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16 des meilleures variétés de courgettes pour l'extérieur
Difficile d'imaginer un potager sans courge. Ce légume est l'un des premiers à être récolté et apparaît sur les tables sous forme de plats divers. La facilité de culture des courgettes, la disponibilité, la maturité précoce et d'autres caractéristiques permettent, avec des soins appropriés, de cultiver ces plantes de diverses variétés en pleine terre, dans des serres et des serres en Sibérie, dans la région de Moscou et dans la région de Léningrad.
Variété variétale de courgettes
Nos grands-mères ne pensaient pas beaucoup aux caractéristiques variétales des plantes cultivées et d'année en année elles récoltaient leurs graines sur les meilleurs fruits. Parfois une nouvelle variété apparaissait sur le site, mais sa principale caractéristique était spectre de couleurs fruits : blancs, verts, jaunes, etc. avec
L'arsenal des jardiniers modernes est beaucoup plus large et l'échelle de couleurs en tant que signe s'est estompée en arrière-plan. Une attention particulière est accordée à des caractéristiques telles que:
- Termes de maturation (précoce, moyen, tardif);
- Type de croissance (buisson, grimpant);
- Caractéristiques de pollinisation (parthénocarpique ou pollinisé par les insectes);
- Productivité.
Parmi la variété de courgettes, une attention particulière doit être portée aux variétés qui ont gagné la reconnaissance des obtenteurs et qui sont les plus appréciées des jardiniers. Chaque groupe a ses propres favoris. Quelqu'un est pratique en raison de son temps de maturation et quelqu'un conquiert par sa compacité.
Les meilleures variétés de buisson pour la culture en extérieur
La plupart des asthénies de la famille des citrouilles former de longs fouets étalésqui nécessitent de grandes surfaces. Dans le même temps, les résidents d'été et les jardiniers modernes sont souvent limités à 6 acres, sur lesquels vous souhaitez planter une variété de cultures.
L'espace limité et les économies de chaque mètre font de la plantation de variétés grimpantes traditionnelles un véritable luxe, mais les touffues deviennent une aubaine pour de tels sites.
Courge Bush vous pouvez facile à installer dans des espaces restreints et même planter dans un parterre de fleurs, où les grandes feuilles seront une excellente toile de fond pour d'autres plantes.
Aéronaute
Les fruits sont verts, longs de 14 à 15 cm, savoureux, polyvalents. Ils résistent parfaitement au transport. Soumis aux règles de la technologie agricole à partir de 1 m². m de surface peuvent être collectés 7-7,5kg.
blanche
Ultra-mûr... Les premiers fruits sont prêts à être récoltés dans les 35-40 jours. Fruits de couleur blanche, ovales, goût excellent, usage universel La pulpe est dense, crémeuse. Se range bien.
Cascade
Maturité précoce hybride. Fruits pesant jusqu'à 500 g, verts. La pulpe est dense, blanche. Le rendement est élevé. La résistance aux maladies est supérieure à la moyenne.
Odessa
Maturité précoce variété de type buisson. La résistance aux maladies est très élevée. Les fruits sont vert pâle, cylindriques. La pulpe est jaune rosé ou jaune clair. Convient pour la mise en conserve.
Meilleures espèces parthénocarpiques autogames
La courgette forme des fleurs femelles et mâles. Dans la plupart des cas, la pollinisation et la nouaison se produisent avec l'aide d'insectesqui transportent du pollen.Cependant, lorsqu'elles sont cultivées dans des serres, surtout en hiver, la pollinisation croisée est problématique.
Kavili
Une maturation précoce et des rendements élevés font de l'hybride Cavili l'un des meilleurs.
Les fruits sont vert clair, jusqu'à 22 cm de long. La fructification est abondante et durable. La période de maturation est de 1,5 mois et la nouaison active des nouveaux fruits a lieu dans les 2 mois dans toutes les conditions, même sans aucune participation d'insectes pollinisateurs. Pendant ce temps, à partir de 1 m². je parviens à collecter environ 9kg... La pulpe est tendre, juteuse, blanchâtre.
Méduse
Très tôt hybride. Idéal pour les premières productions sous couverture. Résiste à de fortes baisses de température.
Durée d'affinage 35 jours. Les fruits sont vert clair avec une peau délicate. La pulpe est dense, la chambre à graines est miniature. Le poids des fruits peut atteindre 800 g, avec une longueur de 25 cm.
