Contenu
- 1 Bonjour chers amis!
- 2 Préparer le sol pour les princes de la tomate
- 3 Cultiver des tomates en plein champ
- 4 Commencer à débarquer
- 5 Comment attacher les tomates
- 6 Soins lors de la culture de tomates en plein champ
- 7 Choisir des graines de tomates pour plein champ
- 8 Cultiver des semis à planter en pleine terre
- 9 Sélection de plants achetés
- 10 Préparation du sol
- 11 Planter des semis en pleine terre
- 12 Soin de la tomate
- 13 Les principaux problèmes liés à la croissance
- 14 Maladies et ravageurs des tomates
- 15 Récolte et stockage
- 16 Conditions nécessaires à la croissance
- 17 Mode d'arrosage
- 18 Opérations vertes
- 19 Desserrage et paillage
- 20 Engrais
- 21 Lutte contre les maladies et les ravageurs
- 22 Termes et caractéristiques de la collection
- 23 Vidéo "Cultiver des tomates en plein champ"
Bonjour chers amis!
Nous continuons le thème de la tomate. Après avoir lu l'article précédent, j'espère que vous avez appris quelque chose de nouveau sur les tomates, sur la variété des variétés de cette plante merveilleuse, sur la façon de préparer les graines de tomates et le moment de leur plantation, sur l'entretien des semis.
Dans cet article, nous verrons comment faire pousser une excellente récolte de tomates dans nos chalets d'été, à condition que les plantes soient plantées en pleine terre.
Ainsi, le sujet de notre article d'aujourd'hui est - faire pousser des tomates en plein champ.
Préparer le sol pour les princes de la tomate
Pour une récolte riche, nous devons tout d'abord trouver un bon endroit pour nos animaux de compagnie. Les plants de tomates aiment le soleil indirect et prospéreront dans les zones ensoleillées mais abritées.
- Les meilleurs prédécesseurs des tomates sont les carottes, les concombres et les oignons. Et si vous plantez vos préférées à côté des fraises, les deux cultures en bénéficieront. Le rendement des tomates et des baies parfumées augmentera plusieurs fois et les fruits deviendront plus gros.
Mais les endroits où poussent les pommes de terre, les aubergines et les poivrons doivent être évités par les tomates. Les agents pathogènes de diverses maladies peuvent s'accumuler dans ces zones.
Notre pays est immense. Et la qualité du sol est différente dans toutes les régions (même dans des domaines différents). Et les princes de la tomate sont très exigeants et fantaisistes pour la terre. Par conséquent, nous devons connaître la qualité du sol de notre jardin.
Vérifiez l'acidité. Un test de pH peut être acheté dans n'importe quel département de jardinage. Plus l'indicateur est bas, plus l'acidité est élevée. Le terrain neutre a un score de 7,0.
- Les tomates ont besoin d'un sol avec des valeurs d'acidité comprises entre 6,0 et 7,0.
Dans le cas d'un indicateur inférieur, ajoutez de la chaux au sol (0,5-0,8 kg par mètre carré), si le niveau est plus élevé, ajoutez du soufre dans la même quantité.
◊ Nous estimons la quantité de nutriments. L'analyse de la présence d'oligo-éléments peut être commandée et effectuée dans des laboratoires spéciaux. C'est une information très utile pour les jardiniers.
Il est nécessaire pour que la culture des tomates en plein champ se déroule sans pertes et pour plaire avec une récolte riche.
Azote | Potassium | Phosphore |
A un effet sur la santé des feuilles de tomate. Sans cela, la tomate aura des feuilles jaunies et lentes. | Cette substance donne force et santé aux tomates. Il augmente l'immunité et la résistance des plantes aux maladies. Avec un manque de potassium, les tomates ne poussent pas bien et ont l'air rabougries. | Aide à renforcer le système racinaire et régule la formation des graines.Avec son manque, les tomates donnent des fruits malades et non mûrs. |
En cas de carence en azote, ajoutez au sol de la farine de poisson, du compost ou des substances inorganiques telles que le nitrate de calcium, le sulfate d'ammonium ou le nitrate de sodium. | Pour compenser le manque de potassium, complétez le sol avec du sable, de la poussière de granit ou de la cendre de bois (seau par mètre carré). | Ajoutez des superphosphates, du compost et de la farine d'os au sol pour augmenter les niveaux de phosphore. |
Composter - idéal pour la préparation du sol. Il attire également de nombreux vers de terre, qui font un excellent travail pour ameublir le sol et, à leur tour, attirent et créent des conditions favorables à la parthénogenèse des bactéries bénéfiques.
Préparer la terre pour faire pousser des tomates en plein champ vous devez commencer à l'automne après un nettoyage en profondeur de tous les résidus végétaux précédents. Nous creusons la zone sélectionnée pour les plantes à une profondeur de 30 cm.
- Top dressing d'automne. A une profondeur de 20-25 cm, nous appliquons des engrais organiques (fientes d'oiseaux, humus, tourbe ou compost 5 kg par m²) ou minéraux (sel de potassium 20-25 g, superphosphate 40-50 g par m²) .
- Top dressing printanier. À une profondeur de 15-20 cm, nous introduisons un mélange de 1 kg de fumier de volaille, 1,5 kg de cendre de bois et 20-25 g de sulfate d'ammonium par m². m. Ou pansement minéral (superphosphate 55 g, nitrate d'ammonium 20 g et chlorure de potassium 15 g par m²).
Pour une réussite faire pousser des tomates la terre doit être soigneusement creusée 2-3 fois (de préférence avec une fourche) et hersée. Les plants de tomates et l'humus l'aimeront.
Mais il vaut mieux refuser le fumier (les tomates, après avoir goûté aux engrais de fumier, commencent à pousser activement leurs sommités, tandis que la croissance des fruits s'estompe).
- Si le sol ne se réchauffe pas suffisamment, vous pouvez couvrir la zone avec un film noir ou du plastique. La couleur noire attire parfaitement la lumière du soleil et l'absorbe, réchauffant le sol en dessous.
Sur le site préparé, 5 à 6 jours avant la plantation, nous formons des billons (largeur 100-120 cm, hauteur 15-20 cm) dans le sens nord-sud. Cela aidera à obtenir un éclairage uniforme des semis.
Maintenir une distance entre les billons d'environ 70 cm (pour toutes les variétés).
Cultiver des tomates en plein champ
Dès la fin des gelées printanières (généralement fin mai - début juin), nous plantons de jeunes tomates en pleine terre.
Il est idéal d'effectuer cette procédure par une journée nuageuse et sombre. S'il fait beau dehors, attendez le soir.
Planter les jeunes pousses en deux rangs espacés pour une plantation classique :
- Pour fûts bas et espèces déterminantes (espacement des rangs 40-50 cm, entre les plants 30-35 cm).
- Pour les moyennes (espacement des rangs 50-60 cm, entre les tomates 40-45 cm).
Coupe carrée
Cette méthode facilitera grandement l'entretien de nos tomates (il deviendra plus facile de les desserrer), et les plantes elles-mêmes créeront les conditions de vie les plus favorables : elle améliorera l'absorption des nutriments et augmentera l'éclairage. En conséquence, nous obtiendrons une bonne récolte. Nous le plantons selon le schéma suivant:
- Variétés standards et déterminantes : 70x70 cm, 2-3 plants pour un nid.
