Contenu
- 1 Comment faire pousser des groseilles rouges et noires ?
- 2 Moment d'atterrissage à leur chalet d'été
- 3 Planter et cultiver des groseilles
- 4 Méthodes de plantation
- 5 Règles d'atterrissage
- 6 Se soucier
- 7 Desserrage
- 8 Arrosage
- 9 Top dressing
- 10 Prévention des maladies et des ravageurs
- 11 Préparer l'hiver à la campagne
- 12 Caractéristiques biologiques des groseilles
- 13 Différents types de groseilles
- 14 Règles de plantation des groseilles
- 15 Entretien des groseilles en plein air
- 16 Comment la groseille peut-elle se propager
- 17 Maladies et ravageurs des groseilles
- 18 Résultat
- 19 Types et variétés de cassis
- 20 Entretien des groseilles au printemps
- 21 Nourrir les groseilles
- 22 Traitement printanier contre les maladies et les ravageurs
- 23 Planter des groseilles
- 24 Reproduction de cassis
La groseille est une baie très utile, elle est le plus souvent utilisée pour préparer diverses compotes et jus, elle fait également partie de diverses confitures et conserves.
Cultiver une telle plante dans un chalet d'été est assez simple. De plus, la groseille rouge est une plante plutôt sans prétention.
Comment faire pousser des groseilles rouges et noires ?
Pour que les groseilles rouges ou noires se développent bien et apportent des récoltes abondantes et annuelles, il faut choisir le bon endroit pour planter afin que l'arbuste soit confortable :
- les groseilles ne sont pas recommandées pour être plantées dans des endroits où poussaient auparavant de vieux buissons de cette culture ou des groseilles à maquereau;
- le niveau de la nappe phréatique ne doit pas dépasser 1,5 mètre, sinon le système racinaire peut pourrir ou même mourir;
- il est également déconseillé de planter des groseilles dans des endroits bas où s'accumulent de l'eau de pluie ou de la neige fondue;
S'il est impossible de planter un arbuste dans un endroit sec, vous pouvez le drainer avec de l'argile expansée. Un tel outil retient parfaitement l'excès d'humidité.
- la santé et la productivité d'un arbuste dépendent directement de la quantité d'ensoleillement. En l'absence de ces indicateurs, la plante commence à faire mal et cesse de résister aux parasites, les baies deviennent plus petites ou disparaissent complètement;
- les vents en rafales ont le même effet sur les groseilles, de sorte que l'endroit ne doit pas seulement être ombragé, mais également protégé des vents du nord et de l'est. Pour faire pousser des buissons, aucune technologie agricole spéciale n'est nécessaire. Tout peut être fait à la main.
Les groseilles poussent bien dans presque tous les sols, les exceptions sont :
- sol sableux;
- sol rocheux;
- zones marécageuses.
De plus, cette culture préfère un sol neutre, par conséquent, en présence de sol acide, il doit être préalablement chaulé. Pour ce faire, 400 grammes de calcaire concassé ou 300 grammes de chaux éteinte sont ajoutés à un mètre carré de terrain.
Grappes juteuses et mûres de cassis
Moment de plantation à leur chalet d'été
Les groseilles peuvent être plantées aussi bien au printemps (fin mars - début avril) qu'en automne (mi-septembre - début octobre). Mais les jardiniers expérimentés recommandent de faire exactement la plantation d'automne, car cela présente de nombreux avantages:
- Les gaules parviennent à s'enraciner avant l'arrivée du froid et tolèrent bien les gelées hivernales. Et au printemps, en effectuant cette procédure, l'arbuste développe activement le système racinaire, mais dépense également de l'énergie pour la croissance du feuillage et des feuilles pour hiverner sous une forme affaiblie, à cause de laquelle il peut ne pas supporter le temps glacial et simplement mourir;
- De plus, les plantes plantées en automne se déplacent plus rapidement et, par conséquent, commencent à porter leurs fruits plus rapidement.
Pour les régions du sud et du centre, la plantation d'automne est plus appropriée, et dans le nord ou l'Oural, les groseilles rouges et noires sont plantées au printemps, afin que le système racinaire puisse se renforcer, mais en même temps, il est nécessaire de tout enlever les bourgeons à temps pour qu'il n'y ait pas de feuillage sur le plant.
Planter et cultiver des groseilles
Préparation du sol
La première étape de la plantation de groseilles est la préparation rapide du sol:
- Lors d'une plantation d'automne, la fosse est préparée environ 3 à 4 semaines avant la procédure elle-même., et pour la plantation de printemps, un trou doit être creusé en septembre. Une préparation préalable est nécessaire pour que le sol devienne plus fertile ;
- Compte tenu de la structure biologique du système racinaire des groseilles rouges, la profondeur et la largeur de la fosse sont généralement de 40 à 50 centimètres;
- En creusant un trou, la couche inférieure est pliée séparément du haut. Ensuite, la terre fertile (supérieure) est mélangée avec:
- 2 seaux de compost, d'humus ou de compost pourri ;
- 100 grammes de superphosphate;
- 90 grammes de sulfate de potassium.
- Sous cette forme, le trou de plantation est laissé jusqu'à ce que le plant soit planté.
Il est préférable d'acheter des plants quelques jours avant la plantation et de suivre toutes les règles de transport. Pour ce faire, les racines de la plante sont d'abord humidifiées, puis enveloppées dans des sacs et la structure résultante est renforcée avec un sac en plastique.
Méthodes de plantation
Atterrissage simple
Avec cette plantation, les groseilles apportent la plus grande quantité de récolte et vivent beaucoup plus longtemps qu'avec d'autres méthodes. Les jardiniers expérimentés recommandent de planter les plantes à au moins deux mètres des autres arbres et arbustes.
Buisson de groseille tentaculaire
Atterrissage ordinaire
Cette méthode convient aux jardiniers qui souhaitent récolter le maximum de baies dans les plus petites zones. Habituellement, la plantation en ligne est utilisée dans la culture commerciale de groseilles rouges. Le seul inconvénient est l'usure rapide des plantes et, par conséquent, leur mort rapide.
En utilisant cette méthode, il faut prendre en compte les caractéristiques de chaque variété et planter des arbustes avec une couronne luxuriante à une distance de 120-150 centimètres et des plantes avec un arrangement plus compact de pousses à une distance de 70-110 centimètres.
Atterrissage sur un treillis
Pour obtenir l'effet souhaité, les arbustes sont plantés à une distance de 50 à 100 centimètres les uns des autres. Après 2-3 ans, les branches de groseille sont fixées sur le treillis installé. Dans ce cas, vous pouvez obtenir un plan de fructification solide.
Au lieu de treillis spéciaux, vous pouvez utiliser une clôture qui entoure le site.
Règles d'atterrissage
La technologie de plantation de cassis est la suivante:
- Il est préférable de placer le plant dans le trou à un angle de 45 degrés, mais un atterrissage vertical est également possible, ce qui est beaucoup plus facile et plus familier ;
- Le collet doit être enterré de 5 à 6 centimètres dans le sol;
- lorsque vous creusez un trou, vous devez périodiquement secouer le plant afin d'éviter la formation de poches d'air entre les racines de la plante;
- À l'étape suivante, la terre doit être soigneusement tassée.
- Pour qu'une plante s'enracine bien dans un nouvel endroit, il ne suffit pas de la planter correctement... Il est nécessaire de prodiguer des soins appropriés au jeune buisson:
- Immédiatement après la plantation, une petite rainure est creusée autour des groseilles, dans laquelle un seau d'eau doit être progressivement versé. Une telle procédure humidifiera non seulement le sol, mais améliorera également le contact des racines avec le sol;
- Une fois que l'eau s'est asséchée, le sillon est rempli d'humus, de tourbe ou simplement de terre sèche;
Pour une telle procédure, vous ne devez en aucun cas utiliser des engrais minéraux et du fumier frais, car ils peuvent provoquer des brûlures sur le système racinaire et la plante mourra la première année.
- De plus, le sol autour du buisson peut être paillé à une hauteur de 5 à 10 centimètres;
- Pour accélérer la formation de la couronne de l'arbuste et éviter l'apparition de pousses faibles immédiatement après la plantation, toutes les branches de la plante sont raccourcies à 2 à 4 boutons.
Une procédure de plantation appropriée est la clé principale du succès dans la croissance d'arbustes sains et l'obtention d'une récolte riche.
Jeune buisson de groseille rouge
Se soucier
Pour que l'arbuste donne le plus de rendement possible, vous devez en prendre soin et ne pas négliger même les procédures apparemment insignifiantes.
Desserrage
La terre autour de l'arbuste doit être périodiquement desserrée afin que le système racinaire reçoive la quantité requise d'humidité et d'oxygène. Dans la zone racinaire, le desserrage est effectué jusqu'à une profondeur de 5 à 6 centimètres, augmentant progressivement la profondeur jusqu'à 15 centimètres à mesure qu'il quitte la base de la plante.
