Plantation et soins de carottes en plein champ dans l'Oural

Les carottes sont un légume-racine très utile, très simple et populaire. Il est cultivé dans toutes les régions du pays. Y compris dans l'Oural. Tous les résidents d'été connaissent probablement les règles d'entretien de cette plante. Cependant, les jardiniers débutants commettent souvent des erreurs lors de la culture des carottes, ce qui affecte sérieusement le rendement. Par conséquent, plus loin dans l'article, nous examinerons étape par étape comment les carottes sont plantées dans l'Oural, ainsi que comment prendre soin de cette culture de racines.

Dates de débarquement

Tout d'abord, voyons quand exactement cette culture doit être plantée. Le moment de la plantation des carottes dans l'Oural n'est pas très différent du moment du semis dans d'autres zones de la voie du milieu. Leur choix par rapport à une culture donnée est une question très importante. Le rendement des carottes dépend directement de la façon dont les pies de semis sont choisies correctement. Il est impossible de serrer l'atterrissage dans tous les cas. Lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 10 degrés, divers types de parasites commencent à s'y développer, ce qui peut endommager les jeunes racines tendres. Mais vous ne pouvez pas non plus planter des carottes trop tôt. Sinon, il ira aux flèches. Les racines ne se développeront pas dans ce cas.

Les dates optimales de semis sont considérées comme mi-fin avril, lorsque l'air extérieur se réchauffe jusqu'à + 10-15 degrés pendant la journée et jusqu'à + 5-7 la nuit.

Parfois, des carottes sont plantées dans l'Oural à l'automne. Cependant, comme les hivers dans l'Oural sont assez froids, les résidents estivaux locaux le font très rarement. Si quelqu'un veut choisir une telle méthode de plantation, il est préférable de semer une fois que la température du sol a atteint au moins +7 degrés. Sinon, les carottes germeront, qui gèleront simplement au froid.

Préparation des semences

Ainsi, la période de plantation des carottes dans l'Oural est avril. Mais chaque fois qu'il est semé (même si les graines sont germées), il poussera assez lentement. Afin de ne pas attendre trop longtemps l'apparition des germes, les graines doivent germer avant la plantation. Pour ce faire, ils sont enveloppés dans un chiffon humide (humidifié avec une solution de cendres pas trop concentrée) et placés au réfrigérateur pendant quelques jours.

Vous pouvez commencer à planter après l'apparition des premières racines. Les graines doivent être séchées un peu (dans une demi-heure).

Préparation du lit de jardin

La plantation de carottes dans l'Oural, comme dans d'autres régions du pays, doit être effectuée correctement. Cette culture a une autre caractéristique. Contrairement à la plupart des autres plantes-racines, elle ne tolère pas du tout le fumier. Si vous fertilisez les lits avec eux, les racines deviendront "hirsutes" et laides, perdront leur goût et seront également moins bien stockées.

Cependant, vous devez toujours fertiliser le sol avant de planter. Pour cela, des engrais minéraux doivent être utilisés. Très bon pour augmenter la valeur nutritionnelle du sol, par exemple, un tel mélange convient :

• urée - 10-15 grammes,
• chlorure de potassium - 15-20 grammes,
• superphosphate - 30-40 grammes.

Cette quantité d'engrais est suffisante pour environ 1 m2 de jardin.

Sélection de siège

Comme dans toute autre zone de la voie du milieu, les carottes de l'Oural sont généralement plantées dans un endroit bien éclairé par le soleil. Comme dans les premiers semis poussent très lentement, il est conseillé de choisir une zone la moins infestée de mauvaises herbes. Les pousses d'herbe peuvent simplement se boucher. Il est très difficile de désherber les petites carottes.

Les meilleurs précurseurs des carottes sont les concombres, le chou, les pommes de terre et les tomates. Elle ne tolère absolument pas le voisinage de l'aneth. Lors du choix d'un emplacement pour un jardin, tout cela doit être pris en compte. Dans ce cas, les carottes ne feront pas mal et donneront une bonne récolte.

