Plantation et entretien du maïs en plein champ dans la voie du milieu

Le maïs est une excellente plante qui, bien entretenue, donne une bonne récolte de délicieux épis sucrés. Le maïs contient une énorme quantité de vitamines et de minéraux. Il est sans prétention aux conditions de croissance et « s'entend bien » avec de nombreuses cultures. Aujourd'hui, vous apprendrez à bien cultiver le maïs en plein champ : plantation, entretien, etc. Nous vous présenterons également les principales variétés de cette belle plante (des exemples de photos sont joints).

Les principales variétés et variétés de maïs : une description détaillée

Le maïs est une plante annuelle appartenant à la famille des céréales. Il a une racine fibreuse très forte, qui s'étend assez largement dans le sol (1,5 à 2 m de diamètre). La tige du maïs est droite, avec la présence de nœuds, et peut atteindre plusieurs mètres de hauteur. Sur les nœuds inférieurs, il y a de légères racines aériennes, qui servent en quelque sorte de stabilisateur à la partie supérieure massive de la plante, sur laquelle mûrissent les fruits. Les feuilles de maïs sont assez grandes - environ 10-15 cm de large et peuvent atteindre un mètre de long. La plante contient à la fois des inflorescences femelles et mâles (panicules). Ces derniers sont situés dans la partie inférieure de la tige et les premiers sont situés aux extrémités des jeunes oreilles. Le pollen des panicules est transporté par le vent et tombe sur des épillets situés aux extrémités des oreilles.

Le grain de maïs est riche en vitamines et minéraux. Les fleurs femelles de maïs excrètent la bile, stimulent le travail du pancréas et du foie, ainsi que du tube digestif. Les graines de maïs contiennent une grande quantité de vitamines B, de flavonoïdes, de niacine, etc. L'huile de maïs est un bon nettoyant pour les vaisseaux, car elle élimine l'excès de cholestérol.

Le maïs est bon pour les enfants et les adultes

Aujourd'hui, il existe une dizaine de variétés principales de maïs, selon la structure des épis et l'usage : sucre, denté, silex, féculent, éclatant, cireux, etc. Toutes ces variétés, à l'exception de la première, ne sont utilisées que pour à des fins industrielles : pour la production d'amidon, de farine, d'alcool, de mélasse, de céréales, les bâtonnets de maïs préférés de tous, etc.

Considérez les variétés de maïs sucré qui s'adaptent le mieux aux conditions de croissance défavorables :

• Sundance. Variété précoce avec des oreilles assez grandes. Deux fruits mûrissent sur une plante. Les grains sont jaune clair. Convient pour la culture dans les régions froides. Il est utilisé bouilli, mais aussi idéal pour la conservation.
• Esprit.Cette variété s'adapte parfaitement à presque tous les climats, elle peut donc être cultivée partout en Russie. L'hybride est assez nouveau, a des oreilles avec des grains jaune vif d'un goût sucré délicat.
• Dobrynya. Variété précoce. Les oreilles deviennent assez grandes et ont un goût sucré. Il est sans prétention au sol sur lequel il est planté, il est résistant aux maladies. Utilisé dans les aliments sous n'importe quelle forme.
• Rapide. Variété inhabituelle. La plante est naine, avec des épis à maturation précoce, très sucrée au goût.
• Triple douceur. Une variété sans prétention pour les conditions de croissance. Comme son nom l'indique, les oreilles sont exceptionnellement douces et délicates.

Planter des plantes en pleine terre

Le maïs peut être planté à l'extérieur de deux manières : semence et semis. Vous devez d'abord choisir un site adapté à la culture. L'endroit doit être chaud avec un accès libre à la lumière du soleil. Pour le sol, le maïs, en principe, est sans prétention, mais la meilleure option serait toujours un sol léger avec des eaux souterraines peu profondes.

Le sol doit être préalablement creusé afin de le libérer de la culture précédente. Cela se fait au début de l'automne, avant même le début du froid.

Conseils. Si le temps le permet, vous pouvez bien arroser le sol pour favoriser la croissance de la mauvaise herbe, puis la désherber abondamment.

À la veille du froid hivernal, des engrais doivent être ajoutés au sol. L'humus ordinaire (5 kg) est parfait, ajoutez également du superphosphate double (200 g) et du sel de potassium (environ 100 g). Tous les chiffres sont au mètre carré. Assurez-vous ensuite de creuser le sol (peu profond - sur la baïonnette de la pelle). Au printemps, quelques semaines avant le semis, du nitrophosphate doit être ajouté au sol - 50 g par mètre carré et un peu gonflé.

Il est nécessaire de commencer à planter du maïs uniquement lorsque la température commence à s'arrêter de manière stable au niveau d'au moins 10-12 degrés. Le jour de la plantation des graines, le sol doit être un peu ameubli. Les graines sont pré-préparées en chauffant à une température d'environ 35 degrés (3-5 jours), puis trempées dans de l'eau tiède. Le semis peut être commencé à la fin du printemps - début mai.

Germes de maïs

Il est nécessaire de semer les graines en rangées, en gardant une distance d'environ un demi-mètre entre elles. Il doit y avoir un espace libre entre les plantes dans le rang (environ 40 cm). Nous faisons des trous d'environ 6-7 cm de profondeur et immergeons plusieurs graines dans chacun. Saupoudrez le dessus de terre humide, puis paillez-le déjà sec.

Lorsque les premières pousses apparaissent (après environ 10 jours), ne laissez que les plus fortes dans chaque trou, enlevez le reste.

Conseils. Vous devez semer le maïs de manière à nids carrés, sinon il ne pourra pas bien s'autopolliniser.

