Plantation et entretien du romarin en plein champ dans l'Oural

Le romarin est l'une des plantes les plus exotiques. Cependant, malgré l'origine, il est assez facile de le cultiver dans votre banlieue. Cette plante se distingue par ses feuilles particulières, qui ressemblent extérieurement à des aiguilles de conifères. De plus, le romarin est bien connu de tous en raison de ses propriétés aromatiques et cicatrisantes.

Cette épice fait partie de nombreuses herbes provençales largement utilisées en cuisine aujourd'hui. De plus, le romarin est très souvent utilisé en cosmétologie, et dans certains cas même en médecine traditionnelle.

Si nous parlons de planter et de prendre soin du romarin en plein champ, la plante est aujourd'hui cultivée par de nombreux jardiniers du centre de la Russie.

Diffusion

Le plus souvent, le romarin se trouve en Amérique du Nord, en Turquie, ainsi que dans le sud de l'Europe et à Chypre. En 1813, cette plante inhabituelle a été plantée pour la première fois en Crimée, ou plutôt dans le jardin botanique. Pendant longtemps sur la péninsule, on en fabriquait des huiles essentielles, qui avaient des propriétés curatives et un arôme inhabituel.

Aujourd'hui, le soin et la plantation de romarin en plein champ dans la zone médiane de la Fédération de Russie ne sont pas difficiles. Bien que la plante aime davantage le climat méditerranéen, elle tolère bien les hivers russes. L'essentiel est de planter les graines correctement.

Laisser et planter du romarin en plein champ dans l'Oural ne pose pas non plus de problèmes. Le fait est que les hivers très secs prévalent dans cette région. De telles conditions sont considérées comme favorables pour une plante donnée.

La description

Le romarin fait référence à un arbuste à feuilles persistantes avec des feuilles en forme d'aiguilles qui ressemblent beaucoup à des aiguilles d'épinette ordinaires. Pendant la floraison, des boutons lilas clairs, blancs ou roses apparaissent sur le buisson.

Les feuilles de la plante sont recouvertes d'une bordure vert foncé (comme le montre la photo). Les soins en extérieur et la plantation de romarin ont leurs propres caractéristiques. Sous notre climat, elle pousse en moyenne jusqu'à 50-100 cm.Cependant, il y a eu des cas où les jardiniers ont fait pousser cette fleur jusqu'à un mètre et demi de haut. Dans les climats chauds, la plante peut même se transformer en un petit arbre. Bien sûr, c'est en Méditerranée qu'il pousse le mieux.

Caractéristiques bénéfiques

Avant d'étudier les particularités du soin et de la plantation de romarin en plein champ dans la région de Moscou et dans d'autres régions du centre de la Russie, il convient de prêter attention aux caractéristiques de la plante.

Comme vous le savez, l'épice émet une énorme quantité d'huiles essentielles, dont l'arôme vous permet de désinfecter l'air de la pièce. Dans les temps anciens, on croyait que cette plante était capable de combattre le mal. De plus, le romarin a des propriétés anti-inflammatoires. Il aide également à extraire le pus rapidement.

Cette plante contient une énorme quantité de folate. Les femmes comprendront mieux ces propriétés inhabituelles du romarin, car l'acide folique est connu pour avoir des effets anti-âge. De plus, les femmes enceintes en ont besoin.Le fait est que l'acide folique aide à prévenir la formation de défauts dans le tube neural fœtal, grâce auxquels la synthèse de l'ADN est réalisée.

La plante contient de la vitamine A. Le romarin en contient beaucoup plus que les carottes. De plus, il contient environ 40% de la valeur quotidienne de vitamine C. Cela signifie que la consommation de romarin est beaucoup plus saine que le chou frisé ou même les citrons. Il contient du magnésium, du potassium, du cuivre, du manganèse, du calcium et du fer. Le dernier composant vous permet de vous débarrasser de l'anémie. Il participe également activement à la formation de l'hémoglobine dans le sang. Le potassium est nécessaire pour qu'une personne contrôle le travail du cœur. Le magnésium a un effet antioxydant.

C'est pourquoi les soins et la plantation de romarin en plein champ sont effectués non seulement pour obtenir un assaisonnement inhabituel, mais également pour améliorer la santé.

