Plantation et entretien du miel de thym en plein champ

Le thym (thym) est apprécié non seulement pour ses propriétés médicinales, mais aussi comme excellente épice, assaisonnement aromatisant pour de nombreux plats et boissons aromatiques en cuisine. Il est sans prétention à entretenir, il est donc souvent cultivé à la fois à l'extérieur et dans une pièce sur un rebord de fenêtre. De nombreux résidents estivaux, appréciant fortement le caractère décoratif de certaines variétés, utilisent le thym pour décorer le site. Nous expliquerons dans l'article comment faire pousser du thym à partir de graines dans le pays ou à la maison, comment presser, quelles caractéristiques d'entretien sont nécessaires pour la plante.

Types et variétés de thym (thym)

Le genre du thym est très étendu, il existe dans la nature plus de 200 de ses espèces. Lors de la sélection de variétés, les sélectionneurs utilisent principalement les types de thym suivants (thym):

• ordinaire;
• rampant;
• odeur de citron;
• de bonne heure.

Certaines espèces sont utilisées avec succès comme arbustes à fleurs et ornementaux pour l'aménagement de parterres de fleurs, la décoration de collines, les bordures.

Les graines disponibles dans le commerce de diverses variétés de thym (thym) conviennent à la fois à la pleine terre et à la culture dans une pièce sur un rebord de fenêtre. Les plantes décoreront une pièce ou un jardin, et les feuilles et les pousses fraîchement cueillies ajouteront un arôme merveilleux aux aliments et aux boissons et seront utilisées dans les recettes de médecine traditionnelle. Lire aussi l'article : → "Les herbes épicées du pays."

Top 5 des variétés de thym (thym) pour la culture domestique

Les variétés les plus populaires sont présentées dans le tableau :

N / A	Nom de la variété	Les caractéristiques
1.	Serpent	L'apparition rapide de la première verdure à couper, les feuilles sont petites, les fleurs sont vives, roses à violet, les pousses rampantes jusqu'à 35 cm
2.	Aibolit	Maturité précoce, bien feuillue, petites feuilles, fleurs rose clair avec une teinte violette
3.	Citrique	La hauteur du semi-arbuste peut atteindre 30 cm, les fleurs sont blanches, les feuilles sont parfumées avec un goût citronné épicé, légèrement piquant
4.	Nectar	Plante rampante, fleurs roses, hauteur de tige jusqu'à 25 cm, grand rendement de feuillage épicé
5.	arc-en-ciel	Il pousse jusqu'à 20 cm de haut, les feuilles ont un arôme très fort, une teneur élevée en vitamines et micro-éléments

Méthodes de sélection du thym

Le thym peut être propagé de plusieurs manières, chacune étant applicable dans un cas ou dans un autre.

Méthode sans pépins (par graines)

• Les graines sont semées en pleine terre au printemps, enterrées dans un sol bien humidifié, mais pas plus de 0,5-0,7 cm, car elles sont très petites. Garnissez-les légèrement de sable ou de tourbe. Les plantations sont recouvertes de polyéthylène jusqu'à l'apparition des premières pousses, cela prend généralement environ 2 à 2,5 semaines.
• Les plantes, en particulier les variétés dressées, sont généralement placées en plates-bandes selon un motif de 40 à 60 cm entre les rangées et de 10 à 20 cm entre les plantes d'une rangée.
• Au début, le thym pousse très lentement, après l'apparition des premières vraies feuilles, il s'éclaircit. A des fins décoratives, il est possible de cultiver avec un tapis solide, sans amincissement.

  Sarriette (thym, thym) - cultivée à partir de graines

• Le sol doit être constamment ameubli et soigneusement surveillé afin qu'une croûte ne se forme pas.
• De bons résultats sont donnés en semant avant l'hiver, sur sol gelé. Dans les régions aux hivers rigoureux, les plantes adultes à l'automne sont recouvertes de patates et de branches d'épinette.

Conseil n°1. Afin d'éviter que le thym ne gèle dans les régions aux hivers rigoureux, la plantation est paillée, il est souvent cultivé comme une annuelle. Les spécimens individuels peuvent être transplantés dans des pots à l'automne et installés sur le rebord de la fenêtre.

