Entretien du concombre en extérieur de la plantation à la récolte

Les concombres sont riches en micro-éléments utiles et ont excellent goût... Seuls les plus paresseux, disposant d'un potager près de la maison, ne cultivent pas ce légume.

Leur entretien est simple, mais néanmoins, certaines conditions doivent être respectées: il doit y avoir un arrosage, un apprêtage et un ameublissement du sol en temps opportun, et il est également important de prendre des mesures préventives pour lutter contre les parasites et les microbes pathogènes.

Conseils de culture en extérieur

Quelles variétés vaut-il mieux choisir ? Ce problème est résolu en fonction des conditions dans lesquelles les concombres vont pousser.

Le concombre est un légume qui aime la chaleur. Par conséquent, lorsque vous cultivez des concombres en plein champ, les plates-bandes doivent être situées du côté sud du site.

La plante n'aime pas le vent, donc lors de la plantation, vous devez protéger les concombres autant que possible.

L'humidité est très importante. En cas de manque, les légumes cesseront de pousser ou auront un goût amer. Le sol doit être fertilisé avant la plantation. Comme engrais, vous pouvez utiliser de l'humus, de la vieille herbe, des feuilles et des tiges de plantes.

Il est très important de respecter les conditions de plantation et les conditions d'entretien de ces légumes en plein champ. La qualité de la récolte dépend aussi de la méthode de plantation. Lors de l'épandage au sol, la quantité de fruits sera moindre. Lors de l'installation de treillis, le rendement augmente considérablement.

Alternance du site d'atterrissage avec d'autres cultures

Vous ne pouvez pas planter de concombres après les citrouilles et autres concombres. Avec cette alternance, toutes les maladies du légume précédent auront les familiers actuels. Vous pouvez planter de l'aneth pour repousser les parasites. Les graines pour les terrains ouverts doivent être achetées auprès de variétés résistantes au froid et zonées.Avant de planter des concombres, la terre doit être traitée avec du sulfate de cuivre.Assurez-vous de verser de l'humus dans les trous. Le sol doit être humide et meuble, il est donc conseillé de creuser les lits plus que sur la baïonnette d'une pelle.

Les meilleurs prédécesseurs pour les concombres sont :

• choux;
• les racines;
• légumineuses;
• oignon;
• tomates;
• poivre.

Le concombre lui-même est un prédécesseur favorable pour la plupart des autres cultures.

> Ne plantez pas de concombres à proximité les uns des autres : la distance entre les trous doit être d'au moins trente à quarante centimètres.

Lorsque les cils atteignent une longueur de dix centimètres, vous devez pincer. Dans le même temps, le rendement augmente.

Règles d'arrosage

Ne pas arroser les plantes avec un tuyau : le jet dense peut laver les racines.

Pendant la croissance active et pendant la période de formation des fruits, et c'est pratiquement tout l'été, les concombres doivent être arrosés régulièrement. Cela est dû aux caractéristiques structurelles du système racinaire.

Le manque d'humidité nuit grandement à la qualité du fruit : le goût sera amer... Dans ce cas, les feuilles s'assombrissent et deviennent cassantes. Un tel stress sur la plante ne doit pas être toléré.

Le premier arrosage des semis doit être effectué avec un séchage partiel de la terre, afin de former une tige solide et un système racinaire puissant à l'avenir. Quantité de liquide : pour les jeunes plantes, un seau d'eau pour un mètre carré suffit, les adultes ont besoin d'un seau d'eau entier pour chaque buisson, alors qu'il n'est pas souhaitable que le liquide érode les racines.

> L'arrosage s'effectue le soir ou le matin, en l'absence d'ensoleillement actif.La température de l'eau doit être supérieure à douze degrés, l'eau froide affecte négativement la croissance et la pourriture grise apparaît sur les buissons. L'eau pour l'irrigation est souhaitable défendre à l'avance.

La régularité des arrosages ne dépend pas de la variété ; cette action doit être effectuée au moins une fois tous les cinq jours avant la floraison et tous les trois jours pendant la fructification. Par temps chaud, vous devez arroser les concombres presque tous les jours. Le sol sec sert de signal.

Comment prendre soin des concombres à l'extérieur

Parfois, les jardiniers utilisent de l'herbe ou du foin pourri pour pailler. Cela protégera la terre du dessèchement et empêchera la croissance des mauvaises herbes. Lorsqu'une croûte se forme dans le sol avec un arrosage abondant, il est nécessaire de faire des perforations d'environ 15 cm de profondeur.Une procédure importante est la formation d'un buisson, elle consiste à pincer et à attacher.

Dans ce cas, des pousses latérales avec des fleurs femelles se développent. Le pincement se fait en tenant compte de la variété de concombre ; pour les hybrides et les espèces pollinisées, il existe des différences de soins.

Méthode de formation d'un buisson comporte plusieurs étapes :

• quelques semaines après la plantation, les plantes sont attachées au treillis avec de la ficelle, la boucle doit être libre et serrer la tige;
• forment la tige principale, tout en maintenant les branches latérales, cueillent les fleurs et les pousses à l'aisselle ;
• il reste cinq ou six pousses, mais en même temps pincer le haut, en laissant une longueur d'environ vingt centimètres ;
• sur les pousses de 30 cm, pincer les sommets ;
• les pousses latérales supérieures ne laissent pas plus de 50 cm, attachez-les sur un support;
• la pousse principale de 70 cm de long, enfiler le treillis et pincer.

Pour les variétés précoces, ce n'est pas nécessaire, mais les variétés de mi-saison et tardives nécessitent de tels événements.

Avec un manque de nutriments, les feuilles jaunissent et les fruits se déforment.

