Plantation et soins de groseilles dorées en plein champ en été

Les groseilles dorées, dont la plantation et l'entretien ne nécessitent pas de connaissances spécifiques, se retrouvent dans les jardins et les parcelles personnelles moins souvent noires, rouges ou blanches, de nombreux estivants n'ont même pas entendu parler de ce type de groseille. Une caractéristique de l'arbuste doré est la combinaison de la décoration et de la fructification. Un parfum incroyable au printemps et des couleurs vives en automne transformeront votre jardin en un véritable arboretum domestique.

sur la photo - groseille dorée ouzbek
Description et propriétés médicinales

Le groseillier doré est un arbuste fort faiblement ramifié, atteignant une hauteur de 2 à 2,5 mètres. La rareté de la plante dans les feuilles et les baies, qui rappelle davantage les groseilles à maquereau, est en fait une espèce indépendante, pas un hybride. Les baies sont rouges, noires, dorées de différentes tailles.

L'arbuste commence à fleurir en mai et juin. L'arôme fort et agréable émanant de la plante attire un grand nombre d'abeilles et de bourdons. De nombreuses fleurs jaunes ont un aspect décoratif et efficace, les arbustes sont souvent utilisés en haies. Plus près de l'automne, les feuilles acquièrent une couleur panachée, peignant dans des tons jaunes et rouges.

L'arbuste commence à porter ses fruits au mois de juillet. Les qualités gustatives diffèrent du cassis habituel, les baies sans arôme prononcé brillant, acidité, laissent un léger arrière-goût après consommation. La peau resserrée et dodue permet d'utiliser le fruit pour faire des confitures, des compotes, des confitures.

Les bienfaits des groseilles dorées pour l'homme sont grands, les baies nettoient le corps des toxines, favorisent l'élimination des sels en excès, des métaux lourds, ont des propriétés diurétiques et diaphorétiques. Attention, lors de l'utilisation de jeunes bourgeons et feuilles, de l'acide cyanhydrique est présent dans les jeunes rudiments.

Les baies ont une valeur nutritionnelle élevée, la teneur en vitamine C est 2 à 3 fois inférieure à celle du cassis, mais il y a une grande quantité de carotène. Malgré sa grande utilité, il est peu probable que la baie dorée puisse remplacer les groseilles noires et rouges du site, mais ce sera un excellent ajout au jardin.

Caractéristiques d'atterrissage

Lorsqu'on leur demande quand planter des groseilles dorées, les agronomes répondent que les plants achetés avec un système racinaire ouvert sont plantés au repos, avec l'arrivée des premiers jours du printemps, ou en automne. La plantation est effectuée avant le début du processus de mouvement de la sève dans les plantes ou après la fin. Les plantes en pots de fleurs (à système racinaire fermé) sont plantées pendant toute la période de croissance et de développement des groseilles, d'avril à septembre (octobre).Il n'y a pas de dates précises pour le débarquement dans un lieu permanent, il est nécessaire de prendre en compte les conditions climatiques de la région de culture.

sur la photo - un groseille doré planté à côté d'une cerise

L'endroit pour la plantation est choisi ensoleillé, peut-être un peu ombragé. La plante s'enracine bien sur des sols fertiles, elle poussera aussi sur des sols pauvres, il est recommandé de planter et de se nourrir correctement. Creusez un trou de 0,5 * 0,5 mètre. Versez un mélange de terre fertile et d'humus, ou utilisez du fumier pourri avec de la terre additionnée de 200 grammes de cendre de bois, 150 grammes de superphosphate.

Lors de la plantation, il est recommandé d'approfondir le collet de quelques centimètres (5-6) pour former des racines adventives. Les plantes sont bien arrosées, paillées avec de la tourbe ou de l'humus. Il est recommandé de couper la partie aérienne de la groseille, en laissant 3 à 5 bourgeons sains et développés. Les premières baies apparaîtront la deuxième année après la plantation des semis.

Subtilités de soins

Il n'est pas difficile de prendre soin des groseilles dorées, il est nécessaire de procéder à une taille sanitaire et rajeunissante, d'appliquer correctement le top dressing et de lutter contre les parasites et les maladies. La bonne adaptabilité, la vitalité et l'endurance de la plante facilitent parfois les soins, mais pour obtenir une grosse baie savoureuse, il faudra prendre le temps et prendre soin.

Un mauvais approvisionnement en eau entraîne une diminution du rendement de l'année en cours, a un effet négatif sur l'absorption des nutriments, la croissance des pousses et peut entraîner une mauvaise récolte l'année prochaine. Les groseilles doivent être arrosées pendant la période de formation des ovaires, après la cueillette des baies. Si l'automne est sec, une irrigation à charge en eau est effectuée pour saturer la plante en nutriments, une telle irrigation d'automne a un effet bénéfique sur l'état des groseilles en hiver, le risque de gel des branches diminue.