Arrosage
Les groseilles sont capables de résister à une sécheresse à court terme, mais pour obtenir des récoltes abondantes, vous devez maintenir l'humidité du sol à 80 pour cent, afin de vérifier cet indicateur, vous pouvez creuser le sol à une profondeur de 30 centimètres, lorsqu'il est comprimé dans un bosse, il doit conserver sa forme.
Pendant l'arrosage, vous devez saturer le sol d'humidité de 40 à 50 centimètres, pour cela un jeune arbuste aura besoin de 2 seaux d'eau et un adulte de 4-5. Il existe plusieurs façons d'arroser :
- vous pouvez creuser une rainure autour de la plante et y verser doucement de l'eau;
- pour les grands atterrissages, une tranchée est retirée et un tuyau rempli d'eau y est installé.
Après l'arrosage, il est recommandé de pailler le sol.
Top dressing
Pour qu'une récolte abondante et importante commence sur le buisson, il est nécessaire de faire en temps opportun diverses fertilisations qui nourrissent le sol. Dans les 2 premières années après la plantation, il n'est pas nécessaire de fertiliser le sol, la plante aura suffisamment de nutriments introduits lors de la plantation.
Récolter des baies de cassis mûres
Prévention des maladies et des ravageurs
Pour éviter l'apparition de maladies et de parasites, il est nécessaire de traiter l'arbuste avec des préparations spéciales et de procéder à une taille sanitaire et éclaircissante.
Au printemps:
- Les groseilles sont arrosées une fois début mai, mais si l'hiver s'est avéré peu enneigé et que le printemps était sec, cette procédure est reportée à avril;
- Immédiatement après la fonte des neiges, il est nécessaire d'ameublir soigneusement le sol;
- Au printemps, l'arbre est traité contre les maladies et les parasites à l'aide de préparations spéciales ou de liquide Brodsky;
- Pendant cette période, il est impératif de procéder à une taille d'éclaircissage, en supprimant toutes les branches gelées, abîmées ou qui s'épaississent inutilement.
Au début de la floraison des feuilles, les groseilles sont fertilisées avec 50 grammes d'urée et 500 grammes de cendre de bois. Le pansement supérieur est dispersé sous le buisson, puis soigneusement enterré. Il convient de rappeler que l'humidité est nécessaire pour dissoudre les engrais. Par conséquent, si le sol est sec et qu'il n'y a pas eu de précipitations depuis longtemps, la procédure doit être effectuée après un arrosage abondant.
Pendant la floraison, les groseilles rouges sont fertilisées avec un engrais minéral complexe et des fientes de volaille.
Les groseilles ne tolèrent pas le chlore, vous devez donc être très prudent dans le choix de l'engrais et utiliser du sulfate au lieu du chlorure de potassium.
De plus, au printemps, l'arbuste a besoin d'être nourri avec des engrais organiques (humus, compost, fumier, etc.). Sur les sols fertiles, cette procédure est effectuée une fois tous les 3 ans, mais sur les terres pauvres, elle devra être répétée chaque année.
L'été:
- En été, l'arbuste doit être arrosé au fur et à mesure que le sol s'assèche; par temps normal et en l'absence de sécheresse, la procédure est effectuée 1 fois en 2 semaines;
- Les jardiniers expérimentés recommandent d'ameublir légèrement le sol après chaque arrosage ;
- De plus, en été, vous devez surveiller la propreté de la zone racinaire et éliminer toutes les mauvaises herbes.
- Pendant la formation et le remplissage des fruits, les groseilles peuvent être pulvérisées avec des stimulants de croissance, mais la méthode la plus sûre et la plus efficace est l'application d'engrais liquides après la floraison. De tels engrais comprennent la fertilisation liquide avec infusion de molène, de fientes d'oiseaux ou de lisier.
- De nombreux jardiniers utilisent des infusions préparées à base de diverses herbes, pelures de fruits, etc. comme alimentation estivale. Ces produits peuvent être utilisés à tout moment et ajoutés à chaque arrosage.
À l'automne:
- À l'automne, la quantité d'arrosage est réduite à zéro, il sera nécessaire d'appliquer une quantité abondante d'humidité lors de la préparation de l'arbuste pour l'hiver;
- Il est également recommandé d'ameublir le sol à l'automne afin que les racines reçoivent le plus d'oxygène possible en hiver ;
- Il est très important d'effectuer une taille sanitaire à l'automne, au cours de laquelle toutes les branches sèches, malades et endommagées seront supprimées. Cela est nécessaire pour se débarrasser des maladies et des parasites;
- Après la récolte, sous la brousse, faites :
- 50 grammes de superphosphate;
- 20 grammes de sulfate de potassium;
- Engrais organiques (sur sols fertiles une fois tous les 2 ans).
Grappes de baies de groseilles rouges mûres
Préparer l'hiver à la campagne
Bien que le cassis soit une culture assez résistante à l'hiver, il a encore besoin d'une protection supplémentaire en hiver. Pour ce faire, vous pouvez utiliser l'une des méthodes suivantes :
Toutes les branches du buisson doivent être soigneusement pliées au sol et le nombre de briques doit être placé sur le dessus, qui servira de charge. Lors de la réalisation d'une telle procédure, il est très important de ne pas endommager les branches de la plante. La neige est une défense naturelle contre les températures rigoureuses, cette méthode n'est donc possible que pendant un hiver neigeux.
Vous pouvez également envelopper chaque branche de l'arbuste dans une agrofibre spéciale, alors qu'il est conseillé d'ajouter une isolation sous forme de laine minérale. Cet outil est idéal pour les gelées sévères ou à un moment où il n'y a pas de couverture de neige.
Les groseilles rouges et noires sont une baie, un jus ou une compote merveilleux qui peuvent facilement étancher votre soif par une journée chaude, et la confiture faite avec ces fruits a une acidité agréable et inhabituelle. La groseille apporte des récoltes abondantes et sa culture dans le pays vous permettra de collecter une énorme quantité d'ingrédients à transformer à partir d'un seul buisson.
Et à la fin, une courte vidéo sur la façon de cultiver des groseilles :
Les groseilles sont bonnes pour tout le monde : elles sont belles, savoureuses et ne nécessitent pas de soins particuliers. Connaissez-vous vous-même, enlevez les mauvaises herbes et mettez les baies dans votre bouche. Pour lequel les jardiniers l'adorent, poussant un peu partout, du Kouban à la Sibérie. Mais, vous pouvez augmenter considérablement le rendement, vous fournir des baies et vendre le surplus. Certes, pour cela, il est nécessaire de sélectionner des variétés appropriées et d'observer strictement la technologie agricole. Lisez notre article et découvrez comment vous surprendre, vous et vos voisins, avec de riches récoltes de groseilles.
Il y a une règle : "Pour réparer quelque chose, il faut savoir comment ça marche." Ceci s'applique également à la culture des groseilles : pour obtenir des rendements élevés, vous devez connaître les caractéristiques biologiques de la plante. Il existe trois types de groseilles :
- le noir;
- rouge;
- d'or.
Les espèces sont similaires dans les principes de la technologie agricole et des caractéristiques biologiques. Dans le cadre de l'article, nous examinerons les cassis et nous vous indiquerons les nuances de la culture du rouge si nécessaire.
Caractéristiques biologiques des groseilles
Le cassis est un arbuste vivace dont la hauteur ne dépasse pas 1,5 à 2 m.Une caractéristique de la plante est l'absence de bourgeons sur les racines.
Jetez un œil à l'image. La croissance des pousses basales (1) commence à partir de la zone du collet (6). C'est ainsi que se forme un buisson de groseille, car il ne donne pas de croissance. L'année suivante, après l'émergence des pousses d'ordre zéro, apparaissent des branches de deux ans (2), puis des branches de trois ans (3).
Cette caractéristique de la groseille doit être prise en compte lors de la plantation d'un buisson.
Collet
doit se trouver à environ 10 cm sous la surface du sol.
Dans ce cas, de nombreuses pousses d'ordre zéro apparaissent, le buisson est plus facile à former et, avec le temps, il est possible de rajeunir sans problème. La plupart des jardiniers ne le savent pas et de nombreuses ressources Internet ne fournissent pas de telles informations. Pendant ce temps, l'emplacement correct du collet du buisson est la clé de la force de la plante et d'une récolte abondante.
Caractéristiques du développement des tiges
Les groseilles diffèrent par la nature du développement de la tige. Classiquement, la plante peut être divisée en trois groupes:
- Beaucoup de branches annuelles, mais peu de vivaces. Dans les groseilles de ce groupe, les fruits vivent un an ou deux, puis ils meurent et de nouveaux se forment à leur place. Après 4 à 5 ans, de nouvelles branches fruitières cessent de se former et le rendement diminue. La situation peut être corrigée en taillant les branches de plus de 4 ans "par cerne". La variété de cassis la plus connue de cette espèce est le September Daniel.
