Le moment de planter des légumes en pleine terre en Ukraine

Parlons de légumes d'Ukraine et comment les cultiver. Sur le territoire de l'Ukraine, vous pouvez semer de nombreuses cultures de jardin avant l'hiver, au début du printemps et en été et obtenir une bonne récolte.

Au début du printemps par exemple, sans attendre la fin des gelées, il faut semer carottes, radis, laitues, oseille, persil, aneth, épinards.

Semer des graines de légumes

De face semer des graines de légumes le sol doit être creusé, durci. Pour rendre les rangées droites, une corde est tirée des chevilles des deux côtés de la zone désignée, une rainure est dessinée avec un bâton pointu. Il est conseillé de bien hydrater la zone. Les graines sont dispersées au fond du sillon et recouvertes d'un râteau léger. Si le sol s'avère grumeleux, il est préférable de verser une couche de 0,5 à 1 cm de sol meuble sans grumeaux sur les lits de semences, puis de fermer soigneusement les sillons avec un râteau. Et ce sera absolument bien si un éléphant d'humus de 1 à 2 cm d'épaisseur est versé sur les rangées du haut pour protéger le sol du dessèchement.

Au cours de la première décade d'avril, des pois, des haricots, des betteraves sont semés, des semis de chou précoces sont plantés, des graines de tomates sont plantées en pleine terre. Au cours de la troisième décade d'avril ou des dix premiers jours de mai, une fois le danger de gel passé, des concombres, des haricots, des pastèques, des melons, des citrouilles sont semés, des plants de tomates, d'aubergines et de poivrons sont plantés.

Dans la première quinzaine de juin, il est tout à fait possible de semer des concombres, ainsi que des carottes, des betteraves, de l'aneth, des radis, des petits pois, des épinards. Dans le cas d'un automne long et chaud, les dates de semis plus tardives fonctionnent bien. À la mi-août, le terme pour semer des graines de chou dans les cultures d'hiver. Pour ce faire, utilisez les variétés Derbentskaya, Apsheronskaya ou Bull Heart.

En automne, avant l'hiver, vous pouvez semer du persil, de l'aneth, des épinards, des carottes, planter de l'ail.

Les dates de semis dépendent du début des gelées. Il est préférable de semer ces cultures 5 à 7 jours avant que le sol ne gèle afin que les graines n'aient pas le temps de germer à l'automne. Le taux de semis doit être augmenté de 15-20%, saupoudrer d'humus sur les rangs.

Profondeur de semis

Une attention particulière doit être portée à profondeur de semis... En règle générale, les jardiniers débutants recouvrent profondément les graines et elles meurent ou les semis s'avèrent clairsemés. Le plus petit d'entre eux - oseille, laitue - ne peut pas être recouvert de terre plus de 0,5-1 cm, moyen-petit - oignons, tomates, chou - 2-3 cm, moyen-grand - betteraves, concombres, épinards - 3-4, grand - citrouille, maïs, pois , haricots - 4-5cm.

Modèles de semis et de plantation

En culture maraîchère, divers plans de semis et de plantation... À placement ordinaire tomates, concombres, choux et autres grandes plantes poussent sur une rangée. Ces dernières années, ils ont commencé à être placés dans des fermes spécialisées. rubans en deux rangées... La distance entre les rangées est de 40 à 50 cm, entre les bandes de 90 à 120 cm. Le plus approprié pour les jardins individuels est ensemencement à large bande... La largeur de la bande est de 6 à 8 cm.

Ainsi, vous pouvez placer des carottes, des oignons sur des navets et des ensembles, de la laitue, des épinards, de l'aneth, du persil. Ils peuvent également être semés avec des rubans à sept lignes et dix lignes jusqu'à 1-1,2 m de large, en laissant un chemin entre eux de 0,5 m de large. Dans ce cas, l'écartement des rangs doit être réduit à 8 cm. Pour planter des semis sur une corde les sillons sont faits à la houe ou à la pelle. Les puits et les rainures sont arrosés abondamment avec de l'eau. Leurs propres plants avec un morceau de terre sont soigneusement transférés sur le site de plantation, abaissés au fond, pressés avec de la terre et le trou ou le sillon est à nouveau corrigé. Acheté immédiatement trempé dans un mélange d'argile et d'eau puis planté.

Les semis doivent être enfoncés dans le sol jusqu'aux feuilles inférieures, de sorte que le système racinaire pénètre dans le sol à une profondeur de 10 à 12 cm. Vous ne pouvez pas planter plus profondément. Là, le sol se réchauffe mal et est moins actif. Pour cette raison, il est recommandé de placer les plants de tomates envahis par la végétation dans un sillon ou un trou obliquement, mais pas à plus de 12 cm de profondeur. Il est préférable de transplanter en pleine terre par temps nuageux et, par temps ensoleillé, le soir. Après le repiquage, un arrosage est nécessaire.

Mesures d'entretien des cultures

Pour obtenir des rendements élevés et durables, il est nécessaire de réaliser un grand complexe activités de soins des cultures... C'est la lutte contre les mauvaises herbes, le relâchement des interlignes, le paillage, le buttage et l'éclaircissage. Les activités de soins comprennent également l'alimentation, le pincement et le pincement, la lutte contre les parasites et les maladies et l'abreuvement. Le nombre et le moment du désherbage manuel dépendent du degré de désherbage dans les jardins ; ils sont effectués jusqu'à 5 à 6 fois par été. Dans le même temps, les allées sont également desserrées. Dans une rangée, les cultures sont volées à la main, sans utiliser de houe.

Désherbage à la main

Désherbage manuel la croûte du sol est également détruite. Afin d'éviter l'ensemencement des mauvaises herbes, il est nécessaire de le détruire sur les bords des routes voisines, le long des bordures de la datcha. Profondeur de labour les allées doivent être différentes. Les lits de betteraves fraîchement levées ne peuvent pas être desserrés à une profondeur supérieure à 4-5 cm. Lorsqu'il grandit, la profondeur de desserrage peut être augmentée jusqu'à 12 cm. Sur les plantations de semis, le desserrage pour la première fois est effectué à une profondeur de 9 à 10 cm, la suivante à 12 à 15 cm.

