Contenu
- 1 Préparation des graines pour la plantation
- 2 Préparer le sol pour la plantation
- 3 Comment choisir les graines de haricots pour la plantation
- 4 Comment planter des haricots dans un bon emplacement
- 5 Comment faire tremper les haricots avant de planter
- 6 Plantation et entretien des haricots
- 7 Haricots : entretien extérieur
- 8 Comment faire pousser des haricots à la maison
- 9 Caractéristiques des haricots
- 10 Comment réveiller les graines
- 11 Préparation du chantier
- 12 Entretien des plantations
- 13 Maladies et ravageurs des légumineuses
- 14 Récolte et stockage des récoltes
- 15 Cultiver des haricots à l'intérieur
- 16 Conclusion
Parmi les différents légumes plantés dans les parcelles de jardin, il faut mentionner les légumineuses, qui sont sans prétention et même un débutant peut se débrouiller avec leur culture. Une bonne récolte peut être obtenue si vous suivez certaines exigences pour les soins et la préparation de la plantation des graines.
Il existe de nombreux représentants différents des légumineuses, tant de gens oublient les haricots et, après tout, toutes les variétés (asperges, légumineuses ou céréales) sont non seulement nutritives, mais aussi très utiles. Ces fruits contiennent de nombreux minéraux et vitamines importants, des protéines végétales et des fibres. Avec tout cela, les haricots sont parfaitement absorbés par le corps.
Vous pouvez planter des haricots autour de votre maison ou le long d'une clôture, ou vous pouvez les placer dans les allées de pommes de terre ou de choux. En même temps, les endroits où il pousse des haricots, à l'avenir, ils seront saturés d'azote, de sorte que l'année prochaine, vous pourrez planter des légumes en toute sécurité sur cette terre. Le choix du site de plantation sera déterminé par la variété des haricots. Les variétés d'arbustes peuvent être pressées dans les plates-bandes et les variétés à tisser peuvent être pressées près de la clôture ou dans des endroits où elles auront un support.
Préparation des graines pour la plantation
Avant de planter les haricots, il doit être traité en effectuant certaines activités avec les graines. Tout d'abord, les fèves sont très soigneusement triées, éliminant tous les malades, endommagés par les parasites ou les formes irrégulières. Après cela, il est recommandé de faire tremper les fèves dans de l'eau ordinaire afin d'accélérer le processus de picage des graines, car elles ont une coquille assez dure.
Les haricots ne doivent pas être trempés plus de quinze heures, sinon ils commenceront à se détériorer. Avant la plantation, il est également nécessaire de placer les haricots déjà gonflés dans une solution chauffée d'acide borique. Cette procédure protégera les germes germés des parasites (charançon des racines). Faites tremper les haricots dans cette solution pendant littéralement cinq minutes.
Si soudainement vous ne pouviez pas faire tremper les graines des haricots avant de planter, alors avant de semer, vous devrez les remplir d'eau chaude (70 ° C), dans laquelle vous devez ajouter littéralement quelques cristaux de manganèse, après quoi le les graines doivent être plantées immédiatement et l'eau doit être versée sur le jardin ...
Préparer le sol pour la plantation
Pour les légumineuses, un sol léger et fertile, bien drainé, est parfait. Si le sol est argileux et qu'il y a des eaux souterraines à proximité, les haricots dans une telle zone pousseront très mal.
Il est très bon de planter des haricots dans une zone où étaient auparavant cultivés des concombres, des pommes de terre, des oignons ou du chou. Pour un rendement plus élevé, avant de planter des haricots en pleine terre, il est nécessaire de fertiliser le sol avec du compost ou de l'humus, vous pouvez également utiliser du nitrate d'ammonium. Si le sol a une teneur élevée en azote, les haricots produiront beaucoup de masse verte et les gousses ne seront pas assez grosses.
Vous pouvez commencer à semer des haricots fin avril ou début mai, mais si des gelées sont encore possibles, les cultures doivent être recouvertes de papier d'aluminium. Les haricots sont une plante qui aime la chaleur, donc les gelées peuvent les tuer. Les graines de haricot commenceront à germer lorsque le sol se réchauffera à 12°C à une profondeur de plusieurs centimètres
Discutez de cet article sur le forum
- Calendrier lunaire des semis 21 janvier 2017
- Jardinage saisonnier et jardinage : fin janvier - début février
- Feuilleter le calendrier folklorique : la troisième semaine de janvier
- Calendrier de semis lunaire 20 janvier 2017
- En hiver, nous marchons pieds nus: quel type de sol chaud est préférable de monter
Les haricots sont une culture légumière nourrissante qui, avec des soins appropriés, peut donner une excellente récolte sur une parcelle personnelle, dans un potager et même dans un appartement. Compte tenu des caprices de la plante, il est important de savoir planter des haricots par semis ou par semis en pleine terre, et comment bien entretenir sa croissance et sa fructification.