- Il y a peu de pousses basales, mais les tiges vivaces se ramifient bien. Les fruits de ces buissons vivent longtemps, en moyenne 4 à 5 ans. Par conséquent, le buisson porte des fruits pendant 6 à 7 ans. Si la branche est plus âgée, les fruits y deviennent plus petits, le rendement diminue. La solution au problème est la coupe annuelle de 2-3 branches vivaces. Cela stimule la croissance et le développement des pousses basales, le buisson se renouvelle en temps opportun, le rendement ne diminue pas. Une variété de ce type est Pamyat Michurin.
- Dans ce groupe, les variétés occupant une "position" moyenne entre les précédentes. En d'autres termes, le nombre de pousses basales et le degré de leur ramification ont une valeur moyenne. La période de fructification est de 5-6 ans. Elle peut être augmentée en raccourcissant les branches jusqu'au premier bourgeon fort. L'une de ces variétés est le succès.
Sur la photo, vous pouvez voir comment les fruits se forment sur des branches d'âges différents dans le cassis.
Quant à la groseille, elle a des fruits plus durables. Soumis à la technologie agricole, les groseilles rouges donnent un rendement supérieur aux cassis pendant 8 à 10 ans. La taille vise principalement non pas à rajeunir le buisson, mais à réduire le degré d'épaississement.
Morphogenèse de la groseille
Si vous avez peur et décidez de faire défiler rapidement cet article - nous nous empressons de vous rassurer. Nous ne vous dirons pas toutes les subtilités biologiques. Mais connaître le moment de la morphogenèse des groseilles et ce qu'elle affecte aidera à prendre les mesures nécessaires en temps opportun pour augmenter les rendements.
Les scientifiques ont découvert que le processus de ponte d'une culture commence un an avant la fructification. Cette année, le rendement dépendra de l'évolution de la groseille au cours de la dernière saison. Et c'est la morphogenèse (différenciation rénale) qui est l'étape la plus importante. Le calendrier du processus est différent, en fonction des facteurs suivants :
- type et variété de groseilles;
- température de l'air;
- la quantité de précipitations;
- le nombre de jours ensoleillés et nuageux ;
- D'autres conditions.
Il a été constaté que par temps sec et ensoleillé, la morphogenèse se déroule plus rapidement que par temps nuageux et pluvieux. Selon le calendrier, nous ne pouvons que dire avec certitude que le début de la différenciation rénale est à partir du 12 juillet et que la fin est au printemps de l'année prochaine. Certaines années, la morphogenèse peut commencer début août.
Étonnamment, c'est durant cette période que la plupart des jardiniers inexpérimentés se calment, et se limitent uniquement au désherbage et à l'attente de la récolte. En attendant, il faut redoubler d'efforts et surveiller le respect des pratiques agricoles.
Les groseilliers doivent recevoir la quantité requise de nutriments, d'eau et de lumière. Il faut faire attention à l'état des feuilles. Les feuilles endommagées par la maladie ou sous-développées ne fournissent pas une photosynthèse de haute qualité. L'importance de ce processus pour la vie végétale est connue du cours de biologie de l'école.
Différents types de groseilles
Découvrez les principales variétés de groseilles modernes de différents types. Vous pouvez agrandir la photo en cliquant et tout voir plus en détail. Les variétés énumérées ci-dessous sont approuvées par VNIISPK et zonées.
Groseille Smolyaninovskaya
L'une des rares variétés modernes à fruits blancs.À la suite de la sélection, les scientifiques ont obtenu un arbuste qui possède non seulement des baies si inhabituelles, mais également une résistance élevée aux maladies.
La variété Smolyaninovskaya est facile à entretenir, elle n'a pas peur du gel, les baies sont juteuses, avec une acidité caractéristique. Dans le même temps, un bon rendement a été obtenu : si vous suivez des techniques agricoles, vous recevrez jusqu'à 5 kg de récolte d'un buisson ! Il est possible de cultiver cette variété en pleine terre dans l'Oural, la région de la Volga et dans les régions centrales de la Russie.
Variétés de groseille Karaidel
La variété est destinée à la culture dans l'Oural, mais convient également à d'autres régions de la Russie. Le buisson est compact, il n'est pas difficile d'en prendre soin. Parmi les commodités - un faible degré d'infection par les maladies fongiques, la résistance à l'hiver.
Les baies sont assez grosses, parfumées, avec une pulpe dense. Il y a peu de graines, vous pouvez l'utiliser en toute sécurité pour faire des confitures. Le seul inconvénient est qu'il nécessite une taille régulière en raison de la forte croissance des pousses basales.
Groseille rouge hollandaise
L'une des plus anciennes variétés de groseilles. On sait qu'il a été cultivé en Europe dès le 17ème siècle. Le groseillier est haut, la densité de la couronne est augmentée, mais en même temps peu étalée. Les fruits sont denses, avec un goût acide caractéristique. Les graines sont denses, grosses, donc le but principal de la variété est le traitement et la conservation.
La groseille hollandaise a une excellente résistance aux maladies fongiques. La plante convient à la culture en extérieur dans les régions du nord-ouest de la Russie, mais elle ne s'enracine pas bien dans l'Oural ou le Kouban.
Groseille Krasa Altaï
Vous recherchez une variété de groseilles pouvant être cultivées en extérieur dans l'Oural et la Sibérie ? Faites attention à la beauté de l'Altaï. La plante est sensible à l'oïdium et à certains parasites, mais, avec des traitements préventifs opportuns, elle vous ravira par son rendement.
La variété tolère parfaitement les gelées sévères, s'autopollinise. Un ajout agréable - les baies adhèrent fermement aux branches et, après maturation, ne s'effritent pas. En même temps, le goût des groseilles est agréable, avec une légère acidité. Convient pour les aliments frais et pour la conservation.
Groseille Oural beauté
Malgré le fait que la variété soit zonée pour la Sibérie occidentale, elle est cultivée avec succès dans l'Oural, dans la région de Moscou et dans d'autres régions de Russie. La variété attire les jardiniers avec son rendement élevé et ses grandes baies sucrées. La beauté de l'Oural tolère bien les gelées sévères et le buisson de taille moyenne facilite le processus d'entretien de la plante.
Parmi les insuffisances, on peut relever une faible résistance à certains ravageurs. Vous pouvez les combattre, et avec succès. Soumis aux pratiques agricoles recommandées, la variété vous ravira par des récoltes régulières et abondantes.
Nous n'avons décrit pour vous que quelques-unes des variétés modernes de groseilles. Si vous êtes intéressé par les sélections antérieures, qui ont été cultivées en URSS, consultez le tableau.
Biélorusse sucré | Moyenne | Noir, grand, pesant 1-1,2 g | Haute | 2,5-3 kg / buisson |
Raisin | De bonne heure | Noir, grand, poids 1,3 g | Excellent | 3-6 kg / buisson |
Géant de Léningrad | Moyenne | Noir, avec une peau fine, pesant 1,2-2,2 g | Bon | 3-5 kg / buisson |
Stakhanovka Altaï | Moyenne | Noir, terne, ne s'effrite pas, poids 0,7-0,9 g | Haute | 1,5-3 kg / buisson |
Tchoulkovskaïa | De bonne heure | Rouge, petit, pesant 0,4 g | Moyenne | 4-6 kg / buisson |
Sucre rouge | De bonne heure | Juteux, sucré, pesant jusqu'à 1 g | Haute | 4 kg / buisson |
Versailles blanc | Moyenne | Jaune, transparent, grand, poids jusqu'à 1,5 g. | Moyenne | 3-4 kg / buisson |
N'oubliez pas que vous devez acheter des plants de groseilles de toutes sortes dans les pépinières. Acheter au marché ou chez un "jardinier familier" est lourd de conséquences désagréables. Le fait est que certains agents pathogènes et parasites des groseilles ont une période d'incubation de 1 à 2 ans. Extérieurement, le semis peut sembler en bonne santé, mais après un certain temps, la maladie se manifestera. Lors de l'achat de matériel de plantation en pépinière, ce risque n'existe pas.
Règles de plantation des groseilles
Le rendement de tout type de groseille dépend des conditions dans lesquelles elle pousse.Le site d'atterrissage doit répondre aux exigences suivantes :
- le site est plat ou une petite pente (pas plus de 50);
- la plantation sur des collines ou des dépressions n'est pas recommandée: dans le premier cas, la plante souffrira du vent froid, dans le second - de l'accumulation d'air froid;
- n'importe quel sol, mais leur acidité n'est pas inférieure à 4,5 pH;
- la profondeur de la nappe phréatique est d'au moins 1 m.
Après avoir trouvé un endroit approprié, passez à l'étape suivante. Enlevez toutes les mauvaises herbes, appliquez de l'engrais au sol selon le schéma suivant:
- fumier ou compost - un seau par mètre carré;
- chaux - 2-6 kg / m2 (le dosage dépend du niveau de pH);
- superphosphate - 500-700 g / 10 m2;
- sel de potasse - 200 g / 10 m2.