- Espèce à maturité précoce avec un buisson étalé : 70x70 cm, quelques plantes dans un trou.
- Maturation moyenne et tardive : 70x70 cm, 1 buisson dans un nid. Ou 90x90 cm (100x100 cm) - 2 plantes chacune.
Atterrissage en nid de ruban
Cette méthode de culture de tomates en plein champ permet de placer plus de buissons dans une zone. Il leur devient plus facile, entassés dans un trou, de résister aux intempéries.
Au fur et à mesure qu'il grandit, les pousses les plus faibles s'éclaircissent.
- Avec cette méthode, les sillons d'irrigation sont coupés tous les 140 cm et les plantes sont plantées des deux côtés des sillons (à partir d'un rang de 60 cm, dans le rang lui-même après 70 cm, quelques buissons dans un nid).
Concentrez-vous sur la croissance finale du buisson. Idéalement, pour un bon développement, une tomate devrait avoir environ 0,3 m². m.
En moyenne, pour un terrain de 100 m². m.vous aurez besoin d'environ 340 à 420 tomates précoces et de 240 à 290 morceaux de variétés tardives et moyennes.
Commencer à débarquer
Tout d'abord, vous devez bien humidifier le sol dans des pots ou des boîtes avec des semis. Cela aidera à les retirer facilement du conteneur de semences et à éviter des dommages accidentels au système racinaire.
Les trous préparés pour la culture de tomates en plein champ doivent avoir une profondeur de 10 à 15 cm.
Nous les arrosons (un seau d'eau pour 8-10 trous) et appliquons des engrais minéraux mélangés à de l'humus (proportion 1x3).
- Retournez le récipient avec les plants, saisissez le tronc de la tomate avec le milieu et l'index et retirez-le du récipient.
- Arrachez les feuilles des plantules en ne laissant que 2-3 feuilles dessus (cela stimulera la croissance des racines).
- Placez la plante avec la motte de racine verticalement dans le trou et recouvrez de compost. Dans ce cas, la tige de la tomate doit rester ouverte. Seules les racines ou un pot de terre sont placés dans le sol.
- Appuyez fermement autour de la plante et recouvrez le compost de terre sèche.
- Après la plantation, nous paillons le sol (pour cela, de l'herbe tondue, légèrement fanée, de la sciure de bois, de la paille ou des feuilles de journaux conviennent). La couche de paillis doit mesurer environ 10 cm de haut.
Lorsque la plantation des tomates dans le sol sera terminée, nous les laisserons tranquilles pendant 8 à 10 jours. Pendant cette période, les plantes prennent racine et maîtrisent dans un nouvel endroit.
Ne les arrosez pas encore. Mais vous devez être prêt pour la congélation. Pour ce faire, immédiatement après la plantation, nous couvrirons nos jeunes tomates d'un film transparent.
Il restera jusqu'à ce que la menace de gel disparaisse (pour la zone médiane, cela se produit généralement du 5 au 10 juin). Des trous d'un diamètre de 10 cm peuvent être pratiqués dans le film, ce qui réduira le risque d'infection par le mildiou.
Après 10 jours, nous arrosons les plants et en même temps plantons un nouveau à la place du défunt. Le premier buttage lors de la culture de tomates en plein champ peut être effectué deux semaines après la plantation des plants.
À l'avenir, nous serrerons les plantes au fur et à mesure de leur croissance.
Comment attacher les tomates
Placer des piquets à 50-80 cm de hauteur au-dessus des rangs de tomates plantées (selon la croissance du buisson).
Les piquets sont placés du côté nord, en retrait de la tige d'environ 10 cm.Nous leur attacherons chaque buisson avec un gant de toilette ou une ficelle.
Les plantes commencent à s'attacher lorsqu'elles ont 4 à 5 vraies feuilles. Au total, 3 à 4 jarretières sont produites pendant la période de croissance d'une tomate.
Les plantes ne sont attachées que sous une brosse avec des fruits. Cela leur permet d'être bien éclairés et de recevoir plus de chaleur et de soleil, ce qui accélère et augmente les rendements.
Les fruits, sans contact avec le sol, sont moins sensibles aux attaques des ravageurs et sont mieux protégés des maladies.
Méthode de la tapisserie
Pour les plantes de taille moyenne, à gros fruits et à fructification abondante, il est préférable d'utiliser des treillis et non des jarretières.
Cette méthode de culture de tomates en plein champ facilite l'entretien de la plante, la récolte et allonge également la période de fructification des tomates. Les plantes sont moins susceptibles de développer des infections fongiques. Cette méthode permet d'utiliser plus efficacement une parcelle du jardin (surtout lorsqu'elle est de petite taille).
Pour ce faire, installez des piliers d'environ 1,2 à 1,5 m de haut dans les rangées (plus les poteaux sont enfoncés souvent, plus la structure sera solide).
Enfoncez des œillets sur les poteaux tous les 20-25 cm. Attachez-y des lattes horizontales avec de la ficelle ou du fil.
Lorsque les plants de tomates commencent à pousser (cela se produira deux semaines après la plantation), attachez doucement la brosse de la plante aux lattes avec une ficelle ou une corde souple. Continuez à les attacher au fur et à mesure de leur croissance, tous les 15-20 cm.
- Cette méthode est idéale pour cultiver des tomates hautes en serre (nous vous en dirons plus sur l'entretien des géants de serre dans un autre article).
Avec la méthode du treillis, les soins ultérieurs pour les plantes seront très simples: attacher en temps opportun les pousses fructifères et leurs beaux-enfants aux lattes.
Soins lors de la culture de tomates en plein champ
Opération |
À quelle fréquence faire |
Conseils |
Tomates enherbées (ou façonnées) | Il est nécessaire d'éliminer constamment les pousses latérales, dès le plus jeune âge de la plante. Au moment où le fruit mûrit, il ne devrait plus y avoir de beau-fils. | Ils doivent être retirés avant que les pousses n'atteignent 3 à 5 cm de longueur. Il est préférable de le faire le matin. Dans les régions ensoleillées du sud, vous ne pouvez pas supprimer complètement les beaux-fils, il suffit de ne pas les attacher. Mais dans le nord, cette opération est obligatoire (ne laisser que 2-3 tiges pour chaque buisson). En cas de chaleur extrême, cette procédure ne peut pas être effectuée. |
Top vinaigrette tomate | Une fois tous les 10 jours. La première fois que nous nourrissons les tomates deux semaines après la plantation. | La première alimentation avec une solution de molène (1x10) ou de fumier de poulet (1x20). Nous réalisons des pansements répétés avec des engrais minéraux (nitrofoska 60g + eau 10l). Quantité : avant la floraison, 1 litre pour chaque buisson, après la floraison pour 2 à 5 litres. |
Arroser les tomates | Arrosage abondant mais rare. | Arrosez les tomates une fois par semaine au printemps et au début de l'été. En été chaud, limitez-vous à un arrosage tous les 2-3 jours. Arrosez les buissons de racines le soir. |
Pulvérisation | Nous pulvérisons chaque semaine, en alternant les compositions du liquide. Première pulvérisation immédiatement après la plantation en pleine terre (liquide bordelais). | Alternez entre le liquide bordelais et la teinture d'oignon maison. |
Comment pincer les tomates. Lorsque vous retirez les beaux-fils, ne les retirez pas, mais cassez-les doucement en les saisissant avec votre index et votre pouce. Tirez doucement sur le côté et cassez.
