Caractéristiques détaillées de la variété de poire Chizhovskaya

Cette variété de poire a été créée à l'Académie agricole de Timiryazev par les scientifiques Potapov et Chizhov. Lors du croisement, les variétés Lesnaya Krasavitsa et Olga ont été utiliséesqui a donné beaucoup de goût et de résistance à de nombreuses maladies.

La poire Chizhovskaya a passé avec succès les essais de variétés et en 1933, elle a été zonée (proposée pour la culture) dans trois régions : Moyenne Volga, Centre et Nord-Ouest. Mais le plus souvent, cette variété est cultivée dans les jardins des régions de Samara, Moscou et Vladimirovsk. Dans cet article, vous pouvez vous familiariser avec les caractéristiques et la description de la variété de poire Chizhovskaya - termes de maturation, caractéristiques d'entretien, maladies des arbres et méthodes de traitement.

Description de la variété

Couronne d'arbre, en forme de pyramide ou de cône, formé de branches légèrement recourbées. La longueur et l'épaisseur des pousses recouvertes d'écorce brun rougeâtre ou brunâtre sont moyennes. Branches squelettiques sont peints dans une teinte grisâtre et le tronc est gris foncé.

La hauteur de l'arbre (type standard) peut varier de 1,8 à 2,5 mètres... Un petit nombre de lentilles (formations avec de petits trous, recouvertes de tissus lâches) sont situées sur le tronc presque au niveau du sol. Les bourgeons brun foncé, légèrement déviés sont en forme de cône.

Les feuilles sont de taille moyenne et ont une belle couleur verte. Ils ont la forme d'un ovale allongé, et il y a de petites denticules dentelées le long du bord. Feuilles avec une surface supérieure et inférieure lisse, sont attachés aux branches à l'aide de boutures de longueur moyenne.

Les fleurs blanchâtres de diamètre moyen sont en forme de bol. La corolle est formée de pétales à bord solide. Les bourgeons, comme les fleurs, sont d'un blanc pur. Ils sont collectés dans des inflorescences du type de bouclier, 5 à 7 pièces.

Caractéristiques du fruit, période de maturation

La variété Chizhevsky donne des fruits de taille moyenne en forme de poire obovale ou classique, dont le poids peut varier de 110 à 140 grammes... La surface lisse des poires à petits points est recouverte d'une fine peau mate, sèche au toucher.

Les fruits sont uniformément colorés (la couleur peut varier du vert au jaunâtre) sans taches rosâtres brillantes. Ils s'attachent aux branches avec de courtes tiges. Le nombre de graines brunes à bouts pointus dans une poire varie de 5 à 10 pièces.

Les fruits de cette variété attirent l'attention avec une pulpe délicate légèrement huileuse, qui dégage un arôme subtil et délicat. La pulpe peut être jaune blanchâtre ou jaunâtre clair. Le goût aigre-doux de cette poire a été noté de 4,1 à 4,2 points par les dégustateurs. Les fruits peuvent être utilisés frais, ainsi que dans la préparation de marinades, compotes et jus... Une grande quantité de sucres, de substances solubles et sèches et de vitamine P ont été trouvées dans la composition des poires.

La variété Chizhovskaya appartient aux hybrides de mi-saison qui mûrissent à la fin de l'été ou au début de l'automne. (août septembre). Les fruits peuvent rester longtemps sur les branches, mais ce qui est particulièrement intéressant, étant bien mûrs, lorsqu'ils sont déposés sur un sol meuble ou sur de l'herbe, ils ne se détériorent pas et se conservent environ une semaine. A une température de 0 degré, les fruits se conservent 2 à 4 mois.... Les fruits résistent parfaitement au transport sur de longues distances.

Étant donné que la poire Chizhovskaya ne produit des fruits qu'avec une pollinisation croisée (presque autofertile), afin d'obtenir des rendements réguliers et importants, certaines variétés sont plantées à côté d'elle - des pollinisateurs (Rogneda, Severyanka, Lada). Ils sont généralement situés à une distance de 4 à 5 mètres de la variété principale.

Cette variété est particulièrement appréciée des jardiniers pour le fait que les arbres commencent à produire des récoltes déjà en 3-4 ans de culture et cela arrive régulièrement. Les spécimens adultes peuvent produire jusqu'à 50 kilogrammes par arbre.

Avantages et inconvénients

Parmi les autres variétés, la poire Chizhovskaya se démarque:

1. excellent résistant à la gale et à d'autres maladies ;
2. haute résistance à l'hiver;
3. endurance aux mauvaises conditions climatiques.

Les inconvénients comprennent une diminution notable du poids des fruits avec l'âge de l'arbre. Si les jeunes poires ont des fruits pesant de 110 à 140 grammes, alors à l'âge de 10 ans, elles pèsent environ 80 à 90 grammes.

