Élevage de canards laqués à la maison

Le canard laqué est l'une des races les plus répandues au monde. La race à viande a été élevée par élevage au 18ème siècle à Pékin. Il s'est rapidement répandu dans toute la Chine et a pris une position dominante. Après un certain temps, l'oiseau a été amené en Amérique et en Europe. En raison de sa productivité élevée et de ses excellentes qualités de viande, le canard laqué a supplanté de nombreuses races autochtones et il est aujourd'hui élevé à la maison.

Description de la race

Torse a un aspect allongé et surélevé. Type de corps puissant, poitrine large, dos long, queue relevée. Une tête large et haute repose sur un cou épais et arqué, avec une région frontale convexe. Court épais jambes sont situés plus près de la queue et ont une couleur rouge orangé. Ailes forts, près du corps, se distinguent par leur puissance et leur large portée. Bleu foncé, grand, brillant les yeux... Bec orange de taille moyenne, légèrement courbé. Plumage blanc, haute densité. Muscle diffère par une densité importante, une petite couche de tissu conjonctif. Pour une description détaillée, les caractéristiques et les critiques des agriculteurs sur la race, voir ci-dessous.

Le canard laqué se caractérise par tempérament agité, ce qui est dû à son système nerveux rapidement excitable. L'oiseau crie souvent, ce qui cause un peu de soucis à certains éleveurs. Pour éviter le bruit pour les canards, ils créent des conditions d'existence favorables et calmes, si tous les stimuli externes sont éliminés, l'oiseau se comporte calme et paisible.

Conditions de conservation et de croissance

L'élevage des canards laqués, aussi bien dans les exploitations industrielles que familiales, est assez simple et rentable entreprise. Connaître les nuances de base et observer exigences de contenu et l'alimentation peut être réussie en un temps record.

Sur une base industrielle l'oiseau est gardé dans des locaux spécialement aménagés. Les poulaillers sont équipés éclairage artificiel, chauffage, alimentation automatique et approvisionnement en eau. Le microclimat est surveillé et toutes les normes sanitaires et hygiéniques sont respectées.

Dans les parcelles familiales des poulaillers sont construits pour les canards laqués ou des bâtiments existants sont adaptés. La maison doit être faite de briques, pas de fissures ou de trous. Si possible, la pièce est isolée, ce qui permet de réduire les coûts de chauffage en hiver. La chaleur ne doit pas s'échapper par le toit ou le sol. Si les fenêtres sont anciennes, elles doivent être réparées. Les chambres avec sol en terre ou en bois ne sont pas autorisées. Les sols sont en béton. Bon sexe non seulement maintient au chaud, mais empêche également les rats d'entrer dans la grange, ce qui peut causer des dommages irréparables à l'oiseau.

Laz est fait du côté sud, le trou doit être bien fermé par une porte et se trouve à une hauteur de 5 à 8 cm du sol. La hauteur du trou d'homme est de 30 à 40 cm et la largeur est de 40 cm. Si le le canard est maintenu sur la litière, le trou d'homme est augmenté de 20 à 40 cm.les oiseaux à haute productivité ont besoin d'un éclairage normal. L'éclairage artificiel est installé à raison de 5 watts par mètre carré de sol. Des réflecteurs sont accrochés aux ampoules. Concernant lumière naturelle, puis 1 m². m de sol doit être de 100 cm2 de fenêtres. En hiver, en raison d'un manque de lumière, la production d'œufs diminue, de sorte que les heures de clarté sont prolongées à 12 heures par jour en raison de lumière artificielle.

Chaque poulailler doit avoir nids, ils sont en contreplaqué ou en bois. Paramètres de socket normaux : 40x50, hauteur 50 cm.A l'entrée du nid, un seuil de 8-10 cm est fait.Les nids sont placés le long des murs latéraux de la maison dans des endroits sombres afin que le canard ne soit pas dérangé par d'autres oiseaux.

Les mangeoires sont en bois dont l'épaisseur est de 2 à 2,5 cm.Comme les oiseaux dispersent souvent les aliments, une barre est fixée sur le dessus afin que le canard ne puisse pas grimper à l'intérieur. Longueur des mangeoires pour oiseaux adultes - 110 cm, et pour les jeunes animaux 100. Largeur pour les adultes 23 cm, pour les jeunes animaux 14,5 cm Les mangeoires sont composées de plusieurs compartiments pour la distribution d'aliments minéraux. Les buveurs sous vide sont recommandés pour les jeunes et les adultes.

