Planter et entretenir l'aneth à l'extérieur au printemps

L'aneth peut être trouvé dans n'importe quel jardin. Une herbe parfumée épicée avec de nombreuses propriétés utiles peut pousser en semant elle-même sur la plantation, comme une mauvaise herbe. Mais le plus souvent, le jardinier choisit des variétés et des hybrides, détermine le lieu de semis de la culture. La plantation et l'entretien de l'aneth en plein champ ont des caractéristiques. Pour obtenir beaucoup de verdure parfumée, vous devez connaître la technologie agricole de la plante.

Comment faire pousser de l'aneth en extérieur

Toute plante n'est une décoration pour le jardin que si elle se développe sainement et bien. Cela dépend du type de sol, de la nature de l'arrosage et de l'alimentation de l'aneth. Sur la base des connaissances sur la culture, un site de semis est sélectionné. Donc, pour l'aneth, il vous faut :

• sol léger neutre;
• lieu de semis ensoleillé ou légèrement ombragé;
• couche arable profonde;
• arrosage modéré sans eau stagnante;
• alimentation équilibrée en temps opportun.

Dans le même temps, l'aneth se développe mal et devient rouge sur sol acide et jaune sur sol alcalin. Pour la santé de l'aneth, il est nécessaire d'avoir une bonne couche d'humus du sol. Un pansement supérieur avec des engrais organiques et minéraux lorsque vous cultivez de l'aneth en plein champ vous aidera à obtenir beaucoup de légumes verts vitaminés.

Dates de semis et préparation du sol

Semer des graines d'aneth pour les légumes verts et les graines peut être en hiver et au début du printemps. Pour obtenir des légumes verts et des parapluies pour le décapage, vous pouvez semer des graines tout au long de la saison jusqu'à la mi-août. À l'avenir, une culture résistante au froid, tombant sous de courtes gelées, ne meurt pas, mais perd le caractère décoratif du feuillage, elle devient rouge et sèche.

Ne placez pas d'aneth sur le sol après le chaulage et l'ajout de farine de dolomie. Lors du semis de graines, il est impossible de saupoudrer le lit de cendres contre les parasites à l'avenir. Le sol marécageux acide est préjudiciable à l'aneth.

Le sol à l'aneth est préparé dans un endroit ouvert au soleil avec un creusement profond. Dans le même temps, un seau d'humus ou de compost, deux cuillères à soupe de superphosphate et une cuillerée de sulfate de potassium doivent être ajoutés à chaque carré de terre. La cendre pour le semis n'est pas appliquée. Avec une nappe phréatique élevée, le lit est surélevé. Toute plante autre que le céleri peut être un précurseur de l'aneth.

Les graines germent à une température du sol de 5 à 7 degrés, tout en résistant à une courte baisse de température. La préparation préliminaire des graines pour une germination rapide consiste en la destruction de la couche de boyau. Comment planter de l'aneth avec des graines en pleine terre dépend de la saison. Ainsi, le semis de podzimny se fait avec des graines sans traitement préalable. Ne pas accélérer les semis avec un semis précoce. Dans ce cas, le calendrier biologique de la plante, imposé par la nature, suggère le moment optimal pour la germination.

Si le semis est effectué plus tard, lorsque les retours de gelées sont impossibles, les semis peuvent être obtenus plus tôt. Pour cela, les graines sont prégermées pendant 4 jours. Dans un endroit chaud dans un linge en lin, les graines germeront et les semis apparaîtront dans une semaine.Vous pouvez pré-tenir la graine dans des stimulants de croissance, une hotte en frêne. Lors du trempage des graines, l'eau est changée 2 fois par jour.

Si vous cultivez des plants d'aneth, le développement des plantes s'accélérera. Les semis sont plantés le soir et ombragés pendant plusieurs jours. Le taux de survie des plantes est bon.

Le semis doit être effectué à une profondeur de 2 cm le long des sillons préalablement déversés avec une solution chaude de permanganate de potassium. La distance entre les graines est de 5 cm, entre les rainures est de 20. Vous pouvez planter de l'aneth avec des graines en pleine terre comme culture de compactage parmi d'autres légumes, en laissant suffisamment de place pour son développement. Pour obtenir des verts tout au long de la saison, le semis d'aneth se fait en deux semaines. Une autre façon serait d'utiliser des variétés de différentes périodes de maturation, en semant des hybrides de brousse de deux ans.

