Plantation et entretien des pommes Uralka en plein champ

De nos jours, peu de gens se souviennent qu'autrefois sur les marchés des villes de l'Oural, les ranetki étaient vendus pour des verres.

Beaucoup a changé depuis. Les pommiers sont arrivés dans les jardins de la région au début des années 50., après qu'une variété ait été obtenue à Chelyabinsk, connue sous le nom de "Ural Nalivnoe".

Cet article est consacré à cette variété et vous trouverez ici sa description et ses photos, ainsi que l'avis des jardiniers à son sujet.

Pommier Oural en vrac. La description

Dans les années 40 du XXe siècle, dans la pépinière de Tcheliabinsk, le professeur P.A. Zhavoronkov de "Papirovka" et "Ranetka red" a sorti un hybride avec résistance au gel unique et propriétés adaptatives... Ensuite, la variété a été vendue non seulement dans les jardins de l'Oural. Ils sont parfaitement installé dans les jardins de l'Extrême-Orient, au Kazakhstan.

Oural en vrac.

pommiers fructification précoce, rendement jusqu'à 2,5 c de l'arbre, pas peur des gelées printanières - fleurit début juin. Les fruits sont petits, mais savoureux et aromatiques. Ils ne tombent pas des branches même après maturation. La longue période de récolte vous permet de le récolter complètement, sans perte.

Ce pommier est considéré forme semi-culturelle, car il a une force de croissance extraordinaire et la capacité de récupérer. Un arbre sans limitation est généralement enpousse jusqu'à 7-8 mètres... La couronne sous la charge de la culture est formée de branches tombantes.

Variante de la variété - "Oural Bolchoï"

D'une nature inconnue, le jardinier amateur de Sverdlovsk A.G. Repin a reçu une variété de pommes du nord à gros fruits « Uralskoe Bolshoy ». Bois commence à porter ses fruits à partir de 4-5 ans... Après 10 ans, sa récolte atteint 30 kilogrammes. Ce qui n'est pas moins important, la fructification a lieu chaque année.

L'Oural est grand.

Le pommier "Oural Bolshoy" atteint sans limitation de hauteur environ 7 mètres... Les fruits mûrissent à la mi-septembre, tenez-vous bien à la tige. Grosses pommes jaune verdâtre, pesant 150-300 grammes... La pulpe est juteuse, parfumée et a un goût rafraîchissant et peut se conserver jusqu'en mars. Note de dégustation -4,5 points (sur 5).

Attention! Comme Uralskoe nalivnoe, cette variété est très sensible à la gale. La pratique montre que dans la région de Sverdlovsk, il est préférable de faire pousser un tel pommier sous une forme rampante, dans l'Oural - sur une tige basse.

caractéristiques supplémentaires

Particularités

	"Uralskoe en vrac"	"Grand Oural"
Début de la fructification, année	3-4	4-5
Type de fructification	annuel	annuel
Poids des fruits, grammes	jusqu'à 100	150-300
Productivité d'un arbre adulte, kg	jusqu'à 250	jusqu'à 100

Les deux variétés poussent des arbres jusqu'à 7-8 mètres de haut, fleurissent en juin et sont très résistantes à l'hiver. Avoir un inconvénient commun - sont très sensibles à la gale.

Croissance annuelle du tronc

La croissance des branches d'Uralsky Nalivny peut être attribuée à la moyenne, 40-60 centimètres.

Mais la couronne est sujette à un épaississement excessif même avec de tels taux de croissance.

Pour que la récolte ne soit pas superficielle et que la gale ne finisse pas par envahir l'arbre, les pommiers ont besoin d'une taille forte chaque année.

Hauteur de l'arbre adulte

« Uralskoe nalivnoe » est considérée comme une variété de taille moyenne. Mais, les arbres atteignent souvent une hauteur de 8 mètres. Il est clair qu'il est incroyablement difficile de prendre soin de tels pommiers.

Important! La variété a une tendance à la prolifération de la couronne, qui doit être éclaircie régulièrement. Par conséquent, les jardiniers essaient de faire pousser des formes sous-dimensionnées de cet hybride.

Diamètre de la couronne

En raison de l'abondance habituelle des fruits, la couronne a généralement une forme arrondie et tombante, souvent le diamètre de la cime d'un arbre adulte de 15 ans dépasse 4 mètres... Les vieux arbres ont souvent une couronne trop dense ; dès l'âge de 10 ans, les pommiers de cette variété ont besoin d'une taille de rajeunissement.

Résistance à l'hiver

En termes de résistance à l'hiver, "Uralskoe nalivnoe" n'a pas de concurrents parmi les formes culturelles.

Par exemple, l'hiver anormalement froid de 1978-1979, lorsque la température est tombée à -57°C, cette variété a très légèrement gelé, les arbres se sont rétablis en un seul été.

En même temps, "Antonovka" et "Borovinka" des mêmes jardins ont pratiquement péri.

Auto-fertilité

Malheureusement, les fleurs d'Uralskiy Nalivny avoir du pollen stérile, c'est le problème avec la plupart des hybrides. Pour la formation des ovaires un pollinisateur devrait fleurir à proximité.

Il s'est avéré que Uralets est le mieux adapté pour ce rôle... Il est planté à une distance d'environ 5 mètres du "Uralskiy nalivny", dans des jardins industriels - les rangées alternent.

