Comment savoir quand il est temps de retirer les poires de l'arbre: moment et maturité

Quand faut-il retirer les poires d'un arbre ?

La flore est si grande que vous pouvez facilement vous perdre dans ses masques et ses images sans fin. Pour une meilleure compréhension de la nature et de lui-même, une personne est simplement obligée de comprendre, au moins dans les cultures qu'elle cultive.

Comment savoir si les poires sont mûres et il est temps de les retirer de l'arbre ? Comment conserver les fruits frais à la maison pour l'hiver? Notre article d'aujourd'hui vous permettra d'apprendre tout ce dont vous avez besoin pour le faire.

Comment savoir quand il est temps de retirer les poires de l'arbre: moment et maturité

Il s'agit d'une étape importante et dangereuse car une collecte prématurée signifie un gaspillage d'énergie à la fois l'homme et la nature sous la forme d'un arbre fruitier.

Tout d'abord, il convient de comprendre que selon les variétés et le temps de maturation, le moment de la collecte dépend également.

Ainsi, il y a un jour ou deux, les poires étaient encore fermes et denses, et après trois ou quatre jours la chair brune suinte encore et il est temps de récolter les fruits.

La maturité des poires est déterminée par plusieurs critères.: aspect, gamme gustative et modalités de maturation régionale et climatique du fruit. La température et les précipitations jouent également un rôle important dans la maturation.

Le moment de la récolte des fruits dépend de la variété de poire, la maturité est déterminée par l'apparence
Le moment de la récolte des fruits dépend de la variété de poire, la maturité est déterminée par l'apparence

Néanmoins, examinons de plus près cette question.

Influencé par le climat le fruit change plusieurs fois de couleur de peau... Cela peut être une transition du vert à une teinte vert-jaune, tandis que certaines espèces se caractérisent par des teintes rougeâtres sur les côtés du fruit.

Sinon, comment connaître la maturité du fruit : les poires mûres s'enlèvent facilement de l'arbre, aucun effort n'est nécessaire pour séparer la tige de la branche de l'arbre.

Sous l'action mécanique (pression), la surface change de densité, "s'ajustant" au centre de gravité.

Pour une totale confiance, il est recommandé d'enlever un fruit et de vérifier ses graines, elles seront garanties brunes voire brunes.

Le signe le plus important des poires mûres est leur arôme doux et spécifique.

Période de récolte peut prendre jusqu'à une semaine, selon les conditions météorologiques et climatiques. Cependant, si la cueillette quotidienne des fruits mûrs n'est pas possible, il est préférable de les récolter complètement.

Même si certains d'entre eux sont encore fermes au toucher, ce n'est pas grave ! Dans des conditions de stockage correctes, telles les fruits mûriront en quelques jours.

Faire mûrir les poires à la maison

Si vous avez récolté un nombre suffisant de fruits non mûrs, alors cela vaut la peine de réfléchir à des mesures pour la maturation des fruits... Dans ce cas, quelques conseils importants vous aideront :

  1. Tout d'abord, vous devez absolument effectuer un "nettoyage" total des fruits mûrs et non mûrs. Les premiers doivent être placés dans un endroit frais, de préférence à distance les uns des autres.
  2. Il est recommandé d'emballer les fruits non mûrs dans des sacs en plastique. Ensuite, nous faisons de petits trous pour l'entrée d'air nécessaire.
  3. Inspectez périodiquement chaque fruit pour la pourriture et le pourcentage de détérioration dans la récolte de fruits.
  4. Il faut dire que les fruits "gâtés" doivent être immédiatement retirés des emballages courants.
Les poires non mûres doivent être emballées dans des sacs en plastique, faire de petits trous pour l'admission d'air
Les poires non mûres doivent être emballées dans des sacs en plastique, faire de petits trous pour l'admission d'air

Bref, la maturité de tous les fruits s'acquiert en quelques jours à une semaine... Une autre question, avez-vous besoin d'un fruit qui mûrit si rapidement ?

Comment bien conserver les fruits en hiver dans la cave, le sous-sol, sur le balcon

Chaque personne veut profiter d'une poire parfumée et "sucrée" lors des froides soirées d'hiver. Pour cela, au moins des conditions de stockage correctes sont requises et une compréhension claire de l'importance de ce processus. Sinon, les pertes sont inévitables.

Donc, les règles de stockage de base :

  • Il n'y a pas tellement d'endroits pour stocker les récoltes. Le premier, et le plus logique, cave... C'est un endroit frais qui satisfera vos besoins de stockage ;
  • cave ou sous-sol doivent être désinfectés, une fumigation de la pièce à la vapeur de soufre sera idéale. Pour ce faire, utilisez du brasier et de la poudre de soufre, qui est versée sur des charbons ardents. Après 2-3 jours, la cave est entièrement désinfectée ;
  • les murs ne contiennent en aucun cas de la moisissure ! L'équilibre est impératif température et humidité de l'air;
  • le stockage de poires à côté d'autres fruits n'est pas autorisé;
  • Les conteneurs de stockage doivent être à au moins 15-20 cm des murs du stockage, car les eaux usées ou les moisissures peuvent être la mort de votre culture.
En général, les conditions requises supposent l'absence de lumière, une humidité de l'air jusqu'à 85% et une basse température. S'il y a des problèmes avec le premier point, il est alors permis d'utiliser un tissu sombre capable de laisser passer l'air.
Vous pouvez conserver les poires pour l'hiver au réfrigérateur, sur le balcon, à la cave ou au sous-sol.
Vous pouvez conserver les poires pour l'hiver au réfrigérateur, sur le balcon, à la cave ou au sous-sol.

