Plantation et soins de carottes en plein champ en hiver

Carotte fait référence aux légumes résistants à l'hiver qui peuvent être semés avant l'hiver et au printemps. Les cultures résistantes au froid qui n'ont pas peur de l'hiver "extrême" comprennent également: les variétés d'hiver d'ail, d'oignons noirs, de persil, d'aneth, de céleri, de betteraves. Il existe un certain nombre de différences dans la culture d'une culture de deux manières.

Les jardiniers avisés qui aiment manger de jeunes carottes juteuses à partir de juin savent que semis d'hiver de la culture présente un certain nombre d'avantages importants.

1. Les racines sont récoltées en juin. Au début de l'été, lorsqu'il n'y a pas assez de vitamines dans les aliments et que le corps en a tellement besoin, les racines fraîches séduiront aussi bien les enfants que les adultes.
2. En automne, surtout tard, lorsque le site est pratiquement nettoyé et que toutes les activités de jardinage sont terminées, il y a beaucoup plus de temps libre qu'au début du printemps, quand il y a beaucoup de travail dans le jardin.
3. Économiser de l'espace d'atterrissage. Le jardin, débarrassé des carottes en été, peut être pleinement utilisé pour faire pousser de nombreuses cultures : légumes-feuilles, choux, légumineuses, betteraves. C'est-à-dire que 2 cultures à part entière sont obtenues sur une parcelle de terrain. D'autant plus que des engrais (organiques et minéraux) ont été appliqués sous les carottes.
4. Les plantes-racines plantées en automne poussent un peu plus grosses et ont une teneur en sucre plus élevée. Le fait est que, en germant au début du printemps, lorsque le sol est encore saturé d'eau de fonte, les plantes reçoivent une nutrition supplémentaire.

Les inconvénients de la culture des carottes en semis d'hiver peut être attribuée à la faible qualité de conservation des plantes-racines cultivées. Mais si vous avez besoin de carottes pour un stockage à long terme, plusieurs lits peuvent être faits dans le jardin. Sur l'un d'eux, semez une culture à la fin de l'automne, et utilisez des plantes-racines pour l'alimentation tout l'été, et sur le reste, faites pousser un légume de manière traditionnelle (semis de printemps). Ensuite, vous pouvez préparer des carottes pour une utilisation future et vous régaler de fruits juteux jusqu'au printemps prochain.

Variétés de carottes doit être sélectionné marqué maturation précoce et mi-saison... Les carottes en botte ont fait leurs preuves. Une récolte riche est donnée par des variétés précoces et résistantes au gel, à forte germination, notamment :

• Vitamine 6,
• NIIOH 336,
• Moscou hiver A-545,
• Shantane - 2461,
• Incomparable
• Losinoostrovskaïa 13.

Les jardiniers expérimentés sont invités à faire attention à la variété. Nantes 4, formant une racine cylindrique avec une extrémité émoussée et une végétation plutôt luxuriante.

Les graines en granulés ne conviennent pas au semis en automne, vous ne devez choisir que du matériel de plantation non traité. Contrairement au semis au printemps, il faudra 20 à 25 % de graines en plus (certaines gèlent en hiver, d'autres ne germent pas).

Avant de planter des carottes avant l'hiver, les graines ne doivent pas être trempées et germées - les graines sèches ne doivent pas germer à l'automne, car avec le premier gel, les plantes germées meurent, leur tâche consiste à hiverner dans le sol et à se développer activement dans le le printemps.

Les experts disent que les carottes ne sont pas pointilleuses sur leurs prédécesseurs, mais il se sent mieux sur les terres où les pommes de terre, l'ail, les oignons, les tomates, les concombres et les melons ont été cultivés auparavant. Les carottes ne peuvent être remises à leur place d'origine qu'après quelques années. Cela est dû à l'accumulation de larves de mouches de la carotte dans le sol - le principal ravageur et ennemi de la culture.

Les carottes poussent bien dans les sols meubles... Le terrain pour une parcelle avec une culture doit être fertile, cultivé, léger, bien éclairé et précocement exempt de neige. De plus, la surface du lit de jardin doit être plate afin que les graines ne soient pas emportées du sol avec l'eau de fonte. Une bonne préparation du sol est la clé de la future récolte.

Dès que le terrain est libéré de ses prédécesseurs, tous les résidus végétaux disponibles sont retirés du jardin. C'est important, car la plupart des parasites du jardin et du potager hivernent dessus.

Ensuite, le site est creusé à une profondeur d'environ 27-30 cm, avec l'introduction simultanée d'engrais minéraux (potasse, azote et phosphore) et organiques (compost de tourbe et humus). La quantité et la composition des engrais dépendent de la fertilité du sol de votre région.

Par exemple, lorsqu'il y a un manque de phosphore dans le sol, les racines se forment courbes, de forme irrégulière. Ces mesures améliorent la structure et le relâchement du sol et conduisent également à l'élimination des petites mauvaises herbes. Le fumier frais n'est pas appliqué pour les carottes. Dans les zones où la plantation d'une molène fraîche a été effectuée, les carottes ne peuvent être plantées qu'après 2 ans.

Début octobre, le site de semis des carottes en hiver est desserré, les rainures sont pratiquées avec une profondeur de 3 à 5 cm, le fond est légèrement compacté et laissé sous cette forme jusqu'au début des gelées. Séparément, dans des sacs, le mélange de sol est récolté pour le remplissage des sillons, ainsi que les matériaux de paillage. Les sacs doivent être entreposés dans des pièces avec des températures glaciales afin que le sol ne soit pas gelé et sec.

Le sol doit geler à une profondeur d'environ 5 cm.Dans la voie du milieu, les carottes sont semées dans les derniers jours de novembre, mais le moment peut changer en fonction des conditions météorologiques imprévisibles. Pour la date exacte de plantation des carottes, consultez le calendrier lunaire.

Si la neige tombe, elle doit simplement être retirée du jardin et le semis doit commencer. Le sol est versé dans les sillons préparés de 1 à 2 cm, de sorte que sur les sols meubles, les graines sont semées à une profondeur de 1,5 à 2 cm et sur les sols denses - de 1 cm.

Les graines sont semées densément, recouvertes d'un sol préparé au préalable, puis le lit est isolé avec du paillis organique (compost, humus, tourbe) avec une couche de 2-3 cm.A la première précipitation, il est conseillé de pelleter la neige sur le lit de jardin. Et dans les hivers peu enneigés et dans les zones à sécheresse constante, après cela, il est conseillé de prendre des mesures sur les plates-bandes pour retenir la neige, par exemple, recouvrir le sol d'une couche de gros paillis (branches d'épicéa et de pin, gros branches, feuilles mortes).

Au début du printemps, après la fonte des neiges, un gros paillis est retiré des lits. Pour accélérer la maturation des carottes, des arcs bas sont installés au-dessus du lit, sur lesquels un film ou un matériau non tissé est fixé. La couverture est retirée lorsque le temps est stable (température journalière moyenne supérieure à + 15°С).

Lorsque la terre se dessèche, l'arrosage est nécessaire. Avec un manque d'humidité dans le sol, la croissance des cultures ralentit considérablement. Lorsque des pousses de culture de masse apparaissent, il est nécessaire d'enlever le couvert et de commencer un désherbage régulier et un ameublissement du sol pour détruire la croûte du sol. DANS au début de la saison de croissance, il est souhaitable d'enrichir le sol contenant de l'azote et d'autres composés minéraux.

Il n'est pas recommandé d'introduire de la matière organique pendant la saison de croissance des carottes. Le moment le plus favorable pour appliquer des engrais organiques est immédiatement après la récolte ou pendant le creusement d'automne. La première alimentation est réalisée avec la composition suivante pour un seau d'eau standard :

• superphosphate double (15 gr),
• urée (15 gr),
• nitrate de potassium (15 g).

Deuxième alimentation passer 3-4 semaines: chlorure de potassium (20 g) et une composition complexe d'engrais minéraux (20 g) dans un seau d'eau. Un seau suffit pour arroser 2 m². mètres du jardin.

Davantage prendre soin des plantations de carottes d'hiver n'est pas différent de prendre soin d'une culture plantée au printemps. Une semaine ou deux après l'apparition de jeunes pousses sympathiques, les lits doivent être éclaircis en laissant une distance entre les plantes d'au moins 2 cm.Après 3 semaines, l'éclaircissage est répété et la distance est maintenue à environ 4 cm.

Pour éviter d'attirer les mouches de la carotte, il est conseillé de se débarrasser des plantations avec des composés dissuasifs. Le soin supplémentaire de la carotte consiste à contrôler régulièrement les mauvaises herbes et les ravageurs des cultures.

Les carottes plantées avant l'hiver sont déterrées, vers la mi-juillet, au moment où les variétés plantées au printemps arrivent à maturité. Pour utiliser les carottes pour l'alimentation, il n'est pas nécessaire d'attendre la maturité technique du fruit, les racines peuvent être arrachées à partir de la mi-juin, lorsque leur diamètre atteint l'épaisseur d'un doigt.

Soumis à toutes les règles de culture, au milieu de l'été, vous obtiendrez une excellente récolte. Des récoltes abondantes pour vous!

Le début du printemps est la période la plus chaude pour tous les jardiniers. Pour ne pas se retrouver sans récolte à l'automne, il faut avoir le temps de planter et de semer tant de choses ! Et les carottes ne font pas exception. Dans n'importe quel potager, ce légume vitaminé et sain est cultivé et dans quels plats il n'est pas utilisé. Comme c'est bon tout droit du jardin !

