Plantation de carottes en plein air et entretien de la mouche de la carotte

Les carottes occupent la deuxième place après les pommes de terre dans la cote de popularité des plantes-racines cultivées dans nos chalets d'été. Et la plante-racine la plus exigeante pour les conditions de croissance et les soins, bien que ce ne soit pas évident. Les jardiniers débutants se plaignent en particulier du fait que les carottes ne sont pas nées ou que les carottes sont petites, tordues, "poilues", fissurées, amères, avec des points noirs, des pourritures et des moisissures pendant le stockage. Beaucoup de problèmes peuvent arriver aux carottes pendant leur croissance. Pour les éviter, vous devez respecter strictement la technologie agricole des carottes.

Culture et entretien des carottes

Les meilleures conditions pour les carottes

Il s'agit d'une plante de plein champ. Il n'est pas nécessaire de faire pousser des carottes par semis sous nos latitudes. La première des conditions spécifiques aux carottes est le sol.

La qualité du sol pour les carottes est très importante.

Terreau pour carottes

Il devrait être lâche. Le plus souvent dans nos jardins, sol lourd.

Et les carottes ont besoin de :

• loam ou loam sableux;
• fertilité accrue;
• bien aéré;
• avec une levure chimique supplémentaire (sable);
• avec une acidité aussi proche que possible de la neutralité (pH 6-7) ;
• consommateur d'humidité;
• ne forme pas de croûte de sol.

Terreau pour carottes - nous préparons un sol de qualité

Il est conseillé d'observer ces conditions non pas séparément, mais en même temps. Ils sont tous importants, mais le plus important est peut-être le relâchement du sol. L'oxygène doit être fourni à la plante-racine, sinon elle aura un faible goût et souffrira de maladies fongiques.

Important! Lorsque vous semez des graines dans un sol insuffisamment meuble et absorbant l'humidité, leur germination est considérablement réduite.

Les prédécesseurs sont convenables et pas très

Le deuxième facteur important. La plante ne peut pas être cultivée au même endroit, même pendant deux années consécutives. Les carottes ne conviennent pas aux monocultures, car déjà au cours de la deuxième année de culture dans l'ancien lieu, elles commencent à être affectées par les pucerons, les nématodes, les Alternaria et surtout les mouches de la carotte.

De bonnes carottes ne peuvent pas être cultivées sans adhérer à la technologie agricole.

Le lieu de culture de la racine doit être changé chaque année. Pour revenir à l'ancien - pas plus tôt qu'en quatrième année.

Précurseurs de carottes

Choux	Carotte
Luc	Carvi
Tomates	Persil
Légumineuses	aneth
Concombres	Panais

Rotation des cultures

Processus de semis

Le moment du semis des graines de carottes en pleine terre dépend de plusieurs facteurs. Ils sont:

• conditions météorologiques;
• caractéristiques variétales;
• le but de grandir.

Avant de semer, les graines doivent être préparées, et le sol doit être traité et fertilisé.

Préparation du sol

Avant de semer une plante-racine dans le jardin, des nutriments doivent y être ajoutés. Pour les carottes, la présence d'humus ou de compost est obligatoire pendant la période de germination et le début du développement. Par mètre carré de crête, la norme d'humus ou de compost végétal est de 5 litres.

Vous devez ajouter du compost au sol

De plus, des engrais azote-potassium-phosphore sont introduits dans la matière organique.Le creusement du sol jusqu'au sol avec une pelle à baïonnette est effectué deux semaines avant le semis.

Engrais potassiques azote-phosphore

Si votre sol est un terreau lourd, ajoutez du sable sous forme de levure chimique, de la sciure de bois et de la cendre. Les légumes racines seront sucrés, juteux, uniformes et bien conservés.

Cendres comme engrais et levure chimique

Important! Le fumier frais ne peut pas être appliqué sous les carottes (même si le semis est effectué avant l'hiver). L'introduction de matière organique non mûre entraînera nécessairement une ramification des tubercules et une détérioration importante du goût. Il n'est pas non plus nécessaire d'appliquer plus d'engrais azotés que la norme, sinon les tissus du tubercule deviendront grossiers, la jutosité diminuera, mais un excès de nitrates apparaîtra.

A la veille des semis, le terrain sur la crête est ameubli, nivelé, arrosé. Des rainures de deux centimètres de profondeur sont pratiquées dans le sol, avec une distance de 15 cm entre elles.

Sur la photo, il y a des lits avec des rainures

Préparation des semences

L'une des façons de semer les carottes est le semis d'hiver. Dans ce cas, les graines ne sont en aucun cas traitées et ne subissent aucune préparation. Semé à sec.

Planter des carottes

Pendant l'hiver dans le sol, ils passent par le processus de vernalisation et au printemps, ils commencent à pousser très tôt. Étant donné que les graines germent déjà à + 8 ° C, les plantes-racines prêtes à l'emploi des semis d'hiver peuvent être obtenues deux semaines plus tôt que celles semées au printemps. Mais de tels légumes-racines de carottes ne conviennent pas pour un stockage à long terme.

Semis de carottes

Conseils! Au printemps, les carottes précoces sont semées début avril, tardives - de la mi-avril au début mai. Plus vous semez tôt les carottes, plus l'humidité stockée dans le sol de l'hiver arrivera aux graines.

Les carottes mettent beaucoup de temps à germer - certaines variétés peuvent prendre jusqu'à 25 jours. Ce procédé est conçu pour accélérer la préparation des graines, ainsi que pour les désinfecter afin de les protéger des futures maladies.