Au printemps, une fertilisation avec des engrais azotés est effectuée pour constituer une masse verte et une bonne croissance des groseilles, utilisez de l'urée (30 grammes de médicament sous le cercle du tronc). En automne, des engrais organiques sont appliqués (6 à 7 kilogrammes par buisson), du sulfate de potassium (2 c. à thé avec une lame), 100 à 120 grammes de superphosphate. Pour un meilleur développement des groseilles dorées, la fertilisation peut être effectuée l'été après la récolte, en utilisant des engrais minéraux complexes à faible teneur en azote.

Ce type de groseille est sans prétention, résistant au gel et à la sécheresse, a une résistance accrue aux maladies et aux ravageurs. Pour les maladies rares, des attaques d'insectes nuisibles, des remèdes et des préparations populaires similaires sont utilisés, utilisés sur les variétés de groseilles noires et autres.

Pour une bonne pollinisation et récolte, il est recommandé de planter deux variétés différentes de groseilles dorées sur le site, les plus courantes sont les suivantes, Siberian Sun, Barnaul, Gift Ariadne, Shafak, Black Pearl, Honey Spas, Laysan, Venus.

Comment tailler les groseilles dorées ?

Dans les groseilles dorées, les pousses jusqu'à 5-6 ans sont considérées comme des branches productives. Ils commencent à former un buisson à partir du moment de la plantation, les sommets des pousses fortes sont coupés, il reste 3 à 5 boutons, les branches faibles sont supprimées à la racine. À partir des pousses coupées restantes, de fortes branches latérales poussent à la fin de la première saison de croissance.

sur la photo - tailler le groseille doré

Le principe de base d'une taille correcte est l'élimination des pousses annuelles (en laissant 4 à 5 branches fortes) et des pousses de plus de 4 à 5 ans. Les groseilles dorées sont taillées au sécateur au printemps avant que les bourgeons ne gonflent, ou à l'automne, après la chute des feuilles.

Au printemps de l'année prochaine, des branches basales annuelles faibles sont coupées, poussant du sol près du tronc principal jusqu'à la base. Des pousses saines, bien situées dans le tronc basal, sont laissées (pas plus de 4-5). Une telle taille des groseilles dorées au printemps est nécessaire pour éliminer l'épaississement du buisson. L'élimination élémentaire des excroissances contribue au rajeunissement de l'arbuste.Si vous ne supprimez aucune branche, les pousses s'affaibliront au bout d'un certain temps, puis la repousse s'arrêtera complètement. L'absence de pousses de racines indique un arrêt du processus naturel de rajeunissement du groseillier, le buisson commence à vieillir rapidement.

Avec une bonne croissance, un arrosage opportun, la deuxième année pendant la période de croissance active (mai-juin), il est nécessaire de pincer le sommet des pousses basales pour former des ramifications à partir desquelles poussent des branches d'un ordre supérieur, capables de porter l'année prochaine. Au cours de la troisième année de développement, l'arbuste continue à se former, comme les années précédentes. Une taille sanitaire est effectuée chaque année, les branches et les pousses sèches, endommagées et malades sont enlevées. Après 4-5 ans, le buisson est complètement formé, se compose de 17-25 branches principales d'âges différents, formant un squelette.

Ravageurs du jardin quand comment et quoi combattre avec Encyclopédie des roses

Nina Nikolaevna, je sympathise avec vous! C'est vraiment un cauchemar ! J'ai aussi des thrips, mais pas tant que ça ! Je ne peux pas en venir à bout (je me bats depuis un an). La contention est réelle ; c'est réel de les chasser des roses ! Mais à l'avenir, il faudra procéder à des traitements préventifs. Et voici pourquoi : si ce problème ne me concernait pas, je ne saurais jamais que ces salauds sont partout. Presque toutes les fleurs en souffrent, les arbustes aussi. Je les trouve sur les hémérocalles, les camomilles, même sur la molène sauvage (magnifique...) dans mon jardin.J'ai enlevé les phlox de mon jardin pour la même raison. Aussi bien les glaïeuls que les tournesols en souffrent (des voisins plantent sur la haie...) Et voilà que j'en conclus (et je me suis déjà résigné) qu'isoler mon jardin d'eux est IRRÉALABLE ! Après tout, il y a aussi des jardins voisins, et il y a beaucoup de fleurs sauvages autour, qui sont aussi des thrips. La seule solution est de limiter le nombre de thrips sur vos roses et autres fleurs du jardin. Pendant la saison (mai-septembre), 3-4 séries de traitements doivent être effectuées selon le schéma : D'abord, mettre les granulés de Mukhoed dans le sol (bien en avril-mai), mais ce n'est jamais trop tard) ; ensuite, le 1er jour : " Confidor " (selon les instructions, et même un peu plus de concentration) - selon la fiche. Après 1-2 jours: "Confidor" (ou, par exemple, "Aktelik") - sur la feuille et versez le sol "Confidor" om. Après encore 1-2 jours: "Confidor" (ou un autre support). Une fois par mois, faites des rituels selon ce schéma (sauf pour "Mukhod", car il doit être pris plus de 2 fois par saison, c'est impossible, donc , il serait bon de « chronométrer » la deuxième fois jusqu'au dernier traitement, en fin de saison). temps calme). . Nina Nikolaevna, je n'ai effectué qu'une seule fois selon ce schéma clairement, puis seulement 2 fois sur le sol - il y a un résultat avec l'année dernière ! Elle n'a pas fini les thrips (quand les roses ont fleuri, je n'arrive pas à me décider à pulvériser, nous avons un voisin d'abeilles, il adore ce métier, il a 85 ans. Mais notre voisin nous donne il y a plusieurs années, presque toutes ses abeilles sont mortes depuis l'hiver, alors notre voisin l'a très bien pris, est même tombé malade... , qui ont même perdu leur forme l'année dernière, cet été ils "ont rendu" leurs visages, et fleurissent très abondamment. Dans ma situation, je n'ai qu'à restreindre leur nombre, ou peut-être qu'un miracle viendra, ils disparaîtront. Ne désespérez pas ! Si vous n'avez aucune restriction quant à la fréquence des traitements, alors tout est soluble, croyez-moi, donnez-vous juste du temps, de vous-même, de la patience et du travail, bien sûr, pas petit... Bonne chance !