S'ils sont devenus trop gros, coupez-les avec un couteau tranchant ou un rasoir. Tout d'abord, débarrassez-vous des beaux-enfants qui poussent sous les brosses (sinon la tomate peut perdre l'ovaire).
Pour le meilleur rendement lorsque vous cultivez des tomates en extérieur, pincez le sommet de toutes les pousses avec des fruits à la fin de l'été.
Enlevez également les brosses à fleurs en excès là où le fruit ne s'est pas formé.
Préparation de Bordeaux liquide. Dans l'eau, éteindre la chaux vive (100 g) et ajouter de l'eau (environ 5 litres). Dans un autre récipient, dissoudre le sulfate de cuivre (100 g) dans une petite quantité d'eau chaude et ajouter 5 litres d'eau.
Versez ensuite la solution de vitriol dans la chaux éteinte. Le bon liquide aura une teinte bleu ciel.
Au cas où, mesurer la réaction alcaline avec un indicateur (le liquide bordelais doit être neutre ou légèrement alcalin).
- Tous les objets en fer peuvent être utilisés pour vérifier. Si le métal est recouvert d'une couche de cuivre, vous avez fait une solution trop acide. Il faut ajouter plus de chaux. Mais n'en faites pas trop, sinon le liquide perdra ses qualités bénéfiques.
Préparation de la teinture d'oignon. Moudre l'oignon et l'ail (100 g chacun) avec un hachoir à viande. Transférer le mélange dans un récipient en verre de 3 litres et le remplir aux ¾ d'eau. Nous fermons et insistons pendant 3 jours.
Secouez-le périodiquement. Dans le même temps, versez les fientes d'oiseaux (200 g) dans un seau en plastique avec de l'eau et laissez infuser. Les deux mélanges sont mélangés et filtrés avant utilisation.
Conseils d'alimentation
Pour le top dressing lors de la culture de tomates en plein champ, il est utile d'utiliser de l'ortie fermentée et de la cendre.
De plus, quelques fois pendant la saison de fructification, nourrissez les plantes avec des micro-éléments (écrasez 5 comprimés et mélangez-les dans ½ l d'eau, puis ajoutez encore 10 l d'eau). Consommation de 1 litre pour chaque buisson.
Engrais à la banane. Nous vous préparons un top dressing naturel, très sain, enrichi en calcium et phosphore. Ce remède est fabriqué à partir de pelures de banane.
- Couvrir la plaque du four avec du papier alimentaire. Mettez la peau de banane sur la peau avec l'extérieur vers le bas (afin qu'elle ne colle pas). Placez le plateau dans le four.
- Après l'avoir torréfié et refroidi, broyer la peau en farine et la placer dans un sac hermétique.
Saupoudrer de farine de banane sur le sol près des racines des plantes une fois toutes les deux semaines.
Pour obtenir une excellente récolte de tomates, vous devez faire plus que simplement arroser et les nourrir correctement. Ils ont besoin de pollinisation.
Pollinisation des tomates
La tomate est une plante autogame.Lors de la culture de tomates à l'extérieur, ces plantes créent beaucoup de pollen de haute qualité, ce qui est également suffisant pour les fleurs voisines.
Pour aider à la pollinisation, attirez les insectes auxiliaires (abeilles, bourdons).
Pour cela, plantez des plantes mellifères annuelles lumineuses entre les tomates : colza, coriandre, basilic et moutarde. Soit dit en passant, ces cultures améliorent également le goût des fruits eux-mêmes.
Mais il n'est pas toujours possible pour une tomate de s'autoféconder. Il peut y avoir plusieurs raisons :
- Abaissement de la température la nuit (en dessous de + 13°C). Dans de telles conditions, la déformation de l'anthère se produit.
- La température diurne est trop élevée (au-dessus de + 30-35°С). Avec la chaleur, les fleurs tombent et les grains de pollen meurent.
- Caractéristiques de la structure du pistil de certaines variétés à gros fruits (il fait saillie vers l'extérieur et le pollen ne tombe pas sur les étamines). Ou le pilon est trop large.
Dans de tels cas, nous devons aider nos tomates à polliniser. Vous pouvez incliner les bourgeons avec un pistil saillant et secouer légèrement la fleur. Ou il est facile de frapper sur un treillis ou une brosse fleurie.
- Le meilleur moment pour la pollinisation artificielle est de 10 à 14 heures, à une température de + 22 à 27 ° C. L'humidité de l'air idéale ne dépasse pas 70%. Répétez la procédure de pollinisation après 4 jours.
Immédiatement après la pollinisation, arrosez les tomates ou vaporisez sur la fleur (pour que le pollen colle au pistil). Les dernières fleurs à apparaître sont généralement vides et sous-développées. Il est préférable de les supprimer immédiatement.
Les secrets de la culture des tomates. Une tomate étonnante a une particularité - elle est sans prétention.
Et elle peut porter ses fruits même si vos soins se limitent uniquement à l'arrosage et au désherbage.
Mais la tomate est très réactive. Et plus vous prenez soin des plantes, plus elles vous donneront de récolte.
Mais n'en faites pas trop dans votre quête pour lui plaire. La règle d'or pour faire pousser des tomates est que tout est bon avec modération !
Prendre soin des tomates doit se faire dans des limites raisonnables et compétentes !
Maintenant, mes chers amis, vous savez comment faire pousser nos précieuses tomates à l'extérieur. Ensuite, nous devons nous renseigner sur la culture des tomates en serre et sur les difficultés possibles (maladies et ravageurs) lors de leur culture.
Je suggère également de regarder une courte vidéo avec quelques conseils utiles pour la culture des tomates.
A bientôt, chers amis !
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Mots clés: tomate
Les fruits brillants et juteux des tomates sont appréciés pour leur goût agréable et leur composition vitaminique. Une plantation et un entretien appropriés des tomates en plein champ nécessiteront le respect d'un certain nombre de règles agrotechniques. Pour obtenir une récolte de haute qualité, il est important d'utiliser des semences de variétés zonées, de faire pousser des semis robustes et de créer des conditions optimales pour une fructification abondante.
Choisir des graines de tomates pour plein champ
Lors de la sélection des variétés, les caractéristiques climatiques de la région, la qualité du sol et la localisation du site doivent être prises en compte. Ils font également attention à la nature de la croissance des buissons de tomates: si la formation, l'installation d'un treillis et d'une jarretière seront nécessaires.
Fonctionnalités de développement
Il existe des variétés de tomates indéterminées et déterminantes. Les premiers se distinguent par une croissance illimitée, une floraison et des fruits à nouaison de l'été à l'automne; atteindre une hauteur de 2 m ou plus. Dans le sud, ils parviennent à mûrir en plein champ, mais dans les régions du nord, ils créent des problèmes.
