Contenu
- 1 Heure et dates d'atterrissage
- 2 Avantages de semer avant l'hiver
- 3 Variétés à planter en automne
- 4 Sélection de l'ampoule
- 5 Choisir un site de plantation et préparer le sol
- 6 Plantation d'oignons étape par étape
- 7 Engrais et soins après plantation
- 8 Les principales raisons d'un atterrissage raté
- 9 Ravageurs et méthodes de lutte
- 10 Maladies et traitements
- 11 Place pour la plantation d'automne des ensembles d'oignons
- 12 Dates de plantation des oignons à l'automne
- 13 Planter des oignons d'hiver
- 14 Préparer les lits pour l'hiver
- 15 Soin de l'oignon de printemps
- 16 Quel est l'avantage des variétés d'hiver
- 17 Où se procurer des semences pour les semis d'hiver ?
- 18 Quels prédécesseurs ne nuiront pas aux cultures d'oignons?
- 19 Comment préparer le sol pour planter des oignons d'hiver?
- 20 Quand planter les oignons d'hiver ?
- 21 Comment planter des oignons d'hiver?
- 22 Comment bien entretenir les cultures ?
- 23 Erreurs des jardiniers lors de la plantation d'oignons d'hiver
- 24 Recommandation de pratique. Quel type d'oignons d'hiver planter pour le stockage
- 25 Réponses aux questions d'actualité des jardiniers
- 26 Comment planter des oignons avant l'hiver
Les oignons sont une culture capricieuse. Des heures de débarquement incorrectes entraînent souvent la formation prématurée de flèches.
Dans un sol gorgé d'eau, les têtes sont sujettes à la pourriture. Tous les bulbes sont souvent affectés par des parasites, ce qui entraîne la mort de la culture. Examinons plus en détail comment et quand semer les oignons avant l'hiver est le plus correct, les caractéristiques de la culture et les méthodes de lutte contre les maladies. Sous réserve des recommandations, l'oignon nous remerciera avec de gros oignons forts.
Heure et dates d'atterrissage
Il existe deux méthodes pour faire pousser des bulbes. Les cultures peuvent être plantées à la fois au printemps après les feuilles de gel et en hiver. En culture de printemps, il est recommandé de s'occuper de la préparation du sol à l'automne. Cette période est la meilleure pour produire des têtes de qualité à partir des ensembles d'oignons. Les cultures sont capables de tolérer des gelées dans la région de Moscou jusqu'à -1 ° lorsque les semis apparaissent, et les adultes - des fluctuations de température jusqu'à -3 -5 °.
Au printemps, les oignons sont semés fin avril - en mai, en fonction des conditions météorologiques. Le temps devrait se stabiliser et le sol devrait bien se réchauffer. Les petits spécimens mesurant jusqu'à 1 cm sont plantés plus tôt et le matériau principal - 2 semaines plus tard. La plantation précoce de grandes sevka entraîne la formation de flèches à l'avance, ce qui affectera négativement la qualité et la quantité de la récolte.
En automne, dans les régions méridionales, jusqu'à la mi-octobre à une température de + 2-3 °, il convient de déposer dans le sol une très petite plante de plantation qui, en raison de sa taille, ne tolérera pas le stockage hivernal. Le plus souvent, dans une pièce chaude, il sèche à la moitié de sa propre taille. Un tel matériel de plantation n'entre pas dans la prise de vue précoce, il est bien conservé en hiver. Grâce aux pousses précoces, une récolte précoce de qualité est obtenue dès juillet.
Pour choisir le moment optimal pour planter les plants d'oignons, il est recommandé de se laisser guider par les prévisions météorologiques. La meilleure période est considérée comme le moment du premier gel quotidien, lorsque la neige n'est pas encore tombée, mais selon les prévisions, il y a plusieurs semaines relativement chaudes. Un semis plus tardif, par exemple, en novembre, lors d'une forte vague de froid ne permettra pas aux têtes de s'enraciner et de se renforcer, elles mourront. Les chernushki sont semés lorsque la récolte est récoltée dans le jardin, mais les gelées ne sont pas encore arrivées.
Dans les régions du nord de la Russie, les oignons sont plantés avant l'hiver au début de l'automne, afin qu'ils aient le temps de prendre racine, mais au plus tard à la mi-octobre. Seules les variétés résistantes au gel conviennent pour cela.Ils ont certainement besoin d'un abri pour l'hiver. En Sibérie, la culture des oignons d'hiver est inappropriée. Il ne survivra pas aux gelées intenses et peut geler, la plantation de printemps est donc optimale.
Avantages de semer avant l'hiver
Planter un arc à l'automne évite un tir prématuré. Les têtes formeront déjà le système racinaire par le gel, mais la feuille n'a pas le temps de commencer à pousser. Fin mars, avec un temps chaud favorable, des pousses fortes et amicales apparaîtront. Ceci est facilité par l'humidité accumulée dans le sol lors du dégel de la neige.
Planter des oignons en automne vous permet de devenir fort et résistant aux parasites, par exemple à une mouche de l'oignon. Au début, les semis sont rares, mais progressivement, ils deviennent plus forts. La récolte en juillet permet de faire pousser des cultures précoces après les bulbeuses et d'obtenir plus de légumes du site. Cela permet de gagner de la place dans le jardin. L'avantage de la culture sub-hivernale est l'oignon précoce à vendre. Il se conserve bien, tolère bien l'hiver dans une pièce fraîche, contrairement aux autres cultures précoces.
Variétés à planter en automne
Toutes les variétés ne conviennent pas à la ponte à l'automne avant l'hiver. Les échalotes précoces sont le plus souvent plantées pour des légumes verts précoces. Il donne deux semaines plus tôt que les oignons ordinaires. Batun est également précieux pour les verts précoces. Il est semé avec possibilité de repiquage à un autre endroit. Il est une décoration du jardin. Le Stuttgarten Riesen est très résistant au mildiou.
En automne, la folle avoine pousse bien dans la région de Moscou. Ce sont de petits oignons de forme irrégulière, jusqu'à 1 cm de taille. Ils sont plantés dans des rainures d'une profondeur de 3 cm. Les variétés d'hiver "Kip-Well", "Radar", "Shakespeare" conviennent à la culture subhivernale. Ils sont résistants au gel, ont un excellent goût et de gros bulbes.
La plantation d'automne d'oignons Myachkovsky donne une récolte stable et Malognezdny est bien conservé. Podzimny "Carmen" forme des bulbes violets pesant jusqu'à 120 grammes. "Silver Prince" est considéré comme le plus productif parmi les variétés de semis podzimnogo. "Strigunovski" se distingue par son goût prononcé et sa maturité précoce.
Sélection de l'ampoule
Les variétés qui aiment la chaleur et qui ne résistent pas au gel ne doivent pas être utilisées comme matériel de podzimny. Les pré-oignons sont triés par taille : le plus gros, le moyen et le petit. L'avoine est appelée spécimen jusqu'à 1 cm de diamètre, le Sevok est plus gros. Sa taille peut atteindre 3 cm.Les oignons de sélection sont des bulbes de plus de 3 cm.Les graines de nigelle sont appelées graines qui sont déposées pour obtenir des ensembles. Il faut se rappeler que les oignons de plus de 2 cm peuvent lancer des flèches.
Le calibrage du matériel de plantation améliore la qualité de la culture et répartit correctement le matériel de plantation dans le jardin. Les trois catégories de taille d'oignons sont plantées séparément, de sorte que les semis se tiennent ensemble, les plantes poussent à peu près de la même manière et sont fortes. Les bulbes doivent être secs et exempts de moisissure et de pourriture.