Si une personne mange des aliments qui contiennent cette épice, elle remarquera que son système digestif s'est considérablement amélioré. En médecine traditionnelle, le romarin est souvent recommandé pour les patients hypotendus, car cette plante contribue à augmenter la pression artérielle. De plus, il soulage les tensions et le stress. Il sera également utile pour un corps en croissance, car l'épice aide à améliorer considérablement la mémoire, la circulation cérébrale et la vision. Si vous le cuisinez avec de la lavande, l'effet est renforcé.

Les hommes seront également intéressés par cette plante. Le fait est que les pousses annuelles de romarin sont très souvent utilisées en médecine populaire dans le traitement de l'impuissance, des crampes d'estomac, des rhumatismes et d'autres maladies, dont souffre souvent une forte moitié de l'humanité. Bien sûr, n'oubliez pas les caractéristiques gustatives étonnantes de l'épice, c'est pourquoi elle est très souvent utilisée comme assaisonnement dans la préparation de soupes de légumes, viandes, frites, poissons, volailles et bien plus encore. Le romarin est également ajouté aux marinades.

Variétés

Aujourd'hui, cette plante s'est répandue sur le territoire de la Fédération de Russie. Cependant, toutes les variétés de romarin ne conviennent pas à la culture dans nos conditions météorologiques difficiles.

Pour ceux qui souhaitent planter et soigner de manière indépendante le romarin en plein champ, il est recommandé de faire attention à 2 types de cette plante: médicinale et prostrée. Ces variétés s'enracinent bien dans les conditions climatiques de la partie centrale du pays et des régions où les hivers ne sont pas caractérisés par une humidité élevée.

Le plus souvent, les jardiniers préfèrent la variété répandue, qui est également divisée en plusieurs catégories. Parmi eux, les plus appréciés sont la lavande, le romarin rampant et le romarin ouvert de Corse. Cette plante ne peut pousser que jusqu'à 50-60 cm, mais cela suffit pour obtenir cet assaisonnement merveilleux et sain dans votre banlieue ou dans votre appartement.

De quoi la plante est malade

Si vous prenez soin de l'entretien et de la plantation du romarin en plein champ, les avis des jardiniers vous seront très utiles. Selon l'avis des jardiniers expérimentés, l'épice ne peut que souffrir grandement de conditions de détention inappropriées. Cependant, il y a plusieurs signes à surveiller.

Par exemple, si des taches blanches se sont formées sur le feuillage, cela indique que l'épice est trop hydratée, respectivement, vous devez l'arroser un peu moins. Si le romarin souffre d'un excès d'humidité, il aura également un arôme moins intense. Dans ce cas, il vaut la peine de réduire la quantité d'eau pour l'irrigation.

Parmi les ravageurs, il est le plus souvent attaqué par un tétranyque. Pour éviter son apparition, il vaut la peine d'humidifier constamment l'air à côté de la plante. Pour ce faire, il suffit de pulvériser périodiquement son feuillage. Si l'acarien s'est déjà installé sur les épices, vous ne pouvez vous en débarrasser qu'à l'aide de produits chimiques.

Étant donné que cette plante n'attire pas un grand nombre de parasites, les quartiers bénéfiques n'ont pas besoin d'être pris en compte lors de l'allaitement et de la plantation de romarin à l'extérieur.De plus, en raison de son arôme plutôt vif, de nombreux insectes ne sont pas "gourmands" pour cela, de sorte que l'épice peut être plantée n'importe où dans la banlieue.

Avant de traiter l'épice avec des préparations agressives, il vaut la peine de recouvrir le sol de polyéthylène ou d'un autre matériau. Dans ce cas, les poisons dangereux ne pourront pas pénétrer dans le sol et infecter le système racinaire.

Caractéristiques de la culture dans le jardin

Étant donné que sur le territoire de la Fédération de Russie aujourd'hui, les gelées printanières ne diffèrent pas par une agressivité accrue, le romarin pousse beaucoup mieux, mais il faut garder à l'esprit que le froid est destructeur pour lui. C'est pourquoi les experts recommandent de ne pas le planter trop tôt en pleine terre.

Le sol pour le romarin doit être suffisamment meuble et contenir beaucoup de calcaire. Il est également recommandé de planter les plantes dans des endroits où il y a le moins de vent. N'oubliez pas que le romarin aime par dessus tout les conditions climatiques de la Méditerranée. Cela signifie qu'un sol acide et trop humide ne fonctionnera pas pour lui.