Comment choisir les graines de haricots pour la plantation
Comment choisir les graines de haricots pour la plantation
La première chose à faire avant de planter des haricots dans le jardin est de choisir la bonne variété. Les points de référence clés sont le type de fruit obtenu et la zone climatique du site de culture. Selon la première caractéristique, les variétés disponibles sont divisées en trois groupes :
- Légumineuses ou haricots à coque. Chez les représentants de ce type, après maturation, seuls les haricots nutritifs denses stockés dans des gousses séchées sont consommés. Variétés populaires: Shokoladnitsa, Gribovskaya 92, Dream of the Hostess, Ballad, Zolotistaya, Rubin.
- Les haricots asperges sont l'exact opposé du type précédent. Chez les plantes de ce groupe, la partie fruit est représentée par des gousses vertes sans gros grains à l'intérieur. Variétés adaptées à la plantation au jardin : Purple Queen (Purple Queen), Melody, Zhuravushka, Saksa 615, Fatima, Deer King, Caramel.
- Les cultures semi-sucrées sont une option polyvalente. Au début, leurs gousses peuvent être complètement mangées, mais dans les stades ultérieurs, une couche fibreuse parcheminée se forme à l'intérieur, qui doit être retirée avant la cuisson. Sur une parcelle personnelle, il est conseillé de planter des haricots des variétés Indiana, Secunda et Rant.
Comment planter des haricots : critères de sélection des graines
Le facteur fondamental dans le choix est la température et les caractéristiques climatiques du site d'atterrissage. Avant de choisir des haricots pour la plantation, vous devez penser à la durée de la saison chaude afin que les plantations cultivées puissent atteindre la maturité avant l'arrivée du froid. Selon la période de maturation, les fèves sont divisées en:
- Maturation précoce: Saksa 615, Melody, Caramel, Butter King (asperges), Indiana, Secunda, Deer King, Gribovskaya 92. Ces hybrides ont été sélectionnés pour une culture réussie dans les latitudes nord et tempérées.
- Mi-saison : Ballad, Mistress's Dream, Ruby, Golden, Winner, Panther (asperge), Fatima, Purple Queen. En saison avec de bonnes conditions météorologiques, ces hybrides de haricots poussent bien dans n'importe quelle région.
- Maturation tardive : Gama, Dita, Kentucky Beauty, Tara. La récolte des gousses de ces variétés a lieu 60 à 80 jours après la plantation et la récolte des grains - 100 à 137. Par conséquent, dans ce dernier cas, la culture n'est conseillée que dans les régions chaudes.
Lors du choix d'une variété pour la culture à domicile, il est conseillé de s'isoler autant que possible des soucis de lutter contre toutes sortes d'infections et de parasites. Par conséquent, lors du choix entre deux hybrides similaires, il est préférable de pencher en faveur de celui qui est le plus résistant à ces facteurs négatifs.
Naturellement, au moment de l'achat, la semence doit être évaluée visuellement. Les grains doivent être lisses et résistants, exempts d'insectes et de défauts, et le sac ne doit pas contenir de débris. Dans les magasins spécialisés, lors de l'achat, vous pouvez vous familiariser avec le certificat de qualité et de conformité aux exigences de GOST.
Comment planter des haricots dans un bon emplacement
Les experts et les résidents d'été expérimentés notent que les haricots, dont la plantation et l'entretien nécessitent une attention particulière, poussent bien lors d'une journée ensoleillée courte mais lumineuse qui ne dure pas plus de 12 heures. Avec un tel rythme d'ensoleillement, les plantes, assez curieusement, commencent à porter des fruits plus rapidement, affichant des rendements décents.
Comment planter des haricots à la maison
Dans les régions du sud, dans ce cas, les longues heures de clarté doivent être raccourcies artificiellement, en plantant des haricots dans le sol dans la seconde moitié de la saison, ou en recouvrant les haricots après 12 heures d'éclairage d'un film ou d'un chiffon opaque jusqu'au matin.
Je dois dire que des exigences aussi sérieuses concernant la nature de l'éclairage ne sont imposées qu'aux premiers stades de la saison de croissance. Quelque part à l'équateur de développement, les plantes poussent et portent leurs fruits calmement, quelle que soit la durée de la journée ensoleillée.
Il convient de rappeler les différences de croissance de variétés spécifiques de culture. Les variétés de haricots arbustifs se sentent bien plantées entre les rangées de choux et de pommes de terre, et celles frisées - partout où il y a un support qui permet aux branches de tirer vers le haut.
Préparation du sol
Comment planter des haricots pour qu'ils poussent plus vite et plaisent à une récolte enviable ? Préparez le sol correctement ! Il doit être aéré, riche en nutriments et bien drainé avec une acidité de 6-7 pH. La plantation de haricots dans un sol argileux ou avec un passage étroit d'eaux souterraines complique considérablement les soins.