Cultiver l'aneth en extérieur

Pour que l'aneth se développe bien, il a besoin d'engrais azotés. Mais les légumes verts épicés accumulent des composés de nitrate, ce qui les rend moins sains. Par conséquent, il sera préférable de nourrir la plante avec une infusion d'ortie fermentée pendant cinq jours. C'est un bon supplément d'azote et les pucerons ne le tolèrent pas. Vous pouvez immédiatement protéger la plante et la nourrir. Vous ne pouvez pas utiliser d'insecticides sur l'aneth.

Pour effrayer et éliminer les colonies de pucerons sur un potager, vous pouvez utiliser une pulvérisation avec une solution de liquide alcoolique. Si vous utilisez 2 cuillères à soupe de Troy pour 10 litres d'eau, la pulvérisation éloignera le ravageur. L'alcool ne doit être que de l'éthyle non raffiné, avec une odeur de fusel ou un odorant. Les pucerons tomberont, il faut le recouvrir de terre.

Une autre façon de prévenir le principal ravageur des feuilles d'aneth consiste à semer plusieurs buissons de thym, dont l'odeur fera fuir les pucerons. De plus, vous pouvez utiliser une fertilisation liquide avec des engrais organiques, du salpêtre. Mais il ne faut pas oublier que les maladies fongiques, la pourriture, se développent sur des sols humides et saturés d'azote. Il est nécessaire de maintenir un équilibre, de ne pas suralimenter, de ne pas inonder la plante, après chaque arrosage, d'ameublir le sol en apportant de l'oxygène aux couches inférieures.

Comment faire pousser de l'aneth en plein champ s'il y a des changements dans la couleur du feuillage ajouré. Si les brindilles jaunissent, vous devez nourrir la plante avec du salpêtre, en arrosant à la racine. Les feuilles inférieures rouges signalent une carence en phosphore. Le buisson s'est fané, malgré l'arrosage, vous devez retirer la plante malade et en déterminer la cause. Cela est souvent dû à la pourriture des racines avec des soins inappropriés. Il n'est plus possible de sauver une telle plante, des mesures doivent être prises pour que l'infection ne se propage pas aux buissons voisins.

Propriétés utiles de l'aneth

Vous pouvez utiliser les légumes verts au fur et à mesure qu'ils poussent. L'herbe acquiert le plus grand arôme lors de la formation de l'inflorescence, avant sa divulgation. À cette époque, les légumes verts parfumés sont récoltés pour l'hiver. Les substances contenues dans ces légumes verts épicés ont un effet bénéfique sur le corps en petites quantités. En plus de la cuisine, où l'aneth est indispensable, il est utilisé à des fins médicinales :

• réduit la pression artérielle chez les patients hypertendus;
• améliore le tube digestif;
• a un effet analgésique;
• améliore le fonctionnement du système génito-urinaire;
• améliore la lactation.

L'huile et les graines d'aneth sont utilisées avec des propriétés spéciales utilisées comme médicaments. Cependant, vous ne pouvez pas abuser des herbes fraîches, vous pouvez conduire votre corps à un tonus réduit et à une somnolence.

Le résultat de la plantation d'aneth avant l'hiver - vidéo

Grâce à son arôme épicé, l'aneth est devenu un habitué de tous les jardins. Cependant, malgré la simplicité générale, la plantation d'une culture se termine souvent par un échec. Quelle est la raison de ce phénomène, et que faut-il savoir pour bien faire pousser de l'aneth sur son site au printemps, en été et en automne ?

Caractéristiques de la culture de l'aneth

La température idéale pour la croissance de l'aneth est de + 15- + 20 C. En raison de cette propriété, il est préférable de cultiver une plante pour obtenir des feuilles parfumées au printemps et en automne. En été, cependant, ils sont généralement plantés exclusivement pour obtenir des parapluies.

Les jardiniers qui souhaitent récolter des légumes verts épicés en été doivent tenir compte d'une mise en garde. Lorsque les heures de clarté durent de 10 à 14 heures, l'aneth forme activement de nouvelles feuilles et dès que la journée commence à durer 15 heures, la culture libère instantanément un pédoncule. Par conséquent, à la fin du printemps et au début de l'été, il n'est pas souhaitable de planter des variétés précoces qui mûrissent rapidement.

Avant l'hiver, l'aneth est semé lorsque le sol n'est pas encore gelé. Pour le semis, des rangs sont réalisés avec une profondeur de 3,5 cm dans le massif du jardin.Pour obtenir une bonne germination, le taux de semis du matériel de plantation est augmenté de 25%.

Quand planter l'aneth : dates de plantation

Le moment de plantation optimal dépend de l'objectif pour lequel les légumes verts parfumés sont cultivés. Ainsi, au printemps et en automne, l'aneth est planté pour obtenir de la verdure et en été - des parapluies.