Parthénon
Un hybride d'élevage hollandais, très compact et productif. Pour 1 m² m vous pouvez placer 3-4 buissons et ramasser jusqu'à 15kg des fruits. Une bonne nouaison sans insectes et une maturation précoce font de cette variété un excellent candidat pour la plantation en serre.
Les fruits de la variété sont vert foncé, cylindriques avec une pulpe vert clair dense, juteuse et savoureuse. Il peut être utilisé non seulement pour la mise en conserve et la préparation de divers plats, mais également consommé cru. Période de fructification des courgettes très long et peut s'étendre jusqu'en septembre.
Variétés précoces
Les variétés de courgettes à maturation précoce ont une valeur particulière, car ce sont elles qui deviennent le plus souvent les premiers légumes frais de la nouvelle saison estivale.
Iskander
Hybride parthénocarpique à maturité précoce développé par des sélectionneurs néerlandais. Période de maturation 40-45 jours.
Lors de la plantation de 4 plantes par 1 m². m le rendement est 15 kilogrammes... Les fruits Iskander sont vert clair, jusqu'à 20 cm de long, avec une peau fine et délicate. La pulpe est tendre, juteuse, crémeuse ou blanche.
Tsukesha
La période de maturation de la variété Tsukesha est de 41 à 50 jours. La plante se caractérise par de grandes feuilles vert foncé avec des taches grises. Ce sont des caractéristiques variétales de couleur et ne doivent pas être confondues avec une maladie.
Fruits jusqu'à 40 cm de long et pesant jusqu'à 900 g. La fructification se poursuit jusqu'aux gelées. Fruit bien stocké et transporté... La pulpe est juteuse, très savoureuse.
Balle
La principale caractéristique de la variété est le vert fruit globulaire couvert de points clairs qui ressemblent à une balle. La pulpe a un goût excellent.
La période de maturation des courges rondes est de 50 à 55 jours. La plante est compacte, buissonnante avec des feuilles fortement disséquées.
Aéronaute
Cette variété a déjà été mentionnée comme une courge de brousse populaire, mais la période de maturation précoce est un autre avantage dans la tirelire de caractéristiques positives. Période de maturation 42-45 jours.
Maturation moyenne
Gribovski
La variété à fruits blancs bien connue Gribovsky. La période de maturation n'est pas inférieure à 46 jours, selon la région de culture. Plante forme de longs cils.
Fruits jusqu'à 20 cm de taille, blancs. La peau est dure, la chair est savoureuse, blanche ou jaunâtre. Rendement 8.5KG à partir de 1 m² m.
Zolotinka
Période d'affinage 50 jours. Type de croissance de brousse. La couleur du fruit est tout à fait conforme au nom.
Noir beau
Buisson noter. Mûrit en 45 jours. Les fruits sont de couleur vert très foncé, proche du noir. La peau est fine, la chair est verdâtre, avec un goût délicat.
Les fruits sont polyvalents et conviennent à toutes les utilisations possibles. Dans le même temps, 4 à 5 fruits peuvent être attachés à un buisson.
Courgettes tardives
Spaghetti
Les jeunes courgettes Spaghetti n'ont pas un goût différent des variétés habituelles, mais après maturation complète, la chair des courgettes se stratifie en fibres et il s'avère spaghettis aux légumesqui compte de nombreux fans. Extérieurement, les fruits mûrs ressemblent à de petits melons par leur forme et leur couleur.
Le seul problème - maturation tardive, ce qui dans les régions à été court ne permet pas toujours d'attendre les "macaronis".
Lagenaria (Calabaza)
Ce type de citrouille est aussi appelé courgettes vietnamiennes... En raison de la longue période de maturation et de l'exotisme, lagenaria ne peut pas être considérée comme un visiteur fréquent des jardins potagers. La forme du fruit varie.
Lorsqu'elles sont jeunes, elles sont utilisées comme aliment au même titre que le potiron ou la courge végétale. À maturité, les parois et la pulpe se dessèchent et une cavité se forme à l'intérieur.
Traditionnellement, cette plante était utilisée par certains peuples pour la fabrication de navires.
La variété de courgettes vous permet de choisir la bonne variété non seulement pour certaines conditions de culture, mais aussi pour des raisons esthétiques et gustatives.
Avec la bonne combinaison d'hybrides, vous pouvez obtenir une bonne récolte même sur une petite surface et prolonger la période de fructification. Et certaines variétés exotiques peuvent aider à diversifier les plats culinaires traditionnels et à faire pousser du matériel artisanal.
