Contenu
- 1 Le bon moment pour planter des oignons en plein champ
- 2 Méthodes de culture et de plantation d'oignons
- 3 Quand ça monte
- 4 Comment prendre soin et desserrer
- 5 A-t-il peur du gel et à quelle température il peut résister
- 6 Cultiver des oignons : les conseils des jardiniers
- 7 Comment planter correctement les oignons pour que les gros bulbes poussent
- 7.1 Préparer le sol pour la plantation de printemps
- 7.2 Préparation du matériel de plantation
- 7.3 Comment bien planter des oignons sur un navet
- 7.4 Planter des oignons en juillet
- 7.5 Semer avec des graines
- 7.6 Soins d'oignons en plein air
- 7.7 Manière chinoise de faire pousser des bulbes
- 7.8 Comment planter des oignons d'hiver?
- 8 Oignons: trois façons de cultiver, après quoi vous pouvez planter, planter et entretenir des oignons en plein champ
- 9 Comment planter des plants d'oignons - conseils de jardiniers expérimentés +
- 9.1 Choisir un site d'atterrissage et former un lit
- 9.2 Préparation du matériel de plantation
- 9.3 Soins, arrosage et alimentation avant la récolte
- 9.4 Prédécesseurs et compatibilité
- 9.5 Exigences du sol
- 9.6 Exigence environnementale
- 9.7 Préparation du sol pour le semis
- 9.8 Préparation Sevka
- 9.9 Plantation de sevka
- 9.10 Top dressing
- 9.11 Arrosage
- 9.12 Pour les régions du Nord
- 9.13 Pour les régions du sud
Il est assez facile de faire pousser des têtes d'oignon de haute qualité à partir d'ensembles, d'autant plus que la technologie présente de nombreux avantages. On note une productivité élevée, une maturation rapide des plantes-racines, la libération de flèches se produit moins souvent que lors de la culture avec un navet. Avec des soins appropriés, la plantation en extérieur est simple.
Il est également possible de semer du sevok dans le pays dans les régions du nord, les régions sibériennes et Novossibirsk. Il est important de respecter les règles de semis, de bien l'entretenir et de le protéger du gel.
Le bon moment pour planter des oignons en plein champ
La période optimale pour les travaux de plantation est fin avril... Le terme précoce est dû à la résistance de la culture au froid. Une méthode de culture d'oignons à partir de plants plantés avant l'hiver (dans la seconde moitié d'octobre) est également utilisée.
Planter des semis plus tard entraîne un séchage rapide de la couche supérieure, ce qui fait que le sol perd rapidement l'humidité accumulée pendant l'hiver. Cela affecte négativement l'enracinement des bulbes, ce qui retarde l'émergence des plantules. En conséquence, les racines ne mûrissent pas complètement.
Dans l'Oural et dans les régions de Sibérie, ils envisagent de planter une sevka à partir de début mai (de 5 à 10 chiffres) lorsque la température du sol est à partir de +7 degrés.
Il ne vaut pas la peine de retarder les travaux de plantation, cela réduira le rendement. Mais il n'est pas non plus nécessaire de se précipiter pour jeter du matériel de plantation dans un sol froid, cela entraînera la libération de flèches lors du développement des plumes.
Pour une bonne récolte, les travaux de plantation ne doivent pas être retardés
Méthodes de culture et de plantation d'oignons
La place pour les lits est choisie bien éclairé par la lumière du soleil et aéré... Cela est nécessaire pour une végétation normale, l'exclusion de la formation de pourriture et de maladies fongiques.
Le sol est approprié léger fertile avec un milieu neutre ou légèrement acide... Pour réduire l'acidité, de la chaux est introduite dans le sol (jusqu'à 4-5 kg par cent mètres carrés). Convient également à cet effet : farine de dolomie, cendre de bois, craie concassée.
Il ne vaut pas la peine de briser les lits à l'endroit où l'ail est cultivé, la terre après la récolte épicée est très épuisée, ce qui réduira le rendement en oignon. Mais après les tomates, les aubergines, les citrouilles, les céréales et les pommes de terre, vous pouvez planter un ensemble.
Lors de l'enrichissement du sol, il n'est pas nécessaire d'y introduire simultanément de la chaux, car cela entraîne une réduction substantielle de la quantité d'azote. Et c'est nécessaire pour une végétation normale.
Lors de la préparation des lits sous la partie proue on fait tomber de l'humus (jusqu'à 5 kg par m2). Au cours de la terre creusée jusqu'à une profondeur de 20cm... Les travaux de printemps commencent par le nettoyage des débris du sol et des minéraux fertilisants. Le superphosphate (6 g/m2), l'urée (1 g/m2), le chlorure de potassium (2 g/m2) sont dispersés sur le sol et cultivés.
Une étape préparatoire obligatoire est la désinfection du sol. À cette fin, au cours des 7 derniers jours avant l'atterrissage, elle l'a arrosée avec une solution de sulfate de cuivre (une cuillère à soupe de fonds dans un seau d'eau).
Une solution de sulfate de cuivre est utilisée pour désinfecter le sol.
Le matériel de plantation doit également être décontaminé avant la plantation. Une bonne préparation affecte le rendement et la culture de résistance aux maladies et aux ravageurs. Le traitement Seva comprend les étapes suivantes :
- trempage dans une solution faible de permanganate de potassium (0,35% de sulfate de cuivre);
- séchage suivi d'un stockage de 20 jours à température +20 degrés;
- têtes chauffantes pendant 10 heures à une température +40 degrés;
- traitement des semences avec un stimulant de croissance.
Les ensembles d'oignons sont cultivés de plusieurs manières:
- au printemps;
- avant l'hiver ;
- dans une serre;
- par la méthode du pont.
Au printemps dans le jardin
Atterrissages de printemps effectués dans le cadre du régime :
- espacement des rangées pour le traitement manuel des lits - 25cm (en présence d'un tracteur à conducteur marchant - 60-72 cm);
- distance entre les trous - de 5 à 10cm;
- profondeur d'immersion - 3-4 cm.
Planter des plants d'oignons au printemps
L'espacement entre les têtes est choisi en fonction du diamètre des ampoules utilisées : jusqu'à 10 mm il faut indenter 5 cm, jusqu'à 15 mm - 8 cm, sur 15-20 mm - 10 cm.
Après avoir planté une couche de paillis (2-3 cm) de tourbe, de papier, de sciure de bois ou d'autres matériaux appropriés.
Avant l'hiver dans le sol
La méthode de plantation des semis avant l'hiver présente plusieurs avantages:
- il n'est pas nécessaire de prévoir des conditions de stockage pour les semis en hiver jusqu'au milieu du printemps;
- les premières dates produire une récolte (mi-juillet);
- au moment où les parasites apparaissent, la culture est complètement formée et renforcée.
À l'endroit vide, vous pouvez réussir à faire pousser une récolte de quelques fruits avec une courte période de vieillissement.
L'espace de sélection des caractéristiques sous un lit est de préférence situé dans une position surélevée. Là, la neige fond plus vite, de plus, la stagnation de l'eau de fonte est exclue.
Heure de débarquement - du 5 au 20 octobre... Le matériel de plantation doit être préparé correctement : calibrer, désinfecter et réchauffer. Le circuit utilise un espacement standard ou étroit jusqu'à 15cm... La profondeur d'encastrement est de 5 cm.
Avec l'arrivée du froid, la surface du jardin est recouverte de paillis. L'ancienne couche de protection printanière doit obligatoirement être retirée.
Dans la serre
La culture de semis en serre implique un certain nombre de mesures préparatoires:
- désinfection des surfaces structurelles;
- ameublir le sol;
- l'introduction d'humus (5 kg pour 1 m2) ;
- lits d'engrais minéraux (superphosphate - 30 g, chlorure de potassium - 15 c..);
- mélanger et niveler le sol.
Des graines de 30-50 mm sont choisies. Tout mauvais matériel est jeté. dans la deuxième quinzaine d'octobre selon le schéma :
- la distance entre les têtes - 20-25 cm;
- profondeur d'immersion - 4 cm.
Au-dessus des lits tapissés de paillis de paille ou de tourbe jusqu'à 20cm.
Le travail de printemps commence par le nettoyage du paillis avant la plantation et la croissance. Autre engrais nitroamofoskoy administré deux fois (jusqu'à 15 m. / M2). L'irrigation est effectuée selon les besoins. Il commence à germer activement à la mi-avril-début mai. Lorsque la hauteur de la plume atteint 20 cm, les cultures sont récoltées sur les planches.
Cultiver des oignons en serre
Mostovoy
Cette méthode de culture d'oignons sur plume est plus souvent utilisée sur les balcons ou dans les petites serres. L'essence de la technologie réside dans l'approfondissement des plants dans le sol en une rangée à un taux minimum pas d'espacement de tête... Ainsi, un pont est obtenu, qui a servi de nom à la méthode.
Pour la culture en pont, des oignons d'un diamètre de 3 à 5 cm sont sélectionnés.Les soins comprennent l'arrosage et le désherbage. Le sol doit être constamment humide, il est important de l'arroser à temps dans les bonnes proportions.
À partir des appâts, il est recommandé d'utiliser:
- superphosphate et chlorure de potassium - 2 g / 10 l d'eau;
- nitrate d'ammonium.
Les amorces sont introduites les 8e et 14e jours de la saison de croissance.
Méthode de pont pour planter des plants d'oignons
Quand ça monte
Lors de la croissance des semis en pleine terre lors de la plantation de printemps, les semis apparaissent au-dessus de la surface du sol pendant 9-11 jours... Si les travaux de plantation ont été effectués en octobre, la première verdure apparaît, en fonction des conditions météorologiques, le plus souvent début-mi-avril.
La culture sous serre garantit également différentes périodes de levée des plantules, ce qui est dû à la variété de construction et à la conductivité thermique de ses surfaces. Dans la serre en polycarbonate la plus ordinaire, vous pouvez voir la verdure percer du sol fin février et début mars.
Lorsque vous utilisez la méthode du pont pour faire pousser des semis, vous pouvez obtenir les premières pousses 5-6 jours après le débarquement.
Comment prendre soin et desserrer
Pour la saison de croissance, il est important de saturer le sol en oxygène, d'enlever les mauvaises herbes des plates-bandes, d'arroser les semis et d'introduire des amorces.
Après la levée des plantules au-dessus de la surface du sol, il est nécessaire ameublir le sol toutes les 2 semaines dans les lits pour empêcher la formation d'une croûte terrestre.
L'ameublissement du sol doit être effectué toutes les 2 semaines.
Ce processus est souvent combiné avec le désherbage pour éliminer les mauvaises herbes, ce qui crée des conditions favorables à la maladie et à la pourriture de l'oignon. De plus, un tel voisinage contribue à la formation d'un col épais, ce qui complique par la suite le séchage de la récolte.
Les oignons appartiennent à des cultures qui peut se passer d'appâts, mais c'est le cas lorsque le sol est fertile. De nombreux jardiniers utilisent un régime de 2-3 appâts simples :
- 20-25 jours après la plantation des plants, un arrosage avec une solution de fumier est effectué (1 kg par seau d'eau);
- application lâche d'engrais minéraux (urée, nitrophoska) avant l'irrigation.