> Un examen attentif de la forme des concombres récoltés peut déterminer quels sont les inconvénients de la croissance de la plante et ce qui doit être ajouté à partir des nutriments. Avec un manque de potassium dans le sol, les fruits ressemblent à des poires et avec une petite quantité d'azote, les pointes s'éclaircissent et se plient. Lors de l'arrosage avec de l'eau froide et une baisse de température, une taille apparaît chez les concombres, un arrosage irrégulier conduit à la formation de légumes arqués.

ALIMENTATION DES CONCOMBRES

Avec la croissance des pousses, ils sont nourris avec de l'urée (1 cuillère à soupe pour dix litres d'eau).

Par temps froid et sec, il est utile de saupoudrer les plantations d'humate de potassium, en cas de pluie - humate de sodium.

Si les fruits ont acquis une forme irrégulière et qu'une bordure jaune est apparue sur les feuilles, un pansement supérieur avec de la cendre est nécessaire (1 poignée par seau d'eau). Si vous en faites trop, la terre deviendra dense et dure.

Pour que les concombres ne donnent pas d'amertume, vous pouvez les nourrir avec la solution suivante : faire tremper deux kilogrammes de feuilles d'ortie dans dix litres d'eau et laisser reposer trois jours, après fermentation, diluer un litre d'infusion avec dix litres d'eau. Peut être arrosé une fois par semaine.

> Le top dressing est une partie importante du toilettage. Les engrais:

1. Biologique (fumier, compost). S'il y en a peu, il suffit de disposer en rangées ou en trous lors du semis. L'alimentation en infusion biologique est autorisée pendant la saison de croissance.
2. Minéral les engrais phosphore-potassium sont utilisés à l'automne avec les engrais organiques et les engrais azotés - au printemps. Le taux dépend de la fertilité du sol. En moyenne, jusqu'à quarante grammes de superphosphate et vingt grammes de nitrate d'ammonium sont introduits par mètre carré. L'effet maximal est obtenu par l'utilisation combinée d'engrais organiques et minéraux.

S'il y a une formation lente d'ovaires, vous devez préparer un pansement foliaire avec de l'urée (0,5 gramme par litre d'eau). Il n'est pas conseillé de le faire par temps chaud à des températures élevées, car avec l'évaporation rapide de l'eau, la concentration d'engrais augmente, ce qui entraînera une brûlure de la plante.

Après l'arrosage et la fertilisation, le sol doit être ameubli. Vous devez le faire après la pluie. Le paillage est également efficace. Il est interdit d'utiliser du film de paillage noir : en raison d'un fort échauffement, des brûlures en résulteront.Un tel matériau de revêtement ne peut être utilisé que lors de la plantation de concombres et, au fur et à mesure de sa croissance, il est retiré et laissé uniquement dans les allées.

> Un désherbage régulier des concombres est recommandé, car les mauvaises herbes puisent les nutriments dans le sol. Cela peut être combiné avec un desserrage. Lors du desserrage, il est important de ne pas endommager les racines des concombres : elles sont situées près de la surface.

Concombre jarretière

Lorsque vous plantez des concombres en rangées, vous pouvez placer un piquet jusqu'à un mètre de haut le long des bords et tirer de la ficelle ou du fil entre eux. Vous pouvez acheter des tapisseries toutes faites.

Les concombres s'accrochent bien à tous les obstacles, il suffit de les aider légèrement pour éviter qu'ils ne s'épaississent.

Lors de l'attache, assurez-vous que les concombres sont protégés du vent et du soleil. Des plantes hautes telles que le maïs peuvent être plantées autour du périmètre.

Les concombres poussent sur des treillis sans ombre, ils mûrissent donc rapidement. Les concombres attachés sont faciles à nettoyer, car tout est suspendu à des endroits bien en vue.

La vidéo aidera clairement à prendre soin des concombres en plein champ.

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Prendre soin des concombres en extérieur est assez simple, mais il présente quelques particularités. Nous en parlerons dans cet article.

Le vent peut inhiber la croissance des concombres, car il augmente l'évaporation et emporte le dioxyde de carbone, ce qui est très important pour la formation des fleurs femelles. Par conséquent, la première étape consiste à semer correctement les plantes dans un endroit approprié à l'abri du vent. Ce facteur est particulièrement important pendant la floraison. Et puis vous devrez prendre soin des cils de la manière standard : arroser, nourrir, se blottir, desserrer, désherber et protéger la bourrache des maladies et des parasites.

Comment arroser les concombres à l'extérieur ?

Un bon arrosage est très important pour la croissance et la fructification des concombres. Avec un manque d'humidité, il y aura peu de fruits, et le goût ne vous plaira pas trop. L'arrosage irrégulier est la principale raison de l'amertume des concombres. Et même les variétés génétiquement exemptes d'amertume peuvent ne pas être à la hauteur de vos attentes.

Habituellement, les concombres sont arrosés tous les 5 à 7 jours, mais par temps chaud, beaucoup plus souvent. Si, lors de la culture en serre, la régularité de l'arrosage peut être grossièrement calculée, alors avec des plantations en pleine terre, il est plus difficile de le faire, car il est nécessaire de se concentrer sur les conditions météorologiques et de surveiller en permanence l'état du sol.

Bien entendu, lors de longues pluies, l'arrosage est complètement arrêté. Et parfois, les concombres protègent complètement contre l'engorgement: ils posent des rainures de drainage pour que l'eau ne stagne pas. Sinon, les racines peuvent pourrir. Dans la chaleur, les concombres sont arrosés pendant que le sol sèche. En même temps, il devrait devenir humide sur toute la profondeur.