Il est généralement semé à l'automne. Est-il possible de planter des carottes avant l'hiver pour libérer un précieux temps de printemps pour d'autres travaux ? Si vous ne savez pas comment faire cela, vous pouvez ruiner toute la récolte dans le bourgeon. Mais de nombreux jardiniers ont déjà commencé à maîtriser avec succès la méthode de semis d'hiver des carottes. Cette technique efficace vous permet d'obtenir une récolte deux, voire trois semaines plus tôt que les variétés les plus précoces, qui ont été plantées au printemps, ne poussent. Les graines pendant la plantation d'hiver reçoivent plus d'humidité, de sorte que les plantes-racines deviennent généralement plus grosses et plus juteuses.

Calendrier et variétés

Planter des carottes en automne avant l'hiver a ses propres caractéristiques. Cela concerne la détermination du moment optimal de semis des graines et la sélection de variétés résistantes au froid adaptées aux différentes zones climatiques.

Quand planter des carottes avant l'hiver

Déterminer le bon moment pour semer les graines parfois ça peut être assez difficile... Pour que les cultures ne meurent pas, vous devez attendre l'établissement d'une température de l'air constante dans la région de zéro à plus trois degrés. Il est important que les carottes n'aient pas le temps de germer avant l'arrivée du froid. Et si les prévisionnistes promettent un réchauffement, il faut alors attendre les semailles.

Selon la zone climatique, les dates de plantation des carottes avant l'hiver s'étendent de la mi-octobre pour les régions du nord du pays à la première quinzaine de novembre pour la zone médiane et l'Oural. À ce stade, le sol doit déjà avoir commencé à geler et le dégel doit être exclu. Fluctuations de température d'automne bon pour la germination, mais deviendra préjudiciable aux graines germées. En pleine terre, les graines ne doivent que gonfler, mais elles n'écloront pas et ne germeront pas, donc la période de semis la plus favorable commence une semaine avant l'arrivée du vrai froid.

Même

Quand semer les carottes avant l'hiver peut être déterminé par des conditions météorologiques favorables. Mais il y a des points limites quand planter une culture ne vaut pas la peine de commencer:

• Trop tôt, quand la température est encore au-dessus de zéro ;
• Il est trop tard quand la température descend en dessous de moins cinq degrés. Les graines tombent dans un sol très froid et peuvent mourir, et au printemps le développement de la plante sera ralenti. Et travailler dans le sol à des températures inférieures à zéro n'est pas pratique.

Variétés de carottes

Pour les semis d'hiver, vous pouvez planter des variétés ordinaires vendues en sacs. Ils choisissent le début ou la mi-saison, résistant au froid. Compte tenu de la mort partielle possible des graines, leur consommation est nécessaire augmenter le pourcentage de 25-30.

Pour semer des carottes avant l'hiver, vous pouvez utiliser les variétés suivantes:

• Nantes 4 est une variété résistante au froid très appréciée. Il mûrit tôt et donne une récolte stable de racines juteuses et savoureuses, même sur des sols lourds, adaptées à toutes les zones climatiques, mais sujettes à la floraison ;
• La vitamine 6 est une variété très productive, caractérisée par une haute qualité de conservation et un excellent goût. Il peut être semé partout, il est assez résistant à la floraison ;
• Losinoostrovskaya 13 - très approprié pour le nord-ouest de la Russie. Demi-précoce et très goûteuse, de bonne conservation, résistante à la floraison ;
• NIIOH 336 est une variété résistante au gel, bien adaptée aux zones nordiques et aux zones d'agriculture à risque. Résistant aux fleurs;

Vous pouvez ajouter à cette liste des variétés d'hiver éprouvées telles que Moskovskaya Zimnyaya, Tushon, Shantane-2461, Samson, Nesravnaya et autres.

Comment planter des carottes avant l'hiver

Avant de semer des graines, vous devez faire attention sur la bonne préparation du sol... Ceci est pris en charge immédiatement après la récolte des cultures précédentes. La terre est creusée profondément à l'avance, en choisissant les mauvaises herbes et les racines. La fertilisation azotée n'est pas recommandée. Leur excès entraîne une déformation des racines, des fissures. Le fumier frais aura également un impact négatif sur les cultures. Des engrais à base de superphosphate et de potasse sont ajoutés. Avec une acidité accrue du sol, ajoutez de la farine de dolomie. Si le site est limoneux ou en terre lourde, il est bon de le creuser avec l'ajout de sable.

Dans le sol préparé, ils font rainures assez profondes, en maintenant une distance d'environ 20 cm entre eux.Afin de ne pas faire germer de mauvaises herbes avant de semer des carottes, vous pouvez recouvrir les lits finis d'un film sombre. Au moment de semer les graines, le sol sera déjà gelé et il sera difficile de fermer les cultures. Par conséquent, avant de planter des graines, il est nécessaire de préparer un sol sec.

Tous ces travaux doivent être terminés avant le début du gel.

Après quelles cultures peut-on planter des carottes

Les carottes poussent bien après les concombres, tomates, courgettes, choux, potiron, pommes de terre. La deuxième fois, les carottes ne peuvent pas être semées au même endroit. Pour augmenter la teneur en humus du sol, vous pouvez semer de l'engrais vert qui, après avoir poussé pendant le creusement, est incrusté dans le sol.

Comment planter des carottes avant l'hiver

La plantation correcte de la culture implique plusieurs points :

• Le semis se fait uniquement avec des graines sèches ;
• Le site doit être préparé à l'avance, creusé et creusé des rainures ;
• Semer lorsque la température est stable autour de 0 degré et que le sol gèle ;
• Après le semis, recouvrez les sillons d'un sol sec et compact.
• Si la neige n'est pas encore tombée, les plantations sont recouvertes de branches d'épinette et, une fois la neige tombée, elles jettent une congère. Lorsque la neige est déjà tombée sur le sol au moment du semis, elle est ensuite ratissée, le semis habituel de podzimny avec des graines sèches est effectué et la neige est pelletée sur les sillons.

En hiver, la plantation ne nécessite quasiment aucun entretien. Assurez-vous que le vent ne souffle pas la neige des sillons. Au printemps, avec le début de la fonte des neiges, les branches d'épinette sont enlevées, l'excès de neige est soigneusement ratissé. Le sol est recouvert d'un film ou d'un non-tissé pour la germination la plus rapide.

Avantages et inconvénients de l'atterrissage d'hiver

Lorsque vous semez des carottes à l'automne, vous pouvez :

• Obtenez la récolte 15 à 20 jours plus tôt qu'avec les semis de printemps. Les graines subissent une sorte de durcissement en hiver, et si le temps n'est pas favorable et retarde le semis de printemps des graines, alors les graines en hiver, protégées par un film, germeront déjà;
• Faites pousser des racines plus grosses et plus succulentes. Ils obtiennent plus d'humidité pour le développement qu'avec le semis traditionnel ;
• Libérez du temps au printemps pour d'autres travaux. Un printemps chaud pour le jardinier tous les jours à un prix élevé ;
• Si, pour une raison quelconque, les graines ne germent pas, vous pouvez alors semer à nouveau au printemps et ne pas rester sans récolte;
• Après avoir récolté des carottes précoces, vous pouvez planter des radis, de l'aneth, de la laitue à sa place et obtenir une autre récolte sur la même parcelle

Mais il y a aussi des inconvénients à planter avant l'hiver :

• Vous ne pouvez obtenir une bonne récolte que si vous choisissez le bon moment pour semer les graines à l'automne. Si semées trop tôt, les graines auront le temps d'éclore et de germer, ce qui les détruira en hiver ;
• Lors du semis en hiver, la probabilité que les carottes quittent la flèche augmente. Lors du choix des semences, la préférence doit être donnée aux variétés résistantes à la floraison;
• Le taux de semis doit être augmenté d'un quart ;
• Si l'hiver est chaud, les graines peuvent avoir le temps d'éclore et d'autres gelées les gèleront simplement. C'est le plus gros inconvénient de semer des carottes avant l'hiver, car il est impossible de prédire le temps qu'il fera en hiver, et des hivers anormaux se produisent. Dans ce cas, vous pouvez replanter les carottes au printemps.

Et pourtant, les avantages de planter des carottes avant l'hiver sont plus importants que les inconvénients. De plus, avec l'issue la plus défavorable, il y a une opportunité de ne pas être laissé sans récolte de toute façon.

Attention, seulement AUJOURD'HUI !

Nous avons l'habitude de semer les carottes au début du printemps afin de récolter de généreuses récoltes à l'automne. Cependant, peu de gens savent que planter des carottes avant l'hiver est très efficace. C'est une excellente occasion d'obtenir des récoltes précoces de carottes.

Avantages d'obtenir des carottes précoces

Après un long hiver, le corps sent qu'il y aurait, d'ailleurs, des salades avec des légumes frais. Les sélectionneurs ont sélectionné des variétés précoces, il existe également des carottes précoces. Il pousse dès 8 semaines après le semis.

Dans les villes, jusqu'au 10 juin, des carottes précoces cultivées en plein champ apparaissent en vente. Tous les jardiniers ne le savent pas, mais si vous plantez des carottes avant l'hiver, vous pouvez obtenir une récolte beaucoup plus tôt d'ici le 15 juin.

Les légumes racines seront juteux, sucrés et gros. La récolte peut être plus abondante qu'en semant en temps normal. Les légumes poussent ainsi car au printemps la neige fond, il pleut et la terre est abondamment humide.

Avec un bon approvisionnement en eau, les graines germent plus rapidement et les racines, saturées d'humidité, deviennent grosses et appétissantes. Les carottes semées en hiver ne sont pas stockées longtemps, mais cela n'est pas nécessaire. Il est rapidement utilisé dans les salades, les plats principaux et les entrées.

Certains jardiniers doutent fortement que si vous semez une carotte pour l'hiver, elle résistera aux gelées et non seulement se lèvera, mais donnera également une récolte abondante.

Certains jardiniers pensent aussi que planter des carottes pour l'hiver est inutile car lorsqu'elles lèvent au début du printemps, elles gèleront rapidement après les toutes premières gelées nocturnes.