Paillage

À paillage le sol est recouvert d'une couche de 2-3 centimètres d'humus, de sciure de bois, de feuilles ou de film spécial noir. Dans ce cas, les mauvaises herbes sont supprimées, la structure du sol est préservée, l'humidité y est retenue. S'il n'y a pas assez de matériaux, seules les rangées sont couvertes, et non l'ensemble de la zone.

Hilling

Hilling favorise la formation de racines supplémentaires et crée une plus grande résistance des plantes. Cette technique se fait après un arrosage ou une pluie. Cependant, utiliser un sol sec pour cela est inutile. Les pommes de terre, le chou, les tomates sont buttés jusqu'à trois fois, la hauteur de buttage est de 12-15 cm.

éclaircie

éclaircie doit être effectuée immédiatement après la germination. Le fait est que pour s'assurer contre les conditions météorologiques défavorables, les dommages au sol des graines, il faut les semer 2 à 3 fois plus que nécessaire. Les carottes, oignons noirs, persil, radis... sont semés à des taux particulièrement élevés, les semis sont éclaircis dès leur apparition. Bien sûr, les meilleurs spécimens sont laissés, les faibles sont détruits. Dans la seconde éclaircie des carottes, oignons et autres cultures, les plantes arrachées sont utilisées comme Produits commerciaux.

Arrosage

Arrosage dans le sud - c'est l'événement le plus important. Les plus exigeants en eau sont tous les types de choux, concombres, laitues et radis, plantes à faible système racinaire - oignons et ail, puis carottes, poivrons, pommes de terre, betteraves.

Les plantes avec un système racinaire puissant sont moins hygrophiles, adaptées contre l'évaporation de l'humidité du feuillage. Ceux-ci incluent les aubergines sans pépins, les pastèques, les melons. Et pourtant, en l'absence d'un minimum d'humidité, il faut les arroser. Pour ce faire, vous pouvez utiliser n'importe quelle eau: des canaux d'irrigation, des conduites d'eau, des rivières, des lacs, des étangs, des pluies accumulées dans les piscines et les barils, des puits artésiens. Mais rappelles-toi: l'eau ne doit pas être trop froide.

Si l'eau ne peut pas être chauffée, il est préférable de la faire passer le long des sillons la nuit. L'arrosage par aspersion est autorisé pendant la journée, mais avec des précipitations réduites. Il est également nécessaire de connaître approximativement la composition chimique de l'eau. Pour ce faire, un échantillon est prélevé pour analyse chimique en laboratoire ou l'on utilise l'ancienne méthode : si des grenouilles vivent dans cette eau, elle convient à l'irrigation.

Le besoin de cultures maraîchères en humidité

Le besoin de légumes et de pommes de terre en humidité les périodes de leur vie sont différentes. Son plus grand volume est utilisé lors de la formation des têtes de chou, des fruits, des tubercules, des tubercules. Pendant cette période, vous ne devez pas donner beaucoup d'eau, sinon les fleurs et l'ovaire pourraient tomber des tomates, le chou n'aura pas une tête de chou normale. Ce besoin diminue fortement pendant la floraison et la maturation des graines. Il faut surtout s'attarder sur le choix du moment de la journée pour l'arrosage.

La plupart des ouvrages de référence recommandent cette technique à réaliser le soir ou tôt le matin, citant la présence de coups de soleil lors des arrosages de jour. Dans les expérimentations à long terme menées par l'auteur de ces lignes sur les modes d'irrigation des cultures maraîchères, il a été constaté que l'effet négatif de la lumière solaire sur les feuilles des cultures maraîchères lors de l'arrosage diurne n'était pas constaté, mais il a été remarqué que la consommation d'eau les jours ensoleillés est un peu plus élevée, cela est dû à une évaporation accrue. En ce qui concerne la consommation d'eau et les périodes d'inter-irrigation, beaucoup dépend des propriétés physiques du sol et des conditions météorologiques.

Par exemple, sur les sols limoneux sableux, l'eau doit être arrosée après 2 jours avec 15-20 litres d'eau pour 1 m2, sur les sols limoneux - après 3-4 jours pour 20-30 litres. Immédiatement après que le sol a absorbé l'humidité, couvrez les trous et les rainures avec de la terre. Le lendemain, ils doivent être roulés ou desserrés.

Fertiliser les légumes

Dans l'ensemble des techniques d'entretien des cultures, une place importante appartient nourrir les légumes... Le premier est recommandé d'être fait 10-15 jours après la germination, à une dose de 10-12 g. nitrate d'ammonium, 7-10-superphosphate et 4-5g. potassium par 1 m2, le second - au début de la formation des organes productifs, 5-6g. nitrate d'ammonium et la même quantité de superphosphate et de sel de potassium pour 1 m2. Ils peuvent être tamisés à la surface du site afin que les engrais ne tombent pas sur les feuilles.

Ensuite, la graisse doit être fermée avec un peu d'arrosage. Il est plus difficile d'organiser l'alimentation avec des engrais organiques - fientes d'oiseaux, molène, lisier. Tout d'abord, ils sont mis dans un récipient, il peut être dans des fûts ou des caisses recouverts d'un film, versés avec de l'eau et laissés plusieurs jours avant la fermentation. Ensuite, ce mélange est dilué dans un rapport de 1: 6-8 et appliqué à raison de 1-2 litres pour 1 m2.

Bon à dépenser et alimentation supplémentaire... La composition suivante est recommandée : pour les tomates - 80g. nitrate d'ammonium, 150 - superphosphate et 70g. potassium; pour chou - 150g. nitrate d'ammonium; pour concombres - 60g. superphosphate, 30g. potassium et 1,3 g. acide borique par 10 litres d'eau et par 100m2 de cultures. Les tomates sont nourries pendant la formation des bourgeons et au début de la formation des fruits, les concombres - avant la floraison et pendant la formation des verts, le chou - 2 semaines après la plantation en pleine terre, puis après 8 à 10 jours.