Le rendement des cultures sur les sols denses et argileux augmente avec l'introduction avant la plantation de compost (4-8 kg/m2), d'humus (8-12 kg/m2), de sable ou de paillis ameublissant dans le sol. Le nitrate d'ammonium, enrichi d'un mélange de superphosphate et de chlorure de potassium, a également un effet fertilisant décent. Mais il vaut mieux éviter un excès d'azote dans le sol - cela provoquera une augmentation active de la masse foliaire, ce qui affectera négativement la partie fruit. Il n'est pas nécessaire de renouveler l'azote - la plante reçoit pleinement cet élément de l'air fourni aux nodules racinaires.
Comment faire tremper les haricots avant de planter
En effet, pour faire pousser des haricots efficacement, les haricots n'ont besoin de subir aucun traitement de pré-semis. Après immersion dans un sol humide d'une composition appropriée, ils pénètrent en toute confiance et atteignent la maturité dans le délai prévu.
Cependant, un pré-trempage des fèves est souvent pratiqué pour stimuler leur germination. La quantité de haricots à tremper avant la plantation dépend de la solution dans laquelle les grains sont placés: ils devront être conservés dans de l'eau de fonte jusqu'à 12 heures et dans un mélange d'eau tiède avec du permanganate de potassium - jusqu'à 6-8 heures .
Comment faire tremper les haricots avant de planter
Les haricots secs et germés doivent être trempés dans une solution aqueuse désinfectante de H3BO3 (0,2 g pour 1 litre) pendant 3 à 5 minutes avant d'être mis en terre. Cela rendra les grains plus résistants aux infections et aux insectes nuisibles.
Comment planter des haricots germés
La germination des haricots avant le semis peut accélérer considérablement le temps de levée et la qualité des semis émergents. Cette méthode de préparation des graines, d'une part, permet d'exclure les grains "blancs" avant même l'immersion dans le sol, et d'autre part, elle offre aux graines des conditions confortables pour la formation d'un plant solide et sain. Ordre de conduite :
- Prenez un récipient avec un fond plat large et des trous pour laisser l'excès d'eau.
- Un chiffon humide est placé à l'intérieur.
- Les grains secs triés et lavés sont placés en 2-3 couches uniformes.
- D'en haut, les grains sont abondamment humidifiés avec de l'eau.
- Le tout est recouvert d'un tissu fin ou de 4 à 6 couches de gaze.
- Arrosez les graines plusieurs fois dans la journée pour les garder humides. Mais la stagnation de liquide ne doit pas être autorisée, sinon les grains pourriront.
Les premières racines émergent des graines 24 à 40 heures après le début de la germination. Avant de planter des haricots germés en pleine terre, vous devez attendre que les plants atteignent une longueur de 2-3 cm.Le processus de plantation lui-même n'est pas différent de la façon dont le grain sec non germé est semé - dans le sol réchauffé au-dessus de + 10˚C à une profondeur de 5-6 cm.
Comment planter des haricots avec la colonne vertébrale vers le haut
Si vous placez le germe de soja avec la racine vers le haut lors du semis dans un jardin ou un pot, rien de critique ne se produira. La partie qui se forme dans les graines après la germination se développe hors de l'anneau hypocotal et devrait devenir une racine à l'avenir. Même avec un mauvais arrangement, les semis, en règle générale, se précipitent vers le soleil et éclosent. Si vous avez des doutes sur le placement correct des grains, il est préférable de les placer dans les trous sur le côté afin qu'il soit plus facile pour les racines d'aller dans la bonne direction.
Plantation et entretien des haricots
Photo : Comment poussent les haricots
Comment planter et entretenir des haricots à l'extérieur
Des conditions de température appropriées pour planter des cultures dans différents shiroats sont établies à différents moments. Dans les régions froides - à la fin du printemps et au début de l'été, dans les régions chaudes - début mai. Le principal indicateur que vous pouvez commencer à semer est la température de + 12-15˚C à une profondeur de 10 cm. Il est également judicieux de naviguer dans les prévisions météorologiques pour savoir quand vous pouvez planter des céréales sans risque de dommages dus au froid. se casser. Les fleurs de châtaignier sont également un bon signe que le temps est propice. Si une baisse de température se produit après le semis de haricots, vous devez le recouvrir de plastique pendant la nuit.
En règle générale, les hybrides grimpants sont plantés une semaine plus tard que les hybrides dressés. Pour la récolte sur convoyeur à l'automne, vous pouvez semer la récolte de mai à juillet, en prenant des pauses de 10 jours.