Attention! "Les spécimens séchés et endommagés doivent être jetés."
Choisir un site de plantation et préparer le sol
Les plantes bulbeuses ne sont pas compatibles avec toutes les cultures. Les oignons sont plantés après la récolte des courgettes, tomates, carottes, concombres, petits pois, choux à maturation précoce et moyenne, pommes de terre et légumineuses. Le sol doit être déterré, des engrais minéraux appliqués, puis légèrement compactés ou laissés reposer naturellement. Les cultures ne doivent pas être plantées dans une zone basse, sinon la plantation sera inondée lorsque le jardin commencera à dégeler.
Le sol doit être léger et bien drainé. Sols humo-sableux et limons, les dépôts de limon sont optimaux. Il est recommandé de choisir la partie sud ou sud-ouest du jardin avec une légère pente qui empêche l'accumulation d'eau. Il est souhaitable que la zone soit protégée des fortes rafales de vent par de grandes plantes hautes.
Lors du creusement, les engrais sont appliqués par 1 m2 à raison de:
- humus 5-6 kg;
- sel de potassium 10-15 g;
- superphosphate 20-25 g
Conseil : « à la place du sel de potassium et du superphosphate, vous pouvez ajouter un éco-phosphate aux lits. Avant la plantation, les cendres sont dispersées dans une quantité de 10 g. Le sol doit contenir une quantité suffisante d'humidité, si nécessaire, il doit être pré-humidifié. "
Plantation d'oignons étape par étape
La plantation d'oignons avant l'hiver s'effectue dans les rainures. Le sevok et la folle avoine doivent être plantés dans des rainures de 4 à 5 cm de profondeur par incréments de 5 à 7 cm. La distance entre les rainures sur le lit doit être d'au moins 15 cm. Cette répartition est nécessaire à la formation correcte des bulbes. Il y a assez d'espace pour les plantes, les têtes de croissance formées ne s'oppressent pas. Si vous plantez des oignons sur une plume, la distance entre les plantes peut être réduite.
Les rainures s'endorment en tassant légèrement le sol avec la main. Il n'est pas nécessaire d'arroser le jardin. L'arrosage est recommandé 10 jours après la plantation du matériel de plantation. Au premier gel, l'oignon doit être paillé avec des branches d'épinette, des feuilles sèches, des aiguilles tombées, de la sciure de bois et le contenu doit être pressé dessus avec des branches afin que le vent ne répande pas le paillis du site. Vous pouvez également utiliser de la tourbe et de l'humus pour le paillis. Par un hiver sans neige et lorsque la température descend en dessous de -15 °, les oignons sont recouverts de papier d'aluminium.
Pour éviter que les bulbes ne donnent des flèches, certains jardiniers recommandent de les plonger dans de l'eau à une température de 60° pendant une minute. Il est permis de chauffer les oignons au micro-ondes. Chaque exemplaire est enveloppé dans un linge et placé dans un récipient en verre, qui est chauffé pendant 2 minutes. Ensuite, les plants d'oignons à planter à l'automne sont traités avec un stimulant de croissance.
Les oignons batun sont plantés de la même manière que les oignons. Il peut être planté lors des premières gelées jusqu'à -3°. La distance minimale entre les oignons est de 3 à 4 cm.L'échalote est préalablement coupée du cou, les bulbes sont trempés dans de l'eau à une température de 30 ° pendant la journée. Ils doivent être autorisés à sécher après le trempage, puis plantés.
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La nigelle sème dans des rainures de 3 à 4 cm de profondeur.La plantation dense de graines est autorisée, les oignons germés peuvent ensuite être éclaircis pour la verdure sur la table afin que les plantes restantes puissent former des bulbes. L'éclaircissage peut se faire en deux étapes. Au cours de la deuxième procédure, laissez la distance entre les plantes entre 5 et 8 cm.
Engrais et soins après plantation
Tant que l'humidité printanière reste dans le sol, les cultures ne sont pas arrosées. En mai, juin et juillet, ils veillent à ce que la terre ne se dessèche pas. N'arrosez pas la zone avec de l'eau en dessous de + 18 °, sinon il y a un fort risque d'oïdium. L'arrosage est arrêté 2-3 semaines avant la récolte. Un ameublissement du sol est effectué toutes les deux semaines après de fortes pluies ou un arrosage. Les Blackies ont besoin d'un peu de nourriture avec du lisier ou de la molène diluée après l'éclaircissage. Certains jardiniers plantent des oignons noirs et les cultivent sans pansement.
Les mauvaises herbes créent une humidité élevée, elles doivent donc être éliminées rapidement. Une humidité élevée contribue au développement de maladies fongiques. Batun, au contraire, se sent bien avec un arrosage abondant. Pulvériser des plantes avec du sulfate de cuivre ou de l'oxychlorure de cuivre conformément aux instructions de préparation préviendra les maladies fongiques. Le batun est fertilisé avec des engrais minéraux et du fumier pourri après l'apparition de 3 à 4 feuilles simultanément à l'arrosage. Il est recommandé d'ajouter du savon liquide à la solution.
L'échalote a également besoin d'un assouplissement des espacements des rangs et d'un arrosage abondant. Les fientes de poulet ou la molène diluée avec de l'eau sont utilisées comme engrais. Il est recommandé de fertiliser "Stuttgarter" avec des engrais complexes jusqu'au début du mois de juillet, lorsqu'il est en pleine croissance. Ensuite, l'alimentation et l'abreuvement ne sont pas effectués. Une fois que le feuillage jaunit et se loge sur les plates-bandes, "Stuttgarter" est prêt à être récolté vers août. Le retard entraîne la pourriture des sommets et des dommages aux bulbes.
Les principales raisons d'un atterrissage raté
La principale raison de l'échec de la plantation est une violation de la technologie de culture et le mauvais choix d'un site de culture.Avec les précipitations fréquentes et l'engorgement du sol, la cause de l'échec est le traitement intempestif des plantes avec des antiseptiques contre les champignons. Les oignons ne sont plantés au même endroit qu'après un certain temps.
Attention! "La terre devrait se reposer du bulbe pendant 3-4 ans."
La violation de la maturation des bulbes et de la croissance active pendant la période de récolte est due à un excès d'engrais dans le sol. Ils commencent à jeter activement de nouvelles plumes, la feuille devient très haute, reste verte, provoquant la pourriture. La situation peut être corrigée en pliant les sommets verts pour que les stipules se dessèchent. Une telle culture n'est pas soumise à un stockage hivernal.
Un système racinaire sain est la clé d'une culture réussie. La plantation d'oignons en automne à une température de + 7-14 ° peut donner une excellente récolte. Vous ne devez pas vous précipiter pour récolter la récolte, sinon elle ne conviendra pas au stockage en raison d'un manque d'eau dans la tête. Les plumes jaunies et fanées sont un signe de préparation et de maturité.
Ravageurs et méthodes de lutte
La teigne de l'oignon infecte les flèches des fleurs et le dessous des plumes. Ses larves rongent la chair. La plume n'a plus que la peau. Les chenilles du papillon endommagent les inflorescences, le cou et la tête elle-même. Au cours de la saison, le ravageur est capable de se reproduire sur deux à trois générations. La lutte consiste à désherber et à détruire en temps voulu les plantes anciennes, fanées et pourries, dans lesquelles le parasite aime s'installer.
Le nématode des tiges entraîne la perte totale de la récolte. Il est recommandé de pré-traiter la zone avec une solution de chlorure de sodium à raison de 2 cuillères à soupe par seau d'eau. Vous ne devriez pas semer des oignons dans la même zone chaque année. Le territoire doit reposer du bulbe pendant au moins 3 ans.