Les maraîchers expérimentés effectuent, par exemple, le pincement des tomates tout en éliminant les pousses en excès. Avec une longue floraison de cette culture, les pousses de fleurs sont également pincées à l'automne. Ces techniques chirurgicales permettent d'accélérer la formation et la maturation des fruits, pour éviter les gelées dangereuses.

Cet article se concentrera sur le moment de la plantation de diverses cultures de jardin en plein champ. La question « quand planter quoi » intéresse de nombreuses personnes. Les dates de plantation dépendent directement des conditions météorologiques - un printemps long ou non, des gelées sont possibles ou non, le soleil brille et réchauffe le sol ou non, etc.

Le printemps est une période chaude pour les jardiniers. Vous devez déterrer les terres arables de votre chalet d'été, faire des lits, jeter des graines dans un sol fertile. Que peut-on planter au début du printemps ?

En mars, vous pouvez semer :

1. Ail de printemps.

2. Graines d'oignon, oignons par plume.

3. Panais.

4.Chaque petite chose - persil, céleri feuille, oseille, laitue, radis (bien qu'il "se reposera" dans le sol pendant longtemps). Au début du printemps, avant de planter, vous ne devez pas faire tremper les graines, sinon les graines gonflées ou même germées mourront dans un sol insuffisamment chauffé.

5. Les premières carottes pour la nourriture ou pour la vente.

Fin mars - début avril

Lorsque la température diurne augmente régulièrement jusqu'à + 10 degrés et que, par conséquent, la température du sol sera également plus élevée, vous pouvez alors planter en toute sécurité des pois, des radis, du cresson et divers types de laitue. Des pommes de terre sont également plantées.

avril

Pommes de terre, oignons, épinards, coriandre (coriandre), aneth sont plantés en masse.

Fin avril, par temps chaud, ils commencent à planter des semis de chou précoce (il peut résister au gel). À vos risques et périls, vous pouvez planter des graines de courgettes. Il n'y a pas encore de semis, mais en cas de gel il faudra les couvrir.

En outre, des graines peuvent être plantées avec des choux de Bruxelles, du chou de Milan, du brocoli. Les graines peuvent être plantées dans des tomates en pleine terre. Comme le montre la pratique, les tomates moulues deviendront très fortes, résistantes à diverses maladies, et dépasseront parfois les tomates plantées par des semis en développement. Nous plantons des topinambours avec des tubercules.

Vous pouvez continuer à planter ce que vous avez semé plus tôt pour obtenir une période de fructification prolongée. Ce sont des petits pois, des salades diverses, des radis, des épinards. Par temps chaud, les graines peuvent être trempées, y compris les graines de tomates et de poivrons, pour une levée plus rapide.

Mai

Nous commençons à planter des cultures qui aiment la chaleur. Début mai - nous semons du maïs, des pastèques, de la citrouille, des melons. Les premiers concombres sont plantés avec des graines en pleine terre selon la tradition populaire juste après Radonitsa. On pense qu'ils ne gèleront plus. Cette année, c'est le 29 avril. À cette époque, il est recommandé de planter des variétés de concombres résistantes aux basses températures. Nous semons des haricots communs et des asperges (communément appelés "tursha")

Où commencer?

Carotte pour une consommation précoce, ils sont plantés à la fin de l'automne - avant l'hiver ou au début du printemps - en avril. Et il est préférable de planter les carottes destinées au stockage à la toute fin mai ou au début juin, et même des périodes allant jusqu'au 20-25 juin sont autorisées. Avec ce semis, il est moins endommagé par la mouche de la carotte, qui est particulièrement active en mai pendant la période de floraison du lilas. Il y a un autre secret de la "carotte" ancien, mais déjà oublié. Les graines de carotte germent mieux lorsque le principe "d'en bas - fermement, d'en haut doucement" est observé. Cela signifie qu'ils doivent reposer sur un sol solide, saupoudré de meuble et de lumière sur le dessus. Cela peut être fait comme suit. Les rangées sont marquées sur le lit préparé, mais pas de la manière habituelle. Ils sont foulés aux pieds. Le résultat est de larges sillons compactés. Après une bonne humidification, les graines y sont plantées sur toute la largeur, de préférence le plus rarement possible. Saupoudrer le dessus d'un sol meuble et sec avec une couche d'au plus 2 cm et couvrir le lit d'un film pour retenir l'humidité jusqu'à l'apparition des pousses. Cette technique élimine le besoin d'éclaircir, qui n'attire que la mouche de la carotte. À l'avenir, le lit doit être arrosé périodiquement, empêchant le sol de se dessécher. Après tout, les carottes sont très exigeantes en humidité du sol, en particulier pendant la période de germination des graines. La même méthode de semis convient également aux betteraves. Avant de semer, il est conseillé de faire tremper ses graines pendant environ une demi-journée, ce qui accélérera leur germination ultérieure. Le sol sur le lit de jardin doit toujours être humide avant la germination. Ceci est particulièrement important lors du semis avec des graines sèches, sinon elles perdront leur germination à cause d'un manque d'humidité.

Il y a quelques petites astuces et relativement pommes de terre. Même si le temps est sec, vous ne devez commencer à l'arroser qu'après l'apparition des germes du sol. Avant cela, les tubercules ne sont pas encore capables d'absorber toute l'humidité et peuvent pourrir. Après des pluies ou un arrosage, le sol autour des plants de pommes de terre doit être ameubli pour permettre un accès d'air aux racines. Sinon, les soi-disant lentilles (points blancs) se forment sur les tubercules, à travers lesquels pénètrent diverses infections. Et pour que les tubercules de pomme de terre se remplissent plus vite, il faut enlever les fleurs en phase de bourgeonnement.Ensuite, la plante dirigera toutes ses forces non pas vers la floraison, mais vers la tubérisation.