Sélection et atterrissage des sièges

Pour planter des poires Chizhovskaya, des endroits éclairés avec un sol perméable et meuble et une quantité suffisante de nutriments sont choisis. Il est impératif de s'assurer que la nappe phréatique se situe à de grandes profondeurs.

L'automne est considéré comme la période optimale de plantation.lorsque la saison de croissance est complètement terminée (les feuilles se sont complètement envolées du plant). Mais vous pouvez le faire au printemps, jusqu'au moment où les bourgeons se réveillent (le début de la saison de croissance).

Une fosse pour la plantation est creusée de 60 sur 60 sur 80 cm.Si le sol de la parcelle personnelle ou de la datcha est mauvais, la taille de la fosse est augmentée de 20-30 cm.Si le sol est argileux, le drainage doit être versé sur le fond de la fosse, qui doit être constituée de sable et de gravier ou de petites pierres concassées. La hauteur de couche peut varier de 10 à 15 cm.

Là où il y a beaucoup de sable dans le sol, le sol argileux est versé sur le fond de la fosse avec une couche de 5 à 10 cm... Ceci est fait pour que l'eau et les nutriments ne pénètrent pas rapidement dans les couches inférieures de la terre.

Il est préférable d'acheter des plants à planter à l'âge de 1 à 3 ans. Mais les arbres de 1 à 2 ans prennent racine et poussent le plus rapidement. La hauteur de ces semis de la variété Chizhovskaya varie généralement de 1,3 à 1,8 mètre. La longueur des racines doit être d'au moins 20 cm et l'épaisseur du tronc doit être supérieure à 1-1,5 cm.

Avant la plantation, il est conseillé de traiter le système racinaire dans une solution d'hétéroauxine ou de tout autre stimulant de croissance racinaire.... Les racines sont trempées pendant 3 à 12 heures. Avant la plantation, ils sont examinés, cassés, séchés et très longs sont raccourcis.

Les racines dans le trou de plantation doivent s'adapter librement et uniformément. S'endormir un mélange de terre est en préparation du sol fertile du jardin, du fumier complètement pourri (humus), ainsi que du sulfate de potassium (350 grammes) et du superphosphate (350 grammes). Tout d'abord, une bonne terre de jardin est versée sur les racines (avec une couche de 10 à 15 cm), puis avec un mélange d'engrais minéraux.

Après la plantation, versez beaucoup d'eau sur le site de plantation et complétez le sol affaissé. Il est conseillé de pailler la surface de la terre autour du tronc. (couvrir) avec de la tourbe, des cosses, des copeaux de bois ou de la sciure de bois. Cette technique permet de retenir l'humidité du sol, d'éviter le compactage et d'éviter l'apparition d'un grand nombre de mauvaises herbes.

N'oubliez pas de placer un piquet entre les racines lors de la plantation, qui retiendra la plantule par mauvais temps.

Soins aux poires Chizhovskaya

Prendre soin d'une poire de la variété Chizhovskaya consiste à nourrir, arroser, tailler et combattre les maladies et les ravageurs.

Arrosage

Arrosage constant tout au long de la saison uniquement pour les jeunes poires dans les 3-4 premières années après la plantation. Où vous devez vous assurer que le sol est trempé jusqu'à la profondeur des racines... Un tel arrosage aide à l'établissement rapide et à une bonne croissance des plantes.

Les arbres matures ne sont arrosés que quelques fois par saison (de 3 à 7), mais l'eau ne doit pas être épargnée. Assurez-vous d'arroser les poires avant la floraison et immédiatement après la floraison., ainsi qu'en automne (en fin de saison).

Top dressing

Pour que cette variété de poire pousse bien, se développe et donne des rendements, une alimentation supplémentaire est nécessaire. Les semis sont nourris une fois par an au tout début du printemps... Pour ce faire, le cercle du tronc est paillé avec du fumier pourri (hauteur de couche de 4 à 6 cm) et des engrais minéraux (azofoska ou Kemira) sont ajoutés. Un arbre suffit de 100 à 150 grammes.

Les poiriers matures sont nourris à l'automne pendant le creusement... Pour ce faire, utilisez de la bouse de vache à moitié pourrie ou d'autres engrais organiques. Vous devez également ajouter du sulfate de potassium et du superphosphate (250-350 grammes chacun). Pour que les engrais atteignent les racines en quantité suffisante, ils sont dispersés le long du diamètre de la couronne et scellés lors du creusement jusqu'à une profondeur d'au moins 35 cm.

Également détenu et alimentation supplémentaire, qui peut partiellement réguler la taille de la récolte. Si le nombre de fruits sur l'arbre est petit, l'alimentation est effectuée avant que l'ovaire ne tombe. Et s'il y a beaucoup de fruits, l'alimentation est effectuée après la chute des ovaires.

Taille

Les arbres nouvellement plantés ne sont taillés qu'au début du printemps, même s'ils sont plantés à l'automne. Lors de la taille des semis, il convient de rappeler que les branches latérales doivent être situées sur le tronc à au moins 50-70 cm du sol... Leur longueur ne doit pas dépasser 30 à 40 cm, la pousse centrale est raccourcie de manière à s'élever de 15 à 30 cm au-dessus de la branche latérale la plus haute.