Méthode de semis d'élevage de thym

• La croissance des semis est considérée comme plus fiable. Comme les graines de thym sont assez dures et que les pousses qui apparaissent sont très petites, elles peuvent facilement mourir en plein champ.
• Pour la culture des semis, on utilise des récipients d'une profondeur de 8 à 10 cm, dont le fond est rempli de matériau de drainage (2 à 3 cm), car les plantes ont besoin d'un bon écoulement d'eau. Il peut s'agir de gravier fin, d'argile expansée, de pierre concassée.
• Un mélange de sol est versé sur le dessus, légèrement compacté et abondamment humidifié avec un pulvérisateur.
• Les graines sont étalées sur le sol, en essayant d'éviter un épaississement excessif, et légèrement saupoudrées de sable. Le récipient est recouvert de papier d'aluminium ou de verre, créant un microclimat humide et chaud, et régulièrement ventilé.
• Lorsque les germes apparaissent (après 2 à 2,5 semaines), les conteneurs sont transférés dans un endroit plus frais et bien éclairé. Au début, le film est périodiquement écarté pendant un certain temps pour aérer et durcir les germes, le retirer par temps chaud, puis le retirer complètement.
• Les jeunes plants en phase de 2 feuilles plongent ou s'éclaircissent, laissant une zone d'alimentation pour une pousse d'environ 2x2 cm.
• Les semis peuvent être plantés dans le sol après 60-65 jours. Pour cela, les jours nuageux sont choisis, de préférence après la pluie, les plantations sont ombragées pour la première fois. Lisez aussi l'article : → "Herbes épicées - nous cultivons nous-mêmes."

Conseil n°2. Les graines de thym germeront plus rapidement à des températures et une humidité élevées ; lorsque les germes apparaissent, ils doivent être progressivement réduits.

Multiplication par bouturage et strates racinaires

• Chez les espèces rampantes, les processus peuvent s'enraciner d'eux-mêmes, envahissant les racines. Les couches de racines sont coupées de la plante mère, déterrées et plantées.
• Certaines espèces se multiplient par boutures lignifiées, qui sont coupées en 3 à 5 cm, pré-enracinées en serre ou immédiatement plantées dans un endroit permanent sous un film pour l'enracinement.

Faire pousser du thym en divisant le buisson

• Au printemps, de gros buissons sont déterrés et les racines sont soigneusement démontées. La plante est divisée en parties séparées avec des pousses du système racinaire. Ils sont plantés dans un sol humide avec un encastrement de 4-6 cm.

Le thym peut être multiplié en divisant le buisson, enfoncé dans un sol humide à une profondeur de 4 à 6 cm

Grandir à la maison

• Sur le rebord de la fenêtre, le thym peut être cultivé toute l'année, en utilisant à la fois des méthodes sans pépins et des semis.
• En présence de plantes adultes, des méthodes de multiplication végétative sont applicables - par bouturage, marcottage et division du buisson.
• Pour la culture à domicile, des variétés de tailles compactes et de tiges dressées conviennent.
• Pour éviter un étirement excessif des pousses, un éclairage supplémentaire sera nécessaire en automne-hiver.

Caractéristiques des soins à domicile et dans le pays

Pour que les buissons soient toujours luxuriants et verts, il est nécessaire de respecter les conditions de culture et d'entretien.

Arroser et ameublir le sol

• Les sols meubles et légers avec une réaction neutre sont préférés, le thym ne poussera pas sur les sols argileux.
• La condition principale est un bon drainage, car la plante ne tolère pas le moindre engorgement et stagnation de l'eau. De bons résultats sont obtenus en utilisant du gravier fin comme paillis.

L'utilisation de gravier fin comme paillis empêche l'eau de stagner

• La perméabilité à l'humidité du sol peut être assurée en utilisant des parts égales de mélange de sol, de sable et de tourbe pour la germination des graines et l'enracinement des boutures.
• Les plantes auront besoin d'ameublir le sol, en éliminant les mauvaises herbes.

Exigences pour l'arrosage des buissons

• L'arrosage doit être modéré, mais constant, il n'est pas nécessaire de laisser le sol se dessécher.
• En période estivale sèche, avec une repousse active des pousses au printemps et pendant la floraison, les arrosages sont légèrement augmentés.
• L'engorgement cause de graves dommages aux plantes. S'il pleut longtemps et que le sol devient saturé d'humidité, les racines peuvent commencer à pourrir.

L'arrosage doit être modéré, l'engorgement et le dessèchement excessif du sol ne sont pas autorisés

Le besoin d'éclairage en été comme en hiver

• La plante préfère les endroits bien éclairés et ensoleillés.
• Il peut supporter une ombre partielle légère et un ombrage, mais en même temps, il fleurira mal et s'étirera fortement, perdant son effet décoratif.
• Lorsqu'il est cultivé sur un rebord de fenêtre en hiver, un éclairage de 40-55 W / m2 sera nécessaire. Lisez aussi l'article : → "Comment faire pousser des oignons et autres légumes verts dans un appartement."