L'arrosage des lits est effectué avec un contrôle strict du degré d'humidité du sol... Le manque d'humidité est tout aussi inacceptable que son abondance. Si vous observez attentivement la plante, vous pouvez comprendre ce qu'indiquent les moindres changements. L'eau ne doit pas être salée, si elle est sale, vous devez la vider un peu du seau.
L'apparition d'une teinte blanc bleuté sur les feuilles indique un arrosage insuffisant et la pâleur des plumes indique une abondance d'humidité. Pendant les deux premiers mois, les semis sont irrigués chaque semaine (7-8 litres par 1 m2). Depuis juillet, la quantité d'eau est réduite, et 3 semaines avant la récolte elle s'arrête complètement.
Un contrôle strict de l'humidité du sol est extrêmement important
Pour se protéger des mouches de l'oignon, il est recommandé d'utiliser un arrosage salin, qui stimule également la croissance des plantes.
200 grammes de sel sont pris par seau d'eau, la quantité de liquide est préparée à raison de 300 ml par buisson. La procédure est répétée Une fois toutes les 3 semaines... Si le traitement s'avère inefficace, la concentration doit être augmentée à 450 g / 10 l d'eau.
A-t-il peur du gel et à quelle température il peut résister
Les oignons ont peur du gel et des températures glaciales la nuit. Les indicateurs de température de l'air lors de la plantation doivent être inférieurs à +12 degrés, les sols à une profondeur de 10 cm - au moins +5 degrés. Matériel de plantation germe à 4-5 degrés... Les oignons mûrs de variétés spécialement sélectionnées peuvent résister au gel jusqu'à -7 degrés, tandis que les variétés douces meurent à -4 degrés.
Lors du choix d'un ensemble, les conditions climatiques de la région doivent être prises en compte afin de privilégier les variétés appropriées.
Prendre soin des oignons est assez simple si vous effectuez correctement les travaux préparatoires. Contrôler l'état du plumage de la plante sera un indice, et le plan d'action ne vous fera pas oublier les procédures importantes qui garantissent un rendement élevé.
Cultiver des oignons : les conseils des jardiniers
Les oignons sont connus de l'humanité depuis très longtemps et de nombreux plats sans cela perdraient tout simplement leur goût exquis et unique.
Apparu il y a plus de 4 000 ans dans l'Égypte ancienne, ce légume savoureux et sain reste aujourd'hui un favori parmi les cultures cultivées sur sa propre parcelle par les jardiniers.
Mais nous nous empressons de noter que la culture des navets à partir de plants peut être réalisée non seulement pour nos propres besoins, mais également dans le but de réaliser un profit. À quoi ressemble le processus de culture des oignons et quelles sont les caractéristiques de sa technologie agricole?
Fonctionnalités de processus
Le commerce de l'oignon, tout comme sa culture pour vos propres besoins, nécessite certaines connaissances.
Si nous parlons de cultiver cette culture en tant qu'entreprise, alors de nombreux jardiniers prennent cette décision car elle attire non seulement la fertilité de la plante, mais aussi de petits investissements en espèces initiaux dans une si petite entreprise, ainsi que le besoin de consommateurs pour les oignons. Si vous comprenez toutes les nuances du processus de croissance, vous pouvez facilement le transformer d'un simple camion de jardinage en une bonne entreprise. Quelles sont les caractéristiques d'un tel processus qui devraient être prises en compte à la fois pour les résidents d'été ordinaires et pour ceux qui décident sérieusement après avoir lu notre article de créer leur propre petite entreprise?
Il ne faut pas oublier que pour les oignons, il est important de choisir un sol meuble et nutritif. Il est préférable de privilégier un endroit normalement éclairé pour le planter.
Cela ne doit pas être négligé, car les experts disent que c'est la durée des heures de lumière naturelle qui est d'une grande importance pour la bonne croissance et le plein développement de cette culture légumière.
N'oubliez pas non plus l'humidité modérée du sol. L'arrosage de la plante doit être effectué pendant la période de croissance intensive, après quoi l'oignon n'a pas besoin d'eau.
Faites attention aux eaux souterraines - elles doivent être situées dans une zone éloignée de la surface. Pendant le processus de culture, vous devez régulièrement désherber les plates-bandes afin qu'elles ne soient pas envahies par les mauvaises herbes.
Si vous planifiez une entreprise ou cultivez des oignons pour vous-même, prenez soin de les planter après des prédécesseurs tels que les tomates, les pommes de terre, le chou, les concombres. Il n'est pas recommandé de planter cette culture maraîchère là où poussaient des oignons, ainsi que de l'ail ou des carottes.
Considérez le fait que les oignons réagissent négativement aux sols avec un niveau d'acidité accru, sur lesquels ils peuvent devenir malades avec le mildiou ou une mauvaise absorption des nutriments. Notre vidéo vous expliquera plus en détail les caractéristiques du processus.
Le principal avantage de la culture des oignons en tant qu'entreprise est leur croissance dans presque toutes les zones climatiques. De plus, lors de l'organisation de leur entreprise, les jardiniers sont convaincus que prendre soin de ce légume ne nécessite pas trop d'efforts.
Technique de culture
Aujourd'hui, de telles méthodes de culture d'oignons sont connues - semis de graines dans le sol, méthode de semis, semis de semis et voie végétative (on l'appelle également oignon à boutons multiples).
Si nous parlons des régions de notre pays, il convient de noter que les habitants des régions du sud de la Russie préfèrent cultiver des graines de navet en semant des graines, et dans la voie du milieu, ils utilisent la méthode des semis ou des plants de navet.
La méthode végétative n'est le plus souvent utilisée que par les résidents des régions du nord de notre pays.
À quoi ressemble la technologie de culture du légume préféré de tous, qui sera utile à ceux qui décident de se lancer en affaires ? La première étape consiste à décider du choix d'une variété d'oignon de bonne qualité et à préparer le sol pour la plantation.
Lors de la préparation automnale du terrain, il est nécessaire non seulement de se débarrasser des mauvaises herbes, mais également de le nourrir avec du superphosphate et de le déterrer.Au début du printemps, la technologie de culture implique la fertilisation du sol avant la plantation.
Pour ce faire, vous avez besoin d'humus, qui est apporté à raison d'environ 6 kg par mètre carré. Ensuite, les lits sont creusés et formés.
Des fertilisants complexes y sont également dispersés - le nitroammophoska et la cendre de bois ont parfaitement fait leurs preuves. Le sol est encore renversé avec une solution de sulfate de cuivre, après quoi il est recouvert d'un film avant de planter les plants.
Notre vidéo vous expliquera plus en détail la technique de culture des oignons.
La culture des oignons se déroule traditionnellement en plusieurs étapes - la première année, il est d'usage de semer des graines, appelées nigelles, la deuxième année, ils plantent des plants d'oignons obtenus à partir de celle-ci.
Et déjà la troisième année, pour obtenir des graines, vous pouvez planter des bulbes adultes. Le plus souvent, nos jardiniers préfèrent cultiver des oignons à partir de graines, qui peuvent aujourd'hui être cultivées indépendamment des graines ou achetées dans des magasins spécialisés.
C'est la technique agricole du légume préféré de tous, qui occupe une place de choix dans notre alimentation.
Semer des oignons noirs
Il est d'usage d'appeler les graines de nigelle d'oignons, à partir desquelles la graine est ensuite obtenue - un bulbe de petite taille pour les faire pousser dans une plante de deux ans. La technologie de son semis n'est pas aussi compliquée que cela puisse paraître à première vue à des jardiniers inexpérimentés.
Pour commencer, vous devez sélectionner de gros bulbes, qui sont placés dans le sol au début du printemps. La plantation avant l'hiver est également possible, tandis que du paillis est également formé sur les lits pour la protection.
En été, des parapluies avec de petites graines noires apparaissent à partir de ces bulbes.
Il est fortement recommandé de planter de l'aneth et du calendula sur le lit d'oignons, tandis que le premier pourra empêcher l'apparition de parasites, et le second ne laissera pas les plantes tomber malades des nématodes. Pour éviter l'apparition d'une dangereuse mouche de l'oignon, il est possible de faire pousser des carottes à proximité de la nigelle.
Quelle est la technique agricole de la chernushka ? Toutes les mauvaises herbes et leurs racines doivent être enlevées avant le semis. Les meilleurs prédécesseurs de la nigelle sont les concombres, les pois, le chou, les pommes de terre, les haricots.
Si, au cours de leur culture, la terre a reçu une quantité suffisante de fumier, vous pouvez vous passer de compost et d'humus lorsque vous semez de la nigelle.
Si le sol pour le semis s'avère suffisamment humide, la nigelle peut ne pas germer avant la plantation. La technologie de semis de la nigelle vous permet de la planter à la fois en rangs et au hasard.
Les graines ne doivent pas être enterrées trop profondément dans le sol - il suffit qu'elles soient placées à 2 cm de la surface.
Un arrosage adéquat des plates-bandes doit être effectué avant la levée des semis.
Si vous avez affaire à un sol de type argileux ou flottant, la croûte qui apparaît en surface doit impérativement être décollée afin de permettre aux pousses d'éclore normalement. Pour la première fois, il est nécessaire d'éclaircir les plantules après la levée.
Il est conseillé de laisser une distance d'au moins 2 cm entre les plantules, puis, lors de la deuxième éclaircie, elle doit être augmentée à 6 cm.Tout arrosage doit être arrêté environ 20 jours avant la récolte de la nigelle.
Les experts conseillent de cultiver des variétés d'oignons telles que Belovezhsky, Yantarny, Spassky, Strigounovsky, Stuttgarten, Myachkovsky, Bessonovsky à travers la nigelle. Notre vidéo vous parlera le mieux de la culture de la nigelle.
Comment grandir à partir de sevka
La culture d'oignons à partir de plants obtenus à partir de nigelle est aujourd'hui la méthode la plus populaire parmi les jardiniers de toutes les régions de Russie.
Mais surtout, cette méthode convient aux habitants des régions du nord, où, en raison des particularités du climat, les bulbes n'ont pas la possibilité de mûrir normalement.
C'est pourquoi la culture d'oignons à partir de graines est si pertinente et pratiquement la seule possible pour eux. Cet oignon a presque 100% de germination.
Avant la plantation, elle, comme la nigelle, doit être triée. Il est préférable de planter des bulbes jusqu'à 2,5 cm.Le sevok que vous avez cultivé vous-même n'a pas besoin de préchauffage.
Si vous l'avez acheté en magasin, veillez à le placer dans une boîte en carton sur une batterie avant de le planter, le temps de préchauffage est d'au moins 8 heures. En outre, le semis doit être trempé dans un engrais minéral complexe - tel que le nitroammofoska.
Il doit être dissous dans 10 litres d'eau. Le temps de traitement peut aller jusqu'à 10 heures. Les stimulants de croissance, tels que Epin, Zircon, Humisol, ont également fait leurs preuves.