Uralets de pommier.

Évaluation gustative

Le goût des pommes de l'Oural liquide plus proche du sucré, avec une acidité à peine perceptible, dont la variété était appréciée par les patients des gastro-entérologues. Ces pommes sont idéales pour les personnes ayant une acidité gastrique élevée. Même les ulcères peuvent les manger !

Le goût des pommes est inattendu agréable. La pulpe est très tendre et juteuse, avec un arôme caractéristique de miel. Les pommes contiennent environ 11% de sucre, de la vitamine C (9 mg/100 g).

Récolte de l'Oural en vrac.

Variétés pollinisateurs

Au tout début des tests de sélection, les auteurs ont été confrontés à la stérilité du pollen de "Uralskiy bulk". Le problème a été résolu avec succès, une variété avec la même résistance au gel unique - "Uralets" - a été sélectionnée. Idéalement, la meilleure pollinisation est obtenue lorsque ces deux variétés sont plantées jusqu'à 5 mètres de distance.

Conseils! Dans les plantations industrielles, il est recommandé d'alterner les rangs de ces variétés, afin qu'elles soient plus faciles à traiter.

Le début de la fructification

En deuxième année après la vaccination déjà la première récolte peut être prise. Il existe des informations selon lesquelles après la greffe par copulation sur le greffon, les boutons floraux s'ouvrent l'année de la greffe.

La fructification est annuelle, stable. Le pommier augmente rapidement le nombre de branches fruitières et, par conséquent, le volume de la récolte.

Déjà à l'âge de 3 ans, la surcharge des cultures crée une menace de casser les branches. Sur la base d'observations à long terme, le rendement d'un hectare du jardin est de 20 tonnes, un pommier peut porter 200 à 250 kg de fruits.

Horaire

Floraison

"Oural en vrac" commence à fleurir début juin. À cette époque, la menace du gel est déjà passée, même pour les conditions de l'Oural et de la Sibérie. La variété «Uralets» utilisée pour la pollinisation fleurit en même temps - la formation d'ovaires ne pose aucun problème.

Floraison de l'Oural en vrac.

Maturation

La maturité technique d'Uralskiy Nalivnoye commence dans la deuxième décade de septembre. Il est d'usage de distinguer cette variété trois dates de récolte des fruits selon le degré de maturité, selon le but :

1. Les pommes à pulpe ferme et très juteuse sont récoltées pour les jus et les compotes ;
2. Directement pour la consommation fraîche;
3. Arrive en octobre, les fruits trop mûrs sont récoltés pour être transformés.

Pommes de la variété en vrac Uralskoye à divers degrés de maturité.

Fructification

Sur les arbres de cette variété, les bourgeons à fruits se forment sur les gousses, les brindilles et même les incréments de croissance de l'année dernière - les trois options possibles pour les branches fruitières produisent régulièrement. donc les branches vieillissent vite et le pommier de cette variété a besoin d'une taille régulière.

Poids des fruits

Uralskoe nalivnoe ne diffère pas des grosses pommes - sur les jeunes arbres, les pommes ne dépassent pas 60 grammes, sur les vieux arbres - jusqu'à 40 grammes.

Pommes toutes taille unique, couleur jaune caractéristique sur une longue tige.

Sur des pommes mûres du côté ensoleillé, une légère teinte rosée apparaît souvent.

Périodes de stockage

Uralskoe nalivnoe hérité des ranets pédoncule fort... Les pommes ne tombent pas des branches même lorsqu'elles sont trop mûres. Restant sur l'arbre, les pommes sont souvent couvertes de fleurs, qui peuvent être facilement lavées à l'eau.

Une bonne conservation des fruits permet de prolonger la consommation de pommes fraîches jusqu'à 2 mois au lieu de 2 semaines. Dans des conteneurs en bois avec des stockages spéciaux, la température est maintenue à environ 0 C et jusqu'à 95% d'humidité.

Planter et laisser

Dates de débarquement

Comme la plupart des arbres de jardin, Uralskoe nalivnoe préfère les plantations d'automne... Habituellement, il est effectué au plus tard début octobre... Dans des conditions climatiques difficiles, les racines doivent avoir le temps de s'enraciner, pousser de petits poils absorbants. Pour l'atterrissage choisissez terrain dans un endroit ensoleillé sans courants d'air, nappe phréatique à proximité.

Pour la plantation en vrac de l'Oural, la plantation d'automne est préférable.

La fosse de plantation, d'environ 0,8 x 0,8 mètre, est remplie de fumier pourri (2 seaux), de superphosphate et de cendres (250 grammes chacun), de sel de potassium (100 grammes). Mélangez avec de la terre et plantez un pommier en l'attachant à un piquet. Le système racinaire de la plantule doit être protégé du gel sol avec une couche de paillis.

Fonctionnalités croissantes

Un pommier de cette variété peut porter des fruits la première année après la plantation. Mais cela l'affaiblira beaucoup, alors les premières fleurs sont mieux coupées.

Sans attendre le début du développement de maladies dans le jardin, appliquez les mesures standard pour la prévention printanière des infections fongiques. Rappelles toi la variété est très sensible à la tavelure.

Traitement bouillie bordelaise aidera arrêter le développement de la gale et autres maladies du jardin :

• premier traitement - avant le débourrement,
• la seconde - après la floraison,
• le troisième - avant la floraison des fleurs.