Ne vous inquiétez pas, les germes germeront en temps voulu au printemps et le jardinier recevra une récolte généreuse.De plus, des carottes ont été plantées en pleine terre ou dans une serre avant l'hiver et d'autres légumes, par exemple de l'ail, etc. Elles ont été recouvertes de paillis et une récolte plus précoce a été obtenue.

Comment choisir le bon endroit

Le jardinier doit choisir un bon site pour planter des carottes, mais, surtout, n'oubliez pas de bien le desserrer en creusant une pelle sur le sol.

"Important. Il est préférable de choisir un endroit bien éclairé par le soleil pour les carottes. Les graines doivent être plantées dans des sillons, pas dans des rayons. Les eaux de source peuvent emporter ces monticules, et avec eux les graines. »

La plante-racine pousse bien dans les zones où le jardinier a déjà poussé:

• tomates;
• choux;
• concombres;
• oignon.

Ils récoltent des légumes sur ce site, arrachent toutes les tiges, désherbent les mauvaises herbes et essaient d'arracher leurs racines. Ensuite, vous devez creuser un site sur le sol avec une pelle. Le maquillage minéral peut maintenant être appliqué.

Il est impossible d'introduire du fumier organique sous forme de fumier frais. Avec de telles carottes données, vous ne pouvez pas planter 2 g à cet endroit. Pour semer des carottes, la zone devrait être prête avant le 15 octobre.

Meilleures variétés de carottes précoces

Le jardinier doit se rappeler que toutes les variétés ne peuvent pas être plantées avant l'hiver, mais seulement les plus précoces. Ils doivent tolérer parfaitement le gel. Il s'agit le plus souvent de variétés locales apparentées à une maturité précoce, avec une maturité moyenne.

Les variétés ont fait leurs preuves :

• vitamine 6;
• shantane-2461;
• Nantes-4 ;
• incomparable;
• Moscou hiver A-545;
• Losinoostrovski-13.

Dates de plantation des carottes

Les graines peuvent être jetées en terre juste avant le gel. Cela dépend de la région de la Russie où vit une personne et quand le froid y arrive? Il est important de choisir une telle période de plantation afin que le matériel de semence ne germe pas avant le froid et ne gèle pas.

Maintenant, il est clair pourquoi les graines ne sont pas semées en octobre. A cette époque, le dégel arrive dans le centre de la Russie et la graine peut germer. Les gelées frapperont et les pousses mourront. Il est donc optimal de planter à partir du 15 novembre, mais c'est possible plus tard.

Technologie de semis

Certains jardiniers font l'erreur de pré-tremper les graines avant de semer pour l'hiver. Maintenant, il n'y a plus de tâche à faire germer les graines pour qu'elles poussent plus vite, au contraire, elles doivent être jetées à sec dans le sol.

"Conseils. Les graines sont petites et les jardiniers expérimentés utilisent un semoir spécial pour les semer. »

La vidéo raconte comment planter des carottes avant l'hiver :

Le schéma de plantation pour l'hiver est le suivant :

1. Faire des sillons de 1 ou 2 cm dans la zone.
2. Jetez les graines dans les rainures et saupoudrez dessus avec de la terre sèche, qui sera encore chaude.
3. De la tourbe ou de l'humus est versé sur 2 cm et le sol est légèrement compacté.
4. La neige tombera, elle est ramassée sur les rangées et pressée avec des branches d'épinette.

Au printemps, la neige fondra puis les branches d'épinette seront retirées du jardin. Certains jardiniers installent une mini serre. Il se compose d'arcs recouverts d'une pellicule de plastique. Vous pouvez également étirer du matériel (non tissé). Cela aidera les carottes à pousser plus vite.

Après l'éclosion des carottes, germent un peu, elle est éclaircie. Il est important de désherber la zone des mauvaises herbes à temps, pour ameublir le sol.

La différence entre la plantation d'hiver de légumes et le printemps

Lorsque les carottes sont plantées avant l'hiver, la technologie est légèrement différente de celle du printemps :

• Les graines sont semées plus densément et prennent plus de graines. Certaines graines ne survivront pas au froid et pourrissent ensuite. Si le râteau est épais, la capacité de germination est plus grande et les rangs peuvent alors être brisés, en éliminant les pousses en excès.
• À l'automne, la graine n'a pas besoin d'être germée en premier, comme au printemps.
• Au printemps, le propriétaire déterminera rapidement où pousse la carotte s'il sème un radis à proximité. Il se lève le premier.

Méthodes d'entretien des carottes plantées en automne et au printemps

Les légumes qui sont semés à l'automne doivent être vigoureusement entretenus au printemps. Ratissez la neige et saupoudrez la zone d'une fine couche de tourbe. Les rayons du soleil vont le réchauffer et il va donner de la chaleur (et plus tard des nutriments) aux graines, les réveiller.

Au printemps, la carotte plantée à l'automne pour l'hiver se réveillera et commencera à pousser activement. Il est préférable de faire une petite serre par-dessus en plaçant des arcs, en les étirant avec un film ou un autre matériau non tissé.

Dans une serre, les pousses seront mieux protégées des températures extrêmes, des vents froids et le jardinier obtiendra une récolte plus rapidement.

Ce légume est connu depuis l'Antiquité, mais son goût était alors très différent de celui d'aujourd'hui, sucré et juteux, pour lequel nous l'apprécions tant. C'est un légume répandu avec une belle couleur orangée. En plus des variétés de couleur orange les plus célèbres, les carottes ont également des variétés blanches, jaunes et même violet foncé.

Cultiver des carottes est assez facile et même un jardinier débutant peut le gérer. Par conséquent, s'il existe une telle opportunité, il est préférable de la cultiver vous-même - les carottes de votre propre jardin sont les plus saines et les plus savoureuses.

Lors de la plantation de carottes comme graines en pleine terre

Selon la variété, les carottes sont sélectionnées à des moments différents. Les variétés précoces et mi-précoces pour la récolte de printemps et d'été sont plantées fin mars et avril. Conçu pour la récolte d'automne - en mai et début juin. Il doit être semé en rangées de 20-30 cm, à une profondeur de 1-2 cm.Le sol doit être humide, de préférence par temps nuageux. Pour faciliter le semis, les graines peuvent être mélangées avec du sable.

Comme les carottes mettent beaucoup de temps à pousser, des problèmes de mauvaises herbes surviennent souvent. Un bon moyen est d'ajouter des graines de carotte à ces graines, qui germent très rapidement. Par exemple, radis ou salade. De cette façon, vous pouvez facilement déterminer où poussent les carottes. Ensuite, sans aucun souci, vous pouvez cueillir les plantes inutiles et libérer les lits des parasites.

Planter des carottes selon le calendrier lunaire 2018

Le meilleur moment pour semer les carottes est du 17 au 22 avril et du 1er au 7 avril. Évitez de semer, de planter et de repiquer des carottes entre le 8 et le 15 avril. Le meilleur moment pour planter des plantes-racines est du 1er au 6 avril. Le temps de 17 à 21 est également une bonne période pour la greffe de printemps.

Les soins aux semis (couper les plantes, éliminer les mauvaises herbes, les ravageurs et les maladies des plantes) se font de préférence entre le 9 et le 15 avril. Activités d'entretien liées à la terre - électricité, arrosage, irrigation des plantes - du 16 au 22 avril et du 24 au 29 avril. sur les lits est mieux fait du 2 au 15 avril, jours particulièrement favorables du 9 au 15 avril.

De bons résultats dans la culture des carottes sont donnés non seulement par le moment de la plantation et des soins, mais également par les conditions générales de culture des légumes.

Recommandations des fabricants

Dans notre pays, les semis de printemps sont le plus souvent utilisés pour une récolte précoce. La préparation du sol doit être très soignée et réalisée conformément aux recommandations du fabricant. La récolte pour les semis de printemps a généralement lieu début juin, et si vous n'utilisez pas d'abri, à la fin du mois. La date finale de récolte est également fortement influencée par les conditions météorologiques et les précipitations.

Les graines de carotte doivent être semées à une densité de 1,0 à 2,0 millions de graines par hectare. Cependant, les producteurs font leurs propres recommandations concernant la norme de plantation de variétés individuelles. Par exemple, la variété Calibre F1 doit être semée à une densité de 1,5 à 1,8 million de graines par hectare, et la variété Espredo F1 - 1,5 à 2 millions de graines par hectare. Parfois, les recommandations diffèrent considérablement des recommandations généralement acceptées. Par exemple, il est recommandé de semer les graines en rangs de 15 cm même à une densité de 6 à 10 millions/ha, ce qui donne une longueur de carotte d'environ 15 cm et un diamètre de germination de 2 cm. N'augmentez pas la densité des semis, surtout lorsqu'ils sont cultivés pour une récolte précoce. Parce qu'une densité de plantes trop élevée entraîne une croissance plus lente des plantes-racines. Il a été constaté qu'une augmentation du taux de semis de 1 à 2 millions/ha peut entraîner un retard de récolte pouvant aller jusqu'à 10 jours.

Selon la région (région de Moscou, Krasnodar, Saint-Pétersbourg, Sibérie, Oural)

La période la plus appropriée pour planter des carottes au printemps est lorsque la température moyenne de l'air pendant la journée ne descendra pas en dessous de 10 ° C.Mais ici, il est également nécessaire de prendre en compte la variété - certaines variétés de carottes tolèrent calmement des températures allant jusqu'à 6 ° C.

Ainsi, le moment optimal pour planter des carottes dans l'Oural est la fin avril. De plus, cet indicateur est valable pour les régions du sud. Dans les régions du nord, il est préférable de commencer à planter les carottes au plus tôt fin mai (la température minimale de l'air pendant la journée ne doit pas être inférieure à 5 ° C.