La hauteur des tomates déterminantes est de 40 à 80 cm.Les tomates de ce groupe sont cultivées en pleine terre au sud et dans la voie du milieu, au nord elles sont cultivées sous serre. Après la formation de la dernière grappe de fleurs, la pousse ne grandit plus en hauteur. La récolte mûrit à l'amiable dans un temps relativement court.
Termes de maturation
Dans les régions du sud, on cultive des tomates à maturation précoce, moyenne et tardive. Dans le nord, les hybrides à maturation précoce sont préférés. Habituellement, les tomates précoces ont des fruits rouges de taille moyenne. Parmi les variétés tardives, il existe une grande variété de formes et de couleurs : baies rondes, allongées, roses, jaunes et presque noires.
Variétés et hybrides de tomates en pleine terre :
- Maturation précoce : Podmoskovny F1, Northern Miracle, Nouvelle Transnistrie (déterminant).
- Mi-saison : Appétissant, Oxheart, Pioneer, Monomakh Hat (déterminant).
- Maturation tardive : Andrew's surprise, De Barao (indéterminé).
Attention! Les tomates hybrides donnent généralement des récoltes précoces de haute qualité, mais sont plus exigeantes sur les conditions de croissance. Les buissons poussent à partir des graines de ces tomates, qui diffèrent pour le pire de l'hybride.
Lors du choix d'une graine, il est également nécessaire de prendre en compte l'adéquation de la région. Si les variétés de tomates ne sont pas zonées, elles ne montreront pas leurs meilleures qualités, calculées pour la culture dans un climat particulier.
Cultiver des semis à planter en pleine terre
Cette méthode est optimale pour obtenir une récolte de tomates en peu de temps, pour la culture de plantes dans les régions du nord.
Semer des graines de tomates
Ils utilisent des récipients en plastique d'un diamètre de 8 à 10 cm remplis de terreau nutritif.Le choix est assez large : pots de semis ronds et carrés, cassettes spéciales, gobelets en plastique.
Comment semer :
- Le mélange de sol est arrosé avec de l'eau tiède avec un engrais universel dissous pour légumes (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau).
- Deux fosses peu profondes (1 cm) sont faites au centre.
- Placez une graine au fond.
- Saupoudrer les graines de terreau.
Dans le sud, le semis de graines pour les semis est effectué en février, dans la voie du milieu - de début mars à la fin du mois.
Semis
Après le semis, des pots de semis individuels ou des verres sont placés dans une boîte installée dans un endroit chaud (au moins 22°C). Après une semaine ou plus tôt, les germes commencent à éclore. La boîte est déplacée dans un endroit bien éclairé, par exemple sur un rebord de fenêtre, mais pas du côté nord.
Conseils. Si les deux graines germent, elles laissent une plantule plus grosse et plus uniforme. Les semis sains et trapus avec 7 à 10 feuilles s'enracinent mieux dans la région.
Pour éviter que les semis ne s'étirent, ils ont besoin d'une température pendant la journée ne dépassant pas 16 ° C, la nuit - environ 14 ° C. Le régime de température optimal pour la formation des feuilles est de 18 à 20 ° C.
Soins appropriés des jeunes plantes avant la plantation en pleine terre
Les semis sont régulièrement arrosés et nourris trois fois pendant 50 à 60 jours. Pour la première fois, un engrais complexe est utilisé - nitrophoska (nitrate d'azote, de phosphore et de potassium). La deuxième fois, un mélange d'engrais organiques et minéraux est appliqué. Pour la troisième alimentation, une solution de superphosphate est préparée à l'avance (2 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau). Après une semaine, vous pouvez planter des tomates en pleine terre.
Durcissement des semis
Les jeunes plants deviennent plus forts et moins allongés en raison de l'exposition aux basses températures. Les semis sont durcis en avril pour se préparer à la plantation en pleine terre en mai. L'après-midi, ils ouvrent une fenêtre un court instant ou sortent les cartons sur le balcon ou la terrasse. La température de ces bains d'air ne doit pas être inférieure à 10-12 ° C.
Les plantes s'habituent progressivement aux conditions extérieures et à la lumière directe du soleil. Au début, il est recommandé d'ombrager les semis. Ne pas trop humidifier le sol dans des pots ou le laisser sec.
Sélection de plants achetés
Acquisition en pépinières ou auto-culture ? La réponse est la plus évidente pour ceux qui n'ont pas assez de temps pour semer en pots et durcir les plantes. De plus, lors de l'achat de semis, il y a la possibilité d'acheter des plants de différentes variétés et dates de maturité. Cultiver et étiqueter un grand nombre de semis à la maison est une tâche fastidieuse.
Il est risqué d'acheter des plants à des propriétaires privés. S'ils préparent eux-mêmes les graines de tomates hybrides, la progéniture sera moins productive et plus précoce que la plante mère. Il existe un risque élevé d'acquérir du matériel végétal contaminé.
Il est recommandé d'acheter des plants dans des conteneurs avec de la terre. L'âge des plantes ne doit pas dépasser 60 jours, la hauteur - jusqu'à 25-30 cm.Bien que vous puissiez planter des semis avec des fleurs dans le sol et obtenir les premiers fruits tôt.Il est souhaitable que les tiges ci-dessous soient épaisses, de couleur plus foncée. Le système racinaire doit être bien développé et exempt de dommages.
Par l'apparition des semis, il est déterminé si les plantes sont malades ou en bonne santé. Signes de maladie - feuilles tachetées et déformées, pousses. Il ne faut pas espérer qu'après la plantation, il sera possible de corriger rapidement les défauts par pulvérisation de pesticides.
Préparation du sol
Les tomates préfèrent les zones ouvertes et bien éclairées, les sols frais et fertiles. Les tomates ne poussent pas bien dans les basses terres ou dans les hauts lieux qui sont soufflés par le vent. Dans une rotation des cultures, les tomates sont mieux cultivées après les pois et autres légumineuses. Bons prédécesseurs des tubercules : betteraves, carottes. Les zones où les pommes de terre et les aubergines ont été cultivées la saison précédente ne conviennent pas.
Le site est préparé à l'avance : il est déterré, nivelé au râteau. Les sols pauvres nécessitent l'ajout de tourbe, d'humus, de cendre de bois. Vous pouvez verser de l'humus directement dans le trou pendant la plantation.
Planter des semis en pleine terre
La deuxième décade de mai est la mieux adaptée pour planter des tomates. Il est important d'éviter la menace des gelées printanières tardives. Si le temps est nuageux, vous pouvez commencer à planter des tomates en pleine terre le matin. Par une journée ensoleillée, il vaut mieux reporter ce travail au soir.
Les plantes sont placées dans le trou à un léger angle ou verticalement. La première méthode est plus adaptée aux semis hauts. La motte ou le pot de tourbe est complètement enfoui dans le sol. La terre autour des semis est pressée à la main jusqu'aux racines. Puis arrosé et saupoudré d'humus. Après deux semaines, la partie inférieure de la plante est ensemencée à une hauteur de 10 à 12 cm pour une meilleure formation de racines adventives.
Il est important de penser au paillage après chaque arrosage. Cela favorise la croissance de racines supplémentaires dans la couche de surface, protège contre la perte d'humidité.