Chou précoce doit être planté en pleine terre fin avril - début mai, au plus tard le 10. Ces termes sont adaptés aux conditions climatiques de la voie du milieu. Dans ce cas, les plantules doivent avoir au moins 5 à 6 feuilles fortes, car 2 à 3 feuilles mourront inévitablement pendant la survie. Il est préférable de le planter en rangées espacées de 50 à 60 cm et de 30 cm entre les plantes individuelles. Avec une telle plantation, il sera à l'avenir plus facile de détruire les mauvaises herbes en hersant avec un râteau et de regrouper les plantes envahies par la végétation. Et ici chou tardif planté après le 20 mai et avant la première décade de juin.

Oignon n'a pas besoin d'être planté sur une surface plane. Il s'avère que même nos arrière-grands-pères savaient qu'il pousse mieux, planté dans des rainures. Cela est dû au fait qu'ils sont davantage réchauffés par le soleil et qu'ils sont plus respirants. Et ce sont exactement les conditions que les plantes bulbeuses affectionnent beaucoup. Tout d'abord, des rainures peu profondes sont pratiquées dans le jardin à une distance d'environ 40 cm, arrosées d'eau avec du permanganate de potassium et saupoudrées de cendres. Ensuite, les bulbes y sont placés, en les approfondissant d'un tiers, et l'arbre est ratissé des deux côtés.

Pour la plantation citrouille-concombre la végétation n'a pas à cultiver d'immenses plantations. Il est possible dans n'importe quel endroit, même avec un sol peu fertile, de creuser des trous de 50 à 60 cm de profondeur et de largeur, de les remplir de terre mélangée à de l'humus en proportions égales et de semer quelques graines. À l'avenir, n'oubliez pas d'arroser et de vous nourrir.

Fertiliser et arroser les légumes

Quelle quantité d'eau d'irrigation faut-il donner et à quelle fréquence faut-il arroser ? Si les légumes étaient cultivés sur un sol complètement sec et en période de sécheresse, il faudrait alors donner environ deux fois plus d'eau que la plante devrait prendre du sol, car cette eau s'évaporera partiellement, s'écoulera de la surface, passera dans les couches profondes du sol et ne sera pas utilisé plante.

La quantité d'eau de source dans la couche racinaire dépend de sa profondeur et de la nature du sol. Les sols argileux et limoneux riches en humus stockent 1,5 fois plus d'eau que les sols sableux et limoneux sableux pauvres en humus. Lorsqu'ils sont complètement saturés d'eau, les sols argileux retiennent, s'ils ne contiennent pas d'air, 50 pour cent de l'eau du volume total du sol et les sols sableux - 30 pour cent. Pour une croissance normale des plantes et le développement des racines, il est nécessaire qu'environ 40 pour cent des espaces entre les particules du sol soient remplis d'air, ce qui est nécessaire à la respiration des racines. La réserve d'humidité dans le sol avec une humidité favorable est d'environ 30 pour cent du volume du sol limoneux humifère et environ 20 pour cent du sol sablonneux. La profondeur de la couche racinaire dans un jardin individuel atteint 40 centimètres. Chaque mètre carré à une profondeur de 40 centimètres aura un volume de sol de 0,4 mètre cube, soit 400 litres. Lorsqu'il est complètement saturé, le sol limono-humique contient 200 litres d'eau et lorsque l'humidité est favorable à la croissance (60 pour cent de la saturation complète), 120 litres. En conséquence, un sol sablonneux pauvre contiendra 135 litres à pleine saturation et environ 80 litres lorsque l'humidité est favorable à la croissance des plantes. Par conséquent, le sol doit être arrosé, car les précipitations sont inégalement réparties. Il y a souvent un excès d'eau au début du printemps, et en juin et surtout en juillet, il y a une forte pénurie. De plus, il faut tenir compte du fait que les précipitations sont inégalement réparties. Parfois, ils tombent sous la forme d'orages, auquel cas la plupart s'écoulent de la surface du sol. La pratique a montré que sur les sols sableux et limoneux sableux, il est nécessaire de donner 10 litres d'eau en 1 à 3 jours pour chaque mètre carré et pour l'humus limoneux - 20 litres en cinq jours. Le besoin d'arrosage peut être déterminé par l'état d'humidité du sol et des plantes.

L'arrosage est effectué avec des arrosoirs ou une irrigation par sillons. Les années où les réserves d'humidité printanière du sol à la datcha sont insignifiantes et où les précipitations sont loin de satisfaire les besoins de la plante, il est nécessaire d'arroser soit par comblement de billons profonds, soit le long de sillons.Dans ce dernier cas, les rangées de semis ou de plantation avec des plantes sont placées à 10 centimètres au-dessus du niveau de l'eau d'irrigation. Bien sûr, il doit y avoir une bonne source d'eau à cet effet. L'arrosage ne profite aux plantes que s'il fournit de l'eau aux racines. Un arrosage insuffisant, dans lequel seule la couche arable de 1 à 5 centimètres est mouillée, non seulement ne profite pas, mais nuit aux plantes, contribue à la formation d'une croûte et à l'assèchement du sol. L'eau d'irrigation doit s'écouler jusqu'à la profondeur de la couche racinaire active, c'est-à-dire au moins 15 à 20 centimètres. Après chaque arrosage, dès que le sol sèche légèrement, il est nécessaire d'ameublir la surface jusqu'à une profondeur de 6 à 8 cm.En outre, l'arrosage doit être accompagné d'une fertilisation ou effectué après.

Laissez ces conseils simples vous aider à optimiser votre processus de plantation et à obtenir une bonne récolte au cours de la saison à venir !

Concombres semées en terre début mai. Les graines de concombre peuvent être chauffées dans un thermos avec de l'eau à une température de 45 degrés pendant 10 à 12 heures. Ils vont gonfler et "se réveiller". Ils sont plantés sur semis début avril, pour une plantation précoce de plantes sous abri.

Tomates - semée en pleine terre dans la première décade d'avril, à l'abri du gel. Pour la plantation des semis, les graines sont semées en caisses fin février, mars.

Tomates à croissance basse - graines pour terrain découvert sous abri en 40-50 jours.

Tomates hautes (55 jours ou plus) en pleine terre avec graines en serre mars, avril.