Atterrissage

Ainsi, avec des problèmes tels que le moment de la plantation des carottes dans l'Oural, le choix de l'emplacement et de la préparation, nous avons compris. Voyons maintenant quelles sont les règles de semis réelles pour cette culture. La profondeur de semis des graines de carotte dépend du type de sol sur le site. S'il est lourd et argileux, le matériel de plantation ne doit pas être enterré à plus de 1-1,5 cm.Sur les sols légers, les graines sont recouvertes de 2 cm.

Le matériel de plantation pour les carottes est très petit. Par conséquent, le semis doit être fait avec soin, en essayant de le répartir le plus uniformément possible le long de la rainure préfabriquée. À l'avenir, les carottes devront être éclaircies plusieurs fois. Cette opération est aussi assez responsable. En supprimant les plantes supplémentaires, vous pouvez endommager le reste. Pour éviter cela, de nombreux résidents d'été ont recours à toutes sortes d'astuces.

Par exemple, pour étaler moins fréquemment les graines dans le sillon, vous pouvez les mélanger avec un peu de sable. Et il est préférable d'acheter un matériel de plantation spécial en granulés. Dans ce cas, les carottes peuvent être plantées de la même manière que les autres légumes-racines. C'est-à-dire, faites des rainures dans le sol et mettez un granule dans chacune. Il n'est certainement pas nécessaire d'éclaircir les plantes avec cette méthode de semis à l'avenir. Planter des carottes dans l'Oural en granulés est en fait une méthode très pratique.

Semez les carottes en rangées dont la distance doit être d'environ 20 cm. Entre les plantes elles-mêmes, il reste 3 à 4 cm pour les variétés à racines longues et 5 à 10 cm pour les carottes en forme de cône.

Une fois les graines plantées, elles doivent être saupoudrées de terre et le lit lui-même doit être soigneusement arrosé. Ensuite, un râteau inversé est passé sur la surface du sol. Ceci est nécessaire pour augmenter le contact des graines avec l'humidité du sol. C'est ainsi que les carottes sont plantées au printemps dans l'Oural. Si vous suivez toutes les règles, vous pouvez obtenir une excellente récolte de cette culture. Mais, bien sûr, seulement si c'est fait correctement.

Soins de la carotte

Le climat de l'Oural n'est pratiquement pas différent des conditions météorologiques des autres régions du centre de la Russie. Les étés sont généralement secs ici. Une humidité adéquate est ce que les carottes adorent. La culture de cette plante-racine dans l'Oural ne réussira que sous la condition d'un arrosage périodique en temps opportun. Au début, le sol sous les plantes est humidifié deux fois par semaine, en ne versant pas trop d'eau sur le lit de jardin.

Dès que les racines poussent, la fréquence des arrosages peut être réduite. Le sol sous les carottes adultes est humidifié environ 1 fois par semaine, tout en augmentant la quantité d'eau.

Les plantes sont nourries deux fois par saison. Au lieu de fumier ou de compost, utilisez une solution de nitroammofoska (1 cuillère à soupe / l. Pour 10 l d'eau). La première alimentation est effectuée un mois après la germination, la seconde trois semaines après.

Récolte

Le moment de la récolte des plantes-racines dépend de la variété. Pour l'Oural, des variétés telles que "alenka", "tushon" et "vitamine", par exemple, conviennent parfaitement. La première variété mûrit très tôt. Les résidents d'été de l'Oural commencent à arracher les racines de cette variété dans un délai d'un mois et demi à deux mois après la plantation. Cette carotte est en fait très savoureuse et sucrée.

"Tushon" mûrit un peu plus tard (une semaine et demie). Ces carottes sont idéales pour faire du pilaf. Même les jeunes racines donnent au plat un goût agréable.

Les carottes "vitaminées" sont une variété tardive. Ses racines mûrissent trois mois après la plantation. En termes de teneur en vitamines, comme son nom l'indique, c'est la meilleure carotte.

Comme vous pouvez le voir, les carottes (la culture dans l'Oural est une procédure simple) est une culture de racines sans prétention, mais elle nécessite une certaine attention.Si vous faites tout correctement - ne vous précipitez pas et ne retardez pas la plantation, n'épaississez pas les lits et n'utilisez pas de fumier, vous pouvez simplement obtenir une excellente récolte de cette culture.

Ivan
Quel est le meilleur moment pour planter des carottes dans l'Oural ?