Lors de la plantation de maïs par la méthode des semis, vous devez d'abord faire pousser des graines dans des pots d'un volume maximum de 200 g avec l'ajout de tourbe ou d'humus, de sable (le rapport tourbe / humus et sable doit être de 1: 1). Vous pouvez également ajouter de la cendre et du nitrophosphate. Les graines s'approfondissent de 2-3 cm et saupoudrent de sable sur le dessus. Avant l'apparition des germes, les plants doivent être conservés dans une pièce chauffée à 25 degrés. Après l'apparition des premières pousses, vous pouvez déplacer les pots dans une pièce plus fraîche.

Une semaine avant la plantation en pleine terre, les pousses doivent être arrosées et nourries un peu. Environ un mois après l'apparition des germes, vous pouvez transplanter les plants dans le sol.

Soins du maïs

Pour que le maïs se reproduise correctement, il est nécessaire de le nourrir plus souvent, de traiter la zone et de veiller à l'arroser régulièrement. Mais tout d'abord.

Comme au début le maïs "monte" très lentement, il a besoin d'aide : le désherbage et l'ameublissement ne lui seront que bénéfiques. Le sol sous le maïs doit toujours être meuble, propre (pas de mauvaises herbes). Mais il est possible de ne labourer le sol que jusqu'à l'apparition des racines supplémentaires.Lorsque cela se produit, assurez-vous de faire quelques monticules pour les renforcer.

Le maïs a besoin d'un désherbage régulier

Lorsque le nombre de feuilles de maïs a augmenté de manière significative, la plante doit être soigneusement désherbée, tout en se débarrassant des pousses faibles.

Avec le début de la phase de reproduction active et de croissance de la plante, des beaux-enfants apparaissent généralement (vous pouvez trouver des photos correspondantes sur Internet pour avoir une idée de leur apparence). Ils doivent être détruits immédiatement, car ils prendront tous les nutriments des futurs épis.

Attention! Habituellement, un grand nombre de beaux-enfants sur une plante apparaît avec un semis assez rare. Prenez note de cela.

Le maïs aime l'humidité, mais il ne devrait pas être abondant. L'arrosage doit être effectué environ une fois tous les 7 à 10 jours ou lorsque le sol s'assèche suffisamment en profondeur (environ 5 cm). Lors de l'arrosage, l'humidité doit pénétrer dans le sol à une profondeur de 10 à 12 cm, sinon les épis se formeront à moitié vides.

Top dressing et fertilisation des cultures

Le maïs aime beaucoup "manger", donc l'alimentation doit être généreuse. Pendant toute la période de croissance et de reproduction de la plante, l'engrais doit être appliqué au moins 3 fois. La première fois - lorsque les premières feuilles apparaissent - sous forme de fumier / fientes d'oiseaux. La deuxième fois - lors de la floraison de la plante ou lors du nouage du premier épi - sous forme de nitrophoska mélangé à des oligo-éléments (50 g par mètre carré). Vous pouvez disperser quelques verres de cendres dans la zone. Et, enfin, dans le troisième - sous forme d'engrais phosphore-potassium (30-40 g par mètre carré).

Attention : nuisibles et maladies

Les maladies du maïs les plus courantes sont :

1. Bactériose Cette maladie fongique peut endommager non seulement les oreilles, mais aussi la plante elle-même (tiges et feuilles). Une plante malade doit être détruite immédiatement (il est conseillé de la brûler). Pour prévenir l'apparition de cette maladie, les graines doivent être traitées avec de la trichodermine et ajoutées à l'eau pour l'irrigation.
2. Helminthosporiose. Cette maladie se manifeste lorsque l'apport en potassium est insuffisant. Extérieurement, cela se manifeste par l'ondulation des feuilles. La maladie affecte les oreilles - elles poussent presque sans grains. Aux premiers signes de la maladie, la plante doit être nourrie avec des engrais potassiques (40 g par seau d'eau). Pour chaque plante - quelques litres de solution.
3. Pucerons, punaises et autres parasites. Étant donné que le maïs n'est pas traité avec des produits chimiques, pour éviter l'apparition de divers insectes nuisibles, les plantes (pendant la période d'apparition massive des épis) sont pulvérisées avec une solution de bioinsecticides - une fois toutes les deux semaines.

Maladie du maïs - pourriture de la tige

Combiner le maïs avec d'autres plantes

Les meilleurs prédécesseurs du maïs seront les cultures d'hiver, les tomates, les représentants de la famille des citrouilles, les poivrons.

Le maïs se marie bien avec le soja qui, de plus, protégera parfaitement le jeune plant des razzias de la punaise tortue. Une merveilleuse combinaison, voire une sorte de tandem, se produit dans le maïs et le concombre. Le maïs, à son tour, aide le concombre à pousser en le protégeant du vent.

Nous nous sommes familiarisés avec le processus de culture et d'entretien du maïs en plein champ. Si vous suivez toutes les règles et recommandations de base données dans cet article, vous pouvez obtenir une récolte riche et savoureuse.

Culture du maïs : vidéo

Comment planter du maïs: photo

Le maïs, en tant que mets protéiné précieux, a de nombreux fans. Peu de gens peuvent refuser un épi sucré. Vous pouvez développer cette culture dans le pays. Dans le même temps, elle n'aura pas besoin d'une attention excessive pour elle-même et s'il n'y a pas assez d'espace sur le site, il n'est pas nécessaire de lui allouer un lit séparé.

Si vous plantez du maïs dans le jardin dans le respect des règles et des conditions, alors dans la seconde moitié de l'été (avec le début de la maturité du lait), vous pourrez ravir votre ménage avec un dessert sain et savoureux.