Poivre - les graines sont semées en caisses fin février - début mars, semis en pleine terre en mai, sous abris film, semis en avril.

Aubergine - semé en caissettes fin février - début mars, mi-mai avec des semis.

Betterave - semée mi-mai et juin, au plus tard le 20 (pour la consommation hivernale), de préférence avec des graines germées.

Chou précoce - avec des graines dans des boîtes semé en février, planté en terre tôt sous abris.

Chou tardif - Du 15 au 20 juin, plantez les semis en pleine terre. Si semé avec des graines dans les trous, alors dans la première décade de mai.

chou rouge fin mai - début juin.

Chou-fleur et autres types de chou - semé avec des graines pour les semis en mars, début avril avec des graines directement dans le sol

Graines de courgettes germées - jusqu'à une profondeur de 3 à 5 cm début mai, à l'abri du gel.

Carottes précoces - dans les fenêtres de février-mars.

Carotte - planté en deux étapes : mai et juin (de préférence avec des graines germées.)

Petit pois - le plus tôt possible (mars, avril)

Des haricots - en mai, lorsque la menace du gel est passée.

Oignon - ensemble Mars, avril en extérieur (si le temps le permet).

Club d'agriculture biologique de Krasnolimansky: st. Ivana Leiko, 2, 2e étage, côté sud ; téléphone : (066) 979-94-90.

à votre site.

Au chalet d'été, un coin est nécessairement alloué aux cultures de jardin, dont la partie principale est légumière. Chaque culture se distingue par ses caractéristiques biologiques, formées dans le climat de la région d'origine. La condition principale pour le succès de la culture de légumes dans un environnement inhabituel pour eux est la période de semis associée à la température du sol et de l'air, la luminosité de l'éclairage et la durée des heures de clarté. Pour certaines cultures, cette durée d'ensoleillement n'affecte pas la germination et le développement des plantes. De telles cultures peuvent être semées presque pendant toute la saison chaude. D'autres réagissent assez douloureusement aux changements d'éclairage. Les sélectionneurs, lorsqu'ils développent de nouvelles variétés, les habituent toujours aux conditions climatiques d'une zone particulière et, en conséquence, recommandent des dates de semis approximatives, qui doivent être respectées.

L'article propose de se familiariser avec le moment approximatif de semis des graines des principales cultures maraîchères en pleine terre pour les régions aux conditions climatiques différentes.

Semis de printemps de légumes en pleine terre

Principes de base et conditions de semis en pleine terre

Rapport à la température

L'indicateur du début du semis est la température du sol à la profondeur d'occurrence de la majeure partie des racines d'une culture particulière. Son changement et le taux de réchauffement sont influencés par la couverture neigeuse, les eaux souterraines, le type de sol et sa teneur en humidité. C'est le chauffage du sol dans la couche racinaire qui permet d'obtenir une récolte précoce. Si vous semez des graines dans un sol froid, même les cultures résistantes au froid peuvent germer, mais elles ne pourront pas former une culture. Les racines en sol froid ne peuvent pas fonctionner normalement pour assurer les conditions de développement de la masse aérienne. Pour préserver les semis, les cultures thermophiles ne sont semées que lorsque le temps chaud constant s'installe sans gelées printanières récurrentes. Lorsqu'elles sont menacées, les plantules sont recouvertes de tout matériau de couverture (spunbond, lutrasil), qui est retiré le lendemain matin avec l'arrivée des beaux jours. Le réchauffement du lit couvert par le soleil peut nuire aux semis et aux jeunes semis.

Naturellement, les dates de semis pour les régions peuvent ne pas coïncider dans les données numériques des mois printemps-été. Par conséquent, le principal point de référence pour le début des semis en pleine terre dans les régions à courte période chaude et à début précoce du froid sera la température du sol, l'intensité lumineuse et l'établissement d'une période sans gel. Dans ces régions, les légumes d'origine méridionale sont majoritairement cultivés par semis dont les dates de plantation sont présentées dans l'article "Temps de semis des semis de cultures maraîchères pour semis de différentes régions".

Une température du sol stable et recommandée pendant plusieurs jours est un signal pour commencer à semer. Afin de ne pas semer de légumes dans un sol froid, ils utilisent différentes méthodes pour déterminer sa température dans la couche racinaire.

1. Avec des thermomètres... Thermomètres coudés Savinov TM-5, thermomètres d'échappement et un thermomètre à sonde.

Il est plus pratique pour les jardiniers débutants de déterminer la température du sol couche par couche avec des thermomètres. N'oubliez pas qu'ils ne sont utilisés que pendant la période chaude et que lorsque la température chute à une profondeur de 5 cm à 0 ° C, ils sont déterrés et retirés dans la pièce. La procédure de mesure est précisée dans les recommandations.

2. Par les plantes (l'état de la cime des arbres, la masse aérienne des arbustes, le début de la floraison des graminées vivaces sauvages).

Prendre note:

• Les bourgeons de cassis ont fleuri, les cultures de légumes et de fleurs peuvent être semées.
• Les bourgeons du bouleau verruqueux se sont développés, ce qui signifie que le sol à une profondeur de 5 cm s'est bien réchauffé, il est temps de semer des légumes verts précoces, de planter des pommes de terre précoces. Les feuilles se sont légèrement dépliées - il est temps de semer des radis, des carottes et d'autres plantes-racines. Le bouleau se prépare à fleurir - le sol s'est réchauffé jusqu'à 10 cm de profondeur. Il est temps de semer les tomates en pleine terre.
• Les pissenlits fleurissent lorsque la température dans une couche de sol de 10 cm se réchauffe jusqu'à + 6 ... + 8 ° , et dans une couche de 10-40 cm - seulement jusqu'à + 3 ° .
• Fleurs de cerisier des oiseaux - il est temps de planter des pommes de terre.

3. Par l'état physique du sol... Cette méthode est souvent utilisée par les jardiniers expérimentés. Une poignée de terre est pressée en boule. Si du liquide apparaît à la surface de la motte, semez tôt et la motte s'effrite, semez tôt. Tombé, mais dispersé en morceaux - vous pouvez commencer à planter du chou précoce et des pommes de terre, des salades, des radis.

