Contenu
- 1 L'élevage de lapins en tant qu'entreprise : bénéfices, rentabilité et revenus
- 1.1 L'élevage de lapins comme activité rentable : avantages et inconvénients
- 1.2 Aspects organisationnels et juridiques
- 1.3 Forme d'imposition
- 1.4 Comment commencer à élever des animaux à partir de zéro?
- 1.5 Meilleures races pour l'élevage
- 1.6 Aménagement du lieu de détention
- 1.7 Organisation agricole
- 1.8 Comment organiser l'alimentation à la ferme ?
- 1.9 Lapins reproducteurs
- 1.10 Enregistrer le flux
- 1.11 Conditions et vaccination des lapins
- 1.12 Réalisation de viande de lapin domestique
- 1.13 Rentabilité de l'entreprise avec un plan d'affaires
L'élevage de lapins en tant qu'entreprise : bénéfices, rentabilité et revenus
De nombreuses personnes vivant dans les zones rurales sont engagées dans l'élevage de lapins. Surtout pour offrir à leur famille de la viande fraîche et savoureuse. De plus, la viande de lapin est diététique et est indiquée pour une utilisation dans de nombreuses maladies, ainsi que pour les aliments pour bébés. L'élevage de lapins en tant qu'entreprise n'est pas très répandu.
Mais c'est la seule entreprise qui peut être lancée avec des coûts minimes. La fertilité animale, le coût élevé de la viande et la faible concurrence sont des éléments importants d'un revenu constant et élevé de ce type d'activité. Avec une approche et une organisation habiles, cette entreprise peut devenir exactement ce qui vous apportera un revenu stable et élevé.
Dans cet article, nous examinerons l'élevage de lapins en tant qu'entreprise, par où commencer et comment réussir.
L'élevage de lapins comme activité rentable : avantages et inconvénients
Toute activité entrepreneuriale a ses avantages et ses inconvénients. L'élevage de lapins ne fait pas exception. Les avantages d'une mini-ferme comprennent :
- Faibles coûts financiers pour démarrer une entreprise.
- Fertilité élevée, qui ne nécessite pas l'achat de jeunes animaux.
- Un minimum de documents pour l'organisation.
- Faibles coûts d'entretien.
- Le coût élevé de la viande.
- Large opportunité de vente.
- Faible concurrence.
- Revenu supplémentaire provenant de la vente de peaux et de fumier.
Défauts:
- L'inconvénient de l'élevage de lapins est la sensibilité aux maladies infectieuses et, en même temps, une mortalité élevée.
- Exigences sanitaires strictes pour les soins et l'élevage.
- Enregistrement des documents pertinents.
Aspects organisationnels et juridiques
Quoi de mieux pour aménager - une ferme filiale personnelle, une entreprise individuelle ou une ferme?
Tout type d'activité doit être formalisé et les impôts doivent être payés. Il est clair que s'il y a 20 à 30 lapins à la ferme, cela n'est pas nécessaire pour la consommation personnelle et l'enregistrement. Le choix de la forme dépend du nombre d'animaux et du nombre d'employés de l'exploitation. Regardons de plus près les formulaires d'inscription :
- Parcelles privées familiales (parcelles subsidiaires personnelles).
- SP (entrepreneuriat individuel).
- KFH (ferme paysanne).
LPH
Idéal pour un homme d'affaires novice. En partant d'une économie personnelle sur votre terrain, vous avez de nombreuses opportunités de développement. N.-É.Lors de la réalisation de cette forme de production, les impôts ne sont pas payés, mais pour mener des activités économiques, vous devez fournir un certificat de disponibilité d'un terrain. Vendre de la viande sur les marchés et à vos amis.
Que donne l'enregistrement IP?
Avec ce formulaire, il sera possible d'ouvrir votre propre point de vente pour la vente de viande. Et également les fournir à d'autres points de vente au détail. L'entrepreneur est obligé de payer l'impôt.À ce sujet, vous devez contacter votre bureau des impôts local pour obtenir des éclaircissements, car la législation en la matière est en constante évolution.
Vous aurez notamment besoin de :
- Certificat de ferme.
- Recevez une déclaration GOST-R.
- Délivrer un certificat phytosanitaire.
S'il n'y a pas de connaissances en comptabilité, vous devrez engager un spécialiste pour tenir des registres. Par conséquent, il est préférable d'enregistrer l'entrepreneuriat avec de gros volumes de production.