Les concombres sont arrosés tôt le matin ou le soir au coucher du soleil. La température de l'eau doit être comprise entre 12 et 20 ° C

Lors de l'arrosage des jeunes plantes, 10 litres d'eau sont consommés par mètre carré et les concombres adultes ont besoin de tant de liquide pour chaque buisson. Il faut également tenir compte du fait que les jeunes plantes sont arrosées plus souvent que les adultes.

Les concombres en plein champ sont arrosés le long des rainures ou par aspersion. Mais si, lorsqu'elles sont cultivées dans des serres, les feuilles d'une plante peuvent être versées en toute sécurité avec de l'eau à tout moment de la journée, vous devez faire attention à l'arrosage des concombres dans des plates-bandes ouvertes: si de l'eau pénètre sur les feuilles par temps ensoleillé, elles aura des brûlures.

Ameublir et pailler le sol

Après chaque arrosage et pluie, le sol dans les allées est ameubli à une profondeur de 4 à 8 cm. Pour cela, les cils sont soigneusement soulevés ou écartés et, après avoir été desserrés, ils sont remis à leur place d'origine.

Le relâchement aide à éviter l'évaporation de l'eau et la formation de croûtes à la surface du sol.

Il est également utile de pailler le sol entre les rangs avec de la paille, du fumier, de la tourbe, de la sciure de bois, du papier kraft ou du polyéthylène.

Le paillage avec un film noir abaisse la température du sol de 2 à 4 ° C, de sorte que ces concombres se sentent mieux à la chaleur.

Top dressing de concombres en plein champ

En raison d'un manque de nutriments, les concombres peuvent tomber malades, leurs fruits deviendront petits et insipides. Par conséquent, les plantes doivent être nourries pendant la saison.Au total, vous devez effectuer 3-4 repas.

La première fois que les engrais sont appliqués après la germination. Dans ce cas, de la molène (1 litre d'une solution épaisse pour 10 litres d'eau) ou des fientes de poulet (la même quantité de solution fermentée) avec l'ajout de cendres (2 verres pour 10 litres d'eau), ainsi que des engrais minéraux sont utilisé : 15 g d'urée sont dilués dans 10 litres d'eau, 50 g de superphosphate et 15 g de sulfate de potassium. Pendant la fructification, la quantité d'engrais azotés et potassiques est doublée.

• Comment nourrir les concombres en pleine terre pour doubler le rendement

  Un mauvais entretien des concombres peut ruiner toute la récolte. Comment éviter cela en utilisant du top dressing et des engrais ?

De plus, l'alimentation foliaire est également utile. Par exemple, tous les 15 à 20 jours, les feuilles de concombre sont pulvérisées avec 5 g de nitrate d'ammonium, 10 g de superphosphate et 8 g de sulfate de potassium, dilués dans 10 litres d'eau. Cette solution est suffisante pour 30 mètres carrés de plantations.

Pincer et attacher les concombres

Après la formation de 6-7 feuilles, la tige principale de la plante est pincée sur 5-6 feuilles. Cela stimule la ramification des buissons, le développement de tiges latérales avec des fleurs femelles et augmente le rendement.

• Comment pincer correctement les concombres - conseils utiles avec photos et vidéos

  Vous ne pincez jamais les concombres ? Il est temps de commencer, sinon vous risquez de ne pas attendre les vendanges.

Pour que la pourriture grise ne se développe pas dans la bourrache épaissie lors de pluies prolongées, les plantes sont attachées à des treillis : de solides piquets d'environ 1 m de haut sont enfoncés dans le sol, une corde est tirée entre eux et des cils de concombre sont attachés.

Avec de tels soins, vos concombres donneront une bonne récolte. Mais en même temps, n'oubliez pas de récolter régulièrement (3-4 fois par semaine) les fruits, car une récolte intempestive freinera la croissance de nouveaux concombres.

Le concombre s'est fermement installé dans nos jardins et est devenu un ingrédient indispensable dans nombre de nos plats préférés depuis l'Antiquité. Il tire son nom du mot grec "aguros", qui signifie "immature". Il était cultivé dans la Rome antique et l'Égypte antique, comme en témoignent les images sur les fresques des temples. Les premières mentions d'un concombre se trouvent dans d'anciens manuscrits indiens, dont l'âge est estimé à environ 6 000 ans. En Inde, un parent sauvage de notre concombre pousse encore - une liane qui serre les troncs d'arbres et grimpe 20 mètres à la recherche d'une lumière vivifiante.

En sachant prendre soin des concombres, en suivant des méthodes simples et les recommandations de maraîchers expérimentés, vous pouvez récolter un rendement élevé de fruits savoureux et de haute qualité, même dans des conditions climatiques défavorables.

Préparation des graines et semis

Les concombres sont plantés dans le sol avec des semis ou des graines. Avec la méthode de culture par semis, les premiers concombres sont récoltés un demi-mois plus tôt que lors de la plantation avec des graines. Traitement des semences avant la plantation :

1. Un mois avant de semer des concombres pour les semis ou dans le sol, des graines grosses et corsées sont prélevées et chauffées à proximité d'appareils de chauffage à une température de +25 ° C. Cette technique permet une fructification précoce, une germination favorable et réduit le nombre de fleurs stériles.
2. Pour la désinfection, les graines de concombre sont marinées pendant une heure dans une infusion d'ail (30 g de têtes d'ail hachées sont infusées dans 100 ml d'eau) ou conservées dans une solution de permanganate de potassium (permanganate de potassium).
3. Une solution nutritive est préparée: dans 1 litre d'eau, mélangez 1 cuillère à soupe. l nitrophosphate et cendre de bois. Les graines de concombre y sont trempées pendant la nuit.
4. Ensuite, les graines sont lavées à l'eau claire, placées dans un linge humide et laissées à une température de +20°C pendant deux jours pour gonfler. Assurez-vous que les graines ne germent pas, mais seulement un peu.
5. La dernière étape est le durcissement. Les graines sont conservées dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant 24 heures.