Caractéristiques biologiques de l'espèce

Avant de commencer à cultiver une nouvelle culture sur votre site, il vaut la peine d'étudier ses caractéristiques biologiques afin de mieux comprendre les préférences de la plante. Le maïs est une céréale haute qui forme un système racinaire profondément pénétrant. Il appartient aux plantes chaudes et aimant la lumière.

Le semis doit être effectué dans un sol réchauffé jusqu'à 10-12 ºC. La saison de croissance, de la germination à la maturité de la cire laiteuse, selon la variété, est de 70 à 120 jours. Dans le jardinage privé, des variétés à maturation précoce sont cultivées.

La collecte des épis s'effectue lorsque les fibres supérieures s'assombrissent. Si vous élargissez une telle oreille, les grains seront jaunes et versés, mais toujours suffisamment mous, et lorsqu'ils sont pressés avec un ongle, le jus sera libéré. Il est préférable de procéder à la récolte en plusieurs étapes pour éviter que les graines ne mûrissent trop. Les épis trop mûrs après ébullition restent durs et perdent leur goût. Les oreilles épilées ne sont pas soumises à une conservation à long terme (pas plus de 2 jours à température ambiante et pas plus de 20 à zéro), mais elles peuvent être conservées et congelées.

Pour la formation d'une culture et d'une masse végétative puissante, le maïs consomme beaucoup de nutriments et épuise ainsi le sol. Par conséquent, lors de sa culture, il est nécessaire d'introduire de la matière organique et des engrais minéraux.

Les hybrides modernes avec une saison de croissance courte et une résistance élevée au froid peuvent être cultivés avec succès dans les régions du nord. Mais, si dans le sud, les loams fertiles et consommateurs d'humidité sont préférables pour le maïs, alors dans le nord, les loams sableux rapidement réchauffés conviennent mieux au maïs.

Cultiver des semis de maïs

Dans les régions où le printemps est tardif et l'été court, le maïs est cultivé en semis, ce qui permet de récolter plusieurs semaines plus tôt. Il est préférable de semer les graines dans des pots individuels de tourbe ou des cassettes avec des alvéoles de 45 cm3. Un mélange de sol universel composé de terre de jardin, d'humus et de sable convient comme substrat.

Les semis peuvent être cultivés en serre filmée ou en serre, à condition que des mesures soient prises pour accélérer le réchauffement du sol. La plantation de semis de maïs s'effectue en faisant éclore des graines. Pour cela, les graines traitées au fongicide sont disposées sur gaze humide ou papier filtre quelques jours avant la plantation.

En plus des méthodes décrites pour faire pousser des semis dans le sol, des jardiniers ingénieux ont eu l'idée de faire pousser des semis sans terre dans les soi-disant rouleaux de papier.

Le calendrier dépend de la région, en moyenne, les semis devraient apparaître un mois avant la plantation prévue dans un lieu permanent. Le soin des semis consiste en un arrosage modéré et deux fertilisations supplémentaires avec des engrais universels liquides.

Le système racinaire du maïs est sensible aux dommages, donc lors de la plantation de maïs à l'extérieur, la rupture des racines doit être évitée. Certains jardiniers expérimentés dans la culture de semis de maïs dans le pays affirment que le semis direct dans le sol donne le meilleur résultat. Cette opinion a été formée en raison de la sensibilité du maïs à la replantation.

Si les semis sont envahis par la végétation, cultivés dans une boîte commune, n'ont pas reçu de phosphore dans le pansement supérieur ou ont été plantés trop tôt, vous ne devez pas vous attendre à une bonne récolte. Comme pour toute culture, la méthode de semis demande plus de temps et de travail.

Quand planter du maïs en extérieur ?

Le moment de la plantation du maïs directement dans le sol avec la méthode sans pépins est déterminé par la région de culture et les conditions météorologiques dominantes. Étant donné que cette plante est sensible même aux basses températures positives (les graines ne germeront pas à des températures inférieures à 10 ºC et les jeunes plantes cesseront de pousser lorsque la température baisse), ne vous précipitez pas pour planter.

Dans le sud de la Russie, il est recommandé de semer début mai. Pour la Russie centrale et la région de Moscou, les dates sont décalées de 2-3 semaines. En règle générale, les résidents d'été adhèrent à la règle générale pour toutes les cultures maraîchères qui aiment la chaleur.Les hybrides modernes résistants au froid peuvent être semés plus tôt, mais dans de tels cas, les jeunes plants peuvent avoir besoin d'un abri temporaire (film tendu sur des arcs ou matériau de couverture). Dans la région de Moscou, des semis de deux semaines sont souvent utilisés pour la plantation, qui sont plantés après des gelées récurrentes et commencent rapidement à pousser.

Le maïs potager peut également être cultivé en Sibérie. Ici, les conditions permettent d'obtenir une récolte de maturité de cire laiteuse, mais la maturation des épis ne se produit pas. Le semis s'effectue fin mai ou début juin. Dans le même temps, les experts ne recommandent pas d'utiliser des graines germées ou gonflées. Il suffit de semer des graines de haute qualité sur les crêtes d'une zone bien chauffée. L'agrofibre noire, qui attire les rayons du soleil, contribuera à accélérer le réchauffement du sol.

Dans l'Oural et en Extrême-Orient, les résidents estivaux pratiquent la culture du maïs en serre, en lui attribuant des bandes étroites autour du périmètre. Le semis en serre peut être effectué dès le début du mois de mai. S'il est possible d'utiliser un éclairage supplémentaire, les graines sont semées en avril pour les semis à la maison.

Règles de plantation du maïs

Le maïs est une plante spécifique. D'une part, il est résistant à la sécheresse et sans prétention, et d'autre part, sa technologie agricole a de nombreuses subtilités. De nombreux problèmes de croissance peuvent être évités si vous savez bien planter du maïs dans votre chalet d'été.