Or parfumé de groseille d'or dans le jardin

Presque toutes les parcelles familiales ont une groseille, mais la groseille dorée ne se trouve pas si souvent, bien que ce type de groseille ait commencé à être cultivé en Russie au XVIIIe siècle.

Au début, ce buisson était cultivé comme plante ornementale. La patrie de cette variété de groseilles est l'ouest de l'Amérique du Nord.Là, cette culture se retrouve à l'état sauvage, en gros volumes. Beaucoup de gens le confondent avec un hybride de groseilles et de groseilles à maquereau, mais cette plante est une culture autonome et possède de nombreuses variétés.

Groseille dorée - Ribes aureum

Descriptif avec photo

Le cassis doré est très utile, présente de nombreux avantages et pour cette raison, cet arbuste devrait pousser pour tout le monde. Il pousse sur tous les types de sols, à l'exception des zones argileuses et humides. Cette groseille n'est pratiquement pas endommagée par les parasites et ne tombe pas malade. L'arbuste tolère facilement la sécheresse et les fortes gelées.

Le contenu de l'article

Cassis doré - Ribes aureum Description avec photo Variétés de groseilles dorées Vénus Soleil doré de Sibérie Kishmishnaya Laysan Canard mandarin Shafak Yoshta et groseille dorée - est-ce la même chose? Culture : plantation, entretien Choix d'un semis Entretien de la plantation Taille, mise en forme Reproduction Ravageurs, maladies Vidéo sur les groseilles dorées

De plus, le doré est très beau, surtout pendant la floraison et est également une excellente plante mellifère. Le feuillage est vert vif et brillant, de forme similaire à une groseille à maquereau. En mai, des fleurs dorées apparaissent, qui fleurissent pendant 3 semaines. C'est grâce aux fleurs parfumées que le groseillier de cette espèce tire son beau nom.

La hauteur des buissons de groseilles dorées pousse plus que les autres espèces de cette culture, atteignant 2,5 mètres. La longueur des racines des plantes adultes atteint un mètre et demi. Le groseillier est souvent utilisé comme haie, qui orne le site de fleurs au printemps, de baies en été, de feuillage jaune et rouge vif en automne. Les buissons peuvent être plantés même dans des endroits ombragés.

Les fruits de différentes variétés mûrissent en juillet - août, lorsque d'autres arbustes sont déjà partis. Les fruits sur les branches peuvent pendre jusqu'au gel et ne pas s'effriter. Les baies sont de taille ovale, de taille égale aux cassis moyens (environ 1,5 centimètre de diamètre), poussent dans des pinceaux jusqu'à 10 morceaux chacun. Avec de bons soins, le fruit peut devenir beaucoup plus gros. L'apparence des baies est similaire à celle des groseilles à maquereau.

Ce type de groseille est riche en vitamines, micro-éléments. Les baies n'ont pas d'odeur spécifique et donc même les enfants les mangent (contrairement au noir). Le goût est doux, sans aigreur. Les fruits sont consommés frais et en préparations. Dans un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à douze kilogrammes de baies utiles. La couleur des fruits peut être noire, rouge, marron, jaune.

L'âge moyen de la culture des groseilles dorées est de 15 ans. La fructification des groseilliers commence à l'âge de trois ans.

Variétés de groseilles dorées

Il existe de nombreuses variétés de cette délicieuse baie, mais les plus populaires sont Vénus, Ananas, Soleil, Kishmishnaya.

Vénus la Dorée

Variété d'or de Vénus

Créé en croisant des groseilles parfumées et dorées. Le feuillage est lisse, brillant, trilobé. Le buisson est légèrement étalé, compact, les pousses sont hautes et pas particulièrement ramifiées. Les pousses sont ternes, de couleur vert clair. Le rendement d'un buisson atteint 12 kilogrammes. La fructification n'est pas prolongée et a lieu à la mi-juillet. Les baies sont juteuses, pesant jusqu'à 3,2 grammes, de couleur noire, de forme ovale. Les fruits sont juteux, sucrés avec une légère acidité. Il y a jusqu'à 7 baies dans un pinceau. Cette variété de groseilles peut supporter des gelées jusqu'à -40 degrés.