Après la fertilisation, creusez le sol sur la baïonnette de la pelle. N'oubliez pas que la préparation du sol doit être effectuée environ 2 mois avant la plantation.
La taille des trous de plantation dépend de la qualité du sol. Les valeurs optimales sont de 40x40 cm, si la terre est rare en nutriments - ne soyez pas paresseux et creusez de grands trous. Le cassis vous remerciera avec une croissance améliorée et des rendements élevés.
Vous pouvez voir les schémas de mise en page dans le tableau.
Seul | 1 | 1,8-2 |
Ruban | 0,6-0,8 | 2 |
Le système de ceinture a un avantage sur le seul : dès les premières années, le rendement augmente considérablement. L'inconvénient de cette méthode est que les champignons et les virus se développent activement dans un environnement épaissi, ce qui nécessite des soins supplémentaires. Le choix du schéma de plantation de groseilles vous appartient.
Les plantes peuvent être plantées en automne, mais le meilleur taux de survie est obtenu avec une plantation de printemps. Les semis doivent être préparés. Comment faire?
Les boutures doivent être conservées dans l'eau à une température de 460C pendant 13-15 minutes. Le but de cette procédure est de tuer l'acarien des reins. Faites attention à la température de l'eau, des valeurs plus basses ne donneront pas le résultat souhaité, des valeurs plus élevées ruineront les boutures.
Les plants achetés doivent être taillés, si cela n'a pas été fait en pépinière. Laissez 3-4 bourgeons sur les branches, retirez le reste. Cette activité stimule le développement de la brousse dans les premières années de la vie. Voir la photo pour un exemple, les branches à enlever sont marquées en rouge.
Vous pouvez maintenant commencer à planter des groseilles. Faire un mélange de terre en utilisant la recette suivante :
- un seau de terre ;
- seau à humus;
- 200 g d'engrais phosphatés ;
- 40 g de préparations potassiques.
Bien mélanger et verser au fond du trou de plantation. Pour protéger les racines des groseilles des brûlures avec des engrais, faites un petit monticule de terre propre sur le mélange. En conséquence, vous devriez avoir un monticule au fond du trou.
Vous pouvez maintenant procéder directement à la plantation :
- Versez un seau d'eau dans chaque puits pour former une boue liquide.
- Placez les semis. Une condition importante: ils doivent être situés à un angle et le collet se trouve à 8-10 cm sous la surface du sol. Cette plantation stimule le développement rapide des pousses basales. Nous avons écrit à ce sujet au début de l'article. Si votre site a des sols limoneux, la profondeur du collet ne doit pas dépasser 5 cm.
- Étalez les racines, assurez-vous qu'elles ne se plient pas vers le haut, cela aggravera le taux de survie.
- Remplissez le sol et compactez-le pour qu'il n'y ait pas de vides autour des racines. À ce stade, il est important de ne pas en faire trop, alors contrôlez-vous. Il suffit de tirer légèrement sur le plant : il ne faut pas l'arracher, mais aussi ne pas "s'asseoir" fermement dans le sol.
Arrosez bien la plante pendant les 5 premiers jours après la plantation. La norme est de 3 à 5 litres par buisson. Si le temps est pluvieux, il n'est pas nécessaire d'arroser.
Entretien des groseilles en plein air
Portez une attention particulière au désherbage, ils doivent être enlevés régulièrement. Pour le développement de micro-organismes bénéfiques du sol, un ameublissement doit être effectué. Faites-le avec précaution afin de ne pas endommager les racines. La profondeur de desserrage à une distance de 30 cm du buisson est de 4 à 6 cm, 30 cm supplémentaires - jusqu'à 12 cm Cette technique, en outre, ne permettra pas aux mauvaises herbes de se multiplier. Les premières années, vous pouvez faire pousser de la laitue ou de l'aneth entre les rangs.
N'oubliez pas le paillage. Cela aidera à retenir l'humidité, à protéger contre les mauvaises herbes et à augmenter les rendements.Utilisez de l'humus, de la tourbe, du feuillage ou une pellicule plastique. La largeur du cercle paillé au cours des premières années de la vie de la groseille est de 50 à 70 cm, puis de 1,25 m. L'épaisseur du paillis est de 4 à 5 cm.
Quant à l'arrosage, il est nécessaire pendant les périodes sèches, pendant la croissance du buisson, et après la récolte. La norme est de 30 l/m2. N'oubliez pas que si l'année est pluvieuse, vous n'avez pas besoin d'arroser les groseilles.
Engrais et engrais pour groseilles
Vous souhaitez augmenter le rendement des groseilles de 30 %, voire de 50 % ? Ceci est possible si les engrais et la fertilisation sont appliqués correctement. La première année, si vous avez planté la plante selon les règles, vous n'avez pas besoin de fertiliser les plants. Une application suffisante d'urée, à une concentration de 0,3% - cela améliorera le développement de la plantule en phase de croissance.
À partir de la deuxième année de vie de la groseille, commencez à appliquer des engrais. N'oubliez pas qu'au début de l'été, la plante a besoin d'une fertilisation azotée pour stimuler la croissance des feuilles et augmenter la formation des ovaires. Vers la fin de l'été, surtout après la récolte, lorsque la morphogenèse est la plus active, les groseilles ont besoin d'engrais potassiques. Pour les médicaments et leur dosage, voir le tableau.
1-3 ans | Nitrate d'ammonium | 100-100 |
Superphosphate | 200-300 | |
Nitrate de potassium | 100-150 | |
4 ans et plus | Nitrate d'ammonium | 200-400 |
Superphosphate | 300-600 | |
Nitrate de potassium | 150-300 |
Le nitrate d'ammonium est un engrais azoté, le superphosphate est un engrais phosphoré. Ces informations vous aideront à déterminer quand présenter une demande. Ces substances peuvent être introduites à la fois sous forme sèche et en solution, la méthode n'affectera pas l'efficacité.
Important:
Essayez de ne pas utiliser de sels de potassium : les groseilles y réagissent mal. Pour les groseilles, il est généralement préférable de remplacer les engrais minéraux potassiques en ajoutant de la cendre de bois dans la même dose.
Les matières organiques peuvent également être utilisées pour nourrir les racines :
- bouillie - diluer avec de l'eau 5 à 6 fois;
- fientes d'oiseaux - diluer avec de l'eau 10 à 12 fois.
Non seulement le dosage et le calendrier affectent l'efficacité de l'utilisation des engrais. L'important est de savoir comment ils sont saisis. Par exemple, si vous ne faites que creuser le sol avec les préparations, ils resteront dans la couche supérieure du sol. Les racines situées en profondeur ne recevront pas de nutriments. Par conséquent, cette méthode peut être utilisée avec un seul modèle d'atterrissage.
De meilleurs résultats sont obtenus par la méthode que nos grands-pères utilisaient. Creusez des trous circulaires le long de la projection du buisson. Ils doivent être étroits, mais d'au moins 25 cm de profondeur.Après avoir appliqué le top dressing, remplissez les trous avec de la terre.
Un bon résultat lors de la culture de groseilles en plein champ est donné par le pansement foliaire, qui est effectué par pulvérisation. Nous vous recommandons d'utiliser l'une des deux recettes suivantes :
- 1,3 g de permanganate de potassium et d'acide borique par seau d'eau - pulvériser les plantes en phase de floraison.
- 30 g d'ammonium et 25 g de nitrate de potassium, 100 g de superphosphate, 10 litres d'eau - pour la pulvérisation des buissons.
Le top dressing se fait tôt le matin, il est souhaitable que la feuille soit humide. Vous ne pouvez pas organiser de tels événements à l'heure du déjeuner : vous pouvez brûler le feuillage.
Les engrais minéraux sont bons, mais n'oubliez pas les organiques. L'introduction d'humus, de tourbe, de compost en tant que top dressing fournira non seulement à la plante les substances nécessaires, mais enrichira également le sol en bactéries bénéfiques. Une telle alimentation doit être effectuée tous les deux ans, à la fin de l'automne.
Taille du groseillier
Nous avons déjà parlé de la technique en partie au début de l'article, maintenant plus en détail. Le but de la taille est la formation sanitaire et buissonnante. Le rendement de la plante dépend en grande partie de la bonne taille de la groseille. A quoi faut-il faire attention ?
- Vous avez déjà taillé les branches lors de la plantation. Maintenant, vous devez choisir et laisser deux ou trois pousses de racines puissantes chaque année, retirez le reste. Cela créera un arbuste fort et productif.
- Coupez les branches de gauche au de la longueur d'origine.
- Coupez les branches de plus de 5 ans. Il est facile de les devancer : les sommets des pousses se dessèchent, les pousses sont faibles.
- Taillez les branches malades à temps.
Pour les groseilles, la technique de taille est la même.L'exception est sur les pousses de deux ans et plus, les sommets ne peuvent pas être coupés.
