Culture et entretien appropriés des aubergines à l'extérieur

À l'état sauvage, le légume a poussé il y a plusieurs siècles, mais n'est apparu en Russie qu'aux 17-18 siècles. L'utilité de l'aubergine n'a pas été immédiatement appréciée, mais la vigilance a rapidement fait place à une grande popularité. Et pas le moindre rôle à cet égard a été joué par la capacité du produit à abaisser le taux de cholestérol, à améliorer la fonction cardiaque et à réguler l'équilibre hydrique dans le corps. Pour une culture réussie en plein champ, vous devez suivre les règles de soin - vous devez aimer et prendre soin de l'aubergine, faire pousser des semis dans les conditions nécessaires, ajouter un pansement supérieur ou le couvrir de givre.

Où pouvez-vous faire pousser des aubergines à l'extérieur

Les conditions de culture de l'aubergine sont quelque peu différentes de celles d'autres cultures maraîchères. Les principales différences sont les suivantes :

• le rendement est fourni seulement sur des sols fertiles à structure légère;
• même les gelées brèves sont exclues après le débarquement ;
• la température minimale à laquelle la plante ralentit son développement est +20 degrés;
• la durée du jour doit être dans les 12 heures;
• la réaction à un manque d'humidité est la chute des bourgeons et des ovaires.

Grandir en Sibérie

Il est peu probable que des variétés ordinaires cultivées exclusivement dans les pays du sud auraient pu pousser en plein champ en Sibérie.

Grâce aux nombreuses années de travail des sélectionneurs, il a été possible de reproduire pas mal d'hybrides qui diffèrent résistance au froid et temps de maturation courts et ils peuvent être cultivés non seulement dans le Kouban.

Les variétés populaires incluent : Sailor, Nutcracker, Violet Miracle, Robin Hood.

Dans l'Oural

En présence de conditions strictes, l'obtention d'une récolte de bleu dans l'Oural est considérée comme un grand succès. Pour la plantation, des variétés avec une période de maturation sont sélectionnées pas plus de 95 jours... Mais même ce facteur ne garantit pas le succès, car tout l'intérêt réside dans la technologie agricole. Il devrait se concentrer sur l'accélération de la croissance.

Les variétés populaires sont : Clorinda, Helios, Epic.

Dans la région de Moscou

Avec la bonne sélection de variétés et d'hybrides, vous pouvez planter des aubergines sur votre parcelle de jardin et dans la région de Moscou. De nombreux estivants de la région de Moscou en ont déjà été convaincus.

La plantation se fait par semis mi ou fin mailorsque la menace des gelées nocturnes, qui peuvent survenir au printemps, est passée. Parmi les variétés populaires: coureur de marathon, Kashalot, Balagur, Alekseevsky.

Moment de plantation d'aubergines en pleine terre

Compte tenu des caractéristiques climatiques de notre pays, la culture des aubergines en plates-bandes ouvertes est réalisée en semis. Les graines doivent être plantées dans des boîtes ou des conteneurs fin mars... Au moment où les semis sont transférés en pleine terre, 3 à 5 feuilles se sont déjà formées, la tige et le système racinaire deviendront plus forts.

Vous pouvez prévoir de planter des semis d'aubergines en pleine terre dans la deuxième quinzaine de mai... Les travaux ne peuvent être effectués que si la température nocturne est établie pas moins de 15 degrés.

Les jardiniers expérimentés ne conseillent pas de se précipiter pour planter des semis, car à basse température, ils ne se développeront pas de toute façon et, en cas de gel, ils mourront complètement. Mais en même temps, il est également dangereux de surexposer les semis dans une serre ou une autre pièce.

La greffe doit être effectuée avant la période de bourgeonnement... Si des ovaires se sont déjà formés sur de jeunes pousses, la culture sera plus difficile à adapter aux nouvelles conditions, elle deviendra vulnérable à toute maladie.

Règles d'atterrissage

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez suivre toutes les règles de la technologie agricole. La plantation d'une culture est considérée comme l'une des étapes importantes.

Le bon choix de graines et de semis

Les graines passent par un processus préparatoire avant la plantation :

• désinfection (trempage 25 minutes dans une solution faible de permanganate de potassium suivi d'un rinçage) ;
• traitement avec des nutriments pour stimuler la croissance (le matériel de plantation est immergé dans une solution pendant une journée, qui est préparée à partir de 1 litre d'eau à 25-28 degrés et 1 cuillère à café de nitrophoska);
• germination (humidification et conservation des graines pendant 1-2 jours dans un environnement humide à une température de 30 degrés).

