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Élevage et élevage de pintades à la maison
La patrie de la pintade domestique est l'Afrique. Pendant l'Antiquité, les pintades étaient élevées dans la Rome antique et la Grèce antique. Aux XVe et XVIe siècles, les voyageurs portugais ont à nouveau amené ces oiseaux dans les pays européens, après quoi ils ont pu être vus dans de nombreux parcs à oiseaux.
En Russie, les pintades sont apparues au 18ème siècle, elles étaient d'abord cultivées comme espèce ornementale, et seulement dans la 2ème moitié du 19ème siècle, le célèbre éleveur de volailles domestiques Abozin II a décrit la pintade dans son livre comme un oiseau agricole et décrit les méthodes de sa culture.
A quoi ressemblent les oiseaux ?
La pintade domestique appartient à un certain nombre de poulets de la famille des pintades, elle est apparentée aux dindes, aux poulets et aux cailles. Les oiseaux sont élevés pour la viande, les œufs, les plumesutilisé pour les bijoux et les peluches. La pintade se distingue des autres oiseaux de ferme par son plumage décoratif et dense.
Le corps de la pintade est de longueur moyenne, arrondi. Le dos est convexe, large, légèrement abaissé en arrière. Poitrine plate haute, charnue chez les femelles et pointue chez les mâles.
Le ventre de la pintade est replié. Tête large et courte. La formation brune cornée sur la tête, ressemblant à un casque, a une forme triangulaire avec une pointe incurvée. La tête est chauve, recouverte d'une peau bleu-blanc. Les boucles d'oreilles sont rouges à l'extérieur et blanches à l'intérieur, en forme de losange ou arrondies.
Un cou mince et rentré, s'élève haut, sur sa partie supérieure il y a peu de plumes, la peau est bleuâtre, sur la partie inférieure du cou il y a un plumage délicat et sur sa face arrière il y a des plumes saillantes en forme de bouclier.
Le bec est courbé, massif et fort, de couleur rouge orangé avec une floraison grise. Les tibias dépassent légèrement. Les yeux sont grands, brillants, brun foncé. Les ailes sont longues et larges, fermement attachées au corps. Petite queue tombante, comprend 16 plumes. La couleur de la peau dépend de la race de pintade. et peut aller du gris clair au noir bleuté.
Ces oiseaux ont un tempérament agité et craintif. Les pintades s'habituent très à une personne, et si un étranger entre dans leur corral, les pintades poussent immédiatement un cri, donc, afin d'éviter le bruit, il est conseillé de s'occuper d'elles pour une personne ou un personnel permanent.
Mais, malgré leur excitabilité accrue et leur capacité à distinguer les étrangers des leurs, les pintades s'entendent bien avec les autres oiseaux agricoles et peuvent être gardées dans le même enclos avec eux.
Garder et grandir à la maison
Les pintades ne sont pas du tout des oiseaux exigeants, comme il semble à première vue. Cette volaille est élevée industriellement et dans des parcelles de basse-cour. L'élevage de pintades dans l'industrie est pratiquement une production sans déchets, car ces oiseaux apprécient non seulement la viande et les œufs, mais aussi les plumes.
Pour l'élevage de pintades, la cage, la marche ou l'entretien extérieur tout au long de l'année est utilisé à l'intérieur. Les poulaillers pour pintades sont fabriqués un peu plus que pour les poulets, car cet oiseau aime la liberté et ne pousse pas bien dans les petites pièces.
Où commencer
De nos jours, de nombreux éleveurs élèvent des pintades dans des fermes privées.L'élevage et les soins aux oiseaux ne sont ni coûteux ni longs. Même un agriculteur novice peut gérer cela. Les hangars réguliers conviennent à l'élevage des pintades.adapté pour les poulaillers ou les bâtiments spécialement construits. Il est préférable de commencer l'élevage avec l'aménagement des lieux.
Les sols de la pièce sont soigneusement faits, ils ne doivent pas comporter de trous afin que les rongeurs ne puissent pas pénétrer à l'intérieur et nuire à l'oiseau. Le trottoir est construit en béton, sur lequel de la sciure de bois, de la petite paille ou des copeaux sont versés par le haut.