Tout d'abord, vous devez suivre le schéma d'atterrissage recommandé. Premièrement, parce que le maïs est une plante à pollinisation croisée, un certain arrangement en plusieurs rangées est nécessaire pour un ensemble complet d'épis. Deuxièmement, parce que le maïs demande beaucoup de lumière et ne tolère pas la moindre ombre de ses congénères. Troisièmement, parce qu'au premier stade de croissance, le maïs donne une petite augmentation et que les plantations inutilement rares peuvent souffrir d'un dessèchement excessif des interlignes.

Dans le jardinage privé, le schéma de plantation suivant est utilisé: semis en rangs dans des trous de deux graines espacés de 35 cm, en 2-3 rangs avec une distance entre les rangées de 40-50 cm, ou semis en nid carré avec une distance entre plantes de 45 cm (sur 1 mètre carré devrait accueillir environ 9 plantes).

La profondeur de plantation est déterminée par deux facteurs : l'humidité du sol et l'état des graines (germées ou sèches). Si vous plantez des graines gonflées avec des germes dans un sol chaud et humide, il suffit de les approfondir de 3 à 4 cm.Les graines sèches doivent être approfondies plus profondément (de 5 à 6 cm).

Pour donner, la plantation conjointe de maïs avec d'autres légumes est pertinente. Il se marie bien avec les concombres, la citrouille, les haricots et les haricots. Dans le même temps, si des conditions optimales sont créées pour la croissance de deux cultures, une augmentation de leur rendement est alors notée.

Une expérience de cultivation négative peut être associée au non-respect de deux règles importantes :

• il est nécessaire de conserver la surface nutritionnelle requise pour chaque plante (si vous plantez du maïs comme compacteur, il n'y aura alors pas assez de nourriture et de soleil pour personne et vous risquez de vous retrouver sans culture du tout);
• la fertilisation avec des engrais organiques liquides et des complexes minéraux est obligatoire, car la plantation conjointe augmente la charge sur le sol.

Le maïs sert de bon support pour les cils de concombres, de sorte que des trous pour eux peuvent être faits des deux côtés du rang à une distance de 40 cm.Mais les grosses vignes de citrouille peuvent blesser les pousses de maïs, il est donc préférable de placer du maïs autour du périmètre du carré de citrouilles à une distance de 50 cm et suivez le sens des cils.

Les haricots et les haricots peuvent être semés avec du maïs, mais sous réserve d'éclaircissage obligatoire, de sorte qu'un représentant de l'espèce reste dans un trou. Il est à noter qu'avec les plantations conjointes, la probabilité de développer des maladies diminue.

Et le dernier point - ne plantez pas de maïs le long de la clôture ou à l'ombre de la maison. Cette culture est très exigeante sur l'éclairage. Si vous voulez chouchouter vos proches avec des épis sucrés, réservez-lui une place du côté le plus ensoleillé du site.

Sélection de variétés et recommandations d'entretien

Pour le semis, il est nécessaire d'utiliser des variétés zonées dans une région spécifique ou, idéalement, des variétés de sélection locale. Pour la Sibérie, l'Oural et l'Extrême-Orient, seuls les hybrides résistants au froid, à maturation précoce et à haut rendement conviennent. Dans la région de Moscou, vous pouvez cultiver des variétés de mi-saison et même obtenir vos propres graines pour semer l'année prochaine. Vous pouvez également expérimenter avec des variétés inhabituelles considérées comme décoratives.

Un groupe d'hybrides et de variétés de maïs doux résistant au froid et à maturation précoce : Lakomka 121, Golden Fleece, Spirit et Dobrynya. En Russie centrale, vous pouvez cultiver des variétés et des hybrides avec une période de maturation moyenne (80-90 jours): Early Zolotaya 401 et Sundance. La variété Ice Nectar à maturation tardive dans les conditions de la région de Moscou donne une bonne récolte d'épis sucrés de maturité laitière, et il est tout à fait possible d'obtenir des graines les années favorables.

Prendre soin du maïs légume a quelques particularités. Malgré le fait qu'il s'agisse d'une espèce résistante à la sécheresse, lors d'une sécheresse prolongée et pendant la floraison et la formation des cultures, il a besoin d'un arrosage abondant, suivi d'un relâchement des espacements des rangs.

La variété végétale est sujette à la formation de nombreux beaux-enfants, qui enlèvent une partie des nutriments et empêchent la plante de former des épis à part entière. Par conséquent, il est recommandé de supprimer toutes les branches latérales, en ne laissant que 2 à 4 oreilles principales.

Pendant la saison, le maïs doit être entassé deux fois et 2-3 top dressing doivent être effectués. La première alimentation est effectuée au début de la croissance active avec des engrais organiques (infusion de molène ou fientes d'oiseaux), pendant la période de floraison, les plantes sont nourries avec des engrais minéraux. Si, après la plantation des semis ou l'émergence des semis, il y a une menace d'une vague de froid, alors l'alimentation foliaire avec du phosphore réduira le stress et empêchera les plantes de rabougrir.

Le maïs n'a pas besoin d'être planté dans un potager, il peut aussi être placé dans une aire de loisirs. Il deviendra un élément de design exotique et n'occupera que quelques mètres carrés.

Le maïs est une plante annuelle avec une tige et un système racinaire solides. Selon la variété, la culture atteint de 4 à 7 m de hauteur. Le maïs est cultivé partout : des variétés précoces à faible croissance sont cultivées dans les régions froides. Dans l'article, nous vous expliquerons comment et dans quel délai le maïs est planté en plein champ, nous donnerons des recommandations aux jardiniers.