La mouche de l'oignon provoque le jaunissement, le flétrissement et la mort de la verdure. Planter des carottes à côté aide à effrayer le ravageur. De plus, les deux plantes se protègent mutuellement des parasites. Pour effrayer les parasites, une solution de tabac à raison de 200 grammes pour 10 litres d'eau sera utile. Du savon à lessive y est ajouté. L'arrosage est effectué à raison de 1 litre pour chaque 1 m2 de plantation.
Maladies et traitements
La pourriture cervicale est une tache grise ressemblant à une bosselure sur les bulbes. Au début, il apparaît autour du cou, mais passe ensuite vers le bas et les écailles. Il s'agit d'une maladie fongique. Les oignons doivent être soigneusement séchés pendant 2 semaines et saupoudrés de craie ou de charbon de bois avant d'être placés dans des boîtes de stockage.
La péronosporose est une tache vert pâle qui se transforme en une floraison violet grisâtre. La partie supérieure de la verdure jaunit et meurt. Ce champignon se propage activement dans des conditions humides. On l'appelle aussi mildiou. Les récoltes clairsemées deviendront une prophylaxie. Il est recommandé de cuire à la vapeur le matériel de plantation pendant 8 heures à une température de + 35 °.
Nous plantons des oignons à la fin de l'automne
- Quels sont les avantages de planter des oignons en hiver.
- Variétés d'oignons pour la plantation d'automne.
- Où est-il préférable de planter une route d'hiver.
- Préparation des graines avant la plantation.
- Lors de la plantation d'oignons pour l'hiver.
- Planter des oignons d'hiver.
- Comment protéger un lit de jardin du gel.
- Soins de l'oignon de printemps.
- Quels problèmes peuvent survenir lors de la culture d'oignons d'hiver
Les oignons peuvent être cultivés non seulement dans une culture estivale, mais également plantés avant l'hiver. Bien que moins populaire, il permet une récolte précoce des oignons.
Avantages et inconvénients des oignons d'hiver
Avantages de planter des oignons en hiver.
- Avant l'hiver, le plus petit ensemble est planté, dont le diamètre est inférieur à 1 cm, il est appelé folle avoine. De tels ensembles ne sont pas stockés en hiver et se dessèchent. Lors de la plantation en automne, une double économie est obtenue : le semis est non seulement conservé, mais donne également une récolte.
- Possibilité de verdure précoce au printemps.
- Obtenir une récolte de navet 3-4 semaines plus tôt.
- Les petits bulbes utilisés pour la plantation d'hiver ne tirent pas de flèches, tandis que les échantillons (grands ensembles) tirent toujours des flèches.
- Moins endommagé par les ravageurs qu'une annuelle.
- Dans la période initiale de croissance, il ne nécessite pas d'arrosage, car après l'hiver, il y a encore suffisamment d'humidité dans le sol.
- Les bulbes sont plus gros et plus juteux du fait que leur système racinaire est plus puissant.
La plantation d'oignons en automne présente également des inconvénients:
- Tous les sevok ne germeront pas au printemps.
- Si le moment de la plantation est erroné, le rendement diminuera.
- La productivité de la route d'hiver est quelque peu inférieure à celle de la route d'été.
- Les oignons d'hiver se conservent moins bien que les oignons de printemps.
En général, la technologie a beaucoup plus d'avantages que d'inconvénients. Après la récolte de l'oignon d'hiver, il est d'abord utilisé, puis le problème de sécurité est éliminé.
Quel type d'oignon est planté avant l'hiver
Toutes les variétés d'oignons jaunes et la plupart des variétés d'oignons rouges peuvent être cultivées en culture hivernale. Les oignons blancs conviennent moins à la plantation d'hiver. Il est préférable d'utiliser des variétés régionalisées pour une région donnée. Si la variété n'est pas zonée, il peut y avoir de grosses attaques, ou l'oignon ne poussera pas du tout.
Les variétés qui poussent très bien en culture hivernale sont :
- Zodiaque
- Viking
- Ellan
- Sturon
- Carmen.
La plupart d'entre eux sont des variétés de salades qui ne conviennent pas à la conservation hivernale. Ils sont utilisés pour la mise en conserve et la transformation jusqu'à ce que la récolte principale mûrisse.
Meilleurs prédécesseurs
Lors de la culture des oignons d'hiver, la rotation des cultures doit être observée de la même manière que pour les plantations d'été. Pour tous les types d'oignons, les cultures vertes et les plants de chou sont les meilleurs prédécesseurs. Les bons prédécesseurs sont :
- tomates,
- melons (potiron, courgettes, concombres) dans les régions du sud - pastèques et melons;
- sidérates (radis huileux, moutarde).
Les oignons ne doivent pas être plantés avant l'hiver après toute culture de racines. Après les plantes bulbeuses, y compris l'ail et les fleurs bulbeuses, le navet ne peut pas être planté.
Place pour la plantation d'automne des ensembles d'oignons
Pour planter des oignons avant l'hiver, choisissez un endroit sec et ensoleillé. Sur un sol gorgé d'eau, les oignons sont mouillés et à l'ombre, de petits bulbes sont attachés. La culture aime être sous les rayons du soleil toute la journée, alors le rendement sera plus élevé. À l'ombre, les feuilles poussent intensément et la nouaison des bulbes est retardée. Dans l'ombre profonde, l'ampoule peut ne pas prendre du tout.
Le lit doit être situé là où, au printemps, la neige fond en premier et où l'eau ne stagne pas. Avec de l'eau stagnante sur le site, le lit est fait avec une pente de 1 °, cela suffit pour que l'eau de fonte et les précipitations s'écoulent.
Avec une présence proche d'eaux souterraines, le drainage est constitué de sable d'une épaisseur d'au moins 3 cm.
Préparation du sol pour le semis
Le site de plantation des oignons doit être un sol léger et bien réchauffé. Avec une nappe phréatique étroite, les oignons d'hiver sont plantés dans des crêtes élevées (30-40 cm). Les sols à compactage rapide sont creusés sur 1 à 1,5 baïonnette de pelles, les sols légers et sablonneux sont creusés peu profonds; avec un creusement profond, les semis peuvent aller dans des couches profondes et ne pas lever au printemps.
La culture a besoin de sols fertiles avec une réaction neutre ou légèrement alcaline (pH 6-7,3). Les sols acides sont calcaires. Les oignons tolèrent bien la chaux, elle est donc apportée lors de la préparation du sol pour la plantation. Pour obtenir un effet rapide, du duvet ou de la cendre est utilisé.
Pour les oignons d'hiver et pour les autres cultures bulbeuses, le fumier frais n'est pas appliqué. Il est également conseillé de ne pas utiliser de fumier semi-pourri. À partir d'une telle fertilisation, l'oignon pousse en hiver et celui qui germe au printemps donnera une grande quantité de légumes verts juteux puissants, mais n'attachera pas le navet.
Le sol est préparé 2 semaines avant la plantation. Si vous plantez un sevok juste après avoir creusé, il ira profondément et au printemps, il risque de ne pas se lever. La terre doit s'installer et s'installer. Lors du creusement, de la matière organique est introduite (sauf pour le fumier frais) un seau de 1 m2, 20 g de superphosphate et 15-20 g d'engrais potassiques. La plante tolère bien le chlore, vous pouvez donc utiliser du chlorure de potassium. Un excellent engrais est la cendre de bois (0,5 seau pour 1 m2). Lors de son utilisation, les engrais potassiques ne sont pas appliqués et, si nécessaire, le chaulage, la dose de chaux est réduite. Aucun engrais azoté n'est utilisé à l'automne, car ils sont emportés dans les couches inférieures du sol par l'eau de fonte et sont inaccessibles aux plantes au printemps.