La plantation de tomates en une et deux lignes est pratiquée, sur les billons et sans eux. Pour les variétés à croissance lente et les hybrides, la distance entre les plantes d'un rang est de 40 cm, l'espacement des rangs est de 40 à 50 cm et les tomates de hauteur moyenne sont espacées de 40 à 45 cm. L'écartement des rangs est de 50 cm.
Soin de la tomate
Les racines de tomate prennent racine dans les 7 à 10 jours suivant la plantation en pleine terre. Si des gelées sont attendues, les semis sont recouverts d'une pellicule de plastique ou coupés des bouteilles en plastique pendant la nuit. Prendre soin des tomates consiste également à arroser et à nourrir, à éliminer les mauvaises herbes, à assouplir l'espacement des rangs et à pincer.
Arroser, nourrir et fertiliser
Dans la chaleur, les tomates sont versées avec de l'eau tiède et décantée une fois tous les trois jours. Réduit la quantité d'irrigation par temps nuageux et pluvieux. Après l'arrosage, veillez à pailler le lit du jardin avec du compost ou de la tourbe sur une hauteur d'environ 2 cm.Il est recommandé d'arroser les tomates le soir pour éviter de former des croûtes sur le sol, mais il vaut mieux le faire tôt le matin pour protéger la plante des maladies fongiques.
Pour la première fois, l'alimentation des racines est effectuée 20 jours après la plantation des plants. Utilisez un engrais liquide universel et des granulés de nitrophoska: ajoutez 1 cuillère à soupe. l. sur un seau d'eau. Les tomates sont nourries une deuxième fois après la floraison de la grappe de fleurs. Versez sous chaque plante 1 litre d'une solution de même composition que celle utilisée pour la première alimentation.
Les tomates sont fécondées pour la troisième fois, dans lesquelles la troisième grappe de fleurs s'est épanouie. La quatrième alimentation de tomates a lieu après 2 semaines. Une solution d'engrais universel liquide est utilisée. Vous pouvez nourrir en juillet avec de l'urée et du nitrofoskoy (1 et 2 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau).
Comment façonner et pincer les tomates ?
Vous pouvez laisser une tige, supprimer toutes les pousses latérales. Cette technique est appelée pincement. La pousse principale doit avoir 5 ou 6 grappes de fleurs.
Comment pincer les tomates en plein champ : laisser quelques feuilles au-dessus de la brosse supérieure et pincer le haut.Soit le beau-fils inférieur est laissé, mais le nombre de pinceaux à fleurs sur la pousse principale doit être réduit à quatre et sur le beau-fils - à trois.
Comment attacher les tomates à l'extérieur?
Près de chaque plante, qu'ils prévoient d'attacher plus tard, un piquet est installé ou des piquets solides sont enfoncés le long des bords du rang et un fil ou une corde est tiré entre eux. De la ficelle, des fils synthétiques épais qui ne pourrissent pas, sont utilisées comme matériau pour la jarretière. Les chevilles peuvent être en bois ou en métal.
Les tomates sont attachées à un fil ou à une cheville pas trop serré, ce qui fait le soi-disant « huit » de la ficelle devant la tige (entrelacée). Il existe d'autres options pour renforcer les tiges : un chapeau fait de brindilles, un treillis et un filet.
Les principaux problèmes liés à la croissance
Les tomates sont très sensibles aux basses températures, elles ne tolèrent pas l'humidité excessive et le manque de lumière. Même les meilleures variétés zonées sont faiblement résistantes aux facteurs environnementaux défavorables si elles ne reçoivent pas les soins appropriés.
En cas de manque d'eau, les feuilles jaunissent et sèchent, les fruits restent petits et coriaces. L'excès d'humidité est également nocif : les racines pourrissent, les fruits se fissurent. Les buissons suralimentés en engrais augmentent la masse végétative au détriment de la nouaison. Les feuilles et les fruits par une chaude après-midi peuvent attraper des coups de soleil, qui ressemblent à des taches blanchâtres.
Maladies et ravageurs des tomates
Les maladies fongiques, bactériennes et virales sont dangereuses pour les tomates. Pour lutter contre le premier groupe d'agents pathogènes, une fois par décennie, les tomates sont traitées contre le phytophthora et la fusariose avec du liquide bordelais. Les fongicides puissants peuvent être utilisés 2 fois par saison.
Les tomates affectées par des infections bactériennes sont traitées avec des solutions de préparations Baktofit ou Fitosporin. Le deuxième remède est également utilisé contre les champignons. Les produits biologiques sont moins dangereux pour l'homme, ils sont utilisés en pulvérisation jusqu'à la récolte.
La méthode la plus efficace pour lutter contre les maladies virales des tomates est la sélection de variétés et d'hybrides résistants. Assurez-vous de désinfecter les graines avant de semer avec une solution de permanganate de potassium (si vous pouvez acheter cet antiseptique en pharmacie).
Les parasites dangereux des tomates sont l'ours, le ver fil-de-fer, le doryphore de la pomme de terre, les nématodes. Les chenilles des mites sont capables de détruire la récolte en mangeant les fruits de l'intérieur. Les mesures de contrôle utilisées sont les mêmes que sur les autres cultures de morelle.
Récolte et stockage
En juillet, août, septembre, les fruits mûrs sont récoltés pour la consommation fraîche et la mise en conserve. Une fois que les températures nocturnes ont baissé, les tomates vertes peuvent être récoltées, stockées à des températures allant jusqu'à 18 ° C pour mûrir. Les fruits bruns, sur lesquels tombe la lumière, arrivent à maturité plus rapidement.
Mettez les tomates à mûrir dans des boîtes plates en une ou deux couches. Les tiges sont enlevées, mais pour ne pas endommager la peau et la pulpe. Ajoutez quelques rouges aux tomates vertes et brunes pour accélérer la maturation. Il est préférable de conserver les fruits mûrs dans un endroit frais et sec, mais pas au réfrigérateur.
Table des matières:
- Propriétés précieuses des tomates
- Planter des graines de tomates pour les semis
- Entretien des semis
- Choisir un endroit pour planter des plants de tomates et préparer un mélange de sol
- Planter des semis en pleine terre
- Entretien des cultures et récolte
La tomate appartient aux cultures de morelle et est un légume précieux introduit en Europe au début du XVIe siècle. Il est cultivé en Russie depuis la fin du XVIIIe siècle. Aujourd'hui, la tomate se classe au deuxième rang des cultures maraîchères en termes de prévalence. Dans notre pays, il est cultivé sur 250 000 hectares, soit environ un quart de la superficie totale occupée par les légumes.
Une excellente appétence, une large distribution, une productivité élevée et diverses utilisations ont conduit à la popularité des tomates.
La culture des tomates peut se faire à l'intérieur et à l'extérieur dans un chalet d'été.Il est nécessaire d'examiner plus en détail la question de quelle est la valeur de la culture et comment faire pousser des tomates.
Propriétés précieuses des tomates
Les tomates se distinguent de toutes les cultures maraîchères par une teneur abondante en vitamines C, B1, B3, phosphore, potassium, sodium, fer, calcium, magnésium, carotène, sels minéraux, substances aromatiques, sucres, acides citrique et malique, fructose, lycopène.