La litière doit toujours être sèche et changée au fur et à mesure qu'elle se salit. L'humidité dans le poulailler peut provoquer le développement de maladies chez les oiseaux. Un trou est fait à une hauteur de 8-10 cm du sol. Les pintades, comme les poulets, ont besoin d'un perchoir.
La distance entre les barres parallèles du gîte doit être de 36 cm, la section transversale de la barre est prise au rythme de 4x2 cm. La barre située en bas est installée à 40 cm de hauteur du sol, et le montage la hauteur de la barre située au sommet est de 60-65 cm.Les paramètres du dortoir sont calculés en fonction de la quantité d'oiseaux: 1 mètre - 6 pintades.
Les pintades sont des oiseaux grégaires, elles sont donc élevées en famille, il y a 4 femelles pour 1 mâle. Les pintades réagissent très fortement à l'éclairage.
Dans quelles conditions contenir
Régime d'éclairage pour les grands oiseaux: 27 semaines - 8 heures, 28-43 semaines - 16 heures, 44-50 semaines - 17 heures, à partir de 51 semaines - 18 heures Les fenêtres ouvrantes sont réalisées dans le poulailler, sur lesquelles un filet est attaché pour que l'oiseau ne s'envole pas... La maison doit être régulièrement ventilée.
En basse lumière, la croissance des pintades ralentit, ce qui s'ajoute économiquement négativement à la rentabilité de la production.
Pendant la journée, les pintades sont gardées en promenade et la nuit, elles sont transférées à la grange. Comme l'oiseau peut voler, il vaut mieux couvrir le toit des enclos avec un filet. Il ne devrait pas y avoir d'arbres sur les promenades afin que l'oiseau ne puisse pas passer la nuit sur les branches, car cela les conduira à se déchaîner.
Les promenades doivent être grandes et spacieuses, les pintades sont des oiseaux très volontaristes. La présence d'herbe dans les enclos ne profitera qu'aux oiseaux. La pintade adore manger des coléoptères, des vers et même des tiques.
La température confortable dans la maison est de 14-18 ° C. Les pintades subissent de fortes gelées et lorsqu'elles sont gardées en hiver, les poulaillers ne sont chauffés que par temps froid très fort et prolongé. En hiver, il est nécessaire de surveiller la ventilation des locaux.
Caractéristiques et poids
Les pintades mâles ont un poids vif de 1,5 à 1,6 kg et les femelles de 1,6 à 1,7 kg. La puberté commence vers 8-8,5 mois. La production d'œufs par saisons, dure 6-8 mois.
De 1 oiseau reçoit jusqu'à 120 œufs pesant 45-46 g.L'éclosabilité atteint 90%. La sécurité des jeunes animaux est de 95 à 99 %. La durée d'incubation est de 28 jours. Les œufs sont de couleur brun clair, de forme ronde et avec une coquille épaisse.
La structure de la coquille est si dense que les œufs peuvent être conservés à des températures de 0 à 10 °C pendant six mois sans perdre leurs indicateurs nutritionnels, gustatifs et de qualité.
Voir les autres caractéristiques et avantages de cette race :
Pour 1 kg de croissance, il y a 3-3,4 kg d'aliment. La pintade consomme 150-200 g de nourriture par jour. À 70 jours, les poussins pèsent entre 800 et 850 g. À l'âge de 3 mois, l'oiseau gagne un poids d'abattage de 1,1 à 1,3 kg. À 5 mois, le taux de croissance diminue, puisque le poids vif maximum de 1,7-2 kg est atteint.
Le rendement létal est de 82-85%. La viande de pintade est plus sèche et contrairement aux carcasses de poulet, il a 15 % plus de tissu musculaire.
Variétés de pintade
Il existe plus de 20 races de pintades dans le monde, différentes en apparence et en productivité. Les races les plus courantes et adaptées à nos conditions climatiques sont les suivantes : gris moucheté, Zagorskaya à poitrine blanche, blanc de Sibérie, crème ou daim, bleu, blanc Volga, bleu lilas, blanc et jaune.
- Race mouchetée de gris, auparavant c'était le plus populaire, et maintenant il a dépensé son poids en raison de l'élevage de nouvelles espèces plus productives. Le plumage est gris, couvert de taches rondes blanches, les pattes sont également grises.