Semer des graines de légumes au début du printemps en pleine terre

Attitude à l'éclairage

Dans le complexe des conditions principales, la suivante est la lumière. Il est régulé par une liste d'exigences beaucoup plus large : temps de semis, température de l'air, densité sur pied, éclaircissage opportun, destruction des mauvaises herbes hautes qui ombragent les plantes.

Chaque type de plante pousse et se développe normalement dans des conditions naturelles à une certaine durée d'ensoleillement.

1. Neutre. Les cultures de ce groupe ne réagissent pratiquement pas à la quantité et à la période d'énergie solaire reçue.Ceux-ci incluent les pois, les haricots, certaines variétés de tomates et de concombres, ainsi que les pastèques, les asperges et autres. La liste est constamment mise à jour par les sélectionneurs qui "inculquent" la capacité de ne pas réagir à la longueur de la lumière du jour dans les nouvelles variétés et hybrides.

2. Jour court. En une journée raccourcie (10-14 heures), les plantes fleurissent plus rapidement et procèdent à la fructification. Ce sont certaines variétés et hybrides de tomates, haricots, concombres. Ce groupe comprend également d'autres citrouilles (courgettes, citrouilles, courges), le maïs, les poivrons doux et amers, les aubergines. Le groupe vert se transforme rapidement en floraison (floraison) (aneth, persil, laitue, épinards, oseille, oignons sur plume verte).

3. Longue journée. Les plantes de ce groupe, avec une durée d'éclairage suffisante (plus de 14 heures), passent à la phase de floraison et de fructification. Ce groupe de plantes comprend tous les types de choux, radis, rutabagas, radis, navets de variétés nordiques, panais, carottes, petits pois et betteraves. Si des plantes de jours longs sont créées pour des conditions de jours courts, en utilisant un semis précoce ou un assombrissement, leur développement sera inhibé. Ils ne pourront pas passer aux phases de floraison et de fructification. Arrêtez-vous à la formation de rosettes luxuriantes de verdure (organes végétatifs).

Semis de légumes semés au printemps en pleine terre

Le moment de semer des cultures maraîchères en pleine terre

Cultures du début du printemps (mi-mars - mi-avril)

Ce groupe de plantes est constitué de cultures à faible et moyenne demande en lumière. Le semis de légumes verts et de légumes au début du printemps peut se faire par étapes, après 10-12-15 jours, ce qui prolongera la réception des produits frais.

La liste des cultures à semer à une température du sol de 7 à 10 cm de couche dans la plage de + 3 ... + 5 ° .

• Vert (épicé) - aneth, persil, coriandre, fenouil, panais, moutarde, céleri, asperge, mélisse et autres.
• Légumes à feuilles et avec formation de rendement au-dessus du sol - tous types de salades, raifort, épinards, rhubarbe, pois, chou-fleur précoce, brocoli, chou blanc à maturité précoce.
• Légumes bulbeux et racines - ensembles d'oignons et oignons noirs pour les plumes et les oignons, carottes précoces, radis, radis, navets, rutabagas.

Cultures de mi-printemps (mi-avril - deuxième décade de mai)

Si le printemps est froid et humide, le semis est reporté à une date ultérieure (5-8 jours). Comme les cultures résistantes au froid, ces cultures peuvent également être semées par étapes, après 10-12-15 jours, ce qui prolongera la réception des produits frais.

Lorsque le sol se réchauffe dans la couche racinaire à partir de + 5 ° C, vous pouvez continuer à semer certaines cultures peu et moyennement exigeantes aux conditions d'ensoleillement.

La liste des cultures à semer à une température du sol de 8-15 cm couche dans + 5 ... + 8 ° .

• Vert - céleri feuille, pétiole, racine, salade de chicorée.
• Légume - tous types de choux : chou blanc moyen, chou rouge, choux de Bruxelles, chou de Savoie, chou-rave et autres. Les pommes de terre sont plantées précocement, moyennes, poireaux, ail de printemps. Semez les oignons et les haricots, les haricots. Plus près de mai, le maïs à sucre est semé, le tournesol,
• Racines : betteraves, carottes moyennes.

Cultures tardives de printemps (dernière décade de mai - mi-juin)

Le semis de légumes en pleine terre s'effectue au cours de la troisième décade de mai à juin, avec le début d'un temps chaud constant sans gelées printanières récurrentes. Par exemple, dans la zone médiane de la Russie, de la Sibérie et de l'Oural, un temps chaud sans gelées s'établit après le 10-15 juin. Le sol dans la couche racinaire se réchauffe jusqu'à + 12 ... + 15-17 ° . C'est-à-dire que les cultures en pleine terre, même des cultures maraîchères précoces résistantes au froid, sont déplacées vers le pré-été ou le début de l'été. Dans ces régions, il est plus judicieux d'utiliser des variétés précoces, nécessairement zonées pour le climat local, d'utiliser des abris temporaires et de cultiver des légumes sous serre à l'automne.

3 - Liste des cultures thermophiles, qui sont semées à une température du sol de 10-15 cm couche jusqu'à + 13 ... + 15-17 ° С

Avec le début d'une période chaude stable, les tomates, les haricots, les melons (melons et pastèques), les tournesols, le basilic, la marjolaine, les racines (carottes, betteraves) sont semés. Les semis de solanacées (tomates, aubergines, poivrons doux et amers) et de citrouilles (concombres, courgettes, courges, citrouilles) sont plantés en pleine terre.

Ainsi, les spécialistes ont identifié des groupes de plantes qui nécessitent une certaine température du sol, un temps sans gel, la quantité et la durée de l'apport d'énergie solaire pour la germination et le développement normal.

Semis de printemps de graines de légumes en pleine terre

Lors du choix du moment de semis des légumes sur votre site, il convient de garder à l'esprit que certaines variétés de jours courts ont besoin d'un facteur d'obscurité, mais uniquement au début de la saison de croissance (à ce moment-là, elles sont ombragées). Avec l'âge, ils se développent normalement et fructifient dans des conditions de longues journées. Si les plantes à jours courts ont une durée de jour supérieure à 14 heures, leur développement ralentira et la masse végétative commencera à se développer vigoureusement. Cette propriété est utilisée pour forcer les légumes verts à obtenir rapidement des légumes verts frais et des légumes primeurs.

