu'à la mi-octobre.La principale nuance dans cette affaire simple est que les racines des boutures ont le temps de bien durcir dans le sol, sinon elles ne pourront pas survivre en hiver. Il est également important ici que le trou pour les semis soit approprié. La pratique montre que sa profondeur et sa largeur doivent être d'au moins 50 cm.Les deux tiers du trou sont recouverts d'engrais minéraux et d'additifs organiques. La couche supérieure doit être un sol fertile. Des groseilles rouges y seront plantées à l'automne.
Au stade de la préparation des pousses, elles ont déjà formé de fines racines, mais des pousses supplémentaires sont nécessaires pour la consolidation finale dans le sol. Le schéma de plantation des groseilles rouges est le suivant: les boutures sont insérées dans le sol préalablement fertilisé à un angle de 45 degrés, puis elles sont recouvertes de terre et de fumier. Il convient de prêter attention à la couleur de l'écorce. S'il est vert ou noirâtre, la plante est infectée ou sèche, elle doit donc être immédiatement retirée du trou.
Les semis de 2 semaines ne doivent pas avoir de feuilles. S'ils apparaissent, ils doivent être coupés afin que tout le jus et les nutriments ne pénètrent que dans les racines. Avant le début du premier gel, la plante doit être fermement ancrée dans le sol.
Multiplication par bouturage
Il convient de noter tout de suite que les groseilles rouges sont beaucoup plus capricieuses pour de telles manipulations que les noires. Seuls les jeunes buissons d'un ou deux ans conviennent à la reproduction. La plantation de groseilles rouges par bouturage est réalisée dans la première quinzaine de septembre. La longueur de la pousse doit être d'environ 25 cm.Il est important qu'au moment de la coupe, le buisson ne commence pas à se dessécher et ne soit pas infecté. Les germes sont conservés au réfrigérateur pendant un certain temps, enveloppés dans du papier d'aluminium ou recouverts de sable humide. Planter des groseilles rouges en automne leur permet de bien s'enraciner dans le sol avant l'apparition des gelées et des vents forts. Cependant, certains jardiniers préfèrent multiplier la plante dès avril. L'inconvénient d'une telle plantation est que les germes peuvent se dessécher rapidement, car en été le climat est chaud et ne convient pas à la maturation des jeunes pousses dans le sol.
Avant la propagation, les boutures doivent gagner en humidité. Il est également important de rafraîchir la coupe inférieure (en oblique) avant la plantation. De plus, il est recommandé de faire plusieurs coupes peu profondes à la base de la bouture, à partir desquelles de jeunes racines apparaîtront par la suite. Plantez à une profondeur de 20-30 cm.Pour l'hiver, vous pouvez recouvrir les plates-bandes d'une couche de paille ou de sciure de bois.
Soin des jeunes pousses
Pendant les 3 premières années, les groseilles rouges doivent être fertilisées abondamment, car les reins ont constamment besoin de minéraux. À ce stade, un système racinaire se forme, qui retiendra ensuite le buisson pendant des décennies. Prendre soin des jeunes pousses nécessite non seulement des engrais minéraux, mais aussi des engrais organiques. Vous devez également éliminer rapidement les mauvaises herbes du sol, qui absorbent toute l'humidité des groseilles et bloquent la lumière des racines. Les supports sont également importants, qui maintiennent les branches à un niveau sous le poids des baies. En hiver, il est nécessaire d'attacher les branches au sol pour qu'elles ne se cassent pas sous les congères.
Tailler les jeunes buissons
Planter des groseilles rouges à l'automne consiste à enlever les branches inutiles au cours de la même période. Selon les jardiniers, la taille doit être effectuée 3 à 5 ans après la plantation. Le moment idéal pour dégager le buisson de l'épaississement est la fin octobre.
Les branches sèches et infectées sont enlevées à la base. Les jeunes pousses sont coupées de manière à ce qu'il reste 2-3 boutons forts. Il ne doit pas y avoir plus de 2 jeunes pousses sur une base.
Une coupe d'un diamètre de 8 mm ou plus doit être lubrifiée avec une solution spéciale afin d'éviter la formation de champignons sur le chanvre.
Pourquoi avez-vous besoin de groseilles rouges?