La quantité de nutriments dépend du lieu de croissance, des techniques de culture, des méthodes d'entretien et d'autres raisons.
Les tomates sont connues pour leurs propriétés antidépressives, les légumes ont un effet positif sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, du système nerveux, réduisent le risque de développer des maladies cardiovasculaires, ont des effets anti-inflammatoires et bactéricides, et favorisent la perte de poids grâce à leur faible teneur en calories. contenu. La popularité des tomates augmente chaque année.
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Planter des graines de tomates pour les semis
Pour faire pousser des tomates, vous avez besoin d'une sélection de bonnes graines saines, qui sont utilisées pour planter des semis. Avant le semis, les graines sont trempées dans une solution nutritive. Pour préparer 1 litre de solution, prenez 1 c. cendre de bois. Il peut être remplacé par 1 c. nitrophosphate, 2 g du médicament "Bud", 1 c. engrais liquide "Effecton" ou 1 c. engrais "Agricola-végéta".
Le médicament sélectionné est dilué dans 1 litre d'eau. Les graines sont trempées dans des sacs en tissu pendant 24 heures à une température de 20-25 °C. Ensuite, les graines sont durcies. Un sac en tissu avec des graines est placé dans un sac en polyéthylène et réfrigéré pendant 2 jours. Le congélateur ne peut pas être utilisé. Après cette période, les graines doivent être immédiatement plantées dans un sol préparé pour la croissance des semis.
Le sol est préparé à partir de parts égales de gazon, de tourbe, d'humus. Ajouter 1 cuillère à café dans un seau du mélange. superphosphate, sulfate de potassium, urée. Le mélange est mieux chauffé au four pendant 20 minutes à 100 ° C. Le terreau légèrement arrosé est versé sur une plaque à pâtisserie en une couche de 4 à 5 cm et laissé au four. Ensuite, ils commencent à semer des graines pour les semis dans des pots de tourbe, qui sont vendus dans de nombreux magasins de jardinage. Les pots sont remplis de terreau, sans rajouter 1 cm au dessus, arrosés d'une solution pour imbiber les graines. 1 graine est placée dans chaque pot à une profondeur de 1-1,5 cm, les graines ne sont pas arrosées par dessus.
Vous pouvez utiliser des cellules et des boîtes spéciales pour faire pousser des semis. Dans ce cas, les graines sont plantées à un intervalle de 5 à 6 cm.Les graines pour les semis sont semées 45 à 75 jours avant le repiquage en pleine terre. Les graines plantées sont conservées dans une pièce lumineuse (serre, pièce) avec une température constante de 22°C. Le premier arrosage des semis émergés n'est pas abondant. Le deuxième arrosage se fait après 14 jours et est combiné avec un top dressing. La troisième fois, les semis sont arrosés 3-4 heures avant la cueillette et le repiquage.
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Entretien des semis
Le soin des semis consiste à arroser, nourrir, aérer. Les boîtes de semis doivent être tournées chaque jour vers la lumière dans différentes directions afin que les plantes ne s'étirent pas d'un côté. La première alimentation racinaire des plantes se fait lorsque les plantes ont 1 vraie feuille. Pour le top dressing, il est bon d'utiliser l'engrais Agricola-Forward, diluer 1 c. dans 1 litre d'eau. La deuxième alimentation racinaire se fait avec l'apparition de la 3ème vraie feuille. La préparation "Effecton" se dilue dans 1 litre d'eau. La troisième alimentation est effectuée après la cueillette.
Les plantes plongent (plante) avec l'apparition de la deuxième feuille. Avant de planter pendant 2 heures, les plants sont arrosés avec une solution de permanganate de potassium, 1 g est consommé par seau d'eau, le système racinaire est complètement humidifié. Les semis cultivés dans des pots de tourbe ne sont pas plongés dans la plupart des cas. Pour une pioche, une boîte est utilisée dans laquelle sont placés des gobelets en plastique, en tourbe ou en polyéthylène dense, en les fixant ensemble avec des trombones.Les conteneurs pour les semis sont remplis de mélange de sol, 1-2 cm ne sont pas versés sur les bords, laissant ce volume pour le versement, arrosé. Les plantules sont enterrées jusqu'au milieu de la tige.
12 jours après la plantation, les plantes sont nourries (troisième alimentation). Pour effectuer l'alimentation dans un seau d'eau, dissoudre 1 cuillère à soupe. l. nitrate de potassium et superphosphate double à raison de 1/2 c. liquide sur le pot. 3 semaines avant la plantation dans le sol, les plants de tomates sont habitués à la lumière directe du soleil et à une température de 15 ° C, durcis, tandis que les jeunes plants sont sortis de la serre pendant une journée, après quoi ils peuvent être conservés à l'air la nuit. Les semis secs donnent d'excellents rendements. L'âge optimal des tomates pour la plantation en pleine terre est de 2 mois.
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Choisir un endroit pour planter des plants de tomates et préparer un mélange de sol
Sur le territoire de la Fédération de Russie, le moment de la plantation des tomates dans le sol est limité. Ils sont généralement plantés dans la première décade de juin, avant cette période il y a des menaces de gel. La culture de tomates est problématique là où les cultures de morelle poussaient. Cela endommagerait la croissance des semis et le soin ultérieur des légumes. Il est préférable de faire pousser des tomates à la place des légumineuses, des légumes-racines, des herbes, des carottes et des oignons.
Les tomates ont vraiment besoin de lumière, l'endroit pour la plantation est éloigné du soleil, protégé du vent. Pour la culture, les zones humides avec un emplacement proche des eaux souterraines, affectant négativement le système racinaire des tomates, ne conviennent pas. Cette culture n'est pas trop exigeante sur la composition du sol, des sols fertiles. L'acidité optimale du sol est de pH = 5,5.
Sur les sols sableux et limoneux, des engrais minéraux et organiques doivent être appliqués et un drainage doit être effectué. Pendant la saison de croissance, la formation et la croissance des fruits, le besoin de tomates en nutriments augmente, la fertilisation est nécessaire.
Les principaux nutriments minéraux contenus dans les tomates sont le phosphore, le potassium et l'azote. Avec un manque de phosphore, l'azote est mal absorbé par les plantes, la croissance s'arrête, la nouaison, la formation et la maturation des fruits sont retardées. Les plantes tombent malades, la couleur des feuilles devient bleu-vert, puis grise. Le manque de phosphore provoque l'enroulement des feuilles vers l'intérieur. Au début de la croissance, il est préférable d'ajouter du superphosphate pour le bon développement des tomates.
Avec une croissance intensive, la culture a besoin d'azote et de potassium est nécessaire au bon développement des tiges. Un excès d'azote entraîne l'accumulation de nitrates dans les fruits, le potassium neutralise les effets nocifs des substances qui augmentent l'acidité du sol. Sur la base de ces propriétés des engrais, le sol idéal pour les tomates est préparé. Il devrait inclure de l'humus, du fumier et du compost en tant que composants contenant de l'azote. Les sols limoneux lourds sont allégés avec du sable. De plus, 1 m² est fertilisé avec 2 cuillères à soupe. l. superphosphate, 1 cuillère à soupe. l. sulfate de potassium.