Dans la région de Moscou, il est préférable de commencer à planter des racines à partir de la deuxième quinzaine d'avril. Vous pouvez le faire plus tard, mais le rendement peut alors être inférieur. Pour la Sibérie, la période optimale sera fin avril - début mai. Pour le territoire de Krasnodar - mi-avril. Pour la région de Léningrad - début avril, dès la fonte des neiges.

Comment planter des carottes à l'extérieur

La carotte est une plante bisannuelle. La première année, elle crée une racine et des feuilles, la seconde une tige et une inflorescence. Dans nos jardins, elle est cultivée comme plante annuelle car la partie comestible est la racine. Nous pouvons cultiver différentes variétés : précoce, mi-précoce, moyenne, tardive et très tardive. Il est semé directement au sol. Habituellement cultivé comme culture principale car c'est un légume avec une longue saison de croissance.

Choisir un site d'atterrissage

Les carottes préfèrent les endroits ensoleillés car les rayons du soleil ont un effet positif sur la teneur en bêta-carotène et en sucre des racines. Des rendements élevés sont observés sur des sols limono-sableux à forte teneur en humus. Les besoins en nutriments des carottes dépendent du sol dans lequel elles poussent. Habituellement, ces besoins sont moyens, mais si le sol est riche en humus, les carottes peuvent avoir de faibles besoins nutritionnels. Un sol légèrement acide est le plus approprié pour les carottes, il n'aime pas les sols alcalins, en particulier le calcium.

Traitement des semences

Pour la culture de carottes comestibles, il convient d'utiliser des graines à taux élevé de maladies et sans parasites, avec la capacité de germination la plus élevée possible, ce qui garantit une germination plus rapide et plus uniforme, une croissance des plantes à graines et un rendement plus élevé. Ils doivent être achetés auprès de fermes certifiées biologiques, à partir de plantes cultivées depuis au moins une génération de production biologique.

Ces graines ne sont pas traitées avec des solutions chimiques - le traitement par conditionnement dans l'eau ou à l'aide de biostimulants leur est plus favorable :

• Bio-Jodis (1%, 1 ml/100 ml d'eau) ;
• Titanite (0,4%, 0,4 ml/100 ml d'eau);
• GoemarGoteo (1%, 1 ml / 100 ml d'eau);
• Physpe (1%, 1 ml/100 ml d'eau).

Le traitement consiste à faire tremper les graines de carottes pendant 4 jours à 20°C dans des contenants hermétiques. Après transformation, les graines sont semées au champ. Ils peuvent également être séchés dans une pièce ventilée à des températures allant jusqu'à 20°C 10-14 jours avant le semis. Une telle prévention accélère la levée des plantules et améliore leur uniformité. Plus les semis poussent vite, plus la capacité de résistance aux mauvaises herbes est élevée, et le désherbage devient plus facile. La transformation affecte favorablement la croissance et la productivité des plantes. Le biotraitement améliore également la santé des semences et des plantes pendant les premiers stades de la croissance.

Un autre moyen efficace et simple d'améliorer la santé et la qualité des graines de carotte est un traitement de 20 minutes dans un environnement biologique : bioiode, titanite, GoemarGoteo, Physpe (dans les concentrations ci-dessus) et EM, Biosept 33 SL ou Grevit200 SL (selon la recommandations du fabricant sur l'étiquette).

Le traitement a également un effet positif sur la levée, la santé et la croissance précoce des plantes.

Préparation du sol et du lit

Fournir aux carottes les bonnes conditions est très important car dans des conditions défavorables, leurs racines peuvent se casser et se développer de manière incorrecte. La fourche se produit lorsque nous cultivons des carottes dans des sols trop lourds avec des nappes phréatiques élevées.Pour cette raison, la culture en planches est bénéfique dans les sols lourds et argileux, ce qui offre aux carottes de meilleures conditions de croissance et de développement, et limite également le développement des mauvaises herbes et des ravageurs.

Un développement anormal des fruits peut également être causé par la culture immédiatement après l'utilisation du fumier. Le sol ne doit pas être trop séché, car des fluctuations trop élevées d'humidité peuvent également provoquer un développement anormal des racines et du fruit de la carotte lui-même.

Méthodes et schémas d'atterrissage

Le moyen le plus simple est de planifier en fonction de l'espace disponible et du type de légumes que nous voulons faire pousser. Ensuite, vous pouvez choisir le type d'emplacement qui vous convient le mieux et organiser votre jardin selon votre plan pour les prochaines années. De plus, avant de planifier un site de culture de carottes, vous devez faire attention aux points suivants:

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• Selon les besoins nutritionnels des plantes - dans ce système, les carottes ne doivent pas être plantées au même endroit plus d'une fois tous les trois ans. Les carottes appartiennent au groupe des plantes à besoins nutritionnels moyens, elles doivent donc être plantées après les plantes à faibles besoins nutritionnels ;
• En fonction de la compatibilité des plantes - de ce fait, l'apparition de maladies et de parasites adaptés à l'espèce donnée est éliminée. Les carottes appartiennent à la famille des parapluies, elles ne doivent donc pas être plantées dans les plates-bandes où des plantes de la même espèce ont poussé l'année dernière;
• En fonction de la division en racines, feuilles, fleurs, fruits et autres plantes, les carottes en tant que plantes-racines ne doivent pas être plantées après d'autres plantes-racines. Il est préférable de le planter après les plantes à feuilles caduques ;
• Selon la profondeur de germination des racines, les racines de carotte germent assez profondément, il faut donc les semer avec des plantes à système racinaire peu profond.

Pour planter des graines de carottes sur du papier toilette, vous aurez besoin de papier, de plastique, d'un vaporisateur et d'un petit pot. Tout d'abord, préparez la base du semis - coupez le plastique ou le film en bandes d'environ 10 cm de large.Ensuite, mettez du papier toilette par-dessus et humidifiez-le avec un flacon pulvérisateur. Après avoir placé les graines de carottes sur le film, roulez le ruban en un rouleau et placez-le dans un bocal, versez un peu d'eau et laissez reposer quelques jours. Après la germination, les plantules peuvent être transférées dans les planches.

Pour faciliter la plantation des graines dans le sol, vous pouvez utiliser un plateau à œufs ordinaire. Il est très facile d'obtenir les mêmes trous de la profondeur requise et à la même distance les uns des autres - il suffit d'enfoncer le plateau dans le sol.

Il est recommandé de planter des graines avec du sable dans les cas où l'amincissement du sol n'est pas possible. Pour ce faire, mélangez un seau de sable avec deux cuillères à soupe de graines. Saupoudrer le mélange sur le sillon et recouvrir d'une couche de terreau. Immédiatement après cela, les lits doivent être arrosés abondamment avec de l'eau.

Une excellente solution pour planter des graines est la pâte d'amidon. Pour ce faire, 30 g d'amidon doivent être dissous dans 1 litre d'eau. Après cela, le mélange résultant est chauffé et des graines y sont ajoutées. Pour 1 litre d'un tel liquide, vous devez utiliser environ 100 g de graines de carotte. Le substrat résultant est versé dans les lits et humidifié.

Après quelles cultures peut-on planter des carottes

Lors de la culture de carottes, il est extrêmement important de tenir compte de l'état du sol. Il ne doit pas être planté au même endroit plus d'une fois tous les 3 ans. Il en va de même pour la plantation sur des plantes de la même famille, c'est-à-dire le céleri (céleri, fenouil, panais, persil). Cela évite le phénomène de fatigue des sols et réduit les risques de maladies et de ravageurs sur nos cultures.

Les carottes ont des besoins nutritionnels moyens. Il est préférable de la cultiver avec des plantes à racines peu profondes car les racines des carottes s'enracinent assez profondément. Une compagnie d'oignons ou d'ail lui conviendra. Ces légumes réduisent l'apparence des parasites de la carotte.Les carottes prospèrent également en compagnie des pois, des poireaux, des tomates, des radis et des herbes telles que la menthe poivrée, la sauge ou la marjolaine. Les plantations sont bien influencées par la plantation de fraises car elles réduisent l'incidence de la moisissure grise.

En co-culture, les oignons sont le meilleur voisin des carottes - cela réduit le risque d'infection. Les carottes peuvent aussi pousser en compagnie des poireaux et du fenouil. Les huiles essentielles d'aneth éloignent les parasites, donc dans ce cas, les tomates ne sont pas recommandées comme voisines.

Abri après le débarquement

Pour améliorer le microclimat de la plantation, il est recommandé de recouvrir les planches après la plantation. Couvrir le champ avec du papier d'aluminium ou de l'agrotextile protège les jeunes plants du vent, ce qui peut réduire la température de la plante de quelques degrés, ainsi que réduire les pertes d'eau et améliorer la croissance.

Pour une couverture à court terme (2 à 4 semaines), une feuille avec 100 trous par 1 m2 est utilisée, une feuille avec 400-500 trous peut être laissée plus longtemps.Le nombre de trous dans la feuille par 1 m2 détermine le taux de pénétration de l'air , vapeur et eau. Plus il y a de trous dans la feuille, plus il est facile pour l'eau et l'air de pénétrer, mais la température sera plus basse. Avec un foil avec peu de trous les jours ensoleillés, une augmentation de la température provoque une forte évaporation qui, associée à une diminution de la température de l'air la nuit sous le foil, provoque de la condensation.

L'application d'un tel enduit sur sol très humide est déconseillée, notamment en raison de l'évaporation relativement lente de l'eau. Ensuite, un certain microclimat est créé, dans lequel pendant la journée il y a une température et une humidité relativement élevées de l'air et une basse température du sol. En conséquence, les graines germent plus tard et deviennent plus vulnérables aux infections fongiques. La feuille perforée la plus couramment utilisée avec une densité d'environ 45 g / m2.Le tissu agrotechnique protège les plantes environ 2,5 fois moins, car il a une densité plus faible - 17-19 g / m2.