Les dates de plantation de l'aneth pour chaque saison sont les suivantes :

• Au printemps la plantation de la plante est effectuée immédiatement après que la température ait atteint + 2- + 5 C et que le sol à l'endroit choisi ait finalement dégelé. Selon la situation géographique de la région, les dates de plantation varient de mi-mars à mi-mai.
• L'été vous pouvez planter des légumes verts à tout moment. Pour avoir constamment de la verdure fraîche, la plante est plantée 3 à 4 fois tous les 15 à 20 jours.
• À l'automne la culture est semée en octobre-novembre. Avant l'hiver, une plante est semée afin d'accélérer l'apparition des feuilles au printemps : la première récolte d'aneth d'hiver peut être récoltée 2 semaines plus tôt que l'aneth de printemps.

Vidéo: planter de l'aneth pour l'hiver

Comment planter de l'aneth en pleine terre : préparation et plantation

Même les jardiniers débutants qui ont récemment acquis leur propre parcelle savent qu'avant de planter des graines d'aneth dans le sol, vous devez étudier les caractéristiques et les exigences d'une plante cultivée. Qu'est-ce qui vaut la peine d'être connu ?

Vidéo : semer de l'aneth en pleine terre

Comment choisir un endroit pour planter et préparer un jardin

Pour planter de l'aneth, il vaut mieux choisir un lit ensoleillé ou un lit mi-ombragé. Planter une culture pas à l'ombre: en raison du manque de soleil, les buissons s'amincissent et perdent leur couleur d'origine. Étant donné que la verdure aromatique préfère pousser sur des sols meubles et ne tolère pas l'engorgement, semez une culture dans des endroits où elle est souvent eau stagnante ou partout où ils s'approchent de la surface les eaux souterraines ne sont pas autorisées.

La plante préfère pousser sur sols neutres... L'aneth poussant dans un sol acide devient rouge et dans un sol alcalin, il devient jaune. Dans les deux cas, la plante se développe lentement, ce qui retarde la récolte des légumes verts épicés.

De meilleurs voisins et prédécesseurs pour l'aneth sont des concombres, des tomates, du chou et d'autres cultures maraîchères, sous lesquelles beaucoup d'engrais ont été appliqués. Pour empêcher les plantes de se concurrencer pour les nutriments et l'humidité, les légumes verts et les légumes doivent être placés à une courte distance les uns des autres. Les seules plantes incompatibles avec l'aneth sont le céleri et les carottes.

Quel sol est nécessaire et comment le préparer

L'aneth aime pousser dans des sols meubles et riches en nutriments. Le sol pour planter une culture épicée est préparé à l'automne: du fumier pourri ou du compost est introduit, puis le site est soigneusement déterré. Consommation de substance par 1 m². superficie - 5-6 kg. S'il n'y a pas de matière organique, le lit est fertilisé avec des mélanges minéraux achetés tels que "Kemira Universal", "Solution".

Important! Les sols lourds ne conviennent pas à la plantation : en raison d'une mauvaise perméabilité à l'air, l'aneth est malade et pousse lentement.

Comment préparer les graines

En raison de la teneur en huiles essentielles, les graines d'aneth ont un faible taux de germination. Pour améliorer cet indicateur, le matériel de plantation est versé dans un récipient rempli d'eau tiède (50 degrés) pendant deux jours. En refroidissant, l'eau est changée toutes les 8 heures.

Après deux jours, les graines sont retirées de l'eau, disposées sur de la gaze et recouvertes d'un chiffon humide. Le signet est placé sur une plaque et laissé à température ambiante pendant 4 jours.Dès que les graines germent, le matériel de plantation est légèrement séché.

Si les graines d'aneth ne sont pas correctement préparées, les premiers semis apparaîtront dans 2-3 semaines. Le matériel de plantation qui a été trempé émerge 4 à 6 jours après la ponte. De plus, un tel traitement désinfecte le matériel végétal des maladies caractéristiques de la culture.

Atterrissage direct

La plantation d'aneth avec des graines en pleine terre est la suivante:

1. À l'endroit préparé, les rangées sont faites avec une cheville ou une planche en bois d'une profondeur de 2 cm à une distance de 20 cm les unes des autres.
2. Ensuite, les dépressions sont modérément arrosées et les graines sont semées selon le taux de semis saisonnier, qui est de 1 g/m2 au printemps et de 2 g/m2 en automne.
3. Les rangs semés sont recouverts de terre sèche. Lorsque l'aneth est semé avant l'hiver, les rangs ne sont pas arrosés avant le semis.

Outre l'habituel privé régimes, pour la plantation d'aneth est utilisé tapis schème. Pour décorer le site avec une couverture verte luxuriante, le matériel de plantation est uniformément dispersé sur la surface et recouvert d'un râteau. Le site de plantation est abondamment arrosé.