Il est également recommandé de désinfecter Sevok, et une solution de sulfate de cuivre vous y aidera à raison de 1 cuillère à café de produit pour 10 litres d'eau.
Pour que l'arc n'entre pas dans la flèche, il faut le planter à un moment où la température ambiante monte à +10 degrés. Il existe certaines caractéristiques de la technologie agricole sevka.
Dans les régions du nord du pays, il est conseillé de le planter fin mai, et dans la voie du milieu cette fois tombe au milieu du mois. Le semis doit être effectué en rangées dont la distance entre les deux est laissée à environ 20 cm.
Et entre les bulbes eux-mêmes, vous devez laisser jusqu'à 10 cm.Assurez-vous de tremper la racine des bulbes dans de la cendre de bois. Après la plantation, le bulbe doit idéalement être à une profondeur d'environ 6 cm.Après la plantation, le sol doit être saupoudré de tourbe.
Les premières pousses devraient être attendues après une semaine. C'est, en bref, la technique agricole de la sevka, une vidéo sur la plantation dont vous pouvez regarder ici.
Se soucier
Prendre soin des oignons que vous cultivez pour vous-même ou pour démarrer une entreprise et recevoir un revenu stable comprend plusieurs étapes importantes. Au moins deux fois par semaine, vous devez fournir à vos lits une humidité suffisante.
Les arrosages réguliers ne doivent être réduits qu'après une période de croissance intensive des cultures. Et quelques semaines avant la récolte, ils devraient être complètement arrêtés. Aussi, la terre doit être desserrée, et le faire aussi souvent que possible.
Pour que les bulbes aient la possibilité de bien pousser, une fois qu'ils sont devenus de taille moyenne, il est recommandé de secouer le sol. Les soins appropriés incluent également le désherbage. C'est sur les plates-bandes envahies par les mauvaises herbes que se créent les conditions favorables au développement des infections fongiques.
Et l'oignon peut bien devenir un cou trop épais, et alors il ne sera pas facile de le sécher.
Les soins de plantation impliquent également une alimentation avec des engrais organiques et autres. Pour la première fois, elle est réalisée deux semaines après la plantation des plants. Parmi les engrais organiques, le fumier de volaille, la molène, le nitrate d'ammonium ont fait leurs preuves.
Les deux premiers produits doivent être utilisés à raison de 1 litre pour 10 litres d'eau, et le nitrate prend environ 30 grammes. La deuxième fois, avec des soins appropriés, les engrais sont appliqués après 2-3 semaines.
Pour ce faire, il est préférable de prendre du fumier de poulet ou de la molène, auxquels sont ajoutés du superphosphate et de la vinaigrette au potassium - environ 30 grammes de chaque produit.
Une troisième fertilisation est nécessaire lorsque les bulbes sont à leur taille maximale. Pour ce faire, il est conseillé d'utiliser l'engrais Breadwinner avec 1 cuillère à soupe de superphosphate dissous dans 10 litres d'eau.
Une autre étape importante du soin est le traitement avec une solution de sulfate de cuivre - 1 cuillère à café de produit, 1 cuillère à soupe de savon liquide pour 10 litres d'eau. C'est la meilleure prévention du développement de champignons dans les plants d'oignons.
Le traitement est effectué à raison d'un demi-litre de solution par mètre carré. Un mélange de poussière de tabac et de cendre de bois est également bien adapté à cet effet.
La source
Comment planter correctement les oignons pour que les gros bulbes poussent
Les oignons sont un légume que presque tous les résidents d'été cultivent. En cuisine, ces fruits sucrés ou épicés sont tout simplement indispensables, car dans certaines recettes, l'oignon est l'ingrédient principal.
Avant de planter des graines dans un chalet d'été et de récolter une bonne récolte, vous devez savoir quel type de sol l'oignon aime, quelle température convient pour planter des semis en pleine terre et comment bien planter une culture d'oignons afin de profiter de rendements élevés à la fin de la saison.
Regardons chaque étape séparément, commençons peut-être par le sol et sa préparation automnale.
Préparer le sol pour la plantation de printemps
Avant de faire des travaux de terre, vous devez choisir un endroit pour planter de petits bulbes.
Comme de nombreux jardiniers le savent, les bulbes aiment la chaleur et la lumière, à l'ombre la plante se fanera rapidement et les fruits seront petits, donc lors du choix d'un site, privilégiez les plates-bandes au milieu du jardin, à côté desquelles il n'y a pas arbres et pas de bâtiments. Trouvé un tel endroit? Super, maintenant vous devez vérifier si le sol du jardin est adapté à la culture des oignons. Pour ce faire, il est préférable d'utiliser un papier de tournesol. Elle déterminera le type de sol en un rien de temps. Ce sera très bien si votre terrain est sablonneux ou sablonneux. C'est en lui que l'oignon développe un système racinaire puissant et est capable de mûrir plus rapidement avant la récolte.
À l'automne, le lit d'oignons doit être fertilisé avec du fumier mûr ou de la cendre. Ces composants contiennent de nombreux nutriments, il est donc conseillé d'appliquer de l'humus pour 1 m² de 6 kg d'engrais.
Creusez l'ensemble du lit sur une profondeur de 20 cm en n'oubliant pas d'enlever les mauvaises herbes et autres débris qui se retrouveront lors du creusement.
Après la fertilisation, nivelez la couche arable avec un râteau et laissez reposer jusqu'au printemps.
Attention! La préparation du jardin est un point important, c'est de cette opération que dépend le rendement des fruits.
Au printemps, dès que la neige fond et qu'il sera possible de sortir dans le jardin, il est recommandé de re-creuser la zone sous l'oignon afin que les nutriments soient répartis uniformément sur la couche supérieure de la terre.
Il reste maintenant à préparer les oignons pour la plantation, à attendre la température optimale pour réchauffer le sol, à planter les cultures en pleine terre et à prendre soin de la plante pour obtenir une récolte juteuse et abondante.
Préparation du matériel de plantation
Ne vous précipitez pas pour planter des oignons au printemps, car pour que le taux de germination des graines soit proche de 100%, vous devez trier et traiter les oignons avec des solutions spéciales qui protégeront la culture des maladies et des ravageurs.
Alors, commencez par trier le matériel de plantation de mauvaise qualité, en enlevant tous les spécimens endommagés, secs et malades. Répartissez un bon ensemble en tas de diamètres différents.
Cela vous permettra de faire pousser vos navets uniformément.
Après le tri, maintenez chaque groupe pendant environ trois jours à une température de 35 degrés, si cela n'est pas possible, puis enflammez simplement l'oignon pendant environ 4 heures à 40 degrés au four.
Le traitement des oignons avant la plantation active ainsi les processus métaboliques et améliore la germination.
Après séchage, transférez les plants dans l'engrais dilué pendant 1/3 jours, puis plongez les plants dans une solution de manganèse faible pendant 5 à 10 minutes, rincez les oignons sous l'eau courante et vous pouvez planter les oignons en toute sécurité sur une surface non protégée.
Comment bien planter des oignons sur un navet
Vous avez déjà effectué les procédures de base, préparé les semis et déterré le lit de jardin. Il est maintenant temps de planter l'oignon en pleine terre.
Pour que le processus de plantation réussisse et que des plumes vertes juteuses apparaissent bientôt sur les plates-bandes, vous devez choisir un moment où le sol se réchauffe jusqu'à 12 degrés et pourra accepter des "locataires".
Habituellement, les semis de printemps tombent dans la troisième décade d'avril ou la première décade de mai. Pour l'agriculture, il vaut mieux choisir un temps nuageux et sec et il faut partir de la terre.
Vous savez déjà préparer une planche pour le semis, il ne reste plus qu'à faire des trous ou des rainures et planter le matériel de plantation. Dans les première et deuxième options, il est important de suivre ces règles :
- la distance de la sevka à la sevka doit être d'au moins 15 cm;
- la distance entre les rangs ne doit pas dépasser 30 cm;
- la profondeur de plantation du plant est de 7 à 10 cm.
Après la plantation, assurez-vous d'arroser les lits avec de l'eau décantée à température ambiante.
Si vous avez planté les semis trop près, après un certain temps, éclaircissez les rangs, sinon la plante n'aura pas assez de nutriments pendant la saison de croissance, la croissance des bulbes se détériorera sensiblement et il est probable que le système racinaire du les navets vont s'emmêler les uns avec les autres.
Planter des oignons en juillet
Si vous souhaitez récolter les oignons deux fois en été, nous vous recommandons de planter une deuxième série en juillet.Cependant, cette option ne convient que pour les villes du sud, où la saison estivale se termine à la mi ou à la fin septembre.
Pour que l'oignon pousse, vous devez utiliser uniquement des variétés à maturation précoce, qui finiront de mûrir à la fin du mois d'août. Comment planter des oignons en juillet ? Le même qu'en mai.
La graine trempée est semée dans les recoins préparés et après l'apparition des feuilles, les soins habituels de la plante commencent.
Semer avec des graines
On sait que les oignons sont une plante vivace, vous ne pouvez donc obtenir un navet que la deuxième ou la troisième année. Cependant, certains jardiniers achètent des ensembles et cultivent des oignons en une seule saison.
D'autres résidents d'été cultivent des oignons en plantant des graines dans le sol, ce processus retarde la récolte, mais vous pouvez faire pousser des semis de haute qualité, qui apporteront de gros fruits de têtes d'oignon l'année prochaine.
Il est également recommandé de traiter les graines avant la plantation, et nous allons maintenant découvrir comment le faire correctement.
Tout d'abord, faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant une journée. Faire tremper les oignons dans un récipient pratique avant de les planter vous aidera à trier les graines vides. Ce sont eux qui finiront à la surface du bol, et les bons se déposeront au fond du plat.
Après 24 heures, videz l'eau du récipient avec les graines flottantes, elles ne nous seront certainement pas utiles, car elles ne seront pas utiles. Transférez le reste du matériel de plantation sur une gaze ou un chiffon de coton, retirez-le à l'ombre jusqu'à ce qu'il soit friable.
Traitez ensuite les graines avec une solution de manganèse et séchez-les à nouveau. Les graines d'oignon sont prêtes à être plantées.
Attention! S'il n'y a pas de manganèse et que vous ne savez pas dans quoi tremper l'oignon avant de le planter, utilisez du sulfate de cuivre, après avoir dissous les cristaux dans l'eau.
Pour semer des graines, faites des rainures dans le lit du jardin, de 2 à 4 cm de profondeur. Laissez l'espacement des rangs de 10 à 30 cm.
Versez ensuite beaucoup d'eau chaude sur les empreintes pour un traitement antibactérien du sol et semez les graines à 1 à 3 cm d'intervalle. Arrosez à nouveau le lit avec de l'eau à température ambiante, couvrez-le de papier d'aluminium. Après l'apparition des premières feuilles, le besoin d'abri disparaîtra.
Soins d'oignons en plein air
Comment entretenir correctement cette plante est principalement connu des jardiniers expérimentés, mais nous souhaitons vous rappeler une fois de plus ce qu'est l'entretien. Tout d'abord, l'oignon a besoin d'humidité, alors arrosez-le une fois par semaine avec beaucoup d'eau décantée.