Sur les sols lourds, argileux et à compactage rapide, du sable est ajouté 1 à 2 seaux par m2 pour les ameublir, en fonction de la densité. Sur les sols sablonneux, de l'argile est ajoutée pour retenir l'humidité.
Préparation du matériel de plantation
Pour planter des oignons d'hiver, on utilise un ensemble dont le diamètre ne dépasse pas 1 cm.À la maison, ces semences ne sont pas stockées et sèchent rapidement, et lors de la plantation, elles donnent de bons gros bulbes. Un ensemble plus grand ne convient pas, car lorsqu'il est cultivé dans une culture d'hiver au printemps, il entre dans la flèche et met de petits oignons. Il consacre toute sa force à la formation de graines, à l'intérieur il a une tige qui empêche l'attache d'un navet.
Afin de sélectionner le matériel de plantation, un trou d'un diamètre de 1 cm est réalisé dans une boîte en carton et les oignons sont tamisés. La graine qui est passée par le trou peut être plantée avant l'hiver.
2 semaines avant la plantation, les oignons sont trempés dans de l'eau tiède (température 45-50 ° C) pendant 3-4 heures. Le traitement thermique tue les parasites qui hibernent au fond des œufs. L'échauffement ne doit pas être négligé, sinon vous risquez de ne pas avoir de récolte.
Immédiatement après l'échauffement, l'assaisonnement des graines est fait. Un traitement supplémentaire des oignons des parasites n'est pas effectué, car tous les œufs sont déjà morts. Le principal ravageur des cultures, la mouche de l'oignon, apparaît au début de l'été. À ce stade, la route d'hiver deviendra plus solide, s'épaissira et le ravageur ne pourra pas pénétrer dans le bulbe.
Pour la gravure, vous pouvez utiliser les préparations Tiram, Fitosporin M, Maxim, en y faisant tremper la farine d'avoine pendant 30 minutes. Les préparations à base de cuivre ne sont pas utilisées pour le traitement, elles aident bien contre le mildiou (peronosporose), mais elles ne protègent pas contre la pourriture des racines.
Un bon effet préventif est donné en trempant dans une solution rose saturée de permanganate de potassium. Le matériel de semence est maintenu en solution pendant 45 à 60 minutes, puis bien séché.
Dates de plantation des oignons à l'automne
Les oignons d'hiver sont généralement plantés en même temps que l'ail d'hiver, dans la voie du milieu, c'est la mi-octobre. Mais, si l'ail est planté dans un sol gelé, il ne gèlera pas et il poussera toujours au printemps. Mais l'oignon doit prendre racine, s'il n'a pas le temps de donner des racines, il gèlera en hiver. L'enracinement de la farine d'avoine prend 14 à 18 jours. Dans ce cas, ils sont guidés par la météo, plantant des oignons 2-3 semaines avant le gel. Les oignons en terre peuvent tolérer des gelées jusqu'à -5-6°C, mais si la folle avoine est mal enracinée, elle gèle. Au printemps, ces plantes ont des feuilles pâles et faibles; si elles sont gravement endommagées, elles meurent rapidement.
Il est important de s'assurer que les oignons ne germent pas, sinon ils mourront s'ils sont pris dans le gel. Avec un automne chaud prolongé, les oignons sont plantés lorsque la température descend en dessous de 6 ° C et ne dépasse pas 5 à 7 jours. En période pré-hivernale, le sol n'a pas encore gelé et, en même temps, les plantules auront le temps de prendre racine, mais ne germeront pas.
Planter des oignons d'hiver
Le schéma de plantation de la folle avoine dépend de la destination de l'oignon. Lors de la croissance sur un navet, la distance entre les bulbes est de 10 cm, entre les rangs - 20-25 cm.Lors de la croissance sur une plume, une plantation compactée est utilisée: la distance entre les ensembles est de 2-3 cm, la largeur de l'espacement des rangs est de 8-10 cm.
Avant la plantation, des rangs de 5 à 6 cm de profondeur sont réalisés, au fond desquels est coulée une couche de sable de 1 à 2 cm d'épaisseur, c'est le micro-drainage. Il ne devrait pas y avoir beaucoup d'humidité autour du bulbe à la fin de l'automne et au début du printemps, le sable protège simplement les semis de l'humidité.
La farine d'avoine est plantée à une profondeur de 3-4 cm et saupoudrée de sable, et les rainures sont recouvertes de terre sur le dessus. Ne plantez pas les oignons d'hiver trop profondément ou trop superficiellement. Avec une plantation profonde au printemps, il ne pourra pas germer, avec une plantation peu profonde, lorsque le sol se tassera, l'oignon sera en surface et gèlera en hiver.
Le sol doit être légèrement humide. Si l'automne est humide, après avoir tracé les rangées, le lit de jardin est laissé à l'air pendant 30 à 40 minutes, puis le drainage est versé. En automne sec, les rangs sont arrosés.
Préparer les lits pour l'hiver
2 semaines après la plantation de l'oignon, les planches sont paillées avec des feuilles mortes, du foin, des branches d'épicéa, de la tourbe.Auparavant, vous n'avez pas besoin de couvrir les plantations, sinon les plantules seront trop chaudes et, avec un automne sec, elles germeront et avec de l'humidité, elles seront mouillées.
Si les hivers dans la région sont froids, mais avec peu de neige, alors la couche de paillis est augmentée. Lorsque vous recouvrez les lits d'un matériau léger, afin qu'il ne soit pas emporté par le vent, des branches sont placées sur le dessus. Vous ne pouvez pas couvrir un lit recouvert de feuilles mortes avec du papier d'aluminium. Il ne laisse pas passer l'air, de la condensation se forme toujours en dessous et en hiver, les semis gèlent ou pourrissent.
Si l'hiver est chaud dans la région, le jardin n'a pas besoin d'être paillé. Dans de telles situations, ils sont toujours guidés par la météo d'une zone spécifique. Pour les oignons d'hiver, l'essentiel est que le sol ne gèle pas avant l'enracinement.
Soin de l'oignon de printemps
Dès que la neige a fondu, le paillis est immédiatement retiré, sinon le sevok risque de pourrir. La route d'hiver se lève très tôt, comme l'ail. Dès que le soleil se réchauffe, des pousses apparaissent. La culture ne craint pas les gelées jusqu'à -4-5°C, mais si les nuits sont froides, les plantes sont recouvertes de lutarsil ou de film. Le matin, le matériau de revêtement est retiré.
Lorsque les plantes sont endommagées par le gel nocturne, les extrémités des feuilles deviennent blanches et la tige et les feuilles elles-mêmes acquièrent une teinte jaune blanchâtre. Dans ce cas, ils donnent d'urgence du top dressing avec du nitrate de potassium ou de calcium (engrais contenant de l'azote), ils aident l'oignon à survivre à une situation stressante et contribuent à la repousse de nouvelles feuilles. L'urée ne peut pas être nourrie à des températures nocturnes inférieures à zéro, car elle contient de l'azote pur et, sans la présence d'autres éléments, réduit la résistance au gel des plantes.
Dans la première moitié de la saison de croissance, les oignons d'hiver ont besoin d'azote. Par conséquent, lorsque la menace de gel est passée, le pansement supérieur est fait avec une infusion de mauvaises herbes, d'humates ou d'urée. Après la formation de 5-6 feuilles, une fertilisation potassium-phosphore est administrée (1 cuillère à soupe de chaque engrais pour 10 litres d'eau), ou les oignons sont nourris avec une infusion de cendres. Mais si le sol est fertile, l'alimentation n'est pas effectuée.