Les femelles de la race mouchetée de gris pèsent 1,7 kg et les mâles 1,6 kg.La maturité sexuelle survient à 8 mois. Le nombre moyen d'œufs d'une poule est de 90 pièces.
- Race à poitrine blanche de Zagorsk a acquis son nom en raison de la couleur particulière du plumage. Le dos et les ailes de l'oiseau sont tachetés de gris, et le ventre, la poitrine et le cou sont d'un blanc pur. Le mâle atteint 2 kg et la femelle 2,5 kg. La maturité sexuelle survient à 7,5 mois. La production d'œufs est de 115 à 116 œufs.
- Pintade blanche de Sibérie couleur blanc crème avec des taches rondes blanches comme neige sur tout le plumage. La carcasse de ces oiseaux est blanche et rose. Les mâles pèsent 1,6-1,8 kg et les femelles 1,9-2 kg. La production moyenne d'œufs par an est de 100 à 110 œufs. Les oiseaux de cette race grandissent plus vite, ont une disposition plus calme et sont beaucoup plus robustes que les autres espèces.
- Pintade crème ou daim a un plumage clair avec des taches blanches. La race est similaire en plumage à la pintade blanche de Sibérie, seulement elle est de plus petite taille et les carcasses sont de couleur sombre. Une caractéristique de cette race est son adaptation rapide à tout climat. Le poids des mâles est de 1,6 kg et celui des femelles est de 1,7 kg. La maturité physiologique survient à 8 mois.
- Pintade bleue rarement trouvé dans les fermes. La couleur principale est gris-bleu avec des taches blanches, et le cou et une partie de la poitrine sont violets. Le mâle pèse 1,5 à 2 kg et la femelle 2 à 2,5 kg. La production d'œufs est de 120 à 150 œufs. Les œufs sont recouverts de petits points qui se chevauchent parfois.
- Volzhskaya blanc La pintade s'est largement répandue dans la République de Mari-El. Le plumage et les carcasses sont blancs. Poids vif des mâles 1,6 kg, des femelles 1,7 kg. Production d'œufs : 85-90 œufs.
Élevage, alimentation et soins
Les pintades sont nourries 3 fois par jour. Le matin, un mélange d'aliments humides ordinaire ou un aliment composé sec est distribué, et l'après-midi et le soir, des céréales ou un mélange de céréales sèches sont distribués. L'orge et le blé sont mieux nourris sous forme germée. Avant le début de la ponte, l'alimentation du troupeau parental est intensifiée.
pintade nécessite beaucoup de fourrage vertil est donc nécessaire d'inclure de l'herbe, de l'ensilage ou de la farine d'herbe dans l'alimentation. En extérieur, une pintade adulte consomme par an : 32-36 kg de céréales, 12 kg de masse verte, 4 kg de tubercules, 3,5 kg d'aliments pour animaux et 2 kg de compléments minéraux.
Comment prendre soin des poulets
Les pintades étant des oiseaux très timides, il est préférable d'utiliser un incubateur pour élever des poussins. Après l'éclosion à partir de zéro jour, les bons poussins se distinguent par leur mobilité, leurs pattes fortes, leurs yeux brillants, un cordon ombilical rétracté, un duvet lisse, un ventre rentré et un cloaque propre.
Les poulets sont conservés dans une pièce sèche à une température de 18-22 ˚С, avec une humidité de 65-70%. La pièce est équipée de sources artificielles de chaleur et de lumière.
Après l'éclosion, les poussins commencent à se nourrir 5 fois par jour et à partir de 2 mois. le montant est réduit à 3-4 fois. Au début, on donne des œufs bouillis écrasés et du fromage cottage. Après quelques jours, du lait en poudre, un mélange de blé, d'orge, de maïs et de flocons d'avoine est introduit dans l'alimentation.
Après 5 jours le régime comprend des suppléments minéraux, du gravier et des coquillages... À partir de 7 jours, une purée humide avec de la luzerne finement hachée, de l'ortie et du trèfle sont nourris. Les petites pintades sont relâchées dans la rue après 2-3 semaines de vie.
Maladies des poulets et des oiseaux adultes
Les pintades sont résistantes et immunisées contre les maladies des oiseaux, mais, malgré cela, elles sont toujours sensibles à certaines maladies, qui surviennent principalement en raison de conditions de détention insalubres.