Si l'été est sec, augmentez les arrosages jusqu'à deux fois en 7 jours. En général, assurez-vous que le sol est toujours légèrement humidifié et les problèmes de culture des oignons ne commenceront pas.
Après chaque procédure "à l'eau", desserrez la couche supérieure du sol afin de ne pas violer la perméabilité à l'air. N'oubliez pas d'éliminer les mauvaises herbes et de traiter les oignons avec du sulfate de cuivre pour prévenir les infections par les maladies fongiques et virales.
Pendant toute la saison de croissance, nourrissez la plante trois fois avec des engrais organiques ou minéraux.
Attention! En juillet, les arrosages sont progressivement réduits pour que les oignons aient le temps de mûrir avant la récolte.
Manière chinoise de faire pousser des bulbes
La plantation d'oignons à la chinoise n'est devenue populaire qu'en raison du rendement élevé des fruits, dont la taille peut battre tous les records. Tout d'abord, préparez les lits, ou plutôt les billons.
Relevez chaque billon de 15-20 cm, laissez une distance d'au moins 30 cm entre les rangs.
Préparez maintenant le matériel pour la plantation, pour cela, étalez l'ensemble sur une plaque à pâtisserie en une seule couche et chauffez-le au four pendant 12 heures à 40 degrés.
Retirez ensuite l'enveloppe de l'ensemble, coupez le cou sec et faites tremper le matériau dans de l'eau tiède pendant une journée. Que faire tremper les oignons avant de les planter pour une meilleure germination ? Dans l'eau avec du lisier. Une telle solution saturera les plantules en azote et la plante poussera mieux. Ensuite, vous pouvez planter les oignons dans le sol.
Pour savoir quand planter des oignons selon la méthode chinoise, vous devez répartir les oignons en fractions avant de traiter les plants. Le premier groupe, qui n'a pas atteint un diamètre de 10 mm, est préférable de planter avant l'hiver.
La seconde est de 15 mm, idéale pour une plantation au printemps, à savoir début avril. Le troisième fait 20 mm, il est conseillé de planter début mai, le reste des ensembles ne convient que pour forcer les oignons sur une plume.
Sevok a été préparé, voyons maintenant comment planter des oignons à la chinoise et comment entretenir correctement les plants pour qu'il y ait de gros bulbes.
Collez les oignons 2-3 cm dans les rainures humidifiées, saupoudrez de terre et tassez légèrement la couche supérieure avec vos mains. Arrosez généreusement le billon. Ameublir le sol en faisant recirculer l'air.
Il est conseillé d'effectuer la procédure tôt le matin, alors que le soleil ne cuit pas autant que pendant la journée.
Pendant la culture, les navets auront besoin d'un entretien simple, qui consiste à arroser chaque semaine, à enlever les mauvaises herbes, à ameublir le sol et à appliquer des engrais.
Il convient également de noter que trois semaines avant la récolte (généralement en juillet), arrêtez progressivement l'arrosage, libérez le navet du sol de moitié et ne laissez que le système racinaire dans le sol une semaine avant la récolte.
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Comment planter des oignons d'hiver?
Les variétés d'hiver signifient planter une plante pour l'hiver.
Par conséquent, découvrons comment préparer le sol, quels engrais sont les meilleurs à appliquer avant de planter une culture d'oignons, est-il possible de planter des semis une semaine avant le gel, comment prendre soin d'une plante avant le paillage et, en général, quand planter oignons afin de récolter des plumes vertes au début du printemps et obtenir des navets juteux.
La plante doit être plantée un mois avant les gelées.
Ce cadre n'a pas été fixé pour rien, car si le sevok n'acquiert pas de système racinaire avant l'arrivée du froid, la plante mourra, et si les plumes vertes se frayent un chemin à travers le sol à l'avance, cela peut conduire à une pousse précoce. .
Par conséquent, il est si important de connaître la date exacte de plantation, compte tenu de votre climat. Dans les régions où les étés sont courts, il est préférable de planter à la mi ou à la fin août. Dans les régions du sud, les oignons peuvent être plantés à l'automne, mais au plus tard à la mi-octobre.
Afin de ne pas perturber la rotation des cultures, choisissez une plate-bande non ombragée du côté ensoleillé, où poussaient auparavant des légumes tels que courgettes, tomates, concombres, pois, pommes de terre ou légumineuses.
Déterrez l'endroit choisi avec 6 kg d'humus et 20 g de superphosphate pour 1 m². m.
Former des rainures sur chaque lit, de 5 à 8 cm de profondeur, dont la distance ne doit pas être inférieure à 25 cm.
Avant de planter les semis, triez, tamisez le matériel gâté, divisez le reste en tas par diamètre, pour semer avant l'hiver, un oignon d'un diamètre ne dépassant pas un centimètre est idéal, le reste du matériel est soumis au printemps cultivation.
Traitez le sevok dans de l'eau de rose avec l'ajout d'un cristal de permanganate de potassium ou utilisez de l'acide borique. Gardez le matériel de plantation dans les solutions préparées pendant environ 2 heures, puis rincez-les à l'eau.
Ensuite, plongez-le dans un stimulateur de croissance et plantez-le dans les rainures en laissant une distance de 10 à 15 cm entre les oignons, saupoudrez l'oignon de terre et versez beaucoup d'eau.
En plus de la sevka, vous pouvez également planter des graines.
Pour ce faire, remplissez le matériel de plantation d'eau pendant quelques heures, puis retirez les graines flottant à la surface, elles sont vides et ne donneront pas de récolte, plongez la graine déposée dans un accélérateur de croissance, transférez-la dans de la gaze ou du coton Matériel. Séchez jusqu'à ce qu'ils soient friables et plantez-les dans des rainures à une profondeur maximale de 3,5 cm, laissez une distance entre les semis de 5 à 10 cm.
Attention! Avant l'hiver, le matériel planté à temps développe une immunité aux mouches de l'oignon et au tir.
Jusqu'à la fin de l'automne, prenez soin de la plante, arrosez, ameublitez le sol, enlevez les mauvaises herbes et au milieu de l'automne, paillez la couche arable.
Comme paillis, vous pouvez utiliser : de l'herbe coupée, des aiguilles d'épinette, du compost, de la sciure de bois, des orties, des écorces, des copeaux de bois ou d'autres matériaux que vous avez à la maison.
Soit dit en passant, la paille pourrie est également bien adaptée au paillage, elle ralentit la croissance de la plante, mais il est préférable de la poser sur le lit de jardin après avoir renforcé le système racinaire.
Maintenant, vous ne devriez plus avoir de questions sur la façon de planter des oignons à l'automne ou au printemps, car nos instructions détaillées vous aideront à choisir le bon endroit pour le jardin, les ensembles ou les graines à planter, et à prendre soin de la plante. Compte tenu de nos recommandations, vos efforts ne seront pas vains, et à la fin de la saison, vous vous réjouirez de la récolte que vous avez reçue.
Oignons: trois façons de cultiver, après quoi vous pouvez planter, planter et entretenir des oignons en plein champ
Les oignons sont des cultures maraîchères populaires. Il est ajouté aux salades, soupes, plats de viande et de poisson.
Par conséquent, dans presque chaque chalet d'été et parcelle personnelle, vous pouvez voir lits avec des plantations ce légume.
Mais pour obtenir une bonne récolte, vous devez savoir comment planter et entretenir correctement les oignons.
La culture peut être cultivée de trois manières :
- De graines en un an... Cette méthode de culture des légumes convient aux régions au climat chaud.
- De la graine en deux ans... Dans une culture de deux ans, la plante est cultivée dans des zones à étés courts.
- Méthode de semis... Cette méthode convient aux variétés de légumes sucrés et semi-épicés.
Mais avant de commencer à planter des oignons en pleine terre, vous devez préparer un site pour cela. Il est recommandé de faire les lits dans des zones riches en matières organiques, sèches, ensoleillées et ouvertes avec un sol neutre. Si le sol est acide, il s'agit au préalable de chaux.
Vous pouvez planter des oignons après des tomates, de l'engrais vert, des pois, des haricots, des cultures de chou, des pommes de terre. Après d'autres types d'oignons, de concombres, de carottes et d'ail, les oignons ne peuvent être plantés qu'après trois ans.
Lors de la plantation au printemps le sol de semis pour la plantation est préparé à l'automne:
- Du fumier pourri ou de l'humus est ajouté au sol et le lit est creusé à une profondeur de quinze à vingt centimètres. Il n'est pas recommandé d'ajouter du fumier frais, sinon seuls les verts pousseront.
- Le sol acide est mélangé avec du calcaire, de la craie moulue, de la cendre de bois ou de la farine de dolomie.
- Au printemps, avant de semer des graines ou de planter des semis, des engrais minéraux sont introduits dans le sol - chlorure de potassium, urée, superphosphate.
Cultiver des oignons à partir de graines
Les variétés semi-douces et sucrées dans les climats chauds peuvent être cultivées à partir de graines en un an. Le matériel de plantation est prétraité, pour lequel les graines sont placées dans de la gaze, humidifiées et conservées pour qu'elles gonflent pendant la journée.
Un lit préparé pour planter des graines est arrosé solution de sulfate de cuivre (pour 10 litres d'eau - 1 cuillère à soupe), après quoi les graines y sont placées à une profondeur d'un centimètre et demi. La distance entre les rangées doit être d'environ treize centimètres et entre les graines d'un centimètre et demi. Les cultures sont arrosées avec de l'eau provenant d'un arrosoir avec une pomme de douche et recouvertes de papier d'aluminium.
Le soin des cultures consiste à humidifier le sol en temps opportun et à aérer quotidiennement les plantations. Lorsque les semis apparaissent, l'abri est retiré. Les semis doivent être éclaircis de manière à ce qu'il y ait une distance de deux à trois centimètres entre les plantes.
Les plantations sont arrosées et le sol qui les entoure est paillé d'humus. Ce paillis nourrira les plantes, retiendra l'humidité et empêchera les mauvaises herbes de pousser. Encore une fois, les plantules doivent être éclaircies trois semaines après la germination.
La distance entre eux doit être d'au moins six à huit centimètres.
Cultiver des semis
Au début ou à la mi-avril, les graines d'oignon prétraitées sont semées en couche épaisse dans des lits de semence remplis de terre.
Le matériel de plantation est placé à une profondeur d'un centimètre, humidifier à partir d'un flacon pulvérisateur et couvrir de papier d'aluminium. Après l'apparition des pousses, l'abri est retiré.
Le soin des semis consiste uniquement en une humidité du sol en temps opportun.
En pleine terre, les semis sont plantés à l'âge de cinquante à soixante jours. Avant de planter dans le jardin, il est recommandé de raccourcir les racines des oignons d'un tiers de la longueur.
Plantation de sevka
Dans les régions où l'été est court, la première année, des plants d'oignons sont cultivés sur les plates-bandes, qui sont stockées à la maison en hiver et plantées au printemps suivant sur les plates-bandes pour la croissance. Avant la plantation, les oignons doivent être triés, réchauffés pendant sept jours au soleil et conservés pendant dix minutes dans une solution de sulfate de cuivre.