A midi en mars et avril, l'utilisation de papier aluminium peut faire monter la température de l'air jusqu'à 10°C. L'air sous l'agrotextile se réchauffe de 1 à 5 ° C. Grâce à cela, les agrotextiles peuvent être retirés plus tard - cela ne menace pas les plantes de brûlures sous le rayonnement solaire intense qui se produit sous la feuille.

Entretien et culture des carottes

Pour les carottes, un sol avec un pH de 6,0 à 6,5 est le plus approprié. N'oubliez pas que le chaulage du sol, qui est généralement fait à cet effet, n'a pas besoin d'être fait dans la même saison à laquelle vous souhaitez faire pousser vos carottes. Un tel traitement doit être effectué au moins un an avant de semer les graines de carotte.

Arrosage

Les carottes ont une humidité moyenne. L'arrosage doit être fait avec soin. Par temps ensoleillé normal, pendant la période de maturation, il est nécessaire d'arroser trois fois par semaine, en utilisant environ 4 litres d'eau pour 1 m2. Ensuite, vous ne devriez pas le faire plus d'une fois par semaine, mais avec beaucoup d'eau.

Désherbage et desserrage

Le désherbage est un traitement important pour les carottes, surtout pendant la première période de croissance - il est plus efficace contre les mauvaises herbes. Mais cela peut considérablement entraver une bonne croissance et réduire le rendement des carottes. Il est préférable de retirer soigneusement les mauvaises herbes à la main pour éviter de toucher ou de retirer accidentellement les carottes. Dans les lieux de désherbage, vous pouvez par exemple planter une allée d'œillets.

éclaircie

L'amincissement du sol entre les lits nécessite une attention et des soins particuliers. Il est important ici de ne pas attraper les plantes elles-mêmes et de ne pas endommager les racines. Grâce à cela, les carottes poussent tout de même dans une forme uniforme et idéale.

Top dressing et engrais

La fertilisation minérale des carottes doit être effectuée sur la base des résultats d'une analyse chimique du sol. Le pH optimal est de 6,0 à 7,0. La dose approximative de nutriments individuels dans les sols modérément riches est :

• H - 70-120 kg / ha;
• P2O5 - 60-80 kg / ha;
• К2О - 150-200 kg/ha.

Une fertilisation azotée modérée est efficace pour la culture de carottes. Sa quantité doit être comprise entre 60 et 80 kg/ha.D'autre part, pour l'industrie - la production de jus, de fruits surgelés ou secs, la quantité d'engrais est de 80-100 kg / ha. Cependant, pour la consommation directe et le stockage, selon l'emplacement et la variété, il est conseillé d'utiliser 80-120 kg/ha.

Sur les sols alcalins, le sulfate d'ammonium peut être utilisé. Ces engrais sont distribués avant la culture des carottes. Dans les zones plus faibles ou lors de la culture de variétés tardives, la quantité d'azote peut être divisée en deux doses : au préalable 80-90 kg/ha sous forme d'urée ou de sulfate d'ammonium puis 30-40 kg/ha (4-6 semaines après semis ) sous forme de nitrate d'ammonium ...

Les engrais phosphorés et potassiques doivent être utilisés à l'automne (l'année précédant la culture). Pour les engrais phosphatés, le triple superphosphate est recommandé. L'engrais potassique peut être utilisé sous forme de sel de potassium. La dose optimale de potassium dans le sol contribue à une meilleure coloration des racines de carotte.

Maladies et ravageurs des carottes

Cercosporose - les signes de la maladie sont principalement visibles sur les feuilles et se présentent sous la forme de taches brunes allongées. Les feuilles gravement infectées brunissent et meurent. La maladie est atténuée en laissant des résidus végétaux dans le champ après la récolte.

• décontamination des outils et contenants utilisés en culture;
• enlèvement ou labour précis des résidus végétaux;
• semer des graines saines;
• pulvérisation antifongique avec des préparations à base de plantes.

Oïdium - taches blanches sur les feuilles, recouvertes de petites spores noires poudreuses. Au fil du temps, les taches s'étendent et les feuilles infectées brunissent et se dessèchent. Les plantes infectées dans les premiers stades de croissance meurent complètement. La maladie est stimulée par un temps chaud et modérément humide. La prévention:

• enlèvement ou labour profond des résidus végétaux après la récolte;
• semer des graines saines;
• suivi des changements.

Tache brune - la maladie attaque principalement les feuilles les plus anciennes et se manifeste par des taches brunes. Les feuilles infectées brunissent et se dessèchent rapidement, les racines s'affaiblissent et le rendement diminue. La maladie se développe pendant les étés humides et chauds, également en raison de l'utilisation d'un instrument contaminé. La prévention:

• surveiller les changements;
• enlèvement ou labour profond des résidus végétaux après la récolte;
• désinfection d'outils et de conteneurs utilisés pour l'entretien et la récolte des légumes;
• accélération des dates de semis
• culture de variétés présentant une résistance accrue aux maladies.

Les plantes-racines sont les véritables rois du jardin. Ils sont cultivés par tous les résidents d'été, mais loin de tout le monde, cultiver des carottes en plein champ plaît invariablement avec une récolte généreuse de légumes sucrés et juteux de forme parfaitement uniforme. Pour obtenir un tel résultat, vous devrez essayer : semer la culture correctement et lui apporter des soins compétents.

Emplacement optimal pour les lits

Vous ne pouvez compter sur une abondance de fruits que si vous répondez à toutes les exigences des carottes, et elle en a beaucoup. Ses buissons prospèrent sur des sols meubles et fertiles. En termes de composition, ils sont parfaitement adaptés aux sols limoneux moyens ou sableux. Ils fourniront aux carottes une bonne aération. Il est possible de choisir des variétés pour la sélection qui forment des racines longues uniquement lorsque la profondeur de la couche de sol meuble sur le site est très importante.

La culture préfère un sol neutre, le pH optimal est de l'ordre de 6-7. Il est préférable qu'aucune croûte ne se forme sur le sol et que sa capacité d'humidité soit bonne. Dans un sol dense et lourd, qui ne laisse pas passer l'air jusqu'aux racines des buissons et retient longtemps l'eau, le goût des carottes va fortement diminuer, même malgré de bons soins. Un sol inapproprié affectera la germination des graines au printemps et rendra les buissons adultes vulnérables aux maladies fongiques.

Il est bon de faire des lits pour planter des carottes sur une zone où les cultures suivantes ont poussé la saison dernière :

• choux;
• tout type de haricots et de céréales ;
• oignon;
• Ail;
• Patate;
• tomates;
• courgette;
• concombres.

Les mauvais prédécesseurs pour elle seront des herbes de la même famille :

• Aneth;
• céleri;
• persil;
• coriandre;
• panais;
• fenouil;
• Carvi.

Conseils

Il ne vaut pas la peine de planter des carottes au même endroit d'année en année. Ces lits sont plus souvent affectés par les ravageurs et les maladies. Il sera possible de semer une culture dans la même zone sans craindre pour la santé des plantes lorsque 3-4 ans se seront écoulés depuis la récolte.

Un endroit pour les lits avec des carottes doit être choisi bien éclairé. Ses buissons aiment le soleil et ne souffrent pas de ses rayons directs. Mais le manque de lumière aura un effet néfaste sur le rendement. Les plantes-racines deviendront petites et auront un goût médiocre.

Préparation à l'atterrissage

Le sol pour la plantation de carottes est préparé à l'avance en y introduisant du fumier pourri ou du compost (½ seau pour 1 m² de surface du jardin). Si le terrain sur le site est lourd, de la sciure de bois (2-3 litres) est ajoutée à l'engrais. Ils rendront le sol plus meuble. Il est également bon d'ajouter de la cendre de bois ou d'autres composés contenant du potassium. Il améliore le goût des légumes racines, les rend plus sucrés et augmente leur qualité de conservation. Si le semis de carottes est effectué au printemps, ils déterrent la parcelle même pendant les travaux d'automne dans le jardin. Ainsi, le sol aura le temps de se tasser. Pour rendre les plantes-racines uniformes et pour les retirer du sol, c'était plus facile, vous devez creuser profondément, 1,5 baïonnette d'une pelle. Avec l'arrivée du printemps, le site est nivelé avec un râteau, après quoi il sera possible de commencer à planter.

Le fumier frais ne peut pas être utilisé pour la préparation de pré-semis du site. Son introduction provoquera la floraison des buissons de carottes et la ramification des tubercules. Aucun soin ne les sauvera de cela. Vous devez examiner attentivement le dosage des engrais azotés. Avec un excès d'entre eux, les légumes deviennent grossiers et les nitrates s'accumulent dans leurs tissus.

Le moment du semis d'une culture est déterminé par les caractéristiques de la variété sélectionnée et le but de sa culture. Les carottes peuvent être plantées avant l'hiver. Ensuite, le processus de vernalisation de ses graines aura lieu dans le sol. Au printemps, quand il fait un peu plus chaud, ils éclosent tout de suite. La récolte peut commencer 2 à 3 semaines plus tôt qu'avec un semis normal. Mais il ne sera pas stocké longtemps. Il est préférable de manger de tels légumes tout de suite ou d'en faire des préparations pour l'hiver. Semer des carottes en automne n'est pas possible partout. Dans les régions aux hivers froids, les lits de semences sont protégés par une épaisse couche de feuillage sec, de paille ou de sciure de bois. Mais lors de fortes gelées, ils peuvent mourir même sous un tel abri.

La plantation de carottes au printemps est plus souvent pratiquée. Son moment dépend du climat de la région et du moment où les racines devraient mûrir. Si vous prévoyez de les utiliser en été, il est préférable de planter des graines de variétés à maturation précoce au début du printemps. Vous pouvez commencer à semer lorsque l'air se réchauffe à + 8°C, et que l'humidité restant dans le sol après la fonte des neiges n'a pas encore eu le temps de s'évaporer.