Si la plante est dans un endroit trop ombragé, la teneur en huile essentielle de ses feuilles sera considérablement réduite, mais si ce n'est pas un problème fondamental, vous pouvez la planter n'importe où.

Le romarin pousse mieux dans le centre de la Russie, car ce sont ces conditions qui suffisent à son bien-être.

Germination des graines

Tout d'abord, les graines de romarin doivent être trempées en les plaçant entre 2 cotons et en les humidifiant avec de l'eau. Après cela, il suffit d'attendre 2 à 4 jours.

Ensuite, le sol est préparé. Pour ce faire, vous devez mélanger de la terre feuillue, de la tourbe et du sable (ou acheter de la terre prête à l'emploi pour les semis). Cette composition doit être versée dans un récipient préparé et renversée avec de l'eau. Après cela, vous devez étaler les graines sur le sol et les saupoudrer un peu de terre. Il est préférable de mettre un morceau de cellophane transparent sur le dessus et de retirer le blanc dans un endroit chaud.

Dès que les premières pousses apparaissent, vous pouvez transférer les pots sur le rebord de la fenêtre.

Atterrissage en pleine terre

Compte tenu des conditions climatiques en Russie, il est recommandé de planter le romarin à la mi-mai ou lors des premiers jours chauds.

Cependant, il est préférable de réfléchir à l'avance. Pour ce faire, il est nécessaire de préparer le sol pour le soin et la plantation de romarin en extérieur à l'automne. Avant l'hiver, vous devez le desserrer et le fertiliser abondamment avec de l'humus.

Après la plantation en pleine terre, la plante doit être arrosée au fur et à mesure que le sol sèche.

Comment supporte-t-il l'hivernage

À la mi-octobre, la température de l'air tombe à zéro. Pendant cette période, il est recommandé de transférer la plante à la maison. À +5 degrés, le romarin se sentira bien. Cependant, pour cela, la plante doit être très soigneusement déterrée sans endommager le système racinaire délicat.

Pour plus de commodité, le romarin est généralement planté dans de grands pots enfouis dans le sol dans une zone suburbaine. Grâce à cela, il est beaucoup plus pratique de transférer la plante en hiver.

En garde à vue

Le romarin est une plante étonnante qui peut être cultivée en toute sécurité dans la voie du milieu dans la plupart des régions de Russie. L'essentiel est de bien prendre soin de l'épice et de la rapporter à la maison en temps opportun.

De nombreux jardiniers amateurs essaient volontiers de faire pousser des plantes exotiques inhabituelles sur leurs parcelles, ce sont les types d'arbustes de romarin.

Bonne nouvelle pour ceux qui sont tombés amoureux du romarin aux épices - la plantation et l'entretien en plein champ sont devenus possibles dans nos régions, et il n'y a rien de difficile à cela. Et si vous êtes prêt à expérimenter, nous vous présentons des instructions détaillées sur la façon de faire pousser des légumes verts dans un jardin ou un potager et de profiter de son arôme.

Planter du romarin à la maison: règles de base

Avant de passer aux techniques de culture de cet arbuste d'outre-mer, familiarisez-vous avec les caractéristiques de base de la plante.

• Rosemary nous vient des pays du sud, il aime beaucoup la chaleur et le soleil.
• La plante préfère les sols meubles, légers, neutres ou légèrement alcalins.
• Mieux encore, l'arbuste se propage par bouturage et division.
• Le moyen le plus simple de cultiver dans notre région est le romarin médicinal (ordinaire).
• Il a besoin d'un arrosage modéré, il résiste à la sécheresse, mais il se sent mieux lorsque le sol est constamment humidifié à 40-50%.
• Le romarin ne pousse pas bien dans les courants d'air et les endroits ombragés.
• Il n'aime pas le quartier avec la rose et fleurit rarement en sa présence.
• En raison de la teneur élevée en éthers, le buisson est résistant aux parasites.
• À des températures inférieures à -8-10 ºC, l'herbe meurt, dans les régions froides, elle est recouverte de serres pour l'hiver.
• Les buissons sont plantés dans les parterres, à une distance de 40 à 50 cm les uns des autres, sinon ils seront à l'étroit.
• Si vous arrosez fréquemment le romarin, il peut commencer à perdre des feuilles - c'est un signal qu'il est temps de réduire l'humidité.
• Avec un arrosage insuffisant, les feuilles commencent à jaunir.
• Il est préférable de planter des légumes à la fin du printemps ou en été.