Comment la groseille peut-elle se propager
Avez-vous acheté des groseilles, obtenu votre première récolte et réfléchi à la façon de propager les buissons? Utilisez une méthode végétative, c'est lui qui vous permet de préserver les qualités parentales de la plante.
- Boutures ligneuses.
- Boutures vertes.
- Boutures apicales vertes.
- Couches.
Chaque méthode a ses propres nuances, nous vous en parlerons, et vous choisissez la technique à votre guise.
Multiplication par boutures ligneuses
La méthode impressionne par sa simplicité et ses résultats dignes. L'essentiel est de respecter strictement la technologie. Lisez attentivement et mémorisez.
- Sélectionnez la partie inférieure ou médiane de la branche annuelle. La longueur de la bouture récoltée doit être de 15-20 cm, épaisseur - 6 mm. Le nombre de bourgeons sur la poignée est de 4 à 5 pièces. La période d'approvisionnement en matériel est la deuxième quinzaine de septembre.
- Placez le matériau coupé dans un récipient avec du sable humide et placez-le au sous-sol. Si possible, les boutures peuvent être conservées sous la neige, cette méthode de boisage est préférable.
- Traitez les boutures avec des promoteurs de croissance racinaire avant de planter au printemps. Utilisez Kornevin - 5g / 5L ou hétéroauxine - 100-150 g par litre d'eau. Gardez les boutures dans la solution pendant une journée, alors qu'elles doivent être immergées aux 2/3 dans le liquide. La température de l'air ne doit pas être inférieure à 230 °C.
- Transplanter les boutures dans du terreau. Après environ 12 jours, des phoques apparaîtront sur le fond, ce qui signale que les boutures peuvent être plantées dans un endroit permanent en pleine terre.
- Pendant que les boutures sont dans les pots, préparez le sol sur le site de plantation. Pour ce faire, ajoutez 8 kg de compost, 40 g de superphosphate et 15-20 g de cendre de bois pour chaque mètre carré. Creuser et humidifier le sol.
- Les boutures doivent être plantées au début du printemps à un angle de 450, en laissant un bourgeon à la surface. Cette plantation contribue à la croissance rapide du système racinaire. La distance entre les boutures dans une rangée est de 10 cm, l'espacement des rangées est de 25 cm.
- Une condition importante est une irrigation abondante après la plantation à raison de 30 litres d'eau par mètre carré.
Un bon résultat est obtenu en plantant des boutures sous un film. Pour ce faire, étalez le matériau sur le lit de jardin, creusez les bords. Le motif de plantation avec cette méthode est de 8x15 cm.Pour éliminer les mauvaises herbes qui peuvent pousser sous le film, saupoudrez les allées de terre en été.
Avec cette méthode de propagation, le buisson est obtenu avec une tige. Pour obtenir plusieurs branches, pincez le haut dès qu'il atteint 8 cm, vous obtiendrez 2-3 pousses.
Multiplication par boutures vertes
L'une des méthodes d'élevage simples et fiables, qui convient à la fois à un amateur novice et à un jardinier expérimenté. La coupe est effectuée dès que les pousses souhaitées atteignent une longueur de 20 cm, généralement au milieu de l'été, mais le moment est différent pour chaque région. Pour avoir une idée claire de la méthode - voir l'image schématique.
- Sélectionnez des branches âgées de 2 ans avec des pousses développées de second ordre (1).
- Coupez les boutures selon le schéma, les feuilles inférieures peuvent être enlevées.
- N'oubliez pas de laisser un petit morceau de bois de 2 ans sur le fond.
- Plantez dans le sol (3), la distance entre les boutures est de 5 cm, l'espacement des rangs est de 15 cm. La profondeur de plantation est de 3 à 7 cm, mais plus la bouture est longue, plus la valeur est grande.
- Arrosez abondamment, environ 3 à 4 fois par coup. En cas de chaleur - 5-7 fois.
Les soins ultérieurs des boutures consistent à désherber, à desserrer et à lutter contre les maladies en temps opportun.
Une voie intéressante est utilisée par certains jardiniers, nous nous empressons de la partager avec vous. La technologie est la même, mais les boutures ne sont pas cultivées à l'extérieur, mais à l'intérieur sous une pellicule plastique tendue sur des arcs. La gaze est tirée par le haut pour protéger la plante des coups de soleil. Avant de fermer le lit de jardin, il est arrosé abondamment.
Maintenant, vous pouvez vous reposer pendant 15 jours.L'arrosage des boutures se fait par condensation et l'augmentation de la température de l'air contribue à l'enracinement rapide des boutures. Un mois après la plantation, retirez le film et continuez à faire pousser les jeunes arbustes de la manière habituelle.
Multiplication par boutures apicales vertes
La méthode est assez compliquée, un équipement spécial est nécessaire. Pour sa mise en place, une serre ou serre et une installation de brumisation sont nécessaires. Cette technologie est disponible pour les jardins et pépinières spécialisés, alors parlons-en brièvement.
Les boutures sont plantées dans un substrat spécialement préparé composé de terre et de tourbe dans un rapport de 1: 1. Ensuite, à l'aide de l'installation, un brouillard se crée, l'humidité de l'air doit être d'au moins 90 %. Avec cette méthode, les boutures prennent racine au bout de 2 semaines.
Reproduction par stratification
La méthode est simple, elle est souvent utilisée. Il est basé sur la capacité des groseilles à "déraciner" les pousses. La technologie est simple :
- Au début du printemps, pliez les pousses annuelles au sol, fixez-les avec des lances en bois, comme indiqué sur la figure.
- Dès que les pousses ont atteint 10 cm, faire un premier buttage de 4 cm d'épaisseur.Le sol doit être humide.
- Après 20 jours, répétez le buttage, l'épaisseur de la couche est de 10 cm.
- À l'automne, coupez la pousse à la base du buisson, sélectionnez les pousses les plus fortes et transplantez-la dans un endroit permanent. Ne touchez pas les pousses faibles, laissez-les pousser.
Le taux de survie des boutures est élevé, vous pouvez facilement propager la variété que vous aimez.
Maladies et ravageurs des groseilles
Même les variétés modernes de groseilles de différents types peuvent être endommagées par des maladies ou des maladies.
Voir les tableaux pour les signes et les traitements.
Ravageurs de la groseille
Acarien du cassis | Les reins grossissent, s'arrondissent. Au printemps ils se déforment, prennent la forme d'une tête de chou. Les feuilles et les inflorescences ne sont pas formées. | 1. Les boutures de bois sont désinfectées à l'eau chaude (lire dans l'article), les boutures vertes au thé noir. 2. Avant la floraison, traitement des bourgeons au karbofos (30g / 10 l d'eau). 3. Pulvériser les buissons avec une infusion d'ail (100 g / 10 l). 4. Pour détruire les buissons fortement touchés. |
Araignée | Endommage le feuillage, qui s'éclaircit d'abord, puis brunit et tombe | Traitement, comme dans le cas d'un acarien de cassis. Prévention - nettoyage rapide des feuilles mortes |
Puceron du groseillier | Les feuilles au sommet des branches s'enroulent, les jeunes pousses sont recourbées. | Pulvérisation au nitrafène (300g / 10 l). Infusion de tabac 400 g / 10 l. |
Bouclier de saule | Les larves apparaissent et s'attachent fermement à l'écorce. En conséquence, les branches s'affaiblissent et peuvent se dessécher. | Traitement Nitrafen 300 g / 10 l. |
Cécidomyie du cassis à feuilles | Les larves du parasite mangent les feuilles. Des dégâts apparaissent, les feuilles brunissent et sèchent. | Prévention : paillage avec de la tourbe et creusement automnal du sol. Traitement : émulsion de karbofos à 0,3%. |
Cécidomyie du cassis | Les larves parasites détruisent les branches et les jeunes pousses. | Les mesures sont les mêmes que pour la cécidomyie des feuilles. Un retraitement est nécessaire après la récolte. |
La teigne du groseillier | Les chenilles du parasite sont de couleur rouge ou verte, la tête est noire. Ils mordent dans les bourgeons des groseilles et les mangent de l'intérieur. | Coupe en temps opportun des branches sèches et des souches, suivie d'un brûlage. Traitement de la brousse avec une solution de nitrafène (300 g / 10 l). |
La pyrale du groseillier | Les chenilles du papillon sont de couleur vert foncé, la tête est noire. Ils parasitent les fruits du cassis. | Planter des groseilles à l'automne avec une couche de terre jusqu'à 10 cm Pulvérisation d'infusions d'absinthe ou de tabac. |
Les maladies des groseilles et leur traitement
Oïdium | Une légère floraison blanche apparaît sur les pousses et les fruits. De plus, il s'épaissit, change de couleur en brun. Les feuilles et les pousses cessent de pousser et meurent. | Pulvérisation avant la floraison avec une solution de sulfate de cuivre (300 g / 10 l) Après la floraison, traitement 4 fois des buissons avec une solution de carbonate de sodium et de savon (50 g / 10 l chacun). En cas de dégâts importants, pulvérisation de soufre colloïdal 1% (50 g/10 l). |
Éponge de cassis | Les feuilles s'allongent, deviennent asymétriques, le nombre de nervures diminue. Les inflorescences deviennent violettes. Les buissons sont épaissis. | Achetez du matériel de plantation dans les pépinières. Détruisez les buissons malades. Il n'y a pas de mesures de contrôle efficaces. |
Anthracnose | Des taches jaunes apparaissent sur les feuilles et les pousses, qui virent au brun. Au fil du temps, les lésions se développent et fusionnent. Les feuilles prennent un aspect brûlé et tombent. Des bosses brunes peuvent apparaître sur les baies. | Prévention : collecte et destruction en temps voulu des feuilles mortes. Traitement du matériel de plantation avec une solution de sulfate de cuivre (100 g / 10 l). Pour le traitement, vaporisez le buisson avec du Bordeaux liquide 1%. Traitement en deux temps : avant la floraison et après la récolte. |
Les groseilles rouges ne sont pas affectées par les parasites décrits et sont moins malades. Mais, si soudainement une maladie est apparue, les mesures de contrôle sont les mêmes.