Une telle préparation avant le semis s'applique uniquement aux semences variétales de concombres. Il n'est pas nécessaire de réchauffer et de traiter les hybrides.

Les graines de concombres sont semées en avril environ 2-3 semaines avant de planter les semis dans les plates-bandes. Des conteneurs séparés ou des pots de tourbe sont préparés pour les semis, remplissez-les du mélange de terre de :

• humus - 1 partie;
• tourbe - 1 partie;
• petite vieille sciure de bois - 0,5 partie.

Pour 10 litres de terre préparée, ajoutez 2 c. l. cendre de bois et 1,5 c. l. nitrophosphate.

Lorsque la deuxième vraie feuille apparaît, les semis de concombres sont fertilisés avec une solution tiède (+20 ° C) de nitroammophoska ou de nitrophoska (1 cuillère à café. Dilué dans 1 litre d'eau).

Une semaine avant la plantation sur les plates-bandes, les semis commencent à durcirl'exposer à l'air frais pendant plusieurs heures.

Planter des semis et des graines de concombres dans le sol

Un lit de concombres est choisi bien éclairé, à l'abri des courants d'air, avec un sol meuble fertilisé. Les concombres peuvent être plantés au même endroit au plus tôt après 5 ans. Les précurseurs optimaux pour eux sont les engrais verts, les carottes, les légumineuses, les betteraves, les tomates, le chou, les oignons, le maïs, les pommes de terre, les poivrons et les cultures vertes. Vous ne pouvez pas planter de concombres après des représentants de la famille des citrouilles, car ils sont sujets aux mêmes maladies.

À l'automne, la parcelle prévue pour la plantation de concombres est préparée de cette façon:

• déterrer;
• pour réduire l'acidité du sol, on introduit de la tourbe ou de la cendre de bois, de la chaux éteinte, de la farine de dolomie ou de la craie concassée, et de l'engrais vert est planté ;
• faire de la matière organique (fumier, humus, tourbe ou compost) par 1 m². mètre - 6-8 kg;
• appliquer des engrais minéraux par 1 m². mètre: sulfate de potassium - 6 g et dans les sols sableux - superphosphate.

Si un lit de jardin est en cours de préparation au printemps, alors de 1 m². compteur marque :

• matière organique - 8-10 kg;
• superphosphate - 20-40 g;
• sulfate de potassium - 10–20 g;
• nitrate d'ammonium - 10-15 g

Un jour avant de planter des plants de concombre, le lit de jardin est arrosé avec de l'eau très chaude avec du sulfate de cuivre (10 litres - 1 c. Pour chaque mètre carré du lit, 3 litres de solution sont versés.

Les graines de concombre sont semées dans la zone préparéelorsque le sol se réchauffe à une température d'au moins + 10-12 ° C, et l'air - jusqu'à + 15 ° C par l'une des méthodes:

• rangées - avec un espacement entre les rangées de 70 à 90 cm et une distance entre les trous de 15 à 20 cm, approfondissant les graines de 3 à 4 cm (2 graines sont plantées, dont une pousse après éclaircissage);
• nids - 60 x 60 ou 70 x 70 cm, en plantant 4 à 5 graines chacun.

Lorsque la température descend en dessous de + 15 ° C, les cultures sont recouvertes de papier d'aluminium pendant la nuit.

Les semis de concombres sont plantés dans des lits ouverts lorsque le sol se réchauffe à + 17–20 ° C. Les plantules doivent avoir 3-4 vraies feuilles. Avec la menace des gelées nocturnes, les plantules sont recouvertes d'un film.

Entretien Arrosage des concombres

Le développement des buissons de concombre dans le sol, le rendement et le goût du fruit dépendent de la quantité et de la qualité de l'irrigation... Avant le début de la période de floraison, les plantes sont arrosées une fois par semaine, dépensant de 3 à 6 litres par 1 m². mètre. En phase de fructification, les concombres doivent être arrosés plus souvent : une fois tous les 2-3 jours, doublant ainsi la consommation d'eau. Par temps sec et chaud, les plates-bandes de concombres devront être arrosées quotidiennement.

Toujours arrosé avec de l'eau tiède (au moins 20°C) et décantée tôt le matin ou le soir, en essayant de ne pas éclabousser les feuilles et éroder le sol au niveau des racines. Pour ce faire, utilisez un arrosoir avec diviseur. Le sol est humidifié à 15 cm de profondeur.

Par temps de pluie, l'arrosage est réduit... L'excès d'humidité provoque des maladies fongiques et la pourriture des racines. Lorsque le sol est gorgé d'eau, des rainures de drainage sont creusées.

Attention! Les feuilles cassantes vert foncé des concombres indiquent un manque d'humidité et les feuilles vert pâle indiquent un excès.

Désherbage et desserrage

Alors que les semis sont jeunes, le sol est ameubli avec désherbage simultané après arrosage. Ceci est fait avec soin, à une profondeur ne dépassant pas 4 cm, afin de ne pas endommager les racines des concombres situés dans la couche supérieure du sol. Par la suite, en plus du desserrage, les vignes sont gercées pour former des racines supplémentaires, ce qui est une bonne prévention des maladies fongiques.