Dans la zone d'agriculture à risque, il est difficile de déterminer le moment de la plantation d'une culture. Quel est le meilleur moment pour planter des carottes dans l'Oural - la question doit être clarifiée. Le moment de la plantation en pleine terre dépend des facteurs suivants: dans quelle région spécifique de l'Oural, quelles variétés de carottes, dans quel but il est prévu de planter.

Dans l'Oural et pas seulement : le moment de planter des carottes

1. Semis d'hiver - de la dernière décade d'octobre aux premiers jours de novembre.
2. Atterrissage précoce - lorsque le sol se réchauffe à + 5 ... + 7 ° C, après la fonte des neiges, à partir de la deuxième décade d'avril.
3. Termes moyens - début mai, sa première moitié.
4. Les dates tardives sont la mi-mai, la dernière décennie et jusqu'au début de juin.

Le climat du nord de l'Oural diffère considérablement de celui du Trans-Oural et de la partie sud. En conséquence, les termes diffèrent également :

• dans l'Oural septentrional, il est conseillé de semer à la mi-mai, à la fin ;
• dans le sud de l'Oural, les carottes en plein champ peuvent être semées dès avril;
• dans l'Oural moyen, ils sont semés à la fois début mai, à condition que la neige parte tôt, et au milieu du mois.

Attention! Les variétés précoces de carottes, à de rares exceptions près, ne sont pas soumises à un stockage à long terme.

Le but justifie le temps

1. La récolte la plus précoce. Il est prévu pour le premier produit commercialisable, le plus souvent pour les produits groupés, pour la consommation personnelle. Vous pouvez obtenir les carottes les plus précoces grâce aux semis d'hiver, en octobre ou en novembre. La récolte prévue sera de 10 à 14 jours avant le semis de printemps de la même variété. Dans la saison avec un printemps précoce et sec - les avantages sont évidents: les graines gonflent bien dans l'eau de fonte, les semis sont amicaux. Vous devriez être prêt pour les récoltes précoces - d'ici la deuxième décade d'août. Le retard dans la récolte menace la fissuration des racines, une diminution de la qualité de conservation. Dans les régions aux dégels fréquents en fin d'automne, l'idée de semis d'hiver doit être abandonnée : les pertes sont inévitables.
   
2. Pour une production précoce. Il est conseillé de choisir des dates de plantation précoces - avec la fonte des neiges, en avril, à des températures allant jusqu'à + 10 ... + 12 ° C pendant la journée, sol - jusqu'à + 5 ° C. Les paliers sont aménagés sous des arcs, dans des abris de type tunnel. Si mai, juin sont secs, la plantation se fait soit en hiver, soit reportée à une date ultérieure.
3. Pour un stockage à long terme. Les agriculteurs et les résidents d'été choisissent des termes moyens - mi-mai ou début. La teneur en humidité du sol est suffisante, tout comme la température - en présence de pluie, les graines germeront ensemble. Théoriquement, les carottes peuvent être semées pour le stockage début juin. En pratique, les étés secs inhibent la croissance des tubercules même avec une irrigation suffisante.

Conseils. La mi-mai n'est pas considérée comme une période favorable pour la plantation de carottes en raison de l'apparition de mouches de la carotte, de coléoptères, etc. La plantation est transférée ou des traitements préventifs sont prévus, des variétés particulièrement résistantes aux ravageurs sont choisies.

La variété suggère le moment

Le critère de sélection le plus important est la saison de croissance, c'est-à-dire la période allant de la germination à la récolte.

• Les premières variétés de racines d'oranger ont un cycle de croissance d'environ 85 à 100 jours, les grappes - même après 50 à 55 jours. Utilisé pour obtenir des produits commercialisables très précoces. Ils ne sont pas soumis à un stockage à long terme, ils se caractérisent par une faible qualité de conservation - jusqu'à 4 mois. Parmi les variétés précoces aux excellentes qualités de consommation et de marché, Alenka, Karotel Parisian, Dragon, Mars F1, Laguna F1, Bangor F1, Zabava F1, etc.