Méthodes de préparation des graines de carotte

Trempage dans du sel et de l'eau chaude	Tout d'abord, les graines sont placées dans un bocal d'eau salée (2 cuillères à soupe / 1 L). Ceux qui se présentent ne valent pas la peine d'être semés - ce sont des mannequins qui ne contiennent pas d'embryon. Les graines décantées sont retirées de l'eau, lavées et trempées, enveloppées dans un linge, dans de l'eau propre chaude (+ 60°C) pendant un quart d'heure. Rincer à nouveau à l'eau froide. Il est séché pendant la journée et semé.
Désinfection à froid (stratification à froid)	Cette méthode est la plus simple. Il n'est pas nécessaire de préparer des solutions, un long trempage n'est pas non plus nécessaire. Après avoir placé les graines dans le sac, conservez-le au réfrigérateur ou enterrez-le dans le sol au début du printemps. Avant le semis, les graines sont retirées, lavées, séchées et semées.
Trempage dans du permanganate de potassium ou du peroxyde d'hydrogène	Cette méthode convient aux propres semences, en tant que mesure préventive contre les maladies. Les graines en sachet sont plongées dans un verre d'eau tiède (+ 40 °C de température stable, auquel on ajoute 1 cuillère à soupe de peroxyde d'hydrogène. La solution peut être préparée à partir de manganèse (légèrement rose). Les graines sont dans du peroxyde pendant un jour, dans du permanganate de potassium - 2 heures Puis rinçage, séchage et semis.
Trempage dans la cendre de bois	Cette méthode de traitement augmente le rendement des carottes et accélère la maturation des racines. Seulement 20 g de cendres sont nécessaires par litre d'eau. Il est infusé pendant deux jours. Ensuite, il est filtré et trempé pendant 4 heures. Le traitement est effectué un jour avant le semis.

Semis et germination

Vous pouvez utiliser la méthode "de grand-mère" et faire germer simplement les graines dans une gaze humide et une soucoupe jusqu'à ce que des racines persistantes de cinq millimètres apparaissent.

Recommandations pour la germination des graines de carotte

Les graines préparées sont semées densément dans les rainures préparées sur le lit de jardin, recouvertes d'un sol léger. D'en haut, le sol est compacté avec une planche ou des mains.

Sur la photo, le processus de semis des carottes

La température optimale pour les pousses de carottes est de + 15… + 18°C. Les graines préparées germent dans les 10-12 jours.

Soins de la carotte

Les activités d'entretien comprennent le désherbage, le desserrage, le perçage, l'arrosage, la lutte antiparasitaire et l'alimentation. Tous sont obligatoires, aucun ne peut être ignoré.

La carotte est une plante avec de longues heures d'ensoleillement, elle a donc besoin de beaucoup de soleil pour un bon développement. Cultiver cette plante-racine à l'ombre et même à mi-ombre est une autre erreur que commettent les jardiniers inexpérimentés lorsqu'ils se plaignent d'une mauvaise récolte.

Percée

Comment éclaircir les carottes

Ou l'éclaircissage est une procédure obligatoire. Tenu deux fois. La première fois qu'un légume-racine laisse deux vraies feuilles. Une distance de 2,5-3 cm reste entre les pousses.

Un mois plus tard, lorsque les jeunes carottes ont atteint un diamètre de 1,5 cm, une deuxième percée est effectuée. Cette fois, une distance de 6 cm est laissée entre les plantes et les racines arrachées peuvent être utilisées pour la nourriture.

Vidéo - Éclaircir les lits de carottes

Important! Ne laissez pas de plantes ou de tiges déchirées dans le jardin, même pour une courte période. L'odeur des carottes attirera la mouche de la carotte, qui détruira alors toutes les plantations.

Les carottes doivent être constamment débarrassées des mauvaises herbes, desserrées et poussées afin que la tête de la plante-racine ne devienne pas verte et amère. Un ameublissement est effectué après chaque pluie ou arrosage afin de détruire la croûte du sol qui bloque l'accès de l'oxygène aux tubercules.

Il est important de désherber les carottes à temps.

Arrosage

Comment bien arroser les carottes

L'arrosage est effectué souvent (à la chaleur - tous les deux jours), mais les doses d'humidité sont faibles. La quantité maximale d'humidité requise pour les carottes:

• après le semis avant la germination (assurez-vous que le sol ne se dessèche pas);
• lors de la formation d'une plante-racine;
• pendant la période de sa croissance intensive.

Il est préférable d'arroser les carottes le soir, au coucher du soleil. Il a été prouvé que pendant les années sèches, un arrosage opportun augmente le rendement et améliore la qualité des tubercules.

Sur la photo, arroser les carottes

L'arrosage s'arrête complètement 20 jours avant la récolte prévue, sinon les racines vont se fissurer.

Antiparasitaire

Il existe de nombreuses façons préventives d'empêcher les ravageurs et les maladies d'affecter les carottes.

1. La culture du sol en temps opportun.
2. Respect de la rotation des cultures.
3. Destruction des résidus et des fanes après récolte.
4. Désinfection des graines.
5. Planter un certain nombre de plantes partenaires (par exemple, les phytoncides d'oignons effraient les mouches de la carotte).

Si la prévention n'a pas apporté le résultat souhaité et que les carottes étaient encore endommagées, les cultures doivent être traitées.

Comment protéger les carottes des rongeurs

À partir des mouches de la carotte et des pucerons, les tubercules sont traités avec du "Lépidocide" et de la "Bitoxibacilline". Ce sont des produits biologiques. Le traitement est effectué deux fois - immédiatement après la détection de parasites sur les feuilles de la plante et après deux semaines.

Lépidocide

Bitoxibacilline

Contre Alternaria et autres maladies causées par des champignons pathogènes, utilisez "Phytocide" ou "Mikosan".

phytocide

Mikosan

L'utilisation opportune de "médicaments" protégera les carottes des parasites. N'effectuez pas le traitement juste avant la récolte. Après cela, vous devez attendre au moins 20 jours.

Top dressing

Pendant la saison de croissance, le tubercule est nourri deux fois. Vous pouvez utiliser à la fois des huiles minérales et des matières organiques.

Nutrivant Plus ™ pour nourrir les carottes

L'introduction de pansements minéraux est effectuée selon le schéma suivant.