Conclusion
Maintenant, vous savez non seulement comment planter des groseilles, mais aussi les bases d'un entretien approprié pour un rendement élevé.
Notez que de nombreuses variétés modernes peuvent avoir des exigences légèrement différentes en matière de technologie agricole, alors vérifiez les nuances de soin lors de l'achat de plants.
Lors de la rédaction de l'article, la littérature suivante a été utilisée :
- Shaumyan K.V., Kolesnikov E.V. 'Yagodniki' - Moscou : Rosselkhozizdat, 1981 - p. 64.
- Glebova E.I., Dankov V.V., Skripchenko M.M. 'Berry Garden' - Leningrad : Lenizdat, 1990 - p. 205
Si vous avez encore des questions, posez-les dans les commentaires, nous y répondrons. Vous avez aimé l'article ? Partagez-le avec vos amis sur les réseaux sociaux.
Grand rendement de cassis grâce à une plantation et des soins appropriés
Le cassis est l'une des baies préférées des jardiniers. Le secret de la popularité : dans la richesse naturelle des vitamines et la culture peu exigeante des conditions de croissance. Prendre soin des cassis a ses propres caractéristiques, mais cela ne posera pas de difficultés particulières si vous choisissez et préparez correctement un lieu de plantation, ainsi que si vous coupez et traitez la récolte contre les parasites et les maladies fongiques à temps.
Groseille - plantation et entretien dans le pays
Les groseilles sont plantées au début du printemps ou à la mi-automne. Il est préférable de planter des groseilles à l'automne, car au printemps, il faut avoir le temps avant que la sève ne commence à couler et que les bourgeons fleurissent, tandis que le sol peut ne pas avoir le temps de se réchauffer suffisamment et que la plante mourra.
Un endroit ensoleillé, protégé du vent avec un sol non acide bien drainé (valeur pH 6-6,5), est choisi pour les groseilles. Un sol limoneux léger et fertile est idéal. Pour réduire l'acidité de la terre, ajoutez jusqu'à 1 kg de farine de chaux, de craie ou de dolomie par 1 m². m.
Désacidification des terres pour la plantation de groseilles avec de la farine de dolomie
Multipliez les groseilles à l'aide de boutures ou en divisant le buisson, en séparant les grosses pousses avec des racines du tronc principal. La culture des cassis sera réussie si vous choisissez des plants de deux ans jusqu'à 40 cm de haut, avec 3 à 5 branches squelettiques d'au moins 20 cm de long, ils s'enracinent mieux. Considérez comment la plantation de groseilles est effectuée par étapes.
Préparation du sol
La zone sélectionnée est nivelée 14 jours avant la plantation des plants, les rhizomes des mauvaises herbes sont enlevés et le sol est laissé à rétrécir. Après 2 semaines, le site est divisé en cercles d'un diamètre de 50-60 cm, qui sont creusés à une profondeur de 40 cm.La distance entre eux est maintenue à 1,5-2 m, lors de la plantation en rangées - jusqu'à 3 m .
Les trois quarts de la fosse sont recouverts d'un seau de compost ou d'autres matières organiques. Ajouter 200 g de superphosphate, 60 g de sulfate de potassium ou 40 g de cendre de bois. Un peu de terre noire est versée sur les engrais pour que leur concentration ne brûle pas les racines, puis la plantation est effectuée.
Planter le cassis
Le semis est planté à un angle de 45 degrés, plaçant le collet à une profondeur de 5 cm, ce qui favorise la croissance des bourgeons basaux et le développement ultérieur d'un système racinaire puissant. Si vous plantez un semis directement, le buisson sera formé d'une seule tige.
Schéma de plantation de plants de groseille
La plantation de groseilles se termine par un arrosage de 5 litres par trou et 5 autres litres sur un trou circulaire autour. Après l'arrosage, il est nécessaire d'ameublir le sol: jusqu'à 8 cm de profondeur - directement sous la plante, à une distance de 20 cm de celle-ci - jusqu'à 12 cm. Ensuite, le sol est saupoudré de tourbe fine ou d'humus.
Après avoir terminé la procédure de plantation, le plant est coupé à une hauteur de 15 cm du sol, laissant jusqu'à 5 boutons dessus. Les branches coupées peuvent être collées à côté de la pousse principale, arrosées d'eau additionnée de Kornevin et recouvertes d'un film ou d'un récipient en plastique pour l'enracinement et la greffe. La taille stimule une croissance vigoureuse des plantes.
Schéma de coupe des plants de groseille après la plantation
Planter des groseilles en vidéo d'été
Si les semis n'ont pas été préparés à l'avance, il est possible de planter des cassis en été. Le plus souvent, cela est nécessaire lors de la propagation des groseilles par marcottage dans votre jardin. Cette plantation est aussi appelée sédimentation ou simplement élevage. Elle est réalisée après la fin de la fructification : pour les variétés précoces - en juillet, et pour les variétés tardives - à la mi et à la fin août.
Cassis : culture et entretien
Pour que les arbustes à baies se développent bien et portent leurs fruits, il est nécessaire de prodiguer des soins appropriés aux cassis tout au long de la saison de croissance.
Soin de printemps pour le cassis
Avant l'apparition des bourgeons, toutes les branches anciennes, séchées ou malades sont coupées en une tige saine, les plaies sont recouvertes de var de jardin. Des engrais azotés sont appliqués (jusqu'à 80 g de nitrate d'ammonium ou 50 g d'urée par plante) pour les buissons de deux ans. Après l'alimentation, le sol est déterré et arrosé.
Taille sanitaire du groseillier
Au moment de la formation de l'ovaire jusqu'à début juin, les arrosages sont effectués à raison de 30 litres d'eau maximum par buisson, tous les 5 jours. Cela se fait le soir en utilisant de l'eau tiède (10-15 degrés Celsius), à la racine. Pour l'arrosage, il est recommandé de faire des rainures circulaires de 15 cm de profondeur à une distance de 30 cm du plant. L'infiltration d'eau sur les feuilles peut entraîner le développement de l'oïdium.
Arroser un jeune groseillier au printemps
Pour améliorer la résistance à l'humidité du sol, le paillage est souhaitable. Vous pouvez utiliser de la tourbe, de la paille ou des journaux. Il est important de le faire pendant la phase de formation des cônes verts et des bourgeons pour éviter la perte d'humidité.
Soins d'été aux groseilles
Dans la première quinzaine de juin, une alimentation biologique doit être effectuée: jusqu'à 15 kg d'humus pour 1 buisson, ou une alimentation liquide (fientes d'oiseaux diluées avec de l'eau 1:10).
Lorsqu'il ne pleut pas pendant une longue période, un arrosage en temps opportun est particulièrement nécessaire. Habituellement, un seau d'eau par semaine suffit. L'arrosage des groseilles en été devient plus fréquent de fin juin à mi-juillet lors de la maturation des baies, et se fait tous les 5 jours.
Le soin des groseilles en juin comprend également le pincement des jeunes tiges des sommités par 2 bourgeons pour augmenter le nombre de pousses latérales. Cette procédure favorise le développement de nouvelles pousses. Le moment du pincement est reporté à une date ultérieure afin de retarder la fructification du buisson.
Lors de la maturation des fruits, un pansement foliaire est appliqué : mélange de 5 g de permanganate de potassium, 40 g de sulfate ferreux et 3 g d'acide borique. Dissolvez-les séparément, puis mélangez dans un seau d'eau de 10 L. La pulvérisation est effectuée le soir ou par temps nuageux et sans vent.
Pulvérisation et entretien des groseilles en été
Après fertilisation ou arrosage, il est recommandé de désherber et d'ameublir doucement le sol jusqu'à 5 cm afin de ne pas toucher le système racinaire de la plante situé à une profondeur de 30 cm. L'écartement des rangs est ameubli jusqu'à une profondeur de 10 cm .