Soleil de Sibérie

Variété soleil de Sibérie

La variété appartient aux arbustes de taille moyenne et moyennement étalée.

Le feuillage est coriace, lisse, vert, trilobé. La brosse peut contenir jusqu'à 10 baies. Taille des fruits jusqu'à 2 grammes. Forme ronde, couleur jaune, peau fine sans bord. Le goût du fruit est aigre-doux, l'arôme est prononcé. La maturation a lieu fin juillet. Jusqu'à 4,5 kilogrammes de baies sont récoltés dans la brousse.

Kishmishnaya

Variété Kishmishnaya

Variété à haut rendement. Jusqu'à 8 kilogrammes de baies sont récoltés dans la brousse. Lorsque vous cultivez plusieurs buissons de ce cassis, le rendement augmente. Les buissons sont compacts, de taille moyenne. Les baies atteignent 2 grammes. Couleur noire. Les fruits sont juteux, sucrés, fermes, la chair est dorée.

En plus de ces variétés, sur les parcelles, vous pouvez trouver les variétés Laysan, Shafak, Mandarinka, Shafak, Businka, Buzuluk, Medovy Spas, Khoper.

Laysan

Pousse dans un buisson assez grand. La période de maturation est moyennement tardive. Les baies sont jaunes, rondes, grosses, aigre-douces.

canard mandarin

Variété de mandarine

La variété pousse dans un buisson étalé et atteint 1,9 mètre de hauteur. Les baies ont un goût de dessert sucré. Les fruits sont ronds, minces, avec des nervures longitudinales, jaune orangé, semblables aux mandarines. La masse de baies atteint 0,9 gramme. Le rendement atteint plus de 4,5 kilogrammes par buisson.

Shafak

Variété Shafak

Désigne les variétés de cassis doré de mi-saison à haut rendement. Les baies sont rouge foncé, aigre-douce. Le buisson est compact, de taille moyenne.

Yoshta et groseille dorée sont-elles la même chose?

Non - ce sont des baies différentes.

Yoshta

L'espèce Josht a été créée dans les années 70 en croisant des cassis avec des groseilles à maquereau. Les arbustes sont utilisés comme haies et aménagement paysager. Le feuillage est large, ajouré, aux branches sans épines. La hauteur du yoshta est de plus de 2 mètres. Le buisson peut accueillir jusqu'à 20 branches principales de différentes tailles. Les baies sont aigre-douces et ressemblent à la fois aux groseilles à maquereau et aux groseilles. La couleur est noir-violet, les baies atteignent la taille d'une cerise moyenne.

Grandir : planter, soigner

Sélection de gaules

Les groseilles dorées sont plantées au début de l'automne ou au printemps. Les arbustes vendus en pot peuvent être plantés du printemps à l'automne, car le système racinaire est fermé dans ce cas. Dans un autre cas, les plantules ne doivent pas être séchées, avec des pousses développées (au moins 3 pièces). Le système racinaire rénal doit être prononcé et fort.

Le meilleur âge des semis est de 2 à 3 ans.

Les groseilles dorées sont cultivées en buisson et sous des formes standard. Dans la version standard, la plantule est formée d'une seule pousse forte. Lorsque les jeunes pousses sont enlevées, un arbre se forme avec un tronc jusqu'à 7 centimètres d'épaisseur. Une telle tige convient au greffage de toutes les variétés de groseilles et de groseilles à maquereau.

Atterrissage

Les gaules aux branches ramifiées sont plantées dans une grande fosse de 40 sur 50 et de 60 centimètres de profondeur. En premier un endroit est choisi.

Il peut s'agir d'un endroit bien éclairé ou à mi-ombre. Le buisson peut pousser à la fois sur un terrain plat et sur une pente, renforçant encore la pente. Il est préférable de préparer l'endroit six mois avant la plantation (au printemps pour l'automne et vice versa). Pour cela, l'endroit est creusé à une profondeur de 40 centimètres.

Le sol peut être presque n'importe lequel, mais sur des terres fertiles, le rendement est beaucoup plus élevé. Le trou creusé est rempli d'humus pourri ou de compost, 40 grammes de superphosphate et un verre de cendre sont ajoutés. Selon le schéma, deux mètres sur deux ou un mètre sur deux mètres et demi, de jeunes groseilles sont plantées. Le collet est approfondi de sept centimètres. Cela améliore la croissance des jeunes pousses et de nouvelles racines adventives.

Se soucier

Prendre soin de ce type de groseille n'est pas difficile et comprend:

• Top dressing,
• Enlever les mauvaises herbes,
• Arrosage,
• Creuser les interlignes,
• Taille.

Le sol entre les rangs est arraché au printemps ou à l'automne. À partir de la troisième année après la plantation, les groseilles sont nourries avec une solution de fientes d'oiseaux ou d'humus pourri avec de l'eau dans un rapport de un à dix.
Sous chaque buisson à l'automne, vous devez ajouter 5 kg de compost, de l'humus, 20 grammes de superphosphate, 100 grammes de cendres.