1 vinaigrette - à l'âge de 21 jours (trois semaines après la germination). Composition : eau, azofoska équilibré, sulfate de potassium. Proportions : 1 l / 1 cuillère à soupe / 1 cuillère à soupe

2 alimentation - un mois après le premier.

Important! Les engrais organiques pour cette plante-racine doivent être utilisés avec prudence. Mieux vaut les ajouter dans une solution.

Les fientes de volaille sont diluées au 1/10 dans de l'eau, décantées, diluées à nouveau avec de l'eau au 1/10, versées dans les rainures.

Fumier de poulet pour la fertilisation et l'alimentation

La molène est diluée avec de l'eau 1/20, infusée, l'arrosage est effectué dans les rainures, qui suit toujours l'arrosage principal.

Molène en barriques

Si vous souhaitez obtenir des carottes douces, 20 jours avant la récolte des tubercules, les fanes doivent être aspergées d'une solution d'humates (1 g pour 10 l d'eau) plus une fertilisation azotée dans un rapport deux fois moins élevé.Après une telle procédure, les substances bénéfiques des sommets "passent" dans les racines et les carottes sont juteuses et sucrées.

Vidéo - Comment nourrir les carottes

Vidéo - Prendre soin des carottes semées

Presque tous les résidents d'été plantent des carottes. C'est compréhensible, car le légume-racine occupe l'une des places importantes dans toute cuisine. Et planter des carottes n'est pas grave. Je mets des graines sur le lit du jardin et j'attends la récolte. Cependant, les choses ne sont pas si simples. Cet article vous expliquera certains des secrets de la culture et de l'entretien des carottes en plein champ, ce qu'il faut faire avant de semer, ainsi que la façon de gérer les invités non invités.

Teneur:

1. Ce qu'il faut considérer lors de la plantation de carottes en pleine terre avec des graines.
2. Préparation du sol.
3. Plantation de carottes par graines en pleine terre.
4. Entretien des carottes en plein air et arrosage approprié des plates-bandes de carottes.
5. Lutte contre les maladies et les ravageurs.

Ce qu'il faut considérer lors de la plantation de carottes en pleine terre avec des graines

Pour nous tous depuis l'enfance, la carotte familière n'est pas un légume si facile à cultiver, elle est assez capricieuse. Pour obtenir une récolte vraiment généreuse, et que la récolte soit conservée sans perte, quelques points sérieux doivent être pris en compte :

• un lit de jardin avec des carottes doit être situé dans l'endroit le plus ensoleillé, dans des endroits ombragés, les carottes pousseront faiblement et ne donneront pas un légume à part entière;
• pour obtenir des carottes sucrées sur la table, vous devez les planter dans un sol non sursaturé en acides;
• un arrosage excessif conduit au fait que les carottes commencent à pousser vigoureusement, mais grossissent et deviennent plutôt du fourrage que de la nourriture;
• ce légume aime particulièrement les sols meubles, sinon, il aura une forme incurvée;
• les carottes n'aiment pas le fumier frais, il se plie, la racine est déformée, ce qui conduit à une forme laide du fruit;
• si les carottes ne sont pas arrosées pendant longtemps, elles perdent leur jutosité et leur douceur;
• quand, après une longue période sèche, des arrosages abondants et fréquents commencent, les racines se fissurent ;
• sans éclaircissage, poussent des fruits frêles qui ne peuvent pas être conservés à long terme;
• un éclaircissage grossier peut conduire au fait que les racines voisines (restantes) sont déformées, plusieurs fruits laids poussent à partir d'une carotte.

Si ces facteurs sont pris en compte, les carottes vous raviront avec des fruits onctueux et savoureux qui pourront être conservés jusqu'à la prochaine récolte. Mais avant de pouvoir planter les graines, vous devez préparer le sol.

Préparation du sol

Un bon propriétaire commence à préparer les lits pour les carottes à partir des jours d'automne. Les lits de carottes doivent être faits là où les céréales, les concombres, les betteraves, le chou ou le maïs poussaient. Pour une récolte complète, seul un sol très bien ameubli convient. Si le sol est léger et non compacté, vous pouvez simplement marcher avec un râteau ou, mieux, un cutter plat. Dans d'autres cas, vous devriez sérieusement vous attaquer au desserrage, sinon vous devrez récolter de petites carottes tordues.

Pour réaliser un lit avec un sol léger et luxuriant, le sol est mélangé avec du compost, de la tourbe ou du sable. Vous pouvez ajouter du fumier, mais il doit être bien pourri. Les carottes n'aiment pas le fumier frais et répondront à son introduction avec des fanes épaisses et denses, des fruits à pelure épaisse, un goût désagréable, des formes petites et laides.

Étant donné que ce légume ne tolère pas les sols acides, il vaut la peine d'ajouter de la cendre, de la farine de dolomie ou de la chaux. Il serait sage d'ajouter divers engrais dès l'automne. Au printemps, un tel lit doit être à nouveau soigneusement desserré et seulement après cela, semer les graines.

Planter des carottes par graines en pleine terre

Certains résidents d'été plantent des graines simplement dans le sol, cependant, il est préférable de faire tremper les graines de carotte pendant 3 à 4 jours, puis de les sécher un peu. Cela vous permettra d'identifier les graines non viables et d'accélérer considérablement le processus de germination. Les jardiniers expérimentés savent comment planter des carottes avec des graines en plein champ.Mais, comme les graines sont très petites et qu'il est difficile de les planter, les jardiniers ont trouvé des moyens de s'assurer que les petites graines reposent à plat et ne tombent pas toutes au même endroit.

La plantation de carottes en pleine terre avec des graines est la suivante:

• le plus souvent, les graines sont mélangées avec du sable, elles ne collent pas et tombent plus uniformément en rangées;
• sur un rouleau de papier toilette, chaque graine est collée à la distance souhaitée avec de la pâte; au printemps, de telles bandes sont simplement coulées dans le jardin;
• la gelée est préparée à partir de fécule de pomme de terre, les graines y sont placées et versées par le bec de la théière dans les rangées préparées;
• si les graines de carottes sont enrobées, elles sont simplement semées dans les rainures.