Les baies de cette plante sont principalement utiles pour leurs vitamines A, B, C, E, H et PP. En outre, la groseille rouge contient du bêta-carotène, des cendres, du fer, du phosphore, du potassium, du sodium et de nombreux autres composants minéraux. Ses baies ne contiennent pas beaucoup de matières grasses, elles sont donc considérées comme diététiques. La teneur en calories de 100 g n'est que de 39 cal. Surtout dans les glucides de groseille et la provitamine A.Les baies de cette plante sont utiles pour l'athérosclérose, l'anémie, le diabète, les problèmes intestinaux et d'autres maladies courantes.
Un nouveau jardin est généralement aménagé en 2 étapes: d'abord, planter des groseilles rouges, des groseilles à maquereau et d'autres arbustes à baies, puis placer des pommes, des poires et des cerises. Cette séquence se comprend : les arbres ne porteront leurs fruits qu'au bout de quelques années, et vous goûterez les baies bien plus tôt. Dans un an, il sera possible de saturer le corps en vitamines, de préparer des compotes, des gelées et des desserts. Vous pouvez planter des cultures de fruits exotiques dans le pays, les sélectionneurs améliorent constamment les variétés, les adaptant à toutes les conditions. Seuls grandir et prendre soin des étrangers prendra tellement de temps et d'efforts qu'il est plus facile de les acheter au supermarché.
Pourquoi avons-nous besoin de groseilles rouges dans le jardin
Cet arbuste doit être dans chaque chalet d'été. La principale préoccupation d'un jardinier est de planter des groseilles rouges, le reste des soins est simple, il peut même être confié à des adolescents et des retraités. C'est l'une des baies les plus précoces et les plus longues. Si vous choisissez les bonnes variétés en fonction de la période de maturation, les plantes vous fourniront de délicieuses baies de juin à l'automne.
En raison de son riche ensemble de vitamines, de substances biologiquement actives, d'antioxydants et d'oligo-éléments, la groseille est largement utilisée en médecine traditionnelle et en cosmétologie. En cas de rhume, les médecins recommandent d'utiliser des citrons et autres agrumes. Nous ne savons pas comment les fruits exotiques ont été cultivés et stockés, avec quels produits chimiques ils ont été transformés. Vous avez un merveilleux substitut à portée de main - une baie aigre-douce saine et vitaminée.
Au réfrigérateur à une température d'environ + 2⁰, les fruits peuvent se conserver 2 semaines ou plus, tout dépend de la variété. En été, vous pouvez cuisiner des compotes rafraîchissantes à partir de baies et faire de nombreux flans pour l'hiver. Le jus avec du sucre se transforme en gelée sans aucun épaississant. Préparez autant que possible cette délicatesse, en hiver quelques cuillères à café de la masse épaisse satureront votre corps de vitamines, et au printemps vous ne ressentirez aucun blues traditionnel. La marmelade naturelle de groseilles remplacera les bonbons achetés en magasin pour les enfants, saturés d'huile de palme, de conservateurs et d'autres ingrédients nocifs. Pour les adultes, vous pouvez faire un excellent vin naturel à partir de baies.
Baie vitaminée sans prétention
Les groseilles rouges sont tombées amoureuses des jardiniers pour leurs baies précoces savoureuses et la facilité d'entretien d'un arbuste à longue durée de vie. Choisissez soigneusement un endroit pour la plantation, la plante peut porter ses fruits jusqu'à 25 ans, et il sera très désolé de la détruire si vous décidez de construire une sorte de bâtiment sur ce site. Ne croyez pas les déclarations selon lesquelles les vieux buissons ont de petites baies et un faible rendement. Cela se produit chez les résidents d'été, qui oublient que les nutriments eux-mêmes ne se forment pas dans le sol, ils doivent être constamment ajoutés. Nourrissez vos animaux verts, ils vous nourriront avec gratitude.
L'arbuste n'a pas peur des hivers glacials ; avec la bonne approche, il peut être cultivé dans toutes les régions. La groseille rouge contient des phytoncides, elle est résistante à de nombreuses maladies et les parasites ne l'aiment pas beaucoup. Les propriétés antibactériennes des baies sont connues de nombreuses ménagères ; elles mettent souvent des pinceaux mûrs dans divers cornichons et marinades pour une meilleure conservation du contenu des bocaux. Afin de ne pas avoir de problèmes avec les buissons, fournissez-leur des soins simples et n'oubliez pas les mesures préventives.