Attention! "Ural'skoe bulk" est un hybride stérile, sans pollinisation croisée, il ne portera pas de fruits. Il ne peut en aucun cas être pulvérisé pendant la floraison, vous vous retrouverez sans culture.

À l'automne après la récolte, passer élagage sanitaire et anti-âge des arbres... Avant l'hiver, veillez à badigeonner à la chaux avec une solution de chaux pour protéger les tiges des coups de soleil. Des souris et des lièvres, attachez les troncs des jeunes arbres avec des branches d'épinette ou du papier.

Agrotechnique

Lors de la culture de la variété «Uralsky Nalivnoe», le soin du jardin n'est pas différent. Les techniques agricoles sont tout à fait standard :

• opportun taille de printemps et pulvérisation préventive sur les branches nues contre les maladies fongiques et les ravageurs;
• traitement avec la bouillie bordelaise jardiner toutes les 2-3 semaines contre la tavelure (jusqu'à 7 fois par saison);

• vinaigrette foliaire minérale jardin (peut être combiné avec une pulvérisation antifongique);
• opportun taille non seulement rajeunit l'arbre, mais augmente également la résistance aux maladies fongiques;
• la variété est sensible aux coups de soleil, assurez-vous de passer à l'automne blanchiment des fûts;
• avant l'hiver, les troncs d'un jeune arbre sont nécessaires pailler avec de la sciure de bois, de la tourbe ou de la paille.

Sur quelles variétés peut-on se greffer ?

Comme toujours, vous pouvez l'utiliser comme porte-greffe tout sauvage, mieux comme "Antonovka". Mais pour les climats froids, afin de cultiver "Uralskoye vrac" sous forme de strophe, il est préférable de greffer sur des porte-greffes clonaux du type coing, aronia ou sorbier ordinaire... Les pommiers sur de tels porte-greffes ne dépassent pas 2,5 mètres. Ils peuvent être pliés au sol pour l'hiver, ils hibernent sous la neige.

Le liquide de l'Oural peut être greffé sur du coing.

Sous-espèces et variantes

Les conditions climatiques de l'Oural et de la Sibérie sont caractérisées par l'imprévisibilité et des hivers rigoureux. Les exigences pour les cultures horticoles sont très élevées, en particulier pour la résistance à l'hiver et l'endurance. Toutes les variétés de pommiers les plus adaptées peuvent être classées par ordre décroissant de rusticité :

• ranetki buissonnant (le plus résistant à l'hiver) avec de petits fruits jusqu'à 15 g;
• semi-cultures - avec des fruits 15-30 g,;
• les tiges à gros fruits sont des variétés artificielles peu résistantes à l'hiver.

Jaune d'automne

Ceci est un classique "En vrac de l'Oural" cultivé suffisant grand arbre (jusqu'à 7 mètres) avec une couronne épaissie tombante et de petites pommes jaunes qui mûrissent en septembre.

Sous-espèce Jaune d'automne.

Tampon

Pour limiter la force de croissance d'un pommier, il est souvent greffé non pas sur un cep nain, mais sur le soi-disant "insérer "culture naine... Cela limite la croissance de l'arbre, mais le système racinaire reste profondément pénétrant, pas nain, avec tous les inconvénients des racines peu profondes.

Nain

Greffage de la bouture sorbier, porte-greffes clonaux de coing permettent de cultiver en vrac Uralskoye sous forme naine.

Les nains ont un bel avenir car cette forme de jardinage leur permet de mécaniser le traitement des jardins.

Arbres bas jusqu'à 2,5 m de haut facile à gérer les maladies, la taille et la récolte.

Semi-culturel

Forme de "Vrac Uralskiy" reconnu comme moitié culturelle, puisque les caractéristiques génétiques de la nature (petits fruits et résistance élevée à l'hiver) dominent. La capacité unique d'une semi-culture à s'adapter à toutes les conditions - un énorme avantage de la variété.

Important! Le pommier a tendance à épaissir la couronne, force de croissance faible. Il récupère très rapidement tout dommage.

Caractéristiques de la croissance dans les régions

Variété de pomme "Oural en vrac"initialement destiné aux conditions de l'Oural et de la Sibérieoù le choix des cultures horticoles est très limité. Les jardiniers s'intéressent principalement à la fiabilité et à la plasticité des arbres, au goût et au rendement des fruits.

Sibérie

Les jardiniers sibériens ont récemment commencé à cultiver des pommiers - au cours des dernières années 50. Les variétés de la sélection Barnaul basées sur la sibérie (semi-culture locale) ont été complétées avec succès par Uralskoye Nalivnoye.

La variété s'intègre bien à la fois dans la carte climatique et dans la carte des sols. C'est aussi greffé avec succès dans la couronne d'un sibérien local.

Utilisation de formes locales semi-cultivées telles que le coléoptère sibérien comme pollinisateur et porte-greffe pour l'hybride Uralskiy Nalivniy fait du jardinage une réalité même dans le territoire de Krasnoïarsk.

Pour un aperçu des pommiers cultivés en Sibérie, y compris celui de l'Oural en vrac, voir la vidéo ci-dessous :

Région de Tioumen

Les jardiniers de Tioumen cultivent avec succès les variétés de la station d'élevage de Sverdlovsk. L'utilisation de formes standard avec un insert nain vous permet de faire pousser des pommiers sous forme de stanes. Cela sauve les arbres des effets flétris des vents d'hiver.