Dans tous les cas, les graines sont plantées à une distance de 3 à 5 cm les unes des autres en rangées et entre les rangées (rainures) elles-mêmes, une distance de 15 à 20 cm doit être maintenue.

Pour que les mauvaises herbes n'écrasent pas les semis tendres, que l'humidité ne s'érode pas et qu'une croûte n'apparaisse pas sur le sol, les cultures sont recouvertes de papier d'aluminium. Les semis apparaissent à une température de 18 degrés en deux semaines. De plus, les jeunes pousses n'ont pas peur des gelées à court terme, mais après un long froid, la plante cesse de pousser la racine et donne une floraison.

Entretien des carottes en plein air et arrosage approprié des plates-bandes de carottes

La culture des carottes et les soins en plein champ nécessitent une certaine systématicité. Cela est particulièrement vrai pour l'arrosage. Il est très important de savoir comment arroser vos carottes à l'extérieur. En effet, avec un manque d'arrosage, les jeunes racines peuvent ne pas atteindre l'eau, les semis mourront et le débordement menace de transformer des carottes savoureuses et juteuses en aliments pour le bétail. L'arrosage doit être fait abondamment, mais pas souvent. Lorsque les carottes forment déjà de longues racines, certains jardiniers arrêtent complètement de les arroser. Dans ce cas, les racines se précipitent vers le bas, formant des racines droites et longues.

Un arrosage fréquent et peu profond favorise la croissance velue des carottes et le fait que le fruit pousse de travers. Mais sevrer la plante de l'arrosage est également risqué. Si les carottes manquent d'eau pendant une longue période, puis qu'une période de pluie survient soudainement, tous les fruits vont craquer. L'arrosage des carottes en plein champ ne doit pas être fréquent, mais systématique. Dès le moment des premières pousses, les carottes peuvent être nourries, elle l'acceptera avec reconnaissance.

En plus de l'arrosage, un éclaircissage est nécessaire. Lors de la plantation, les petites graines tombent parfois si près les unes des autres qu'elles ne permettent pas au fruit de se développer pleinement. Si on néglige l'éclaircissage, les carottes deviendront maigres, frêles, qui pourriront rapidement pendant le stockage, et elles ne conviendront pas à la table.

Il est recommandé d'éclaircir les carottes à 12 et 22 jours après la germination.

Prendre soin des carottes en plein champ contient une autre étape très importante - le desserrage. Comme décrit ci-dessus, les carottes sans cette procédure poussent de travers, petites et laides. Le desserrage est souvent associé au désherbage ou à l'éclaircissage. Le désherbage est également nécessaire pour que les mauvaises herbes fortes n'ombragent pas les pousses.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

L'un des parasites du légume est la mouche de la carotte. Afin de s'en débarrasser, il est préférable de disposer les lits à l'avance dans un endroit venteux, la mouche n'aime pas les vents. Il est très conseillé de planter des carottes à côté des oignons. Et pour qu'elle ne regarde même pas le lit de carottes, il est préférable de saupoudrer le lit de piment, de poudre d'or ou de tabac et de pailler avec de l'herbe coupée ou de la paille.

L'éclaircissage et le desserrage opportuns aident à lutter contre la pourriture des carottes. Un autre parasite est la taupe. Pour lutter contre ce tyran, les magasins offrent une variété d'outils. Il faudra beaucoup de temps et d'efforts pour bien entretenir les carottes en plein champ, cependant, une récolte luxueuse en vaut la peine.

Vidéo "Soins de la carotte de A à Z"

La plupart des jardiniers cultivent forcément sur leur site carotte... Ce légume-racine orange juteux est inclus dans la recette de la plupart des plats chauds liquides (soupe, bortsch, soupe de poisson, soupe de cornichons, soupe kharcho), et est également ajouté aux salades et au pilaf.Pour obtenir une récolte abondante lors de la culture des carottes, un certain nombre de règles doivent être suivies.

Rotation des cultures

Les carottes ne sont pas exigeantes pour leurs prédécesseurs, mais, comme la plupart des cultures, elles sont très réactif aux engrais... Par conséquent, il est préférable de le planter dans des zones du jardin où des concombres, des tomates, des oignons, des légumes-feuilles, des légumineuses, tous les types de chou ont été cultivés la saison précédente - des cultures pour lesquelles de fortes doses de matière organique et d'engrais minéraux sont appliquées.

Il n'est pas recommandé d'appliquer du fumier frais d'animaux de ferme directement sous les carottes. À la place précédente, les carottes sont plantées au plus tôt 3-4 ans plus tard. Cela est dû à l'accumulation d'agents pathogènes des maladies des cultures et de leurs ravageurs (mouche de la carotte et larves de taupin) dans le sol.

Préparer le sol pour les plates-bandes de carottes

Le plus grand rendement de culture est obtenu sur des sols limoneux et sableux meublessaturé d'humus, avec une bonne perméabilité à l'air. Il est souhaitable de maintenir l'acidité du sol à 5,5-7 pH. C'est cet indicateur d'acidité qui garantit non seulement une bonne récolte, mais également les caractéristiques qualitatives des plantes-racines - maintien de la qualité et résistance à diverses maladies.

Sur des terres vierges, il est possible d'obtenir de bons rendements en carottes dès la première année. Pour ce faire, lors du creusement d'automne, il est nécessaire d'éliminer soigneusement tous les rhizomes des mauvaises herbes, en particulier l'agropyre, et également de sélectionner manuellement les larves du taupin (coccinelle) et du taupin.

Parcelle pour les carottes choisissez bien éclairé, uniforme ou légèrement incliné. Le manque d'éclairage, surtout au début de la saison de croissance, affecte négativement les rendements. La terre dans les lits doit être fertile, meuble, saturée de nutriments, cultivée, exempte de mauvaises herbes et d'organismes parasites. Un desserrage et une élimination de haute qualité de toutes sortes de petits cailloux sont nécessairesqui peuvent interférer avec la croissance normale des racines vers l'intérieur.