Top dressing pour concombres en plein champ

Pour une croissance intensive des buissons de concombre, leur fructification active nécessite une alimentation systématique. La première alimentation est réalisée au stade d'apparition de la deuxième ou de la troisième feuille au niveau des pousses ou 7-10 jours après la plantation des plantules en pleine terre avec des engrais complexes organiques ou minéraux dans les proportions suivantes :

• bio - dans un seau d'eau de 10 litres, 1 litre de molène épaisse ou de solution fermentée de fientes d'oiseaux et 2 verres de cendre de bois sont dilués;
• engrais minéraux complexes - 50 g de superphosphate, ainsi que 15 g d'urée et de sulfate de potassium, sont dilués dans un seau d'eau de 10 litres.

La fertilisation ultérieure des concombres est effectuée tous les 15 jours. La quantité d'engrais potassique et azotée appliquée pendant la période de fructification est doublée. Le top dressing est effectué à la racine des plantes le soir, toujours après un arrosage à l'eau claire.

En plus de la fertilisation des racines, le soin du concombre comprend alimentation foliaire... Ils sont utilisés en complément de l'enduit racinaire, ainsi que lors de vagues de froid prolongées, lorsque le système racinaire des plantes n'est pas en mesure d'assimiler les nutriments du sol. Le pansement foliaire est alterné avec des pansements radiculaires. Pour leur mise en œuvre, utilisez les mêmes solutions que pour root, mais 2 fois plus faibles.

Un bon résultat donne l'utilisation de pansements non conventionnels pour les concombres :

1. Cendre de bois - utilisé jusqu'à six fois au cours de la saison: comme additif au mélange de sol lors du semis de graines de concombre pour les semis, dans la phase de formation de la deuxième feuille, pendant la floraison et pendant la période de fructification - une fois toutes les deux semaines. Ils sont appliqués simultanément avec des engrais organiques ou enfouis dans la terre végétale (assurez-vous d'arroser les plantes par la suite).
2. La levure accélère la formation des racines. Les bactéries du sol nourries de levure sont activées et enrichissent le sol en azote et en oxygène. Une telle alimentation est effectuée jusqu'à trois fois par saison. 10 g de levure sèche sont dilués dans un seau d'eau, 2 cuillères à soupe sont ajoutées pour favoriser la fermentation. l. sucre ou confiture, insister plusieurs heures. Un litre de la solution obtenue est dilué dans 5 litres d'eau tiède et arrosé à la racine. L'arrosage doit être fait lorsque le sol est déjà bien réchauffé.
3. L'habillage au miel est effectué pendant la période de floraison des concombres pour attirer les insectes pollinisateurs. Dans un litre d'eau chauffée, diluez 1 cuillère à soupe. l. miel et feuillage de pulvérisation.

Un manque de nutriments ou des erreurs de soins sont indiqués par la forme des concombres :

• les fruits arqués et déséquilibrés sont le résultat d'une pollinisation croisée d'hybrides ou d'un arrosage irrégulier;
• fruits rétrécis au milieu (avec une "taille") - le résultat de changements de température ou d'un arrosage à l'eau froide;
• des pointes légèrement incurvées de concombres se forment en raison d'un manque d'azote;
• les fruits en forme de poire indiquent un manque de potassium.

Formation de buisson de concombre

Un élément important de l'entretien des concombres lorsqu'ils sont cultivés en plein champ est bonne formation du buissonaffectant directement la qualité et la quantité des fruits. Pour stimuler la formation de pousses latérales à fleurs femelles, la tige principale des variétés tardives et mi-saison est pincée après la quatrième ou la cinquième feuille. Les variétés précoces ne sont pas pincées, car leurs fleurs femelles se forment sur la tige principale.

Lors de pluies prolongées dans des plantations épaissies, il est recommandé d'attacher les vignes à des treillis pour éviter la maladie de la pourriture grise. Pour cela, les cordes sont tirées entre des piquets de mètres enfoncés dans le sol et des cils de concombre y sont attachés.

La jarretière résout plusieurs problèmes :

• économise la surface utilisable sur le site ;
• protège contre le développement de maladies résultant du contact des plantes avec le sol;
• grâce à un meilleur éclairage des buissons de concombres, les fruits sont liés et poussent plus vite;
• facilite l'entretien des buissons de concombre et la récolte.

Pour éviter de blesser les plantes adultes, la jarretière commence lorsque les vignes atteignent une longueur de 30 cm.Il est pratique d'utiliser des filets spéciaux pour les concombres de jarretière, qui sont tirés sur les treillis. Des cils de concombre sont placés sur les alvéoles de la grille et les vignes commencent à s'y faufiler.

Lutte contre les parasites et les maladies chez les concombres

Les concombres de plein champ sont plus sensibles aux maladies et aux ravageurs.

Les maladies les plus courantes des concombres:

1. L'oïdium est une maladie fongique dans laquelle une floraison blanche apparaît sur les feuilles et les pétioles. Les plantes meurent sans traitement. Les mesures urgentes comprennent l'élimination des mauvaises herbes qui contribuent à la propagation de la maladie, l'application de fongicides et le traitement avec des préparations contenant du soufre.
2. Cladosporium est une maladie fongique qui affecte principalement les plantes maintenues dans des conditions d'humidité élevée et soumises à des températures extrêmes. Lors de l'identification des signes caractéristiques sous la forme de taches noir grisâtre sur les feuilles et les fruits, les courbures et l'arrêt de la croissance des zelents, ils sont traités avec des médicaments à base de benzimidazoles.
3. La péronosporose, ou mildiou, est également une maladie fongique. Il se manifeste sous forme de formation de taches jaunes sur les feuilles ou de plaque avec une nouvelle mort des plantes. Les principales méthodes de lutte contre la maladie: traitement préventif de la graine avec une solution de permanganate de potassium, respect de la rotation des cultures, élimination des buissons de concombre malades et traitement des fongicides restants.