Nuances et questions des lecteurs

Comment tailler un pommier négligé de sept ans ?

Si le développement du pommier Laisser aller, à la 7e année de croissance, un arbre déjà âgé deviendra... Le mettre en ordre n'est pas du tout difficile, étant donné qu'il s'agit d'un pommier d'Uralskiy Nalivnoye. Il est préférable de ne pas le reporter à plus tard, tailler au printemps à la fonte des neiges.

Il est nécessaire de diviser mentalement l'arbre en niveaux. Dans chaque étage, laissez 3-4 branches, le reste est coupé "sur l'anneau".

Taille anti-âge.

Conseils! N'ayez pas peur de trop tailler le pommier - cette variété fera pousser des branches trop rapidement. Plus l'espace de la couronne est libre, moins l'arbre fera mal et plus les pommes seront grosses.

Éclaircissez au maximum les petites brindilles qui poussent trop. Du ranetka "Uralskoe nalivnoe" a hérité de la fructification sur tous les types de fruits possibles.

Où acheter un semis ?

Bien sûr, il est préférable d'acheter des plants de fabricant direct - en pépinière fruitière ou en station d'élevage directement. En automne, la vente au détail de matériel de plantation est effectuée dans diverses foires spécialisées.

Lors de l'une des expositions-foires itinérantes en septembre 2016 à Tioumen sous le nom de « Jardin d'automne et potager. Honey Fair "marketing development sector one Chelyabinsk company a mené une enquête sociologique auprès des acheteurs de plants.

Des foires itinérantes similaires sont régulièrement organisées dans d'autres villes de la région :

• Miass;
• Nijni Tagil ;
• Tcheliabinsk;
• Kourgan.

Commentaires

Andrey, 58 ans, un jardinier amateur expérimenté. « Après ma retraite, j'ai commencé à m'engager activement dans le jardinage. J'étais convaincu par ma propre expérience : il n'y a pas d'alternative à cet hybride sous notre climat. Tous ses inconvénients (petits fruits et nécessité d'un traitement répété de la tavelure) sont compensés avec succès par la récolte régulière de pommes juteuses, également très savoureuses. Je veux donner à mon voisin à la campagne un jeune arbre pour mon anniversaire. Et notre pollinisateur pousse en bordure du site. »

Anna, 52 ans, grand-mère. « La famille s'agrandit, deux petits-enfants grandissent. Les vitamines ne sont pas nécessaires importées. La variété a déjà été testée sur le site, nous avons décidé de planter un autre pommier. Ils m'ont conseillé de l'acheter sur un porte-greffe nain, pour faciliter l'entretien de l'arbre. Il est difficile de couper des branches en hauteur, et vous ne pouvez pas vous en passer - c'est très malade et les pommes deviennent plus petites. "

Vladimir, 34 ans, résident d'été novice. J'ai décidé de démarrer le "Pommier" de la liqueur en vrac de l'Oural, à l'instar d'un voisin. Il y a trois ans, lors de la même exposition, il a acquis un semis. Et l'autre jour, je leur ai offert des pommes cultivées de mes propres mains. Petit, bien sûr, mais très savoureux et juteux."

Conclusion

Au cours des dernières décennies, la pomme les jardins se sont déplacés loin au nord, où il n'a jamais été possible de faire pousser une culture acceptable sans culture en serre. "Uralskoe nalivnoe" et "Uralskoe bolshoi" ne développent pas seulement les contreforts.

Ces formes sont cultivées avec succès jusqu'au territoire de Primorsky dans toute la Sibérie, ainsi que dans le nord du Kazakhstan.

Les inconvénients de l'hybride (petit fruité et sensibilité aux maladies fongiques) sont compensés avec succès résistance au gel et récolte abondante pommes juteuses au goût de miel. Oui, vous avez besoin d'un pollinisateur. Oui, vous avez besoin d'une coupe et d'une coupe régulières. Qui aurait pu croire que des jardins pousseraient en Sibérie avant ?

Le choix correct de la variété, de la plantation et des soins au stade initial du développement est la moitié du succès de la culture d'un pommier. Il existe certaines règles qui vous aideront à éviter les erreurs courantes dans ce domaine.

Parmi les cultures fruitières, le pommier est l'un des plus appréciés. Dans les villes, dans les chalets d'été et à l'état sauvage, vous pouvez trouver cette plante. Toutes les nouvelles méthodes de plantation et d'entretien sont inventées, de nouvelles variétés de pommiers sont développées. Et ce n'est pas un hasard, les fruits de cet arbre sont très utiles et faciles à conserver. Par conséquent, dans cet article, nous examinerons de plus près la plantation et l'entretien des jeunes pommiers.

Règles d'atterrissage

Si vous êtes l'heureux propriétaire d'un grand chalet d'été, vous pouvez choisir en toute sécurité des pommiers de taille moyenne et haute. Ces variétés peuvent mesurer jusqu'à huit mètres de hauteur et leur durée de vie est généralement d'environ soixante ans.

Pour que les arbres, lorsqu'ils grandissent, n'interfèrent pas les uns avec les autres avec les couronnes, ils doivent être plantés à une distance d'au moins cinq mètres les uns des autres.