Lors de la plantation de carottes dans des endroits proches de la surface des eaux souterraines, les lits doivent être hauts (au moins 35 cm de hauteur), car l'excès d'humidité dans le sol provoque l'apparition et le développement de maladies du système racinaire (toutes sortes de pourriture) .

Il est conseillé de préparer les plates-bandes pour la plantation de carottes à l'automne, assurez-vous de creuser le sol à une profondeur de 25 cm avec un retournement de couture. Si le sol du site est de poids moyen, le creusement est effectué avec de la sciure de bois et de la tourbe à raison de 3 kg de leur mélange par mètre carré. mètre.

Avec l'augmentation de l'acidité du sol à l'automne, des mesures sont prises pour alcalinisation, en introduisant un verre de craie, de la farine de dolomie, du plâtre sec ou de la chaux "duvet" pour chaque carré. mètre. La cendre de bois peut également être utilisée comme désoxydant. Taux d'application de cendres - 2 verres / m² mètre. Les dosages peuvent fluctuer en fonction de l'acidité de base. Dans les petites surfaces, il est possible d'utiliser des coquilles d'œufs broyées. Il doit être légèrement réchauffé dans une casserole, cassé à la main et dispersé en fines couches uniformes sur les lits.

Engrais pour carottes

En fonction des activités pratiquées à l'automne, de la composition et de la fertilité du terrain, au printemps elles apportent aux parterres :

• certaines doses de matière organique,
• sable,
• tourbe,
• engrais minéraux.

Fertilisation au printemps, en tenant compte du type de sol

Sur sols sableux les cendres de plantes, le compost de jardin ou l'humus sont appliqués au printemps, car si des engrais sont incrustés dans le sol à l'automne, la plupart d'entre eux iront dans les profondeurs avec l'eau de fonte. Pour chaque mètre de parterre, 2 seaux de tourbe ou de tourbe sont recouverts, un demi seau d'humus (compost). À partir d'engrais minéraux, il est souhaitable d'utiliser une cuillère à soupe d'Agricola-4 / m². mètre.

Sols tourbeux déterré avec l'ajout d'un demi-seau de sable de rivière (à gros grains), 4 kg d'humus ou de compost prêt à l'emploi, un seau de gazon. Des engrais minéraux, il est conseillé d'appliquer pour chaque mètre carré. compteur de jardin :

• superphosphate ou sulfate de potassium (1 cuillère à soupe),
• urée ou nitrate de sodium (1 cuillère à café),
• chlorure de potassium (1 cuillère à soupe)

Aux sols argileux et podzoliques ajoutez un seau de sable, 4 kg de tourbe et d'humus pour chaque carré. mètre. Parmi les engrais minéraux, les plus précieux pour ces sols sont le superphosphate et le nitrophoska (1 cuillère à soupe. Cuillère / mètre carré).

Dans les sols limoneux légers les engrais sont appliqués de la même manière que sur l'argile, mais sans ajout de sable.

Dans les sols fertiles de chernozem d'engrais, seule la poudre de superphosphate doit être ajoutée (2 cuillères à soupe / mètre carré).

Après avoir creusé le sol avec des engrais à une profondeur d'au moins 25-30 cm (pelle à baïonnette), la terre est ameublie, nivelée et soigneusement compactée. Quelques jours avant de semer les carottes en pleine terre, il est conseillé de recouvrir le lit de jardin d'un film cellophane dense pour éviter l'évaporation de l'humidité précieuse et un échauffement supplémentaire de la terre.

Semer des carottes

Le rendement de la culture est directement influencé par le moment de la plantation et le bon semis. Comme les graines de racines germent lentement, elles ont constamment besoin d'humidité. Les graines qui ne sont pas plantées à temps peuvent tout simplement ne pas germer. Les meilleurs résultats sont obtenus semis précoce de carottes dans un sol saturé d'humidité printanière.

Pour le centre et le centre de la Russie, les variétés de carottes précoces sont généralement plantées fin avril et les variétés à mi-maturation jusqu'au 5 mai, mais les dates peuvent être décalées en fonction des conditions météorologiques du printemps en cours. Dans les régions du sud, les semis sont déjà effectués à la mi-mars et à la mi-juin, les cultures d'été sont semées. Voir le jour exact des semis selon le calendrier lunaire.

Les sillons doivent être creusés à 2,5 cm de profondeur.Il est conseillé de laisser la distance entre les rangs d'au moins 18-20 cm.Avant le semis, le sol est abondamment humidifié avec de l'eau ou renversé avec une solution rose moyenne de permanganate de potassium (pour une désinfection supplémentaire du sol) , les graines sont déposées, arrosées, légèrement compactées le sol, en le frappant avec la paume et en arrosant le jardin.

Soins de plantation

Jardinage de carottes Consiste en:

• alimentation en temps opportun,
• arrosage,
• enlever les mauvaises herbes,
• relâchement,
• éclaircissage obligatoire des plantations, qui est effectué deux fois.

Lorsque l'apparence le principal ravageur des plantes - la mouche de la carotte, des mesures sont nécessaires pour détruire le ravageur.

Arrosage, désherbage et desserrage

Un arrosage régulier est nécessaire... Lorsque les premières pousses apparaissent, l'arrosage est effectué aussi soigneusement que possible, en essayant de ne pas humidifier les verts. Il n'est pas souhaitable de laisser le sol sécher sur les plates-bandes de carottes, en particulier pendant la période de croissance de la taille des plantes-racines.

Avec un déficit d'humidité dans le sol, au milieu de l'été, les carottes peuvent cesser de pousser et les racines peuvent se plier et devenir grossières. On remarque que lorsque l'irrigation est reprise après une sécheresse, les racines commencent à se fissurer et à l'avenir ne sont plus soumises à un stockage à long terme.