Au cours de la première année de croissance, les groseilles sont arrosées une fois par semaine.
Ensuite, l'arrosage est effectué pendant la période de maturation des baies. À d'autres moments, l'arrosage n'est pas nécessaire, car cette culture est résistante à la sécheresse, mais un arrosage par temps sec une fois par semaine augmente le rendement des groseilles.

Pour retenir l'humidité, le paillis est dispersé sous les buissons, en une couche pouvant atteindre 5 centimètres. Le paillis protège également les racines de la surchauffe en été et des fortes gelées en hiver.

Tailler, façonner

Lors de la taille, les branches séchées, malades et épaississantes sont supprimées. Sur les vieilles branches, le rendement diminue chaque année et les branches de plus de 6 ans sont également supprimées.A la fin du printemps, les sommets des pousses annuelles d'un mètre de long sont pincés. L'excès de jeunes pousses est éliminé pour permettre la libre pénétration de la lumière du soleil dans la brousse.

La taille est effectuée après la chute des feuilles à la fin de l'automne ou au printemps avant que la sève ne coule dans les plantes. Le résultat final ne devrait pas dépasser 30 branches fortes d'âges différents.

la reproduction

Les groseilles dorées peuvent être propagées de diverses manières, il s'agit de la propagation par graines, boutures vertes et ligneuses, stock, pousses annuelles, marcottage de buissons, pousses sous terre.
À semer des graines groseilles dans le taux de germination d'automne est de 80 pour cent. Lors du semis au printemps, les graines doivent subir une stratification préliminaire de quatre mois à des températures allant jusqu'à 5 degrés. Jusqu'à 0,7 gramme de graines sont semées par mètre.

À greffage le résultat est pire. Pour la reproduction, de grandes boutures sont prélevées dans la partie inférieure (jusqu'à 30 pour cent) des pousses de taillis. Lors de la coupe des boutures (12 centimètres chacune) de mi-juillet à fin juillet, un traitement avec un stimulateur de croissance à l'hétéroauxine (racine) est nécessaire. Cette procédure augmente le taux d'enracinement jusqu'à 50 pour cent. Les boutures sont plantées dans un mélange de tourbe et de sable. Ensuite, le conteneur avec les boutures est placé dans une serre, une serre à des températures allant jusqu'à 30 degrés. Après l'enracinement, les boutures sont plantées.

En savoir plus sur comment planter des groseilles en automne avec des boutures

À Chtambov la reproduction prend de jeunes plants de groseille doré, formés en une tige atteignant 1,9 mètre de haut. Différentes variétés de groseilles sont greffées sur cette plante.

Lors de la reproduction Couches au printemps.

Nous desserrons le sol à côté du buisson, faisons une rainure. Sélectionnez une jeune branche au fond du buisson et placez-la dans la rainure. Nous l'épinglons au sol avec du fil. Le sommet de la tête reste au-dessus du sol. Bien arroser, pailler.

En automne, la branche prend racine et vous pouvez la couper du buisson mère et la replanter.

Vous ne pouvez pas enraciner beaucoup de branches sur un jeune buisson - le buisson est considérablement affaibli.

Fleurs d'or de cassis d'or

Ravageurs, maladies

Les groseilles dorées sont résistantes aux maladies et aux ravageurs, mais récemment l'anthracnose, la pourriture grise, la septoriose et la rouille ont commencé à apparaître sur certaines variétés.

Pour éviter les maladies, il vous faut :

• Taille régulière,
• Traitement des buissons au début du printemps avec de l'urée dans un rapport de 0,6 kilogramme pour 10 litres d'eau;
• Les feuilles mortes doivent être ramassées et brûlées.

Ces mesures protégeront les groseilles dorées des maladies fongiques.

Sur les jeunes pousses au début de l'été apparaît Puceron... Lorsqu'il apparaît, les feuilles s'enroulent, les pousses et les pétioles se plient, la croissance ralentit, la qualité des baies se dégrade. Pour une protection avant la floraison, les buissons sont traités avec un insecticide à base de pyrimiphos-méthyl (un litre et demi par buisson) ou de malathion dans le même volume.

Après la récolte des baies, le traitement est répété. Pour se protéger contre les pucerons, vous pouvez utiliser des décoctions de cosses d'oignon, de feuilles de tabac, d'ail, de chélidoine, d'achillée millefeuille, d'asclépiade.

Comment traiter les groseilles contre les parasites au printemps

La vitamine C dans les fruits des groseilles dorées est beaucoup plus que dans les groseilles à maquereau, mais moins que dans les cassis. Les baies sont savoureuses fraîches et peuvent être utilisées aussi bien par les enfants que par les patients atteints d'ulcère gastroduodénal. A partir des fruits de cette groseille, on obtient d'excellentes confitures, compotes, liqueurs, gelées.

Vidéo sur le groseille doré

Les baies de n'importe quelle variété de groseilles dorées sont savoureuses et très saines, et doivent donc être plantées dans votre jardin.

Le groseillier doré est connu de l'homme depuis longtemps, mais il n'occupe toujours pas de vastes plantations. Le problème est peut-être que la récolte de ces plantes est assez difficile à récolter en raison de la taille solide du buisson, et la taille de cette récolte est généralement faible.

