Description et caractéristiques de la variété de chou de fin d'hiver

La culture est considérée comme l'un des légumes les plus populaires parmi les jardiniers. Un grand nombre de variétés sont connues, elles se distinguent par leur temps de maturation, leurs caractéristiques externes et gustatives. ET vous devriez être en mesure de sélectionner les bonnes variétés, prendre une référence pour l'affinage, garder la qualité, la qualité, l'aptitude au salage pour l'hiver. Dans cette revue, nous parlerons de l'une des variétés de chou Zimovka à maturation tardive, dont la description et les caractéristiques sont présentées ci-dessous.

Description et caractéristiques de la variété de chou Hivernage

Ce légume a été élevé par le All-Union Research Institute of Breeding and Seed Production par sélection individuelle et en masse à partir d'échantillons d'origine étrangère. En 1963, la variété a été zonée.

La variété est à maturation tardive, la pleine maturité est atteinte quatre mois après la plantation des plantules. Les dimensions d'une tête de chou sont de soixante-dix à cent vingt centimètres de diamètre, le feuillage est rond, de couleur vert grisâtre, la taille moyenne des plaques est de 40 à 48 cm de longueur et de 32 à 46 cm de largeur. Les têtes de chou denses pèsent de deux à trois kilogrammes et demi.

Le chou tolère parfaitement les aléas des conditions climatiques, il ne craint pas les gelées. Le légume est capable de bien se développer dans de petites zones, de gérer avec les nutriments qui sont dans la composition du sol. Le chou peut être complété par des formulations nutritives pour augmenter les rendements.

Avantages et inconvénients

Les qualités gustatives du chou sont excellentes, la variété se conserve longtemps. Si les conditions sont réunies, il peut être conservé au frais jusqu'au début de la saison estivale. Pendant le stockage, le chou donne peu de déchets, ne se fissure pratiquement pas et n'est pas affecté par la nécrose ponctuée. On note la germination active et la densité des têtes de chou.

Il n'y a tout simplement pas de qualités négatives dans un légume.

Cultiver des semis

Les semis de chou doivent être cultivés en serre. La qualité du légume dépendra du fonds de semis, l'achat de semences doit donc être pris au sérieux, en réfléchissant exactement à quelles fins vous envisagez de faire pousser la culture. Le choix de la variété et des dates de semis dépendra de la destination. L'hivernage est semé début avril, les semis se forment une cinquantaine de jours.

Les premières pousses apparaîtront cinq jours après la plantation. Le régime de température doit être d'environ dix degrés Celsius, jusqu'à l'apparition des premières feuilles des plantules.

Les heures de clarté pour les semis devraient durer de douze à quinze heures, vous devrez donc organiser un éclairage supplémentaire. Le sol doit être modérément humide, ne pas s'assécher. Le desserrage doit être effectué périodiquement. Une semaine après la germination, le sol doit être versé avec une solution de manganèse faible.

Après une semaine et demie, lorsque les semis deviennent plus forts, ils peuvent être plongés pour augmenter la surface d'alimentation. Avant cela, le sol doit être bien versé afin que le semis soit enlevé avec la motte de sol. Avant de transplanter dans un récipient séparé, la racine est raccourcie d'un tiers. Vous pouvez vous passer de la cueillette si vous plantez les graines dans des godets séparés dès le début.Cela vous permettra de ne pas blesser les semis lors de leur transfert vers les plates-bandes.

Conditions de croissance de cette variété

Le site de plantation de Zimovka est en cours de préparation. Il doit être éclairé par le soleil toute la journée. La composition du sol doit être limoneuse ou argileuse. Les parcelles à forte acidité ne conviennent pas à la culture du chou. Si le sol est infecté par la bactériose, le chou ne peut pas y être planté pendant huit ans. Si vous avez cultivé des radis, des navets, des navets ou des rutabagas, le chou ne doit pas être planté dans ces plates-bandes pendant trois ans.

Comment préparer le sol pour la culture

Le site d'atterrissage doit être préparé à l'avance. À l'automne, de la chaux est ajoutée, au printemps, de la matière organique est ajoutée au jardin à raison d'un seau par carré de superficie. Quelques cuillères à soupe de superphosphate, deux tasses de cendre de bois, une petite cuillerée d'urée sont introduites dans le trou préparé pour la plantation de semis.

Comment bien planter le chou en pleine terre

Le plan d'atterrissage est de trente-cinq sur soixante centimètres. Les paramètres de repiquage dans des lits ouverts sont considérés comme suit - les plantules doivent former de quatre à six feuilles, la hauteur du plant doit atteindre quinze à vingt centimètres. En règle générale, cette période tombe à la fin du mois de mai.

Soins après l'atterrissage

Pendant la croissance, une plante a besoin d'un à cinq litres d'eau, pour les plantes adultes ce taux est porté à deux seaux. Lors de l'arrosage, il est très important que la plante ne soit pas fortement inondée. Sinon, le système racinaire meurt complètement après douze heures. Après l'arrosage, le sol doit être ameubli.

Au cours de la croissance, trois pansements supplémentaires sont effectués. Trois semaines après le débarquement, une molène liquide est ajoutée (1 litre pour deux seaux d'eau). Après dix jours supplémentaires, du fumier de poulet est introduit à raison d'un litre sous la plante. Après avoir attendu encore dix jours, appliquez une molène liquide ou une infusion de fientes en versant de six à huit litres de la composition sur un mètre carré du site.

Naturellement, il est nécessaire d'ameublir le sol dans les lits, tout en éliminant simultanément les mauvaises herbes.

Les maladies et leur prévention

L'hivernage, comme les autres variétés, peut être affecté par :

• jambe noire;
• Quille;
• bactériose muqueuse;
• le mildiou.

Il est également menacé par une puce crucifère, une mouche du chou, des escargots et des limaces, un coléoptère blanc et des pucerons.

Face à la plupart de ces dangers il est recommandé d'utiliser des méthodes de protection traditionnelles.

Règles de récolte et de stockage

Les têtes de chou doivent être récoltées par temps sec sans causer de blessures. Il doit être arraché avec la racine, le feuillage de couverture doit être enlevé jusqu'à la tête du chou. Les têtes de chou collectées doivent être retirées d'un endroit éclairé par le soleil. Il est préférable de les suspendre à l'ombre pour que la pièce soit bien aérée.

Il existe plusieurs façons de stocker les récoltes. - étalé sur une étagère, accrocher au sous-sol. Le régime de température devrait être d'environ zéro degré.

Certains stockent la récolte de chou en petits tas, empilant le chou en rangées et le recouvrant de paille.

Conclusion

L'hivernage est idéal pour le stockage à long terme, a une excellente transportabilité. De nombreux jardiniers recommandent de le cultiver pour le décapage ou le décapage.