Après chaque arrosage, il est impératif de desserrer planter à une profondeur de 6 cm et enlever toutes les mauvaises herbes. L'herbe à mauvaises herbes réduit non seulement l'apport de nutriments aux plantes-racines, mais constitue également une source supplémentaire de nutrition pour le principal ravageur des carottes - la mouche de la carotte.

Lorsque le sommet de la plante atteint une hauteur de 15 cm, il est conseillé de pailler la plantation.

Fertiliser les carottes pendant la saison de croissance (alimentation)

L'augmentation des rendements est favorisée par racine alimentation... Une solution de lisier, de fientes d'oiseaux, d'urine d'animaux de ferme, à laquelle une cuillère à soupe de superphosphate est ajoutée dans un seau de composition, est utilisée pendant la période de croissance active de la partie aérienne des carottes et la formation de tubercules (fin mai -mi-juillet).

1. La première alimentation est généralement effectuée dans la phase de 4 feuilles, 23-25 ​​​​jours après la germination en masse, en utilisant des composés azotés, par exemple une solution d'urée (25 g par seau d'eau standard).
2. La deuxième tétée se fait 3,5 semaines après la première. Les carottes réagissent bien aux pansements minéraux complexes, par exemple, nitroammofoska (30 ml par seau d'eau).

Un mois et demi à deux mois après le semis, commence l'étape d'épaississement des tubercules. Pendant cette période, il est souhaitable d'introduire de la cendre de bois. Pour cela, les lits sont arrosés, des cendres tamisées sont dispersées sur le dessus, un desserrage et un autre arrosage sont effectués.

Pour augmenter la teneur en sucre et conserver la qualité des racines, les jardiniers expérimentés 20-25 jours avant la récolte nourrissent les plantes avec du sulfate de potassium (35 grammes par seau d'eau).

Eclaircir les plantations

L'éclaircissage des cultures est nécessaire pour augmenter la zone de nutrition optimale pour chaque plante et réduire le risque de dommages aux plantations par la mouche de la carotte, qui s'active fin mai et peuple les plantations épaissies. La distance entre les pousses après éclaircissage dans la phase de 2 feuilles est laissée au moins à 1,5 cm.

La deuxième éclaircie est effectuée 22-24 jours après la première, laissant les plantes les plus fortes à une distance d'environ 5 cm entre elles. Pour éviter d'attirer un ravageur dangereux - une mouche de la carotte lors de l'éclaircissage, avant l'événement, il est nécessaire de vaporiser les sommets avec une infusion de poivre rouge ou noir amer (2 cuillères à café (avec une lame) d'épices moulues sont diluées dans un seau de eau, vous n'avez pas besoin d'insister, la composition est suffisante pour 10 mètres carrés de jardin).

Mesures de lutte contre la mouche de la carotte

Les larves d'insectes nuisent aux plantes-racines à tous les stades de développement. Ils tolèrent bien le gel, ils hibernent donc dans le sol sans aucun problème. Il y a bien établi moyens folkloriques de lutter contre le ravageur.

Ail et oignon, grâce aux phytoncides sécrétés, effrayent la mouche de la carotte, réduisant ainsi la probabilité de sa propagation sur les parterres de carottes. C'est pourquoi il est pratiqué de faire pousser des carottes et de l'ail et des carottes et des oignons ensemble dans le même jardin. Les plantes n'interfèrent pas avec le développement les unes des autres et sont mutuellement bénéfiques - les verts des carottes effraient la mouche de l'oignon, ce qui est dangereux pour les plantations d'oignons. Il est également conseillé de planter des oignons et de l'ail autour du périmètre des plantations de carottes.

Poudre de tabac et moutarde en poudre contre la mouche de la carotte. Pendant la période de ponte (fin du printemps), les plates-bandes de carottes sont pollinisées avec de la poudre de tabac ou de la moutarde en saupoudrant le sol d'une fine couche.

En été, les mouches de la carotte, les infusions pour pulvériser les plantations sont efficaces.

1. Extrait de conifère. 200 ml d'extrait de conifère sont ajoutés à un seau d'eau et les planches sont traitées fin mai. Le traitement est répété une fois par semaine.

2. Infusion d'oignons et d'ail. 200 g d'oignons avec la cosse sont broyés, versés dans 2 litres d'eau tiède propre et infusés pendant 24 heures. Le concentré filtré est versé dans un pulvérisateur, 8 litres d'eau sont ajoutés et utilisés pour traiter les plantations. Pour améliorer l'adhérence, 40 g de savon de ménage râpé (72 %) ou de savon vert liquide sont introduits dans la composition.

3. Décoction de fanes de tomates. Possède des propriétés insecticides et détruit les insectes. 4 kg de feuilles et de tiges de tomates finement hachées sont versés avec de l'eau bouillante dans un seau en émail (10 l) et bouillis à feu doux, recouverts d'un couvercle, pendant environ une demi-heure. Filtrez le bouillon refroidi, ajoutez du savon liquide (50 g) et diluez avec de l'eau 1: 3. Les plantations sont traitées dès les premiers signes d'une invasion de ravageurs.

Récolte

Déterrez soigneusement les racines en essayant de ne pas les endommager, car les carottes endommagées mécaniquement ne peuvent pas être conservées longtemps. Pour ce faire, en creusant, ils capturent la plus grande couche de terre, la retournent et ensuite seulement en retirent les racines.

Obtenez une récolte de carottes abondante et de haute qualité même un jardinier amateur novice peut le faire. Il suffit de donner votre amour à vos plantes, d'y prêter attention et de suivre les recommandations d'agronomes expérimentés. Bonnes récoltes à tous !