Ferme paysanne
Exerce tout type d'activité agricole. C’est similaire à l’entrepreneuriat, à quelques points près :
- peut avoir plusieurs chefs d'exploitation avec des droits égaux;
- aucun document statutaire et constitutif n'est requis.
Soyez prêt à résoudre vous-même les problèmes.
D'où la conclusion, si vous n'avez pas de production à l'échelle industrielle, alors dans un premier temps, il vaut mieux s'attarder sur la conception de parcelles domestiques privées.
Forme d'imposition
Il existe deux formes d'imposition pour le secteur agricole. Il s'agit d'une vue simplifiée, où les revenus moins les dépenses et les communes agricoles. Lequel vous convient le mieux, vous pouvez demander conseil à une personne engagée dans la comptabilité. Car cela dépend de la forme d'activité, du nombre d'employés et du volume de production.
Lors de l'enregistrement, un code OKVED vous sera attribué avec le codage - А.01.25.2. Cela signifie : élever des lapins et des animaux à fourrure dans une ferme. Ce code n'inclut pas la viande et les peaux d'animaux obtenus par la chasse ou le piégeage.
Comment commencer à élever des animaux à partir de zéro?
Toute entreprise commence par l'apprentissage de la théorie. Apprenez tout ce qui concerne l'élevage de lapins : élevage, conditions de logement, alimentation, maladies et bien plus encore. Demandez conseil à des éleveurs expérimentés. Étudiez les instructions pour les médicaments, tels que Solicox.
Pensez aux cages dans lesquelles les animaux seront gardés. Quel genre de fourrage ils peuvent obtenir. Sur quel terrain le complexe sera situé. Lisez également toutes les races de lapins et réfléchissez à celle avec laquelle il vous sera le plus pratique de travailler. Étudier le marché des ventes.
Meilleures races pour l'élevage
Il est préférable de choisir des races d'élevage qui peuvent tolérer notre climat russe et qui ne sont pas particulièrement exigeantes en termes de conditions d'élevage. Dans ce cas, s'engager dans l'élevage de lapins sera bénéfique.
Les races de lapins pour la reproduction sont divisées en:
- Viande;
- viande et peau;
- duveteux.
Il existe aussi des lapins décoratifs, mais ils sont gardés comme animaux de compagnie.
- Race à viande.
Lapins à croissance rapide. Ils prennent du poids maximum en six mois. Avec des soins suffisants à 4 mois, la carcasse peut peser de 2 à 3 kg.
- La viande est maigre.
Des lapins dont vous pouvez obtenir à la fois la peau et la viande.
- Duveteux.
Lapins avec de belles peluches douces, que beaucoup de gens utilisent pour faire des vêtements.
Flandre
Ils appartiennent à la race à viande. Ces lapins sont les plus gros. La longueur du corps atteint 70 cm et le poids d'un individu adulte atteint 10 kg. Pour l'élevage d'autres grandes races à viande, c'était la Flandre qui était utilisée.
Les lapins ont de grandes oreilles larges. Corps fort et musclé. Viande tendre et moelleuse. La couleur de la fourrure est similaire à celle d'un kangourou ou d'un castor. La Flandre est populaire auprès des éleveurs en raison de sa nature équilibrée et calme.
Mais cette race a ses inconvénients. Ils ont besoin de grandes cages, mais sont mieux gardés dans des enclos. Ils mangent beaucoup de nourriture. Les lapins mûrissent tardivement. Elles ont souvent des difficultés à accoucher. Mais si vous créez des conditions décentes pour eux, il est tout à fait possible de se reproduire pour gagner de l'argent.
Nouvelle-Zélande
Ils appartiennent à la viande.Le poids moyen de ces animaux peut atteindre 5 kg. Blanc pur. Corps compact avec des muscles bien développés. Petite tête avec des oreilles dressées. Colonne vertébrale développée. La carcasse est dense sans excès de graisse.
Les lapins de cette race sont fertiles et producteurs de lait. Ce sont des façons de nourrir jusqu'à 12 bébés. Les lapins grandissent rapidement et à 3 mois peuvent peser jusqu'à 3 kg. Comme il y a de la laine dense sur la plante des pieds, il est possible de la garder sur le filet. Calme et équilibré.