Planter du romarin à la maison

Propagation du romarin dans le jardin

Il existe trois principaux modes de propagation de cette plante :

• division des buissons,
• greffage,
• poussant à partir de graines.

Cette dernière méthode exige de la patience et de la diligence. L'option la plus rapide et la plus simple consiste à diviser un buisson adulte en petites pousses avec des racines et à les planter. Mais les boutures germent aussi assez bien. Vous pouvez acheter des semis ou des graines dans une pépinière ou un magasin de jardinage.

Les boutures peuvent être obtenues de manière plus simple: coupez le dessus des pousses de n'importe quel buisson de romarin. Aujourd'hui, il n'est pas rare et pousse dans de nombreux jardins, parcs, jardiniers du pays. Si vous avez votre propre parcelle, vous trouverez probablement du romarin chez certains voisins et pouvez demander plusieurs pousses pour la reproduction.

Propagation du romarin dans le jardin

Comment faire pousser du romarin en extérieur

Les légumes verts épicés ne doivent pas être plantés dans les plaines, les endroits avec des eaux souterraines stagnantes, les zones inondées. Il doit s'agir d'une surface plane et sans courants d'air. De quoi l'arbuste a-t-il le plus peur ? - les sols acides et les terres argileuses collantes.

Il est conseillé de préparer un tel substrat pour le romarin: mélangez de la terre noire avec des feuilles sèches, de la tourbe neutre et du sable de rivière grossier à parts égales. Pour 10 seaux de substrat, il est recommandé d'ajouter 100 g de chaux concassée.

Les plates-bandes sont préparées 8 à 10 jours avant la plantation du romarin, elles sont préalablement humidifiées. En 3-4 jours environ, vous pouvez fertiliser le sol avec un engrais minéral.

Si vous avez l'intention de cultiver le romarin comme plante vivace, prenez soin de la serre immédiatement. A l'air libre, la plante ne survivra pas à l'hiver. Cependant, si dans votre région les gelées ne descendent pas en dessous de -10ºC, il suffira d'enlever les pousses et de recouvrir les racines de sciure de bois, de foin ou d'un autre isolant naturel.

De nombreuses personnes cultivent du romarin dans leur datcha ou leur parcelle en tant qu'annuelle, c'est-à-dire qu'elles plantent de nouveaux buissons chaque printemps et qu'à l'automne, elles récoltent toute la récolte à la racine.

Examinons maintenant de plus près tous les types de propagation des épices.

Cultiver du romarin à partir de graines à la maison

Les graines sont germées à l'intérieur au début du printemps. Cela nécessitera des pots de fleurs, des boîtes ou tout autre récipient pratique.

Vous pouvez semer des graines directement en pleine terre, mais, premièrement, la température de l'air doit être chaude et stable, et deuxièmement, l'arbuste ne poussera que plus près de l'automne. Si vous souhaitez récolter au milieu de l'été, semez la graine à l'intérieur fin février, puis repiquez les plants dans les plates-bandes à la mi-avril.

Règles pour planter des graines de romarin

• Préparez une gaze propre, pliez-la plusieurs fois de manière à mettre les graines sur une partie, et recouvrez-les de l'autre.
• Humidifiez la gaze avec de l'eau et étalez les graines dessus avec une fine couche, couvrez-les avec le deuxième côté de la gaze humide.
• Utilisez un flacon pulvérisateur pour humidifier la gaze tous les jours. La pièce où se trouvent les graines doit être chaude (+ 18-22 ºC).
• Préparez à l'avance le sol pour votre plantation de romarin.
• Après 3-4 jours, récoltez soigneusement les graines et semez-les en une fine couche dans le sol. Saupoudrer de terre sur le dessus, puis pas plus d'un demi-centimètre de couche.Humidifiez le sol à l'aide d'un vaporisateur, couvrez le récipient avec du plastique en y perçant quelques trous et placez-le dans un endroit chaud.
• Arrosez le sol tous les deux jours, de préférence toujours à l'aide d'un vaporisateur pour éviter de brouiller la fine couche de surface du sol.
• Après environ quelques semaines, vous devriez remarquer que les germes éclatent. Lorsque les semis sortent du sol, retirez le film et exposez les boîtes (pots) au soleil.
• Après environ un mois et demi, deux mois, les germes deviendront plus forts et seront prêts à être transférés en pleine terre. Ils sont simplement soigneusement déterrés et transplantés dans les lits.
• Après le repiquage, le sol est également immédiatement humidifié.