Comment mieux planter des haricots
Le plus optimal sur une parcelle et un jardin personnels est un modèle de plantation en rangées, chaque plante étant espacée de 20 à 30 cm et les rangées de 35 à 50 cm. Les grains eux-mêmes doivent être disposés en 2-3 morceaux dans chaque trou à une profondeur de 4 à 6 cm Plusieurs graines sont nécessaires pour qu'il n'y ait pas de trous «vides» sur le lit de jardin - l'une des graines germera certainement, et s'il y en a plusieurs, il suffira d'éliminer les plus faibles. Grâce à cela, un lit de buissons luxuriants et sains est obtenu.
Avant de planter des haricots frisés à la maison, il est nécessaire de construire des poteaux ou des supports sur le site pour soulever les branches. Un trépied en forme de cône composé de lattes de bois est bien adapté pour cela, car les branches de la plante se forment et "rampent" sur le support dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Vous pouvez également le faire avec un treillis classique de deux poteaux avec une corde ou un fil tendu entre eux.
Comment planter des haricots dans un pot pour les semis
- Versez un substrat de terre de jardin mélangé à de l'humus pourri dans des gobelets en plastique ou en tourbe.
- Un mois avant de transférer les plantes au sol, semez les haricots dans des verres à une profondeur de 3 à 5 cm.
- Saupoudrer une petite couche de sable sur le dessus.
- Les semis doivent être exposés au soleil, selon les règles décrites ci-dessus, et arrosés en temps opportun.
- Avant de planter des haricots germés dans le sol, vous devez vous assurer que la température de l'air extérieur est maintenue au-dessus de + 5˚C pendant la journée et la nuit.
Le transfert des plants au sol doit être effectué après que le sol se soit réchauffé au niveau de la plantation à + 10-15˚C selon un schéma similaire à celui donné ci-dessus. Pour les variétés buissonnantes : 15-25 cm entre les pousses et 40 cm entre les rangs, et pour les variétés frisées - 20-30 cm et 50 cm, respectivement.
Haricots : entretien extérieur
Comment planter des haricots à l'extérieur
L'une des principales exigences pour la croissance et la fertilité en toute confiance des haricots est un apport actif d'oxygène. Par conséquent, il est très important d'ameublir et d'irriguer régulièrement le sol, pour ne pas laisser une croûte se former après l'irrigation et les précipitations. Il est également nécessaire de vérifier la présence de maladies en temps opportun - le degré de pertes possibles en dépend.
Pour stimuler la pollinisation, il est recommandé de vaporiser les fèves avec de l'eau sucrée. Cela attirera l'attention des insectes pollinisateurs.
Jusqu'à ce que les germes soient entrés dans la phase de floraison, un arrosage quotidien est requis à raison de 5-6 l / m2. Il est recommandé de doubler la quantité d'irrigation pendant la mise en place et la maturation des cabosses. Avec un déficit hydrique, les ovaires et les inflorescences se brisent dans les fèves, et avec un excès, la masse verte se développe trop, affectant négativement la formation des fruits.
En général, des pansements supplémentaires pour les haricots ne sont pas nécessaires, car il y a suffisamment de ce qui est introduit avant le semis et des restes des cultures précédentes. Avec une faible fertilité, il est permis d'ajouter un peu de cendre de bois ou de fientes d'oiseaux pourris.
Haricots asperges: caractéristiques de plantation et d'entretien
- Les semis d'asperges sont plus sensibles au froid, ils sont donc semés 1 à 1,5 semaine plus tard que les variétés de céréales.
- Les meilleurs sidérates pour les variétés d'asperges sont les carottes, les oignons, les pommes de terre et les tomates.
- La matière organique pour les asperges doit être appliquée à l'automne et au printemps - du compost pourri et de la cendre de bois. Le sol peut être enrichi de complexes minéraux deux fois par saison.
Conseils pour l'entretien des variétés de légumineuses
- Ces haricots sont très sensibles au manque d'humidité, l'humidité doit donc être maintenue en tout temps.
- L'ameublissement régulier du sol permet aux racines d'extraire l'azote de l'air et empêche le développement des mauvaises herbes.
- Après la formation des bourgeons, de l'engrais peut être ajouté aux lits dans des sillons à une distance de 10 cm des rangs.
- Pour arrêter la croissance des branches individuelles, vous devez pincer leurs sommets.
- Les plantules de 10 cm de haut doivent être repiquées pour améliorer la nutrition et renforcer le système racinaire.
Comment faire pousser des haricots à la maison
Pour ceux qui n'ont pas leur propre parcelle personnelle ou la culture de légumineuses n'est pas autorisée par un été trop court, une alternative à la culture de haricots à la maison peut convenir. S'il est équipé d'un régime d'éclairage adapté, le régime de la pièce vous permettra de planter et de récolter des haricots toute l'année. Dans les appartements, les loggias vitrées, qui sont en fait les mêmes serres, conviennent bien à ces fins.