RAM
Ils appartiennent à la viande. La race tire son nom de ses longues oreilles tombantes. Grande race. Longueur du corps jusqu'à 70 cm Poids 7-8 kg. Peau de velours dans différentes nuances. Corps abattu et fort. Excellent goût de viande. Les lapins ont une maturité tardive. Ils amènent 9 lapins chacun. Calmer. Des soins auditifs réguliers sont nécessaires.
La viande comprend également :
- - géant blanc ;
- - le géant gris ;
- - Californien.
blanche
Un représentant populaire de la race duveteuse. Différentes couleurs : blanc, noir et bleu. Le poids moyen est de 4 kg. Longueur du corps 55 cm 7 lapins sont amenés. Le duvet est peigné de 700 gr à 1000 gr.
Angora
Poids corporel 3 kg. Le lapin apporte jusqu'à 6 lapins. Ils grandissent lentement. Contenu principalement à la maison. Exiger un maximum de soins de la peau. Personnage joyeux et joueur.
Noir marron
Ils appartiennent à la race à viande et à peau. Ils ont une belle peau et une viande savoureuse et tendre. Lapins rustiques. Le lapin élève jusqu'à 8 jeunes lapins, qui sont en pleine croissance.
Papillon
Ils ont une couleur intéressante. Sur un fond blanc, les taches sont comme des ailes de papillons. Taches de différentes nuances : bleu, jaune, noir et gris. Lapins très fertiles. Parfait pour rester dans le climat russe. Belle peau et viande délicieuse.
soviétique
Tout d'abord, ils ont une belle peau bleu-gris. Croissance rapide. Ils amènent 8 lapins chacun. La masse des adultes est de 5 à 8 kg.
Aménagement du lieu de détention
En élevage de lapins, il existe plusieurs manières de garder :
- Piqué.
- Cellulaire.
- Shedovy.
- Selon le système de Mikhailov.
Et maintenant à propos de chaque méthode plus en détail.
La méthode de conservation en fosse est la plus ancienne. Cette méthode est plus proche des conditions naturelles, ce qui a ses avantages et ses inconvénients. Les avantages de cette méthode sont :
- aménagement d'une fosse à partir des matériaux disponibles;
- quand on y fonde plusieurs familles, on obtient une progéniture nombreuse et en bonne santé ;
- la maturité précoce augmente ;
- nettoyage de fosse rare;
- obtenir des animaux en bonne santé grâce à leur mode de vie actif ;
- il n'y a pas de problèmes de santé animale;
- gain de place, dans une fosse 2*2 il est possible de garder jusqu'à 200 individus.
Pour tous ses avantages, le contenu en noyau a ses inconvénients :
- les infections se sont propagées à tous les animaux;
- le nettoyage des fosses est un processus complexe;
- il vaut mieux ne pas élever de grandes races dans des fosses avec une fourrure précieuse;
- relations étroitement liées, les animaux deviennent plus petits avec le temps;
- attraper l'animal est difficile.
Cependant, avec la bonne approche de la disposition de la fosse, cette méthode peut être utilisée pour élever des animaux de compagnie.
Fosse standard :
Nous choisissons un endroit sec sans présence d'eau souterraine à proximité. Un trou de 2 * 2 m convient pour 200 animaux. Nous creusons au moins 1,5 m de profondeur. Ceci est dû au fait que les animaux creusent des terriers horizontaux et peuvent creuser un passage vers la surface. Pour éviter que cela ne se produise, renforcez les murs avec du treillis, de la brique ou de l'ardoise. Un mur reste ouvert. Il y aura des nids dedans. Pour commencer les visons par le bas, faites une rainure de 20 cm.
Verser une couche de sable de 20 cm au fond, et équiper d'un caillebotis ou d'un caillebotis sur le dessus. Couvrir de paille ou de sciure de bois et nettoyer une fois par semaine.
Il est conseillé de faire un toit au-dessus de la fosse. Pour éviter la surchauffe, ne couvrez pas avec des feuilles de métal.Assurez-vous de faire un tuyau pour la circulation de l'air.
Prévoyez un éclairage artificiel en hiver. Équipez les abreuvoirs et les mangeoires de manière à ce que les animaux aient suffisamment de place pour tout le monde. Enfin, clôturez la zone avec une clôture.