Température et humidité intérieures

• En pleine terre, une surchauffe excessive, un séchage excessif ou un engorgement du sol ne doivent pas être autorisés.
• Avant l'apparition des premières pousses, une température et une humidité plus élevées (+ 20-22°C) seront nécessaires. Lors de la croissance des semis, la température est progressivement réduite (jusqu'à + 15-18 ° C), durcissant les plantes.

Fertilisation et pansement

• Avant la plantation, de la matière organique (2-3 kg pour 1 m2) et du nitrophosphate (30 g) sont introduits en pleine terre.
• Les plantes en plein champ sont nourries avec des engrais complexes deux ou trois fois par saison, en particulier elles ont besoin d'être nourries après la récolte des matières premières.
• Lors de la croissance des semis, les plantes sont nourries 1 à 2 fois avec des engrais universels contenant des micro-éléments, en suivant les instructions. Vous pouvez utiliser de la cendre de bois et pulvériser avec Epin-extra.

Temps de prise de vue

• Au cours de la première année (lorsqu'elles sont cultivées à partir de graines), les pousses individuelles les plus longues sont sélectivement coupées.
• A des fins médicinales et pour la préparation de boissons, le thym est récolté par temps sec, lors de la floraison, qui débute la deuxième année. Dans ce cas, la tige est coupée en laissant 7-10 cm à la racine.La deuxième récolte peut être répétée à l'automne, au fur et à mesure que les pousses repoussent.
• Les jeunes pousses aux feuilles délicates sont utilisées pour la consommation.

Pour un usage culinaire, les jeunes pousses et feuilles sont cueillies

Règles d'entretien du thym

Les règles de base des soins sont présentées dans le tableau :

Type de soins	Particularités	Recommandations
Arrosage	Modéré mais régulier	Le thym ne tolère pas l'engorgement, l'eau stagnante et le fort assèchement du sol
Température	+ 15 ... + 20 °	Une température plus élevée est nécessaire avant l'émergence des pousses, puis elle est progressivement réduite
Pratiques agricoles	Désherbage, desserrage	Le sol a besoin d'un ameublissement régulier pour que la croûte formée n'interfère pas avec l'accès de l'oxygène

Réponses aux questions sur la culture du thym

Question numéro 1.Je cultive du thym en plein champ, mais il fleurit et se développe mal. Quelle est la raison?

Il est possible que le sol ne soit pas adapté à la plante, il soit trop acide. D'autres raisons sont l'emplacement des plantations à l'ombre ou l'eau stagnante dans le jardin.

Question numéro 2.Le thym, planté sur une colline alpine, pousse et s'étire beaucoup, son effet décoratif est perdu. Ce qui peut être fait?

Pour une glissade alpine, il est préférable de changer de variété en choisissant des espèces rampantes avec des buissons miniatures et compacts à planter.

Question numéro 3.Est-il possible de semer des graines de thym en pleine terre non pas au printemps, mais en été ou en automne ?

Le semis peut être effectué à tout moment, mais il faut garder à l'esprit que les jeunes plants doivent avoir le temps de s'enraciner suffisamment avant les premiers jours de gel. Pour l'hiver, ils doivent être patates et couverts.

Question numéro 4.Quel est le bon moment pour couper le thym à des fins médicinales ?

La plupart des substances utiles sont contenues dans le thym à fleurs, c'est pourquoi la coupe est effectuée pendant la floraison.

Question numéro 5.Que peut-on faire pour rendre les plantes en pot sur le rebord de la fenêtre plus compactes ?

Des buissons plus compacts avec une masse verte dense sont obtenus avec une taille régulière, les pousses envahies par la végétation sont coupées à une base lignifiée. Pour la culture à domicile, il est préférable de sélectionner des variétés basses et dressées.

Lorsqu'il est cultivé sur un rebord de fenêtre, le thym est placé dans l'endroit le plus ensoleillé.

Bilan de la culture du thym

Le thym parfumé est connu pour ses propriétés médicinales et gustatives, je le cultive donc depuis plusieurs années dans mon chalet d'été, et il nous plaît invariablement par son effet décoratif. Récemment, j'ai décidé de le planter à la maison pour que lorsque je cuisine, il y ait toujours des feuilles épicées à portée de main.

Il n'y a rien de super compliqué à le cultiver, mais vous devez quand même prendre en compte certains des points principaux. En plein champ, la méthode de semis est plus adaptée, donc le thym s'enracine mieux. Les graines sont très petites, germent longtemps, vous devez donc les surveiller, observer le régime de température et d'humidité élevées.