Cultiver des haricots en serre
Les variétés de haricots buissons et sous-dimensionnés sont bien adaptées à la culture à la maison, qui n'occuperont pas tout l'espace d'un balcon ou d'une fenêtre (lorsqu'elles sont cultivées sur un rebord de fenêtre). Il convient de noter qu'il est plus conseillé de cultiver des asperges plutôt que de décortiquer des haricots dans des conditions d'intérieur. Premièrement, il a une période végétative plus courte, et deuxièmement, il est impossible d'obtenir une récolte céréalière sérieuse qui paie pour les efforts dans des circonstances aussi limitées. Les Vigna chinoises ou japonaises sont des variétés tout à fait adaptées à la culture en loggia.
Le semis est effectué conformément à la procédure standard, mais un peu plus dense. Vous pouvez laisser 10 cm entre les plants d'un rang et 20-30 cm entre les rangs.
Comment faire pousser des haricots à la maison: soins
Les haricots ont besoin d'un sol riche et léger pour pousser, dont la création doit également être prise en charge à la maison. En plus de la base tourbe-sable, il est nécessaire d'ajouter au sol des engrais tels que Fitosporin, OMU ou AVA. Pour l'enrichissement en minéraux, vous pouvez verser dans le sol l'agent universel Uniflor-micro, dilué avec de l'eau dans une proportion de 1 c. 3 litres.
Un excès d'humidité peut avoir un effet négatif sur la santé des fèves. Dès la levée des plantules et jusqu'à l'apparition de 4 feuilles, il faut l'arroser modérément, mais régulièrement. Après cela, vous devez arrêter d'arroser jusqu'à ce que la phase de floraison commence.
Si lors de la préparation du sol avant le semis, aucun AVA n'a été appliqué, pendant la saison de croissance, une petite fertilisation minérale à partir d'engrais potassiques et phosphorés (1 cuillère à café pour 3 l) peut être nécessaire. L'azote n'est pas nécessaire.
Pour protéger le jardin potager des insectes nuisibles, il est préférable de pulvériser avec des produits biologiques comme Fitoverm. L'essentiel est de considérer combien de jours après la pulvérisation les gousses peuvent être consommées en toute sécurité. Pour prévenir les maladies fongiques et bactériennes, les feuilles doivent être rincées avec Fitosporin quelques fois avant la floraison.
On pense que la plantation de haricots est une affaire simple.En effet, vous pouvez simplement jeter les graines dans le jardin et les oublier. Les cils rabougris avec une paire de gousses molles pousseront. Si vous voulez avoir de délicieux fruits de votre propre jardin sur la table, faites attention à la plante, apportez les soins dont cette espèce a besoin. Dans les régions où les étés sont courts, déterminez combien de temps après la plantation la culture mûrira et voyez si cette variété vous convient.
Caractéristiques des haricots
De nombreuses variétés de légumineuses sont cachées sous un même nom. Avant d'acheter des graines, vous devez décider des variétés dont vous avez besoin. Tout dépend de la façon dont vous allez utiliser la récolte : faire cuire des gousses non mûres ou faire des soupes de haricots.
Pour un usage nutritionnel, les haricots sont divisés en 3 catégories.
- L'asperge produit des gousses tendres sans couche de parchemin. Une variété très savoureuse, mais la récolte ne peut être conservée que congelée.
- Peeling. Seules les graines conviennent à la nourriture qui, une fois séchées, peut être conservée pendant de nombreuses années.
- Demi-sucre. Les jeunes gousses peuvent être consommées, mais plus tard, elles durcissent et seules les graines conviennent à des fins culinaires.
En plus de la qualité du fruit, il existe de nombreuses autres façons de classer cette culture. Une plante peut être complètement différente d'une autre, il est même difficile de supposer qu'elles appartiennent à la même espèce.
Les haricots sont :
- frisé;
- Buisson;
- ériger;
- annuel;
- vivace;
- légume;
- décoratif.
Bien que la plante soit originaire de pays chauds, elle n'est pas très exigeante en température. Bien sûr, les germes mourront lors des gelées, mais à température positive, les grains pourront germer en plein champ. Le principal problème lors de la culture dans les régions du nord n'est pas l'été froid, mais la longue durée d'ensoleillement. La terre natale de l'espèce est l'Amérique latine, située près de l'équateur. La durée de la lumière du jour et de l'obscurité y est approximativement la même, environ 12 heures. Les nuits blanches interfèrent avec le développement et le rendement des fèves, il faudra prévoir une fermeture avec des matériaux opaques pour en prendre soin.