Parmi les ravageurs, le plus souvent les concombres de plein champ infectent:

1. Pucerons - préfère les jeunes feuilles. Les feuilles atteintes s'enroulent et se ratatinent, les plantes cessent de se développer et meurent. Les insectes mesurant jusqu'à 2 mm sont clairement visibles à l'œil nu. Le temps humide et modéré contribue à leur répartition. Pour détruire les parasites, des insecticides sont utilisés, qu'il est recommandé d'alterner.
2. Les minéraux infectent les concombres en pleine terre pendant la période de fructification. Les larves de mouches mineuses rongent les tunnels à l'intérieur de la plaque foliaire, à la suite de quoi des motifs blanchâtres apparaissent sur les feuilles des concombres. Si le nombre de feuilles atteintes est insignifiant, elles sont coupées et enterrées. Avec une large propagation des ravageurs, les mêmes médicaments sont utilisés que contre les pucerons.

Récolte et stockage

Pour la formation active de nouveaux ovaires et un rendement élevé dans la période initiale de fructification, les concombres sont récoltés après 2-3 jours et avec le début de la récolte de masse - tous les deux jours. Il n'est pas recommandé de laisser des légumes verts tordus, envahis par la végétation et malades. Lors de la cueillette des concombres, il est impossible de soulever ou de déplacer les cils de concombre, afin de ne pas endommager les racines adventives qui se forment aux endroits où elles entrent en contact avec le sol.

Le meilleur moment pour récolter les légumes verts est le matin, lorsque les fruits sont saturés d'humidité au maximum. Les concombres récoltés ne doivent pas être laissés au soleil. Ils ne sont pas conservés longtemps, ils sont donc mis en conserve, salés ou marinés. Pour conserver une à deux semaines, les concombres sont placés dans une casserole, versés avec de l'eau froide et bien fermés avec un couvercle. L'eau doit être changée quotidiennement.

Selon le but, les concombres des tailles suivantes sont récoltés:

• 8-10 cm - pour la conservation;
• 8-18 cm - pour le décapage;
• 12 cm - pour la préparation des salades et la consommation fraîche.

Si vous cueillez souvent des concombres, de petits fruits se forment pour la conservation. Les récoltes plus rares contribuent à la formation de concombres pour la laitue et la marinade.

> Concombre

Est l'une des cultures maraîchères les plus anciennes et les plus populaires. C'est l'un des rares légumes que l'on mange non mûrs - plus ses fruits sont verts et petits, plus ils sont savoureux.

Plus les concombres sont verts et petits, plus ils sont savoureux. Les gens ont commencé à cultiver activement des concombres il y a environ six mille ans, comme en témoignent les découvertes près des ruines de la ville khazare de Sarkep, où ils ont trouvé des graines de concombre séchées. . Les Grecs appelaient ce légume "aguros", ce qui signifie "pas mûr et pas mûr", d'où son nom - concombre. Ils ont été amenés en Europe depuis l'Inde, où pousse leur ancêtre - un concombre sauvage, une vigne tropicale avec de longues branches-fouets, poussant dans les forêts.

Cultiver des concombres

Les concombres peuvent être cultivés à la fois dans des méthodes de semis et sans semis. Ils sont hypersensibles au froid et une bonne germination des graines dépend de la température du sol - elle doit être d'au moins +14 ° C.

Vous pouvez faire pousser des concombres à la fois par semis et en semant directement dans le sol.
Les concombres peuvent être cultivés avec succès dans une variété de types de sol avec une aération et un drainage adéquats, bien qu'ils poussent mieux sur un sol léger et riche en humus. L'expérience de nombreux jardiniers a montré qu'ils réagissent bien à l'introduction de divers engrais organiques qui améliorent la structure du sol.Vous ne devez pas faire pousser des concombres au même endroit plus d'une fois tous les 5 ans, sinon ils seront très sensibles aux maladies. Meilleurs prédécesseurs : maïs, tomates, petits pois et pommes de terre primeurs. Lors de la culture des concombres, ils doivent être régulièrement alimentés en divers nutriments.

Cultiver des concombres en semis

Le mode de culture par semis permet d'accélérer considérablement la fructification. Ainsi, en plein champ, la première récolte de concombres cultivés en semis peut être obtenue 2 semaines plus tôt que les concombres cultivés de manière habituelle. Lors de la plantation, les plantes doivent avoir 3-4 vraies feuilles, c'est-à-dire avoir 2-3 semaines.


La croissance des semis accélérera considérablement la fructification

Pour faire pousser des concombres avec des semis, vous devez :

1. Prenez de grosses graines pleines qui ont passé chauffage de pré-semis (pour cela, vous devez les tenir pendant un mois à proximité d'appareils de chauffage à une température d'environ +25 ° C). Les graines ainsi chauffées donneront shoots au maximum amicaux, les plantes commenceront à porter leurs fruits plus tôt et produiront moins de fleurs stériles.
2. Ensuite, les graines sont nécessaires désinfecter: pour cela, vous pouvez utiliser une infusion de pulpe d'ail - pour 100 g d'eau (froide) 30 g de pulpe d'ail. On garde les graines dans cette infusion pendant une heure.
3. Après cela, nous les mettons dans des sacs en tissu et les faisons tremper pendant 12 heures dans une solution nutritive : 1 litre d'eau + 1 cuillère à café. cuillère de cendres de bois tamisées et de nitrophosphate.
4. Ensuite, après rinçage à l'eau claire, posez-les sur un chiffon légèrement humide et conservez-les environ 2 jours à une température de +20°C - jusqu'à ce qu'elles gonflent complètement. Assurez-vous que les graines ne germent pas, elles ne doivent que grignoter légèrement.
5. La dernière étape du traitement avant le semis des graines de concombre consiste à les placer au réfrigérateur pendant une journée.