En été, le canard laqué est conseillé continuer les promenades et conduisez-le dans la pièce uniquement pour la nuit. Sur les promenades, comme au poulailler, ils sont installés mangeoires, et s'il n'y a pas d'accès au réservoir, alors buveurs... L'entretien d'été vous permet de réduire le coût des fonds au détriment de l'herbe et de réduire les coûts de main-d'œuvre par unité de production.

Dans le poulailler pas de brouillons autorisés... En hiver, la température ne doit pas descendre en dessous de 5°C. Température optimale dans le poulailler 16°C, avec une humidité de 60-70%. Grâce à la couverture duveteuse, les canards supportent le gel et retiennent la chaleur au détriment de leur propre corps. Les basses températures sont mal tolérées si l'oiseau a le plumage sale. La propreté des canards dépend directement de l'état de la maison, qui doit être régulièrement nettoyée et aérée. Comme literie profondeet utilisez de la sciure de bois, de la paille, des copeaux et du lin. La litière profonde maintient un climat normal dans la maison, absorbe bien l'humidité et génère de la chaleur en raison de la décomposition de la matière organique. 20 kg de litière sont utilisés par tête et par an. Taux de placement pour 1 m² m : 2-3 adultes ou 6-8 têtes de jeunes animaux.

En plus de l'élevage en extérieur, les canards de Pékin peuvent également être élevés en cage. Les cellules sont placées dans la maison à plusieurs niveaux, le sol est fait de lattes ou de treillis afin que les pattes de l'oiseau ne tombent pas à travers les trous. Avec ce contenu, les canards mangent bien, bougent peu et grandissent vite, ce qui permet d'obtenir profit Plus vite.

Caractéristiques de la race

Drake poids vif - 3,6-4,2 kg, canards - 3,4-3,9 kg. À 2 mois, les jeunes animaux pèsent 2,2 à 2,6 kg. Les canards commencent à pondre à 23 semaines, durée de ponte 42 jours, taux d'éclosion 85-88%. Production d'œufs - 100-140 œufs par an. Gros œufs - 85-90 g. Épaisseur de la coque - 0,38 mm. Une production élevée d'œufs est maintenue pendant 2-3 ans. L'alimentation quotidienne pour 1 tête est de 340 g Rendement d'abattage - 67%. Température corporelle 42,2°C, les canards respirent avec une fréquence de 30-34 mouvements respiratoires par minute. 5 canards sont affectés à 1 drake, c'est-à-dire la famille se compose de 6 individus.

Reproduction et alimentation

Lors de l'alimentation d'un canard laqué, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques structurelles de cette race. Les canards de Pékin ont une accélération métabolisme... L'intestin grêle facilite l'assimilation rapide des aliments (en 4 heures). Compte tenu de ces nuances, l'oiseau doit être constamment alimenté en nourriture, ce qui, à son tour, contribue à la prise de poids rapide.

Pékin canards bien grandir au sol et les aliments composés. Le rapport entre l'alimentation et l'eau est de 1k4. Un adulte par jour consomme en moyenne 1 litre d'eau. Les oiseaux sont sensibles aux changements d'alimentation et aux perturbations de l'alimentation.

Alimentation se produit 3 fois par jour. La nourriture humide est donnée le matin et l'après-midi, et les céréales le soir, conformément aux normes et aux rations d'alimentation. Purée sont préparés immédiatement avant l'alimentation et sont donnés frais, en aucun cas des aliments acides ne doivent être nourris. Pendant la période d'alimentation, l'oiseau doit avoir libre accès à l'eau... En moyenne, un canard doit recevoir par jour 80 g d'avoine, 75 g d'orge, 60 g de son, 40 g de betteraves fourragères, 15 g de lentilles ou petits pois, 40 g de légumes verts, 11 g d'aliments pour animaux, 4 g de farine d'os, 9 g de craie et 1 g de sel de table.

L'alimentation des poussins commence après le séchage du plumage. Dans les premiers jours donner un œuf à la coque haché, c'est possible avec l'ajout de fromage cottage. Après quelques jours les aliments composés de départ et les légumes verts finement hachés sont introduits dans l'alimentation. Vous devez nourrir les bébés au moins 5 fois par jour. En tant que vinaigrette minérale, les coquilles d'œufs moulues conviennent. Jeune croissance devraient être fournis avec des suppléments vitaminiques.

Maladies et soins

Malgré le fait que les canards de Pékin sont des races d'oiseaux robustes, ils sont encore sensibles à certains maladies.