Les coups de froid et les gelées soudains ont un effet néfaste sur la qualité de conservation des racines et peuvent provoquer la floraison des carottes. Ainsi, si les légumes doivent être conservés longtemps, les dates de semis sont décalées vers la mi-avril (pour les variétés tardives et mi-saison). Sur sols légers, elle peut être réalisée jusqu'à fin mai, les conditions météorologiques serviront ici de guide. Sur moyen - il vaut mieux se dépêcher et avoir le temps de semer la récolte avant le milieu du mois. Vous ne devez pas être en retard pour la plantation, sinon la levée des semis devra attendre très longtemps.

Conseils

Les carottes poussent rapidement lorsqu'elles sont plantées avant de longues pluies.

Traitement des semences

Les résidents d'été expérimentés préfèrent planter des carottes avec des graines déjà germées. Le soin des semences à ce stade est très simple et ne prend pas beaucoup de temps. En même temps, cela vous permettra de rejeter immédiatement les graines vides et d'accélérer la levée des plantules d'au moins une semaine. Dans sa forme la plus simple, il se compose de 2 procédures.

• Les graines sont placées dans de l'eau tiède et laissées dedans pendant 10 heures. En conséquence, les coquilles vides se retrouvent à la surface du liquide.
• Ensuite, le matériel de plantation sélectionné est disposé sur une gaze humide (tissu, coton).L'air de la pièce contenant des graines de carotte doit être réchauffé à + 20- + 24 ° C. Si cela est fait correctement, ils éclosent en 3 jours.

Les soins avant le semis peuvent être effectués par d'autres moyens efficaces.

• Placez les graines de carottes dans de l'eau chauffée à 30°C pendant une journée en la changeant toutes les 4 heures. Vous pouvez prendre une solution de cendre de bois pour le traitement (1 cuillère à soupe d'engrais pour 1 litre d'eau). Sa température doit être la même. Après en avoir retiré les graines, elles sont lavées à l'eau claire et, enveloppées d'un morceau de tissu, sont placées au réfrigérateur, où elles sont conservées pendant 2-3 jours.
• Placez les graines dans un sac en tissu ou en gaze et exposez-les à des températures contrastées. Le matériel de plantation est maintenu dans de l'eau chaude (50 ° C) pendant 20 minutes, puis plongé dans de l'eau froide pendant 2-3 minutes.
• Après avoir placé les graines de carottes dans un sac en tissu, enfouissez-les dans le sol et laissez-les reposer pendant 10 jours.

Les graines préparées de n'importe quelle manière peuvent être semées dans les lits.

Règles de semis

Il est recommandé de planter les carottes en automne et au printemps dans des rainures bien hydratées de profondeur moyenne. Si vous les faites petits, des rafales de vent peuvent emporter les graines et les répandre dans tout le jardin. Mais les rainures ne doivent pas être trop profondes. Sinon, les pousses ne peuvent pas être attendues. Les sillons sont faits avec un intervalle minimum de 15 cm. Les graines y sont disposées de manière à ce qu'il reste 2 cm entre elles. Elles sont scellées à une profondeur de 2-3 cm si le sol est léger, et de 1,5-2 cm s'il est est lourd.

Conseils

Si le semis est effectué avec des graines non germées, avant de les mettre en terre, elles sont légèrement frottées avec les mains en en enlevant les poils.

Après avoir planté des carottes, le sol des plates-bandes est compacté. Cela se fait généralement avec un rouleau ou une planche, mais vous pouvez simplement écraser le sol avec vos mains. Ensuite, une couche épaisse (au moins 3 cm) de paillis est versée sur les lits. Il ne permettra pas la formation d'une croûte de sol qui interfère avec la germination des semis.

Pour la germination des carottes, une température d'environ + 15- + 18 ° C est nécessaire. Si des graines non traitées ont été utilisées pour la plantation, il faudra 18 à 25 jours pour picorer les semis au printemps. Ils n'ont pas peur des gelées de courte durée (jusqu'à -4 ° C), vous ne devez donc pas couvrir les lits. Avec une vague de froid prolongée, la probabilité de floraison est élevée.

Avant l'hiver, la plantation de carottes devrait être plus proche de la fin de l'automne - dans les derniers jours d'octobre ou dans la première décade de novembre. La parcelle pour son semis est préparée en 3 semaines. Après avoir recouvert les graines dans le sol, les lits sont recouverts d'une couche de tourbe de 3 centimètres. Au printemps, une fois la neige fondue, ils sont recouverts de papier d'aluminium. Ils ne l'enlèvent qu'après l'apparition des pousses. Le semis d'automne de carottes n'est possible que sur des sols légers.

Caractéristiques de la technologie agricole

La technologie de culture d'une culture est assez simple, même les résidents d'été novices peuvent facilement y faire face.

L'entretien des lits comprend les activités suivantes :

• éclaircir les semis trop denses;
• descellement fréquent;
• désherbage régulier;
• arrosage en temps opportun;
• pansement.

Pour la première fois, les semis de carottes sont éclaircis lorsque 2 vraies feuilles se forment dessus. A ce stade, il sera correct de laisser 2-3 cm d'espace libre entre les plantes. Avec l'apparition de 3 et 4 feuilles, l'éclaircissage est à nouveau effectué, portant la distance entre les buissons de carottes à 4-6 cm.En même temps, le désherbage est effectué.

Les carottes donneront une récolte abondante et leurs fruits seront doux et forts lorsqu'ils seront correctement arrosés. Le manque d'humidité rendra les légumes paresseux et leur donnera un goût amer. Les plantes sont arrosées pendant toute la saison de croissance - au printemps et en été. Dans le même temps, assurez-vous que l'eau imbibe le sol d'au moins 30 cm de profondeur. Si les fruits n'ont pas assez d'humidité, des racines latérales se formeront sur eux et la présentation des carottes se détériorera. Mais un excès d'eau ne sera pas utile aux plantes. Il provoque la fissuration des plantes-racines, stimule la formation de petites pousses sur celles-ci et améliore la croissance des feuilles.

La sortie sous forme d'arrosage est effectuée une fois par semaine, en respectant les règles suivantes.

• Au printemps, immédiatement après le semis, 3 litres d'eau sont dépensés sur 1 m² de la surface des planches.
• Après un deuxième éclaircissage des plantules, le volume du liquide introduit est porté à 10 litres.
• Au stade de la croissance intensive des plantes-racines (elle commence lorsque les feuilles des carottes se développent bien), la quantité d'eau pendant l'irrigation est multipliée par 2.
• L'humidité est réduite 1,5 à 2 mois avant la récolte. Il est effectué moins souvent - une fois tous les 10-15 jours, et l'eau est dépensée à raison de 10 litres pour 1 m² de surface du jardin. Les soins de plantation sous forme d'arrosage sont complètement arrêtés 2-3 semaines avant de déterrer les racines.

Fertiliser les carottes deux fois par saison. Le moment de l'alimentation détermine l'âge des plantules : 1 et 2 mois. Ces soins sont effectués par la méthode des racines, en arrosant les lits avec une composition nutritive des composants suivants:

• frêne de bois (2 verres);
• nitrophoski (1 cuillère à soupe l);
• nitrate de potassium (20 g);
• urée (15 g);
• superphosphate (15 g).

Tous les composants sont dilués dans 1 seau d'eau. La solution d'engrais est ajoutée après l'arrosage.

Chaque résident d'été considère qu'il est de son devoir de planter un lit de jardin avec des buissons de carottes gracieux, décorant le paysage du jardin avec des feuilles ajourées avec un arôme épicé. L'histoire de la culture de la culture est déjà comptée depuis près de 4 millénaires, au cours desquels plusieurs de ses variétés ont été obtenues. Parmi eux, il y a une maturation précoce et une maturation tardive, à haut rendement, résistant fermement à l'invasion des parasites et n'ayant pas peur des maladies. Il existe des variétés sélectionnées spécifiquement pour une zone spécifique, ainsi que différant par la longueur et la forme du fruit. Dans cette variété, chaque jardinier pourra trouver exactement celle qu'il souhaite faire pousser.

Les carottes sont délicieuses et saines. Il peut être compté parmi les produits de base qui devraient toujours être dans la cuisine, car de nombreux plats sont préparés avec, des soupes habituelles aux desserts. Cependant, il n'est pas si facile d'obtenir des légumes-racines sucrés, car la culture est assez exigeante sur les conditions de croissance. Prendre soin des carottes dans les plates-bandes ne peut pas être qualifié de spécifique, mais vous ne pouvez vous attendre à une récolte généreuse de ses buissons que si toutes ses règles sont respectées.

La carotte est un légume-racine que l'on trouve dans les parcelles même des jardiniers débutants. Il est riche en vitamines et micro-éléments, et en termes de teneur en kératine, il surpasse tous les légumes et fruits (à l'exception de l'argousier). Pour faire pousser des fruits gros et uniformes, vous devez connaître les nuances de la culture.

Conditions de culture des carottes en plein champ

Emplacement et éclairage du site

Pour les carottes, choisissez un endroit bien éclairé - la lumière directe du soleil tout au long de la journée profitera à la plante. Lorsqu'il est cultivé à l'ombre, le rendement diminue, le goût se détériore.

Amorçage

Le sol a besoin d'une réaction meuble, neutre ou légèrement acide. Les loams sableux légers ou les sols limoneux conviennent. Dans un terreau dense, les fruits deviennent petits et pourrissent rapidement pendant le stockage.

Comment préparer la terre pour planter des carottes

Préparez le site à l'automne pour que le sol se tasse au printemps. Pour le relâchement, si le sol est limoneux lourd, ajoutez de la tourbe ou du sable pour creuser. Fertiliser les sols appauvris avec de l'humus (6-8 kg pour 1 m²).