Déjà en juin, les fruits commencent à mûrir. Selon la variété, les baies sont grandes et petites, acides et sucrées. Ne plantez pas tout le site avec une espèce préférée, créez de la variété. Avec la pollinisation croisée, le rendement sera plus riche et la qualité du fruit est meilleure.
Voici quelques variétés de baies dont la culture est recommandée pour la Russie centrale.
- Nathalie. La variété était reconnue par les jardiniers du Nord pour sa résistance au gel et son rendement élevé. Les baies pesant jusqu'à 0,5 g mûrissent en juillet.
- Rondom. Variété résistante à la sécheresse à gros fruits tardifs. Les fruits ne s'effritent pas longtemps, ils sont bien conservés. Inconvénient : l'arbuste se propage mal par bouturage.
- Rouge hollandais. Les plantes sont tolérantes à la sécheresse et donnent de bons rendements. Le buisson est compact, de plus en plus haut. Les baies moyennes mûrissent fin juillet.
- Le rouge Versailles est célèbre pour ses grosses baies - jusqu'à 1,5 g. Fructification en juillet.
- Roland. Produit jusqu'à 7 kg de fruits par plante. Déjà la troisième année, il atteint son plein rendement. Ne nécessite pas d'éclaircissage. Chaque grappe contient jusqu'à 30 baies d'un poids moyen de 0,7 g.
- Rosette. Le buisson pousse très vite. Les pousses sont dirigées verticalement, n'occupent pas une grande surface. La culture sur des treillis est possible. Les fruits mûrissent tardivement, dans la seconde quinzaine de juillet.
Les publications publicitaires ont fait sensation sur la variété Dragon's Eye. Les buissons sans abri peuvent supporter des gelées jusqu'à -50⁰, les gelées printanières jusqu'à -15⁰ ne nuisent pas aux ovaires. Les fruits de la taille d'une cerise peuvent pendre longtemps aux buissons, ne s'effritent pas. La plante n'est pas affectée par les maladies. Les commentaires indiquent que les éleveurs se sont clairement flattés, cette espèce n'a pas d'avantages particuliers.
Conseils
Lorsqu'une nouvelle variété aux qualités merveilleuses est annoncée, ne vous précipitez pas pour l'acheter, les jardiniers écrivent souvent dans les critiques qu'ils n'ont pas remarqué les avantages promis. Cela est dû à la tromperie des vendeurs et au fait que la plante n'est pas adaptée aux conditions de votre région. Avant d'acheter, demandez à vos voisins et connaissances quelles variétés ils aiment.
Quelles conditions aimeront les groseilles rouges
Si vous voulez vous régaler de baies sucrées, la culture des groseilles rouges doit être réalisée dans des zones ensoleillées. Le sol doit être léger et meuble. Le loam et le loam sableux conviennent bien. La réaction est souhaitable légèrement acide, mais si l'acidité est augmentée, de la chaux doit être ajoutée pendant la plantation. La plante ne tolère pas les eaux souterraines; dans les zones humides, il est nécessaire d'aménager un remblai ou de faire un drainage. Les collines arides ne sont pas terribles pour la plante, ses racines épaisses avec de nombreuses pousses longues trouveront de l'humidité.
Les buissons n'aimeront pas les vents froids du nord et du nord-est. Le meilleur emplacement géographique pour elle est le versant sud de la colline. Sur un terrain plat, les bâtiments, les clôtures ou les plantations hautes et denses peuvent fournir une protection. Souvent, les groseilles rouges prospèrent là où d'autres baies ne peuvent pas pousser.
La groseille est pratique car il est facile de lui trouver une place. La brousse n'occupe pas une grande surface; un certain nombre de plantes peuvent être plantées sur une étroite bande de terre à côté des bâtiments ou d'une clôture. La culture est adaptée à l'aménagement paysager: des feuilles aux couleurs vives avec des grappes de baies rouges égayeront tout paysage ennuyeux. Vous pouvez utiliser la plantation pour une haie ou comme toile de fond pour un parterre de fleurs claires. Initialement, la culture de cette culture était effectuée non pas à des fins fructueuses, mais à des fins décoratives.