Rappelles toi: les graines hybrides n'ont pas besoin de traitement de pré-semis.

Les graines de concombre sont semées dans de petits conteneurs
Semer des graines de concombrepour obtenir des semis, tout au long du mois d'avril - dans de petits récipients d'une hauteur d'environ 10-12 cm.

• Un mélange de sol nutritif doit être préparé à l'avance: 1 partie de sciure de bois (nous utilisons des petites et des anciennes) + 2 parties chacune d'humus et de tourbe. Ajouter 1,5 cuillères à soupe à 10 litres de ce mélange. cuillères à soupe de nitrophosphate et 2 cuillères à soupe. cuillères de cendre de bois.
• Après avoir bien mélangé le terreau, remplissez les récipients avec jusqu'en haut, semez les graines germées (un morceau par récipient) et arrosez-les un peu. Les semis seront prêts en 27-32 jours.
• Lorsque les plantules ont 2 vraies feuilles, il faut les nourrir avec une solution spéciale : mélanger 3 litres d'eau tiède (environ + 20°C) + 3 cuillères à café. cuillères de nitroammophoska ou nitrophoska.
• Pendant toute la période de croissance, nous arrosons les plants de concombre une fois par semaine, en renversant complètement le récipient.

Semis et plantation de plants de concombres

Le meilleur sol sera un mélange : 1 partie de chacun de sciure de bois, d'humus, de tourbe et de gazon (1 : 1 : 1 : 1). Mais, comme nous l'avons déjà dit, presque toutes les terres conviennent à la culture de concombres.

Presque toutes les terres conviennent à la culture des concombres.
Après avoir formé les lits, nous les arrosons avec une solution: 10 litres d'eau chaude (+80 ° C ... + 90 ° C) + 1 c. une cuillerée de sulfate de cuivre, nous dépensons environ 3 litres pour 1 m², et le laissons reposer une journée. Le jour de la plantation des plants de concombre ou du semis des graines sur les billons, nous réalisons des trous dont la profondeur est d'environ 4 cm, à une distance d'environ 60 cm les uns des autres. Nous mettons les graines dans les trous, les saupoudrons de terre et les arrosons, et plantons les plants verticalement.

Soins au concombre

Les plates-bandes de concombres doivent toujours être exemptes de mauvaises herbes. Pendant les 3 premières semaines, alors que les plantes sont petites, ameublissez soigneusement le sol sur une profondeur de 2 à 4 cm. À l'avenir, l'ameublissement doit être effectué au moins une fois par semaine.

Pendant la croissance et la formation des fruits, les concombres ont besoin beaucoup d'eau... Pour le rendement le plus élevé, l'eau en utilisant eau chaude: avant la floraison - tous les 6-8 jours, pendant la fructification - tous les 3-4 jours.

Vous ne pouvez donc pas arroser les concombres : l'eau doit tomber sur le sol, et non sur les plantes.
Si l'eau s'infiltre mal, faites des crevaisons entre les rangs avec une fourche, ce desserrage ne perturbera pas le système racinaire des plantes. Ne pas arroser les concombres avec un fort jet du tuyau, vous n'avez qu'à arroser le sol, pas les plantes elles-mêmes.

Nourrir les concombres

Si vous cultivez des concombres en serre, la fertilisation doit être effectuée 5 fois par saison - avec des engrais organiques et minéraux.

Les concombres ont besoin d'une alimentation régulière

• Pour la première fois, nous nourrissons les concombres au début de leur floraison avec la solution suivante : ajoutez 1 cuillère à café à 10 litres d'eau. une cuillerée d'urée, de sulfate de potassium et de superphosphate, mélanger et ajouter un verre de molène pâteuse. Au lieu d'un verre de molène, vous pouvez prendre 1 table. cuillère d'humate de sodium.

• Pendant la période de fructification des concombres cultivés en plein champ, ils doivent être nourris environ 4 fois. Nous faisons la première alimentation avec une solution de 10 litres d'eau, table. cuillères à soupe de nitrophoska et un verre de crottes de poulet pâteuses. Et toutes les suivantes sont comme ça : ajoutez 1 cuillère à café à 10 litres d'eau. une cuillerée de sulfate de potassium et 0,5 litre de molène, pour 1 m² vous aurez besoin de 4 à 6 litres de solution. S'il n'y a pas de fientes et de molène, il est facile de les remplacer par les formulations "Pépinière", "Fertilité", "Idéal" (elles font toutes référence à des engrais humiques naturels) ou simplement de l'humate de sodium.

Le processus d'alimentation des concombres en plein champ est montré dans la vidéo suivante:

Le soin du concombre est et en attachant des pousses plantes, qui doivent être effectuées régulièrement - au fur et à mesure de leur croissance.

Après la formation de 6-7 feuilles, la tige principale du concombre a besoin pincer, vous stimulez ainsi la ramification de la plante et augmentez le rendement.

N'oubliez pas la collecte régulière de fruits (2 à 3 fois par semaine), cela contribuera à une formation de fruits plus abondante.

Hybrides de concombre d'extérieur

Il y a de plus en plus de variétés et d'hybrides de concombres chaque année. Dans le même temps, leur composition est considérablement mise à jour chaque année - la préférence est donnée aux plus précoces, bien fertiles, relativement résistantes à diverses maladies.

Hybrides de concombre d'extérieur
N'oubliez pas que tous les hybrides F1 ne conservent pas leurs propriétés uniques dans la deuxième génération, ce qui signifie qu'il est inutile de récolter des graines.