Prédécesseurs

Il est conseillé de changer l'emplacement des plates-bandes de carottes chaque année. Ne plantez pas de carottes après le persil, l'aneth, les panais, le céleri. Les précurseurs idéaux des carottes sont les concombres, les tomates, l'ail, les oignons, les pommes de terre et le chou.

Dates pour planter des carottes en pleine terre avec des graines

Le rendement des plantes-racines dépend directement du moment du semis. Différentes variétés diffèrent par la durée de maturation (l'information doit être indiquée sur l'emballage avec les graines). Concentrez-vous également sur le moment de la récolte souhaitée.

Quand planter des carottes avant l'hiver

Pour obtenir des carottes précoces ou les produits dits en bottes, les cultures sont semées avant l'hiver ou au début du printemps. La première option n'est possible que dans les zones climatiques chaudes - même sous une épaisse couche de matériau de couverture, les graines gèlent dans des conditions difficiles.

Les semis de carottes à Podzimny sont effectués fin octobre, lorsque le réchauffement n'est plus attendu. Si les graines éclosent et germent à l'automne, le gel les détruira. Par conséquent, ils essaient de reporter autant que possible le temps de semis à la fin de l'automne.

Planter des carottes en pleine terre au printemps

Semer des carottes au printemps dès que la couche arable se réchauffe à une température de 4 à 6°C. Dans la voie du milieu, c'est approximativement la fin du mois d'avril. N'oubliez pas : une plantation précoce de carottes et un retour de froid affectent négativement la qualité de conservation des fruits et provoquent la pose active de flèches florales, mais cela ne constitue pas un obstacle à la culture de variétés à maturation précoce qui sont immédiatement consommées et non stockées en hiver.

Les variétés à long terme sont excellentes pour le stockage à long terme. Semez-les à vraie chaleur (15-18°C).

Préparation des graines de carottes pour la plantation au printemps

Préparation des graines de carottes pour la plantation en trempage printanier

Comment traiter correctement les graines de carotte avant la plantation

Tout d'abord, sélectionnez des graines de haute qualité: placez-les dans une solution de sel de table pendant 3 à 5 minutes, flotter à la surface ne convient pas au semis. Rincez le reste sous l'eau courante, maintenez pendant 24 heures dans un chiffon humide imbibé d'une solution d'un stimulateur de croissance. Avant le semis, les graines sont séchées jusqu'à ce qu'elles soient fluides et semées immédiatement.

Est-il possible de faire germer des graines de carotte avant de planter

Certains jardiniers font ce qui suit pour accélérer la germination. Les graines sont placées sur un linge humide et maintenues à une température de 20-24°C pendant 5-6 jours. Il est important que les graines gonflent seulement, mais ne germent pas, sinon les germes seront endommagés lors de la transplantation et les graines ne germeront pas. Avant le semis, les graines sont légèrement séchées jusqu'à ce qu'elles soient fluides et semées immédiatement.

Les graines de carottes peuvent également être préparées pour être semées d'une manière inhabituelle : elles sont enveloppées dans un tissu et enfoncées plus profondément dans le jardin jusqu'au moment où la terre est mûre (environ la taille d'une baïonnette de pelle). Laissez-les en terre pendant 10 jours. Les graines n'écloront pas, mais elles se prépareront bien pour une germination rapide. Séchez-les un peu et semez immédiatement.

Comment planter des carottes avec des graines dans le sol

Comment semer des carottes en extérieur photo

Distance entre les graines de carotte lors de la plantation

Faites des rainures peu profondes dans la zone, arrosez bien. Couvrez les graines à une profondeur de 2-3 cm.Observez la distance entre les rangées de 15-20 cm, essayez de placer les graines individuelles à une distance d'environ 2 cm les unes des autres.

Schéma de plantation de carottes en plein champ

À l'échelle industrielle, il est plus pratique de planter les carottes en double rang : la distance entre deux rangs est de 15-20 cm, un espacement large des rangs est de 40-50 cm.

Il est pratique de faire des billons peu larges (environ 1,3-1,5 m) afin que vous puissiez atteindre avec vos mains des deux côtés pour désherber les rangs. Il est préférable de placer les rangs perpendiculairement au côté long du lit, il est donc plus pratique de semer, de percer et d'arroser les plantes. Espacement des rangs 15-20 cm Faire des butées le long des bords des massifs pour éviter que l'eau ne s'écoule.

Dois-je arroser les carottes après la plantation ?

Si le temps est frais, humide, il n'est pas nécessaire d'arroser. Par temps chaud et ensoleillé, le sol se dessèche rapidement, dans ce cas, un arrosage modéré ne sera pas superflu. Cependant, n'oubliez pas que trop d'humidité provoquera la formation d'une croûte terreuse, ce qui est encore pire que de ne pas arroser. Par conséquent, hydratez soigneusement, en ne vaporisant que légèrement le lit. L'arrosage est répété tous les matins jusqu'à l'apparition des pousses. Après cela, il sera possible de desserrer les interlignes et d'arroser moins souvent, après 1-2 jours, avec le desserrage obligatoire des interlignes, jusqu'à ce qu'ils soient fermés par les sommités cultivées.

Combien de graines de carottes germent ?

Par temps chaud, les graines germeront en une semaine environ. Le temps de germination est doublé si la température de l'air est inférieure à 12°C. Remplissez les espaces vides avec des cultures supplémentaires.

Avant l'hiver, les graines sont semées à des températures du sol inférieures à +5 ° C. Approfondissez les graines de 2 cm. L'épaisseur de la couche de paillis doit être de 3 à 4 cm. Si la couverture neigeuse est insignifiante, recouvrez en outre de branches d'épinette, en augmentant la couche à un demi-mètre.

Prendre soin des carottes après la plantation à l'extérieur

Planter des carottes dans le sol avec des graines et des soins supplémentaires

éclaircie

Pour faire pousser de grosses racines, vous devez réguler le niveau d'épaississement de la plante.Effectuez le premier éclaircissage avec l'apparition de vraies feuilles. Les germes sont très tendres, pour qu'ils soient bien enlevés, il faut arroser abondamment, après séchage, ameublir légèrement le sol.

Retirez les plantes une à une en laissant une distance de 2-3 cm entre les plantes individuelles. Il est préférable d'effectuer la procédure pendant la journée - le soir, vous pouvez attirer une mouche de la carotte sur le site du ravageur. Ne laissez pas les sommets dans le jardin. Appuyez un peu sur le sol autour des plantes pour maintenir les plantes droites. Après 20 jours, réamincissement, doublement de la distance.

Arroser les carottes après la plantation et à l'avenir

La jutosité et le goût sucré des légumes-racines dépendent de l'arrosage. Prévoir un arrosage régulier à tous les stades de croissance de la carotte. Le sol doit être trempé à une profondeur en fonction de la taille des racines. Arrosez le lit de jardin avec des carottes adultes afin que le sol soit trempé de 30 cm.En raison du manque d'humidité, les fruits sont atones, avec un goût amer.

Arrosez après 3-4 jours, en ajoutant 30 à 40 litres d'eau pour 1 m² pour fournir de l'humidité pour la formation de racines. Les racines de taille moyenne sont capables de trouver de l'humidité par elles-mêmes - ajoutez 10 à 20 litres d'eau pour 1 m² une fois par semaine. À partir de fin août, 8 à 10 litres d'eau pour 1 m² suffisent toutes les 1,5 à 2 semaines. Faire tremper les carottes sans arroser 2 semaines avant la récolte.

Des changements brusques du dessèchement du sol à un excès d'humidité entraînent une fissuration des fruits, ce qui détériore leur qualité de conservation.

Desserrez régulièrement les allées, désherbez les plantations des mauvaises herbes.

Top dressing

Les carottes doivent être nourries deux fois par saison. Effectuez la première alimentation 3-4 semaines après la germination, la seconde après quelques mois. Appliquer l'engrais sous forme liquide. Pour 10 litres d'eau, ajoutez au choix : 2 verres de cendre de bois ; 1 cuillère à soupe. l. nitrophosphate; 20 g de nitrate de potassium, 15 g de superphosphate double et d'urée.

Maladies et ravageurs des carottes

La mouche de la carotte est le principal ennemi de la plante. Il apparaît avec des plantations épaissies, en présence de mauvaises herbes, à cause d'une humidité excessive du sol. Vous comprendrez que la plantation est affectée par une mouche de la carotte par les signes suivants : les feuilles vont commencer à s'enrouler et à sécher. Un traitement insecticide doit être effectué en urgence.

Pour se protéger contre les mouches des carottes, des soucis sont plantés à côté des parterres de carottes, dont l'odeur repousse les parasites.

Les carottes sont faiblement sensibles aux maladies. Défaite possible par fomoz, alternariose. Le risque de maladie est réduit en traitant les lits avec une solution à 1% de Bordeaux liquide.

Récolte des carottes

Comment nettoyer et conserver les carottes

Les carottes n'ont pas peur du froid, mais une température de l'air basse (inférieure à +8 ° C) favorise la conversion de l'amidon en sucre, ce qui affectera négativement la qualité de conservation. Dans la voie du milieu, la récolte de carottes devrait être récoltée fin septembre. Faites-le par temps sec. Déterrez les carottes, secouez les racines du sol, maintenez-les dans l'air (pas en plein soleil) pendant environ 1,5 à 2 heures, puis coupez les tiges. Triez la récolte, mettez même les fruits sans dommage dans des boîtes aérées, stockez dans un endroit frais et sombre.

Carottes à planter en pleine terre : les meilleures variétés

Choisir les graines de carottes : les meilleures variétés pour une utilisation en extérieur. Parmi les nombreuses variétés, vous pouvez facilement choisir la meilleure option pour les semis de printemps et d'automne.