Les variétés de pommes de croissance moyenne et petite peuvent être placées un peu plus près les unes des autres - avec un intervalle de 3 à 4 mètres. Ces variétés portent moins de fruits que les grandes, mais vous pouvez en placer plus sur le site.

Pour la plantation, il est très important de connaître le niveau des eaux souterraines de votre région. Si les eaux passent trop près de la surface, elles peuvent sérieusement endommager les racines. Le rendement de l'arbre endommagé est faible, il supporte difficilement le gel et meurt assez rapidement.

Plus l'arbre est haut, plus son système racinaire est profond. Chez les espèces de grande taille, les racines s'enfoncent à deux mètres et demi de profondeur dans le sol.
Lors du choix d'un semis avant la plantation, une attention particulière doit être portée à l'état des branches et des racines. Ils doivent être élastiques, de forme nette, sans excroissances ni ulcères.

Préparation du sol

Les pommiers sont plantés en automne ou au début du printemps. En règle générale, l'année de la plantation, la terre sous le pommier n'est pas fertilisée. Mais l'arrosage des semis doit être effectué régulièrement et assez souvent.

Si vous décidez de planter un arbre à l'automne, vous devez le faire un mois avant le gel. Habituellement, la plantation a lieu du 20 septembre au 15 octobre. Les jeunes arbres achetés après le 20 octobre sont enterrés et plantés au printemps - d'ici la fin avril.

Les types de sol limoneux conviennent mieux aux pommiers. Si le sol de votre région est argileux, vous pouvez y ajouter du compost, de la tourbe ou du sable grossier de rivière. Ceci est fait pour améliorer l'aération, car le manque d'air affecte négativement l'état de l'arbre. Si le sol est sablonneux, il est alors nécessaire de le diluer avec de la tourbe, de l'humus ou du compost.

Une fois le sol préparé, ils creusent des trous pour la plantation.

Ils mesurent généralement environ 70 cm de profondeur et environ un mètre de diamètre. La couche fertile supérieure est soigneusement pliée d'un côté, et la couche inférieure, extraite des profondeurs, de l'autre. Il est préférable de creuser des trous à l'avance - 7 jours avant la plantation.

Après avoir fait une dépression dans le sol, vous devez desserrer son fond. Pour cela, vous pouvez utiliser une pelle ou un pied de biche étroit et tranchant. L'outil doit être immergé à environ 25 cm de profondeur. Il n'est pas nécessaire d'obtenir le sol. Vous pouvez verser des coquilles de noix sur le dessus.

De plus, au fond de la fosse, la couche d'humus retirée du haut doit être disposée. Après cela, il est nécessaire de disposer des engrais: sulfate de potassium à raison de 4 cuillères à soupe, superphosphate - 1 verre, cendre de bois à raison de 10 cuillères à soupe. l., ainsi qu'environ trois seaux de fumier.

Lorsque vous mettez tout cela dans la fosse, vous devez bien mélanger son contenu. Vous pouvez ajouter de la terre fertile pour remplir le trou à moitié. Puis mélangez à nouveau le tout.

Après cela, la fosse est recouverte d'un toboggan avec la même terre. Le résultat est un monticule d'environ 20 cm de haut, avec un piquet en bois placé en son centre (vous pouvez simplement l'enfoncer avec un marteau) à 40-50 cm de hauteur au-dessus du niveau du sol.

Ceci est suivi de l'atterrissage.

Atterrissage

Tout d'abord, le semis doit être installé depuis le nord du piquet au-dessus du monticule. Ensuite, vous devez redresser toutes ses racines. Il est plus pratique de le faire ensemble.

Au fur et à mesure que les racines s'étalent, vous devez les saupoudrer légèrement de terre et tasser légèrement les remblais.

Une fois que toutes les racines sont dans le sol, le plant doit être fixé. Il est attaché à une cheville avec une ficelle en plastique dans un nœud en huit.

Ceci est suivi d'un arrosage abondant. Il faut tellement de liquide pour qu'il aille dans la fosse - environ cinq seaux.

La prochaine étape est le paillage. Une couche de paillis de cinq centimètres - tourbe ou humus est appliquée sur le sol. Cette procédure est particulièrement importante lors de la croissance d'un pommier colonnaire.

Après une semaine, les pommiers doivent être à nouveau arrosés.

Comme déjà mentionné, l'état des pommiers est fortement influencé par les eaux souterraines. S'ils courent trop près du sol, les jeunes pommiers qui poussent dans cette zone peuvent mourir. Pour résoudre ce problème, des rainures spéciales sont réalisées pour drainer les eaux souterraines.

Et les semis eux-mêmes sont plantés sur les collines. De telles collines peuvent être créées artificiellement. Pour ce faire, creusez une partie du jardin (trois mètres de diamètre) jusqu'à la profondeur de la lame de la pelle, puis dispersez des engrais (minéraux et organiques). De plus, les compositions doivent être soigneusement nivelées avec un râteau et une couche de sol fertile doit être posée dessus (jusqu'à 70 cm).

Les jeunes pommiers sont plantés selon le même principe qu'en plaine.

Au cours de la première année de croissance des pommiers, des cultures maraîchères peuvent être plantées entre eux. Bien adapté à ces fins: pois, radis, haricots, haricots. Le système racinaire de ces légumes est peu profond et des soins minimes sont nécessaires à la fois en automne et au printemps. De plus, ces plantes aident à la croissance du pommier.