Mais même lorsque les premières pousses apparaissent, elles sont très petites et poussent lentement, les mauvaises herbes peuvent les détruire, cela devra aussi être constamment surveillé. Mais au printemps, je visite de temps en temps, il est donc plus pratique pour moi d'apporter avec moi des plants prêts à l'emploi cultivés sur le rebord de la fenêtre.

• Pour planter des graines pour les semis, j'utilise des récipients bas, sur le fond j'étale une couche d'argile expansée fine, bien lavée et ébouillantée à l'eau bouillante. Le thym ne tolère pas l'eau stagnante et les récipients doivent avoir un bon drainage.
• Il est préférable de prendre le sol pour la germination initiale des graines qui n'est pas riche en nutriments. Il peut s'agir simplement d'un mélange de sable et de tourbe, car si vous utilisez un mélange nutritif ordinaire, l'humidité élevée favorisera la croissance de moisissures.
• Avant de planter, j'arrose et compacte abondamment le sol, puis j'étale les graines préparées sur sa surface en essayant de les répartir uniformément et je recouvre le récipient de verre (vous pouvez utiliser un film). Je le mets dans l'endroit le plus chaud, garde constamment le sol humide et après environ 2 semaines, les premières pousses commencent à apparaître.

Les pousses de thym apparaissent dans environ 2 semaines

• Dans un état de 2-3 vraies feuilles, je plonge des semis, mais je compose déjà le sol à partir de parties égales de tourbe, de sable et d'un mélange de sol universel. La plante sera prête à être plantée dans le pays dans 2 mois.
• Je prépare le terrain dans le jardin à l'avance, le déterre, le mélange avec du sable. J'ajoute un engrais universel, ainsi que du compost bien décomposé. Veuillez noter que le sol doit être léger et meuble; les sols argileux lourds, sur lesquels l'eau commencera à stagner, ne fonctionneront pas. Au début, j'ombrage les plantes, puis je fournis un arrosage, un désherbage et un relâchement de la croûte en temps opportun.
• Je laisse un peu de semis pour faire pousser dans la cuisine. Par temps nuageux et en hiver, le thym aura besoin d'un éclairage supplémentaire, sinon il s'étirera beaucoup. J'ai particulièrement aimé les variétés "Citron" et "Médoc".

Comment éviter les erreurs lors de la croissance

Erreur n°1.Cultiver le thym sur des sols argileux où l'eau stagne. Les racines commencent à pourrir et la plante tombe malade et disparaît.

Les sols doivent être légers, avec l'ajout de sable, d'humidité et perméable à l'air. Les plantes ont besoin d'un bon drainage.

Erreur n°2.En raison du placement du thym à l'ombre, il est très étiré, malade et ne fleurit pas bien.

Comment éviter? Plantez du thym qui aime la lumière dans des endroits bien éclairés et ensoleillés.

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Bonjour!

Aujourd'hui je vais partager avec vous ma joie, mon épice préférée - le thym !

Plutôt, une histoire sur la variété qui grandit avec moi))

- Thym végétal "Medok", ravi de vous rencontrer !

Thym

L'idée de planter des épices m'est venue en 2016, j'ai d'abord opté pour la lavande, puis j'ai voulu un parterre de fleurs épicé à la menthe, au romarin, puis je me suis souvenu que le thé au thym est mon thé préféré.

J'ai acheté le premier thym, alias thym, qui a été pêché.

Je l'ai d'Aelita.

Thym
Quand je l'ai planté sur des semis, je ne me souviens plus maintenant, je n'ai rien fait de spécial pour augmenter la germination, j'ai juste étalé les graines à la surface du sol, je l'ai humidifié avec un vaporisateur et je l'ai recouvert d'un film.Dès que les premières pousses sont apparues, elle a ouvert le thym.

Voici un semis que j'ai reçu.

Thym
Aussi, mon thym pousse dans le lit "câblage". Je l'ai juste planté avec des graines, et il a grandi. Lors de l'apparition des premières pousses, j'ai arrosé soigneusement pour qu'il n'y ait pas de croûtes au sol, puis j'ai réduit l'arrosage à environ une fois toutes les 2 semaines. Maintenant, je n'arrose pas encore du tout...

Le thym n'aime pas l'arrosage, il n'a pas besoin d'un excès d'humidité.