- Trichomonase. Les jeunes individus qui consomment de la nourriture sale ou de l'eau contaminée par Trichomonas sont sensibles aux maladies. Avec cette maladie, une diarrhée jaune mousseuse apparaît chez les pintades, les oiseaux perdent l'appétit et boivent beaucoup d'eau, bougent peu et baissent les ailes. Une plaque visqueuse apparaît sur le pharynx et le goitre, ce qui rend difficile la respiration et la consommation d'aliments.Pour le traitement, le médicament ipronidozole et le cardiozol sont utilisés, ainsi qu'un traitement antihelminthique pour tous les oiseaux.
- Pasteurellose. La maladie survient lorsque de jeunes animaux sont infectés par Pasteurella. Symptômes : léthargie, inactivité, pyrexie élevée, fientes sanglantes, jaunes, grises ou vertes, mucus nasal. L'oiseau infecté est détruit.
- Pullorose. L'oiseau s'arrête pratiquement de bouger, une mauvaise coordination est observée, les selles sont blanches ou jaunâtres. Les pintades atteintes sont abattues et l'ensemble du troupeau est soudé à la pénicilline ou à la biomycine.
- Mycoplasmose. L'oiseau respire fortement, éternue et, avec le temps, une respiration sifflante apparaît, du liquide sort du nez, les yeux deviennent rouges et des troubles gastro-intestinaux peuvent survenir. Pour le traitement, la streptomycine et la biomycine sont utilisées. En prophylaxie de la maladie, les jeunes animaux sont soudés avec Baytril ou Enroxil.
Avantages et inconvénients de la pintade
Avantages :
- Fort immunité... Immunité aux maladies.
- Bon capacités d'adaptation.
- Très basses et hautes températures.
- Modestie en alimentation.
- Sentez-vous bien sur des promenades
- Haute qualité de viande. Oeufs sains.
- Plumes les pintades sont très demandées.
Défauts:
- Bruyant.
- Timide, et cela affecte négativement l'incubation des poussins, il est donc préférable d'utiliser un incubateur pour la reproduction de la progéniture.
- Sur les processus de production et de vie l'éclairage affecte fortement.
Conclusion
Les pintades sont des oiseaux sans prétention et très beaux utilisés à la fois pour des besoins agricoles et décoratifs. Les produits à base de viande et d'œufs se distinguent par leur valeur nutritionnelle et leur utilité.
Commentaires
Les pintades sont de beaux oiseaux, non seulement en apparence, mais aussi en qualités productives. L'oiseau a l'air si décoratif qu'il semble qu'il ne soit pas élevé pour la viande, mais pour l'âme. Pour avoir une descendance vous devez utiliser un incubateurcar les couvées sont timides et laissent souvent les nids sans surveillance. Site de la ferme avicole
L'oiseau grandit rapidement, 4 mois et peut être coupé.
Les œufs sont meilleurs que les œufs de poule et ne provoquent pas d'allergies, ils peuvent être donnés en toute sécurité aux enfants et n'ont pas peur des conséquences. La vérité est que la pintade remplace le chien, dès qu'un étranger entre dans la cour, alors le bruit monte dans tout le quartier.
L'oiseau aide à lutter contre les parasites, ils mangent tous les insectes et autres parasites.
Pour l'entretien, un grand hangar isolé n'est pas nécessaire en hiver, les pintades se sentent bien, elles ne doivent être chauffées que par temps très froid. Complexe international du Forum
J'avais l'habitude de penser que les pintades sont des oiseaux décoratifs, pas des oiseaux agricoles, mais il s'est avéré que je me trompais beaucoup. Une belle viande, un peu comme du gibier et des œufs nutritifs, a adoré toute ma famille. J'élève ces oiseaux pour la deuxième année et jusqu'à présent, j'en suis très satisfait.
Ils mangent peu et grandissent vite. Au cours de l'été, j'élève de jeunes animaux pour la viande, et pour l'hiver je ne laisse que le troupeau parental pour la procréation. Oui, ils sont bruyants, mais cela ne gêne en rien leur contenu, je dirais même au contraire que ça aide. Si l'oiseau se met à crier, c'est que quelque chose ne va pas. Dans des conditions confortables et sans stimuli externes, la pintade se comporte calmement et tranquillement. Forum de la volaille