En été, il est facile de prendre soin de ces plantes en plein champ - arrosez-les en temps opportun, traitez-les contre les parasites et nourrissez-les.

Si vous voulez de la variété, vous pouvez planter un jardin mixte - le pommier coexiste bien avec de nombreuses cultures, par exemple avec une poire. Il est pratique de s'occuper de ces plantations - le schéma de ces cultures est à peu près le même. Le seul point négatif est que de nombreuses maladies sont dangereuses pour les deux espèces et se transmettent facilement d'arbre en arbre. Par conséquent, si, par exemple, des problèmes surviennent avec une poire, le pommier doit également être sauvé.

Se soucier

Prendre soin des pommiers est facile, mais vous devez le faire presque toute l'année. Au printemps, la taille des branches est obligatoire. Ainsi, ils forment la couronne et régulent le montant de la future récolte. L'excès, ainsi que les branches sèches et malades doivent être enlevés. Une telle taille est effectuée au moins une fois par an afin que les branches poussent dans le bon sens, que la cime ne s'épaississe pas et que l'arbre ait suffisamment de lumière. Ce dernier est nécessaire principalement pour la prévention des maladies.

Pour un pommier colonnaire, la taille en couronne est particulièrement importante. La première année, au printemps, les branches latérales sont coupées en deux bourgeons afin qu'elles ne prennent pas l'énergie de l'arbre pour leur croissance.

En plus de la taille des branches, la pulvérisation des arbres est effectuée au printemps. Les procédures commencent fin avril, à l'ouverture des bourgeons. L'arbre est aspergé de médicaments contre les parasites et de divers fongicides contre les maladies.

Lorsque les bourgeons commencent à sortir, la pulvérisation est à nouveau effectuée.

Au printemps, il faut aussi nourrir les plantations. Pour cela, on utilise généralement de l'urée (une demi-cuillère à soupe par mètre carré) ou du salpêtre avec de la cendre (une cuillère à soupe et demie et 2 verres par mètre carré, respectivement).

De plus, au printemps, vous pouvez ajouter une solution d'acide borique (par mètre carré - un demi-gramme) et de sulfate de cuivre (2 grammes par mètre carré) au sol.

L'herbe autour des pommiers adultes est tondue au fur et à mesure de sa croissance, la fertilisation azotée est effectuée et bien arrosée afin qu'elle ne prélève pas d'oligo-éléments utiles et d'humidité de l'arbre.

Et pour les jeunes pommiers, surtout dans leur première année de vie, il est important de garder le sol sous vapeur noire au printemps. En été, vous pouvez semer des cultures de feuilles afin de les enfouir dans le sol à l'automne. Ces plantes d'engrais verts absorbent l'excès d'azote du sol, ce qui empêche seulement les arbres de passer en mode hiver. En automne et en hiver, les plantes se décomposeront dans le sol et, au printemps prochain, elles se transformeront en une substance nutritive qui fournira une nutrition supplémentaire aux arbres fruitiers.

Il est également important de fournir un arrosage de haute qualité à votre jardin, surtout si le temps est chaud et sec. Peut être arrosé autour de la couronne en utilisant la méthode du sillon.

La pomme colonnaire a besoin d'une irrigation goutte à goutte constante. Et deux fois par mois, au printemps et en été, vous devez aménager des arbres de douche pour les arbres. À l'automne, les plantations doivent être nourries de superphosphate, de compost, de cendres, de chlorure de potassium et de dolomite. Si le sol est acide, il faut rajouter de la chaux et creuser soigneusement la terre autour du tronc en faisant attention de ne pas endommager les racines. Vous pouvez creuser un peu plus autour de la couronne. Et si en été vous plantiez des sidérata, il est temps de les enfouir dans le sol.

La première année, il est recommandé de nourrir l'arbre avec des engrais azotés. Au total, il y a cinq pansements de ce type par an : une racine (au début du printemps), deux foliaires (en mai), deux foliaires (en juin).

À l'automne, les troncs d'arbres sont blanchis à la chaux. Cette procédure aide à protéger l'arbre contre les maladies et les rongeurs.

Comme vous pouvez le voir, planter et entretenir un pommier est facile. Donc, si vous n'avez pas encore de pommier sur le site, c'est un excellent argument en faveur de son apparence !

Le pommier appelé Uralochka est une variété d'automne unique qui possède de nombreuses excellentes qualités. Un arbre élevé par croisement peut s'adapter aux gelées les plus sévères, même jusqu'à une température de -57 C. Regardons de plus près tous les avantages et inconvénients de cette espèce étonnante.

À la suite du croisement des variétés Papirovka avec le Ranetka rouge, une nouvelle variété d'automne a été obtenue - Uralskoe nalivnoe.L'auteur de l'espèce résultante était l'éleveur Pavel Alexandrovich Zhavoronkov. Aujourd'hui, le pommier est répandu dans l'Oural, les régions du nord-ouest de la Russie, l'Extrême-Orient et le Kazakhstan.

Cela s'explique facilement par sa capacité d'adaptation dans des conditions climatiques froides, car l'arbre reste intact même à une température de -57 C. En raison de cette capacité, Uralochka est utilisé dans les travaux de sélection pour la sélection de variétés à haut rendement pouvant s'adapter au froid.