'Fermier F1'

Hybride fructueux pollinisé par les abeilles de mi-saison avec un type de floraison à prédominance féminine, relativement résistant au froid, extrêmement résistant à l'oïdium et à l'oïdium et à la tache olive. Les concombres sont cultivés ‘Farmer F1’ dans un terrain protégé et ouvert. Le fruit vert atteint 12 cm.La particularité de cet hybride est la croissance intensive du cil principal et l'apparition rapide de pousses latérales, c'est avec la repousse desquelles se produit le pic de fructification en masse.

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Potager Russe

Fermier de Concombre F129 roubles REGARDEZ

« Othello F1 »

Hybride à maturation précoce unique : la maturation des petits fruits tubéreux commence déjà 45 jours après l'apparition des pousses.

Les concombres sans amertume sont idéaux pour une consommation fraîche
Les concombres croquants ‘Othello F1’ ont un goût agréable (même les fruits trop mûrs restent sucrés) et sont génétiquement dépourvus d’amertume. Les fruits peuvent conserver un goût et une présentation excellents pendant longtemps. Résistant à l'oïdium, au virus de la mosaïque du concombre, au mildiou et à la cladosporiose. L'hybride est cultivé non seulement en plein champ, mais également dans des serres, ainsi que dans des abris temporaires en film.

« Régina F1 »

Hybride mi-précoce. Il est utilisé pour la culture sous des abris temporaires en film ainsi qu'en plein champ. La variété est encline au parthénocarpe, assez résistante aux virus de la mosaïque du concombre, de la pourriture des racines, des agents pathogènes de l'oïdium (réel) et du cladosporium. Les fruits gracieux sont également dépourvus d'amertume et se distinguent par un excellent goût, mûrissant déjà 50 à 55 jours après la germination.

« Leandro F1 »

Un hybride assez précoce et à haut rendement, résistant aux conditions stressantes et à diverses maladies.Il se distingue par le type de floraison femelle, grâce auquel il porte bien ses fruits. Les concombres avec de gros boutons sont parfaits pour le marinage.

« Evita F1 »

Un hybride à maturité précoce. En raison du type de floraison à prédominance féminine, elle a des rendements élevés. Également super-résistant aux conditions stressantes et aux maladies. Recommandé pour la culture en tunnel et en plein champ. Fruits - les concombres à picots denses se caractérisent par de hautes qualités de décapage : ils sont dépourvus d'amertume, avec de petites chambres à graines. De nombreux producteurs la considèrent comme le meilleur hybride pour la mise en conserve.

Les concombres à boutons denses sont bons pour les cornichons
En plus de ce qui précède, les variétés de concombres adaptées à la culture en plein champ:

• « cornichon parisien » ;
• 'Grue';
• « Desdémone » ;
• « cornichon de Moscou ».

Hybrides de concombre terrestre protégés

Pour faciliter le choix des hybrides par qualité, nous les avons divisés en deux groupes.

Hybrides de concombre terrestre protégés
Dans la première, des pollinisations par les abeilles ont été placées : pour obtenir des fruits, une pollinisation par les insectes est nécessaire.

« Octopus F1 »

Récoltez un hybride à maturation précoce de type cornichon. Les fruits cylindriques sont vert foncé, épineux, absolument dépourvus d'amertume, atteignant 5 à 10 cm de longueur.

Les hybrides pollinisés par les abeilles ont besoin d'insectes pollinisateurs
‘Octopus F1’ est résistant à la bactériose, à la cladosporiose et relativement résistant à la pourriture des racines et au mildiou.

'Printemps F1'

Hybride de mi-saison. La longueur du cil principal est d'environ 3 m, avec une ramification moyenne. Les fruits sont cylindriques, à base lisse, légèrement grumeleux, sans amertume. Dans un bouquet, 3-4 fruits sont formés simultanément, la masse de zelents atteint 100 g.

« Zozulya F1 »

Hybride à maturation précoce, partiellement parthénocarpique. La fructification se produit déjà 45-50 jours après l'apparition des pousses. Les fruits sont cylindriques, rarement grumeleux, sans amertume, de 13 à 25 cm de long, jusqu'à 25 kg de concombres sont prélevés sur 1 m².

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La deuxième section comprend des hybrides parthénocarpiques qui donnent des fruits sans pollinisation par les insectes.

« Kinglet F1 »

Précoce : la fructification se produit dès 43-55 jours après la germination en masse. Les Zelentsy sont gros et grumeleux, cylindriques, longs de 20 à 22 cm et pesant de 150 à 190 g. Excellent goût (pas d'amertume), convient aussi bien à la consommation fraîche qu'à la mise en conserve. Elle se caractérise par une résistance complexe à l'ascochitose, à l'oïdium, à la tache brune et à la péronosporose.

« F1 de prestige »

Hybride autogame à maturité précoce et sur-rendement. A condition d'avoir la bonne agrotechnologie à partir de 1 m², vous pouvez obtenir plus de 25 kg de cornichons d'excellente qualité : les fruits ne sont pas amers, ils se conservent longtemps.

Les hybrides parthénocarpiques n'ont pas besoin de pollinisation par les insectes.Il a une longue période de fructification, en plus, il est résistant aux maladies et tolère également assez facilement les conditions stressantes. Les rendements les plus stables sont sous le film. Il peut bien pousser non seulement en pleine terre, mais aussi sur un balcon ou un rebord de fenêtre.

« Patty F1 »

Un hybride autogame précoce nouvellement sélectionné. Il diffère principalement par le type de floraison femelle, c'est-à-dire qu'il donne beaucoup de concombres: les fruits sont petits et bosselés, à chair élastique. Résistant à 'Patti F1' et à diverses maladies.

Vous trouverez des informations plus intéressantes et utiles sur la culture, la transformation et le stockage des concombres dans les articles :

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