Cultiver du romarin à partir de graines à la maison

De plus, les soins standard du romarin sont pris en charge, ce que nous discuterons plus en détail ci-dessous.

Faire pousser du romarin à la maison avec des boutures

La coupe est un moyen plus facile de faire pousser un arbuste méditerranéen. Les sommets des pousses coupées d'un arbuste adulte serviront de boutures. Vous pouvez même utiliser des bouquets d'herbes achetés sur le marché comme épice.

Les boutures sont réalisées en avril et début mai.

Faire pousser du romarin à la maison avec des boutures

• Retirez les feuilles inférieures des branches, exposant une partie de la tige.
• Vous pouvez les mettre dans l'eau et attendre la formation des racines, ou les planter directement dans le sol. Mais cela doit être fait à l'intérieur, les semis ne seront prêts pour la pleine terre que lorsqu'ils prendront racine.
• Si vous utilisez de l'eau, changez-la tous les 3-4 jours. Après avoir "collé" les boutures dans le substrat, arrosez-les tous les deux jours, mais pas trop abondamment.
• Après environ 3 semaines, les branches devraient former des racines. Au fur et à mesure, transférez-les sur les lits en tirant le trou jusqu'à la longueur des racines. Arrosez le sol et continuez avec vos soins habituels.

La plantation de romarin de cette manière donne de meilleurs résultats et le taux de mortalité de la plante est considérablement réduit.

Planter du romarin en divisant

Contrairement à la culture à partir de graines ou de boutures, la division est le moyen le plus simple de propager le romarin dans le jardin. Vous pouvez planter les brindilles directement en pleine terre.

Le meilleur moment pour diviser les semis est juin.

Planter du romarin au jardin en divisant

• Préparez le sol à l'avance dans les lits comme décrit ci-dessus.
• Trouvez ou achetez un buisson de romarin adulte et luxuriant avec de nombreuses pousses.
• Retirez délicatement les racines du sol, secouez-les.
• Séparez les pousses les unes des autres avec les racines.
• Avant d'approfondir les pousses dans le sol, il est conseillé de les tremper dans un mélange favorisant la croissance (disponible en magasin).
• Creusez des trous dans le sol de la longueur des racines et plantez les pousses.
• Humidifiez le sol et continuez à partir.

Romarin : soin des plantes à la maison

Sa santé dépend du bon entretien de cette plante un peu capricieuse. Beaucoup de gens se demandent combien arroser le romarin, car les opinions sont souvent contradictoires - certains disent que le buisson aime l'humidité, d'autres le nient. Voyons toutes les règles pour prendre soin d'un arbuste.

Arrosage

Alors, la question la plus importante est : comment arroser le romarin ? L'hydratation des légumes verts qui poussent dans un jardin ou un potager doit être effectuée souvent, mais avec modération. Cela dépend beaucoup du climat.

Par temps chaud, l'arrosage peut être régulier tous les deux jours, les jours plus frais - une fois tous les 3-4 jours. Le plus important est que le sol ne retient pas l'humidité et ait de bonnes propriétés de drainage, pour cela il doit être désherbé périodiquement.

Desserrer, désherber

Désherbez le sol sous les buissons en été environ une fois par mois; à l'automne, la fréquence de desserrage peut être réduite. Cela doit être fait avec soin, pas trop profondément, afin de ne pas endommager le système racinaire.

Les mauvaises herbes autour de la verdure doivent être enlevées.

Top dressing

Le top dressing renforcé (une fois par mois) de romarin commence plus près de la période de sa floraison - fin avril et se poursuit jusqu'en août. Les engrais minéraux alternent avec les organiques.

Au début de l'automne et tout l'hiver, l'épice est fertilisée tous les 2 mois.

Romarin: conditions de croissance à la maison

Taille

Pour rendre l'arbuste luxuriant, au printemps, les tiges supérieures peuvent être coupées, puis il prendra une belle forme sphérique.

Une fois toutes les quelques années, les pousses sont coupées à la racine à l'automne pour renouveler la verdure.