La couronne du pommier est dense, arrondie, de taille moyenne. En raison des branches minces, sur lesquelles se trouvent généralement un grand nombre de fruits, il prend une forme "retombante et pleurante". L'écorce est de couleur claire, avec des reflets vert clair et gris. Les pousses sont minces, de couleur brun verdâtre. Les feuilles de l'Uralochka ont une forme allongée et une teinte vert clair. Les fleurs sont roses.

Fruit

Uralochka ressemble à Papirovka par son goût et son apparence. Le pommier a des fruits de petite taille, de forme ronde et de la même tige que les fruits de la variété Ranetka rouge. Les pommes mûres ont une couleur jaune prononcée, mais la partie située du côté ensoleillé acquiert une teinte rose. Les pommes de cette variété sont sucrées, juteuses et aigres. La pulpe a une teinte légèrement jaunâtre et une odeur agréable et spécifique. Les fruits fraîchement cueillis peuvent se conserver un à deux mois.

Le pommier de la variété Uralochka se caractérise par trois périodes de maturation. En première période, les pommes ont une chair ferme. Mais en raison du fait qu'ils sont très juteux, cette culture est souvent utilisée pour faire des jus. Au cours de la deuxième période, les pommes ont un goût sucré agréable, un goût légèrement aigre-doux et une pulpe tendre. Les pommes récoltées à ce moment-là sont bonnes à utiliser fraîches.

La troisième période correspond au début et à la mi-octobre. A cette époque, les fruits sont déjà trop mûrs, avec une chair lâche. Mais malgré cela, la récolte ne tombe pas des arbres et continue de coller aux branches. Les fruits récoltés dans la dernière période sont utilisés pour faire des confitures et des conserves.

Dignité

La variété Uralochka a de nombreuses qualités positives. Parmi les avantages de ces pommiers, on distingue les caractéristiques suivantes :

• Haut niveau d'adaptabilité aux climats froids.
• La variété se caractérise par une fructification précoce (déjà la troisième voire la deuxième année après le greffage).
• Rendement élevé (il y a eu des cas où environ 250 kg ont été retirés d'un arbre).
• Diverses utilisations des pommes. Selon la période de récolte, ils sont utilisés pour faire des jus, des confitures, des conserves, ou simplement consommés frais.

Défauts

Et pourtant cette variété présente quelques inconvénients, certes mineurs :

• Petits fruits.
• Une légère couche collante qui peut faire adhérer la poussière et le sable aux pommes. Pour cette raison, seule l'apparence des pommes se détériore légèrement, car toute plaque contenant de la poussière est facilement lavée à l'eau.
• La nécessité de faire attention au moulage des pommiers et de tailler leurs couronnes.
• La nécessité de réguler l'abondance de la récolte, car cela peut nuire à la santé des arbres et à la qualité de leurs fruits.

Vidéo

Évaluation des articles :

(2 votes, moyenne : 5,00 sur 5)

Il existe pas mal de variétés de pommiers adaptées à la culture en régions froides, mais il est parfois très difficile de choisir une, voire plusieurs espèces. Certains résistent bien aux basses températures, mais ne diffèrent pas par la taille des fruits, d'autres, au contraire, avec de gros fruits, mais nécessitent en même temps des soins particuliers. Le sujet de cet article sera le pommier "Uralskoe nalivnoe", qui combine assez bien les qualités clés des espèces résistantes à l'hiver.

Descriptif et caractéristiques

"Uralskoe nalivnoe" est un pommier d'automne avec des arbres de taille moyenne, surtout s'ils sont greffés. La description de la variété doit commencer par le fait que parmi ses congénères, "Uralskoe Nalivnoe" est l'un des premiers à libérer des bourgeons et à dissoudre les feuilles.

La cime des arbres est arrondie, tombante, devient très dense au fil des années, il faut donc l'éclaircir.Les branches sont fines, élastiques, avec une écorce gris-vert clair. Les branches squelettiques poussent à angle droit par rapport au tronc, formant souvent de nombreuses branches la première année. La fructification est concentrée à parts égales sur les rameaux et les tiges des fruits. Pousses d'épaisseur moyenne, recouvertes d'une écorce vert clair avec une teinte brune. Les feuilles de la variété sont allongées, vert clair, de petite taille sur les bords, pratiquement sans pubescence. Les pommiers de taille moyenne fleurissent avec des fleurs roses. Les fleurs sont de forme similaire à de petits bols, sans pubescence, stigmates de pistils au même niveau que les anthères.

Les pommes sont de taille moyenne, pesant environ 60 grammes dans la première moitié de la vie d'un pommier, cependant, avec le temps, leur poids diminue à environ 40 grammes. Les fruits sont ronds, unidimensionnels, leur nervure n'est pas très prononcée. La peau des pommes de cette variété est verte avec une teinte jaune, mais avec le début de la maturité, elle prend une couleur jaune riche. Du côté face au soleil, un blush flou de rose clair se forme. La pulpe est de couleur jaune pâle, très juteuse, avec un arôme fort et fort. Les pommes de cette variété ont un goût sucré avec une acidité presque imperceptible.

Pour 100 grammes de pulpe de pomme, il y a :

• 11% de sucre ;
• 14% de matière sèche ;
• 9 mg d'acide ascorbique;
• 0,6% d'acides titrés ;
• 100 mg de substances P-actives.