Vous ne pouvez pas alimenter la route d'hiver avec du fumier. L'azote contenu dans le fumier n'est nécessaire à l'oignon que pendant la période de croissance des plumes, il empêchera alors la formation de bulbes. Mais comme le fumier se décompose lentement, la quantité maximale d'azote pénètre dans le sol lorsque la plante forme le bulbe. En conséquence, l'oignon continue à pousser ses plumes ou, par temps de pluie, pourrit.
La route d'hiver est peu exigeante en arrosage. Après l'hiver, il y a une quantité suffisante d'humidité dans le sol, par conséquent, l'arrosage n'est pas effectué dans les 20 à 30 premiers jours après la germination. Ensuite, par temps chaud et sec, arrosez les plantes 1 à 2 fois par semaine, en fonction de la température de l'air. Tout arrosage (et pansement liquide) est effectué strictement à la racine. Le sol entre les rangs doit être ameubli. Les oignons sont très sensibles au manque d'oxygène dans la zone racinaire, et si une croûte se forme sur le sol, le bulbe suffoque et pourrit.
Si l'oignon est cultivé pour un navet, il n'est pas souhaitable de couper sa plume. Lorsque les feuilles sont enlevées, les plantes en poussent de nouvelles au détriment du bulbe. Lorsque les feuilles sont trop retirées, le navet s'avère être très petit, ou il peut ne pas s'attacher du tout.
Après 35-50 jours, selon la variété, l'arrosage est arrêté et par temps humide, le sol est raclé sur le navet afin que le bulbe puisse respirer. A partir de ce moment, la maturation du bulbe commence et l'excès d'humidité nuit aux plantes.
Lorsque la plume est logée, l'oignon est prêt à être récolté. La route d'hiver mûrit, selon les régions, début-mi-juillet.
Des échecs croissants
Raisons principales.
- Profondeur de plantation incorrecte. Les oignons ne germent pas et ne gèlent pas.
- Planter trop tard. La folle avoine gèle.
- Sol gorgé d'eau au printemps. Les oignons pourrissent.
- Utilisation de matériel de plantation inapproprié. Le sevok s'est asséché avant même la plantation et l'embryon est mort.
Si toutes les règles de culture sont respectées, les échecs sont minimisés.
Problèmes de culture des oignons d'hiver
Les arcs d'hiver ont les mêmes problèmes que ceux d'été, mais ils sont plus aigus.
Premièrement, la route d'hiver est plus exigeante en engrais que la route d'été.Immédiatement après la germination, il subit une grave pénurie d'azote (comme l'ail d'hiver). Les oignons d'été ont besoin de beaucoup moins d'azote.
Deuxièmement, le blanchiment des extrémités des feuilles est souvent observé chez les oignons plantés avant l'hiver. Cela arrive aussi avec l'homme d'été, mais moins.
Les principales raisons du blanchiment des pointes des feuilles.
№ | Panneaux | Causes | Mesures nécessaires | Remarques (modifier) |
1 | Les pointes blanchissent et sèchent. La plante elle-même devient jaune verdâtre | Congeler l'oignon endommagé | Top dressing avec un engrais complexe contenant de l'azote | L'azote pur (urée, fumier) ne peut pas être alimenté, car la résistance au gel des plantes diminue |
2 | Les pointes deviennent blanches et les feuilles elles-mêmes acquièrent une teinte jaunâtre. | Manque d'azote dans la première moitié de la saison de croissance | Top dressing avec n'importe quel engrais azoté | Le fumier frais et semi-pourri ne peut pas être utilisé. |
3 | Au milieu et à la fin de la saison de croissance, les extrémités des feuilles deviennent blanches et elles-mêmes s'enroulent légèrement | Manque de potassium | Top dressing avec n'importe quel engrais potassique | Des engrais contenant du chlore peuvent être utilisés |
4 | Seul le bout des feuilles est devenu blanc et la plume elle-même est verte | Manque de cuivre | Nourrir avec des engrais micronutriments contenant du cuivre | |
5 | Les pointes des feuilles sont devenues blanches non seulement sur la route d'hiver, mais aussi sur les oignons et l'ail d'été | Sur le site est un sol acide | Désoxyder. Pour une culture en croissance, une infusion de cendres est utilisée. Arrosez chaque plante (1 verre d'infusion par plante) | Il est préférable de ne pas utiliser de chaux sur une culture végétative. |
La technologie de culture des oignons d'hiver est connue depuis longtemps. Mais, néanmoins, il n'a pas encore reçu une large diffusion.
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Il est recommandé de planter des oignons d'hiver afin d'obtenir la récolte au moins deux mois plus tôt. De plus, les oignons plantés avant l'hiver sont plus résistants aux maladies et inaccessibles aux ravageurs. Dans cet article, nous verrons comment les oignons d'hiver sont plantés à l'automne, quel est le schéma de plantation et de culture.
Quel est l'avantage des variétés d'hiver
La plantation d'oignons en automne est pratique pour les raisons suivantes:
- Il n'est pas nécessaire de créer des conditions pour stocker les graines tout l'hiver - ensemencement. Pour la plantation d'automne dans le sol, des graines spéciales sont utilisées, appelées folle avoine. Leur taille ne dépasse pas 1 cm de diamètre et pendant l'hiver ils peuvent perdre leurs qualités et se dessécher..
- Les semis précoces ne sont pas sensibles aux maladies courantes de l'oignon, car le sol froid ne favorise pas la propagation des champignons, des bactéries pathogènes et des ravageurs. Au moment où ils entrent en vigueur, l'arc sera en bon état, puis l'arc sera retiré.
- Pour la plantation à l'automne, des variétés spéciales d'oignons ont été développées, qui se distinguent par une résistance au gel et une résistance à la formation de flèches.
- Planter en pleine terre en automne permet d'obtenir des oignons verts fin avril ou début mai. Un bulbe commercialisable peut être cultivé en juin. A titre de comparaison : en plantation de printemps, le bulbe ne mûrit que fin juillet ou début août (selon les régions).
- La superficie ensemencée est économisée, car après la récolte des oignons d'hiver, certains légumes peuvent être cultivés. Cette propriété est particulièrement précieuse dans le sud de la Russie, où la période chaude dure plus longtemps que dans la zone médiane.
- La majeure partie de la saison de croissance a lieu au printemps, lorsque le sol est encore humide. En conséquence, les oignons d'hiver doivent être arrosés moins souvent qu'en été.
L'un des avantages de la culture des oignons d'hiver est que les têtes deviennent grosses.
Où se procurer des semences pour les semis d'hiver ?
Étant donné que les bulbes d'oignons d'hiver ne sont pas gros - jusqu'à 1 centimètre de diamètre, ils ne sont pas capables de former des flèches, car ils n'ont pas assez d'énergie pour fournir des nutriments à la hauteur de la formation de nouvelles graines. Cependant, ils ont assez de force pour former une plume verte juteuse, puis un bulbe.
Le tri des graines par taille de bulbe est effectué selon les règles données dans le tableau.