Un gros plus pour le jardinier sera la propriété des plantes à polliniser uniquement avec leurs propres fleurs. Plusieurs variétés de haricots peuvent être cultivées sur le lit de jardin, mais le pollen d'un spécimen ne se retrouvera pas sur les autres et toutes les qualités resteront inchangées. Si vous n'avez pas de variétés hybrides, vous pouvez récolter des graines en toute sécurité et les planter l'année prochaine dans votre jardin. Toutes les qualités variétales seront préservées, peu importe le nombre d'autres variétés qui poussent devant le buisson.
Comment réveiller les graines
Lorsque vous achetez du matériel de plantation, assurez-vous de regarder à quelle espèce appartient la plante. Les variétés d'asperges vous donneront de jeunes gousses, tout en décortiquant uniquement les graines. Dans tous les cas, les haricots doivent être trempés avant la plantation, sinon ils n'écloront pas longtemps. Lorsque l'été est court, faites attention au moment de la maturation des fruits. Essayez d'acheter des variétés localisées d'élevage local qui sont plus rustiques, elles ne nécessitent pas de soins particuliers.
Les heures d'atterrissage dépendent de la météo. Pour que les haricots germent, le sol doit se réchauffer à + 15⁰, les gelées printanières doivent cesser. Dans les régions méridionales, ils commencent à planter lorsque le châtaignier fleurit, et dans les zones où cet arbre ne pousse pas, vous devrez naviguer selon la météo et votre propre intuition. Tout d'abord, mettez les haricots des variétés dressées en terre, au bout d'une semaine ce sera au tour des plantes grimpantes. Si l'été est chaud et suffisamment long, les haricots nains peuvent être plantés en juillet dans les plates-bandes où poussaient auparavant les légumes et les légumes verts.
Parcourez les graines, mettez de côté toutes les graines pourries, abîmées, déformées. Ils doivent être trempés le soir et conservés dans l'eau toute la nuit. Le matin, sélectionnez celles qui ne sont pas gonflées, et maintenez le reste quelques minutes dans une solution d'acide borique (diluer 1 g de poudre dans 5 litres d'eau). Avec ce traitement, avant la plantation, les plantes n'auront pas peur des maladies et des ravageurs.
Préparation du chantier
Il est temps de trouver comment planter les haricots pour qu'ils germent plus rapidement. Les légumineuses ont leurs propres exigences en matière de sol. Ils n'ont pas besoin d'excès d'azote, ils sont eux-mêmes un bon engrais vert et enrichissent la terre en nutriments. La plante n'aime pas les sols qui ne laissent pas bien passer l'eau et qui contiennent beaucoup d'humidité stagnante. Il pousse mieux dans les zones ensoleillées où il n'y a pas de vent fort. N'oubliez pas que les légumineuses ne peuvent être cultivées qu'au même endroit pendant une saison, vous pouvez retourner dans le même lit au plus tôt 3 ans plus tard afin que les parasites et les maladies n'attaquent pas les plantations. Mais si des cultures maraîchères poussaient devant eux, les plantes se développent correctement et enrichissent le sol appauvri.
Conseils
Cultivez des haricots sur des sols pauvres et pauvres en nutriments. L'année prochaine, la plate-bande sera saturée d'azote et prête à recevoir des cultures maraîchères.
Déterrez la zone en automne, ajoutez 0,5 seau de compost, 1,5 cuillère à soupe de superphosphate et 1 cuillère à soupe de cendres pour chaque m2. Faites des rangées à une distance de 0,5 m les unes des autres, creusez des trous à des intervalles de 30 cm.Pas plus de 3 buissons ne doivent pousser dans chaque nid, mais vous pouvez mettre 5 haricots pour l'assurance. Arrosez bien et compactez le sol. Si vous avez peur des gelées nocturnes, couvrez le lit de papier d'aluminium.
Planter correctement les haricots - à une profondeur de 5 cm.Si la couche de sol est trop mince, les germes peuvent reposer sur le sol. S'il est trop profond, il faudra beaucoup de temps pour attendre les semis. Dans ce cas, la culture ne germent parfois pas du tout, les grains pourrissent dans le sol.
Entretien des plantations
Lorsque les haricots ont déjà germé, les variétés de buisson doivent être regroupées de manière à ce que les tiges restent droites. Pour les haricots frisés, il faut disposer un support : des treillis ou des cordes allant de haut en bas. Vous pouvez planter la plante sous les arbres fruitiers et attacher la ficelle aux branches. Les légumineuses fertiliseront le sol pour le pommier, et elles protégeront les fouets du vent. Ne prenez pas de matériaux glissants comme support pour les tiges : métal, plastique : les cils glisseront d'eux. D'autres cultures hautes (maïs, tournesol) conviennent comme support, assurez-vous simplement que les plantes n'infectent pas les mêmes maladies et ravageurs.
Conseils
Vous pouvez enfoncer un piquet dans la zone, attacher des morceaux de ficelle à son sommet et les renforcer au sol autour de la circonférence. Les plantes vont tresser les cordes et vous obtenez un wigwam indien pour que les enfants puissent jouer.