La préparation avant la plantation peut inclure le durcissement des graines. Pour ce faire, ils sont placés au réfrigérateur pendant 2 jours (un compartiment pour les légumes), puis ils sont conservés pendant une journée à une température de 18 degrés, après quoi ils sont remis dans un endroit froid pendant 2 jours.

Après avoir atteint de jeunes pousses d'une hauteur de 10 cm et la formation de 5 à 7 feuilles, il est prévu de transplanter en pleine terre. 10-14 jours avant cela, les semis sont durcis, c'est-à-dire qu'ils sont sortis à l'air libre tous les jours (sans soleil direct ni courants d'air) pendant plusieurs heures pour s'adapter.

Préparer le sol avant de planter dans le trou

La place du jardin est choisie bien éclairé, idéalement, s'il sera protégé des vents par les arbustes voisins.

Négativement des prédécesseurs tels que les pommes de terre, les poivrons, les physalis, les tomates affectent la végétation des aubergines. Il est préférable de choisir la zone où ils ont été cultivés : chou, concombre, oignon, herbes vivaces.

Les aubergines réagissent bien à un sol fertile avec une structure légère et un environnement neutre. Si l'acidification du sol est présente, avant de planter, vous devez y entrer farine de dolomie ou citron vert concassé.

À partir d'engrais, on utilise à la fois des substances organiques (fumier pourri 3-4 kg par 1m2) et des substances minérales complexes (70 grammes de superphosphate, 50 grammes de sulfate de potassium, 25 grammes de nitrate d'ammonium). Vous ne devriez pas en faire trop avec la nutrition azotée, vous pouvez provoquer la croissance des sommets au lieu de former des ovaires.

Le système racinaire de la culture pousse dans un sol meuble. Si nécessaire, le sol dans les lits est allégé en y entrant tourbe, humus, sable de rivière... Tous les composants ou l'un d'entre eux sont soigneusement mélangés avec le sol déterré et bien ameublis avec un râteau.

Atterrissage

Les semis sont plantés le soir ou par temps nuageux. Les puits sont disposés selon le schéma:

• espacement entre les plantes dans une rangée - 25-30cm variétés précoces, 35-40cm variétés moyennes et tardives;
• rayon - 55-70cm.

Entretien des aubergines pendant l'été

Il n'est pas facile pour les semis de prendre racine dans un nouvel endroit, par conséquent, des soins appropriés doivent être fournis dès les premiers jours.

L'arrosage est effectué avec de l'eau chauffée décantée pendant environ 1 à 2 fois par semaine (avant la floraison), vous devez vous concentrer sur le degré d'humidité du sol. Pour 1 m2, le taux de consommation est 10 litres.

Avec le début de la floraison et de la fructification, l'irrigation est effectuée à la racine. S'il n'est pas possible d'humidifier le lit plus d'une fois par semaine, le taux de consommation d'eau doit être augmenté.

Les aubergines se développent idéalement à une température moyenne de 23-26 degrés, il est donc préférable d'éviter le gel ou la surchauffe. Pour se protéger du froid, il est recommandé utiliser un film ou un agrotextile... En cas de chaleur extrême, vous devez créer un ombrage léger afin que les plantes ne soient pas brûlées ou ne se dessèchent tout simplement pas.

Après avoir atteint une fuite de 30 cm, ne pincer - enlever le haut de la douille. Des pousses latérales, il faut laisser 5 à 6 des plus saines et des plus fortes, le reste est éliminé. Le décapage n'est pas effectué si l'été est très chaud et sec.

Il est recommandé d'effectuer une fois par semaine ameublir le solpour éviter l'agglutination. Ce processus est combiné avec le désherbage. Les mauvaises herbes créent de nombreux problèmes de maladies, attirent les parasites, elles doivent donc être traitées rapidement.

Comment se nourrir après la plantation dans le jardin

Pendant la saison de croissance, ils devront être nourris. au moins 3 fois... La première dose de nutrition est appliquée 20 jours après la plantation des plants. Vous devez fertiliser la deuxième fois dans 3-4 semaines. La troisième fois pour nourrir les lits pendant la période de fructification.