Nom du matériau | Heure d'atterrissage | Taille de l'ampoule |
"Ovsyuzhka" | Hiver | Moins de 1 cm |
Première catégorie | Hiver printemps | 1 à 1,5 cm |
Deuxième catégorie | Le printemps | 1,5 à 3 cm |
"Échantillons" | Le printemps | Plus de 3cm |
Les graines sont généralement achetées dans des magasins spécialisés. L'assortiment de vendeurs comprend des variétés telles que: "Wolf F1", "Kip-Well", "Senshui Yellow", "Buffalo", "Avanti", "Augusta", "Radar" et "Radar F1", "Sturon", « Danilovsky », « Odintsovo », « Stuttgarten Riesen », « Ibis F1 », « Imago F1 », « Balstar F1 », « Extra Earley Gold F1 », « Music F1 », « Panther F1 » et autres. Ils sont résistants au gel, ne sont pas sujets aux tirs et donnent des rendements élevés.... Dans certaines variétés, les ensembles sont plus grands que la taille habituelle d'un bulbe d'hiver de 1 cm.
Variété Sevok Sturon. Il est préférable d'acheter du sevok à l'avance pendant la période de février à mars, lorsque vous pouvez trouver n'importe quelle variété
Les jardiniers expérimentés préfèrent cultiver eux-mêmes les semis d'hiver.... Le processus ressemble à ceci :
- Au printemps, après la fonte des neiges, les graines de nigelle - oignon sont semées en bandes épaisses jusqu'à 5 centimètres.
- L'espacement des rangs est formé de manière à ce qu'il soit pratique de désherber les mauvaises herbes.
- Les cultures sont recouvertes de terre tamisée avec une petite couche de terre (2 centimètres), roulée un peu pour empêcher l'érosion éolienne du sol et paillée avec de l'humus, de la paille ou autre matériau approprié.
- L'arrosage des cultures est effectué, qui est répété après l'apparition des premières pousses, et plus tard lorsque le sol s'assèche.
Chaque fois après de fortes pluies, les lits doivent être desserrés pour faciliter l'accès de l'air aux racines.
Voici à quoi ressemblent les bourgeons au milieu de la saison de croissance, au cours de laquelle se forme la nigelle.
Conseil n°1 Il n'est pas recommandé de nourrir fortement les ensembles d'oignons cultivés. Sinon, il existe un risque de perte des propriétés de la graine.
Après le jaunissement des feuilles d'oignon et leur logement, la plante est retirée du sol et laissée sécher sur le billon. Puis les bulbes sont séparés des feuilles séchées et triés : tout ce qui fait moins de 1 centimètre est destiné à être planté à l'automne, tout ce qui fait plus de 1 centimètre est mis de côté pour la plantation au printemps prochain. Toutes les graines endommagées sont éliminées.
Quels prédécesseurs ne nuiront pas aux cultures d'oignons?
Avant de planter des oignons d'hiver, vous devez examiner attentivement leurs prédécesseurs. Il est préférable qu'auparavant à l'endroit choisi ait grandi:
- pois, haricots et autres légumineuses;
- cultures céréalières (seigle, maïs et autres);
- divers types de salades et de choux;
- pommes de terre à maturation précoce;
- tomates;
- concombres;
- carottes et betteraves.
Les meilleurs résultats sont obtenus lorsque les cultures précédentes sur le site étaient du maïs, des pommes de terre ou du chou blanc. Il n'est pas recommandé de planter des oignons d'hiver après l'avoine.
Les jardiniers expérimentés recommandent de faire pousser de l'engrais vert avant la plantation, de tondre environ 30 jours avant la plantation et de l'enfouir dans le sol. Cela améliore la structure du sol et augmente sa fertilité.
Comment préparer le sol pour planter des oignons d'hiver?
Pour les oignons d'hiver, une zone sèche et ventilée est allouée. Un sol humide, et même en hiver, ruinera les plantations. Le meilleur sol pour les oignons est considéré comme de l'humus mélangé avec du sable ou du limon. Si le site est proche des eaux souterraines, il est nécessaire de procéder à un drainage.
Le sol est préparé à l'avance, pour lequel la surface allouée à l'oignon est déterrée, de l'humus ou des engrais donnés dans le tableau sont ajoutés.
Nom de l'engrais |
Taux d'application au sol, g / m². m |
Superphosphate | 20-25 |
Sel de potassium | 10-15 |
Ekofoska | 30 |
La cendre de bois est versée dans les trous juste avant la pose des graines.
Néanmoins, il est préférable que l'humus soit introduit sous les prédécesseurs, puis au moment où l'oignon sera planté, il acquerra complètement la structure du sol.
Lors du choix d'une zone de plantation d'oignons, il faut également partir du fait qu'il n'est pas souhaitable de planter des oignons au même endroit pendant plus de deux ans d'affilée. Ensuite, une parcelle d'au moins cinq doit être occupée par d'autres cultures.Si cette condition n'est pas respectée, le sol est infecté par des substances pathogènes que même le gel ne peut pas détruire.
Le schéma de plantation des plants d'oignons est le suivant. Planter les bulbes à une distance de 12 cm entre les semis et de 25 à 30 cm entre les rangs. Les oignons sont plantés avec leurs racines vers le bas et recouverts de terre.
Quand planter les oignons d'hiver ?
Les oignons sont plantés avant l'hiver en septembre, si le site est situé dans les régions du sud du pays, en août - si dans la voie du milieu. Il est nécessaire de planter les bulbes en terre au moins un mois avant le début des gelées stables. Ils sont généralement guidés par une température stable de + 5 ° C; quand cela dure longtemps, il est temps de planter des oignons d'hiver. Si ces conditions sont remplies, les plantes parviennent à libérer 4 à 5 feuilles et le diamètre du col atteint 5 millimètres.
Cependant, des variétés sont apparues qui devraient être introduites dans le sol d'ici la fin août. La condition principale reste une - collecter 3-4 feuilles par gel. Ces plantes ont une saison de croissance légèrement plus longue, ce qui leur permet de bien s'enraciner dans le froid.
Comment planter des oignons d'hiver?
Les règles de plantation des oignons d'hiver sont les suivantes:
- Dans une zone soigneusement desserrée, des rainures sont découpées, de 5 centimètres de profondeur. La distance entre les sillons est de 10 à 25 centimètres. La profondeur de pose des bulbes peut être encore plus importante (jusqu'à 10 cm) si la région de culture est caractérisée par de fortes gelées.
- Les bulbes sont plantés en billons à une distance de 4 à 10 centimètres les uns des autres. La taille des lacunes dépend de la taille des bulbes à graines.
- Les bulbes sont recouverts d'un mélange de terre de jardin avec du sable ou de l'humus. Les billons sont arrosés et à l'avenir, le sol doit être humide jusqu'au gel.
- Les buttes sont paillées avec des feuilles d'automne, de la paille, etc. pour se protéger des fortes gelées et des hivers sans neige. La couche de paillis doit être d'autant plus épaisse que le gel est attendu. Au printemps, la couche de paillis est partiellement enlevée et utilisée à d'autres fins.
Semis en automne peu avant les gelées. Au printemps, la plantation d'oignons est saupoudrée de paillis, ce qui empêche les oignons de sécher au soleil. Le paillis se compose d'aiguilles, de feuilles et d'herbe sèche
Conseil n°2 : Lors de la plantation avant l'hiver, le col des bulbes n'est pas coupé afin que la pourriture ne se produise pas.
Conseil n°3 : Les crêtes doivent être légèrement surélevées au-dessus du site principal. Ensuite, l'arc ne sera pas menacé d'inondation.
Comment bien entretenir les cultures ?
En automne, l'essentiel est d'observer les semis et de les couvrir à temps en hiver.
Au printemps, les activités suivantes devraient être réalisées :
- Réduisez la couche de paillage sur les billons ou supprimez-la complètement si la qualité du sol le permet.
- Cultures minces destinées à la culture d'oignons navets, s'il y a un fort épaississement. La distance entre les plantes individuelles dépend de la taille attendue des bulbes finis.