D'ailleurs! L'aneth peut réussir pousser toute l'année à la maison sur le rebord de la fenêtre.

Vidéo : comment et quand semer l'aneth

Comment prendre soin de l'aneth après la plantation

Pour que la plante germe et plaise avec une récolte généreuse, l'aneth doit être fourni dans des conditions confortables. De quelles manipulations se compose le soin des buissons odorants?

Arrosage

L'aneth est une plante qui aime l'humidité, le sol du jardin doit donc être maintenu humide en tout temps. Cependant, il ne vaut pas la peine d'arroser les greens trop souvent et abondamment : en restant dans un sol marécageux, les plantes poussent lentement et tombent malades. De plus, en raison de l'excès d'eau, la concentration en huiles contenues dans les légumes verts est fortement réduite, ce qui les rend moins aromatiques.

La plante ne peut pas non plus pousser longtemps en période de sécheresse : le développement s'arrête, les feuilles se raidissent et s'étirent avec les nitrates. Pour créer un environnement confortable, les plantations sont arrosées 1 à 2 fois par semaine. Les jours les plus chauds, l'aneth est irrigué par aspersion.

Top dressing

Les engrais ne sont pas appliqués pour les variétés d'aneth à courte période de maturation, car les légumes verts sont suffisamment de nutriments introduits lors de la préparation du jardin. Si les buissons poussent lentement, à l'âge de 2-3 vraies feuilles, ils sont nourris urée ou nitrophobe, sur la base du calcul de 10-15 g par m². des lits.

Les espèces d'aneth à maturité moyenne et tardive sont nourries deux fois. Première une fois sous les plantes qui ont formé 2-3 feuilles, faites nitrophosphate, urée dans la même quantité que pour les premières espèces. Seconde une fois les plantes nourries 20-25 jours après la première alimentation : par 3-4 m². zone contribuer 15 g sel de potassium, 20g urée... Les engrais sont appliqués directement sous la racine, en essayant de ne pas toucher les feuilles. Après s'être nourri, l'aneth est abondamment arrosé.

Important! L'azote n'est introduit sous la plante qu'en cas de besoin urgent, car les feuilles de la plante sont capables d'accumuler des nitrates.

Désherbage et desserrage

Pour que les nutriments pénètrent dans les verts et ne soient pas gaspillés pour la croissance des mauvaises herbes, le jardin à l'aneth doit être désherbé dès que le besoin s'en fait sentir. De plus, les mauvaises herbes compactent le sol et y retiennent l'eau, ce qui nuit au développement de la plante. Comme la verdure parfumée préfère pousser sur des sols perméables à l'air, après un arrosage ou une pluie, les rangs sont desserrés. Le premier dessouchage est effectué à une profondeur de 5 à 7 cm peu de temps après la germination. À l'avenir, la terre est ameublie à une profondeur de 8 à 12 cm.Si les semis ont germé de manière très dense, ils sont éclaircis.

A l'abri de la chaleur

Comme la plupart des légumes verts, l'aneth n'aime pas vraiment la chaleur. En raison des températures élevées, le sol s'assèche rapidement et la plante cesse de croître, les feuilles deviennent léthargiques. Pour que les greens ne perdent pas leur structure et leurs qualités organoleptiques, une petite verrière est installée au-dessus du jardin.

Ravageurs et maladies de l'aneth

Les maladies les plus courantes sont faux farineux rosée et phimosis... La première maladie se manifeste sur les feuilles avec une floraison blanche, la seconde - avec des taches noires sur la tige et les feuilles. Un arrosage excessif rend l'aneth malade pourriture des racines, bactériose, feuilles frisées et frisées.

Étant donné que l'aneth ne peut pas être traité avec des produits chimiques, il est préférable de prendre soin de la prévention à l'avance. Pour protéger les plantations contre les infections fongiques, il est recommandé de désinfecter les graines, d'observer la rotation des cultures, de surveiller la propreté des lits, d'éliminer périodiquement les mauvaises herbes et les plantes malades.

Si les plantes sont néanmoins infectées par le champignon, les plantations sont aspergées de produits biologiques Fitosporine, Trichodermine, Mikosan-V. Étant donné que ces produits sont constitués de bactéries bénéfiques, les légumes verts pulvérisés peuvent être utilisés pour la cuisson dès quelques jours après le traitement. Comment traiter les légumes verts et après combien de temps ils peuvent être consommés sont indiqués au dos de l'emballage du médicament.