Mais le thym, qui pousse dans une plate-bande épicée, il y a moins de soleil ici, et mon amie parfumée ne va que fleurir. Il convient de noter que la floraison ne commence que la deuxième année.

Le thym pousse vite, très vite ! Si vous soulevez la masse verte, vous pouvez voir comment de petites pousses sortent des tiges.

Ici, il a fleuri, enfin !

Que puis-je dire, la correspondance avec l'image est complète. Et ça fait plaisir !

Ce que j'aime le thym, c'est la saveur! Parfois, je passe devant le jardin et je m'assois juste pour secouer le buisson - l'arôme est divin !

Depuis ma première année, j'ai réussi à faire sécher quelques bouquets de thym parfumé.

Sur la photo ci-dessous, du thym frais et séché.

Qu'est-ce que je fais avec lui.

D'abord, j'ajoute une brindille aux sauces avant la fin de la cuisson.

Par exemple, le plat préféré de mon mari : les crevettes dans une sauce crémeuse à l'ail, le thym donne à la sauce une saveur particulière.

Eh bien, le classique du genre, c'est le thé !

J'adore les différentes combinaisons, mais mon préféré est le thym avec quelques feuilles de thé noir. Apaisant et délicieux !

Bon c'est tout, mon histoire sur le thym est terminée.

Pour moi, le thym est l'une de mes épices préférées, j'aime son arôme et sa simplicité en culture !

 

Profitez de votre thé !

Merci pour votre attention!

Le thym, communément appelé thym, est un arbuste décoratif vivace au goût et à l'arôme épicés originaux. Une énorme quantité de vitamines, d'acides, de minéraux, de tanins et d'huiles essentielles est concentrée dans les feuilles des plantes, grâce à quoi la culture du thym à partir des graines est largement pratiquée par les jardiniers, est utilisée en médecine traditionnelle, en cuisine et en parfumerie. Certaines variétés de thym présentent d'excellentes qualités décoratives, qui ont suscité une attention accrue des esthètes et des paysagistes.

Atterrissage

Pour planter du thym, vous avez besoin d'un sol meuble, fertile et bien drainé avec une acidité neutre, qui est préparé à l'automne. Lors du creusement d'automne, des engrais organiques sont introduits dans le sol : compost, humus. Les graines sont plantées en terre fin mai, lorsque le sol s'est bien réchauffé, ou par semis.

De nombreuses femmes au foyer veulent avoir un buisson décoratif sur le rebord de la fenêtre et s'intéressent à : comment faire pousser du thym à la maison ? Pour la plantation, vous aurez besoin de n'importe quel récipient (pot de fleurs), au fond duquel vous devez poser un drainage et verser un mélange de terre. Ensuite, les graines pré-trempées sont réparties en surface, saupoudrées d'une couche de terre et recouvertes de verre jusqu'à l'apparition de pousses. La température optimale pour la germination des graines est considérée comme 15-17 ° C, qui doit être créée artificiellement à la maison. Pour faire pousser du thym dans un jardin ou un potager, vous devez choisir des espaces ouverts ensoleillés, car la concentration en nutriments et en esters dans les feuilles des plantes en dépend.

Vidéo "Tout ce que les jardiniers doivent savoir"

Vidéo d'information avec les propriétés utiles du thym, ainsi que des données sur sa culture.

Cultiver et soigner

Prendre soin du thym dans le jardin consiste à arroser, désherber et nourrir régulièrement. Les arbustes poussant dans le jardin n'ont besoin que d'être arrosés et nourris. Si les graines sont semées en pleine terre, environ 2 semaines après la germination, les plantes doivent être éclaircies, en laissant les plus grosses à une distance de 10 à 15 cm et le sol doit être ameubli. À l'avenir, le désherbage et le desserrage sont effectués à des intervalles de 1 fois / 2 semaines.

Arrosez souvent le thym, mais assurez-vous que le sol n'est pas trop humide - la culture tolère mieux la sécheresse qu'une humidité excessive.Le top dressing est appliqué plusieurs fois au cours de la saison: à l'automne lors du creusement d'un site - matière organique, au printemps avant la plantation et avant la récolte - mélanges minéraux (superphosphate, salpêtre).

La récolte commence pendant la période de floraison (juin-août). Les pousses fleuries sont coupées avec un couteau bien aiguisé à un niveau de 8 à 10 cm au-dessus de la surface du sol. Pour l'hiver, les buissons sont coupés, patates, puis recouverts de compost, d'humus et de feuilles sèches.

la reproduction

Le thym peut se multiplier de plusieurs manières :

• planter des graines directement dans le jardin;

• par semis, qui consiste à semer des graines au début du printemps à la maison dans des conteneurs ou des pots ;

• diviser le buisson;

• par boutures.