La récolte des baies doit se faire à la pièce et non pas cueillie en grappe. Cela risque moins d'endommager la plante. L'arrosage et la fertilisation sont complètement arrêtés deux à trois semaines avant la récolte.
Prendre soin des groseilliers en automne
Une fois la récolte terminée, à partir de la mi-août et tout au long du mois de septembre, l'arrosage est effectué une fois par semaine, avec un ameublissement du sol jusqu'à une profondeur de 5 cm.En automne sec, la préparation de l'hiver comprend une augmentation de l'humidité du sol - un demi-mètre de profondeur.
Fin septembre, il faut introduire de la matière organique (4 à 6 kg de fientes de volailles), ou les nourrir avec des minéraux : 20 g de sulfate de potassium et 50 g de superphosphate. Dans tous les cas, lors de la fertilisation, ajoutez 200 g de cendre de bois. Après cela, le sol est déterré et paillé pour augmenter la fructification pour l'année suivante.
Nourrir les groseilliers avec de la matière organique
Avant le début du premier gel, il est nécessaire de tailler les pousses sous-développées et faibles, ainsi que celles qui poussent au milieu du buisson et l'épaississent. Les jeunes branches peu développées sont également sujettes à l'enlèvement, dont il ne reste que 3 à 4 des plus fortes. Un buisson adulte se compose généralement de 15 pousses de différentes années de vie.
Maladies et ravageurs : prévention et traitement
Avec des soins appropriés, les groseilles tombent rarement malades, il existe de telles maladies: éponge, anthracnose, pourriture grise, oïdium. Parmi les parasites, les acariens et les tétranyques, la tenthrède des fruits, le verre et la mite sont dangereux pour elle.
Chenilles de papillon sur feuille de cassis
Pour protéger la plante des maladies, des mesures préventives sont utilisées. Au printemps, avant le réveil des bourgeons, les buissons sont arrosés avec de l'eau chaude à une température de plus de 80 degrés. Celsius, à raison de 3 litres pour 1 plante pour le traitement contre les ravageurs et les maladies. Ils effectuent également une taille sanitaire opportune des arbustes afin d'éviter leur épaississement et creusent régulièrement le sol pour détruire les parasites.
De plus, jusqu'au gonflement printanier des bourgeons, les groseilles et le sol en dessous sont traités tous les 10 jours. Pour ce faire, utilisez une solution à 1% de Bordeaux liquide, une solution à 2% de Nitrafen ou Karbofos. Ces médicaments sont également utilisés lorsque des signes de maladies ou de parasites sont détectés, auquel cas le soin des cassis en été comprend une pulvérisation 3 semaines avant la cueillette des baies. Cela aidera à protéger la culture de la septoriose, des taches brunes, des mouches du verre et des pucerons.
Pendant la floraison et l'apparition des premières feuilles, un traitement supplémentaire avec des fongicides est nécessaire: Alirin-B, Gamair, Prognoz, Topaz, Glycoladin - de la rouille et de l'anthracnose.
Vous pouvez lire comment se débarrasser d'un acarien sur les groseilles dans notre article.
Préparer les groseilles pour l'hiver
Un bon entretien des cassis comprend la préparation pour l'hiver. Le sol sous les buissons est désherbé et les feuilles tombées sont enlevées.
Schéma de cerclage d'un groseillier pour l'hiver
Après le début du premier gel, le buisson est tiré ensemble en spirale vers le haut avec une corde, en le serrant au sommet avec une pince à linge. Le sol est recouvert de paillis. Après qu'une grande quantité de précipitations tombe à la base du buisson, un oreiller de neige de 10 cm de haut est fabriqué, puis le buisson est complètement recouvert de neige.
Résultat
Cultiver des groseilles sur le site n'apportera que du plaisir, car la culture n'est pas exigeante et porte parfaitement ses fruits. Surveillez attentivement le comportement de la plante afin de toujours savoir ce dont elle a besoin, n'oubliez pas les arrosages, la fertilisation et les traitements préventifs en temps opportun. Ensuite, le cassis, soigné selon toutes les règles, vous remerciera avec une magnifique récolte et une grosse baie.
Le cassis est la baie la plus répandue dans les jardins et potagers des compatriotes. C'est un arbuste vivace de la famille des groseilles à maquereau. La baie est appréciée pour son goût, ses propriétés bénéfiques et sa facilité d'auto-culture.
Planter et entretenir des cassis en plein champ ce n'est pas difficile, car l'arbuste atteint une hauteur de 1,5 m et donne une récolte dès la deuxième année après la plantation. Les sélectionneurs ont élevé de nombreuses variétés d'arbustes qui diffèrent par le goût, la forme, la taille des fruits et des brosses et le temps de maturation.
Le cassis est résistant aux maladies fongiques et aux basses températures, sans prétention aux conditions de croissance. La maturation des fruits commence en juin et dure jusqu'à fin juillet.
Types et variétés de cassis
Les jardiniers donnent la plus grande préférence aux variétés de groseilles, qui mûrissent tôt et ont de grosses baies. Les variétés les plus courantes comprennent :
Petit Prince
- espèce à maturation précoce, fructifie abondamment et régulièrement. L'arbuste n'atteint pas des tailles élevées, ce qui est pratique pour la récolte. Les fruits sur les glands sont densément disposés, mûrissent en même temps, ce qui les rend plus faciles à cueillir. Les baies sont d'un noir brillant, juteuses, avec une peau fine et un agréable goût aigre-doux. Cette variété est résistante aux fortes gelées, aux longues sécheresses et à diverses maladies.
Bagheera
Est une baie sucrée à maturation tardive avec une récolte abondante. Les fruits sont régulièrement espacés sur les glands et sont de la même taille. Les baies ont une peau fine et ferme et un goût sucré prononcé. La variété est résistante au gel, mais malgré cela, les pousses peuvent geler si le gel et le dégel alternent souvent pendant la période d'hivernage. L'espèce est résistante aux maladies de l'éponge et de l'anthracnose, mais peut être infectée par l'oïdium.
En outre, il existe d'autres sous-groupes de nombreuses variétés, où ils distinguent :
- les variétés à gros fruits comprennent les variétés: Krasa Lvova, Chereshnevaya, Dobrynya, Comfort, Sanuta et autres;
- variétés de groseilles à maturité précoce: Yarinka, Overture, Golubichka, Dikovinka, Exotic, Dachnitsa, Sibylla et autres;
- les variétés de desserts comprennent : Maria, Perun, Centaur, Venus, Slastena et autres ;
- les variétés les plus sucrées sont : Pearl, Raisin, Black Boomer, Legend, Lazy.
Il existe d'autres types de baies - ce sont groseilles rouges et blanches... Ils diffèrent par la couleur et sont considérés comme une seule culture. La groseille rouge est connue en Russie depuis le 15ème siècle, la blanche - au début du siècle dernier.
Ils diffèrent non seulement par leur goût, mais également par leurs propriétés utiles. Les buissons de ces espèces ont une croissance et des soins sans prétention, résistants aux maladies et aux dommages. Ils peuvent porter des fruits pendant 15 à 20 ans sans greffe.
Entretien des groseilles au printemps
Au printemps, les jardiniers reprennent soin de leur jardin, y compris les groseilles - ils les préparent à la fructification estivale. Question, comment prendre soin des groseilles, inquiète tous les résidents d'été.
Ici, la taille du buisson est très pertinente, lorsque les branches sèches, les anciennes sont enlevées, la densité générale du buisson est éclaircie. L'essence du processus présenté est de libérer de l'espace pour les pousses annuelles et d'améliorer la croissance des boutures basales.
La taille au printemps conduit non seulement à la formation d'un buisson, mais garantit également un rendement élevé. Les groseilles portent des branches de fruits de trois à quatre ans. S'ils sont plus âgés, il n'y aura pas de récolte et couper les vieilles branches entraîne la croissance de nouvelles pousses qui portent des fruits.
La taille est également nécessaire pour le buisson en tant que traitement sanitaire, lorsque des branches malades et infectées par des insectes sont coupées.
Si le groseillier est jeune, il est nécessaire de raccourcir les pousses pour augmenter son buisson. Pour ce faire, il est recommandé de laisser 2-3 bourgeons sur chaque pousse, puis de nouvelles branches pousseront d'ici l'automne.
Chaque année, il est nécessaire de retirer zéro pousse du buisson, en laissant 4 à 5 branches fortes, et de pincer les sommets pour ne laisser que quelques bourgeons. C'est ainsi que se forment les fruits - ce sont des rameaux de fruits sur de vieilles pousses.
Taille du groseillier au printemps, vidéo :
Nourrir les groseilles
Après un long hiver, les plantes s'affaiblissent au printemps et, si la groseille pousse longtemps au même endroit, elle a besoin de se nourrir.
Après tout, l'arbuste a la capacité de prendre tout le plus utile du sol, donc nourrir les groseilles au printemps favorise une récolte abondante en été.