Dans les régions froides, en décalant les semis de cultures maraîchères à une date antérieure, il est nécessaire d'utiliser des abris temporaires, de préparer des lits isolés.

L'Extrême-Orient a un régime de température particulier. La culture maraîchère est concentrée dans la région de l'Amour, les territoires de Primorsky et de Khabarovsk. Un été chaud et humide vous permet de récolter des rendements assez élevés de variétés de poivrons et de melons résistants au froid sélectionnées spécifiquement pour cette zone, ainsi que du chou, des carottes, qui peuvent être cultivées en pleine terre, semées après le 15 juin, c'est-à-dire les récoltes seront pré-été. Les produits verts des légumes en pain d'épice cultivés en plein champ ne sont obtenus qu'avec les cultures d'été. Dans ces régions, il est plus judicieux d'utiliser des variétés précoces, nécessairement zonées pour le climat local, d'utiliser des abris temporaires et de cultiver des légumes sous serre à l'automne.

Cher lecteur! L'article fournit des données approximatives pour le semis en pleine terre. Quelle que soit la région du pays, le critère principal pour les dates de semis est la température du sol, l'apparition d'une période sans gel et l'intensité de l'ensoleillement. Si vous avez d'autres lignes directrices et approches qui se justifient, écrivez dans les commentaires. C'est un matériel très intéressant et nécessaire pour les lecteurs.

Grands lits préparés pour les semis printaniers de graines de légumes

Tableau 1. Dates de semis des principales cultures maraîchères en pleine terre pour la région Sud

Nom des cultures	Semis au début du printemps en pleine terre (15 mars - 15 avril)	Cultures de mi-printemps en pleine terre (15 avril - 20 mai)	Semis tardif au printemps en pleine terre (20 mai - 15 juin)
Aneth, fenouil, persil, céleri	1-25 mars	–	5-15 juin
Salade de feuilles	5 mars - 15 avril	15 avril-10 mai	–
Oignons sur une plume, oignons sur un navet	10-30 mars	du 15 avril	–
Concombres	–	10 avril - 10 mai	25 mai - 15 juin
Ail de printemps	1-10 mars	–	–
Pomme de terre	1er mars - 10 avril	à partir du 20 avril (variétés à maturité moyenne)	–
Carotte	5-25 avril ;	15 avril - 30 mai	25 mai - 10 juin
Un radis	15-30 mars	–	–
Panais	5-10 avril	20 avril - 10 mai	–
Petit pois	1-30 mars	–	–
Maïs à sucre	–	20 avril - 10 mai	–
Des haricots	–	15-20 mai	–
Betterave	5-15 avril	15-30 avril	25 mai - 10 juin
Tomates	15-30 mars	à partir du 15 avril (variétés à maturité moyenne)	–
Aubergines, poivrons doux et amers	–	15 avril - 20 mai	20 mai-10 juin
chou blanc	1-25 mars (variétés à maturation précoce); 10-20 mars (variétés à maturité moyenne)	10 avril - 20 mai (variétés à maturation tardive)	–
Courgettes, courges	–	20 avril - 10 mai	–
Pastèques, melons	–	–	–

Tableau 2. Dates de semis des principales cultures maraîchères en pleine terre pour la Région Centrale de la Terre Noire

Nom des cultures	Semis au début du printemps en pleine terre (15 mars - 15 avril)	Cultures de mi-printemps en pleine terre (15 avril - 20 mai)	Semis tardif au printemps en pleine terre (20 mai - 15 juin)
Aneth, fenouil, persil, céleri	1-25 mars	15 avril - 20 mai	20 mai - 15 juin
Salade de feuilles	5 mars - 15 avril	20-30 avril	20-30 mai
Oignons sur une plume, oignons sur un navet	10-30 mars	20 avril - 20 mai	20 mai - 15 juin
Concombres	–	20 avril - 20 mai	20 mai - 15 juin
Ail de printemps	1-10 mars	11-20 mai	25 mai - 5 juin
Pomme de terre	1er mars - 10 avril	20-15 mai	11-20 mai
Carotte	15-30 mars, 5-25 avril;	25 avril - 10 mai	20-30 mai
Un radis	5-10 avril	20-28 avril	–
Panais	1-30 mars	10 avril - 1er mai	–
Petit pois	5-15 avril	20-30 avril	20 avril - 25 mai
Maïs à sucre	–	20-30 avril	20 mai - 1 juin
Des haricots	–	–	10-30 mai
Betterave	15-30 mars	20 avril - 10 mai	20-30 mai
Tomates	A partir du 15 avril (sous abri)	25 avril - 5 mai	15 mai - 15 juin
Aubergines, poivrons doux et amers	A partir du 15 avril (sous abri)	15-25 avril (sous abri). Suivez la météo à partir du 20 mai	20 mai - 15 juin
chou blanc	1-25 mars (variétés à maturation précoce); 10-20 mars (variétés à maturité moyenne)	20-30 mai (variétés à maturité moyenne)	20-25 mai (variétés à maturité moyenne et tardive)
Courgettes, courges	–	10-15 mai	–
Pastèques, melons	–	10-15 mai	–

Tableau 3. Dates de semis des principales cultures maraîchères en pleine terre pour la région extrême-orientale