Étant donné que les graines de thym germent en plein champ pendant longtemps et mal, il est préférable de faire pousser la culture à travers des semis. Cette méthode vous permet de planter de jeunes plants déjà mûrs au printemps et d'éviter les tracas inutiles de semis dans le jardin.Les jardiniers expérimentés préfèrent faire pousser du thym en coupant ou en divisant le rhizome. Lorsque le buisson se fane, avec des ciseaux pointus, vous devez couper des brindilles de 10 à 15 cm de long, retirer les feuilles, puis approfondir les boutures avec une extrémité dans un sol sablonneux humide et couvrir de papier d'aluminium. Chaque jour, le sol doit être humidifié jusqu'à ce que des feuilles apparaissent sur les branches - cela signifie que les racines ont germé et que les plantes peuvent être replantées. Il existe d'autres moyens de propagation du thym. Les variétés rampantes ont tendance à se renforcer avec des racines dans le sol et se multiplient ainsi de manière indépendante.

Quelles variétés choisir

Le genre Thym compte environ quatre cents espèces, dont environ deux cents poussent sous nos latitudes. À l'état sauvage, le thym se trouve dans les prairies, les pentes des montagnes et les rochers, et ses variétés cultivées sont plantées dans le lit du jardin, dans le jardin et sont également utilisées pour décorer le paysage du pays - les variétés de couvre-sol à fleurs sont très impressionnantes sur collines alpines, lits de cascades et juste le long de pistes en pierre. Les arbustes de thym surprennent par leur diversité. Selon l'espèce et la variété, les plantes diffèrent par la forme et la taille du buisson (de 15 à 40 cm, le thym rampant ne mesure que 5 à 8 cm de hauteur), la couleur des feuilles - du vert clair avec des rayures au foncé , et même grisâtre. Les multiples inflorescences de blanc, de jaune, de différentes nuances de lilas et aussi de rose, situées aux extrémités des pousses, donnent un effet décoratif particulier aux arbustes.

Lorsque vous choisissez une variété de thym, vous devez tenir compte du but des plantes. Si la culture sera plantée dans un jardin ou sur une parcelle près d'une maison à des fins décoratives, il est alors préférable de choisir des espèces rampantes à fleurs. Si pour le traitement ou la consommation, vous devez choisir des variétés aromatiques à haute teneur en huiles essentielles.

Dans notre climat de culture à la campagne, ainsi que sur le rebord de la fenêtre de l'appartement, les types de thym suivants sont les mieux adaptés:

1. Rampant. C'est un arbuste bas avec de longues pousses rampantes. La plante est très simple et résistante au gel, pousse bien à l'état sauvage sur des sols sablonneux. Le thym rampant a de bonnes propriétés décoratives : il pousse rapidement, formant un tapis dense à la surface, et fleurit très intensément avec des inflorescences violettes tout au long de l'été. En raison de ces qualités, le thym rampant est souvent utilisé par les designers pour décorer des parterres de fleurs, des pelouses, des pentes dans un jardin rocailleux.
2. Ordinaire. Ce type de thym est le plus populaire car il a le goût et l'arôme les plus prononcés. Il est cultivé principalement à des fins médicinales et culinaires. L'arbuste est assez compact (15-20 cm de hauteur) avec des branches légèrement étalées, ce qui lui permet d'être planté non seulement à la campagne, mais aussi en pot sur le rebord de la fenêtre.
3. Citrique. Thym variétal à l'arôme prononcé de citron. Il est utilisé pour la cuisine et a de bonnes propriétés médicinales. Le buisson est compact (20-30 cm), les fleurs sont petites, lilas pâle. Aimant la chaleur, comme tous les hybrides, ne tolère pas bien le gel.
4. Nectar.Hybride végétal à branches légèrement rampantes mais fortement feuillues. Il a un goût légèrement amer et un arôme délicat. Se distingue par sa productivité élevée et sa résistance au froid.

D'autres variétés de thym peuvent également être utilisées dans l'aménagement paysager. Par exemple, la variété décorative "Mossy" se distingue par de petites feuilles entrelacées avec des inflorescences lilas, grâce auxquelles elle forme un tapis épais de 1 à 2 cm de haut à la surface du sol.

Vidéo "Comment planter du thym"

Vidéo de démonstration avec recommandations pour la plantation de thym.