Si vous n'avez pas la possibilité de stocker des poires au sous-sol, alors quelques autres endroits conviennent à cet effet:

  1. Balcon - en quelques mois, cet endroit est parfait pour aménager une installation de stockage. Cependant, il y a un point important - la température de l'air doit être supérieure à zéro.
  2. Des boites - un conteneur pratique pour le stockage, qui ne craint pas les déplacements fréquents vers le même sous-sol ou balcon. Pour la conservation à long terme des fruits, ils doivent être disposés en couches, en saupoudrant parallèlement les rangées de paille ou de sable.
  3. Réfrigérateur - un cas extrême, une sorte de cri de désespoir. Un tel endroit peut assurer la sécurité des poires jusqu'à deux mois, à condition qu'il n'y ait pas de spécimens gâtés.

Dans tous les cas, le stockage des aliments doit être abordé avec toute la responsabilité possible, car cette ressource peut vous apporter à la fois des émotions positives en hiver et de l'argent supplémentaire.

Caractéristiques de collecte et de stockage des variétés de poires d'hiver

Nous avons déjà mentionné que les règles de stockage et les temps de collecte pour les différentes variétés sont quelque peu différents les uns des autres. D'une manière générale, les règles de base s'appliquent à toutes les variétés de poires, néanmoins, disons plusieurs fonctionnalités:

  • étant donné que la période de maturation pour eux est la plus longue, les conditions de stockage doivent être appropriées. Basse température, pas de moisissure et d'eau dans les zones de stockage ;
  • le stockage est possible sans conteneurs spéciaux, alors ils parlent de casiers en bois, sur lesquels les poires sont disposées à distance les unes des autres.

Remarque importante : les fruits doivent être conservés queue vers le haut !

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Comment et combien conserver les poires mûres à la maison

Question assez difficile, car chaque cas est différent. Quelqu'un peut "truquer" avec le stockage et obtenir une réduction significative de la plage de temps, et certains, au contraire, pourront profiter pleinement des poires d'hiver.

Peu importe ce que c'était, les poires se conservent assez peu de temps, qui dépend en grande partie des conditions météorologiques et climatiques. Avec une combinaison idéale de circonstances, il sera possible de conserver la jutosité et l'utilité du fruit pendant 2 à 4 mois.

La durée de conservation moyenne des poires varie de 1 à 4 mois.
La durée de conservation moyenne des poires varie de 1 à 4 mois.

Par exemple, au réfrigérateur, ces fruits pourront "vivre" pendant 1 à 1,5 mois, après quoi le processus de détérioration "universelle" d'une ressource précieuse commencera.

Dans des conditions de sous-sol idéales ces poires pourront conserver toutes leurs propriétés utiles pas plus de trois mois.

En répondant à la question sur la justification de tels "problèmes", il convient de dire sans équivoque que cela en vaut la peine. Outre des bonbons pour votre estomac, garder les poires en sécurité en hiver peut vous aider à gagner beaucoup d'argent.

Que faire si les poires commencent à se gâter

Le pire rêve de tout résident d'été est de voir comment les fruits de son travail se détériorent et vont irrévocablement dans un autre monde. Cependant, ne soyez pas triste, les fruits trop mûrs peuvent être utilisés pour faire de bons plats, utiliser les ressources reçues avec avantage.

Voici donc quelques-unes des options les plus attrayantes :

  • vous pouvez faire d'excellentes préparations pour de futures tartes, desserts ou autres produits de boulangerie. Étant un fruit sucré, il économisera du sucre;
  • sortez les poires trop mûres et périssables. Après cela, ils peuvent être utilisés comme accompagnement pour certains plats, ou envoyés pour un traitement ultérieur sous forme de confitures ou de conserves diverses;
  • utilisez les poires dans de nombreuses salades, qui sont abondantes dans la plupart des plus célèbres d'entre elles;
  • les poires sont souvent utilisées dans divers plats orientaux. Ainsi, après avoir appris à cuisiner au moins certains d'entre eux, vous êtes assuré de faire d'une pierre deux coups.
Si les poires commencent à se gâter, préparez-en de délicieux plats et desserts.
Si les poires commencent à se gâter, préparez-en de délicieux plats et desserts.

Si nous parlons de la culture de la poire en général, il convient de mentionner une certaine rigueur et dorloter ce fruit.

Les conditions météorologiques et le changement climatique peuvent conduire à l'observation de fruits trop mûrs, ou vice versa - le "immature" complet de la plupart d'entre eux.

À cet égard, la question se pose du stockage correct d'une culture aussi spécifique, car elle peut apporter de nombreux avantages à son propriétaire.

En plus de la satisfaction purement charnelle du bon goût, vous pouvez également gagner beaucoup d'argent en hiver. En tout cas, c'est à vous de jouer !

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