En ce qui concerne les insectes et les ravageurs, l'aneth est le plus sensible aux attaques. pucerons, parapluie et scarabées de terre. Dès que des pucerons ont été aperçus sur les plantes, les plantes sont arrosées abondamment, en dirigeant un jet d'eau vers les zones touchées (par exemple, avec du manganèse) ou en les saupoudrant de cendre ou de sucre en poudre. Les buissons et le sol qui les entoure sont cultivés à partir d'altises.Fitosporine".

Quand récolter et comment conserver

L'aneth peut être récolté 30 à 40 jours après la germination. Les légumes verts les plus utiles sont les buissons dont la hauteur est de 5 cm.Selon les besoins et les préférences, les jardiniers ramassent les légumes verts, ne coupant que des feuilles individuelles ou la tige entière.

La récolte de l'épice après le début de la floraison n'est pas souhaitable, car les feuilles deviennent alors dures et peu savoureuses. Laisser la plante dans le jardin après avoir jeté la flèche n'est conseillé que si vous prévoyez de récolter des légumes en conserve pour l'hiver.

Quant à l'heure de la journée, il est préférable de récolter l'aneth tôt le matin, après que la plante a séché de la rosée. La récolte des épices pendant la journée n'est pas recommandée : sous l'influence de la chaleur du soleil, les feuilles délicates se fanent.

Les légumes verts sont pliés dans des sacs ou des contenants et placés au réfrigérateur. Sous cette forme, l'aneth est conservé pendant une semaine. Pour préparer des feuilles parfumées pour l'hiver, elles sont séchées ou congelées. Une fois que le soleil a séché les légumes verts prélavés, ils sont placés dans des bocaux ou des sacs et stockés dans un endroit sombre.

Planter de l'aneth en pleine terre est l'une des manipulations de jardin les plus simples. Si vous remplissez toutes les exigences de la culture, la plante se lèvera rapidement et donnera une excellente récolte. Et si vous préparez également des légumes verts pour l'hiver, vous pourrez profiter toute l'année de l'arôme inégalé de l'aneth.

Vidéo : les secrets de la culture de l'aneth

Pour certains, l'aneth pousse comme une mauvaise herbe, apparaissant dans le jardin à différents endroits, parfois même dans les endroits les plus inattendus, ici et là, et quelqu'un essaie tout le temps en vain de le planter et d'obtenir une bonne récolte. Bien qu'il soit sans prétention dans la culture et les soins, tout le monde ne le cultive pas comme il se doit. Afin d'obtenir les meilleurs résultats, vous devez connaître les caractéristiques de l'aneth. Nous analyserons un peu plus bas les règles de plantation et d'entretien de cette plante odorante.

Quartier avec d'autres cultures

En principe, l'aneth n'est pas en conflit avec les autres légumes, les herbes en général, avec le fait que presque tout le monde pousse dans le jardin. La principale chose à retenir est que vous ne pouvez pas planter de l'aneth là où l'année dernière il y avait un lit de céleri. De plus, la plantation d'aneth en pleine terre doit être planifiée de manière à ne pas causer de dommages. Cela signifie que les légumes verts ne doivent pas pousser près de la tige d'un autre légume, sinon ils absorberont les nutriments d'une autre plante, aspirant tout le jus à travers la base ou les racines.

Vidéo "Planter de l'aneth pour l'hiver"

Dans cette vidéo, vous découvrirez les résultats de la plantation d'aneth avant l'hiver.Vous verrez à quoi cela ressemble, quelles difficultés vous avez rencontrées dans le processus de croissance, ce qui est nécessaire pour cet événement, etc.

Conditions optimales

Si vous voulez obtenir l'aneth le plus tôt possible, vous devez faire en sorte que le semis des graines se fasse avant l'hiver ou au début du printemps. Cependant, il convient de rappeler qu'il est strictement interdit de planter de l'aneth après chaulage et ajout de farine de dolomie ! Il est également interdit de saupoudrer le lit de cendres lors du semis des graines. De plus, rappelez-vous qu'un sol marécageux acide est préjudiciable à l'aneth, nous vous déconseillons fortement de le planter là-bas.

Le sol est appliqué dans la partie ensoleillée du jardin avec un creusement profond. Dans le même temps, l'engrais doit être appliqué à chaque seau de terre. Nous n'ajoutons en aucun cas de cendres !

En règle générale, les graines germent à 2 à 4 degrés Celsius. La température optimale est de 16 degrés Celsius. La plante peut pousser à l'ombre légère, mais il est préférable de la planter dans des zones éclairées. Les verts se forment lorsque les heures de lumière du jour durent au moins 9 à 11 heures, mais pour que les graines apparaissent, il est nécessaire que les heures de lumière du jour durent 14 à 16 heures.