La distance entre les buissons doit être d'au moins un mètre, ils auront alors suffisamment de lumière et d'espace.Si le groseille pousse du côté nord des grands arbres, la couronne bloquera le soleil. Plantez-le à au moins 3 m de l'espèce d'arbre. Cette règle doit être respectée lors de la plantation d'arbustes le long des bâtiments et des clôtures.
Plantation d'arbustes
Les semis peuvent être achetés dans des pépinières ou des centres spécialisés. Si vous avez aimé les groseilles rouges de vos voisins ou de vos amis, vous pouvez vous procurer le matériel de plantation vous-même en utilisant des couches ou des boutures. Si vous voulez enraciner une plante déjà développée, séparez une partie du buisson. Utilisez une pelle tranchante pour couper un fragment du rhizome avec des pousses et transplantez-le dans un nouvel emplacement. Donnez à votre esprit plus de soin jusqu'à ce que la plante prenne racine.
La plantation des groseilles rouges commence au début de l'automne, de préférence en septembre, afin que les plantules aient le temps de prendre racine et de se renforcer par le froid. Il peut être planté au printemps, mais vous devez l'attraper avant que les bourgeons ne gonflent. Un demi-mois avant la plantation, creusez des trous d'un diamètre de 0,6 m et d'une profondeur de 0,4 m. Mettez environ 10 kg d'humus avec de la cendre au fond. Ajouter du sable au sol lourd. Versez une couche de terre dessus. Si les racines sont posées directement dans une composition fertile, il y aura trop de feuilles - au détriment de la fructification. Le dispositif de trous doit être effectué à l'avance pour que le sol ait le temps de se tasser.
Le matin, placez le système racinaire du buisson dans un tas d'argile et maintenez-le là pendant plusieurs heures. La partie souterraine sera saturée d'eau et germera rapidement de nouveaux procédés. Il est préférable de placer les plantules de manière oblique, car elles commenceront rapidement à développer des processus racinaires latéraux. Ne piétinez pas et ne heurtez pas la terre, versez 5 litres d'eau dans le trou, le liquide tassera le sol tout seul. Si les racines sont nues lors de l'arrosage, ajoutez de la terre. Coupez les branches de la plantule pour qu'il reste 3-4 boutons. Paillez le trou avec une épaisse couche de sciure de bois ou de tourbe, puis prendre soin des plantes deviendra beaucoup plus facile.
Conseils
Collez les brindilles saines coupées dans le sol jusqu'à une profondeur de 3 boutons. La plupart des boutures prendront racine et formeront la base de nouveaux arbustes.
Entretien des baies
Prendre soin de l'arbuste est simple, les cassis nécessitent plus d'attention que les rouges. L'arrosage n'est nécessaire que par temps sec. N'humidifiez pas le sol uniquement par le haut, cela ne sera d'aucune utilité. L'option correcte est d'environ 5 seaux d'eau pour la plante. S'il ne pleut pas pendant la floraison et le développement des fruits, versez 2 seaux d'eau sous le buisson chaque semaine. Pour rafraîchir les feuilles, vaporisez-les le soir avec un flacon pulvérisateur. Si vous êtes trop paresseux pour pailler le trou, en été, vous devrez combattre les mauvaises herbes et ameublir le sol.
Lorsqu'un arbuste pousse au même endroit pendant de nombreuses années, il puise ses nutriments dans le sol. Avec un bon habillage, il n'y aura pas de baisse de rendement. À l'automne, ajoutez 0,5 seau de compost sous chaque buisson, en y ajoutant 25 g d'engrais superphosphate et potassique. Au printemps, jetez 25 g de nitrate d'ammonium sous les plantes. Après la floraison pendant la période de formation des fruits, nourrir avec de la matière organique.
Conseils
Lors du choix des engrais, faites attention à leur composition. En cas de présence de chlore, la préparation de groseille ne convient pas.
Pour que le buisson donne une bonne récolte en été, vous devez lui offrir des conditions confortables. Dès que le sol dégèle, faites l'entretien printanier des plantes :
- retirez les feuilles de l'année dernière et autres débris du trou;
- ameublir le sol;
- tailler les branches sèches, cassées et malades;
- installez des supports sous les grands processus afin qu'ils ne reposent pas sur le sol, mais s'étirent et soient bien éclairés par le soleil.