Pour l'irrigation, vous devez utiliser de l'eau de pluie ou de l'eau décantée. La température du liquide ne doit pas être très différente de celle de l'air ambiant. Si vous avez apporté de l'eau d'un puits ou d'un récipient souterrain, ne la versez pas directement sous le buisson, laissez-la se réchauffer.
Si vous voulez obtenir une récolte riche, arrosez les haricots de la bonne manière.
- Après la plantation, n'arrosez pas plus d'une fois tous les 7 jours. Combien d'eau vous avez besoin, déterminez vous-même: le sol doit être modérément humide, mais pas détrempé.
- Lorsque la cinquième feuille apparaît, arrêtez d'arroser.
- Lorsque les fleurs apparaissent, reprenez l'arrosage comme après la plantation.
- Augmentez progressivement la quantité de liquide et diminuez l'intervalle entre les arrosages. L'humidité doit être doublée et plus fréquemment avant la formation des gousses.
Les soins comprennent également la fertilisation des lits. Le top dressing commence après l'apparition d'une vraie feuille. Pendant cette période, la plante a besoin d'engrais à haute teneur en phosphore. Lorsque les bourgeons commencent à apparaître, versez la solution de sel de potassium sur le lit de jardin et lorsque les haricots se forment, saupoudrez de cendres sous les buissons. Les légumineuses n'ont pas besoin d'azote, elles prendront la quantité nécessaire dans l'air, et avec un excès de nitrates, les verts commenceront à se développer rapidement au détriment de la récolte. N'oubliez pas que les plantes ne peuvent absorber tous les nutriments que sous forme dissoute. Après chaque tétée, arrosez le lit de jardin.
Manifestation d'anthractose sur une feuille de haricot
Maladies et ravageurs des légumineuses
Les légumineuses tombent rarement malades. Fondamentalement, des soins inappropriés, un sol ou du matériel de plantation contaminés sont à l'origine de l'apparition de maladies. Pour éviter l'infection, ne plantez pas les mêmes cultures dans la même zone pendant plusieurs années.Le trempage dans l'acide borique aide bien au développement de l'immunité. Dès que les fèves ont germé et après la récolte, le sol peut être traité avec un désinfectant "Fitosporin". Si la maladie apparaît, déterrez et brûlez les plantes endommagées, et traitez le sol et le reste des plantations avec de la bouillie bordelaise.
Il existe 3 maladies principales chez les légumineuses.
- Mosaïque virale. Lorsqu'elles sont infectées, des zones mortes apparaissent sur les feuilles.
- Bactériose Non seulement provoque la mort des plantations de cette saison, mais reste également dans le sol pendant de nombreuses années.
- Anthracnose. Des taches brunes apparaissent sur les feuilles, puis les zones touchées acquièrent une teinte jaune et des trous.
Les haricots sont des ravageurs dangereux : les écopes, dont les larves mangent les légumes verts, et un charançon du haricot qui vit dans les haricots. Les larves peuvent être contrôlées avec des insecticides. Pour empêcher les charançons d'entrer sur le site, triez les graines, ne plantez que des haricots non endommagés, prétraités à l'acide borique, et prenez des dispositions pour les soins appropriés de la plantation.
Récolte et stockage des récoltes
Les gousses vertes et les haricots mûrs sont de bons aliments. Les jeunes fruits peuvent être récoltés 15 jours après la floraison. Il est préférable de couper les gousses avec des ciseaux le matin. À ce stade, ils acquièrent le maximum d'humidité et deviennent juteux. Vous pouvez manger des haricots verts frais, en salade, ou préparer des plats de légumes.
Les grains sont récoltés lorsque les gousses sont sèches. Coupez les tiges et suspendez-les par le bas dans un endroit sec avec une bonne circulation d'air. Après 15 jours, les gousses s'ouvriront facilement et les grains se sépareront facilement des boutures. Si nécessaire, séchez la récolte, puis stockez-la dans des bocaux sous couvercle. Seuls les fruits du bas des buissons conviennent aux graines. Choisissez les plantes les plus fortes et les plus productives sans signes de maladie, ramassez les grains et stockez-les sur l'étagère du bas du réfrigérateur.
Vous n'avez pas besoin de déterrer les racines. Des nodules spéciaux sur la partie souterraine des plantes continueront de fonctionner. Les processus biologiques enrichissent le sol en azote. Le système racinaire restant se décomposera et se transformera en engrais organique avant la saison suivante.
Cultiver des haricots à l'intérieur
Les variétés de céréales des régions froides n'ont pas le temps de donner. Cultiver des haricots à la maison ou dans des serres est plus approprié pour cette région. Une variété de buisson convient mieux à une pièce, elle n'a pas besoin de beaucoup d'espace pour pousser. Si vous avez de grandes fenêtres, vous pouvez également en planter des frisées.