- Desserrer les billons, si possible dans les cultures denses.
- Nourrissez les plantes avec des engrais azotés.
- Arrosez régulièrement les cultures si le sol sèche rapidement.
- Pour lutter contre les parasites et les maladies, traitez plusieurs fois les oignons verts avec des produits chimiques. Il vaut la peine d'appliquer des méthodes traditionnelles pour faire face aux facteurs négatifs, s'il y en a dans l'arsenal. Un ours, une mouche de l'oignon, l'oïdium, etc. peuvent obtenir une récolte décente d'oignons d'hiver.
Astuce n°4 : Le fumier frais pour les cultures d'oignons ne peut pas être appliqué. Sinon, ils mourront soit à cause d'un excès d'azote, soit donneront une récolte impropre au stockage.
Erreurs des jardiniers lors de la plantation d'oignons d'hiver
Voici les erreurs les plus courantes commises par les jardiniers lorsqu'ils plantent des oignons à l'automne :
- Au sevka des oignons d'hiver, les cous sont coupés, ce qui entraîne la pourriture du bulbe au début du printemps.
- À l'automne, planté sevok, cultivé indépendamment et dépassant la taille de 1 centimètre. Au printemps, vous devez vous attendre à l'apparition de nombreuses flèches et, par conséquent, à des pertes de récolte. Les truies plus grosses ne peuvent être plantées avant l'hiver que s'il s'agit de variétés d'hiver purement certifiées..
- Lors de l'auto-culture des graines, la nigelle a été semée trop épaisse et la cueillette n'a pas été effectuée.Un sevok de haute qualité ne peut être obtenu dans de telles conditions.
Recommandation de pratique. Quel type d'oignons d'hiver planter pour le stockage
Parmi les variétés d'oignons d'hiver, on retiendra Kip-Well. De la pratique des jardiniers :
Le poids de la graine atteint 10 grammes. Il est planté en octobre et avant les gelées il parvient à s'enraciner et à faire ressortir quelques feuilles. En raison de la taille des bulbes, la distance entre eux peut aller jusqu'à 10 cm, entre les rangs est de 25 cm.Les bulbes finaux déclarés par le développeur de 300 grammes ne sortent pas, mais obtenir un oignon de 150 grammes est réel. Il est bien conservé et justifie la traduction du nom de l'anglais.
Réponses aux questions d'actualité des jardiniers
Question numéro 1. Pourquoi faut-il n'utiliser qu'un semis inférieur à 1 cm pour un semis d'hiver ?
De telles graines, par leur petitesse, ne sont pas en mesure de fournir de la nourriture aux pousses vertes qui se transforment en flèches. Leur force est seulement suffisante pour former une petite plume, puis pour créer un oignon pour la nourriture. Si vous introduisez un oignon d'une taille supérieure à 1 cm à l'automne, il tentera inévitablement de libérer une flèche au printemps, puis formera des graines. Elle a assez d'énergie pour nourrir la progéniture sous forme de future nigelle.
Planter des oignons d'hiver lors de la plantation, si les semis étaient plus gros que la taille prescrite. Des flèches pendantes sont visibles sur l'image.
Question numéro 2. Combien de temps après le traitement chimique peut-on cueillir les plumes d'oignon vert ?
Lorsque des produits chimiques sont utilisés pour lutter contre les parasites et les maladies des oignons, il leur faut du temps pour se décomposer dans les tissus de la plante. Pour que l'oignon devienne sûr, cela doit prendre 7 à 10 jours à compter de la date de traitement. Plus est possible, moins ne l'est pas.
Question numéro 3. Est-il possible de se passer de produits chimiques pour la plantation d'hiver?
Vous pouvez vous passer de la chimie lors de la plantation, les préparations ne seront nécessaires qu'au printemps, lorsque le processus de végétation active commence. Mais même dans ce cas, il est possible d'exclure la chimie, en utilisant le travail manuel (désherbage, coupe des mauvaises herbes) et des méthodes traditionnelles de traitement des facteurs négatifs.
Question numéro 4. Combien d'années plus tard pouvez-vous recommencer à planter des oignons sur le site ?
Pour la restauration complète de la qualité du sol propice à la plantation d'oignons, au moins 5 ans doivent s'écouler.
Question numéro 5. Quelle quantité de graines sortira de la nigelle, et quel rendement pouvez-vous obtenir sur cent mètres carrés ?
Les ouvrages de référence donnent les données suivantes : 100 grammes de nigelle contiennent environ 30 000 graines. A l'avenir, tout dépend de la densité de plantation.
A partir de cent mètres carrés, la récolte d'oignons d'hiver peut être récoltée selon les normes établies par les producteurs agricoles, jusqu'à 300 kg. En réalité, bien sûr, la récolte est moindre, mais tout dépend des conditions créées sur le site.
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Il y a plus de cinq mille ans, le bulbe d'or était déjà connu de nos ancêtres. En tant que plante potagère cultivée, les oignons ont commencé à être cultivés activement sur les pentes des montagnes il y a environ mille ans en Iran, en Afghanistan et au Turkménistan.
Aujourd'hui, il existe plus de 900 variétés de cette culture. Les plus populaires parmi les jardiniers sont les échalotes, batun, poireau, ramifié, chinois, ail sauvage et autres.
Comment planter des oignons avant l'hiver
Les variétés épicées et sucrées, feuillues et bulbeuses sont activement utilisées comme nourriture par les peuples du monde entier. Chaque Russe consomme de 8 à 10 kg d'oignons par an. Oignons - culture capricieux... En cas d'humidité insuffisante, il jette des flèches et par temps humide, il pourrit.
Pendant le stockage hivernal, certaines conditions doivent également être respectées, car à haute température les bulbes se dessèchent, et après une basse température lors de la plantation, le bulbe entre en pédoncule.
Malgré les caprices, les lits d'oignons sont présents dans chaque chalet personnel et d'été. Pour devenir abondant récolter bulbes dorés forts, lors de la plantation, il est nécessaire de prendre en compte certaines des caractéristiques de cette plante:
Même
- l'oignon est une plante bisannuelle;
- le système racinaire fibreux court a une faible absorption;
- un éclairage insuffisant est mal toléré;
- étant une culture résistante au gel, les oignons tolèrent les gelées printanières sur le sol jusqu'à moins 3 ° C;
- des températures élevées, supérieures à +25 ° C, arrêtent la croissance des feuilles d'oignon.
L'efficacité de la plantation d'oignons à l'automne avant l'hiver est connu depuis longtemps.
En 1993, L. S. Borisenkova, dans sa brochure "Oignons et ail", a décrit en détail la méthode de culture hivernale et les variétés de variétés d'oignons appropriées.
Cependant, certains maraîchers aujourd'hui ne connaissent pas et n'utilisent pas cette technique.
Choisir un site pour planter des oignons en automne
Pour que les oignons d'hiver hivernent et donnent une bonne récolte, un site de plantation d'hiver doit répondre à certaines exigences :
- le lit pour la culture des oignons d'hiver doit certainement être bien éclairé. Le site d'atterrissage doit être complètement exposé au soleil, mais pas dans un endroit venteux;
- la plate-bande d'oignons doit être débarrassée des mauvaises herbes, car les parasites y resteront en hiver et, au printemps, ces plantes enlèveront l'humidité et les nutriments des bulbes d'hiver pour une croissance active;
- les variétés d'oignons n'aiment pas les sols des basses terres très humides. Il est recommandé de surélever le lit pour planter des oignons avant l'hiver dans la région de Moscou de 20-25 cm;
- il est recommandé de planter les oignons d'hiver après le chou, les pommes de terre, les tomates, les pois, les courgettes. Au même endroit, cette culture est plantée après 4 à 5 saisons.