Considérez les variétés les plus productives:

Photo d'alenka de carotte

Alenka est une variété à maturation précoce, vous pouvez récolter après 50 jours de croissance. Avec une longueur de tubercule de 12-15 cm, le poids est de 145 g.

Carotte Touchon photo

Le Tushon est une variété à maturation précoce, ses fruits sont prêts à être récoltés après 2 mois de croissance. Poids - 150 g, longueur - 20 cm.

Carottes de Nantes photo

Nantes est une variété de mi-saison avec une période de maturation de 85-90 jours. La longueur moyenne d'un tubercule à bout émoussé est de 16 cm pour un poids de 165 g.

Carotte Vitamine photo

Vitamine - les racines de la variété sont prêtes à être récoltées après 110-112 jours de croissance. Poids - 150 g, longueur des racines - environ 15 cm.

Carotte Reine Automne photo

La reine de l'automne est une variété tardive, mûrissant de 125 à 135 jours.Idéal pour le stockage d'hiver. Avec une longueur de tubercule de 20 cm, il pèse environ 160 g.

Flakke carottes photo

Flakke - appartient aux variétés tardives. La récolte est possible après 100-120 jours de croissance. Un tubercule d'une longueur de 30 cm pèse environ 150-170 g.

Les carottes sont depuis longtemps réputées non seulement pour leur teneur en vitamines A, C et leurs caractéristiques gustatives, mais elles sont un légume indispensable dans la cuisine de toute femme au foyer. Il est cultivé avec succès par les jardiniers de Sibérie et de Russie centrale. Par conséquent, planter des carottes à l'automne avant l'hiver sera le sujet principal de cette page.

Qu'est-ce qui est attrayant dans la plantation d'automne

La plupart des résidents d'été veulent obtenir le résultat de leur travail dans les lits le plus rapidement possible. Par conséquent, semer des carottes avant l'hiver, ainsi que d'autres cultures de légumes, de fleurs et d'herbacées, commencent à se développer et à donner une récolte 3,4 semaines plus tôt que les semis de printemps. Ainsi, les résidents d'été et les jardiniers ont la possibilité de faire plaisir à leurs proches et à leurs voisins avec des racines précoces, des fleurs, etc. C'est la première caractéristique positive.

Le deuxième moment positif de la plantation d'automne est qu'au printemps, les parasites n'ont pas encore eu le temps de s'activer et que des plants de carottes sont déjà apparus. De plus, lorsqu'en juillet vous récoltez une récolte précoce, vous pouvez planter une autre culture dans l'espace vacant, le même radis, aneth ou tout ce que vous préférez.

Attention! « Les variétés précoces ne se conservent pas longtemps. Par conséquent, choisissez des graines pour le stockage hivernal. Le moyen le plus sûr d'obtenir une bonne qualité de conservation est le semis de printemps et la sélection d'automne des carottes fin septembre et début octobre. »

Nous déterminons le moment de la plantation et des variétés

Semer des carottes avant l'hiver dans des conditions instables modernes de changements de température complique le moment de la plantation. La technologie de semis stipule strictement une température au sol de -5°C. Que peut-il arriver si vous avez déjà semé les carottes avant l'hiver, et après un certain temps, le réchauffement est arrivé et la terre s'est réchauffée au-dessus de -5° . Dans ce cas, nos plantations peuvent commencer à germer et, avec l'arrivée du froid, elles gèlent et meurent tout simplement. Voici la réponse à la question: pourquoi les semis d'hiver n'ont-ils pas germé au printemps.

A quelle conclusion arrive-t-on ? Le semis de carottes avant l'hiver s'effectue en prédisant le climat 2-3 mois à l'avance. En cas de réchauffement attendu, nous ne nous précipiterons pas pour semer, mais plutôt préparer les planches et attendre un gel stable du sol. Cela peut être octobre, novembre et même décembre dans la région de Moscou. Dans l'Oural, le climat est également changeant, il serait donc présomptueux de garantir certaines dates.

La période de semis généralement acceptée pour les jardiniers sibériens est la mi-novembre. Mais la prévision du réchauffement peut changer le moment de la plantation. Pour la réussite de la culture de cette culture en Sibérie, il existe des variétés spéciales résistantes à l'hiver sélectionnées par les sélectionneurs. Voici une liste:

"Dayana"

Idéal pour la plantation d'automne. De gros fruits et de bons rendements, combinés à un goût sucré, rendent la culture recherchée dans la fabrication d'aliments pour bébés ;

"Reine de l'automne"

Peut être semé aussi bien au printemps qu'en automne. Les plantes-racines ont une teinte orange rougeâtre et une surface plane. Se conserve bien en hiver;

"Altaï raccourci" et "Nastyona"

Convient uniquement pour les cultures de printemps. Utilisé pour la consommation fraîche en été et pour presser les jus.

Pour le résultat escompté, par prudence, nous recommandons de semer plus de graines qu'au printemps. En pourcentage, l'augmentation des semis sera de 25 à 30 fois. Et la récolte des cultures d'hiver devrait se faire avant la fin juin.

Quel type de carottes sont plantées avant l'hiver dans la voie du milieu? Voici quelques variétés qui impliquent un semis subhivernal de carottes, car elles sont généralement reconnues et testées non seulement par les éleveurs, mais aussi par les estivants depuis plusieurs décennies :

"Nantes 4"	pousse même sur des sols infertiles, se conserve bien en hiver. Les fruits sont gros et juteux
"Vitamine 6"	juteux, tendre, contient une grande quantité de kératines, a une longue durée de conservation
"Losinoostrovskaya V"	bon goût, résistant au froid
"L'hiver de Moscou"	adapté à la culture sur différents sols
"Shantane 2461"	a un rendement élevé, stockage

Certains casse-cou plantent des carottes selon le calendrier lunaire, quoi qu'il arrive. Pour le moment, les dates ne sont indiquées que pour les semis de printemps et un rendement garanti basé sur un jour précis de lancer des graines, personne ne peut le donner.

Sélection de siège

• La parcelle pour les carottes doit être située du côté éclairé du jardin, de préférence sans ombrage et à travers les vents.
• Il est bon que des plantes telles que courgettes, concombres, citrouilles, oignons, pommes de terre, choux poussent avant les carottes.
  La plantation de carottes à l'automne avant l'hiver est effectuée sur un lit plat afin qu'au printemps, l'eau de fonte n'emporte pas les graines.
• L'acidité de la terre doit avoir un pH proche de la neutralité. Pour réduire l'acidité, on ajoute de la cendre, de la craie, de la dolomie, de la farine d'os. Pour augmenter - tourbe, sciure de bois.
• Les sols meubles et non argileux doivent être pourvus de matière organique (humus ou fumier pourri). Les grès, les grès, les loams et les sols des plaines inondables contribuent à la germination des graines de carotte et à la production de fruits juteux.

Podzimny semer des carottes implique un appareil compétent du jardin. La crête doit être préparée fin septembre, début octobre. Tout d'abord, nous creusons le sol sur une pelle baïonnette, apportant les éléments nécessaires à votre jardin.

Conseils! "Si le sol est argileux, ajoutez-y du sable."

Et si l'année dernière vous n'avez pas fertilisé le site de plantation, ajoutez de la matière organique 3-4 seaux par 1 m2. Nous évitons d'appliquer des engrais azotés, mais le superphosphate et le potassium n'endommageront pas les graines. Au fur et à mesure que nous creusons, nous sélectionnons les racines des mauvaises herbes et les restes des cimes.

La hauteur du lit doit être comprise entre 1 et 1,5 baïonnette à pelle. Ainsi, le flux d'oxygène, de rayonnement ultraviolet et d'azote (lors des orages) se crée sur tout le périmètre. Comme mentionné précédemment, nous évitons d'incliner la surface afin que la pluie et l'eau de fonte n'emportent pas les graines.

La préparation du sol comprend également l'ameublissement du sol et le bris des mottes pour une croissance sans entrave des semis.

1. A l'aide d'un bâton ou d'un écarteur en forme de cône, nous marquons les rainures à une distance de 15 cm les unes des autres et de 5 cm de profondeur.
2. Avec l'apparition de gelées stables, nous jetons des graines sèches mélangées à du sable dans le sol gelé pour une répartition uniforme le long des rainures. Avant l'hiver, les carottes peuvent être plantées dans des granulés protecteurs afin que les semis ne deviennent pas plus fréquents. Certaines personnes collent les graines avec de la colle de bureau sur des bandes de papier et les étalent dans les sillons - également une méthode pratique qui ne nécessite pas d'éclaircissage des semis de printemps.
3. Sans arrosage, recouvrez les cultures d'en haut avec de la terre chaude d'une serre ou d'un mélange de sol préparé (sol fertile, humus, tourbe).
4. Couvrir le dessus avec des branches d'épinette.

Soins de printemps pour les cultures d'hiver

Une fois que la neige a fondu avec les eaux et que la crête s'est un peu asséchée, le paillis d'épinette est retiré. Quelqu'un considère qu'il est nécessaire de recouvrir les plantations de matériau non tissé avant les premières pousses. Quelqu'un considère les carottes comme une culture assez résistante au froid (en fait, c'est le cas) et ne couvre pas une crête de carottes.

Nous ouvrons les premières pousses (si couvertes) et les traitons à partir de mouches des carottes avec la composition suivante: 1 cuillère à café de savon liquide; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 10 litres d'eau. Le moyen le plus simple de se débarrasser d'un ravageur est de planter des oignons ou de l'ail dans les allées des carottes.

« Si la source est sèche, assurez-vous d'arroser les cultures à l'aide d'un arrosoir. Pour la meilleure croissance de la culture, des arches sont posées et les pousses sont recouvertes de spunbond. »

Vous savez maintenant quand planter des carottes à l'automne, quelles graines conviennent à votre site et d'autres subtilités simples des plantations hivernales.