La méthode de la cage est la plus populaire parmi les éleveurs de lapins. Les parois latérales et arrière sont en planches de bois. Le plafond, le sol et les portes sont recouverts de grillage. Dans les climats froids, les cages sont portables. Par temps froid, ils sont transférés dans des hangars ou dans n'importe quelle pièce isolée.
Il est possible d'installer plusieurs rangées les unes sur les autres. Il y a une section et deux sections. Les deux compartiments sont utilisés pour les lapins, où un compartiment niche, le second est le fourrage.
Tailles standard des cages à une section :
- longueur - 110 cm;
- largeur - 60 cm;
- hauteur - 60 cm.
En deux parties :
- longueur - 150 cm;
- largeur - 60 cm;
- hauteur - 60 cm.
Les juvéniles à l'engraissement sont gardés dans des cages jusqu'à 3 m de long, une plantation dense n'est pas recommandée. Moins il y a d'animaux dans la cage, plus la prise de poids est importante.
Contenu dans les hangars Est un contenu cellulaire amélioré. Les cages sont disposées en rangée et équipées de dispositifs qui facilitent la prise en charge des animaux. Les hangars sont disposés sur un, deux ou trois niveaux de part et d'autre de l'allée.
Equiper des plateaux coulissants pour un nettoyage rapide des cages. Le fumier est transporté le long de l'allée sur des chariots ou évacué mécaniquement. Des abreuvoirs automatiques sont en cours d'aménagement. Mangeoires graduelles.
Ainsi, de plusieurs dizaines à plusieurs milliers d'animaux sont gardés. Le contenu du hangar est dans la plupart des cas utilisé par les agriculteurs et les grandes exploitations. Selon le climat, les hangars sont aménagés sous des hangars ou dans des pièces fermées avec ventilation.
Selon le système de Mikhailov. Le système a été développé par l'académicien Mikhailov. Cette méthode vous permet d'élever des lapins dans des mini-fermes spéciales. Il est conçu pour l'élevage de lapins à l'échelle industrielle. Il est possible d'y garder un gros bétail. En même temps, ils sont desservis par trois à quatre personnes.
Selon cette méthode, les animaux sont gardés à l'extérieur dans des élevages de lapins. Tout ce dont vous avez besoin est présent dans la mini ferme. Il fait chaud par temps froid, frais par temps chaud. Les animaux reçoivent de la nourriture et de l'eau 24 heures sur 24.
Les animaux prennent du poids rapidement et sont en parfaite santé. On les appelle aussi les accélérateurs de Mikhailov. Ne confondez pas - accélérer n'est pas une race, mais un lapin élevé selon une méthode spéciale. Un système coûteux, car le coût des cellules est élevé, mais si vous les fabriquez vous-même, les coûts sont réduits. L'utilisation du système vous permet d'augmenter la vitesse de trois fois. Ensuite, voyons comment faire des cages de bricolage pour les dessins de lapins selon Mikhailov.
Comment faire une cage selon la méthode de Mikhailov de ses propres mains selon un dessin coté?
La ferme se compose de plusieurs compartiments. Il comprend:
- - compartiment de nidification ;
- - pour les jeunes animaux ;
- - hotte;
- - chauffage pour le nid;
- - mangeoires ;
- - les buveurs.
La cage est construite en plusieurs niveaux :
Le premier niveau est un stand. Il repose sur quatre crémaillères. Les montants sont constitués de poutres robustes. Les supports des étages supérieurs sont constitués de poutres.
Un cadre de support est adapté pour supporter la structure. Il a des compartiments pour le matériel électrique et le stockage d'outils. Il a également une échelle et un baril d'excréments. Il est préférable de le récupérer dans un matériau qui ne rouille pas. Ci-dessous se trouvent les dessins de la cage pour lapins avec des dimensions selon la méthode Mikhailov.
Le niveau intermédiaire est situé sur le stand. Il est conçu pour la marche des animaux et la maternité. A l'aide de crémaillères, le gradin repose sur un support. Les dimensions des racks sont de 2 * 10 cm.Du côté est, le trou est recouvert d'un filet. La grille contient une fenêtre de 250 * 250 mm. Sur ce niveau, il y a un piège pour le contrôle et le jigging, ainsi qu'un abri.