Sevok est planté dans les lits en mai selon le schéma suivant :
- La distance entre les rangées doit être de trente centimètres.
- La distance entre les oignons est de huit à dix centimètres.
- Sevok doit être planté à une profondeur de cinq centimètres.
Lorsque vous faites pousser des ensembles à l'automne, vous pouvez obtenir des navets et des légumes verts en été. Pour ce faire, la distance entre les plantations est de cinq centimètres. Pendant l'été, les oignons sont arrachés en un seul et utilisés comme verdure.
Planter des oignons à l'automne
Pour obtenir une récolte déjà en juillet, la graine doit être plantée dans les lits du 5 au 20 octobre. Avant l'hiver, seules des variétés de légumes résistantes au froid sont plantées, dont variétés variétés Stuttgarten, Strigunovski, Danilovksky et Arzamas.
Un lit pour les plantations d'hiver doit être fait dans des zones ensoleillées et surélevées. La neige doit fondre dessus avant tout le monde et l'eau ne doit pas stagner.
Le sol pour planter la sevka doit être encore chaud. Cependant, avant le gel, les oignons ne doivent pas être plantés, car le sevok peut se dessécher.
Le matériel de plantation est pré-trié et réchauffé. Sevok est placé dans le sol à une profondeur de cinq centimètres, par incréments de sept centimètres.
La distance entre les rangées est d'environ quinze centimètres. Les massifs sont recouverts de paille ou de branches d'épicéa.
Dès que la neige commence à fondre au printemps, l'abri est retiré.
Plantation d'automne sevka a ses avantages :
- Après la récolte, une autre culture peut être plantée sur le lit de jardin.
- La mouche de l'oignon n'a pas peur des plantations d'automne, car elles ont le temps de se renforcer par son apparence.
- A la maison, le sevok sèche vite et se conserve difficilement jusqu'au printemps.
Soins à l'oignon
Lors de la culture d'oignons en pleine terre, un arrosage, un pansement et des traitements contre les parasites et les maladies doivent être fournis en temps opportun.
Les oignons doivent être arrosés une fois par semaine, en utilisant cinq à dix litres d'eau par mètre carré de plantation. Cependant, s'il pleut régulièrement en été, l'arrosage peut ne pas être nécessaire.
Sinon, dans un sol gorgé d'eau, les oignons commenceront à pourrir. Connaître l'état du sol peut être vert. S'il devient pâle, il y a un excès d'humidité dans le sol. Les plumes blanc bleuté indiquent que le sol est sec.
En juillet, les bulbes commencent à mûrir et les arrosages sont réduits.
Lors de la culture d'oignons pendant la saison, trois fertilisations supplémentaires avec des engrais organiques sont effectuées. Vous pouvez utiliser pour cela une solution de molène, d'urée ou de fientes d'oiseaux (pour 10 litres d'eau - un verre de matière organique).
Un mètre carré du lit de jardin est arrosé avec trois litres de solution. La première alimentation est effectuée après l'apparition des verts. Après deux semaines, les plantations sont fertilisées une deuxième fois.
La troisième fois, les plantes sont nourries lorsque les bulbes ont à peu près la taille d'une noix.
Lorsque les feuilles des oignons atteignent une taille d'une quinzaine de centimètres, il est recommandé de traiter les plantes avec du sulfate de cuivre, ce qui est bien protection contre de nombreuses maladies fongiques... Pour ce faire, les plumes sont aspergées d'une solution préparée à partir de dix litres d'eau et d'une cuillère à café de médicament.
Récolte et conservation des oignons
Vers la mi-août, lorsque les bulbes atteignent le volume requis, que les plumes se déposent et que de nouvelles feuilles cessent de se former, vous pouvez commencer à récolter. Cela devrait être fait par temps chaud et sec. Si vous sautez le temps de la récolte des oignons, alors il peut recommencer à croître... Ces légumes ne se conservent pas longtemps.
Les bulbes collectés sont répartis uniformément sur le lit de jardin. Lorsque les oignons sont secs, ils sont débarrassés du sol et en plus séchés dans une pièce sèche ou au soleil. Les légumes secs doivent être examinés attentivement.
Les bulbes laissés sans enveloppe et gâtés ne conviennent pas pour un stockage à long terme. Avant de ranger les légumes, vous devez couper les feuilles. Seul un cou d'environ six centimètres de long doit rester.
Pour augmenter la durée de conservation des bulbes, les racines sont cautérisées.
Il est recommandé de stocker les têtes d'oignon dans une pièce sèche avec une température de l'air légèrement supérieure à 0 degré. Puisque l'air doit circuler vers les bulbes, ils sont empilés dans des bas, des paniers, des filets ou des boîtes. Pendant le stockage, les légumes sont régulièrement triés, en éliminant les bulbes qui ont commencé à pousser ou à pourrir.
Vous pouvez stocker la récolte dans l'appartement. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin de couper les feuilles sèches de la plante. Le récipient avec les légumes est placé loin des batteries. La température optimale de l'air doit être comprise entre +18 et +20 degrés.
Il n'est pas recommandé de stocker avec d'autres légumes qui ont besoin d'une humidité élevée.
Ravageurs et maladies de l'oignon
Lors de la culture d'oignons en pleine terre, les parasites suivants sont les plus dangereux pour la plante:
- La teigne de l'oignon. Pour éviter l'apparition de ces parasites, les mauvaises herbes doivent être éliminées en temps opportun, la rotation des cultures, la technologie agricole doivent être observées et les résidus végétaux doivent être détruits.
- Mouche à l'oignon. Pour empêcher ce ravageur de s'installer sur les oignons, le légume est recommandé planter dans le même lit avec des carottes, l'odeur dont a peur la mouche de l'oignon.
- Thrips du tabac. Les parasites sont détruits par Karbofos ou Aktellik.
- Chenilles du scoop. Vous pouvez vous débarrasser des chenilles en traitant les plantations avec une solution de Gomelin ou de Bitoxibacilline.
Des conditions de croissance défavorables et des erreurs de soins peuvent endommager l'oignon avec diverses maladies:
- Le fusarium est une maladie qui apparaît souvent sur les plantes affectées par les mouches de l'oignon. Avec le fusarium, les tissus meurent au bas des oignons et la pourriture apparaît, après quoi les pointes des verts jaunissent. Pour éviter l'apparition de cette maladie, l'ensemble est réchauffé avant la plantation à une température de quarante degrés pendant dix heures.
- Mildiou - la maladie peut être reconnue par une floraison grise sur les feuilles. Les légumes affectés ne forment pas de graines et ne se conservent pas bien. Éviter l'apparition de l'oïdium, les ensembles sont réchauffés avant la plantation. Il faut également veiller à ce que les plantations ne soient pas épaissies.
- Pourriture grise - la maladie survient par temps pluvieux et humide. Les plantes malades doivent être enlevées. À des fins de prévention, le matériel de plantation est traité avec une solution de sulfate de cuivre.
- Pourriture blanche - un sol acide et un excès d'azote dans le sol contribuent à l'apparition de la maladie. Par conséquent, avant de planter des légumes, le sol acide est chaulé et le fumier frais n'est pas utilisé pour nourrir les oignons. Les plantes malades doivent être enlevées.
- La mosaïque est une maladie virale dans laquelle la plante est en retard de croissance, les graines ne sont presque pas formées, les inflorescences deviennent petites et les feuilles jaunissent. Les instances affectées doivent être supprimées.
- La pourriture du cou est une maladie qui ne peut être détectée qu'après la récolte. Il se manifeste par de la moisissure sur les écailles externes des bulbes. La pourriture du cou se développe dans des conditions de croissance défavorables. Pour éviter son apparition, les plants avant la plantation et les bulbes récoltés sont réchauffés à une température de quarante-cinq degrés. Le plus souvent, les variétés tardives sont affectées par cette maladie.
Les maladies virales de la plante ne sont pas guéries, par conséquent, des mesures préventives doivent être utilisées.
Pour ce faire, il est recommandé d'observer la rotation des cultures, de ne pas faire de plantations épaissies, de désherber régulièrement et de suivre toutes les techniques agricoles.
Avant la plantation, les plants d'oignons peuvent être réchauffés et traités avec du sulfate de cuivre.
Les maladies fongiques peuvent être guéries préparations fongicides spéciales.Cependant, il n'est pas recommandé de les utiliser, car les bulbes sont capables d'accumuler des poisons.
Les oignons sont une plante sans prétention que même un jardinier débutant peut cultiver dans sa région.
La popularité de ce légume est due à la teneur en substances utiles pour le corps humain. Manger des oignons améliore la digestion et induit la sécrétion du suc gastrique.
De plus, le légume a un effet bactéricide, sédatif et diurétique.
Comment planter des plants d'oignons - conseils de jardiniers expérimentés +
Choisir un site d'atterrissage et former un lit
Habituellement, les plants d'oignons sont plantés au printemps, lorsque le temps chaud s'est déjà installé et que le sol s'est suffisamment réchauffé - vers le début - la mi-mai (selon le temps et la région). En attendant, vous avez le temps de préparer le jardin.
Dans la seconde quinzaine d'avril, il vaut la peine de sortir dans le jardin et, après avoir regardé autour de vous, de déterminer la zone la plus éclairée, qui sera ensoleillée la majeure partie de la journée sans l'ombre des arbres, clôtures ou bâtiments voisins.
Et c'est mieux si cet endroit est sur une colline, et non dans une plaine, où la pluie et les eaux de fonte stagnent souvent même sur des sols sablonneux. De plus, un des beaux jours, lorsque la terre se dessèche un peu et cesse de coller, vous pouvez commencer à étudier le sol.
Il suffit de creuser quelques fois pour déterminer approximativement le type de sol :
- la motte est lourde et adhère fortement à la pelle - sol argileux (en ajoutant 2-3 seaux de sable grossier et de tourbe, vous pouvez améliorer le drainage du sol et le rendre adapté aux oignons)
- si la terre est facilement renversée par une pelle - très probablement un loam sableux ou un loam (les deux options sont tout à fait acceptables pour la culture);
- mais lorsque le sol s'effondre simplement, sans former de grumeaux ni de grumeaux, il s'agit alors de grès (il faut ajouter du compost ou de l'humus, car cette matière organique fournit non seulement des nutriments à la plantation, mais aide également à retenir l'humidité dans le sol).
L'acidité du sol peut également être déterminée sans moyens ni préparations particuliers.
Regardez autour de vous quelles mauvaises herbes poussent sur le site, vous avez remarqué - prêle, oseille, plantain - ce sont des sols acides, et pour une culture réussie des oignons, il vaut la peine d'ajouter de la craie ou de la chaux (environ 1-2 kg par 1 mètre carré de terre) à la superficie attribuée.
Si l'ortie, le trèfle, le pou des bois, l'agropyre sont plus fréquents, alors ce sont des sols légèrement acides, mais le liseron commun, la bourse à pasteur, l'adonis ou l'euphorbe parlent d'acidité neutre.
Même les jardiniers débutants sont conscients de la nécessité de la fertilité des sols.