Pour les poires adultes, la taille est effectuée deux fois par an.... Lors de la taille sanitaire, toutes les pousses cassées, ratatinées et malades, ainsi que les vieilles branches sont enlevées. Une autre fois, une taille de rajeunissement est effectuée, à l'aide de laquelle la croissance intensive de la plante est restaurée et maintenue à un bon niveau, ainsi que le nombre de points de fleurs est régulé.

Lors de la taille anti-âge assurez-vous de couper les branches vivaces jusqu'à 3-5 ans et les pousses plus âgées. Il est impératif de surveiller la croissance annuelle. S'il est inférieur à 15-20 cm, la taille est effectuée faiblement (pour les branches de 2-3 ans). Si le taux de croissance est inférieur à 15 cm, les pousses sont coupées en branches plus âgées. Pour éviter que la couronne ne s'épaississe, une partie des branches fructifères à l'intérieur est supprimée.

Les nuisibles et la lutte contre eux

La poire Chizhovskaya peut être attaquée par les parasites suivants: puceron vert du pommier, chrysomèle du poirier, cochenille californienne, punaise du poirier, tétranyque du poirier, dendroctone du pommier et bukarka.

Larves de Boukarka se nourrissent des tissus de la feuille et des ovaires des fruits, à la suite de quoi les feuilles et les ovaires s'effritent. Pour détruire ce ravageur, des préparations insecticides à large spectre d'action sont utilisées, par exemple Angio.

Coléoptères du pommier au début du printemps, ils rongent les bourgeons gonflés et mangent leur partie interne. En raison de cette attaque, les reins perdent du jus. Les larves de coléoptères, pondues dans les boutons, se nourrissent du pistil et des étamines. Les fleurs brunissent d'abord puis se dessèchent. Les médicaments suivants conviennent pour le combattre: Iskra, Fufanol, Karaté, Fastak et Sherpa. Habituellement, un seul traitement est effectué.

Maladies

Parmi les maladies les plus dangereuses pour cette variété de poire figurent la cytosporose, le cancer des racines et les engelures.

Cytosporose apparaît le plus souvent sur l'écorce du tronc et les branches vivaces qui créent la charpente de l'arbre. Il apparaît comme une tache brun rougeâtre, légèrement enfoncée vers l'intérieur.Bientôt, des fissures assez importantes apparaissent le long des bords de la tache et sur du bois sain, et l'écorce de la tache se ramollit. Si la maladie est apparue assez récemment, la tache est soigneusement nettoyée, traitée avec du sulfate de cuivre et un vernis spécial jardin.

Brise-gel apparaissent avec une forte baisse de température, lorsque les couches externes de l'arbre sont plus fortement refroidies que les couches internes. Les interstices résultant du gel sont nettoyés jusqu'au bois sain, puis traités avec du liquide bordelais ou du sulfate de cuivre et recouverts de brai.

Cancer des racines apparaît dans les poires sous forme d'excroissances dans les sites de greffe, près du collet et sur les racines. Au début, les excroissances molles grossissent et durcissent avec le temps. L'apparition d'un cancer des racines entraîne une suspension de la croissance et du développement des jeunes arbres. Il n'a presque aucun effet négatif sur les poires adultes.

Pour éviter que cette maladie n'apparaisse dans votre jardin, vous devez acheter des plants sains dans les pépinières industrielles... Et ne les plantez pas à l'endroit où les arbres fruitiers infectés ont poussé.

Commentaires

Borovchanka : Nous avons planté le poirier Chizhovskaya dans une datcha près de Borovsk en 1998 en tant que semis d'un an. L'arbre a poussé sans problème. Bien que le site soit sur une colline et qu'il soit fortement balayé par les vents, il n'a jamais gelé. Chaque année, nous attendions avec impatience au moins un fruit pour le goûter. Quelques fois, il y avait plusieurs fruits, mais nous ne les avons pas eus. Pendant que nous revenions, les oiseaux ont déjà réussi à les picorer, et ils sont tombés. Mais notre patience a été récompensée ! Nous avons eu une merveilleuse récolte l'année dernière! Notre belle avait l'air si luxueuse avec des fruits que nous étions désolés de la priver d'une telle tenue ! Le mari était aussi heureux qu'un enfant et pressait soigneusement les poires contre lui. Le goût de cette variété est incroyable. La pulpe est juteuse, sucrée. Et quel parfum !!! Vous pouvez cultiver cette variété en toute sécurité dans nos conditions. Forum de pays

Syoma : La poire Chizhovskaya a commencé à porter des fruits pendant 2 ans après avoir planté un semis, porte des fruits chaque année. Le gel en hiver et la sécheresse tolèrent sans aucune conséquence visible. Étoile du jardin