Avant de planter en automne, le sol est recommandé désinfecter solution de sulfate de cuivre (1 cuillère à soupe. l. pour 10 litres d'eau), et également fertiliser.
De gros bulbes forts poussent lorsqu'un mélange de tourbe, de cendre de bois, d'humus, de sel de potassium et de superphosphate est ajouté au sol meuble.
Sélection des variétés d'oignons et préparation des ensembles
Pour planter des ensembles d'oignons à l'automne, des variétés précoces pointues sont recommandées.
Variété à maturité précoce Riesen de Stuttgart populaire pour le goût piquant de ses bulbes denses, gros et plats et arrondis et sa maturation précoce. Centurion se distingue par un rendement élevé et une faible morbidité.
Ses bulbes identiques - navets aux écailles denses sont bien conservés. Shakespeare tire à peine, a une pulpe parfumée douce et très juteuse. Les variétés Baron et Radar sont bonnes fraîches. Épicés et riches, les gros bulbes mûrissent rapidement, mais ne durent pas longtemps.
Variétés Echalote et Batun planté avant l'hiver par souci de verdure précoce. Leurs feuilles vertes et succulentes poussent 2 à 3 semaines plus tôt que toutes les autres variétés. Strigunovski, Myachkovsky, Silver Prince, Carmen, Malognezdny et autres conviennent à la culture hivernale.
La taille des oignons pour la plantation d'hiver est divisée en quatre groupes:
- ostyuzhok - les plus petites têtes, inférieures à 1 cm, conviennent mieux à la plantation d'hiver, car elles sèchent jusqu'au printemps. Avec la culture d'hiver, ils donnent un bon rendement ;
- le rendement le plus élevé est donné par les têtes de catégorie 1 de 1 à 1,5 cm ;
- Des bulbes de catégorie 2 avec des tailles de 1,5 à 3 cm et des échantillons de plus de 3 cm sont plantés pour obtenir une verdure précoce.
Comment planter des oignons avant l'hiver
Graines d'oignon, nigelle, poussent la première année à partir des fleurs du navet oignon. Avant l'hiver, les maraîchers sèment parfois de la nigelle sous film ou agrofibre non tissée.
Sevok pour planter des oignons pour l'hiver est sélectionné à l'aide d'un tamis... Des trous ronds d'un diamètre de 1 cm sont découpés dans la feuille de carton et les bulbes sont tamisés. Les oignons qui sont passés dans le trou peuvent être plantés. Pour éviter que l'oignon ne rentre dans les flèches, il est recommandé de plonger les têtes sélectionnées pendant 2 minutes dans de l'eau à une température de 60°C avant la plantation.
Les recommandations de jardiniers expérimentés quand et comment planter des plants d'oignons avant l'hiver aideront à planter correctement des plants d'oignons avant l'hiver.
Chaque jardinier décide lui-même quand planter des oignons avant l'hiver. La période de plantation d'automne est du 5 au 20 octobre à une température de l'air de + 2- + 3 ° C. La deuxième semaine d'octobre est une bonne période où les oignons ont le temps de prendre racine, mais les feuilles n'ont pas le temps de germer. Au début du printemps, les bulbes d'hiver poussent rapidement en raison de l'humidité accumulée dans le sol.
Le lit creusé avec les engrais appliqués est nivelé.Lorsque le sol s'affaisse en quelques jours, la graine triée est plantée dans des rainures à une profondeur de 3 à 5 cm. Lors d'une plantation plus profonde, les oignons pourrissent. Entre les lits, il est recommandé de 15 à 20 cm, entre les têtes de 6 à 8 cm.Pour obtenir une verdure précoce, les plants sont plantés dans des nids de 4 à 6 oignons. La couche de sol au-dessus des oignons ne doit pas dépasser 1,5 à 2 cm.Pour éviter que les semis ne sautent pendant l'enracinement, le sol du lit de jardin après la plantation est légèrement pressé avec des palmiers ou une planche large.
Dans le sol azote les engrais - urée ou salpêtre - stimulent la croissance de la masse foliaire. Par conséquent, lors de la culture d'oignons sur des têtes, ils ne sont pas recommandés.
Pour que les oignons d'hiver hivernent bien, poussent activement au printemps et donnent une récolte abondante, il est recommandé de recouvrir le lit de jardin de tourbe, de feuilles sèches ou d'humus (avec une couche de 2-3 cm) après la plantation, et recouvrez-le de paille en cas de fortes gelées. La couche de couverture aide également à piéger l'eau de source dégelée. En hiver avec peu de neige, il est recommandé de pelleter la neige sur le lit de jardin ou de la recouvrir d'un film.
Soins de printemps du lit d'oignons
Au printemps, après la fonte des neiges, le paillage couche et film sont enlevés. Soigneusement, sans endommager les germes, des rainures peu profondes sont pratiquées au-dessus des rangées. Cela permet au sol de se réchauffer plus rapidement et d'assécher l'excès d'humidité. Si des gelées inférieures à -3 ° C sont attendues, il est préférable de recouvrir le lit de papier d'aluminium ou d'agrofibre.
La première alimentation est recommandée avec une solution liquide de 1:10 de molène ou de fientes d'oiseaux. À la mi-mai, une deuxième alimentation avec du nitrophos ou de la molène est effectuée. Il est recommandé de nourrir le sol avec du sulfate de potassium, du superphosphate ou de la cendre de bois avant la formation des têtes bulbeuses.
Si les précipitations sont insuffisantes en mai et juin, les lits doivent être arrosés. En été pluvieux, les engrais sont appliqués à sec entre les rangs jusqu'à une profondeur de 5 à 6 cm.
Lutte contre les ravageurs et les maladies de l'oignon
Un ravageur qui peut détruire la récolte d'oignons juteux - mouche de l'oignon... Apparu à la mi-mai, cet insecte est capable de mettre bas trois fois avant les gelées sous forme de larves blanches. Il se reproduit mal par temps sec. L'odeur du calendula repousse la mouche de l'oignon. La pulvérisation de plantes malades avec de la teinture d'absinthe ou de tanaisie aide.
Certaines maladies de l'oignon nécessitent des soins supplémentaires pour préserver la récolte. Par temps chaud et humide, de petites taches jaunes apparaissent sur les plumes d'oignon - rouille. Lors de la récolte, vous pouvez trouver de la pourriture grise sur les navets. Avant de stocker la récolte, les oignons doivent être bien séchés au soleil. Les graines et les bulbes peuvent être infectés par l'oïdium. Ces graines plantées au printemps entraîneront l'infection et la mort de toute la culture.
L'alternance de plantation de différentes cultures maraîchères dans les plates-bandes, de désinfection du sol et d'aération de la pièce dans laquelle sont stockées les plantes-racines permet d'éviter la contamination des bulbes par divers champignons nuisibles.
Planter des oignons avant l'hiver a un certain nombre de avantages:
- le petit sevok ne disparaît pas, mais se développe en gros bulbes;
- pas besoin de conserver les graines;
- les oignons d'hiver mûrissent plus vite, donnent moins de flèches, se conservent plus longtemps;
- les bulbes d'hiver deviennent plus gros et plus sains;
- au printemps, du temps est libéré pour planter d'autres plantes;
- à l'automne, les ensembles sont moins chers.
Une plantation correcte des semis avant l'hiver donne une récolte abondante de gros bulbes juteux.
Attention, seulement AUJOURD'HUI !