Mais le bio recommandé dans les articles spécialisés : fumier frais, molène pourrie, et même le contenu des tas de compost, les jardiniers débutants sont souvent perplexes : « Où trouver tout ça et comment travailler avec ? Par conséquent, faisons-le plus facilement: si vous doutez de la fertilité du sol - avant de planter des plants d'oignons et de creuser un lit de jardin, préparez vous-même les engrais.
Les mauvaises herbes hachées (sans racines ni graines) conviennent comme matière organique - la même ortie, pissenlit, tanaisie ou bourse à berger.
Vous pouvez également acheter un concentré prêt à l'emploi d'engrais naturel à base de tourbe - Humate, qui, selon les instructions, est également dispersé avant de creuser.
Et comme supplément minéral, achetez du nitroammofoska - une préparation complexe contenant à la fois l'azote, le potassium et les phosphates nécessaires.
Il est impossible d'introduire simultanément des moyens réduisant l'acidité du sol (cendres de bois, craie, chaux) et de la matière organique, car leur interaction entraîne une diminution de l'azote dans le sol, si nécessaire à la culture. Il est préférable de réaliser ces événements en deux étapes - en automne et au printemps.
Après avoir déterré la zone choisie sous l'oignon, vous devez former un lit de jardin. Sa taille dépend de la méthode de plantation et du nombre de lots.
Suivant les conseils de jardiniers expérimentés, il est judicieux d'organiser des plantations mixtes, en alternant des rangées d'oignons avec des plantations de carottes, de betteraves ou de baies.
Et une telle culture est vraiment utile : en plus de gagner de la place sur le site, les plantes se protégeront les unes les autres des parasites et empêcheront la propagation des maladies.
Et pour un jardinier novice, c'est l'occasion de s'essayer et de faire pousser plusieurs cultures à la fois sans « prouesses de travail » et sans soins inutiles.
Par conséquent, nous préparons le lit en respectant les taux de semis recommandés: la distance entre les rangs est d'environ 20-15 cm et entre les bulbes - au moins 7-10, selon la taille de la graine.
Préparation du matériel de plantation
Faire pousser des oignons à partir de semis est sans aucun doute le moyen le plus pratique, le plus efficace et le plus rapide de récolter. Il est assez simple d'acheter du matériel de plantation - les ensembles sont vendus de différentes variétés, tailles et formes.
Dans le même temps, le rendement attendu des bulbes de navet peut différer en termes de poids, de goût, de durée de conservation attendue et de leur utilisation.
Et si chacun a ses propres préférences gustatives, alors la taille mérite d'être mentionnée : les jardiniers qualifiés préfèrent acheter un ensemble plus petit, car dans ce cas le nombre de bulbes dans l'unité de poids ou de volume vendu sera plus important.
Mais d'un autre côté, dans des conditions défavorables ou des soins inadéquats, il est difficile de faire pousser de gros bulbes à part entière à partir de ces "petits alevins", surtout s'il n'y a pas assez d'expérience. Par conséquent, nous recommandons aux débutants de planter de plus gros sevok afin de ne pas être déçus par les activités de jardinage dès les premières tentatives.
Avant de planter un oignon, il est nécessaire de prendre un certain nombre de mesures visant à améliorer sa vitalité et à prévenir les maladies.
- Sevok est chauffé dans de l'eau chaude (t 35-40 ° C) avec l'ajout d'une solution rose de permanganate de potassium ou de tout fongicide approprié (médicaments antifongiques vendus dans les magasins de fleurs ou de jardinage). Cela tuera non seulement les infections possibles, mais réduira également la probabilité de "tirer" l'arc à l'avenir.
- Maintenant, il est plongé dans une solution salée pendant 1,5 à 2 heures (un verre de sel par litre d'eau) afin que les parasites ne puissent pas « se régaler » de la future récolte.
- Lorsque tout est terminé, l'ensemble doit être rincé. Ensuite, si les bulbes ont des racines sous-développées ou trop sèches, ils sont conservés dans un stimulateur d'enracinement (vous pouvez acheter une préparation toute faite en magasin ou la faire vous-même : pour 1 litre d'eau + 2 cuillères à soupe de miel + 2 cuillères à soupe de jus d'aloès).
La graine ainsi préparée est déjà suffisamment saturée d'humidité, désinfectée et prête pour le début de la saison de croissance. Vous pouvez commencer à planter selon les taux de semis et en rangs pré-marqués.
Soins, arrosage et alimentation avant la récolte
Dans environ une semaine, les premières pousses vertes apparaîtront sur le lit du jardin et bientôt les rangées régulières d'oignons auront besoin de soins. Il suffit d'arracher régulièrement les mauvaises herbes et, par temps sec, d'arroser le jardin.
En guise de top dressing, si vous n'avez pas réussi à « mettre la main sur » l'infusion de molène ou de fientes d'oiseaux, vous pouvez utiliser la même que celle que vous avez introduite dans le sol avant la plantation.
Les légumes verts broyés (herbe coupée, cimes, jeunes brindilles coupées, mauvaises herbes, même avec des graines) sont versés dans n'importe quel récipient, rempli à ras bord d'eau et laissés à fermenter pendant 5 à 7 jours.
Après cela, l'infusion est filtrée et ajoutée lors de l'arrosage à raison de 1 litre par seau d'eau. S'il n'y a pas de temps à perdre avec l'herbe, vous pouvez utiliser la poudre Humate organique comme engrais selon les instructions.
C'est tout le soin simple.
Deux semaines avant la récolte attendue (lorsque la partie verte de l'oignon est devenue jaune et a commencé à se coucher), tout arrosage est arrêté et le sol en train de sécher est soigneusement ratissé à la houe ou à la main afin que les bulbes mûrissent au soleil.
Afin de ne pas manquer le moment du nettoyage, vous devez vérifier l'état du navet - retirez-en un et regardez ses racines - ils devraient commencer à se dessécher.
Mais si de nouvelles racines blanches sont apparues, cela signifie que la plante entre dans la prochaine saison de croissance, ce qui ne peut pas être autorisé, car le goût de l'oignon est perdu et sa qualité de conservation diminue.
La récolte récoltée est transférée à l'ombre sous une canopée, où il y a une bonne circulation d'air. Là, les bulbes restent jusqu'à ce que les verts, les racines soient complètement sèches et que des écailles jaunâtres denses se forment. Lorsque les oignons sont secs, ils sont stockés dans le sous-sol ou le garde-manger.
- Evgeny
En tant que culture, les oignons étaient connus, utilisés comme nourriture et comme médicament, même par les Sumériens. En Russie, la culture de l'oignon est apparue vers le XIIe siècle. Aujourd'hui, il est cultivé dans le monde entier. Cette plante a acquis une telle popularité pour ses qualités médicinales et nutritionnelles. Les oignons et les oignons verts sur une plume contiennent des phytoncides - des composés aux propriétés bactéricides les plus puissantes, des vitamines A, B, B1, B2, C, PP, des sels minéraux et d'autres substances nécessaires à l'homme. Il est consommé frais dans les salades, ainsi que dans la préparation de plats chauds et dans l'industrie de la conserve. Dans cet article, nous parlerons de la technologie agricole de la culture d'oignons à partir d'ensembles.
Contenu:
- Caractéristiques biologiques des oignons
- Variété variétale d'oignons
- Approches générales de la culture de l'oignon agricole
- Les spécificités de la culture d'oignons de navet à partir d'ensembles
- Protection contre les maladies et les ravageurs
- Récolter
- Variétés d'oignons pour la culture du navet dans les chalets d'été
Caractéristiques biologiques des oignons
Les oignons sont une plante de un, deux et trois ans. À partir des graines (nigelle) d'oignons de la première année, on obtient des ensembles d'oignons ou arbazheka - de petits oignons de 1 à 2 cm de diamètre avec un poids de 2 à 5 grammes. Pendant 2 ans, un gros oignon (utérus) est obtenu à partir de la graine. Les bulbes utérins sont des oignons commercialisables. Au cours de la troisième année, en plantant l'utérus, on obtient des graines d'oignon, appelées nigelle pour leur couleur.
Dans les régions méridionales, les graines d'oignon peuvent également être obtenues avec une culture de deux ans : la première année, un gros bulbe utérin est obtenu et la deuxième année, un testicule, qui se forme sur un haut pédoncule droit en forme de capitate. , inflorescences arrondies.
Variété variétale d'oignons
L'arc, par rapport à la durée de la période lumineuse, est divisé en 2 grands groupes :
- groupe de variétés de la direction nord. Ils se développent normalement et ne forment des cultures végétatives (bulbes) et génératives (graines de nigelle) que lorsque la durée du jour est de 15 à 18 heures par jour. Les variétés nordiques, dans des conditions de courtes heures de lumière du jour, parviennent à ne pousser qu'une plume verte et ne forment généralement pas de bulbes.
- Les variétés des régions méridionales forment une culture normale avec de courtes heures de lumière du jour - 12 heures par jour. Avec l'allongement de la période lumineuse chez les variétés méridionales, les bulbes ne mûrissent pas, ils sont mal conservés.
- Aujourd'hui, les sélectionneurs ont sélectionné des variétés qui ne réagissent pas si douloureusement à la longueur des heures d'ensoleillement et qui poussent et se développent normalement dans le nord et le sud, avec d'autres conditions optimales.
Par goût, les oignons sont divisés en 3 groupes:
- tranchant,
- péninsulaire,
- sucré ou salade.
Les huiles essentielles, ou plutôt le rapport entre les sucres et les huiles essentielles, confèrent à l'oignon un piquant ou une amertume spécifique. Moins de sucre, moins d'huiles essentielles, ce qui signifie moins de piquant du bulbe d'oignon et des feuilles (plumes). Aujourd'hui, les éleveurs proposent des variétés sans amertume, la salade dite sucrée.
Oignons de l'ensemble au gros oignon
Prédécesseurs et compatibilité
L'oignon a un système racinaire fibreux, qui ne peut pas produire des rendements élevés sans une nutrition supplémentaire. Par conséquent, les oignons sont placés après les cultures qui ont reçu du fumier pendant la culture du sol d'automne (choux précoce, tomates, concombres, pommes de terre précoces et moyennes, courgettes, melons et légumineuses).
Les oignons ont une bonne compatibilité avec tous les types de choux, carottes, betteraves, radis, légumes verts, ce qui vous permet de combiner ces cultures dans des cultures compactées.
Exigences du sol
Les oignons se développent normalement sur des sols neutres à pH = 6,4-6,7.Si les sols sont acidifiés par une application prolongée d'engrais minéraux, puis 2-3 ans avant de semer les oignons, le sol des cultures précédentes est acidifié en ajoutant de la chaux éteinte, de la farine de dolomie 200 g/m². Les oignons ne supportent pas le chaulage du sol avant le semis et la plantation. Vous pouvez utiliser de la cendre de bois 300-400 g pour 1 m² de surface.
Les oignons n'aiment pas la matière organique fraîche, mais sur les sols épuisés à l'automne ou au printemps, vous pouvez ajouter de l'humus mature en dessous à raison de 1,5 à 2,0 kg / m² de surface. Depuis l'automne, une partie des engrais phosphorés et potassiques est également utilisée pour creuser.