L'aneth a besoin d'un sol neutre, d'un endroit ensoleillé ou d'une ombre très légère, d'un arrosage modéré (veiller à ce que l'eau ne stagne pas) et d'une alimentation équilibrée. Il deviendra rouge sur sol acide et jaune sur sol alcalin. Pour que l'aneth pousse en bonne santé, nous avons besoin d'une couche d'humus de sol. Le top dressing vous aidera à obtenir beaucoup de verdure.

Retardez le semis d'automne pour que le changement n'ait pas le temps de germer plus tôt que nécessaire. Tout d'abord, préparez les premiers lits. Et au premier gel, les graines sont plantées et recouvertes de sol gelé.

Terreau à planter

La plantation et l'entretien de l'aneth en plein champ doivent avoir lieu par temps humide, sinon l'aneth se fanera et ses feuilles seront dures. Le sol doit être au moins 70 % humide et l'humidité de l'air supérieure à 60 %.

La fertilisation du sol est nécessaire avant la plantation. Engrais organiques - 3 à 5 kilogrammes de fumier ou 6 kilogrammes de compost.

Engrais minéraux 160 grammes de sel de potassium ou 220 grammes de superphosphate.

Atterrissage

Vous pouvez semer des graines de la mi-printemps à juin. Avant de planter, vous devez préparer les graines, c'est-à-dire les faire germer à la maison. Essayez de les garder dans une solution de cendres pendant 2 jours. Ou placez-le dans un sac de gaze avec de l'eau tiède pendant quelques jours. Cependant, si vous prévoyez de planter avant l'hiver, vous n'aurez peut-être pas besoin de traiter les graines. Aussi, n'accélérez pas les semis avec un semis précoce. Si vous semez à un moment où le gel est physiquement impossible, vous pouvez accélérer la germination en maintenant les graines dans des stimulants spéciaux pendant plusieurs jours.

Pour que l'aneth se développe, il a besoin d'engrais azotés.

Cependant, les légumes verts accumulent des nitrates, ce qui annule toutes ses propriétés bénéfiques et les rend même parfois nocifs. Par conséquent, il est préférable de nourrir l'aneth avec une infusion d'ortie déjà fermentée. A noter que cette infusion déteste les pucerons ! Ainsi, vous pouvez immédiatement faire à la fois l'alimentation et la protection. N'utilisez pas d'insecticides !

Si vous voulez effrayer les pucerons, vous pouvez le faire en vaporisant un liquide alcoolisé. Il suffira d'utiliser 2 cuillères à soupe de Troy pour 10 litres d'eau et pulvériser. L'alcool ne doit être que de l'éthyle. Lorsque le puceron tombe, recouvrez-le simplement de terre.

Elle déteste aussi l'odeur du thym. De plus, elle a peur des engrais organiques et du salpêtre. Cependant, il ne faut pas oublier que les champignons se développent sur les sols remplis d'azote. Par conséquent, vous devez maintenir un équilibre: ne pas trop nourrir, ne pas verser d'aneth et ameublir le sol de temps en temps.

Élimine parfaitement les parasites des zestes d'agrumes ou d'oignons. Ils sont versés avec de l'eau chaude et infusés pendant plusieurs jours. Si vous voyez des pucerons, vaporisez l'aneth avec cette solution.

Si vous voyez que les branches jaunissent, essayez de nourrir la plante avec du salpêtre, en arrosant à la racine.Si vous voyez des feuilles avec une teinte rouge, versez du phosphore. Si vous voyez que le buisson s'est flétri malgré l'arrosage, il peut y avoir plusieurs raisons. Les plus courants d'entre eux sont la pourriture des racines ou des soins inappropriés. Hélas, il n'y a aucun moyen de sauver une telle plante.

Les graines sont plantées à quelques centimètres de profondeur. N'oubliez pas que deux grammes de graines suffisent pour un mètre carré. Vous pouvez semer l'aneth en rangées, mais un éclaircissage sera alors nécessaire.

Se soucier

L'aneth est une plante sans prétention. En partant avec lui, l'essentiel est de suivre ces règles :

• Arrosez 1 à 2 fois par semaine.
• Ameublir le sol périodiquement.
• Enlevez les mauvaises herbes au fur et à mesure qu'elles apparaissent.
• Pour éclaircir les plantations inutilement denses.
• Nourrissez la plante avec des engrais potassiques.
• Des greens en butte et, bien sûr, une récolte à maturité.

Vous pouvez utiliser les légumes verts tout de suite, mais si vous souhaitez les conserver, il est préférable de les retirer pendant la période de formation des inflorescences. À ce moment-là, la hauteur sera d'environ 30 cm.Récoltez l'aneth tôt le matin, l'après-midi, il peut flétrir un peu.