Belle apparence

Les feuilles de groseille jaune ressemblent davantage à celles d'une groseille à maquereau, de gracieuses fleurs jaunes, petites mais étonnamment parfumées, attirent des centaines d'abeilles, qui voleront volontiers vers d'autres plantes de votre jardin, améliorant ainsi la pollinisation et augmentant les rendements.

Les fruits des groseilles dorées ont de nombreuses couleurs, mais le plus souvent ils sont orange clair ou violet foncé, attrayants, savoureux, bien qu'ils contiennent de nombreuses graines, qui se ressentent assez nettement lorsqu'ils sont consommés.

Cassis doré - propriétés utiles

Les premiers buissons de groseilles dorées sont apparus en Russie vers le milieu du XVIIIe siècle. Bien sûr, pour la plupart, ils le cultivaient, car maintenant, pour décorer les parcelles, ils créaient diverses formes à partir du pliable et n'avaient pas peur de couper la couronne, et les fruits n'étaient consommés qu'occasionnellement. Cependant, ses fruits sont très nutritifs et utiles en médecine.

Les fruits, qui mûrissent assez amicalement vers la fin de l'été et s'accrochent aux branches sans s'effriter, contiennent tout un complexe de substances nécessaires au corps humain. Ce sont la pectine, les anthocyanes et les tanins fixants, les sucres, les acides - citrique, malique, succinique, de nombreuses vitamines, parmi lesquelles l'acide ascorbique et la vitamine A sont les leaders.

D'excellents produits transformés sont fabriqués à partir des fruits des groseilles dorées : compotes, conserves, confitures, presser le jus et même les faire fermenter en un vin incroyablement savoureux.

Il y a déjà trois siècles, les voyageurs ont noté la propriété particulière des baies et de la compote de groseille dorée - pour se désaltérer en chemin. Même en buvant une gorgée de compote ou juste une poignée de baies, cela décourage complètement la soif.

Voir aussi: Plantation et entretien de groseilles dorées (photo), reproduction et variétés

Comment planter des groseilles dorées

Pour ceux qui, après avoir lu ces lignes, décident d'avoir un buisson de groseilles dorées sur leur site, nous vous conseillons de lui laisser plus d'espace. Ces plantes sont grandes, peuvent atteindre deux mètres ou plus et étendre leur couronne d'environ la même quantité.

Après la plantation, dès la deuxième année de vie dans un nouvel endroit, vous pouvez récolter la première récolte, bien que petite, qui poussera lentement jusqu'à atteindre un maximum de quatre ou cinq kilogrammes par buisson. Vous pouvez oublier de transplanter ou d'écraser un groseillier doré après une longue plantation d'une décennie et demie à deux décennies.

Pour ses feuilles bizarres, les groseilles dorées sont souvent confondues avec un hybride de groseilles et de groseilles à maquereau - yoshta, mais ce n'est pas vrai. Le cassis doré est une espèce botanique indépendante, cette plante pousse naturellement en Amérique du Nord, occupe souvent les contreforts des montagnes rocheuses. C'est peut-être pourquoi les groseilles dorées sont sans prétention pour le sol et le climat, ne tombent pas malades et ne sont pas endommagées par les parasites, et elles n'ont pas non plus peur des mauvaises herbes et ne nécessitent pas d'arrosage fréquent ...

A propos de l'atterrissage

Vous pouvez planter des semis sur le site à la fois en automne et au printemps. Lors de la plantation à l'automne, le sol doit être creusé sur une baïonnette pleine d'une pelle, après avoir préalablement saupoudré de cendres de bois sur la surface à raison de 300 à 500 g par mètre carré. Après cela, vous devez casser les mottes, niveler le sol et creuser des trous de plantation de 50 sur 50 cm.

Dans le trou de plantation, à la fois lors de la plantation en automne et au printemps, vous pouvez verser une cuillère à soupe de nitroammophoska, après l'avoir préalablement mélangée avec un sol nutritif (la partie supérieure lors du creusement d'un trou).

Après cela, vous devez verser un seau d'eau dans le trou et placer le système racinaire dans cette suspension, en redressant doucement les racines. Il est préférable de remplir les racines du semis avec un mélange de terre de gazon et d'humus à parts égales, puis de verser un autre seau d'eau et de pailler la surface avec de la tourbe ou de l'humus.

Sagesse du jardin

Lors de la plantation, essayez de creuser le collet de 4 à 6 cm, cela

nécessaire pour la ramification ultérieure du buisson. Aussi, pour la ramification après la plantation, il est conseillé de raccourcir toutes les pousses, ne laissant que des pousses d'environ 10 cm de long à la surface du sol.Mais il y a une subtilité - lors de la plantation à l'automne, il vaut mieux ne pas tailler et tout laisser jusqu'au début du printemps, jusqu'à la fin février. À ce stade, les pousses doivent être coupées, après quoi tous les endroits des coupes doivent être bien recouverts de poix de jardin chauffée à un état visqueux.