Soin d'hiver au romarin

L'hiver est une période difficile pour une plante qui aime la chaleur. Pour qu'il réussisse à survivre au froid, il est conseillé de lui construire une serre en plastique et de recouvrir les racines de sciure de bois, de tyrsa, de paille ou de foin.

Certains déterrent les buissons, les transplantent dans des pots et les ramènent à l'intérieur pour l'hiver. C'est aussi une option pour prendre soin de l'épice.

En savoir plus sur la culture du romarin sur un rebord de fenêtre ici. L'arrosage en hiver est réduit à 1 fois par semaine. Si la plante est ramenée à la maison, vous pouvez l'arroser un peu plus souvent - 2 fois par semaine, avec modération.

Les conditions de croissance du romarin pendant les mois d'hiver dépendent beaucoup du climat. Dans les régions méridionales, où les hivers sont courts et non glacials, l'arbuste n'a pas besoin de soins particuliers et hiverne bien seul dans le jardin ou le potager.

Nous avons donc tout examiné sur la propagation du romarin, sur la plantation et les soins en plein champ. Vous pouvez maintenant pratiquer de manière indépendante la culture de cet arbuste épicé et aromatique, qui contient une énorme quantité de substances utiles et est utilisé non seulement en cuisine, mais également en médecine traditionnelle. Si cette plante « démarre » sur vos plates-bandes, considérez que vous cultivez une trousse de premiers soins verte.

Tout le monde connaît le romarin comme additif alimentaire et épice, mais très peu de gens ont entrepris de cultiver cette plante eux-mêmes. Si vous aimez ajouter du romarin à vos chefs-d'œuvre culinaires, la culture ne vous semblera pas une tâche difficile, lisez plus en détail plus loin dans l'article.

Le plus gros problème dans la culture et l'entretien du romarin est sa thermophilie, car il est originaire des pays du sud. Dans les potagers et les vergers, cette plante vivace ne peut être cultivée qu'à la saison chaude, et avec l'arrivée du froid, il faudra la transplanter en pot. Cependant, les jardiniers expérimentés recommandent de cultiver le romarin uniquement dans un pot, en le sortant simplement dans la cour pendant la saison chaude, et de plus, cette épice peut être cultivée de cette manière même dans un appartement.

Vous devriez commencer par acheter des graines ou des boutures. Considérons les deux options :

1) La culture du romarin à partir de graines est, bien sûr, un processus plus long et plus laborieux. À la fin de l'hiver - au début du printemps, placez les graines dans des pots avec un sol meuble légèrement arrosé. Créez un effet de serre dans les pots - recouvrez-les de cellophane ou de verre. Conservez ensuite les récipients dans cet état pendant 15 à 20 jours dans une pièce fraîche ou sur un balcon à une température de 4 à 7 degrés Celsius.

Il s'agit d'une étape préparatoire, à la fin de la période spécifiée, placez les pots dans un endroit chaud et attendez environ 30 jours de plus, les premières pousses apparaîtront.

Maintenant, avant le début de la saison chaude, maintenez les plants à une température de 9 à 15 degrés et arrosez le sol dans des pots lorsqu'il se dessèche.

Avec l'arrivée de la chaleur, la plante est également transférée dans une pièce chaude, sur un balcon ou dans un jardin.

2) Quant à la culture à partir de boutures, elle doit être réalisée à la fin du mois d'octobre froid - en novembre. Les boutures sont de jeunes rameaux d'une plante adulte dont les feuilles sont coupées. Après la préparation, plantez les pousses dans de la tourbe mélangée avec du sable, cela donnera les conditions les plus appropriées pour la formation des racines, à temps vous devrez attendre 20-30 jours. Jusqu'à ce que les racines poussent, appliquez de l'eau sur les boutures elles-mêmes avec un flacon pulvérisateur. Après 30 jours, rempotez le romarin dans un sol meuble.

Pour faire pousser du romarin, le plus important est de maintenir des températures correctes à différents moments de l'année. En été, il est tout à fait possible de mettre le pot dans le jardin ou même de planter la plante elle-même en pleine terre. Avec une vague de froid, les pots avec des plantes doivent être à une température de 10 à 15 degrés Celsius, ce régime est observé de novembre à février-mars.

Le deuxième facteur le plus important est l'éclairage. Plus il est léger et intense, plus le romarin est confortable et mieux il se développe.Même pendant l'hiver, essayez de laisser le pot dans un endroit lumineux.