Si vous voulez toujours avoir de la verdure fraîche dans le jardin, semez de nouvelles graines tous les quelques mois.

Les avantages de la plantation en pleine terre sont que l'aneth contient une énorme quantité de vitamines, il est donc pratique d'entretenir et de récolter l'oseille. De plus, la culture de l'aneth en plein champ nécessite un minimum de travail et donne en même temps les légumes verts les plus riches en vitamines. Et tout cela parce qu'il aime les longues heures de lumière du jour, le soleil et supporte calmement les sols froids et mauvais.

Inconvénients - dépendance à la météo, courte période de croissance. Et le fait que les graines germent longtemps en raison de la teneur en huiles essentielles. Pour raccourcir le temps, placez simplement les graines dans de l'eau tiède pendant quelques jours - toutes les huiles essentielles y iront. N'oubliez pas de changer l'eau de temps en temps.

Vidéo "Cultiver les meilleures variétés d'aneth"

Dans cette vidéo, vous apprendrez quelles variétés d'aneth sont considérées comme les meilleures et comment les cultiver.

L'aneth parfumé peut être trouvé dans presque tous les chalets d'été - il prend peu de place et n'est pas difficile en matière d'entretien. Cependant, les fourrés verts ne sont pas obtenus par tous les propriétaires. L'article vous parlera des variétés du représentant de la famille du céleri, des nuances de plantation et des secrets de culture qui aideront à récolter une bonne récolte en plein champ.

Description: variétés et variétés d'aneth

L'aneth est une plante annuelle de la famille des ombellifères (céleri). Il a de nombreuses variétés, bien qu'en apparence, en direct ou à partir d'une photo, il soit souvent difficile de déterminer l'appartenance d'une plante à l'une d'entre elles. Pour l'ordre, ils sont divisés en 3 catégories :

• maturation précoce;
• mi-saison;
• tard.

Le premier groupe comprend Gribovsky, Umbrella, Dalny, Grenadier. Ils sont semés en pleine terre sous un film au début du printemps. De la germination à la formation des tiges dans ces variétés, il faut 1 à 1,5 mois. Ils commencent à fleurir presque immédiatement, il ne sera donc pas possible de récolter beaucoup de verdure. Mais pour la conservation ou les salades fraîches, c'est largement suffisant.

Parapluie à l'aneth

Les variétés de mi-saison mûrissent 5 à 10 jours de plus que les premières et jettent plus de verdure (jusqu'à 10 feuilles). Ce sont Uzory, Lesnogorodsky, ainsi que Borey, Umbrella, Richelieu, Kibray. Ils peuvent également récolter des graines et des parapluies, qui sont utilisés dans les assaisonnements. Les variétés tardives - Buyan, Salute, Alligator, Amazon - forment une tige en 65-70 jours. Ces variétés sont les plus productives : avec des soins et un arrosage appropriés, elles produisent plus de 10 feuilles, elles sont donc très adaptées à la vente ou à la multiplication.

Planter une plante en pleine terre

Les principales exigences à respecter lors de l'atterrissage :

1. Bon arrosage.
2. La fertilité des sols.
3. Endroit ensoleillé.

Il est important de se rappeler ces nuances :

• la culture est résistante au gel ;
• les graines germent lentement en raison de la teneur élevée en huiles essentielles.

Pour préparer le lit de jardin à l'automne, creusez le sol à une profondeur de 0,2 m, appliquez des engrais minéraux et de l'humus. La plantation peut commencer début avril (pour une récolte précoce), car l'aneth résistera à -4 C.

Il existe une pratique de multiplication des plantes en hiver.Avec des soins appropriés, vous pouvez manger des légumes verts quelques semaines à l'avance. Dégagez le lit de neige et éparpillez les graines à la surface. Recouvrir de compost mélangé à de la terre. Au moment de la fonte des neiges, les graines seront aspirées dans le sol avec l'eau et germent. Au début du printemps, couvrez les cultures de papier d'aluminium en le fixant sur les bords.

L'aneth doit être nourri

Soin à l'aneth

Pour garder la plantation d'aneth verte tout le temps, semez les graines deux fois par mois. La technologie de plantation et d'entretien des variétés tardives est différente: vous devez maintenir le taux de semis au niveau de 2-3 kg / ha. Ainsi, les plantes auront une zone de nutrition suffisante et en même temps - une protection contre les mauvaises herbes. Le soin à l'aneth se résume aux manipulations suivantes :

• arrosage abondant;
• engrais - avec un développement médiocre;
• traitement en cas de maladie.