Vinaigrette minérale

Pour une végétation normale, la plante a besoin des minéraux suivants :

• azote - stimule la croissance des pousses (alimentation topique au stade initial de développement);
• phosphore - aide à renforcer le système racinaire, la formation des ovaires et des fruits (utilisés à tous les stades) ;
• potassium - renforce le système immunitaire, stimule la croissance, rend la culture résistante aux températures extrêmes et aux conditions climatiques défavorables ;
• bore, manganèse, fer - augmenter la période de fructification.

Parmi les engrais populaires de ce type: superphosphate, nitrophoska, sulfate d'ammonium, nitrate de potassium.

Engrais organiques

Le fumier, qui est mieux pourri, est utilisé pour la première et la deuxième alimentation. Non moins nutritifs sont :

• fientes d'oiseaux;
• compost.

Quels remèdes populaires ajouter pour la croissance

Parmi les recettes populaires, il existe de nombreuses recettes efficaces et éprouvées. Par exemple, infusion de champignonsqui stimule la croissance de la culture. Pour préparer une solution de travail, vous devez verser ½ tasse de champignons séchés avec un seau d'eau tiède et laisser infuser pendant une journée.

Liquide de cendres (1 à 2 verres de cendre de bois par seau d'eau) est également populaire parmi les jardiniers.

Et sur un pied d'égalité avec lui, vous pouvez mettre et alimentation en levurefavoriser la croissance des jeunes pousses. Pour préparer l'engrais, un paquet d'un kilogramme de levure vivante est utilisé, qui est versé dans 5 litres d'eau à température ambiante. Un jour plus tard, le liquide obtenu est dilué avec de l'eau (1:10) et les plantes sont arrosées à la racine.

Pour la préparation des engrais, on utilise diverses plantes dont la composition est riche en oligo-éléments précieux nécessaires au développement actif des aubergines et pour qu'elles soient charnues.

Parmi les recettes célèbres :

• tasse pissenlits versez 2 litres d'eau bouillante et couvrez avec un couvercle, après 3-4 heures, ajoutez 7 litres d'eau et utilisez pour l'alimentation;
• pharmacie camomille (1 verre) versez 1 litre d'eau chaude, insistez pendant une journée, diluez avec 9 litres d'eau;
• déchiqueté coquille d'oeuf versez un seau d'eau et insistez pendant 1 à 2 jours, après quoi vous pouvez mettre la solution dans le trou ou arroser la plante.

Les nuisibles et la lutte contre eux

Le plus dangereux est considéré doryphore... En s'installant dans le jardin, au bout de quelques jours, on peut remarquer d'abondantes calvities, le parasite glouton ronge littéralement les pousses.

Le traitement avec l'utilisation de produits chimiques spéciaux ou le saupoudrage de farine de sel, de cendre de bois, la pulvérisation d'une infusion d'absinthe aideront à vaincre le coléoptère.

Les cultures nuisibles peuvent également être punaises et tétranyques... Pour la prévention, les lits sont aspergés d'infusions d'oignons ou de pissenlits (avec l'ajout de savon à lessive). Avec la colonisation massive des parasites, les agents suivants sont utilisés : Prestige, Zircon, Fitosporin, etc.

Règles de récolte et de stockage

La première chose qui guide les jardiniers pour déterminer la maturité d'une aubergine est saison de croissance:

• variétés précoces - 90-110 jours;
• variétés moyennes - 115-130 jours;
• variétés tardives - 130-140 jours.

Le temps de maturation peut varier, ce qui est influencé par plusieurs facteurs à la fois : technologie agricole, conditions météorologiques, respect des dates de plantation.

Il n'y a pas de signes évidents de maturité dans un légume en plus de la saison de croissance, ils sont principalement pris en compte longueur des fruits... Il existe des normes pour chaque variété, et vous devriez vous y fier. La couleur n'est pas considérée comme une caractéristiquecar il prend une tonalité normale dans les premiers stades de la maturation.

La détermination de la maturité peut être simple en appuyant sur l'aubergine... Si la peau est courbée, mais prend rapidement sa forme originale, le légume est mûr.

Afin d'augmenter la durée de conservation des aubergines, vous devez sélectionner les spécimens les plus sains sans signes de déformation ni de dommage. Vous pouvez mettre les légumes dans des boîtes en les déplaçant avec de la paille ou du parchemin. Les fruits sont conservés dans un endroit frais et sombre.

Un légume capricieux et sensible aux qualités nutritionnelles et gustatives uniques peut être cultivé sur votre site si vous suivez les règles de la technologie agricole. Et avec un stockage approprié, gardez une partie de la récolte pour la table du Nouvel An.