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Depuis l'Antiquité, l'humanité s'est engagée dans l'agriculture. Aujourd'hui, tous les types de légumes et de fruits peuvent être achetés dans le magasin sans aucun problème. Mais aucun produit acheté en magasin ne peut se comparer à un produit cultivé dans une arrière-cour. Il est beaucoup plus agréable de se rendre compte que les fruits sont cultivés de nos propres mains, tant de temps et d'efforts y ont été investis.Et si elle apporte aussi des bienfaits, alors elle est doublement agréable. L'une de ces cultures maraîchères qui poussent dans le pays est la carotte.

Les carottes sont une culture courante pour la culture dans le pays.

Aucune saison de chalet d'été n'est complète sans planter des carottes. Les carottes sont cultivées en plein champ. Les jardiniers expérimentés sont convaincus que la culture des racines ravira les yeux grâce à une plantation et à des soins appropriés, et ils savent exactement comment faire pousser des carottes grandes et longues, et même des carottes sucrées. Ils ont toujours quelques secrets en réserve.

Les résidents d'été doivent travailler dur : choisir le bon endroit, préparer la terre, planter et en prendre soin à temps afin d'obtenir une bonne récolte d'ici l'automne. Mais toute souffrance printanière commence par la sélection des graines.

Sélection de graines

Les comptoirs modernes de tous les magasins, y compris les chalets d'été, regorgent d'une variété de produits, dans lesquels il n'est pas surprenant de se perdre. Par conséquent, avant d'aller acheter des graines, décidez pourquoi vous allez planter des racines :

• pour son utilisation en période été-automne;
• pour le stockage d'hiver.

Dans le premier cas, le légume doit être utilisé immédiatement, car il n'est pas conservé longtemps à la maison. La variété Vitamine-6 ​​est parfaite pour cette application. Les variétés qui peuvent être conservées jusqu'à l'arrivée du froid devraient avoir une longue saison de croissance. Cette vue peut être utilisée pour les blancs. Pour préserver la récolte en hiver, vous devez choisir des variétés telles que:

• Reine de l'Automne (goût aigre-doux des carottes) ;
• Automne doré ;
• L'hiver de Moscou.

La reine de l'automne est une jolie variété de carottes

Préparation des plates-bandes pour la plantation

Chaque résident d'été aguerri a des secrets en réserve, grâce auxquels il sait faire pousser une bonne récolte de carottes. La préparation des planches peut se faire soit à l'automne, soit directement au printemps quelques semaines avant le semis.

La première étape consiste à décider de l'emplacement. N'oubliez pas que le légume aime les endroits bien ensoleillés. Avant de planter, rappelez-vous ce qui a poussé dans votre jardin l'année dernière. C'est un facteur important affectant la récolte. C'est bien s'ils poussaient ici : concombres, pommes de terre, tomates, oignons, ail ou chou. Après l'aneth, le persil, les panais, planter des carottes n'en vaut pas la peine - les racines ne naîtront pas.

Avant le semis, le sol est débarrassé de divers types de mauvaises herbes. Les professionnels pensent qu'il ne sera pas superflu de re-creuser les plates-bandes au printemps, cela assure une meilleure respirabilité du sol.

Assurez-vous d'enrichir le sol avec un engrais pour carottes. Il est recommandé d'utiliser la composition suivante pour cela: 2 c. sulfate de potassium, 4 cuillères à soupe du superphosphate granulaire, de la cendre et de la farine de dolomie. Le mélange d'ingrédients est appliqué par mètre carré de terrain. Le sol pour le semis est prêt.

Les carottes ne tolèrent pas le voisinage des mauvaises herbes

Cuisson des graines

Les graines de carotte, comme toutes les autres, ont besoin d'être préparées avant d'être semées en pleine terre. Grâce à cette approche, la germination des graines sera bien meilleure. Chaque jardinier chevronné a son propre chemin dans les bacs, ce qui est facile à utiliser à la maison. Considérons les plus intéressants :

• Utilisation pour le traitement des stimulants de croissance. Toutes les actions sont effectuées conformément aux instructions strictement attachées aux produits chimiques. Le processus lui-même ne prend pas plus de 20 heures et la capacité de germination dépasse toutes les attentes.
• Semer des graines dans le sol. Un sac en tissu est pris, des grains y sont mis et tout cela est enterré à 15 cm dans le sol. Le contenu doit être conservé ainsi pendant au moins 10 jours, après quoi ils sont retirés du sol.
• Faire tremper les graines pendant une journée. Un chiffon, du coton ou du papier toilette est pris et soigneusement humidifié, il est nécessaire de les garder dans cet état seulement pendant une journée, après quoi vous pouvez commencer à planter.
• Traitement thermique à l'eau bouillante. Faire bouillir de l'eau, mettre les graines dans un sac en chiffon et plonger dans l'eau bouillante pendant 20 minutes. Refroidir le contenu du sac avec de l'eau froide.

Les graines de carotte peuvent être traitées avec des activateurs de croissance disponibles dans le commerce

Planter des carottes en pleine terre

Il semblerait que la technologie de culture des carottes dans le pays soit extrêmement simple, il n'y a pas de secret ici. Mais est-ce vraiment le cas ? Il existe de nombreux schémas utilisés pour semer une culture maraîchère. Chacun choisit celui qui est le plus pratique. Parmi les méthodes de semis, il faut souligner les suivantes :

• en masse;
• Lignes;
• rainures.

Maintenant plus sur la façon de faire pousser des graines de carotte.

Cultiver des carottes en vrac est gênant, mais la plupart des jardiniers pensent que la méthode est la plus efficace et la plus efficiente.

De plus, c'est le plus rapide de tous ceux présentés. Les grains du légume sont dispersés sur toute la surface du lit de jardin en appuyant légèrement dessus. Après l'arrosage, les plantes peuvent être recouvertes de papier d'aluminium. Malgré toute l'attractivité du procédé, il présente un certain nombre d'aspects négatifs :

• certaines graines restent à la surface du sol et il n'y en aura pas de semis;
• les semis par endroits sont soit rares, soit trop denses;
• après la germination, la culture est difficile à désherber.