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Les meilleures variétés de maïs

• Pour la culture sur site et à des fins industrielles, six variétés de maïs sont plantées :
• le silex est la variété précoce la plus courante. Les grains mûrs de nuances jaunes ou blanchâtres ont une surface lisse et brillante. Le plus souvent utilisé pour la production de bâtonnets sucrés, de céréales, de céréales;
• féculent - fait référence aux variétés tardives, a une hauteur moyenne. Les grains sont caractérisés par une surface lisse mate et une structure farineuse lâche. L'alcool et l'amidon sont principalement fabriqués à partir de maïs;
• le sucre est la variété la plus populaire parmi les résidents d'été (selon de nombreuses critiques). Certaines variétés de maïs peuvent avoir des grains de teintes dorées, rouges et même noires. Plusieurs épis sont attachés sur des tiges basses. La variété la plus populaire pour la mise en conserve;
• odontoïde - variété à maturation tardive, caractérisée par de gros grains allongés. Le maïs est cultivé pour l'engraissement du bétail et pour la transformation en céréales, farine, alcool;
• éclatement - cultivé partout dans le monde et utilisé pour faire du pop-corn. De nombreux épis denses de taille moyenne sont attachés aux buissons;
• cireux - diffère par des grains avec des couches extérieures opaques ressemblant à de la cire. La structure des grains est collante, farineuse.

Dates de plantation du maïs

Le maïs est une plante chaude et qui aime la lumière, il n'est donc pas recommandé de se précipiter pour le planter au printemps. Le semis doit être effectué lorsque le sol se réchauffe à une température de 10 à 12 degrés, ce qui se produit généralement au début ou à la mi-mai, selon la région.Avec la méthode des semis, la culture des semis de maïs à la maison est effectuée au plus tôt à la mi-mars, ce qui permettra d'obtenir des semis avec 2-3 vraies feuilles au moment de la plantation en pleine terre.

La durée de la saison de croissance de la culture est de 70 à 120 jours, vous pouvez donc calculer indépendamment le moment optimal pour planter le maïs.

Préparation pré-semis des grains de maïs

Semez les graines de maïs en pleine terre sous forme sèche et germée. Avant le semis, comme les autres graines de plantes, les grains de maïs sont triés. Les graines de la plus haute qualité (gros grains et grains entiers) sont sélectionnées. Avant de commencer la germination des graines, la graine sélectionnée est placée dans des sacs en lin spéciaux et réchauffée au soleil pendant 3-4 jours. Les graines chauffées au soleil sont prêtes à germer.

Faire germer des graines de maïs n'est pas difficile si vous suivez les instructions étape par étape :

• Les graines sont désinfectées dans une solution de formol ou de permanganate de potassium. La procédure de désinfection des semences dure environ 20 à 30 minutes.
• Les graines sont retirées de la solution et lavées à l'eau tiède. Les graines lavées sont disposées à sécher sur du papier épais ou du tissu.
• Un tissu de gaze est disposé en plusieurs couches dans un large récipient plat et la gaze est abondamment humidifiée avec de l'eau tiède à l'aide d'un flacon pulvérisateur.
• Les graines sont uniformément réparties sur la surface de la gaze humide et laissées germer pendant 5 à 6 jours.
• Les graines germées doivent être plantées le jour même. Le moment optimal de la journée pour semer des graines est le matin.

Choisir un site pour planter du maïs

Il existe une opinion selon laquelle la culture de plants de maïs n'est possible que dans les régions du sud du pays. Cependant, le semis de maïs au jardin peut également être réalisé dans les régions à climat tempéré. L'essentiel est un endroit bien éclairé, chaud, protégé du vent.

Avant de planter du maïs, vous devez vous soucier des voisins de la plante. Il est préférable de choisir un endroit à côté d'une citrouille, qui protège le système racinaire du maïs de la surchauffe avec ses larges feuilles ou avec des légumineuses - elles libèrent de l'azote, dont le maïs a besoin.

De plus, lors du choix d'un site de plantation, les jardiniers pensent souvent, après quoi il est préférable de planter du maïs. Les meilleurs prédécesseurs seront les céréales, les légumineuses, les concombres, les tomates et les légumes-racines.

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Afin de ne pas vous soucier de la façon dont le maïs pousse et porte ses fruits à l'avenir, vous devez vous inquiéter à l'avance de la composition du sol dans lequel la culture poussera. La meilleure option serait un sol bien chauffé et bien drainé avec de bons niveaux d'humidité et un niveau élevé d'humus.

Procédure de plantation de maïs

• Les puits dans le jardin sont creusés à 6-7 cm de profondeur.
• Le débarquement s'effectue en rangs, entre lesquels il faut laisser une distance d'un demi-mètre. Et laissez une distance de 40 cm entre les graines.
• Plusieurs graines doivent être plantées dans chaque trou à la fois afin d'augmenter le pourcentage de germination.
• Les graines sont saupoudrées de terre humide et paillées avec des graines sèches.
• Après 10 jours, des semis apparaîtront - inspectez-les et laissez les plus forts dans chaque trou. Les plus faibles doivent être supprimés.

Soins du maïs

Pour que le maïs se reproduise correctement, il est nécessaire de le nourrir plus souvent, de traiter la zone et de veiller à l'arroser régulièrement. Mais tout d'abord.

Comme au début le maïs "monte" très lentement, il a besoin d'aide : le désherbage et l'ameublissement ne lui seront que bénéfiques. Le sol sous le maïs doit toujours être meuble, propre (pas de mauvaises herbes). Mais il est possible de ne labourer le sol que jusqu'à l'apparition des racines supplémentaires. Lorsque cela se produit, assurez-vous de faire quelques monticules pour les renforcer.

Lorsque le nombre de feuilles de maïs a augmenté de manière significative, la plante doit être soigneusement désherbée, tout en se débarrassant des pousses faibles.