• Les variétés à moyen terme ont une saison de croissance de 105-125 jours avec une qualité de conservation de 6-7 mois. Ils sont choisis pour la consommation personnelle estivale et le stockage, pour la vente. Convient : Samson, Shantane, Altair et Viking, Calisto et Vitamin 6, Leander et Canada F1, Losinovstrovskaya 13, Nandrin F1, Expredo F1 et autres.
• Les variétés tardives sont choisies pour un stockage hivernal à long terme. Leur cycle de végétation est de plus de 125 jours - jusqu'à 140 jours.Pour les semis d'hiver, les variétés résistantes au gel sont généralement choisies pour la consommation de printemps, avec un cycle de croissance relativement court. Parmi ceux testés par les agriculteurs et les estivants figurent Valeria 5, Berlikum, Perfection, Nuance, Totem F1, Scarla, Nantes 4, Touchon, Moscow winter, Vita Longa, Selecta, Shantane 2461, etc.

Après avoir bien choisi non seulement le moment pour une région particulière, mais aussi la variété, vous pouvez être sûr que les carottes, une culture résistante au froid, donneront des pousses amicales, une bonne récolte.

Comment planter des carottes: vidéo

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Les carottes sont plantées dans toutes les régions de la Russie. La différence réside dans les conditions climatiques de chaque région, qui doivent être prises en compte lors de sa culture. Il existe de nombreux problèmes dont dépend le rendement de ce légume vitaminé. Plus les conditions météorologiques sont difficiles, plus il est difficile de lutter contre les maladies et les ravageurs. Ce sont les problèmes rencontrés lors de la plantation de carottes dans l'Oural. Grâce aux méthodes agrotechniques, ils ont appris à obtenir des rendements élevés ici.

Une bonne récolte de carottes peut être obtenue même dans les zones climatiques difficiles de l'Oural

Sélection de variétés

Les carottes, contrairement à de nombreuses cultures comme les tomates, n'ont pas peur des petites baisses de température. Par conséquent, choisir les meilleures variétés de semences n'est pas un problème. Il existe de nombreuses variétés zonées qui donnent de bons rendements dans les régions de l'Oural. Ceux-ci incluent des types tels que "Napoli F1", "Samson" et "Vita Longo". Les carottes sont riches en bêta-carotène et contiennent de nombreux oligo-éléments. La variété choisie doit garantir une bonne récolte, c'est pourquoi sa sélection est d'une grande importance.

Lors de l'achat d'une variété que vous aimez, il est important de prendre en compte les informations sur le temps de semis, le temps de maturation et la durée de stockage. La plantation de carottes dans l'Oural nécessite la connaissance d'un certain nombre de caractéristiques, parmi lesquelles les recommandations suivantes :

• La récolte de racines donnera une bonne récolte et sera stockée pendant une longue période lorsque les meilleures variétés russes sont préférées. Ils ont été élevés spécifiquement pour ces régions au climat difficile.
• Lors de l'achat de variétés de semences importées, vous devez savoir que les produits obtenus à partir de celles-ci sont mal stockés et ne conviennent qu'à une vente rapide. Vous pouvez en faire des salades, faire des jus ou l'utiliser pour la vente. Ils ont l'air très attrayants, uniformes et lisses, mais ils ne conviennent pas pour un stockage à long terme.
• Le semis des carottes peut se faire à des moments différents. Habituellement, le semis tardif est utilisé pour le stockage hivernal.
• Il existe des variétés de graines de carottes aux caractéristiques différentes : couleur d'écorce violette, forme de fruit rond, saveur de carotte rappelant la noix, légume racine sans noyau, légumes résistants au craquelage et à diverses maladies.

Récemment, de nombreuses variétés de carottes de couleurs différentes sont apparues.

Heure d'embarquement

L'Oural appartient à des régions aux conditions climatiques différentes dans ses parties territoriales. Ils peuvent différer considérablement dans les régions du nord et du sud. Les carottes sont des cultures qui peuvent être semées tôt, immédiatement après la fonte de la neige. Mais une condition préalable au semis est le réchauffement du sol. La température minimale peut être de 5⁰C de chaleur. Si vous semez des graines de carotte dans un sol froid, les semis apparaîtront beaucoup plus tard et la croissance sera ralentie. Typique pour différentes régions est:

• Pour le sud de l'Oural, la température déjà en avril atteint les normes requises et vous pouvez atterrir.
• Dans les régions de l'Oural moyen, début mai convient aux semis, à condition qu'il n'y ait pas de neige. Une plantation plus tardive n'est pas exclue, jusqu'à fin mai. Avec une humidité suffisante et une bonne préparation du sol, les plantes-racines poussent bien et sont mieux stockées.
• Les régions du nord de l'Oural sont caractérisées par un climat plus froid. Par conséquent, tous les travaux de jardinage sont effectués à partir de fin mai.