La seconde moitié avec l'ajout d'engrais azotés est utilisée au printemps avant de semer et de planter la culture. Sur les chernozems riches, ils se limitent à l'introduction de matière organique décomposée pour le creusement. Sur tourbe, les engrais azotés sont exclus et la dose de phosphore est augmentée de 30 à 40%.
Exigence environnementale
Les oignons sont des cultures résistantes au froid. Par conséquent, le semis et la plantation sont effectués au début du printemps, lorsque la température du sol dans la couche de 10 cm atteint +10 .. + 12 ° C et que l'air ne descendra pas en dessous de +3 .. + 5 ° C. Les semis d'oignons n'ont pas peur des gelées printanières récupérables à court terme. Refroidir à -3 ° C ne nuit pas aux plantules, mais les plantes adultes à basse température (-3 ..- 5 ° C) arrêtent la croissance et le développement, la maturation des graines.
Les oignons ont besoin d'une quantité suffisante d'humidité, en particulier lors de la formation des graines et du bulbe utérin. Les graines avec un manque d'humidité s'avèrent être chétives avec une faible germination, et les bulbes sont petits et à faible rendement.
Les oignons bulbes sont cultivés de plusieurs manières: graines, sevk (arbazheka), échantillonnage, semis.
Planter des ensembles d'oignons
La méthode la plus courante pour obtenir de gros bulbes commerciaux dans toutes les régions est la culture à partir de semis.
Préparation du sol pour le semis
Dans la rotation de la culture du jardin, l'oignon est remis à sa place d'origine après 3 à 5 ans. À l'automne, après la récolte du prédécesseur, le sol est débarrassé des mauvaises herbes et arrosé, provoquant des pousses de mauvaises herbes. Ensuite, ils creusent profondément (25-30 cm).
Avant de creuser sur des sols appauvris, de l'humus ou du compost mûri (0,5 seau) et un engrais minéral complet - 25-30 g d'urée et de superphosphate granulaire, 15-25 g d'engrais potassiques sans chlore sont appliqués sur 1 m². Au printemps, avant la plantation, les plants sont introduits sous desserrage dans 10-15 g de nitroammophoska.
Les oignons aiment se montrer dans toute leur splendeur, c'est pourquoi, sur les sols limoneux, la plantation est réalisée sur des billons, sur lesquels le bulbe de la phase de croissance du navet est ouvert d'1/3 (les épaules sont libérées). Cette technique permet de former un gros oignon et de mûrir avec le temps. Le sommet, caché sous un sol lourd, accumule l'eau (surtout par temps de pluie) et est affecté par les infections fongiques.
Sur des sols légers perméables, effectuant la même technique, l'arbazheka est planté sur une surface plane. La surface paillée ne permet pas une évaporation rapide de l'humidité et les cintres ouverts reçoivent la part nécessaire de la lumière du soleil.
Préparation Sevka
En automne, après récolte et séchage, la récolte récoltée est divisée en 2 fractions. Sélectionnez du matériel de plantation d'un diamètre de 1,5 à 3,0 cm (ensemble) et inférieur à 1 cm (folle avoine). La folle avoine est généralement semée dans les régions chaudes avant l'hiver en pleine terre et dans les régions froides du nord - dans une serre.
Au printemps, 2 semaines avant la plantation, les semis sont triés en fractions et les bulbes de taille unique sont plantés séparément, ce qui permet d'obtenir des bulbes de taille uniforme. Le matériel sélectionné est débarrassé des bulbes séchés et malades, des écailles sèches et autres petits débris.
Un arbazheka d'un diamètre supérieur à 3 cm (échantillon) est planté séparément. Les gros bulbes poussent tôt et ne forment pas un bulbe normal. Par conséquent, ils sont généralement utilisés pour obtenir une plume verte.
Le matériel sélectionné pour la plantation est chauffé pendant 6-7 heures à une température de +40 .. + 45 ° C. Avant la plantation, le matériel de plantation est désinfecté dans une solution à 1% de permanganate de potassium (0,5 heures). Récemment, des solutions de biofongicides (planriz, gamair, phytosporine) ont été plus souvent utilisées.Sevok est trempé pendant 1-2 heures avant la plantation.
Ensembles d'oignons
Plantation de sevka
Un arbazheka est planté pour son propre usage, généralement selon une méthode à une ligne, en laissant un interligne de 40 cm et en une ligne de 4 à 6 cm.Vous pouvez utiliser une bande de semis multiligne pour planter avec un interligne de 20 cm.Dans ce cas, la rangée du milieu de ruban à 3 lignes est utilisée sur une plume. La zone libérée permettra la formation d'un bulbe plus gros.
La profondeur de plantation est régulée par la taille de l'arbazheka. Il est planté de manière à ce que la "queue" ne soit pas recouverte de terre. Par temps sec, des arrosages de pré-levée sont effectués ou, avant la plantation, les sillons sont arrosés à l'aide d'un arrosoir.
Les pousses apparaissent le 9-12ème jour. Il est très important de ne pas commencer les cultures et de se débarrasser des mauvaises herbes et de la croûte du sol à temps. Le relâchement est superficiel, afin de ne pas endommager le système racinaire délicat des plantules, situé dans la couche supérieure de 10 à 30 cm. Vous ne pouvez pas piquer d'oignons!
Top dressing
La première alimentation est effectuée dans la phase de croissance des feuilles, après 2-3 semaines, surtout si l'oignon développe une fine plume légère. Habituellement, l'urée est utilisée à raison de 20 à 25 g pour 10 litres d'eau et la solution est ajoutée à la racine pendant 10 à 12 mètres courants. Pendant cette période, de bons résultats sont fournis en fertilisant avec du nitrophos, du nitroammophos, 25-30 g/m² de surface pour l'irrigation ou la solution, ainsi que de l'urée. Lors de l'alimentation avec des solutions, assurez-vous de laver les plantes avec de l'eau propre provenant d'un arrosoir avec une buse à mailles fines.
La deuxième alimentation est effectuée avec des engrais phosphorés et potassiques dans la deuxième décade de juin ou 3 semaines après la première. Une solution est préparée à partir de 20-30 g de superphosphate et 10-13 g de sel de potassium. Vous pouvez utiliser un nitroammophoska - 40 g / 10 l d'eau (2 cuillères à soupe sans couvercle).
Sur les sols appauvris, vous pouvez effectuer un troisième pansement (regardez l'état des plantes), mais les engrais azotés doivent être éliminés de la composition. Vous pouvez utiliser la composition phosphore-potassium à la dose utilisée pour la deuxième tétée.
Il est à noter que le sol, bien assaisonné avant la plantation, exclut l'alimentation. Désherber, désherber et arroser suffisent pour obtenir une récolte moyenne de produits végétaux écologiquement propres.
Sevok d'oignon
Arrosage
Pour une croissance et un développement normaux, les oignons utilisent peu d'eau, mais nécessitent un sol constamment humide le premier mois après la germination et pendant la période de croissance des bulbes. Au début, l'arrosage est effectué une fois toutes les 2 semaines, et si le temps est sec et chaud - une fois par semaine, suivi d'un ameublissement obligatoire du sol (destruction des parasites et de leurs larves), paillage.
Le sol est trempé le premier mois jusqu'à 10 cm de la couche, en l'augmentant jusqu'à la phase de croissance des bulbes jusqu'à 20-25 cm de terre.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Parmi les maladies, le plus souvent, les oignons sont endommagés par des maladies fongiques (mildiou, pourriture des racines) et de nombreux ravageurs (mouches de l'oignon, mites, thrips, nématodes, syrphes, trompe cachée) associées à la violation des techniques de culture recommandées.
Aux premiers changements visibles de la couleur des feuilles, apparition de points clairs, tirets, flétrissement de la plume, torsion, il faut saupoudrer les feuilles d'un mélange en cuve de biofongicides et bioinsecticides, selon les recommandations. Ils sont inoffensifs pour les humains et les animaux. Il n'est pas recommandé d'appliquer des moyens chimiques de protection sur les oignons et, lorsqu'ils sont cultivés sur une plume verte, il est interdit.
Récolter
Le début de la phase de maturation et de récolte est déterminé par l'état des feuilles. Leur verse et leur jaunissement indiquent la maturation des bulbes. Par temps sec et ensoleillé, les bulbes sont arrachés du sol et laissés en place ou transférés sous une canopée et séchés pendant 7 à 10 jours. Triez et coupez en laissant une souche de 5 à 6 cm.Si le sol est dense, les racines sont taillées en essayant de ne pas endommager le bulbe.
Variétés d'oignons pour la culture du navet dans les chalets d'été
Pour les régions du Nord
- Péninsulaire - Azelros, Crimson Ball ;
- Sharp - local Bessonovsky, local Rostov;
- Salade - Lisbon White, Islesa grait, Alice, Albion F1
Pour les régions du sud
- Péninsulaire - Kasatik;
- Sharp - Ensoleillé ;
- Salade - Dnestrovsky, Kaba, Kaba jaune.
La variété variétale d'oignons est beaucoup plus riche que les exemples donnés. Mais lorsque vous choisissez des semences ou des ensembles à cultiver dans le pays, veillez à utiliser des variétés locales zonées. La confusion variétale est inacceptable. Vous n'obtiendrez pas le rendement attendu et les bulbes cultivés seront de mauvaise qualité et manqueront de qualité de conservation.
Les oignons sont des cultures maraîchères populaires. Il est ajouté aux salades, soupes, plats de viande et de poisson. Par conséquent, dans presque chaque chalet d'été et parcelle personnelle, vous pouvez voir lits avec des plantations ce légume. Mais pour obtenir une bonne récolte, vous devez savoir comment planter et entretenir correctement les oignons.
Planter des oignons
La culture peut être cultivée de trois manières :
- De graines en un an... Cette méthode de culture des légumes convient aux régions au climat chaud.
- De la graine en deux ans... Dans une culture de deux ans, la plante est cultivée dans des zones à étés courts.
- Méthode de semis... Cette méthode convient aux variétés de légumes sucrés et semi-épicés.
Mais avant de commencer à planter des oignons en pleine terre, vous devez préparer un site pour cela. Il est recommandé de faire les lits dans des zones riches en matières organiques, sèches, ensoleillées et ouvertes avec un sol neutre. Si le sol est acide, il s'agit au préalable de chaux.
Vous pouvez planter des oignons après des tomates, de l'engrais vert, des pois, des haricots, des cultures de chou, des pommes de terre. Après d'autres types d'oignons, de concombres, de carottes et d'ail, les oignons ne peuvent être plantés qu'après trois ans.
Lors de la plantation au printemps le sol de semis pour la plantation est préparé à l'automne:
- Du fumier pourri ou de l'humus est ajouté au sol et le lit est creusé à une profondeur de quinze à vingt centimètres. Il n'est pas recommandé d'ajouter du fumier frais, sinon seuls les verts pousseront.
- Le sol acide est mélangé avec du calcaire, de la craie moulue, de la cendre de bois ou de la farine de dolomie.