À l'automne, vous devez préparer les buissons pour l'hiver. Retirez les pousses en excès afin que le buisson ne soit pas trop épais. Le nombre optimal est de 10 troncs. Si la croissance est trop dense, le nombre de baies diminuera. Les branches après 7 ans sont considérées comme vieilles, elles doivent être supprimées. Ne touchez pas les jeunes pousses, l'année suivante, elles apparaîtront comme des baies. Après avoir coupé les branches trop épaisses, traitez les coupes avec de la poix de jardin.
Creusez le sol à une faible profondeur et serrez légèrement la base du buisson. Dès qu'il neige, versez une congère sur la plante.Bien que la groseille rouge soit une culture résistante au gel, l'isolation ne lui fera pas de mal. Dans les régions les plus froides, vous devez envelopper toutes les pousses avec de la paille, des branches d'épicéa ou un matériau de couverture. Au printemps, toutes les structures de protection et les remblais doivent être enlevés.
Maladies et ravageurs de la groseille
Une bonne immunité et des phytoncides protègent les groseilles contre les maladies et les parasites, mais cela pose parfois des problèmes. Cela arrive souvent avec des buissons qui ne sont pas correctement entretenus. Afin de ne pas faire face à un traitement et un contrôle complexes des insectes, ne les laissez pas se développer. Examinez les buissons et retirez immédiatement toutes les branches suspectes. Tous les fragments coupés doivent être brûlés pour détruire l'infection. Désinfecter les outils.
L'une des mesures préventives consiste à éliminer les pousses en excès à temps afin que le buisson soit bien ventilé et éclairé par le soleil. Empêchez les mauvaises herbes de pousser car elles emprisonnent le flux d'air et offrent un abri aux parasites. Une couche de paillis d'une épaisseur d'au moins 5 cm éliminera ce problème. Lors du paillage, n'oubliez pas de veiller à ce que le collet ne se retrouve pas sous terre.
Chaque produit chimique a ses propres exigences pour la période allant du traitement à la récolte. Afin de ne pas arroser les baies déjà fixées avec des solutions nocives, versez sur les buissons immédiatement après avoir retiré les branches endommagées.
- 10 g de soufre colloïdal dissous dans 10 litres d'eau aideront un acarien du rein.
- À partir de pucerons de cassis et d'oïdium - solution de nitrafène à une concentration de 8%.
- De l'anthracnose au printemps, versez des fongicides sur le buisson et le sol.
Conseils
Inutile de se fier aveuglément aux affirmations publicitaires selon lesquelles la variété choisie est résistante à l'anthracnose ou à l'oïdium, elles ne correspondent pas toujours à la vérité. N'oubliez pas d'inspecter les plantes et de prendre des mesures préventives.
N'oubliez pas les méthodes biologiques de défense. Les plantes mellifères attireront les insectes prédateurs dans le jardin. Le calendula entre les buissons éloignera les tiques. Les infusions de berce du Caucase, de moutarde, d'ail, de tabac peuvent être utilisées contre les infections et les parasites sans craindre que les fruits n'absorbent des substances toxiques.
Conclusion
La culture de baies la plus pratique pour la culture dans le pays est la groseille rouge. Un buisson compact ne prend pas beaucoup de place, n'impose pas d'exigences particulières en matière de conditions climatiques et de sol. Ajoutez à cela un entretien facile, une longévité et des rendements élevés, et vous comprendrez que cette plante vous est tout simplement nécessaire.
La douceur des baies dépend non seulement de la variété, mais aussi de l'éclairage. Plus il y a de soleil, plus les sucres sont utiles. Pour que les buissons aient suffisamment de force pour développer un grand nombre de fruits, n'oubliez pas le top dressing. Les racines ne peuvent pas absorber d'engrais sec. Donnez à vos groseilles suffisamment d'humidité et une récolte riche sera garantie.
Les baies ne sont pas seulement savoureuses, elles sont remplies de composants utiles et de vitamines. En hiver, les groseilles satureront le corps en acide ascorbique, lors des rhumes et des épidémies, elles protégeront contre les infections. Préparez de la gelée, des marmelades, des compotes, on peut dire à juste titre de cette baie : mangez-la pour la santé !