Avec le début de la phase de reproduction active et de croissance de la plante, des beaux-enfants apparaissent généralement (vous pouvez trouver des photos correspondantes sur Internet pour avoir une idée de leur apparence). Ils doivent être détruits immédiatement, car ils prendront tous les nutriments des futurs épis.

Le maïs aime l'humidité, mais il ne devrait pas être abondant. L'arrosage doit être effectué environ une fois tous les 7 à 10 jours ou lorsque le sol s'assèche suffisamment profondément (environ 5 cm). Lors de l'arrosage, l'humidité doit pénétrer dans le sol à une profondeur de 10 à 12 cm, sinon les épis se formeront à moitié vides.

Le maïs aime beaucoup "manger", donc l'alimentation doit être généreuse. Pendant toute la période de croissance et de reproduction de la plante, l'engrais doit être appliqué au moins 3 fois. La première fois - lorsque les premières feuilles apparaissent - sous forme de fumier / fientes d'oiseaux. La deuxième fois - lors de la floraison de la plante ou lors du nouage du premier épi - sous forme de nitrophoska mélangé à des oligo-éléments (50 g par mètre carré). Vous pouvez disperser quelques verres de cendres dans la zone. Et, enfin, dans le troisième - sous forme d'engrais phosphore-potassium (30-40 g par mètre carré).

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Lutte contre les ravageurs du maïs

Le maïs est l'une des cultures les plus attrayantes pour le taupin (larves de taupin). Ils apparaissent juste à la lumière blanche fin mai - début juin, très voraces et capables de détruire les jeunes plants.

Par conséquent, lors du creusement printanier (assez pour une pelle à baïonnette), vous devez soigneusement sélectionner et détruire les parasites, ajouter de la chaux ou des cendres au sol acide et traiter le sol hautement contaminé avec une préparation spéciale (Barguzin, Pochin, Provotox).

De nombreux jardiniers essaient de planter du maïs dans leur chalet d'été, car ses fruits savoureux et sains sont appréciés non seulement par les adultes, mais aussi par les enfants. Et la simplicité de la culture avec un minimum de soins vous permet de cultiver et de prendre soin de la plante sans trop de difficulté.

Caractéristiques de la culture du maïs

Cultiver du maïs sur votre site permet d'obtenir un légume naturel sans augmentation de la teneur en pesticides. En plus des fruits délicieux, vous pouvez utiliser les stigmates des plantes pour préparer des remèdes maison pour aider à normaliser la fonction hépatique.

Bien que le maïs soit une culture sans prétention, l'arrosage seul ne peut pas être fait. La plupart des jardiniers pensent à tort que cette plante peut être cultivée surtout dans les régions du sud du pays, mais ce n'est pas le cas. DANS régions du nord le maïs pousse également avec succès, mais avec l'utilisation méthode de plantation des semis... Cela est dû au fait que la plante n'a pas le temps d'atteindre la maturité technique pendant la saison.

De plus, lors de la culture du maïs dans le pays, vous devez prendre en compte les principaux points:

• le bon choix des variétés en fonction de la zone climatique ;
• respect du calendrier de plantation avec des graines ou des semis;
• choix de l'emplacement, en tenant compte des préférences de l'usine;
• respect des règles de soins ultérieurs;
• récolte opportune.

Quand planter du maïs : moment de semis

Le maïs est une plante chaude et qui aime la lumière, il n'est donc pas recommandé de se précipiter pour le planter au printemps. Le semis doit être effectué lorsque le sol se réchauffe à une température de 10 à 12 degrés, ce qui se produit généralement au début ou à la mi-mai, selon la région.

Avec la méthode des semis, la culture des semis de maïs à la maison est effectuée au plus tôt à la mi-mars, ce qui permettra d'obtenir des semis avec 2-3 vraies feuilles au moment de la plantation en pleine terre.

De nombreux jardiniers pensent que le maïs doit être planté selon le calendrier lunaire.

Les jours propices selon le calendrier lunaire, où vous devriez semer du maïs en pleine terre en 2018, sont les dates suivantes :

• en mars - 9-12, 20-24, 25, 27;
• en avril - 5, 6-11, 19-23;
• en mai - 4-9, 11, 19-23.

Les jours suivants sont considérés comme défavorables pour les semis de maïs en 2018 :

• en mars - 1-3, 16, 30;
• en avril - 15-17, 29-30;
• en mai - 14-16, 28-30.

La durée de la saison de croissance de la culture est de 70 à 120 jours, vous pouvez donc calculer indépendamment le moment optimal pour planter le maïs.

Important! Le maïs tolère douloureusement les changements de température. Par conséquent, en cas d'éventuelle vague de froid, il est recommandé de couvrir les cultures de papier d'aluminium.

Comment planter du maïs : préparation et plantation

Pour que la plante se développe activement, il est nécessaire d'effectuer à l'avance plusieurs procédures préparatoires. Cela aidera à l'avenir à atteindre le rendement souhaité.

Sélection du site et préparation du site

L'endroit pour planter le maïs doit être lumineux et bien éclairé. La préparation du chantier consiste à le déterrer dès la chute ou un mois avant la prétendue intervention. Parallèlement, il est recommandé d'appliquer un complexe d'engrais minéraux dans la proportion suivante pour chaque mètre de parcelle :

• superphosphate - 30 g;
• sulfure de potassium - 20 g;
• nitrate d'ammonium - 15 g.

Pour une efficacité maximale, les experts recommandent d'appliquer des engrais organiques à raison de 5 litres par mètre de surface préparée. Ensuite, la surface doit être nivelée.

Souvent, les jardiniers préfèrent cultiver du maïs à la campagne avec d'autres cultures comme support et protection contre les courants d'air. Mais il ne faut pas oublier qu'il a également besoin d'un abri contre les vents froids du nord, il est donc recommandé de planter une plante près d'une clôture ou sous le couvert des arbres voisins. Le site de plantation du maïs doit être changé tous les trois ans.