NOTRE CONSEIL

• Presque n'importe quelle partie de l'intrigue peut être donnée sous les groseilles dorées.
• Il est résistant à la sécheresse et à l'hiver, il peut pousser dans une petite ombre, et grâce au système racinaire puissant, qui a l'habitude de pousser parmi les pierres, presque tous les types de sol lui conviendront.
• Les seules exceptions peuvent être les sols inondés et ceux dont le niveau de la nappe phréatique à la surface du sol est inférieur à un mètre et demi.

Top dressing et arrosage des groseilles dorées

Il est facile de prendre soin des groseilles dorées.Le top dressing peut être appliqué deux fois par an - au début du printemps et au milieu de l'été. Au printemps, vous pouvez utiliser du nitroammophoska, à raison d'une cuillère à soupe dissoute dans cinq litres d'eau. Cet engrais doit être versé sous le buisson, après avoir préalablement ameubli le sol. En été - en juillet - vous pouvez nourrir avec de l'ammophos - également une cuillère à soupe sous un buisson, à ce moment-là, les engrais peuvent être appliqués à sec, mais après avoir bien arrosé le sol au préalable.

Quant à l'arrosage ordinaire, ce n'est pas du tout nécessaire, mais s'il ne pleut pas pendant 10 jours ou plus, il est conseillé d'arroser les buissons, et il est possible d'arroser, de préférence le soir, en dépensant 10-12 litres d'eau pour chaque buisson.

Désherber et tailler les groseilles dorées

Vous n'avez qu'à vous soucier des mauvaises herbes pendant les 5 à 6 premières années de la vie de la brousse, en les supprimant toutes dans la zone de la brousse, à l'avenir, il n'est plus du tout nécessaire d'éliminer les mauvaises herbes. La taille des groseilles dorées revient à éliminer les pousses sèches, cassées, celles qui poussent profondément dans la couronne, l'épaississant, et trop fines ou entrelacées avec d'autres. Il est conseillé de tailler en fin d'hiver et aux endroits des coupes, afin d'éviter les infections, les isoler avec de la peinture de jardin ou de la poix.

NOTRE CONSEIL

Si vous souhaitez obtenir une première récolte plus rapidement, privilégiez les plants à partie aérienne bien développée, sans pousses cassées, desséchées et à système racinaire bien ramifié.

Reproduction de groseille dorée

Les groseilles dorées se reproduisent bien par boutures lignifiées, normalement vertes, mais surtout par marcottage, et verticales, lorsque de la sciure humide est ajoutée au buisson au début du printemps à une hauteur de 12-15 cm, elles sont humidifiées tout l'été, et dans le tombent, les pousses sont enlevées et coupées, sur lesquelles des racines supplémentaires se sont formées.

Naturellement, les groseilles dorées peuvent être propagées en divisant le buisson.

Voir aussi: Cultiver des groseilles dorées (crandale) - plantation et entretien

Variétés populaires de groseille dorée

En conclusion, les variétés de groseilles dorées inscrites au registre national des réalisations en matière d'élevage de la Fédération de Russie sont au nombre de plus de deux douzaines. Les premières variétés ont été obtenues en 1999, ce sont Vénus, Laysan et Shafak, et le plus récent en 2016 - "Altargana" et "mirage sensuel". Les variétés de groseilles dorées sont réparties dans toute la Russie.

Décrivons brièvement quelques nouveaux produits - les variétés "Altargana" et "Sultry Mirage". Ce sont de grandes plantes avec une couronne large et un système racinaire puissant. Les baies de la variété "Altargana" mûrissent tôt, elles atteignent un poids de 1,8 g, ont une forme ronde et une couleur bleu-noir. Le goût des baies est assez agréable, le rendement atteint 4,8 kg par buisson.

Les baies de la variété "Sultry Mirage" mûrissent à moyen terme, elles atteignent un poids de 1,3 g, ont une forme arrondie et une couleur orange vif. Le goût est rafraîchissant, doux avec une pointe d'acide. La productivité est d'environ 4 kg par buisson. Les deux variétés, ainsi que toutes les variétés de groseilles dorées, sont résistantes à la sécheresse et à l'hiver.

Reproduction de groseilles dorées par pousses - vidéo

Reproduction de groseille dorée en Sibérie.AVI

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Soyons amis!

On dirait que nos jardiniers savent tout sur les groseilles ! La plupart des gens au jardin ou à la campagne ont de petites plantations allouées à cette culture, où les buissons de groseilles rouges, noires et blanches trouvent leur place. Ces plantes sont assez faciles d'entretien, se multiplient facilement, leurs baies contiennent de nombreux oligo-éléments et vitamines, notamment dans le cassis. Que dire du goût de ces petites baies et de la variété des plats qui en sont préparés !

Très probablement, de nombreux jardiniers amateurs seront surpris de voir une photo de groseilles dorées ou de baies de groseilles presque familières, mais d'une couleur inhabituelle, sur un buisson où les feuilles ressemblent à des groseilles à maquereau. Et ce n'est pas du tout un hybride de groseilles et de groseilles à maquereau, c'est une espèce indépendante. Groseille dorée de la famille des groseilles à maquereau, qui comprend environ 150 autres espèces de groseilles. Cette culture de baies commence à attirer de plus en plus l'attention - ceux qui l'essayent et apprennent la technologie agricole de la culture du cassis doré deviennent ses admirateurs actifs. Originaire du Canada et des États-Unis, on le trouve maintenant dans les régions du nord de la Russie, du Caucase, de l'Extrême-Orient et de l'Europe.