Avitaminose

À avitaminose les oiseaux deviennent léthargiques, l'appétit disparaît, la coordination des mouvements est perturbée, la croissance ralentit, les ailes s'affaissent, les yeux s'enflamment, des convulsions apparaissent et du liquide s'échappe des narines. Le manque de vitamine D peut conduire au rachitisme. Une alimentation équilibrée est le seul moyen de lutter contre les carences en vitamines, et si un oiseau développe des symptômes de la maladie, alors il y a un manque de tout élément dans l'alimentation.

Goitres

La cause de la maladie peut être nourriture collante, avaler des objets étrangers ou des aliments volumineux. Si l'oiseau n'est pas immédiatement aidé, la maladie peut alors passer à un stade chronique et le goitre cessera de rétrécir. Si le goitre est bloqué, vous devez essayer de le dégager vous-même, en tenant le canard par les pattes à l'envers. Si le problème est grave, il est fortement recommandé d'appeler vétérinairequi ouvrira le goitre.

Coccidiose

Infectionentraînant une léthargie, une diminution de la production d'œufs, un manque d'appétit et des selles sanglantes et mousseuses. Transmis par les aliments et les équipements d'alimentation. Le premier individu malade doit être isolé du troupeau général. Pour prévenir la coccidiose, de la coccidine et de la sulfadimezine sont ajoutées à l'eau. Poulailler infecté désinfecter avec une solution de formol à 3% et une solution faible de permanganate de potassium.

Aspergillose

Cette maladie affecte le plus souvent les canetons et peut entraîner de grandes chute de jeune... Avec l'aspergillose, les canards ont des difficultés à respirer, une respiration sifflante apparaît, du liquide est libéré du bec, les oiseaux avalent de l'air de manière convulsive, l'appétit diminue, la croissance ralentit, une paralysie des pattes ou des ailes est possible. Pour éliminer la maladie, tous les restes d'aliments et de litière sont jetés, le matériel et le poulailler sont désinfectés. Le flux est ajouté nystatine, et dans l'eau une solution de 0,05 % sulfate de cuivre.

Pasteurellose ou choléra

Cette maladie, bien que peu fréquente, est très grave. Il transmis par l'air, l'alimentation et l'inventaire. Avec le choléra, les canards deviennent apathiques, la température corporelle augmente, la soif apparaît et l'appétit disparaît, des écoulements mousseux, des selles molles avec du sang sortent du nez. Les oiseaux infectés sont tués, leur lieu de séjour est désinfecté. Oiseaux sains mais en contact chez les personnes infectées, la biomycine est injectée et la sulfadimézine est administrée.

Avantages et inconvénients de la race canard laqué

Avantages :

• Bon adapter au froid.
• Ils se distinguent par une haute maturité précoce.
• Sans prétention dans alimentation.
• Il n'y a pas de besoin urgent d'entretien réservoirs.

Défauts:

• Les canards ne sont pas enclins à éclosion.
• Tomber malade et tomber à leurs pieds dans l'humidité.

canard laqué - c'est l'une des races de viande les meilleures et sans prétention. Il se distingue par une haute productivité et bien qualités de viande... Idéal pour l'élevage industriel et domestique, et en raison de la maturité précoce, la période de profit est réduite plusieurs fois par rapport aux autres races.

Commentaires

Le canard laqué est la meilleure option si vous souhaitez élever une race à viande. Carcasse éviscérée pèse 2-2,5 kg. La viande jeune est très savoureuse et pas dure. Le pourcentage de graisse est normal, il y en a juste un peu et, en même temps, la viande n'est pas sèche. Il est préférable de faire éclore dans un incubateur, car une poule couveuse est peu utile. En moyenne, 8 poussins sains et viables éclosent sur 10 œufs. DANS Nourrir les canards de Pékin vous ne devriez pas limiter, mais vous n'avez pas non plus besoin de donner beaucoup de nourriture, car ils aiment la jeter. Eau doit être constamment, et si possible, il est préférable de le libérer dans le réservoir. Si vous l'élevez pour vous-même, vous pourrez obtenir à l'automne un canard à part entière, prêt à être abattu.

Les magnifiques canards de Pékin blancs sont devenus une race préférée de nombreux agriculteurs. Ils sont ne nécessitent pas de dépenses spéciales pour l'entretien et l'alimentation. Les canards donnent un an 120 œufsqui sont parfaitement incubés. Ils poussent très vite, et à 2 mois poids de trame atteint déjà 3 kg. Les aliments sont consommés avec modération et si vous achetez des mangeoires modernes, leur consommation sera considérablement réduite. Les oiseaux tolèrent bien basses températures, et dans le poulailler isolé, vous ne devez chauffer que lors de fortes gelées. En général, il est très rentable d'élever des canards laqués, et surtout, rapidement et avec un coût et un entretien minimes.