Dans le nord de l'Oural, les carottes sont plantées fin mai

Préparation des lits

Le rendement en carottes sera beaucoup plus élevé si les plates-bandes sont préparées pour la plantation à l'automne.Les travaux réalisés comportent les recommandations suivantes :

• Il faut creuser le sol en profondeur, de préférence à la baïonnette d'une pelle. C'est pour s'assurer que ce légume sain pousse longtemps et beau. Si vous creusez le sol à une distance plus courte, les pointes des carottes seront tordues et pliées.
• Il est interdit d'ajouter de la matière organique fraîche au lit de jardin préparé pour la plantation de carottes. En conséquence, les légumes-racines auront une forme laide.
• Il est recommandé d'ajouter de l'urée à raison de 10 à 15 g pour 1 m², du superphosphate - 40 g, du chlorure de potassium - 30 g et des cendres - 50 g.
• Les carottes sont protégées des parasites, dont le plus dangereux est la mouche de la carotte. Pour l'effrayer, il est recommandé de planter un oignon sur une plume à côté de la carotte. Il est utile de planter de la grande camomille le long des bords du jardin. Ce sont les meilleurs "voisins" des carottes.
• Il est nécessaire d'ajouter du sable à toutes les zones sauf celles sablonneuses. Si le sol est mince, il est recommandé d'y ajouter du compost mûr.

Préparer le sol pour la plantation de carottes est assez facile. Pour ceux qui vivent dans les régions centrales et septentrionales de l'Oural, il est recommandé de faire des crêtes de 1 m de large et d'environ 40 cm de haut. Pour les régions du sud, les lits sont communs, car il y fait beaucoup plus chaud. Les parterres hauts assurent une meilleure croissance des plantes et préviennent la pourriture des racines.

Pour la période hivernale, les plates-bandes sont recouvertes de paillis, ce qui maintient le sol meuble et doux jusqu'au printemps. C'est le sol que les carottes préfèrent.

La terre pour les carottes doit être creusée profondément, sinon les fruits auront des difficultés de croissance

Méthode d'atterrissage normale

Cette méthode est la plus simple et la moins chère. Semer à partir d'un sac de graines ordinaire est très bon marché. Est comme suit:

• Les graines de la variété sélectionnée en toile de coton sont placées dans la solution d'Epin pendant 2 minutes. La solution est préparée de la manière suivante : ajoutez 3 gouttes de cette substance dans un demi-verre d'eau.
• Ensuite, essorez l'excès d'humidité et laissez tremper pendant 4 heures. Après cela, les graines sont lavées à l'eau claire et disposées sur du verre pour sécher.
• La plantation s'effectue de la manière habituelle: des rainures sont pratiquées sur les planches par incréments de 10 cm et la profondeur de semis est d'environ 3 cm. Il est nécessaire de compacter le sol après le semis. Dans des conditions favorables, les semis apparaîtront dans 10 jours.
• Cette méthode présente l'inconvénient que l'éclaircissage doit être effectué après la germination.
• Pour lutter contre la mouche de la carotte, recouvrez le lit d'un matériau sur le dessus. Dangereux est le moment où les cerises commencent à fleurir. C'est durant cette période qu'apparaissent les mouches de la carotte.

Vous pouvez mettre des rubans de papier au fond du jardin pour voir les graines de carotte.

Méthode de plantation avec des graines granulées

Les graines de carotte en granulés sont assez grosses. Cela facilite la pose. L'inconvénient est que certaines de ces graines ne germent pas. Il faut re-semer, perdre du temps. Les graines en granulés ne peuvent être traitées avec aucune préparation. La période d'apparition des premières pousses est plus longue que d'habitude. Le sol pour ces graines doit être constamment humide.