Le top dressing des buissons est effectué dans le respect des principes suivants:
- Si la plante n'a qu'un an, il suffit d'appliquer des engrais azotés: 15 g d'urée, 15 g de nitrate d'ammonium et 37 g de nitrate de calcium par buisson.
- Le groseillier, qui a plusieurs années, sera aidé par des engrais organiques. Dans ce cas, il faut diluer le fumier et 2 cuillères à café d'urée dans un seau d'eau. L'ensemble du mélange est soigneusement agité et 2 litres de la composition résultante sont ajoutés à chaque buisson. À la fin des travaux, il est recommandé de bien arroser le buisson avec de l'eau.
- La deuxième alimentation est effectuée deux semaines plus tard, lorsque les baies commencent à se former.Ici, vous devez verser de l'humus sous les groseilliers avec l'ajout de 2 cuillères à café de sulfate de potassium.
- Ensuite, après encore 2 semaines, la troisième alimentation est effectuée: pulvérisation d'une solution d'urée, où 2 cuillères à café de la composition sont prises pour 10 litres d'eau.
- La dernière alimentation de groseilles est effectuée à l'automne afin qu'elle survive au long hiver glacial. Pour la dernière tétée, un mélange de superphosphate et de sulfate de potassium est pris, 6 cuillères à café pour 30 litres d'eau. La composition résultante doit être arrosée sous le buisson, puis recouverte d'humus et de cendre de bois.
Les règles d'alimentation présentées vous aideront à profiter d'une récolte de baies délicieuse et abondante chaque année.
Traitement printanier contre les maladies et les ravageurs
Les groseilles doivent être traitées au printemps contre les parasites et les maladies. Les maladies les plus courantes des groseilles sont l'oïdium, qui affecte les feuilles et les pousses, la rouille, le champignon de l'anthracnose, l'éponge (maladie virale).
L'oïdium se manifeste par un bloom pulvérulent blanc et il faut le combattre en détruisant ces zones, puis en le traitant avec une solution à 1% de sulfate ferreux ou une solution de fond de teint utilisant 15 g de la composition pour 10 litres d'eau.
Un traitement régulier avec une bouillie bordelaise ou une solution de cendre de bois aidera à se débarrasser du champignon de l'anthracnose. Pour la prévention des maladies, il est nécessaire d'effectuer le traitement dès la fonte des neiges.
Les nuisibles les plus connus sont :
- La tenthrède des feuilles qui détruit les feuilles. Des solutions spéciales de plantes contenant des phytonicides en aident: ail, absinthe, tomates, raifort, morelle.
- Puceron biliaire feuillu - se manifeste par des gonflements bordeaux à la surface des feuilles. Ici, il est recommandé de le traiter avec du savon au goudron ou une infusion d'ail, et le produit biologique Fitoverm aidera également.
- Puceron des pousses - conduit à l'enroulement des feuilles. A titre préventif, au printemps, avant que les bourgeons ne gonflent, afin de détruire les œufs de pucerons, il est nécessaire de traiter l'arbuste avec une solution de nitrafène à 8%. Chlorophos avec l'ajout de karbofos aide bien - 2 g de solution pour 10 litres d'eau.
- Araignée, à cause de laquelle les feuilles jaunissent et sèchent. Il apparaît dans les années sèches, par conséquent, à titre préventif, un arrosage fréquent et abondant du buisson est nécessaire. Lorsqu'une tique apparaît, l'arbuste peut être traité avec une solution de karbofos, de soufre colloïdal et de phosphamide.
- Un acarien des reins qui contribue à la mort des reins. Pour éviter d'endommager l'ensemble de l'arbuste, il est nécessaire d'éliminer les pousses et les bourgeons déjà affectés, qui doivent ensuite être brûlés dans un endroit sûr pour leur région. Après les actions présentées, il est nécessaire de traiter le buisson avec une solution de soufre colloïdal, prise dans une proportion de 10 g d'un composant pour 10 litres d'eau.
- La teigne des reins est un insecte mangeur de reins. Vous pouvez le détruire avec une solution à 0,1% d'Aktara ou une infusion de moutarde sèche, tanaisie, chélidoine et fanes de tomates, prises à parts égales (prendre 1 kg du mélange pour 10 litres d'eau tiède).
Parmi les méthodes traditionnelles de lutte antiparasitaire, la plus économique et la plus efficace est le traitement du groseillier avec de l'eau bouillante. Ce traitement aidera non seulement à se débarrasser des parasites et des maladies, mais également à augmenter l'immunité de la plante.
Vous pouvez commencer la méthode de traitement présentée immédiatement après l'hiver, alors que les bourgeons n'ont pas encore commencé à gonfler. L'eau bouillante doit être versée dans un récipient et versée à travers une passoire sur les branches de cassis à une distance de 10 cm.
L'eau de traitement doit être d'au moins 60 degrés Celsius, mais pas plus de 80 degrés, sinon une brûlure se produira et une basse température n'apportera pas de résultat positif.
Il est également important de nettoyer et de brûler les feuilles et les débris laissés par l'automne - les parasites peuvent y vivre. Ensuite, vous devriez creuser les allées et autour des buissons - cela portera un coup à l'accumulation de larves, de spores et de nids de parasites.
Planter des groseilles
Il est préférable de planter des cassis à l'automne, mais si, pour une raison quelconque, cela n'a pas fonctionné, le processus peut être reporté au printemps. Planter des groseilles au printemps effectué dès la fonte des neiges.
Vous devez d'abord décider du site de plantation, car les groseilles aiment le soleil et les zones protégées du vent.
Le sol doit être fertile et non marécageux, la présence d'eaux souterraines élevées est inacceptable - dans ce cas, les racines peuvent mourir d'un excès d'humidité.
Pour la plantation, vous devez creuser un trou de 50 cm de large et 40 cm de profondeur, mettre des engrais organiques au fond, prémélangés avec le sol. Avant de planter le semis, 10 litres d'eau doivent être versés dans la fosse et seulement après cela, l'arbuste doit être placé dans la fosse sans endommager le système racinaire.
Maintenant, vous devez à nouveau recouvrir les racines de terre et d'eau. Dans ce cas, le collet ne s'approfondit pas de plus de 5 cm.En été, le plant doit être désherbé et arrosé.
Reproduction de cassis
Une question importante, comment les groseilles se reproduisent, inquiète tous les jardiniers. Il existe 3 façons de propager le cassis: les boutures, la division du buisson et le marcottage.
Boutures
Reproduction de groseilles par bouturage au printemps commence par la préparation du matériel de plantation. Les boutures sont prélevées sur les principales pousses de racines ou les branches annuelles qui proviennent de la brousse.
Les pousses sont coupées avec une longueur de 15 à 20 cm, alors que vous devez respecter la règle selon laquelle le diamètre optimal pour la méthode d'élevage présentée est d'au moins 7 mm.
La coupe se fait avec un sécateur à 1,5 cm au-dessus du bourgeon, car le système racinaire se développera par la suite à partir de celui-ci. Pour la reproduction, une tranchée d'une profondeur d'une pelle à baïonnette est en cours de préparation à l'automne. Du compost et du fumier y sont déposés et au printemps, à la fonte des neiges, lorsqu'il y a encore beaucoup d'humidité dans le sol, des boutures sont plantées.
Il est recommandé de planter les boutures à une distance de 10-15 cm, en laissant des passages de 40 cm, afin qu'il soit plus pratique d'en prendre soin. À la fin, la surface du sol doit être recouverte de tourbe ou d'humus pour retenir l'humidité. À l'automne, les boutures devraient former de jeunes buissons, puis elles peuvent être transplantées dans un endroit permanent.
Plantation d'automne de boutures de cassis, vidéo:
Couches
La reproduction par la méthode présentée est réalisée au printemps en déposant de jeunes boutures de deux à trois ans dans des rainures creusées peu profondes. Un mélange de compost, d'humus et de tourbe doit être placé au fond d'eux, et la stratification doit être fixée avec des épingles en métal ou en bois et saupoudrée de terre.
Faites attention à ce matériau - Thuya: plantation et entretien en plein champ.
À l'automne, les boutures libèrent des racines, elles peuvent être séparées du buisson mère et plantées dans un endroit permanent.
Diviser le buisson
Ici, il est nécessaire d'exposer l'arbuste à creuser le système racinaire. Ceci est fait avec soin afin de ne pas endommager les racines. De plus, plusieurs pousses sont soigneusement séparées à la main et plantées dans une fosse voisine pré-préparée, selon toutes les règles de base pour la plantation de semis.
La culture des groseilles est courante dans de nombreux pays en raison de leur simplicité et de leur endurance. Il peut être cultivé dans toutes les conditions climatiques en choisissant la bonne variété.
Le cassis porte ses fruits chaque année, ravissant les jardiniers avec une récolte abondante. Et sa grosse baie sucrée est reconnue comme la plus utile au monde.
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