La ferme est divisée en plusieurs sections. L'auge du bunker et l'abreuvoir sont situés dans la section de marche. Une fente de 20*30 cm est réalisée par le bas. Il mène aux mines à ciel ouvert. Incliné de 100 mm vers la droite. C'est ainsi qu'il est combiné avec le compartiment inférieur du premier étage. Le tablier est incliné à 45°. La protection contre les rats est constituée de bandes métalliques.
En bas, des lattes de 2*45 cm sont rembourrées, le caca tombe dans les interstices et la cage est toujours propre.
La conception comprend un tuyau pour la ventilation. Cela empêche les gaz de s'accumuler à l'intérieur.
Le compartiment de nidification a une porte qui peut être rabattue. Lorsqu'il est ouvert, il crée une table pour travailler avec les bébés. Ce compartiment a un sol solide. Son niveau est légèrement inférieur. Les murs extérieurs sont isolés. Le regard est fermé par une vue du côté sud.
Puisque la liqueur mère est rendue amovible, il y a des trous sur les côtés. Pour empêcher les animaux d'entrer dans ce trou, ils sont recouverts de planches. Il est préférable de fabriquer un amortisseur métallique qui bloque le nid. La porte est en bois.
Au niveau supérieur, il y a des lapins en croissance. Une section séparée est faite pour le mâle. Elle représente le cadre.
Le réservoir d'eau est situé entre les compartiments sur la paroi avant. L'humidité y pénètre automatiquement à partir d'autres conteneurs, qui sont situés à l'extérieur sur la paroi du compartiment de marche. Pour que l'eau soit chaude par temps froid, un chauffage avec une chaudière est fourni.
Une trémie est située à côté de l'abreuvoir. Un utilisateur y a été ajouté. Lorsque les lapins ratissent le foin, des miettes y sont versées. Les miettes peuvent être réutilisées. Le dessus de l'auge est rabattable. Lorsque vous devez mettre la prochaine portion de nourriture, elle s'ouvre.
Pour le foin et les racines, les mangeoires sont situées entre les étages. Le couvercle lourd pousse les aliments vers le bas.
Une conception complexe, mais après en avoir construit une de vos propres mains, le reste sera facile à faire. Après l'avoir essayé au travail, transférez le reste des animaux dans de telles cages. En effet, dans de telles cages, il est facile de travailler avec des animaux et, à leur tour, ils se sentent bien.
Parlons plus de l'organisation d'un élevage de lapins.
Organisation agricole
Aucune autorisation spéciale n'est requise pour sa construction. L'essentiel est la disponibilité d'un terrain et d'un plan d'affaires prêt à l'emploi avec des calculs. Il est important que ce site soit situé à une certaine distance des bâtiments résidentiels, renseignez-vous à ce sujet auprès des autorités locales. De plus, cela s'applique aux exploitations agricoles, et non à un ménage de 10 à 20 têtes.
Choisissez un endroit pour une ferme sur une colline ou avec une pente. Une fois que vous avez dégagé toute la zone, celle-ci doit être asphaltée ou bétonnée. Faites également un système de drainage de l'eau.
À propos, il convient de rappeler que les lapins peuvent tomber malades. Et vous devez connaître les causes des ballonnements chez le lapin, les symptômes de la myxomatose et de la coccidiose.
Afin de recevoir environ 1000 carcasses de viande par an, la superficie de la ferme sera d'environ 1000 mètres carrés de terrain. Que mettre sur le site :
- Remise - 3 pièces (360 m²).
- L'atelier arrière doit être accessible en voiture (200 m²).
- Hangars où sont entreposés les stocks et les matériaux de construction (50 m²).
- Abattoir et salle frigorifique (50 m²).
- Cuve à fumier (30 m²).
- Passages pour le passage des mini tracteurs.
Hangars
L'utilisation de hangars permet de gagner du temps sur l'entretien et les matériaux de construction. Nous installons deux niveaux de cellules. Faites des fenêtres de 20 * 100 cm sur les murs du fond.
- longueur 20 m;
- hauteur 2 m 40 cm;
- largeur de passage 1 m 40 cm.
Cellules
Les cellules sont selon les tailles données ci-dessous, puis elles sont divisées pour les mâles, les femelles et les jeunes animaux.
- longueur 1m 30 cm;
- largeur 70 cm;
- hauteur de paroi avant 55 cm;
- paroi arrière hauteur 40 cm.