Description de l'espèce

Un arbuste à feuilles caduques peu ramifié atteignant 2,4 m de haut possède de puissantes racines de 1,5 m de long, des branches droites, sous le poids des baies, penchées vers le sol. Les feuilles trilobées de 5 cm de long font presque la moitié de la taille des groseilles et ressemblent à des feuilles de groseille à maquereau. Le pinceau se compose de 5 à 14 fleurs jaunes; les baies rondes ou légèrement allongées de différentes variétés ont des couleurs allant du jaune doré au violet foncé et même au noir. Les baies semblent inhabituelles en raison de la queue qui ne s'est pas détachée.

La fructification a lieu en juillet; en août, sur un buisson non fertilisé, les feuilles acquièrent une couleur panachée allant de l'orange au violet. Pendant la période de floraison (fin mai - début juin), son nuage de nombreuses fleurs jaunes est très décoratif et dégage un arôme parfumé qui attire les abeilles et les bourdons. Cette caractéristique vous permet de planter des groseilles dorées comme haies décoratives qui apportent une récolte considérable de baies savoureuses et saines. La vitamine C dans ce cassis est plusieurs fois inférieure à celle du cassis, respectivement, il n'y a pas cette acidité, donc ce sera plus au goût des enfants et des personnes ayant une acidité élevée et des ulcères d'estomac.

Pour mettre des fruits, il est nécessaire de planter au moins deux variétés différentes de groseilles dorées, car un seul buisson ne liera que partiellement les fruits et la fructification sera incomplète.

La plante est peu exigeante pour le sol et l'arrosage, elle est résistante à la sécheresse, à l'hiver, donne une récolte annuelle abondante de baies délicieuses et est peu sensible aux maladies courantes.

La reproduction des groseilles dorées est possible des manières suivantes:

• semer des graines;
• diviser le buisson;
• boutures à branches vertes et lignifiées;
• superposition;
• pousses annuelles (comme les framboises).

La culture des groseilles dorées est possible à la fois sous la forme de buisson habituelle et sous la forme standard. Dans le second cas, le jeune plant planté est formé d'une pousse forte en forme d'arbre avec un tronc jusqu'à 70 cm, enlevant le reste des jeunes pousses. Des groseilles à maquereau ou d'autres types de groseilles peuvent être greffées sur une tige de groseille dorée.

Planter et entretenir les groseilles dorées

Les groseilles dorées sont plantées au début du printemps ou en automne, mais aussi loin que possible dès le début des gelées. La saison de croissance de la plante dure de la mi-avril à la mi-septembre, et idéalement, la plantation des groseilles dorées doit être effectuée avant ou après la fin de la coulée de sève. Mais les plants vendus en pépinière dans des pots à système racinaire fermé peuvent être plantés à tout moment (du printemps à l'automne). Achetez des plants pas secs, avec un bon système racinaire fibreux et 3-4 pousses développées.

Un endroit pour les groseilles dorées est choisi bien éclairé, mais une ombre partielle ne lui fera pas de mal non plus. La brousse prendra racine aussi bien dans la plaine que sur les pentes du site. Le sol de la future parcelle de groseilles peut être rare et pauvre, cette plante survivra sur du sable, sur de l'argile légère, mais elle fructifiera mieux sur un sol fertile. Par conséquent, avant la plantation, une fosse de 50 * 60 cm est préparée, qui est remplie de compost ou de fumier pourri avec l'ajout d'un verre de cendre et de superphosphate. Selon le schéma de 2,4 * 1 m, des semis de deux à trois ans sont plantés, approfondissant le collet de 6 à 7 cm pour accélérer la formation de racines adventives et la croissance de nouvelles pousses.

Les soins simples des groseilles dorées comprennent le creusement du sol entre les rangées une fois par an, la fertilisation, la taille des branches et l'arrosage. Coupez les branches qui épaississent le buisson et empêchent la pénétration du soleil en son milieu; malade, flétri et âgé de plus de trois ans, car avec l'augmentation de l'âge de la branche, le rendement en baies diminue. L'excès de jeunes pousses est également coupé pour ne pas épaissir la plantation. La taille s'effectue soit avant le débourrement des bourgeons, soit après la fin de la chute des feuilles, en fin d'automne. Souvent, ces plantes n'ont pas besoin d'être arrosées (il y aura suffisamment de pluie), elles sont assez résistantes à la sécheresse, seulement dans le cas d'une sécheresse inhabituelle pendant la période de maturation des baies, un arrosage supplémentaire est nécessaire. C'est l'une de leurs différences avec la groseille commune.

Voici quelques raisons pour lesquelles les groseilles dorées ne portent pas de fruits :

• pas de buisson pollinisateur;
• épaississement du buisson ou présence de vieilles branches;
• sol marécageux argileux lourd;
• maladies fongiques (verticillose).

Vidéo sur le groseille doré