Dans des conditions favorables, les carottes de ces graines deviennent très grosses, ce qui affecte négativement leur goût.

Atterrissage commun

Cette méthode consiste à faire pousser des carottes avec des oignons ou à côté de l'ail. L'avantage est double. Si vous plantez des oignons avec des carottes, cela éliminera la mouche de la carotte. L'inconvénient de cette méthode est qu'avant la récolte, les oignons et l'ail ne nécessitent pas d'arrosage, alors que les carottes ont vraiment besoin d'humidité pendant cette période. Les jardiniers plus modernes font cela. Le lit est divisé dans le sens de la longueur en 2 parties. Là où la parcelle est plus haute, il est recommandé de planter des oignons ou de l'ail, et les carottes sont semées sur l'autre moitié.

D'autres méthodes de plantation sont connues. Les graines sont collées sur des bandes de papier toilette, mélangées à du sable ou du thé endormi. Il existe de nombreuses options, en choisissant la meilleure et la plus abordable.

Oignons et ail s'entendent bien dans le même jardin avec les carottes.

Méthode d'accélération de la germination

Les graines sèches germent très lentement, surtout dans les conditions climatiques difficiles de l'Oural. Lorsque les conditions sont favorables, les semis apparaissent en deux semaines. Par temps froid et sec, les graines ne germent que le 26e voire le 30e jour. L'excès d'humidité est destructeur pour eux. Pour accélérer la germination, il faut :

• Pendant 20 minutes, faites tremper les graines dans de l'eau à une température de 48⁰C à 50⁰C.
• Ils sont placés dans une solution d'oligo-éléments pendant 24 heures.
• Après cela, ils sont finement dispersés et recouverts d'une serviette ou d'un chiffon humide pendant quelques jours jusqu'à l'apparition des premières pousses. La température doit être d'au moins 15⁰ С.
• Les graines germées sont semées dans un sol préparé.

Parfois, des graines de phare sont ajoutées aux graines de carotte. Cela peut être de la moutarde à la salade. Elle germe beaucoup plus tôt que les carottes, marquant ainsi les rangs pour le désherbage.

Comme le climat de l'Oural est froid, un film opaque ou un paillis de tourbe aidera à accélérer le semis. Lorsque les premières pousses apparaissent, le film est retiré pour éviter d'étirer les plantes. Les semis sont capables de résister à des températures inférieures à zéro, jusqu'à -3 et -4⁰ С.

Les graines de moutarde peuvent être mélangées avec la carotte

Les maladies et leur prévention

Les carottes sont sensibles à un certain nombre de maladies. Cela est particulièrement vrai pour les régions plus froides de l'Oural. Parmi les maladies, les plus connues sont :

• Pourriture blanche, se manifestant par l'apparition de fleurs blanches sur les carottes. Cela peut être dû au fait que le sol était contaminé avant même de semer les graines. Lorsque les engrais azotés sont appliqués en excès, la pourriture blanche peut se former. Si les légumes sont pulvérisés avec des préparations contenant du cuivre, la maladie peut être évitée. Une ventilation fréquente, une désinfection et une sélection de variétés de semences peuvent aider à prévenir cette maladie.
• La bactériose se manifeste par l'apparition de taches jaunes sur les feuilles inférieures. Plus tard, ils brunissent, se recourbent et, dans le pire des cas, se dessèchent complètement. La propagation de la maladie se fait par les graines et les débris végétaux. Par conséquent, les graines sont récoltées uniquement sur des plantes saines et conservées dans de l'eau chaude (52°C) pendant 15 minutes.
• Maladie de la carotte ressentie (pourriture rouge), qui se caractérise par l'apparition de taches violettes et brunes sur les racines. Plus tard, aux endroits des taches, des sclérotes noirs de champignons apparaissent. Une température trop élevée avec une humidité élevée favorise la formation de pourriture. Le plus souvent, il se développe dans des référentiels. Pour la prévention, il est recommandé d'éliminer les tubercules malades.
• Pourriture grise qui affecte les carottes pendant le stockage. La maladie commence par l'apparition d'un revêtement de feutre gris sur la pointe. Cela peut être évité en choisissant la bonne variété et en respectant les règles de stockage nécessaires.