- Au printemps, avant de semer des graines ou de planter des semis, des engrais minéraux sont introduits dans le sol - chlorure de potassium, urée, superphosphate.
Cultiver des oignons à partir de graines
Les variétés semi-douces et sucrées dans les climats chauds peuvent être cultivées à partir de graines en un an. Le matériel de plantation est prétraité, pour lequel les graines sont placées dans de la gaze, humidifiées et conservées pour qu'elles gonflent pendant la journée.
Un lit préparé pour planter des graines est arrosé solution de sulfate de cuivre (pour 10 litres d'eau - 1 cuillère à soupe), après quoi les graines y sont placées à une profondeur d'un centimètre et demi. La distance entre les rangées doit être d'environ treize centimètres et entre les graines d'un centimètre et demi. Les cultures sont arrosées avec de l'eau provenant d'un arrosoir avec une pomme de douche et recouvertes de papier d'aluminium.
Le soin des cultures consiste à humidifier le sol en temps opportun et à aérer quotidiennement les plantations. Lorsque les semis apparaissent, l'abri est retiré. Les semis doivent être éclaircis de manière à ce qu'il y ait une distance de deux à trois centimètres entre les plantes. Les plantations sont arrosées et le sol qui les entoure est paillé d'humus. Ce paillis nourrira les plantes, retiendra l'humidité et empêchera les mauvaises herbes de pousser. Encore une fois, les plantules doivent être éclaircies trois semaines après la germination. La distance entre eux doit être d'au moins six à huit centimètres.
Cultiver des semis
Au début ou à la mi-avril, les graines d'oignon prétraitées sont semées en couche épaisse dans des lits de semence remplis de terre. Le matériel de plantation est placé à une profondeur d'un centimètre, humidifier à partir d'un flacon pulvérisateur et couvrir de papier d'aluminium. Après l'apparition des pousses, l'abri est retiré. Le soin des semis consiste uniquement en une humidité du sol en temps opportun.
En pleine terre, les semis sont plantés à l'âge de cinquante à soixante jours.Avant de planter dans le jardin, il est recommandé de raccourcir les racines des oignons d'un tiers de la longueur.
Plantation de sevka
Dans les régions où l'été est court, la première année, des plants d'oignons sont cultivés sur des plates-bandes, qui sont stockées à la maison en hiver et plantées au printemps suivant sur les plates-bandes pour la croissance. Avant la plantation, les oignons doivent être triés, réchauffés pendant sept jours au soleil et conservés pendant dix minutes dans une solution de sulfate de cuivre.
Sevok est planté dans les lits en mai selon le schéma suivant :
- La distance entre les rangées doit être de trente centimètres.
- La distance entre les oignons est de huit à dix centimètres.
- Sevok doit être planté à une profondeur de cinq centimètres.
Lorsque vous faites pousser des ensembles à l'automne, vous pouvez obtenir des navets et des légumes verts en été. Pour cela, la distance entre les paliers est de cinq centimètres. Pendant l'été, les oignons sont arrachés en un seul et utilisés comme verdure.
Planter des oignons à l'automne
Pour obtenir une récolte déjà en juillet, la graine doit être plantée dans les lits du 5 au 20 octobre. Avant l'hiver, seules des variétés de légumes résistantes au froid sont plantées, dont variété Stuttgarten, Strigunovsky, Danilovksky et variétés Arzamas.
Un lit pour les plantations d'hiver doit être fait dans des zones ensoleillées et surélevées. La neige doit fondre dessus avant tout le monde et l'eau ne doit pas stagner.
Le sol pour planter la sevka doit être encore chaud. Cependant, avant le gel, les oignons ne doivent pas être plantés, car le sevok peut se dessécher.
Le matériel de plantation est pré-trié et réchauffé. Sevok est placé dans le sol à une profondeur de cinq centimètres, par incréments de sept centimètres. La distance entre les rangées est d'environ quinze centimètres. Les massifs sont recouverts de paille ou de branches d'épicéa. Dès que la neige commence à fondre au printemps, l'abri est retiré.
Plantation d'automne sevka a ses avantages :
- Après la récolte, une autre culture peut être plantée sur le lit de jardin.
- La mouche de l'oignon n'a pas peur des plantations d'automne, car par son apparence, elles ont le temps de se renforcer.
- A la maison, le sevok sèche vite et se conserve difficilement jusqu'au printemps.
Soins à l'oignon
Lors de la culture d'oignons en pleine terre, un arrosage, un pansement et des traitements contre les parasites et les maladies doivent être fournis en temps opportun.
Les oignons doivent être arrosés une fois par semaine, en utilisant cinq à dix litres d'eau par mètre carré de plantation. Cependant, s'il pleut régulièrement en été, l'arrosage peut ne pas être nécessaire. Sinon, les oignons commenceront à pourrir dans un sol gorgé d'eau. Connaître l'état du sol peut être vert. S'il devient pâle, il y a un excès d'humidité dans le sol. Les plumes blanc bleuté indiquent que le sol est sec. En juillet, les bulbes commencent à mûrir et les arrosages sont réduits.
Lors de la culture d'oignons pendant la saison, trois fertilisations supplémentaires avec des engrais organiques sont effectuées. Vous pouvez utiliser pour cela une solution de molène, d'urée ou de fientes d'oiseaux (pour 10 litres d'eau - un verre de matière organique). Un mètre carré du lit de jardin est arrosé avec trois litres de solution. La première alimentation est effectuée après l'apparition des verts. Deux semaines plus tard, les plantations sont fertilisées une seconde fois. La troisième fois, les plantes sont nourries lorsque les bulbes ont à peu près la taille d'une noix.
Lorsque les verts des oignons atteignent une taille d'une quinzaine de centimètres, il est recommandé de traiter les plantes avec du sulfate de cuivre, ce qui est bien protection contre de nombreuses maladies fongiques... Pour ce faire, les plumes sont aspergées d'une solution préparée à partir de dix litres d'eau et d'une cuillère à café de médicament.
Récolte et conservation des oignons
Vers la mi-août, lorsque les bulbes atteignent le volume requis, que les plumes se déposent et que les nouvelles feuilles cessent de se former, vous pouvez commencer la récolte. Cela devrait être fait par temps chaud et sec. Si vous sautez le temps de la récolte des oignons, alors il peut recommencer à croître... Ces légumes ne durent pas longtemps.
Les bulbes collectés sont répartis uniformément sur le lit de jardin.Lorsque les oignons sont secs, ils sont débarrassés du sol et en plus séchés dans une pièce sèche ou au soleil. Les légumes secs doivent être examinés attentivement. Les bulbes décortiqués et gâtés ne conviennent pas à un stockage à long terme. Avant de ranger les légumes, vous devez couper les feuilles. Seul un cou d'environ six centimètres de long doit rester. Pour augmenter la durée de conservation des bulbes, les racines sont cautérisées.
Il est recommandé de stocker les têtes d'oignon dans une pièce sèche avec une température de l'air légèrement supérieure à 0 degré. Puisque l'air doit circuler vers les bulbes, ils sont empilés dans des bas, des paniers, des filets ou des boîtes. Pendant le stockage, les légumes sont régulièrement triés, en éliminant les bulbes qui ont commencé à pousser ou à pourrir.
Vous pouvez stocker la récolte dans l'appartement. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin de couper les feuilles sèches de la plante. Le récipient avec les légumes est placé loin des batteries. La température optimale de l'air doit être comprise entre +18 et +20 degrés.
Il n'est pas recommandé de stocker avec d'autres légumes qui ont besoin d'une humidité élevée.
Ravageurs et maladies de l'oignon
Lors de la culture d'oignons en pleine terre, les parasites suivants sont les plus dangereux pour la plante:
- La teigne de l'oignon. Pour éviter l'apparition de ces parasites, les mauvaises herbes doivent être éliminées en temps opportun, la rotation des cultures, la technologie agricole doivent être observées et les résidus végétaux doivent être détruits.
- Mouche à l'oignon. Pour empêcher ce ravageur de s'installer sur les oignons, le légume est recommandé planter dans le même lit avec des carottes, l'odeur dont la mouche de l'oignon a peur.
- Thrips du tabac. Les parasites sont détruits par Karbofos ou Aktellik.
- Chenilles du scoop. Vous pouvez vous débarrasser des chenilles en traitant les plantations avec une solution de Gomelin ou de Bitoxibacilline.
Des conditions de croissance défavorables et des erreurs de soins peuvent endommager l'oignon avec diverses maladies:
- Le fusarium est une maladie qui apparaît souvent sur les plantes affectées par les mouches de l'oignon. Avec le fusarium, les tissus meurent au bas des oignons et la pourriture apparaît, après quoi les pointes des verts jaunissent. Pour éviter l'apparition de cette maladie, l'ensemble est réchauffé avant la plantation à une température de quarante degrés pendant dix heures.
- Mildiou - la maladie peut être reconnue par une floraison grise sur les feuilles. Les légumes affectés ne forment pas de graines et ne se conservent pas bien. Éviter l'apparition de l'oïdium, les ensembles sont réchauffés avant la plantation. Il faut également veiller à ce que les plantations ne soient pas épaissies.
- Pourriture grise - la maladie survient par temps pluvieux et humide. Les plantes malades doivent être enlevées. À des fins de prévention, le matériel de plantation est traité avec une solution de sulfate de cuivre.
- Pourriture blanche - un sol acide et un excès d'azote dans le sol contribuent à l'apparition de la maladie. Par conséquent, avant de planter des légumes, le sol acide est chaulé et le fumier frais n'est pas utilisé pour nourrir les oignons. Les plantes malades doivent être enlevées.
- La mosaïque est une maladie virale dans laquelle la plante est en retard de croissance, les graines ne sont presque pas formées, les inflorescences deviennent petites et les feuilles jaunissent. Les instances affectées doivent être supprimées.
- La pourriture du cou est une maladie qui ne peut être détectée qu'après la récolte. Il se manifeste par de la moisissure sur les écailles externes des bulbes. La pourriture du cou se développe dans des conditions défavorables à la croissance des plantes. Pour éviter son apparition, les plants avant la plantation et les bulbes récoltés sont réchauffés à une température de quarante-cinq degrés. Le plus souvent, les variétés tardives sont affectées par cette maladie.
Les maladies virales de la plante ne sont pas guéries, par conséquent, des mesures préventives doivent être utilisées. Pour ce faire, il est recommandé d'observer la rotation des cultures, de ne pas faire de plantations épaissies, de désherber régulièrement et de suivre toutes les techniques agricoles. Avant la plantation, les plants d'oignons peuvent être réchauffés et traités avec du sulfate de cuivre.
Les maladies fongiques peuvent être guéries préparations fongicides spéciales. Cependant, il n'est pas recommandé de les utiliser, car les bulbes sont capables d'accumuler des poisons.
Les oignons sont une plante sans prétention que même un jardinier débutant peut cultiver dans sa région. La popularité de ce légume est due à la teneur en substances utiles pour le corps humain. Manger des oignons améliore la digestion et induit la sécrétion du suc gastrique. De plus, le légume a un effet bactéricide, sédatif et diurétique.
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