Attention! Dans la phase de 2-3 feuilles, il est nécessaire d'éclaircir les pousses d'aneth. Laissez 8-10 cm entre les plantes, elles deviendront alors touffues.

Fertiliser et nourrir l'aneth

La fertilisation n'est généralement pas pratiquée dans le cadre de l'entretien de l'aneth. On pense que pour une culture réussie de la plante, il suffit d'ajouter des engrais supplémentaires avant la plantation. Mais si le sol était encore mal alimenté en azote, l'aneth deviendra jaune. Dans ce cas, il peut être nourri avec de l'urée (1 cuillère à café par seau d'eau), de la molène (1:10) ou du Biudom (1:20).

Collecte et propagation d'une plante

En enlevant l'aneth, tout d'abord, éclaircissez les zones de croissance dense. Si la plante a atteint une hauteur de 20-25 cm, vous pouvez couper tout le parapluie en laissant un point de croissance. Une autre option consiste à déchirer progressivement 2-3 feuilles. Si l'inflorescence a grossi (à partir de 50 g), vous pouvez retirer la plante par la racine.

Conseils. L'aneth le plus parfumé est celui dont le parapluie ne s'est pas encore déployé, mais les tiges sont déjà pleines et le sommet est sur le point de fleurir.

Les graines tombées passeront toutes seules par la procédure de reproduction. Après avoir hiverné en plein champ, ils germeront encore mieux et plus vite que ceux semés au printemps. La reproduction des graines récoltées à l'automne ou achetées à l'automne doit être réalisée selon le schéma suivant:

1. Pliez-les dans un sac de gaze et laissez reposer 72 heures dans de l'eau tiède (+50 degrés C), changez-le périodiquement.
2. Placer les graines sur un morceau d'étamine, couvrir d'un linge humide et de la sciure de bois cuite à la vapeur. Conserver à température ambiante jusqu'à l'apparition de germes.
3. Séchez les graines juste avant de planter.

Conseils. Vous pouvez commencer à cultiver des semis sur le rebord de la fenêtre. Après un mois en pot, il est planté en pleine terre.

Maladies et ravageurs. Comment se battre

Cette culture épicée n'a pas peur des parasites en plein champ, car elle les combat elle-même. Avec son arôme, il attire les insectes prédateurs et les parasites, ce qui apporte de nombreux bienfaits au jardin. Les prédateurs mangent des parasites, les parasites nuisent à leur santé et à l'intégrité de leur progéniture. Par conséquent, la culture de l'aneth sur le site réduit également le nombre de pucerons et de chenilles.

Parmi les affections pouvant affecter l'aneth figurent l'oïdium, la péronosporose et le phomosis. L'apparence des plantes affectées peut être facilement déterminée à partir de la photo. Aux premiers symptômes de l'oïdium, vaporisez du soufre sur la plante (20 g par seau d'eau). En cas de péronosporose (ou mildiou), l'oxychlorure de cuivre (40 g par seau d'eau) ou la bouillie bordelaise (100 g de sulfate de cuivre et de chaux par seau d'eau) seront utiles. Parmi les mesures préventives :

• respect de la circulation culturelle;
• récolter des graines exclusivement à partir de spécimens sains;
• réchauffer la graine à une température de 48-49 degrés C.

L'aneth peut être planté à côté des légumes

Aneth et sa combinaison avec d'autres plantes

De nombreux jardiniers considèrent l'aneth comme une plante épice auxiliaire, ils l'évaluent donc en termes d'avantages ou d'inconvénients pour les principales cultures. La combinaison d'un représentant de la famille des parapluies avec de la salade et des oignons sera réussie. Si vous le plantez entre les rangs de chou, le goût de la récolte s'améliorera. Et dans les concombres, l'aneth augmente la période de fructification. Il a également un effet bénéfique sur :

• Patate;
• betteraves;
• sarriette du jardin.

La combinaison d'aneth avec des tomates, des carottes, du fenouil, des poivrons est considérée comme défavorable, mais elle pousse bien après les tomates. Les pommes de terre sont également un bon prédécesseur de la plante. Après cela, ils essaient de planter des légumineuses, des pommes de terre, de l'ail, des oignons, des tomates et des pois. L'aneth est précieux avec les vitamines C, B et P, le carotène, le fer, le calcium, le phosphore, le potassium, les huiles essentielles et les acides. C'est une excellente aide en cas de troubles gastro-intestinaux, de maladies associées aux nerfs. Et le goût des épices fait partie intégrante de nombreux plats et assaisonnements.

Les secrets de la culture de l'aneth : vidéo

Aneth en croissance: photo