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Planter des semis en pleine terre
Avant de planter les plants dans le sol, il est versé avec de l'eau chaude dans laquelle le permanganate de potassium est dissous, 1 g est pris sur un seau d'eau. Dans ce cas, vous pouvez enfoncer des piquets dans le sol après 1 m, tirer une corde entre eux sur toute la longueur du site. Ensuite, un fossé de 35 cm de profondeur est creusé le long de la corde, le fond est traité à la fourche, du fumier ou de l'humus est versé.
Au fond du fossé, après 1-1,5 m, des piquets sont installés, un fil ou une corde est tiré entre eux, qui sert à attacher les plantes. Les semis, préalablement cultivés dans des pots de tourbe, sont plantés à la verticale, tandis que le pot est uniquement recouvert de terre, sans en retirer la plante. Les variétés hautes et les hybrides sont plantés au milieu du billon sur un rang, c'est possible en damier, il reste 50 cm entre les tomates et 1 m entre les rangs.
Le soir est bien adapté pour planter dans le sol, par temps nuageux le jour - il est important que les rayons du soleil n'affectent pas négativement les jeunes plantes qui ont besoin de s'acclimater.Des arcs métalliques peuvent être installés sur les lits, et un tissu de revêtement non tissé peut être tiré sur eux. C'est une excellente protection pour les jeunes plantes contre le soleil brûlant et les vents forts. Les plates-bandes doivent être régulièrement désherbées, paillées, fertilisées. L'arrosage est effectué 2 à 3 fois par semaine, les buissons se répandent, des mesures préventives sont prises pour lutter contre de nombreux ravageurs et maladies.
Les plantes sont regroupées 10 jours après la plantation dans le sol. Avant cela, ils sont arrosés, l'humidité accélère la croissance de nouvelles racines, le deuxième buttage se fait au bout de 2 semaines. Au début, les tomates sont arrosées dans les trous en utilisant 0,5 litre d'eau par buisson. Le meilleur moment pour arroser est l'après-midi par temps nuageux. L'arrosage obligatoire est effectué lorsque les broussailles sont en fleurs, avant le desserrage et le buttage, ainsi qu'après l'application d'engrais minéraux.
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Entretien des cultures et récolte
Au cours de l'été, la culture est fécondée plusieurs fois. Pour augmenter le rendement des tomates et récolter à temps, un pincement est effectué - l'élimination des pousses latérales. Cela aide à renforcer l'ovaire, à limiter la floraison et à réduire le nombre de fruits inutiles qui peuvent être sous-développés. L'herbe permet à la lumière du soleil de toucher uniformément toutes les plantes, elle doit être réalisée avec un développement dense et luxuriant des buissons.
La culture des tomates broyées est associée à des traitements chimiques. Ils sont effectués 2 fois avant la nouaison, il est recommandé d'utiliser le médicament efficace "Ridomil Gold". Le premier traitement chimique (pulvérisation) est effectué après la plantation des plants en terre après 10 jours, le second - 10 jours après le premier. Lorsque les premiers fruits apparaissent, il est préférable d'appliquer du Bordeaux liquide. Il est préparé juste avant utilisation.
Pour obtenir 10 litres de bouillie bordelaise, prenez 100 g de sulfate de cuivre, qui est dissous dans de l'eau tiède dans un bocal en verre d'une capacité de 0,5 litre. Ensuite, la solution résultante est versée dans un autre récipient de plus grand volume, ajoutez 5 litres d'eau froide. Prenez un autre récipient, où 150 g de chaux vive sont placés et trempés avec 5 litres d'eau, le lait de chaux est filtré.
Tout en agitant activement, une solution de sulfate de cuivre est ajoutée au lait de chaux. Si le liquide résultant a une teinte bleuâtre, ne contient pas de flocons, avec une réaction neutre, alors il est préparé correctement. La réaction est contrôlée avec du papier tournesol trempé dans un liquide. Dans le même temps, dans un environnement neutre, le tournesol conserve sa couleur violette.
Pour pulvériser les tomates avec une bouillie bordelaise, un temps clair sans vent est idéal. Pour une maturation plus intense des fruits sur les buissons, ceux qui ont commencé à virer au rouge, avec une couleur brun jaunâtre, sont supprimés. Le fruit doit être récolté sans pédoncule, soigneusement plié dans un récipient. Par temps sec, ils sont séchés. Vous pouvez retirer les gros fruits verts, les laisser mûrir dans une pièce chaude et lumineuse à une température de l'air de 20-25 °C et une humidité de 80%.
La tomate est un légume précieux aux qualités nutritionnelles et gustatives élevées. Avec des soins appropriés aux tomates, de nombreuses maladies des plantes peuvent être évitées et les rendements peuvent être augmentés.
Les tomates sont des légumes que l'on trouve le plus souvent dans les plates-bandes et les jardins des agriculteurs domestiques (et pas seulement). Ils sont cultivés en extérieur en Ukraine, Biélorussie, Biélorussie), dans le territoire de Krasnodar et même en Sibérie. Il est possible de cultiver cette culture sans prétention presque partout, même dans une région avec de brusques changements de température (comme dans le territoire de Krasnodar). Dans cet article, nous allons vous montrer comment prendre soin des tomates à l'extérieur.
Conditions nécessaires à la croissance
Ainsi, la culture de tomates en plein champ nécessite certaines conditions. Pour que les tomates poussent bien dans vos plates-bandes, vous devez prendre en compte certaines caractéristiques de cette culture maraîchère.
Les tomates sont des plantes thermophiles, elles ne tolèrent donc pas très bien les basses températures ou le gel.Si vous habitez dans une région où même les étés peuvent être froids, veillez à bien les couvrir.
En plus de la chaleur, ils ont également besoin de beaucoup de lumière. Cultiver des tomates à l'extérieur n'est pas efficace si elles sont à l'ombre tout le temps. Dans ce cas, ils cessent simplement de fleurir et de porter des fruits, il ne peut donc être question d'une récolte riche.
Ils ont besoin de beaucoup de nutriments, donc la culture et l'entretien des tomates à l'extérieur nécessiteront une alimentation et une fertilisation fréquentes.
Une excellente qualité de ces légumes est leur tolérance à la sécheresse, donc prendre soin des plants de tomates ne nécessite pas d'arrosage fréquent de votre part, car ils tolèrent parfaitement un manque d'humidité prolongé. S'il pleut fréquemment dans votre région, cachez les légumes sous une pellicule plastique.
Pour protéger les légumes des maladies, suivez la rotation des cultures - le risque de maladie sera donc beaucoup plus faible.
Mode d'arrosage
La culture de tomates en plein champ nécessite un régime d'arrosage spécial pour les légumes. Comme mentionné précédemment, cette culture est tolérante à la sécheresse, vous n'avez donc pas à vous soucier du flétrissement des tomates si elles poussent longtemps sans eau. Il convient également de rappeler qu'elles ne tolèrent pas bien l'humidité. Par conséquent, lorsque vous commencez à prendre soin des tomates après la plantation, vous ne devez pas les arroser à l'aide de la méthode des arroseurs - versez simplement l'eau à la racine. Avec des précipitations fréquentes dans votre région, un film viendra à la rescousse, avec lequel vous pourrez couvrir les semis. Sous le film, vos tomates seront protégées de manière fiable contre l'excès d'humidité.