Le thym est aujourd'hui très demandé non seulement par les jardiniers. Et cela est dû au fait que les gens ordinaires ont commencé à cultiver activement la culture, car la plante est appréciée pour ses propriétés curatives et en tant qu'excellente épice, assaisonnement aromatisant. Les jardiniers, quant à eux, cultivent du thym pour décorer un parterre de fleurs ou un jardin de fleurs, car la culture a des propriétés décoratives étonnantes.

Contenu

• 1 Description et types
• 2 À quoi ressemblent les graines
• 3 Comment et quand planter
  • 3.1 Voie sans pépins
  • 3.2 Méthode de semis
• 4 Comment prendre soin
  • 4.1 Arrosage
  • 4.2 Top dressing
  • 4.3 Lutte contre les parasites et les maladies

Descriptif et types

Le thym est une plante vivace qui pousse comme un arbuste nain. Il a une tige rampante et des rameaux fleuris. Son feuillage est petit, ovale et opposé. Au bout des branches, de petites inflorescences s'affichent, qui sont rassemblées en petites fleurs. Ils peuvent être roses ou lilas. L'huile de thym contient de nombreux composés organiques, des sels minéraux et de la vitamine C.

Parmi toute la variété des variétés de thym, les types de plantes suivants sont très demandés par les jardiniers :

1. Serpent... La culture se caractérise par le fait qu'elle dispose rapidement des premiers verts à couper. Les feuilles sont petites, les inflorescences sont brillantes. Ils peuvent être roses ou lilas. Les pousses sont rampantes et leur hauteur atteint 35 cm.

   

   Serpent de thym

2. Aibolit... C'est une variété à maturité précoce. Il a une masse verte abondante. Les feuilles sont petites, les fleurs peuvent être rose clair ou lilas. Mais à quoi ressemble une haie vivace à croissance rapide sur la photo peut être vu ici.

   

   Thym Aybolit

3. Citrique... Cette plante pousse à une marque de 30 cm.Elle a des fleurs anciennes, des feuilles parfumées, au goût dont on peut sentir un goût citronné épicé et légèrement brûlant.

   

   Citrique

4. Nectar... Cette variété vous permet de faire pousser une plante rampante sur laquelle s'affichent des fleurs roses. La hauteur du buisson atteint 25 cm et son feuillage est large et épicé. Comment se déroule la plantation et l'entretien du thuya rampant, vous pouvez le découvrir en regardant la vidéo de l'article.

   

   Nectar

5. arc-en-ciel... Le semi-arbuste peut mesurer jusqu'à 20 cm et possède des feuilles parfumées, qui contiennent de nombreuses vitamines et minéraux. Il sera également intéressant de savoir quels types de genévriers rampants existent.

   

   arc-en-ciel

6. Rampant... C'est une culture pérenne dont la hauteur atteint 15 cm, elle a des tiges rampantes de forme cylindrique et les pousses sont velues dans la partie inférieure et saillantes. Les feuilles sont pétiolées et lancéolées. Leur longueur atteint 1 cm et les fleurs peuvent être de couleur rose-lilas.

   

   Rampant

A quoi ressemblent les graines

Si vous achetez des graines de thym, vous devez savoir à quoi elles ressemblent. En fait, ils sont très petits, de couleur foncée et de forme oblongue.

Comment et quand planter

La propagation du thym peut se produire de plusieurs manières. Chacun d'eux doit être utilisé d'une manière ou d'une autre.

Manière sans pépins

Les graines peuvent être envoyées directement en plein champ. Faites-le au printemps. Il n'est pas nécessaire de les semer très profondément. La profondeur de plantation ne dépasse pas 0,5-0,7 cm Complétez avec de la tourbe ou du sable. Ensuite, étirez le polyéthylène et lorsque les premières pousses se forment, vous pouvez l'enlever.

Si vous avez choisi des variétés dressées, placez-les sur une parcelle selon le schéma 40-60 cm entre les rangs et 10-20 cm entre les cultures en rang. Le thym pousse assez lentement au début.Et dès que les premières feuilles sont formées, un éclaircissage doit être effectué. Vous n'êtes pas obligé de le faire si le thym est cultivé dans un tapis solide.

Le sol doit être ameubli et s'assurer qu'une croûte ne se forme pas. Vous pouvez obtenir une germination élevée si vous plantez avant l'hiver. Dans les régions au climat rigoureux, ensemencer et couvrir les cultures adultes avec des branches d'épinette. Pour éviter que la culture ne gèle en hiver, il est nécessaire de pailler le sol ou de faire pousser du thym comme plante annuelle.