Il est assez difficile de faire pousser des carottes de haute qualité dans les conditions climatiques difficiles de l'Oural. Mais avec l'aide des technologies modernes, il est possible d'obtenir une bonne récolte de ce produit vitaminé.

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Planter des carottes dans l'Oural: termes. Carottes : poussent dans l'Oural

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Les carottes sont considérées comme l'un des légumes-racines les plus sains qui soient. De plus, ce légume est très sans prétention. Il peut être cultivé dans toutes les régions de notre pays, même dans l'Oural. Probablement, aujourd'hui, tous les résidents d'été connaissent déjà les règles d'entretien de cette plante. Cependant, assez souvent, les jardiniers débutants commettent de graves erreurs lors de la culture des carottes, ce qui peut affecter la productivité. Plus loin dans cet article, nous verrons comment planter correctement des carottes dans l'Oural et parlerons également des règles de base pour prendre soin des carottes.

Planter des carottes dans l'Oural : dates de plantation

Voyons d'abord quand planter des carottes. Le moment de planter des carottes dans l'Oural n'est pas très différent du moment de semer des carottes dans d'autres régions. Le bon choix des dates de semis dépendra directement du rendement en carottes.En aucun cas le palier ne doit être resserré. Lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 10, des parasites de toutes sortes peuvent commencer à s'y développer, ce qui peut avoir un effet négatif sur les jeunes racines. Mais il ne vaut pas non plus la peine de planter des carottes trop tôt.

Elle peut aller aux flèches. Dans ce cas, les racines peuvent ne pas se développer. Le moment optimal est la fin avril. L'air devrait se réchauffer à + 10-15 degrés pendant la journée et + 5-7 la nuit. La plantation de carottes dans l'Oural peut parfois être effectuée à l'automne. Pourtant, les hivers dans l'Oural sont assez froids, donc les résidents d'été le font rarement. Si vous souhaitez choisir cette méthode de plantation particulière, il est préférable de ne semer qu'une fois que la température du sol a atteint au moins +7 degrés. Sinon, les carottes peuvent germer, qui gèlent tout simplement.

Planter des carottes : préparer les graines

Les carottes de l'Oural sont mieux plantées en avril. Mais chaque fois que vous semez des carottes, elles pousseront plutôt lentement. Il est recommandé de faire germer les graines avant la plantation afin de ne pas attendre trop longtemps l'apparition des germes. Les graines ont juste besoin d'être enveloppées dans un chiffon humide imbibé d'une solution de cendres concentrée, puis placées au réfrigérateur pendant quelques jours. Après l'apparition des premières racines, vous pouvez commencer à planter. Dans ce cas, les graines peuvent être pré-séchées un peu.

Planter des carottes : préparer le jardin

Dans l'Oural, comme dans d'autres régions du pays, il est important de planter correctement les carottes. Cette culture a une caractéristique importante. Il ne tolère pas le fumier, contrairement aux autres tubercules. Si vous fertilisez les lits avec du fumier, les racines deviendront laides et "hirsutes", perdront leur goût et seront moins bien stockées. Mais avant de planter, vous devez encore fertiliser le sol. Pour cela, il est recommandé d'utiliser des engrais minéraux. Pour augmenter la valeur nutritionnelle du sol, un tel mélange est bien adapté: 10-15 grammes d'urée, 15-20 grammes de chlorure de potassium, 30-40 grammes de superphosphate. Cette quantité d'engrais est largement suffisante pour 1 mètre carré de jardin.

Planter des carottes: choisir un endroit

La plantation de carottes dans l'Oural, comme dans toute autre zone de la voie du milieu, doit être effectuée dans un endroit bien éclairé par le soleil. Les premières pousses remontant très lentement, il est conseillé de choisir une zone non infestée de mauvaises herbes. L'herbe peut juste obstruer les pousses. Les résidents d'été expérimentés doivent savoir à quel point il est difficile de désherber les carottes. Pour les carottes, le chou, les concombres, les tomates et les pommes de terre sont considérés comme les meilleurs prédécesseurs. Il convient également de garder à l'esprit que les carottes ne tolèrent pas le voisinage de l'aneth. Cela doit être pris en compte lors du choix d'un endroit pour le jardin. Dans ce cas, les carottes donneront une bonne récolte et ne tomberont pas malades.