Nom des cultures	Semis au début du printemps en pleine terre (15 mars - 15 avril)	Cultures de mi-printemps en pleine terre (15 avril - 20 mai)	Semis tardif au printemps en pleine terre (20 mai - 15 juin)
Aneth, fenouil, persil, céleri	20-30 mars; 10-20 avril ;	15-20 mai	25 mai - 10 juin
Salade de feuilles	1-20 mars; 1-20 avril;	15-20 mai	25 mai - 15 juin (sous abri)
Oignons sur une plume, oignons sur un navet	25 - 10 avril	15-20 mai	25 mai - 15 juin (sous abri)
Concombres	–	15-20 mai (à couvert dans un lit chaud)	à partir du 15 juin
Ail de printemps	10-15 avril	15-30 avril
Pomme de terre	1-15 avril (sous abri); si le printemps est froid du 10 au 15 avril	du 15 avril au 20 mai (sous abri)	à partir du 20 mai (variétés précoces)
Carotte	20-30 (variétés à maturation précoce); 10-20 avril (variétés à maturité moyenne)	15 avril - 20 mai (variétés à maturation moyenne); vous pouvez continuer à semer des variétés à maturation précoce	à partir du 25 mai (variétés à maturation tardive) ; 20-25 mai (semis de variétés à maturité moyenne)
Un radis	20-30 mars	à partir du 20 mai (sous abri en raison de l'allongement de la journée)	25 mai - 15 juin (sous abri)
Panais	20-30 mars	–	–
Petit pois	15 mars-15 avril	à partir du 15 mai (sous abri)	à partir du 15 juin
Maïs à sucre	–	–	–
Des haricots	–	–	–
Betterave	10-20 avril	–	du 25 mai
Tomates	–	–	–
Aubergines, poivrons doux et amers	–	–	–
chou blanc	–	15-20 mai (variétés précoces pour abri)	du 20 mai
Courgettes, courges	–	–	à partir du 15 juin
Pastèques, melons	–	–	à partir du 15 juin

Tableau 4. Dates de semis des principales cultures maraîchères en pleine terre pour la Sibérie et l'Oural

Nom des cultures	Semis au début du printemps en pleine terre (15 mars - 15 avril)	Cultures de mi-printemps en pleine terre (15 avril - 20 mai)	Semis tardif au printemps en pleine terre (20 mai - 15 juin)
Aneth, fenouil, persil, céleri	–	20 avril - 20 mai	25 mai - 15 juin
Salade de feuilles	–	20 avril - 20 mai (sous abri)	1-15 juin (sous abri)
Oignons sur une plume, oignons sur un navet	–	du 20 mai	1-15 juin (sous abri)
Concombres	–	20 mai - 10 juin (dans des lits chauds ou sous un abri temporaire)	25 mai - 15 juin
Ail de printemps	–	12-15 mai	–
Pomme de terre	–	28 avril - 10 mai	10 mai - 1 juin
Carotte	–	25 avril - 20 mai	20 mai - 10 juin
Un radis	–	–	25 mai - 15 juin (sous abri)
Panais	–	–	–
Petit pois	–	–	–
Maïs à sucre	–	–	–
Des haricots	–	–	–
Betterave	–	15-30 mai	15-30 mai
Tomates	–	15 avril - 5 mai (sous abri)	–
Aubergines, poivrons doux et amers	–	–	–
chou blanc	–	10-15 mai (variétés précoces pour abri)	A partir du 1er juin (sous abri)
Courgettes, courges	–	–	–
Pastèques, melons	–	–	–

Tableau 5. Dates de semis des principales cultures maraîchères en pleine terre pour la région du Nord-Ouest

Nom des cultures	Semis au début du printemps en pleine terre (15 mars - 15 avril)	Cultures de mi-printemps en pleine terre (15 avril - 20 mai)	Semis tardif au printemps en pleine terre (20 mai - 15 juin)
Aneth, fenouil, persil, céleri	–	15-25 mai	25 mai - 15 juin
Salade de feuilles	–	15-20 mai (sous abri)	1-15 juin (sous abri)
Oignons sur une plume, oignons sur un navet	–	15-20 mai	1-15 juin (sous abri)
Concombres	–	–	20 mai - 10 juin (dans des lits chauds ou sous un abri temporaire) 15 juin - terrain découvert
Ail de printemps	–	–	–
Pomme de terre	–	28 avril - 10 mai (variétés précoces)	10 mai - 1 juin
Carotte	–	25 avril - 20 mai	20 mai - 10 juin
Un radis	–	–	à partir du 25 mai (sous abri)
Panais	–	–	–
Petit pois	–	–	–
Maïs à sucre	–	–	–
Des haricots	–	–	–
Betterave	–	–	15-30 mai
Tomates	–	15 avril - 5 mai (sous abri)	–
Aubergines, poivrons doux et amers	–	–	–
chou blanc	–	10-15 mai (variétés précoces pour abri)	A partir du 1er juin (sous abri)
Courgettes, courges	–	–	–
Pastèques, melons	–	–	–

Tableau 6.Dates de semis des principales cultures maraîchères en pleine terre pour la bande centrale et la région de Moscou

Nom des cultures	Semis au début du printemps en pleine terre (15 mars - 15 avril)	Cultures de mi-printemps en pleine terre (15 avril - 20 mai)	Semis tardif au printemps en pleine terre (20 mai - 15 juin)
Aneth, fenouil, persil, céleri	–	1-10 mai; (céleri 10-20 mai)	15-30 mai
Salade de feuilles	–	5-10 mai	20-30 mai
Oignons sur une plume, oignons sur un navet	–	10-20 mai	11-20 mai
Concombres	–	10-20 mai (sous abri)	20 mai - 15 juin (sous abri)
Ail de printemps	–	10-20 mai	11-20 mai
Pomme de terre	–	10-20 mai	15-25 mai
Carotte	–	5-10 mai	20 mai - 10 juin
Un radis	–	1-10 mai	à partir du 25 mai (sous abri)
Panais	–	5-10 mai	–
Petit pois	–	5-10 mai	du 10 juin
Maïs à sucre	–	8-15 mai	–
Des haricots	–	8-15 mai	du 10 juin
Betterave	–	5-10 mai	15-30 mai
Tomates	–	15 avril - 5 mai (sous abri)	–
Aubergines, poivrons doux et amers	–	–	–
chou blanc	–	1-10 mai (variétés à maturation précoce pour abri)	–
Courgettes, courges	–	15-20 mai (sous abri)	20-30 mai - 5-10 juin
Pastèques, melons	–	–	–