Les fruits mûrissent à la mi-septembre, cependant, la variété a plusieurs stades de maturation, selon la méthode d'application et de traitement. Début septembre, les pommes sont récoltées pour faire des compotes et des jus, car la densité de la pulpe est très élevée. De la mi-septembre à la fin septembre, les pommes deviennent propres à la consommation fraîche, car la pulpe devient modérément molle et extrêmement juteuse. Et enfin, les pommes récoltées en octobre sont bonnes à utiliser comme garniture pour la pâtisserie ou la confection de conserves, marmelades ou confitures.

Une caractéristique distinctive de la variété Uralskoye Nalivnoye est que même les pommes trop mûres ne tombent pas des branches. La durée de conservation des pommes récoltées à la mi-septembre est de 2 à 2,5 mois.

La variété est à croissance rapide, la première récolte peut être récoltée déjà en 2 ans de culture. Année après année, le volume de la récolte augmente, malgré le fait que la taille des pommes diminue légèrement. À son apogée, jusqu'à 250 kilogrammes peuvent être récoltés sur un arbre. Une autre caractéristique positive de la variété est sa résistance élevée à l'hiver.

Histoire de l'élevage

« Uralskoe nalivnoe » a été élevé à l'Institut de recherche sur la culture fruitière et maraîchère de l'Oural du Sud après avoir croisé les variétés « Ranetka Krasnaya » et « Papirovka ». La paternité de la variété appartient au sélectionneur de Chelyabinsk P.A.Zhavoronkov. Une résistance exceptionnelle à l'hiver a rendu la variété extrêmement populaire dans les régions du nord-ouest de la Russie.

Le pic de popularité de "Uralskiy Nalivnoye" était dans les années 1970, la variété est vraiment tombée amoureuse des jardiniers. Ce n'est pas surprenant, car en plus de la résistance à l'hiver, les pommiers s'adaptent bien à presque toutes les conditions et types de sol.

Planter et laisser

La description de la plantation doit commencer par les critères de sélection d'un site de plantation. L'endroit doit être lumineux, autant que possible protégé des vents forts. Le fait est que souvent, les branches des arbres ne résistent pas à la charge des fruits mûrs et des fissures - un vent fort peut accélérer le processus.

Bien que la variété n'ait pas de préférence particulière pour le type de sol, il ne vaut toujours pas la peine de planter des pommiers dans des sols acides. Il est préférable de planter les semis dans un sol fertile et riche en azote, surtout si la nappe phréatique n'est pas proche de la surface.

Technologie de plantation de semis de pommier

Une semaine et demie avant la plantation, vous devez commencer à préparer les trous. La fosse doit avoir une profondeur d'environ 90 centimètres, mais la largeur doit être déterminée par la portée des racines. Le fond est tapissé d'un mélange de la couche supérieure de sol, d'humus, de superphosphate et de nitrate d'ammonium. Avant la plantation, les racines du plant doivent être redressées en prenant soin de ne pas les endommager, puis le plant doit être placé dans le trou et attaché à une cheville de support.La fosse doit être entièrement recouverte de terre, en la bourrant périodiquement. Arrosez généreusement la plantule par la suite.

La description des soins de la variété Uralskoye Nalivnoye n'est pas très différente de celle des autres types de pommiers résistants à l'hiver. Chaque printemps, il est nécessaire de tailler les branches anciennes ou mortes pour protéger la plante des maladies. Il est important de blanchir les troncs avec de la chaux de jardin, ainsi que de les traiter avec des fongicides et des insecticides.

Il est important de fertiliser régulièrement, surtout dans les premières années de croissance de l'arbre. Les engrais à base d'azote, de phosphore et de potasse conviennent le mieux aux pommiers. Un arrosage fréquent est également important dans les premières années.

Pour l'hiver, le cercle de tronc d'arbre des pommiers doit être paillé avec de la sciure de bois, de la tourbe ou de la paille. Si les météorologues promettent un hiver très froid, vous pouvez également envelopper les troncs d'arbres avec un matériau de revêtement pour les protéger du gel.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

La description dans le catalogue des arbres fruitiers affirme que la variété Uralskoye Nalivnoye est modérément résistante à presque toutes les maladies fongiques. Parmi les maladies les plus dangereuses figurent l'oïdium, la gale et la pourriture des fruits. Les symptômes de la maladie apparaissent sur toutes les parties de l'arbre, et les spores pathogènes peuvent hiverner non seulement dans les feuilles mortes, mais aussi dans les plis de l'écorce ou les couches supérieures du sol. En tant que prophylaxie des maladies fongiques, il est nécessaire de pulvériser deux fois par an des fongicides à action complexe, par exemple "Fitosporin" (lire la description d'utilisation sur l'emballage), et au printemps, arroser les arbres avec une solution de urée.

Parmi les insectes, les plus dangereux sont le puceron rouge et la teigne du pommier. Contre eux, vous pouvez utiliser des pièges en papier ondulé, ainsi que des produits chimiques, par exemple "Karbofos". À titre préventif, il est nécessaire d'arracher la vieille écorce des arbres, de décoller régulièrement les feuilles tombées.

Vidéo "Pommiers pour la Sibérie"

Cette vidéo raconte les pommiers de la sélection de l'Oural, qui se sentent bien dans les conditions difficiles de la Sibérie.