Planter des carottes

Nous avons traité de points aussi importants que la préparation des semences et la sélection du site. Voyons maintenant les règles de base pour semer des carottes. La profondeur de plantation des graines de carotte dépendra du type de sol de la région. Si le sol est argileux et lourd, le matériel de plantation ne doit pas être enterré à plus de 1 à 1,5 cm.Les graines sur les sols légers sont plantées à 2 cm.Les carottes ont un très petit matériel de plantation. Par conséquent, le semis doit être fait très soigneusement, en essayant de le répartir le plus uniformément possible sur la rainure déjà réalisée. Les carottes devront être éclaircies plusieurs fois à l'avenir. C'est une opération plutôt responsable, car en enlevant les plantes en excès, vous risquez d'abîmer le reste. Pour éviter cela, de nombreux résidents d'été ont recours à diverses méthodes.

Par exemple, pour que les graines aient moins de chance de se répartir dans le sillon, elles sont mélangées avec une petite quantité de sable. Vous pouvez également acheter du matériel de plantation spécial en granulés. Dans ce cas, les carottes peuvent être plantées de la même manière que les autres tubercules : faites de petites dépressions dans le sol et mettez un granulé dans chacune. Avec cette technique de semis, vous n'aurez certainement pas à éclaircir les plants. En fait, planter des carottes en granulés est un moyen très pratique.Les carottes sont semées dans des lits dont la distance doit être d'environ 20 cm.Entre les plantes, laissez 5 à 10 cm pour les carottes en forme de cône et 3 à 4 cm pour les variétés à longues racines. Lorsque les graines sont plantées, vous devez les saupoudrer de terre, puis arroser doucement le lit de jardin. Après cela, vous devez marcher à la surface du sol avec un râteau inversé. Ceci est fait pour augmenter le contact des graines avec l'humidité du sol. C'est ainsi que les carottes sont plantées dans l'Oural au printemps. Si vous suivez toutes les recommandations ci-dessus, vous pouvez obtenir une excellente récolte de carottes.

Soins de la carotte

Dans l'Oural, le climat n'est pratiquement pas différent des conditions météorologiques des autres régions du centre de la Russie. Des étés généralement secs ici. Les carottes aiment suffisamment d'humidité. Par conséquent, la culture réussie de cette plante-racine dans l'Oural ne sera possible que sous la condition d'un arrosage périodique. Au début, le sol avec des plantes doit être humidifié deux fois par semaine. Le jardin doit être arrosé avec pas trop d'eau. Lorsque les racines des plantes poussent un peu, vous pouvez réduire la fréquence des arrosages. Il suffit d'humidifier les lits avec des carottes adultes une fois par semaine, tandis que la quantité d'eau peut être augmentée. Les plantes doivent être nourries deux fois par saison. Au lieu de compost ou de fumier, une solution de nitroammophoska est utilisée. La première alimentation est effectuée environ un mois après l'émergence des pousses. La deuxième tétée est effectuée trois semaines plus tard.

Récolte

Le moment de la récolte dépend principalement de la variété. Pour l'Oural, les variétés telles que "vitamine", "tushon", "alenka" sont les mieux adaptées. Cette dernière variété mûrit assez tôt. Les résidents d'été de l'Oural commencent à arracher les racines de cette variété 1,5 à 2 mois après la plantation. En fait, les carottes de cette variété sont assez sucrées et savoureuses. La variété "Tushon" mûrit une à une semaine et demie plus tard. Cette variété est parfaite pour faire du pilaf. Même les jeunes racines de ces carottes ajouteront un arôme agréable au plat. La variété "vitamine" de toutes les énumérées est la plus récente. Ses racines mûrissent au bout de 3 mois. Comme son nom l'indique, cette variété est la meilleure en termes de teneur en vitamines. Comme vous pouvez le constater par vous-même, les carottes sont un légume-racine sans prétention, mais elles nécessitent tout de même une certaine attention. Si tout est fait correctement, ne tardez pas et ne précipitez pas les dates de plantation, ne plantez pas les plates-bandes trop densément et utilisez une alimentation correcte, vous pourrez alors obtenir une bonne récolte.