Idéal voisine pour le maïs sont des concombres.

Noter! Optimal prédécesseurs pour le maïs sont les haricots, les tomates, le chou et les pommes de terre, ainsi que la courge et la citrouille. Il n'est pas recommandé de planter une culture après Millet, car ils sont affectés par le même ravageur.

Quel sol est nécessaire et comment le préparer

Le maïs préfère pousser sur sols limoneux, limoneux sableux et tourbeux avec un niveau d'acidité faible ou neutre.

Les experts permettent de cultiver une plante sur des sols pauvres à forte acidité, mais soumis à certaines règles qui aideront à éliminer les carences et à modifier la structure.

1. À l'automne lors de la préparation du site, il est recommandé d'ajouter 10 litres humus pour chaque mètre carré.
2. Un mois avant de semer au printemps besoin de faire frêne de bois (1,5kg) et farine de dolomie (0,5 kg) pour chaque mètre de surface préparée.

Préparation des semences avant le semis

Chaque jardinier décide lui-même de planter des graines de maïs sous une forme sèche ou germée, mais dans un premier temps, il faut sélectionner le matériel de plantation en fonction des signes extérieurs, à l'exclusion de tout spécimen endommagé et déformé. Mieux cette étape est réalisée, plus le pourcentage de germination sera au final élevé.

Avant de commencer la procédure de germination des grains de maïs, il est conseillé de préchauffer les graines au soleil, en les enveloppant dans n'importe quel matériau naturel. La durée de la session est de 4 jours. À l'avenir, la procédure est effectuée dans le respect de toutes les étapes:

1. Placer les graines dans une solution rose vif de permanganate de potassium (0,02 mg pour 1 l d'eau) pendant 30 minutes pour les désinfecter.
2. Une fois le temps écoulé, il est nécessaire de rincer le matériel de plantation à l'eau claire et de le sécher sur du papier.
3. Mettez une étamine sur une assiette en plusieurs couches et humidifiez-la à l'aide d'un flacon pulvérisateur.
4. Disposez les graines de maïs sur le dessus et recouvrez d'une couche de matériau humide similaire.
5. Placez la plaque dans un endroit sombre à 25 degrés.
6. Les germes apparaîtront dans les 5 jours.
7. Après cela, les graines doivent être plantées dans un sol humide.

Lors de la plantation de grains de maïs secs, il est recommandé de n'effectuer qu'une désinfection, après quoi les graines doivent être séchées et plantées.

Algorithme pour planter des graines dans le sol

Le maïs est considéré comme une culture résistante à la sécheresse qui ne nécessite pas de soins particuliers, mais il est néanmoins nécessaire de suivre certaines règles de sa technologie agricole.En les observant, vous pouvez éviter de nombreux problèmes à l'avenir.

Les instructions étape par étape pour planter des graines de maïs en pleine terre sont les suivantes :

1. Ameublir le sol et niveler la surface.
2. Faites des rangs de 4 à 7 cm de profondeur à une distance de 50 à 60 cm d'au moins 2-3 morceaux, car le maïs est une culture à pollinisation croisée.
3. Arrosez généreusement les empreintes de plantation et attendez que l'humidité soit complètement absorbée.
4. Répartir les graines à une distance de 35 cm.
5. Saupoudrer de terre et compacter la surface.

Les graines sèches doivent être plantées à une profondeur d'au moins 7 cm et celles germées à 4 cm.

Noter! Il est impossible de compacter les cultures de maïs, car avec un manque de surface alimentaire et d'ensoleillement, la récolte ne peut pas attendre du tout.

Caractéristiques de la plantation de semis et de la plantation ultérieure dans le sol

Il est recommandé de planter les semis de maïs à l'extérieur à l'âge de 30 jours. Par conséquent, il est recommandé de semer des graines à la maison en mars - avril. Cela permettra d'obtenir des semis prêts à l'emploi d'ici le début de la saison, lorsque la menace de gelées tardives sera passée et que le sol se réchauffera à la température requise.

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Le maïs forme une longue racine pivotante et est donc transplanté négativement. Pour minimiser le stress des plantes, la plantation de graines pour les semis doit être effectuée dans des godets de tourbe.

Pour ce faire, vous devez préparer le substrat dans les proportions suivantes:

• 2 parties de terre de gazon;
• 1 partie de tourbe;
• 1 partie de sable ;
• 1 partie d'humus.

Remplissez les récipients avec le mélange de terre, arrosez abondamment et plantez-y les graines une à la fois à une profondeur de 3-4 cm.Pour une germination réussie, il est recommandé de placer les godets de tourbe dans un endroit lumineux à une température de 23-25 ​​​​degrés. Les semis apparaîtront dans les 5 jours. Après cela, le régime de température doit être réduit à 20 degrés, ce qui aidera à éviter d'étirer les germes. La transplantation de semis de maïs en pleine terre doit être effectuée lorsque le temps est favorable dans la phase de 2-3 vraies feuilles. La plantation de semis dans le sol est réalisée avec des récipients en tourbe, qui seront par la suite une nourriture supplémentaire pour les semis et excluront les dommages au système racinaire lors de la transplantation.

Vidéo: subtilités de la plantation de maïs à travers des semis en pleine terre

Autres soins du maïs

Noter! Au stade initial, le maïs se développe lentement, vous devez donc en tenir compte et être patient.

La croissance rapide des plantules commence dans la phase de formation du premier nœud et, à la période de floraison, la croissance quotidienne est d'environ 12 cm.Ensuite, une période de retard de croissance répété commence, car toutes les forces de la plante sont redistribuées à la formation et maturation des oreilles.