Le nombre minimum d'heures de lumière du jour pour le romarin est de 7 heures, s'il est impossible de fournir la lumière du soleil, utilisez un éclairage artificiel.

Quant aux engrais, la plante peut bien pousser sans eux, mais il ne sera pas superflu de fertiliser le sol en pot deux fois par mois pendant la saison chaude et une fois par mois et demi à deux mois avec l'arrivée du froid conditions météorologiques.

Le romarin n'a pas besoin de grandes quantités d'eau. Pendant la saison chaude, le sol sous la plante doit être arrosé avec suffisamment d'eau pour qu'il devienne humide jusqu'au fond du récipient. Beaucoup moins en hiver - ne laissez pas le sol se dessécher.

Pour stimuler la croissance luxuriante correcte des nouvelles feuilles et brindilles, coupez les fourches sur les pousses qui ont poussé au cours de la dernière année en mars. Et une fois tous les 6 à 8 ans, les pousses sont coupées au-dessus du sol lui-même, sinon l'apparition de nouvelles branches ralentit.

Le sol dans le pot doit être changé tous les 2-3 ans, dans le cas où la plante a des racines luxuriantes - rempotez-le chaque année, tout en coupant les pointes des racines en excès.

C'est tout! Avec cette connaissance, vous pouvez facilement vous procurer du romarin frais presque toute l'année.

Je ne peux pas comprendre comment connecté

Romarin

, votre site et la mer ? C'est simple. Le fait est que "romarin" se traduit par "fraîcheur de la mer". Et cela signifie qu'en le plantant sur votre site, vous nourrirez, au sens figuré, la fraîcheur de la mer. Mais aujourd'hui, nous ne parlerons pas de vacances à la plage, mais de la façon de bien planter le romarin, de le cultiver puis de l'utiliser.

Ainsi, le romarin est un arbuste vivace à feuilles persistantes avec des feuilles en forme d'aiguille.

conifères

... En plein champ, il peut atteindre 2 m de haut. Pousse à l'état sauvage sur la côte méditerranéenne. Comprenez-vous maintenant quelle sorte de fraîcheur marine sera sur votre site ?))

Depuis l'Antiquité, le romarin est réputé pour ses propriétés médicinales et aromatiques. Ainsi, par exemple, cette plante est incluse dans la liste des célèbres assaisonnements de Provence. L'odeur du romarin est semblable à un mélange d'eucalyptus, de camphre, de citron et de pin. Je ne sais même pas si la fraîcheur de la mer peut sentir comme ça... Mais passons au plus important.

Planter du romarin

Contrairement aux idées reçues, cette plante n'est plus exotique, elle peut être cultivée dans nos parcelles avec vous. Cependant, pour que l'aventure ne se termine pas par un échec, il est important de connaître les caractéristiques suivantes :

1. Premièrement, le romarin nécessite de la lumière et est thermophile. Les gelées lui sont fatales. De cela, nous pouvons conclure: le moment de l'atterrissage dans le sol doit être déterminé de manière indépendante. Mieux vaut atterrir plus tard, quand il n'y a plus de menace de gel.
2. Deuxièmement, le romarin aime les sols calcaires, légers et meubles. Il n'aime pas les sols lourds, huileux, acides et trop humides. Voici un tel pointilleux. Mais cet arbuste n'est absolument pas sensible aux maladies. Oui, et les parasites essaient de le contourner - apparemment trop parfumé.

Vous pouvez planter du romarin 4 façons: par graines, marcottage, bouturage ou division du buisson. Je pense que la meilleure option pour nous est croissant à partir de graines semis avec plantation ultérieure dans le sol. Compte tenu de tout ce qui précède, vous pouvez déjà semer les semis en février-mars. Et après un mois, les plants cultivés peuvent être plantés dans des pots séparés.

Au fait, les graines de romarin ressemblent à ceci :

Pas si grand, bien sûr =) Les voici en taille réelle :

Les graines germent à une température de +12 ° C ... + 22 ° C. D'ailleurs, pas besoin de les plonger trop profondément dans le sol, une profondeur de 0,3-0,4 cm suffit.Et ne remplissez pas ! Le sol doit être modérément humide.

Les semis ont poussé et le gel est terminé ? Ensuite, nous plantons notre romarin en pleine terre. Habituellement, ils utilisent un schéma de 50 x 50 cm.Mais si vous ne prévoyez pas de faire pousser un arbuste, une distance de 10 cm suffira.