Vous devez choisir un contenant profond pour les plantes afin que les racines puissent se développer correctement. Remplissez les caisses d'un mélange de tourbe, de sable et de compost avec l'ajout d'engrais composés. Pour les variétés grimpantes, prévoir des supports d'une hauteur de 1,5 m.L'arrosage et les soins s'effectuent de la même manière que pour une plantation en pleine terre.
Les plantes n'ont pas assez de lumière à l'intérieur. Organisez l'éclairage fluorescent de manière à ce qu'une « journée » de haricots dure au moins 12 heures. Veuillez noter que les rendements céréaliers à la maison seront faibles. Cette option est plus adaptée pour obtenir de jeunes gousses, même si vous n'en aurez pas autant que dans le jardin.
Conclusion
La culture de haricots en plein air se fait mieux dans les régions du sud. La période de maturation des variétés de céréales peut dépasser 100 jours. Si les céréales sont semées en juin, la récolte commencera à la mi-septembre. Découvrez si le temps chaud dans votre région durera jusqu'au début de l'automne. Lors de l'achat de matériel de plantation, choisissez les types de sélection locale, ils sont plus adaptés aux conditions de votre territoire. Les grains doivent être trempés avant la plantation, ils ne germent pas lorsqu'ils sont secs.
Le soin des haricots comprend l'arrosage selon un schéma spécial. À chaque période de développement, les plantes ont besoin d'une quantité d'humidité différente. Attention, le volume de la récolte en dépend.Si tout est fait correctement, au milieu de l'été, vous aurez assez de jeunes cabosses, et avant le début des gelées, créez une réserve de grains pour tout l'hiver.
Anne
Comment planter des haricots pour germer plus vite ? Dois-je faire tremper les haricots avant de les planter ?
Pour obtenir une riche récolte de haricots, il ne suffit pas de bien prendre soin des semis. Le processus de germination des graines pour obtenir des pousses fortes est également important. Pour qu'elles poussent rapidement, vous devez savoir comment les planter correctement et si vous devez les faire tremper. Nous répondrons à ces questions.
Attention! Quant au trempage dans l'eau, cela ne doit en aucun cas être autorisé, car les graines de haricot peuvent tout simplement pourrir. Mais une petite quantité d'humidité est nécessaire.
Le processus de germination est assez simple, mais avant de le démarrer, il faut trier soigneusement les graines afin d'identifier les spécimens présentant un défaut : ratatinés, moisis, abîmés et juste des débris.
Il existe plusieurs façons de faire germer les graines de haricot. Tous sont assez efficaces et basés sur un principe : créer un environnement avec suffisamment de lumière et d'humidité. De telles conditions contribueront au trempage rapide de l'enveloppe dure externe des graines et à leur gonflement.
Germination des graines de haricot
Ainsi, vous pouvez rapidement faire germer des graines des manières suivantes :
- Enveloppez les haricots dans un chiffon / gaze humide et lâche (humide, mais pas mouillé, sinon les graines peuvent pourrir et aucune germe n'apparaîtra). Enveloppez ensuite la base de gaze avec une autre couche de gaze humide. Pour éviter l'apparition de plaque sur les graines de haricot, le chiffon / gaze doit être lavé périodiquement, sans oublier de bien le presser. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de stimulant de croissance à l'eau de rinçage de la gaze. Vous trouverez les premières pousses littéralement le lendemain. Et vous pouvez effectuer en toute sécurité leur atterrissage dans le sol.
- La deuxième méthode est peut-être plus fiable que la première en ce sens que lors de son utilisation, la possibilité d'apparition de moisissure est minimisée en raison d'une violation de l'échange d'air et de la pourriture des graines avec un excès d'humidité. Vous aurez besoin d'un petit récipient en verre et d'un chiffon humide. Nous plaçons les graines dans un récipient, les recouvrons d'un linge et les mettons dans un endroit chaud. Lors de la germination des graines de cette manière, les germes apparaissent un peu plus tard - après 2-3 jours.
- La dernière méthode est la plus inhabituelle et la plus illustrative. Nous avons besoin de petites boules de coton. Alors comment se passe la germination ? Tout d'abord, nous formons des boules de coton assez denses, les humidifions légèrement avec de l'eau et y mettons des haricots sélectionnés. Ensuite, nous les plaçons dans un récipient en verre transparent et le mettons dans un endroit chaud avec suffisamment de lumière. En quelques heures, vous pourrez observer la première activité. Et dans une journée, de jeunes pousses apparaîtront.
Comme vous pouvez le constater, les graines de haricot peuvent germer assez simplement et rapidement. L'essentiel est de tout faire soigneusement et soigneusement pour que les germes soient forts et sains. Bonne chance!
Comment faire pousser des haricots : vidéo