Compte tenu de ces caractéristiques du développement de la culture, il est nécessaire de prodiguer des soins complets tout au long de la saison.

Arrosage

Malgré le fait que le maïs soit considéré comme une culture résistante à la sécheresse, à certaines périodes de développement, il a désespérément besoin d'un arrosage abondant et opportun.

La plante a surtout besoin d'une quantité suffisante d'humidité lorsque la plantule a atteint la phase de 9 feuilles, et plus tard - pendant la période de floraison et pendant la coulée du grain.

Top dressing

Pour une croissance à part entière et la formation d'épis, il est nécessaire de nourrir le maïs au moins 3 fois pendant la saison. La première fécondation est effectuée lorsque 2 vraies feuilles apparaissent. Pendant cette période, il est préférable d'utiliser des substances organiques : molène pourrie 1:10 ou crottes de poulet 1:20.

A la floraison des plantes et à la formation du premier épi, il est recommandé d'appliquer nitrophosphate à raison de 50 g et 2 tasses frêne de bois pour chaque mètre carré, en saupoudrant la préparation juste avant l'arrosage ou la pluie.

La troisième étape de l'alimentation s'effectue pendant la maturation des épis et consiste à utiliser engrais phosphore-potassium: superphosphate, sulfure de potassium à raison de 40 g par mètre carré.

Buttage et désherbage

Initialement, le développement des semis de maïs nécessite un ameublissement constant du sol et une élimination régulière des mauvaises herbes, ce qui améliorera l'accès à l'oxygène aux racines. Par la suite, lorsque des racines de surface supplémentaires se forment, cette procédure ne doit pas être effectuée afin de ne pas les endommager.

Ensuite, il faut blottir chaque plante, ce qui permettra :

• retenir l'humidité aux racines et les empêcher de se dessécher;
• augmenter la résistance des plantes aux facteurs environnementaux négatifs;
• renforcer la racine principale et créer des pousses supplémentaires;
• empêcher la croissance constante des mauvaises herbes.

Vidéo: règles de base pour la plantation et l'entretien du maïs, l'arrosage et l'alimentation

Ravageurs et maladies du maïs

Comme toutes les cultures, le maïs est sensible aux maladies fongiques et aux ravageurs. Par conséquent, il vaut la peine de se familiariser avec ses problèmes les plus courants afin de réagir à temps et de prendre les mesures nécessaires.

• Bactériose Affecte les tiges, les feuilles et les épis de maïs. Les spécimens affectés sont sujets à une destruction immédiate. Pour la prévention de la maladie, il est recommandé d'arroser les plants avec de la trichodermine conformément aux instructions de préparation.
• Helminthosporiose. Se développe dans le contexte d'un manque de potassium dans le sol. Elle se manifeste au stade initial par l'ondulation des feuilles. En l'absence de mesures, cela affecte la qualité des épis, de sorte qu'ils poussent presque sans grain. Pour éliminer la maladie, il est nécessaire de nourrir le maïs avec du sulfure de potassium à raison de 40 g pour 10 litres, en versant 2 litres sous chaque plante.
• Mouche suédoise, taupin, teigne du maïs. Ce sont les pires ravageurs du maïs, mais comme la culture commence à former des épis tôt, les préparations chimiques ne sont pas acceptables pour la transformation. La pulvérisation doit être effectuée avec des insecticides d'origine biologique une fois toutes les 2 semaines pendant la période d'accumulation massive d'insectes.

Quand récolter le maïs et comment le conserver

Quand exactement récolter le maïs, chaque jardinier décide indépendamment, car cela dépend de l'objectif ultime de faire pousser cette culture.

Pour la consommation fraîche, il est recommandé de récolter les épis de maïs au stade laiteux de maturation, lorsque les grains sont encore mous et ont une légère teinte jaune.

Si la plante est cultivée pour le grain, qui doit ensuite être stocké longtemps, la récolte du maïs doit être effectuée au plus tôt à la maturité biologique des épis. Un signe en est l'assombrissement des extrémités de la panicule.

Noter! Vous ne pouvez pas ramasser les épis d'un seul coup, et il est recommandé de commencer à les ramasser par le haut, et seulement ensuite par ceux qui sont en dessous.

Remuer le maïs (en grains) pour le stockage dans un endroit sec et bien ventilé. De plus, il est nécessaire sur une sorte d'élévation, ce qui aidera à protéger la culture des rongeurs.

Le maïs peut être conservé pour l'hiver en le congelant au congélateur.

Caractéristiques de la plantation et de l'entretien du maïs en Ukraine

Étant donné que le territoire de l'Ukraine combine trois zones climatiques, le moment de la plantation du maïs en pleine terre sera considérablement différent.

Lors de la croissance d'une culture dans la steppe il est recommandé de planter les graines à la mi-avril, car il existe une possibilité de sécheresse précoce, ce qui affectera négativement le stade initial de développement.

Dans la zone forêt-steppe il vaut mieux atterrir fin avril, ce qui est optimal pour cette région, et dans forêt zone, il vaut mieux ne pas se précipiter pour semer et ne pas le faire avant la mi-mai, en raison du climat plus rigoureux.

Mais ces termes sont très conditionnels, car, tout d'abord, le jardinier doit se fier aux conditions météorologiques de la saison en cours et à la température du sol.

À l'avenir, l'entretien des plantes sera effectué conformément aux recommandations décrites.

Si vous suivez les règles simples de plantation et d'entretien du maïs, vous pouvez obtenir une bonne récolte dans n'importe quelle région. Cela permettra de faire plaisir à vos proches avec des épis savoureux ou de fournir aux animaux de compagnie la nourriture nécessaire.

Vidéo : comment faire pousser du maïs de A à Z