Méthode de semis

Cette méthode de culture du thym est considérée comme la plus fiable. Le fait est que ses graines ont une croissance serrée et que les germes semblent petits, de sorte qu'en pleine terre, ils peuvent rapidement mourir.

Pour faire pousser des semis, il est nécessaire d'utiliser des récipients d'une profondeur de 8 à 10 cm. Remplissez le fond avec un matériau de drainage dont l'épaisseur est de 2-3 cm, ce qui est extrêmement nécessaire, car la plante nécessite un bon écoulement d'eau. Pour ce faire, vous pouvez utiliser du gravier, de la pierre concassée ou de l'argile expansée.

Sur le dessus, vous pouvez poser une couche de substrat, la tasser un peu et arroser abondamment avec un flacon pulvérisateur. Posez le matériel de plantation sur le sol. Il sera également intéressant de savoir à quoi ressemblent les semis de verveine.

Dans le même temps, assurez-vous qu'une surface de 2x2 cm est allouée à une plante.Vous devez planter des semis dans le sol en 2 à 2,5 mois. Pour ce faire, vous devez choisir une journée nuageuse, de préférence après la pluie.

Comment prendre soin

Le thym est facile à entretenir. L'ameublissement du sol reste très important pour lui. Cela évitera la stagnation de l'eau dans les racines et la formation d'une croûte à la surface de la terre. Vous devez également désherber le lit pour empêcher la formation de mauvaises herbes. Pour faciliter le travail, vous pouvez recouvrir la zone de compost.

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De plus, les soins incluront certainement la taille. Cela devrait être fait au début du printemps ou à la fin de la floraison. Les pousses doivent être coupées aux 2/3. De telles mesures pour le thym sont extrêmement nécessaires, car cela vous permettra d'obtenir des buissons plus compacts et plus denses.

La vidéo montre comment prendre soin d'une plante:

Arrosage

Le thym appartient aux plantes résistantes à la sécheresse. La sécheresse agit mieux sur elle que l'engorgement. Il vaut donc la peine d'arroser la culture uniquement lorsque cela est vraiment nécessaire. Dès que la floraison a commencé et que les jeunes pousses ont poussé, l'arrosage doit être augmenté. Mais si l'été est modérément pluvieux, l'irrigation du thym peut ne pas être effectuée du tout. Mais quel type de tuyaux pour l'irrigation goutte à goutte sont, et comment vous pouvez les choisir, est détaillé dans cet article.

Top dressing

En règle générale, le thym n'a pas besoin d'être nourri, surtout si le sol a été fertilisé avant la plantation. Et si le sol est rare, vous pouvez y ajouter du compost pourri sous forme de paillis ou utiliser de la farine cornée à ces fins.

Lutte contre les parasites et les maladies

Le thym est assez résistant aux maladies et aux ravageurs. Ceci est obtenu grâce au fait qu'il contient de l'huile essentielle. Mais si les mesures agrotechniques sont violées, la plante peut souffrir de pucerons, de limaces sableuses et d'autres parasites et maladies.

La teigne des prés affecte la face inférieure des feuilles, y formant une toile d'araignée. Ils peuvent également se nourrir de pousses et de fleurs. Pour éviter cela, il est nécessaire d'éliminer les mauvaises herbes à temps et de creuser le sol à l'automne. Pour détruire le ravageur, il est nécessaire de traiter le thym avec Decis.

Sur la vidéo - lutte contre les ravageurs des plantes :

La boue de sable inflige la défaite aux parties terrestres de la culture. Pour lutter contre ce ravageur, il est nécessaire d'utiliser des appâts empoisonnés aux pesticides. Les pucerons endommagent les feuilles et les jeunes pousses de la plante, car ils se nourrissent de leur sève. Des moyens tels que Antitlin et Biotlin peuvent y faire face. Un autre ravageur est le charançon. Il endommage les fleurs de thym, car il pond les larves dans les bourgeons.Pour lutter contre le ravageur, il vaut la peine de traiter le buisson avec Fitoverm.

Si vous prenez soin du thym de manière incorrecte, arrosez-le excessivement, alors il peut tomber malade avec des maladies fongiques. Pour le traitement, il vaut la peine d'utiliser une solution de fongicide - Ridomil, Fundazol, Topaz. Une prophylaxie de haute qualité sera un soin complet de la plante.

Le thym est une plante unique qui a aujourd'hui plusieurs utilisations. Il est utilisé en médecine, en cuisine et en jardinage. Les jardiniers ont aimé cette culture car elle est facile à entretenir, mais il est tout à fait possible de décorer un parterre de fleurs de manière belle et originale.