La pente du toit est conçue pour faciliter l'évacuation du fumier. Faites de telles palettes pour tous les niveaux.
Lors de la fabrication de cages, utilisez un maillage galvanisé avec un maillage de 18 * 18, 20 * 20, 16 * 48 mm.
Une pépinière de foin grillagée est installée entre les cages. Abreuvoirs et mangeoires sont installés sous la mangeoire.Pour les femelles, les cages sont divisées en compartiments de nidification et d'alimentation.
Ce hangar s'adapte à 60 cellules. Au cours de l'année, il est possible de faire pousser 400 jeunes têtes ou plus.
Magasin d'aliments pour animaux
À la ferme, vous aurez besoin d'un magasin d'alimentation. Cette pièce stocke les aliments composés, les céréales et un broyeur de céréales. Vous pouvez également mettre un granulateur et préparer des aliments composés de vos propres mains.
Placez séparément un hangar pour ranger les outils et les matériaux de construction.
Abattoir et réfrigérateurs
L'abattage de masse est plus pratique à faire dans des salles spéciales. Par conséquent, mettez un abattoir à la ferme. Mieux si vous l'attachez à une pièce avec des réfrigérateurs. L'abattoir doit être équipé d'un drain de sang et d'un four. Le four sera amené à incinérer les déchets (pieds, têtes, entrailles et déchets de peaux). Ainsi, il y a un processus continu : abattage, découpe, emballage et congélation. Lisez comment abattre un lapin dans un article séparé.
Collecteur de fumier
Il ne faut pas non plus oublier le fumier. Aménagez une fosse à fumier sur votre ferme. Il doit être situé dans le coin le plus éloigné. Aussi loin que possible des lapins et des abattoirs. Les parois de la fosse doivent être bétonnées. La profondeur de la fosse n'est pas inférieure à 3 m. La longueur est arbitraire.
Examinons maintenant le processus commercial complet d'élevage de lapins.
Puisque nous élevons des lapins pour la viande, nous choisissons la race pour la direction de la viande. Pas mal, et même élevé avec succès et payant de telles races: géant blanc, géant gris, argenté ou brun noir, flamand, chinchilla soviétique, californien, papillon, bélier et il existe plusieurs autres races.
Avec des soins appropriés, à 3-4 mois, le poids d'une carcasse est de 2-3 kg. Races précoces et prolifiques. Les chinchillas soviétiques sont de merveilleuses mères. Le personnage est calme et capable d'accepter les étrangers.
Achetez des animaux de ferme dans des fermes réputées. Si possible, visitez l'exposition agricole, où vous pouvez choisir un fournisseur.
Lors de l'achat, les jeunes animaux doivent être vaccinés contre les maladies infectieuses. Les lapins étant des animaux stressants, pour que leur transport se passe sans problème, il faut leur donner des antidépresseurs ou des gouttes de vitamine B6 lorsqu'ils boivent, qui agit comme un antidépresseur.
Comment organiser l'alimentation à la ferme ?
Si quelqu'un pense qu'il est possible de nourrir les lapins avec du foin et de l'herbe uniquement, il se trompe profondément. Pour réussir en affaires, ils ont besoin d'un aliment complet et sans alimentation avec de la farine de céréales, rien ne fonctionnera.
Alimentation lapin, dose journalière en grammes :
Élevage principal :
- Herbe des prés - 1500 ;
- Légumineuses - 1200 ;
- Succursales - 600 ;
- Betteraves en tête 200 ;
- Feuilles de chou (doit être administré avec prudence) 600 ;
- Carottes 600 ;
- Betteraves fourragères 200 ;
- Betterave à sucre 600 ;
- Navets 400 ;
- Pommes de terre bouillies 400;
- Pommes de terre crues 150 ;
- Silo 300 ;
- Foin 300 ;
- Céréales en grains 150 ;
- Graines de légumineuses 50 ;
- Graines oléagineuses 20;
- son 100 ;
- Tourteaux 100 ;
- Farine de viande et d'os 15;
- Sel 2,5 ;
- Craie 2.
Essayez d'adhérer à ces normes. Ne pas suralimenter les animaux.
Pour faciliter la navigation sur la quantité d'aliments dont vous avez besoin par an, consultez les chiffres suivants, kg.