Les tomates sont arrosées immédiatement après la plantation dans le sol, jusqu'à ce qu'elles prennent correctement racine après le repiquage (en moyenne, 2 arrosages sont obtenus avec un intervalle d'une semaine). Et puis - à partir du moment de l'enracinement en pleine terre et jusqu'à la période de fructification, ils ne sont pas arrosés. La prochaine fois que les tomates en plein champ ne sont arrosées que lorsque les fruits commencent à se former. Sinon, les ovaires commenceront à tomber rapidement et les fruits eux-mêmes se fissureront. Arrosez-les le matin ou le soir (après le coucher du soleil), en utilisant jusqu'à 5 litres d'eau tiède et décantée par buisson.
Opérations vertes
La technologie agricole de la culture des tomates en pleine terre implique également plusieurs opérations dites vertes : pincement, ligature, pincement et pincement des feuilles. Considérons chaque opération séparément afin de bien prendre soin des tomates après la plantation:
- Vol. Nous cultivons des tomates en faisant périodiquement éclater leurs pousses latérales, également appelées beaux-enfants (d'où le nom de la procédure). Habituellement, ces pousses sont supprimées, dont la longueur a atteint 5 centimètres ou plus. Il est nécessaire d'effectuer la procédure le matin ou le soir, mais en aucun cas le faire pendant la journée. En règle générale, une telle opération est effectuée pour la première fois début juillet, puis chaque semaine.
Important! Le pâturage n'est requis que pour les variétés hautes, si vous avez des variétés sous-dimensionnées qui poussent dans vos plates-bandes, vous n'avez pas besoin d'effectuer une telle opération.
- Lier. Ceci, encore une fois, est vrai pour les variétés hautes qui poussent dans vos lits. Ils doivent être attachés à des supports. Pour ce faire, vous pouvez simplement planter un piquet en bois jusqu'à un mètre de hauteur (du côté nord) dans le sol à côté du buisson, et faire des jarretières sous les tomates (fruits). Si vous ne voulez pas conduire dans des piquets, vous pouvez construire un treillis, une autre option courante.
- Garniture. Environ un mois avant la récolte, vous devez pincer le haut de la tomate, en ne laissant que trois feuilles au-dessus de l'inflorescence supérieure. Ainsi, l'énergie de la plante sera dirigée vers une récolte plus riche.
- Pincer les feuilles. Le soin des tomates en extérieur implique également de pincer les feuilles. Seules les feuilles qui poussent sous les toutes premières pousses sont enlevées. Avec eux, les jeunes pousses et une petite partie des brosses à fleurs sont sujettes à l'enlèvement. Ceci est fait afin de faire pousser des fruits plus gros.
Desserrage et paillage
Répondant à la question de savoir comment faire pousser correctement des tomates en plein champ, n'oublions pas d'ameublir le sol et de pailler. Il est nécessaire d'ameublir le sol en permanence - la première fois qu'une telle procédure est effectuée immédiatement après avoir fini de replanter les plants. La deuxième fois, il est nécessaire d'ameublir le sol sous les tomates transplantées après 2-3 semaines, puis tous les 10 jours. Le paillage est également une procédure nécessaire pour augmenter le rendement des légumes dans vos plates-bandes.
Engrais
Bien que les tomates ne soient pas une culture très exigeante, la plantation et les soins supplémentaires en plein champ nécessitent une alimentation en temps opportun. Le légume est nourri pour la première fois 10 à 12 jours après la plantation. Pour cela, une solution de molène (10 l) et 20 g de superphosphate pour 10 buissons est utilisée. Après cela, deux autres pansements sont ajoutés toutes les deux semaines. Ce sont des engrais minéraux (superphosphate, nitrate d'ammonium et sel de potassium), qui sont dispersés près des buissons, puis humidifient le sol.
Faites également attention aux tomates - elles manquent parfois d'éléments et doivent être reconstituées immédiatement. Ainsi, les principaux symptômes sont :
- feuilles jaunies - manque de soufre;
- taches brunes sur les fruits et noircissement de la tige au point de croissance - manque de bore;
- feuilles jaunes et frisées - manque de molybdène.
Parfois, cela peut être une maladie, mais le plus souvent, il vous suffit de compenser le manque de tout élément en créant des suppléments appropriés. Suivez ces directives et toute tomate cultivée dans votre jardin sera délicieuse.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Nous avons déjà compris comment faire pousser des tomates. Parlons maintenant de la façon de protéger les tomates des maladies et des insectes. Que faire si, en faisant pousser des tomates, vous êtes confronté à une maladie dangereuse ou si des parasites apparaissent dans un jardin apparemment protégé ? Comment sauver la récolte ?
Les affections les plus courantes qui affectent cette culture sont le mildiou, les taches, la pourriture, la mosaïque et le cancer bactérien. Seules les maladies fongiques peuvent être guéries en les traitant avec des préparations spéciales (fongicides). Mais si vos plantes sont frappées par une maladie bactérienne (par exemple, un cancer bactérien), vous ne pouvez rien y faire. Le mieux que vous puissiez faire est de supprimer les zones infectées et d'espérer que la maladie ne se propage pas davantage.
Mais lorsque vous combattez divers insectes (mouches, thrips, limaces, ours et taupins), vous pouvez utiliser à la fois des remèdes populaires et une variété de fongicides et d'acaricides. Il est à noter que les méthodes traditionnelles sont assez efficaces, c'est pourquoi de nombreux agriculteurs les choisissent, craignant de nuire aux tomates.
Pour prendre soin de vos tomates en plein champ le plus efficacement possible, n'oubliez pas les mesures préventives. Les règles de base de la prévention impliquent le respect d'une technologie agricole correcte, le choix de variétés résistantes et le traitement avec une solution à 1% de Bordeaux liquide immédiatement après la plantation.
Termes et caractéristiques de la collection
Le moment dépend bien sûr de la variété choisie. Les variétés les plus précoces commencent à porter leurs fruits dès la deuxième quinzaine de juin, mais les derniers fruits peuvent être récoltés jusqu'en septembre. Le rendement le plus élevé est obtenu par les variétés tardives (jusqu'à 6 kg) et le plus petit - par les variétés précoces (seulement 1-2 kg).
Les fruits doivent être cueillis à maturité. Habituellement, ces fruits sont récoltés tous les 3 à 5 jours et ces tomates peuvent être immédiatement transformées ou consommées. Ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2-3 semaines.
S'il y a un risque de gel ou que toute la récolte peut être détruite par une maladie fongique, les fruits non mûrs peuvent être récoltés. Dans ce cas, on les laisse mûrir dans une pièce chaude. On pense qu'ils mûriront plus vite s'ils se trouvent à côté de fruits rouges mûrs. Les tomates vertes ne se conservent pas plus d'un mois au réfrigérateur.
Vidéo "Cultiver des tomates en plein champ"
Dans cette vidéo, vous apprendrez à faire pousser une bonne récolte de tomates en extérieur.