Si tu doispropager le romarin par bouturagefais-le comme ça. Fin juin, les jeunes pousses sont coupées du buisson. La longueur des boutures doit être de 8 à 10 cm, puis les extrémités inférieures des boutures sont enfoncées dans le sol à un angle de 45o. Une profondeur de 5 cm sera suffisante.Il doit y avoir au moins 10 cm entre les boutures, les boutures vont bientôt s'enraciner et pousser.

Voyons maintenant comment bien prendre soin du romarin.

Soin au romarin

Le romarin ne nécessite aucun soin particulier. Il pousse à l'état sauvage, ce qui signifie qu'il poussera aussi ici. Pourtant…

Arrosage

L'arrosage doit être régulier mais modéré. Si vous vous en souvenez encore, le romarin n'aime pas les sols humides. Vous ne devriez pas non plus sous-remplir. Vous comprendrez que le buisson n'a pas assez d'humidité si ses feuilles commencent à jaunir. Et si tu le remplis d'eau, ça peut faire tomber les feuilles, te faisant savoir : on dit, ça suffit, il s'est déjà saoulé. En général, évitez les extrêmes.

Desserrage, désherbage et alimentation

Eh bien, desserrez et désherbez, bien sûr, c'est nécessaire. C'est une évidence. Mais que nourrir ? Certains sont arrosés avec une solution de molène (dans un rapport de 1: 5). D'autres utilisent des engrais minéraux et organiques complexes contenant du phosphore et de l'azote. Une fois par mois suffit.

Au printemps, ils sont arrosés avec des engrais azotés - cela est nécessaire à la formation du système racinaire. Et à l'automne, le phosphore est meilleur. Ensuite, la plante se sentira à l'aise et pourra décorer votre site pendant longtemps.

Taille

Dans la culture industrielle du romarin, une fois tous les 7 à 8 ans, ses buissons sont coupés au niveau du sol. Pour ainsi dire, ils rajeunissent - pour que de nouvelles pousses puissent commencer. Si votre buisson de romarin est déjà vieux, je pense qu'il est logique de le faire. De plus, les buissons doivent être façonnés si vous voulez qu'ils soient beaux. Habituellement, la taille de formation se fait en mars-avril.

Abri

Pour autant que je sache, dans le sud de la Russie, le romarin pousse bien et ainsi. Il a été amené pour la première fois en Crimée au 19ème siècle et, apparemment, il l'a aimé là-bas)). Mais dans notre climat froid, il vaut mieux jouer la sécurité et se couvrir, si possible. Sinon, il risque de geler.

Souvent, ils le font différemment : coupez le romarin et repiquez-le dans un pot pour l'hiver. Pour la voie du milieu, c'est peut-être l'option la plus fiable.

Il semble qu'il s'agisse de partir. Parlons récolte.

Récolte

Combien pouvez-vous récolter dans un buisson de romarin ? Naturellement, sa verdure.

Il est conseillé de le faire par temps ensoleillé. Nous cueillons les jeunes pousses, les séchons et les broyons. Un assaisonnement parfumé pour la viande est donc prêt. Parfois, sa racine est également utilisée, mais extrêmement rarement.

Types et variétés de romarin

En tant que tel, il existe peu de variétés de romarin. Le romarin est le romarin. Quant aux espèces, il y en a environ cinq, mais je ne donnerai pas leurs noms latins - c'est pour les scientifiques)) Nous nous intéressons aux espèces les plus communes de notre bande - romarin ordinaireil est romarin officinalis.

Il a encore quelques variétés. Certes, il sera difficilement possible de les identifier à partir de photographies: ils ne diffèrent pas en apparence)). Variétés domestiques populaires: Tendresse, Rosinka, Vishnyakovsky Semko ...

Parmi les variétés étrangères de romarin, il faut citer la variété sous-dimensionnée «

Mer de Severn "(Sa hauteur ne dépasse pas 50 cm):

Variété "

Prostratus ”Est ​​un romarin avec des pousses rampantes. Ses buissons mesurent environ 15 cm de haut.

Variété "

Roseus "Diffère en fleurs roses, mais"

Albiflorus "- blanche ...

Nos jardiniers plantent souvent du romarin non pas à des fins culinaires, mais simplement par souci de beauté.

Avez-vous essayé de planter du romarin? Et tu l'aimes comment ? =)