Pour les femelles et les mâles en période de repos :
- concentrés 3,50 ;
- foin 1,20 ;
- légumes racines 3,25;
- alimentation verte 4,50.
Femelles et mâles en période de reproduction :
- concentrés 4,20;
- foin 1,50 ;
- légumes-racines 3,8;
- alimentation verte 5.6.
La femelle succombe :
- concentrés 17;
- foin 6;
- légumes racines 16;
- nourriture verte 23.
Femelle en lactation :
- concentrés 62;
- foin 21;
- légumes-racines 57;
- nourriture verte 83.
Jeune croissance 45-120 :
- concentrés 10;
- foin 3,20 ;
- légumes racines 12.
Le matin, les animaux reçoivent des aliments juteux et verts. A midi et le soir - concentrés.L'eau potable et fraîche doit être disponible à tout moment.
Lapins reproducteurs
La reproduction du lapin est un processus important dans l'élevage du lapin. Suivez-le selon le schéma. Dans les hangars, le niveau supérieur est occupé par des femelles et un mâle. Les jeunes animaux sont assis dans le reste des cellules.
Chaque lapin en donne 3 environ : au printemps, en été et en automne. Il s'avère qu'environ 25 bébés. Les lapins restent sous la femelle jusqu'à l'âge de deux mois. Au total, 300 têtes sont déposées pour l'engraissement. Gardez à l'esprit que le gaspillage est inévitable pour une raison ou une autre. Ils sont placés librement sur le reste des alvéoles.
3 hangars de 60 alvéoles, donc 3*300 = 900 têtes par an.
Cela n'a aucun sens de garder des reproducteurs pour la reproduction pure. Le résultat est un contenu coûteux. Il est plus facile d'acheter plusieurs têtes de jeunes animaux pour la réparation du bétail.
Enregistrer le flux
Comme vous le savez, nourrir les lapins avec de la nourriture commerciale coûte cher. Il est impossible de faire pousser des céréales. Vous ne pouvez pas réduire le taux d'alimentation. Par conséquent, il est préférable de produire vous-même des aliments composés.
Pour cela, un concasseur à grains et un granulateur seront nécessaires. Les granulés sont facilement mangés par les lapins.
Plusieurs recettes de granulés. Possibilité pour tout le monde :
- avoine, blé 30;
- orge, maïs 45;
- son de blé 12 ;
- gâteau 12;
- craie 0,5;
- sel 0,5.
Option jeunes animaux :
- avoine, blé 40;
- orge, maïs 45;
- gâteau 8;
- farine de viande et d'os 6;
- farine de poisson 6;
- craie 0,5;
- sel 0,5.
Possibilité pour tout le monde :
- avoine, blé 31;
- orge, maïs 32;
- son de blé 15;
- gâteau 15;
- farine de viande et d'os 3;
- farine de poisson 3;
- levure hydrolytique 2;
- farine d'os 1;
- sel 1.
La récolte du foin permet également de réaliser de belles économies. Mais l'ensilage et la culture de plantes-racines sont irréalistes. Par conséquent, il est préférable de les acheter.
Essayez de mécaniser le travail manuel. L'achat d'un mini tracteur facilitera grandement le travail manuel. Sur celui-ci, vous pouvez apporter de la nourriture aux Suédois et retirer du fumier. Mettre en place une alimentation en eau automatique.
Conditions et vaccination des lapins
Pour éviter diverses maladies, les lapins doivent bénéficier de bonnes conditions.
Les cages doivent être propres et sèches. Si les cages sont en bois, il est conseillé de badigeonner à la chaux tous les six mois. Avant d'entrer dans l'alose, faites une dépression carrée et versez-y également de la chaux, afin que ceux qui viennent passer par cette chaux. De cette façon, les chaussures seront désinfectées.
Pour éviter l'extinction massive du bétail due aux maladies infectieuses, la vaccination est nécessaire. À l'heure actuelle, une vaccination complète contre le VGBK et la myxomatose a été mise au point. Une telle vaccination est administrée au printemps aux adultes et les jeunes animaux sont vaccinés tous les trois mois.
Réalisation de viande de lapin domestique
Bien sûr, tout le monde s'intéresse à la vente de viande. Tout d'abord, traitez et offrez de la viande de lapin à vos amis, connaissances et parents. S'ils l'aiment, soyez assurés qu'une partie de la viande de lapin ira en éclats. Délicieuses brochettes de viande de lapin et délicieux lapin au four aux champignons. De cette façon, votre propre clientèle est créée.