Cette méthode de plantation d'un légume peut vous laisser sans culture du tout, car les jeunes pousses peuvent être obstruées par des mauvaises herbes à croissance rapide.

La deuxième méthode - le semis en rangées - est plus efficace et courante chez les résidents d'été. La récolte est plus riche. Le tubercule est planté dans le sol, en observant une distance qui varie de 7 à 10 cm.Mais il y a aussi un moins ici. Les graines sont emportées lorsqu'il pleut et à l'endroit où elles ont été plantées, elles peuvent ne pas être trouvées.

Le semis en rangées est la méthode la plus populaire chez les maraîchers.

Le semis avec des rainures est un processus plus économique. Si la banlieue est petite, la méthode est faite pour vous. Tout d'abord, tracez un lit de jardin dans votre datcha. Il doit être étroit mais assez haut. Des sillons sont creusés à la surface du sol, s'écartant des bords de 15 cm, l'engrais pour les carottes est sélectionné et placé et l'arrosage est effectué. Des graines de légumes y sont semées.

Le premier désherbage se fait après l'apparition des pousses, c'est-à-dire vers le mois de juin, environ deux semaines après la plantation des racines. Le prochain désherbage est effectué après 20-30 jours.

Est-il possible de planter des carottes avec des semis

On sait beaucoup de choses sur la façon de cultiver des carottes en plein champ. Est-il possible de planter un légume par semis ? Oui. Certaines variétés sont semées dans un endroit abrité - dans une serre ou une serre. La plupart des gens ont tendance à supposer que la culture ne tolère pas bien la transplantation. Cela endommage les queues de cheval et devient moche. En fait, ce n'est pas le cas. Les plantules s'enracinent bien et le rendement est excellent. L'essentiel est de ne pas oublier d'utiliser de l'engrais pour les carottes.

Les semis de carottes s'enracinent bien et donnent un rendement élevé

Soin des cultures légumières

Souvent, les estivants se posent la question : comment faire pousser de bonnes carottes ? Elle, comme les autres plantes, nécessite une attention et des soins opportuns, notamment: désherbage et alimentation, arrosage et desserrage. Elle a besoin d'un arrosage modéré, mais il doit être régulier tout au long de la croissance. L'humidification se produit à une échelle croissante. En juillet, le taux d'arrosage augmente progressivement. Par mètre carré de sol avec des plantes-racines ira dans les 20 litres. Plus l'automne est proche, plus le taux d'irrigation diminuera. La région et les conditions météorologiques doivent être prises en compte, selon lesquelles les ajustements correspondants sont démolis.

Le deuxième point important lors de la culture d'un légume est de nourrir les carottes. Cela doit être fait régulièrement. Comment nourrir les carottes ? Chaque résident d'été applique son propre engrais pour les carottes. Il peut s'agir de matière organique ou d'un des types d'engrais minéraux, ou les deux peuvent être utilisés ensemble. Les engrais pour carottes sont très différents. Cela ne nuira pas à la culture.

La première fois que les carottes sont nourries 10 jours après l'apparition des premières pousses à la surface.Pour préparer de l'engrais pour carottes, vous aurez besoin de: sulfate de potassium (1 cuillère à soupe), double superphosphate (1,5 cuillère à soupe). La norme est diluée dans 10 litres d'eau.

Le sulfate de potassium active la croissance des carottes

L'alimentation suivante a lieu deux semaines après la première. L'engrais pour carottes se fait comme suit: dans 10 litres d'eau, il est nécessaire de diluer le sulfate de potassium et l'azofoska (1 cuillère à soupe chacun).

Vous ne devez vous attarder sur aucun type d'engrais, le soin des carottes nécessite des mesures complexes. Par conséquent, en plus des suppléments minéraux pour l'alimentation, veillez à utiliser de la matière organique. Comme engrais pour les carottes, vous pouvez utiliser des fientes d'oiseaux, qui sont diluées dans de l'eau et arrosées avec la composition à la distance entre les rangs.

L'arrosage avec du sel a également un effet bénéfique sur les semis, il est nécessaire de diluer 1 cuillère à soupe. dans 10 litres d'eau et arroser les plantes.

Recette d'alimentation à la levure

Un tel dicton est souvent entendu dire qu'il grandit à pas de géant. Tout est correct et applicable comme engrais pour les carottes. La levure est une sorte d'engrais végétal. À cette fin, des levures sèches et "vivantes" sont utilisées.

Première recette. Dans 5 litres d'eau, 1 kg de levure "vivante" est diluée. Le concentré résultant est à nouveau dilué avec de l'eau (1:10) avant arrosage.

Deuxième recette. Pour 10 litres d'eau, 10 g de levure sèche sont pris, 2 c. Sucre en poudre. Laissez infuser pendant 2 heures, après quoi la composition est à nouveau diluée avec de l'eau (1: 5).

Malgré l'intensité de la croissance après une telle alimentation, vous ne devez pas vous laisser emporter par la levure. Pas plus de 3 arrosages sont effectués par saison.

La levure de carotte peut être fabriquée à partir de levure vivante ou sèche

Ravageurs et maladies des racines

Le soin des carottes comprend non seulement l'alimentation avec des produits chimiques et de la levure, mais aussi la lutte contre divers parasites. Les principaux ravageurs de la culture sont les pucerons et les mouches de la carotte. Ils apparaissent lorsque le sol est excessivement humide ou lorsqu'il n'y a pas d'entretien approprié. Pour le combattre, les semis sont pulvérisés avec de la Bitoxibacilline ou du Lépidocide une fois toutes les deux semaines. Les produits chimiques sont efficaces contre les insectes.

Les champignons peuvent se développer en cas d'humidité élevée. Ici, des médicaments tels que Phytocid, Liposam et Mikosan-V viendront à la rescousse.

Ainsi, afin d'obtenir une bonne récolte de racines sucrées et juteuses dans votre parcelle personnelle, vous devrez travailler dur, c'est-à-dire non seulement planter, mais aussi choisir le bon engrais pour les carottes.

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