Que faire ensuite? C'est simple : toutes sortes d'annonces. Il est important que le prix ne soit pas trouble et abordable pour les gens.
La vente de viande de la cour ne nécessite pas de permis. Mais si vous remettez aux revendeurs, vous avez besoin d'un certificat vétérinaire.
Vous pouvez essayer de suggérer aux restaurants. Mais comme ils ne cuisinent pas de viande de lapin dans les restaurants russes, ils vous refuseront très probablement. Ensuite, vous pouvez le faire, inviter le chef à cuisiner un plat de lapin et lui en donner deux. Si cela fonctionne, vous aurez un canal de distribution bien établi. Mais, alors plusieurs permis seront nécessaires.
Vous pouvez ouvrir votre propre point de vente ou proposer vos produits à des magasins, des grossistes ou des supermarchés. Mais le fait est que 1000 têtes par an ou 2000 kg de viande, c'est un petit volume. Un abonnement annuel consommera la plupart des bénéfices.
Pour résoudre ce problème, contactez directement les points de vente et résolvez-le individuellement. Les grands fournisseurs de ces points livrent leurs produits à des prix extrêmement bas.... Mais ils ont des volumes énormes. Et vous pouvez finir par faire faillite.
Rentabilité de l'entreprise avec un plan d'affaires
Le montant de l'investissement initial sera différent pour chacun. Parce que le coût des matériaux de construction est différent dans toutes les régions. Et puis, peut-être avez-vous déjà, disons, un tracteur ou une sorte d'équipement. Et quelqu'un repartira de zéro.
La liste des nécessaires pour l'élevage de lapins :
- Matériaux de construction:
- profil galvanisé ;
- maille galvanisée ;
- les matériaux de toiture ;
- le bois.
- Terrain :
- il vaut mieux le louer, c'est moins cher.
- Accomplissement:
- égout pluvial ;
- l'évacuation des eaux ;
- asphalte ou béton;
- Les coûts de construction:
- équipe de construction;
- Équipement nécessaire:
- mini tracteur ;
- broyeur à grains;
- granulateur ;
- réfrigérateurs.
- Lapins:
- pas moins de 50 têtes.
- Inventaire:
- mangeoires ;
- les buveurs.
Coût annuel d'élevage d'un lapin dans une mini-ferme
La quantité d'aliments consommés par an par une unité de production est multipliée par le coût des aliments composés. Ajoutez à ce montant le montant des autres dépenses : paperasse, carburant, etc. Nous obtenons le montant annuel des dépenses pour une unité de production.
La ferme, qui se compose de 3 hangars, compte 42 unités de production. C'est-à-dire qu'il y a 14 femelles dans chaque hangar. Maintenant, multipliez 42 par la somme des dépenses annuelles (disons 2000 roubles). La dépense annuelle s'élèvera ainsi à 84 000 roubles. Mais comme vous le savez, les coûts supplémentaires n'existent pas, alors rajoutons un peu à ce montant. Nous obtenons 100 000 roubles.
Calcul du revenu
L'unité de production est de 50 kg de viande (25 lapins élevés * 2 kg). Pour la plupart des gens, ce n'est pas le goût du produit qui est important, mais son coût, nous le mettons donc à environ 200 roubles. Maintenant 200 * 50 = 10 000 roubles. Il provient d'une unité de production.
Maintenant, 10 000 doivent être soustraits de 2 000 et nous obtenons un bénéfice net. C'est 8.000 roubles. Ce montant doit être multiplié par 42 et vous obtenez 336 000 roubles de bénéfice net par an. Nous divisons par 12 mois et nous obtenons 30 000 roubles par mois. Jugez par vous-même - un bon salaire.
Vous pouvez recevoir un tel salaire en ne consacrant que 4 à 5 heures de temps à une mini-ferme. Convenez qu'il est rentable d'élever des lapins et que créer une ferme à partir de zéro n'est pas si difficile. De plus, si vous en voulez plus, il vous suffit d'augmenter le cheptel. Lorsque le système est en marche, vous pouvez penser à la production industrielle.
Comme vous pouvez le voir, l'élevage de lapins est une activité assez rentable. L'élevage de lapins est rapide et tous les frais sont remboursés en un an.